Raakakastike kiivillä on helppo valmistaa, maultaan runsas, uskomattoman ilmava ja hämmästyttävä tuoksu.

Joillekin tämä resepti on todellinen jumalan lahja, varsinkin niille, jotka eivät pidä tai syö raejuustoa. Useimmiten lapset kuuluvat tällaisten ihmisten luokkaan, ja heille raejuusto on erittäin välttämätöntä.

Muutaman yksinkertaisen vaiheen avulla voit muuttaa murenevan fermentoidun maitotuotteen tuoksuvaksi, maukkaaksi ja erittäin terveelliseksi jälkiruoaksi. Lisäksi voit rikastaa sen makua ja koostumusta oman harkintasi mukaan kuivatuilla hedelmillä, pähkinöillä, siemenillä, marjoilla ja hedelmillä. Tässä on vaihtoehto. Pata valmistetaan uunissa tai hidas liesi.

Reseptin tiedot

Keittomenetelmä: paistaminen hidas liesissä.

Kokonaiskeittoaika: 1 tunti

Annosten lukumäärä: 4-5 .

Luettelo ainesosista:

• vähärasvainen raejuusto - 400 g
• munat - 1 kpl.
• mannasuurimot - 2 rkl.
• sokeri - 3 rkl.
• suola - 1/4 tl.
• sooda (leivinjauhe) - 1/5 tl.
• kaneli, vanilliini - maun mukaan
• smetana (kefiiri, maito) - 30 ml
• kasviöljy - 1 rkl.
• kiivi - 2 kpl.

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. 
   Kaada raejuusto syvään kulhoon, jos siinä on suuria kokkareita, riko ne lusikalla. Kotitekoisen raejuuston käyttöä kannustetaan.
2. 
   Vatkaa joukkoon tuore kananmuna. On parempi rikkoa se toiseen kulhoon ja vasta sitten, kun olet varmistanut, että se ei ole pilaantunut, kaada se raejuustoon.
3. 
   Lisää nyt ruokasuola, sokeri ja leivinjauhe (ruokasooda).
4. Lisää mannasuurimot. Ei tarvitse lisätä enempää kuin mitä reseptissä on ilmoitettu, sillä vuoka menettää kaiken "ilmavuutensa" ja tulee liian tiiviiksi.
5. 
   Lisää vanilja ja jauhettu kaneli. Älä liioittele, muuten vuoka kirvelee kieltäsi epämiellyttävästi.
6. 
   Sekoita kulhon sisältöä huolellisesti, kunnes juustomassa on tasaista.
7. 
   Kuori kiivi ja leikkaa se puoliksi.
8. 
   Peitä multicooker-kulho foliolla tai leivinpaperilla. Kaada päälle hieman öljyä ja levitä se siveltimellä koko paperille.
9. 
   Laita rahkamassa multicooker-kulhoon ja tasoita.
10. 
    Aseta kiivipalat kauniisti ja siististi raejuuston päälle. Paista 40 minuuttia paistotilassa. Viimeistelyn jälkeen on parempi olla avaamatta kantta vielä 15 minuuttiin. Tätä vuokaa kypsennetään uunissa 180 asteessa noin 30 minuuttia.
11. 
    Poista valmis kiivijälkiruoa varovasti vuoasta, poista leivinpaperi ja jäähdytä.
12. Leikkaa paloiksi ja tarjoa teen kanssa. Voit myös lisätä hilloa, hunajaa, kondensoitua maitoa. Hyvää ruokahalua!

Raejuustovuoka kiivin kera on erinomainen, proteiini- ja hiilihydraattirikas aamupala, varsinkin vartalostaan ​​pitäville. Leivon raejuustoa monien marjojen ja hedelmien kera, mutta sitä paitsi en tykkää. älä laita kiiviä leivontaseokseen, vaan tee hyytelö ja kaadan sen viipaloidun kiivin päälle lisättynä raejuustoon ja päälle kiiviä, siitä tulee erittäin maukasta, pidät siitä,

Ainesosat:

• Raejuusto - 500 g;
• Munat - 5 kpl;
• Voi - 100 g;
• Sokeri - 100 g;
• Manna - 50 g;
• Vanilja - 1/2 pod (tai 1 pussi vaniljasokeria);
• Suola - ripaus
• Kiivi - 3 kpl,
• Kevyt kakkuhyytelö - 1 pussi.

Valmistautuminen:

Vatkaa voi tehosekoittimella maksiminopeudella tasaiseksi, kuohkeaksi lisäämällä vuorotellen sokeria ja vaniljaa. Jatka vatkaamista lisäämällä munat yksitellen. Vähennä tehosekoittimen nopeutta keskitasolle, lisää raejuusto ja mannasuurimot pieninä annoksina. Näin vuokastasi tulee pehmeää ja kuohkeaa.

