ម្ហូបហ្សកហ្ស៊ីបានបង្កើតខ្លួនវានៅក្នុងពិភពលោកថាជាអាហារដែលពេញចិត្ត និងឆ្ងាញ់បំផុត ហើយហ្សកហ្ស៊ីជាប្រទេសដែលមានចិត្តសប្បុរស អាណិតអាសូរ រាក់ទាក់ រាក់ទាក់ដោយចិត្តទូលាយជាមួយនឹងស្នាដៃធ្វើម្ហូបដែលស្រក់ទឹកមាត់។ ភាពស្រស់បំព្រង និងប្រភពដើមនៃចានរបស់ពួកគេគឺដោយសារតែខ្លឹមសារនៃគ្រឿងទេស និងគ្រឿងទេសនៅក្នុងពួកវា ដែលធ្វើឡើងតាមរូបមន្តពិសេស ដែលត្រូវបានបន្តពីជំនាន់មួយទៅជំនាន់ជាច្រើនឆ្នាំមកហើយ។ គ្រឿងទេសដ៏ពេញនិយមបំផុតមួយគឺ adjika ពីម្រេចក្តៅ។ សមាសភាពនៃ adjika ប្រពៃណីមិនរួមបញ្ចូលប៉េងប៉ោះប៉េងប៉ោះទេហើយគ្រឿងផ្សំសំខាន់គឺម្រេចក្រហមដែលប្រោះដោយសប្បុរសជាមួយខ្ទឹមសស្រស់និងអំបិល។

ព័ត៌មានគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយចំនួន

Adjika គឺជាការបន្ថែមកាឡូរីទាបទៅក្នុងចាន។ ជាធម្មតា បញ្ជីមុខម្ហូបបង្ហាញថាតើមានកាឡូរីប៉ុន្មានក្នុងមួយការបម្រើ។ ក្នុង 100 ក្រាមនេះគឺពី 37 ទៅ 84 គីឡូកាឡូរីអាស្រ័យលើសមាសភាព។ ការវិភាគគីមីត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយបរិមាណដ៏សន្ធឹកសន្ធាប់នៃសារធាតុមានប្រយោជន៍និងវីតាមីនដែលធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវដំណើរការនៃរាងកាយនិងប្រព័ន្ធទាំងអស់របស់វា។ គ្រឿងទេស​បង្ក​ឱ្យ​មាន​ចំណង់​អាហារ មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់ មាន​លក្ខណៈសម្បត្តិ​ការពារ​ជាច្រើន ការពារ​រាងកាយ​ពី​មេរោគ​ដែល​បង្ក​គ្រោះថ្នាក់។

វាគួរឱ្យកត់សម្គាល់ថាវាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យប្រើផលិតផលនេះសម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះអ្នកដែលទទួលរងពីការរំលោភលើលំពែងតម្រងនោមថ្លើមអ្នកដែលមានជំងឺរលាកក្រពះរ៉ាំរ៉ៃ។

ប្រភេទ

នៅលើទឹកដីនៃហ្សកហ្ស៊ី និងហួសពីព្រំដែនរបស់វា ពូជពីររបស់វារីករាលដាលក្នុងពេលតែមួយ៖ ហ្សកហ្ស៊ី និងអាប់ខាស។

នៅក្នុងវេន, Abkhaz:

• Adjika ហឹរពណ៌ទឹកក្រូច - ក្រហម, ក្នុងស្រុក, aparpyljika - រួមបញ្ចូលទាំងម្ទេសក្រហម, ខ្ទឹម c ​​​​hopped, Walnut កំទេច, អំបិលនិងឱសថស្ងួត: cilantro, បៃតងឬ lilac basil, dill ល។ វាគឺជាការបន្ថែមដ៏ល្អបំផុតមួយសម្រាប់សាច់ និងត្រី។

• បៃតង adjika ហៅថា akhuskhuadzhika មានផ្ទុកនូវម្រេចក្តៅពណ៌បៃតងជាច្រើន ដែលពនរយ៉ាងបរិបូរណ៍ជាមួយនឹងរុក្ខជាតិក្រអូបក្នុងស្រុក៖ cilantro, parsley, dill, basil ។ អំបិលគឺជាធាតុផ្សំសំខាន់។ សមស្របក្នុងការរួមផ្សំជាមួយចានទឹកដោះគោ។

• Akhkhyla គឺជាប្រភេទទីបីនៃ adjika ដែលផលិតនៅ Abkhazia ។ ទាំងនេះគឺជាល្បាយនៃគ្រឿងទេសស្ងួត ដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងសកម្មដោយអ្នកស្រុកសម្រាប់ការផលិតទឹកជ្រលក់ក្តៅសម្រាប់បសុបក្សី សាច់ បន្លែ និងត្រី។ ម្រេចក្រហមដី អំបិល គ្រាប់ coriander បុក ស្លឹក basil ក្រអូប dill ធ្វើឱ្យវាមានក្លិនឈ្ងុយ ជាមួយនឹងរសជាតិជូរចត់បន្តិច និងរសជាតិនៃឱសថស្រស់ៗ។

ហ្សកហ្ស៊ី adjika៖

• ប្រពៃណី - មានរសជាតិជូរចត់ដោយសារម្ទេសក្រហមពីរប្រភេទ ទឹកខ្មេះស្រាពីភេសជ្ជៈពណ៌ cherry សម្បូរបែប និងក្លិនខ្ទឹមជាប់លាប់ រួមផ្សំជាមួយក្លិនឱសថ។
• ជម្រើសដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញមួយហៅថា adjika ពណ៌បៃតងដែលមានតែម្រេចនៃពណ៌ដែលត្រូវគ្នានិងរុក្ខជាតិស្រស់មួយចំនួនធំនៃម្លប់ដូចគ្នានិងគ្រឿងទេសស្ងួត។

