On meidän kaikkien aika lakata ajattelemasta, että retiisi on mauton ja katkera vihannes. Tästä juurikasvusta valmistettu ja majoneesilla maustettu salaatti osoittautuu varsin hyödylliseksi ja uskomattoman maukalliseksi, etenkin talvikaudella, kun kylmä vallitsee.

Retiisi majoneesilla ja valkosipulilla

• valkoinen retiisi - 3 kpl .;
• sipuli - 2 kpl .;
• valkosipuli - 2 neilikkaa;
• smetana - 1 rkl;
• suola maun mukaan;
• tilli, persilja - valinnainen.

Nyt näytämme sinulle miten tehdä retiisisalaattia Puhdistamme siis juurikasvit, pese ja raasta se.

Lisää sitten hienonnettu sipuli, valkosipuli, tuore persilja tai tilli, lisää suola maun mukaan, kaada smetana tai majoneesi. Sekoita valmistettu salaatti ja tarjoile.

Retiisisalaatti majoneesilla

• majoneesi - pukeutumiseen;
• vihreä retiisi - 1 kpl .;
• juusto - 50 g;
• valkosipuli - 0,5 neilikkaa;
• porkkanat - 1 kpl .;
• suola on hyppysellinen.

Valmista ensin retiisi. Joten, jotta se ei olisi niin terävä, katkaise siitä ohuen iho ja laita juurikasvi 15 minuutiksi kylmään veteen. Tällä kertaa kuori porkkanat ja hiero niitä suurilla oljilla.

Käsittelemme kovaa juustoa samassa raastimessa. Kuori valkosipuli, pilkko puristimen läpi. Poista liotettu retiisi varovasti vedestä ja pilkkoa karkealle raastimelle.

Siirrämme kaikki valmistetut aineosat yhteen kulhoon, täytä majoneesilla ja sekoita kunnolla. Voit suolata salaattia hieman maun mukaan, jos luulet, että suolaa ei ole tarpeeksi.

Ripottele valmis astia hienonnettuja yrttejä ja tarjoile.

Retiisi salaatti omenoilla ja majoneesilla

• musta retiisi - 1 kpl .;
• omenat - 2 kpl .;
• sipuli - 1 kpl .;
• majoneesi maun mukaan.

Aloita valmistelemalla retiisi: pese, kuori se. Teemme samoin omenoiden kanssa ja hieromme sitten kaikki karkealle raastimelle. Ota seuraavaksi sipuli, puhdista ja leikkaa ohuiksi renkaiksi.

Yhdistämme kaikki ainekset salaattikulhoon, lisäämme majoneesia maun mukaan ja sekoitamme hyvin. Tarjoamme lopullisen salaatin heti pöydällä, jotta retiisillä ei ole aikaa päästää mehua.

Retiisi salaatti majoneesin ja porkkanoiden kanssa

• tuore retiisi - 1 kpl .;
• porkkanat - 1 kpl .;
• sipuli - 2 kpl .;
• majoneesi - maun mukaan;
• kasviöljy;
• jauhettu pippuri ja suola.

Puhdistamme porkkanat, retiisit ja sipulit, pesemme, kuivaamme ja hieromme vihanneksia erikseen karkealla raastimella. Levitä retiisi sitten tasaiseksi kerrokseksi salaattikulhoon ja ripottele maun mukaan suolalla ja pippurilla.

Siirrämme ensin porkkanat ja sipulit vähän voille ja lisäämme sitten retiisiin. Koristele salaatti majoneesilla ja sekoita.

Maukasta mustan retiisin salaattia majoneesilla

• musta retiisi - 1 kpl .;
• sipuli - 1 kpl .;
• majoneesi;
• smetana;
• sellerilehdet koristeluun;
• jauhettua pippuria.

Huuhtele retiisi huolellisesti juoksevan veden alla harjalla, katkaise kuori terävällä veitsellä, pese se uudelleen ja kuivaa. Sitten me hieromme vihannesta raastimella ja jätetään sen seisomaan useita minuutteja, jotta ylimääräinen katkeruus tulee ulos. Puhdistamme sipulin, murskaamme ohuet ohuet renkaat ja sekoita retiisiksi.

Valmis vitamiinisalaatti mustalla retiisillä, mausta smetalla ja majoneesilla, sekoita, siirrä salaattikulhoon, korista tuoreilla sellerilehdillä ja ripottele jauhetun pippurin seoksella.

Retiisisalaattia majoneesilla ja munalla

Puhdistamme siis retiisi, leikataan kolmioiksi ja laitetaan salaattikulhon pohjalle. Levitä tasaisesti ohuella majoneesikerroksella ja ripottele päälle hienonnettuja sipulia.

Retiisisalaatti majoneesilla

Valmistus: Raasta kaksi suurta porkkanaa keskimmäisellä raastimella + valkosipulinkynsi (valkosipulin puristimen läpi) + saksanpähkinät (pilko), sekoita majoneesiin. Pane objektilasi astioiden keskelle, ripottele raastetulla keltuaisella. Leikkaa terälehdet (vinoina) ohuesti Daikonin retiisistä.

Pesemme kaikki vihannekset ja puhdistamme ne. Kolme retiisiä raastimessa, leikkaa loput kuten haluamme enemmän. Sekoitamme kaiken, suola maun mukaan, mausta.

Jos retiisi on erittäin vihainen, se voidaan pestä ensin raastetulla keitetyllä vedellä. Frillisin sijasta voit lisätä mitä tahansa vihreää salaattia.

Leikkaa retiisi, porkkanat, kurkku erityisellä raastimella (tai hiero suurella tavallisella). Leikkaa tomaatti nauhoiksi.

Keitä perunat niiden nahkoissa, jäähdytä, kuori ja leikkaa kuutioiksi. Jäähdytä kovat keitetyt munat ja hienonna. Pese retiisi ja porkkanat, kuori ja raasta yhdeksäs, jota käytetään Korean porkkanoihin) eri kulhoihin.

Salaatin valmistus on hyvin yksinkertaista. Sinun täytyy raastaa porkkanat ja retiisit keskiraastimessa, lisätä vähän suolaa ja sekoittaa. Kuori ja leikkaa kiivi pieniksi kuutioiksi.

leikkaa pekoni viipaleiksi, sipulit - ohuiksi puolirenkaiksi, kuumenna öljy pannulla, paista lämmössä. 1 minuutti pekonia, lisää sipulia ja paista vielä muutama minuutti, jäähdytä retiisi ritilä karkealla raastimella, lisää sipulia pekonilla, suolaa, pippuria, yrttejä, majoneesia.

Raasta retiisi karkealla raastimella, suolaa ja murskaa, anna 3 tuntiin (katkeruuden vapauttamiseksi). Leikkaa munat hienoksi. Leikkaa pippuri nauhoiksi.

Jauhaa persilja. Raasta porkkanat raastimessa (keskipitkällä), sipulikuutiot ja hauduta kaikki rast.masloon. Paina retiisi.

Kulinaariset uutiset

  Hetkiä iloa!

Vitamiinisalaatti retiisillä ja porkkanoilla smetanavalokuvan resepti.

  Hei rakkaat lukijat. Joten sato on ohi. Olemme jo läpäisseet ensimmäiset pakkaset ja alamme jo miettiä, kuinka nyt tarjoamme itsellemme vitamiineja.

Ja tänään näytän ja kerron, kuinka tein itselleni vitamiinisalaattia retiisillä ja porkkanoita smetalla. Lapseni eivät halunnut syödä sellaista salaattia; se ei ollut majoneesilla, mutta smetalla. Kyllä, ja he ovat tottuneet viime aikoina olemaan syömättä salaatteja, mutta kaikki erikseen.

Joten vähentämme ainakin majoneesin käyttöä, koska ostettu majoneesi ei ole kovin hyödyllinen ja kotitekoinen majoneesi on liian rasvaista.
  Voit nähdä, kuinka tehdä kotitekoista majoneesia blogistamme artikkelissa Reseptit kotitekoisen majoneesin valmistamiseksi valokuvien avulla.
  No, siirrytään nyt suoraan itse salaatti reseptiin.

Salaattia retiisillä ja porkkanaa smetalla

Salaattia varten otin yhden porkkanan ja yhden keskimääräisen mustan retiisin. Ja ensimmäinen tehtävä on hieroa raastimella.

Hieroin mustaa retiisiä karkealle raastimelle, ja jotta salaatissa oleva retiisi ei olisi katkeraa, kaatoi vettä siihen 5 minuutin ajan. Pelkkää vettä, voit jopa liottaa vähemmän aikaa. Vesi poistaa katkeruuden mustasta retiisistämme ja salaatti ei ole katkeraa.

Tämä on, jos et pidä rediksen katkeruudesta, mutta sitä ei tarvitse tehdä.

  Kun retiisi oli seisonut vedessä, kalasin vettä ja raastin porkkanat karkealle raastimelle. Monet tällaiset salaattikastikkeet majoneesilla, mutta haluan mausteta sen kotitekoisella hapukkeella.

Lisäsin kolme rkl kotitekoista smetanaa tai, kuten sanotaan, maalaismaista smetanaa.
Tällainen salaatti voidaan myös suolata, mutta yritän olla suolamatta kaikkia salaatteja. Kun yritin salaattia, se ei tuntunut minusta kovin mielenkiintoiselta. Tietysti ymmärrän, että se on erittäin hyödyllinen, mutta halusin tehdä siitä maukkaamman ja terveellisemmän.

Jotkut lisäävät myös omenan. Rakastin nyt todella paprikaa.
  Sunnuntaina meillä oli 4 astetta pakkasia, ja päätin ostaa pippurin marginaalilla. Koska kotimaista pippuria ei tule jo, mutta en halua ostaa tuontipippuria.

Ja vielä enemmän siitä lähtien, kun ostan kodin vihanneksia yhdeltä kotiäitiltä. Olen varma näiden vihannesten laadusta ja ostin sunnuntaina 6 kiloa paprikaa.
Joten ajattelin, entä jos salaattia, retiisiä ja porkkanaa, lisätä paprikaa. Halkaisin paprikat.

Ja minä sanon, että maku on muuttunut parempaan suuntaan.

Retiisi- ja porkkana-salaatissa paprikat eivät vain anna meille makua, vaan myös erittäin hyvän vitamiinilisän roolia. Itse asiassa paprikassa, erityisesti punaisessa, 100 grammaa sisältää 200% kehon päivittäisestä C-vitamiiniannoksesta.

Joten salaatti retiisillä ja porkkanoilla, paprikalla ja smetalla, on hyvä vitamiinisalaatti sinulle ja perheellesi. Jos et voi syödä salaatteja ilman suolaa, voit suolata itsellesi. Mutta sinun on muistettava, että suolainen salaatti ei kestä kauan.

Suola vetää vettä ja salaatti valua. Suolaton salaatti on seuraavana päivänä heti sekoitettuna.

Kirjoita tällainen salaatti ruokavalioon ja niin olet sairas vähemmän, koska koostumus sisältää mustaa retiisiä, ja tämä on erittäin hyödyllinen vihannes. Voit lukea lisää retiisistä artikkelissa Musta retiisi hyödylliset ominaisuudet ja vasta-aiheet. Reseptejä hoitoon.

Terveytesi on käsissäsi ja liittyy suoraan vatsaasi. Hyvää ruokahalua ja kaikkea hyvää sinulle!

Retiisi salaatti muna ja majoneesi

Pidän salaateista, joiden kanssa minun ei tarvitse pitkään vaivautua, ja samalla ne osoittautuvat erittäin maukkaiiksi, kuten sanotaan: ”nuet sormiasi”. Tällainen on retiisisalaatti, muna, porkkana ja paksu kotitekoinen majoneesi.

Kaikki salaatin ainesosat täytyy raastaa. Ainoa tuote, johon tämä ”kohtalo” ei vaikuta resepissä, on viiriäisen munat (kotitaloudeni rakastaa, kun “pieni aurinko” (keltuainen) leivonnaisee huomattavasti lautasella, vaikka voit myös hieroa sitä jos haluat).

Joten retiisien ja munien salaattiresepän valmistelu majoneesilla vie noin 15 minuuttia.

Resepti on tarkoitettu 2 annosta.

• kananmuna - 1 kpl;
• auringonkukkaöljy - 140 ml;
• suola - ½ tl;
• sokeri - ½ tl;
• sinappi - 1 tl;
• sitruunamehu - 1 rkl;
• kuivat italialaiset yrtit - 1 tl

Retiisi salaatti muna-majoneesi resepti valokuvia askel askeleelta:

  Tuotteet, jotka sinun täytyy tehdä salaatista retiisistä ja munista kotitekoisella majoneesilla.

  Tee ensin majoneesi. Tätä ei tule olemaan vaikeata tehdä, jos noudatat tiukasti reseptin ohjeita.
  Joten sekoitamme kaikki mausteet, nimittäin: suola, sokeri, sinappi, kuivat italialaiset yrtit ja sitruunamehu.

Otamme lasipurkin, jonka kaula on hiukan suurempi kuin upotettavan tehosekoittimen työosa ja kaada siihen auringonkukka (puhdistettu oliivi) öljy. Seuraavaksi kaada mausteet.