Ihanteellinen raejuustovuoka valmistetaan monitoimikeittimessä ei, valmista sitten mikä tahansa pyöreä kakkuvuoka.

Monitoimikeitin: "LEIPPO"-tila 50 minuuttia.

Uunille: paista esilämmitetyssä uunissa 180 g 40-45 minuuttia.

Älä avaa MV:n kantta heti signaalin jälkeen, vaan anna sen seistä 5-10 minuuttia, jotta vuoka ei laskeudu.

Aseta sitten pata varovasti lautaselle ja anna jäähtyä.

Leikkaa kiivi levyiksi ja laita vuokaan. Valmista "JELLY FOR CAKE" -pussin sisältö ohjeen mukaan ja kaada se kuumana kiivin päälle Tai voit valmistaa sen itse mistä tahansa kevyestä mehusta tai hillosta.
5-10 minuutin kuluttua täyte kovettuu ja vuoka on valmis syötäväksi.

Voit leikata palan pois ja nauttia - maukasta ja terveellistä!

Tämä vuoka voidaan valmistaa eri tavalla

Annan sinulle toisen eksoottisen reseptin makean vuokaan valmistamiseksi raejuustosta: lisäämme siihen kiivin lisäksi myös banaanin.

Ainesosat:

• raejuusto 500 g
• munat 2-3 kpl.
• sokeria 3 rkl.
• mannasuurimot 2 rkl.
• kypsä banaani 1 kpl.

• vanilliinia veitsen kärjessä
• öljyä voiteluun
• kiivi 2 kpl.
• sokeria 1 rkl.
• tomusokeri valinnainen

Soseuta raejuusto sokerin, vaniljan, kananmunien, banaanin ja mannasuurimoiden kanssa. Ennen vaivaamista vatkaa raejuusto tehosekoittimella tai hiero siivilän läpi.

Kuori kiivi ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi.

Voitele uunivuoka öljyllä ja laita siihen juustomassa. Laita päälle kiivipalat ja ripottele päälle sokeria.

Laita uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen 40-50 minuutiksi.

Jäähdytä valmis vuoka ja ripottele päälle tomusokeria. Koristele halutessasi mintunlehdillä. Siinä kaikki herkulliset raejuustosta ja kiivistä tehdyt vuoat ja pari muutakin vinkkiä.

Raejuustovuoka kiivin kera on erinomainen, proteiini- ja hiilihydraattirikas aamupala, varsinkin vartalostaan ​​pitäville. Leivon raejuustoa monien marjojen ja hedelmien kera, mutta sitä paitsi en tykkää. älä laita kiiviä leivontaseokseen, vaan tee hyytelö ja kaadan sen viipaloidun kiivin päälle lisättynä raejuustoon ja päälle kiiviä, siitä tulee erittäin maukasta, pidät siitä,

Ainesosat:

• Raejuusto - 500 g;
• Munat - 5 kpl;
• Voi - 100 g;
• Sokeri - 100 g;
• Manna - 50 g;
• Vanilja - 1/2 pod (tai 1 pussi vaniljasokeria);
• Suola - ripaus
• Kiivi - 3 kpl,
• Kevyt kakkuhyytelö - 1 pussi.

Valmistautuminen:

Vatkaa voi tehosekoittimella maksiminopeudella tasaiseksi, kuohkeaksi lisäämällä vuorotellen sokeria ja vaniljaa. Jatka vatkaamista lisäämällä munat yksitellen. Vähennä tehosekoittimen nopeutta keskitasolle, lisää raejuusto ja mannasuurimot pieninä annoksina. Näin vuokastasi tulee pehmeää ja kuohkeaa.

Ihanteellinen raejuustovuoka valmistetaan monitoimikeittimessä ei, valmista sitten mikä tahansa pyöreä kakkuvuoka.

Monitoimikeitin: "LEIPPO"-tila 50 minuuttia.

Uunille: paista esilämmitetyssä uunissa 180 g 40-45 minuuttia.

Älä avaa MV:n kantta heti signaalin jälkeen, vaan anna sen seistä 5-10 minuuttia, jotta vuoka ei laskeudu.

Aseta sitten pata varovasti lautaselle ja anna jäähtyä.

Leikkaa kiivi levyiksi ja laita vuokaan. Valmista "JELLY FOR CAKE" -pussin sisältö ohjeen mukaan ja kaada se kuumana kiivin päälle Tai voit valmistaa sen itse mistä tahansa kevyestä mehusta tai hillosta.
5-10 minuutin kuluttua täyte kovettuu ja vuoka on valmis syötäväksi.