រូបមន្តសម្រាប់រៀបចំសារធាតុបន្ថែមនេះទៅក្នុងចានផ្សេងៗក្នុងអំឡុងពេលអត្ថិភាពរបស់វាត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរ និងធ្វើទំនើបកម្មច្រើនជាងម្តង ផលិតផល និងសមាសធាតុថ្មីត្រូវបានបន្ថែមទៅវា ឬរបស់ដែលមានស្រាប់ត្រូវបានដកចេញ អាស្រ័យលើតំបន់នៃការផលិត។ ជារឿយៗអ្នកអាចស្វែងរកវិធីធ្វើម្ហូបជាមួយនឹងការបន្ថែមប៉េងប៉ោះ និងសូម្បីតែផ្លែប៉ោម ឬផ្លែព្រូនសុទ្ធ។ ស្ត្រីមេផ្ទះខ្លះដាក់ម្រេចផ្អែមបន្ថែមទៀតនៅក្នុងសមាសភាពដោយព្យាយាមធ្វើឱ្យ adjika មិនសូវហឹរយ៉ាងណាក៏ដោយវិធីសាស្ត្រផលិតបែបបុរាណនៅតែមានប្រជាប្រិយភាពនិងមានតម្រូវការនៅក្នុងប្រទេសជាច្រើន។ ហើយនេះគឺជារូបមន្ត adjika ដ៏ល្អបំផុតមួយចំនួន។

Adjika នៅផ្ទះ

Adjika ពីម្រេចកណ្ដឹងគឺក្រអូបហើយមិនជូរចត់ទាល់តែសោះ។ វាល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់សាច់ធ្វើនៅផ្ទះ បន្លែឆ្ងាញ់ និងចានក្តៅដំបូង។ តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃអាហារបំប៉ននេះត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយ 68 kcal ក្នុង 100 ក្រាមនិងមាតិកាអប្បបរមានៃខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាត - 3.3 ក្រាម។ និង ៨,៧ ក្រាម។ រៀងៗខ្លួន។ គ្រឿងផ្សំត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់ 100 ដង ហើយស្ទើរតែតែងតែមាននៅផ្ទះ។ សម្រាប់ការផលិតរបស់វាយើងត្រូវការ:

• ម្រេចកណ្ដឹង ១ គីឡូក្រាម;
• ប៉េងប៉ោះ 2,5 គីឡូក្រាម;
• ការ៉ុត ១ គីឡូក្រាម;
• ផ្លែប៉ោម ១ គីឡូក្រាម;
• ទី 1 សាហារ៉ា;
• ទី 1 ប្រេង;
• 200 ក្រាម។ ខ្ទឹម;
• ទី 1 ទឹកខ្មេះ;
• ¼ ស្ត។ អំបិល។

ដើម្បីបំពេញរូបមន្តនេះ គ្រាន់តែធ្វើតាមជំហានសាមញ្ញមួយចំនួន៖

• លាងបន្លែទាំងអស់ឱ្យបានហ្មត់ចត់ជាមួយទឹកផឹក, យកពិការភាពនិងស្នាមជាំប្រសិនបើមាន, និងឆ្លងកាត់ grinder សាច់មួយ;
• បន្ទាប់មក - ដាក់ក្នុងធុងមួយដែលត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់ឡហើយចម្អិនរយៈពេល 1 ម៉ោងលើកំដៅទាបដោយកូរម្តងម្កាលដើម្បីកុំឱ្យល្បាយឆេះ។
• នៅពេលនេះ, វិចិត្រ chop ខ្ទឹម;
• បន្ទាប់ពីពេលវេលាបានកន្លងផុតទៅសារធាតុបន្ថែមនិងគ្រឿងទេសផ្សេងទៀតទាំងអស់ត្រូវតែបន្ថែមទៅសមាសភាពហើយដាំឱ្យពុះរយៈពេល 10 នាទីទៀត។
• មាប់មគពាង, រាលដាលម្រេចក្រហម adjika លើពួកវា, រមៀលឡើងនិងគ្របដណ្តប់ជាមួយអាវក្តៅឬភួយរហូតដល់ត្រជាក់ទាំងស្រុង។ ចំណង់អាហារ!

ម្ចាស់ផ្ទះជាច្រើនមិនទទួលយកផ្លែប៉ោមជាផ្នែកនៃម្ហូបហ្សកហ្ស៊ីបុរាណទេ ហើយជឿថាវាជាភាពជូរចត់ និងជូរចត់ ដែលផ្តល់នូវរសជាតិតែមួយគត់នៃគ្រឿងទេសដែលយើងធ្លាប់ស្គាល់តាំងពីកុមារភាព។

Adjika ពីម្ទេសពីរ

ខ្ញុំចង់បន្ថែមភាពទាក់ទាញនៃប្រភពដើមទៅគ្រប់រូបមន្តសម្រាប់ចម្អិនអាហារតាមផ្ទះ ដើម្បីបង្វែរវិធីធ្វើម្ហូបបែបបុរាណ។ រូបមន្ត adjika បុរាណគឺមិនមានករណីលើកលែងនោះទេ។ រួមបញ្ចូលការ៉ុតនៅក្នុងបញ្ជីផលិតផល ហើយអ្នកនឹងមានអារម្មណ៍ថាមានរសជាតិ និងក្លិនថ្មីនៃផលិតផលចុងក្រោយ។ សម្រាប់នេះយើងត្រូវការ:

• ម្រេចកណ្ដឹងក្រហម 1 គីឡូក្រាមផ្អែមនិងទុំ;
• 5 បំណែក។ ម្រេចក្រហមក្តៅ;
• 2 tbsp ។ ស្លាបព្រាអំបិល;
• 8 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រានៃជាតិស្ករ;
• ទឹកខ្មេះ 100 មីលីលីត្រ;
• ទី 1 ការ៉ុត ខ្ទឹមស និងគ្រាប់ចម្រុះ។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

