fillet សាច់មាន់នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ Creamy នៅក្នុងចង្ក្រានយឺតមួយ។ ចម្អិនសាច់សាច់មាន់ឆ្ងាញ់នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ក្រែមក្នុងចង្ក្រានយឺត

fillet សាច់មាន់នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ Creamy នៅក្នុងចង្ក្រានយឺតមួយ។ ចម្អិនសាច់សាច់មាន់ឆ្ងាញ់នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ក្រែមក្នុងចង្ក្រានយឺត

07.07.2024 ហាងនំប៉័ង

សាច់មាន់នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ក្រែមនៅក្នុងចង្ក្រានយឺតប្រែទៅជាទន់ភ្លន់និង juicy ដោយសារតែការពិតដែលថាវាត្រូវបានឆ្អែតទាំងស្រុងជាមួយទឹកជ្រលក់និងមិនបាត់បង់រសជាតិរបស់វា។

សាច់មាន់នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ Creamy ចម្អិនបានលឿន និងល្អជាមួយម្ហូបចំហៀងណាមួយ មិនថាដំឡូង mashed ប៉ាស្តា ឬ។

គ្រឿងផ្សំ៖

500 មីលីលីត្រ។ ក្រែម;
2 សុដន់មាន់;
3 ខ្ទឹមបារាំងធំ;
ម្រេច, គ្រឿងទេសសាច់មាន់និងអំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
ប្រេងបន្លែបន្តិច។

ចម្អិនសាច់មាន់នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ក្រែម:

កំណត់របៀបចម្អិនអាហារ multicooker "ដុតនំ" រយៈពេល 55 នាទី។.
ចាក់ប្រេងបន្លែខ្លះចូលក្នុងចាន។
ខណៈពេលដែលប្រេងកំពុងកំដៅ, លាបនិងច្របាច់ខ្ទឹមបារាំង។
ចៀនខ្ទឹមបារាំងរយៈពេល 20 នាទីរហូតដល់ពណ៌មាសពណ៌ត្នោតដោយកូរម្តងម្កាល។
នៅពេលនេះ លាងជម្រះសាច់មាន់ឱ្យបានហ្មត់ចត់ ហើយកាត់ជាបំណែកៗ។
បោះសាច់ចូលទៅក្នុងចាន multicooker ជាមួយខ្ទឹមបារាំងដើម្បីចៀន។
បន្ទាប់ពី 20 នាទីបន្ថែមក្រែម, ម្រេច, គ្រឿងទេសសាច់មាន់, អំបិលនិងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។
បិទគំរប multicooker ហើយចម្អិនរហូតដល់ចប់ពេលចម្អិនអាហារ។

ដើម្បីបន្ថែមពូជមាន់នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ក្រែមពីចង្ក្រានយឺត អ្នកអាចធ្វើបាន បន្ថែមផ្សិត. ស្រាសំប៉ាញស្រស់គឺល្អឥតខ្ចោះពួកគេគួរតែត្រូវបានទឹកនាំទៅយ៉ាងហ្មត់ចត់កាត់ផ្នែកមួយនៃដើមខាងលើកាត់ហើយកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតស្អាត។ បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវចៀនវាដោយបោះវាទៅក្នុងចានពហុចង្ក្រាន បន្ទាប់ពីខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានចៀនរហូតដល់ចម្អិនពាក់កណ្តាល។ ប្រហែលជាចាំបាច់ត្រូវបង្កើនពេលវេលាចម្អិនអាហារ ព្រោះផ្សិតបញ្ចេញទឹកកំឡុងពេលដំណើរការចៀន ហើយសាច់មាន់មិនត្រូវបានដាក់ក្នុងចានពហុចង្ក្រានទេ រហូតទាល់តែទឹកទាំងអស់ហួត ហើយផ្សិតមានពណ៌ត្នោត។ បន្ទាប់មកចំអិនដូចដែលបានបង្ហាញនៅក្នុងរូបមន្តចម្បង។ ប្រសិនបើចង់បាន អ្នកអាចបោះខ្ទឹមសមួយកំពឹស ចូលទៅក្នុងចាន ក្រែមអាចត្រូវបានជំនួសដោយក្រែមជូរ(150 ក្រាម) ។

សាច់មាន់នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ Creamy នៅក្នុងចង្ក្រានយឺតប្រែទៅជាទន់ភ្លន់និង juicy ។ វាគួរតែត្រូវបានបម្រើជាមួយដំឡូង mashed, pasta, buckwheat ឬអង្ករ, topped ជាមួយទឹកជ្រលក់និង sprinkled ជាមួយឱសថស្រស់ chopped ។

យើងធ្វើបទបង្ហាញជូនអ្នកនូវរូបមន្តសម្រាប់សាច់មាន់ដែលមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ដែលគ្រប់គ្នានឹងចូលចិត្ត។

វាងាយស្រួលណាស់ក្នុងការរៀបចំ ហើយ multicooker នឹងជួយអ្នកក្នុងរឿងនេះ។ សាច់មាន់ប្រែជាទន់ភ្លន់ ក្រអូប និងគួរឲ្យចង់ញ៉ាំ។ ផ្គូផ្គងយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះជាមួយម្ហូបចំហៀងណាមួយ។ មុខម្ហូបនេះគឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់ពេលវេលាទាំងនោះ នៅពេលដែលអ្នកមិនចង់ព្រួយបារម្ភច្រើនពេកអំពីការរៀបចំអាហារថ្ងៃត្រង់ ឬអាហារពេលល្ងាច។ សាមញ្ញ លឿន និងហ៊ានណាស់។ រក្សាទុករូបមន្តទៅធនាគារជ្រូកធ្វើម្ហូបរបស់អ្នក។

គ្រឿងផ្សំដែលត្រូវការ

សាច់មាន់ 800 ក្រាម។
ខ្ទឹមបារាំង ១៤០ ក្រាម។
ក្រែម 300 មីលីលីត្រ
thyme ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
ល្បាយអំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
nutmeg ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

តោះចាប់ផ្តើមដំណើរការ

ដំបូងត្រូវបកខ្ទឹមបារាំង ហើយកាត់ជាចិញ្ចៀនពាក់កណ្តាលស្តើងៗ។
លាងមាន់ឱ្យស្អាតហើយហាលឱ្យស្ងួត។ បន្ទាប់មកបន្ថែមអំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ កូររហូតទាល់តែគ្រឿងទេសត្រូវបានចែកចាយស្មើៗគ្នា។
ឥឡូវនេះបន្ថែម nutmeg និង thyme បន្តិចទៅក្រែម។ លាយឱ្យបានល្អ។
ដាក់ខ្ទឹមបារាំងចូលក្នុងចាន Multicooker ។ បន្ទាប់មកយកសាច់មាន់ចេញឱ្យស្មើៗគ្នា រួចចាក់ក្រែមចូល។
កំណត់របៀប "ពន្លត់ភ្លើង" រយៈពេល 50 នាទី។ បន្ទាប់ពីពេលវេលាដែលត្រូវការបានកន្លងផុតទៅ ម្ហូបបានរួចរាល់ ហើយអាចត្រូវបានបម្រើក្តៅជាមួយនឹងម្ហូបចំហៀងដែលអ្នកចូលចិត្ត។

អ្នកក៏អាចចូលចិត្តរូបមន្តដែលអ្នកនឹងរកឃើញនៅលើគេហទំព័រ Recipe Ideas របស់យើង។

ឆ្ងាញ់ណាស់!

ចានផ្សេងគ្នាជាច្រើនអាចត្រូវបានរៀបចំពីសាច់មាន់។ ដោយផ្ទាល់ខ្ញុំចូលចិត្តចម្អិនសាច់សុដន់មាន់ព្រោះសាច់ពណ៌សមានសុខភាពល្អជាង។ ប៉ុន្តែការចម្អិនសុដន់មាន់គឺមិនងាយស្រួលប៉ុន្មានទេ ព្រោះជាញឹកញាប់វាប្រែជាស្ងួត។ ថ្ងៃនេះខ្ញុំចង់ផ្តល់ជូនអ្នកនូវការចំអិនសាច់មាន់នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ក្រែម។ ខ្ញុំចូលចិត្តម្ហូបនេះព្រោះអាចញ៉ាំបានដោយមិនបាច់មានគ្រឿងផ្សំ។ សាច់មាន់នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ក្រែមរៀបចំតាមរូបមន្តរបស់ខ្ញុំប្រែចេញ juicy, ដេញថ្លៃ, ហ៊ាននិងក្រអូប។ សាច់មាន់គ្រាន់តែរលាយនៅក្នុងមាត់របស់អ្នក។ គ្មាននរណាម្នាក់អាចទប់ទល់នឹងរសជាតិពិសេសរបស់វាបានទេ។

គ្រឿងផ្សំ៖

សាច់មាន់ - 500 ក្រាម;
ក្រែម - 1 កែវ;
ម្សៅ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
អំបិលគ្រឿងទេស - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
ប្រេងបន្លែ - សម្រាប់ចៀន។

Multicooker: Polaris, Redmond, Panasonic និងផ្សេងទៀត។

ដំណើរការរៀបចំរូបមន្ត

ដើម្បីរៀបចំសាច់មាន់នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ក្រែមយើងនឹងប្រើសាច់មាន់ fillet ក្រែមម្សៅអំបិលគ្រឿងទេសនិងប្រេងបន្លែ។

កាត់សាច់សាច់មាន់ទៅជាបំណែកមធ្យម។

ចាក់ប្រេងបន្លែចូលក្នុងខ្ទះ រួចដាក់សាច់មាន់ចូល។

បន្ថែមអំបិលនិងគ្រឿងទេសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ នៅលើ multicooker កំណត់របៀប "Baking" រយៈពេល 30 នាទី។

5 នាទីមុនពេលចម្អិនអាហារយើងបន្ថែមម្សៅហើយលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យល្អ។

ឆ្ងាញ់ណាស់!

សាច់មាន់មានវត្តមាននៅលើតុក្នុងគ្រប់គ្រួសារស្ទើរតែរាល់ថ្ងៃ។ ទំពាំងបាយជូរ borscht និងអាំងត្រូវបានរៀបចំពីវា។ Cutlets, chops, នំប៉ាវ, gravy, ទឹកជ្រលក់ - អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺស្ថិតនៅក្រោមការគ្រប់គ្រងរបស់គាត់។ ហើយស្ត្រីមេផ្ទះចូលចិត្តពិសោធជាមួយសាច់មាន់ ដោយបង្កើតរូបមន្តថ្មីៗកាន់តែច្រើនឡើងសម្រាប់អាហារហ៊ាន និងមានសុខភាពល្អ។

សុដន់មាន់ ឬសាច់ត្រី គឺជាផ្នែកគ្មានខ្លាញ់នៃគ្រោងឆ្អឹង។ ប៉ុន្តែសាច់អាចស្ងួត ឬរឹង ប្រសិនបើអ្នកមិនដឹងអាថ៌កំបាំងមួយចំនួន។ ជាលទ្ធផល យើងទទួលបានម្ហូបឆ្ងាញ់ៗ ប៉ុន្តែងាយស្រួលរៀបចំ ដែលនឹងធ្វើឱ្យគ្រួសាររបស់អ្នករីករាយ និងភ្ញាក់ផ្អើលដល់ភ្ញៀវរបស់អ្នក។

វាគឺជាគ្រាប់ដែលនឹងបន្ថែមភាពមិនធម្មតា និងភាពស្រស់ថ្លាដល់សាច់ បង្កើតក្លិនក្រអូបពិសេស និងការទាក់ទាញបែបបារាំងដល់ម្ហូបដែលសក្តិសមសម្រាប់ភោជនីយដ្ឋានឆ្ងាញ់ៗ។

ផលិតផល

fillet សាច់មាន់ - 500 ក្រាម។
ក្រែមធ្ងន់ - 1 ពែង
ទឹក - 1 កែវ
ប៊ឺ - 50-70 ក្រាម។
ម្សៅស្រូវសាលីពិសេស - 3 tbsp ។ លីត្រ
Walnut (ខឺណែល) - 1 ពែង
អំបិល, ម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
បៃតង - សម្រាប់ម្ហូបដែលបានបញ្ចប់