Älä sekoita ainesosia.

  Voimme 1 kananmunan huoneenlämmössä, jotta keltuainen säilyttää muodonsa (ei läiky öljyyn).

  Nyt laskemme tehosekoittimen purkkiin siten, että keltuainen on sen alla, ts. solun sisällä veitsillä.

  Käynnistä tehosekoitin ja lyö 13-15 sekuntia nostamatta. Nosta seuraavaksi hieman sekoitinta ja siirrä sitä tasaisesti koko massan päälle ja lyö vielä 15-20 sekuntia.

Kotitekoinen majoneesi - valmis!
  Sakeus on melko paksu, tasainen ja rehevä.
  Voit säilyttää tällaista majoneesia jääkaapissa suljetussa astiassa lämpötilassa, joka on korkeintaan + 6 ° C ja enintään 5 päivää.

  Seuraavaksi siirry itse salaattia. Hieromme karkealle raastimelle retiisiä, joka aiemmin puhdistimme, pestiin ja kuivattiin paperipyyhkeellä.

  Raasta myös porkkanat karkealla raastimella ja lisää kulhoon retiisillä.

  Hieromme Maasdam-juustoa (tai mitä tahansa muuta kovaa juustoa) ja kaada se salaattiin.

  Keitä viiriäisten munia 5 minuutin ajan (lisää hieman suolaa), jäähdytä kylmässä vedessä, leikkaa kahtia ja lisää salaattia.

  Hienonna tilli hienoksi ja ripottele.

  Kaada salaatti, keitetty kotitekoinen majoneesi.

  Retiisi salaatti muna, porkkanat ja majoneesi - valmis!
  Levitämme salaatti lautasille, ripottele Maasdam-juustoa, tilliä ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua kaikille!

Tatyana Volodina on laatinut askel askeleelta valokuvien reseptin.

Saatat pitää:

Retiisi- ja porkkanasalaattien suolaisia \u200b\u200breseptejä joka tilanteeseen

Retiisi ja porkkana salaatti - herkku perinteisesti syksyllä tai talvella. Kylmällä ajanjaksolla haluan hemmotella vartaloasi vitamiineilla, lisätä hieman kirkasta mehukastetta raskaisiin ruokia. Mutta nyt tuoreiden kurkkujen ja tomaattien varastot ovat loppumassa, ja kaali on saatavana vain kausiluonteisista vihanneksista.

Tänä vuodenaikana salaatit, joihin on lisätty mehukkaita kirkkaita porkkanoita, rapea saarekas retiisi, ovat todellinen aarre gourmereille.

Suurin osa näistä salaateista ehdottaa tuoretta koostumusta tuotteista, mutta suolakurkkua ei suljeta pois. Kaikki riippuu maustasi ja mieltymyksistä.

Tällaisissa ruokalajeissa käytettävien porkkanoiden on oltava makeita, mehukkaita ja rapeita, mutta voit ottaa minkä tahansa retiisin oman harkintasi mukaan - musta, vihreä tai daikon. Emme kuitenkaan tuhlaa aikaaasi, vaan tarjoamme sinulle joitain alkuperäisiä reseptejä.

Resepti yksi: Pyatiminutka-salaatti retiisillä, porkkanoilla ja omenalla

Helppo valmistaa, kevyt kaloripitoisuuden suhteen ja edullinen ruokalaji ovat loistava lisä syksyiseen illalliseen tai uudenvuoden lomiin. Sitä voidaan käyttää myös kevyenä välipalana alkoholijuomille tai ruokavalioille.

Tarvitsemme

• Retiisi - 2 kpl .;
• Porkkanat - 2 kpl .;
• Suuri vihreä omena;
• Luonnollinen jogurtti - 1 kuppi;
• Valkosipuli - 1 neilikka;
• Sitruunamehu - 1 tl;
• Suolaa.

valmistelu

1. Huuhtele huolellisesti, puhdista nahoista. Sitten hierotaan massa raastimelle, parasta ohuelle pitkälle, kuten korealaiselle salaatille. Täytä sen jälkeen kylmällä vedellä neljänneksen tunnin ajan, niin poistamme ylimääräisen katkeruuden astiasta;
2. Teemme saman porkkanoiden kanssa. Pestään se maaperästä, puhdistetaan se, pilkotaan se pitkillä ohuilla viipaleilla;
3. Seuraavaksi tulee makea ja hapan omena. Huuhtelemme myös, puhdista iho. Poista siemenet ja ydin, hienonna ohuilla tikkuilla;
4. Kuori ja hienonna valkosipuli;
5. Valmistele nyt sidos. Lisää sitruunamehu ja valkosipuli luonnolliseen jogurttiin. Sekoita, anna seistä 10 minuuttia;
6. Yhdistämme nyt kaikki vihannekset omenaan, kaada se kuumaan jogurttikastikkeeseen ja nauti sitten mehukas tuore maku pienellä pilkulla.

Vinkki: Voit täyttää tämän salaatin kastikkeella, joka perustuu kasviöljyyn. Tätä varten 70 ml: aan. rasvaa lisää 2 rkl.

3% etikkaa sekä ruokalusikallinen sokeria, ripaus aromaattisia yrttejä ja suolaa.

Resepti kaksi: musta retiisisalaatti perunoiden ja porkkanoiden kanssa

Tämä ruokalaji ei ole vain erittäin maukas, mausteinen ja omaperäinen, vaan myös varsin huomattava, joten sitä ei tarvitse käyttää vain välipalana tai lisukkeena. Se selviää täydellisesti itsenäisen illallisen roolista.

On kuitenkin parempi, että sitä ei anneta alle 7-vuotiaille lapsille, koska musta retiisi on koostumukseltaan melko terävä ja raskas lapsen keholle.

Tarvitsemme

• Musta retiisi - 1 hedelmä;
• Vihreä omena - 1 kpl .;
• Porkkanat - 2 kpl .;
• Peruna - 2 mukulaa;
• Munat - 2 kpl .;
• Sipuli - 1 kpl .;
• Majoneesi - 5 rkl.

valmistelu

1. Valmista ensin ne kasvikset, jotka vaativat lämpökäsittelyä - nämä ovat porkkanat ja perunat. Pese ne hyvin maaperästä. Lämmitämme vettä ja asetamme sen kiehumaan, mutta erikseen, koska perunat on suolattava keittämisen jälkeen, eikä porkkanat sitä ehdottomasti tarvitse. Vihannekset keitetään, jäähdytetään, kuoritaan, hienonnetaan pieniksi kuutioiksi;
2. Nyt munien vuori, keitä ne, jäähdytä, poista kuori. Seuraavaksi erotamme proteiinit keltuaisista, jauhamme ne erikseen;
3. Pese retiisi hyvin, sinun ei tarvitse keittää sitä. Puhdistamme sen huolellisesti, leikkaa se ohuilla pitkillä levyillä Korean porkkanoiden esimerkin mukaisesti. Kaada massa vedellä (jäähdytä) jättääksesi katkeruuden. Purista nyt siitä vähän mehua;
4. Huuhtele omenat hyvin, poista siemenet, kuori ja ydin. Raastuta siistillä pienillä tikkuilla;
5. Puhdistamme lampun, huuhtele. Leikkaa sitten pienempi. Jos et halua katkeruutta salaatissa, huuhtele se lyhyesti kiehuvalla vedellä;
6. Kerää nyt salaatti kerroksittain. Voitele tipalla majoneesia tasaisen, leveän astian pohja ja laita kerros perunaa päälle. Kaada se pieni kastike;
7. Levitä nyt puoli retiisiä, sipulia - lisää majoneesi uudelleen;
8. Seuraava on kastikkeessa kastettujen porkkanoiden ja omenoiden vuoro;
9. Nyt levitämme retiikan jäännökset munavalkuaisella, liota se majoneesilla ja ripottele kaikki päälle keltuaisella;
10. Haudutaan ½ tuntia, syödä ateria ja nauti!

Vinkki: Retiikkavihannessalaattiin voit lisätä lusikallisen hunajaa, tämä lisää ripaus piknikkyyttä, ja tekee ruoasta hyödyllisemmän ja vitamiinin, joka on erityisen hyödyllinen kylmässä.

Resepti kolme: Salaatti vihreää retiisiä, juustoa ja porkkanaa

Herkullisella ja samalla pikaristisalatilla on todella houkutteleva gourmetvoima. Jos olet suhteessa heihin tai rakastat retiisiä yhdessä tuoreiden vihannesten kanssa, muista valmistaa tällainen herkku itse.

Voit halutessasi lisätä hieman tuoretta puolukkaa ruokalajiin, se lisää ripautta happeaa ja raikkautta sekä tuo makuhermojen huomion pois vakavuudesta.

Tarvitsemme

• Vihreä retiisi - 300 grammaa;
• Juusto - 80 grammaa;
• Valkosipuli - 2 neilikkaa;
• Porkkanat - 1 kpl .;
• Majoneesi - 1 annospussi;
• Suolaa.

valmistelu

1. Otetaan ensin tämän salaatin päähenkilö - retiisi. Pestään se, puhdistetaan se, hienonnetaan raastimella tai vain siistillä ohuilla viipaleilla. Täytä massa sitten viileällä vedellä noin 1/3 tunnin ajan, joten poistamme ylimääräisen katkeruuden vihannesesta;
2. Kun retiisi kastuu, otetaan porkkanat. Pese se huolellisesti, poista pöly ja maaperä, puhdista se. Hiero ohut pitkä raastin;
3. Peitämme juuston ohuina siruina, mutta ei pienimmässä raastimessa, mutta hieman kauemmin;
4. Puhdistamme valkosipulin, työnnä se puristimen läpi tai anna sen kulkea myös raastimen läpi;
5. Kaada nyt vettä retiisistä, laita seulaan. Kun se valuu, lisää siihen kaikki muut tuotteet: porkkanat, valkosipuli, juusto, suola ja majoneesi. Sekoita hyvin. Voit hemmotella itseäsi heti odottamatta ruuan kyllästämistä.

Vinkki: Porkkanat sisältävät runsaasti erilaisia \u200b\u200bvitamiineja, mutta suurin osa niistä imeytyy paremmin yhdessä rasvan kanssa, joten tämän kasvisruoat maustetaan parhaiten kasviöljyllä tai siihen perustuvalla kastikkeella.

Resepti neljä: Salaatti daikonin ja porkkanoiden kanssa

Idässä daikon (eräänlainen retiisi) on usein vieraana pöydällä, ja he keittävät monenlaisia \u200b\u200bmausteisia salaatteja ja vihannesruokia. Hän sai laajan suosion hyödyllisistä ominaisuuksista, miellyttävästä rakenteesta ja miellyttävästä terävyydestä.

Kokeile ja valmistat perheen herkkua tämän aineosan perusteella, ehkä sinusta tulee itämaisen keittiön fani.

Tarvitsemme

• Daikon (retiisi) - 1 kpl .;
• Soijakastike - 2 rkl;
• Kova juusto, voi olla terävä - 90 grammaa;
• Valkosipuli - 2 piikkiä;
• Porkkanat - 1 kpl .;
• Till Vihreät - 50 grammaa;
• Jauhettu pippuri (seos) - 1 / tl;
• Majoneesi - 1 annospussi.

valmistelu

1. Daikon huuhtele hyvin, puhdista. Sitten jauhamme hyvin ohut ja pitkä, samanlainen kuin Korean porkkanat. Mutta voit yksinkertaisesti leikata pieniksi viipaleiksi;
2. Lisää soijakastike daikoniin, sekoita. Olkaamme syrjään niin, että kaikki vaatii;
3. Jatka nyt porkkanoita. Pestään, puhdistetaan, leikataan kuten daikon - ohuiksi pitkiksi viipaleiksi, kuten Korean salaatit;
4. Peitä pieninä siruina kova juusto;
5. Pese valkosipuli, kuori se, aja se puristimen läpi tai sulje se;
6. Huuhtele tuoreet yrtit ja pane sitten syrjään pyyhkeille kuivuakseen hyvin. Sen jälkeen se voidaan murskata;
7. Nyt on aika kerätä herkkujamme: lisää porkkanoihin daikon, juusto, murskattu valkosipuli, tilli ja kaikki soijakastike, jossa retiisi oli marinoitu. Mausta majoneesikastikkeella, sekoita. Itämainen salaatti daikonin ja porkkanoiden kanssa on valmis, voit aloittaa aterian!

Vinkki: Jotta salaattia retiisissä ei olisi liian terävä, on parempi lisätä siihen vihreää vihannesta. Pukeutuminen kasviöljyllä, valkoisella jogurtilla tai vähärasvaisella smetalla auttaa myös vähentämään vakavuutta.

Viisi resepti: Salaatti retiisillä, marinoiduilla sipulilla ja porkkanoilla

Suurin osa retiisistä ja porkkanoista valmistettuja salaatteja ovat kekseliäitä, edullisia, mutta samalla makuaan vaikuttavia. Tämä resepti ei ole poikkeus, se sisältää vain edullisimmat tuotteet, jotka aina ovat keittiössäsi.