• លាងសមាតម្ទេសកាត់ជាបំណែក ៗ យកថ្មចេញ។ ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នតាមដែលអាចធ្វើទៅបាននៅពេលធ្វើការជាមួយម្រេចក្តៅវាអាចរលាកស្បែកដៃវាជាការប្រសើរក្នុងការប្រើស្រោមដៃការពារក្នុងករណីនេះ។
• ដាក់ម្រេចមួយកែវ ការ៉ុត គ្រាប់ និងខ្ទឹមស ចូលទៅក្នុងចានម៉ាស៊ីនលាយ ហើយវាយរហូតដល់រលោងដោយមិនបិទវា ចាក់អំបិល ស្ករស រួចចាក់ទឹកខ្មេះចូល។
• ទុកឱ្យម៉ាសរយៈពេលកន្លះម៉ោង;
• បន្ទាប់មក​ដាក់​ក្នុង​ពាង​ក្រៀវ​ស្អាត​ហើយ​ផ្ញើ​ទុក​ក្នុង​ទូទឹកកក។ នៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ ម្រេចក្រហម adjika យោងតាមរូបមន្តនេះនឹងមិនត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងរយៈពេលយូរទេ។

adjika ស្រួចស្រាវ

សម្រាប់អ្នកចូលចិត្តរសជាតិដុត ចានហឹរ និងការបន្ថែមជូរចត់ចំពោះបសុបក្សី និងសាច់ ជម្រើសចម្អិនអាហារនេះនឹងល្អបំផុត។ មាតិកាកាឡូរីនៃ adjika គឺ 59 kcal ក្នុង 100 ក្រាម។ ផលិតផល​សម្រេច។ មាតិកានៃប្រូតេអ៊ីនគឺ 1 ក្រាម, ខ្លាញ់ - 3,7 ក្រាម, កាបូអ៊ីដ្រាត 5,8 ក្រាម។

ដូច្នេះហើយ យក៖

• 500 ក្រាម។ pods នៃម្ទេសក្តៅ;
• 1 កុំព្យូទ័រ PC ។ ការ៉ុត;
• 300 ក្រាម។ សាហារ៉ា;
• ទី 1 លីត្រ អំបិល;
• 0.5 tsp ទឹកខ្មេះ;
• ខ្ទឹមស ២ ខ្ទឹម;
• 700 មីលីលីត្រនៃទឹកផឹក;
• ប្រេង 80 មីលីលីត្រ;
• 250 ក្រាម។ បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ;

រៀបចំស្រោមដៃការពារ ដើម្បីកុំឱ្យកំបោរម្រេចក្តៅ ខូចស្បែកដៃ និងបន្ថែមពីលើ៖

• កាត់វាចូលទៅក្នុងច្រូត, ក្នុងពេលដំណាលគ្នាយកជើងនិងគ្រាប់ចេញ;
• scald បំណែកដែលបានរៀបចំយ៉ាងហោចណាស់ពីរដងជាមួយទឹករំពុះ;
• កិនការ៉ុតដូចជាសាឡាត់កូរ៉េ;
• នៅក្នុងធុងដាច់ដោយឡែកមួយ ផ្សំទឹក បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ ចាក់អំបិល និងស្ករ។ លាយយ៉ាងហ្មត់ចត់;
• ដាក់នៅលើភ្លើង, ចាក់នៅក្នុងប្រេង sunflower និងនាំយកល្បាយទៅរំពុះមួយ;
• ដាក់​ម្រេច និង​ការ៉ុត​ចូល​ក្នុង​ទឹក​ដាំឱ្យពុះ ចំអិន​រយៈពេល​កន្លះ​ម៉ោង ហើយ​នៅ​ចុងបញ្ចប់​បន្ថែម​ខ្ទឹមស និង​ទឹកខ្មេះ កាត់​ជា​ប្រភាគ​ល្អ​។
• បន្ទាប់ពីពីរបីនាទីយកចេញពីឧបករណ៍ដុតហើយដាក់ adjika នៅក្នុងពាង។

ដើម្បីធ្វើឱ្យទឹកជ្រលក់ជូរចត់របស់អ្នកមានក្លិនក្រអូប កុំភ្លេចឆ្អែតវាឱ្យបានច្រើនជាមួយនឹងគ្រឿងទេស និងឱសថដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ បោះចូលទៅក្នុង dill - រសជាតិចម្រុះរបស់វានឹងមិនធ្វើឱ្យខូចលទ្ធផលចុងក្រោយទេ។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្ត adjika ទៅសាច់បន្ថែម basil បន្ថែមទៀត។ ក្លិន​របស់​សាច់​ដែល​មាន​ក្លិន​ស្រាល​ត្រូវ​បាន​ផ្សំ​យ៉ាង​ល្អ​ជាមួយ​នឹង​គ្រឿង​ផ្សំ​ដែល​នៅ​សល់។ អ្នកជំនាញខាងធ្វើម្ហូបណែនាំឱ្យបន្ថែម cilantro ទៅ adjika សម្រាប់អ្នកចូលចិត្តម្ហូបបូព៌ា។

ចម្អិនជាមួយប៉េងប៉ោះ ឬម្ទេស ស្រស់ ឬស្ងោរ រមៀលឡើង ឬគ្របដោយគម្របនីឡុង ផ្ញើទៅទូទឹកកកសម្រាប់ផ្ទុក - ម្រេចកណ្ដឹងក្លិនក្រអូប ជូរចត់ តែងតែមានកាឡូរីតិចតួច វាមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ និងសមរម្យជាគ្រឿងទេសសម្រាប់ម្ហូបណាមួយ។ មិនថាអ្នកចំអិនច្រើនប៉ុណ្ណាទេ អ្វីៗនឹងរលាយបាត់ភ្លាមៗ ជាការបន្ថែមទៅលើអាហារដែលផលិតនៅផ្ទះផ្សេងៗ។ ចំណង់អាហារ!

