Salaatti "White Royal". Valkoinen kuninkaallinen salaatti Valkoinen kuninkaallinen salaatti: vaiheittainen resepti

06.05.2024 Keitot

Ainekset:

  • Kanafilee - 0,5 kg.
  • Munat - 3-4 kpl.
  • Herkkusienet - 300-400 grammaa.
  • Kurkut - 2-3 kpl.
  • Kova juusto - 200 grammaa.
  • Majoneesi.
  • Oliivit.
  • Vehreys.
  • Kirsikkatomaatit - 3 kpl.
  • Kasviöljy.
  • Suola.

Näyttävä herkku

Alkuperäinen, upea, uskomattoman maukas salaatti "White Royal" luo todellisen sensaation, koristamalla juhlapöytää.

Välipalan epätavallinen, jopa romanttinen sisustus vetoaa erityisesti ihaniin naisiin. Siksi jokainen mies voi valmistaa "White Royal" -salaatin valokuvan reseptin avulla miellyttääkseen rakkaansa 8. maaliskuuta, syntymäpäivänä 14. helmikuuta.

Tyylikäs pianon muotoinen muotoilu on yhdistetty onnistuneesti salaatin ainesosiin, joiden maut sulautuvat harmoniseksi sinfoniaksi. Kaikki tuotteet ovat saatavilla, eikä valmistus itsessään aiheuta vaikeuksia ilmeisestä monimutkaisuudestaan ​​​​huolimatta.

Valkoisen kuninkaallisen salaatin reseptiä ei ole olemassa, sillä tällä tavalla voit koristella melkein minkä tahansa puhvi-alkupalan. Mutta useimmiten ruuan perusta on keitetty kananfilee, herkkusienet, juusto, munat ja tuoreet kurkut.

Jotkut lisäävät salaattiin pähkinöitä (hasselpähkinät, mantelit, saksanpähkinät), ananakset tai omenat, käyttävät savustettua kanaa keitetyn kanan sijaan ja korvaavat tuoreet kurkut marinoiduilla. Joka tapauksessa valmiin ruuan maku on hämmästyttävä.

Kun koristelet White Royal -salaattia, valokuva auttaa, mikä tärkeintä, aseta ainekset huolellisesti luoden halutun siluetin. Ja juusto ja oliivit tekevät työnsä, edustaen pianon koskettimia ja pintaa.

Muuten, tällainen ruokalaji näyttää erittäin vaikuttavalta, jos koristelet sen lisäksi punaisten kukkien kimpulla päällä, joka voidaan tehdä keitetyistä tai tuoreista vihanneksista, yrteistä jne., yleensä mielikuvituksesi sanelema.

Valmistautuminen

Vaiheittainen resepti valokuvilla auttaa sinua valmistamaan White Royal -salaatin, vaikka muotoilu vaikuttaa liian monimutkaiselta.

  1. Ensin sinun tulee keittää broilerin filee suolavedessä, jäähdyttää se poistamatta sitä liemestä (näin liha pysyy mehukkaana). Leikkaa jäähtynyt filee pieniksi kuutioiksi tai erottele kuituiksi käsin.
  2. Keitä munat koviksi ja jäähdytä juoksevan veden alla, jotta kuoret irtoavat helpommin kuorittaessa. Jauha kuoritut munat haarukalla tai raastimella.
  3. Pese herkkusienet, leikkaa ohuiksi viipaleiksi ja paista pienessä määrässä öljyä korkealla lämmöllä, kunnes kaikki neste on haihtunut.
  4. Raasta tuoreet kurkut karkealla raastimella tai leikkaa ohuiksi lyhyiksi suikaleiksi.
  5. Leikkaa juustopala kahteen osaan: leikkaa isompi raastimella ja leikkaa pienempi siisteiksi ohuiksi viipaleiksi. Jälkimmäinen toimii avainten roolissa suunnittelun aikana.

Mukavuuden vuoksi on parasta sekoittaa jokainen ainesosa erikseen pieneen majoneesimäärään. Tässä tapauksessa ei ole enää tylsää päällystää kerroksia lisäkastikkeella, ja itse salaatti liotetaan paljon nopeammin ja on valmis tarjottavaksi.

