Jos käyt läpi monia herkullisia juhla- ja arkisalaatteja, kinkkusalaatti voi olla rehellisesti yksi helpoimpia valmistaa. Kinkku on valmis tuote, jonka ostamme kaupasta, eikä meidän tarvitse käyttää aikaa sen valmistamiseen. Kinkku on kanan ohella yksi suosituimmista salaattituotteista. Loman aikana ajattelemme tätä salaattia paljon useammin kuin muita, koska tämän salaatin maku on erinomainen.

Monet ihmiset haluavat valmistaa erilaisia ​​salaatteja kinkulla, ja niissä käytetyt tuotteet ovat erittäin erilaisia. Ja tämä ei ole yllättävää. Kinkku on melko mureaa, mutta samalla suolaista ja vähärasvaista, mikä tekee siitä kätevän ainesosan myös vähäkalorisiin kasvissalaatteihin.

Sukellaan salaattien monipuolisuuteen.

“Tender” - salaatti kinkulla, tuoreella kurkulla ja juustolla

Erittäin maukas, herkkä ja ajan testattu resepti kinkku- ja kurkkusalaattiin. Sopii sekä nopeaan juhlapöytään että herkulliseen kotitekoiseen lounaaseen tai illalliseen. Tämä kevyt ja dieettisalaatti miellyttää sekä lapsia että aikuisia.

Tarvitset:

• vähärasvainen kinkku - 400 grammaa,
• keskikokoinen kurkku - 3 kpl,
• munat - 4 kpl,
• kova juusto - 150 grammaa,
• valkosipuli - 1-2 neilikkaa,
• majoneesia kastikkeeksi,
• suolaa ja pippuria maun mukaan.

Valmistautuminen:

Keitä munat kovaksi ja kuori ne. Se kuoriutuu helposti pois, jos valutat kananmunien päälle jäävettä heti, kun otat ne pois liedeltä.

Kuori kurkut. Varsinkin jos nämä ovat suuria kurkkuja, joiden kuori voi olla katkera. Pehmeän salaatin kaikkien ainesten tulee olla pehmeitä. Leikkaa kurkut ohuiksi lyhyiksi nauhoiksi.

Raasta juusto karkealla raastimella.

Leikkaa kinkku ja munat ohuiksi viipaleiksi, aivan kuten kurkut. Purista valkosipuli puristimen läpi tai raasta se hienolla raastimella.

Sekoita kaikki ainekset salaattikulhossa, lisää suolaa maun mukaan, mutta muista, että kinkku lisää jo hieman suolaisuutta. Mausta majoneesilla ja tarjoile. Hyvää ruokahalua!

Herkullinen salaatti kinkulla, omenalla, juustolla ja kiinankaalilla

Hyvin yksinkertainen, mutta maukas ja mehukas salaatti kinkulla, jossa yhdistyvät sekä runsaat että tuoreet ainekset. Kiinalaisen kaalin lehdet ja mehukas omena kontrastoivat, mutta täydentävät kinkun ja juuston makuja. Kun kokeilin sitä, tajusin, että tämä salaatti kannattaa lisätä kotireseptikokoelmaani.

Tarvitset:

• kinkku - 300 grammaa,
• kova juusto - 200 grammaa,
• kiinankaali - puoli päätä,
• kurkku - 1 kpl,
• makea ja hapan omena - 1 kpl,
• sipulit - 1 kpl,
• lime - puolikas,
• majoneesia kastikkeeksi,
• suolaa ja pippuria maun mukaan.

Valmistautuminen:

Tämä kinkkusalaatti valmistuu hyvin nopeasti ja ilman esikäsittelyä, kirjaimellisesti 15 minuutissa.

Leikkaa kinkku ja kurkut ohuiksi nauhoiksi. Juusto voidaan raastaa karkealla raastimella tai leikata se veitsellä ensimmäisten ainesosien kuvassa ja kaltaisessa muodossa.

Leikkaa sipuli puoliksi ydintä pitkin ja leikkaa sitten ohuiksi puolirenkaiksi. Pura se höyheniksi. Voit käyttää punaista salaattia, se ei ole yhtä kuuma.

Leikkaa kiinalainen salaatti 3-4 osaan päätä pitkin ja leikkaa sitten keskikokoisiksi neliöiksi. Palojen tulee olla hieman suurempia kuin kinkku ja kurkku.

Kuori omena ytimestä ja oksista ja leikkaa ohuiksi suikaleiksi. Ripottele siihen puolen limen mehua, jotta omena ei tummu.

Laita kaikki valmistetut ainekset salaattikulhoon ja sekoita. Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan. Mausta majoneesilla ja tarjoile.

Salaatti kinkulla, paprikalla ja tuoreella kurkulla

Win-win ja yksinkertainen salaatti kinkulla ja kurkulla. Lisää siihen tuoretta punaista paprikaa ja olet voittaja. Keltaiset tai oranssit paprikat toimivat myös. Ainekset ovat niin yksinkertaisia, että on hämmästyttävää, kuinka tällainen salaatti voi olla niin herkullinen.

Tarvitset:

• kinkku - 300 grammaa,
• kurkut - 2 kpl (keskikokoinen),
• paprika - 1 kpl,
• majoneesia kastikkeeksi,
• suolaa ja pippuria.

Valmistautuminen:

Jotta tällainen salaatti ei olisi vain maukasta, vaan myös kaunista, riittää, että leikkaat kurkut, kinkku ja paprikat suunnilleen samankokoisiksi paloiksi. Ohuet pillit näyttävät parhailta. Mutta kuutiot ovat myös mahtavia, suunnilleen samanlaisia ​​kuin leikkaat salaatiksi uudenvuodenpäivänä.

Tärkeintä on, että kaikki maut sekoittuvat.

Sekoita kaikki kauniissa salaattikulhossa, lisää tarvittaessa suolaa ja pippuria ja mausta majoneesilla. Kinkkusalaatti on valmis 10 minuutissa!

"Nauti" - herkullinen salaatti kinkulla ja krutonkeilla

Pehmeää kinkkua, juustoa ja keitettyjä kananmunia sekä mehukkaita tomaatteja ja valkoisia leivänmuruja rapsutukseen. Tässä on resepti toiselle herkulliselle kinkkusalaattille, joka koristaa täydellisesti juhlapöydän ja tarjoaa runsaan lounaan.

Tarvitset:

• kinkku - 350 grammaa,
• juusto - 250 grammaa,
• tomaatit - 4 kpl,
• munat - 6 kpl,
• valkoiset keksejä - 100 grammaa,
• majoneesi.

Valmistautuminen:

Keitä munat etukäteen, jäähdytä ne huolellisesti ja kuori ne. Leikkaa munat viipaleiksi ja sitten suikaleiksi.

Leikkaa tomaatit neljään osaan ja poista sitten nestemäinen keskiosa siemenillä jokaisesta. Emme halua ylimääräistä mehua salaattiin. Leikkaa nyt tomaattiviipaleet suikaleiksi.

Juusto on parasta leikata ohuiksi viipaleiksi, mutta voit myös raastaa sen, vaikka silloin se eroaa muista aineksista kooltaan ja ulkonäöltään, mikä hieman pilaa harmonian.

Leikkaa kinkku ohuiksi viipaleiksi ja sitten suikaleiksi.

Voit ostaa kaupasta ostettuja keksejä tai tehdä omasi tavallisesta valkoisesta leivästä. Tee itse krutonkeja leikkaamalla leipä kuutioiksi, laita lautaselle ja kaada päälle 2 ruokalusikallista kasviöljyä, ripottele päälle aromaattisia yrttejä. Aseta ne tämän jälkeen leivinpaperin päälle pellille ja kuivaa uunissa matalassa lämpötilassa, kunnes niistä tulee rapeita.