ហឹរ និងហឹរ និងជាទីពេញចិត្តរបស់មនុស្សជាច្រើន adjika មានគុណសម្បត្តិមានប្រយោជន៍ជាច្រើន ដែលមិនមែនគ្រប់គ្នាដឹងអំពីនោះទេ។ គ្រឿងទេសដ៏ពេញនិយមនេះត្រូវបានរៀបចំនៅលើផលិតផលធម្មជាតិ ដូច្នេះវាអាចប៉ះពាល់ដល់រាងកាយមនុស្សតែក្នុងករណីកម្របំផុត។

សមាសភាពនៃ adjika

សមាសភាពនៃ adjika ត្រូវបានតំណាងដោយគ្រឿងផ្សំធម្មជាតិតែប៉ុណ្ណោះនេះគឺជាតម្លៃរបស់វា។ ល្បាយនៃម្ទេសក្តៅ ខ្ទឹមស អំបិល និងឱសថជាច្រើនមុខ ផ្តល់នូវរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ វាគួរតែត្រូវបានគេកត់សម្គាល់ថាគ្រឿងទេសមានកាឡូរីទាបផលិតផល 100 ក្រាមមានត្រឹមតែ 50-60 kcal ដូច្នេះអ្នកស្រលាញ់រាងស្លីមនិងរបបអាហារផ្សេងៗនឹងពេញចិត្តចំពោះវា។ បរិមាណដូចគ្នានៃ adjika មាន 1-2 ក្រាមនៃប្រូតេអ៊ីន, 7-8 ក្រាមនៃកាបូអ៊ីដ្រាត, 2-3 ក្រាមនៃជាតិខ្លាញ់។

អត្ថប្រយោជន៍នៃ adjika

មានអ្នកស្រលាញ់ផលិតផលដ៏មានតម្លៃក្នុងពិភពលោកគ្រប់គ្រាន់ ប៉ុន្តែក៏មានអ្នកដែលមិនចូលចិត្តគ្រឿងទេសផងដែរ។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ទាំងករណីទីមួយ និងទីពីរ មនុស្សគិតតែពីចំណង់ចំណូលចិត្តរសជាតិប៉ុណ្ណោះ ហើយគ្មាននរណាម្នាក់គិតអំពីថាតើផលិតផលនេះមានប្រយោជន៍សម្រាប់មនុស្សម្នាក់នោះទេ។

Adjika មានគុណសម្បត្តិមានប្រយោជន៍ជាច្រើនដែលអាចមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើរាងកាយមនុស្សធ្វើឱ្យសុខភាពប្រសើរឡើង។ ទាំងអស់នេះគឺដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលដ៏មានតម្លៃដែលត្រូវបានផ្តល់ឱ្យដោយគ្រឿងផ្សំធម្មជាតិដែលបង្កើតជាគ្រឿងទេស។

ដូច្នេះ adjika មានសមត្ថភាព៖

• ជំរុញចំណង់អាហារ;
• ជះឥទ្ធិពលជាវិជ្ជមានដល់ដំណើរការរំលាយអាហារ;
• គ្រប់គ្រងដំណើរការមេតាប៉ូលីស;
• មានប្រសិទ្ធិភាពឡើងកំដៅ
• ពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ បង្កើនការការពាររបស់រាងកាយ;
• មានប្រសិទ្ធិភាព antiviral និង bactericidal;
• ជំរុញលំហូរឈាមនៅក្នុងប្រដាប់បន្តពូជ, ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសក្តានុពល;
• លើកកម្ពស់ការសម្អាតសរសៃឈាមពីបន្ទះកូលេស្តេរ៉ុល។

Adjika គឺជាឱសថដ៏ល្អមួយដែលអាចសម្រាលស្ថានភាពរបស់មនុស្សដែលមានការឆ្លងមេរោគផ្លូវដង្ហើមស្រួចស្រាវ និងផ្តាសាយ។ សមាសធាតុនៃផលិតផលនេះបង្កើនសក្តានុពលថាមពល។

តើ adjika អាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ទេ?

ទោះបីជាមានលក្ខណៈវិជ្ជមានជាច្រើនក៏ដោយ adjika មិនត្រូវបានបង្ហាញដល់មនុស្សគ្រប់គ្នាទេ។ ប្រសិនបើរឿងនេះមិនត្រូវបានគេយកមកពិចារណាទេនោះផលិតផលដ៏មានតម្លៃប្រែទៅជាសត្រូវដែលអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយ។

1. នៅក្នុងវត្តមាននៃជំងឺខ្សោយតំរងនោមឬថ្លើម;
2. នៅក្នុងករណីនៃវត្តមាននៃជំងឺផ្សេងៗនៃការរលាក gastrointestinal (ក្នុងចំនោមពួកគេ gastritis, ដំបៅ។
3. ជាមួយនឹងរោគសាស្ត្រនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង;
4. អ្នកជំងឺដែលទទួលរងពីជំងឺលើសឈាម (adjika នឹងបង្កើនវាកាន់តែច្រើនហើយនេះគឺជាការអភិវឌ្ឍដែលមិនចង់បាននៃស្ថានភាពសម្រាប់អ្នកជំងឺលើសឈាម);
5. ស្ត្រីកំពុងរៀបចំខ្លួនដើម្បីក្លាយជាម្តាយ។ រសជាតិហឹរអាចបង្កឱ្យកើតមិនគ្រប់ខែ ឬរលូតកូន។
6. ក្នុងអំឡុងពេលបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយ;
7. កុមាររហូតដល់អាយុ 12 ឆ្នាំ។

កំណែប្រពៃណីនៃរូបមន្តរួមមានគ្រឿងផ្សំដូចជា ម្ទេសក្តៅ ខ្ទឹមស គ្រឿងទេស និងអំបិល។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានអ្នកអាចតុបតែងម្ហូបជាមួយ basil, coriander, dill, cilantro, hops ។

សព្វថ្ងៃនេះ រូបមន្តផ្សេងៗដែល adjika អាចត្រូវបានរៀបចំគឺអស្ចារ្យណាស់ ប៉ុន្តែណាមួយនៃពួកគេប្រាកដជាមានប៉េងប៉ោះ ដូច្នេះហើយគ្រឿងទេសប្រែជាក្រហម។

Adjika អាចត្រូវបានរៀបចំតាមពីរវិធី: នៅក្នុង Abkhaz និង Georgian ។

យោងតាមរូបមន្តរបស់ Abkhazia ដែលមានពន្លឺថ្ងៃផលិតផលត្រូវបានរៀបចំពីល្បាយនៃម្ទេសក្តៅខ្ទឹមស Walnut និងឱសថ (dill, cilantro, basil) ។ គ្រឿងទេសនេះល្អជាមួយចានសាច់។ លើសពីនេះទៀតនៅ Abkhazia អ្នកអាចរកឃើញ adjika ពណ៌បៃតងដែលត្រូវបានរៀបចំពីឱសថហឹរពណ៌បៃតងម្រេចផ្អែមពណ៌បៃតងនិងអំបិល។ វាជាទម្លាប់ក្នុងការប្រើគ្រឿងទេសនេះនៅពេលរៀបចំចានទឹកដោះគោ។

