Savustettu kananrinta ei ole vain omavarainen ruokalaji, vaan myös välttämätön suolainen ainesosa, joka avaa mahdollisuuden luovuuteen ja kokeilla rohkeimpia kulinaarisia reseptejä. Kananliha sopii hyvin lähes kaikkien vihannesten ja hedelmien kanssa, mikä mahdollistaa melkein minkä tahansa välipalan herättämisen henkiin ja monipuolistaa päivittäistä ruokalistaa merkittävästi. No, salaatti savustetun kananrinta kanssa koristaa minkä tahansa pöydän.

Kirkas maku ja erinomainen yhdistelmä muiden tuotteiden kanssa eivät ole ainoita savustetun kanan ominaisuuksia salaatteja valmistettaessa. Tämä rinta on valmis ruokalaji, joten et käytä paljon aikaa ruoanlaittoon. Samanaikaisesti voit valmistaa melkein minkä tahansa ruuan jopa minimaalisilla kulinaarisilla taidoilla.

Nykyään on olemassa monia erilaisia ​​​​reseptejä salaateille, joissa on savustettu rinta, ja monia vaihtoehtoja niiden valmistamiseksi. On yksinkertaisesti mahdotonta luetella niitä kaikkia. Tähän artikkeliin olemme koonneet valikoituja salaattireseptejä arki- tai juhlaaterioihin, jotka jaamme mielellämme kanssasi.

Korealaistyylinen salaatti savustettua kananrintaa ja porkkanoita

• Korean porkkanat - 300 g;
• savustettu kana - 300 g;
• paistetut herkkusienet - 300 g;
• happamat luumut - 200 g;
• marinoitua kurkkua - 2 kpl;
• majoneesi - maun mukaan.

Kypsennysmenetelmä on seuraava. Leikkaa liha ohuiksi viivoiksi. Leikkaa ensin herkkusienet ohuiksi paloiksi ja paista. Jokainen luumun hedelmä on parasta jakaa kahteen tai kolmeen osaan. Seuraavaksi, kun paistetut sienet ovat jäähtyneet, sinun on sekoitettava kaikki ainekset ja maustettava salaatti majoneesilla maun mukaan.

Usein tähän salaattiin lisätään myös marinoituja vihreitä herneitä.

Tämä epätavallinen ainesosien yhdistelmä tekee ruoasta todella ainutlaatuisen, jossa on useita erilaisia ​​makuja, jotka täydentävät toisiaan. Ja mikä tärkeintä, kaikki ainekset löytyvät mistä tahansa kotimaisesta kaupasta.

• tuoreet herkkusienet - 300-350 grammaa;
• sipuli - 1 kpl;
• muna - 2 kpl;
• porkkanat - 1 kpl (keskikokoinen);
• perunat - 5-6 kpl (keskikokoinen);
• kasviöljy - 2-3 ruokalusikallista;
• majoneesi - maun mukaan.

Kypsennysmenetelmä on seuraava. Ensimmäinen vaihe on kuori ja keitä porkkanat ja perunat. Sitten sinun on odotettava, kunnes vihannekset jäähtyvät.

Munat on parasta keittää kevyesti suolatussa vedessä. Jotta pinta ei halkeile, aseta munat ensin kylmään veteen ja keitä miedolla lämmöllä. Näin munien kuoriminen ei ole vaikeaa, kuoret irtoavat helposti.

Sienet on paistettava kasviöljyssä. Pese ensin herkkusienet ja leikkaa ne ohueksi kerrokseksi. Suola sienet maun mukaan. Laita valmiiksi lautaselle ja anna jäähtyä.

Sipuli on myös paistettava, hienonnettuna kullanruskeaksi. Odota sitten, kunnes myös sipuli jäähtyy.

Muutama porkkanarengas voi jättää koristelemaan valmiin salaatin.

Nyt kun kaikki ainekset ovat valmiita, voit aloittaa puffisalaattimme muodostamisen. Tämä vaihe sisältää useita vaiheita.

1. Aseta broilerinpalat salaattikulhon pohjalle ja peitä ne ohuella kerroksella majoneesia.
2. Laita päälle paistettuja herkkusieniä.
3. Ripottele sienet tasaisesti paistetulla sipulilla. Peitämme taas saadut kerrokset ohuella kerroksella majoneesia.
4. Levitä perunat tasaisesti päälle ja peitä kerros uudelleen majoneesilla.
5. Seuraava kerros on keitetty raastettu porkkana. Mausta uudelleen majoneesilla.
6. Ylin kerros on keitetyt munat, jotka on myös peitettava kerroksella majoneesia.

Meidän salaatti on valmis! Se voidaan koristella persiljan oksalla sekä valmiilla keitetyn porkkanan renkailla.

