រៀបចំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់សម្រាប់ចម្អិនអាហារ។ ឈីក្រុម Fulham គឺល្អបំផុតសម្រាប់រូបមន្តនេះដើម្បីយកផលិតនៅផ្ទះមិនសើមខ្លាំង (ដូច្នេះថារាវមិនឈរនៅជិតវា) ប៉ុន្តែឈីក្រុម Fulham ដែលបានទិញនៅក្នុងហាងដែលមានមាតិកាខ្លាញ់ 5-9% ក៏ល្អឥតខ្ចោះផងដែរ។
លាយឈីក្រុម Fulham, Cream sour, ម្សៅដំឡូង, semolina និងស្ករនៅក្នុងចានជ្រៅមួយទុកបន្តិច (សម្រាប់ 5-10 នាទី) ដូច្នេះ semolina ហើម។ សម្រួលស្ករតាមរសជាតិរបស់អ្នក យើងស្រឡាញ់មិនផ្អែមខ្លាំង ដូច្នេះធ្មេញផ្អែមអាចបង្កើនបរិមាណបាន ១,៥ ដង។
ញែក yolks ពីប្រូតេអ៊ីននិងលាយ yolks ចូលទៅក្នុង dough សម្រាប់ casserole នាពេលអនាគតរបស់យើង។
រៀបចំផ្លែឈើ (ក្នុងករណីនេះ nectarine និង pear) សម្រាប់ចម្អិនអាហារ - យកគ្រាប់ពូជចេញពី nectarine យកគ្រាប់ពូជនិងកន្ទុយចេញពី pear យកសំបករឹងហើយកាត់វាចូលទៅក្នុងគូបធំ។ ខ្ញុំចម្អិនចាននេះជាមួយផ្លែឈើណាមួយ - ផ្លែប៉ោម ផ្លែក្រូច ចេក ផ្លែព្រូន គឺល្អឥតខ្ចោះនៅទីនេះ ហើយចានឈីក្រុម Fulham សំណព្វរបស់ខ្ញុំគឺជាមួយល្ពៅ។
បន្ថែមផ្លែឈើ និងវ៉ានីឡាទៅក្នុងចានជាមួយល្បាយ curd ហើយកូរម្សៅថ្នមៗ។
វាយពណ៌សដែលនៅសល់ក្នុងចានជ្រៅដាច់ដោយឡែករហូតដល់កំពូលមានស្ថេរភាព។ វាងាយស្រួលធ្វើដោយប្រើម៉ាស៊ីនលាយ ឬម៉ាស៊ីនលាយ។ បត់ស៊ុតពណ៌សចូលទៅក្នុងម្សៅដោយថ្នមៗ ដើម្បីឱ្យវាមានខ្យល់។ កូរពីបាតឡើង ដូច្នេះប្រូតេអ៊ីននឹងរក្សាខ្យល់នៅក្នុងខ្លួន។
ចាក់ទឹកចាន Multicooker ជាមួយប៊ឺ ហើយដាក់ល្បាយផ្លែឈើចូលក្នុងវា។ កម្រិតផ្ទៃជាមួយនឹងផ្នែកខាងក្រោយនៃស្លាបព្រាហើយបើករបៀប "ដុតនំ" នៅសីតុណ្ហភាព 120 ដឺក្រេរយៈពេល 90 នាទី។ ដុតនំជាមួយគំរបបិទហើយសន្ទះបិទបើកដើម្បីបញ្ចេញចំហាយលទ្ធផល។
កំណត់ការត្រៀមខ្លួនរបស់ casserole ដោយចុចស្រាលៗលើផ្ទៃរបស់វានៅចំកណ្តាលដោយម្រាមដៃរបស់អ្នក។ ប្រសិនបើមិនមានម្សៅទុកនៅលើម្រាមដៃទេនោះ casserole ឈីក្រុម Fulham គឺរួចរាល់។ នៅចុងបញ្ចប់នៃពេលវេលា (នៅពេលដែលកម្មវិធីកំណត់ម៉ោងបន្លឺឡើង) បិទ multicooker យកចាននៃ casserole ផ្លែឈើហើយទុកឱ្យវាឈរមួយរយៈនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។
