Pitkänomaiset munakoisot viittaavat ulkonäöltään siihen, että nämä vihannekset voidaan hienontaa, paistaa tai paistaa, kunnes ne on kypsennetty ja kääritty erilaisiin pehmeisiin täyteaineisiin. Tätä he tekevät tekemällä teloja vähäkalorisista munakoisoista, joissa on runsaasti vitamiineja ja mineraaleja.

Mieti näytteen reseptejä, joissa on kuvia erilaisilla täyteaineilla varustetuista munakoisorulloista, niiden ruokavaliokäytöstä ja olemassa olevista rajoituksista.

Munakoiso rullina erilaisilla täyteaineilla askel askeleelta - reseptit valokuvilla

Munakoisoilla on elintarvikkeena kaksi ominaisuutta:

• katkeruutta, enemmän tai vähemmän ominaista hedelmälihalle,
• korkea myrkyllisen solaniinin pitoisuus ylikypsissä hedelmissä.

Siksi, kun ostaa munakoisoa, sinun on valittava erittäin tiheät, kiiltävät, tasaisesti värilliset vihannekset ilman tummia pisteitä ja vihreät varret. Tyypillinen katkeruus eliminoidaan ripottamalla viipaloidut viipaleet suolalla tai liottamalla ne suolaveteen.

Lisäksi paistamisessa ja paistamisessa munakoisojen liha imee paljon rasvaa, joten paistinpannut ja paistamisastiat on voideltava kasviöljyllä, ei liian runsaasti.

Erilaisia \u200b\u200btäyteaineita, lihaa ja kasvisruokaa, kääritään keitetyissä ohuissa munakoisolevyissä. Niiden koostumus määrää kokonaiskaloripitoisuuden.

Mieti kaksi täysin ruokavalion reseptiä tällaisille rullille.

Ensimmäinen on munakoisotela jauhekanaa, pehmeää juustoa ja valkosipulia:

valmistus:

• Pese munakoisot, kuivaa ne lautasliinoilla, leikkaa hedelmien päät ja leikkaa ne sitten ohutta (enintään 3 mm) pituussuunnassa. Suola jokaiselle levylle, laita siivilä ja purista puoli tuntia kuluttua varattu mehu.
• Kuori, huuhtele, leikkaa sipulit ja valkosipuli hienoksi, paista niitä, kunnes sipulit ovat läpinäkyviä pienessä määrin kasviöljyä hyvin kuumennetussa pannulla. Lisää jauhettu kananrinta, mausta oregano, hauduta sekoittaen, 5-6 minuuttia.
• Jäähdytä täyte, lisää hienonnettu persilja, hienonnettu pehmeä juusto ja oliivit, hienonnettu ohuiksi renkaiksi. Sekoita hyvin.
• Pane 2 ruokalusikallista valmista täytettä jokaiseen munakoisoviipaleeseen ja rullaa rullat kiinnittämällä ne puisella hammastikulla.
• Voitele leipomolevy kasviöljyllä ja paista täytetyt munakoisarullat 170 ºC: ssa - 10 minuuttia toiselta puolelta ja 10 minuuttia toiselta.

Kaloripitoisuus   valmiit ateriat eivät ylitä 150 yksikköä   100 grammassa.

Toinen -   leivotulla paprikalla:

valmistus:

• Pese, kuivaa, pippuri, paista uunissa kypsennykseen, laita pussiin. 10 minuutin kuluttua kuori, leikkaa kahtia, poista siemenet.
• Sekoita soijakastike kasviöljyllä hyvin.
• Pestyt ja kuivatut munakoisot leikattuine päineen leikataan enintään 3 mm paksuille nauhoille. Voitele viipaleet molemmilta puolilta soijakastikkeen ja öljyn seoksella, laita ne leivinpaperilla peitetylle uunilevylle ja laita uuniin, esilämmitettyä 180ºC: seen 15 minuutiksi.
• Pilko tuoreet yrtit, sekoita huolellisesti hienoksi raastetun valkosipulin kanssa.
• Levitä ruokamuovipöytä pöydälle, aseta munakoisolevyt tiiviisti vierekkäin kahteen 6 kappaleen riviin, levitä hienonnettu yrttien ja valkosipulin seos päälle, mausta jauhetulla pippurilla ja suolalla.
• Aseta paistetun pippurin puolikkaat munakoisorivien yli siten, että ne eivät kata vain tavallisen ”maton” 5 viimeistä senttiä, jotta se olisi helppo rullata rullina. Mausta täyte jauhetulla pippurilla ja suolalla.
• Käytä filmiä tavallisena kuorena, rullaa tela, kääri sen reunat hyvin ja pidä jääkaapissa vähintään 3 tuntia.

Kaloripitoisuus   valmis ruokia ei ylitä 100 yksikköä   100 grammassa.

Munakoiso rulla ruokavaliossa

Lisävaihtoehdot munakoisojen rullien täyttämiseen

Keitetyt hedelmät pitkät pehmeät lautaset kääriä kätevästi monia komponentteja ja sopivat hyvin heidän makuunsa. Täytteiden koostumus sisältää:

• Muut vihannekset - tomaatit, kurkut, vars selleri, porkkanat (myös koreaksi keitetyt).
• Liha - pääasiassa jauhelihaa ja hienonnettua savustettua lihaa. Laihalle ruokavaliolle sopivat valkoinen kana, vasikanliha ja naudanliha, joissa ei ole rasvakerroksia.
• Kalat - vain vähärasvaiset lajikkeet ovat sopivia ruokavaliovalikoihin.
• Meijerituotteet -, kova juusto, kerma. Ruokavaliopöydälle on yleinen sääntö, jonka mukaan juuston rasvapitoisuus ei saa olla suurempi kuin 30% ja hapankerman rasvaprosentti ei saa ylittää 10: tä.
• - raa'ina kastettuina munakoisoviipaleina ennen paistamista, kovaksi keitetyt keitetyt lisäykset täyteaineeseen.
• Jauhot, leivänmurut - käytetään munakoisojen rullaamiseen, jotta ne eivät ime liian paljon öljyä. Ruokavalion valikoissa tällaiset lisäravinteet eivät ole toivottavia.
• Majoneesi on toinen “persona non grata” terveelliselle ravinnolle, jonka kaloripitoisuus on rajoitettu.
• Tomaattipasta, tomaattikastike - sinun tulisi antaa etusija tuotteille, jotka on valmistettu luonnollisista raaka-aineista ilman säilöntäaineita, arominvahvennuksia ja väriaineita.
• Hedelmämehut ovat enimmäkseen sitruunaa ja sopivat hyvin suurimpaan osaan täytettä ja munakoisojen kääriä.