Ellei sinun tarvitse ostaa pieniä kausittaisia \u200b\u200bretiisejä, mutta jos haluat, voit poistaa ne poistamalla ne luettelosta.

Tarvitsemme

• Retiisi - 1 kpl .;
• Porkkanat 2 kpl .;
• Sipuli - 2 kpl .;
• Rypäle- tai omenaetikka - 3 rkl;
• Retiisi - 3 kpl .;
• Jauhettu pippuri - 1 tl;
• Vihreät (valinnainen) - 30 grammaa;
• Suolaa.

valmistelu

1. Ensinnäkin, käsitellään salaatin päähenkilöä - retiisiä. Pestään se huolellisesti, puhdistetaan. Murskaa ohuella oljella ja anna sen hautua kylmässä vedessä noin 15 minuutin ajan, niin ajamme pois kaiken katkeruuden;
2. Pese porkkanat maaperästä, puhdista iho. Murskaa se kuin retiisi;
3. Puhdistamme sipulin, huuhtele. Leikkaa puoliksi ja sitten ohuiksi puolirenkaiksi. Kaada kaikki vedet kahdella ruokalusikalla etikkaa ja anna neljänneksen tunnin. Lisää sitten suola ja suola ja laita sipuli seulaan;
4. Pestään retiisi, leikataan hännät ja leikataan kauniit viipaleet harkintani mukaan;
5. Jos päätät lisätä salaattiin vihanneksia, huuhtele se, kuivaa ja silputtele;
6. Yhdistä nyt kaikki salaatin ainesosat: retiisi, porkkanat, retiisit, maustetut sipulit ja yrtit;
7. Lisää ruokalusikallinen etikkaa vihannesmassalle, sekoita. Jos tällainen sidos ei sovellu, voit kaataa tähän ruokalusikallisen majoneesia. Mahtava herkku on valmis, hyvää ruokahalua!

Kuusi resepti: Salaatti retiisi, tomaatit ja porkkanat

Kevyt, mehukas, kohtalaisen pikantti, samoin kuin makea (tomaattien takia) salaatti - tämä on uskomaton alku joka päivälle, samoin kuin loistava välipala alkoholijuomille. Se valmistetaan hyvin yksinkertaisesti, sen ainesosat ovat edullisia eivätkä vaadi alustavaa valmistelua. Ainoa mitä sinun tarvitsee tehdä, on pestä vihannekset perusteellisesti, kuori ja hienontaa ne ja mausta ne täytellä.

Hyväksyt, tämä ei ole ollenkaan monimutkaista, ja ruokalaji varmasti miellyttää kaikkia.

Tarvitsemme

• Makea tomaatit - 6 kpl;
• Retiisi - 1 kpl .;
• Sipulit - 1 kpl .;
• Porkkanat - 1 kpl .;
• Kasviöljy - 5 rkl;
• Suolaa.

valmistelu

1. Valmista ensin retiisi. Pestään se huolellisesti ja kuori se. Leikkaa ohuet, siistit viipaleet. Ja sitten täytä se viileällä vedellä puolen tunnin ajan niin, että ylimääräinen katkeruus jättää sen;
2. Teemme samoin sipulin kanssa: puhdistamme sen, pilkkomme sen ja täytämme sitten vedellä. Mutta tällä kertaa käytämme kiehuvaa vettä. Kun vihannekset ovat liotettu kunnolla, suola ne vedellä, anna sen valua hyvin;
3. Makea tomaatti pestään perusteellisesti ja leikataan sitten siistiksi viipaleiksi. Voit käyttää kirsikkatomaattia, niin yksi paketti riittää salaattia varten;
4. Pese porkkanat, kuori ja leikkaa hienolla raastimella;
5. Yhdistä nyt kaikki ainesosat: lisää kypsennetyt sipulit, raastetut porkkanat ja viipaloidut tomaatit kastettuun retiikkaan. Lisää vähän suolaa kasvisseokseen sekä kasviöljyä. Sekoita ja heti hemmottele itseäsi.

Vinkki: Jos et halua palvella tätä salaattia heti pöydälle, puhdista ensin siemenet tomaatista tai ripottele niitä suolalla niin, että ylimääräinen mehu tulee ulos. Ja tankkaaminen tässä tapauksessa heti ei ole myöskään sen arvoista.

Vihreä retiisi - hyödylliset ominaisuudet ja vasta-aiheet

Pidätkö retiisistä? Ja se on turhaa, koska retiisi on kaiken pää!

Toisin kuin kansanlääketieteessä suosittu musta retiisi, vihreä retiisi ei ole niin makuinen, pehmeämpi ja erittäin mehukas, joten monissa salaateissa se menee hyvin muiden aineosien kanssa. Monet meistä eivät edes tajua, että vihreän retiikan hyödylliset ominaisuudet ovat uskomattoman monipuoliset, ja kuinka monta korvaamattomia aineita tämä käsittämätön näköinen hedelmä sisältää!

Hieman historiaa

Salaatti resepti porkkanoita ja retiisiä, epätavallisen terveellisiä ja erittäin maukkaita. Salaattia varten voit ottaa mustan retiisin, mutta vielä parempi on salaatti, jonka Margelan-retiisi on väriltään vaaleanvihreä, se on hellempi ja mehukas kuin musta.

Vielä maukkaampaa on ottaa pitkä punainen tai valkoinen retiisi.

retiisi, porkkanat, valkosipuli, sokeri, etikka, etikka, kasviöljy, majoneesi, suola, kuivien yrttien seos

Mausteinen mausteinen retiisisalaatti juuston ja valkosipulin kanssa kypsennetään nopeasti, kirjaimellisesti kiireessä.

retiisi, majoneesi, kova juusto, valkosipuli, persilja, tilli, selleri

Olen oppinut keittämään tämän suosikkisalaattini korealaisilta, jotka pitävät kauppaa myymälässämme. Joten se eroaa klassisesta “Taškentista”. Lisäksi en mausta sitä majoneesilla, vaan smetalla, ja puhutaan yleensä kaikesta järjestyksessä.)

vihreä retiisi, sipuli, liha, smetana, auringonkukkaöljy, paprika, paprika, kurkuma, tilli, suola

Auttaa vartaloa taistelemaan talvella kylmää? Rikastu vitamiineilla? Suosittelen mustan retiisisalaattia porkkanoiden ja omenoiden kanssa.

Maukas ja terveellinen.

Retiisi, porkkana, omena, kaali ja mausteinen kastike ovat täydellinen yhdistelmä, jonka jokainen terveellisten ruokien rakastaja arvostaa. Valmistaaksesi tämän upean alkuruoan tarvitset:

1. Leikkaa ohuesti neljäsosa haarukka tuoretta kaalia erityisellä veitsellä ja vaivaa se sitten hyvin käsilläsi.
2. Kuori yksi iso porkkana ja yksi vihreä retiisi ja raasta ohuella raastimella.
3. Ota yksi vihreä omena, kuori ja kuori se ja raasta se sitten.
4. Sekoittamista varten sekoita maun mukaan puoli rkl etikkaa, lusikallinen oliiviöljyä, suolaa, punaista ja mustapippuria.
5. Sekoita kaikki valmisruoat ja tarjoile heti.

Muista, että lapsesi rakastavat terveellisiä salaatteja, jos kokit niitä koko perheelle päivittäin.

Retiisisalaatti perunoiden kanssa

Tämä runsas vihannessalaatti voidaan tarjoilla juhlapöydällä ja yllättää vieraat alkuperäisellä maulla.

majoneesi tai kasviöljy

Puffisalaatti
Yksi iso vihreä retiisi, 2 porkkanaa, savustettua kananlihaa tai keitettyä lihaa (minulla on lihaa) sipulia, majoneesia.
1 kerros; retiisi ja karkea raastin

kerroksen retiisikerroksen jälkeen on raastettu omena
2 kerros; hienoksi sipuliksi
3 kerros; majoneesi
4 kerros; hienonnettu liha
5 kerros; majoneesi
6 kerros; porkkanat raastimessa
7 kerros; majoneesi

Azu retiisillä ja suolakurkkua
tuotteet:
naudanlihaa 700 g
margelan retiisi (vihreä) 1 kpl
porkkanat 1 kpl
kesäkurpitsa 1-2 kpl
sipulia 2-3 kpl.
suolatut kurkut 2-3 kpl.
0,5 l liemetä
smetana 2 rkl. l.
laakerinlehti
maustepippuri
suolaa
jauhettua mustapippuria
tilli ja persilja.

valmistus:
Leikkaa naudanliha pieniksi paloiksi, leikkaa kaikki vihannekset nauhoiksi. Paista liha sipulilla.

Lisää sitten suolakurkku, jatka paistamista.
Lisäämme Margelanin vihreää retiisiä porkkanoiden kanssa (retiisin sijasta voit ottaa daikonin tai retiisin), lisäämme suolaa, sekoittaen ja paistamme, kunnes porkkana muuttuu väriltään keltaiseksi.
Laita sen jälkeen laakerinlehti, maustepippuri ja kaada lieme tai kiehuvaa vettä, peitä kansi ja hauduta noin 40 minuuttia.
Kun liha on valmis, lisää smetana, lisäsin kesäkurpitsaa, mitä todella halusin, mutta kuka ei pidä siitä, älä kiinnitä siihen huomiota tai korvaa sitä sienillä.
Sekoita 7 minuuttia. Kannen alla pippuria, ripottele yrttejä ja sammuta.

Punajuurisalaatti
Vaadittavat tuotteet:
retiisi - 1 kpl.
punajuurikkaat - 1 kpl.
omenamehu - 1/4 kuppia
sokeri tai hunaja - 1 rkl. lusikka
Keittämismenetelmä:
Raasta retiisi ja punajuuret ja sekoita mehun ja sokerin tai sulatetun hunajan kanssa. Tarjoile vihreillä.

Retiisi täytetyt munat
Tarvitset: munat; vihreä retiisi; majoneesi; suolaa

Kovaksi keitetyt munat, laita kylmään veteen, jotta kuoren kuorinta on helpompaa. Kuoritut munat ja leikataan pituussuunnassa kahteen yhtä suureen osaan. Poista keltuainen.

Jotta munapuolikkaat makaavat paremmin lautasella, leikkaa puolikasten pyöristetty osa hieman.
Mashi keltuaiset.
Lisää raastettu retiisi ja majoneesi. Mausta maulla suolalla.
Täytä puolikkaat proteiineja tuloksena olevalla täyteaineella ja koristele vihreillä.

Munakokkeli retiisillä
ainesosat:
1 keskisuuri retiisi,
3 munaa
1 tl hunajaa
3 rkl kuivaa valkoviiniä,
4 rkl kermaa.

Kuinka valmistaa ruokaa:
Sekoita kuorettomat ja raastettuun retiisiin sekoitetut retiisit kerman ja munien kanssa, kunnes saadaan homogeeninen massa. Laita kuivaan muotoon tai pannuun ja paista kuumassa uunissa 10–15 minuuttia.

Kaada munakokkeli retiisillä ja sekoitetaan kuivaan viiniin hunajan kanssa sekoitettuna samaan kulhoon.

Yllätät kuinka mehukas, raikas ja erittäin maukas tämä salaatti on.

Retiisisalaattia tuoreella kaali

300 g retiisiä, 100 g valkokaalia, 50 ml kasviöljyä, persiljaa, suolaa - maun mukaan.

Salaatti resepti: Raasta retiisi karkealla raastimella. Lisää hienonnettu kaali ja suola.

Peitä astia kannella ja ravista sitä useita kertoja ja laita sitten sisältö salaatti kulhoon. Kaada kasviöljyllä, ripottele hienonnettuja yrttejä.

Retiisisalaatti hapankaalia

300 g retiisiä, 100 g hapankaalia, 1 rkl. lusikallinen hienonnettua sipulia, 50 ml kasviöljyä, suolaa, sokeria - maun mukaan.

Salaattiresepti: Raasta retiisi, lisää sipuli, mausta öljyllä, suolalla, sokerilla ja yhdistä hapankaali.

Retiisi salaatti kurkkua

300 g retiisiä, 100 g tuoreita kurkkuja, 50 ml kasviöljyä, 100 g vihreää sipulia, 2 rkl. rkl hienonnettua tilliä, suolaa - maun mukaan.

Salaattiresepti: Raasta karkealla raastimella, yhdistä retiisi hienonnettuina ohuiksi kurkkuviipaleiksi, osaksi hienonnettua sipulia, suolaa, mausta kasviöljyllä ja sekoita. Tarjoillaan ripottele loput sipulit ja hienonnetut yrtit.

Raasta valkoinen retiisi ja porkkanat karkealla tai keskisellä raastimella. Murskaa valkosipuli valkosipulimurskaksi. Kaikki sekoitetaan.

Suola maun mukaan ja sekoita huolellisesti.

Retiisisalaatti hunajassa pesäpähkinöiden kanssa

• retiisi - 300 g
• luonnollinen hunaja - 200 g
• saksanpähkinät - 100 g

Puhdista ja raasta musta retiisi karkealla raastimella. Sulata hunaja kattilassa.

Laskemme retiisiä siihen ja keitä, kunnes hienonnettu juurikasvi saa tumman värin. Anna sitten jäähtyä.