នៅពេលដែល casserole បានត្រជាក់ចុះបន្តិច, ផ្ទេរវាទៅចានចំហាយនិងទុកឱ្យវាត្រជាក់ទាំងស្រុង។ បន្ទាប់មកផ្ទេរទៅម្ហូបដ៏ស្រស់ស្អាតមួយហើយតុបតែងជាមួយផ្លែឈើ icing ឬគ្រាន់តែប្រោះជាមួយស្ករម្សៅ។ បង្អែមដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អគឺរួចរាល់ហើយ។ វាជាការងាយស្រួលក្នុងការយកវាជាមួយកុមារទៅសាលារៀនសម្រាប់អាហារសម្រន់ ឬទៅកាន់ធម្មជាតិ ហើយថ្ងៃដែលចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងអាហារពេលព្រឹកបែបនេះប្រាកដជានឹងទទួលបានជោគជ័យ។
ដូចមុខម្ហូបផ្សេងទៀតដែរ ចានឈីក្រុម Fulham មានស្រុកកំណើតប្រវត្តិសាស្ត្ររបស់វា។ នេះគឺជាប្រទេសបារាំង។ ជាការពិតណាស់ រូបមន្តធ្វើម្ហូប ត្រូវបានគេស្គាល់ចំពោះយើងតាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ ប៉ុន្តែវាទទួលបានប្រជាប្រិយភាពជាពិសេសនៅសតវត្សទី 18 នៅពេលដែលមិនត្រឹមតែបារាំងប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានស្នាដៃធ្វើម្ហូបបារាំងទៀតផង។
វាគឺជាចុងភៅជំនាញជនជាតិបារាំងម្នាក់ដែលបានបង្កើតគំនិតដើម្បីប្រមូលអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលនៅសេសសល់បន្ទាប់ពីអាហារពេលល្ងាច ចាក់ទឹកដោះគោ និងស៊ុត និងដុតនំ។
casserole ឈីក្រុម Fulham ជាមួយ semolina គឺជាមុខម្ហូបមួយដែលកូនខ្ញុំចូលចិត្ត។ ហើយជាមួយនឹងការទិញ multicooker ការចម្អិនអាហារវាបានក្លាយទៅជាសាមញ្ញណាស់។ លើសពីនេះ ខ្ញុំតែងតែសប្បាយចិត្តជាមួយនឹងលទ្ធផលចុងក្រោយ។ casserole មិនត្រឹមតែពេញចិត្តនឹងរសជាតិរបស់វាប៉ុណ្ណោះទេ វាពិតជាគ្រាន់តែ "រលាយក្នុងមាត់របស់អ្នក" ប៉ុណ្ណោះ ប៉ុន្តែវាក៏មានរូបរាងរបស់វាផងដែរ - កម្ពស់ និងខ្យល់។
អាហារពេលព្រឹកគឺជាអាហារពិសេសមួយ ពីព្រោះមិនមែនគ្រប់គ្នាសុទ្ធតែមានចំណង់អាហារឆាប់ពេកនោះទេ ហើយជារឿយៗវាជាពេលព្រឹកដែលយើងចាប់អារម្មណ៍បំផុតក្នុងការជ្រើសរើសអាហារ។ ថ្ងៃនេះខ្ញុំស្នើ។
ឈីក្រុម Fulham គឺជាផលិតផលដែលមានប្រយោជន៍ ប៉ុន្តែវាមិនតែងតែរីករាយក្នុងការញ៉ាំវានៅក្នុង "ទម្រង់បរិសុទ្ធ" របស់វានោះទេ។ ជាពិសេសជាញឹកញាប់ម្តាយវ័យក្មេងប្រឈមមុខនឹងបញ្ហានេះ។ វាពិបាកក្នុងការបង្ខំកុមារឱ្យញ៉ាំ។
មធ្យោបាយលឿនបំផុតដើម្បីទទួលបានអាហារសម្រន់គឺធ្វើនំសាំងវិច។ នំសាំងវិចគឺខុសគ្នា កំណែបុរាណជាមួយសាច់ក្រក។ ហើយនៅទីនេះសំណួរកើតឡើងតើសាច់ក្រកណាដែលល្អជាងដើម្បីយក។ ទិញសាច់ក្រក។
