ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಕೆನೆ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಚಿಕನ್ ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಪಾಸ್ಟಾ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. 500 ಮಿ.ಲೀ. ಕೆನೆ;
2. 2 ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳು;
3. 3 ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ;
4. ಮೆಣಸು, ಚಿಕನ್ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ;
5. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಅಡುಗೆ:

1. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅಡುಗೆ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ 55 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಬೇಕಿಂಗ್".
2. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಎಣ್ಣೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಈರುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
5. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. ಫ್ರೈ ಮಾಡಲು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ.
7. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಕೆನೆ, ಮೆಣಸು, ಚಿಕನ್ ಮಸಾಲೆ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
8. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಮುಗಿಯುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಿಂದ ಕೆನೆ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್‌ಗೆ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು, ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು, ಕಟ್‌ನ ಮೇಲಿರುವ ಕಾಂಡದ ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಮುಂದೆ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಹುರಿದ ನಂತರ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್‌ಗೆ ಎಸೆಯುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಹುರಿಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳು ರಸವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ರಸವು ಆವಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬರುವವರೆಗೆ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮುಂದೆ, ಮುಖ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಿದಂತೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಲವಂಗವನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಬಹುದು, ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು(150 ಗ್ರಾಂ).

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ತುಂಬಾ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಪಾಸ್ಟಾ, ಬಕ್ವೀಟ್ ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಬೇಕು, ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಇಷ್ಟಪಡುವ ಅತ್ಯಂತ ಟೇಸ್ಟಿ ಕೋಳಿಗಾಗಿ ನಾವು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಚಿಕನ್ ತುಂಬಾ ನವಿರಾದ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಊಟದ ಅಥವಾ ಭೋಜನವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಚಿಂತಿಸಲು ಬಯಸದಿದ್ದಾಗ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಸರಳ, ವೇಗದ ಮತ್ತು ಮೆಗಾ ಟೇಸ್ಟಿ. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪಿಗ್ಗಿ ಬ್ಯಾಂಕ್‌ಗೆ ಉಳಿಸಿ.

ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 800 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್
• 140 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿ
• 300 ಮಿಲಿ ಕೆನೆ
• ರುಚಿಗೆ ಥೈಮ್
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ
• ರುಚಿಗೆ ಜಾಯಿಕಾಯಿ

ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ

1. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ. ನಂತರ ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
3. ಈಗ ಕೆನೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಥೈಮ್ ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸು.
4. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಇರಿಸಿ. ನಂತರ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
5. 50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ನಂದಿಸುವ" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸಮಯ ಕಳೆದ ನಂತರ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಬಹುದು.

ನಮ್ಮ ರೆಸಿಪಿ ಐಡಿಯಾಸ್ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಾಣುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಹ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಚಿಕನ್‌ನಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ, ನಾನು ಕೋಳಿ ಸ್ತನದಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಬಿಳಿ ಮಾಂಸವು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಷ್ಟು ಸುಲಭವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅದು ಒಣಗುತ್ತದೆ. ಇಂದು, ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಇಲ್ಲದೆ ತಿನ್ನಬಹುದು. ನನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೆನೆ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ರಸಭರಿತ, ಕೋಮಲ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಚಿಕನ್ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ಯಾರೂ ವಿರೋಧಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ರೀಮ್ - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
• ಹಿಟ್ಟು - 1 ಟೀಚಮಚ;
• ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - ಹುರಿಯಲು.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್: ಪೋಲಾರಿಸ್, ರೆಡ್ಮಂಡ್, ಪ್ಯಾನಾಸೋನಿಕ್ ಮತ್ತು ಇತರರು

ಪಾಕವಿಧಾನ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಾವು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಕೆನೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ.

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ.

ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನಲ್ಲಿ, 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ನಾವು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವು ಪ್ರತಿ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿದಿನ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಅದರಿಂದ ಸಾರುಗಳು, ಬೋರ್ಚ್ಟ್ ಮತ್ತು ರೋಸ್ಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಟ್ಲೆಟ್, ಚಾಪ್ಸ್, ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ಸ್, ಗ್ರೇವಿಸ್, ಸಾಸ್ - ಎಲ್ಲವೂ ಅವನ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿದೆ. ಮತ್ತು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆವಿಷ್ಕರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಅಥವಾ ಫಿಲೆಟ್ ಮೃತದೇಹದ ನೇರ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಕೆಲವು ರಹಸ್ಯಗಳು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮಾಂಸವು ಶುಷ್ಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಕಠಿಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನಾವು ರುಚಿಕರವಾದ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ ಅದು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯವರನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಬೀಜಗಳು, ಗೌರ್ಮೆಟ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಫ್ರೆಂಚ್ ಮೋಡಿಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 500 ಗ್ರಾಂ.
• ಹೆವಿ ಕ್ರೀಮ್ - 1 ಕಪ್
• ನೀರು - 1 ಗ್ಲಾಸ್
• ಬೆಣ್ಣೆ - 50-70 ಗ್ರಾಂ.
• ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ (ಕರ್ನಲ್ಗಳು) - 1 ಕಪ್
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ

ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನಿಮಗೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. 3-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಾಕು. ಎಲ್.

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಫಿಲ್ಮ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ.
3. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಹುರಿದ ನಂತರ, ಫಿಲೆಟ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ತನಕ ಅದನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಬೆಣ್ಣೆಯು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿದಾಗ, ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕುದಿಯಲು ಬಿಡಿ, ತಕ್ಷಣವೇ ಕೆನೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್. ಸಾಸ್ ದಪ್ಪವಾಗಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಕುದಿಸೋಣ.
5. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ. ಅವು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಆಗಿದ್ದರೆ, ಹೊರಗಿನ ಕಹಿ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ಸಾಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಅದು ಸೀಡರ್ ಆಗಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
6. ತಕ್ಷಣ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಕ್ವೆನ್ಚಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ - ಸಮಯವು ಸಾಧನದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ, ಮೇಲೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊ ಅಥವಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಚೂರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಉತ್ತಮ ಭಕ್ಷ್ಯವೆಂದರೆ ಕೇಸರಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನ ಅಥವಾ ಊಟಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ರಜಾದಿನದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ ಚಿಕನ್

ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಈಗ ಅಣಬೆ ಋತುವಿಗಾಗಿ ಕಾಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ವಿಂಗಡಣೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅರಣ್ಯ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಪೈನ್-ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದ ಮಳೆಯೊಂದಿಗೆ - ಫಲಿತಾಂಶವು ಸಂತೋಷ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸ್ಟಾಕ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ - ತುಂಬಾ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಮಾಂಸವು ಕೋಳಿ ಸ್ತನದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅಗತ್ಯ

• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 500 ಗ್ರಾಂ.
• ಬಿಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕ್ರೀಮ್ - 1 ಗ್ಲಾಸ್
• ನೀರು - 1 ಗ್ಲಾಸ್
• ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
• ಅಣಬೆಗಳು - 500 ಗ್ರಾಂ.
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ಮಾಂಸವನ್ನು ತೊಳೆದು, ಚಲನಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. "ಫ್ರೈಯಿಂಗ್" ಅಥವಾ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ, ಬೌಲ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
3. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
4. ಬೌಲ್ಗೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ದ್ರವವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆವಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಲು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ತೇವಾಂಶವು ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಲು ಮುಂದುವರಿಸಿ.
6. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, 50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ನಂದಿಸುವ" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಬೇಯಿಸಿ.
7. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೆನೆ ತನಕ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯಲು ಬಿಡಿ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ಸಾಸ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಕುದಿಯಲು ಬಿಡಿ.
8. ಚಕ್ರದ ಅಂತ್ಯದ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ಕೆನೆ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೀಪ್ ತನಕ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.

ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳ ಚೂರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ಬಡಿಸಿ.

ಕೆನೆ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಇದು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಆಗಿದ್ದರೆ, ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಮಾಂಸವು ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ಕಠಿಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಎಷ್ಟು ಸಮಯದವರೆಗೆ ಸ್ಟ್ಯೂ ಮಾಡಿದರೂ ಸಹ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೆನೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್

ಆಯ್ಕೆ 1: ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕ್ರೀಮ್ ಚಿಕನ್ ರೆಸಿಪಿ

ಕ್ರೀಮ್ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಕೋಮಲ, ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಸೇವಿಸುವ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯು ಕಡಿಮೆಯಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಇನ್ನಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಸಾಸ್ಗಾಗಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳು, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ನೀವು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಎರಡು ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳು;
• ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಮಧ್ಯಮ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆನೆ ಗಾಜಿನ;
• ಹಿಟ್ಟಿನ ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ;
• ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕ್ರೀಮ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್‌ಗಾಗಿ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಚಿಕನ್ ತಯಾರು ಮಾಡೋಣ. ನೀವು ಸ್ತನ ಮಾಂಸವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ನೀವು ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದರೆ, ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ತೊಳೆದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದ ಕಾಲು ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ತುಂಡುಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಇನ್ನೊಂದು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಸಲಹೆ: ಮಾಂಸವು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ರಸವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಮುಚ್ಚಳವಿಲ್ಲದೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಈಗ ನೀವು ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ತಕ್ಷಣ ಬೆರೆಸಿ.