នៅក្នុងបេះដូងនៃហ្សកហ្ស៊ី adjika គឺជាល្បាយនៃម្ទេសពីរ - ក្តៅនិងក្រហមដែលទឹកខ្មេះស្រាខ្ទឹម cilantro និងឱសថដទៃទៀតត្រូវបានបន្ថែម។ សព្វថ្ងៃនេះផលិតផលនៃតុ Caucasian នេះអាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងម្ហូបអឺរ៉ុបខាងកើត។

តម្លៃនៃរសជាតិមិនធម្មតាត្រូវបានកំណត់ដោយក្លិន tart និងរសជាតិហឹររបស់វា។ វាក៏ត្រូវបានបន្ថែមទៅចានជាច្រើនដើម្បីផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវគ្រឿងទេសដែលចង់បាន។

ចម្អិនអាហារ adjika តាមរូបមន្តបុរាណ
Adjika គឺជាផលិតផលដ៏ពេញនិយមក្នុងចំណោមស្ត្រីមេផ្ទះរុស្ស៊ី។ វាត្រូវបានរៀបចំតាមរូបមន្តផ្សេងៗគ្នា: ជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃ zucchini, ផ្លែប៉ោម, gooseberries, ម្ទេសក្តៅនិងផ្អែម។ ប៉ុន្តែស្ត្រីមេផ្ទះភាគច្រើនព្យាយាមប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរូបមន្តបុរាណសម្រាប់ម្ហូបនេះ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• 1 គីឡូក្រាម។ ម្រេចក្តៅ;
• 0.5 គីឡូក្រាម។ ខ្ទឹម;
• 3 ស្លាបព្រានៃ suneli hops, coriander ដីនិង dill chopped ស្ងួត;
• ¾ ពែង អំបិលល្អ និយម;

Parsley, dill, cilantro ត្រូវបានបន្ថែមតាមការចង់បាន។

មុនពេលចម្អិនអាហារម្រេចដីស្ងួតបន្តិច។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះវាត្រូវបានដាក់នៅលើកាសែតអស់រយៈពេលជាច្រើនថ្ងៃឬព្យួរនៅក្រោមព្រះអាទិត្យ។

ចម្អិនអាហារ៖

1. Hop-sunel, dill ស្ងួត និង coriander ដីត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នា។ ម៉ាស់បែបនេះគួរតែប្រែទៅជាពាក់កណ្តាលកញ្ចក់។ ប្រសិនបើបរិមាណចេញមកកាន់តែច្រើន បន្ទាប់មកចាក់លើសប្រសិនបើតិចជាង - បន្ថែមគ្រឿងទេសនីមួយៗក្នុងបរិមាណស្មើគ្នារហូតដល់បរិមាណដែលត្រូវការ។
2. បន្ទាប់ពីនោះខ្ទឹមស ម្រេច និងឱសថដែលបានជ្រើសរើសត្រូវបានកំទេចក្នុងម៉ាស៊ីនកិនសាច់ ឬម៉ាស៊ីនលាយ ហើយអ្វីៗទាំងអស់នេះត្រូវបានលាយជាមួយគ្រឿងទេស និងអំបិល។
3. លទ្ធផល adjika ត្រូវបានដាក់ក្នុងពាងកែវមួយដែលមានគម្របហើយដាក់ក្នុងទូទឹកកក។

ល្អបំផុតផលិតផលនេះត្រូវបានផ្សំជាមួយចានសាច់។

Adjika គឺជាមូលដ្ឋាននៃម្ហូប Abkhaz ដែលជាផលិតផលដ៏មានតម្លៃដែលផ្តល់ដោយលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍ជាច្រើន។ បន្ថែមពីលើរូបមន្តបុរាណដែលត្រូវបានប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយដោយស្ត្រីមេផ្ទះសម័យទំនើបរុស្ស៊ីមានការប្រែប្រួលផ្សេងៗគ្នាជាច្រើននៃគ្រឿងទេសនេះ។ Adjika នឹងក្លាយជាការតុបតែងដ៏សក្ដិសមនៃតុណាមួយ។

វីដេអូ៖ អត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់នៃ adjika

អ្វីដែលជាព័ត៌មានមានប្រយោជន៍អំពីសមាសភាពនៃផលិតផល

តើអ្វីជាភាពខុសគ្នារវាងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃផលិតផល និងសមាសធាតុថាមពល? ជាញឹកញាប់ណាស់ សម្រាប់មនុស្សមួយចំនួន គំនិតទាំងពីរនេះប្រសព្វគ្នា ហើយថែមទាំងបញ្ចូលគ្នាទៀតផង។ មាតិកានៃសមាសធាតុ 3 ក្នុង 100 ក្រាមនៃផលិតផល: ប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាតត្រូវបានគេហៅថាតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ។ តម្លៃថាមពលសំដៅលើបរិមាណថាមពលដែលបញ្ចេញពីអាហារដែលអ្នកញ៉ាំក្នុងខ្លួនរបស់អ្នកអំឡុងពេលរំលាយអាហារ។ មាតិកាកាឡូរីនៃផលិតផលអាហារកំណត់ថាតើថាមពលរាងកាយរបស់យើងទទួលបានប៉ុន្មាននៅពេលដែលវាស្រូបយកផលិតផលចុងក្រោយ។ បរិមាណថាមពលដោយផ្ទាល់អាស្រ័យលើកត្តាជាច្រើន ប៉ុន្តែសមាសភាពនៃផលិតផលអាហារជាក់លាក់មួយត្រូវបានចាត់ទុកថាសំខាន់បំផុតក្នុងចំណោមពួកគេ។