• Sienet - ja syötävä metsä, joka antaa rullille uuden maun ja aromin, eivätkä käytännössä nosta kokonaiskaloripitoisuutta.
• Pähkinät - useimmiten hyvin hienonnettu.
• Mausteiset ja mausteiset mausteet - sekoitus paprikaa, adjikaa, suneli-humalaa, ranskalaisten ja provensaalisten yrttejä.

Kuinka keittää munakoisopullot - video

Yksityiskohtaisesti esitetyissä videoissa esitetään munakoisorullien valmistus erilaisilla täyteaineilla. Ensimmäisessä niistä ohuet, litteät munakoisoviipaleet esipaistettiin pannulla, joka on hieman öljytty kasviöljyllä. Sitten ne kääritään täytellä pähkinöitä, raejuustoa, tuoretta kurkkua ja vars selleriä valkosipulilla. Täytettyjä rullia voi rullata kahdella tavalla.

Toisessa videossa 20 minuutissa valmistettu astia saadaan ehdottomasti kasvisruokaa. Munakoisojen nauhat paistetaan uunissa kypsennykseen. Munakoisojen rullien täyte on sekoitus saksanpähkinöitä punasipulin kanssa, murskattu tehosekoittimessa. Valmiit ateriat on tehokkaasti sisustettu sekoituksella värikkäitä salaattilehtiä, kirsikkatomaatteja ja aurinkokuivattuja tomaatteja.

Vitamiinilla ja mineraaleilla kyllästetyt munakoisorullat, täyteaineen koostumuksesta riippuen, voivat olla enemmän tai vähemmän korkeakalorisia. Kasvis-, sieni-, vähärasvaiset liha- ja kalatäyteaineet soveltuvat parhaiten laihtumiseen suuntautuneisiin ruokavalioihin. Samanaikaisesti mausteinen ja mausteinen mauste kiihdyttää aineenvaihduntaa ja myötävaikuttaa lisäksi rasvan polttamiseen. Ruoansulatuskanavan sairaudet ja diabetes, munakoisojen käyttö on vasta-aiheista.

Mitä täytteitä keität munakoisarullilla? Mieluummin paista tai leipoa niitä? Tulevatko tällaiset rullit ruokavaliovalikkoosi? Jaa kulinaarinen kokemuksesi kanssamme kommenteissa!

Munakoisopalat ovat maukas ja melko yksinkertainen välipala. Pitkät vihannekset on erittäin kätevä leikata pitkiksi suikaleiksi, jotka muistuttavat muotoaan kieliä. Keittämisen jälkeen munakoiso muuttuu erittäin joustavaksi. Tämän avulla voit kääriä niihin melkein minkä tahansa täyteaineen.

Mikä munakoiso valita?

Munakoisoa ei yleensä kuorita ennen keittämistä. On syytä huomata, että vihannesten iho on vahva ja antaa sinun pitää muodon. Munakoisojen kelaamiseksi sinun on valittava vihannekset, jotka näyttävät ilmalaivat. Niiden muoto on samanaikaisesti pyöreä ja pitkänomainen. On paljon helpompaa leikata tällaisia \u200b\u200bmunakoisoja nauhoiksi. Kunkin viipaleen paksuuden tulisi olla 5 - 6 millimetriä. Jos nauha on ohuempi, se vain kuivuu ja sitten rikkoutuu. Ja jos se on paksumpi, telaa on vaikea rullata.

Juustotäyte

Munakoiso on hyvin yksinkertainen. Tämä on ihanteellinen välipala niille, jotka haluavat hemmotella itseään herkullisella, mutta ei liian korkeakalorisella ruoalla. Telojen valmisteluun vaaditaan:

1. Kolme munakoisoa.
2. 60 grammaa juustoa, mieluiten kermaista.
3. 5 grammaa valkosipulia.
4. 3 grammaa tilliä.
5. 3 grammaa vihreää sipulia.
6. 30 grammaa tomaattia.
7. Suola ja kerma maun mukaan.

Keittoprosessi

Baklažaanirullat juustolla ja valkosipulilla ovat alkuperäisen ja mausteisen maun. Tämä alkuruoka vetoaa moniin. Aloita keittäminen täytellä. Valkosipuli olisi kuorittava ja hienonnettava. Sinun tulisi myös pilkoa vihanneksia. Raastettu valkosipuli on lisättävä juustoon. Komponentit on sekoitettava hyvin. Kaada hienonnettu vihreät saatuun koostumukseen ja sekoita uudelleen. Jos täyte on tarpeeksi paksu, voit laimentaa sen. Tätä varten sinun on lisättävä pieni kerma koostumukseen.

Nyt voit valmistaa munakoisoa. Vihannekset leikataan viipaleiksi, suolataan vähän ja jätetään tähän asentoon noin 10 minuutiksi, jonka jälkeen munakoisot paistetaan hieman pannulla lisäämällä kasviöljyä. Levyjen tulisi muuttua kultaisiksi.

Valmiit munakoisot tulisi levittää valmiin täyteaineen kanssa. Sipulit on kuoriva ja leikattava suuriksi paloiksi, ja tomaatit - kuutioiksi. Juustomassan päälle laita siivu tomaattia ja sipulia. Voit lisätä vähän vihreää. Sen jälkeen rullat tulisi rullata. Siinä kaikki välipalat ovat valmiita. Voit tarjoilla munakoisorullia juustoineen perunan lisuke. Tämä ruokalaji valmistetaan erittäin nopeasti. Siksi se voi auttaa, jos odottamattomia vieraita ilmestyi kynnykselle.

Munakoiso rullina saksanpähkinöiden kanssa

Tällaisen välipalan valmistamiseksi tarvitset:

1. Kolme munakoisoa.
2. 50 grammaa saksanpähkinöitä.
3. Muutama valkosipulinkynsi.
4. ½ tomaattia.
5. Vihreät koristeeksi.
6. Suolaa.

Keittovaiheet

Valmista kaikki ainesosat huolellisesti, jotta voit tehdä munakoisorullia pähkinöiden kanssa. Lopullinen tulos riippuu siitä. Ensin sinun täytyy tehdä munakoiso. Sinun ei tarvitse puhdistaa niitä. Voit leikata heti nauhoiksi, suolaksi ja jättää sitten 10 minuutiksi. Tämän jälkeen viipaleet tulee taittaa ulos, huuhdella hyvin ja kuivata sitten. Lämmitä pannulla kasviöljy ja laita valmis munakoiso siihen. Kaistaleet on paistettu molemmilta puolilta, kunnes ne ovat kultaisia. Valmiit viipaleet asetetaan parasta paperilautasille jäännösöljyn poistamiseksi.

Nyt voit keittää täytteen. Valkosipuli ja saksanpähkinät on kuorittu. Hienonna tomaatit hienoksi. Pähkinät tulee hienontaa käyttämällä keittoprosessoria tai tehosekoitinta. Valkosipuli on johdettava puristimen läpi. Kaikki komponentit on sekoitettava homogeeniseen massaan.