ಒಂದು ಲೋಟದಲ್ಲಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆರೆಸಿ.

ಈಗ "ಸ್ಟ್ಯೂ" ಅಥವಾ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.

ಒಂದು ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ:ನೀವು "ಬೇಕಿಂಗ್" ಅನ್ನು ಆರಿಸಿದರೆ, ಅಡುಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸ್ಟ್ಯೂಯಿಂಗ್ ದಪ್ಪವಾದ, ಕೆನೆ ಸಾಸ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೆನೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಮಲ ಚಿಕನ್ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಅದನ್ನು ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ.

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬಡಿಸಿ. ಪೆನ್ನೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಅಥವಾ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ.

ಗೃಹಿಣಿಗೆ ಗಮನಿಸಿ: ನಿಮ್ಮ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಅದು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಯಾವ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ರೆಡ್ಮಾಂಟ್ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವು ಪ್ಯಾನಾಸೋನಿಕ್ಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸುಡಬಹುದು - ಇದು ಕಡಿಮೆ ಶಕ್ತಿಯುತವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಸಾಧನಗಳ ಶಕ್ತಿಯ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿ.

ಆಯ್ಕೆ 2: ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ಕೆನೆ ಚಿಕನ್ ರೆಸಿಪಿ

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧಾನಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕನಿಷ್ಠ ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಕನಿಷ್ಟ ಹಂತಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ನಿಮಗಾಗಿ ಉಳಿದವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಡ್ರಮ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು ​​- 6 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮಧ್ಯಮ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆನೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಅರ್ಧ ಗಾಜಿನ ಆಲಿವ್ಗಳು;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 10 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೆನೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಚಿಕನ್ ಡ್ರಮ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ.

ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಡ್ರಮ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಾಲು ಗಂಟೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಅಗತ್ಯವಿರುವ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್. ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ತಿರುಗಿ.

ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಟೈಮರ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ. ನಿಮ್ಮಿಂದ ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ರಮದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಸಾಧನದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಸುಮಾರು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ನೀವು ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯ ನಂತರ ಉಳಿದಿರುವ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ.

ಆಯ್ಕೆ 3: ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಮಾಡಿದ ಚಿಕನ್

ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ರಸಭರಿತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಚೀಸ್ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಸವಿಯಾದಕ್ಕಿಂತ ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ. ಒಟ್ಟು ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಒಂದೂವರೆ ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ನಿಮಗಾಗಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಾಡುತ್ತದೆ - ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸಲು ಮುಕ್ತವಾಗಿರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಎರಡು ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಕೆನೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ನಾಲ್ಕು ಮಧ್ಯಮ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಳಿಗಾಗಿ ಮಸಾಲೆಗಳು - ಸಿಹಿ ಚಮಚ;
• ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ "ಫ್ರೈಯಿಂಗ್" ಆಗಿದೆ. ಚಿಕನ್ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಅದು ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚಿಕನ್ ಕಂದುಬಣ್ಣವಾದಾಗ ಅದನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕಾಂಡದ ಬುಡವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನೀವು ಚೌಕಗಳು ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.

ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಬೇಡಿ.

ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. "ಮಲ್ಟಿ-ಕುಕ್" ಅಥವಾ "ಸ್ಟ್ಯೂ" ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ. ಅಂದಾಜು ಅಡುಗೆ ತಾಪಮಾನವು 115 ಸಿ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ. ನಿಯಮಿತ ಪಾಸ್ಟಾ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಆಯ್ಕೆ 4: ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಾಡಿದ ಚಿಕನ್

ನೀವು ಪರಿಚಿತ ಚಿಕನ್ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ. ಅವರು ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ. ಈ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ನಾವು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಕೆನೆಯಿಂದ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಕೆಲವು ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಅರ್ಧ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ;
• ಭಾರೀ ಕೆನೆ - 170 ಗ್ರಾಂ;
• ಎರಡು ಟೇಬಲ್. ಹಿಟ್ಟಿನ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ತೈಲ ಡ್ರೈನ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು - 2 ಟೇಬಲ್. ವಸತಿಗೃಹ;
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ನಂತರ ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ.

ಬೆಣ್ಣೆ ಕರಗಿದ ತಕ್ಷಣ, ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ.

ಮಾಂಸ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಅದನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸದೆಯೇ, ಚಿಕನ್ನಿಂದ ಅದೇ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಬೆರೆಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ.

ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಗಾಜಿನ ನೀರಿನ ಮೂರನೇ ಎರಡರಷ್ಟು ಸುರಿಯಿರಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

ಈಗ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ದಪ್ಪಗಾದಾಗ, ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ ಮತ್ತು ಬೌಲ್‌ನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ನೀವು "ನಂದಿಸುವ" ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಅದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಾಸ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಆಯ್ಕೆ 5: ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಕೋಳಿ

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಕಚ್ಚಾ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳು, ಚಾಂಟೆರೆಲ್‌ಗಳು, ಪೊರ್ಸಿನಿ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅರಣ್ಯ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ನಾವು ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 0.5 ಕೆಜಿ;
• ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು - 0.5 ಕೆಜಿ;
• ಎರಡು ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಹಿಟ್ಟು - 1 ಟೇಬಲ್. ವಸತಿಗೃಹ;
• ಯಾವುದೇ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೆನೆ ಗಾಜಿನ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಮೊದಲು ನೀವು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಸಣ್ಣ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಮಣ್ಣಿನ ಕಣಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಅನಿಯಂತ್ರಿತವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ತುಂಡುಗಳು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೌಲ್ಗೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲು ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.

ತರಕಾರಿಗಳು ಹುರಿಯುತ್ತಿರುವಾಗ, ಚಿಕನ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪೇಪರ್ ಟವಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ.

ಒಣ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ಕೋಳಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ: ಹಾಪ್ಸ್-ಸುನೆಲಿ, ಕರಿ, ಪ್ರೊವೆನ್ಸಲ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ನೆಲದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಅರಿಶಿನ, ಸುಮಾಕ್.

ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ಚಿಕನ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ರುಚಿಕರವಾದ ಸಾಸ್ ಮಾಡೋಣ. ನಮಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಮೊದಲು, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.

ಆದ್ದರಿಂದ ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಚೀಸ್ ಉಳಿದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಬೆರೆಸಬೇಡಿ.

"ಬೇಕಿಂಗ್" ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೋಮಲ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ರಸಭರಿತವಾದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು; ಅದನ್ನು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಮಾಂಸರಸಕ್ಕಿಂತ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು ಯಾವುದು? ಬಹುಶಃ ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮಾದರಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ನಂತರ, ಅನೇಕ ಜನರು ಈ ಖಾದ್ಯದೊಂದಿಗೆ "ಪ್ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೀಳುತ್ತಾರೆ".

ಮತ್ತು ಇದು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ನವಿರಾದ ಫಿಲೆಟ್ ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನೆಸಿದಂತಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗ್ರೇವಿಯು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಗ್ರೇವಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಫಲಿತಾಂಶವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಚಪ್ಪಾಳೆಗಾಗಿ ಕಾಯಲು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತ ಗೃಹಿಣಿ ಸುಲಭ, ತ್ವರಿತ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾಳೆ ಅದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಇದರಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವರಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಹಾಗಲ್ಲ. ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ - ನೀವು ಅಗತ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪವಾಡ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು, ಅದು ಉಳಿದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕೆಲವು ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ತನವು ಆಧುನಿಕ ಗೃಹಿಣಿಯರಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದೆ.

ಯಾವ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ?

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರೇವಿಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಇದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು, ಅಕ್ಕಿ ಕೂಡ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ಜಿಗುಟಾದಂತಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೆನೆ ಚಿಕನ್ ಸಾಸ್‌ಗೆ ಪೂರಕವಾದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾ.
• ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.
• ಬಕ್ವೀಟ್.
• ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ.