Sekoita sitten hienonnettu saksanpähkinät.

Retiisi salaatti porkkanoiden ja sipulien kanssa "Prince"

• retiisi 300 g
• porkkanaa 100 g
• sipulit - 50 ml
• pöytäetikka - 30 ml
• auringonkukkaöljy - 30 ml
• jauhettu punainen paprika
• tilli
• persilja

Leikkaa retiisi ja porkkana oljiksi ja sipulit renkaiksi. Sekoita kaikki ja mausta etikalla ja auringonkukkaöljyllä.

Suola ja pippuri maun mukaan. Aseta salaattikulhoon rulla.

Ripottele päälle hienonnettu persilja ja tilli.

Tarvitset: 4 sipulia, 2 vihreää retiisiä, ½ kananruhoja, majoneesia tai smetanaa, suolaa, pippuria.

Kuinka keittää kanasalaattia retiisillä. Keitä kana, erota liha luista, jaa se kuituihin.

Kuori ja raasta retiisi karkealla raastimella, paista sipuli öljyssä, kunnes se on kypsynyt, yhdistä, suola, pippuri, mausta salaatti majoneesilla tai smetalla ja sekoita.

Se sopii hyvin retiisiin ja sieniin.

Reseptti retiisisalaattia ja suolakurkkua

Reseptti rediisin, porkkanoiden, omenoiden, sipulien ja smetanasalaatin salaattia varten. edelleen

Paaston toinen kurssi paastossa, reseptit

Punajuurisalaattireseptit 589 vaihtoehtoa valokuvien kanssa

Punajuurisalaatti - punajuurisalaattien reseptit

Kuinka keittää omletti pannulla. Resepti uunissa, mikroaaltouunissa, kaksoiskattilassa.

  Salaatti munakkaan ja kanan kanssa. Japanilainen munakas rullina.

Tuorekaali salaatti: resepti kuva

Retiisi- ja porkkana Salaatit

Ja mistä me niitä saamme?

Ajattele se yli. Ja ajattele kolme kertaa, ennen kuin menet apteekkiin vitamiinivalmisteita varten. Koska vitamiinit, jotka elimistö luonnollisesti saa ruoasta, imeytyvät paljon helpommin.

Varsinkin jos nämä tuotteet voidaan yhdistää terveelliseen ja maukkaan salaattiin.

Tarjoamme paitsi salaattia, myös todellisen vitamiiniräjähdyksen! Retiisi- ja porkkana -salaattia voidaan valmistaa mihin tahansa tilanteeseen, etenkin koska meillä ei ole yhtä, vaan viittä vaihtoehtoa kerralla.

Kuitenkin tarpeeksi esipuhe, reseptit ennen kuin voit vain tehdä valinnan.

Retiisi- ja porkkana salaatti smetanaa ja yrttejä

Normaali perhesalaatti, jota voidaan tarjota jopa lapselle (noin viiden vuoden ikäiselle, koska retiisi ei ole helpoin vihannes). Muuten, tämä salaatti on kuvassa.

500 grammaa valkosipulia;

400 grammaa porkkanaa;

30 grammaa vihreää sipulia;

30 grammaa tilliä;

3 rkl smetanaa 15%;

Emme lisää mitään muuta. Salaatti valmistetaan 5 minuutissa: pese vihannekset, kuori ja raasta karkealla raastimella.

Pese vihreät, ravista ylimääräinen vesi, pilko hienoksi, lisää vihanneksiin. Suola, mausta smetalla, sekoita.

Kaikki on valmis, voit palvella! Tämä salaatti sopii erityisen hyvin kaikkien perunaruokien kanssa.

Retiisi salaatti porkkanoiden ja omena

Tätä salaattia voidaan mausta sekoituksella sitruunamehua pienellä määrällä oliiviöljyä. Osoittautuu, että ruokavaliovaihtoehto, jossa väitetään hienostuneisuutta.

500 grammaa valkosipulia;

200 grammaa porkkanaa;

1 iso makea ja hapan omena;

Mehut puoli sitruunaa;

1 rkl oliiviöljyä;

Sekoita sitruunamehu oliiviöljyyn. Pese vihannekset, kuori, raasta karkealla raastimella. Lisää kuorittu raastettu omena.

Mausta, suola maun mukaan, sekoita. Tarjoile salaatti heti, koska omena tummenee nopeasti ja voi antaa lautaselle tyylikkään ulkonäön.

Retiisisalaatti porkkanoilla ja kaalilla

Tämä salaatti on kaikille. Ja tarkemmin sanottuna tuoreen valkoisen kaalin rakastajalle.

Voit täyttää sen millä tahansa kasviöljyllä.

500 grammaa valkosipulia;

1 iso porkkana;

200 grammaa valkoista kaalia;

50 grammaa vihanneksia;

Kasviöljy ja suola maun mukaan.

Pese porkkanat ja retiisit, kuori, raasta karkealla raastimella. Hienonna kaali, murskaa se varovasti käsillä, jotta mehu valuu.

Sekoita vihannekset, lisää hienonnetut vihannekset, aiemmin pestyt. Suola, mausta kasvisöljyllä, sekoita ja tarjoile.

Retiisisalaatti porkkanoiden ja valkosipulin kanssa

Se kaikki on vain salaatti, joka on suunniteltu valkosipulin ystäville. Poikkeuksena se voidaan maustaa majoneesilla, mutta yleensä suosittelemme smetanaa.

500 grammaa valkosipulia;

300 grammaa porkkanaa;

2-3 valkosipulinkynsiä;

50 grammaa vihanneksia;

3 rkl smetanaa;

Kuori esipestyt vihannekset ja valkosipuli. Raasta porkkanat ja retiisit karkealla raastimella. Murskaa valkosipuli puristimella.

Pese vihreät, ravista, hienonna. Sekoita kaikki aineosat, suola maun mukaan. mausta smetalla ja sekoita.

Tarjoile lihan ja muiden ruokien kanssa.

Korean retiisisalaatti porkkanoilla ja paprikoilla

Kommentit näyttävät olevan tarpeettomia: tämä on todellinen mausteinen korealainen salaatti!

250 grammaa retiisiä, parempi kuin valkoinen;

250 grammaa porkkanaa;

1 iso paprika;

2 valkosipulinkynsiä;

1 rkl etikkaa;

1 tl sokeria;

Puolet tl suolaa;

Neljännes tl jauhettua punaista paprikaa;

2-3 ruokalusikallista kasviöljyä.

Tarvitset myös raastin korealaisille porkkanoille ja paistinpannu lämmitysöljylle.

Raasta pestyt ja kuoritut porkkanat korealaisessa raastimessa, lisää suola ja sokeri, sekoita. Raasta retiisi, sekoita kaikki uudelleen.

Lisää hienonnettu korianteri ja hienonnettu valkosipuli. Pese pippuri, poista varsi ja siemenet, leikkaa ohuiksi nauhoiksi. Lisää salaattiin etikkaa ja punaista pippuria.

Kuumenna öljy paistinpannussa melkein kiehuvaksi, kaada salaatti sen päälle, sekoita ja tarjoa.

Sopimattomia reseptejä? Katso mitä muuta voit valmistaa:

Voi, tänä talvena! Vitamiineista puuttuu kovasti.

Ja mistä niitä saada, varsinkin jos "korvattu" apteekki ei ole inspiroivaa.

Tietenkin tiedämme, että kevätvihannekset hallitsevat jo pöydälläsi ja jääkaapissa. Tietenkin, tuore retiisi ja kurkut - e.

Salaatti sopii raa'iden vähäkaloristen vihannesten ystäville. Erittäin kevyt, mehukas, rapea, hän kysyy "seurassa.

Tuoreiden vihannesten salaatti resepti - valkosipuli ja porkkanat. Vihannesten tuoreutta täydentää jälkiruokamaissun makeus ja arkuus.

Retiisi salaatti

Retiisi ja kurkku salaatti resepti

Kuori retiisi, jauhaa se karkealle raastimelle, suolaa, anna sen olla tässä muodossa tunnin ajan. Raasta kurkut tai leikkaa kuutioiksi. Sekoita kurkut retiisillä, mausta hienonnetulla yrttilla, lisää mausteet maun mukaan.

Salaatti maustetaan smetalla tai majoneesilla. Smetanavaihtoehto on vähemmän kalorinen, vaikka tässä kaikki riippuu smetanan ja majoneesin rasvapitoisuudesta.

Retiisi ja porkkana salaatti resepti

Retiisi ja porkkana salaatti

Kuori omenat ja retiisi, raasta. Lisää hienonnettu porkkana, sekoita.

Purista mehu puolikas sitruunasta, jauhaa kuori valkosipulilla. Lisää salaattimassan ja valkosipulin seos salaattiin, mausta sitruunamehulla.

Lisää suolaa ja mausteita valmistettuun salaattisi.

Valkoinen retiisi salaatti liha resepti

Retiisisalaatti lihaa

Suola, yrtit, mausteet

Kuori retiisi, jauhaa se karkealla raastimella, paista sipulia kasviöljyssä, kunnes ne ovat kullanruskeita, keitä naudanliha. Sekoita kuutioiksi leikattu liha sipulin ja retiisin kanssa, laita salaattikulhoon. Mausta salaatti majoneesilla, lisää suolaa ja mausteita maun mukaan.

Retiisi salaatti on koristeltu viipaleiksi, jotka on leikattu kahteen osaan kovaksi keitettyjä munia ja tuoreita yrttejä.

(Vieraillut 2.144 kertaa, 1 käynti tänään)

Lisää keittokirjaan

5 arvostelua kohteelle Radish Salad

Erinomaiset salaatit retiisistä, on sääli, että hänen kausi on ohi. Pidin erityisesti salaatista, retiisistä ja lihasta, herkullisimmista ja herkullisimmista.

Retiisisalaatti kurkkua kanssa on erittäin hyödyllinen ja helppo valmistaa, vain se olisi vielä hyödyllisempää, jos korvaat majoneesin tai smetanan jollain kasviöljyllä. Uskon, että oliiviöljy sopisi parhaiten tähän, sellaisesta reseptistä tulisi ruokavaliota ja se sopisi ylipainoisille ihmisille. Ja en vieläkään ymmärrä, on kirjoitettu, että salaatti on retiisillä ja retiisillä.

Nämä ovat erilaisia \u200b\u200bvihanneksia.

Inhoan retiisiä. En kestä henkeä. Mutta tiedän, että se on erittäin hyödyllistä, ja pakotan itseni syömään.

Aikaisemmin yritin myös hunajalla, ei sitä, vaikkakin, tietenkin, paljon parempaa kuin retiisi itse. Mutta luin tämän reseptin lihan kanssa ja annoin lisää majoneesia ja valkosipulia (sipulien sijasta) ja se vain osoittautui syöväksi)) Retiisiä ei tunne ollenkaan, se vain rypistyy kauniisti. Oma suosikki salaatti nyt)

Rakastan tietä. Totta, että suolaa siitä on vähän, mutta vähintään yksinkertaisesti hienonnettu mauste, maustettua öljyllä tai puremalla, siihen on mahdollista lisätä yksinkertainen ruokalaji.

Redku takzhe Mozhno DelAT Po-koreycki: nakroshit melkimi lomtikami, razrezaya perpendikulyarno voloknam, takim Zhe obrazom checnok, Mozhno pobolshe, pricypat kracnym pertsem, zalit nemnogo ukcucom Po vkucu ja vyderzhat neckolko chacov nakrytoy. Mutta sinne oli vaikea päästä - haju on mahtava, mutta se maistuu hyvältä!

Jostain syystä kaikki eivät rakasta retiisiä, mutta olen siihen varsin uskollinen, lisääisin erilaisia \u200b\u200bruokia, erityisesti lihaa. Keitin esimerkiksi herkullista lagmania vain retiisillä, tällainen sulautuminen osoittautuu!

Teen myös salaattia retiisistä ja porkkanoista, sekoitan kasvisöljyllä, hyvin yksinkertainen ja maukas. Yritä, luulen, että monet pitävät siitä.

Se sopii täydellisesti pilafiin. Mitä tulee lueteltuihin salaatteihin, on yllättävää, että ensimmäisessä reseptissä on kurkku, en uskonut, että tällainen yhdistelmä olisi ollenkaan mahdollista, mutta haluan kokeilla sitä.

Yleensä voit kokeilla ainesosia ad infinitum.

Retiisi on terveellinen vihannes, mutta harvat rakastavat ja arvostavat sitä, ja kaikki johtuu siitä, että harvat emäntäet osaavat keittää sen. Siellä on koko joukko ruokia, joissa tämä juurikasvi, jolla on ainutlaatuinen, jäljittelemätön maku, on pääkomponentti. smetalla se osoittautuu epätavallisen maukasta ja terveellistä. Lisäämällä majoneesia kastikkeena, voit tehdä välipalasta tyydyttävämmän ja maustamalla smetalla saavuttaa keveys ja arkuus.