  • Aseta 2/3 kanasta litteälle lautaselle, jolloin muodostuu tulevan pianon neliömäinen siluetti. Jos kanaa ei ole sekoitettu majoneesilla, tee sillä verkkokerroksen päälle. Tässä tapauksessa jokainen seuraava kerros tulee peittää majoneesilla.
  • Laita 2/3 herkkusienistä kanan päälle ja peitä ne tasaisesti kurkkukerroksella.
  • Seuraavaksi sinun tulee levittää 2/3 murskatuista munista (älä unohda halutessasi majoneesia, kerros voidaan suolata).
  • Aseta loput ainekset samassa järjestyksessä neliön toiselle puolelle muodostaen "askelman".
  • Peitä salaatin koko pinta tasaisesti juustoraasteella, mukaan lukien sivut, jättäen askelman yläosan vapaaksi, johon avaimet tulevat.
  • Tee juustoviipaleista avaimet asettamalla ne vierekkäin "pianon" alaosaan.
  • Leikkaa oliivit suikaleiksi ja tee niistä mustia avaimia asettamalla ne juustoliuskojen väliin.
  • Koristele yläosa kukkakimppulla: leikkaa tomaateista ruusuja ja aseta ne vihreiden oksille.
  • Laita salaatti jääkaappiin 30-40 minuutiksi, jonka jälkeen voit tarjoilla.

Tässä reseptissä keitetty kana voidaan korvata savustetulla kanalla ja tuoreet kurkut marinoiduilla. Toimintojen järjestys pysyy samana, ja ruuan mausta tulee entistä monipuolisempi.

Vaihtoehdot

Toinen resepti antaa sinun valmistaa askel askeleelta täysin erilaisen ”White Royal” -salaatin, joka voidaan koristella ottamalla idea kuvasta.

  1. Tätä varten leikkaa savustettu broilerin filee kuutioiksi ja sekoita se majoneesin kanssa.
  2. Poista isosta makeasta omenasta siemenkodat ja leikkaa kuutioiksi, sekoita myös majoneesiin.
  3. Jauha juusto karkealla raastimella, jätä pieni suorakaiteen muotoinen pala koristeeksi. Sekoita juusto myös majoneesiin.
  4. Keitä munat, jauha valkuaiset ja keltuaiset erikseen. Sekoita jälkimmäinen majoneesiin.
  5. Paista kaikki pähkinät kuivalla paistinpannulla (hasselpähkinät ovat parhaita) ja pilko ne sitten muruiksi.

  • Levitä litteälle lautaselle 2/3 kanasta ja omenoista, peitä keltuaisilla, ripottele päälle pähkinöitä.
  • Levitä seuraavaksi 2/3 juustoraasteesta ja levitä valkuaiset päälle.
  • Muotoile seuraavaksi askel jäljellä olevasta kanasta, omenoista, juustosta ja peitä myös munanvalkuaisella.
  • Laita pohjalle ohuiksi viipaleiksi leikatun jäljellä olevan juuston "avaimet".
  • Tee mustat avaimet hienonnetuista oliiveista.

Koristele haluamallasi tavalla. Jäähdytä ennen tarjoilua.


Kalorit: Ei määritelty
Kokkausaika: Ei ilmoitettu

töissä
Jos teen jonkinlaisen salaatin, se täytyy ehdottomasti koristella kunnolla. Ensinnäkin värikäs muotoilu nostaa tunnelmaa, ja toiseksi olen niin tottunut siihen. No, en voi vain heittää salaattia kulhoon. Haluaisin muotoilla sen jotenkin kauniilla, omaperäisellä tavalla. Jos olet myös kauniisti koristeltujen ruokien kannattaja, huomioi tämä valokuvaresepti. White Royal Salad on melko helppo valmistaa. Eikä sinun tarvitse ostaa tuotteita etukäteen, koska mielestäni jokaisen kotiäidin - kokin - pitäisi olla niitä.

Perustuotteet kuninkaallisen salaatin valmistukseen:
- 3 munaa,
- 1 kananrinta,
- 150 grammaa kovaa juustoa,
- 2 suolakurkkua,
- oliiveja.



Resepti kuvilla askel askeleelta:

Keitin broilerin ja munat etukäteen. Siksi sinun täytyy ensin keittää kaikki.
Sitten kanafilee on leikattava suikaleiksi.




Raasta kova juusto hienolla raastimella.




Raasta myös munankeltuaiset hienolla raastimella.




Tee sama marinoitujen kurkkujen kanssa.






Kaikki White Royal -salaatin valmistetut ainekset on laitettava kulhoon.




Mausta broilerin filee, munankeltuaiset ja juusto majoneesilla.




Aseta sitten kananfilee ensimmäiseen kerrokseen neliönmuotoiselle lautaselle.




Aseta marinoidut kurkut toiseen kerrokseen.






Kolmas on juusto ja munat.




Sitten sinun on toistettava kerrokset, mutta muista antaa salaatille pianon ulkonäkö.




Laita munanvalkuainen päälle.
Tee avaimet kovan juuston paloista ja oliiveista.
Punajuurista - ruusu, vihreydestä - lehtiä.
Tältä salaatin tulee näyttää kypsennyksen jälkeen.