Sekoita kaikki keskenään, mausta majoneesilla. Aseta keksejä viimeiseksi, jotta ne eivät menetä rapeuttaan ennen tarjoilua.

Herkullinen salaatti kinkulla on valmis. Nauttia!

Salaatti marinoitujen hunajasienillä, kinkulla ja maissilla

Mitä tapahtuu, jos lisäät mausteisia marinoituja sieniä ja sokerimaissia mureaseen kinkuun? Ja vähän juustoa alkuun. No, tietysti toinen herkullinen salaatti.

Tarvitset:

• kinkku - 250 grammaa,
• kova juusto - 250 grammaa,
• munat - 4 kpl,
• marinoidut hunajasienet - 200 grammaa,
• maissi - 1 tölkki,
• majoneesia, suolaa, pippuria.

Valmistautuminen:

Leikkaa kinkku ja juusto ohuiksi suikaleiksi tai kuutioiksi. Pilko kovaksi keitetyt munat samalla tavalla.

Avaa maissitölkki, valuta neste pois ja lisää maissi muiden ainesten joukkoon.

Ota hunajasienet purkista ja huuhtele hieman keitetyllä tai suodatetulla vedellä, jotta paksu, viskoosi marinadi huuhtoutuu pois. Leikkaa liian suuret sienet puoliksi. Jätä pienet kokonaisiksi.

Laita kaikki yhteen kulhoon, sekoita. Mausta majoneesilla. Sinun ei todennäköisesti tarvitse lisätä suolaa, koska hunajasienet ja kinkku on jo suolattu. Majoneesikin antaa oman maun. Mutta paras tapa ymmärtää, mitä puuttuu, on yrittää.

Kastettu salaatti voidaan tarjoilla. Hyvää ruokahalua!

Salaatti punaisilla papuilla ja kinkulla

Punaiset pavut sopivat hyvin eri ruokien kanssa salaatteihin, kinkku ei ole poikkeus. Omasta kokemuksesta voin sanoa, että hieman makeat pavut sopivat hyvin kinkun kanssa. Lisäksi kinkun yleisin kumppani salaatissa on juusto, missä olisimme ilman sitä?

Tarvitset:

• kinkku - 300 grammaa,
• punaiset pavut - 1 tölkki,
• juusto - 100 grammaa,
• tomaatit - 1-2 kpl,
• punasipuli - 1 kpl,
• tilli ja persilja - 2 oksaa kumpikin,
• majoneesia, suolaa, pippuria.

Valmistautuminen:

Tämä salaatti näyttää erittäin kauniilta, jos kaikki ainekset leikataan kuutioiksi. Näin se on maksimaalisessa harmoniassa soikeiden papujen kanssa.

Leikkaa kinkku kuutioiksi. Voit poistaa ytimen tomaateista, jos ne ovat liian mehukkaita, leikkaa myös jäljellä oleva hedelmäliha kuutioiksi.

Juusto voidaan leikata muiden tuotteiden tapaan tai raastaa. Sillä on erittäin voimakas maku, joten sen palaset voivat olla pienempiä.

Leikkaa sipuli ohuiksi kuutioiksi ja jos se on liian kuuma, kaada päälle kiehuvaa vettä. Vaikka punasipulit ovat yleensä melko makeita, niitä kutsutaan salaattisipuliksi syystä.

Vihreät on hienonnettava hienoksi, mieluiten ilman varsia.

Avaa pavut ja valuta neste pois. Punaiset pavut ovat yleensä paksuja ja tahmeita, joten pavut voidaan pestä salaattia varten keitetyllä tai suodatetulla vedellä. Se kimaltelee ja on erittäin kaunis.

Sekoita nyt kaikki turvallisesti, mausta majoneesilla, lisää suolaa maun mukaan ja siirrä tyylikkääseen salaattikulhoon. Hyvää ruokahalua.

Sinikaalisalaatti kinkulla, pähkinöillä ja maissilla

Kaalisalaatteja voidaan syödä sekä talvella että kesällä, koska kaalia säilytetään pitkään ja sitä on saatavilla mihin aikaan vuodesta tahansa. Talvella tämä on loistava tapa lisätä vitamiineja ruokavalioosi. Ja jotta se olisi maukkaampaa, tehdään sinikaalista salaatti kinkulla.

Tarvitset:

• kinkku - 200 grammaa,
• punakaali (sininen) - 300-350 grammaa,
• purkitettu maissi - 100 grammaa,
• keitetyt munat - 2 kpl,
• saksanpähkinät - 40 grammaa,
• tilliä maun mukaan,
• suolaa ja majoneesia kastikkeeksi.

Valmistautuminen:

Pese ja kuivaa kaali huolellisesti. Leikkaa se ohuiksi, lyhyiksi suikaleiksi tai pieniksi paloiksi.

Leikkaa kinkku keskikokoisiksi kuutioiksi. Kuori munat ja leikkaa myös neliöiksi, ei ehkä liian pieniksi. Laita kaikki kulhoon, lisää muutama ruokalusikallinen purkitettua maissia. Pilko saksanpähkinät isoiksi paloiksi tai murskaa ne karkeaksi. Kaikki riippuu maustasi, pidätkö isoista pähkinöistä salaatissa vai mieluummin vain niiden makua hienoksi jauhettuina.

Mausta salaatti majoneesilla ja lisää kevyesti suolaa. Laita kauniisti lautaselle ja koristele tillin oksilla. Auta itseäsi terveytesi hyväksi!

Keitetyt perunat ja vihreät herneet auttavat valmistamaan runsaan ja maukkaan salaatin kinkulla. Ja vaikka tämä tulee heti mieleen toisesta kuuluisasta salaatista, tämän kokeilematta jättäminen olisi todellinen laiminlyönti.

Tarvitset:

• kinkku - 250 grammaa,
• perunat - 2-3 kpl,
• purkitettu herne - 1 tölkki,
• munat - 2 kpl,
• paprika - 1 kpl,
• vihreä sipuli - useita nuolia,
• majoneesia kastikkeeksi,
• suolaa maun mukaan.

Valmistautuminen:

Keitä perunat kuorissaan. Arvioi ja leikkaa kuutioiksi. Keitä munat kovaksi ja leikkaa ne kuutioiksi käyttämällä erityistä munaviipalointilaitetta.

Poista paprikan siemenet keskeltä ja leikkaa neliöiksi. Leikkaa kinkku samankokoisiksi kuutioiksi.

Hienonna vihreät sipulit. Laita kaikki ainekset salaattikulhoon. Lisää vihreitä herneitä purkista. Lisää suolaa maun mukaan ja mausta majoneesilla.

Kutsu perheesi herkulliselle lounaalle!

Kinkku ja makea ananas luovat hämmästyttävän makuyhdistelmän. Makeiden salaattien ystävät pitävät siitä erityisesti. Korealaistyylinen maissi ja porkkanat lisäävät myös oman makunsa.

Tarvitset:

• kinkku - 100 grammaa,
• maissi - 100 grammaa,
• ananas - 100 grammaa,
• Korean porkkanat - 100 grammaa,
• juusto - 100 grammaa,
• majoneesia ja suolaa maun mukaan.

Valmistautuminen:

Tämän salaatin valmistamiseksi tarvitset valmiita korealaisia ​​porkkanoita. Voit käyttää ananassäilykkeitä tai ottaa tuoretta, mutta se on happamampaa, varsinkin jos kohtaat hedelmän, joka ei ole kovin kypsä.

Leikkaa kinkku ohuiksi nauhoiksi. Tarvitset noin puoli tölkkiä maissia tai yhden pienen. Raasta juusto karkealla raastimella.