Tämä on yksi tunnetuimmista savustettu kanasalaattiresepteistä. Näennäisestä monimutkaisuudesta huolimatta tällaisen ruuan valmistaminen on melko yksinkertaista, et tarvitse kulinaarisia taitoja. Tämä salaatti miellyttää varmasti kaikkia ja siitä tulee todellinen koristeeksi hienostuneellekin pöydälle. Tämän kulinaarisen ihmeen valmistaminen ei vie paljon aikaa, ja salaatti ei ole vain maukas, vaan myös tyydyttävä.

• savustettu kananrinta - 400 g;
• tuoreet herkkusienet - 400 g;
• sipuli - 1 kpl;
• ananassäilykkeet - 1 kpl;
• munat - 4 kpl;
• keskisuolainen juusto - 200 g;
• oliivimajoneesi - 4 ruokalusikallista;
• suola;
• jauhettu mustapippuri;
• kasviöljy.

Munat tulee keittää kovaksi, kuoria ja raastaa karkealla raastimella. Leikkaa seuraavaksi sipuli renkaiksi ja paista kullanruskeiksi.

Sienet tulee pestä (mieluiten herkkusienillä), hienontaa ja paistaa kullanruskeiksi. Siirrä sitten lautaselle ja anna jäähtyä.

Yritä siirtää ainekset lautaselle jättäen pannulle mahdollisimman paljon öljyä. Jos öljyä on liikaa, siirrä ainekset paksulle lautasliinalle.

Marinoidut ananakset on leikattava kuutioiksi. Säilyttääksesi mehun, käytä terävintä mahdollista veistä. Myös rinta leikataan pieniksi kuutioiksi. Raasta juusto keskikokoisella raastimella.

Aseta kerrokset seuraavassa järjestyksessä:

• sienet;
• kana;
• ananas;
• munat;
• majoneesi;
• juustoraaste.

Tämä eksoottinen ruokalaji valmistetaan erittäin nopeasti. Tällaiset erilaiset ainesosat yhdistyvät täydellisesti, ja salaatista tulee kevyt ja ainutlaatuisen maukas.

Salaatin koostumus:

• broilerin filee - 150 g;
• punainen paprika - ½ kpl;
• kurkut - ½ kpl;
• porkkanat - ½ kpl;
• pavunversoja - 1 kourallinen;
• minttu - 4 oksaa;
• tuore korianteri - 4 oksaa;
• seesami - 1 hyppysellinen;
• musta seesami - 1 hyppysellinen.

• oliiviöljy - 1 rkl. lusikka;
• soijakastike - 4 rkl. lusikka;
• viinietikka - 1 rkl. l.;
• hunaja - ½ rkl. l.;
• Tabasco-kastike - 4 tippaa;

Aloita kastikkeesta ja anna sen hautua vähän. Tätä varten sinun tarvitsee vain raastaa inkivääri ja sekoittaa kaikki ainekset.

Seuraavaksi siirrymme suoraan salaatin valmistukseen. Leikkaa rinta ohuiksi suikaleiksi tai kuutioiksi. Kaada puolet kastikkeesta lihan päälle. Leikkaa paprika, kurkku ja porkkana ohuiksi tikuiksi. Sekoita seuraavaksi kaikki ainekset ja mausta lopulla kastikkeella.

Ripottele päälle suolaa ja pippuria maun mukaan, ripottele päälle seesaminsiemeniä ja salaatti on valmis!

• savustettu kananrinta - 400 g;
• majoneesi - 200 g;
• marinoitu maissi - 150 g;
• juusto - 130 g;
• tomaatti - 2 kpl;
• muna - 2 kpl;
• valkosipuli - 2 neilikkaa;
• jauhettu mustapippuri;
• vehreys;
• suola.

Kuori kananrinta ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Laita liha syvälle lautaselle ja peitä majoneesilla. Hienonna tai purista valkosipuli hienoksi ja ripottele olemassa olevan kerroksen päälle.

Levitä seuraavaksi maissi ja peitä myös ohut kerros majoneesia. Leikkaa sitten tomaatit ohuiksi viipaleiksi - tämä on seuraava kerros. Tomaatit voidaan suolalla ja pippurilla kevyesti. Levitä seuraavaksi kerros keitettyjä raastettuja munia. Ripottele kaikki päälle reilusti juustoraastetta ja peitä majoneesilla.

Jotta kunkin kerroksen mehuilla on aikaa liottaa toisiaan, sinun on annettava salaatin hautua 20 minuuttia.

Tämä melko yksinkertainen resepti voi lisätä vaihtelua mihin tahansa ateriaan.

Salaatti savustetun kananrintaa ja luumuja

• savustettu rinta - 250-300 grammaa;
• sipulin pää - 1 kpl;
• porkkanat - 1 kpl. (keskikokoinen);
• marinoidut herkkusienet - 300-350 grammaa;
• majoneesi - 1 rkl;
• auringonkukkaöljy - 1 rkl.