Ja sinun täytyy vain yrittää

Suosittelen valmistamaan herkullista ruokaa alkuperäisellä nimellä ja kauniilla suunnittelulla. White Royal -salaatti näyttää kauniilta millä tahansa juhlapöydällä. Mukana olevat ainesosat ovat täydellisessä sopusoinnussa keskenään. Salaatin ainekset ovat yksinkertaisimpia, ja reseptimme avulla jopa miespuolinen voi valmistaa niin hienon salaatin rakkaille tytöille 8. maaliskuuta, syntymäpäivänä tai helmikuun 14. päivänä. Pianon muotoinen salaatti miellyttää varmasti muusikoita, on erityisen mukavaa, että salaatissa käytetään edullisia ja helposti saatavilla olevia raaka-aineita.

Keskiverto

Ainesosat

  • Kanafilee 300 g
  • Kananmuna 4 kpl.
  • Apple 2 kpl.
  • Tuore kurkku 2 kpl.
  • Kova juusto 150 g
  • Suolaa maun mukaan
  • Rouhittua mustapippuria maun mukaan
  • Majoneesia maun mukaan
  • Laakerinlehti 1 kpl.
  • Mustapippuria 5 kpl.
  • Koristeeksi:
  • Prosessoitua juustoa
  • Mustat oliivit ilman kiveä
  • Persilja
  • Keitetyt porkkanat

Valmistautuminen

Ennen kuin hienonnat kaikki ainekset, keitä kananmunat. Jos munat ovat jääkaapista, huuhtele ne huolellisesti kylmässä vedessä ja laita sopivaan kattilaan. Täytä kylmällä vedellä, lisää pari ripaus suolaa ja laita tuleen. Keitä 10 minuuttia sen jälkeen, kun vesi kiehuu kattilassa. Tämän ajan kuluttua poista munat lusikalla ja laita ne astiaan, jossa on kylmää vettä.

Käytä jäähdytettyä broilerinfilettä. Jos liha on jäässä, sulata se, laita kylmään veteen, lisää mausteet ja kiehauta. Keitä valmiiksi. Tämä vaihe kestää 20-30 minuuttia. Laita jäähtynyt liha mausteineen kiehuvaan veteen ja keitä pehmeäksi. Kun liha on kypsää, poista se liemestä ja jäähdytä.

Raasta kova juusto keskikokoisella raastimella.

Huuhtele tuore kurkku. Halutessasi poista kuori. Leikkaa pieniksi paloiksi. Lisää suola ja mausta kevyesti majoneesilla. Sekoita.

Ota hapan makuinen omena. Pese, poista kuori ja siemenet. Hienonna hienoksi. Lisää myös hieman suolaa, majoneesia ja sekoita.

Poista keitetyistä munista kuori. Erottele valkuainen osa keltuaisista. Raasta valkuaiset hienolla raastimella. Jauha keltuaiset keskikokoisella raastimella.

Leikkaa jäähtynyt kananliha pieniksi viipaleiksi. Suolaa, pippuria ja mausta majoneesilla.

Leikkaa koristeeksi sulatejuusto suorakaiteen muotoisiksi viipaleiksi, leikkaa oliivit 8 osaan.

Asetamme salaatin ensimmäisen osan neliön muotoon kerroksittain: kana, omena, keltuaiset, kurkku, kova juusto, valkuaiset. Jätä noin kolmasosa jokaisesta ainesosasta. Suolaa keltuaiskerros ja mausta majoneesilla.

Nyt muodostamme "askeleen" jäljellä olevista tuotteista. Aseta kerrokset samassa järjestyksessä.

Laita pohjalle sulatettu juusto ja hienonnetut oliivit. Koristele keitetyllä porkkanakukalla ja persiljanlehdillä. Valkoinen kuninkaallinen salaatti on valmis. Hyvää ruokahalua!

Alkuperäinen ja erittäin maukas "White Royal" -salaatti näyttää erittäin tervetulleelta juhlapöytään. Mielenkiintoinen muotoilu ei jätä kutsuvieraita huomaamatta - kaikki poikkeuksetta pitävät siitä. Salaatin kauneus on, että tällä tavalla voi koristella melkein minkä tahansa puffisalaatin, mutta tässä reseptissä ainekset yhdistyvät erityisen hyvin.