ជំនួសឱ្យ Walnut អ្នកអាចប្រើគ្រាប់ស្រល់ ប៉ុន្តែអ្នកត្រូវការវាតិចជាងច្រើន។ 3-4 tbsp នឹងគ្រប់គ្រាន់។ លីត្រ

ការរៀបចំ

យើងលាងសាច់មាន់ យកខ្សែភាពយន្តចេញ សម្ងួតវាដោយកន្សែងក្រដាស ហើយកាត់ជាផ្នែក។
កំណត់របៀប "ដុតនំ" រយៈពេល 20 នាទីបន្ថែមប៊ឺបន្តិចហើយបោះចូលទៅក្នុងសាច់ឆៅ។ ចៀនរហូតដល់មាសពណ៌ត្នោត, កូរម្តងម្កាលហើយបិទគំរប។
ប្រសិនបើយើងចម្អិនអ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងចង្ក្រានយឺតមួយ បន្ទាប់ពីចៀនរួច យកបំណែក fillet ចេញ ហើយដាក់វានៅលើចាន។ ចាក់ម្សៅចូលក្នុងចានមួយ ហើយកំដៅវាតិចៗរហូតដល់មានក្រែម។ បន្ថែមប៊ឺនិងលាយ។
នៅពេលដែលប៊ឺបានរលាយទាំងស្រុងហើយបន្ថែមទឹកឱ្យវាឆ្អិនភ្លាមៗចាក់ក្រែមហើយកូរម្តងទៀត។ រដូវជាមួយអំបិលនិងគ្រឿងទេសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ ទុកវាឱ្យឆ្អិនបន្តិចដើម្បីឱ្យទឹកជ្រលក់ក្រាស់។
ទន្ទឹមនឹងនេះដែរ, ដុតគ្រាប់នៅក្នុងខ្ទះ frying មួយ។ ប្រសិនបើពួកវាជា Walnut យកសំបកខាងក្រៅដែលល្វីងចេញ ចិតវា ហើយបន្ថែមវាទៅក្នុងទឹកពុះ។ ប្រសិនបើវាជាដើមតាត្រៅ យើងគ្រាន់តែកំដៅវា។
ដាក់សាច់មាន់ចូលក្នុងចានភ្លាម។ កំណត់របៀប "Quenching" រយៈពេល 30-40 នាទី - ពេលវេលាអាស្រ័យលើថាមពលរបស់ឧបករណ៍។

បម្រើម្ហូបដែលបានបញ្ចប់ដោយក្តៅ ប្រោះជាមួយឱសថ chopped ល្អនៅលើកំពូល និងតុបតែងជាមួយចំណិតនៃប៉េងប៉ោះស្រស់ ឬត្រសក់។ ម្ហូបចំហៀងដ៏ល្អបំផុតគឺអង្ករជាមួយ saffron ។

fillet សាច់មាន់នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ក្រែមនៅក្នុងចង្ក្រានយឺតយោងទៅតាមរូបមន្តនេះនឹងសមរម្យមិនត្រឹមតែសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចគ្រួសារឬអាហារថ្ងៃត្រង់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងនៅលើតុថ្ងៃឈប់សម្រាកផងដែរ។

Creamy សាច់មាន់ជាមួយផ្សិត

សាច់មាន់ចូលបានល្អជាមួយបន្លែ និងផ្សិត។ ជាសំណាងល្អឥឡូវនេះមិនចាំបាច់រង់ចាំរដូវផ្សិតទេ។ នៅក្នុងផ្សារទំនើប ផលិតផលនេះត្រូវបានបង្ហាញក្នុងប្រភេទមួយ។ ប៉ុន្តែជាមួយនឹងព្រៃឈើក្រអូបក្លិនស្រល់និងភ្លៀងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ - លទ្ធផលគឺរីករាយនិងឆ្ងាញ់។

អ្នកអាចប្រើផ្សិតកកបាន ប្រសិនបើអ្នកមានស្តុក។ បើមិនដូច្នោះទេយកស្រាសំប៉ាញ។ ផ្សិតអយស្ទ័រមិនសមស្របទេ - សាច់រឹងពេកនឹងបំផ្លាញរសជាតិឆ្ងាញ់នៃសុដន់មាន់។

ចាំបាច់

សុដន់មាន់ - 500 ក្រាម។
ខ្ទឹមបារាំងពណ៌ស - 2-3 ភី។
ការ៉ុត - ២ ភី។
ក្រែម - 1 កែវ
ទឹក - 1 កែវ
ប៊ឺ - 100 ក្រាម។
ម្សៅស្រូវសាលីពិសេស - 2-3 tbsp ។ លីត្រ
ផ្សិត - 500 ក្រាម។
អំបិល, ម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

សុដន់មាន់នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ក្រែមនៅក្នុងចង្ក្រានយឺតជាមួយផ្សិតនឹងមានរសជាតិមិនធម្មតានិងក្លិនបិដោរ។

ការរៀបចំ

យើងលាងសាច់យកខ្សែភាពយន្តចេញស្ងួតវាហើយកាត់ជាបំណែកតូចៗ។
កំណត់របៀប "ចៀន" ឬ "ដុតនំ" បន្ថែមប៊ឺបន្តិចទៅចានទុកឱ្យវារលាយហើយកំដៅឡើង។ បោះចូលទៅក្នុងសាច់និងចៀននៅលើភាគីទាំងអស់រហូតដល់ caramelized ។
ទន្ទឹមនឹងនេះដែរ, លាងសមាតនិងច្របាច់ផ្សិត។ ដាក់វានៅក្នុង colander ដើម្បីបង្ហូររាវលើស។
បន្ថែមផ្សិតទៅក្នុងចានហើយបន្តចៀនរហូតដល់រាវហួតទាំងស្រុង។ កូរម្តងម្កាលហើយទុកគម្របឱ្យបើកចំហដើម្បីឱ្យសំណើមទាំងអស់ហួត។
កាត់ខ្ទឹមបារាំងឱ្យល្អិត ហើយលាបការ៉ុតនៅលើ grater coarse ។ ដាក់ក្នុងចានហើយបន្តចៀនរយៈពេល 5-7 នាទីទៀត។
ចាក់ទឹកចូលក្នុងរបៀប "ពន្លត់" រយៈពេល 50 នាទីហើយចម្អិនដោយបិទគំរប។
ដោយឡែកពីគ្នា, កំដៅម្សៅនៅក្នុងខ្ទះ frying មួយរហូតដល់ creamy បន្ថែម butter, លាយ។ បន្ថែមក្រែមហើយឱ្យវាឆ្អិន។ អំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ ទុកឱ្យទឹកជ្រលក់ឆ្អិនបន្តិច។
10-15 នាទីមុនពេលចុងបញ្ចប់នៃវដ្តចាក់ទឹកជ្រលក់ក្រែមចូលទៅក្នុងចានហើយបន្តដំណើរការចម្អិនអាហាររហូតដល់សំឡេងប៊ីប។

បម្រើម្ហូបនៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយដោយតុបតែងវាជាមួយឱសថ chopped ល្អនិង slices នៃបន្លែស្រស់។ បម្រើអង្ករឬដំឡូង mashed ជាម្ហូបចំហៀង។

ជ្រើសរើសសាច់មាន់ត្រជាក់សម្រាប់ចៀនក្នុងទឹកជ្រលក់ក្រែម។ ប្រសិនបើវាជាការ៉េម ទុកឱ្យវាកកតាមធម្មជាតិ នៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ បើមិនដូច្នេះទេ សាច់នឹងស្ងួត និងស្វិត មិនថាអ្នកចៀនវាប៉ុណ្ណានោះទេ។

សាច់មាន់នៅក្នុងក្រែមនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត

ជម្រើសទី 1: រូបមន្តសាច់មាន់ក្រែមបុរាណនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត

Cream ធ្វើឱ្យសាច់សាច់មាន់ពិតជាទន់ភ្លន់ juicy និងហ៊ាន។ ប្រសិនបើអ្នករៀបចំម្ហូបបែបនេះនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត ចំនួនកាឡូរីដែលប្រើប្រាស់នឹងតិចជាង ហើយសាច់មាន់នឹងកាន់តែមានសុខភាពល្អ។ នៅក្នុងកំណែប្រពៃណីយើងនឹងយកសុដន់មាន់ក្រែមនិងម្សៅសម្រាប់ទឹកជ្រលក់។ អ្នកមិនអាចធ្វើបានដោយគ្មានខ្ទឹមបារាំង និងគ្រឿងទេសទេ។

គ្រឿងផ្សំ៖

សុដន់មាន់ពីរ;
ខ្ទឹមបារាំងធំមួយ;
កែវក្រែមខ្លាញ់មធ្យមមួយ;
មួយស្លាបព្រាធំនៃម្សៅ;
ប្រេងតិចតួច។

រូបមន្តមួយជំហានម្តង ៗ សម្រាប់សាច់មាន់នៅក្នុងក្រែមក្នុងចង្ក្រានយឺត

តោះរៀបចំសាច់មាន់។ ញែកសាច់ចេញពីឆ្អឹង ប្រសិនបើអ្នកទិញសាច់សុដន់។ ប្រសិនបើអ្នកបានរៀបចំ fillet ភ្លាមលាងសមាតវាហើយកាត់វាជាបំណែកតូចៗ។

ដាក់សាច់នៅក្នុងចាន multicooker និងចៀនសម្រាប់មួយភាគបួននៃមួយម៉ោងដោយគំរបបិទ។ កូរម្តងម្កាលរហូតទាល់តែបំណែកមានពណ៌ត្នោតនៅលើភាគីទាំងអស់។

លាបខ្ទឹមបារាំង ហាន់វា រួចដាក់ក្នុងចានជាមួយមាន់។ ចៀនអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយគ្នារយៈពេលប្រាំនាទីទៀត។

គន្លឹះ៖ ប្រសិនបើសាច់បានបញ្ចេញទឹកច្រើន បន្ទាប់មកចៀនខ្ទឹមបារាំងដោយគ្មានគម្រប។

ឥឡូវនេះអ្នកអាចបន្ថែមអំបិលម្រេចនិងម្សៅ។ កូរភ្លាមៗ។

កំដៅក្រែមក្នុងខ្ទះមួយហើយចាក់វាចូលក្នុងចង្ក្រានយឺតកូរ។

ឥឡូវនេះកំណត់របៀប "Stew" ឬ "Baking" ហើយចម្អិនសាច់មាន់រយៈពេលកន្លះម៉ោងទៀត។

នៅលើកំណត់ចំណាំ៖ប្រសិនបើអ្នកជ្រើសរើស "ដុតនំ" ការចម្អិនអាហារនឹងចំណាយពេលយូរ។ ការស្ងោរនឹងនាំឱ្យមានទឹកជ្រលក់ក្រែមក្រាស់ជាង។

នៅពេលដែលសាច់មាន់ទន់នៅក្នុងក្រែមរួចរាល់សូមឱ្យវាអង្គុយពីរបីនាទី។

បម្រើជាមួយ dill chopped ។ Penne pasta ឬ spaghetti គឺល្អឥតខ្ចោះជាម្ហូបចំហៀង។

ចំណាំចំពោះស្ត្រីមេផ្ទះ៖ ប្រសិនបើអ្នកបានចម្អិនចានផ្សេងទៀតនៅក្នុង multicooker របស់អ្នករួចហើយ នោះអ្នកបានដឹងរួចមកហើយអំពីរបៀបដែលវាចម្អិន និងថាមពលដែលវាមាន។ ឧទាហរណ៍នៅក្នុង multicooker Redmont សាច់អាចឆេះបន្តិចមិនដូច Panasonic ទេ - វាមានថាមពលតិចជាង។ ដូច្នេះ សូមផ្តោតលើថាមពលនៃឧបករណ៍របស់អ្នក។

ជម្រើសទី 2: រូបមន្តសាច់មាន់រហ័សនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត

ការចម្អិនម្ហូបណាមួយនៅក្នុងចង្ក្រានយឺតចំណាយពេលតិចជាងតាមរបៀបធម្មតា។ រូបមន្តនេះត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីឱ្យយើងចំណាយពេលអប្បបរមាក្នុងការរៀបចំគ្រឿងផ្សំ។ អ្នកគ្រាន់តែត្រូវធ្វើជំហានអប្បបរមា ហើយ multicooker នឹងធ្វើនៅសល់សម្រាប់អ្នក។

គ្រឿងផ្សំ៖

ស្គរមាន់ - 6 កុំព្យូទ័រ;
ក្រែមខ្លាញ់មធ្យម - 200 ក្រាម;
ពាក់កណ្តាលកញ្ចក់នៃអូលីវមួយ;
ប្រេងរុក្ខជាតិ - 10 ក្រាម;
អំបិលនិងគ្រឿងទេស។

របៀបចំអិនសាច់មាន់រហ័សក្នុងក្រែមក្នុងចង្ក្រានយឺត

លាងស្គរមាន់ និងរដូវជាមួយអំបិល ម្រេច និងរដូវតាមចិត្ត។

ចាក់ប្រេងបន្តិចចូលក្នុងចាន ដាក់ស្គរហើយចៀនមួយភាគបួននៃមួយម៉ោង។ របៀប "ដុតនំ" ដែលត្រូវការ។ បង្វិលម្តងម្កាល។

ចាក់ក្រែមចូលទៅក្នុងចានហើយកំណត់ម៉ោងរយៈពេលកន្លះម៉ោង។ មិនតម្រូវឱ្យមានសកម្មភាពបន្ថែមពីអ្នកទេ។ អ្នកអាចពិនិត្យមើលការត្រៀមខ្លួនបន្ទាប់ពីប្រហែល 25 នាទី អាស្រ័យលើថាមពលនៃឧបករណ៍របស់អ្នក។

តុបតែងផ្នែកដែលបានបញ្ចប់ជាមួយអូលីវនិងឱសថ។ ហើយដាក់លើម្ហូបចំហៀងជាមួយទឹកជ្រលក់ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលនៅសេសសល់បន្ទាប់ពីចម្អិនអាហារ។

ជម្រើសទី 3: សាច់មាន់ដុតក្នុងចង្ក្រានយឺតជាមួយប៉េងប៉ោះ

ប៉េងប៉ោះចូលបានល្អជាមួយសាច់ហើយផ្តល់ទឹកបន្ថែម។ នេះនឹងធ្វើឱ្យសុដន់មាន់កាន់តែ juicier ។ ហើយការរួមបញ្ចូលគ្នានៃក្រែមនិងឈីសដែលអ្នកចូលចិត្តនឹងធ្វើឱ្យម្ហូបដែលរៀបចំនៅក្នុងចង្ក្រានយឺតនៅផ្ទះមិនអាក្រក់ជាងអាហារឆ្ងាញ់នៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាននោះទេ។ រយៈពេលចម្អិនអាហារសរុបត្រូវបានគណនានៅមួយម៉ោងកន្លះ។ Multicooker នឹងធ្វើអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងសម្រាប់អ្នក - សូមអញ្ជើញភ្ញៀវដោយសេរី។

គ្រឿងផ្សំ៖

fillet សាច់មាន់ - 300 ក្រាម;
ខ្ទឹមបារាំងពីរ;
ក្រែម - 150 ក្រាម;
ប៉េងប៉ោះមធ្យមចំនួនបួន;
ឈីសរឹង - 100 ក្រាម;
គ្រឿងទេសសម្រាប់សាច់មាន់ - ស្លាបព្រាបង្អែម;
អំបិល។

របៀបចំអិន

លាងសាច់មាន់កាត់ជាចំណិតតូចៗ។

ចាក់ប្រេងបន្តិចចូលក្នុងចាន Multicooker។

ដាក់បំណែកសាច់មាន់នៅក្នុងចង្ក្រានយឺត។ កម្មវិធីដែលត្រូវការគឺ "ចៀន" ។ ចម្អិនសាច់មាន់រហូតដល់មានពណ៌ត្នោត។ កូរម្តងម្កាលរហូតទាល់តែវានៅគ្រប់ជ្រុងទាំងអស់។

លាបខ្ទឹមបារាំង លាងទឹកត្រជាក់ ហើយកាត់ជាចិញ្ចៀនពាក់កណ្តាលស្តើងៗ។ ដាក់វានៅក្នុងចាននៅពេលដែលមាន់មានពណ៌ត្នោត។

លាងទឹកប៉េងប៉ោះចេញ ហើយយកគល់គល់ចេញ។ អ្នកអាចកាត់ជាការ៉េឬចំណិតតូចៗ។ ដាក់ក្នុងចានមួយហើយកូរគ្រឿងផ្សំទាំងអស់។

សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅឈីសនៅលើ grater coarse មួយ។ ដាក់ពីលើកុំកូរ។

បំពេញចានជាមួយក្រែមបិទគំរបហើយដាំឱ្យពុះមួយម៉ោង។ ជ្រើសរើសកម្មវិធី "ចម្អិនច្រើន" ឬ "Stew" ។ សីតុណ្ហភាពចម្អិនអាហារប្រហាក់ប្រហែលនឹង 115 អង្សាសេ។

បម្រើជាមួយសាឡាត់បន្លែប្រសិនបើចង់បាន។ ប៉ាស្តាធម្មតាឬដំឡូងឆ្អិននឹងធ្វើ។ កុំភ្លេចប្រោះជាមួយឱសថស្រស់ៗ។

ជម្រើសទី 4: សាច់មាន់ដុតក្នុងចង្ក្រានយឺតជាមួយគ្រាប់ស្រល់

ប្រសិនបើអ្នកចង់បន្ថែមរសជាតិខ្លះទៅចានសាច់មាន់ដែលធ្លាប់ស្គាល់ សូមកុំស្ទាក់ស្ទើរក្នុងការបន្ថែមគ្រាប់។ ពួកវាល្អជាមួយសាច់មាន់។ ជម្រើសនេះងាយស្រួលរៀបចំណាស់។ យើងប្រើសុដន់មាន់ ធ្វើទឹកជ្រលក់ពីម្សៅ និងក្រែម បន្ថែមគ្រាប់ស្រល់ និងគ្រឿងទេសមួយចំនួន។

គ្រឿងផ្សំ៖

សុដន់មាន់កន្លះគីឡូក្រាម;
ក្រែមធ្ងន់ - 170 ក្រាម;
តុពីរ។ ស្លាបព្រានៃម្សៅ;
បង្ហូរប្រេង - 50 ក្រាម;
គ្រាប់ស្រល់ - 2 តុ។ ផ្ទះសំណាក់;
អំបិលនិងគ្រឿងទេស។

រូបមន្តមួយជំហានម្តង ៗ

លាងជម្រះសាច់មាន់ បន្ទាប់មកជូតស្ងួតដោយកន្សែងក្រដាស។ កាត់ជាបំណែកតូចៗ។

ដាក់ប៊ឺនៅក្នុងចានហើយបើក multicooker នៅក្នុងរបៀប "Baking" ។

ដរាបណាប៊ឺរលាយ បន្ថែមបំណែកសាច់មាន់ និងចៀន កូររហូតដល់មាសពណ៌ត្នោត។

នៅពេលដែលសាច់រួចរាល់ យកវាចេញពីចង្ក្រានយឺត ហើយដាក់មួយឡែកលើចាន។

ដោយមិនផ្លាស់ប្តូររបៀប, ចៀនម្សៅនៅក្នុងប្រេងដូចគ្នាពីសាច់មាន់។ ត្រូវប្រាកដថាកូរដើម្បីកុំឱ្យវាឆេះ។

ចាក់ទឹកមួយកែវយឺតៗពីរភាគបីទៅក្នុងម្សៅ ដោយកូរឱ្យជាប់ជានិច្ច។

ឥឡូវនេះបន្ថែមក្រែមទៅចាន។

នៅពេលដែលទឹកជ្រលក់ក្រែមក្រាស់បន្ថែមគ្រាប់ស្រល់។

ត្រឡប់សាច់មាន់ទៅចង្ក្រានយឺតហើយកូរមាតិកានៃចាន។ អ្នកត្រូវជ្រើសរើសកម្មវិធី "ពន្លត់ភ្លើង" ហើយចំអិននៅក្រោមគំរបបិទជិតមួយសម្រាប់សែសិបនាទី។

ប្រសិនបើចង់បានគ្រាប់ស្រល់ទាំងមូលអាចត្រូវបានជំនួសដោយគ្រឿងទេស nutmeg ដែលនឹងប្រែទៅជាហ៊ានណាស់។ ប្រសិនបើអ្នកច្របាច់សណ្ដែកដីហើយបន្ថែមវាទៅក្នុងទឹកជ្រលក់ វានឹងប្រែជាល្អជាមិនខាន។

ជម្រើសទី 5: សាច់មាន់ដុតក្នុងចង្ក្រានយឺតជាមួយផ្សិត

ដើម្បីរៀបចំម្ហូបនេះ អ្នកអាចប្រើស្រាសំប៉ាញឆៅ chanterelles ផ្សិត porcini និងសូម្បីតែផ្សិតព្រៃកករបស់អ្នកផ្ទាល់។ យើងនឹងយកស្រាសំប៉ាញស្រស់ៗ ពួកវាចម្អិនយ៉ាងឆាប់រហ័ស ហើយមិនត្រូវការដំណើរការបន្ថែម

គ្រឿងផ្សំ៖

សាច់មាន់ - 0,5 គីឡូក្រាម;
ស្រាសំប៉ាញស្រស់ - 0,5 គីឡូក្រាម;
ខ្ទឹមបារាំងពីរ;
ម្សៅ - 1 តុ។ ផ្ទះសំណាក់;
ឈីសរឹងណាមួយ - 100 ក្រាម;
ប្រេងរុក្ខជាតិ - 30 ក្រាម;
កែវក្រែមមួយ;
អំបិល ម្រេច និងគ្រឿងទេសមាន់។

របៀបចំអិន

ដំបូងអ្នកត្រូវបកខ្ទឹមបារាំងជាដុំៗ។

ចាក់ប្រេងបន្តិចចូលក្នុងចាន Multicooker ហើយចៀនខ្ទឹមបារាំងរហូតដល់ពណ៌មាស។

លាងសមាតផ្សិតនិងយកភាគល្អិតដី។ អ្នកអាចកាត់វាតាមអំពើចិត្ត។ រឿងចំបងគឺថាបំណែកមិនក្រាស់ពេក។

បន្ថែមផ្សិតទៅក្នុងចានជាមួយខ្ទឹមបារាំងចៀនហើយបន្តចម្អិនអាហារប្រហែលមួយភាគបួននៃមួយម៉ោង។

ពេលដែលបន្លែកំពុងអាំង យកមាន់លាងទឹកឱ្យស្អាត រួចជូតឱ្យស្ងួតដោយកន្សែងក្រដាស។

កាត់សាច់ស្ងួតជាដុំតូចៗ រួចដាក់ក្នុងចានក្រោយ១៥នាទី។ រដូវជាមួយអំបិល ម្រេច និងគ្រឿងទេសណាមួយតាមជម្រើសរបស់អ្នក។ ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់សាច់មាន់: hops-suneli, curry, ឱសថ Provençal, coriander ដី, រមៀត, sumac ។

កូរម្តងម្កាល ហើយដាំឱ្យពុះរហូតដល់មាន់ឆ្អិន។

ពេលមាន់កំពុងចម្អិន តោះធ្វើទឹកជ្រលក់ឆ្ងាញ់។ យើងនឹងត្រូវការចានដាច់ដោយឡែក។ ដំបូងសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅឈីស។

បន្ថែមម្សៅនិងក្រែមទៅចានជាមួយឈីសលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ប្រសិនបើចង់បានអ្នកអាចប្រោះជាមួយ dill chopped ។

ដូច្នេះបំណែកសាច់មាន់ត្រូវបានចៀនយ៉ាងល្អ។ ចាក់ទឹកជ្រលក់ក្រែមឈីសចូលក្នុងចង្ក្រានយឺត។ បើអ្នកនៅសល់ឈីសមួយចំនួន សូមកិនវាហើយប្រោះវាពីលើ។ កុំកូរ។