ನೀವು ಬ್ರೆಡ್, ಟೋಸ್ಟ್, ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಹಿಟ್ಟಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೇವಿಯನ್ನು ಸಹ ಬಡಿಸಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಇದು ತಿಳಿ ಕೆನೆ ಸುವಾಸನೆ, ಶ್ರೀಮಂತಿಕೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಸುಲಭವಾಗಿ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಗ್ರೇವಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ ಸಾಸ್, ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಂತೆ, ಬಹಳಷ್ಟು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಗ್ರೇವಿ ತಯಾರಿಸಲು ಅನೇಕ ಜನರನ್ನು ತಳ್ಳುತ್ತದೆ.

• ಭಕ್ಷ್ಯವು ಕೋಮಲವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಕೆನೆ ಬೆಳಕಿನ ರುಚಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
• ತರಕಾರಿಗಳು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವನ್ನಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಣಗುವುದಿಲ್ಲ, ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಮಾಂಸದ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
• ನೀವು ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬಡಿಸಬಹುದು, ಬೇಯಿಸಿದ dumplings ಸಹ.
• ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸರಳವಾಗಿದೆ - ನೀವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು.
• ಅಡಿಗೆ ಉಪಕರಣವು ದ್ರವವಲ್ಲದ ಗ್ರೇವಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಮರ್ಥವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದಪ್ಪವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
• ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ನೀವು ಅನೇಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪೂರಕಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಅದು ಅವರ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಾಸ್ನ ಕೆನೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
• ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಊಟಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ರಜಾದಿನದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆಯೂ ನೀಡಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಸಾಸ್ ಅತ್ಯಂತ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವಿರಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿಯು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಬಹುದಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಸೆಟ್ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಕನಿಷ್ಟ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದೊಂದಿಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಇದು ಗ್ರೇವಿಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಂತ 1

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅನ್ನು 55 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್‌ಗೆ ಆನ್ ಮಾಡಿ, ಅದರಲ್ಲಿ 5 ತೈಲವನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೆಳಕಿನ ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಹು-ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಸರಾಸರಿ ಇದು 20 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಹಂತ 2

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮಾಂಸವನ್ನು ತೊಳೆದು ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಇನ್ನೊಂದು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಹಂತ 3

ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಉಳಿದ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಾಂಸರಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕೆನೆಯಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕತೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವಾಗ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ ಸಮಯವು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಬಿಸಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಬೇಕು.

ಅಷ್ಟೆ - ಕೆನೆ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ, ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಹಗುರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ (15-20 ನಿಮಿಷಗಳು) ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ ಇದರಿಂದ ಸಾಸ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ.

• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಅದು ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ.
• ತಾಜಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೀಮ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಾಸ್‌ಗೆ ಒಂದೆರಡು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಲವಂಗ ಮತ್ತು ಹೋಳಾದ ಆಲಿವ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
• ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಮಾಂಸರಸವು ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಮಾಂಸದ ಸಾರು (ಯಾವಾಗಲೂ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ), ಅಥವಾ ಗಾಜಿನ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅದರ ರುಚಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಬೀನ್ಸ್ ಬೀನ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಾಸ್‌ಗೆ ಶ್ರೀಮಂತಿಕೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಕ್ರೋಕ್ ಮಡಕೆಗೆ ಒಂದೆರಡು ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
• ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಸಾಸ್ಗೆ ವಿಶೇಷ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ತಕ್ಷಣ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಿಜ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅದನ್ನು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯಿಂದ ತುಂಬುತ್ತದೆ.

ಕೆಳಗಿನ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಇನ್ನೊಂದು ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ:

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ನಟಾಲಿಯಾದಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನ (ನಾಟಿಕ್). ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಟಾಲಿಯಾ ಬರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನ ಸ್ವತಃ ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಸಂತೋಷದಿಂದ ಬೇಯಿಸಿ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 2 ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳು
• 3 ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ
• 500 ಮಿ.ಲೀ. ಕೆನೆ
• ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು
• ಹುರಿಯಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ತಯಾರಿ:

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ, 55 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ.

ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ (ನಾನು ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ).

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ (ನಾನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿದಿದ್ದೇನೆ).

ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸ್ತನ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಇನ್ನೊಂದು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ನಂತರ ಕೆನೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ರುಚಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.

ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ, ಸಾಸ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅದನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ. ಆದರೆ ನಾವು ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಹೊಂದಿರುವಾಗ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ (ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ; ನಾನು ಚಿಕನ್ ಸಾರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ).

ವಿಧೇಯಪೂರ್ವಕವಾಗಿ, ನಟಾಲಿಯಾ

ಸೈಟ್ನಿಂದ ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು:

39 ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳು "ಸ್ಲೋ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ"

ನಟಾಲಿಯಾ, ನೀವು ಈ ಕೋಳಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ದಯವಿಟ್ಟು ನಿಮ್ಮ ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ಅಪ್ಲೋಡ್ ಮಾಡಿ, ಗುಣಮಟ್ಟವು ಇನ್ನೂ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ))) ನಿಮ್ಮ ತಂಪಾದ ಕ್ಯಾಮೆರಾದೊಂದಿಗೆ, ಫೋಟೋವು ಚಿತ್ರದಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ...

ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ → ‘ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಉತ್ತರಿಸಿ →’, ‘ಆಳ’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

ನಟಾಲಿಯಾ, ಎಲ್ಲವೂ ನಿಮಗಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದೆ. ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ!

ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ → ‘ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಉತ್ತರಿಸಿ →’, ‘ಆಳ’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನ!
ನಾನು ಅದೇ ರೀತಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ:
- ಕೆನೆ ಬದಲಿಗೆ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
- ಮಶ್ರೂಮ್ ಪರಿಮಳದೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ (ನನ್ನ ಬಳಿ ಮಿವಿನಾ ಮಶ್ರೂಮ್ ಇದೆ).
ನಾನು ಇದನ್ನು ಪಾಸ್ಟಾ ಅಥವಾ ನೂಡಲ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ!

ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ → ‘ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಉತ್ತರಿಸಿ →’, ‘ಆಳ’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

ನಾನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಈ ರೀತಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ - ಯಾವುದೇ ಭಾಗ. ಆದರೆ ನಾನು ಗಲಿನಾವನ್ನು ಒಪ್ಪುತ್ತೇನೆ - ನಾನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ಕೇವಲ ನೀರು ಅಥವಾ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ. ಮತ್ತು ಇದು ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಗಿಂತ ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಪಿಲಾಫ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿ ಉರಿಯುವುದಿಲ್ಲವೇ?

ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ → ‘ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಉತ್ತರಿಸಿ →’, ‘ಆಳ’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

ಡಯಾನಾ, ನನ್ನ MV ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಶಕ್ತಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ → ‘ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಉತ್ತರಿಸಿ →’, ‘ಆಳ’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

ವಾಹ್, ನಾನು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ ...

ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ → ‘ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಉತ್ತರಿಸಿ →’, ‘ಆಳ’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

ಬ್ರಾವೋ ನಟಾಲಿಯಾ! ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನ! ನಾನು ಕೆನೆ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ!

ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ → ‘ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಉತ್ತರಿಸಿ →’, ‘ಆಳ’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ → ‘ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಉತ್ತರಿಸಿ →’, ‘ಆಳ’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

ನಮಸ್ಕಾರ. ಹೇಳಿ, ದಯವಿಟ್ಟು, ನೀವು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚುತ್ತೀರಾ? ಏಕೆಂದರೆ ನಾನು ವ್ಯಂಗ್ಯಚಿತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ಅನನುಭವಿ ಅಡುಗೆಯವನು

ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ → ‘ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಉತ್ತರಿಸಿ →’, ‘ಆಳ’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

ಇಲ್ಲಾ ಯಾಕೇ? ನಾನು ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ನನಗೆ ಬೇಕಾದಾಗ ತೆರೆಯುತ್ತೇನೆ.
ಪ್ಯಾನಾಸೋನಿಕ್ MV ಯಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಮೂರು ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ

ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ → ‘ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಉತ್ತರಿಸಿ →’, ‘ಆಳ’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

ನಾಟಿಕ್, ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಓಹ್ - ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ!

ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ → ‘ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಉತ್ತರಿಸಿ →’, ‘ಆಳ’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ತಿನ್ನಿರಿ.

ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ → ‘ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಉತ್ತರಿಸಿ →’, ‘ಆಳ’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ → ‘ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಉತ್ತರಿಸಿ →’, ‘ಆಳ’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

ನಾನು ಹೊಸ ಪ್ಯಾನಾಸೋನಿಕ್ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ, ಇದು 10 ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಇನ್ನೂ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಿಲ್ಲ. ಈಗ ನಾನು 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಪಾಕವಿಧಾನ ಕೂಡ ನಿಮ್ಮದಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ → ‘ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಉತ್ತರಿಸಿ →’, ‘ಆಳ’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ → ‘ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಉತ್ತರಿಸಿ →’, ‘ಆಳ’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ → ‘ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಉತ್ತರಿಸಿ →’, ‘ಆಳ’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

ನಮಸ್ಕಾರ. ಪಾಕವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ನನಗೆ ಪ್ರಶ್ನೆ ಇದೆ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿದರೆ, ರುಚಿ ತುಂಬಾ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆಯೇ? ನಾನು ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ ... ಮತ್ತು ನಾನು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನಕಲಿನಲ್ಲಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ನನ್ನ ಗಂಡನಿಗೆ ಒಂದು ಖಾದ್ಯ (ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ) ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ನನಗಾಗಿ (ಈರುಳ್ಳಿ ಇಲ್ಲದೆ)... ಇಲ್ಲಿದೆ

ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ → ‘ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಉತ್ತರಿಸಿ →’, ‘ಆಳ’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

ಮಿಲಾನಾ, ನೀವು, ಸಹಜವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಶ್ನೆಯಿಂದ ನನ್ನನ್ನು ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸಿದ್ದೀರಿ ...)))) ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನನಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ, ಬಹುಶಃ ನಟಾಲಿಯಾ ಉತ್ತರಿಸುವರೇ?!

ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ → ‘ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಉತ್ತರಿಸಿ →’, ‘ಆಳ’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

ರುಚಿ ಸಹಜವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಿಮಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಕೆಲವು ಲವಂಗ ಮಾತ್ರ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ

ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ → ‘ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಉತ್ತರಿಸಿ →’, ‘ಆಳ’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

ಸಾಸ್ ಬೆರಳು ನೆಕ್ಕುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಇದನ್ನು ಪಾಸ್ಟಾದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆನೆ ಬದಲಿಗೆ, 250 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಇತ್ತು, ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ → ‘ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಉತ್ತರಿಸಿ →’, ‘ಆಳ’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

ಜೂಲಿಯಾ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ನನಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ.

ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ → ‘ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಉತ್ತರಿಸಿ →’, ‘ಆಳ’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

ನಿನ್ನೆ ನಾನು ಮೌಲಿನೆಕ್ಸ್ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದೆ, ನಾನು ಇಡೀ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದೆ, ಆದರೆ ಅದು ಫ್ರೈ ಆಗಲಿಲ್ಲ, ಯಾರು ಪೂರ್ತಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದರು ಅಥವಾ ನಾನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಹೇಳಿ?!

ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ → ‘ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಉತ್ತರಿಸಿ →’, ‘ಆಳ’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

ನಾನು ಅದನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ, ನಾನು ಕಾಡು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಬದಲಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ (ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಬಜೆಟ್ ಸ್ನೇಹಿ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ))
ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.
ನಾನು ಹೀಗೆ ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೆ, ಆದರೆ ಈಗ ಎಂವಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ.

ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ → ‘ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಉತ್ತರಿಸಿ →’, ‘ಆಳ’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಬದಲಾಯಿತು! ಸಾಸ್ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ! ಇಂದಿನಿಂದ, ಈ ಅದ್ಭುತ ಭಕ್ಷ್ಯವು ನನ್ನ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ನೋಟ್‌ಬುಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾನ ಪಡೆದಿದೆ! ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು!

ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ → ‘ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಉತ್ತರಿಸಿ →’, ‘ಆಳ’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

ಧನ್ಯವಾದ! ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಾಸ್, ಮತ್ತು ಚಿಕನ್. ಅದು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ!

ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ → ‘ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಉತ್ತರಿಸಿ →’, ‘ಆಳ’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

ನಾನು ಪೊಲಾರಿಸ್ 0517 ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಟಾಪ್ ಕವಾಟವನ್ನು ತೆರೆದಿದ್ದೇನೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಕೆನೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೊಸರು, ಆದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಇನ್ನೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ಕೇವಲ 10 ನಿಮಿಷಗಳು - ಒಮ್ಮೆ ಕೆನೆ ಬರಲಿಲ್ಲ ಸುರಿದು, ನೀವು ಪ್ರತಿ 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಮಾಡಬೇಕು. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ, ಕೆನೆ ಏರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಓಡಿಹೋಗಲು ಬಯಸುತ್ತದೆ.

ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ → ‘ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಉತ್ತರಿಸಿ →’, ‘ಆಳ’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

ನಾನು ಇಂದು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ! ನಾನು ಅದನ್ನು ಊಟಕ್ಕೆ ಸಿದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತೇನೆ!

ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ → ‘ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಉತ್ತರಿಸಿ →’, ‘ಆಳ’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

ಇಂದು ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ನನ್ನ ಹೊಸ ಮಲ್ಟಿ-ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು (ಮುಲೆಚ್ಕಾ - ಅದನ್ನೇ ನಾನು ಕರೆಯುತ್ತೇನೆ) ನವೀಕರಿಸಿದ್ದೇನೆ. ರುಚಿಕರ. ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಇದು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಜಿಡ್ಡಿನಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನನ್ನ ಮಗು ಮತ್ತು ಪತಿ ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ)))

ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ → ‘ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಉತ್ತರಿಸಿ →’, ‘ಆಳ’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ, ನಾನು ಅದನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟೆ, ಸಾಸ್ ಸರಳವಾಗಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ನಾನು ಅದನ್ನು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದೆ, ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಬದಲಿಗೆ ನಾನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದೆ, ಅದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ, ನಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯವೆಂದರೆ ಶೆಲ್ ಪಾಸ್ಟಾ;

ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ → ‘ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಉತ್ತರಿಸಿ →’, ‘ಆಳ’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

ನಾನು ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿಂದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮೊಸರು ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು ... ಸಾಮಿಯಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ತಾಜಾವಾಗಿದೆ ... ಕಾರಣವೇನಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ಈಗ "ಇದನ್ನು" ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?

ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ → ‘ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಉತ್ತರಿಸಿ →’, ‘ಆಳ’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

ಸೋಫಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಯಾವಾಗಲೂ ಮೊಸರು. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಅಥವಾ ಹುಡುಗಿಯರು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಇದನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು, ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ.

ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ → ‘ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಉತ್ತರಿಸಿ →’, ‘ಆಳ’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

ನಿನ್ನೆ ನಾನು ಸ್ತನ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದೆ, ಆದರೆ ಕೆನೆ ಬದಲಿಗೆ ನಾನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಹುರಿಯುತ್ತೇನೆ,
ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು

ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ → ‘ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಉತ್ತರಿಸಿ →’, ‘ಆಳ’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿತ್ತು! ಸ್ನಾತಕೋತ್ತರ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾಗಿದೆ!

ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ → ‘ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಉತ್ತರಿಸಿ →’, ‘ಆಳ’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

ಹಲೋ, ನೀವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ಮಿಲಿ ಹಾಲು ನೀಡಬೇಕು?

ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ → ‘ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಉತ್ತರಿಸಿ →’, ‘ಆಳ’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

ಟಟಯಾನಾ, ಪ್ರಮಾಣಗಳು ಅನಿಯಂತ್ರಿತವಾಗಿವೆ. ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಗಾಜಿನ ಹಾಲಿನ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗ. ಈ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ನೀವು ಒಂದು ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು (ಇದು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಮೊಸರು ಮಾಡುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ).

ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ → ‘ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಉತ್ತರಿಸಿ →’, ‘ಆಳ’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

ನಾನು ಅಡುಗೆಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹೊಸಬನಾಗಿದ್ದೇನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ದಯವಿಟ್ಟು ನನಗೆ ಕೆಲವು ಸಲಹೆ ನೀಡಿ:
1) ಎರಡು ಸ್ತನಗಳು - "ಗ್ರಾಂಗಳಲ್ಲಿ" ಎಷ್ಟು? ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಸ್ತನಗಳು ತುಂಬಾ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನನ್ನ ಬಳಿ ಸ್ತನಗಳಿಲ್ಲ ಆದರೆ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ (ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ 920 ಗ್ರಾಂ), ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ನಾನು ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದೇ? (ನಾವು ಅದನ್ನು 3-5 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ ನಾನು ಹೆದರುವುದಿಲ್ಲ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಅದು ಹಾಳಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆ ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ ನಾವು ಮೆಚ್ಚದವರಲ್ಲ).
2) ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದಾದರೆ (ಇದು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಾನು ಎಂಜಲುಗಳನ್ನು ರಿಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ), ನಂತರ ಈ ಪ್ರಮಾಣದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಕೆನೆ (ಅಥವಾ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ನಾನು ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನೋಡಿದೆ) ಅಗತ್ಯವಿದೆ?
3) ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ:
ಎ) ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ (ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೇವಲ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ "ಸಾಸ್") - ಯಾವುದೇ ಹುರಿಯಲು ಇರುವುದಿಲ್ಲ.
ಬಿ) ನಿಮಗೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳು ಬೇಕೇ? (ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು) ಈರುಳ್ಳಿ ಇಲ್ಲದೆ ಫ್ರೈ ಚಿಕನ್? ಅಥವಾ ಪೂರ್ವ-ಹುರಿಯದೆಯೇ ನೀವು ತಕ್ಷಣವೇ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬಹುದೇ? ಆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು 1 ಗಂಟೆಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ (ಒಂದು ಗಂಟೆಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಹಸ್ತಚಾಲಿತವಾಗಿ ಮೊದಲೇ ಆಫ್ ಮಾಡಿದರೆ ಮಾತ್ರ).
ಅಂತಹ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ಕ್ಷಮಿಸಿ... ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ದಯವಿಟ್ಟು ನಾಳೆ 2 ಗಂಟೆಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸಲಹೆ ನೀಡಿ (ನಾನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಹೋದರೆ, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲು ನಾನು ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ).

ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ → ‘ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಉತ್ತರಿಸಿ →’, ‘ಆಳ’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ → ‘ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಉತ್ತರಿಸಿ →’, ‘ಆಳ’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

ಸಹಾಯಕ್ಕಾಗಿ ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ನಾನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ...

ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ → ‘ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಉತ್ತರಿಸಿ →’, ‘ಆಳ’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

ನಾನು ಅದನ್ನು ನನ್ನ ರೆಡ್‌ಮಂಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಕ್ರೀಮ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿಲ್ಲ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್‌ನಲ್ಲಿ, ಆದರೆ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದು ಯಾವಾಗಲೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ → ‘ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಉತ್ತರಿಸಿ →’, ‘ಆಳ’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವು ಪ್ರತಿ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿದಿನ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಅದರಿಂದ ಸಾರುಗಳು, ಬೋರ್ಚ್ಟ್ ಮತ್ತು ರೋಸ್ಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಟ್ಲೆಟ್, ಚಾಪ್ಸ್, ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ಸ್, ಗ್ರೇವಿಸ್, ಸಾಸ್ - ಎಲ್ಲವೂ ಅವನ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿದೆ. ಮತ್ತು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆವಿಷ್ಕರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಅಥವಾ ಫಿಲೆಟ್ ಮೃತದೇಹದ ನೇರ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಕೆಲವು ರಹಸ್ಯಗಳು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮಾಂಸವು ಶುಷ್ಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಕಠಿಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನಾವು ರುಚಿಕರವಾದ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ ಅದು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯವರನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಬೀಜಗಳು, ಗೌರ್ಮೆಟ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಫ್ರೆಂಚ್ ಮೋಡಿಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 500 ಗ್ರಾಂ.
• ಹೆವಿ ಕ್ರೀಮ್ - 1 ಕಪ್
• ನೀರು - 1 ಗ್ಲಾಸ್
• ಬೆಣ್ಣೆ - 50-70 ಗ್ರಾಂ.
• ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ (ಕರ್ನಲ್ಗಳು) - 1 ಕಪ್
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ

ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನಿಮಗೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. 3-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಾಕು. ಎಲ್.

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಫಿಲ್ಮ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ.
3. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಹುರಿದ ನಂತರ, ಫಿಲೆಟ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ತನಕ ಅದನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಬೆಣ್ಣೆಯು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿದಾಗ, ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕುದಿಯಲು ಬಿಡಿ, ತಕ್ಷಣವೇ ಕೆನೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್. ಸಾಸ್ ದಪ್ಪವಾಗಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಕುದಿಸೋಣ.
5. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ. ಅವು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಆಗಿದ್ದರೆ, ಹೊರಗಿನ ಕಹಿ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ಸಾಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಅದು ಸೀಡರ್ ಆಗಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
6. ತಕ್ಷಣ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಕ್ವೆನ್ಚಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ - ಸಮಯವು ಸಾಧನದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ, ಮೇಲೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊ ಅಥವಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಚೂರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಉತ್ತಮ ಭಕ್ಷ್ಯವೆಂದರೆ ಕೇಸರಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನ ಅಥವಾ ಊಟಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ರಜಾದಿನದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ ಚಿಕನ್

ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಈಗ ಅಣಬೆ ಋತುವಿಗಾಗಿ ಕಾಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ವಿಂಗಡಣೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅರಣ್ಯ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಪೈನ್-ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದ ಮಳೆಯೊಂದಿಗೆ - ಫಲಿತಾಂಶವು ಸಂತೋಷ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸ್ಟಾಕ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ - ತುಂಬಾ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಮಾಂಸವು ಕೋಳಿ ಸ್ತನದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅಗತ್ಯ

• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 500 ಗ್ರಾಂ.
• ಬಿಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕ್ರೀಮ್ - 1 ಗ್ಲಾಸ್
• ನೀರು - 1 ಗ್ಲಾಸ್
• ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
• ಅಣಬೆಗಳು - 500 ಗ್ರಾಂ.
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ಮಾಂಸವನ್ನು ತೊಳೆದು, ಚಲನಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. "ಫ್ರೈಯಿಂಗ್" ಅಥವಾ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ, ಬೌಲ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
3. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
4. ಬೌಲ್ಗೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ದ್ರವವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆವಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಲು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ತೇವಾಂಶವು ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಲು ಮುಂದುವರಿಸಿ.
6. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, 50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ನಂದಿಸುವ" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಬೇಯಿಸಿ.
7. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೆನೆ ತನಕ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯಲು ಬಿಡಿ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ಸಾಸ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಕುದಿಯಲು ಬಿಡಿ.
8. ಚಕ್ರದ ಅಂತ್ಯದ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ಕೆನೆ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೀಪ್ ತನಕ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.

ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳ ಚೂರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ಬಡಿಸಿ.

ಕೆನೆ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಇದು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಆಗಿದ್ದರೆ, ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಮಾಂಸವು ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ಕಠಿಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಎಷ್ಟು ಸಮಯದವರೆಗೆ ಸ್ಟ್ಯೂ ಮಾಡಿದರೂ ಸಹ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೆನೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್

ಆಯ್ಕೆ 1: ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕ್ರೀಮ್ ಚಿಕನ್ ರೆಸಿಪಿ

ಕ್ರೀಮ್ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಕೋಮಲ, ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಸೇವಿಸುವ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯು ಕಡಿಮೆಯಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಇನ್ನಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಸಾಸ್ಗಾಗಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳು, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ನೀವು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಎರಡು ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳು;
• ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಮಧ್ಯಮ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆನೆ ಗಾಜಿನ;
• ಹಿಟ್ಟಿನ ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ;
• ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕ್ರೀಮ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್‌ಗಾಗಿ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಚಿಕನ್ ತಯಾರು ಮಾಡೋಣ. ನೀವು ಸ್ತನ ಮಾಂಸವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ನೀವು ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದರೆ, ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ತೊಳೆದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದ ಕಾಲು ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ತುಂಡುಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಇನ್ನೊಂದು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಸಲಹೆ: ಮಾಂಸವು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ರಸವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಮುಚ್ಚಳವಿಲ್ಲದೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಈಗ ನೀವು ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ತಕ್ಷಣ ಬೆರೆಸಿ.

ಒಂದು ಲೋಟದಲ್ಲಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆರೆಸಿ.

ಈಗ "ಸ್ಟ್ಯೂ" ಅಥವಾ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.

ಒಂದು ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ:ನೀವು "ಬೇಕಿಂಗ್" ಅನ್ನು ಆರಿಸಿದರೆ, ಅಡುಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸ್ಟ್ಯೂಯಿಂಗ್ ದಪ್ಪವಾದ, ಕೆನೆ ಸಾಸ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೆನೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಮಲ ಚಿಕನ್ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಅದನ್ನು ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ.

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬಡಿಸಿ. ಪೆನ್ನೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಅಥವಾ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ.

ಗೃಹಿಣಿಗೆ ಗಮನಿಸಿ: ನಿಮ್ಮ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಅದು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಯಾವ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ರೆಡ್ಮಾಂಟ್ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವು ಪ್ಯಾನಾಸೋನಿಕ್ಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸುಡಬಹುದು - ಇದು ಕಡಿಮೆ ಶಕ್ತಿಯುತವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಸಾಧನಗಳ ಶಕ್ತಿಯ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿ.