Aseta valmistettu munakoisoviipaleille täyte. Tämän jälkeen viipaleet tulisi rullata rullina. Laita valmis alkuruoka erilliselle astialle. Voit koristaa munakoisorullia valkosipulilla ja pähkinöillä ripottelemalla hienonnettuja yrttejä.

  tomaattien kanssa

Munakoisojen rullien keittämiseen tarvitset:

1. 800 grammaa munakoisoa.
2. 100 grammaa tilliä.
3. Yksi kananmuna.
4. 60 millilitraa kasviöljyä.
5. 200 grammaa pomidoria.
6. 4 valkosipulinkynsiä.
7. Suolaa.

Kuinka valmistaa ruokaa

Nuori munakoiso tulisi leikata suikaleiksi, joiden paksuus on enintään 2 senttimetriä. Viipaleet tulisi laittaa 30 minuutiksi suolaveteen. Hienonna vihannekset hienoksi, pilkota tomaatit viipaleiksi ja lyö muna huolellisesti.

Valkosipuli olisi kuorittu ja hienonnettu. Tämän jälkeen tuote on sekoitettava hienonnetulla tillillä ja lisää vähän suolaa. Munakoisoviipaleet tulisi poistaa suolavedellä ja kuivata. Tämän jälkeen nauhat on paistettu, kunnes kullanruskeat molemmin puolin kasviöljyssä, kastettu ensin munaan. Laita jokaiselle munakoisoviipaleelle siivu tomaattia, lusikallinen tilli-valkosipulin seosta ja rullaa se sitten ylös. Valmiit välipalat tulisi laittaa kylmään paikkaan tunniksi. Munakoiso rullina tomaattien ja valkosipulin kanssa valmis. Jää vielä tuoda ne pöytään.

  jauhelihalla

Keittämistä munakoisosta tarvitset:

1. Kaksi munakoisoa.
2. Kasviöljy.
3. Suolaa.
4. 500 grammaa jauhelihaa.
5. Yksi sipulipää.
6. Kolme valkosipulinkynsiä.
7. Yksi muna.
8. Kolme tomaattia.
9. Korianteri.
10. Pepper.
11. Muutama rkl tomaattipastaa.

Keittämismenetelmä

Jokainen voi keittää munakoisarullit jauhelihalla. Tärkeintä on seurata järjestystä. Valmistele ensin vihannekset. Leikkaa munakoiso ohutta nauhaa pitkin ja paista kasviöljyssä, kunnes se on kullanruskea.

Nyt voit keittää täytteen. Kuori tämä valkosipuli ja sipulit. Tuotteet tulisi hienontaa huolellisesti ja laittaa jauhelihaan. Koostumukseen on myös lisättävä muna, pippuri, suola ja korianteri. Kaikki tuotteet on sekoitettava hyvin käsin. Joten massa on homogeenisempaa.

Valmistetut munakoisoviipaleet tulisi laittaa poikittain useiksi paloiksi. Jos nauhat leikkaavat, sinun on asetettava valmistettu täyte. Nyt sinun täytyy kääriä tela. Tätä varten sinun on ensin nostettava alemman siivun reunat ja sitten ylemmän. Tuloksen tulisi olla jotain kirjekuorea. Telan kääntymisen estämiseksi nostetut reunat voidaan yhdistää puisella hammastikulla.

Valssatut rullit tulee laittaa leivinpelille. Tomaatit täytyy raastaa. Tomaattipasta sekoitetaan parhaiten veteen. Lasillinen nestettä riittää. Saatu mehu sekoitetaan hienonnettuihin tomaatteihin. Tuloksena olevaan koostumukseen on lisättävä vähän pippuria ja suolaa. Munakoisojen rullit on kaada keitetyllä kastikkeella ja asetettava esilämmitettyyn uuniin 180 ° C: seen. Tällaista alkuruokaa paistetaan puolen tunnin ajan.

Terveellisistä vihanneksista munakoisot tai, kuten niitä myös kutsutaan, siniset, eivät ole viimeisen sijalla. Niiden suosio johtuu myös erinomaisesta mausta ja monipuolisista resepteistä. Esimerkiksi munakoisarullat ovat helpoin keitä. Tämä kevyt, mutta erittäin tyydyttävä välipala sopii jopa juhlavaan pöytään.

Kuinka keittää munakoisorullia

Jos haluat lisätietoja munakoisojen rullien keittämisestä, tutustu perusvaiheisiin tällaisen lautasen luomiseksi. Ensimmäinen on itse sinisten valinta ja esikäsittely. Sopivat keskihedelmät, joilla on tiheä rakenne. Häntä ei saa olla kuiva ja iho ei saa vaurioitua. Sinisten valmistelu tapahtuu seuraavasti:

1. Ensinnäkin ne on pestävä perusteellisesti, kumpikin leikattu hännästä.
2. Seuraavaksi hedelmät leikataan ohuiksi levyiksi. Niiden paksuuden tulisi olla noin 0,5 cm, muuten paistaminen vie erittäin kauan. Jos se tehdään ohuemmaksi, renkaiden jälkeen työkappaleet repeytyvät.
3. Seuraava vaihe on katkeruuden poistaminen. Tätä varten siroteltuja viipaleita sirotellaan suolalla, jätä ne 10-15 minuutiksi, jotta mehu erottuu. Sitten levyt pestään yksinkertaisesti vedellä ja jätetään kuivumaan paperipyyhkeille.
4. Sen jälkeen voit lisätä täytteen ja kääri munakoisarullat.

täyte

Rakastat tätä ruokaa vielä enemmän, kun selvität, mikä munakoisarullien täyttö voi olla. Liha, juusto, vihannes, raejuusto tai sieni - tämä on vain osa vaihtoehtoja. Se osoittautuu erittäin maukasta kinkun, kurkkujen, korealaisten porkkanoiden ja jopa saksanpähkinöiden tai sokerin kanssa. Juustotäytteisiin voit käyttää erityyppisiä juustoja - fetaa, juustomassaa, kovaa, makkaraa tai jalostettua. Liha korvataan usein maksalla. Rullat ovat erittäin maukkaita. Täytteen täyttämiseksi voit käyttää majoneesia, smetanaa tai kastikkeita.

Munakoisojen reseptit erilaisilla täyteaineilla

Tällainen alkupalo on sopiva mihin tahansa juhlapöydälle, olipa kyse sitten toimistobuffetista, uudenvuodesta tai syntymäpäivästä. Se on saatavana, koska munakoisoa voi ostaa milloin tahansa vuoden aikana, ja jopa jäädytetyt hedelmät tekevät niin. Välipalan valmistaminen koko yritykselle vie vain 1-2 hedelmää. Suosituimmat baklažaanirullareseptit erilaisilla täyteaineilla auttavat sinua tässä.

Juustolla

• Kypsennysaika: 40 minuuttia.
• Annos konttia kohti: 10 henkilöä.
• Kaloripitoisuus: 127 kcal.
• Keittiö: Venäläinen.

