រូបមន្តសម្រាប់យៈសាពូនមីពី inflorescence នៃ zucchini និងល្ពៅ។ យៈសាពូនមី Zucchini - រូបមន្តល្អបំផុតសម្រាប់រដូវរងារ
សព្វថ្ងៃនេះយើងនឹងរៀបចំយៈសាពូនមីល្ពៅមិនធម្មតាជាមួយក្រូចនិង zucchini យោងតាមរូបមន្តដែលបង្ហាញឱ្យឃើញយើងបន្ថែមវាដើម្បីបង្កើននិងបង្កើនរសជាតិ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ Zucchini ដូចជាល្ពៅងាយស្រូបយករសជាតិសម្បូរបែបនៃក្រូចឆ្មា។ សូមអរគុណចំពោះវិធីសាស្ត្រកិននេះ ស្ទើរតែគ្មាននរណាម្នាក់នឹងស្មានថារសជាតិឆ្ងាញ់របស់អ្នកផលិតឡើងពីអ្វី ហើយពួកគេប្រាកដជានឹងសុំអាហារបន្ថែម សូម្បីតែអ្នកដែលមិនចូលចិត្តល្ពៅនៅក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេក៏ដោយ។ យើងស្នើឱ្យផ្លាស់ទីពីពាក្យទៅការប្រព្រឹត្ដ។ ចូរយើងរៀបចំល្ពៅមួយនៅក្នុងកំណែរបស់យើងនូវ kashnik ជាច្រើនប្រភេទ និងគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតពីបញ្ជី។
- ល្ពៅ - 550 ក្រាម,
- zucchini វ័យក្មេង - 140 ក្រាម,
- ទឹកក្រូច - 1 ភី។ ,
- ស្ករ - ៦៣០ ក្រាម,
- អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា - ខ្ទាស់មួយ,
ទឹក - 55-60 មីលីលីត្រ,
- គ្រឿងទេស - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ដំបូងយើងនឹងដោះស្រាយដោយផ្ទាល់ជាមួយនឹងការលាងសម្អាតល្ពៅ - យើងយកកាំបិតមុតស្រួចយកស្រទាប់ខាងលើចេញពីបន្លែពណ៌ទឹកក្រូច។ បន្ទាប់មកចែកល្ពៅជាពីរចំណែក ចិតសំបក និងគ្រាប់ចេញពីគ្នាដោយស្លាបព្រាមុតស្រួច។ មានតែពេលនេះទេដែលយើងផ្ញើល្ពៅនៅក្រោមស្ទ្រីមនៃទឹកត្រជាក់លាងជមែះនិងស្ងួត។ 
បន្ទាប់មកទៀត យើងត្រូវការចានម៉ាស៊ីនលាយជាមួយនឹងក្បាល "កាំបិត" ដែក យើងបោះល្ពៅដែលកាត់តាមអំពើចិត្តទៅក្នុងវា វិធីសាស្ត្រកាត់មិនសំខាន់ទេ ព្រោះនៅទីបញ្ចប់ យើងនឹងកាត់វាយ៉ាងណាក៏ដោយ។ 
យើងក៏លាងជម្រះ និងស្ងួត zucchini វ័យក្មេង កាត់វាតាមអំពើចិត្ត ហើយផ្ញើវាទៅចានម៉ាស៊ីនលាយ។ យើងដាក់ពាក់កណ្តាលនៃចំណិតពណ៌ទឹកក្រូចនៅទីនោះដែលលាបពីមុននិងស្រទាប់ទន់ពណ៌ស។ ច្របាច់ទឹកពីពាក់កណ្តាលទីពីរដោយផ្ទាល់ទៅក្នុងចានម៉ាស៊ីនលាយ។ 
