Porkkanat ovat ikimuistoisista ajoista tunnettu kasvi, jota on viljelty menestyksekkäästi ja joka tuottaa terveellisiä juureksia. Porkkanat sisältävät monia hyödyllisiä aineita: karotenoideja, vitamiineja (pääasiassa ryhmät B ja A), hyödyllisiä natriumin, kalsiumin, magnesiumin, fosforin, raudan, jodin yhdisteitä sekä eteerisiä öljyjä ja sokereita, kasvikuituja.

Porkkanat ovat yksi yleisimmistä vihanneksista ruokavaliossamme. Aina eivätkä kaikki kuitenkaan halua syödä porkkanoita tuoreena tai keitettynä, haudutettuna jne.

Erilaisten ruokavalioiden harjoittajat, terveellisen ruokailun kannattajat ja lapsille ruokaa valmistavat voivat valmistaa terveellisiä porkkana smoothieita.

Tällaisten juomien valmistukseen voit käyttää minkä tahansa lajikkeen porkkanoita.

Kerromme sinulle, miten ja millaisia ​​porkkanacocktaileja voit tehdä. Porkkanoiden pilkkomiseen voit käyttää tavallista raastinta tai moderneja keittiölaitteita (prosessoreita, tehosekoittimia jne.). Yksi tärkeä yksityiskohta: porkkanasmoothien tekemiseksi tehosekoittimella jälkimmäisen on oltava riittävän tehokas. Tai tämä: raasta porkkanat ja hienonna pehmeät vihannekset ja hedelmät tehosekoittimella. On myös hyvä, jos tilalla on moderni, tehokas, universaali mehulinko.

Porkkanat sulavat parhaiten yhdessä luonnollisen elävän fermentoidun makeuttamattoman jogurtin tai keskirasvaisen kerman kanssa (muista tämä), ja valmistamme ja juomme mielellämme porkkanapirtelöitä. Älä huoli, jogurtin ja varsinkin jogurtin läsnäolo ei lisää rasvakertymiä vyötäröllesi, pääasia, ettei sokeria tai hunajaa.

Porkkana ja yrtti cocktail

Ainesosat:

• keskikokoiset porkkanat - 2-4 kpl;
• erilaiset tuoreet vihreät (tilli, persilja, korianteri, basilika) - paksu nippu;
• klassinen jogurtti - 100-200 ml.

Valmistautuminen

Jauha porkkanat millä tahansa sopivalla tavalla. Jauha vihannekset blenderissä. Sekoitetaan molemmat. Purista mehu pois ja sekoita se jogurtin kanssa.

Muokataan cocktailia hieman lisäämällä siihen kurpitsamehua (saamme kurpitsamehua samalla tavalla kuin porkkanamehua). Nyt juomasta on tullut erityisen hyödyllinen miehille ja se on saanut lisäominaisuuksia (parantaa ruoansulatusta, puhdistaa maksan). Tällä cocktaililla on myös anthelminttisiä ominaisuuksia; anna sitä yli 2-vuotiaille lapsille. Urheilun ja kuntoilun harrastajat voivat lisätä tähän cocktailiin muutaman raa'an viiriäisen munan - siitä tulee todellinen proteiini-vitamiini "pommi".

Jos lisäät vähän raakajuurimehua (noin 1/5 tai 1/4 kokonaistilavuudesta) samaan alkuperäiseen porkkanasmoothieen (ilman munia), saat verenpainetta alentavan ja säätelevän smoothien.

Sekoita toisella kerralla porkkanamehu ja jogurtti mangomehun kanssa. Ja seuraavana päivänä valmista smoothie, joka perustuu tuoreeseen porkkanamehuun tuoreella appelsiinimehulla (lisää kolmasosa vettä jogurtin sijaan). Ja sitten - ananasmehulla. Hyviä vaihtoehtoja ennen ja jälkeen kuntoilun. Myös Sekoita hyvin tuore porkkanamehu ja puolikkaan tomaattimehu.