ឯកតារង្វាស់សម្រាប់សមាសធាតុថាមពលគឺ kJ ។ ការវាស់វែងមួយទៀតអាចត្រូវបានអនុវត្ត - Kcal ។ ការគណនាត្រូវបានធ្វើឡើងតែលើ 100 gr ។ ផលិតផលជាក់លាក់។ ដើម្បីកំណត់មាតិកាកាឡូរីនៃអាហារ កាឡូរីអាហារត្រូវបានរាប់។ ពាក្យ "កាឡូរី" មានន័យថាជាភាសាឡាតាំងអ្វីមួយដែលកក់ក្តៅ។ 1 ក្នុងមួយកាឡូរីមានបរិមាណកំដៅដែលត្រូវការដើម្បីកំដៅទឹកមួយក្រាមដោយ 1 ឯកតា។ គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ អ្នកតមអាហារមកពីផ្នែកផ្សេងៗនៃពិភពលោកមានព័ត៌មានកាឡូរីខុសគ្នាបន្តិចបន្តួចសម្រាប់អាហារដូចគ្នា។ នេះគឺដោយសារតែលក្ខខណ្ឌនៃការរីកលូតលាស់នៃដំណាំក៏ដូចជាភាពខុសគ្នានៃអាកាសធាតុគឺជាហេតុផលទីពីរ។

អាហារទាំងអស់មានគីឡូកាឡូរី ប៉ុន្តែអាហារមួយចំនួន ឧទាហរណ៍ ជីអង្កាមស្ងួត កូឡាពន្លឺ មានបរិមាណតិចតួច។ ផលិតផលតែមួយគត់ដែលមិនមានកាឡូរីគឺទឹកធម្មតា។ ព័ត៌មានអំពីសមាសភាពនៃសារធាតុ polypeptide, lipid និង saccharides នៅក្នុងម្ហូបជាក់លាក់មួយ ក៏ដូចជាទិន្នន័យអំពីសមាសធាតុកាឡូរីគឺមានភាពងាយស្រួលក្នុងការស្វែងរកនៅក្នុងការចងក្រងអាហារូបត្ថម្ភឯកទេស។

ធាតុដែលបានរៀបរាប់ទាំងបីមានគីឡូកាឡូរី។ ដោយមានជំនួយពី polypeptides ការបំប្លែងសារធាតុរំលាយអាហារ និងថាមពលត្រូវបានគ្រប់គ្រង។ Lipids មានសមាសធាតុថាមពលហើយវាមានប្រហែល 2 ដងច្រើនជាងកាបូអ៊ីដ្រាត។ សមាសធាតុនេះត្រូវបានបំបែកនៅក្នុងខ្លួនមនុស្សទៅជាគ្លីសេរីនដែលផលិតថាមពល។

តើអ្នកដឹងទេថា:

ការធ្លាក់ពីលើសត្វលាទំនងជាធ្វើឱ្យករបស់អ្នកបាក់ជាងការធ្លាក់ពីលើសេះ។ កុំព្យាយាមបដិសេធការទាមទារនេះ។

យោងតាមការសិក្សារបស់ WHO ការសន្ទនារយៈពេលកន្លះម៉ោងជារៀងរាល់ថ្ងៃនៅលើទូរសព្ទដៃ បង្កើនលទ្ធភាពនៃការវិវត្តទៅជាដុំសាច់ក្នុងខួរក្បាល 40%។

អំឡុងពេលកណ្តាស់ រាងកាយរបស់យើងឈប់ដំណើរការទាំងស្រុង។ សូម្បីតែបេះដូងក៏ឈប់ដែរ។

មនុស្សដែលមានការអប់រំមិនសូវងាយនឹងកើតជំងឺខួរក្បាលទេ។ សកម្មភាពបញ្ញារួមចំណែកដល់ការបង្កើតជាលិកាបន្ថែមដែលទូទាត់សងសម្រាប់ជំងឺ។

លោក James Harrison ជនជាតិអូស្ត្រាលីអាយុ 74 ឆ្នាំបានបរិច្ចាគឈាមប្រហែល 1,000 ដង។ គាត់មានប្រភេទឈាមដ៏កម្រដែលអង្គបដិបក្ខជួយទារកទើបនឹងកើតដែលមានភាពស្លេកស្លាំងធ្ងន់ធ្ងររស់រានមានជីវិត។ ដូច្នេះ ជនជាតិអូស្ត្រាលីបានជួយសង្គ្រោះកុមារប្រហែលពីរលាននាក់។

ឱសថជាច្រើនត្រូវបានលក់ដំបូងជាឱសថ។ ជាឧទាហរណ៍ ហេរ៉ូអ៊ីនត្រូវបានទីផ្សារដំបូងជាថ្នាំក្អកសម្រាប់កុមារ។ ហើយកូកាអ៊ីនត្រូវបានណែនាំដោយវេជ្ជបណ្ឌិតជាថ្នាំស្ពឹក និងជាមធ្យោបាយបង្កើនកម្លាំង។

អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រមកពីសាកលវិទ្យាល័យ Oxford បានធ្វើការសិក្សាជាបន្តបន្ទាប់ ដែលពួកគេបានសន្និដ្ឋានថា ការញ៉ាំបួសអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ខួរក្បាលមនុស្ស ព្រោះវានាំឱ្យមានការថយចុះនៃម៉ាសរបស់វា។ ដូច្នេះ អ្នក​វិទ្យាសាស្ត្រ​ណែនាំ​កុំ​ឲ្យ​ដក​សាច់​ត្រី និង​សាច់​ចេញ​ពី​របប​អាហារ​របស់​អ្នក។

ទម្ងន់នៃខួរក្បាលរបស់មនុស្សគឺប្រហែល 2% នៃទំងន់រាងកាយសរុប ប៉ុន្តែវាប្រើប្រាស់ប្រហែល 20% នៃអុកស៊ីសែនដែលចូលទៅក្នុងឈាម។ ការពិតនេះធ្វើឱ្យខួរក្បាលរបស់មនុស្សងាយនឹងខូចខាតយ៉ាងខ្លាំងដែលបណ្តាលមកពីកង្វះអុកស៊ីសែន។

បាក់តេរីរាប់លានកើត រស់នៅ និងស្លាប់នៅក្នុងពោះវៀនរបស់យើង។ ពួកវាអាចត្រូវបានគេមើលឃើញតែក្នុងកម្រិតពង្រីកខ្ពស់ប៉ុណ្ណោះ ប៉ុន្តែប្រសិនបើពួកគេត្រូវបានគេយកមកជាមួយគ្នានោះ ពួកវានឹងសមនឹងពែងកាហ្វេធម្មតា។