បើកល្បឿនខ្ពស់បំផុតកិនគ្រឿងផ្សំពីរបីនាទី។ យើងផ្តល់ឱ្យម៉ាស៊ីនលាយសម្រាកបន្តិច កិនម្តងទៀត។ ជាលទ្ធផលយើងទទួលបានល្បាយដែលមើលទៅដូចជា crumb មធ្យម។ 
យើងយកខ្ទះដាក់បាតក្រាស់ ដាក់ល្បាយភ្លឺពីចានចូល បន្ថែមទឹកបន្តិច និងស្ករគ្រាប់។ 
យើងផ្ញើខ្ទះទៅចង្ក្រាននាំយកមាតិកាទៅរំពុះជាមួយកំដៅមធ្យមចំអិនយៈសាពូនមីរបស់យើងប្រហែល 35-40 នាទី។ ប្រសិនបើខ្ទះរបស់អ្នកមានថ្នាំកូតមិនស្អិត យើងមិនបារម្ភទេ យើងទុកយៈសាពូនមីដើម្បីចម្អិនដោយខ្លួនឯង ប៉ុន្តែប្រសិនបើមិនមានថ្នាំកូតបែបនេះទេ យើងពិនិត្យមើលជាប្រចាំ ហើយកូរយៈសាពូនមីដើម្បីកុំឱ្យវាឆេះ។ ប្រាំនាទីមុនចប់ការចម្អិនអាហារ យើងណែនាំទឹកអាស៊ីតក្រូចឆ្មាមួយក្តាប់។ 
យើងខ្ចប់យៈសាពូនមីក្តៅនៅក្នុងពាង។ យើងលាងជម្រះ និងមាប់មគពាងជាមុន ហើយយើងក៏ធ្វើសកម្មភាពជាមួយគំរបផងដែរ។ 
យើងបិទវាឱ្យតឹង, ត្រជាក់វាដោយចិត្តសប្បុរសដោយអាស្រ័យចុះសម្រាប់មួយថ្ងៃ, រុំពាងជាមួយភួយមួយ។ ប្រសិនបើមានយៈសាពូនមីមួយចំនួននៅសល់យើងផ្ទេរវាទៅចានដ៏ស្រស់ស្អាតមួយធ្វើតែនិងរីករាយជាមួយនៅសល់។ 
រីករាយជាមួយអាហាររបស់អ្នក!
ចាំថាពេលចុងក្រោយដែលយើងធ្វើម្ហូប
វាពិបាកក្នុងការភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងរូបមន្តបង្អែមកម្រនិងអសកម្មនាពេលថ្មីៗនេះ។ សព្វថ្ងៃនេះយើងចំអិនយៈសាពូនមី zucchini ជាមួយក្រូច, ល្ពៅ, lemon សម្រាប់រដូវរងារ។ Zucchini គឺជាអ្នកធ្វើពុតជា virtuoso បំផុតនៃបន្លែទាំងអស់។ Marinated ជាមួយគ្រឿងទេសពួកគេយ៉ាងងាយស្រួលស្រដៀងទៅនឹងរសជាតិនៃផ្សិត។ បន្ថែម plum cherry បន្តិចជាមួយស្ករហើយបន្លែនឹងប្រែទៅជាម្នាស់។
រូបមន្តអាហារឆ្ងាញ់ទាំងអស់ត្រូវបានសាកល្បងច្រើនជាងមួយដង ដែលយល់ព្រមដោយសមាជិកគ្រួសារទាំងអស់។ សាកល្បងវាតាមគ្រប់មធ្យោបាយ ធ្វើយ៉ាងហោចណាស់ពាងមួយ ហើយបន្ទាប់មកសម្រេចចិត្តថាអ្នកចូលចិត្តអ្វីបន្ថែមទៀត។
តើ zucchini ណាដែលត្រូវជ្រើសរើស
មិនមានអាថ៌កំបាំងពិសេសក្នុងការរៀបចំបង្អែមឆ្ងាញ់នោះទេ។ ប៉ុន្តែជម្រើសនៃធាតុផ្សំសំខាន់ត្រូវតែទាក់ទងជាមួយចំណេះដឹងអំពីបញ្ហា។ ជាធម្មតាវាត្រូវបានគេណែនាំអោយយកគំរូទុំដែលមានទឹកដោះគោ។ ពួកវាជារណ្តៅងាយកាត់ស្បែកមិនចាំបាច់ត្រូវយកចេញ។