Ensimmäinen askel on kuori porkkanat ja sipulit. Seuraavaksi sinun on hienonnettava sipuli hienoksi, pilkottava porkkanat raastimella. Marinoidut sienet on leikattava kahteen tai kolmeen osaan.

Paista porkkanaa hieman miedolla lämmöllä. Paistamiseen voit käyttää tavallista kasviöljyä. Lisää seuraavaksi pannulle sienet ja sipulit. Jatka paistamista, kunnes kaikki ainekset ovat pehmeitä. Pannun sisältöä on sekoitettava jatkuvasti.

Siirrä paistinpannun sisältö syvälle lautaselle. Tuloksena olevan seoksen on annettava jäähtyä. Ainesosien jäähtyessä, jotta et tuhlaa aikaa, voit leikata kanan pieniksi, tasaisiksi paloiksi.

Nyt meidän tarvitsee vain sekoittaa kaikki ainekset ja suolata salaatti maun mukaan. Mausta majoneesilla, laita kaikki salaattikulhoon ja salaattimme on valmis.

Tämän salaatin valmistus kestää enintään 10 minuuttia. Lisäksi tällainen ruokalaji voi tyydyttää jopa nirsoimman gourmetin maun.

• rinta - 100-150 g;
• tomaatit - 2 kpl;
• kurkut - 2 kpl;
• oliivit - 15-18 kpl;
• sulatejuusto - 100 grammaa;
• vihreä sipuli - 30 g;
• tilli ja persilja;
• suolaa ja pippuria;
• majoneesi.

Leikkaa kurkut, tomaatit ja sulatejuusto kuutioiksi. Erottele oliivit kivestä ja leikkaa puoliksi. Leikkaa seuraavaksi rinta kuutioiksi tai ohuiksi viivoiksi.

Sekoita sitten kaikki ainekset. Suolaa ja pippuria maun mukaan. Lisää hienonnetut yrtit ja mausta kaikki majoneesilla.

Salaatti kananrintaa ja papuja

• purkitetut punaiset pavut - 1 tölkki;
• munat - 2-3 kpl;
• rinta - 200 grammaa;
• sipuli - 1 pää;
• suola;
• majoneesia tai smetanaa.

Kana leikataan kuutioiksi ja laitetaan salaattikulhoon. Lisää seuraavaksi punaiset pavut. Sipuli on hienonnettava hienoksi. Keitä munat kovaksi ja raasta ne. Laita seuraavaksi munat ja sipulit papujen päälle. Sekoita sitten kaikki ainekset keskenään, lisää suolaa ja pippuria maun mukaan ja mausta majoneesilla.

Johtopäätös

Savustetun kananrintaen kaltaisella ainesosalla voit valmistaa monenlaisia ​​herkullisia salaatteja. Tällaiset herkut sopivat arki- ja juhlapöytään. Ja mikä tärkeintä, sinun ei tarvitse ostaa kalliita tuotteita, viettää paljon aikaa ruoanlaittoon ja edes olla hyvän kokin taitoja.

Kahden lapsen äiti. Olen pyörittänyt taloa yli 7 vuotta - tämä on päätyöni. Tykkään kokeilla, kokeilen jatkuvasti erilaisia ​​keinoja, menetelmiä, tekniikoita, jotka voivat tehdä elämästämme helpompaa, nykyaikaisempaa, täyttävämpää. Rakastan perhettäni.

Tänään on tarjolla melko laaja valikoima savustettu kanasalaattireseptejä. Jotkut niistä voidaan valmistaa vain päivälliselle, ne ovat nopeita, edullisia ja helppoja valmistaa. Voit valmistaa joitain juhlapöytään: uudeksi vuodeksi, syntymäpäiväksi... kyllä, mihin tahansa lomaan. Savumainen maku parantaa makua, aivan kuin se olisi vain keitettyä kanaa. Ruoanlaittoon voi käyttää sekä savustettuja koipia että kananrintaa, sillä ne ovat hieman rasvaisempia, kun taas rinta on kuivempi.

Salaatti "Irina": resepti savustetun kanan kanssa

On vaikea sanoa, miksi sitä kutsutaan niin, ehkä ensimmäisen Internetissä ilmestyneen reseptin kirjoittaja oli Irina. Joka tapauksessa kiitos hänelle herkullisesta ja raikkaasta salaatista.

Ainekset 4 annokseen:

• savustettu kanan jalka - 1 kpl;
• sipuli - 1 kpl;
• marinoidut sienet - 100-70 g;
• tuore kurkku - 1 kpl;
• munat - 2 kpl;
• suola;
• majoneesi.

