ឆ្មាំ 5. Cognac "ឆ្មាំចាស់"

The Old Guard គឺជាភេសជ្ជៈដែលមានអាយុ 5 ឆ្នាំផលិតនៅរោងចក្រ Uralalco ក្នុងទីក្រុង Perm ។ វិញ្ញាណដែលបង្កើតជា cognac ត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងធុងឈើអស់រយៈពេលយូរ។ បច្ចេកវិជ្ជាលាយបញ្ចូលគ្នាអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកធ្វើឱ្យភេសជ្ជៈទន់ និងរីករាយចំពោះរសជាតិ។ Distillates និង syrup ស្ករត្រូវបានបន្ថែមបន្តិចម្តងទៅអាល់កុល. ល្បាយដែលទទួលបានដូច្នេះត្រូវបានបញ្ជូនទៅធុងអូក។

បន្ទាត់នៃ "ឆ្មាំចាស់" មានកម្រិតណាស់។ ឈ្មោះបីនៃផលិតផលមានការប៉ះពាល់ទូទៅ (5 ឆ្នាំ) ហើយខុសគ្នាតែក្នុងបរិមាណដបប៉ុណ្ណោះ។ ផ្គត់ផ្គង់ក្នុងធុង 375, 500 និង 700 មីលីលីត្រ។

កំណត់ចំណាំរសជាតិអំពី cognac "ឆ្មាំចាស់"

ពណ៌នៃ "ឆ្មាំចាស់" គឺពណ៌មាស amber, សម្បូរបែបណាស់។ ក្លិនក្រអូបគឺស្រាល។ ភួងមានក្រដាស់អូក និងផ្លែឈើ។ បរិមាណជាតិអាល់កុលស្រាលមិនធ្វើឱ្យស្ទះសម្លេងសំខាន់ៗទេ។

រសជាតិនៃ cognac "ឆ្មាំចាស់" គឺរលូននិងទន់។ Connoisseurs កត់សម្គាល់នូវម្លប់ដ៏ឆ្ងាញ់នៃផ្លែឈើស្ងួត សូកូឡា ឈើ និងវ៉ានីឡា។ Aftertaste - ការឡើងកំដៅផែនដីរយៈពេលខ្លី។ អ្នកមិនចាំបាច់ញ៉ាំ "ឆ្មាំចាស់" ទេ - វាត្រូវបានណែនាំឱ្យផឹកវាជាការរំលាយអាហារ។

តម្លៃនៃ cognac

ផលិតផលរបស់រោងចក្រ Uralalko ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ផ្នែកថវិកានៃទីផ្សារ cognac ។ តម្លៃនៃទំនិញកម្រលើសពីមួយពាន់រូប្លិ៍។ សម្រាប់ដប "ឆ្មាំចាស់" ដែលមានបរិមាណ 375 មីលីលីត្រអ្នកនឹងផ្តល់ឱ្យ 470-500 រូប្លិ៍។ បរិមាណ 500 មីលីលីត្រនឹងត្រូវចំណាយអស់ 490-520 រូប្លិ៍។ ដបធំ (700 មីលីលីត្រ) មានតម្លៃប្រហែល 860-950 រូប្លិ៍។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីសម្គាល់ "ឆ្មាំចាស់" ដើមពីក្លែងក្លាយ

ដបនៃ "ឆ្មាំចាស់" មានរាងបុរាណ។ ឈ្មោះរបស់ផលិតផលត្រូវបានដាក់មិនត្រឹមតែនៅលើផ្លាកនោះទេ វាត្រូវបានឆ្លាក់នៅខាងក្រោមដប រួមជាមួយនឹងផ្កាយប្រាំ។ នៅផ្នែកម្ខាងមានកន្លែងសម្រាកដែលនិមិត្តសញ្ញាក្រុមហ៊ុនត្រូវបានស្អិតជាប់ - អក្សរឡាតាំង "N" ហ៊ុំព័ទ្ធដោយកម្រងផ្កាឡូរ៉ាល។ និមិត្តសញ្ញាដូចគ្នានេះមានទីតាំងនៅលើខ្សែភាពយន្តជុំវិញឆ្នុក និងករបស់ដប។ ពិនិត្យស្លាកដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ត្រូវប្រាកដថាមាន៖

