ក្នុង 100 ក្រាមនៃ Artek wafers - 495 kcal, waffles stuffed ជាមួយផ្លែឈើមានកាឡូរីទាប - 350 kcal ។ ហើយនៅក្នុង waffles Viennese ជាមួយ caramel បំពេញ 424 kcal ។ សូកូឡា wafers ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាកាឡូរីខ្ពស់បំផុត - ប្រហែល 520 kcal ។

មានប្រហែល 400 កាឡូរីក្នុង 100 ក្រាម។

ទ្រព្យសម្បត្តិមានប្រយោជន៍សំខាន់នៃ wafers គឺតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភខ្ពស់របស់ពួកគេ។ ម្យ៉ាងវិញទៀត ដោយមានជំនួយពីពួកគេ អ្នកអាចបំពេញភាពស្រេកឃ្លានរបស់អ្នកបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស និងហ៊ាន។ បរិមាណជាតិស្ករគ្រប់គ្រាន់ជួយជំរុញសកម្មភាពផ្លូវចិត្ត។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ម្យ៉ាងវិញទៀត អត្ថប្រយោជន៍នេះអាចប្រែក្លាយទៅជាគុណវិបត្តិយ៉ាងឆាប់រហ័ស ប្រសិនបើ waffles ត្រូវបានប្រើប្រាស់ច្រើនពេក។ មាតិកាកាឡូរីខ្ពស់នៃ waffles អាចនាំឱ្យធាត់ឬការវិវត្តនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃ wafers ក៏អាស្រ័យលើសមាសភាពនៃការបំពេញ។ ឧទាហរណ៍ praline (ល្បាយនៃជាតិខ្លាញ់ ស្ករ និងគ្រាប់) ត្រូវបានសម្គាល់ដោយបរិមាណគ្រប់គ្រាន់នៃវីតាមីន PP និង B ក៏ដូចជាប្រូតេអ៊ីនបន្លែ និងសារធាតុរ៉ែសំខាន់ៗសម្រាប់រាងកាយ។ ជាការពិតណាស់ waffles បែបនេះមិនត្រឹមតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងមានសុខភាពល្អទៀតផង។

កុំភ្លេចថាក្នុងអំឡុងពេលនៃការផលិត wafers ជាក្បួនគ្រប់ប្រភេទថ្នាំជ្រលក់និងសារធាតុថែរក្សាត្រូវបានបន្ថែមទៅពួកគេដែលមិនធ្វើឱ្យផលិតផលមានប្រយោជន៍។ ដូច្នេះហើយ ដោយ​បាន​សម្រេច​ចិត្ត​ទទួល​ទាន​អាហារ​ដ៏​ឆ្ងាញ់​បែប​នេះ អ្នក​អាច​សាកល្បង​ចម្អិន​វា​នៅផ្ទះ​បាន។

ម៉ាស៊ីនគិតលេខកាឡូរី

កំណែចាស់នៃការគណនាកាឡូរីត្រូវបានរក្សាទុក អ្នកអាចរកវាបាន។

មាតិកាកាឡូរីនៃ wafers ក្នុង 100 ក្រាមអាស្រ័យលើប្រភេទនិងសមាសភាពនៃផលិតផល។ កំណត់សម្គាល់នេះបង្ហាញពីខ្លឹមសារនៃប្រូតេអ៊ីន ខ្លាញ់ កាបូអ៊ីដ្រាត កាឡូរីនៅក្នុងបែលហ្ស៊ិក ហូឡង់ វ៉ាហ្វហ្វលហុងកុង ផលិតផលដែលមានសូកូឡា ការបំពេញក្រូចឆ្មា ទឹកដោះគោខាប់។

មាតិកាកាឡូរីនៃ waffles lemon ក្នុង 100 ក្រាម (ដោយប្រើផលិតផល Spartak ជាឧទាហរណ៍) គឺ 554 kcal ។ ក្នុង 100 ក្រាមនៃបង្អែម:

• ប្រូតេអ៊ីន 3,2 ក្រាម;
• ខ្លាញ់ ៣៤.៥ ក្រាម;
• កាបូអ៊ីដ្រាត 59,5 ក្រាម។

សមាសភាពនៃផលិតផលត្រូវបានតំណាងដោយម្សៅស្ករ ជាតិខ្លាញ់ confectionery emulsifier ម្សៅស្រូវសាលី ផលិតផលស៊ុត និយតករទឹកអាស៊ីត ម្សៅដុតនំ អំបិលអ៊ីយ៉ូត ម្សៅដុត សារធាតុថែរក្សា និងរសជាតិធម្មជាតិ។

មាតិកាកាឡូរីនៃ waffles ហូឡង់ក្នុង 100 ក្រាមក្នុង 1 ភី។

មាតិកាកាឡូរីនៃ wafers ហូឡង់ Yashkino ក្នុង 100 ក្រាម (waffles ជាមួយ caramel ត្រូវបានពិពណ៌នា) 449 kcal ។ ក្នុង 100 ក្រាមនៃការបម្រើ:

• ប្រូតេអ៊ីន 6 ក្រាម;
• ខ្លាញ់ 15,5 ក្រាម;
• កាបូអ៊ីដ្រាត ៦១,៦ ក្រាម។

សមាសភាពនៃ wafers រួមមានម្សៅស្រូវសាលី, ស្ករ, ទឹកស៊ីរ៉ូ caramel, ខ្លាញ់បន្លែ, ទឹកស៊ីរ៉ូបញ្ច្រាស, ម្សៅសណ្តែក, sorbitol, ម្សៅស៊ុត, ទឹក, ទឹកដោះគោ condensed ទាំងមូល ម្សៅទឹកដោះគោ skimmed អំបិលតុ emulsifiers ម្សៅដុតនំ និងរសជាតិ។

មាតិកាកាឡូរីនៃ wafers ហូឡង់ Yashkino ក្នុង 1 ភី។ 157 kcal ។ នៅក្នុងផលិតផលមួយបែបនេះ ប្រូតេអ៊ីន 2.1 ក្រាម ជាតិខ្លាញ់ 5.43 ក្រាម កាបូអ៊ីដ្រាត 21.6 ក្រាម។

កាឡូរីនៅក្នុង waffles បែលហ្ស៊ិកក្នុង 100 ក្រាម។

មាតិកាកាឡូរីនៃ waffles បែលហ្ស៊ិកក្នុង 100 ក្រាមគឺ 273 kcal ។ 100 ក្រាមនៃផ្អែមមាន:

• ប្រូតេអ៊ីន 5,22 ក្រាម;
• ខ្លាញ់ 14,7 ក្រាម;
• 29,7 ក្រាមនៃកាបូអ៊ីដ្រាត។

ដើម្បីរៀបចំ waffles ម្សៅស្រូវសាលីអំបិលស្ករស៊ុតប៊ឺទឹកដោះគោ vanillin ម្សៅដុតនំនិងប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នត្រូវបានប្រើ។

កាឡូរីនៅក្នុង waffles ហុងកុងក្នុង 100 ក្រាម។

មាតិកាកាឡូរីនៃ waffles ហុងកុងក្នុង 100 ក្រាមគឺ 282 kcal ។ ក្នុង 100 ក្រាមនៃផលិតផល:

• ប្រូតេអ៊ីន 5 ក្រាម;
• ខ្លាញ់ 7,8 ក្រាម;
• កាបូអ៊ីដ្រាត ៤៧,៨ ក្រាម។

គ្រឿងផ្សំនៅក្នុងផលិតផលមានម្សៅស្រូវសាលី ម្សៅដុតនំ ស៊ុតមាន់ ទឹកដោះគោខាប់ ស្ករ ទឹក ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន នំបញ្ចុកបុរាណ។

មាតិកាកាឡូរីនៃ wafers ទន់ក្នុង 100 ក្រាម។

ទឹកដោះគោយ៉ាអួទន់កាឡូរីយ៉ាសគីណូជាមួយទឹកដោះគោ condensed ឆ្អិនក្នុង 100 ក្រាម 437 kcal ។ ក្នុង 100 ក្រាមនៃបង្អែម:

• ប្រូតេអ៊ីន 6,7 ក្រាម;
• ខ្លាញ់ ១៦,៤ ក្រាម;
• 65,3 ក្រាមនៃកាបូអ៊ីដ្រាត។

សមាសភាពនៃផលិតផលត្រូវបានតំណាងដោយម្សៅស្រូវសាលី, ស្ករ, ទឹកស៊ីរ៉ូ caramel, ខ្លាញ់បន្លែ, ទឹកដោះគោ condensed ទាំងមូល, សុីរ៉ូបញ្ច្រាស, ម្សៅសណ្តែក, sorbitol, ម្សៅស៊ុត, emulsifier, ទឹក, ម្សៅទឹកដោះគោគ្មានជាតិខ្លាញ់, អំបិល, ម្សៅដុតនំនិងរសជាតិ។

មាតិកាកាឡូរីនៃ waffles Viennese ក្នុង 100 ក្រាមក្នុង 1 ភី។

មាតិកាកាឡូរីនៃ waffles Viennese ជាមួយទឹកដោះគោ condensed ក្នុង 100 ក្រាមគឺ 424 kcal ។ នៅក្នុងការបម្រើ 100 ក្រាមនៃបង្អែម:

• ប្រូតេអ៊ីន 8,1 ក្រាម;
• ខ្លាញ់ 19,4 ក្រាម;
• កាបូអ៊ីដ្រាត ៥៣,៣ ក្រាម។

សមាសភាពនៃ wafers រួមមានសមាសធាតុដូចខាងក្រោមៈ ក្រែមម្សៅ ប្រេងបន្លែ ផលិតផលស៊ុត ម្សៅស្រូវសាលី ស្ករ ខ្លាញ់បន្លែ ម្សៅ whey ទឹកសុីរ៉ូស្ករ ម្សៅពោត សារធាតុ emulsifier ម្សៅដុតនំ អំបិល ភ្នាក់ងាររក្សាសំណើម សារធាតុថែរក្សា និងរសជាតិ។

មាតិកាកាឡូរីនៃ waffles Viennese ក្នុង 1 ភី។ 106 kcal ។ 1 waffle មានប្រូតេអ៊ីន 2 ក្រាម, ខ្លាញ់ 4,9 ក្រាម, កាបូអ៊ីដ្រាត 13,3 ក្រាម។

មាតិកាកាឡូរីនៃ wafers creamy ក្នុង 100 ក្រាមក្នុង 1 ភី។

មាតិកាកាឡូរីនៃ wafers stuffed ជាមួយក្រែមក្នុង 100 ក្រាម (ផលិតផល Kolomenskaya ត្រូវបានបង្ហាញ) 520 kcal ។ ក្នុង 100 ក្រាមនៃផលិតផលបែបនេះ:

• ប្រូតេអ៊ីន 7 ក្រាម;
• ខ្លាញ់ 27 ក្រាម;
• កាបូអ៊ីដ្រាត ៦២ ក្រាម។

សម្រាប់ការផលិត wafers ម្សៅស្រូវសាលី ស្ករ ខ្លាញ់ confectionery ម្សៅទឹកដោះគោ skimmed ម្សៅ whey emulsifier អំបិល ម្សៅដុតនំ ម្សៅក្រែម និងរសជាតិត្រូវបានប្រើ។

មាតិកាកាឡូរីនៃ 1 waffle creamy 104 kcal ។ ផលិតផលផ្អែមមួយមានប្រូតេអ៊ីន 1.4 ក្រាម ខ្លាញ់ 5.4 ក្រាម កាបូអ៊ីដ្រាត 12.4 ក្រាម។

មាតិកាកាឡូរីនៃ wafers Korovka ក្នុង 100 ក្រាមក្នុង 1 ភី។

មាតិកាកាឡូរីនៃ wafers Korovka ក្នុង 100 ក្រាម 528 kcal ។ ក្នុង 100 ក្រាមនៃផលិតផល:

• ប្រូតេអ៊ីន 7,5 ក្រាម;
• ខ្លាញ់ 30 ក្រាម;
• កាបូអ៊ីដ្រាត ៥៧,៩ ក្រាម។

គ្រឿងផ្សំនៃ wafers: ម្សៅស្រូវសាលី ប្រេងដូង ស្ករ ម្សៅទឹកដោះគោទាំងមូល ជំនួសប៊ឺកាកាវ ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន ម្សៅកាកាវ ម្សៅស៊ុត សារធាតុ emulsifier អំបិល រសជាតិ ម្សៅដុតនំ អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា។

កាឡូរី wafer Korovka ក្នុង 1 ភី។ 100,3 kcal ។ ក្នុងផ្អែមមួយ ប្រូតេអ៊ីន ១,៤២ ក្រាម ខ្លាញ់ ៥,៧ ក្រាម កាបូអ៊ីដ្រាត ១១ ក្រាម។

មាតិកាកាឡូរីនៃ waffles Artek ក្នុង 100 ក្រាមក្នុង 1 ភី។

មាតិកាកាឡូរីនៃ wafers Artek ក្នុង 100 ក្រាម (ឧទាហរណ៍នៃផលិតផល Rot Front) 530 kcal ។ ក្នុង 100 ក្រាមនៃការបម្រើ:

• ប្រូតេអ៊ីន 5 ក្រាម;
• ខ្លាញ់ 28 ក្រាម;
• កាបូអ៊ីដ្រាត ៦៣ ក្រាម។

Artek wafers មានទឹកផឹក ស្ករ ម្សៅស្រូវសាលី ខ្លាញ់ confectionery ម្សៅកាកាវ ម្សៅទឹកដោះគោទាំងមូល ស៊ុតស្ងួត ប្រេង sunflower emulsifier រសជាតិ ម្សៅដុតនំ។

មាតិកាកាឡូរីនៃ wafers Artek ក្នុង 1 ភី។ 132.5 kcal ។ ក្នុង 1 ដុំនៃផលិតផល 1.25 ក្រាមនៃប្រូតេអ៊ីន 7 ក្រាមនៃជាតិខ្លាញ់ 15,8 ក្រាមនៃកាបូអ៊ីដ្រាត។

មាតិកាកាឡូរីនៃ wafers ក្នុងសូកូឡាក្នុង 100 ក្រាមក្នុង 1 ភី។

មាតិកាកាឡូរីនៃ wafers នៅក្នុងសូកូឡា Yashkino ក្នុង 100 ក្រាមគឺ 530 kcal ។ នៅក្នុងការបម្រើ 100 ក្រាមនៃ wafers:

• ប្រូតេអ៊ីន 7,2 ក្រាម;
• ខ្លាញ់ ៣១,៦ ក្រាម;
• កាបូអ៊ីដ្រាត ៥៦,១ ក្រាម។

សមាសភាពនៃផលិតផលរួមមាន ម្សៅស្ករស ម្សៅស្រូវសាលី ស្ករ ខ្លាញ់ confectionery ប្រេងបន្លែ សណ្តែកដី ម្សៅទឹកដោះគោ ម្សៅកាកាវ គ្រាប់ខាត់ណា ម្សៅពោត សារធាតុ emulsifier អំបិល ម្សៅដុតនំ និងរសជាតិ។

មាតិកាកាឡូរីនៃ 1 wafer ក្នុងសូកូឡា 132.5 kcal ។ ផលិតផលមួយមានប្រូតេអ៊ីន 1.8 ក្រាម ខ្លាញ់ 7.9 ក្រាម កាបូអ៊ីដ្រាត 14 ក្រាម។

មាតិកាកាឡូរីនៃ wafers សូកូឡាក្នុង 100 ក្រាមក្នុង 1 ភី។

មាតិកាកាឡូរីនៃនំសូកូឡា Yashkino ក្នុង 100 ក្រាមគឺ 500 kcal ។ ក្នុង 100 ក្រាមនៃទំនិញ:

• ប្រូតេអ៊ីន 5,5 ក្រាម;
• ខ្លាញ់ 27 ក្រាម;
• កាបូអ៊ីដ្រាត ៦២ ក្រាម។

សមាសភាពនៃ wafers ត្រូវបានតំណាងដោយម្សៅស្រូវសាលី, ខ្លាញ់ confectionery, ស្ករ, ម្សៅពោត, ម្សៅកាកាវ, emulsifier, ម្សៅដុតនំ, អំបិល, ប៊ឺកាកាវ, ទឹក, រសជាតិ។

មាតិកាកាឡូរីនៃសូកូឡា wafers ក្នុង 1 ភី។ 85 kcal ។ ផលិតផលផ្អែមមួយមាន 0,94 ក្រាមនៃប្រូតេអ៊ីន 4,6 ក្រាមនៃជាតិខ្លាញ់ 10,5 ក្រាមនៃកាបូអ៊ីដ្រាត។

មាតិកាកាឡូរីខ្ពស់នៃ wafers ជាមួយនឹងការបំពេញសូកូឡាមិនអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហារដែលមានទម្ងន់លើសនិងក្នុងអំឡុងពេលរបបអាហារមួយ។ លើសពីនេះទៀតផលិតផលមានបរិមាណជាតិខ្លាញ់កើនឡើងដូច្នេះវាមិនត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ដំណើរការរលាកនៃការរលាកក្រពះពោះវៀននោះទេ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃ waffles

គួរកត់សំគាល់ថា waffles គឺនៅឆ្ងាយពីផលិតផលដែលមានប្រយោជន៍បំផុត។ អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពមួយចំនួននៃស្ករគ្រាប់នេះរួមមាន:

• waffles បង្កើនកម្រិតអរម៉ូននៃសុភមង្គលជាបណ្តោះអាសន្ន;
• ជាតិស្ករផលិតផលជំរុញខួរក្បាល រួមទាំងឥទ្ធិពលដ៏មានប្រយោជន៍លើល្បឿននៃការគិត និងការអនុវត្ត។
• wafers មានកាបូអ៊ីដ្រាតលឿន, ក្នុងអំឡុងពេលនៃការពុកផុយដែលរាងកាយត្រូវបានឆ្អែតជាមួយនឹងកម្លាំងនិងថាមពល;
• ក្នុងបរិមាណតិចតួច ជាតិផ្អែមមានឥទ្ធិពលជន៍លើដំណើរការនៃបំពង់រំលាយអាហារ។

ប៉ះពាល់ដល់ waffles

វាជាទម្លាប់ក្នុងការយោងទៅលើលក្ខណៈសម្បត្តិដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់នៃ wafers:

• ផលិតផលនេះមានមាតិកាខ្លាញ់ខ្ពស់និងមាតិកាកាឡូរីដូច្នេះវាត្រូវបានដកចេញពីរបបអាហារដែលមានគីឡូក្រាមបន្ថែមនិងអំឡុងពេលសម្រកទម្ងន់។
• ខ្លាញ់ផ្អែមរំខានដល់ដំណើរការនៃការរលាក gastrointestinal នេះ, រួមទាំងអាចបង្កឱ្យមានការ exacerbation នៃជំងឺរលាកលំពែង, cholecystitis, ដំបៅក្រពះ, ពោះវៀន, ជំងឺថ្លើម;
• ជាញឹកញាប់ wafers មានសារធាតុថែរក្សា និងសមាសធាតុរក្សាទឹក ដែលរួមចំណែកដល់ការរក្សាសារធាតុរាវនៅក្នុងរាងកាយ។ នេះ, នៅក្នុងវេន, អាចបណ្តាលឱ្យហើម, ឡើងទម្ងន់;
• មនុស្សមួយចំនួនមានការមិនអត់ឱនជាបុគ្គលចំពោះ waffles ដែលបង្ហាញរាងដោយខ្លួនឯងនៅក្នុងទម្រង់នៃកន្ទួលស្បែក, ហើមពោះ, ហើមពោះ, ជំងឺលាមក;
• ជាមួយនឹងការទទួលទាន waffles ច្រើនពេកជាប្រចាំ អ្នកអាចជួបប្រទះនូវប្រព័ន្ធការពាររាងកាយចុះខ្សោយ កង្វះវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ ការកើនឡើងនៃកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល និងជាតិស្ករ។

កាឡូរី, kcal៖

ប្រូតេអ៊ីន g:

កាបូអ៊ីដ្រាត g:

នៅក្នុងហាងកុម្មង់នំថ្ងៃនេះ waffles ជាមួយនឹងការបំពេញជាតិខ្លាញ់ ហើយមិនត្រឹមតែជាអាហារឆ្ងាញ់ដំបូងគេប៉ុណ្ណោះទេ។ នៅក្នុងសៀវភៅធ្វើម្ហូបណាមួយ អ្នកតែងតែអាចរកឃើញរូបមន្ត waffle គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បំផុត។ Wafers គឺជាប្រភេទខូគីមួយប្រភេទ ដែលមានរចនាសម្ព័ន្ធកោសិកា និងមាតិកាកាឡូរី ដែលមិនទាបជាងស្នាដៃធ្វើនំណាមួយឡើយ។

តាមក្បួនមួយ waffles ត្រូវបានផលិតចេញពី batter ដែលត្រូវបានដុតនំនៅក្នុងទម្រង់ពិសេសដែលត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់ដុតនំ waffles ។

ដូចជាសម្រាប់ការបំពេញសម្រាប់ waffles វាអាចខុសគ្នា។ ជាញឹកញាប់វាគឺជាផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺរីឬខ្លាញ់។ ការពេញនិយមបំផុតគឺសូកូឡា wafers ដែលមានចំនួនកាឡូរីខ្ពស់បំផុត។

មាតិកាកាឡូរីនៃ wafers ជាមួយនឹងការបំពេញជាតិខ្លាញ់

មាតិកាកាឡូរីនៃ wafers ជាមួយនឹងការបំពេញជាតិខ្លាញ់គឺ 539 kcal ក្នុង 100 ក្រាមនៃផលិតផល។

សមាសភាពនៃ wafers ជាមួយនឹងការបំពេញជាតិខ្លាញ់

សមាសធាតុគីមីនៃ wafers ជាមួយនឹងការបំពេញជាតិខ្លាញ់មាន: វីតាមីន PP, E, B1, B2, A. Macronutrients: ផូស្វ័រ, ប៉ូតាស្យូម, សូដ្យូម, ម៉ាញេស្យូម, កាល់ស្យូម។ ធាតុដាន៖ ជាតិដែក។

ះថាក់និង contraindications នៃ wafers ជាមួយនឹងការបំពេញជាតិខ្លាញ់

ជាអកុសល wafers ទាំងនោះដែលមានមាតិកាកាឡូរីខ្ពស់ជាអកុសលអាចនាំឱ្យរាងកាយបានតែលើសទម្ងន់កូលេស្តេរ៉ុលនិងជំងឺដែលទាក់ទងនឹងនេះ (calorificator) ។ ប៉ុន្តែក៏មានផ្នែកវិជ្ជមាននៃ waffles បែបនេះផងដែរ - នេះគឺជាការរីករាយមួយនាទីនៃរសជាតិ។

ក្រុមហ៊ុនផលិតជាច្រើនតែងតែមិនអនុលោមតាមស្តង់ដារបច្ចេកវិទ្យា និងប្រើប្រាស់ការបំពេញដែលមានគុណភាពទាប ដូច្នេះវាធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់រាងកាយ និងអនុញ្ញាតឱ្យកូលេស្តេរ៉ុលកកកុញនៅក្នុងខ្លួនក្នុងបរិមាណដ៏ច្រើន។

តើ waffles មានកាឡូរីប៉ុន្មាន?

wafers គឺជាផលិតផលនំម្សៅដែលជាសមាសធាតុសំខាន់នៃសន្លឹក wafer និងស្រទាប់ជាមួយនឹងការបំពេញផ្សេងៗ។