Kuinka keittää sen

"Delight" salaatti savustetun kanan kanssa

Toinen raikas salaatti, mutta eri ainesosien koostumuksella. Tuotteiden koostumus on yksinkertainen, se valmistuu nopeasti, mutta sopii myös lomalle.

Mitä tarvitsemme 2 annokseen:

• savustettu kananrinta - 50 g;
• tomaatti - 0,5-1 kpl;
• kova juusto - 100 g;
• purkitettu maissi - 2 rkl;
• kananmunat - 2 kpl;
• valkosipuli - 1 kynsi;
• majoneesi - 2-3 rkl;
• suola.

Keittoprosessi askel askeleelta

Salaatti savustetun kanan ja sulatetun juuston kera

Perheessäni on tapana valmistaa pääruoaksi yksinkertaisia ​​mutta maukkaita salaatteja, ei vain lomille, vaan myös illalliselle. Salaatti savustetun kanan ja sulatetun juuston kera, melko yksinkertainen ja nopea valmistaa (ottaen huomioon valmiit tuotteet). Maun mukaan sen pitäisi miellyttää erityisesti miehiä. Loppujen lopuksi sen koostumukseen sisältyvien ainesosien yhdistelmä tekee siitä erittäin täyttävän ja korkeakalorisen.

Mitä se tarvitsee:

• savustettu kinkku - 350 g;
• sulatejuusto - 2 kpl;
• porkkanat - 2 kpl;
• vihreä sipuli - 20 g;
• marinoidut sienet - 250 g;
• muna - 3 kpl;
• suolaa, pippuria - maun mukaan
• majoneesi - 50 g.

Keittomenetelmä

Kaunis ja täyttävä salaatti savustetun kanan ja juuston kera – valmis! Kutsu kaikki pöytään!

Parisel-salaatti savustetun kanan kanssa

Tuotteen koostumus:

• savustettu kanan jalka - 1 kpl;
• kurkku - 1 kpl;
• tomaatti - 1-2 kpl;
• paprika - 1 kpl;
• maissi - 3 rkl;
• suolaa maun mukaan;
• majoneesi - kastikkeeksi.

Kuinka valmistaa Parisel-salaatti

Erittäin kevyt ja nopea.

Salaatti "Sail" savustetun kanan kanssa

Perunalastuja käytetään alun perin täällä. Se on koristeltu niillä, ja heidän ansiostaan ​​se sai nimensä. Jos olet kuin me, etkä halua käyttää kaupasta ostettuja perunalastuja, tee paistettuja perunoita ja korvaa ne. Astia vain hyötyy tästä. Maun ja ainesosien koostumuksen perusteella se voidaan luokitella ns. talvisalaattiksi. Se on ravitseva ja maistuu yksinkertaisesti hämmästyttävältä.

Ainekset:

• savustettu kana - 100 g;
• Korean porkkanat - 100 g (tai 1 tuore porkkana + 1 sipuli + mausteet);
• purkitettu maissi - 3-4 rkl;
• munat - 2 kpl;
• perunat - 1 kpl;
• auringonkukkaöljy - 100 ml;
• majoneesi.
• suola.

Kuinka valmistaa "Sail"-salaattia

1. Tietysti voit ostaa korealaisia ​​porkkanoita valmiina. Puolivalmiisiin tuotteisiin en kuitenkaan oikein luota (tai pikemminkin en luota niihin ollenkaan), joten teen mieluummin itse, varsinkin kun sen valmistaminen ei ole vaikeaa. Tätä varten raasta porkkanat nauhoiksi. Laita kuppiin, lisää 1/4 tl. suolaa ja paina kevyesti käsin. Tämä on välttämätöntä, jotta porkkanat olisivat pehmeämpiä.
   
2. Pilko sipuli hienoksi.
   
3. Kaada öljy pannulle jättäen 2 rkl. perunoita varten. Kuumenna ja kuullota sipuli. Paista hyvin ruskeaksi. Emme tarvitse sitä myöhemmin, tarvitsemme sen antamaan öljylle kaiken maun.
   
   
4. Lisää 0,5 tl porkkanoiden joukkoon. mausteet sarjasta "korealaisille porkkanoille". Kaada kuuma öljy siivilän läpi. Näin sipulit jäävät siivilään ja öljy polttaa porkkanat. Nyt se on jäähdytettävä. Jäähtymisen aikana porkkanat kyllästyvät ja niitä voidaan käyttää tarkoituksiin.
   
5. Siirrytään perunasuikaleiden tekemiseen (jos sinulla on siruja, ohita tämä vaihe). Kuori perunat ja raasta ne samalla raastimella kuin porkkanat tikkujen saamiseksi.
   
6. Huuhtele sitten juoksevan veden alla ylimääräisen tärkkelyksen poistamiseksi.
7. Laita talouspaperin päälle ja kuivaa.
8. Kaada jäljellä oleva öljy paistinpannulle. Kuumenna ja lisää pillit. Paista rapeaksi sekoittaen usein, jotta se ei tartu kiinni.
   