  • ព័ត៌មានអំពីក្រុមហ៊ុនផលិត;
  • រូបភាពនៃឥន្ទ្រីពណ៌ស;
  • ប្រទេសអ្នកផលិត;
  • លេខ "5" (ចំនួនឆ្នាំនៃការបង្ហាញ) ។

ប្រវត្តិផលិតកម្ម

ការលើកឡើងដំបូងនៃរុក្ខជាតិមានតាំងពីឆ្នាំ 1942 ។ នៅទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1950 វត្ថុធាតុដើមស្រាត្រូវបានផ្គត់ផ្គង់ដល់សហគ្រាសជាចម្បងពីដែនដី Krasnodar និង Stavropol ។ Moldova និង Tajikistan ក្រោយមកត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងបញ្ជីនេះ។ ទំនើបភាវូបនីយកម្មនៅឆ្នាំ 1968 បាននាំឱ្យមានការពិតដែលថារោងចក្រនេះបានបង្កើនល្បឿនផលិតកម្មយ៉ាងខ្លាំង។

"Uralalco" នៅភាគខាងលិចនៃ Urals ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអ្នកផលិតភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលឈានមុខគេ។ រោងចក្រនេះមានអាជ្ញាប័ណ្ណរដ្ឋអនុញ្ញាតឱ្យវាអភិវឌ្ឍ និងដបភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុល។ គុណភាពត្រូវបានត្រួតពិនិត្យដោយបុគ្គលិកនៃមន្ទីរពិសោធន៍ពិសេស។ ទស្សវត្សរ៍ចុងក្រោយនេះបាននាំមកនូវពានរង្វាន់អន្តរជាតិនិងក្នុងស្រុកជាង 60 ដល់បុគ្គលិក Uralalco ។ ក្នុងចំណោមពួកគេ - មេដាយមាសចំនួន 20 ។

ខ្សែភាពយន្តទូរទស្សន៍ស៊េរី "ឆ្មាំស"គឺជាការអានភាពយន្តថ្មីនៃប្រលោមលោកដ៏ល្បីល្បាញ លោក Mikhail Bulgakov. នេះ​ជាការ​បកស្រាយ​ដ៏​ប៉ិនប្រសប់ និង​ដើម​របស់​អ្នកដឹកនាំ​រឿង​ លោក Sergei Snezhkinពោរពេញដោយក្តីស្រលាញ់ និងការគោរពចំពោះការងាររបស់អ្នកនិពន្ធ។ អ្នកដឹកនាំបានកំណត់ខ្លួនឯងនូវភារកិច្ចនៃការចូលទៅជិតបំផុតតាមដែលអាចធ្វើទៅបានចំពោះពាក្យដ៏អស្ចារ្យរបស់ Bulgakov ហើយគាត់បានគ្រប់គ្រងដើម្បីឆ្លុះបញ្ចាំងនៅក្នុងខ្សែភាពយន្តមិនត្រឹមតែរចនាប័ទ្មរបស់អ្នកនិពន្ធប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងស្មារតីនៃសម័យកាលផងដែរ។