នៅពេលដែលគូស្នេហ៍ថើប ពួកគេម្នាក់ៗបាត់បង់ 6.4 កាឡូរីក្នុងមួយនាទី ប៉ុន្តែក្នុងដំណើរការពួកគេផ្លាស់ប្តូរបាក់តេរីស្ទើរតែ 300 ប្រភេទផ្សេងៗគ្នា។

ឈាមរបស់មនុស្ស "រត់" ឆ្លងកាត់កប៉ាល់ក្រោមសម្ពាធដ៏ធំសម្បើមហើយប្រសិនបើភាពសុចរិតរបស់ពួកគេត្រូវបានរំលោភបំពាននោះវាមានសមត្ថភាពបាញ់នៅចម្ងាយរហូតដល់ 10 ម៉ែត្រ។

ក្នុងករណីភាគច្រើន អ្នកដែលប្រើថ្នាំប្រឆាំងនឹងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តនឹងក្លាយទៅជាជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តម្តងទៀត។ ប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់ស៊ូទ្រាំនឹងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តដោយខ្លួនឯង នោះគាត់មានឱកាសភ្លេចអំពីស្ថានភាពនេះជារៀងរហូត។

ឧបករណ៍រំញ័រដំបូងត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅសតវត្សទី 19 ។ គាត់ធ្វើការលើម៉ាស៊ីនចំហាយទឹក ហើយមានបំណងព្យាបាលរោគស្ត្រី។

ការញញឹមត្រឹមតែពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃអាចបន្ថយសម្ពាធឈាម និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការគាំងបេះដូង និងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។

ក្រពះរបស់មនុស្សអាចទប់ទល់បានយ៉ាងល្អជាមួយវត្ថុបរទេស និងដោយគ្មានអន្តរាគមន៍ផ្នែកវេជ្ជសាស្ត្រ។ វាត្រូវបានគេដឹងថាទឹកក្រពះអាចរំលាយសូម្បីតែកាក់។

អាជីកា- គ្រឿងទេសដ៏ល្បី រួមមាន ម្រេចក្តៅក្រហម អំបិលគ្រើម ឱសថផ្សេងៗ ខ្ទឹមស (សូមមើលរូបថត)។ វាអាចត្រូវបានបង្ហាញជាពីរទម្រង់: រាវនិងស្ងួត។ ក្នុងករណីទាំងពីរផលិតផលមានរសជាតិជូរចត់។

ប្រវត្តិនៃប្រភពដើមនៃគ្រឿងទេសមានទំនាក់ទំនងជាមួយ Abkhazia ។ ដូចដែលរឿងព្រេងបាននិយាយថាអ្នកគង្វាល Abkhazian បានចាប់ផ្តើមប្រើ adjika ជាទៀងទាត់។ ពួកគេបានជំនួសវាដោយអំបិលដែលមានតម្លៃថ្លៃនៅសម័យបុរាណដែលចាំបាច់សម្រាប់ការផ្តល់អាហារដល់ចៀម។ បន្ទាប់ពីប្រើប្រាស់ផលិតផលនេះ សត្វចាប់ផ្តើមផឹក និងស៊ីច្រើនដង ហើយតាមនោះ លូតលាស់លឿនជាងមុន។

ក្រោយមក គ្រឿងទេស Abkhazian នេះបានចាប់ផ្តើមត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងផ្នែកផ្សេងទៀតនៃពិភពលោក។ សព្វថ្ងៃនេះមានប្រភេទដូចខាងក្រោមៈ

• ហ្សកហ្ស៊ី adjika - វាចាំបាច់រួមបញ្ចូលម្រេចពីរប្រភេទ (ផ្អែមនិងជូរចត់) cilantro ទឹកខ្មេះស្រាក៏ដូចជាខ្ទឹមសនិងគ្រឿងទេសហ្សកហ្ស៊ីផ្សេងទៀត;
• អាមេនី adjika - មានប៉េងប៉ោះទុំ, ម្ទេសក្តៅ, ខ្ទឹម, អំបិល;
• Azerbaijani adjika - រៀបចំនៅលើមូលដ្ឋាននៃម្រេចក្តៅដែលត្រូវបានបំពេញដោយ coriander, breadcrumbs ពណ៌ស cilantro, ខ្ទឹម, អំបិល, ក៏ដូចជាគ្រឿងទេសដូចជា suneli hops;
• ប៊ុលហ្គារី adjika - គឺជាល្បាយបន្លែឆៅដែលមានប៉េងប៉ោះរមួលតាមរយៈម៉ាស៊ីនកិនសាច់ កណ្ដឹង និងម្ទេសក្តៅ អំបិល;
• adjika ចិន - បិទភ្ជាប់ដូចគ្នាដែលធ្វើពីខ្ទឹមសគ្រឿងទេសម្រេចក្តៅនិងអំបិល;
• adjika កូរ៉េ - ធ្វើពីម្ទេសផ្អែមនិងក្តៅក៏ដូចជាគ្រឿងទេសកូរ៉េនិងខ្ទឹម;
• Kuban adjika - រៀបចំដោយគ្មានការចម្អិនអាហារនិងរួមបញ្ចូលទាំងប៉េងប៉ោះសាច់, ម្រេចពីរប្រភេទ, vinegar តារាង, អំបិលនិងខ្ទឹម;
• adjika ទួរគី - ធ្វើពីម្ទេស, parsley, ប្រេងបន្លែ, ក៏ដូចជាប៉េងប៉ោះនិង basil ។

ជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ការរៀបចំ adjika មិនត្រឹមតែម្ទេសឬប៉េងប៉ោះអាចធ្វើសកម្មភាពបានទេ។ រសជាតិហឹរនេះក៏ត្រូវបានផលិតចេញពីផ្លែ plums eggplant និង zucchini ផងដែរ។ ខ្ទឹមសព្រៃ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ horseradish ផ្លែប៉ោម ការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ និងគ្រឿងផ្សំជាច្រើនទៀតជាញឹកញាប់ត្រូវបានបន្ថែមទៅវា។ ហើយប្រសិនបើផលិតផលត្រូវបានរៀបចំនៅលើមូលដ្ឋាននៃឱសថហឹរនោះ adjika ពណ៌បៃតងនឹងចេញមកជំនួសឱ្យពណ៌ក្រហម។