Yöllisyys, pikquancy, kirkas väri ja maku - kaikki tämä koskee reseptiä munakoisorulla juustoa. Tämän reseptin mukaan ne valmistetaan lisäämällä tomaatteja ja valkosipulia. Nämä tuotteet yhdistetään onnistuneesti munakoisoihin ja itse juustoon. Jälkimmäinen on parempi ottaa kovia lajikkeita, mutta jos pidät jalostetusta tai makkarasta, älä pelkää keittää tällaisia \u200b\u200bmunakoisorullia.

ainesosat:

• suola, tilli, basilika, persilja, pippuri - maun mukaan;
• munakoiso - 3 kpl;
• tomaatti - 2 kpl .;
• kova juusto - 100 g;
• valkosipuli - 3 neilikkaa;
• majoneesi maun mukaan.

Keittämismenetelmä:

1. Huuhtele ja kuivaa kaikki vihannekset. Seuraavaksi leikkaa päälevy levyillä, joiden paksuus ei saisi olla yli 0,5 cm.
2. Ripottele aihiot suolalla, anna 10 minuutin päästä mehua valumaan, huuhtele ja kuivaa taas.
3. Lämmitä öljyä pannulla, paista levyjä siinä, kunnes miellyttävä kultainen kuori.
4. Jauha juusto raastimessa, välitä valkosipuli puristimen läpi, hienonna vihannekset hienoksi ja leikkaa tomaatit kuutioiksi.
5. Sekoita sitten kaikki, mausta majoneesilla, suolalla, lisää pippuria.
6. Levitä saatu täyte paistettuihin levyihin, jonka jälkeen jokainen rulla kääritään ja annetaan jäähtyä.

Juustolla ja valkosipulilla

• Annos konttia kohti: 16 henkilöä.
• Kaloripitoisuus: 112 kcal.
• Tarkoitus: juhlava pöytä / välipala.
• Keittiö: Venäläinen.
• Valmisteen monimutkaisuus: keskipitkä.

Toinen herkullinen herkku on. Vaikka tomaatteja ei käytetä täällä, ruuan maku ei huonone. Se osoittautuu hiukan terävämmäksi valkosipulin takia, jonka määrää voidaan säätää tahdon mukaan. Vihreät - tilli, persilja, basilika antavat alkupalalle erityisen aromin ja raikkauden.

ainesosat:

• suola maun mukaan;
• valkosipuli - 5 neilikkaa;
• majoneesi - 2-3 rkl;
• munakoiso - 4 kpl;
• tuoreet yrtit - 40 g;
• kova juusto - 100 g;
• kasviöljy - vähän paistamiseen.

Keittämismenetelmä:

1. Ensinnäkin, huuhtele päävihannekset uudelleen, pyyhi se pyyhkeellä ja leikkaa hedelmät ohutlevyille.
2. Kun olet ripottanut esimuotteja suolalla, jätä ne 15 minuutiksi, huuhtele sitten huolellisesti vedellä, kuivaa ja paista öljyssä molemmin puolin.
3. Huuhtele vihreät, pilko hienoksi ja raasta valkosipuli juustolla. Mausta nämä tuotteet majoneesilla, suolalla ja sekoita.
4. Voitele saadut munakoisolevyt ja rullaa ne ylös.

Pähkinöillä

• Kypsennysaika: 1 tunti.
• Annos konttia kohti: 20 henkilöä.
• Kaloripitoisuus: 219 kcal.
• Tarkoitus: juhlava pöytä / välipala.
• Keittiö: Georgian.
• Valmisteen monimutkaisuus: keskipitkä.

Jos etsit uusia epätavallisia tuoteyhdistelmiä, kokeile munakoisorullia saksanpähkinöiden kanssa. Ajatus tällaisten ainesosien sekoittamisesta kuuluu Georgian keittiöön. Tällaista yhdistelmää on käytetty siinä pitkään. Muut maat ovat lisänneet jotain uutta Georgian reseptiin, joten sellaiselle pähkinäpalalle on paljon vaihtoehtoja. Yhdessä niistä porkkanat sisältyvät lisäksi.

ainesosat:

• humala-suneli, mustapippuri, curry - 1 tl kuiva sekoitus;
• munakoiso - 5 kpl;
• kasviöljy - 0,5 kupillista;
• tuoreet yrtit - 30 g;
• majoneesi, suola maun mukaan;
• porkkanat - 1 kpl .;
• saksanpähkinät - 300 g.

Keittämismenetelmä:

1. Valmista vihannekset - kuori, huuhtele. Leikkaa siniset viipaleineen ja jauhaa porkkanat raastimella.
2. Paista munakoisoa, kunnes punainen punastuu. Tällä hetkellä kuori pähkinät ja jauhaa ne millä tahansa sinulle sopivalla tavalla.
3. Lisää mausteet, suola, majoneesi porkkanaan. Lisää sitten hienonnettu pähkinät ja sekoita.
4. Voitele paistetut munakoisolevyt tuloksena olevalla porkkanatäytteellä ja kääri sitten jokainen rulla.

Georgian kielellä

• Kypsennysaika: 1 tunti.
• Annos konttia kohti: 9 henkilöä.
• Kaloripitoisuus: 204 kcal.
• Tarkoitus: juhlava pöytä / välipala / lounas / illallinen.
• Keittiö: Georgian.
• Valmisteen monimutkaisuus: keskipitkä.

Georgian munakoisarullat ovat makuisia ja mausteisia. Toisin kuin yksinkertainen saksanpähkinöiden resepti, niillä on kierre. Täyte valmistetaan käyttämällä koko seosta mausteita ja lisäaineita. Adjika antaa sille erityisen maun. Yhdistettynä valkosipuliin, se tekee alkuruoan kuumana. On parempi olla ottamatta enemmän kuin kaksi neilikkaa, koska koostumuksessa on myös etikkaa.

ainesosat:

• jauhettu musta pippuri maun mukaan;
• munakoiso - 2 kpl;
• etikka - 0,5 tl;
• vesi - 3 rkl;
• humala-suneli - 0,5 tl;
• sipuli - 1 kpl .;
• kasviöljy - 3 rkl;
• suola maun mukaan;
• valkosipuli - 2 neilikkaa;
• georgian adžika - 0,5 tl;
• saksanpähkinät - 0,5 rkl.