   
9. Otamme sen uudelleen pois pyyhkeiden päälle, tällä kertaa poistaaksemme ylimääräisen öljyn. Ja lisää ripaus suolaa.
10. Kun porkkanat ja perunat ovat jäähtyneet, leikkaa kana pienemmiksi paloiksi. Aseta tasaiselle lautaselle yhtenä kerroksena.
    
11. Voitele majoneesilla.
    
12. Laita porkkanat päälle.
    
13. Seuraava kerros on maissi.
    
14. Ja taas majoneesi.
    
15. Raasta kovaksi keitetyt munat ja ripottele ne salaatin päälle.
    
16. Ripottele päälle kaikki rapeat perunanauhat.
    
17. Ja tein sille purjeen lautasliinasta ja puisesta vartasta.
    
    

Yksinkertainen savustettu kananrintasalaatti

Runsaasti proteiinia ja tuoreita vihanneksia sisältävistä salaateista tulee erinomaisia ​​apuvälineitä, kun sinun täytyy sekä pitää kiinni kalorimäärästäsi että täyttää kehosi. Tällaisten ruokien avulla et ole nälkäinen vähintään puoleen päivään, joten niistä tulee erinomaisia ​​aamiaisia ​​ja illallisia. Jos et tiedä mitä tehdä illalliseksi niin, että se on sekä maukasta että runsaasti terveellisiä ainesosia, valmista rohkeasti salaatti kananrintaa, kananmunaa ja tuoretta kurkkua. Savustettu kana voidaan korvata keitetyllä kanalla tai paistaa uunissa.

Ainekset:

• savustettu broilerin filee - 150 g;
• kananmunat - 4 kpl;
• suola;
• tuore kurkku - 1-2 kpl;
• smetana 15% - 3-4 rkl;
• Adyghe-juusto tai muu vastaava - 100 g;
• tilliä tai persiljaa - useita oksia.

Resepti

Salaatti savustettua kanaa ja ananasta

Viime aikoina olen halunnut valmistaa yksinkertaisia, helppoja ruokia, jotka vievät mahdollisimman vähän aikaa. Varsinkin jos vieraat ovat juuri saapumassa, sinulla pitäisi aina olla varastossa pari mielenkiintoista reseptiä nopeita ja maukkaita herkkuja varten. Pidän yhdestä salaatista, se on erittäin maukasta, ja sen valmistamiseen käytetään vain kolmea ainesosaa. Voit tehdä sen kirjaimellisesti viidessä minuutissa, ja lisäksi siitä tulee todellinen pöytäkoristelu. Kiinnostaako? Sitten keitetään!

Ainekset (4 annokseen):

• sulatejuusto briketissä - 1 kpl;
• purkitettu ananas - 0,5 tölkkiä;
• savustettu kananrinta - puoli;
• majoneesia kastikkeeksi.

Keittomenetelmä

Salaatti savustetun kanan reitin ja riisin kera

Huolimatta salaatin ainesosien arkipäiväiseltä koostumuksesta, valmistan sitä usein juhlapöytään. Se näyttää melko tyylikkäältä ja maku on varsin mielenkiintoinen. Kastikkeena voit käyttää smetanaa, luonnonjogurttia tai majoneesia.

Mitä tarvitsemme:

• savustettu kanan jalka - 1 kpl;
• keitetty riisi - 100 g;
• tomaatit - 2 kpl;
• oliivit - 50 g;
• smetana (majoneesi tai jogurtti) kastiketta varten;
• suolaa ja pippuria - maun mukaan.

Kuinka tehdä tämä salaatti:

Tiedämme kaikki tilanteen: odottamattomia vieraita on tulossa, mutta jääkaapissa ei ole mitään, mikä voisi tehdä sinusta vieraanvaraisen isännän.

Tässä tapauksessa erinomainen ratkaisu olisi valmistaa kevyt kylmä välipala, esimerkiksi yksinkertainen salaatti savustetun kanan kanssa.

Tämä ruokalaji on valmistettu mahdollisimman yksinkertaisesti ja sen tekemiseen riittää, mitä löytyy mistä tahansa kaupasta!