ក្រុមហ៊ុនផលិតបង្អែមទំនើបផ្តល់ជូននូវ waffles ជាមួយនឹងភាពខុសគ្នានៃការបំពេញ។ ប៉ុន្តែការបំពេញជាតិខ្លាញ់គឺមានប្រជាប្រិយភាពជាពិសេសព្រោះវាត្រូវបានសម្គាល់ដោយរសជាតិឆ្ងាញ់។ សមាសធាតុសំខាន់នៃស្រទាប់បែបនេះគឺខ្លាញ់ confectionery និងស្ករម្សៅ។

កាឡូរីនៅក្នុង waffles

គូស្នេហ៍ផ្អែមជាច្រើនចាប់អារម្មណ៍លើចំនួនកាឡូរីនៅក្នុង waffles និងអ្វីដែលមាតិកាកាឡូរីនេះអាស្រ័យលើ។ waffle កាឡូរីដោយផ្ទាល់អាស្រ័យលើការបំពេញរបស់វា។ ប្រភេទនៃស្រទាប់កំណត់ថាតើមានកាឡូរីប៉ុន្មាននៅក្នុង waffles ។

មាតិកាកាឡូរីនៃស្រទាប់ waffle

នៅក្នុង waffles, ភាពខុសគ្នានៃការបំពេញត្រូវបានគេប្រើ, ដែលខុសគ្នាមិនត្រឹមតែនៅក្នុងរសជាតិ, ប៉ុន្តែក៏មាននៅក្នុងសមាសភាព។ ប៉ុន្តែតើមាន waffles របបអាហារ ហើយតើមានកាឡូរីប៉ុន្មានក្នុង waffle?

សំណួរនេះអាចត្រូវបានឆ្លើយដោយមើលចំនួនកាឡូរីដែលមាននៅក្នុងប្រភេទជាក់លាក់នៃ wafer (kcalក្នុង 100 ក្រាមនៃផលិតផល):

• waffles ជាមួយស្រទាប់សូកូឡា - 475 kcal;
• waffles នៅផ្ទះ - 490 kcal;
• waffles ទឹកដោះគោ condensed - 510 kcal
• waffles ជាមួយ raisins ធ្វើនៅផ្ទះ - 452 kcal;
• waffles ជាមួយស្រទាប់នៃផ្លែឈើមួយ - 350 kcal;
• "Artek" (waffles ពេញនិយមបំផុត) - 495 kcal;
• waffles ជាមួយនឹងការបំពេញ caramel (Viennese) - 424 kcal;
• waffles គ្របដណ្តប់ជាមួយសូកូឡា - 518 kcal ។

ពូជនិងសមាសភាពនៃស្រទាប់ wafer

Waffles ជាមួយនឹងការបំពេញផ្លែឈើមានចំនួនកាឡូរីតិចបំផុត។. ពួកវាមានរសជាតិដូចម៉ាម៉ាឡាដ ព្រោះសមាសធាតុសំខាន់នៃស្រទាប់នេះគឺស្ករ និងផ្លែឈើសុទ្ធ។

Waffles ជាមួយនឹងការបំពេញ praline គឺមានប្រជាប្រិយភាព។ សម្រាប់ស្រទាប់នេះគ្រាប់លីងដុតជាមួយខ្លាញ់និងស្ករត្រូវបានប្រើ។ អរគុណចំពោះគ្រាប់ផ្លែឈើ waffles ទាំងនេះសម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីន ប្រភពដើមបន្លែ និងវីតាមីន B ។

ការបំពេញ waffle Fondant ក៏ជារឿងធម្មតាដែរ សមាសធាតុសំខាន់គឺស្ករនិងម្សៅ. សម្រាប់រសជាតិផ្សេងៗ ទឹកដោះគោ ផ្លែប៊ឺរី ឬផ្លែឈើអាចប្រើប្រាស់បាន។

នៅក្នុងការទំនាក់ទំនងជាមួយ

មិត្តរួមថ្នាក់

នៅលើដៃមួយ waffles ត្រូវបានស្រឡាញ់ដោយមនុស្សជាច្រើននៃពួកយើងហើយនៅលើដៃផ្សេងទៀត confection នេះគឺជាការគំរាមកំហែងធ្ងន់ធ្ងរដល់តួលេខរបស់អ្នក។ តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភខ្ពស់នៃកុម្មង់នំនេះគឺច្បាស់ណាស់មិនមែនសម្រាប់របបអាហារទេ។ មាតិកាកាឡូរីនៃ wafers ក្នុង 100 ក្រាមអាស្រ័យលើវិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំនិងសមាសភាពនៃការបំពេញ។

តើមានកាឡូរីប៉ុន្មានក្នុង waffle?