Sekoita kaikki ainekset keskenään, mausta majoneesilla makusi mukaan. Lisää suolaa tasapainottamaan makeutta. Voit maustaa sitä hieman.

Tarjoile juhlapöytään. Hyvää ruokahalua!

1. Salaatti marinoitujen hunajasienillä
2. Salaatti "Sofia" savujuustolla
3. Salaatti "Anastasia"
4. Salaatti kananmunalla ja kinkulla
5. Herkullinen salaatti kinkulla ja juustolla
6. Salaatti kalmarilla ja kinkulla
7. Salaatti "Big Holiday"
8. Salaatti papuilla ja krutonkeilla
9. Salaatti “Herkullinen”
10. Salaatti "Vlazhsky"

1. Salaatti marinoitujen hunajasienillä

Ainekset:

1 purkki marinoituja hunajasieniä
nippu vihreää sipulia
300 g kinkkua
3 kpl. keitetyt perunat takkissaan
3 munaa
majoneesi

Valmistautuminen:

Ota syvä kulho ja aseta se kerroksittain:
1 kerros - marinoituja sieniä
2. kerros - vihreä sipuli
3. kerros - kuutioitu kinkku
4. kerros - kuutioidut perunat
5 kerrosta - hienoksi pilkotut keitetyt munat
Sivele kaikki kerrokset majoneesilla, laita kulho jääkaappiin ja käännä se toiselle lautaselle ennen tarjoilua.

2. Salaatti "Sofia" savujuustolla

Tarvitsemme siis:

1 punainen paprika
- 200 g kinkkua
- 2 keskikokoista tuoretta kurkkua
- 150 grammaa savustettua juustoa (käytin "makkarajuustoa")
-vihreät, majoneesi

Valmistus: Leikkaa kaikki ainekset pieniksi suikaleiksi, lisää hienonnetut yrtit ja majoneesi. Sekoita kaikki hyvin.
Koristele haluamallasi tavalla.

Hyvää ruokahalua!

3. Salaatti "Anastasia"

Ainekset:

Keitetty kinkku - 300 g
- Kana (keitetty rinta) - 1 kpl
- Pekingin kaali (pieni pää) - 1 kpl.
- Korean porkkanat - 200 g
- majoneesi - 100 g
- Pähkinät - 1 kourallinen.
- munapannukakkuja - vatkaa 3 munaa pienellä määrällä maitoa ja jauhoja. Paista 2 pannukakkua.

Valmistautuminen:

Silppua Pekingin kaali ja laita se salaattikulhoon.
Leikkaa kinkku pitkiksi nauhoiksi. Leikkaa broilerin filee ja kinkku suikaleiksi.
Leikkaa munapannukakut suikaleiksi. Hienonna pähkinät. Sekoita kaikki ainekset ja mausta majoneesilla.

Hyvää ruokahalua!

4. Salaatti kananmunalla ja kinkulla

Tarvitset:

400-500 g savustettua kinkkua
- 4 munaa
- 1 paprika
- 1 kurkku
- 1 tölkki (350 g) purkitettua maissia
- pieni nippu tuoretta tilliä
- majoneesi
- suola

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Valmistele ainekset: keitä munat kovaksi, pese paprika, kurkku ja tilli kylmässä vedessä, valuta maissi.
2. Pilko munat isoon kulhoon. Lisää maissi ja sekoita.
3. Leikkaa kinkku ohuiksi pitkiksi paloiksi ja lisää ne kulhoon.
4. Leikkaa paprika suikaleiksi. Kuori kurkku, halkaise pituussuunnassa ja leikkaa ohuiksi paloiksi. Lisää kaikki kulhoon.
5. Hienonna tuore tilli ja lisää salaattiin. Sekoita kaikki, lisää suolaa maun mukaan, lisää sitten majoneesi ja sekoita uudelleen.

5. Herkullinen salaatti kinkulla ja juustolla

Ainekset:

Kinkku - 300 g
Kova juusto - 200 g
Keitetyt munat - 4 kpl.
Sipulit - 1 kpl.
Tilli ja persilja - 1 nippu
Majoneesi
Suolaa, jauhettua pippuria

Valmistautuminen:

1. Leikkaa ensin kinkku ja juusto suikaleiksi.
2. Leikkaa sitten muna ja sipuli kuutioiksi.
3. Hienonna vihreät hienoksi.
4. Sekoita sitten kaikki huolellisesti ja mausta majoneesilla.

Hyvää ruokahalua!

6. Salaatti kalmarilla ja kinkulla

Ainekset:

Kinkku - 300 g
- kova juusto - 200 g
- Keitetty kalmarifilee - 2 kpl
- Keitetyt munat - 4 kpl
- sipuli - 1 kpl
- Vihreät (tilli, persilja) - 1 nippu
-Majoneesi

Resepti.

Leikkaa kinkku, juusto ja kalmari suikaleiksi. Leikkaa muna ja sipuli kuutioiksi. Hienonna vihreät hienoksi, lisää majoneesi ja sekoita.

7. Salaatti "Big Holiday"

Keksit 1 pakkaus ei kovin suuri
kinkku 200g
marinoituja sieniä 200g
keitetyt munat 3 kpl
majoneesi
suola
pippuri

Valmistautuminen:

Leikkaa kinkku suikaleiksi, sienet halutessasi, kuutioi munat, mausta majoneesilla, suolalla ja pippurilla ja sekoita kekseihin ennen tarjoilua.

8. Salaatti papuilla ja krutonkeilla

Ainekset:

Kinkku, savustettu makkara tai kana;
purkitettu maissi - 1 tölkki;
?keksejä suosikkiliha- tai juustomakuillasi - 1-2 pientä pakkausta;
?purkitetut punaiset pavut omassa mehussaan - 1 tölkki;
?vehreys;
?majoneesi.

Valmistautuminen:

1. Pese pavut kylmän keitetyn veden alla.
2. Pilko lihatuotteet pieniksi ohuiksi nauhoiksi, kuutioiksi tai mitkä tahansa mielivaltaisen kokoisiksi paloiksi.
3. Valuta maissista neste pois. Hienonna tilli ja persilja hienoksi.
4. Sekoita kulhossa pavut, makkara, maissi, yrtit ja keksejä.
5. Mausta salaatti majoneesilla, siirrä salaattikulhoon ja tarjoile.

Salaatista tulee maukas, nopea ja mikä tärkeintä, edullinen. Voit tehdä tästä salaatista vieläkin edullisemman, jos valmistat sen ilman makkaraa tai lihaa, maku muuttuu, mutta ei huonone, siitä tulee vain hieman erilainen.

Tätä salaattia ei tarjoilla vain sellaisenaan salaattikulhossa, vaan se on myös ihanteellinen tartlettien, pitaleivän välipalojen ja voileipien täytteeksi.

9. Salaatti “Herkullinen”

Ainekset:

2 kurkkua
- 300 g kinkkua
- 3 tomaattia
-1 sipuli
- 2 rkl. etikka
- 1 tl. Sahara
- suolaa, jauhettua mustapippuria
- majoneesi

Valmistautuminen:

1. Marinadiin: sekoita etikka suolan, sokerin ja pippurin kanssa, kiehauta.
2. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi, kaada kuuma marinadi joukkoon ja jäähdytä.
3. Leikkaa kurkut ja kinkku suikaleiksi, tomaatit viipaleiksi.
4. Sekoita kaikki, mausta majoneesilla (noin 2-3 ruokalusikallista).
5. Koristele vihreillä.

Hyvää ruokahalua!