រូបមន្តរបស់ខ្ញុំមានគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោមៈ
ដូចមុខម្ហូបផ្សេងទៀតដែរ ចានឈីក្រុម Fulham មានស្រុកកំណើតប្រវត្តិសាស្ត្ររបស់វា។ នេះគឺជាប្រទេសបារាំង។ ជាការពិតណាស់ រូបមន្តធ្វើម្ហូប ត្រូវបានគេស្គាល់ចំពោះយើងតាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ ប៉ុន្តែវាទទួលបានប្រជាប្រិយភាពជាពិសេសនៅសតវត្សទី 18 នៅពេលដែលមិនត្រឹមតែបារាំងប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានស្នាដៃធ្វើម្ហូបបារាំងទៀតផង។
វាគឺជាចុងភៅជំនាញជនជាតិបារាំងម្នាក់ដែលបានបង្កើតគំនិតដើម្បីប្រមូលអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលនៅសេសសល់បន្ទាប់ពីអាហារពេលល្ងាច ចាក់ទឹកដោះគោ និងស៊ុត និងដុតនំ។
កូនរបស់ខ្ញុំមានអាហារមួយដែលពួកគេចូលចិត្ត។ ហើយជាមួយនឹងការទិញវាបានក្លាយទៅជាងាយស្រួលណាស់ក្នុងការចម្អិនវា។ លើសពីនេះ ខ្ញុំតែងតែសប្បាយចិត្តជាមួយនឹងលទ្ធផលចុងក្រោយ។ casserole មិនត្រឹមតែពេញចិត្តនឹងរសជាតិរបស់វាប៉ុណ្ណោះទេ វាពិតជាគ្រាន់តែ "រលាយក្នុងមាត់របស់អ្នក" ប៉ុណ្ណោះ ប៉ុន្តែវាក៏មានរូបរាងរបស់វាផងដែរ - កម្ពស់ និងខ្យល់។
ដំបូងអ្នកត្រូវបំពេញ semolina ជាមួយ kefir ហើយទុក 20-30 នាទី។
យកឈីក្រុម Fulham និងបន្ថែមស៊ុតទៅវា។ ខ្ញុំមិនបានបំបែកកំប្រុកចេញពី yolks ទេ លទ្ធផលគឺតែងតែល្អឥតខ្ចោះដោយគ្មាននោះ។
លាយឈីក្រុម Fulham ជាមួយស៊ុត អ្នកអាចប្រើម៉ាស៊ីនលាយ។
បន្ថែមស្ករទៅក្នុងរង្គាល curd ដូចគ្នាហើយចាក់ semolina ហើម។
បន្ថែមម្សៅដុតនំ, raisins និងម្តងទៀត - លាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។
រំអិលចាន Multicooker ជាមួយប៊ឺ។
យើងដាក់ casserole របស់យើងនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត។
ខ្ទះឈីសកំពុងត្រូវបានរៀបចំក្នុងចង្ក្រានយឺតរយៈពេល 40 នាទីក្នុងរបៀប "ដុតនំ" រយៈពេល 40 នាទីទៀតយើងទុកវានៅក្នុងរបៀប "កំដៅ" បន្ទាប់ពីនោះយើងរង់ចាំដប់នាទីទៀតហើយបើកគម្របតែប៉ុណ្ណោះ។
នេះគឺជា casserole ឈីក្រុម Fulham របស់យើង។
យើងទទួលបានអព្ភូតហេតុនេះដោយមានជំនួយពីការឈរសម្រាប់ចំហុយ។
ឥឡូវនេះអ្នកអាចនិយាយបានថា: "Curd casserole ចម្អិននៅក្នុងចង្ក្រានយឺតគឺរួចរាល់ហើយ!"