Yksinkertaisen mutta maukkaan kanasalaatin valmistuksen salaisuudet

Varmistaaksesi, että pikaruokasi valloittaa vaativimmankin gourmetin, suosittelemme tutustumaan useisiin suosituksiin, joiden avulla voit tehdä paitsi kylmän alkupalan, myös todellisen kulinaarisen mestariteoksen:

• Liikkeissä myydään paljon savustettuja tuotteita, myös kanaa. Rinnat sopivat parhaiten salaattiin - siinä on enemmän lihaa, eikä sen rasvapitoisuus ole niin korkea.
• Varmistaaksesi, että salaattisi ei ole ylikuormitettu rasvalla ja kaloreilla, on suositeltavaa käyttää vähäkalorisia majoneesi- tai smetanalaisia. Tällaisen kevyen kastikkeen avulla voit laajentaa merkittävästi hyväksyttävien ainesosien luetteloa.
• Kananliha on universaalia - se voidaan yhdistää kirjaimellisesti mihin tahansa: vihanneksiin, sieniin, hedelmiin ja niin edelleen. On jopa salaatteja, joissa kanafilee on kalan tai lihan vieressä, joten älä pelkää kokeilla.
• Yksinkertaisimmat ja nopeimmat reseptit ovat ne, joissa käytetään valmiita tuotteita. Osta säilöttyjä vihanneksia tai sieniä kaupasta ja voit olettaa, että puolet salaatin aineksista on jo valmistettu.
• Älä liioittele suolalla. Savustetut lihat ovat jo melko suolaisia, plus majoneesikastike - useimmiten tämä suolamäärä riittää varmistamaan koko välipalan harmonisen maun.

Pikasalaatti savustetun kanan ja krutonkien kera

Ainesosat

• - 200 ml + -
• Savustettu kananrinta- 400 g + -
• Valmiit keksejä- 200 g + -
• - 100 g + -
• - 1 pankki + -
• - 2 kpl. + -

Kuinka valmistaa oma pikasalaatti savustettua broilerin filettä ja krutonkeja askel askeleelta

1. Poistamme rinnasta ihon ja poistamme luut yleensä savustettu liha erottuu helposti keskiluusta.
2. Leikkaamme rintamme pieniksi kuutioiksi tai leikkaamme sen suikaleiksi - kumpi sopii sinulle paremmin.
3. Siirrämme viipaloidun lihan syvään astiaan ja lisäämme maissi tähän. Sinun tarvitsee vain tyhjentää kaikki neste ensin purkista, muuten salaatti muuttuu vetiseksi.
4. Raasta juusto karkealla raastimella ja lisää se myös lihan joukkoon.
5. Pese tomaatit juoksevan veden alla ja leikkaa ne puoliksi. Sitten poistamme keskiosan - tämä on useimmiten erittäin vaikea osa. Leikkaa jokainen vihannes keskikokoisiksi kuutioiksi ja laita viipaleet kulhoon.
6. Lisää keksejä, mausta majoneesilla ja sekoita kaikki hyvin.

Tällainen nopea salaatti on tarjottava heti, koska tomaattien viipalointi tuottaa mehua, joka voi liottaa keksejä.

Resepti lämpimään, täyteläiseen salaattiin, jossa on kanaa ja sieniä

Jos sinulla ei ole täysin aikaa pulaa ja sinulla on varaa viettää noin puoli tuntia ruoanlaittoon, suosittelemme, että kiinnität huomiota tähän reseptiin.

Täällä käytämme lämpökäsittelyä tai tarkemmin sanottuna paistamista paistinpannussa, mikä tekee salaatistamme lämpimän ja siten tyydyttävämmän.

Ainesosat

• Säilykkeet herkkusienet - 1 purkki;
• Valkosipuli - 2-3 neilikkaa;
• Sipuli - 1 pää;
• Smetana - 250 ml;
• Punaiset pavut - 1 tölkki;
• Valkoiset pavut - 1 tölkki;
• Savustettu kana - 600 g;
• Suola ja pippuri - maun mukaan;
• Tuoreet vihreät - nippu.

Kuinka tehdä yksinkertainen alkupala kanan ja herkkusienien kanssa kotona

1. Valmista syvä kulho. Siihen keräämme salaatin ainekset.
2. Puhdistamme savustetun kanan ihosta ja erottelemme lihan luista. Paloittelemme sen melko hienoksi tai leikkaamme kapeiksi nauhoiksi.
3. Kaada kasviöljyä paistinpannulle ja anna sen lämmetä hieman keskilämmöllä. Kuori toistaiseksi sipuli ja hienonna se erittäin hienoksi.
4. Kaada sipuli pannulle ja paista sitä jatkuvasti sekoittaen kullanruskeaksi.
5. Valuta sillä välin neste purkitettuista sienistä. Jos niitä ei leikata, teemme sen. Kaada sienet sipulien kanssa paistinpannulle.
6. Kuori valkosipulinkynnet ja pujota ne puristimen läpi. Laita valkosipulimassa paistinpannulle. Lisää kaikki ja pippuria hieman.
7. Lisää smetana ja keitä 5 minuuttia.
8. Valuta pavutölkeistä neste ja kaada sisältö lihaan.

Siirrä kuumat sienet smetanassa astiaan papujen ja kanan kanssa, sekoita hyvin ja lisää hienonnetut tuoreet yrtit.