Voit leikata palan pois ja nauttia - maukasta ja terveellistä!

Tämä vuoka voidaan valmistaa eri tavalla

Annan sinulle toisen eksoottisen reseptin makean vuokaan valmistamiseksi raejuustosta: lisäämme siihen paitsi kiiviä myös banaania.

Ainesosat:

• raejuusto 500 g
• munat 2-3 kpl.
• sokeria 3 rkl.
• mannasuurimot 2 rkl.
• kypsä banaani 1 kpl.

• vanilliinia veitsen kärjessä
• öljyä voiteluun
• kiivi 2 kpl.
• sokeria 1 rkl.
• tomusokeri valinnainen

Soseuta raejuusto sokerin, vaniljan, kananmunien, banaanin ja mannasuurimoiden kanssa. Ennen vaivaamista vatkaa raejuusto tehosekoittimella tai hiero siivilän läpi.

Kuori kiivi ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi.

Voitele uunivuoka öljyllä ja laita siihen juustomassa. Laita päälle kiivipalat ja ripottele päälle sokeria.

Laita uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen 40-50 minuutiksi.

Jäähdytä valmis vuoka ja ripottele päälle tomusokeria. Koristele halutessasi mintunlehdillä. Siinä kaikki herkulliset raejuustosta ja kiivistä tehdyt vuoat ja pari muutakin vinkkiä.

• Raejuustovuoka ei saa muistuttaa märkää tahmeaa taikinaa. Sen koostumuksen tulee olla pörröinen, ilmava ja paistettu.
• Patajuuston raejuuston tulee olla tuoretta ja runsasta. Sitten astiasta tulee mehukas ja murea.
• Raejuuston poistamiseksi ylimääräisestä nesteestä se on siirrettävä siivilään valumaan. Tai laita juustomassa juustokankaaseen ja purista.
• Jos et ole tyytyväinen kohtaamiisi raejuuston jyviin, sinun tarvitsee vain sekoittaa taikina vatkaimella tai tehosekoittimella ennen paistamista. Muista tuoda raejuusto tahnamaiseen tilaan taikina on kermainen.
• Pataruoat voivat olla makeita - omenoiden, kurpitsan, porkkanoiden, sokeroitujen hedelmien, kuivattujen hedelmien tai suolaisia ​​- yrttien, oliivien, perunoiden, kukkakaalin kanssa.

Mikä tahansa raejuustovuoka muuttuu juhlaruokaksi, jos koristelet sen hedelmillä ja marjoilla, kuten raejuustovuoka omenalla ja kiivillä. Tämän jälkiruoan valmistaminen on melko yksinkertaista, sekoita vain kaikki tarvittavat ainekset ja paista uunissa. Tapahtuman onnistuminen riippuu kaikkien raaka-aineiden laadusta ja tuoreudesta. Omenat ja kiivit on parempi ottaa kypsinä ja makeina, silloin niistä tulee herkullisia paistettuja.

Ainesosat

• 400 g raejuustoa
• 5 rkl. l. mannasuurimot
• 2 kananmunaa
• 3-4 rkl. l. Sahara
• 2 ripaus jauhettua kanelia
• 150 ml kefiiriä tai smetanaa
• 1/2 omena
• 1/2 kiiviä
• 1 rkl. l. kasviöljy

Valmistautuminen

1. Kaada raejuusto kulhoon, voit murskata sen haarukalla tai perunamurskaamalla antaaksesi vuokalle herkemmän koostumuksen.

2. Vatkaa kulhoon pari kananmunaa, jotka ovat ehdottomasti tuoreita.

3. Kaada kidesokeria kulhoon, jos määrä voi poiketa reseptissä ilmoitetusta, jos haluat yhtäkkiä makeamman.

4. Lisää kulhoon kefiiri tai nestemäinen vähärasvainen smetana. Voit myös lisätä jogurttia. Pari ripaus jauhettua kanelia lisää makua jälkiruokaan.

5. Viimeinen vaihe on lisätä 5 ruokalusikallista mannasuurimoa. Mannasuurimon sijaan voit käyttää jauhoja, mutta mannasuurimoilla jälkiruoka on mureampaa ja ilmavampaa. Sekoita kaikki ainekset.

6. Leikkaa kiivi ja omena viipaleiksi. Peitä uunivuoka foliolla, voitele kasviksella tai voilla, siirrä rahkamassa vuokaan ja tasoita. Aseta hedelmäpalat päälle.