Keittämismenetelmä:

1. Leikkaa puhtaat ja kuivat siniset pitkät nauhat, joiden paksuus on noin 0,5 cm, suuntaan.
2. Siirrä työkappaleet syvälle astiaan, ripottele suolalla ja jätä puoli tuntia.
3. Määritetyn ajan kuluttua voit tyhjentää jäljellä olevan nesteen, sitten täplätä levyt paperipyyhkeillä. Paista sitten ne öljyssä, kunnes ne ovat kullanruskeita. Aseta paperipyyhkeille ylimääräisen rasvan pinoamiseksi.
4. Siirrä hienonnettu sipuli pannulla kannen yli.
5. Hioma valkosipulin seos pähkinöiden, adjikan, veden, mausteiden ja etikan kanssa massaksi sekoittimella. Paistettu sipuli lisää myös tähän.
6. Voitele jokainen levy tuloksena olevalla täyteaineella, rullaa.
7. Lopuksi aseta munakoisopullot tasaiselle lautaselle, tarjoile tuoreilla yrtteillä.

Tomaattien ja valkosipulin kanssa

• Kypsennysaika: 50 minuuttia.
• Annos konttia kohti: 12 henkilöä.
• Kaloripitoisuus: 127 kcal.
• Keittiö: Venäläinen.
• Valmisteen monimutkaisuus: keskipitkä.

Erottuu myös harmonisesta tuoteyhdistelmästä. Alkuruoka on erittäin värikäs ja tuoksuva. Valkosipuli antaa sille mausteisuutta, ja tomaatti virkistää ja tuo vielä lisää kesämuistiinpanoja. Runsas ruokia saadaan juuston ja keitettyjen munien kustannuksella. Kaikki nämä aineosat muuttuvat pehmeämmiksi majoneesin alla, mutta kunkin maku tuntuu silti hyvältä. Toinen reseptin piirre on, että sinisiä ei paistettu sen mukaan, vaan leivotaan. Joten ne osoittavat vähemmän rasvaa ja säilyttävät enemmän hyödyllisiä aineitaan.

ainesosat:

• valkosipuli - 2 neilikkaa;
• suola maun mukaan;
• kasviöljy - 100 ml;
• kovaksi keitetyt munat - 2 kpl .;
• pehmeä juusto - 150 g;
• tomaatit - 2 kpl;
• majoneesi - 100 g;
• munakoiso - 4 kpl.

Keittämismenetelmä:

1. Liuota puhtaat, kuivat siniset levyt, joiden paksuus on noin 4–5 mm, laita ne öljyttyyn leivinpeltiin ja rasvaa myös öljyllä.
2. Paista noin 15-20 minuuttia 180 asteessa.
3. Rastota tässä vaiheessa juusto munilla, purista valkosipuli puristimella, mausta majoneesilla ja sekoita.
4. Pese tomaatit, taputtele niitä paperipyyhkeillä tai pyyhkeellä ja leikkaa sitten pitkiksi viipaleiksi.
5. Voitele munakoisolevyt juustotäytteellä. Laita seuraavaksi siivu tomaattia jokaiselle ja rullaa sitten telan muodossa.

Porkkanaa ja valkosipulia

• Kypsennysaika: 45 minuuttia.
• Annos konttia kohti: 12 henkilöä.
• Kaloriruoat: 114 kcal.
• Tarkoitus: juhlava pöytä / välipala / illallinen.
• Keittiö: Venäläinen.
• Valmisteen monimutkaisuus: keskipitkä.

Munakoisorullat porkkanoiden ja valkosipulin kanssa ovat toinen mielenkiintoinen ja epätavallinen tuotteiden "naapuruus". Alkuruoalla on erittäin pikantti maku. Kiitos kaikille Valkosipuli täydentää sitä ja tekee ruoasta entistä terävämmän, joten sinun ei tule ottaa enemmän kuin yksi pää. Näiden aineosien lisäksi tarvitaan majoneesia, suolaa ja öljyä. Pienen tuotevalikoiman ansiosta astia on yksinkertainen ja edullinen.

ainesosat:

• suola, mausteet - maun mukaan;
• valkosipuli - 1 neilikka;
• majoneesi - maun mukaan;
• munakoiso - 2 kpl;
• kasviöljy - vähän paistamiseen;
• korean porkkanat - 100 g.

Keittämismenetelmä:

1. Vie valkosipuli lihamyllyn läpi, yhdistä suola, majoneesi ja mausteet, sekoita.
2. Puhtaat kuivat siniset leikataan jälleen pitkittäin ohuiksi levyiksi. Lähetä ne ja kastu 10 minuutin kuluttua paperipyyhkeillä.
3. Paista aihio öljyssä, kunnes punastuu, rasvaa sitten molemmat valkosipulimajoneesilla.
4. Seuraavaksi aseta pieni korealainen porkkana reunaan ja rullaa se ylös.

Kanan kanssa

• Annos konttia kohti: 20 henkilöä.
• Kaloripitoisuus: 113 kcal.
• Tarkoitus: juhlava pöytä / välipala / illallinen.
• Keittiö: Venäläinen.

Rolls from - tämä on tyydyttävämpi herkku, koska koostumus sisältää lihaa. Voit ottaa minkä tahansa osan ruhoista, mutta fileestä se on silti helpompaa. Muissa tapauksissa liha on tarpeen erottaa siemenistä. Lisäksi filettä pidetään kanan kaikkein herkullisimpana ja herkullisimpana osana. Täyteeseen lisätään erilaisia \u200b\u200baineosia, mutta useammin juustoa ja vihanneksia, esimerkiksi tomaattia.

ainesosat:

• suola - 1 ripaus;
• tomaatit - 170 g;
• munakoiso - 400 g;
• auringonkukkaöljy - 20 g;
• kanafilee - 400 g;
• juusto - 150 g.

Keittämismenetelmä:

1. Huuhtele siniset ensin ja kuivaa ne ja leikkaa ne sitten pitkittäislevyillä.
2. Ripottele aihiot suolalla ja neljänneksen tunnin kuluttua kastu paperipyyhkeillä ja paista öljyssä.
3. Pese myös filee, anna kuivua, leikkaa sitten viipaleiksi. Paista kana erillisellä pannulla, jonka jälkeen se voidaan sekoittaa raastetun juuston ja hienonnettujen tomaattien kanssa.
4. Aseta munakoisolevyt paperipyyhkeille, aseta sitten ruokalusikallinen täytettä jokaiseen ja rullaa se ylös.

Valkosipulilla

• Kypsennysaika: 30 minuuttia.
• Annos konttia kohti: 9 henkilöä.
• Kaloripitoisuus: 118 kcal.
• Tarkoitus: juhlava pöytä / välipala / illallinen / ruostua.
• Keittiö: Venäläinen.
• Valmistuksen vaikeus: helppo.

Valkosipulin munakoisarullat ovat hyvin yksinkertaisia. Lisäksi mukana on vain majoneesi. Tästä syystä täytteen kypsennysaika lyhenee huomattavasti. Osoittautuu, että teen munakoisorullia näin - voitele levyt vain valkosipulimajoneesilla ja taita ne voitetulla sivulla sisäänpäin. Helppo, maukas ja nopea - kokeile itse.

ainesosat:

• kasviöljy - vähän paistamiseen;
• persilja - pari oksia koristeeksi;
• keskimääräinen munakoiso - 5 kpl;
• valkosipuli - 3 neilikkaa;
• jauhot - 0,5 rkl;
• majoneesi - 6 rkl;
• suola - makusi mukaan.