ជ្រើសរើសកម្មវិធី "ដុតនំ" ហើយចម្អិនម្ហូបទន់ភ្លន់រយៈពេលដប់នាទីទៀត។

សាច់មាន់ juicy បានបញ្ចប់អាចត្រូវបានបម្រើជាមួយអង្ករ; កុំភ្លេចដាក់ជាមួយទឹកជ្រលក់។

ចម្អិនសាច់សាច់មាន់ឆ្ងាញ់នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ក្រែមក្នុងចង្ក្រានយឺត

តើអ្វីអាចឆ្ងាញ់ជាងទឹកជ្រលក់សាច់ធ្វើនៅផ្ទះ? ប្រហែលគ្មានអ្វីសោះ។ សាច់សាច់មាន់នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ក្រែមនៅក្នុងចង្ក្រានយឺតប្រែជាហ៊ានណាស់ដែលបន្ទាប់ពីទទួលយកគំរូមនុស្សជាច្រើន "លង់ស្នេហ៍" ជាមួយម្ហូបនេះ។

ហើយនេះមិនមែនជារឿងគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនោះទេ ព្រោះសាច់សាច់ទន់ និងទន់ប្រែជាមានជាតិទឹក និងត្រាំល្អ ហើយទឹកប្រហុកដែលផ្តល់រសជាតិបន្ថែមដល់ម្ហូប និងក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់។

ការរៀបចំសុដន់មាន់ជាមួយទឹកជ្រលក់គឺសាមញ្ញណាស់ប៉ុន្តែលទ្ធផលនឹងមិនទុកឱ្យអ្នករង់ចាំការអបអរសាទរទេ។ ជារឿយៗស្ត្រីមេផ្ទះបច្ចុប្បន្នព្យាយាមរៀបចំម្ហូបដែលងាយស្រួល រហ័ស ប៉ុន្តែក្នុងពេលជាមួយគ្នានោះ ម្ហូបហ៊ានដែលនឹងប្រែទៅជាមានសុខភាពល្អ និងមានជីវជាតិ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មានមនុស្សមិនច្រើនទេដែលជោគជ័យក្នុងរឿងនេះ ដោយសារពួកគេភាគច្រើនត្រូវការពេលវេលាច្រើនក្នុងការរៀបចំ។

សុដន់មាន់នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ក្រែមនៅក្នុងចង្ក្រានយឺតមិនដូចនោះទេ។ វាប្រែជាឆ្ងាញ់ហើយសាមញ្ញណាស់ក្នុងការរៀបចំ - អ្នកគ្រាន់តែត្រូវរៀបចំគ្រឿងផ្សំចាំបាច់ហើយដាក់វានៅក្នុងឡអព្ភូតហេតុដែលនឹងធ្វើការងារដែលនៅសល់។

គួរកត់សម្គាល់ថាចានសាច់មួយចំនួនត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងសាមញ្ញដែលជាមូលហេតុដែលសុដន់នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ជាមួយក្រែមទទួលបានប្រជាប្រិយភាពក្នុងចំណោមស្ត្រីមេផ្ទះសម័យទំនើប។

តើម្ហូបនោះបម្រើជាមួយអ្វី?

ដោយសារសាច់មាន់ត្រូវបានរៀបចំជាមួយបន្លែ និងទឹកជ្រលក់ វាអាចត្រូវបានបម្រើជាមួយម្ហូបចំហៀងណាមួយ សូម្បីតែអង្ករដែលជារឿយៗប្រែជាស្ងួត និងស្អិត។

ម្ហូបចំហៀងដ៏ល្អបំផុតដើម្បីបំពេញបន្ថែមទឹកជ្រលក់សាច់មាន់ក្រែម:

ប៉ាស្តាឆ្អិន។
ដំឡូង mashed និងដំឡូងឆ្អិន។
Buckwheat ។
ស្ងោរបន្លែ។

អ្នកក៏អាចបម្រើទឹកជ្រលក់ជាមួយនំប៉័ង នំបុ័ងអាំង និងផលិតផលម្សៅផ្សេងៗទៀត។ ក្នុងករណីណាក៏ដោយ វានឹងផ្តល់នូវរសជាតិក្រែមស្រាល ភាពសម្បូរបែប និងក្លិនក្រអូបដ៏អស្ចារ្យ។ ហើយសាច់មាន់ទន់ៗនឹងងាយស្រួលបំពេញបន្ថែម និងធ្វើឱ្យម្ហូបណាមួយកាន់តែមានជីវជាតិ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃទំពាំងបាយជូរ

ទឹកជ្រលក់ Creamy ជាមួយសុដន់មាន់ដូចជាចានផ្សេងទៀតមានគុណសម្បត្តិជាច្រើនដែលជំរុញមនុស្សជាច្រើនឱ្យរៀបចំទឹកជ្រលក់។

ម្ហូបប្រែទៅជាទន់ភ្លន់អរគុណចំពោះរសជាតិស្រាលនៃក្រែម។
បន្លែបន្ថែមរសជាតិដល់អាហារ ហើយក៏ធ្វើឱ្យវាកាន់តែឆ្អែត និងមានជីវជាតិ។
សាច់មាន់ប្រែជាទន់មិនស្ងួត ដែលមិនអាចនិយាយអំពីសាច់ឆ្អិន ឬចៀនបានឡើយ។
អ្នកអាចបម្រើម្ហូបជាមួយនឹងម្ហូបចំហៀងណាមួយសូម្បីតែនំប៉ាវឆ្អិន។
ការរៀបចំទឹកជ្រលក់គឺសាមញ្ញតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន - អ្នកគួរតែច្របាច់គ្រឿងផ្សំហើយដាក់វានៅក្នុងចង្ក្រានយឺត។
ឧបករណ៍ផ្ទះបាយមានសមត្ថភាពរៀបចំទឹកជ្រលក់ដែលមិនរាវហើយក្នុងពេលតែមួយមិនក្រាស់។
អ្នកអាចបន្ថែមរូបមន្តជាមួយនឹងផលិតផលជាច្រើន លើកលែងតែបន្លែ ដែលទឹករបស់ពួកគេនឹងរំខានដល់រសជាតិក្រែមរបស់ទឹកជ្រលក់។
ម្ហូបនេះអាចត្រូវបានបម្រើមិនត្រឹមតែជាអាហារថ្ងៃត្រង់ ឬអាហារពេលល្ងាចប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងនៅលើតុថ្ងៃឈប់សម្រាកផងដែរ ព្រោះទឹកជ្រលក់ប្រែទៅជាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អ។

សាកល្បងរៀបចំម្ហូបនេះដោយខ្លួនឯង នោះអ្នកនឹងយល់ថាអាហារឆ្ងាញ់ត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងរហ័ស និងងាយស្រួល។

វិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារ

ដើម្បីរៀបចំទឹកជ្រលក់ជាមួយសុដន់មាន់ អ្នកនឹងត្រូវការផលិតផលស្តង់ដារដែលស្ត្រីមេផ្ទះគ្រប់រូបអាចស្វែងរកបាន។

គ្រឿងផ្សំ៖

ក្រែមគួរតែត្រូវបានជ្រើសរើសជាមួយនឹងមាតិកាខ្លាញ់តិចបំផុត។ លើសពីនេះទៀត អ្នកអាចបន្ថែមការ៉ុតដឹងគុណមួយចំនួនទៅក្នុងរូបមន្តនេះ ដែលនឹងធ្វើឱ្យទឹកជ្រលក់កាន់តែពេញចិត្ត។

ជំហានទី 1

បើក multicooker ទៅរបៀប "Baking" រយៈពេល 55 នាទី ដែលក្នុងនោះ 5 ត្រូវការដើម្បីកំដៅប្រេង។ លាបខ្ទឹមបារាំងហើយកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ។ ចៀនក្នុងពហុចានរយៈពេល 20 នាទីរហូតដល់សំបកមាសស្រាល។ ជាមធ្យមវាចំណាយពេល 20 នាទី។

ជំហានទី 2

កាត់សុដន់មាន់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗលាងសាច់ហើយបន្ថែមខ្ទឹមបារាំង។

ចៀនគ្រឿងផ្សំរយៈពេល 20 នាទីទៀត។ បើចាំបាច់បន្ថែមប្រេងបន្តិច។

ជំហានទី 3

លាយក្រែមជាមួយគ្រឿងទេសនិងអំបិល។ បន្ទាប់មកចាក់វាចូលទៅក្នុងសាច់ហើយបិទគំរប។ ចម្អិនទឹកជ្រលក់សម្រាប់រយៈពេល 10 នាទីដែលនៅសល់ក្នុងកំឡុងពេលនោះសាច់នឹងត្រូវត្រាំក្នុងក្រែមហើយបាត់បង់ភាពស្ងួត។

ខណៈពេលដែលម្ហូបកំពុងចម្អិនសូមរៀបចំម្ហូបចំហៀង។

ជាការពិតណាស់ពេលវេលានេះនឹងមិនគ្រប់គ្រាន់ទេដូច្នេះអ្នកគួរតែថែរក្សាអាហារក្តៅជាមុន។

នោះហើយជាទាំងអស់ - សុដន់មាន់ជាមួយទឹកជ្រលក់ក្រែមប្រែទៅជាហ៊ានជាពិសេសទន់ភ្លន់និងស្រាល។ ប្រសិនបើចង់បាន អ្នកមិនអាចដាក់វាក្នុងចានភ្លាមៗបានទេ ប៉ុន្តែទុកវាឱ្យអង្គុយក្នុងចង្ក្រានយឺតមួយរយៈ (15-20 នាទី) ដើម្បីឱ្យទឹកជ្រលក់រឹងបន្តិច ហើយកាន់តែក្រាស់។

សុដន់មាន់គួរតែត្រូវបានកាត់ជាបំណែកតូចៗដើម្បីឱ្យវាឆ្អែតជាមួយទឹកជ្រលក់ហើយចម្អិនលឿនជាងមុន។
Cream ទៅបានយ៉ាងល្អជាមួយខ្ទឹមសស្រស់ និងអូលីវ ដូច្នេះអ្នកអាចបន្ថែម cloves chopped និងអូលីវចំណិតពីរបីទៅទឹកជ្រលក់ដែលបានបញ្ចប់។
ប្រសិនបើទឹកជ្រលក់ក្រាស់មុនពេលបម្រើ ពនលាយជាមួយសាច់មាន់ ឬទំពាំងបាយជូរសាច់ (អំបិលជានិច្ច) ឬទឹកដោះគោមួយកែវ។ ក្នុងករណីនេះរសជាតិរបស់វានឹងផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងខ្លាំង។
សណ្តែកទៅបានយ៉ាងល្អជាមួយសណ្តែកដែលបន្ថែមភាពសម្បូរបែបទៅទឹកជ្រលក់។ បន្ថែមសណ្តែកឆ្អិនពីរបីក្តាប់ទៅក្នុងចានឆាំង ខណៈពេលដែលចម្អិនបបរសម្រាប់រសជាតិបន្ថែម។
ឱសថស្រស់ៗផ្តល់ឱ្យទឹកជ្រលក់នូវរសជាតិពិសេស។ ច្របាច់វាហើយបន្ថែមវាទៅក្នុងចានភ្លាមៗបន្ទាប់ពីចម្អិនអាហារ។ ពិតហើយ នៅក្នុងករណីនេះ ម្ហូបនឹងត្រូវអង្គុយមួយសន្ទុះ ដើម្បីអោយបៃតង imbue វាជាមួយនឹងរសជាតិ និងក្លិនក្រអូប។

ទស្សនាកំណែមួយទៀតនៃម្ហូបនេះក្នុងវីដេអូខាងក្រោម៖

សុដន់មាន់នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ក្រែមក្នុងចង្ក្រានយឺត

សុដន់សាច់មាន់នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ក្រែមនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត រូបមន្តពី Natalia (Natik) ។ ណាតាលីយ៉ា សរសេរថា សុដន់មាន់ដែលរៀបចំដោយយោងតាមរូបមន្តនេះប្រែជាឆ្ងាញ់ និងទន់ភ្លន់ អ្នកគ្រប់គ្នាពិតជាចូលចិត្តម្ហូបនេះ។ ហើយរូបមន្តខ្លួនវាងាយស្រួលរៀបចំណាស់។ ចម្អិនដោយភាពរីករាយ!