អញ្ចឹងញ៉ាំជាមួយគ្រួសារទាំងមូលហើយរីករាយ!
ប្រសិនបើអ្នកចង់បម្រើបង្អែមឆ្ងាញ់ដល់តុ អ្នកមិនចាំបាច់ទិញវានៅក្នុងហាងនោះទេ។
casserole ឈីក្រុម Fulham នៅក្នុងចង្ក្រានយឺតនឹងប្រែទៅជាទន់ភ្លន់និងខៀវស្រងាត់។ ឧបករណ៍ផ្ទះបាយឆ្លាតវៃនឹងធ្វើអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងដោយខ្លួនឯងហើយសន្សំសំចៃពេលវេលាច្រើន។
រូបមន្តបុរាណគឺមិនអាចទៅរួចទេបើគ្មានការបន្ថែមក្រែមជូរ។ ជាមួយវាម្ហូបនឹងប្រែទៅជាទន់ភ្លន់ជាពិសេស។
Semolina នឹងធ្វើឱ្យនំ curd កាន់តែទន់។ ធ្វើតាមសមាមាត្រទាំងអស់ឱ្យបានត្រឹមត្រូវតាមដែលអាចធ្វើទៅបានហើយបង្អែមនឹងប្រែជាល្អ។ casserole ឈីក្រុម Fulham ជាមួយ semolina នៅក្នុងចង្ក្រានយឺតគឺជាអាហារពេលព្រឹករហ័សសម្រាប់គ្រួសារទាំងមូល។
ជួនកាលកុមារមិនចង់ញ៉ាំឈីក្រុម Fulham ដែលមានសុខភាពល្អក្នុងទម្រង់ជាមូលដ្ឋានរបស់វា។ ក្នុងករណីនេះអ្នកអាចធ្វើ casserole ផ្តល់ឱ្យវានូវរូបរាងដ៏ស្រស់ស្អាតនិងតុបតែងជាមួយយៈសាពូនមី។
រូបមន្តនេះគឺសមរម្យសម្រាប់អ្នកដែលមានរបបអាហារ, ឬអ្នកដែលត្រូវបាន contraindicated នៅក្នុងផលិតផលម្សៅ។ ចំណិតពីនេះនឹងមិនបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍និងរសជាតិរបស់វាទេ។
ពេលខ្លះអ្នកចង់ចំអិនអ្វីដែលផ្អែមប៉ុន្តែផ្ទះបាយមិនមានសមាសធាតុចាំបាច់មួយនៃ dough ស៊ុត។ casserole ឈីក្រុម Fulham គឺទន់ភ្លន់និងដោយគ្មានស៊ុតមាន់ប្រសិនបើអ្នកធ្វើតាមច្បាប់ជាក់លាក់។
ព្យាបាលកូនរបស់អ្នកទៅជាបង្អែមធ្វើនៅផ្ទះជាមួយចេក និងឈីក្រុម Fulham ។ ពួកគេនឹងស្រឡាញ់វា!