Valkoisen kuninkaallisen salaatin ainekset

Tämän salaatin valmistamiseksi tarvitset:

  • broilerin filee - 200 g.
  • kova juusto - 100 g.
  • parmesaanijuusto - 50 g.
  • sienet (sienet) - 350 g.
  • kananmuna - 4 kpl.
  • kurkku (tuore) - 2 kpl.
  • sipuli - 1 kpl.
  • majoneesi tai smetana - 300 g.
  • oliiveja, persiljaa, tomaattia - koristeeksi

Valkoinen kuninkaallinen salaatti: vaiheittainen resepti

  1. Laita ensin broilerin filee ja munat tuleen. Sillä aikaa kun ainekset kypsyvät, huolehditaan sienistä.
  2. Sienet on kuorittava ja pestävä ja leikattava pieniksi paloiksi. Kuori myös sipuli ja leikkaa puolirenkaiksi. Laita sipuli kuumalle paistinpannulle kasviöljyllä ja lisää siihen herkkusieniä. Jotta salaatin maku olisi rikkaampi, sinun on ruskistattava kaikki perusteellisesti.
  3. Kun ainekset on valmistettu, voit siirtyä seuraavaan valmistusvaiheeseen. "White Royal" -salaatti on asetettava kerroksittain, ja jokainen kerros on päällystettävä pienellä määrällä majoneesia tai smetanaa.
  4. Aseta kana ensimmäiseen kerrokseen. Filee on leikattava pieniksi suikaleiksi.
  5. Raasta kova juusto karkealla raastimella ja laita se toiseen kerrokseen.
  6. Seuraava kerros on paistettuja herkkusieniä. On tarpeen jakaa kahteen yhtä suureen osaan, yksi osa on jätettävä sivuun.
  7. Raasta sitten kaksi kananmunaa, leikkaa kurkut suikaleiksi ja ripottele pinnalle tasaisesti juustoa.
  8. Seuraavaksi muodostetaan pianon korkeus ja koskettimien paikka. Levitä puolikkaalle salaattialueelle loput sienet ja sitten munat.
  9. Nyt sinun täytyy ripotella perusteellisesti juustoa (parmesaania), jonka raastamme hienolla raastimella. Sen koostumus antaa ruoalle ilmavan, kevyen ja houkuttelevan ulkonäön.
  10. Voimme alkaa koristelemaan upeaa pianoamme. Avaimia varten tarvitset kovaa juustoa, leikataan ohuiksi viipaleiksi ja asetetaan. Oliivit leikataan myös ohuiksi puolirenkaiksi ja laitetaan juustonappien väliin. Tomaatti saa ylpeyden paikan pianon kukan muodossa.

Tämä ruokalaji on loistava koristeeksi juhlapöytääsi.

Kuinka tehdä ruusu tomaatista

"Ruusun" valmistamiseksi tarvitset terävän veitsen ja yhden tomaatin. Jotta kukka olisi kaunis ja säilyisi muotonsa, valitse kova lajike tomaattia.

Sisustus tehdään seuraavasti:

  1. Pese ja kuivaa tomaatti.
  2. Leikkaa puoliksi ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi.
  3. Jaa osiin: pienet, keskikokoiset ja suuret puolirenkaat.
  4. Rullaamme pienet viipaleet silmuksi ja käärimme sitten keskikokoiset ja suuret ympyrään.
  5. Jotta ruusu näyttäisi todelliselta, sinun on taivutettava ja suoristettava useita terälehtiä.

White Royal -salaatilla on kaikki mahdollisuudet tulla yhdeksi suosikkiruoistasi.

"White Piano" -salaatti näyttää musikaalliselta ja tyylikkäältä. Muuten, sen maku on täsmälleen sama. Mitä tarvitsemme sen valmistelemiseksi?

500 g kananlihaa

300 g sieniä

3-4 kpl. munat

2 kpl St. kurkku

Ja 100 g juustoa

Kuten näette, tuoteluettelo ei ole niin pitkä. Joten kun kaikki on valmis, voit aloittaa ruoanlaittoohjelman. Se ei kestä kovin kauan.

Asettele kerroksittain:

Keitetty kana

Sitten majoneesi (valittu oman maun mukaan - paksumpi tai päinvastoin laihampi)

Paistettuja sieniä

Majoneesia taas

Tuore kurkku (ne täytyy raastaa)

Majoneesia taas

Keitetyt munat (ne on ensin raastettava)

Ja taas majoneesia!

Päällimmäinen juusto. Jälkimmäinen on muuten myös raastettava. No, kaikki on valmista. Jäljelle jää vain konseptisuunnittelu ja valinta mustan tai valkoisen näppäimen välillä. No, nyt luultavasti kaikki on täysin valmista.

Koristelemme koko astian haluamallasi tavalla ja laitamme sen sitten jääkaappiin jähmettymään. Tämän jälkeen voit ottaa sen ulos ja tarjoilla pöydän keskellä: tällaista herkullista ruokaa on mahdotonta olla huomaamatta. Ja mikä tärkeintä, valmistautuminen vie hyvin vähän aikaa! Todellinen löytö!