គ្រឿងផ្សំ៖

សុដន់មាន់ ២ ដុំ
ខ្ទឹមបារាំងធំ 3
500 មីលីលីត្រ។ ក្រែម
អំបិល, ម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
ប្រេងបន្លែសម្រាប់ចៀន

ការរៀបចំ៖

បើក multicooker កំណត់របៀប "ដុតនំ" រយៈពេល 55 នាទី។

វាត្រូវចំណាយពេលប្រាំនាទីដើម្បីកំដៅចានជាមួយប្រេងបន្លែ (ខ្ញុំបន្ថែមប្រេងបន្តិច) ។

ចៀនខ្ទឹមបារាំងក្នុងចង្ក្រានយឺត (ខ្ញុំចៀន 20 នាទី) ។

បន្ទាប់មកបន្ថែមសុដន់ អំបិល និងម្រេច ហើយចៀនរយៈពេល 20 នាទីទៀត។

បន្ទាប់មកចាក់ក្រែមហើយកូរ។ បើចាំបាច់បន្ថែមអំបិលនិងម្រេចបន្ថែមទៀតដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

បិទគម្របហើយចម្អិន 10 នាទីដែលនៅសល់។

សុដន់មាន់នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ក្រែមនៅក្នុងចង្ក្រានយឺតប្រែជាមានជាតិជូរ ទឹកជ្រលក់ពិតជាអស្ចារ្យណាស់ អ្នករាល់គ្នាពិតជាចូលចិត្តវា។ ប៉ុន្តែវាឆ្ងាញ់ជាពិសេសនៅពេលដែលយើងមានប៉ាស្តាជាម្ហូបមួយចំហៀង (ម្ហូបនេះល្អបំផុត ខ្ញុំចម្អិនប៉ាស្តាជាមួយទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់)។

ដោយក្តីគោរព Natalia

រូបមន្តផ្សេងទៀតពីគេហទំព័រ៖

39 យោបល់ទៅ "សុដន់មាន់នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ក្រែមក្នុងចង្ក្រានយឺត"

ណាតាលីយ៉ា បើអ្នកចម្អិនសាច់មាន់នេះ សូមបង្ហោះរូបថតរបស់អ្នក គុណភាពនៅតែខុសគ្នា))) ជាមួយនឹងកាមេរ៉ាដ៏ត្រជាក់របស់អ្នក រូបថតមើលទៅដូចរូបភាព...

ឆ្លើយតបទៅមតិ → 'ឆ្លើយតបទៅមតិ →', 'ជម្រៅ' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? ->

ណាតាលីយ៉ា អ្វីៗដំណើរការល្អសម្រាប់អ្នក។ កុំបារម្ភ!

ឆ្លើយតបទៅមតិ → 'ឆ្លើយតបទៅមតិ →', 'ជម្រៅ' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? ->

រូបមន្តដ៏អស្ចារ្យ!
ខ្ញុំធ្វើម្ហូបស្រដៀងគ្នា ប៉ុន្តែ៖
- ជំនួសឱ្យក្រែម ក្រែមជូរមានជាតិខ្លាញ់ទាប
- បន្ថែមគ្រឿងទេសបន្តិចបន្តួចជាមួយរសជាតិផ្សិត (ខ្ញុំមានផ្សិត Mivina) ។
ខ្ញុំក៏ចូលចិត្តវាជាមួយប៉ាស្តា ឬគុយទាវ!

ឆ្លើយតបទៅមតិ → 'ឆ្លើយតបទៅមតិ →', 'ជម្រៅ' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? ->

ខ្ញុំក៏ជារឿយៗចម្អិនសាច់មាន់តាមរបៀបនេះផងដែរ - ផ្នែកណាមួយ។ ប៉ុន្តែខ្ញុំយល់ស្របជាមួយ Galina - ខ្ញុំចូលចិត្តវាប្រសើរជាងជាមួយក្រែមជូរ។ គ្រាន់តែពនលាយជាមួយទឹក ឬទឹកដោះគោ។ ហើយវាប្រែជាថោកជាងក្រែម និងកាឡូរីតិចជាង។ អ្នកក៏អាចចម្អិនវាជាមួយ pilaf បន្ទាប់មកមិនចាំបាច់កូរវាទេ។ តើខ្ទឹមបារាំងមិនឆេះបន្ទាប់ពី 20 នាទីទេ?

ឆ្លើយតបទៅមតិ → 'ឆ្លើយតបទៅមតិ →', 'ជម្រៅ' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? ->

ដាយអាណា MV របស់ខ្ញុំតូច ថាមពលតិច ហើយខ្ទឹមបារាំងមិនឆេះទាល់តែសោះ។

ឆ្លើយតបទៅមតិ → 'ឆ្លើយតបទៅមតិ →', 'ជម្រៅ' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? ->

អីយ៉ា ចង់មានផ្សិតចំបើងល្អ...

ឆ្លើយតបទៅមតិ → 'ឆ្លើយតបទៅមតិ →', 'ជម្រៅ' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? ->

Bravo Natalia! រូបមន្តល្អ! ខ្ញុំចូលចិត្តសុដន់មាន់ក្រៀម!

ឆ្លើយតបទៅមតិ → 'ឆ្លើយតបទៅមតិ →', 'ជម្រៅ' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? ->

ជំរាបសួរ។ ប្រាប់ខ្ញុំតើអ្នកបិទគម្របតែនៅចុងបញ្ចប់ទេ? ព្រោះខ្ញុំជាអ្នកធ្វើម្ហូបថ្មីជាមួយតុក្កតា

ឆ្លើយតបទៅមតិ → 'ឆ្លើយតបទៅមតិ →', 'ជម្រៅ' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? ->

ទេ ហេតុអ្វី? ខ្ញុំបិទវាហើយបើកវានៅពេលខ្ញុំត្រូវការ។
គម្របមិនអាចបើកនៅក្នុង Panasonic MV តែនៅក្នុងរបៀបបីដំបូងប៉ុណ្ណោះ។

ឆ្លើយតបទៅមតិ → 'ឆ្លើយតបទៅមតិ →', 'ជម្រៅ' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? ->

Natik អរគុណច្រើន។ អូ - អូ - វាប្រែទៅជាឆ្ងាញ់ណាស់!

ឆ្លើយតបទៅមតិ → 'ឆ្លើយតបទៅមតិ →', 'ជម្រៅ' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? ->

ញ៉ាំដើម្បីសុខភាពរបស់អ្នក។

ឆ្លើយតបទៅមតិ → 'ឆ្លើយតបទៅមតិ →', 'ជម្រៅ' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? ->

ខ្ញុំមានម៉ូដែល Panasonic ថ្មី វាមាន 10 របៀប ខ្ញុំមិនទាន់យល់ច្បាស់នៅឡើយទេ។ ឥឡូវនេះខ្ញុំចង់ធ្វើនំអេប៉ុងពីស៊ុត 2 ខ្ញុំគិតថារូបមន្តក៏ជារបស់អ្នកដែរ។

ឆ្លើយតបទៅមតិ → 'ឆ្លើយតបទៅមតិ →', 'ជម្រៅ' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? ->

ជំរាបសួរ។ ខ្ញុំមានសំណួរអំពីរូបមន្ត។ ប្រាប់ខ្ញុំថា បើយកខ្ទឹមបារាំងមកជំនួសវិញ តើរសជាតិនឹងប្រែប្រួលច្រើនដែរឬទេ? ខ្ញុំគ្រាន់តែអាឡែស៊ីជាមួយខ្ទឹមបារាំង ... ហើយខ្ញុំត្រូវធ្វើអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងដោយស្ទួន។ ម្ហូបមួយសម្រាប់ប្តីខ្ញុំ (ជាមួយខ្ទឹមបារាំង) និងមួយទៀតសម្រាប់ខ្លួនខ្ញុំ (ដោយគ្មានខ្ទឹមបារាំង) ... នៅទីនេះ

ឆ្លើយតបទៅមតិ → 'ឆ្លើយតបទៅមតិ →', 'ជម្រៅ' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? ->

Milana, អ្នក, ជាការពិតណាស់, ឆ្ងល់ខ្ញុំជាមួយនឹងសំណួររបស់អ្នក ... )))) ឧទាហរណ៍, ខ្ញុំមិនដឹង, ប្រហែលជា Natalya នឹងឆ្លើយ?!

ឆ្លើយតបទៅមតិ → 'ឆ្លើយតបទៅមតិ →', 'ជម្រៅ' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? ->

ពិតណាស់រសជាតិនឹងផ្លាស់ប្តូរ ប៉ុន្តែអ្នកត្រូវការខ្ទឹមសពីរបីខ្ទឹមប៉ុណ្ណោះ។

ឆ្លើយតបទៅមតិ → 'ឆ្លើយតបទៅមតិ →', 'ជម្រៅ' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? ->

ទឹកជ្រលក់គឺលិទ្ធម្រាមដៃល្អ។ ធ្វើវាជាមួយប៉ាស្តា។ ជំនួសឱ្យក្រែមមានក្រែមជូរ 250 ក្រាមពនឺជាមួយទឹកបន្តិច។

ឆ្លើយតបទៅមតិ → 'ឆ្លើយតបទៅមតិ →', 'ជម្រៅ' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? ->

Julia ខ្ញុំរីករាយដែលអ្នកចូលចិត្តវា។

ឆ្លើយតបទៅមតិ → 'ឆ្លើយតបទៅមតិ →', 'ជម្រៅ' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? ->

ម្សិលមិញខ្ញុំទិញ Moulinex multicooker ខ្ញុំចម្អិនសាច់មាន់ទាំងមូល តែមិនចៀន អ្នកណាចម្អិនមួយទាំងមូល ឬមិនអាចចម្អិនទាំងមូលប្រាប់ខ្ញុំបាន?!

ឆ្លើយតបទៅមតិ → 'ឆ្លើយតបទៅមតិ →', 'ជម្រៅ' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? ->

ខ្ញុំចម្អិនវាតាមរបៀបដូចគ្នា មានតែខ្ញុំបន្ថែមផ្សិតព្រៃ ហើយប្រើក្រែមជូរជំនួសក្រែម (វាជាជម្រើសដែលស័ក្តិសមជាងថវិកា)))
វាប្រែចេញហ៊ានណាស់។
ខ្ញុំធ្លាប់ធ្វើម្ហូបលើចង្ក្រានបែបនេះ ប៉ុន្តែឥឡូវមានតែក្នុង MV ប៉ុណ្ណោះ។

ឆ្លើយតបទៅមតិ → 'ឆ្លើយតបទៅមតិ →', 'ជម្រៅ' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? ->

វាប្រែចេញឆ្ងាញ់ណាស់! ទឹកជ្រលក់ពិតជាអស្ចារ្យមែន! ចាប់ពីពេលនេះតទៅ ម្ហូបដ៏អស្ចារ្យនេះបានចូលជាកន្លែងនៅក្នុងសៀវភៅធ្វើម្ហូបរបស់ខ្ញុំហើយ! អរគុណសម្រាប់រូបមន្ត!

ឆ្លើយតបទៅមតិ → 'ឆ្លើយតបទៅមតិ →', 'ជម្រៅ' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? ->

សូមអរគុណ! ទឹកជ្រលក់ឆ្ងាញ់ណាស់ សាច់មាន់។ វារលាយក្នុងមាត់របស់អ្នក!

ឆ្លើយតបទៅមតិ → 'ឆ្លើយតបទៅមតិ →', 'ជម្រៅ' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? ->

ខ្ញុំបានចម្អិនវានៅក្នុង Polaris 0517 Multicooker ដោយបើកសន្ទះបិទបើក ទាំងអស់យោងទៅតាមរូបមន្តនេះ ក្រែមមានក្លិនឈ្ងុយបន្តិច ប៉ុន្តែម្ហូបនៅតែឆ្ងាញ់។ ត្រឹមតែ 10 នាទី - ពេលចាក់ក្រែមមិនចេញទេ អ្នកត្រូវធ្វើវារៀងរាល់ 2 នាទីម្តង។ បើកគម្របហើយកូរពេលក្រែមឡើងចង់រត់ចេញ។

ឆ្លើយតបទៅមតិ → 'ឆ្លើយតបទៅមតិ →', 'ជម្រៅ' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? ->

ថ្ងៃនេះខ្ញុំដាក់មុខម្ហូបនេះ! ខ្ញុំនឹងរៀបចំសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់!