Keittämismenetelmä:

1. Huuhtele siniset hyvää alkua varten ja leikkaa sitten vain levyjä pitkin.
2. Ripottele suolaa työkappaleen päälle, anna annostella mehua 10 minuutiksi, huuhtele ja kuivaa sitten lautasliinoilla.
3. Rullaa molemmat nauhat jauhoina, paista sitten molemmilta puolilta herkullinen kuori.
4. Anna tässä vaiheessa valkosipuli puristimen läpi, mausta majoneesilla.
5. Levitä saatu täyte jokaisen munakoisoliuskan yhdelle puolelle ja rullaile sitten ne.
6. Laita lautaselle, koristele persilja oksilla.

Sienillä

• Kypsennysaika: 1 tunti.
• Annos konttia kohti: 10 henkilöä.
• Kaloripitoisuus: 219 kcal.
• Tarkoitus: juhlava pöytä / välipala / illallinen.
• Keittiö: Venäläinen.
• Valmisteen monimutkaisuus: keskipitkä.

Sieniä munakoisorullia suositellaan erillisillä aterioilla. Kaikki näiden tuotteiden täydellisen yhteensopivuuden vuoksi. Sienet ovat runsaasti kasviproteiineja, joten ne sopivat hyvin neutraalien vihannesten kanssa. Siksi niiden rullit ja pienet siniset voidaan syödä pelkäämättä parantua. Vaikka teidän ei pitäisi kuljettaa kovinkaan paljon pois, paistamisen jälkeen ruuat muuttuvat rasvaisemmiksi.

ainesosat:

• savustettu kana - 100 g;
• munakoiso - 2 kpl;
• suola maun mukaan;
• oliiviöljy - 5 rkl;
• samppanjat - 6 kpl .;
• sipuli - 1 kpl.

Keittämismenetelmä:

1. Kuori ja pese vihannekset. Hienonna sipuli hienoksi ja leikkaa siniset taas pitkittäissuunnassa levyille.
2. Paista vihanneksia erikseen öljyssä, kunnes ne ovat kullanruskeita. Lisää sieniä sipuliin muutaman minuutin kuluttua, sekoita ne kanan ja suolan kanssa.
3. Laita ruokalusikallinen sienitäytettä jokaiseen munakoisolevyyn ja kääri se telalla.

Tuorejuustolla

• Kypsennysaika: 30 minuuttia.
• Annos konttia kohti: 9 henkilöä.
• Kaloripitoisuus: 219 kcal.
• Tarkoitus: juhlava pöytä / välipala / illallinen.
• Keittiö: Venäläinen.
• Valmisteen monimutkaisuus: keskipitkä.

Baklažaanirullat raejuustolla ovat runsas, mutta samalla dieetti. Tämä resepti on erityisen tärkeä kesällä, kun haluat illalliselle jotain kevyttä. Täyte sisältää raejuuston lisäksi smetanaa. On tärkeää säännellä sen määrää. Jos raejuusto on liian märkä, sinun on lisättävä vähän smetanaa. Täyte itsessään on suolaista, joten suola ei ole myöskään sinisten arvoinen.

ainesosat:

• suola, pippuri - maun mukaan;
• munakoiso - 3 kpl;
• kova juusto - 50 g;
• valkosipuli - 3 neilikkaa;
• raejuusto - 100 g;
• smetana - 2 rkl;
• tuoreet vihreät - pieni joukko.

Keittämismenetelmä:

1. Pese siniset hyvin, kuivaa ne, leikkaa ei kovin ohuilla levyillä. Paista niitä öljyssä, kunnes ne ovat kullanruskeita.
2. Huuhtele vihreät ja pilko sitten hienoksi.
3. Jauhaa juusto, sekoita raejuustoon. Lisää hienonnettu vihreät, smetana, pippuri, suola ja sekoita kaikki täällä.
4. Purista valkosipuli täytteeseen. Sen tulisi olla paksu ja tasainen.
5. Pane pieni täyte paistettuihin levyihin, rullaile ne telalla.

video

Kaikille tuttuja munakoisorulloja voidaan kutsua alkuperäiseksi ja jopa hienoksi alkuruokaksi. Rullat näyttävät pöydältä mielenkiintoisempia kuin yksinkertaiset viipaleet ja kanapeitit. Täytevalikoiman avulla voit joka kerta löytää ja keksiä omia uusia reseptivaihtoehtoja. Riittää, kun ymmärrät, kuinka munakoiso keitetään oikein rullina ja mitä ne voidaan yhdistää.

Rullien perusta on tietysti itse munakoiso. Noviisi kulinaarinen   he pelkäävät, että he eivät pysty hienontamaan vihannesta ja rullata nauhat rullaan. Muutamia yksinkertaisia \u200b\u200bvinkkejä munakoisojen hienontamiseksi rullina:

• Valitse keskikokoiset tai suuret hedelmät, sileät, tuoreet, joustavat. Pieni ja kaareva on parasta jättää muodoksi.
• Munakoiso leikataan ohuiksi viipaleiksi, tarvitaan terävä veitsi.
• Pese vihannekset, leikkaa poninhäntä ja aloita viipalointi. Leikkeiden tulee olla noin 3 mm paksuisia - liian ohuet repivät taitettuna ja paksut leviävät.

Munakoisojen uskotaan pitävän suolassa, muuten ne ovat katkeroita. Mutta tämä ei ole niin; hyvien vihannesten ei tulisi olla katkeraa ilman ennakkovalmistelua. Voit täyttää viipaleet suolalla puolen tunnin ajan, jotta paistaessaan ne imeisivät vähemmän rasvaa, mutta jos aikaa ei ole, tämä ei ole välttämätöntä.

Kuumenna 2-3 ruokalusikallista kasviöljyä tarttumattomassa astiassa. Paista munakoisoviipaleita kaksi minuuttia molemmilta puolilta, kunnes ne ovat pehmeitä. Kattilan laatu on tärkeä - huonoissa vihanneksissa ne polttavat tai imevät liikaa öljyä. Rasvaiset vihannekset voivat olla maun mukaan epämiellyttäviä ja epäterveellisiä.

Levitä valmiit viipaleet päälle paperipyyhkeetimee ylimääräisen öljyn. Suola- ja pippuriviipaleet. Kun munakoiso on kypsennetty, voit valmistaa täytteen yhdellä tai useammalla samanaikaisesti. Tämä on toinen rullien plus: voit laittaa ne pöydälle eri muunnelmina ilman paljon vaivaa ja aikaa.

Munakoisojen perinteiset täyteaineet ovat juustoa, kovaa tai kermaista, valkosipulia, tomaattia, paprikaa. Munakoiso sopii hyvin porkkanoiden ja pähkinöiden, tuoreen basilikan tai Provence-yrttien seoksen kanssa.