សកម្មភាពនៃរូបភាពនេះកើតឡើងក្នុងរដូវរងាឆ្នាំ 1918 ក្នុងទីក្រុង Kyiv ដែលកំពុងឆេះនៅក្នុងភ្លើងនៃសង្គ្រាមស៊ីវិល។ គ្រួសារ Turbin - បងប្អូនប្រុស Alexey, Nikolka និងប្អូនស្រីរបស់ពួកគេ Elena - ត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងវដ្តនៃព្រឹត្តិការណ៍យោធានិងនយោបាយ, រឿងផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេត្រូវបានបង្ហាញប្រឆាំងនឹងផ្ទៃខាងក្រោយនៃសោកនាដកម្មនៃប្រទេសទាំងមូល។ Kyiv (ទោះបីជា Bulgakov ហៅវាសាមញ្ញថាទីក្រុង) ផ្លាស់ប្តូរដៃ: វាត្រូវបានកាន់កាប់ដោយកងទ័ពអាល្លឺម៉ង់ដែលបន្ទាប់ពីការចុះហត្ថលេខាលើសន្ធិសញ្ញា Brest-Litovsk ចាប់ផ្តើមដកថយដោយជម្រះផ្លូវសម្រាប់កងទ័ពរបស់ Petliura ។ បញ្ជារបស់ hetman ទុកឱ្យអ្នករស់នៅជួបជោគវាសនារបស់ពួកគេហើយរត់ចេញហើយតាមពិតទីក្រុងនេះត្រូវបានការពារដោយអ្នកស្ម័គ្រចិត្តប៉ុណ្ណោះ។

យើងឃើញមន្ត្រីរុស្សី ជនខិលខូច អតីតសិស្សបានគោះ "ចេញពីវីសនៃជីវិត" ដោយសង្រ្គាម និងបដិវត្តន៍។ វាគឺជាពួកគេដែលទទួលយកការវាយលុកដ៏ឃោរឃៅបំផុតក្នុងសម័យសង្រ្គាមមកលើខ្លួន ដោយប្រមូលផ្តុំគ្នាចូលទៅក្នុងឆ្មាំស ដើម្បីការពារទីក្រុងដោយមិនបានជោគជ័យពីកងកម្លាំងសត្រូវដែលប្រឆាំង។ Aleksey, Nikolka និងមិត្តភក្តិរបស់ពួកគេ - មន្រ្តីនៃកងទ័ពស Myshlaevsky, Karas និង Shervinsky - ត្រូវបានចុះឈ្មោះនៅក្នុងជួរដែលខ្ចាត់ខ្ចាយនៃអ្នកការពារទីក្រុង។ ប្រឆាំងនឹងផ្ទៃខាងក្រោយនៃការផ្លាស់ប្តូរអំណាចឥតឈប់ឈរ ពួកគេម្នាក់ៗនឹងត្រូវធ្វើការជ្រើសរើសខាងសីលធម៌ផ្ទាល់ខ្លួន។ នរណាម្នាក់ដោយដឹងពីសេចក្តីវិនាសនៃចលនាស បំបែកការតស៊ូ នរណាម្នាក់ចូលចិត្តការស្លាប់នៅក្នុងសមរភូមិ។ ហើយវានៅទីនេះ នៅក្នុងទីក្រុង ដែលរឿងសំខាន់ត្រូវបានបង្ហាញ៖ មិនអាចមានអ្នកឈ្នះនៅក្នុងសង្រ្គាម fratricidal ទេ។

ភាពជោគជ័យដែលមិនគួរឱ្យសង្ស័យនៃរូបភាពគឺរូបភាពរបស់ Alexei Turbin ដែលបញ្ចូលយ៉ាងអស្ចារ្យនៅលើអេក្រង់ដោយ Konstantin Khabensky ។ វាហាក់បីដូចជាស្រូបយកលក្ខណៈពិសេសនៃសោកនាដកម្មវីរភាពនៃអ្នកវៃឆ្លាតរុស្ស៊ីទាំងមូល ដែលសំឡេងបន្លឺឡើងមកដល់យើងឥឡូវនេះ។ ជម្រើសសីលធម៌ដែលមិនអាចដោះស្រាយបាន - ជាមួយអ្នកណាដែលត្រូវជាអ្នកណានិងអ្វីដែលត្រូវបម្រើ។ វីរបុរសត្រូវឆ្លងកាត់ផ្លូវលំបាកមួយនៃការដួលរលំនៃអតីតឧត្តមគតិ និងគំនិតរបស់គាត់។