ឆ្លើយតបទៅមតិ → 'ឆ្លើយតបទៅមតិ →', 'ជម្រៅ' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? ->

ថ្ងៃនេះខ្ញុំបានធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពពហុចង្ក្រានថ្មីរបស់ខ្ញុំ (mulechka - នោះហើយជាអ្វីដែលខ្ញុំហៅថាវា) ជាមួយនឹងរូបមន្តរបស់អ្នក។ ឆ្ងាញ់។ ជាការពិតណាស់ វាមានជាតិខាញ់បន្តិច ប៉ុន្តែកូន និងប្តីរបស់ខ្ញុំចូលចិត្តវា)))។

ឆ្លើយតបទៅមតិ → 'ឆ្លើយតបទៅមតិ →', 'ជម្រៅ' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? ->

ខ្ញុំបានរៀបចំម្ហូបនេះជាច្រើនដងរួចមកហើយ ខ្ញុំពិតជាចូលចិត្តវាណាស់ ទឹកជ្រលក់គឺអស្ចារ្យណាស់។ ខ្ញុំបានចម្អិនវាទាំងពីរជាមួយក្រែម ហើយជំនួសឲ្យក្រែម ខ្ញុំយកក្រែមជូរមកពនជាមួយទឹកដោះគោ វាក៏ប្រែជាឆ្ងាញ់ខ្លាំងដែរ។ ហើយជាការពិតណាស់ ម្ហូបចំហៀងដែលយើងចូលចិត្តគឺ ប៉ាស្តាសែល កូនៗរបស់យើងស្រឡាញ់ពួកគេខ្លាំងណាស់។

ឆ្លើយតបទៅមតិ → 'ឆ្លើយតបទៅមតិ →', 'ជម្រៅ' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? ->

ខ្ញុំបានរៀបចំវាតាមរូបមន្តនេះ ប៉ុន្តែសម្រាប់ហេតុផលមួយចំនួន ក្រែមជូរចាប់ផ្តើមក្រៀម... Cream sour Samia គឺស្រស់... តើអ្វីអាចជាហេតុផល ហើយតើវាអាចទៅរួចទេក្នុងការញ៉ាំ "នេះ" ឥឡូវនេះ?

ឆ្លើយតបទៅមតិ → 'ឆ្លើយតបទៅមតិ →', 'ជម្រៅ' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? ->

សូហ្វៀ ក្រែមជូរ ពេលស្ងោរក្នុងចានយូរ តែងតែក្រៀម។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការបន្ថែមវានៅចុងបញ្ចប់ឬក្មេងស្រីក៏ណែនាំឱ្យពនលាយក្រែមជូរជាមួយទឹកដោះគោផងដែរ។ អ្នកអាចញ៉ាំនេះកុំបារម្ភ។

ឆ្លើយតបទៅមតិ → 'ឆ្លើយតបទៅមតិ →', 'ជម្រៅ' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? ->

ម្សិលមិញខ្ញុំចម្អិនសាច់ដោះ ប៉ុន្តែជំនួសឲ្យក្រែម ខ្ញុំប្រើក្រែមជូរ ហើយចៀនវាយូរជាង។
វាប្រែទៅជាហ៊ានណាស់។

ឆ្លើយតបទៅមតិ → 'ឆ្លើយតបទៅមតិ →', 'ជម្រៅ' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? ->

អរគុណ វាឆ្ងាញ់ណាស់! គ្រាន់តែសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចបរិញ្ញាបត្រ!

ឆ្លើយតបទៅមតិ → 'ឆ្លើយតបទៅមតិ →', 'ជម្រៅ' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? ->

ជំរាបសួរ! if you take sour cream and dilute with milk, you do inសមាមាត្រតើគួរយកក្រែមជូរប៉ុន្មានក្រាម និងទឹកដោះគោប៉ុន្មានមីលីលីត្រ

ឆ្លើយតបទៅមតិ → 'ឆ្លើយតបទៅមតិ →', 'ជម្រៅ' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? ->

Tatyana, សមាមាត្រគឺបំពាន។ ប្រហែលមួយកែវនៃ Cream sour មួយភាគបីនៃទឹកដោះគោមួយកែវ។ អ្នកក៏អាចបន្ថែមម្សៅមួយស្លាបព្រា ឬម្សៅទៅក្នុងល្បាយនេះ (វានឹងការពារក្រែមជូរពីការក្រៀមក្រំ)។

ឆ្លើយតបទៅមតិ → 'ឆ្លើយតបទៅមតិ →', 'ជម្រៅ' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? ->

ខ្ញុំជាអ្នកថ្មីស្រឡាងធ្វើម្ហូប ដូច្នេះសូមផ្តល់ដំបូន្មានខ្លះៗមកខ្ញុំ៖
1) សុដន់ពីរ - តើមានប៉ុន្មាន "គិតជាក្រាម"? យ៉ាងណាមិញសុដន់គឺខុសគ្នាខ្លាំងណាស់។ ឧទាហរណ៍ ខ្ញុំមិនមានសុដន់ទេ ប៉ុន្តែសាច់មាន់ (កញ្ចប់ 920 ក្រាម) តើខ្ញុំអាចចម្អិនវាទាំងស្រុងតាមរូបមន្តរបស់អ្នកបានទេ? (ខ្ញុំមិនខ្វល់ទេបើយើងញ៉ាំ៣-៥ថ្ងៃ ទូទឹកកកល្អ មិនខូច យើងមិនរើសតាមន័យនោះទេ)។
2) ប្រសិនបើកញ្ចប់ទាំងមូលអាចប្រើបាន (វាត្រូវបានកកហើយខ្ញុំនឹងមិនបង្កករបស់ដែលនៅសល់) តើត្រូវការក្រែមប៉ុន្មាន (ឬក្រែមជូរជាមួយទឹកដោះគោដែលខ្ញុំបានឃើញនៅក្នុងមតិយោបល់) សម្រាប់បរិមាណសាច់នេះ?
3) រយៈពេលចម្អិនអាហារនឹងកើនឡើងឬថយចុះដោយគិតពីចំណុចដូចខាងក្រោម:
ក) មិនប្រើខ្ទឹមបារាំង (យើងមិនចូលចិត្តវាទេ ដូច្នេះគ្រាន់តែសាច់មាន់ និងក្រែម "ទឹកជ្រលក់") - វានឹងមិនមានការចៀនទេ។
ខ) តើអ្នកត្រូវការ 20 នាទីទេ? (ឬច្រើន) ចៀនសាច់មាន់ដោយគ្មានខ្ទឹមបារាំង? ឬអ្នកអាចចាក់ក្រែមភ្លាមៗដោយមិនចៀនមុន? ទាំងនោះ។ ដាក់មាន់ដែលហាន់រួចចូលក្នុងពហុចង្ក្រាន ចាក់ក្រែមចូលហើយកំណត់របៀបស្ងោរដោយនិយាយថា 1 ម៉ោង (មិនដល់មួយម៉ោងមិនអាចកំណត់បាន លុះត្រាតែអ្នកបិទវាដោយដៃមុន)។
សូមអភ័យទោសចំពោះចម្ងល់បែបនេះ... បើអាចសូមណែនាំមុនម៉ោង 2 រសៀលថ្ងៃស្អែក (ប្រសិនបើខ្ញុំនឹងធ្វើម្ហូប ខ្ញុំត្រូវទិញក្រែមជូរ ឬក្រែមជូរសម្រាប់ជ្រលក់ទឹកដោះគោ)។

ឆ្លើយតបទៅមតិ → 'ឆ្លើយតបទៅមតិ →', 'ជម្រៅ' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? ->

សូមអរគុណច្រើនចំពោះជំនួយ។ ខ្ញុំនឹងព្យាយាម...

ឆ្លើយតបទៅមតិ → 'ឆ្លើយតបទៅមតិ →', 'ជម្រៅ' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? ->

ខ្ញុំនឹងសាកល្បងវានៅក្នុង Redmond របស់ខ្ញុំ ខ្ញុំមិនបានចៀនវានៅក្នុងក្រែមទេ ភាគច្រើននៅក្នុងឈីស និងក្រែមជូរ ប៉ុន្តែអ្វីដែលសំខាន់គឺវាតែងតែប្រែជាឆ្ងាញ់ និងគ្មានបញ្ហាអ្វីទាំងអស់។

ឆ្លើយតបទៅមតិ → 'ឆ្លើយតបទៅមតិ →', 'ជម្រៅ' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? ->

សុដន់មាន់ ឬសាច់ត្រី គឺជាផ្នែកគ្មានខ្លាញ់នៃគ្រោងឆ្អឹង។ ប៉ុន្តែសាច់អាចស្ងួត ឬរឹង ប្រសិនបើអ្នកមិនដឹងអាថ៌កំបាំងមួយចំនួន។ ជាលទ្ធផល យើងទទួលបានម្ហូបឆ្ងាញ់ៗ ប៉ុន្តែងាយស្រួលរៀបចំ ដែលនឹងធ្វើឱ្យគ្រួសាររបស់អ្នករីករាយ និងភ្ញាក់ផ្អើលដល់ភ្ញៀវរបស់អ្នក។

ផលិតផល

fillet សាច់មាន់ - 500 ក្រាម។
ក្រែមធ្ងន់ - 1 ពែង
ទឹក - 1 កែវ
ប៊ឺ - 50-70 ក្រាម។
ម្សៅស្រូវសាលីពិសេស - 3 tbsp ។ លីត្រ
Walnut (ខឺណែល) - 1 ពែង
អំបិល, ម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
បៃតង - សម្រាប់ម្ហូបដែលបានបញ្ចប់

ការរៀបចំ

យើងលាងសាច់មាន់ យកខ្សែភាពយន្តចេញ សម្ងួតវាដោយកន្សែងក្រដាស ហើយកាត់ជាផ្នែក។
កំណត់របៀប "ដុតនំ" រយៈពេល 20 នាទីបន្ថែមប៊ឺបន្តិចហើយបោះចូលទៅក្នុងសាច់ឆៅ។ ចៀនរហូតដល់មាសពណ៌ត្នោត, កូរម្តងម្កាលហើយបិទគំរប។
ប្រសិនបើយើងចម្អិនអ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងចង្ក្រានយឺតមួយ បន្ទាប់ពីចៀនរួច យកបំណែក fillet ចេញ ហើយដាក់វានៅលើចាន។ ចាក់ម្សៅចូលក្នុងចានមួយ ហើយកំដៅវាតិចៗរហូតដល់មានក្រែម។ បន្ថែមប៊ឺនិងលាយ។
នៅពេលដែលប៊ឺបានរលាយទាំងស្រុងហើយបន្ថែមទឹកឱ្យវាឆ្អិនភ្លាមៗចាក់ក្រែមហើយកូរម្តងទៀត។ រដូវជាមួយអំបិលនិងគ្រឿងទេសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ ទុកវាឱ្យឆ្អិនបន្តិចដើម្បីឱ្យទឹកជ្រលក់ក្រាស់។
ទន្ទឹមនឹងនេះដែរ, ដុតគ្រាប់នៅក្នុងខ្ទះ frying មួយ។ ប្រសិនបើពួកវាជា Walnut យកសំបកខាងក្រៅដែលល្វីងចេញ ចិតវា ហើយបន្ថែមវាទៅក្នុងទឹកពុះ។ ប្រសិនបើវាជាដើមតាត្រៅ យើងគ្រាន់តែកំដៅវា។
ដាក់សាច់មាន់ចូលក្នុងចានភ្លាម។ កំណត់របៀប "Quenching" រយៈពេល 30-40 នាទី - ពេលវេលាអាស្រ័យលើថាមពលរបស់ឧបករណ៍។