10. Salaatti "Vlazhsky"

Mitä tarvitset:
tämän salaatin ainekset otetaan 1:1, tästä määrästä sain "kunnollisen altaan", vain hyvään seuraan juhlaan))

Keitetyt perunat - 4 kpl,
Tuore kurkku - 4 kpl,
Savustettu kinkku - 400 gr.,
Vihreät herneet - 1 purkki (400 gr.)
Suola, mustapippuri - maun mukaan,
Majoneesi.

Miten tehdä:

Keitä perunat kuorissaan, mieluiten illalla. Perunat on kuivattava hieman. Kun se on kypsää, tyhjennä vesi kokonaan, sulje kansi, laita se takaisin tuleen, laske kymmeneen. Kun kaikki vesi on haihtunut, perunat ovat valmiita.

Kinkku on loistava ainesosa käytettäväksi erilaisissa alkuruoissa. Tämä tuote sopii täydellisesti vihannesten, juuston ja sienten kanssa. Koska luetellut komponentit eivät vaadi alustavaa lämpökäsittelyä, salaatit kinkulla ja juustolla voidaan valmistaa muutamassa minuutissa.

Kastikkeena käytetään majoneesia, mutta voit halutessasi korvata sen kefirillä, smetalla, kreikkalaisella jogurtilla tai niiden sekoituksella. Jos resepti vaatii sieniä, voit käyttää mitä tahansa luonnonvaraisia ​​sieniä tai herkkusieniä. Useimmiten he lisäävät marinoituja.

Avain herkulliseen ruokaan on laadukkaat tuotteet. Osta vain korkealaatuista kinkkua ja juustoa. Vihannesten on oltava kypsiä, tuoreita ja vahingoittumattomia. Käytä marinoituja tai marinoituja kurkkuja ilman vieraita makuja. Jos ne ovat pehmeitä, ne pilaavat varmasti salaatin maun.

Ehdotetuissa resepteissä kaikki valmistetut ainesosat sekoitetaan keskenään. Jos haluat tehdä vaikutuksen vieraisiisi, kerrostele ruokasi. Voit tarjoilla salaatin annoksina. Muotoile tätä varten astia pieniin kulhoihin tai täytä korkeavartiset viinilasit. Näin kaikki kerrokset näkyvät täydellisesti ja alkupalasta tulee todellinen juhlapöydän koriste.

Yksinkertainen salaattiresepti kinkulla, juustolla ja oliiveilla

Salaatista tulee yllättävän maukasta ja mureaa. Se kypsyy erittäin nopeasti, koska sinun ei tarvitse keittää mitään ensin. Osta vain kovaa juustoa. Voit säätää valkosipulin määrää omien mieltymystesi mukaan.

Jos haluat tehdä ruoasta vähemmän kaloreita, korvaa majoneesi kreikkalaisella jogurtilla.

Edellytetään:

• Kinkku - 300 g.
• Majoneesi.
• Oliivit - 1 purkki.
• Valkosipuli - 2 neilikkaa.
• Juusto - 300 g.

Vaiheittainen prosessi:

Leikkaa kinkku pieniksi kuutioiksi. Käytä vain korkeinta laatua, muuten salaatti ei ole maukasta ja liian pehmeää.

Hienonna oliivit. Yritä tehdä saman paksuisia renkaita.

Leikkaa juusto pieniksi kuutioiksi.

Kaada valmistetut ainekset syvään astiaan. Lisää puristimen läpi pudotetut valkosipulinkynnet.

Kaada joukkoon majoneesi. Sekoita huolellisesti.

Mehukas salaatti kinkusta, juustosta, tomaateista ja krutonkeista

Resepti vaatii keksejä paistamaan öljyssä. Halutessasi voit valmistaa salaatista vähäkalorisemman version. Leikkaa leipä tai valkoinen leipä kuutioiksi, aseta se uunipellille ja laita uuniin. Pidä muutama minuutti 140 °C:ssa, kunnes kuutiot ovat kullanruskeita ja rapeita. Halutessasi voit käyttää kaupasta ostettuja keksejä minkä tahansa maun kanssa.

Voit lisätä tai vähentää tarjottavien tuotteiden määrää makumieltymystesi mukaan.

Tarvitset:

• Tomaatit - 2 keskikokoista.
• Juusto - 150 g.
• Kinkku - 350 g.
• Valkosipuli - 3 neilikkaa.
• Maustettu suola.
• Paahtoleipä - 120 g.
• Majoneesi.

Keittoprosessi:

Leikkaa tomaatit pieniksi kuutioiksi. Käytä kiinteitä ja mehukkaita tomaatteja.

Leikkaa valkosipuli ohuiksi viipaleiksi.

Leikkaa paahtoleipä samankokoisiksi kuutioiksi. Paahtoleivän sijasta voit käyttää leipää tai valkoista leipää.

Jauha juusto ja kinkku. Kuutioiden tulee olla identtisiä ja pieniä.

Kuumenna öljy paistinpannussa. Lisää valkosipuliviipaleet. Paista kevyesti. Päälle viipaloitu paahtoleipä. Ripottele päälle maustettua suolaa.

Paista kullanruskeiksi keskilämmöllä säännöllisesti sekoittaen. Viileä. Jos sinulla ei ole maustettua suolaa, sekoita tavallinen suola mausteisiin.

Kaada kaikki valmistetut ainekset salaattikulhoon. Kaada joukkoon majoneesi. Sekoita.

Tarjoile ruoka heti, muuten krutonit pehmenevät ja salaatista tulee vähemmän maukasta.

Yksinkertainen ja herkullinen salaatti kinkulla, juustolla ja porkkanoilla

Useimmiten salaatit tarjoillaan lomilla, joille ainekset on keitetty, mikä lisää merkittävästi niiden valmistusaikaa. Voit valmistaa tämän ruoan saatavilla olevista aineksista muutamassa minuutissa. Samaan aikaan kaikki vieraat arvostavat salaatin makua.

Edellytetään:

• Kinkku - 150 g.
• Valkosipuli - 2 neilikkaa.
• majoneesi - 50 ml.
• Juusto - 100 g.
• Porkkana - 1 iso.

Vaiheittainen prosessi:

Raasta porkkanat keskikokoisella raastimella, sitten pala juustoa.

Pujota valkosipulinkynnet puristimen läpi tai hienonna ne veitsellä.

Kaada juustolastut porkkanoihin. Lisää valkosipuli.

Leikkaa kinkku pieniksi pitkiksi paloiksi. Lähetä muihin tuotteisiin.

Kaada joukkoon majoneesi. Sekoita.

Kuinka tehdä kerroksellinen salaatti kinkulla, juustolla ja porkkanoilla - videoresepti

Toinen vaihtoehto salaatin valmistamiseksi lisäämällä porkkanoita. Olen varma, että pidät siitä sen makuyhdistelmän ja kauneuden vuoksi. Tämä on juuri täydellinen vaihtoehto juhlapöytään. Hellävarainen, maukas ja kaunis.

Valmista salaatti marinoiduista sienistä, kinkusta ja juustosta

Tätä alkuruokaa kutsutaan myös "tanskalaiseksi salaatiksi". Se on ihanteellinen kiireisille kotiäidille, jotka haluavat ruokkia perheelleen herkullisia aterioita ja viettävät samalla vähän aikaa valmistautumiseen. Halutessasi voit korvata marinoidut herkkusienet muilla sienillä.

Edellytetään:

• Kinkku - 350 g.
• Paprika - 250 g.
• majoneesi - 120 ml.
• Juusto - 300 g.
• Vihreä sipuli - 50 g.
• Herneet - 400 g.
• Marinoidut herkkusienet - 1 pieni purkki.

Vaiheittainen prosessi:

Valuta marinadi säilykkeistä.

Laita herneet salaattikulhoon. Lisää sienet. Jos ostit purkin kokonaisia, leikkaamattomia herkkusieniä, leikkaa ne viipaleiksi.

