Pastan kaloripitoisuus (kuiva):~340 kcal, keitetty:~ 175 kcal*
* keskiarvo 100 g:aa kohti, riippuu jauhotyypistä, pastatyypistä ja kypsennystavoista

Pasta on suosittu ruokalaji, jolle on ominaista sen ravintoarvo ja korkea energiapitoisuus. Erilaisia ​​- spagettia, nuudeleita, pastaa - käytetään vuoan, keittojen ja kylmien alkupalojen valmistukseen.

Kuinka monta kaloria on 100 grammassa pastaa?

Pasta ei ole vain maukas, vaan myös terveellinen tuote. Durumvehnästä valmistettujen tuotteiden B-vitamiinipitoisuuden vuoksi ihminen tuntee voiman ja energian aallon pitkään. Aminohapot auttavat normalisoimaan unta ja mielialaa, ja kuitu auttaa poistamaan kaikki haitalliset aineet kehosta ja palauttamaan suoliston toiminnan.

Italialainen tuote eroaa kotimaisesta koostumukseltaan. Ensimmäisessä tapauksessa käytetään vain jauhoja ja vettä, toisessa lisätään munia ja voita.

Jauhot pastan valmistukseen voivat olla leivonnaisia, kovia tai lasimaisia. Ensimmäistä vaihtoehtoa pidetään hyödyllisempänä keholle. Tyypistä riippuen tuotteen kaloripitoisuus (kuiva) on 320-360 kcal. Suunnilleen samat numerot orille.

Ruokavalioon on parempi valita riisi- tai tattarijauhoista valmistettuja tuotteita.

Tunnetun Makfa-tuotemerkin (käytetään vain durumvehnää) tuotteissa on 345 kcal, tuotteet eivät ylikypsy ja säilyttävät muotonsa. Barillalla on korkeampi luku - 360 kcal. Spagetit, rusetit, lasagnelevyt, höyhenet erottuvat erinomaisesta mausta ja korkeasta laadusta. Valmistajat voivat lisätä tomaatteja, pinaattia, porkkanoita, mausteita ja yrttejä luodakseen kauniita ja suolaisempia pastaa.

Keitetyn ja paistetun pastan kaloripitoisuus

Pastan energiaarvo ei riipu vain sen tyypistä, vaan myös tuotteista, joita lisätään kypsennyksen aikana. Kypsennyksen aikana luvut vähenevät yli 2 kertaa (noin 120 kcal / 100 grammaa). Tämä johtuu tuotteiden tilavuuden kasvusta keittämisen jälkeen.

Yksi vakioannos keitettyä pastaa (150 g) sisältää 180 kcal.

Lisäaineet (voi, kastikkeet, juusto, smetana) muuttavat merkittävästi valmiin ruuan arvoa. Keitetyille tuotteille, joissa on voita (2 ruokalusikallista), indikaattori on lähes 180 kcal / 100 g. Lue voin ominaisuuksista ja kaloripitoisuudesta.

Ravitsemusasiantuntijat neuvovat korvaamaan eläinöljyn kasviöljyllä. Pastan kotimaassa käytetään oliiviöljyä, kun se lisätään, energia-arvo pienenee 20 yksikköä (160 kcal). Tutustu artikkeliimme. Jos haluat paistaa pastaa öljyssä, sinun tulee kiinnittää huomiota valmiin ruuan korkeaan kaloripitoisuuteen - yli 190 kcal.

Taulukko tuotteen kaloripitoisuudesta (kova, keitetty, juustolla jne.)

Kaloritaulukosta 100 g:aa saat selville eri pastatyyppien energiaarvon.

Pastaruokien kaloripitoisuus

Jos keität pastan ja lisäät siihen juustoa, saat melko kaloripitoisen (330 kcal) ruokalajin, joka ei sovellu ruokavalioon. Voit vähentää indikaattoria, jos käytät vähärasvaisia ​​maitotuotteita enintään 1 ruokalusikallinen. Voit lukea siitä julkaisustamme.