Rakkaat vieraamme!

Ei ole mikään salaisuus, että me kaikki rakastamme syödä hyvin, ja yksi suosikkiruoistamme on White Royal Salad. Siksi monet ihmiset, erityisesti rakkaat naisemme, ennemmin tai myöhemmin ihmettelevät: . Yksinkertainen resepti on kirjoitettu erityisesti sinulle, joka selittää lyhyesti ja selkeästi, kuinka White Royal Salad valmistetaan kotona. Täällä kaikki reseptit on kirjoitettu yksinkertaisilla, ymmärrettävillä sanoilla, joten kokemattominkin kokki voi helposti valmistautua Salaatti "White Royal". Tätä tarkoitusta varten on luotu erityisiä reseptejä, joissa on yksityiskohtaiset valokuvat ja vaiheittaiset kuvaukset valmistusvaiheista. Noudattamalla kirjoitettua reseptiä voit helposti valmistaa tämän herkullisen ruuan ja tuntea sen hyödylliset ominaisuudet ja moitteeton maun. Jos te, hyvät lukijat, tämän materiaalin katselun jälkeen et vieläkään ymmärrä, kuinka valmistaa valkoista kuninkaallista salaattia, niin suosittelemme tutustumaan muihin resepteihimme.

Suosittelen valmistamaan herkullista ruokaa alkuperäisellä nimellä ja kauniilla suunnittelulla. White Royal -salaatti näyttää kauniilta millä tahansa juhlapöydällä. Mukana olevat ainesosat ovat täydellisessä sopusoinnussa keskenään. Salaatin ainesosat ovat yksinkertaisimpia, ja vaiheittaisen valokuvien reseptimme avulla jopa miespuolinen voi valmistaa tällaisen salaatin rakkaille tytöille 8. maaliskuuta, syntymäpäivänä tai 14. helmikuuta. Pianon muotoinen salaatti miellyttää varmasti muusikoita, on erityisen mukavaa, että salaatissa käytetään edullisia ja helposti saatavilla olevia raaka-aineita.

Makutiedot Lomasalaatit / Kanasalaatit

Ainesosat

  • Kanafilee 300 g
  • Kananmuna 4 kpl.
  • Apple 2 kpl.
  • Tuore kurkku 2 kpl.
  • Kova juusto 150 g
  • Suolaa maun mukaan
  • Rouhittua mustapippuria maun mukaan
  • Majoneesia maun mukaan
  • Laakerinlehti 1 kpl.
  • Mustapippuria 5 kpl.
  • Koristeeksi:
  • Prosessoitua juustoa
  • Mustat oliivit ilman kiveä
  • Persilja
  • Keitetyt porkkanat


Kuinka valmistaa White Royal -salaattia

Ennen kuin hienonnat kaikki ainekset, keitä kananmunat. Jos munat ovat jääkaapista, huuhtele ne huolellisesti kylmässä vedessä ja laita sopivaan kattilaan. Täytä kylmällä vedellä, lisää pari ripaus suolaa ja laita tuleen. Keitä 10 minuuttia sen jälkeen, kun vesi kiehuu kattilassa. Tämän ajan kuluttua poista munat lusikalla ja laita ne astiaan, jossa on kylmää vettä.

Käytä jäähdytettyä broilerinfilettä. Jos liha on jäässä, sulata se, laita kylmään veteen, lisää mausteet ja kiehauta. Keitä valmiiksi. Tämä vaihe kestää 20-30 minuuttia. Laita jäähtynyt liha mausteineen kiehuvaan veteen ja keitä pehmeäksi. Kun liha on kypsää, poista se liemestä ja jäähdytä.

Raasta kova juusto keskikokoisella raastimella.

Huuhtele tuore kurkku. Halutessasi poista kuori. Leikkaa pieniksi paloiksi. Lisää suola ja mausta kevyesti majoneesilla. Sekoita.

Ota hapan makuinen omena. Pese, poista kuori ja siemenet. Hienonna hienoksi. Lisää myös hieman suolaa, majoneesia ja sekoita.

Poista keitetyistä munista kuori. Erottele valkuainen osa keltuaisista. Raasta valkuaiset hienolla raastimella. Jauha keltuaiset keskikokoisella raastimella.

Leikkaa jäähtynyt kananliha pieniksi viipaleiksi. Suolaa, pippuria ja mausta majoneesilla.

Leikkaa koristeeksi sulatejuusto suorakaiteen muotoisiksi viipaleiksi, leikkaa oliivit 8 osaan.

Asetamme salaatin ensimmäisen osan neliön muotoon kerroksittain: kana, omena, keltuaiset, kurkku, kova juusto, valkuaiset. Jätä noin kolmasosa jokaisesta ainesosasta. Suolaa keltuaiskerros ja mausta majoneesilla.