Leikkaa kinkku isoiksi kuutioiksi. Lähetä säilykkeisiin.

Hienonna sipuli. Laita salaattikulhoon.

Hienonna juusto ja pippuri karkeasti. Voit käyttää minkä tahansa värisiä vihanneksia. Kaada salaattiin.

Lisää majoneesi. Sekoita. Maista, jos suolaa ei ole tarpeeksi, lisää suolaa.

Kuinka tehdä salaatti kinkusta, kurkusta, maissista ja juustosta

Loistava salaattivaihtoehto, jonka voit valmistaa 5 minuutissa. Reseptissä on suositeltavaa käyttää tuoreita kurkkuja, mutta voit halutessasi korvata ne suolatuilla tai suolakurkkuilla. Mustikasta tulee kirkas, maukas ja mehukas. On parempi olla valmistautumatta tulevaan käyttöön, koska vihannekset vapauttavat nopeasti mehua, mikä vaikuttaa makuun negatiivisesti.

Edellytetään:

• Kinkku - 150 g.
• Suola.
• Maissi - 150 g.
• Juusto - 150 g.
• majoneesi - 40 ml.
• Kurkut - 150 g.

Vaiheittainen prosessi:

Valuta suolavesi maissista. Kaada jyvät salaattikulhoon.

Leikkaa kinkku ohuiksi nauhoiksi. Lähetä maissille.

Jauha juusto. Pillin tulee olla sama kuin kinkun. Leikkaa kurkut puolirenkaiksi. Kaada salaattiin.

Kaada joukkoon majoneesi. Lisää hieman suolaa. Sekoita varovasti.

Mausteinen salaatti marinoidulla kurkulla, kinkulla ja juustolla

Jos haluat salaatin täyteläisemmän ja kirkkaamman värin, käytä ruoanlaittoon maalaismunia. Niillä on kirkkaampi keltainen keltuainen. Talvella astiaan voi lisätä pakastettua tai kuivattua tilliä.

Edellytetään:

• Munat - 2 isoa.
• Kinkku - 300 g.
• Majoneesi.
• Tilli - 20 g.
• Marinoitu kurkku - 1 keskikokoinen.
• Juusto - 170 g.

Keittoprosessi:

Peitä munat vedellä ja keitä kypsiksi. Valuta neste ja jäähdytä tuote. Puhdas.

Raasta pala juustoa keskikokoisella raastimella.

Leikkaa kinkku suikaleiksi. Älä tee siitä liian suurta. Yhdistä juustolastujen kanssa.

Leikkaa munat suikaleiksi. Lähetä kinkuun.

Jauha marinoitu kurkku ohuiksi viipaleiksi. Lisää muiden ainesten joukkoon.

Mausta majoneesilla. Ripottele päälle hienonnettua tilliä.

Tukeva salaatti kinkulla, perunoilla ja sulatetulla juustolla - videoresepti

Toinen hämmästyttävän maukas kilpailija perinteiselle Olivier-makkarasalaatille. Muista kokeilla sitä ja lisätä se suosikkisalaattiluetteloihisi.

Kinkkusalaatti paprikan ja kurkun kera

Jos haluat mehukkaamman salaatin, osta paksuseinäisiä paprikaa. Vihannesten väri ei vaikuta makuun. Persiljan sijasta voit käyttää korianteria tai tilliä tai niiden seosta. Jos pidät mausteisista ruoista, lisää hieman kuumaa pippuria.

Edellytetään:

• Kinkku - 200 g.
• Hienonnettu pippuri.
• Sokeri - 10 g.
• Kova juusto - 100 g.
• Etikka 9% - 40 ml.
• Sipuli - 1 keskikokoinen.
• Suola.
• Paprika - 1 iso.
• Majoneesi.
• Vesi - 50 ml.
• Kurkku - 1 keskikokoinen.
• Persilja - 20 g.

Vaiheittainen prosessi:

Leikkaa sipuli puolirenkaiksi. Siirrä kulhoon. Täytä vedellä. Lisää sokeri, sitten etikka. Sekoita.

Jätä neljäsosa tunniksi. Tämä valmiste auttaa poistamaan vihannesten katkeruuden. Jos pidät sen erityisestä mausta, voit ohittaa marinointiprosessin.

Leikkaa kinkku, kurkku, paprika ja juusto kuutioiksi. Yritä tehdä niistä samankokoisia.

Sekoita joukkoon hienonnetut kasvikset.

Valuta marinadi sipulista. Lisää salaattiin. Lisää hienonnettu persilja.

Kaada majoneesi ja sekoita. Ruokaa ei tarvitse liottaa, voit tarjoilla sen heti.

Pehmeä salaatti kinkulla, juustolla ja ananaksella

Ilahduta perhettäsi kevyellä, herkullisella ruoalla, jonka valmistaminen ei vie kauan. Ananaksen hienovarainen makeus sopii täydellisesti kinkun kanssa. Tämän tandemin ansiosta salaatista tulee mehukas ja yllättävän maukas. Voit käyttää ananassäilykkeiden lisäksi myös tuoretta. Lisää halutessasi muutama hienonnettu valkosipulinkynsi.

Edellytetään:

• ananas - 300 g.
• Salaatin lehtiä.
• Kinkku - 300 g.
• majoneesi - 70 ml.
• Juusto - 200 g.
• Sipuli - 1 keskikokoinen.
• Kananmuna - 4 isoa keitettyä.

Vaiheittainen prosessi:

Leikkaa juusto kuutioiksi ja kinkku suikaleiksi.

Hienonna sipuli hienoksi. Kaada päälle kiehuvaa vettä ja anna hautua 7 minuuttia. Tämä valmiste poistaa vihanneksista katkeruuden.

Pilko kananmunat ja ananas kuutioiksi.

Yhdistä kaikki murskatut ainekset. Lisää majoneesi ja sekoita.

Peitä lautanen salaatinlehdillä. Kastele salaattia. Halutessasi koristele yrteillä.

Yksinkertainen ja nopea salaatti kurkulla, tomaateilla, kinkulla ja juustolla

Terveellinen ja maukas salaatti on erinomainen lisä illalliselle tai lounaalle, ja se toimii myös hyvänä välipalana. Siitä tulee ravitseva ja mehukas. Käytä vain paksuja ja meheviä tomaatteja. Jos haluat tehdä ruoasta vaikuttavamman, lisää tavallisten tomaattien sijaan 2 osaan leikattuja kirsikkatomaatteja.

Edellytetään:

• Tomaatit - 4 keskikokoista.
• Kurkku - keskikokoinen.
• Kinkku - 270 g.
• Suola.
• Juusto - 100 g.
• Majoneesi.

Vaiheittainen prosessi:

Leikkaa vihannekset suikaleiksi. Jos kurkuilla on paksu kuori, se on parasta leikata pois. Valuta tomaateista kaikki vapautunut mehu.

Leikkaa kinkku suikaleiksi. Lähetä vihanneksille. Lisää hieman suolaa. Lisää majoneesi. Sekoita. Laita kasaan lautaselle.

Raasta juusto karkealla raastimella. Ripottele tasaisesti salaatin päälle.

Irina Kamshilina

Ruoanlaitto jollekin on paljon mukavampaa kuin itse ruoanlaitto))

Sisältö

Yksi miljoonien ihmisten suosikkiruoista on pehmeä, maukas kinkkusalaatti. Tämä pääaines yhdistetään moniin tuotteisiin kananmunista tai juustosta perunoihin tai kurkkuihin. Salaatin, jonka pääainesosana on aromaattinen kinkku, valmistaminen on hyvin yksinkertaista, ja se vie hyvin vähän aikaa.