ជំនឿ​លើ​ជីវិត ក្នុង​អំណាច​ជ័យ​ជម្នះ​របស់​វា គឺជា​ការ​ជំរុញ​ចិត្ត​ដ៏​សំខាន់​នៃ "ឆ្មាំ​ស"។ ដូច្នេះវាមិនមែនជារឿងចៃដន្យទេដែលគំនិតនៃការថែរក្សាផ្ទះដែលជាមូលដ្ឋានគ្រឹះតែមួយគត់នៃពិភពលោកដែលធ្លាប់ស្គាល់ក្លាយជាចំណុចកណ្តាលនៃរូបភាព។ ចន្លោះ​ជញ្ជាំង​តូច​នេះ​ផ្ទុក​នូវ​ភាព​អស់កល្ប​ជានិច្ច។ ចង្កៀងនៅលើចង្កៀង ចលនាវាស់នាឡិកា ក្រណាត់តុម្សៅស្អាត និងចង្ក្រានក្បឿងហូឡង់ មិនមែនគ្រាន់តែជារបស់នោះទេ ប៉ុន្តែជាប្រពៃណីវប្បធម៌ដែលបានក្លាយជាជីវិតប្រចាំថ្ងៃ។

បដិវត្តន៍បាននាំមកនូវការដួលរលំនៃភាពចាស់ ហើយវានឹងហាក់បីដូចជាពិភពលោកដ៏យូរអង្វែង ហើយឥឡូវនេះផ្ទះ និងពិភពលោកបានក្លាយជាសត្រូវ។ ប៉ុន្តែ House of Turbins ទប់ទល់នឹងការសាកល្បងដែលផ្ញើដោយសង្រ្គាម និងបដិវត្តន៍។ អារម្មណ៍សោកនាដកម្មនៃភាពអស់សង្ឃឹមនៅក្នុងវគ្គផ្តាច់ព្រ័ត្រនៃរូបភាពត្រូវបានជំនួសដោយអារម្មណ៍នៃការរំពឹងទុកនៃការផ្លាស់ប្តូរ ... បន្ទាប់ពីទាំងអស់ខណៈពេលដែលសេចក្តីស្រឡាញ់សោយរាជ្យនៅក្នុងផ្ទះតូចមួយនៅពីក្រោយវាំងននក្រែមប្រពៃណីគ្រួសារមិនត្រូវបានបំភ្លេចឡើយ មិត្តភក្តិប្រមូលផ្តុំគ្នានៅតុនិងតន្ត្រី។ សំឡេង, ជីវិតបន្ត។ ប្រសិនបើផ្ទះនៅរស់ ទីក្រុងក៏នឹងរស់នៅដែរ។

នៅក្នុងខ្សែភាពយន្តរឿងភាគដោយលោក Sergei Snezhkin ខ្សែស្នេហាមួយចំនួនត្រូវបានពង្រឹងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងប្រលោមលោកឧទាហរណ៍ Alexei ចាប់ផ្តើមទំនាក់ទំនងស្នេហាជាមួយម្ចាស់ស្រីរបស់ Shpolyansky Yulia ។ រូបភាពខ្លះទទួលបានការសន្និដ្ឋានឡូជីខលរបស់ពួកគេ។ ឧទាហរណ៍ Lariosik ត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងខ្លាំងពី caricature ឆ្ពោះទៅរកសោកនាដកម្មរបស់មនុស្សតូចមួយ។ នៅក្នុងបងប្រុសរបស់ Nai-Turs ការប្តេជ្ញាចិត្តដ៏ត្រជាក់ និងភាពខ្ជាប់ខ្ជួនរបស់បុគ្គលម្នាក់ដែលការពារនូវអ្វីដែលគាត់លះបង់ត្រូវបានសង្កត់ធ្ងន់។