ប៉ុន្តែពួកគេមានគុណវិបត្តិយ៉ាងសំខាន់ - ស៊ីរ៉ូនៅក្នុងស្នាដៃប្រែទៅជាទឹកមិនក្រាស់ពេក។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ចំអិនយៈសាពូនមីពិតប្រាកដ, viscous, ក្រាស់, ជ្រើសរើសបន្លែ "អាយុ" ។ ធំធាត់។ ប៉ុន្តែត្រូវប្រាកដថាជ្រើសរើសគ្រាប់ពូជ។
តើមានអ្វីអាចបន្ថែមក្រៅពីផ្លែឈើល្បី? ពិសោធន៍! ចម្អិនជាមួយ raspberries, lingonberries, ផ្លែប៉ោម, cherries, pears, apricots ស្ងួត, ចេក។ ដាក់គ្រាប់, ស្លឹក mint, cinnamon, vanilla - បង្អែមនឹងកាន់តែក្រអូប។ បច្ចេកវិទ្យានៃការរៀបចំគឺស្រដៀងគ្នាទៅនឹងរូបមន្តដែលបានបង្ហាញ។
យៈសាពូនមី Zucchini - រូបមន្តជាមួយក្រូចឆ្មា
រូបមន្តដ៏ពេញនិយមបំផុតសម្រាប់ការព្យាបាលដ៏ឆ្ងាញ់គឺជាមួយក្រូចឆ្មា។ Zucchini ខ្វះជាតិជូរ ក្រូចឆ្មានឹងងាយបង្កើតការបាត់ខ្លួន។
យក៖
- Zucchini - គីឡូក្រាម។
- ស្ករគឺមួយគីឡូក្រាម។
- ក្រូចឆ្មា (អ្នកអាច 2, ប្រសិនបើអ្នកចង់បានជូរ) ។
រូបមន្តធ្វើម្ហូបជាជំហាន ៗ ៖
- រៀបចំគ្រឿងផ្សំរបស់អ្នក។ បន្លែដោយគ្មានសំបកកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ ប្រសិនបើបន្លែចាស់ពេក ទុំហើយយកវាចេញ។ នៅវ័យក្មេងវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យមិនយកផ្នែកគ្រាប់ពូជចេញ។
- ដាក់គូបបន្លែនៅក្នុងចានមួយ។ ប្រោះជាមួយស្ករ។
- បន្ទាប់ពីមួយម៉ោង, មើលថាតើស្ករបានរំលាយ។
- ដាក់ខ្ទះលើចង្ក្រានរង់ចាំឱ្យវាឆ្អិន។
- បន្ថែមក្រូចឆ្មាកាត់ជាបំណែកតូចៗដោយផ្ទាល់ជាមួយ zest ។
- រំពុះ 15 នាទី។ យកចេញពីចង្ក្រានទុកឱ្យត្រជាក់។
- ខ្ញុំណែនាំអ្នកឱ្យឆ្អិនម៉ាសម្តងទៀត បន្ទាប់មកវានឹងកាន់តែក្រាស់ ហើយបំណែកនៃបន្លែនឹងអណ្តែតយ៉ាងស្រស់ស្អាតនៅក្នុងទឹកស៊ីរ៉ូ។ បន្ទាប់ពី, ចែកចាយក្នុងចំណោមធនាគារ, រមៀលឡើង។
រូបមន្តយៈសាពូនមី zucchini ពណ៌ទឹកក្រូច
រសជាតិឆ្ងាញ់នេះមិនត្រឹមតែរំលេចក្លិនឈ្ងុយ និងរសជាតិឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏មានពណ៌ amber ដ៏ស្រស់ស្អាតគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលផងដែរ។
ទាមទារ៖
- Zucchini - 1 គីឡូក្រាម។
- ស្ករ - 4 ពែង។
- ក្រូច - 3 ភី។
របៀបផ្សារដែក៖