ប្រសិនបើអ្នកធុញទ្រាន់នឹងកំណែធម្មតាជាមួយឈីក្រុម Fulham អ្នកអាចយកផ្លែប៉ោមជាការបំពេញ។ រសជាតិនឹងប្រែជាជូរចត់។
ដើម្បីផ្តល់នូវភាពទំនើបនៃបង្អែមធម្មតា និងរសជាតិពិសេស សូមប្រើសូកូឡានៅក្នុងរូបមន្ត។
ដើម្បីធ្វើបង្អែមដែលមានសុខភាពល្អក៏មានកាឡូរីទាបផងដែរ អង្ករអាចត្រូវបានប្រើជំនួសឱ្យម្សៅ។
Oat flakes នឹងផ្តល់ឱ្យនំមានបរិមាណដ៏ធំនិងភាពទន់។ លើសពីនេះទៀតម្ហូបបែបនេះនឹងមានមាតិកាកាឡូរីទាប។
ដើម្បីបន្ថែមភាពផ្អែមដល់មុខម្ហូបដ៏ពេញនិយម អ្នកគ្រាន់តែបន្ថែមផ្លែ raisins ទៅវា។ ឈីក្រុម Fulham និង raisins គឺជាការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។
នៅក្នុងចង្ក្រានយឺត វាមកដល់ការត្រៀមខ្លួនយ៉ាងឆាប់រហ័ស ហើយវាប្រែជាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ដែលវាទាក់ទាញអ្នកដែលមិនចូលចិត្តផលិតផលទឹកដោះគោ។ សំណួរ-ហេតុអ្វី? ហើយរឿងនេះគឺថាសមាសធាតុដែលបានវាស់វែងត្រឹមត្រូវរួមបញ្ចូលនៅក្នុងបង្អែមនេះបញ្ចប់ដោយម្ហូបឆ្ងាញ់មិនគួរឱ្យជឿ ទន់ភ្លន់ និងស្រាល។ ជាការពិតណាស់ បានផ្តល់ថាដំណើរការទាំងមូលពីដើមដល់ចប់ត្រូវបានអនុវត្តយ៉ាងត្រឹមត្រូវ។
Casserole ឈីក្រុម Fulham មិនត្រឹមតែជាបង្អែមដ៏មានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែជាការពិតណាស់ដែលមានសុខភាពល្អ ព្រោះវាផ្ទុកនូវសារធាតុមីក្រូជាច្រើនដែលចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយរបស់យើងដូចជា៖ កាល់ស្យូម ផូស្វ័រ ប៉ូតាស្យូម និងផ្សេងៗទៀត។
នៅក្នុងអត្ថបទថ្ងៃនេះ យើងនឹងរៀនពីអ្វីដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាច្រើនអំពី casserole ឈីក្រុម Fulham ធម្មតានៅក្នុងចង្ក្រានយឺតដែលត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងសាមញ្ញហើយមិនត្រូវការការខិតខំប្រឹងប្រែងពិសេសនិងទេពកោសល្យធ្វើម្ហូបពីអ្នក។
ខ្ញុំគិតថារូបមន្តនេះអាចជាផ្លូវចេញសម្រាប់ឪពុកម្តាយដែលមានធនធាន ព្រោះថាចានដែលដុតនំនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត Redmond ប្រែទៅជាមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ ពន្លឺ និងមានខ្យល់អាកាស ដូច្នេះហើយបានរៀបចំបង្អែមបែបនេះម្តង កូនៗរបស់អ្នកមិនត្រឹមតែញ៉ាំវាដោយភាពរីករាយប៉ុណ្ណោះទេ។ ប៉ុន្តែក៏នឹងស្នើសុំបន្ថែមទៀត។