ហេតុការណ៍គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍

ផ្ទះល្វែងរបស់ Turbins ត្រូវបានជួលនៅក្នុងសារមន្ទីរផ្ទះដ៏ល្បីល្បាញនៅលើ Andreevsky Spusk ។ ដើម្បីទទួលបាន "ទីក្រុងដូចគ្នា" និងលាក់ស្រទាប់នៃភាពទំនើប ផលិតករភាពយន្ត Kiev ដែលមានអាយុសិប្បនិម្មិត។ ដូច្នេះ ជាឧទាហរណ៍ បង្អួចប្លាស្ទិកនៅតាមដងផ្លូវទាំងមូលត្រូវបានបិទជាមួយនឹងទ្វារឈើ ផ្ទះត្រូវបានបិទដោយសញ្ញា "ហាង" និង "ភោជនីយដ្ឋាន" ។ ថ្មក្រាលកៅស៊ូដែលខូចត្រូវបានប្រឡាក់ដោយព្រិលសិប្បនិម្មិត ហើយទឹកកកក្លែងក្លាយត្រូវបានព្យួរនៅលើគោម។ ផ្ទាំងអនុស្សាវរីយ៍របស់ Bulgakov ត្រូវបានដកចេញពីអគារសារមន្ទីរ ហើយវិមានសម្រាប់អ្នកនិពន្ធត្រូវបានក្លែងបន្លំជាមួយនឹងរបងឈើឆ្លាក់ ដែលលាយបញ្ចូលទៅក្នុងផ្ទៃខាងក្នុងយ៉ាងល្អ ដូច្នេះបុគ្គលិកសារមន្ទីរបានស្នើសុំកុំឱ្យរុះរើវា។

រង្វាន់និងរង្វាន់

GOLDEN EAGLE - ឆ្នាំ 2012 - អ្នកឈ្នះក្នុងប្រភេទ "ភាពយន្តទូរទស្សន៍ល្អបំផុត ឬស៊េរីខ្នាតតូច" ។

នាយក:លោក Sergey Snezhkin
សេណារីយ៉ូ៖ Sergey Snezhkin, Sergey Dyachenko, Marina Dyachenko
ប្រតិបត្តិករ៖លោក Sergei Machilsky
អ្នកនិពន្ធ៖ Yuri Poteenko
អត្ថបទអាន៖លោក Igor Kvasha
តួសម្តែង៖ Konstantin Khabensky, Ksenia Rappoport, Fyodor Bondarchuk, Alexei Serebryakov, Sergei Garmash, Mikhail Porechenkov, Evgeny Stychkin, Evgeny Dyatlov, Sergei Shakurov, Ekaterina Vilkova, Yuri Stoyanov, Alexei Guskov, Irina Maxnia Skobutevovich, គឺ Dobrovolskaya , Igor Vernik, Artur Smolyaninov, Anna Banshchikova, Nikolay Efremov, Artur Vakha, Yanina Studilina, Igor Chernevich, Sergey Brun, Yuri Itskov, Sergey Barkovsky, Oleg Volku, Mikhail Vasserbaum, Ivan Krasko, Maria Lugovaya, Olga Kirreshova, , Dmitry Blazhko