ಆಯ್ಕೆ 2: ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ಕೆನೆ ಚಿಕನ್ ರೆಸಿಪಿ

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧಾನಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕನಿಷ್ಠ ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಕನಿಷ್ಟ ಹಂತಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ನಿಮಗಾಗಿ ಉಳಿದವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಡ್ರಮ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು ​​- 6 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮಧ್ಯಮ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆನೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಅರ್ಧ ಗಾಜಿನ ಆಲಿವ್ಗಳು;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 10 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೆನೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಚಿಕನ್ ಡ್ರಮ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ.

ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಡ್ರಮ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಾಲು ಗಂಟೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಅಗತ್ಯವಿರುವ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್. ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ತಿರುಗಿ.

ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಟೈಮರ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ. ನಿಮ್ಮಿಂದ ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ರಮದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಸಾಧನದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಸುಮಾರು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ನೀವು ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯ ನಂತರ ಉಳಿದಿರುವ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ.

ಆಯ್ಕೆ 3: ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಮಾಡಿದ ಚಿಕನ್

ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ರಸಭರಿತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಚೀಸ್ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಸವಿಯಾದಕ್ಕಿಂತ ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ. ಒಟ್ಟು ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಒಂದೂವರೆ ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ನಿಮಗಾಗಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಾಡುತ್ತದೆ - ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸಲು ಮುಕ್ತವಾಗಿರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಎರಡು ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಕೆನೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ನಾಲ್ಕು ಮಧ್ಯಮ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಳಿಗಾಗಿ ಮಸಾಲೆಗಳು - ಸಿಹಿ ಚಮಚ;
• ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ "ಫ್ರೈಯಿಂಗ್" ಆಗಿದೆ. ಚಿಕನ್ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಅದು ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚಿಕನ್ ಕಂದುಬಣ್ಣವಾದಾಗ ಅದನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕಾಂಡದ ಬುಡವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನೀವು ಚೌಕಗಳು ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.

ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಬೇಡಿ.

ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. "ಮಲ್ಟಿ-ಕುಕ್" ಅಥವಾ "ಸ್ಟ್ಯೂ" ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ. ಅಂದಾಜು ಅಡುಗೆ ತಾಪಮಾನವು 115 ಸಿ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ. ನಿಯಮಿತ ಪಾಸ್ಟಾ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಆಯ್ಕೆ 4: ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಾಡಿದ ಚಿಕನ್

ನೀವು ಪರಿಚಿತ ಚಿಕನ್ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ. ಅವರು ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ. ಈ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ನಾವು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಕೆನೆಯಿಂದ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಕೆಲವು ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಅರ್ಧ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ;
• ಭಾರೀ ಕೆನೆ - 170 ಗ್ರಾಂ;
• ಎರಡು ಟೇಬಲ್. ಹಿಟ್ಟಿನ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ತೈಲ ಡ್ರೈನ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು - 2 ಟೇಬಲ್. ವಸತಿಗೃಹ;
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ನಂತರ ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ.

ಬೆಣ್ಣೆ ಕರಗಿದ ತಕ್ಷಣ, ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ.

ಮಾಂಸ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಅದನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸದೆಯೇ, ಚಿಕನ್ನಿಂದ ಅದೇ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಬೆರೆಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ.

ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಗಾಜಿನ ನೀರಿನ ಮೂರನೇ ಎರಡರಷ್ಟು ಸುರಿಯಿರಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

ಈಗ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ದಪ್ಪಗಾದಾಗ, ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ ಮತ್ತು ಬೌಲ್‌ನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ನೀವು "ನಂದಿಸುವ" ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಅದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಾಸ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಆಯ್ಕೆ 5: ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಕೋಳಿ

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಕಚ್ಚಾ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳು, ಚಾಂಟೆರೆಲ್‌ಗಳು, ಪೊರ್ಸಿನಿ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅರಣ್ಯ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ನಾವು ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 0.5 ಕೆಜಿ;
• ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು - 0.5 ಕೆಜಿ;
• ಎರಡು ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಹಿಟ್ಟು - 1 ಟೇಬಲ್. ವಸತಿಗೃಹ;
• ಯಾವುದೇ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೆನೆ ಗಾಜಿನ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಮೊದಲು ನೀವು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಸಣ್ಣ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಮಣ್ಣಿನ ಕಣಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಅನಿಯಂತ್ರಿತವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ತುಂಡುಗಳು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೌಲ್ಗೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲು ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.

ತರಕಾರಿಗಳು ಹುರಿಯುತ್ತಿರುವಾಗ, ಚಿಕನ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪೇಪರ್ ಟವಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ.

ಒಣ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ಕೋಳಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ: ಹಾಪ್ಸ್-ಸುನೆಲಿ, ಕರಿ, ಪ್ರೊವೆನ್ಸಲ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ನೆಲದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಅರಿಶಿನ, ಸುಮಾಕ್.

ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ಚಿಕನ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ರುಚಿಕರವಾದ ಸಾಸ್ ಮಾಡೋಣ. ನಮಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಮೊದಲು, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.

ಆದ್ದರಿಂದ ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಚೀಸ್ ಉಳಿದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಬೆರೆಸಬೇಡಿ.

"ಬೇಕಿಂಗ್" ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೋಮಲ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ರಸಭರಿತವಾದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು; ಅದನ್ನು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಮಾಂಸರಸಕ್ಕಿಂತ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು ಯಾವುದು? ಬಹುಶಃ ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮಾದರಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ನಂತರ, ಅನೇಕ ಜನರು ಈ ಖಾದ್ಯದೊಂದಿಗೆ "ಪ್ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೀಳುತ್ತಾರೆ".

ಮತ್ತು ಇದು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ನವಿರಾದ ಫಿಲೆಟ್ ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನೆಸಿದಂತಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗ್ರೇವಿಯು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಗ್ರೇವಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಫಲಿತಾಂಶವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಚಪ್ಪಾಳೆಗಾಗಿ ಕಾಯಲು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತ ಗೃಹಿಣಿ ಸುಲಭ, ತ್ವರಿತ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾಳೆ ಅದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಇದರಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವರಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಹಾಗಲ್ಲ. ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ - ನೀವು ಅಗತ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪವಾಡ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು, ಅದು ಉಳಿದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕೆಲವು ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ತನವು ಆಧುನಿಕ ಗೃಹಿಣಿಯರಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದೆ.

ಯಾವ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ?

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರೇವಿಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಇದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು, ಅಕ್ಕಿ ಕೂಡ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ಜಿಗುಟಾದಂತಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೆನೆ ಚಿಕನ್ ಸಾಸ್‌ಗೆ ಪೂರಕವಾದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾ.
• ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.
• ಬಕ್ವೀಟ್.
• ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ.

ನೀವು ಬ್ರೆಡ್, ಟೋಸ್ಟ್, ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಹಿಟ್ಟಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೇವಿಯನ್ನು ಸಹ ಬಡಿಸಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಇದು ತಿಳಿ ಕೆನೆ ಸುವಾಸನೆ, ಶ್ರೀಮಂತಿಕೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಸುಲಭವಾಗಿ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಗ್ರೇವಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ ಸಾಸ್, ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಂತೆ, ಬಹಳಷ್ಟು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಗ್ರೇವಿ ತಯಾರಿಸಲು ಅನೇಕ ಜನರನ್ನು ತಳ್ಳುತ್ತದೆ.

• ಭಕ್ಷ್ಯವು ಕೋಮಲವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಕೆನೆ ಬೆಳಕಿನ ರುಚಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
• ತರಕಾರಿಗಳು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವನ್ನಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಣಗುವುದಿಲ್ಲ, ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಮಾಂಸದ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
• ನೀವು ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬಡಿಸಬಹುದು, ಬೇಯಿಸಿದ dumplings ಸಹ.
• ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸರಳವಾಗಿದೆ - ನೀವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು.
• ಅಡಿಗೆ ಉಪಕರಣವು ದ್ರವವಲ್ಲದ ಗ್ರೇವಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಮರ್ಥವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದಪ್ಪವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
• ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ನೀವು ಅನೇಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪೂರಕಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಅದು ಅವರ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಾಸ್ನ ಕೆನೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
• ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಊಟಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ರಜಾದಿನದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆಯೂ ನೀಡಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಸಾಸ್ ಅತ್ಯಂತ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವಿರಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿಯು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಬಹುದಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಸೆಟ್ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಕನಿಷ್ಟ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದೊಂದಿಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಇದು ಗ್ರೇವಿಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಂತ 1

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅನ್ನು 55 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್‌ಗೆ ಆನ್ ಮಾಡಿ, ಅದರಲ್ಲಿ 5 ತೈಲವನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೆಳಕಿನ ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಹು-ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಸರಾಸರಿ ಇದು 20 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಹಂತ 2

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮಾಂಸವನ್ನು ತೊಳೆದು ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಇನ್ನೊಂದು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಹಂತ 3

ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಉಳಿದ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಾಂಸರಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕೆನೆಯಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕತೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವಾಗ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ ಸಮಯವು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಬಿಸಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಬೇಕು.