Suosittuja ruokia, joissa pasta on pääainesosa:

• munalla paistettu - 152 kcal;
• naudanlihapata - 190 kcal;
• jauhelihalla (laivaston tyyli) - 230 kcal;
• naudanlihan paloilla - 215 kcal;
• nuudelikeitto - 90 kcal;
• kananrinta - 290 kcal;
• Bolognese-kastikkeella - 200 kcal.

Ruokavalioisin vaihtoehto on durum-spagetti, johon on lisätty vihanneksia tai mereneläviä. Tällaisen ruuan arvo on vain 110-120 kcal.

Tahnan laatu, hyödylliset ominaisuudet ja energiaarvo riippuvat käytetyistä viljalajikkeista ja valmistustekniikoista. Ruokavalion aikana sinun tulee rajoittaa kulutusta yhteen pieneen annokseen 2-3 päivän välein.

Navy pasta runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, kuten: A-vitamiini - 26,1%, beetakaroteeni - 28,2%, B1-vitamiini - 25,8%, E-vitamiini - 20,1%, PP-vitamiini - 13,8%, fosfori - 12,7%, koboltti - 49,7%, kupari - 22,9%, molybdeeni - 16,3%, kromi - 14,9%

Mitä hyötyä Navy-pastasta on?

• A-vitamiini vastuussa normaalista kehityksestä, lisääntymistoiminnasta, ihon ja silmien terveydestä sekä vastustuskyvyn ylläpitämisestä.
• B-karoteeni on A-provitamiinia ja sillä on antioksidanttisia ominaisuuksia. 6 mikrogrammaa beetakaroteenia vastaa 1 mikrogrammaa A-vitamiinia.
• B1-vitamiini on osa tärkeimpiä hiilihydraatti- ja energia-aineenvaihdunnan entsyymejä, joka tarjoaa elimistölle energiaa ja muoviaineita sekä haarautuneiden aminohappojen aineenvaihduntaa. Tämän vitamiinin puute johtaa vakaviin hermoston, ruoansulatuskanavan ja sydän- ja verisuonijärjestelmän häiriöihin.
• E-vitamiini sillä on antioksidanttisia ominaisuuksia, se on välttämätön sukurauhasten ja sydänlihaksen toiminnalle, ja se on yleinen solukalvojen stabilointi. E-vitamiinin puutteella havaitaan punasolujen hemolyysiä ja neurologisia häiriöitä.
• PP-vitamiini osallistuu energia-aineenvaihdunnan redox-reaktioihin. Riittämättömään vitamiinien saantiin liittyy ihon, maha-suolikanavan ja hermoston normaalin tilan häiriintyminen.
• Fosfori osallistuu moniin fysiologisiin prosesseihin, mukaan lukien energia-aineenvaihdunta, säätelee happo-emästasapainoa, on osa fosfolipidejä, nukleotideja ja nukleiinihappoja ja on välttämätön luiden ja hampaiden mineralisaatiolle. Puute johtaa anoreksiaan, anemiaan ja riisitautiin.
• Koboltti on osa B12-vitamiinia. Aktivoi rasvahappo- ja foolihappoaineenvaihdunnan entsyymejä.
• Kupari on osa entsyymejä, joilla on redox-aktiivisuutta ja jotka osallistuvat raudan aineenvaihduntaan, stimuloi proteiinien ja hiilihydraattien imeytymistä. Osallistuu hapen toimittamiseen ihmiskehon kudoksiin. Puutos ilmenee sydän- ja verisuonijärjestelmän ja luuston muodostumishäiriöinä sekä sidekudosdysplasian kehittymisenä.
• Molybdeeni on kofaktori monille entsyymeille, jotka varmistavat rikkipitoisten aminohappojen, puriinien ja pyrimidiinien aineenvaihdunnan.
• Kromi osallistuu verensokerin säätelyyn ja tehostaa insuliinin vaikutusta. Puutos johtaa glukoosin sietokyvyn heikkenemiseen.

Näet täydellisen oppaan hyödyllisimmistä tuotteista liitteessä.