Creamy សាច់មាន់ជាមួយផ្សិត

អ្នកអាចប្រើផ្សិតកកបាន ប្រសិនបើអ្នកមានស្តុក។ បើមិនដូច្នោះទេយកស្រាសំប៉ាញ។ ផ្សិតអយស្ទ័រមិនសមស្របទេ - សាច់រឹងពេកនឹងបំផ្លាញរសជាតិឆ្ងាញ់នៃសុដន់មាន់។

ចាំបាច់

សុដន់មាន់ - 500 ក្រាម។
ខ្ទឹមបារាំងពណ៌ស - 2-3 ភី។
ការ៉ុត - ២ ភី។
ក្រែម - 1 កែវ
ទឹក - 1 កែវ
ប៊ឺ - 100 ក្រាម។
ម្សៅស្រូវសាលីពិសេស - 2-3 tbsp ។ លីត្រ
ផ្សិត - 500 ក្រាម។
អំបិល, ម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

ការរៀបចំ

យើងលាងសាច់យកខ្សែភាពយន្តចេញស្ងួតវាហើយកាត់ជាបំណែកតូចៗ។
កំណត់របៀប "ចៀន" ឬ "ដុតនំ" បន្ថែមប៊ឺបន្តិចទៅចានទុកឱ្យវារលាយហើយកំដៅឡើង។ បោះចូលទៅក្នុងសាច់និងចៀននៅលើភាគីទាំងអស់រហូតដល់ caramelized ។
ទន្ទឹមនឹងនេះដែរ, លាងសមាតនិងច្របាច់ផ្សិត។ ដាក់វានៅក្នុង colander ដើម្បីបង្ហូររាវលើស។
បន្ថែមផ្សិតទៅក្នុងចានហើយបន្តចៀនរហូតដល់រាវហួតទាំងស្រុង។ កូរម្តងម្កាលហើយទុកគម្របឱ្យបើកចំហដើម្បីឱ្យសំណើមទាំងអស់ហួត។
កាត់ខ្ទឹមបារាំងឱ្យល្អិត ហើយលាបការ៉ុតនៅលើ grater coarse ។ ដាក់ក្នុងចានហើយបន្តចៀនរយៈពេល 5-7 នាទីទៀត។
ចាក់ទឹកចូលក្នុងរបៀប "ពន្លត់" រយៈពេល 50 នាទីហើយចម្អិនដោយបិទគំរប។
ដោយឡែកពីគ្នា, កំដៅម្សៅនៅក្នុងខ្ទះ frying មួយរហូតដល់ creamy បន្ថែម butter, លាយ។ បន្ថែមក្រែមហើយឱ្យវាឆ្អិន។ អំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ ទុកឱ្យទឹកជ្រលក់ឆ្អិនបន្តិច។
10-15 នាទីមុនពេលចុងបញ្ចប់នៃវដ្តចាក់ទឹកជ្រលក់ក្រែមចូលទៅក្នុងចានហើយបន្តដំណើរការចម្អិនអាហាររហូតដល់សំឡេងប៊ីប។

សាច់មាន់នៅក្នុងក្រែមនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត

ជម្រើសទី 1: រូបមន្តសាច់មាន់ក្រែមបុរាណនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត

គ្រឿងផ្សំ៖

សុដន់មាន់ពីរ;
ខ្ទឹមបារាំងធំមួយ;
កែវក្រែមខ្លាញ់មធ្យមមួយ;
មួយស្លាបព្រាធំនៃម្សៅ;
ប្រេងតិចតួច។

រូបមន្តមួយជំហានម្តង ៗ សម្រាប់សាច់មាន់នៅក្នុងក្រែមក្នុងចង្ក្រានយឺត

ឥឡូវនេះអ្នកអាចបន្ថែមអំបិលម្រេចនិងម្សៅ។ កូរភ្លាមៗ។

កំដៅក្រែមក្នុងខ្ទះមួយហើយចាក់វាចូលក្នុងចង្ក្រានយឺតកូរ។

ឥឡូវនេះកំណត់របៀប "Stew" ឬ "Baking" ហើយចម្អិនសាច់មាន់រយៈពេលកន្លះម៉ោងទៀត។

នៅពេលដែលសាច់មាន់ទន់នៅក្នុងក្រែមរួចរាល់សូមឱ្យវាអង្គុយពីរបីនាទី។

បម្រើជាមួយ dill chopped ។ Penne pasta ឬ spaghetti គឺល្អឥតខ្ចោះជាម្ហូបចំហៀង។

ជម្រើសទី 2: រូបមន្តសាច់មាន់រហ័សនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត

គ្រឿងផ្សំ៖

ស្គរមាន់ - 6 កុំព្យូទ័រ;
ក្រែមខ្លាញ់មធ្យម - 200 ក្រាម;
ពាក់កណ្តាលកញ្ចក់នៃអូលីវមួយ;
ប្រេងរុក្ខជាតិ - 10 ក្រាម;
អំបិលនិងគ្រឿងទេស។

របៀបចំអិនសាច់មាន់រហ័សក្នុងក្រែមក្នុងចង្ក្រានយឺត

លាងស្គរមាន់ និងរដូវជាមួយអំបិល ម្រេច និងរដូវតាមចិត្ត។

ជម្រើសទី 3: សាច់មាន់ដុតក្នុងចង្ក្រានយឺតជាមួយប៉េងប៉ោះ

គ្រឿងផ្សំ៖

fillet សាច់មាន់ - 300 ក្រាម;
ខ្ទឹមបារាំងពីរ;
ក្រែម - 150 ក្រាម;
ប៉េងប៉ោះមធ្យមចំនួនបួន;
ឈីសរឹង - 100 ក្រាម;
គ្រឿងទេសសម្រាប់សាច់មាន់ - ស្លាបព្រាបង្អែម;
អំបិល។

របៀបចំអិន

លាងសាច់មាន់កាត់ជាចំណិតតូចៗ។

ចាក់ប្រេងបន្តិចចូលក្នុងចាន Multicooker។

សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅឈីសនៅលើ grater coarse មួយ។ ដាក់ពីលើកុំកូរ។

ជម្រើសទី 4: សាច់មាន់ដុតក្នុងចង្ក្រានយឺតជាមួយគ្រាប់ស្រល់

គ្រឿងផ្សំ៖

សុដន់មាន់កន្លះគីឡូក្រាម;
ក្រែមធ្ងន់ - 170 ក្រាម;
តុពីរ។ ស្លាបព្រានៃម្សៅ;
បង្ហូរប្រេង - 50 ក្រាម;
គ្រាប់ស្រល់ - 2 តុ។ ផ្ទះសំណាក់;
អំបិលនិងគ្រឿងទេស។

រូបមន្តមួយជំហានម្តង ៗ

លាងជម្រះសាច់មាន់ បន្ទាប់មកជូតស្ងួតដោយកន្សែងក្រដាស។ កាត់ជាបំណែកតូចៗ។

ដាក់ប៊ឺនៅក្នុងចានហើយបើក multicooker នៅក្នុងរបៀប "Baking" ។

ដរាបណាប៊ឺរលាយ បន្ថែមបំណែកសាច់មាន់ និងចៀន កូររហូតដល់មាសពណ៌ត្នោត។

នៅពេលដែលសាច់រួចរាល់ យកវាចេញពីចង្ក្រានយឺត ហើយដាក់មួយឡែកលើចាន។

ចាក់ទឹកមួយកែវយឺតៗពីរភាគបីទៅក្នុងម្សៅ ដោយកូរឱ្យជាប់ជានិច្ច។

ឥឡូវនេះបន្ថែមក្រែមទៅចាន។

នៅពេលដែលទឹកជ្រលក់ក្រែមក្រាស់បន្ថែមគ្រាប់ស្រល់។

ជម្រើសទី 5: សាច់មាន់ដុតក្នុងចង្ក្រានយឺតជាមួយផ្សិត

គ្រឿងផ្សំ៖

សាច់មាន់ - 0,5 គីឡូក្រាម;
ស្រាសំប៉ាញស្រស់ - 0,5 គីឡូក្រាម;
ខ្ទឹមបារាំងពីរ;
ម្សៅ - 1 តុ។ ផ្ទះសំណាក់;
ឈីសរឹងណាមួយ - 100 ក្រាម;
ប្រេងរុក្ខជាតិ - 30 ក្រាម;
កែវក្រែមមួយ;
អំបិល ម្រេច និងគ្រឿងទេសមាន់។

របៀបចំអិន

ដំបូងអ្នកត្រូវបកខ្ទឹមបារាំងជាដុំៗ។

ចាក់ប្រេងបន្តិចចូលក្នុងចាន Multicooker ហើយចៀនខ្ទឹមបារាំងរហូតដល់ពណ៌មាស។

កូរម្តងម្កាល ហើយដាំឱ្យពុះរហូតដល់មាន់ឆ្អិន។

ជ្រើសរើសកម្មវិធី "ដុតនំ" ហើយចម្អិនម្ហូបទន់ភ្លន់រយៈពេលដប់នាទីទៀត។

ចម្អិនសាច់សាច់មាន់ឆ្ងាញ់នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ក្រែមក្នុងចង្ក្រានយឺត

តើម្ហូបនោះបម្រើជាមួយអ្វី?

ម្ហូបចំហៀងដ៏ល្អបំផុតដើម្បីបំពេញបន្ថែមទឹកជ្រលក់សាច់មាន់ក្រែម:

ប៉ាស្តាឆ្អិន។
ដំឡូង mashed និងដំឡូងឆ្អិន។
Buckwheat ។
ស្ងោរបន្លែ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃទំពាំងបាយជូរ

ម្ហូបប្រែទៅជាទន់ភ្លន់អរគុណចំពោះរសជាតិស្រាលនៃក្រែម។
បន្លែបន្ថែមរសជាតិដល់អាហារ ហើយក៏ធ្វើឱ្យវាកាន់តែឆ្អែត និងមានជីវជាតិ។
សាច់មាន់ប្រែជាទន់មិនស្ងួត ដែលមិនអាចនិយាយអំពីសាច់ឆ្អិន ឬចៀនបានឡើយ។
អ្នកអាចបម្រើម្ហូបជាមួយនឹងម្ហូបចំហៀងណាមួយសូម្បីតែនំប៉ាវឆ្អិន។
ការរៀបចំទឹកជ្រលក់គឺសាមញ្ញតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន - អ្នកគួរតែច្របាច់គ្រឿងផ្សំហើយដាក់វានៅក្នុងចង្ក្រានយឺត។
ឧបករណ៍ផ្ទះបាយមានសមត្ថភាពរៀបចំទឹកជ្រលក់ដែលមិនរាវហើយក្នុងពេលតែមួយមិនក្រាស់។
អ្នកអាចបន្ថែមរូបមន្តជាមួយនឹងផលិតផលជាច្រើន លើកលែងតែបន្លែ ដែលទឹករបស់ពួកគេនឹងរំខានដល់រសជាតិក្រែមរបស់ទឹកជ្រលក់។
ម្ហូបនេះអាចត្រូវបានបម្រើមិនត្រឹមតែជាអាហារថ្ងៃត្រង់ ឬអាហារពេលល្ងាចប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងនៅលើតុថ្ងៃឈប់សម្រាកផងដែរ ព្រោះទឹកជ្រលក់ប្រែទៅជាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អ។

វិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារ

គ្រឿងផ្សំ៖

ជំហានទី 1

ជំហានទី 2

កាត់សុដន់មាន់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗលាងសាច់ហើយបន្ថែមខ្ទឹមបារាំង។