Reseptit jokaiseen makuun.

Tässä on testattuja reseptejä erilaisilla täyteaineilla. Munakoisot keitetään kaikissa tapauksissa samalla tavalla: paistetaan ohuina viipaleina pannulla.

Fetajuustolla ja tomaateilla

Tuore ja nopea valmistella idea. Yhdelle keskikokoiselle munakoisolle - 60 g fetajuustoa, 1 tomaatti, 30 g kuorittuja pähkinöitä, vihreät (persilja, tilli, basilika, korianteri) - maun mukaan.

Dice tomaatit, poista siemenet vedellä. Jauha juusto ja hienonnetut yrtit tehosekoittimessa tai haarukassa. Lisää murskatut pähkinät paloiksi. Suola täyte varovasti, jotta ei suolaa, koska fetajuusto on itsessään suolainen.

Aseta esipaistettuihin munakoisoviipaleihin tl juustomassaa, sitten pari tomaattikuutiota, rullaa rulla.

Juustolla ja valkosipulilla

Suosituin versio ja sen versiot. Yhdelle keskimääräiselle munakoisolle - 50 g kovaa juustoa, 3 valkosipulinkynsiä, yrttejä maun mukaan.

Yleensä tämä rullien versio valmistetaan majoneesilla: munakoiso viipaleet   voideltu tällä kastikkeella, ripotettu raastetulla juustolla ja murskatulla valkosipulilla, tillillä ja juustomassa. Voit sekoittaa kaikki täytteen komponentit välittömästi ja levittää tl: lle siivuille.

Ne, jotka eivät pidä majoneesista, voivat korvata sen kermajuustolla, kuten kermajuustolla. Mielenkiintoinen makuyhdistelmä antaa mozzarellaa ja kovaa juustoa. Taittamisen jälkeen sinun on lämmitettävä nämä rullit mikroaaltouunissa tai pidettävä niitä kuumassa pannussa minuutin ajan, jotta juusto sulaa ja tarjoilee kuumana.

Ihmisille, jotka ovat laihduttamassa ja seuraa kuvaa, voit valmistaa täyteä raejuustoa, valkosipulia ja yrttejä ilman majoneesia ja lisätä siihen vähärasvaista juustoa.

Nämä munakoisarullat ovat resepti terveelliselle kuumalle aterialle, ei vain alkuruoalle. Neljälle keskimääräiselle munakoisolle - kiloa naudanlihaa tai sianlihan ja jauhetun naudanlihaa, kuivaa basilikaa tai Provence-yrttien seosta, 3 valkosipulin kynsiä, iso sipuli, suola ja pippuri maun mukaan, 500 ml tomaattipastaa.

Leikkaa munakoiso kuten rullinakin, rasvaa kasviöljyllä molemmin puolin ohuella kerralla, paista uunissa 180 asteessa noin 10 minuuttia.

Sipuli ja valkosipuli   pilko hienoksi, sekoita jauhelihan kanssa, lisää suola, pippuri, yrtit samaan.

Laita jokaiseen munakoisoviipalaan ruokalusikallinen jauhelihaa, kiedo telalla, taita syvään leivonta-astiaan. Voitele rullien yläkerros tomaattikastikkeella, voit sekoittaa sen myös kuivattuun basilikaan ja valkosipuliin, suolaan, pippuriin.

Paista lautasta uunissa noin 30–35 minuuttia 180 asteessa. Puolen tunnin kuluttua voit ripottaa astiaa raastetulla mozzarellalla ja jättää sen uuniin pois vielä 5-10 minuutiksi.

Kun tarjoilet, ripottele rullit hienonnetulla tillillä ja korianterolla.

Kasvissyöjille ja paastolle

Rullojen täyttämiseen on monia vaihtoehtoja ihmisille, jotka eivät syö eläintuotteita. Nämä voivat olla sellaisia \u200b\u200btuotteita:

• Sienet, paistettu sipulilla ja porkkanoilla.
• Tuoreet tomaatit yrttejä ja valkosipulia.
• Korean porkkanat.
• Hummus (kikerhernepasta) mausteilla ja yrtteillä.

Jos sallit itsesi maitotuotteet, käytä sitten juustokatosta yhdessä vihannesten, pähkinöiden ja yrttien kanssa. Voit tehdä majoneesikastiketta 1 osasta maitoa, 2 osasta hajutonta kasviöljyä, sinappia ja sitruunamehua. Resepti on yksinkertainen: tehosekoittimella voitetaan kaikki ainekset hyvin.

Jos ymmärrät miten munakoisarullat kypsennetään, ja valmistat ne useita kertoja todistettujen reseptien mukaan, niin tulevaisuudessa ilmenee, että sinulla on omia mielenkiintoisia tuoteyhdistelmiä täyttöä varten. Tämä yksinkertainen kasvisruoka on paikallaan kevyenä välipalana tyylikkäässä juhlassa, kotikeittiössä ja romanttisella illallisella. Bon ruokahalua!

Herkullisimmat munakoisorullan reseptit erilaisilla täyteaineilla. Askel askeleelta reseptit valokuvilla portaalissa Pidän kokata herkullisia

Mikä voisi olla välipalalle parempi kuin välipalat? Ne soveltuvat sekä vieraiden vastaanottamiseen että päivittäiseen pöytään, koristavat sitä ja lisäävät oman maunsa. Baklažaanista valmistetut välipaloja ovat erittäin suosittuja ja samalla hyödyllisiä. Tällaisia \u200b\u200breseptejä on tänään paljon, joten ota huomioon viisi yleisintä.

Kovajuusto munakoiso rullaa

Tällainen ruokalaji on melko tyydyttävä, ja kova juusto ja raejuusto tekevät maustaan \u200b\u200berittäin herkän ja samalla kylläisen. Monet keittävät tämän alkuruoan lisäämällä valkosipulia, joka sopii täydellisesti astiaan ja täydentää sitä.

ainesosat:

• 2-3 keskimäärin munakoisoa;
• pari valkosipulinkynsiä;
• 50 grammaa kovaa juustoa;
• 50 - 100 grammaa maidonjuustoa, rasvapitoisuus tahansa;
• kasviöljy;
• mausteet;
• vihreät koristeluun;
• pari lusikkaa smetanaa (äärimmäisissä tapauksissa majoneesia).

valmistelu

1. Jotta munakoisopalat voidaan keittää juuston ja valkosipulin kanssa, sinun on ensin valmistettava munakoiso. Tätä varten vihannes leikataan ohuiksi levyiksi (noin 5 mm), suolataan ja paistetaan, kunnes ne ovat kultaisia.
2. Aseta sen jälkeen kaikki kielet paperipyyhkeelle päästäksesi eroon ylimääräisestä öljystä.
3. Valmistele sitten täyte. Juusto raastetaan, sekoitetaan raejuustoon, valkosipuliin, smetanaan, hienonnettuihin yrtteihin.
4. Jokaiselle munakoisolevylle levitetään liian paksu täytekerros ja rullataan putkeen.