ಅಷ್ಟೆ - ಕೆನೆ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ, ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಹಗುರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ (15-20 ನಿಮಿಷಗಳು) ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ ಇದರಿಂದ ಸಾಸ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ.

• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಅದು ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ.
• ತಾಜಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೀಮ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಾಸ್‌ಗೆ ಒಂದೆರಡು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಲವಂಗ ಮತ್ತು ಹೋಳಾದ ಆಲಿವ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
• ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಮಾಂಸರಸವು ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಮಾಂಸದ ಸಾರು (ಯಾವಾಗಲೂ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ), ಅಥವಾ ಗಾಜಿನ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅದರ ರುಚಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಬೀನ್ಸ್ ಬೀನ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಾಸ್‌ಗೆ ಶ್ರೀಮಂತಿಕೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಕ್ರೋಕ್ ಮಡಕೆಗೆ ಒಂದೆರಡು ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
• ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಸಾಸ್ಗೆ ವಿಶೇಷ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ತಕ್ಷಣ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಿಜ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅದನ್ನು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯಿಂದ ತುಂಬುತ್ತದೆ.

ಕೆಳಗಿನ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಇನ್ನೊಂದು ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ:

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ನಟಾಲಿಯಾದಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನ (ನಾಟಿಕ್). ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಟಾಲಿಯಾ ಬರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನ ಸ್ವತಃ ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಸಂತೋಷದಿಂದ ಬೇಯಿಸಿ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 2 ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳು
• 3 ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ
• 500 ಮಿ.ಲೀ. ಕೆನೆ
• ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು
• ಹುರಿಯಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ತಯಾರಿ:

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ, 55 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ.

ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ (ನಾನು ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ).

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ (ನಾನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿದಿದ್ದೇನೆ).

ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸ್ತನ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಇನ್ನೊಂದು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ನಂತರ ಕೆನೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ರುಚಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.

ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ, ಸಾಸ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅದನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ. ಆದರೆ ನಾವು ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಹೊಂದಿರುವಾಗ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ (ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ; ನಾನು ಚಿಕನ್ ಸಾರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ).

ವಿಧೇಯಪೂರ್ವಕವಾಗಿ, ನಟಾಲಿಯಾ

ಸೈಟ್ನಿಂದ ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು:

39 ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳು "ಸ್ಲೋ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ"

ನಟಾಲಿಯಾ, ನೀವು ಈ ಕೋಳಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ದಯವಿಟ್ಟು ನಿಮ್ಮ ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ಅಪ್ಲೋಡ್ ಮಾಡಿ, ಗುಣಮಟ್ಟವು ಇನ್ನೂ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ))) ನಿಮ್ಮ ತಂಪಾದ ಕ್ಯಾಮೆರಾದೊಂದಿಗೆ, ಫೋಟೋವು ಚಿತ್ರದಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ...

ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ → ‘ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಉತ್ತರಿಸಿ →’, ‘ಆಳ’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

ನಟಾಲಿಯಾ, ಎಲ್ಲವೂ ನಿಮಗಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದೆ. ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ!

ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ → ‘ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಉತ್ತರಿಸಿ →’, ‘ಆಳ’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನ!
ನಾನು ಅದೇ ರೀತಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ:
- ಕೆನೆ ಬದಲಿಗೆ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
- ಮಶ್ರೂಮ್ ಪರಿಮಳದೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ (ನನ್ನ ಬಳಿ ಮಿವಿನಾ ಮಶ್ರೂಮ್ ಇದೆ).
ನಾನು ಇದನ್ನು ಪಾಸ್ಟಾ ಅಥವಾ ನೂಡಲ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ!

ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ → ‘ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಉತ್ತರಿಸಿ →’, ‘ಆಳ’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

ನಾನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಈ ರೀತಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ - ಯಾವುದೇ ಭಾಗ. ಆದರೆ ನಾನು ಗಲಿನಾವನ್ನು ಒಪ್ಪುತ್ತೇನೆ - ನಾನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ಕೇವಲ ನೀರು ಅಥವಾ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ. ಮತ್ತು ಇದು ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಗಿಂತ ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಪಿಲಾಫ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿ ಉರಿಯುವುದಿಲ್ಲವೇ?

ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ → ‘ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಉತ್ತರಿಸಿ →’, ‘ಆಳ’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

ಡಯಾನಾ, ನನ್ನ MV ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಶಕ್ತಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ → ‘ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಉತ್ತರಿಸಿ →’, ‘ಆಳ’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

ವಾಹ್, ನಾನು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ ...

ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ → ‘ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಉತ್ತರಿಸಿ →’, ‘ಆಳ’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

ಬ್ರಾವೋ ನಟಾಲಿಯಾ! ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನ! ನಾನು ಕೆನೆ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ!

ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ → ‘ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಉತ್ತರಿಸಿ →’, ‘ಆಳ’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ → ‘ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಉತ್ತರಿಸಿ →’, ‘ಆಳ’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

ನಮಸ್ಕಾರ. ಹೇಳಿ, ದಯವಿಟ್ಟು, ನೀವು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚುತ್ತೀರಾ? ಏಕೆಂದರೆ ನಾನು ವ್ಯಂಗ್ಯಚಿತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ಅನನುಭವಿ ಅಡುಗೆಯವನು

ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ → ‘ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಉತ್ತರಿಸಿ →’, ‘ಆಳ’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

ಇಲ್ಲಾ ಯಾಕೇ? ನಾನು ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ನನಗೆ ಬೇಕಾದಾಗ ತೆರೆಯುತ್ತೇನೆ.
ಪ್ಯಾನಾಸೋನಿಕ್ MV ಯಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಮೂರು ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ

ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ → ‘ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಉತ್ತರಿಸಿ →’, ‘ಆಳ’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

ನಾಟಿಕ್, ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಓಹ್ - ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ!

ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ → ‘ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಉತ್ತರಿಸಿ →’, ‘ಆಳ’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ತಿನ್ನಿರಿ.

ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ → ‘ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಉತ್ತರಿಸಿ →’, ‘ಆಳ’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ → ‘ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಉತ್ತರಿಸಿ →’, ‘ಆಳ’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

ನಾನು ಹೊಸ ಪ್ಯಾನಾಸೋನಿಕ್ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ, ಇದು 10 ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಇನ್ನೂ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಿಲ್ಲ. ಈಗ ನಾನು 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಪಾಕವಿಧಾನ ಕೂಡ ನಿಮ್ಮದಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ → ‘ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಉತ್ತರಿಸಿ →’, ‘ಆಳ’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ → ‘ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಉತ್ತರಿಸಿ →’, ‘ಆಳ’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ → ‘ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಉತ್ತರಿಸಿ →’, ‘ಆಳ’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

ನಮಸ್ಕಾರ. ಪಾಕವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ನನಗೆ ಪ್ರಶ್ನೆ ಇದೆ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿದರೆ, ರುಚಿ ತುಂಬಾ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆಯೇ? ನಾನು ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ ... ಮತ್ತು ನಾನು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನಕಲಿನಲ್ಲಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ನನ್ನ ಗಂಡನಿಗೆ ಒಂದು ಖಾದ್ಯ (ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ) ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ನನಗಾಗಿ (ಈರುಳ್ಳಿ ಇಲ್ಲದೆ)... ಇಲ್ಲಿದೆ

ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ → ‘ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಉತ್ತರಿಸಿ →’, ‘ಆಳ’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

ಮಿಲಾನಾ, ನೀವು, ಸಹಜವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಶ್ನೆಯಿಂದ ನನ್ನನ್ನು ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸಿದ್ದೀರಿ ...)))) ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನನಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ, ಬಹುಶಃ ನಟಾಲಿಯಾ ಉತ್ತರಿಸುವರೇ?!

ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ → ‘ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಉತ್ತರಿಸಿ →’, ‘ಆಳ’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

ರುಚಿ ಸಹಜವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಿಮಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಕೆಲವು ಲವಂಗ ಮಾತ್ರ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ

ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ → ‘ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಉತ್ತರಿಸಿ →’, ‘ಆಳ’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

ಸಾಸ್ ಬೆರಳು ನೆಕ್ಕುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಇದನ್ನು ಪಾಸ್ಟಾದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆನೆ ಬದಲಿಗೆ, 250 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಇತ್ತು, ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ → ‘ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಉತ್ತರಿಸಿ →’, ‘ಆಳ’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

ಜೂಲಿಯಾ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ನನಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ.

ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ → ‘ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಉತ್ತರಿಸಿ →’, ‘ಆಳ’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

ನಿನ್ನೆ ನಾನು ಮೌಲಿನೆಕ್ಸ್ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದೆ, ನಾನು ಇಡೀ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದೆ, ಆದರೆ ಅದು ಫ್ರೈ ಆಗಲಿಲ್ಲ, ಯಾರು ಪೂರ್ತಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದರು ಅಥವಾ ನಾನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಹೇಳಿ?!

ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ → ‘ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಉತ್ತರಿಸಿ →’, ‘ಆಳ’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

ನಾನು ಅದನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ, ನಾನು ಕಾಡು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಬದಲಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ (ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಬಜೆಟ್ ಸ್ನೇಹಿ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ))
ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.
ನಾನು ಹೀಗೆ ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೆ, ಆದರೆ ಈಗ ಎಂವಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ.

ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ → ‘ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಉತ್ತರಿಸಿ →’, ‘ಆಳ’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಬದಲಾಯಿತು! ಸಾಸ್ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ! ಇಂದಿನಿಂದ, ಈ ಅದ್ಭುತ ಭಕ್ಷ್ಯವು ನನ್ನ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ನೋಟ್‌ಬುಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾನ ಪಡೆದಿದೆ! ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು!

ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ → ‘ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಉತ್ತರಿಸಿ →’, ‘ಆಳ’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

ಧನ್ಯವಾದ! ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಾಸ್, ಮತ್ತು ಚಿಕನ್. ಅದು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ!

ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ → ‘ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಉತ್ತರಿಸಿ →’, ‘ಆಳ’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

ನಾನು ಪೊಲಾರಿಸ್ 0517 ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಟಾಪ್ ಕವಾಟವನ್ನು ತೆರೆದಿದ್ದೇನೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಕೆನೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೊಸರು, ಆದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಇನ್ನೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ಕೇವಲ 10 ನಿಮಿಷಗಳು - ಒಮ್ಮೆ ಕೆನೆ ಬರಲಿಲ್ಲ ಸುರಿದು, ನೀವು ಪ್ರತಿ 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಮಾಡಬೇಕು. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ, ಕೆನೆ ಏರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಓಡಿಹೋಗಲು ಬಯಸುತ್ತದೆ.

ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ → ‘ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಉತ್ತರಿಸಿ →’, ‘ಆಳ’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

ನಾನು ಇಂದು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ! ನಾನು ಅದನ್ನು ಊಟಕ್ಕೆ ಸಿದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತೇನೆ!

ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ → ‘ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಉತ್ತರಿಸಿ →’, ‘ಆಳ’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

ಇಂದು ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ನನ್ನ ಹೊಸ ಮಲ್ಟಿ-ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು (ಮುಲೆಚ್ಕಾ - ಅದನ್ನೇ ನಾನು ಕರೆಯುತ್ತೇನೆ) ನವೀಕರಿಸಿದ್ದೇನೆ. ರುಚಿಕರ. ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಇದು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಜಿಡ್ಡಿನಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನನ್ನ ಮಗು ಮತ್ತು ಪತಿ ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ)))

ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ → ‘ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಉತ್ತರಿಸಿ →’, ‘ಆಳ’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ, ನಾನು ಅದನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟೆ, ಸಾಸ್ ಸರಳವಾಗಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ನಾನು ಅದನ್ನು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದೆ, ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಬದಲಿಗೆ ನಾನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದೆ, ಅದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ, ನಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯವೆಂದರೆ ಶೆಲ್ ಪಾಸ್ಟಾ;

ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ → ‘ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಉತ್ತರಿಸಿ →’, ‘ಆಳ’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

ನಾನು ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿಂದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮೊಸರು ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು ... ಸಾಮಿಯಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ತಾಜಾವಾಗಿದೆ ... ಕಾರಣವೇನಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ಈಗ "ಇದನ್ನು" ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?

ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ → ‘ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಉತ್ತರಿಸಿ →’, ‘ಆಳ’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

ಸೋಫಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಯಾವಾಗಲೂ ಮೊಸರು. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಅಥವಾ ಹುಡುಗಿಯರು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಇದನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು, ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ.

ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ → ‘ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಉತ್ತರಿಸಿ →’, ‘ಆಳ’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

ನಿನ್ನೆ ನಾನು ಸ್ತನ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದೆ, ಆದರೆ ಕೆನೆ ಬದಲಿಗೆ ನಾನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಹುರಿಯುತ್ತೇನೆ,
ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು

ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ → ‘ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಉತ್ತರಿಸಿ →’, ‘ಆಳ’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿತ್ತು! ಸ್ನಾತಕೋತ್ತರ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾಗಿದೆ!

ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ → ‘ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಉತ್ತರಿಸಿ →’, ‘ಆಳ’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

ಹಲೋ, ನೀವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ಮಿಲಿ ಹಾಲು ನೀಡಬೇಕು?

ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ → ‘ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಉತ್ತರಿಸಿ →’, ‘ಆಳ’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

ಟಟಯಾನಾ, ಪ್ರಮಾಣಗಳು ಅನಿಯಂತ್ರಿತವಾಗಿವೆ. ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಗಾಜಿನ ಹಾಲಿನ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗ. ಈ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ನೀವು ಒಂದು ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು (ಇದು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಮೊಸರು ಮಾಡುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ).

ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ → ‘ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಉತ್ತರಿಸಿ →’, ‘ಆಳ’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

ನಾನು ಅಡುಗೆಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹೊಸಬನಾಗಿದ್ದೇನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ದಯವಿಟ್ಟು ನನಗೆ ಕೆಲವು ಸಲಹೆ ನೀಡಿ:
1) ಎರಡು ಸ್ತನಗಳು - "ಗ್ರಾಂಗಳಲ್ಲಿ" ಎಷ್ಟು? ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಸ್ತನಗಳು ತುಂಬಾ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನನ್ನ ಬಳಿ ಸ್ತನಗಳಿಲ್ಲ ಆದರೆ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ (ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ 920 ಗ್ರಾಂ), ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ನಾನು ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದೇ? (ನಾವು ಅದನ್ನು 3-5 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ ನಾನು ಹೆದರುವುದಿಲ್ಲ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಅದು ಹಾಳಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆ ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ ನಾವು ಮೆಚ್ಚದವರಲ್ಲ).
2) ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದಾದರೆ (ಇದು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಾನು ಎಂಜಲುಗಳನ್ನು ರಿಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ), ನಂತರ ಈ ಪ್ರಮಾಣದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಕೆನೆ (ಅಥವಾ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ನಾನು ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನೋಡಿದೆ) ಅಗತ್ಯವಿದೆ?
3) ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ:
ಎ) ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ (ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೇವಲ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ "ಸಾಸ್") - ಯಾವುದೇ ಹುರಿಯಲು ಇರುವುದಿಲ್ಲ.
ಬಿ) ನಿಮಗೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳು ಬೇಕೇ? (ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು) ಈರುಳ್ಳಿ ಇಲ್ಲದೆ ಫ್ರೈ ಚಿಕನ್? ಅಥವಾ ಪೂರ್ವ-ಹುರಿಯದೆಯೇ ನೀವು ತಕ್ಷಣವೇ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬಹುದೇ? ಆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು 1 ಗಂಟೆಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ (ಒಂದು ಗಂಟೆಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಹಸ್ತಚಾಲಿತವಾಗಿ ಮೊದಲೇ ಆಫ್ ಮಾಡಿದರೆ ಮಾತ್ರ).
ಅಂತಹ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ಕ್ಷಮಿಸಿ... ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ದಯವಿಟ್ಟು ನಾಳೆ 2 ಗಂಟೆಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸಲಹೆ ನೀಡಿ (ನಾನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಹೋದರೆ, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲು ನಾನು ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ).

ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ → ‘ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಉತ್ತರಿಸಿ →’, ‘ಆಳ’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ → ‘ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಉತ್ತರಿಸಿ →’, ‘ಆಳ’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

ಸಹಾಯಕ್ಕಾಗಿ ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ನಾನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ...

ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ → ‘ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಉತ್ತರಿಸಿ →’, ‘ಆಳ’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

ನಾನು ಅದನ್ನು ನನ್ನ ರೆಡ್‌ಮಂಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಕ್ರೀಮ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿಲ್ಲ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್‌ನಲ್ಲಿ, ಆದರೆ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದು ಯಾವಾಗಲೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ → ‘ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಉತ್ತರಿಸಿ →’, ‘ಆಳ’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>