អ្នកដែលធ្វើតាមភាពសុខដុមរមនានិងតួលេខរបស់ពួកគេមិនគួរបំពានបង្អែមបែបនេះទេ។ មាតិកាកាឡូរីនៃ wafers គឺខ្ពស់ណាស់ហើយជាមធ្យមប្រហែល 360 គីឡូកាឡូរីក្នុង 100 ក្រាម។ ជាការពិតណាស់ ទាំងនេះគ្រាន់តែជាតួលេខប្រហាក់ប្រហែលប៉ុណ្ណោះ។ តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភពិតប្រាកដនៃបង្អែមគឺអាស្រ័យលើសមាសភាពនិងរូបមន្តរបស់វា។

• waffles Viennese បុរាណដោយគ្មានសារធាតុបន្ថែម - 350 kcal ក្នុង 100 ក្រាម។
• waffles បែលហ្ស៊ិកដោយគ្មានសារធាតុបន្ថែម - 340 kcal ក្នុង 100 ក្រាម។
• មាតិកាកាឡូរីនៃ wafers ជាមួយនឹងការបំពេញក្រែមខ្លាញ់ឬសូកូឡា - 540 kcal ក្នុង 100 ក្រាម។
• ជាមួយយៈសាពូនមីឬ marmalade ពីផ្លែឈើធម្មជាតិ - 480 kcal ។

ប្រសិនបើអ្នកចង់ជ្រើសរើសជម្រើសស្រាលជាងនេះ ចូរផ្តល់ចំណូលចិត្តទៅ waffles ជាមួយនឹងការបំពេញគ្មានជាតិខ្លាញ់ (ផ្លែឈើ ឬ berry) ។

អត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់នៃ waffles សម្រាប់តួលេខមួយ។

គ្រោះថ្នាក់នៃផលិតផល confectionery បែបនេះគឺជាក់ស្តែង។ ពួកគេមានទំនោរទៅរកកាបូអ៊ីដ្រាតខ្ពស់។ ការបំពាននៃបង្អែមដែលមានកាឡូរីខ្ពស់បែបនេះអាចនាំឱ្យឡើងទម្ងន់ និងការកើនឡើងនៃកម្រិតជាតិស្ករ និងកូលេស្តេរ៉ុលនៅក្នុងខ្លួន។

ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់កម្រិតមធ្យម waffles សូម្បីតែអាចមានប្រយោជន៍ ប៉ុន្តែមានតែក្នុងវិធីមួយប៉ុណ្ណោះ។ អត្ថប្រយោជន៍តែមួយគត់របស់ពួកគេគឺវត្តមាននៅក្នុងសមាសភាពនៃបរិមាណតិចតួចនៃជាតិសរសៃដែលមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់រាងកាយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនេះគឺជាកន្លែងដែលមានប្រយោជន៍របស់ពួកគេបញ្ចប់។

ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តផ្អែម ប៉ុន្តែក្នុងពេលតែមួយកំណត់ការទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតរបស់អ្នក និងមើលរបបអាហាររបស់អ្នក យើងសូមណែនាំឱ្យអ្នកធ្វើតាមច្បាប់សាមញ្ញមួយចំនួន៖

1. ផ្តល់ចំណូលចិត្តដល់ផលិតផលដោយគ្មានសារធាតុបន្ថែមផ្សេងៗ។ Glaze, សូកូឡា, ទឹកដោះគោ condensed - រាល់ការបំពេញទាំងនេះផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវជាតិស្ករបន្ថែមនិងមិននាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការទិញ waffles ដោយគ្មានសារធាតុបន្ថែមទាំងនេះដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់តួលេខ។
2. ទស្សនាហាងលក់អាហារសុខភាព។ ប្រសិនបើមិនមានហាងបែបនេះនៅក្បែរនោះ សូមចូលទៅកាន់ផ្សារទំនើបធំមួយ - នៅទីនោះ នៅក្នុងផ្នែកអាហារដែលមានសុខភាពល្អ អ្នកទំនងជានឹងរកឃើញបង្អែមដែលមានសុខភាពល្អដែលនឹងមានគ្រឿងផ្សំធម្មជាតិ និងបង្កគ្រោះថ្នាក់តិចតួចដល់តួលេខរបស់អ្នក។
3. ធ្វើ waffles ធ្វើដោយដៃរបស់អ្នក។ នេះគឺជាមធ្យោបាយតែមួយគត់ដើម្បីជះឥទ្ធិពលលើមាតិកាកាឡូរីនៃបង្អែមដោយខ្លួនឯង ឧទាហរណ៍ដោយកាត់បន្ថយបរិមាណជាតិស្ករ ឬខ្លាញ់នៅក្នុងរូបមន្ត។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីដកចេញភ្លាមៗនូវជម្រើសហាងផ្សេងៗសម្រាប់ Yashkino, Artek និង Korovka ។

ល្បិចតូចៗទាំងអស់នេះប្រាកដជាអាចជួយអ្នកដែលមានធ្មេញផ្អែមដែលចង់ញ៉ាំ waffles ឆ្ងាញ់ដោយមិនប៉ះពាល់ដល់រូបរាងរបស់ពួកគេ។