Kuinka tehdä kinkkusalaattia

Tämän tyyppistä lihaa, kuten sianlihaa, rakastavat monet ihmiset, joten eläimen eri osia käytetään kaikenlaisissa ruoissa. Kinkku ei ole poikkeus - siitä valmistetaan herkullinen salaatti lisäämällä erilaisia ​​​​aineosia. Ainesosat voivat olla hyvin erilaisia: juusto, perunat, pavut, kalmari, keksejä ja paljon muuta. Kinkkusalaattien valmistus on helppo ja jännittävä prosessi, jonka lopussa saat herkullisen aterian, aivan kuten gastronomisten lehtien kuvissa.

Salaatit kinkulla – reseptejä valokuvilla

Aterian tekeminen kinkusta ja muista aineksista itse kotona ei ole ollenkaan vaikeaa, ja ainekset voi valita oman maun mukaan. On parasta käyttää mitä tahansa reseptiä salaatteihin kinkulla, jonka ovat valmistaneet kuuluisat kokit, jotka ovat saaneet suosiota laajassa kulinaarisessa maailmassa. Kun ruokalajiin voidaan lisätä monenlaisia ​​ainesosia, on tärkeää tietää oikea tuotevalikoima. Jotkut ruoat eivät vain maistu hyvältä, vaan voivat olla haitallisia terveydelle ja vartalollesi. Katsotaanpa mielenkiintoisia reseptejä.

Juuston ja kurkkujen kanssa

Klassinen kinkkusalaattiresepti sisältää vain muutaman aineksen - juuston ja kurkut. Tuoreita vihanneksia käytetään vakiona, mutta jos joku ei pidä niistä, voit ottaa suolakurkkua, koska maku ei huonone sellaisesta valusta. Käytä kastikkeeksi perinteistä majoneesia, smetanaa tai luonnonjogurttia (vähärasvaista niille, jotka tarkkailevat vyötäröään). Tuloksena on herkkä salaatti kinkusta, juustosta ja tuoreista kurkuista, joka ei häpeä koristaa edes juhlapöytää.

Ainekset:

• viipaloitu kinkku - 250 g;
• kurkut - 3 kpl;
• valkosipuli - 1-2 neilikkaa;
• kova juusto - 150 g;
• vähärasvainen jogurtti ilman sokeria - 100 g;
• suolaa, pippuria, yrttejä - maun mukaan.

Keittomenetelmä:

1. Pese kurkku ja leikkaa suikaleiksi.
2. Raasta juusto karkealla raastimella.
3. Leikkaa liha suikaleiksi.
4. Paina valkosipulia.
5. Sekoita kaikki ainekset kulhossa, lisää jogurtti ja suola.
6. Tarjoa yksinkertainen salaatti pöydälle, ripottele päälle mitä tahansa vihanneksia.

Sienten kanssa

Toinen usein salaatteihin lisättävä elementti on sienet. Voit valita niistä minkä tahansa makusi mukaan: olipa kyseessä hunajasieni, herkkusieni, valkoinen tai joku muu. Ruoka sopii täydellisesti perheen illalliselle tai illalle vieraiden kanssa. Pannukakkusalaatti herkkusienillä ja kinkulla valmistuu nopeasti, ja sen maku on pehmeä, herkkä juuston lisäyksen ansiosta. Jotta se olisi tyydyttävämpää, voit lisätä perunoita tai pastaa, jolloin saat koko pääruoan, joka auttaa laimentamaan tavanomaista ruokavaliota.

Ainekset:

• kinkku - 200 g;
• sienet (marinoidut herkkusienet) - 150 g;
• purkitetut vihreät herneet - 50 g;
• hollantilainen juusto - 150 g;
• munat - 5 kpl;
• majoneesi, mausteet, yrtit - maun mukaan.

Keittomenetelmä:

1. Leikkaa sianliha pieniksi kuutioiksi.
2. Jos sienet ovat suuria, leikkaa ne pieniksi viipaleiksi ja juusto suikaleiksi.
3. Hienonna vihreät.
4. Vatkaa munat kulhossa ja paista ne munakkaaksi useiden ohuiden pannukakkujen muodostamiseksi.
5. Kääri ne putkeen ja leikkaa ne poikittain suikaleiksi,
6. Sekoita kaikki ainekset kulhossa, lisää herneet, mausta majoneesilla, ripottele päälle yrttejä.
7. Anna salaatin hautua useita tunteja jääkaapissa ja tarjoile.

Salaatti cocktail

Cocktailsalaatti kinkulla, juustolla ja hedelmillä voi olla erittäin mehukas, epätavallinen ja maukas. Ananas sopii tähän täydellisesti, ja jos lisäät luumuja, saat ravitsevan välipalan, joka ei häpeä koristella juhlapöytää. Erityinen ero cocktailsalaattien välillä on se, että ne tarjoillaan kerroksittain pieniin läpinäkyviin kulhoihin. Jos teet kaiken reseptin mukaan, saat mausteisen, kauniin ruuan, kuten kulinaaristen lehtien valokuvassa.

Ainekset:

• viipaloitu sianlihakinkku - 150 g;
• purkitettu ananas - 2-3 rengasta;
• saksanpähkinät - 5-6 ydintä;
• kuivatut hedelmät (luumut) - 5-6 kpl;
• kova juusto - 100-150 g;
• tuore kurkku - 1 kpl;
• majoneesi/smetana - 100 g.

Keittomenetelmä:

1. Leikkaa sianliha samankokoisiksi kuutioiksi ja laita ensimmäiseen kerrokseen.
2. Voitele jokainen seuraava kerros majoneesilla.
3. Leikkaa kurkku suikaleiksi ja laita päälle.
4. Seuraava kerros on ananakset (on parempi leikata ne puolirenkaiksi).
5. Seuraavaksi tulevat luumut - hienonna ne ja aseta ne ananaksen päälle.
6. Raasta juusto, ripottele se vuokaan ja ripottele päälle raastettuja saksanpähkinöitä.

papujen kanssa

Palkokasvit ovat usein vieraita missä tahansa ruoassa. Siksi papujen ja kinkun salaatti paprikoilla, juustolla ja tomaateilla on erittäin maukasta ja tyydyttävää. Koska alkupala valmistuu muutamassa minuutissa, odottamaton vieraiden vierailu ei yllätä keittiön omistajaa. On parempi käyttää purkitettuja papuja pitkän valmistuksen välttämiseksi (palkokasvien edustajaa on liotettava yön yli ja sitten keitetty).

Ainekset:

• paprika - 1 kpl;
• purkitetut punaiset pavut - 1 tölkki,
• munat - 2 kpl;
• juusto (venäläinen) - 150 g;
• kinkku - 250 g;
• tomaatti - 1 kpl;
• persilja - 20 g;
• majoneesi - 100 g;
• valkosipuli - 1-2 neilikkaa.

Keittomenetelmä:

1. Avaa papupurkki, valuta ylimääräinen neste pois ja kaada sisältö kulhoon.
2. Pese paprika, poista kannat ja siemenet, leikkaa suikaleiksi.
3. Leikkaa juusto nauhoiksi ja porsaanliha palkoiksi.
4. Pese tomaatti, leikkaa kuutioiksi.
5. Tee sama munien kanssa, kun ne on keitetty kovaksi.
6. Hienonna vihreät, pujota valkosipuli puristimen läpi.
7. Laita kaikki ainekset kulhoon, kaada majoneesi, sekoita hyvin.
8. Salaatti voidaan tarjoilla heti.