Ruoanlaitossa tämä on hulluin yksinkertaista, mutta siitä huolimatta epätavallista, yllättävän tuoksuvaa ja kirkasta. Tämän mestariteoksen kokeileminen on ehdottomasti sen arvoista, aterian nautinto tarjotaan niin paljon kuin mahdollista.

Tarvittavat komponentit:

• 4 isoa munaa;
• 250 gr retiisi;
• 150 gr. kurkut;
• 50 gr vihreät sipulit;
• 120 gr. majoneesi;
• 2 gr. suolaa.

Keittäminen vaiheittain:

1. Ensinnäkin retiisi pestään ja puhdistetaan, hierotaan raastimelle tai leikataan ohuiksi nauhoiksi.
2. Polttimo pestään, puhdistetaan, hienonnetaan puolirenkaisiin. Sekoita retiisillä.
3. Kurkut pestään, kuoritaan tarvittaessa, leikataan puolirenkaisiin. Lisää muihin komponentteihin.
4. Munat keitetään, jäähdytetään, puhdistetaan, leikataan kuutioiksi. Lisää salaattiin.
5. Huuhtele vihreä sipuli, leikkaa.
6. Kaikki aineosat on sekoitettava keskenään, maustettua majoneesilla, suolalla. Ripottele hienonnettu vihreä sipuli lautasen päälle.

Vinkki: on parempi liottaa vihreät sipulit ensin kylmään veteen. Tämän vuoksi se tuntuu paremmalta ja pysyy tuoreempana pidempään.

Retiisisalaatti kermakerroksella

Retiisisalaattia ei tarvitse valmistaa vain kermavihanneksella, hapolla kermakerroksella. Tämä upea juurikasvi menee hyvin myös lihaan, mikä antaa alkupalolle erityisen maun. Sillä ei ole väliä onko se kanaa, lammasta vai sianlihaa - se ylittää kaikki kuviteltavissa olevat odotukset.

Tarvittavat komponentit:

• 150 gr. retiisi;
• 1 oranssi
• 1 palkin pää;
• 150 gr. porkkanat;
• 150 gr. filee;
• 2 gr. suola;
• 20 gr. voita;
• 120 gr. smetana.

Keittäminen vaiheittain:

1. Retiisi ja porkkanat pestään aina harjalla, sen jälkeen ne vain puhdistetaan.
2. Liha pestään, keitetään suolavedessä, poistumatta liemestä, jäähdytetään ja leikataan paloiksi.
3. Retiisi hierrettiin ja liotettiin sitten noin 20 minuutin ajan kylmässä vedessä. Tämän vuoksi lähes kaikki katkeruudet jättävät sen.
4. Sipulit vapautetaan kuorista ja hienonnetaan aluksella puolirenkaisiin, kaadetaan sitten pannuun, lisätään öljyä ja paistetaan, kunnes ne ovat kultaisia.
5. Hiero porkkanat raastimella, jota käytettiin pilkottamaan retiisiä.
6. Oranssi kuori ja valkoiset kalvot poistetaan, syntynyt liha leikataan pieniksi paloiksi.
7. Kaada kaikki valmisruoat salaatti kulhoon, kaada smetana, sekoita varovasti.

Vinkki: Voit lisätä kuoren astiaan kuminan siemenillä ja juustolla. Salaatti osoittautuu paljon pikantyyppisemmäksi ja epätavallisemmaksi.

Retiisi salaatti porkkanoiden ja majoneesin kanssa

Niin epätavallista se osoittautuu niin, ja kaikki johtuu siitä, että yksi sen pääkomponenteista on juusto. Juuri tämä tuote antaa pääaromin, joka riippuu suoraan lajikkeen valinnasta.

Tarvittavat komponentit:

• 300 gr retiisi;
• 200 gr. porkkanat;
• 200 gr. juusto;
• 50 gr sipulit;
• 4 gr. kuminan siemenet;
• 2 gr. suola;
• 120 gr. majoneesi.

Porkkana- ja retiisisalaatti majoneesilla:

1. Juuston jauhamiseksi ota suurin raastin.
2. Sipulit kuoritaan ja hienonnetaan hienosti puolirenkaisiin.
3. Porkkanat ja retiisit pestään tavallisella harjalla, sitten kuorivat ja hierotaan raastimella korealaisia \u200b\u200bvihanneksia varten.
4. Jo valmistetut ruokia kaadetaan salaattikulhoon, suolattiin, ripotettiin kuminan siemenille ja maustettiin majoneesilla, sekoitettiin.

Vinkki: Voit lisätä salaattia myös vähän hunajaa. Retiisi porkkana-salaatilla majoneesilla on paljon tyydyttävämpi ja tuo paljon enemmän hyötyä keholle.

Retiisisalaattia tomaateilla, raejuustolla ja smetalla

Tätä salaattia voidaan kutsua, koska kaupassa tuotteita ei käytetä sellaisenaan. Kotitekoinen raejuusto, smetana ja sängyissä kasvatetut vihannekset ovat kaikki luonnollisia, hyödyllisimpiä ja mikä tärkeintä - ei kemiaa. Juuri sellaisen ruuan avulla voit parantaa terveyttäsi, varsinkin kun hänen maku on yksinkertaisesti uskomaton, epätavallinen, monipuolinen.

Tarvittavat komponentit:

• 150 gr. retiisi;
• 150 gr. tomaatit;
• 1 sipulipää;
• 150 gr. raejuusto;
• 120 gr. smetana.

Keittäminen vaiheittain:

1. Retiisi pestään, puhdistetaan, hierotaan karkealle raastimelle ja suolataan. Ennen käyttöä massa vaaditaan vähän ja vanhentunut mehusta, joka erottui tänä aikana.
2. Palkki puhdistetaan ja hienonnetaan sitten ohuilla levyillä.
3. Tomaatit pestään, pyyhitään, leikataan viipaleiksi.
4. Levitä kaikki tuotteet salaattikulhoon, kaada runsaasti smetanaa, sekoita varovasti.
5. Jauha raejuusto niin, että se on niin muruaista kuin mahdollista, ja ripottele jo jo valmistettua ruokaa.

Retiisi ja porkkana salaatti majoneesilla

Jokainen emäntä ei tiedä sitä tosiasiaa, että yhdessä salaatissa voit yhdistää omenoita ja retiisiä. Juuri tässä yhdistelmässä ruokasali tulee kirkas ja monipuolinen. Jokainen siinä käytetyistä tuotteista paljastuu täysin epätavallisella tavalla, yrittäen olla hallitseva, mutta samalla kykenemätön keskeyttämään loput maun sävyistä. Tämän vuoksi se osoittautuu saavuttavan maksimaalisen kontrastin ja täydellisen harmonian.

Majoneesilla käytettävän retiikan tapauksessa salaatin tulisi olla:

• 200 gr. musta retiisi;
• 100 gr. omenat;
• 200 gr. porkkanat;
• 200 gr. perunat,
• 2 isoa munaa;
• 10 gr. omenaviinietikka;
• 1 palkin pää;
• 120 gr. majoneesi.

Retiisi salaatti majoneesilla:

1. Ensimmäinen aloitti tuotteiden, jotka vaativat lämpökäsittelyä, valmistuksen. Pese perunan mukulat ja porkkanat huolellisesti harjalla harjaamalla niitä noin 20 minuutin ajan.
2. Keittämisen jälkeen molemmat juurikasvit kaadetaan kylmällä vedellä, jäähdytetään, puhdistetaan, leikataan kuutioiksi.
3. Munat keitetään, sitten ne pakotetaan jäähtymään, puhdistetaan ja keskikokoisessa raastimessa oravat hierotaan yhdessä kulhossa ja keltuaiset toisessa.
4. Ne pesevät retiisiä, mutta eivät keitä sitä kuten muut juurikasvit. Se puhdistetaan ja hierotaan sitten erityiselle raastimelle, jota käytetään useimmiten Korean vihannessalaattien valmistuksessa.
5. Murskattu retiisi kaadetaan viileällä vedellä ja vaaditaan noin 15 minuutin ajan, kunnes katkeruus katoaa, minkä jälkeen ne varmasti puristavat ylimääräisen kosteuden käsin.
6. Omenat pestään ja pyyhitään pyyhkeellä, leikkaa iho, poista siemenet, leikkaa erittäin ohuilla kuutioilla, ripusta muisti etikkaa.
7. Sipulit kuoritaan ja huuhdellaan, hienonnetaan aluksella erittäin ohuilla levyillä, sekoitetaan jyrkällä kiehuvalla vedellä, minkä vuoksi katkeruus katoaa.
8. Ota tasainen, maksimaalisesti leveä astia ja kaikki valmistetut tuotteet on jo asetettu siihen.
9. Levitä pohja pienellä määrällä majoneesia ja levitä perunat päälle, rasvaa majoneesilla. Älä unohda tehdä tätä käsittelyä muiden tuotteiden kanssa.
10. Laita sitten puoli pilkottua retiisiä ja sipulia.
11. Sen jälkeen kun he panivat porkkanat ja sen jälkeen omena.
12. Levitä seuraavassa vaiheessa retiikan jäännökset ja ripottele sitä proteiinilla.
13. Lopputuote on keltuainen, kuten klassikko ehdottaa, juuri he sprinklevat salaattia.
14. Pane 30 minuutin astia jäähtymään jääkaapissa.
15. Halutessasi voit koristaa lautasen yrtteillä.

Voit täyttää salaatteja erilaisilla kastikkeilla, mutta yhdistelmällä hellävaraista smetanaa tai runsasta majoneesia, retiisisalaatit saavat uskomattoman maun, niistä tulee juhlallisia ja monipuolisia. Vaikuttaa siltä, \u200b\u200bettä tällaisten ruokien huomattava juurikasvi osoittautuu olevan täysin erilainen, vähemmän terävä, ei ollenkaan provosoiva, mutta silti miellyttävän terävä.

Lisäämällä erilaisia \u200b\u200bkomponentteja retiisisalaattia muna- ja majoneesisalaatteilla voit helposti saavuttaa gastronomisen erinomaisuuden, luoda mestariteoksia yksinkertaisimmista ja halvimmista tuotteista.

Valitsemalla ihmiskeholle terveellisimmät ruokia, et voi kiertää retiisisalaatit. Retiisisalaattia majoneesilla tai smetalla  Lisää tämä luettelo. Retiisisalaatti kermakerroksella  Se kokki nopeasti ja kuuluu kylmien alkupalojen budjettivaihtoehtoihin.

Ravitsemusterapeutit suosittelevat sen päätuotetta, nimittäin retiisiä, käytettäväksi virtsaputken, sappirakon, ihon, astman ja jopa syövän sairauksissa. Esitä huomionne useita vaihtoehtoja retiisisalaatin valmistamiseksi.

Retiisisalaatti “kuin turkki”

Samoin kuin maailmankuulu "turkki", salaatti valmistetaan retiisillä.

Salaatin koostumus sisältää:

• retiisi (suuri) - 1 kpl .;
• porkkanat - 1 kpl .;
• majoneesi - maun mukaan;
• peruna - 1 kpl.

Lisätuotteet ruoanlaittoon:

• omena - 1 kpl .;
• mausteet maun mukaan;
• kovat keitetyt munat - 1-2 kpl;
• suola maun mukaan.

On tärkeää huomata, että tässä välipalassa käytetään kahta porkkana-tyyppiä: keitetyt ja raa'at. Levitä kaikki tuotteet kerroksittain.

1. kerros  - ritilä retiisi raastin keskipuolella. Kerroksen tulee olla tarpeeksi paksu. Jos vihannes on erityisen katkera, voit liottaa sitä esillä kylmässä vedessä puolen tunnin ajan. Ensimmäinen kerros päällystetään majoneesilla.

2. kerros  - samalla tavalla kuin edellinen komponentti, toinen kerros pannaan raastettavaksi, esikeitetyt, perunat. Sen päälle majoneesi levitetään varovasti uudelleen.

3. kerros  - keitetty muna ja pieni majoneesi hierotaan perunoille hienolla raastimella.

4. kerros  - leikkaa veitsellä tai hiero karkealla raasteella keitetyt porkkanat. Majoneesi taas.

5. kerros  - hiero omena karkealle raastimelle.

neuvosto: Viimeinen kerros voidaan haluttaessa levittää raastetuilla porkkanoilla. Toinen vaihtoehto on tästä tuotteesta valmistettu ruusu. On tärkeää asettaa ohuita porkkanaliuskoja useita minuutteja suolaveteen ja poistaa niistä sitten kukka ja muodostaa niistä kukka.

Retiisi salaatti smetanaa ja porkkanaa

Katkera vihannes (retiisi) voi ärsyttää mahalaukun ja pohjukaissuolen limakalvoa. Mutta jos se yhdistetään onnistuneesti hapankermaan, silloin vaurioihin liittyvät ongelmat katoavat.

Erityisen nopeasti voit keittää salaattia retiisistä smetanan ja porkkanoiden kanssa. Tähän ruokalajiin on lisättävä myös toinen hapan omena.

Keittämiseen tarvitset seuraavat ainesosat:

• retiisi - 1 kpl .;
• porkkanat - 1 kpl .;
• omena - 1 kpl .;
• pyyhkäisi maun mukaan.