ស្រាខូញ៉ាក់អាយុប្រាំឆ្នាំជាមួយនឹងការប៉ះដ៏ថ្លៃថ្នូនៃវិញ្ញាណខូញ៉ាក់បារាំង។

ក្រុមហ៊ុនផលិត

រោងចក្រ Bastion ត្រូវបានបើកនៅ Perm ក្នុងឆ្នាំ 1942 សម្រាប់ដបស្រា និងវ៉ូដកា។ សហគ្រាសនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅឯកន្លែងផលិតស្រាដែលជម្លៀសចេញពី Leningrad ដែលឡោមព័ទ្ធ។ នៅឆ្នាំ 2003 រោងចក្រនេះបានក្លាយជាផ្នែកមួយនៃក្រុមក្រុមហ៊ុន Beluga ដែលជាអ្នកដឹកនាំទីផ្សារក្នុងស្រុកសម្រាប់ការផលិតនិងចែកចាយភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី។ ចាប់តាំងពីពេលនោះមក រោងចក្រនេះត្រូវបានបង្កើនសមត្ថភាពរបស់ខ្លួនឥតឈប់ឈរ ហើយបានក្លាយជាអ្នកផលិត cognac កំពូលទាំង 3 នៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ។ ក្នុងរយៈពេលជាង 75 ឆ្នាំនៃប្រវត្តិសាស្រ្តរបស់ខ្លួន រោងចក្រនេះបានរក្សា និងបង្កើតកេរ្តិ៍ឈ្មោះជាក្រុមហ៊ុនផលិតប្រកបដោយការទទួលខុសត្រូវ និងគុណភាពខ្ពស់។ ក្នុងឆ្នាំ 2016 រោងចក្រនេះបានធ្វើឱ្យរស់ឡើងវិញនូវយីហោ Bastion cognac ដែលល្បីល្បាញសម្រាប់រសជាតិដែលមិនអាចប្រៀបផ្ទឹមបាន និងការរចនាដ៏តឹងរ៉ឹង។ កំណត់ត្រាថ្មីរបស់រោងចក្រ Bastion ក្នុងឆ្នាំ 2017 គឺការផលិតជាតិអាល់កុលខ្លាំងជាង 2,450,000 decaliters (ច្រើនជាង 71លានដប)។

អេឡិចត្រូនិច sommelier

ទស្សនវិជ្ជានៃម៉ាកនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងជុំវិញព្រឹត្តិការណ៍នៃសម័យសង្គ្រាមណាប៉ូឡេអុង។ យើងតំណាងឱ្យភាពក្លាហាន ភាពថ្លៃថ្នូរ ភាពក្លាហាន និងភាពអស្ចារ្យនៃសិរីរុងរឿងរបស់យោធា។ យើងបញ្ជូនអ្នកប្រើប្រាស់ត្រឡប់ទៅពេលដែលពាក្យ "កិត្តិយស" និង "សេចក្តីថ្លៃថ្នូរ" មិនមែនជាពាក្យទទេ។ ហើយ​ក្រោម​ការ​គ្រហឹម​នៃ​កាំភ្លើង និង​សំឡេង​ផ្លុំ​គ្រាប់ រឿងព្រេង​បាន​កើត​ឡើង។ ឈ្មោះខ្លួនវាសំដៅទៅលើសម័យកាលនៃ la vieille Garde - ឆ្មាំចាស់របស់អធិរាជណាប៉ូឡេអុង ដែលជាអង្គភាពប្រយុទ្ធដ៏ល្អបំផុត និងត្រៀមខ្លួនជាស្រេចបំផុតនៃកងទ័ពណាប៉ូឡេអុង។ ឆ្មាំបានក្លាយជារឿងព្រេងនិទានដែលត្រូវបានឆ្លុះបញ្ចាំងនៅក្នុងកន្សោមដ៏ពេញនិយម "ឆ្មាំចាស់" ។

Cognac គឺជាភេសជ្ជៈដែលមានជាតិអាល់កុលទូទៅបំផុតនៅលើពិភពលោកនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ។ ពួកគេត្រូវបានគេឱ្យតម្លៃសម្រាប់រសជាតិដែលមិនអាចប្រៀបផ្ទឹមបានរបស់ពួកគេ ភាពថ្លៃថ្នូរ និងការស៊ូទ្រាំ។ ភេសជ្ជៈទាំងនេះរួមមាន cognac "Old Guard" (5 ឆ្នាំ) ការពិនិត្យឡើងវិញដែលត្រូវបានពិភាក្សាខាងក្រោម។ វាមានវិញ្ញាណដែលមានអាយុយ៉ាងតិចប្រាំឆ្នាំ។ ភេសជ្ជៈនេះធ្វើឱ្យអ្នកប្រើប្រាស់ពេញចិត្តជាមួយនឹងពណ៌ amber និងរសជាតិចុះសម្រុងគ្នាដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។