Pasta on suosittu ja erittäin suosittu ruokatuote. Pastaruokien oikeaa ruokavaliota varten on tarpeen valita viisaasti kulutusaika ja laskea niiden kaloripitoisuus koostumuksen mukaisesti.

Yksi tunnetuimmista pastaruoista on laivastonsininen pasta, jonka ravintokoostumus riippuu käytetyistä liha-ainestyypeistä.

Pasta sisältää runsaasti hyödyllisiä ravintoaineita, jotka ovat välttämättömiä ihmiskehon normaalille tasapainoiselle toiminnalle. Erityisen arvokkaita ovat durumvehnästä valmistettu pasta, joka sisältää:

• suuri määrä kasviproteiineja, proteiineja ja lipidejä, jotka rikastavat ja vahvistavat lihaskuituja ja edistävät asianmukaista ruoansulatusprosessia;
• luonnolliset ravintokuidut ja hiilihydraatit kyllästävät kehon täydellisesti ja pitävät kylläisyyden tunteen pitkään;
• laaja valikoima mineraaleja, kuten natrium, magnesium, kalium, kloori, rauta, sinkki, fosfori, kalsium, mahdollistavat välttämättömien hivenaineiden täydentämisen;
• Pastan vitamiinikoostumus sisältää tiamiinia B1, riboflaviini B2, folaatti B9, koliini B4, tokoferyyli E, beetakaroteeni, niasiini PP, retinoli A, biotiini H, mikä mahdollistaa riittävän energiatason, kiinteyden ja aineenvaihdunnan ylläpitämisen.

Kuinka laskea pastan ja sen sisältämien ruokien kaloripitoisuus oikein?

Kuivapasta sisältää keskimäärin noin 350 kcal 100 g:ssa keitettynä, tämä luku laskee 135-160 kcal:iin. Kun lisäät pastaan ​​voita ja jauhelihaa, saat täydellisen ruuan, joka voi kyllästää kehon monilla hyödyllisillä aineilla ja voimakkaalla energiapotentiaalilla. Jauhelihalla varustetun pastan kaloripitoisuutta ei ole vaikea laskea.

Kun lasket laivaston pastan kaloreita, sinun on lisättävä lihan energiaarvo 100 grammaa kohden lopputuotetta:

Se, kuinka monta kaloria se sisältää, riippuu myös käytetyn öljyn tyypistä. Voit vähentää rasvapitoisuutta ja antaa tälle ruoalle pikantin maun käyttämällä voita tai laardia oliiviöljyä.

Pastaa voidaan käyttää päälounasruokana vaikka olisit dieetillä, koska sen koostumus rikastuttaa elimistöä merkittävästi ravintoaineilla, kyllästää ja rikastuttaa sitä pitkäksi aikaa energialla ja antaa sinun vähentää illallisen kaloripitoisuutta. minimi.

Yksi Venäjän asukkaiden suosituimmista arjen ruoista on kaikenlaiset pastat. Erityisen maukasta on laivastotyylinen pasta jauhelihalla, jonka kaloripitoisuus voi vaihdella riippuen siitä, mistä lihasta se on valmistettu.

Ruoan valmistamiseksi on suositeltavaa ostaa durumvehnälajikkeista valmistettuja tuotteita, koska durumvehnäpasta sopii parhaiten painonpudotukseen: se ei vahingoita vartaloasi ja antaa sinun ylläpitää ruoansulatusjärjestelmän normaalia toimintaa. Laivastotyylisen pastan suhteellisen korkea kaloripitoisuus sianlihalla tai muulla lihalla johtuu suuresta määrästä monimutkaisia ​​hiilihydraatteja ja proteiineja. On parempi käyttää jauhettua vähärasvaista naudan- ja sianlihaa, mutta myös kana ja jopa muhennos sopivat.

Miten laivaston pastan kalorit lasketaan?