Emäntä on hankaa kaikki vihannekset raastin molemmille puolille. Yhdistä sen jälkeen tavalliseen salaattikulhoon ja sekoita vähärasvaisen smetanan kanssa.

Valkosipulisalaatti vihanneksilla

Mielenkiintoinen vaihtoehto voi olla kylmä alkupala valkoista retiisiä vihanneksilla.

Tämän ruoan valmistamiseksi tarvitset:

• valkoinen retiisi - 1 kpl .;
• omena - 1 kpl .;
• smetana - maun mukaan;
• punajuurikkaat - 1 kpl .;
• vihanneslieme;
• vihreät - maun mukaan;
• mausteet maun mukaan;
• jauhot;
• kasviöljy.

Voit tehdä niin maukkaan välipalan muutamassa vaiheessa:

Vaihe 1. Hiero päävihannes (retiisi) raastin suurelle puolelle.

Vaihe 2. Raaka punajuuri ja omena hierovat raastin pienimmällä puolella.

Vaihe 3. Raastetyt vihannekset sekoitetaan salaattikulhoon.

Vaihe 4. Erikseen, sinun täytyy keittää smetanakastike. Paista muutama rkl jauhoja öljyssä. Kun se muuttaa väriä hiukan, kaada siihen pieni vihanneslieme. Keitä yli. Kun seos alkaa sakeutua, lisää smetana, mausteet ja vähän lisää öljyä. Kiehauta uudelleen.

Vaihe 5. Lisää hienonnettu suosikki vihreät jäähdytettyyn valmiskastikkeeseen.

Retiisisalaattia tuoreella kaali

Pitäisi kutsua helppo valmistaa, ominaisuuksiltaan hyödyllinen ja helppo sulatella salaatti kaali ja retiisi.

Tällaisen reseptin suorittaminen vaatii seuraavia tuotteita:

• retiisi - 1 kpl .;
• valkoinen kaali tai pekinikaali - maun mukaan, retiisimäärän mukaan;
• tuoreet yrtit (sulka sipuli, tilli) - maun mukaan;
• majoneesi tai smetana maun mukaan.

Vaihe 1. Hierrä retiisi raastin molemmin puolin tai hienonna;

Vaihe 2. Hienoksi hienonnettu valkoinen tai pekingkaali;

Vaihe 3. Pilko erikseen vihreä sipuli ja tilli;

Vaihe 4. Yhdistä kaikki komponentit, mausta majoneesilla tai smetalla.

Retiisisalaatti valkosipulin ja majoneesin kanssa

Seuraava vaihtoehto on retiisisalaattia majoneesilla ja valkosipulilla. Suorittaaksesi sen sinun täytyy ostaa tai koota puutarhassa seuraavat tuotteet:

• retiisi - 1 kpl .;
• valkosipuli - 3 neilikkaa;
• porkkanat - 1 kpl .;
• majoneesi - maun mukaan;
• vihreät - maun mukaan;
• suosikki mausteet maun mukaan;
• omenat - 1-2 kpl.

Vaihe 1. Ensimmäinen vihannes, nimittäin retiisi, on puhdistettava ja liotettava puoli tuntia tavallisessa vedessä.

Vaihe 2. Kun tämä aika kuluu, sinun on poistettava se ja hieroa pieniksi.

Vaihe 3. Jauha porkkanat ja omenat samalla tavalla.

Vaihe 4. Hienonna valkosipuli hienoksi.

Vaihe 5. Lisää majoneesi, sekoita, mausta. Jos ei ole tarpeeksi suolaa, niin sitten suolaa.

Retiisisalaatti munalla

Se osoittautuu mielenkiintoiseksi retiisisalaatti munalla. Ruoanlaittoon tarvitset varmasti retiisiä.   Myös tähän välipalaan sinun on lisättävä:

• munat - 2 kpl;
• kurkut (tuoreet);
• vihreät;
• majoneesi.

Vaihe 1. Kuten muutkin yllä kuvatut välipalat, tässä tapauksessa sinun täytyy hieroa kaikki vihannekset (retiisi ja kurkut) karkealle raastimelle.

Vaihe 2. Munat - keitetään kovaksi keitetyt ja leikataan mielivaltaisiksi paloiksi.

Vaihe 3. Vihreät - pilko mahdollisimman paljon.

Vaihe 4. Laita kaikki oikein valmistetut ruokia yhteiseen salaattikulhoon ja mausta majoneesilla. Sekoita. Suola tarvittaessa.

Retiisisalaatti juustoa ja majoneesia

Valkosipulisalaattia (resepti majoneesilla) voidaan valmistaa myös lisäämällä kovaa juustoa.

Valmistellaksesi valmista seuraavat tuotteet:

• retiisi - 1 kpl .;
• kovaa juustoa 100 gr .;
• valkosipuli - 3 neilikkaa;
• tuoreet vihannekset - maun mukaan;
• majoneesi maun mukaan.

Vaihe 1. Sekä vihannes (retiisi) että juusto täytyy raastaa karkealle raastimelle.

Vaihe 2. Lisää hienonnettu valkosipuli, yrtit ja mausta sitten majoneesilla.

neuvosto:  Tällainen kylmä alkuruoka sopii hyvin selleriin. Sellerivarret on leikattava pieniksi paloiksi, suunnilleen samankokoisiksi kuin raastetut vihannekset, ja lisättävä salaattiin.

Lihan alkupaloja. Retiisi- ja kanasalaatti

Juhlapöydässä voit valmistaa hienostuneempia vaihtoehtoja esimerkiksi ruokia varten, retiisi ja kanasalaatti.

Jotta tällainen namia pöydälle, tarvitset:

• kananliha (yksi rinta - noin 300-360 grammaa);
• sipuli - 1 pala riittää;
• porkkanat tai vaihtoehtoisena komponenttina kurpitsa;
• majoneesi - maun mukaan;
• öljy;
• suosikki mausteet;
• munat - 2 kpl;
• vesi;
• itse vihreä retiisi - 1 kpl.

Aloitetaan ruoanlaitto:

Vaihe 1. Tärkein katkera vihreä tuote, nimittäin retiisi, puhdistuksen jälkeen olisi raastettava sipulille, jolla porkkanaa käytetään Korean salaattia varten.

Vaihe 2. Sipuli leikataan puolirenkaisiin ja paista kevyesti öljyssä. Poista ylimääräinen rasva laittamalla se paperipyyhkeelle. Kun paistettu tuote jäähtyy, lisää se retiiseen.

Vaihe 3. Keitä kana ja jaa sen jäähtyessä erillisiin kuituihin. Kaada myös salaattikulho.

Vaihe 4. Sekoita munat pienellä määrällä vettä, suolaa ja paista niistä munat. Kun ne jäähtyvät, sinun on leikattava ne lyhyiksi eikä paksiksi nauhoiksi. Ne lähettävät myös salaattikulhoon.

Vaihe 5. Kaikki on hyvin suolattu, lisää mausteet, majoneesi ja sitten hyvin, mutta helppo sekoittaa.

Retiisi salaatti naudanliha ja granaattiomena

Se osoittautuu mielenkiintoiseksi turpea retiisi salaatti granaattiomena siemeniä. Hänelle sinun täytyy ostaa seuraavat komponentit:

• porkkanat;
• naudanlihaa (vähän noin 200 - 220 grammaa);
• retiisi - 1 kpl .;
• granaattiomena - 1 kpl .;
• korianteri - maun mukaan;
• vihreät sipulit maun mukaan;
• tilli - maun mukaan;
• oliiviöljy - pukeutumiseen;
• suola maun mukaan;
• pähkinä (kuorittu) - 100 gr.

Valmistele nyt salaatti:

Vaihe 1. Retiisi voidaan leikata pieniksi paloiksi, mutta jotta se muuttuisi hieman herkkyydeksi, kannattaa pitää sitä kuorittuna viileässä vedessä noin 20 minuutin ajan.

Vaihe 2. Hiero porkkanat manuaalisesti tai kombainin erityisellä suuttimella.

Vaihe 3. Keitä naudanliha, jäähdytä ja leikkaa kuutioiksi.

Vaihe 4. Leikkaa kaikki vihannekset ja pähkinät veitsellä niin paljon kuin mahdollista.

Vaihe 5. Yhdistä kaikki komponentit yhteen astiaan ja ripottele niitä sitten granaattiomena-siemenillä.

Vaihe 6. Suola ja mausta oliiviöljyllä.

neuvosto:

1. Jos päätät korvata öljyn majoneesilla, salaatti on mausta kirkkaampaa, mutta sen hyödyllisyys heikkenee varmasti.
2. Naudanliha voidaan haluttaessa korvata esimerkiksi muulla lihalla,
3. kalkkuna, kani, kana.
4. Se on myös erittäin maukasta salaatti  vain retiisistä ja  keitetty naudanlihamaustetut majoneesilla.
5. Jos haluat terveellisempää salaattia, hiero jopa tuoreita porkkanoita retiisillä ja naudanlihalla ja mausta hapolla kermalla majoneesin sijasta.

Syötä retiisi terveyden hyväksi. Bon ruokahalua!

Nykyisin retiisiä löytyy melkein mistä tahansa supermarketista. Tämä vihannes on todellinen vitamiinien varasto, joten sen tulisi sisältyä valikkoosi ympäri vuoden. Valmista esimerkiksi retiisistä herkullisia terveellisiä salaatteja.

Ainesosat: 270 g vihreää retiisiä, 160 g porkkanaa, pieni paprika, joukko yrttejä, 2 rkl. l. kasviöljy, 1 rkl. l. soijakastike, ripaus sokeria, 2 rkl. l. sitruunamehu. Kuinka tehdä vihreän retiisin vitamiinisalaattia, miettiä yksityiskohtaisemmin.

1. Kuoritut porkkanat leikataan suikaleiksi. Tähän on kätevää käyttää erityistä raastinta tai jopa ruoanvalmistuslaitetta.
2. Suolaa sirotellaan juurikasvulle ja se sõtkeutuu hieman käsin.
3. Paprika ja vihreä retiisi leikataan samalla tavalla. Viimeiset 10–12 minuuttia kaadetaan veden ja sitruunamehun seoksella. Tämä tekee hänen mausta vähemmän voimakasta.
4. Tankkausta varten loput aineosat sekoitetaan. Vihreät on hienonnettu hyvin.
5. Porkkana, sekoitettu retiisillä ja vedestä puristetulla pippurilla, sekoitetaan kulhoon. Vihreät ja kastike lisätään.

Ennen tarjoilua, retiisisalaattia porkkanoiden kanssa tulisi infusoida useita minuutteja.

Yksinkertainen resepti valkosipulisalaattia

Ainesosat: 420 g valkosipulia, 2 isoa porkkanaa, 2 hapanta omenaa, iso lusikallinen luonnollista jogurttia (makeuttamaton) ja majoneesia, suolaa, ripaus vastajauhettua pippuria, hienoa suolaa.

1. Porkkanat ja omenat kuoritaan. Lisäksi nämä aineosat hierotaan keskireiällä.
2. Kuorittu retiisi jauhetaan samalla tavalla.
3. Alkuruoka maustetaan kastikkeella jogurttia, majoneesia, suolaa maun mukaan ja vastajauhettua pippuria.

Heti sekoittamisen jälkeen salaatti voidaan tarjoilla. Makeuttamattoman jogurtin sijasta on sallittua käyttää keskipitkärasvaista smetanaa.

Keittäminen mustasta retiisistä munien kanssa

Ainesosat: 2 pientä mustaa retiisiä, iso makea porkkana, vahva tuore kurkku, iso muna, 1 - 2 valkosipulinkynsiä, vähärasvainen smetana, mausteinen ruokasuola, joukko salaatinlehtiä.

1. Kaikista näistä aineosista lämpökäsittelyyn tarvitaan vain muna. Se on keitettävä kovettuneeseen keskikohtaan ja leikattava hyvin pieniksi kuutioiksi.
2. Tuore retiisi pestään, pääsee eroon iholta, hieroo pienintä tai keskimmäistä raastia, tarttuu. Sitten se täytetään jäävedellä ja jätetään 10 - 12 minuutiksi.
3. Loput vihannekset (kuoritut porkkanat, kuoritut kurkut) hienonnetaan myös raastimella. Pestyt salaatinlehdet ravistetaan vedestä ja revitään hienoksi käsin.
4. Kaikki edellisissä vaiheissa valmistetut komponentit sekoitetaan. Retiisi puristetaan ensin varovasti vedestä.
5. Voit täyttää tällaisen alkuruoan eri kastikkeilla. Mutta siihen sopii parhaiten vähärasvainen smetana, murskattu valkosipuli ja suola.

Kastikkeena mustan retiisin salaattia varten voit ottaa myös säännöllistä majoneesia tai puhdistettua öljyä. Valkosipulin lisäksi voit käyttää mitä tahansa suosikkimausteita, jotka tekevät ruuan mausta vielä kirkkaamman.

Vihannessalaatti lihaa

Ainesosat: iso musta retiisi (noin 320 - 360 g), 180 g tuoretta vasikanlihaa, 160 g keskirasvaista smetanaa, suurta sipulia, 2 - 3 suurta munaa, ½ \u200b\u200bpieni. rkl kivisuolaa, yhtä paljon tuoretta jauhettua pippuria.