Maissin kanssa

Toinen monissa salaateissa esiintyvä elementti on purkitettu maissi. Tämän ainesosan maku on monille tuttu ja rakastama. Salaatti kinkulla ja maissilla ja kurkulla valmistuu nopeasti, joten se voi olla erinomainen lisä päivittäiseen iltaruokavalioon. Ruoka on perinteisesti maustettu majoneesilla, mutta vartaloaan tarkkailevat voivat käyttää vähärasvaista jogurttia tai smetanaa.

Ainekset:

• kinkku - 300 g;
• tuoreet kurkut - 200 g;
• kova juusto - 150 g;
• purkitettu maissi - 1 tölkki;
• majoneesi - 100-150 g;
• persilja - 1 oksa.

Keittomenetelmä:

1. Leikkaa sianliha ohuiksi nauhoiksi (savustettu on parasta, mutta myös keitetty toimii).
2. Leikkaa juusto suikaleiksi tai raasta karkealla raastimella.
3. Huuhtele kurkut, kuivaa ne, leikkaa ne pitkiksi paloiksi ja aseta ne talouspaperin päälle (liian kosteuden poistamiseksi).
4. Laita kaikki ainekset salaattikulhoon, lisää maissi sen jälkeen, kun kaikki suolavesi on valutettu purkista.
5. Sekoita ainekset majoneesin kanssa.
6. Tarjoile persiljanlehdellä koristeltua.

Kiinankaalista

Jotta salaatti saisi tarvittavan tuoreuden, sinun on vain lisättävä siihen kiinankaalia. Tämä vihannes sisältää runsaasti ravintokuitua ja vitamiineja, mikä on erittäin hyödyllistä keholle. Tällainen kaali (muuten, korealaisen porkkanan esi-isä) on erittäin suosittu idässä - se on haudutettu, suolattu ja suolattu. Maassamme he haluavat käyttää sitä tuoreena. Opi valmistamaan kaali- ja kinkkusalaattia.

Ainekset:

• kaali (Peking) - 300 g;
• sianliha - 100 g;
• paprika (bulgarialainen) - 1 kpl;
• tomaatti - 2 kpl;
• sinappi (pavut) - 1 rkl;
• öljy (kasvis - auringonkukasta tai oliivista) - 2 tl.

Keittomenetelmä:

1. Leikkaa sianliha perinteisesti suikaleiksi.
2. Pese paprika, leikkaa puoliksi, poista siemenet.
3. Leikkaa tomaatit viipaleiksi.
4. Laita yllä olevat ainekset kulhoon.
5. Huuhtele kiinankaali ja leikkaa se pieniksi paloiksi.
6. Sekoita kaikki ainekset kulhossa, mausta oliiviöljyllä ja suolalla.
7. Lisää viljasinappi ja ripottele päälle erilaisia ​​mausteita tai yrttejä halutessasi.

Venäjän kauneus

On olemassa yksi suosittu salaattiresepti, joka on vakiinnuttanut asemansa yhdeksi herkullisimmista ja herkullisimmista. Toinen pääainesosa on kananliha. Ruokalaji sisältyy usein ravintoloiden menuihin ja löytyy usein kaikista erikoistapahtumista. Salaatti kanan ja kinkun kanssa Russian Beauty on ihana kylmä alkupala, joka valmistuu nopeasti ja erittäin helposti.

Ainekset:

• kinkku - 200 g;
• tuore kurkku - 1 kpl;
• perunat - 2-3 kpl;
• kova juusto - 150 g;
• muna - 2 kpl;
• paprika - 1 kpl;
• broilerin filee - 200 g;
• majoneesi - 150-200 g;
• suolaa, pippuria - maun mukaan.

Keittomenetelmä:

1. Keitä filee, anna jäähtyä, leikkaa pieniksi paloiksi.
2. Keitä perunat, kuori ne, raasta ne raastimella (isolla).
3. Keitä munat kovaksi, leikkaa kuutioiksi.
4. Leikkaa kinkku ja kurkku pitkiksi paloiksi.
5. Raasta juusto isokokoisella raastimella.
6. Leikkaa paprika kuutioiksi siemenet poistamisen jälkeen.
7. Sekoita kaikki ruuan ainekset kerroksittain tietyssä järjestyksessä: perunat, kurkut, kinkku, munat, kana, pippuri, juusto.
8. Muista levittää majoneesia jokaisen kerroksen väliin.
9. Koristele valmis ruoka yrteillä tai oliiveilla ja tarjoile.

Kekseliäisillä

Toinen suosittu salaattiresepti, joka sisältää kinkkua, tomaatteja, krutonkeja, keitettyä naudan kieltä, sieniä, on nimeltään "Caprice". Jokainen mies voi hemmotella naistaan ​​tällä ruoalla, koska se on hyvin yksinkertainen valmistaa. Kinkkua, krutonkeja ja tomaatteja sisältävä salaatti koristaa niin tavallisen illallisen kuin minkä tahansa juhlapäivän.

Ainekset:

• keitetty kieli - 200 g;
• tomaatit - 2-3 kpl;
• sienet (sienet) - 250 g;
• keksejä - 30 g;
• kinkku - 150 g;
• etikka - 0,5 tl;
• sinappi - 20 g;
• kasviöljy - 50 g;
• suolaa, pippuria - ripaus.

Keittomenetelmä:

1. Leikkaa sianliha ja keitetty naudan kieli suikaleiksi.
2. Leikkaa tomaatit kuutioiksi.
3. Sekoita etikka, sinappi ja kasviöljy.
4. Keitä sienet, leikkaa pieniksi viipaleiksi.
5. Sekoita kaikki ainekset, lisää suolaa ja pippuria ja kaada joukkoon valmiiksi valmistettu kastike sinappista, etikasta ja öljystä.
6. Ripottele astialle korppujauhoja.
7. Tarjoile lehtitaikinajuustopiirakan kanssa.

Kalmarin kanssa

On erittäin hyödyllistä lisätä mereneläviä kylmiin ruokiin, jotka sisältävät runsaasti vitamiineja, kivennäisaineita ja fosforia. Keitetty kalmari sopii erinomaisesti salaatin valmistukseen - sen maku on miellyttävä, pehmeä ja sopii hyvin sian- tai kananlihan kanssa. Jopa aloitteleva kokki voi valmistaa yksinkertaisen, mutta erittäin alkuperäisen, herkullisen ruoan. Kuinka valmistaa salaatti kalmarilla ja kinkulla? Erittäin yksinkertainen!

Ainekset:

• leikkeleet - 300 g;
• kalmari - 500 g;
• herneet (säilykkeet) - 0,5 tölkkiä;
• sipuli - 1 kpl;
• muna - 2 kpl;
• juusto - 200 g;
• suolaa, pippuria, majoneesia - oman harkintasi mukaan.

Keittomenetelmä:

1. Puhdista kalmari luonnonkalvosta, pese se ja lähetä se kiehumaan.
2. Leikkaa kovaksi keitetyt munat kuutioiksi, pilko sipuli hienoksi, leikkaa kinkku pitkiksi suikaleiksi.
3. Raasta juusto karkealla raastimella.
4. Asettele kaikki ainekset järjestyksessä: kinkku, munat, herneet, sipulit, kalmari, juusto.
5. Kaada majoneesi astian päälle ja sekoita, mausta mausteilla maun mukaan.

Paprikan kanssa

Salaatti, jossa on paprikaa ja kinkkua, munia, juustoa, keitettyä porkkanaa ja tuorekurkkua, voi olla erinomainen ja uskomattoman maukas alkupala. Suurin ero aperitiivin ja vastaavien ruokien välillä on sen tyylikäs ulkonäkö. Se on tapana tarjoilla pienissä läpinäkyvissä laseissa useissa kerroksissa. Kastikkeena voit käyttää kotitekoista kastiketta, joka perustuu hapankermaan, valkosipuliin ja majoneesiin.