បន្ទាប់ពីអ្នកបានរៀបចំផលិតផលចាំបាច់ទាំងអស់ហើយ ជំហានដំបូងគឺត្រូវបំបែកស៊ុត yolks ពីពណ៌ស។ បន្ទាប់មកដាក់ឈីក្រុម Fulham ចូលទៅក្នុងចានជ្រៅស្អាត បន្ថែម yolks បរិមាណនៃជាតិស្ករដែលបានចង្អុលបង្ហាញខាងលើនិងដោយប្រុងប្រយ័ត្ននាំយកអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយឧបករណ៍លាយរហូតដល់រលោង។
បន្ទាប់មកបន្ថែមអំបិលមួយស្លាបព្រាចូលទៅក្នុងស៊ុតស ហើយវាយរហូតដល់កំពូលពណ៌ស។ យើងផ្សំល្បាយ curd ជាមួយប្រូតេអ៊ីនហើយលាយល្អរហូតដល់រលោង។
ឥឡូវនេះយើងយកនិងខាញ់ចាននៃ multicooker ជាមួយ butter ឬ margarine ដាក់ម៉ាស់លទ្ធផលចូលទៅក្នុងវាដោយប្រុងប្រយ័ត្នកម្រិតវាជាមួយស្លាបព្រាមួយហើយបិទគំរប។
ប្រើប៊ូតុងម៉ឺនុយដើម្បីកំណត់របៀប "ដុតនំ" រយៈពេល 50 នាទីហើយទុកឱ្យឆ្អិន។
បន្ទាប់ពីពេលវេលាបានកន្លងផុតទៅបន្ទាប់ពីសំឡេងប៊ីបបើកគំរបយកនំដែលបានបញ្ចប់ចេញពីចានកាត់ជាផ្នែក ៗ ហើយបម្រើ។
ទន់ភ្លន់ ខ្យល់អាកាស និងពន្លឺ - នេះគឺជាអ្វីដែលកុម្មង់នំនេះប្រែចេញ ដែលអ្នកប្រាកដជាចូលចិត្ត។ លើសពីនេះទៅទៀត នេះគឺជាមុខម្ហូបដែលមិនអាចខ្វះបានក្នុងរបបអាហារ និងអាហារទារក។
នៅក្នុងចានជ្រៅមួយផ្សំឈីក្រុម Fulham, yolks, ស្ករ, semolina និង kefir ។ បន្ទាប់មកវាយជាមួយម៉ាស៊ីនលាយរហូតដល់រលោង ហើយទុករយៈពេល 20 នាទី។
ចាក់អំបិលមួយស្លាបព្រាចូលក្នុងស៊ុតស វាយរហូតដល់កំពូលមានស្ថិរភាព បន្ទាប់មកផ្ទេរវាទៅម៉ាសធំ ហើយលាយជាមួយស្លាបព្រា។
ចាក់ចាន Multicooker ជាមួយប៊ឺដែលរលាយ រួចដាក់ម្សៅទឹកដោះគោចូលហើយបិទគម្រប។ យើងបើករបៀប "ដុតនំ" រយៈពេល 50 នាទីហើយសម្រាប់ពេលនេះយើងកំពុងធ្វើដោយខ្លួនឯង។
បន្ទាប់ពីសញ្ញានៃការត្រៀមខ្លួនបានបន្លឺឡើង ដោយមិនចាំបាច់បើកគម្របទេ ទុកឱ្យម្ហូបឈានដល់ការត្រៀមខ្លួនរយៈពេលកន្លះម៉ោងទៀត។ ពីខាងលើនំប្រែទៅជាស្រាលដូច្នេះវាល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការបង្វែរវាដោយចិត្តសប្បុរសដោយអាស្រ័យបន្ទាប់ពីនោះយើងកាត់ជាផ្នែក ៗ ហើយបម្រើជាមួយតែ។
នៅក្នុងរូបមន្តឈីក្រុម Fulham ស្ទើរតែទាំងអស់មានសមាសធាតុបន្ថែមនៅក្នុងទម្រង់នៃ semolina ព្រោះវាដើរតួជាសារធាតុក្រាស់ និងស្រូបយកយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនូវ whey ដែលលាក់កំបាំង និងរក្សាសមាសធាតុ dough ជាមួយគ្នា។ casserole ឈីក្រុម Fulham ដោយគ្មានការបន្ថែមនៃ semolina គឺជាបង្អែមស្រាលនិងរហ័ស។
ចាក់ស្ករចូលទៅក្នុងឈីក្រុម Fulham (និយម crumbly និងមិនសើមខ្លាំងណាស់) បន្ថែមស៊ុត yolks, Cream sour, vanillin និងម្សៅ។