Kypsentämättömänä pasta sisältää noin 350 kcal 100 grammaa kohden, ja kypsennyksen jälkeen se laskee 130-160:een, koska tuotteen tilavuus yli kaksinkertaistuu.

Jos reseptiin lisätään voita ja jauhelihaa, pastan kaloripitoisuus kasvaa merkittävästi, mutta saat täydellisen annoksen, joka on täynnä lukuisia hyödyllisiä aineita ja energiaa.

Meripastan kaloripitoisuuden laskemiseksi sinun on otettava huomioon sen valmistusmenetelmä tai pikemminkin käytetyt ainesosat:

• Laivaston pastan jauhelihalla on kaloripitoisuus 130-145 kcal;
• kalkkunan ruokalaji sisältää jopa 190 kcal;
• laivaston pastassa jauhetulla naudanlihalla kaloripitoisuus on noin 280 kcal;
• laivastotyylisen pastan, jossa on vähärasvaista sianlihaa, kaloripitoisuus on noin 290 kcal;
• haudutetun lihan pastan kaloripitoisuus on 250-350 kcal.

Myös valmistetun tuotteen ravintoarvo riippuu hieman käytetystä öljystä. Voit vähentää rasvapitoisuutta ja antaa tuotteelle hienostuneen maun käyttämällä voita oliiviöljyä.

Kuinka vähentää pastan kalorimäärää laivaston tavalla?

Voit vähentää laivaston pastan kaloripitoisuutta jauhelihalla jättämällä tietyt komponentit pois reseptistä. Valinnaiset ainesosat sisältävät useita ainesosia: smetana, majoneesi, tomaattipasta, ketsuppi, voita. Monille ihmisille on yllättävää, kuinka tämä ruokalaji voidaan valmistaa ilman kasvirasvoja, mutta todellisuudessa sen maku ei huonone ollenkaan.

Jotta jauheliha olisi pehmeää ja lisää makua, keitä sitä pienessä määrässä vettä. Älä syö niitä illalla, jotta et vahingoittaisi vartaloasi haudutetun lihan tai jauhelihan pastan kaloreilla. On parempi syödä aamiaista tai lounasta tämän ruuan kanssa, jolloin saat hyvän energian päivän loppuun asti.

Tämä ruokalaji on yksinkertaistettu ja aikaa säästävä versio klassisesta reseptistä. Jos haluat valmistaa runsaan lounaan suurelle yritykselle erittäin nopeasti, laivastotyylinen pasta muhennuksella on ihanteellinen ratkaisu jokaiselle kotiäidille.

Ruoan hyödyt ja haitat

Valitsemalla reseptiin durumvehnäpasta ja kanamuhennos, voit vähentää ruuan kaloripitoisuutta 150-160 kcal:aan 100 grammaa valmista tuotetta.

Tämä ruoka ei aiheuta ruoansulatusongelmia ja se imeytyy helposti kehoon. Sitä voivat käyttää myös painoaan tarkkailevat ihmiset.

Suolisto- ja vatsasairauksista kärsivien tulee välttää sianlihaa ja voin tai kerman käyttöä.

Vaikeus, kypsennysaika

Laivastotyylisen pastan valmistamiseksi muhennuksella tarvitset vähimmäismäärän saatavilla olevia ainesosia ja vähän aikaa - 30-40 minuuttia.

Kypsennysprosessia helpottaa suuresti valmis liha, jota on haudutettava vihannesten kanssa noin 3-4 minuuttia. Lisää sitten keitetty pasta ja anna seistä 10 minuuttia, jotta se imeytyy kasviskastikkeeseen.

Ruoanvalmistus

Pastatuotteista he valitsevat mieltymyksensä mukaan sarvet, nuudelit, höyhenet, kuoret, vermicellit, spagettit ja muut lajikkeet.

Käytetään myös erilaisia ​​​​vihanneksia, pääasiallisten lisäksi sipulit ja porkkanat, joissa on tomaattia, paprikaa, sieniä, kesäkurpitsaa tai munakoisoa.