Ainekset:

• munat - 2 kpl;
• paprika - 2 kpl;
• majoneesi, smetana - 5 ruokalusikallista kukin;
• porkkanat - 200 g;
• kinkku - 250 g;
• kurkku - 3 kpl;
• suolattu juusto (brynza) - 150 g;
• vihreät, suola, pippuri - valinnainen.

Keittomenetelmä:

1. Keitä munat (10 minuuttia kiehuvassa vedessä).
2. Keitä porkkanoita noin 20 minuuttia, pese kurkut huolellisesti.
3. Leikkaa kaikki pääainekset (kurkku, porkkanat, munat, liha) pieniksi paloiksi.
4. Raasta juusto keskikokoisella raastimella, leikkaa paprika suikaleiksi.
5. Sekoita smetana, majoneesi, puristettu valkosipulinkynsi.
6. Kaada seos pieneen pussiin tekemällä yhteen nurkkaan reikä (näin on kätevä tehdä kerroksia salaattiin, puristamalla kastike annoksittain).
7. Laita kaikki ainekset kulhoon kerroksittain tämän periaatteen mukaisesti: liha, muna, pippuri, porkkanat, kurkku, juusto.
8. Tee jokaisen kerroksen väliin ohut kastikepeti (noin teelusikallinen).
9. Koristele astia päälle persiljanlehdellä, anna vetäytyä jääkaapissa 10 minuuttia ja tarjoile.

Herkullisia salaatteja kinkulla - ruoanlaiton salaisuuksia

Hyödyllisiä vinkkejä suosituilta kokeilta kinkkusalaatin valmistamiseen niin, että se on erittäin maukasta:

1. Kaikki salaatti, mukaan lukien kinkku, katsotaan kulutukseen kelpaamattomiksi kahden tunnin kuluttua valmistushetkestä. Siksi on tärkeää laskea annosten lukumäärä ja valmistaa ruokalaji välittömästi ennen käyttöä (ei koske niitä, jotka on haudutettava).
2. Usein yksinkertaisetkin kinkkusalaatit sisältävät krutonkeja, jotka kastuvat ruoassa hyvin nopeasti, joten niitä pitää ripotella leivän päälle juuri ennen tarjoilua.
3. Älä lisää salaattiin paljon kastiketta (majoneesia, smetanaa, kastiketta) - se hukuttaa pääainesosien maun.

Video

Keskustella

Kinkkusalaatti: herkullisia reseptejä

Salaatti on niin mielenkiintoinen ruokalaji, jossa yhdistyvät täysin erilaiset tuotteet. Lisäksi yhdessä toistensa kanssa ne luovat ainutlaatuisen maun. Nyt kerromme sinulle, kuinka valmistaa salaatti kinkulla ja juustolla.

Salaatti kinkulla, juustolla ja kurkulla

Ainekset:

• kova juusto - 100 g;
• munat - 2 kpl;
• kinkku - 200 g;
• tuore kurkku - 2 kpl;
• majoneesi, yrtit, suola - maun mukaan.

Valmistautuminen

Leikkaa kinkku ja kurkut ohuiksi nauhoiksi. Keitämme munat kovaksi, täytämme ne kylmällä vedellä ja jäähtymisen jälkeen kuorimme ja leikkaamme myös suikaleiksi. Hienonna vihreät. Kolme kovaa juustoa karkealla raastimella. Yhdistä syvässä kulhossa kaikki ainekset, lisää majoneesi, suola maun mukaan ja sekoita. Siinä se, kurkut ja juusto ovat valmiita. Voit jäähtyä hieman ennen tarjoilua.

Salaatti tomaateilla, juustolla ja kinkulla

Ainekset:

• kinkku - 500 g;
• tomaatit - 4 kpl;
• kova juusto - 150 g;
• valkoinen leipä - 3 viipaletta;
• valkosipuli - 4 neilikkaa;
• majoneesia, suolaa.

Valmistautuminen

Leikkaa valkoinen leipä tai leipä kuutioiksi ja kuivaa paistinpannussa ilman öljyä kullanruskeiksi. Leikkaamme myös kinkun ja tomaatit kuutioiksi ja raastamme kovaa juustoa karkealla raastimella. Pujota valkosipuli puristimen läpi. Sekoita syvässä salaattikulhossa kaikki ainekset, lisää majoneesia maun mukaan, lisää tarvittaessa suolaa ja sekoita. Huomaa, että on parempi lisätä salaatin heti ennen tarjoilua. Muuten ne pehmenevät ja ruuan maku pilaantuu.

Salaatti paprikalla, kinkulla ja juustolla

Ainekset:

• keitetty savustettu kinkku - 200 g;
• kova juusto - 150 g;
• keitetyt munat - 2 kpl;
• paprika (mieluiten punainen) - 1 kpl;
• majoneesi.

Valmistautuminen

Kuori pippuri siemenistä ja varresta ja leikkaa suikaleiksi. Leikkaamme myös kinkkua. Keitä munat kovaksi, jäähdytä, kuori ja paloittele. Juusto voidaan leikata suikaleiksi tai raastaa karkealla raastimella. Sekoita kaikki ainekset keskenään, kaada majoneesi salaatin päälle, sekoita ja tarjoile.

Italialainen salaatti juustolla, kinkulla, pippurilla ja pastalla

Ainekset:

• pasta - 400 g;
• kinkku - 300 g;
• paprika - 2 kpl;
• tomaatit - 2 kpl;
• purkitettu maissi - 300 g;
• kova juusto - 200 g;
• majoneesi - maun mukaan.

Valmistautuminen

Keitä pasta suolalla maustetussa vedessä kypsiksi, valuta vesi pois ja anna pastan jäähtyä. Leikkaamme tomaatit ja paprikat kuutioiksi ja kinkun suikaleiksi. Voimme raastaa juuston karkealla raastimella tai leikata sen suikaleiksi. Sekoita kaikki ainekset ja mausta salaatti majoneesilla.

Nopea salaatti kinkusta, juustosta, kurkusta ja tomaateista

Ainekset:

• kinkku - 250 g;
• tomaatit - 300 g;
• kurkut - 200 g;
• kova juusto - 150 g;
• munat - 3 kpl;
• majoneesi - 150 g;
• suolaa maun mukaan.

Valmistautuminen

Keitä munat kovaksi, jäähdytä ja leikkaa suikaleiksi. Jauha kinkku, tomaatit, kurkut ja juusto samalla tavalla. Mausta salaatti kinkulla, tomaateilla, juustolla ja kananmunalla majoneesilla, lisää tarvittaessa suolaa maun mukaan ja tarjoile.

Salaatti marinoitua kurkkua, kananmunaa, juustoa ja kinkkua

Ainekset:

• kinkku - 300 g;
• Gouda-juusto - 300 g;
• keitetyt munat - 2 kpl;
• marinoituja kurkkuja - 250 g;
• vihreä sipuli - 1 nippu;
• tilli ja persilja - 30 g;
• majoneesi ja sinappi - maun mukaan.

Valmistautuminen

Leikkaa juusto, kinkku, suolakurkut, keitetyt munat ohuiksi nauhoiksi. Hienonna vihreä sipuli ja tilli persiljalla. Sekoita valmistetut tuotteet, lisää majoneesia ja sinappia maun mukaan ja sekoita.

Salaatti sienillä, kinkulla, kanalla ja juustolla

Ainekset:

Valmistautuminen

Leikkaa keitetty broilerin filee, kinkku ja munat suikaleiksi, raasta juusto, lisää puristimella laitettu valkosipuli, hienonnettu tilli, marinoidut sienet ja majoneesi. Sekoita kaikki hyvin. Mausta salaatti majoneesilla ja tarjoile.