- លាងសមាតបន្លែបើចាំបាច់ពីគ្រាប់ពូជ។ កាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗប្រហែលមួយសង់ទីម៉ែត្រ។
- លាងផ្លែក្រូច ចែកវាទៅជាគូបតូចៗជាមួយសំបក។
- បត់នៅក្នុងធុងចម្អិនអាហារធម្មតាមួយ sprinkle ជាមួយ sweetener, លាយ។ ទុកឱ្យ infuse និងផ្តល់ទឹកសម្រាប់ 4-5 ម៉ោង (វានឹងលេចឡើងមុន - ឆ្អិន) ។
- នាំយកទៅរំពុះលើកំដៅមធ្យមចំអិន 20 នាទី។ ដាក់មួយឡែកម្តងទៀត - ទុកឱ្យបំណែកត្រាំក្នុងទឹកស៊ីរ៉ូ។
- បន្ទាប់ពី 4-5 ម៉ោងចំអិនជាលើកចុងក្រោយ¼ម៉ោងដោយឆ្អិនបន្តិច។
- ចែកចូលទៅក្នុងពាង, បិទត្រា។
របៀបចំអិនយៈសាពូនមីជាមួយក្រូចនិងក្រូចឆ្មាសម្រាប់រដូវរងារ
អ្នកតំណាងពីរនៃផ្លែក្រូចឆ្មារត្រូវបានរួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនិងបំពេញគ្នាទៅវិញទៅមកដោយផ្តល់នូវក្លិនបិដោរនិងរសជាតិពិសេសដល់បង្អែម។
Zucchini និងយៈសាពូនមីល្ពៅ
ការត្រៀមលក្ខណៈផ្អែម ៗ ពីល្ពៅដែលងាយស្រួលប្រើ zucchini មិនបានធ្វើឱ្យនរណាម្នាក់ភ្ញាក់ផ្អើលអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយ។ ប្រាក់រង្វាន់ដ៏ល្អជាមួយនឹងរូបមន្តនេះគឺថាអ្នកអាចចំអិនវាសូម្បីតែក្នុងរដូវរងារប្រសិនបើបន្លែដ៏ស្រស់ស្អាតពីរត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងចំណោមការផ្គត់ផ្គង់។
- ល្ពៅ - 400 ក្រាម។
- Zucchini - 150 ក្រាម។
- ស្ករ - 0,5 គីឡូក្រាម។
- Nutmeg - ½ស្លាបព្រាតូច។
- អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា - 2 pinch ។
- ទឹក។
របៀបធ្វើយៈសាពូនមី
- លាបបន្លែកាត់ជាបំណែកតាមអំពើចិត្ត។
- ដាក់ក្នុងចានម៉ាស៊ីនលាយមួយ កិនរហូតដល់ប្រេះ។
- ផ្លាស់ទីម៉ាសនៃអាងបន្ថែមស្ករ។
- នាំយកទៅឱ្យឆ្អិន។ ចំអិននៅឆ្អិនទាប 30-35 នាទី។
- បន្ថែម nutmeg អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា។ បើម៉ាសក្រាស់ពេក ចាក់ទឹកឱ្យពុះ ដាំឱ្យពុះ ៥ នាទី ចែកក្នុងពាង។
របៀបចំអិនយៈសាពូនមីក្នុងចង្ក្រានយឺត
យៈសាពូនមីដែលមានពន្លឺថ្ងៃគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនឹងប្រែទៅជាចេញប្រសិនបើអ្នកចំអិនវានៅក្នុងចង្ក្រានយឺត។ បំណែកខ្លាំងដូច marmalade នឹងអណ្តែតនៅក្នុងទឹកសុីរ៉ូ amber ។