Lisää ruokalajiin pikantiteettia lisäämällä kirkkaan suolaisen makuista parmesaanijuustoa tai herkkää Feta-maitojuustoa.

Voit käyttää mitä tahansa muhennosa – kanaa, sianlihaa, sianlihaa, naudanlihaa, kalkkunaa. Kanamuhennos on helpoimmin sulava ja murea ruokalaji, sianlihalla rasvaisempaa ja naudanliha vetoaa vähärasvaisten ruokien ystäviin.

Vatsalle helpoimmin sulava liha on siipikarja, jota voidaan käyttää lasten ruokalistalla.

Kuinka kokata?

Pääainesosat 6 annokselle, joiden kaloripitoisuus on 175 kcal/100g:

• putkimainen pasta - 300 g;
• 1 sipuli;
• voita - 2 ruokalusikallista;
• 1 tölkki (0,5 l) muhennos;
• puhdistettu kasviöljy - 4 rkl. lusikat;
• pastan mausteet, pippuri, suola, tuoreet yrtit.

Vaiheittainen laivastotyylisen pastan valmistus muhennuksella kuvassa:

1. Kuori sipuli ja hienonna.
   
2. Laita hienonnettu sipuli öljyssä paistinpannulle ja hauduta miedolla lämmöllä läpikuultavaksi. Lisää sitten lämpöä ja paista 3-5 minuuttia kullanruskeiksi.
   
3. Keitä pasta: kiehauta vesi lisättynä suolalla, laita pasta siihen. Kypsennysaika riippuu pakkauksessa mainitusta pastatyypistä.
   
4. Kun olet valmis, valuta vesi siivilällä ja huuhtele tarvittaessa vedellä.
5. Avaa muhennospurkki, laita sisältö lautaselle ja muussaa isot lihapalat haarukalla.
   
6. Lisää muhennos pannulle sipulien kanssa, sekoita ja lisää tarvittaessa suolaa.
7. Peitä astia kannella ja anna vetäytyä 4-5 minuuttia.
8. Poista kansi, lisää ruokaan keitetty pasta, lisää mausteet ja pippuri, sekoita.
   
9. Lisää voita parantaaksesi makua. Sulje kansi ja hauduta 5-6 minuuttia.
10. Siirrä astia määrätyn ajan jälkeen annoslautasille ja ripottele päälle tuoreita hienonnettuja yrttejä.
    

Keittovaihtoehdot

Kaikki tämän ruuan valmistusreseptit eivät käytännössä eroa tekniikasta, ne voivat erota ainesosien määrästä ja koostumuksesta.

Laivastonsininen pasta muhennolla ja tomaattipyreellä

Vaaditut tuotteet:

• muhennos - 400 g;
• sipuli - 150 g;
• spiraalit - ½ pakkaus (400 g);
• 1 rkl. lusikka tomaattipastaa;
• porkkanat - 150 g;
• 4 rkl. lusikat kasviöljyä;
• vihreät, valkosipuli;
• pippuria, mausteita, suolaa.

Valmistautuminen:

1. Kuori ja huuhtele vihannekset, hienonna.
2. Laita paloitellut vihannekset kuumennettuun puhdistettuun öljyyn.
3. Vihannesten valmiuden määrää niiden pehmeys ja kultainen sävy.
4. Laimenna tomaattipyre vedellä (50 ml), kaada se kulhoon vihannesten kanssa, lisää suola, sekoita ja lisää mausteet.
5. Hauduta kastiketta 5 minuuttia.
6. Valuta keitetty pasta ja huuhtele lima pois.
7. Aseta spiraalit pannulle, peitä kannella ja hauduta 8 minuuttia.
8. Sammuta lämpö, ​​poista kansi, lisää hienonnettu tuore persilja ja tilli, hienonnettu valkosipuli.
9. Anna astian hautua 10 minuuttia kannen ollessa kiinni.
10. Kun kuuma, laita lautasille ja tarjoile.

Saanto: 10 annosta, kaloripitoisuus 100 g:ssa: 175 kcal.