Vaiheittainen resepti yksinkertaiseen Caesar-salaattiin savustetun kananrinnun kanssa

Edes klassista Caesaria ei voida kutsua ruokalajiksi, jonka valmistaminen vie liian paljon aikaa.

Tämä sama muunnelma kuuluisasta salaatista valmistetaan entistä nopeammin, joten sitä voidaan perustellusti kutsua pikaversioksi.

Ainesosat

• Savustettu kananrinta - 0,6 kg;
• Salaatti - 2 nippua;
• Kirsikkatomaatit - 4 kpl;
• kova juusto - 150 g;
• Valmiit keksejä - 200 g;
• Valkosipuli - 2 neilikkaa;
• Majoneesikastike - 300 ml.

Yksinkertaisen Caesar-salaatin valmistaminen savustetun kanan kanssa omin käsin

1. Kun valitset krutonkeja tähän salaattiin, ohjaa makuyhdistelmän harmoniaa. Voit ottaa esimerkiksi valkoisia krutonkeja, jotka on maustettu juustolla, italialaisilla yrteillä tai hapankerman ja yrttien aromilla.
2. Poista iho ja luut rinnasta. Leikkaa se ohuiksi viipaleiksi, joiden paksuus on enintään 3-4 mm. Laita liha toistaiseksi sivuun.
3. Pese salaatti hyvin ja revi kukin lehti 2-3 osaan.
4. Huuhtele kirsikkatomaatit ja leikkaa jokainen tomaatti puoliksi.
5. Raasta juusto hienolla raastimella ja siirrä erilliseen astiaan. Täällä puristamme valkosipulinkynnet puristimen läpi ja lisäämme majoneesia. Sekoita kaikki hyvin.
6. Laita revityt salaatinlehdet, kana ja tomaatit salaattikulhoon. Kaada syntynyt juusto-valkosipulikastike tähän.
7. Kaada keksejä kulhoon ja sekoita kaikki huolellisesti varoen murskaamasta tomaatteja.

Tietysti ammattikokit sanovat, että tämä ei ole ollenkaan Caesar, vaan yksinkertainen salaatti savustetun kanan ja krutonkien kanssa. Itse asiassa jopa maultaan tämä välipalan muunnelma on hyvin lähellä alkuperäistä ruokaa.

Klassisen Caesarin hienovaraista hienostuneisuutta et tietenkään löydä täältä, mutta miellyttävä ja tyydyttävä ateria on varmasti taattu sinulle ja läheisillesi!

1. Salaatti savustettua kanaa, pähkinöitä ja luumuja

AINESOSAT:
● 400 g savustettua kanaa,
● 300 g juustoa,
● 250 g herkkusieniä,
● 100 g luumuja ja saksanpähkinöitä,
● 4 keitettyä munaa ja perunaa,
● 2 keitettyä porkkanaa,
● 1 rkl. kasviöljy,
● majoneesi,
● koristelu – kurkku,
● saksanpähkinä,
● persilja,
● karpalo.

VALMISTAUTUMINEN:
Raasta munat, porkkanat, juusto hienolla raastimella, leikkaa kana, luumut, perunat ja sienet kuutioiksi. Paista sieniä pannulla voissa 7 minuuttia, lisää suola ja anna jäähtyä. Hienonna pähkinät. Levitä salaatti kerroksittain rengasmuottiin: porkkanat, suola, majoneesi, puolikas juusto, puolikas kananmuna, puolikas peruna, suola, majoneesi, puolikkaat pähkinät, luumut, kana, sienet, loput pähkinät, perunat (majoneesi), munat, juusto . Koristele salaatti kuten kuvassa hienonnetulla kurkulla, pähkinöillä, persiljalla ja karpaloilla. Anna liota vähintään 4 tuntia ennen tarjoilua. Irrota rengas nopealla liikkeellä. Vuokina voit käyttää jousivuokaa, tavallista renkaaseen kiinnitettyä kovaa paperia tai muita saatavilla olevia laitteita.

2. Savustettu kanasalaatti ananaksella

AINESOSAT:
● 400 g tuoreita herkkusieniä,
● 200 g juustoa,
● 1 sipuli,
● savustettu kananrinta ja purkki ananassäilykkeitä,
● 3 keitettyä munaa,
● majoneesi.

VALMISTAUTUMINEN:
Hienonna sipulit ja sienet ja paista, kunnes neste haihtuu. Leikkaa ananas ja kana kuutioiksi, raasta muna karkealla raastimella ja raasta juusto hienolla raastimella. Aseta rengasmuotti tasaiselle lautaselle, levitä kerroksittain: sienet sipulilla, kana, ananas, muna, juustoraaste. Peitä kaikki kerrokset viimeistä lukuun ottamatta majoneesiverkolla. Poista muoto, koristele salaatti ananasruusulla ja kurkun lehdillä tai muuten oman maun mukaan.