យក៖
- Zucchini, ស្ករ - ក្នុងមួយគីឡូក្រាម។
- ទឹកក្រូច, ក្រូចឆ្មា - 1 ភី។
- លាងបន្លែចែកជាបំណែក ៗ ប្រោះជាមួយស្កររង់ចាំកន្លះម៉ោង។
- ទន្ទឹមនឹងនោះ កាត់ផ្លែក្រូចឆ្មារចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ។ ខ្ញុំណែនាំអ្នកឱ្យដកឆ្អឹងដែលបានធ្លាក់ចុះ។
- បន្ថែមទៅ zucchini ផ្ទុកម៉ាសចូលទៅក្នុងចាន multicooker ។
- កំណត់របៀប "យៈសាពូនមីចម្អិនអាហារ" ។ ចំអិន 2 ម៉ោង។ បំពេញពាង, រមៀលឡើង។
រូបមន្តវីដេអូសម្រាប់យៈសាពូនមីជាមួយម្នាស់
រីករាយ! រសជាតិគឺដូចជាម្នាស់ ហើយវាងាយស្រួលធ្វើអស្ចារ្យណាស់។ សូមសំណាងល្អជាមួយនឹងការរៀបចំរបស់អ្នក!
កំពុងរកមើលរូបមន្តយៈសាពូនមីល្ពៅមិនធម្មតា? គ្មានអ្វីស្រួលជាងទេ!។ ពូជនេះគឺគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍: ជាមួយ apricots ស្ងួត, lemons និងក្រូច, ផ្លែប៉ោម, pears, cinnamon, គ្រាប់និងរបស់ល្អផ្សេងទៀត។
រុក្ខជាតិស្មៅប្រចាំឆ្នាំនេះគឺជាបន្លែដែលមានប្រយោជន៍ជាពិសេស។ ពួកគេធ្វើម្ហូបគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ និងហ៊ានជាច្រើនពីវា។ សូមអរគុណដល់ carnitine ដែលមាននៅក្នុងល្ពៅវានឹងមានប្រយោជន៍ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលសម្រេចចិត្តសម្រកទម្ងន់។ ហើយវីតាមីន C នឹងក្លាយជាជំនួយដ៏ល្អសម្រាប់ភាពស៊ាំក្នុងរដូវរងារ។
គ្រឿងផ្សំដែលប្រើជាទូទៅបំផុតទាំងប្រាំនៅក្នុងរូបមន្តយៈសាពូនមីល្ពៅគឺ៖
រូបមន្តរហ័ស៖
1. យកសំបកចេញ។
2. កាត់ល្ពៅចូលទៅក្នុងគូប។
3. បំពេញជាមួយស្ករ។
4. បន្ថែម lemon chopped ។
5. ដាំឱ្យពុះច្រើនដង។
រូបមន្តយៈសាពូនមីល្ពៅកាឡូរីទាបបំផុតចំនួន ៥៖
គន្លឹះមានប្រយោជន៍៖
. ទិដ្ឋភាពនៃយៈសាពូនមីនឹងកាន់តែគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ប្រសិនបើបន្លែត្រូវបានកាត់ជាចំណិតដូចជាម្នាស់។
. ក្រូចឆ្មាគឺជាការជំនួសដ៏ល្អសម្រាប់ក្រូចឆ្មា។
. វានឹងមិនត្រូវបាននាំអោយក្នុងការបន្ថែមផ្លែក្រូច ឬ apricots ស្ងួតទៅក្នុងរូបមន្តនោះទេ។
. យៈសាពូនមីល្ពៅក្រោយមកអាចក្លាយជាការបំពេញសម្រាប់ការដុតនំបន្ថែមលើធញ្ញជាតិផ្អែមការ៉េមក្រែម។