Teaser-verkosto

Nyt muodostamme "askeleen" jäljellä olevista tuotteista. Aseta kerrokset samassa järjestyksessä.

Laita pohjalle sulatettu juusto ja hienonnetut oliivit. Koristele keitetyllä porkkanakukalla ja persiljanlehdillä. Valkoinen kuninkaallinen salaatti on valmis. Hyvää ruokahalua!

Kalorit: Ei määritelty
Kypsennysaika: Ei määritelty

Jos haluat valmistaa maukkaan ja kauniin salaatin, sen tulisi ehdottomasti olla "White Royal" -salaatti, jonka resepti valokuvalla on niin yksinkertainen, että jokainen aloitteleva kokki voi valmistaa sen. Upea kirpeä maku ja upea esitys tekevät tästä salaatista suosikkisi.
Salaattiin on otettava savustettu kananrinta, joka antaa sille pikantiteettia ja aromia. Lisäksi voit helposti valmistaa savustettua rintaa kotona, usko minua, se on yksinkertainen prosessi. Tätä varten kananliha on ensin marinoitava soijakastikkeen, balsamiviinietikan, oliiviöljyn ja inkiväärin seoksessa ja paistettava sitten nopeasti paistinpannussa ilman rasvaa molemmilta puolilta, kunnes muodostuu kuiva kuori. Ja sitten savustamme lihan käyttämällä mustaa teetä ja riisiä. Näin helppoa on valmistaa kaikki savustetut tuotteet keittiössäsi ilman säilöntäaineita.
Voit käyttää salaattiin mitä tahansa juustoa toiveidesi mukaan, mutta kannattaa valita hollantilainen, jonka maku on terävä, hieman hapan, ja se harmonisoituu savustetun kananrintaen kanssa.
Ota suuret, mehukkaat omenat, kuten Golden Delicious, joiden hedelmäliha on kiinteää, makeaa ja aromaattista. Valkoiselle kuninkaalliselle salaatille, jossa on savustettua rintaa, tämä maku on jumalan lahja.
Mitä tulee salaattiin, täällä voit joko ostaa valmiita gourmet-majoneesia tai valmistaa sen itse. Tässä tapauksessa kastike on herkempää ja maukkaampaa, ja mikä tärkeintä, täysin vaaraton. Katso kuinka kokata.
Salaatin valmistuksessa ei ole erityisiä vaikeuksia, tässä tapauksessa sinun on kiinnitettävä huomiota esitykseen, kun käytät luovia kykyjäsi.
Käytäntö osoittaa, että salaatti leviää ensimmäisenä juhlapöydälle, joten sen säilyvyyden tiedoilla ei ole merkitystä, mutta jos pala on vielä jäljellä, sitä tulee säilyttää jääkaapissa enintään 24 tuntia.

Joten, valmistetaan White Royal -salaatti kanan kanssa.




Ainekset:
- savustettu kananrinta - 500 g,
- makea omena - 1 kpl,
- kova hollantilainen juusto - 150 g,
- syötäväksi tarkoitettuja munia - 4 kpl,
- gourmet-majoneesi - 150 g,
- tomaattia ja yrttejä koristeluun,
- pari oliivia koristeeksi.


Vaiheittainen resepti valokuvilla:






Jotta "valkoinen kuninkaallinen" salaatti olisi pehmeämpi ja mureampi, leikkaa kanan rintafileestä savustettu nahka, erota liha luista ja leikkaa se pieniksi kuutioiksi.






Pestään iso mehukas omena, kuoritaan, hienonnetaan ja sekoitetaan myös majoneesiin.






Leikkaamme juustopalasta useita suorakaiteen muotoisia levyjä, joista muodostamme avaimet. Raasta loppu juusto, lisää siihen hieman majoneesia ja sekoita kaikki.






Kuorimme kovaksi keitetyt kananmunat ja erottelemme ne varovasti valkuaiseksi ja keltuaiseksi. Tarvitsemme valkuaiset viimeiseen salaatin kerrokseen, joten raastamme ne ja laitamme sivuun.











Alamme levittää salaattia valkoisen pianon muotoon suurelle tasaiselle lautaselle tätä varten, aseta 2/3 kanamassasta lautasen pohjalle ja anna sille neliön muoto.





Aseta sitten varovasti 2/3 omenoista majoneesilla kanan päälle.








Seuraava kerros on kaikki keltuaiset sekoitettuna majoneesiin.






Levitä sitten kerros 2/3 kovasta juustosta.