ប្រវត្តិសាស្រ្តបន្តិច

នៅក្នុងសម័យទំនើបនេះ cognac "ឆ្មាំចាស់" (5 ឆ្នាំ) រូបថតអាចត្រូវបានគេមើលឃើញនៅក្នុងអត្ថបទនេះត្រូវបានផលិតដោយរោងចក្រ Uralalco ដែលមានទីតាំងនៅ Urals ខាងលិច។ ត្រលប់ទៅទសវត្សរ៍ទី 50 នៃសតវត្សចុងក្រោយ សម្ភារៈស្រាទាំងអស់ត្រូវបានចែកចាយនៅទីនេះពីតំបន់ Stavropol និង Krasnodar ។ បន្ទាប់មក មួយរយៈក្រោយមក ម៉ុលដាវី និងតាហ្ស៊ីគីស្ថាន បានចូលរួមជាមួយពួកគេ។ នៅឆ្នាំ 1968 រោងចក្រនេះត្រូវបានធ្វើទំនើបកម្ម ហើយមិនយូរប៉ុន្មានវាបានបង្កើនអត្រានៃការផលិតគ្រឿងស្រវឹង។ សព្វថ្ងៃនេះ រោងចក្រនេះមានអាជ្ញាប័ណ្ណសម្រាប់ផលិត និងដបភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុល ដែលគុណភាពត្រូវបានត្រួតពិនិត្យជានិច្ចដោយបុគ្គលិកមន្ទីរពិសោធន៍។ ក្រុមហ៊ុនផលិតផលិតស្រាកូញាក់ "The Old Guard" (5 ឆ្នាំ) ក្នុងជួរមានកំណត់ដែលរួមបញ្ចូលឈ្មោះផលិតផលចំនួនបីពួកគេខុសគ្នាតែនៅក្នុងបរិមាណនៃធុង (375, 500 និង 750 មីលីលីត្រ) ។ ប៉ុន្តែនេះមិនបានបញ្ឈប់គាត់ពីការទទួលបានពានរង្វាន់ខ្ពស់នៅក្នុងការប្រកួតផ្សេងៗ និងការវាយតម្លៃល្អក្នុងចំណោមអ្នកដែលស្រឡាញ់គ្រឿងស្រវឹងដ៏ថ្លៃថ្នូនោះទេ។

guard "(5 ឆ្នាំ): ការពិពណ៌នា

ភេសជ្ជៈនេះត្រូវបានផលិតចេញពីវត្ថុធាតុដើមស្រាពីបណ្តាប្រទេសផ្សេងៗនៃអតីតសហភាពសូវៀត ពីពូជទំពាំងបាយជូរដែលត្រូវបានសម្គាល់ដោយក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងរសជាតិចម្រុះ។ ជាតិអាល់កុលមានអាយុយ៉ាងតិចប្រាំឆ្នាំក្នុងធុងអូក។ បន្ទាប់មក ភេសជ្ជៈ​ត្រូវ​បាន​លាយ​បញ្ចូល​គ្នា បន្ទាប់​មក​ទឹក និង​ទឹកស៊ីរ៉ូ​ត្រូវ​បាន​បន្ថែម​ទៅ​វា ដើម្បី​ផ្តល់​ភាព​ទន់​ពិសេស​ដល់​ភេសជ្ជៈ។ យាម "(5 ឆ្នាំ) មានការពិនិត្យល្អ ព្រោះវារសជាតិ និងក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ដែលវាត្រូវបានកោតសរសើរ។ ជាតិអាល់កុលលេចធ្លោនៅក្នុងពណ៌ amber រសជាតិទន់រលោងជាមួយនឹងព័ត៌មានជំនួយនៃ vanilla និងផ្លែឈើស្ងួតដែលជារសជាតិក្តៅរីករាយទោះបីជា អាយុខ្លី។ ក្លិនក្រអូបរបស់ភេសជ្ជៈគឺទន់ភ្លន់ណាស់ជាមួយនឹងការណែនាំនៃផ្លែឈើ និងដើមឈើអុកផ្សេងៗគ្នា កម្រិតជាតិអាល់កុលបន្តិចត្រូវបានគេមានអារម្មណ៍ថា ដែលមិនធ្វើឱ្យស្ទះដល់សម្លេងផ្សេងទៀតឡើយ។ ប្រេនឌីត្រូវបានបម្រើក្នុងទម្រង់ដ៏បរិសុទ្ធរបស់វាជាការរំលាយអាហារ អ្នកក៏អាចផ្តល់ជូនផងដែរ។ បង្អែម ផ្លែឈើ សូកូឡា ឬកាហ្វេជាមួយវា។