Siten voi tulla erittäin mielenkiintoisia ja epätavallisia teloja. Ensi silmäyksellä ne saattavat tuntua liian yksinkertaiselta, mutta maun mukaan - moitteettomalta. Bon ruokahalua!

Munakoiso pähkinä rullina

Ruokapöydän monipuolistamiseksi kotiäidit valmistavat joskus välipaloja. Tuoreita vihanneksia käytetään usein tähän. Munakoiso on myös poikkeus, jonka avulla voit luoda oikeita mestariteoksia ainakin päivittäin.

ainesosat:

• munakoiso - 2 kappaletta (suuri);
• pieni nippu korianteria;
• puoli lasillista kuorittuja saksanpähkinöitä;
• muutama rkl jogurttia tai rasvaa smetanaa;
• pari valkosipulinkynsiä;
• suola maun mukaan;
• öljy (mieluiten oliivi).

valmistelu

1. Munakoisarut, joissa on saksanpähkinät, on helppo valmistaa. Tätä varten leikkaa vihannekset ohuesti pitkin, suolaa kevyesti ja paista, kunnes ruusuinen. Anna munakoison jäähtyä.
2. Jauha pähkinät tehosekoittimella ja sekoita maitotuotteisiin, hienonnettuihin yrtteihin ja valkosipuliin.
3. Levitä saatu koostumus munakoisoon ja rullaa se telaan.

Niin yksinkertaisella tavalla voit keittää herkullisen ruoan. Ei ole epäilystäkään siitä, että vieraat tai perheenjäsenet ovat tyytyväisiä mestariteokseesi. Ole terve!

Munakoiso rulla paistettuja sieniä

Tällaisen mielenkiintoisen ruuan valmistaminen vie 30 minuuttia aikaa, jos toimit nopeasti. Tässä reseptissä ei ole mitään erityistä tai monimutkaista, mutta se osoittautuu erittäin maukasta.

ainesosat:

• useita munakoisoja;
• paistoöljy;
• majoneesi;
• 150 grammaa samppanjoja;
• vihreät valinnaiset;
• 1 iso sipuli;
• valkosipuli;
• mausteet.

valmistelu

1. Voit keittää munakoisoa ja sienirullaa seuraavasti: pilko munakoiso, suola ja paista ne kevyesti molemmilta puolilta.
2. Murskaa sitten sienet, pilkota sipulit puolirenkaisiin ja paista myös suolana, kunnes ruusuinen.
3. Koristele sienet majoneesilla ja pilko yrtit ja valkosipuli.
4. Laita saatu seos ohutta, tasaista kerrosta munakoisoille ja kehrä rullaan. Ruoka on valmis!

Jos jollekin täyte näyttää liian öljyiseltä, voit tehdä ilman majoneesia. Valkosipulia lisätään myös vain toivomusten mukaan. Joka tapauksessa se tulee erittäin maukasta. Bon ruokahalua!

Munakoiso rulla pippurilla

Lämmin kausi tuli, ja tuoreet vihannekset ja hedelmät ilmestyivät myyntiin. Tämä on tilaisuus kokeilla keittiössä. Otamme huomionne erittäin maukkaita ja terveellisiä munakoisoa valmistettuja rullia, joissa on paprikaa.

ainesosat:

• smetana - 3-4 ruokalusikallista;
• munakoiso - 2 kappaletta (suuri);
• persilja - pieni nippu;
• paprika - 1 iso;
• suola ja öljy.

valmistelu

1. Munakoiso rulla paprika - yksinkertainen ruokalaji. Aluksi he valmistavat sinisiä, leikkaamalla ne ohuiksi nauhoiksi ja paistavat suolana kevyesti. Anna niiden seistä, valua ja jäähtyä.
2. Seuraavaksi hienonnettu persilja hienoksi ja sekoitetaan majoneesiin.
3. Kaikki tämä sovelletaan munakoisoihin.
4. Paprika leikataan pitkiksi viipaleiksi ja pinotaan yksi kerrallaan sinisiin, jotka kierretään sitten rullaksi. Pippuri näkyy molemmilta puolilta, mikä lisää korostuksen astiaan.

Haluttaessa valkosipulia tai jauhettua pippuria voidaan lisätä täyteeseen mausteisuuden vuoksi. Monet rullien päällä levittävät pienen määrän ketsupia ja koristele vihreillä. Bon ruokahalua!

Munakoiso rullaa

Monet luultavasti ainakin kerran kokeillut munakoisopullot valkosipulilla. Valmistamisen helppoudesta huolimatta jotkut ihmiset eivät ole koskaan yrittäneet keitä niitä omin käsin. Tarjoamme yleisimmän, helpon ja edullisen reseptin tälle ruoalle.

ainesosat:

• munakoiso - 2-3 kpl;
• suola, pippuri;
• majoneesi (lihavoitu);
• pari tomaattia (kovaa);
• vihreät koristeluun;
• valkosipuli - 3-4 neilikkaa.

valmistelu

1. Pese ensin munakoisot ja leikkaa ne ohuiksi nauhoiksi. Hieman suolaa ja pippuria, paista kunnes ruusuinen väri ja pane sivuun jäähtymään. Jos haluat valmistaa lasillista öljyä paistettujen vihannesten kanssa, suositellaan, että ne laitetaan paperiliinalle.
2. Seuraavaksi valkosipuli otetaan ja hienonnetaan, minkä jälkeen se sekoitetaan majoneesiin.
3. Tomaatit ovat tämän ruuan kohokohta. Kovat vihannekset tulisi valita niin, että mehu erottuu vähemmän. Leikkaa ne pitkiksi viipaleiksi tarttumatta ytimeen siemenillä.
4. Seuraavaksi majoneesi valkosipulilla levitetään jäähdytetylle munakoisoarkkiin ja asetetaan yksi viipale tomaattia ja yksi oksa persiljaa.
5. Sen jälkeen munakoiso kierretään putkeen ja tämä toimenpide tehdään jokaisella kielellä.

Kaikki telat asetetaan parhaiten kauniille lautaselle ja koristele vihreillä päällä. Munakoiso maistuu hyvältä. Ole terve!

Lue myös:

katsottu

Valikoima parhaita reseptejä salaattikakkuihin, jotka koristavat aina lomapöytäsi

Jälkiruoat ja leivonnaiset, Aamiainen

katsottu

Porkkanaleipäkakut: kirkkaalla porkkanaaromalla ja mausteisella maulla

Jälkiruoat ja leipominen

katsottu

Haudutettu makrilli mausteisella valkosipulikastikkeella: se näyttää upealta, ja maku on vain mahtava