សព្វថ្ងៃនេះផ្សារទំនើបលក់ adjika កំប៉ុងនិងស្ងួត។ ក្នុងករណីទី 1 វាមានបន្លែជ្រក់ ហើយក្នុងករណីទី 2 វាមានមុនស្ងួត និងកិនជាម្សៅ។ ក្នុងគោលបំណងដើម្បីពនឺ adjika ស្ងួតបុរាណទៅនឹងភាពស្ថិតស្ថេរដែលចង់បានវាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការផ្សំវាជាមួយទឹកខ្មះស្រាឬទឹកក្តៅធម្មតា។ លទ្ធផលគឺម៉ាស់ដូចគ្នានៃពណ៌ក្រហម។

អ្នកក៏អាចធ្វើ Caucasian adjika ពិតប្រាកដដោយខ្លួនឯងនៅផ្ទះ។ មានរូបមន្ត និងវិធីធ្វើច្រើនណាស់ ប៉ុន្តែគោលការណ៍នៃការចម្អិនអាហារក្នុងករណីភាគច្រើនគឺដូចគ្នា។បន្លែ​ត្រូវ​បាន​កិន​តាម​ម៉ាស៊ីន​កិន​សាច់ ឬ​វាយ​ជាមួយ​ម៉ាស៊ីន​លាយ​ជាមួយ​គ្រឿង​ទេស ហើយ​យក​ទៅ​ស្ងោរ។ ទឹកជ្រលក់រួចរាល់ត្រូវបានបម្រើដល់តុបន្ទាប់ពីត្រជាក់។ យើងក៏សូមផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យមើលវីដេអូខាងក្រោមដែលអ្នកនឹងរៀនពីរបៀបចំអិន adjika ដោយមិនចំអិន។

លើសពីនេះទៀតស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើនចូលចិត្តថែរក្សាម៉ាសបន្លែសម្រាប់រដូវរងារដើម្បីកុំឱ្យចំណាយប្រាក់លើការទិញផលិតផលដ៏ពេញនិយមនេះក្នុងរដូវរងារ។ លើសពីនេះទៀត adjika ឆ្ងាញ់បំផុតគឺធ្វើនៅផ្ទះតែប៉ុណ្ណោះ!ហើយនៅក្នុងធុងបិទជិត hermetically អាយុកាលធ្នើរបស់វាអាចឡើងដល់ 3 ឆ្នាំ ប្រសិនបើផលិតផលត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងកន្លែងត្រជាក់។

ការដាក់ពាក្យក្នុងការចម្អិនអាហារ

ក្នុងការចម្អិនអាហារទាំង adjika ស្ងួតនិង adjika កំប៉ុងត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយ។ លុះត្រាតែក្នុងករណីដំបូងផលិតផលត្រូវបានបន្ថែមទៅស៊ុប សាឡាត់ និងចានផ្សេងទៀត បន្ទាប់មក adjika កំប៉ុងត្រូវបានគេប្រើញឹកញាប់បំផុតជាទឹកជ្រលក់ដែលផលិតរួច។ ជាធម្មតាពួកវាត្រូវបានបំពេញបន្ថែមជាមួយនឹងសាច់អាំង សាច់ប្រហិត សាច់អាំង ក៏ដូចជាដំឡូងដុតក្នុងឡ និងសូម្បីតែបន្លែ។

Adjika ក៏ល្អដូចជា marinade ដែលសមរម្យសម្រាប់ទាំងសាច់ និងផ្សិត និងបន្លែ។ហើយប្រសិនបើល្បាយបន្លែត្រូវបានបំពេញបន្ថែមជាមួយគ្រឿងទេសមួយចំនួនទៀតនោះ ម្ហូបដែលចម្អិនរួចចេញមកមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ដែលអ្នកនឹងលិទ្ធម្រាមដៃរបស់អ្នក។

លើសពីនេះទៀត adjika បុរាណត្រូវបានបរិភោគជាមួយត្រី ធញ្ញជាតិ និងផលិតផលទឹកដោះគោ ហើយជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់របស់វា វាគឺអាចធ្វើទៅបានដើម្បីចម្អិនស៊ុតដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមិនធម្មតា។

អត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់

អត្ថប្រយោជន៍នៃ adjika ធម្មតាដែលជាសមាសធាតុដែលមានតែម្រេចខ្ទឹមអំបិលនិងគ្រឿងទេសគឺគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលណាស់។ រដូវ Caucasian បែបប្រពៃណីនេះអាចធ្វើអោយដំណើរការធម្មតានៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ ក៏ដូចជាការពារការកើតឡើងនៃជំងឺក្រពះ។ សូម្បីតែដោយមានជំនួយពី adjika ធម្មជាតិវាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារនិងចរាចរឈាម។ គ្រឿងទេសនេះមានប្រយោជន៍មិនគួរឱ្យជឿសម្រាប់ជំងឺផ្តាសាយធម្មតា ដោយសារតែសមាសធាតុរបស់វាអាចពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ និងស្តាររាងកាយឡើងវិញ។

លើសពីនេះ បុរសជនជាតិស្បែកសភាគច្រើនអះអាងថា adjika អាចផ្តល់កម្លាំង ទំនុកចិត្ត ថាមពលរបស់បុរស ក៏ដូចជាបង្កើនថាមពល និងផ្តល់ភាពរឹងមាំសម្រាប់រយៈពេលយូរ។

ជាមួយនឹងជំងឺរលាកក្រពះក៏ដូចជាជំងឺតម្រងនោម adjika អាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយ។វាក៏មិនត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើផលិតផលនេះសម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម ការបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយ និងជំងឺលើសឈាម។

Adjika គឺជាផលិតផលដែលមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អមិនគួរឱ្យជឿ ដែលផ្តល់ឱ្យចាននូវរសជាតិពិសេស និងកំណត់សម្គាល់ជនជាតិស្បែកស!