ដំបូន្មានពីអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ Irina Shilina
យកចិត្តទុកដាក់ចំពោះវិធីសាស្ត្រចុងក្រោយនៃការសម្រកទម្ងន់។ សាកសមសម្រាប់អ្នកដែលត្រូវបាន contraindicated នៅក្នុងសកម្មភាពកីឡា។

waffles របបអាហារ DIY

ការដុតនំផ្អែមទាំងនេះផ្ទុយទៅនឹងជំនឿដ៏ពេញនិយមគឺមិនពិបាកទាល់តែសោះ។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរមានរូបមន្តជាច្រើនដែលត្រូវបានរចនាឡើងជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលព្យាយាមកាត់បន្ថយមាតិកាកាឡូរីនៃរបបអាហាររបស់ពួកគេ។ ចូរយករូបមន្តសាមញ្ញមួយសម្រាប់ waffles របបអាហារជាឧទាហរណ៍។

ដើម្បីរៀបចំពួកវា អ្នកនឹងត្រូវការគ្រឿងផ្សំងាយៗទាំងនេះ៖

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន?

1. ស៊ុតត្រូវតែវាយជាមួយស្ករដោយដៃ ឬជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ ឬម៉ាស៊ីនលាយ។ នៅពេលដែលប្រូតេអ៊ីននិង yolk ជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃជាតិស្ករប្រែទៅជាម៉ាស់ដូចគ្នាខៀវស្រងាត់វានឹងចាំបាច់ក្នុងការបន្ថែមទឹកដោះគោហើយបន្ទាប់មកម្សៅ (វាល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីរែងវាជាមុន) និងអំបិល។ នៅចុងបញ្ចប់អ្នកត្រូវចាក់ប្រេង។ វាចាំបាច់ក្នុងការលាយល្បាយនេះឱ្យបានល្អដើម្បីកុំឱ្យមានដុំពក។
2. ជាជម្រើស អ្នកអាចបន្ថែមរសជាតិធម្មជាតិណាមួយ។ ជាឧទាហរណ៍ ដោយបន្ថែមទឹកក្រូចឆ្មារស្រស់ៗបន្តិច និងហ្សេសល្អិតល្អន់ទៅក្នុងម្សៅនោះ អ្នកនឹងទទួលបាន waffles ជាមួយនឹងរសជាតិក្រូចឆ្មារ និងក្លិនក្រអូប។ អ្នកអាចផ្តល់ឱ្យម្ហូបនូវម្លប់ហឹរដោយមានជំនួយពីគ្រាប់អាភៀន, cinnamon, cloves និងគ្រឿងទេសផ្សេងទៀត។ នៅទីនេះអ្នកអាចបង្ហាញការស្រមើលស្រមៃរបស់អ្នក និងបង្កើតរូបមន្តផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។ មាតិកាកាឡូរីនៃម្ហូបនេះគឺប្រហែល 300 kcal ក្នុង 100 ក្រាម។
3. នៅពេលដែល dough រួចរាល់អ្នកអាចដុតនំវា (ដោយបានរៀបចំដែក waffle របស់អ្នកសម្រាប់ការងារជាមុន) ។ កុំភ្លេចថាមុនពេលដុតនំជញ្ជាំងនៃឧបករណ៍គួរតែត្រូវបានលាបខ្លាញ់ជាមួយប្រេងដូច្នេះថា dough មិនជាប់នឹងពួកគេ។ រូបមន្តនេះមានបរិមាណប្រេងទាប ដូច្នេះម្សៅពិតជានឹងជាប់នឹងផ្ទៃដែលមិនមានជាតិខាញ់។
4. នៅពេលដុតនំ សូមណែនាំដោយលក្ខណៈពិសេស និងរបៀបប្រតិបត្តិការនៃឧបករណ៍របស់អ្នក។ ត្រូវប្រាកដថា waffles មិនឆេះប៉ុន្តែក្នុងពេលតែមួយមិននៅតែឆៅនៅខាងក្នុង។ បង្អែមត្រូវបានបម្រើយ៉ាងកក់ក្តៅបំផុត។ អ្នកអាចតុបតែងម្ហូបមុនពេលបម្រើជាមួយ berries ឬផ្លែឈើស្រស់។

Waffles គឺពិតជាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីចម្អិននៅផ្ទះ។ នេះនឹងមិនតម្រូវឱ្យអ្នកខិតខំប្រឹងប្រែងយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរនៅក្នុងផ្ទះបាយនិងចំណាយពេលច្រើននោះទេ។ លើសពីនេះទៀតបង្អែមបែបនេះនឹងមិនសូវមានគ្រោះថ្នាក់និងមានកាឡូរីខ្ពស់ជាងនំដែលបានទិញ។ ហើយដំណើរការនៃការបង្កើត waffles ធ្វើនៅផ្ទះគឺជាបទពិសោធន៍ដ៏គួរឱ្យរំភើប។