Ainekset 6 annokseen, joiden kaloripitoisuus on 165 kcal / 100 g:

• kanapata - 300 g;
• pastan sarvet - 200 g;
• sipuli - 150 g;
• jauhettu laakerinlehti - 5 g;
• oliiviöljy - 80 g;
• suola - 5 g.

Valmistautuminen:

1. Kuori sipuli, leikkaa pieniksi paloiksi.
2. Kaada oliiviöljy multicooker-kulhoon, laita hienonnettu sipuli, kytke "Fry"-tila päälle 15 minuutiksi.
3. Paista kansi auki sekoittaen.
4. Ota liha purkista ja leikkaa se pieniksi paloiksi.
5. Kun olet lopettanut "Frying"-tilan, lisää haudutettua kananlihaa sipulien joukkoon, lisää sarvet, lisää laakerinlehti ja suola. Kaada päälle niin paljon vettä, että pasta peittyy ja sekoita kaikki hyvin puulastalla.
6. Aseta "Jyvät"-tila (20 minuuttia), sulje kansi.
7. Kun pasta on valmis, aseta se suurelle, syvälle lautaselle. Tarjoile kuumana yrttien ja vihannesten kera.

Video resepti:

Laivastonsiniset nuudelit haudutetun lihan ja juuston kera

Ainekset 8 annokseen (100 gramman tuotteen kaloripitoisuus – 180 kcal):

• naudanlihamuhennos - 400 g;
• nuudelit tai pasta - 300 g;
• herkkusienet - 200 g;
• sipuli - 200 g;
• kova juusto - 150 g;
• oregano - 5 g;
• suola.

Valmistautuminen:

1. Leikkaa sienet viipaleiksi, sipulit puolirenkaiksi.
2. Aseta paistinpannu tuleen, kuumentamisen jälkeen haluttuun lämpötilaan kaada kasviöljyä, lisää sipulit ja sienet ja lisää suolaa.
3. Paista, kunnes kaikki kosteus on haihtunut ja sipuli muuttuu kullanruskeaksi.
4. Pilko naudanlihapalat, laita paistinpannulle, ripottele päälle oreganoa, paista 4 minuuttia kannen ollessa kiinni.
5. Avaa kansi, laita keitetty spagetti pannulle, keitä miedolla lämmöllä 5 minuuttia.
6. Raasta juusto keskikokoisella raastimella.
7. Laita valmiit laivastonsiniset nuudelit muhennosten kanssa isolle astialle, ripottele päälle juustoa.

Laivastonsininen pasta muhennoksen ja bechamel-kastikkeen kera

Vaaditut tuotteet:

• spagetti - ½ pakkaus (350 g);
• voita - 2 rkl. lusikat;
• parmesaanijuusto - 60 g;
• maito - 0,5 litraa;
• lihapata - 350 g;
• muna - 1 kpl;
• oliiviöljy - 50 g;
• sipuli - 1 kpl;
• jauhot - 20 g;
• vehreys;
• suolaa, mausteita, muskottipähkinää.

Valmistautuminen:

1. Hienonna voi veitsellä, laita kattilaan ja sulata nesteeksi.
2. Kaada jauhot voin joukkoon ja sekoita nopeasti vispilällä, jotta ei muodostu kokkareita. Pidä tulessa, kunnes seos muuttuu kullanruskeaksi.
3. Kaada kylmään maitoon, lisää 1 tl jauhettua muskottipähkinää, keitä 10 minuuttia säännöllisesti sekoittaen.
4. Erottele keltuainen valkuaisesta.
5. Ota kattila pois lämmöltä, lisää munankeltuainen ja hienolla raastimella raastettu parmesaanijuusto.
6. Sekoita hyvin, sinun pitäisi saada tasainen massa, jonka konsistenssi on paksua smetanaa.
7. Kuullota hienonnettu sipuli puhdistetussa oliiviöljyssä kullanruskeaksi.
8. Jaa muhennos pieniksi paloiksi, sekoita puolikeitettyyn sipuliin ja paista 5 minuuttia.
9. Keitä pasta, valuta ja huuhtele.
10. Yhdistä pestyt tuotteet lihakastikkeen kanssa kulhossa, sekoita ja jatka hauduttamista kannen ollessa kiinni vielä 10 minuuttia.
11. Laita valmis pasta isolle astialle, tee keskelle kuoppa ja kaada siihen bechamel-kastiketta. Tarjoile kuumana.