ភ្លាមៗប្រសិនបើអ្នកមិនមានឧបករណ៍អគ្គិសនីដូចជាម៉ាស៊ីនលាយទេនោះ អ្នកត្រូវហុច curd តាមរយៈ Sieve បានច្រើនដង ផ្សំជាមួយសមាសធាតុដែលនៅសល់ ហើយវាយជាមួយ whisk មួយ។
ឥឡូវនេះយើងញែក yolks ពីប្រូតេអ៊ីនដាក់ pinch នៃអំបិលនៅក្នុងកំប្រុកនិងវាយនៅក្នុង Foam ក្រាស់មួយ។ បន្ទាប់មកយើងផ្ទេរវាជាផ្នែកមួយទៅម៉ាស curd និងលាយ។
រំអិលចានដុតនំជាមួយប៊ឺរទន់ដាក់ល្បាយដែលបានរៀបចំដោយយើងចូលទៅក្នុងវាហើយកម្រិតវាឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ បន្ទាប់មកយើងដាក់វានៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនដល់ 180 ដឺក្រេជាមធ្យមប្រហែល 40-50 នាទី។
យើងពិនិត្យមើលការត្រៀមខ្លួនជាមួយនឹង skewer ឈើ ប្រសិនបើបន្ទាប់ពីបានចោះវាចូលទៅក្នុងពាក់កណ្តាលនៃទម្រង់វានៅតែស្ងួតបន្ទាប់មកបង្អែមគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ ក្នុងអំឡុងពេលដុតនំ casserole នឹងកើនឡើងហើយបន្ទាប់ពីត្រូវបានយកចេញពី oven វានឹងដោះស្រាយ, កុំភ័យខ្លាច, វាគួរតែដូច្នេះ, ចាប់តាំងពីម្សៅនិង semolina មិនត្រូវបានប្រើនៅក្នុងរូបមន្តនេះ។
ដើម្បីធ្វើឱ្យបង្អែមទទួលបានជោគជ័យអ្នកត្រូវជ្រើសរើសឈីក្រុម Fulham ស្រស់និងស្ងួតដោយយុត្តិធម៌។ ដំបូងអ្នកត្រូវឆ្លងកាត់វាតាមរយៈម៉ាស៊ីនកិនសាច់ឬ (ល្អជាងនេះ) - ជូតវាតាម Sieve ។ ក្នុងករណីនេះ casserole របស់អ្នកនឹងប្រែជាមានខ្យល់ចេញចូល និងគ្មានដុំពក។
1. ជាដំបូងអ្នកត្រូវលាយ semolina ជាមួយក្រែមជូរ ហើយទុកអោយហើមរយៈពេល 30 នាទី។
2. នៅក្នុងចានធំមួយតាមរយៈ Sieve បានមួយ, ត្រដុស curd ជាមួយស្លាបព្រាមួយ។
3. ដោយប្រើម៉ាស៊ីនលាយ ឬវីស្គី វាយស៊ុតជាមួយអំបិល ជាមួយវ៉ានីឡា និងស្ករធម្មតា។
4. បន្ទាប់មកយើងផ្សំឈីក្រុម Fulham លាយជាមួយនឹងម៉ាសស៊ុត ហើម semolina និងលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងយ៉ាងហ្មត់ចត់រហូតដល់រលោង។
5. រំអិលចានរបស់ Polaris multicooker ជាមួយប៊ឺ ហើយផ្ទេរម្សៅ curd ចូលទៅក្នុងវា។
6. បិទគម្របហើយបើករបៀប "ដុតនំ" រយៈពេល 35 នាទីហើយរង់ចាំចុងបញ្ចប់នៃដំណើរការ។
7. នៅពេលសំឡេងប៊ីបប្រកាសបញ្ចប់ កុំប្រញាប់ដកវាចេញ ប៉ុន្តែទុកវាចោលរយៈពេល 15-20 នាទីទៀតដើម្បីឱ្យត្រជាក់។
8. ដាក់នំដែលបានបញ្ចប់ដោយដាក់លើចានរាងសំប៉ែត ហើយតុបតែងតាមការសំរេចចិត្តរបស់អ្នក - ជាមួយម្សៅស្ករ យៈសាពូនមី ឬក្រែមជូរ។
ញ៉ាំបាយ!!!