3. Salaatti "pihlajakimppu" savustetun kanan kanssa

AINESOSAT:
● 100 g marinoituja herkkusieniä ja juustoa,
● 50 g unikonsiemeniä,
● 3 palaa valkoista leipää,
● 2 tomaattia,
● 1 savustettu kanan jalka ja valkosipulinkynsi, majoneesia.

VALMISTAUTUMINEN:
Poista nahka jalusta, irrota filee luista ja pilko se hienoksi. Leikkaa tomaatit ja sienet kuutioiksi, yhdistä kanaan, murskattuun valkosipuliin, majoneesiin, sekoita, laita salaattikulhoon. Ripottele salaatin päälle unikonsiemenillä sekoitettua juustoraastetta. Tee leivästä krutonkeja ja laita ne salaatin ympärille. Koristele salaatti punaisilla marjoilla ja yrteillä.

4. Salaatti savustettua kanaa, perunoita, porkkanoita ja piparjuurta

AINESOSAT:
● 350 g savustettua kanaa,
● 3 keitettyä perunaa,
● 2 keitettyä porkkanaa,
● 1 tl. Sahara,
● piparjuuri,
● etikka,
● majoneesi,
● retiisi,
● pippuria,
● suolaa.

VALMISTAUTUMINEN:
Raasta piparjuuri tähtiraastimella, ripottele päälle sokeria, kaada joukkoon 1-1 veteen sekoitettu pöytäetikka, sekoita, liota ja purista marinadi, laita salaattikulhon pohjalle, laita päälle paloiteltu broileri, sivele majoneesilla. , raasta porkkanat päälle, sitten perunat, sivele majoneesilla, ripottele salaatti vihreällä sipulilla. Tee kukkia retiisistä ja porkkanoista. Anna salaatin vetäytyä 2 tuntia ennen tarjoilua.

5. Salaatti savustettua kanaa, juustoa ja vihanneksia

AINESOSAT:
● savustettu kinkku,
● keitetyt perunat,
● keitetyt porkkanat,
● tuoreet kurkut,
● juusto,
● keitetyt munat,
● vihreät,
● majoneesi.

VALMISTAUTUMINEN:
Peitä salaattikulho kelmulla. Asettele ruoat kerroksittain majoneesilla sivelemällä: juusto, kana, munat, yrtit, porkkanat, perunat, kurkut. Anna salaatin seistä yön yli, käännä se sitten lautaselle ja poista kalvo. Koristele yrteillä, raasta päälle hieman juustoa, koristele kananmunalla ja oliivilla. Seuraava salaatti on ainesosiltaan samanlainen kuin edellinen, mutta se on täysin erilainen, ja se on peitetty smetalla.

6. Irina-salaatti savustetun kanan kanssa

AINESOSAT:
● 200 g savustettua kanaa,
● 150 g marinoituja sieniä ja tuoreita kurkkuja,
● 4 keitettyä munaa,
● 1 sipuli,
● smetana,
● vihreät,
● pippuria,
● suolaa.

VALMISTAUTUMINEN:
Hienonna ja paista sipuli ja sienet. Leikkaa kana ja kurkut ohuiksi nauhoiksi, raasta munat, hienonna yrtit. Levitä salaatti kerroksittain: kana, kurkut, sipulit ja sienet, yrtit, munat. Voitele jokainen kerros smetalla. Lisää salaatin päälle mahdollisia punaisia ​​marjoja ja vihreää sipulia.

Savustettujen kanasalaattien reseptien avulla voit luoda alkuperäisen kulinaarisen mestariteoksen vakiotuotteista, joista haluat nauttia. Kanan ravintoarvo ja maku mahdollistavat sen käytön pääruokien valmistukseen vappujuhlaan tai illalliseen perheen kanssa. Savumainen maku lisää alkupalaan suolaista makua korostaen herkkää lintua ja muita ainesosia. Tuoksu aiheuttaa välittömästi hirveän ruokahalun.

Viisi yleisimmin käytettyä ainesosaa resepteissä ovat:

Kananliha sopii hyvin keitettyjen ja tuoreiden vihannesten kanssa: perunat, porkkanat, kurkut, paprikat, sipulit, tomaatit, kiinankaali, purkitettu maissi ja herneet. Keitettyjä munia, kovaa juustoa, herkkusieniä, korealaisia ​​porkkanoita ja oliiveja lisätään salaatteihin. Kokeile makukoostumusta ja lisää kuivattuja hedelmiä, tuoreita hedelmiä, yrttejä ja aromaattisia mausteita perinteisiin ainesosiin. Et tule toimeen ilman vihreitä - lisää ne hienonnettuna tai koristele astia oksilla.