ចៀនគ្រឿងផ្សំរយៈពេល 20 នាទីទៀត។ បើចាំបាច់បន្ថែមប្រេងបន្តិច។

ជំហានទី 3

ខណៈពេលដែលម្ហូបកំពុងចម្អិនសូមរៀបចំម្ហូបចំហៀង។

សុដន់មាន់គួរតែត្រូវបានកាត់ជាបំណែកតូចៗដើម្បីឱ្យវាឆ្អែតជាមួយទឹកជ្រលក់ហើយចម្អិនលឿនជាងមុន។
Cream ទៅបានយ៉ាងល្អជាមួយខ្ទឹមសស្រស់ និងអូលីវ ដូច្នេះអ្នកអាចបន្ថែម cloves chopped និងអូលីវចំណិតពីរបីទៅទឹកជ្រលក់ដែលបានបញ្ចប់។
ប្រសិនបើទឹកជ្រលក់ក្រាស់មុនពេលបម្រើ ពនលាយជាមួយសាច់មាន់ ឬទំពាំងបាយជូរសាច់ (អំបិលជានិច្ច) ឬទឹកដោះគោមួយកែវ។ ក្នុងករណីនេះរសជាតិរបស់វានឹងផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងខ្លាំង។
សណ្តែកទៅបានយ៉ាងល្អជាមួយសណ្តែកដែលបន្ថែមភាពសម្បូរបែបទៅទឹកជ្រលក់។ បន្ថែមសណ្តែកឆ្អិនពីរបីក្តាប់ទៅក្នុងចានឆាំង ខណៈពេលដែលចម្អិនបបរសម្រាប់រសជាតិបន្ថែម។
ឱសថស្រស់ៗផ្តល់ឱ្យទឹកជ្រលក់នូវរសជាតិពិសេស។ ច្របាច់វាហើយបន្ថែមវាទៅក្នុងចានភ្លាមៗបន្ទាប់ពីចម្អិនអាហារ។ ពិតហើយ នៅក្នុងករណីនេះ ម្ហូបនឹងត្រូវអង្គុយមួយសន្ទុះ ដើម្បីអោយបៃតង imbue វាជាមួយនឹងរសជាតិ និងក្លិនក្រអូប។

ទស្សនាកំណែមួយទៀតនៃម្ហូបនេះក្នុងវីដេអូខាងក្រោម៖

សុដន់មាន់នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ក្រែមក្នុងចង្ក្រានយឺត

គ្រឿងផ្សំ៖

សុដន់មាន់ ២ ដុំ
ខ្ទឹមបារាំងធំ 3
500 មីលីលីត្រ។ ក្រែម
អំបិល, ម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
ប្រេងបន្លែសម្រាប់ចៀន

ការរៀបចំ៖

បើក multicooker កំណត់របៀប "ដុតនំ" រយៈពេល 55 នាទី។

ចៀនខ្ទឹមបារាំងក្នុងចង្ក្រានយឺត (ខ្ញុំចៀន 20 នាទី) ។

បន្ទាប់មកបន្ថែមសុដន់ អំបិល និងម្រេច ហើយចៀនរយៈពេល 20 នាទីទៀត។

បិទគម្របហើយចម្អិន 10 នាទីដែលនៅសល់។

ដោយក្តីគោរព Natalia

រូបមន្តផ្សេងទៀតពីគេហទំព័រ៖

39 យោបល់ទៅ "សុដន់មាន់នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ក្រែមក្នុងចង្ក្រានយឺត"

ឆ្លើយតបទៅមតិ → 'ឆ្លើយតបទៅមតិ →', 'ជម្រៅ' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? ->

ណាតាលីយ៉ា អ្វីៗដំណើរការល្អសម្រាប់អ្នក។ កុំបារម្ភ!

ឆ្លើយតបទៅមតិ → 'ឆ្លើយតបទៅមតិ →', 'ជម្រៅ' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? ->

ដាយអាណា MV របស់ខ្ញុំតូច ថាមពលតិច ហើយខ្ទឹមបារាំងមិនឆេះទាល់តែសោះ។

ឆ្លើយតបទៅមតិ → 'ឆ្លើយតបទៅមតិ →', 'ជម្រៅ' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? ->

អីយ៉ា ចង់មានផ្សិតចំបើងល្អ...

ឆ្លើយតបទៅមតិ → 'ឆ្លើយតបទៅមតិ →', 'ជម្រៅ' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? ->

Bravo Natalia! រូបមន្តល្អ! ខ្ញុំចូលចិត្តសុដន់មាន់ក្រៀម!

ឆ្លើយតបទៅមតិ → 'ឆ្លើយតបទៅមតិ →', 'ជម្រៅ' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? ->

Natik អរគុណច្រើន។ អូ - អូ - វាប្រែទៅជាឆ្ងាញ់ណាស់!

ឆ្លើយតបទៅមតិ → 'ឆ្លើយតបទៅមតិ →', 'ជម្រៅ' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? ->

ញ៉ាំដើម្បីសុខភាពរបស់អ្នក។

ឆ្លើយតបទៅមតិ → 'ឆ្លើយតបទៅមតិ →', 'ជម្រៅ' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? ->

Julia ខ្ញុំរីករាយដែលអ្នកចូលចិត្តវា។

ឆ្លើយតបទៅមតិ → 'ឆ្លើយតបទៅមតិ →', 'ជម្រៅ' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? ->

សូមអរគុណ! ទឹកជ្រលក់ឆ្ងាញ់ណាស់ សាច់មាន់។ វារលាយក្នុងមាត់របស់អ្នក!

ឆ្លើយតបទៅមតិ → 'ឆ្លើយតបទៅមតិ →', 'ជម្រៅ' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? ->

ថ្ងៃនេះខ្ញុំដាក់មុខម្ហូបនេះ! ខ្ញុំនឹងរៀបចំសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់!

ឆ្លើយតបទៅមតិ → 'ឆ្លើយតបទៅមតិ →', 'ជម្រៅ' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? ->

អរគុណ វាឆ្ងាញ់ណាស់! គ្រាន់តែសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចបរិញ្ញាបត្រ!

ឆ្លើយតបទៅមតិ → 'ឆ្លើយតបទៅមតិ →', 'ជម្រៅ' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? ->

សូមអរគុណច្រើនចំពោះជំនួយ។ ខ្ញុំនឹងព្យាយាម...

ឆ្លើយតបទៅមតិ → 'ឆ្លើយតបទៅមតិ →', 'ជម្រៅ' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? ->

អានផងដែរ...

រូបមន្ត៖ នំប៉័ងការ៉ុត - ជាមួយគ្រាប់ល្ងនៅក្នុងម៉ាស៊ីននំប៉័ង នំប៉័ងជាមួយការ៉ុត និងគ្រាប់នៅក្នុងម៉ាស៊ីននំប៉័ង

សាច់ជាមួយឈីសដុតនំនៅក្នុងឡ សាច់កាត់ជាមួយឈីសនៅក្នុងឡ

Salad ជាមួយដំបងក្តាម និងពោត និងច្រើនទៀត - រូបមន្តសម្រាប់គ្រប់ឱកាសទាំងអស់ រូបមន្តសាឡាត់ក្តាមបុរាណដោយគ្មានពោត

ល្អបំផុតនៅលើគេហទំព័រ

សាច់មាន់ quesadilla - រូបមន្តគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍សម្រាប់ម្ហូបម៉ិកស៊ិកសម្បូរបែបនិងចម្រុះពណ៌សាច់មាន់ quesadilla

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន lasagna ពីសន្លឹកដែលត្រៀមរួចជាស្រេច?

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យ meatballs ជាមួយទឹកជ្រលក់រសជាតិ?

នំបុ័ងប៉ាតេឆ្ងាញ់ជាមួយដំឡូងបារាំង និងឈីស ដំឡូងបារាំងបំពងក្នុងខ្ទះចៀនដោយគ្មានប្រេង

ក្រែម Champignons ala ។ ក្រែមស្រាសំប៉ាញ។ ស្នាដៃធ្វើម្ហូបជាមួយ bacon

ថ្មី។

ហេតុអ្វីបានជាពូជផ្លែប៉ោមជូរចត់៖ រដូវក្តៅ រដូវស្លឹកឈើជ្រុះ និងរដូវរងា ផ្អែម និងដើម...

Stuffed Chicken with prunes ចម្អិនសាច់មាន់ជាមួយ prunes នៅក្នុង oven

casserole ល្ពៅនៅក្នុង oven - រូបមន្តរហ័សនិងឆ្ងាញ់

ទន្សាយ Stewed ។ រូបមន្តស្ងោរទន្សាយ។ ទន្សាយចំហុយជាមួយបន្លែ - រូបមន្តវីដេអូ

ចានដែលធ្វើពីទឹកដោះគោជូរ Cream បានជូរតើធ្វើដូចម្តេច

Belyashi ពី dough yeast

Tiramisu (រូបមន្តដើម) រូបមន្ត Tiramisu ជាភាសាបារាំង

របៀបធ្វើនំកុម្មង់នំប៉ាវ

គ្រឿងផ្សំ៖

ចម្អិនសាច់មាន់នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ក្រែម:

គ្រឿងផ្សំដែលត្រូវការ

តោះចាប់ផ្តើមដំណើរការ

ដំណើរការរៀបចំរូបមន្ត

ផលិតផល

ការរៀបចំ

Creamy សាច់មាន់ជាមួយផ្សិត

ចាំបាច់

ការរៀបចំ

សាច់មាន់នៅក្នុងក្រែមនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត

ជម្រើសទី 1: រូបមន្តសាច់មាន់ក្រែមបុរាណនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត

ជម្រើសទី 2: រូបមន្តសាច់មាន់រហ័សនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត

ជម្រើសទី 3: សាច់មាន់ដុតក្នុងចង្ក្រានយឺតជាមួយប៉េងប៉ោះ

ជម្រើសទី 4: សាច់មាន់ដុតក្នុងចង្ក្រានយឺតជាមួយគ្រាប់ស្រល់

ជម្រើសទី 5: សាច់មាន់ដុតក្នុងចង្ក្រានយឺតជាមួយផ្សិត

ចម្អិនសាច់សាច់មាន់ឆ្ងាញ់នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ក្រែមក្នុងចង្ក្រានយឺត

តើ​ម្ហូប​នោះ​បម្រើ​ជាមួយ​អ្វី?

អត្ថប្រយោជន៍នៃទំពាំងបាយជូរ

វិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារ

គ្រឿងផ្សំ៖

ជំហានទី 1

ជំហានទី 2

ជំហានទី 3

សុដន់មាន់នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ក្រែមក្នុងចង្ក្រានយឺត

គ្រឿងផ្សំ៖

ការរៀបចំ៖

រូបមន្តផ្សេងទៀតពីគេហទំព័រ៖

39 យោបល់ទៅ "សុដន់មាន់នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ក្រែមក្នុងចង្ក្រានយឺត"

ផលិតផល

ការរៀបចំ

Creamy សាច់មាន់ជាមួយផ្សិត

ចាំបាច់

ការរៀបចំ

សាច់មាន់នៅក្នុងក្រែមនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត

ជម្រើសទី 1: រូបមន្តសាច់មាន់ក្រែមបុរាណនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត

ជម្រើសទី 2: រូបមន្តសាច់មាន់រហ័សនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត

ជម្រើសទី 3: សាច់មាន់ដុតក្នុងចង្ក្រានយឺតជាមួយប៉េងប៉ោះ

ជម្រើសទី 4: សាច់មាន់ដុតក្នុងចង្ក្រានយឺតជាមួយគ្រាប់ស្រល់

ជម្រើសទី 5: សាច់មាន់ដុតក្នុងចង្ក្រានយឺតជាមួយផ្សិត

ចម្អិនសាច់សាច់មាន់ឆ្ងាញ់នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ក្រែមក្នុងចង្ក្រានយឺត

តើ​ម្ហូប​នោះ​បម្រើ​ជាមួយ​អ្វី?

អត្ថប្រយោជន៍នៃទំពាំងបាយជូរ

វិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារ

គ្រឿងផ្សំ៖

ជំហានទី 1

ជំហានទី 2

ជំហានទី 3

សុដន់មាន់នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ក្រែមក្នុងចង្ក្រានយឺត

គ្រឿងផ្សំ៖

ការរៀបចំ៖

រូបមន្តផ្សេងទៀតពីគេហទំព័រ៖

39 យោបល់ទៅ "សុដន់មាន់នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ក្រែមក្នុងចង្ក្រានយឺត"

អានផងដែរ...

យើងសូមណែនាំឱ្យអាន

យើងនៅក្នុងបណ្តាញសង្គម

តើម្ហូបនោះបម្រើជាមួយអ្វី?

តើម្ហូបនោះបម្រើជាមួយអ្វី?