បច្ចេកវិទ្យាផលិតកម្ម

ភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយប្រើបច្ចេកវិទ្យាថ្មី។ ទីមួយ វត្ថុធាតុដើមស្រាត្រូវទៅរោងចក្រ ដែលគេចម្រាញ់ និងដាក់ក្នុងរយះពេលយ៉ាងតិចប្រាំឆ្នាំ។ បន្ទាប់មក អាល់កុលត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នា ហើយសុីរ៉ូស្ករ និងទឹកចម្រោះសុទ្ធត្រូវបានបន្ថែមឆ្លាស់គ្នា។ នេះធ្វើឱ្យវាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីធ្វើឱ្យភេសជ្ជៈទន់និងរីករាយទៅនឹងរសជាតិ។ បន្ទាប់មកល្បាយនេះត្រូវបានផ្ញើម្តងទៀតទៅធុងសម្រាប់ខណៈពេលមួយ។ ដូច្នេះវាប្រែជាភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលដែលមានកម្លាំងសែសិបដឺក្រេ។ វាត្រូវបានគេដាក់ដបនៅលើបន្ទាត់ចំនួនបី ដែលជាកន្លែងដែលមានដបទឹកពិសេសដែលបំពេញមុខងារសំខាន់មួយ - លាងចានជាមួយល្បាយទឹក-អាល់កុល។ នេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកប្រើប្រាស់ទទួលបានភេសជ្ជៈដើមសុទ្ធដោយគ្មានក្លិនបរទេស។

សមាសភាព តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ លក្ខខណ្ឌផ្ទុក

មានតែគ្រឿងផ្សំធម្មជាតិប៉ុណ្ណោះដែលមាននៅក្នុង "ឆ្មាំចាស់" របស់វា (5 ឆ្នាំ) ដូច្នេះការពិនិត្យគឺវិជ្ជមាន។ នេះក៏រងផលប៉ះពាល់ផងដែរដោយការចំណាយរបស់វាដែលមានចាប់ពីប្រាំរយទៅប្រាំបួនរយរូប្លិ៍អាស្រ័យលើបរិមាណធុង។ ដូច្នេះ ជាតិអាល់កុលនេះមានជាតិបារាំងធម្មជាតិ ដែលឈរក្នុងធុងឈើយ៉ាងហោចណាស់ប្រាំឆ្នាំ។ ភេសជ្ជៈនេះក៏រួមបញ្ចូលទឹកចម្រោះបន្ទន់ ស្ករ។ តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃ cognac គឺ 230 គីឡូកាឡូរីក្នុងមួយរយក្រាមនៃភេសជ្ជៈ។ អាយុកាលធ្នើរបស់វាស្ថិតនៅក្រោមលក្ខខណ្ឌទាំងអស់គឺគ្មានដែនកំណត់។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យទុកអាល់កុលនៅសីតុណ្ហភាពរហូតដល់ម្ភៃអង្សាសេនៅក្នុងបន្ទប់ដែលមានខ្យល់ចេញចូលបានល្អដែលពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់មិនធ្លាក់។ សំណើមក្នុងករណីនេះគួរតែមិនលើសពី 83 ភាគរយ។