1. Retiisi eroaa kuoresta, pestään jääkylmällä juoksevalla vedellä ja hieroo keskisillä reikillä varustetulla raastimella. Jos se on hyvin katkeraa, tuloksena saatuja siruja tulisi liottaa kylmässä nesteessä noin puolen tunnin ajan.
2. Uuni, jossa on hyvin lämmitetty öljy, lämmitetään kiukaan. Sillä, kunnes läpinäkyvä ja ruusuinen, miniatyyri sipulikuutiot paistetaan.
3. Liha keitetään suolavedessä keittämiseen saakka, minkä jälkeen se hienonnetaan oljilla tai muilla sopivilla palasilla.
4. Retiisi vedetään pois ylimääräisestä nesteestä, asetetaan salaattikulhoon. Vasikanliha ja jäähdytetyt paistetut sipulit kaadetaan sieltä.
5. Munat keitetään kovettuneeseen keskustaan, jäähdytetään, kuoritaan ja hienonnetaan kuutioiksi.
6. Valmistetut aineosat sekoitetaan huolellisesti, pippuria maun mukaan ja lisätään.

Salaattia retiisillä ja hapankermalla maustetaan, minkä jälkeen se tarjoillaan heti illalliseksi (ilman ennakkoinfuusioita).

Herkullinen daikonin retiisien alkupalo

Ainesosat: 2 - 3 sipulipäitä, 1 kpl. daikon, iso tuore kurkku, 2 - 3 eriväristä bulgarialaista paprikaa, 320 g kinkkua, 4 rkl. l. 5 prosenttia etikkaa, 2 mal. l. makea sinappi, 8 rkl. l. oliiviöljy, suola, kuivattu tilli.

1. Daikon leikataan ohuiksi nauhoiksi. Sitten se ripotellaan suolalla, sekoitetaan hyvin ja jätetään 17 - 20 minuutiksi. Sitten retiisi rei'itetään käsin, jaettu mehu sulautuu.
2. Sipuli leikataan ohuimpiin puolirenkaisiin. Hän myös hieroi käsiään hiukan suolalla. Voit käyttää paitsi valkoista myös purppuralajiketta.
3. Loput vihannekset leikataan ohuiksi pitkiksi nauhoiksi. Kinkku jauhetaan saman periaatteen mukaisesti. Lihan määrää voidaan lisätä mieleisekseen.
4. Kaikki tulevan välipalan ainekset yhdistetään.
5. Astia kaadetaan öljystä, etikasta ja sinapista tehdyllä kastikkeella.
6. Suolaa ja kuivattua tilliä lisätään.

Alkuruoan tulisi olla hiukan viileä, jonka jälkeen se voidaan tarjoilla vieraille.

Salaatti "piispa"

Ainesosat: suuri retiisi, 110 g tuoreita sieniä, 3 keskikokoista porkkanaa, sama määrä sipulinappuloita, kiloa kanaa, paketti vähärasvaista majoneesia, suolaa, 5 suurta keitettyä munaa.

1. Retiisi puhdistetaan, pestään, hierotaan karkeasti, ripustetaan ripauksella suolaa ja puhdistetaan viileässä, kun loput aineosat valmistetaan. Tämän avulla tuotteen terävä ominaishaju voi kadota.  Ihannetapauksessa retiikan tulisi seistä tässä muodossa 2-3 tuntia, mutta puoli tuntia riittää.
2. Kana menee kokkiin, kunnes se on täysin kypsennetty, minkä jälkeen se jäähtyy ja murtuu kuiduiksi. Jäljelle jäävä liemi voidaan tehdä erilaisten ensimmäisten kurssien tai kastikkeiden perustana.
3. Hyvin kuumennetussa rasvassa pannulla paistettiin satunnaisesti sipulit ja porkkanat. Voimakkaasti ruskeita vihanneksia ei pitäisi. Seuraavaksi kaadetaan heille pienimuotoiset samppanjongit ja massa valmistetaan ennen kaiken sienistä vapautuneen nesteen haihduttamista.
4. Munat leikataan keskimäärin viipaleiksi.
5. Valmistetut komponentit yhdistetään yhdessä kulhossa. Paahtamista sipulista ja porkkanoista käytetään jo jäähdytettynä. Retiisi puristetaan ennalta ylimääräisestä nesteestä.

Saatu alkuruoka maustetaan suolaisella majoneesilla, infusoidaan tunnin ajan kylmässä ja tarjoillaan pöydässä. Sienien ja kanan ansiosta se osoittautuu erittäin tyydyttäväksi ja ravitsevaksi.

Tuore alkupala kurkkuilla

Ainesosat: 3 vahvaa tuoretta kurkkua, puoli punasipulia tai pieni kokonaisuus, joukko tuoreita erilaisia \u200b\u200byrttejä, pieni pala inkivääriä, 1 pieni. lusikka 9-prosenttista etikkaa, 5 - 6 rkl. rkl oliiviöljyä, hienoa suolaa, mausteita vihannessalaateille.

1. Retiisi pestään hyvin, puhdistetaan, hierou karkeasti.
2. Inkiväärinjuuri kuoritaan kovasta iholta ja hieroo pienemmäksi.
3. Sipulit leikataan pieniksi kuutioiksi. Kurkut - neljäsosaa tai puoliympyrää.
4. Vihreät pestään hyvin, harjaamalla ylimääräinen neste.
5. Edellä valmistetut tuotteet yhdistetään.
6. Jää vielä valmistella sidos. Sekoita etikka, oliiviöljy, suola ja mausteet.
7. Tuloksena saatu kastike kastellaan runsaasti alkuruokaa ja sekoitetaan uudelleen.

Voit kokeilla salaattia heti tai lähettää sen vähän jäähtymään.

Klyazma -salaatti

Ainesosat: 320 g naudanlihaa, 160 g tuoretta retiisiä, 3 esikypsennettyä suurta munaa, 90 g tuoretta porkkanaa, violetti sipulia, 60 ml puhdistettua paahtoöljyä, suolaa, majoneesia, pippuria.

1. Liha tulisi laittaa suolaveteen ja lähettää keittämään tarjoukseen asti. Kun naudanliha on täysin jäähtynyt, se eroaa suonista ja leikataan kuutioina. Lihasta tulee mehukas, jäähdytä se poistamatta sitä liemestä.
2. Porkkanat leikataan suikaleiksi, sipulit puolirenkaisiin. Yhdessä ne paistetaan, kunnes kultainen sävy on.
3. Retiisi on myös leikattu suikaleiksi - erittäin ohut. Sitä ei suositella jauhaa raastimella, koska prosessissa menetetään liian paljon mehua.
4. Keitetyt ja jäähdytetyt munat hienonnetaan kuutioiksi.
5. Erinomainen kastike Klyazma-salaattia varten saadaan tavallisesta majoneesista sekoitettuna paprikoiden ja suolan kanssa.
6. Jää vielä liittää kaikki komponentit ja maistaa ne kastikkeella.

Ennen tarjoilua alkuruokaa vaaditaan muutama tunti viileässä.

Kaktugin retiisistä mausteinen ja suolainen alkupala

Ainesosat: 2 kpl daikon, 4 suurta ruokalusikallista karkeasti jauhettua punaista pippuria (hiutaleita), 2 suurta ruokalusikallista rakeistettua valkosipulia, karkeaa suolaa ja raastettua tuoretta inkivääriä, 1 iso lusikallinen kuivattuja suolaisia \u200b\u200banjovisia, kevyttä seesamia ja valmiskalakastiketta.

1. Ensimmäinen askel on perinteisen korealaisen mausteisen kastikkeen valmistelu. Hänelle punainen karkea pippuri höyrytetään kuumalla vedellä. Tässä vaiheessa ei missään tapauksessa saa käyttää kiehuvaa vettä. Kulhoon tulee olla massa konsistenssia kuten paksu smetana.
2. Kuivat valkosipulit ja murskatut kuivat sardellit kaadetaan pippuriin, lisätään valmis kalakastike.
3. Kaikki aineosat sekoitetaan erittäin hyvin ja jätetään lasipurkkiin kannen alla 24 tunniksi.
4. Daikon pestään, puhdistetaan, leikataan keskimääräisillä kuutioilla. Niiden optimaalinen halkaisija on noin 2 cm.
5. Retiisi suolataan ja jätetään noin tunniksi. Lisäksi sen kuutiot pestään hyvin ja laskeutuvat siiviläksi.
6. Seesami-, inkivääri- ja pikantti-infusoidut kastikkeet kahdesta ensimmäisestä vaiheesta menevät daikoniin. Tuotteet sekoitetaan käsin kumikäsineisiin.
7. Valmistetut komponentit poistetaan sorron alla ja jätetään 3 päivään huoneeseen. Tuleva välipala tänä aikana on käynyt, suuri määrä mehua erottuu.
8. Käymisen alkamisen jälkeen ainesosat suljetaan kannella ja puhdistetaan viileässä.

Voit kokeilla kaktusia viikossa. Ajan myötä välipalan maku tulee yhä mielenkiintoisemmaksi. Sitä voidaan pitää viileänä jopa 4 kuukautta.

"Tashkent"

Ainesosat: 270 g kanaa tai naudanlihaa, 2 vihreää retiisiä, suolaa, violetti sipulin pää, 3 keitettyä munaa, smetanaa, puoli nippu tuoreita yrttejä.

1. Ohut, kuoritun retiikan olki kaadetaan vedellä 15-17 minuutin ajan katkeruuden poistamiseksi, joka voi pilata valmistetun välipalan maun.
2. Sipulipuolirenkaat paistetaan, kunnes ne ovat kullanruskeita.
3. Hienoksi puristetut retiisit ja sipulit sekoitetaan kulhoon.
4. Valittua lihaa keitetään, kunnes se on täysin kypsennetty, jäähdytetty, leikattu kuutioiksi. Lisäksi se antaa kaiken parhaan tuotteille kolmannesta vaiheesta.
5. Silputut vihreät menevät sinne.
6. Salaatti maustetaan suolatulla smetalla, sekoittuu erittäin hyvin.

Illallisella tarjoillaan valmis alkuruoka “Taškent” suurilla viipaleilla kuorittuja keitettyjä munia. Smetanan sijasta, haluttaessa, salaatti maustetaan majoneesilla tai millä tahansa muulla sopivalla kastikkeella.

Vitamiini salaatti kaali

Ainesosat: 160 g vihreää retiisiä, 340 g tuoretta valkoista kaalia, 70 g mehukkaita porkkanoita, ripaus suolaa ja sokeria, jauhettu makea paprika maun mukaan, 2 rkl. rkl puhdistettua auringonkukkaöljyä, 1 tl omenaviinietikkaa.

1. Valkokaali hienoksi hienonnettu, kaadetaan sopivaan salaattikulhoon, ripotellaan suolalla ja vaivataan hyvin käsillä. Tämä on välttämätöntä vihannesten pehmentämiseksi.
2. Raaka porkkana hienonnetaan mahdollisimman ohueksi. Tämä on kätevin tapa tehdä tavallisella kuorimiskoneella.
3. Yllä olevissa vaiheissa valmistetut vihannekset kaadetaan kulhoon, ripotellaan suolalla ja sokerilla. Jälleen kerran he rypistävät käsiään.
4. Kuorittu retiisi leikataan kuten porkkanat ja levitetään vihannesten päälle.
5. Öljy ja etikka kaadetaan kulhoon, lisätään makeaa paprikaa.
6. Seuraavan perusteellisen sekoittamisen jälkeen alkuruoka tarjoillaan illalliseksi.

Se täydentää täydellisesti kuumia liharuokia. On erityisen tärkeää tarjota se naudanlihalle ja lampaanlihalle.

Margelan retiisisalaattia pähkinöillä

Ainesosat: 3 kpl Margelan retiisi, 3 keitetyt kananmunat, iso vihreä omena, kourallinen pähkinäydin, 330 g kinkkua, suolaa, majoneesia.

1. Retiisi puhdistetaan, jauhetaan karkeasti raastimessa ja puristetaan hiukan erittymästä mehusta, jolloin saadaan katkeruutta. Se voidaan kaata turvallisesti - enää nestettä ei käytetä.
2. Munat jäähtyvät ja hierovat myös karkeasti.
3. Omena pääsee eroon kuorista ja siemenlaatikosta ja silputtuu sitten nauhoiksi.
4. Kinkku leikataan melko suuriksi kuutioiksi niin, että se tuntuu hyvältä valmisruokia.
5. Ytimet hienonnetaan hienoksi.
6. Kaikki maan komponentit yhdistetään.

Majoneesi on suolattu. Voit lisätä murskattua valkosipulia maun mukaan. Valmis kastike maustetaan tällä kastikkeella ja tarjoillaan heti illalliseksi.

Naudan sydämellä

Ainesosat: iso vihreä retiisi, makea ja hapan omena, 320 g naudan sydäntä, iso porkkana, sipuli, 2 - 3 valkosipulinkynsiä, suola, suosikki mausteet.