Saanto - 8 annosta, kaloripitoisuus 100 grammassa tuotetta - 185 kcal.

Laivastonsiniset nuudelit muhennos- ja kermakastikkeella

Lista tuotteista:

• muhennos - 400 g;
• sipuli - 150 g;
• kerma 20% - 150 ml;
• nuudelit - 350 g;
• kasviöljy - 50 ml;
• suolaa, musta- ja kuumapippuria, mausteita.

Valmistautuminen:

1. Kuullota hienonnettu sipuli kasviöljyssä.
2. Sekoita haudutettu liha sipulien kanssa ja paista 4 minuuttia.
3. Kaada joukkoon kerma, suola, jauhettu pippuri ja mausteet maun mukaan.
4. Hauduta kannen ollessa auki 5 minuuttia.
5. Laita keitetyt nuudelit kastikkeeseen ja sekoita.
6. Kuumenna tulella 5-6 minuuttia.
7. Sulje kansi ja anna hautua 10 minuuttia.
8. Tarjoile kuumana tuoreiden vihannesten ja yrttien kanssa

Saanto - 8 annosta, kaloripitoisuus 100 g tuotetta - 180 kcal.

Navy spagettia haudutettua lihaa ja tomaatteja

Ainesosat:

• tomaatit - 250 g;
• sipuli - 150 g;
• paprika - 150 g;
• haudutettu sianliha - 300 g;
• spagetti - 300 g;
• kasviöljy - 4 ruokalusikallista;
• kerma - 1 rkl;
• suolaa, mausteita.

Valmistautuminen:

1. Kuori sipuli ja poista jyvät paprikasta. Pese vihannekset ja pilko hienoksi.
2. Kaada kasviöljy kuumalle paistinpannulle, lisää sitten sipulit ja paprikat ja hauduta pehmeäksi.
3. Laita tomaatit kiehuvaan veteen 2 minuutiksi, kuori ne ja leikkaa kuutioiksi.
4. Lisää pannulle tomaatit, lisää suola, mausteet ja mausteet.
5. Pienennä lämpöä ja keitä kannen alla 15 minuuttia, kunnes muodostuu homogeeninen massa.
6. Lisää kerma vihannesten joukkoon ja sekoita. Sinun pitäisi saada paksu kastike.
7. Ota liha purkista, leikkaa se pieniksi paloiksi ja laita pannulle.
8. Lisää lämpöä ja jatka paistamista vielä 3-5 minuuttia.
9. Laita keitetyt ja pestyt spagettit paistinpannulle kastikkeen kanssa, sekoita ja anna hautua kannen alla suljettuna 10 minuuttia.
10. Valmis ruokalaji tarjoillaan kuumana.

Tekee 8 annosta, kaloripitoisuus per 100 g tuotetta – 165 kcal.

Ensinnäkin sinun on valmistettava kasviskastike lihasta - leikkaamalla ja hauduttamalla sipulit, porkkanat ja muut tuotteet, paistamalla lihaa.

Muhennosa ostettaessa kannattaa valita lasipurkki, josta näet lihapalojen koon ja laadun. Purkissa ei saa olla paljon lientä, tuotteen tulee olla tasaisen vaaleanpunainen, ilman tummia täpliä, kuoria ja rustoa.

On välttämätöntä tutkia koostumus, se ei saa sisältää tarpeettomia komponentteja, arominvahventeita ja säilöntäaineita.

Ruoalle kannattaa lisätä haudutuksen jälkeen tuoreita yrttejä, jolloin sen sisältämät vitamiinit ja hivenaineet säilyvät ja ruoasta tulee aromaattisempaa.