Muodostelemme nyt tätä varten pianoaskelman, jossa jäljellä olevista aineksista asetetaan suorakulmio, jonka toinen puoli on yhtä suuri kuin asetetun salaatin neliön sivu ja pienempi puoli on noin 1/3; sen puolella. Asettelemme salaattikomponentit samassa järjestyksessä kuin neliön kohdalla.








Aseta juustopalat askelman pinnalle; nämä ovat valkoisia avaimia.






Leikkaa oliivit ohuiksi nauhoiksi ja aseta ne juuston päälle mustiksi näppäimiksi.






White Royal -salaatti voidaan säilyttää jääkaapissa liotusta varten.
Koristele sitten tomaatinkuoresta ja persiljasta tehdyllä ruusulla.





Hyvää ruokahalua!







Starinskaya Lesya





Siitä tulee yhtä maukas ja alkuperäinen

Vaihe 1: Valmistele ainekset.

Kiehauta ensin vesi kattilassa, samalla kuori ja huuhtele sipuli. Hienonna se hienoksi ja aseta se syvälle lautaselle ja huuhtele se sitten kiehuvalla vedellä. Lisätään vesi ja kiehautetaan uudestaan. Liota sipulia kuumassa vedessä, jotta se erottuu tarpeettomasta katkeruudesta. Voit käyttää marinoitua sipulia tai voit paistaa raa'an hienonnetun sipulin pienessä kasviöljyssä. Mikä tahansa vaihtoehto on hyvä.

Jauha saksanpähkinät tehosekoittimella, mutta älä hukuta, jotta ne eivät muutu jauhoiksi.

Keitä munat kovaksi, jäähdytä, kuori ja erottele valkuaisiin ja keltuaisiin. Kolme niistä hienolla raastimella, mutta erikseen.

Savustettu kananrinta tulee leikata kuutioiksi tai suikaleiksi.

Otetaan juusto - sillä on kaksinkertainen rooli reseptissä. Leikkaa koristeeksi 7 palaa (suuntien lukumäärän mukaan) ja raasta loput. Leikkaamme ananaksen pieniksi kuutioiksi ja varaamme mehun toista ruokaa varten, emme tarvitse sitä täällä.

Pese tomaatit ja persilja ja kuivaa ne paperipyyhkeillä. Mitä niille tehdä seuraavaksi, saat selville hieman myöhemmin.

Vaihe 2: Salaatin valmistus.


"Royalille" tarvitsemme litteän salaattikulhon, joka on tarpeeksi leveä. Asettelemme ainekset kerroksittain, voitele jokainen kerros majoneesilla ja lisää hieman suolaa. Voit käyttää mielikuvitustasi ja asetella salaatin pianon muotoon tai tehdä siitä suorakaiteen. Aseta ensimmäinen kerros kananlihaa, sitten kerros sipulia, ananasta, saksanpähkinöitä, hienonnettuja munankeltuaisia ​​ja juustoraastetta. Viimeinen sointu on kerros raastettua munanvalkuaista, sitä ei tarvitse voidella tai suolaa. Oravat kuvaavat "pianomme" valkoista väriä erittäin hyvin.

Vaihe 3: Koristele kuninkaallinen salaatti.


Toistaiseksi salaattimme ei näytä tältä soittimelta, mutta korjaamme sen heti. Jaa suorakulmio visuaalisesti kahteen osaan ja aseta juustopalat alaosaan jäljittelemällä valkoisia näppäimiä. Annamme mustien avainten roolin oliiveista tai luumuista leikatuille nauhoille. Koristelemme salaatin yläosan syötävällä ruusulla. Ja teemme sen näin - otamme kuivatun tomaatin, leikkaamme ihon varovasti yhdellä jatkuvalla nauhalla, jonka rullaamme kukan muotoon. Ja persilja auttaa meitä kuvaamaan vihreitä lehtiä. Laita salaatti jääkaappiin 2-3 tunniksi, jotta se imeytyy kunnolla.

Vaihe 4: Tarjoa kuninkaallinen salaatti.


Tarjoa valmis salaatti jäähdytettynä juhlapöydälle. Tähän salaattiin kiinnitetään huomiota riippumatta siitä, asetatko sen pöydän keskelle vai reunasta. Suosittelen leikkaamaan salaatin "muistiinpanojen" mukaan, koska se sisältää vain 7 annosta. Hyvää lomaa ja hyvää ruokahalua!

Voit käyttää myös savutonta kananrintaa. Voit keittää tai paistaa sen, mutta lisää mausteita maun parantamiseksi.

Ananaksen sijasta voit käyttää keskikokoisia omenoita.

Voit muuttaa koostumusta haluamallasi tavalla, tärkein asia siinä on muotoilu.