1. Retiisi puhdistetaan ja hienonnetaan erityisellä korealaisella raastimella.
2. Hän nukkuu heti tarpeeksi nukkua kätevässä kulhoon.
3. Ylältä lähetetään ohut pitkä olki raakaa porkkanaa.
4. Sydän keitetään suolattomassa kiehuvassa vedessä, kunnes se on hellä, minkä jälkeen se leikataan kuutioiksi.
5. Pienet sipulikuutiot ripotellaan mausteilla ja paistetaan pienessä määrin öljyä. Jäähdytyksen jälkeen ne siirretään myös muihin komponentteihin.
6. Hyvin hienonnettu tuore valkosipuli kaadetaan päälle. Haluttaessa se voidaan korvata rakeisella.
7. Jää vielä lisätä ohut kuori kuorittua omenaa ja suolaa tulevaisuuden salaattiin.

Tankkauta millä tahansa kastikkeella. Voit käyttää tähän tavallista kevyttä majoneesia. Mikä parasta - koti.

Korean kasvissalaatti vihanneksilla

Ainesosat: 3 valkosipulia, 4 kpl. retiisit, porkkanat, 1 tl kutakin. kevyt seesami, rakeistettu sokeri, suola, vastajauhettu mustapippuri, 2 rkl. l. soijakastike (klassinen), 4 rkl. l. auringonkukkaöljy.

1. Kaikki vihannekset pestään ja kuoritaan.
2. Retiisi leikataan pieniksi tikkuiksi, porkkanat ja retiisi leikataan ohuiksi, pitkiksi oljiksi. Yläosat valmistetut ainesosat kaadetaan soijakastikkeella.
3. Massa on suolattu, pippuritettu, ripotettu rakeisella sokerilla. Kaikki öljy kaadetaan heti siihen.
4. Tuotteet sekoittuvat hyvin.

Valmiiden retiisien valmissalaatti jäähtyy. On parasta laittaa se lasisäiliöön, sulkea kansi ja jättää se jääkaapissa koko yön.

Mustan retiisisalaatit ilmestyvät talvella, kun kesämenu on kyllästynyt ja haluat vihanneksia. Välipalat voidaan tarjoilla liha- ja kalaruokia, vain välipala, tarjoillaan gaala-pöydällä. Joidenkin reseptien mukaisista salaateista voi tulla itsenäinen ruokalaji. Tämä ei ole vain maukas välipala, retiisiruokaa voidaan perustellusti kutsua lääkinnällisiksi, koska ne edistävät aineenvaihduntaa, auttavat poistamaan vilustumista ja yskää. Suosikkijuureltasi ruokien koostumuksen lisäksi sinun on kuitenkin tiedettävä pari ruoanvalmistustekniikan sääntöjä, ja täällä on useita sudenkuoppia.

Musta retiisi yhdistää onnistuneesti retiisen maun, samankaltaisen kuin juurekset ja piparjuuren katkeruuden. Jotkut lajikkeet sisältävät suuren määrän välttämätöntä sinappiöljyä, joka antaa juurikasvelle katkeruuden ja elinvoiman. Siksi ihmiset, joilla on mahalaukun sairaus syödä ruokaa, on yksinkertaisesti vaarallista, tauti voi pahentua. Mutta tämä ei tarkoita, että sinun pitäisi luopua suosikki vihanneksestasi. Haitallisesta katkeruudesta pääsee eroon useiden temppujen avulla.

• Liota juurikasve useita tunteja kylmässä vedessä, retiikan maku muuttuu pehmeämmäksi.
• Suola viipaloidut viipaleet, anna seistä hiukan, valuta sitten varattu mehu. Menetelmä ei ole liian hyvä, koska mehun mukana hyödylliset aineet poistuvat.
• Siksi toinen vaatimus ruoanlaittoon: tee salaatteja vähitellen, juuri ennen käyttöä, ja jos niitä ei syö, säilytä sitten vähän aikaa.

Hyödyllisempiä voilla maustettua välipalaa. Smetana ja majoneesikastike tulevat paljon maukkaampia. Maunmuutoksen vuoksi ruokia lisätään omena, sipuli, munat, porkkanat. Valitse haluamasi vaihtoehto ja rullaa hihat ylös.

Maukasta mustan retiisin salaattia porkkanoiden kanssa, smetanaa

Herkullisin resepti, yksinkertainen keittäminen. Retiisihapankerma on hyvin mehukas.

Take:

• Juurisato - 400 gr.
• Sipuli.
• Porkkana.
• Muna - 3 kpl
• Suola, smetana - maun mukaan.

valmistus:

1. Kuori juurikasvi, kaada kylmä vesi kattilaan, anna muutaman tunnin, jotta retiisi ei ole niin akuutti, katkeruus on kadonnut (kuten mausteiset ruokia - ohita tämä prosessi).
2. Keitä munat. Jäähdytä, murene pieneen kuutioon.
3. Hiero vihannes karkeasti. Tee sama porkkanoiden kanssa.
4. Laita kaikki salaattikulhoon, mausta smetanakastikkeella. Sekoita ja aloita maistaminen.

Paisutettu salaatti öljyllä ja retiisillä

Kiireellisesti voit tehdä yksinkertaisen salaattia mustasta retiisistä öljyllä.

• Juurisato - 300 gr.
• Valkosipuli - 2-3 neilikkaa.
• Auringonkukkaöljy, suola.

Keittämistekniikka:

1. Hiero juurikasve suurilla lastuilla tai jaa pieniksi levyiksi. Kaada jäävettä 5-10 minuutin ajan. Tyhjennä sitten infuusio, purista retiisi.
2. Suola, lisää murskattu valkosipuli.
3. Täytä öljyllä, sekoita.

Musta retiisi ja herne välipala resepti

Salaattia voi mausta öljyllä tai majoneesilla. Toinen vaihtoehto on juhlallinen ja kalori.

Valmista:

• Musta juurikasvi - 400 gr.
• Jar herneitä.
• Ruohosipuli - muutama höyhen.
• Tilli, persilja - nippu.
• Öljy (majoneesi), pippuri, suola.

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Leikkaa retiisi pieniksi paloiksi. Kaada säilöntäaine hernepurkista, siirrä kulhoon.
2. Hienonna sipuli, hienonna vihannekset hienoksi, lähetä vihanneskulhoon.
3. Pippuri, lisää suolaa, mausta valitulla öljyllä tai majoneesilla. Sekoita hyvin.

Kuinka tehdä salaatti naudanlihasta, mustasta retiisistä ja paistetusta sipulista

Mustasta retiisistä valmistetaan herkullinen salaatti, joka tunnetaan nimellä Klyazma. En tiedä mistä nimi tulee, mutta Neuvostoliiton aikoina valmistelimme sitä usein uudelle vuodelle.

Tarvitset:

• Retiisi - 1 kpl.
• Munat - 2 kpl.
• Sipuli.
• Porkkana.
• Naudanliha (sianliha) - 300 gr.
• Majoneesi - 100 gr.
• Öljy paistamiseen.

Kuinka tehdä:

1. Keitä naudanliha suolavedessä, jaa nauhoiksi tai tikkuiksi.
2. Murskaa samalla tavalla kuoritut juurikasvit tai hiero karkeasti.
3. Paista sipuli porkkanalla öljyssä (leikkaa sipuli puolirenkaisiin, porkkana on parempi hankaa).
4. Keitä munat, noppaa.
5. Yhdistä ainekset salaattikulhoon, lisää majoneesikastike. Sekoita astia ja tarjoile.

Yleinen retiisisalaatti perunoilla, omenalla, munilla

Muinaisina aikoina ruokalajeja pidettiin mestariteoksena Neuvostoliiton ruoanlaiton taiteessa, varmasti sisustettu lomapöytä. Voit keittää sen eri lajikkeiden retiisistä. Vihreästä retiisistä se osoittautuu lievemmäksi, mustasta juuresta huomattavasti voimakkaammaksi.

Take:

• Peruna - 2 kpl.
• Retiisi on keskikokoinen.
• Sipuli.
• Iso porkkana.
• Hapan omena.
• Munat - 3 kpl.
• Smetana - 2 rkl. lusikka.
• Pippuri, suola.
• Majoneesi - 200 ml.

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Keitä munat ja perunat kuorimatta univormuissaan. Kuori, hiero karkeasti.
2. Murskaa sipuli hienoksi, taikinaa kiehuvalla vedellä 10 minuutin ajan katkeruuden poistamiseksi.
3. Kuori porkkanat, retiisit, omenat. Raasta vihannekset ja hedelmät karkealla raastimella.
4. Salaatti laitetaan kerroksittain seuraavassa järjestyksessä: juuressa ovat perunat, sitten sipulit, jota seuraa kerros retiisiä, porkkanat. Seuraavaksi tulee omena, viimeinen siru on munanoraut. Kerrokset levitetään majoneesilla. Ainoa poikkeus on retiisi kerros, smetana laitetaan siihen.

Marinoitua retiisi-alkuruoka resepti talvella

Tarvitset:

• Vesi - 0,5 litraa.
• Juurisato - 1,5 kg.
• Bulgarian punainen paprika - 200 gr. (porkkanat voidaan korvata).
• Sellerilehti, persilja - pieni nippu.
• Valkosipuli - 4-5 neilikkaa.
• Pöytä etikka - lusikka jokaiseen purkkiin.
• Suola - 1,5 suurta lusikkaa.
• Sokeri on iso lusikka.

suolakurkku:

1. Kaada lusikallinen etikkaa pullon pohjaan, lisää hienonnettu valkosipulinkynsi ja vihreät oksia.
2. Hiero retiisi (tai leikataan suikaleiksi). Laita se tiiviisti purkkiin, lisää porkkanoiden olki tai paprikaa.
3. Keitä vesi löysillä mausteilla, kaada purkkeihin.
4. Peitä kansilla, lähetä steriloitavaa työkappaletta kylvyssä 10 minuutin ajan (aika puoli litran astioille).

Resepti mustasta retiisistä lihaa

Erittäin tyydyttävä salaatti, joka pyrkii täysimittaiseen illallisruokiin akuutin korealaiseen tyyliin. Kananliha on hyvä, mutta voit ottaa sianlihaa, naudanlihaa.

Tarvitset:

• Retiisi - 250 gr.
• Liha - 250 gr.
• Valkosipulinkynsi - pari pala.
• Soijakastike - 15 ml.
• Laiha öljy - 2 suurta lusikkaa.
• Mausta Korean porkkanoita - maun mukaan.
• Seesaminsiemenet - 2 pientä lusikkaa.
• Suolaa.

Kuinka valmistaa herkullista salaattia:

1. Leikkaa lihatuote pieniksi paloiksi. Paista öljyä pannulla kypsennettynä. Vähän ennen paistamisen loppua suolaa, nakata Korean mausteita. Jäähdytä liha.
2. Hiero juurikasvi korealaisessa raastimessa, lisää salaattikulhoon lihaan.
3. Lisää valkosipulin massa, kokeile suolaa, lisää tarvittaessa.
4. Ripottele öljy, soijakastike, ripottele seesaminsiemeniä. Sekoita astia. Anna seistä puoli tuntia.

Yksinkertainen salaatti maissi, munat

Erittäin maukas alkuruoka, jolla on täydet vaatimukset gala-pöydälle. Varsinkin jos kananmunat korvataan viiriäismunilla.

Take:

• Musta retiisi - 400 gr.
• Säilykkeet maissi - purkki.
• Munat - 2-3 kpl. (viiriäisen munat tarvitsevat 5 kpl.).
• Suola, majoneesi - maun mukaan.

Kuinka tehdä:

1. Kuori juurikasve, leikkaa kuutioiksi, valjeta kiehuvaan veteen 2-3 minuutin ajan. Taita taaksepäin, kun neste on valunut, kuivaa vähän lautasliinalla.
2. Yhdistä salaattikulhoon maissilla, valuta suolakurkku purkista, lisää suolaa ja majoneesikastiketta.
3. Sekoituksen jälkeen anna sen hautua hieman.
4. Keitä munat, jäähdytä, murenna, ripottele päälle. Jos otat viiriäismunia, jaa ne sitten puoliksi, aseta ne kauniisti lautasen pinnalle.

Herkullinen retiisisalaatti omenoilla ja majoneesilla

Yksinkertainen välipala, mutta omenan ja rusinoiden ansiosta ruokalaji saa hienon maun. Älä häpeä tarjota juhlavalikkoa.

Se vaaditaan:

• Juurisato - 300 gr.
• Vihreät omenat - 2 kpl.
• Rusinat ovat kourallinen.
• Majoneesi, suola maun mukaan.

valmistus:

1. Höyryttää rusinoita kiehuvalla vedellä, pidä 10–15 minuuttia. Valuta, kuivaa marjat.
2. Leikkaa siemenrasia omenoille. Hiero karkeasti.
3. Kuori retiisi, raasta suurilla soluilla.
4. Yhdistä aineosat kulhoon, valuta ylimääräinen mehu. Lisää rusinat, mausta majoneesilla, suolalla. Jää vielä sekoittaa salaatti hyvin ja palvella.

Video reseptillä upealle salaatille, mustalle retiisille. Nauti juhlasta!