Voit koristella "kuninkaallista" ei ruusulla, vaan millä tahansa muulla syötävällä kukalla.

Jos haluat tehdä salaatista täyteläisemmän, voit lisätä siihen sienikerroksen. On parasta paistaa herkkusieniä sipulin kanssa. Ainekset tulee jäähdyttää ennen salaattiin lisäämistä.

Jotta juustoraaste paranisi, pidä sitä pakastimessa 5 minuuttia.

Vaihe 1: Valmistele ainekset.

Kiehauta ensin vesi kattilassa, samalla kuori ja huuhtele sipuli. Hienonna se hienoksi ja aseta se syvälle lautaselle ja huuhtele se sitten kiehuvalla vedellä. Lisätään vesi ja kiehautetaan uudestaan. Liota sipulia kuumassa vedessä, jotta se erottuu tarpeettomasta katkeruudesta. Voit käyttää marinoitua sipulia tai voit paistaa raa'an hienonnetun sipulin pienessä kasviöljyssä. Mikä tahansa vaihtoehto on hyvä.
Jauha saksanpähkinät tehosekoittimella, mutta älä hukuta, jotta ne eivät muutu jauhoiksi.
Keitä munat kovaksi, jäähdytä, kuori ja erottele valkuaisiin ja keltuaisiin. Kolme niistä hienolla raastimella, mutta erikseen.
Savustettu kananrinta tulee leikata kuutioiksi tai suikaleiksi.
Otetaan juusto - sillä on kaksinkertainen rooli reseptissä. Leikkaa koristeeksi 7 palaa (suuntien lukumäärän mukaan) ja raasta loput. Leikkaamme ananaksen pieniksi kuutioiksi ja varaamme mehun toista ruokaa varten, emme tarvitse sitä täällä.
Pese tomaatit ja persilja ja kuivaa ne paperipyyhkeillä. Mitä niille tehdä seuraavaksi, saat selville hieman myöhemmin.

Vaihe 2: Salaatin valmistus.


"Royalille" tarvitsemme litteän salaattikulhon, joka on tarpeeksi leveä. Asettelemme ainekset kerroksittain, voitele jokainen kerros majoneesilla ja lisää hieman suolaa. Voit käyttää mielikuvitustasi ja asetella salaatin pianon muotoon tai tehdä siitä suorakaiteen. Aseta ensimmäinen kerros kananlihaa, sitten kerros sipulia, ananasta, saksanpähkinöitä, hienonnettuja munankeltuaisia ​​ja juustoraastetta. Viimeinen sointu on kerros raastettua munanvalkuaista, sitä ei tarvitse voidella tai suolaa. Oravat kuvaavat "pianomme" valkoista väriä erittäin hyvin.

Vaihe 3: Koristele kuninkaallinen salaatti.


Toistaiseksi salaattimme ei näytä tältä soittimelta, mutta korjaamme sen heti. Jaa suorakulmio visuaalisesti kahteen osaan ja aseta juustopalat alaosaan jäljittelemällä valkoisia näppäimiä. Annamme mustien avainten roolin oliiveista tai luumuista leikatuille nauhoille. Koristelemme salaatin yläosan syötävällä ruusulla. Ja teemme sen näin - otamme kuivatun tomaatin, leikkaamme ihon varovasti yhdellä jatkuvalla nauhalla, jonka rullaamme kukan muotoon. Ja persilja auttaa meitä kuvaamaan vihreitä lehtiä. Laita salaatti jääkaappiin 2-3 tunniksi, jotta se imeytyy kunnolla.

Vaihe 4: Tarjoa kuninkaallinen salaatti.


Tarjoa valmis salaatti jäähdytettynä juhlapöydälle. Tähän salaattiin kiinnitetään huomiota riippumatta siitä, asetatko sen pöydän keskelle vai reunasta. Suosittelen leikkaamaan salaatin "muistiinpanojen" mukaan, koska se sisältää vain 7 annosta. Hyvää lomaa ja hyvää ruokahalua!

Voit käyttää myös savutonta kananrintaa. Voit keittää tai paistaa sen, mutta lisää mausteita maun parantamiseksi.

Ananaksen sijasta voit käyttää keskikokoisia omenoita.

Voit muuttaa koostumusta haluamallasi tavalla, tärkein asia siinä on muotoilu.

Voit koristella "kuninkaallista" ei ruusulla, vaan millä tahansa muulla syötävällä kukalla.

Jos haluat tehdä salaatista täyteläisemmän, voit lisätä siihen sienikerroksen. On parasta paistaa herkkusieniä sipulin kanssa. Ainekset tulee jäähdyttää ennen salaattiin lisäämistä.

Jotta juustoraaste paranisi, pidä sitä pakastimessa 5 minuuttia.