Porkkana smoothie omenalla

Valmistautuminen

Jauha porkkanat ja kuorimaton omena millä tahansa menetelmällä (tämä on terveellisempää, kuoressa on pektiiniä ja hedelmähappoja). Purista mehu pois ja lisää 1/3 tilavuudesta vettä. Lisäämme vettä, jotta mahalaukun limakalvoa ja haimaa ei vahingoiteta.

Yleisesti ottaen, jos annat kulinaarisen mielikuvituksesi valloilleen, voit keksiä ja valmistaa monenlaisia ​​alkuperäisiä cocktaileja, jotka perustuvat porkkanamehuun. Tärkeintä on muistaa seuraava: joidenkin vihannesten ja hedelmien tuoremehut puhtaassa muodossaan ovat epäterveellisiä (tämä koskee erityisesti sitrushedelmiä, kirsikoita, kiivejä, omenoita, marjoja), joten joko lisää kermaa cocktailiin tai lisää vettä, vähintään 1/4 kokonaistilavuudesta.

Erityistä varovaisuutta tulee noudattaa, kun juodaan tuoremehuihin perustuvia cocktaileja niille, joilla on korkea happamuus, sekä maha-suolikanavan sairauksien pahenemisvaiheessa.

Valkovihreä vitamiinien lähde

Kirnupiimän hapan maku ja aromi tekevät siitä ihanteellisen pohjan yrteillä täytetyille cocktaileille. Kokeile muita kirnupiimäcocktailien makuyhdistelmiä: tilliä, purasruohoa, basilikaa tai sitruunamelissaa.

Kirnupiimä muodostuu, kun voita murskataan. Se sisältää hyvin vähän rasvaa - alle 1 % - mutta paljon proteiineja, maitohappoja ja kivennäisaineita.

Kevyen virkistävän juoman resepti tuoreilla yrteillä.

Ainekset 1 annokseen:

• 1 nippu kirsikkavihreitä
• 1 lehti persiljaa
• 1 oksa tuoretta rakuunaa
• 1 rkl. lusikallinen sitruunamehua
• 1/2 tl nestemäistä hunajaa
• 0,1 l jäähdytettyä porkkanamehua
• 125 litraa jäähdytettyä piimää
• suola
• valkopippuria, hienoksi jauhettua
• 1/3 tl Worcestershire-kastiketta

Koristeeksi:

- 3 mukillista porkkanaa

Tarvitset myös:

• mikseri
• cocktail lasi

1 annos sisältää noin 190 kJ / 45 kcal 1 g proteiinia. 0,2 g rasvaa, 9 g hiilihydraatteja

Valmistautuminen:

1. Pese ja kuivaa kasvikset. Laita sivuun muutama sipulin oksa koristeeksi. Hienonna jäljelle jääneen chervilin lehdet sekä persilja ja rakuuna hienoksi.

2. Laita vihannekset tehosekoittimeen. Lisää sitruunamehu, hunaja ja porkkanamehu. Vatkaa noin 15 sekuntia.

3. Kaada kirnupiimä tehosekoittimeen, lisää suola, valkopippuri ja Worcestershire-kastike. Vatkaa kaikkea yhdessä vielä noin 10 sekuntia.

4. Kaada valmis juoma lasiin. Leikkaa porkkanaviipaleet ja kiinnitä lasin reunaan. Koristele juoma kirsikkalehdillä.

Punajuurista, omenoista ja porkkanoista koostuvaa cocktailia pidetään oikeutetusti yhtenä terveellisimmistä juomista. Se on helppo valmistaa, ja se koostuu kaikkina vuodenaikoina saatavilla olevista aineksista. Joten hänen täytyy vain ilmestyä pöydällesi vähintään kerran viikossa.

Miksi punajuuri-, porkkana- ja omena smoothie on niin terveellistä?

Tällä kasvissmoothiella on pitkä historia. Sitä valmistettiin ensimmäisen kerran idässä, Kiinassa, missä sitä arvostettiin suuresti parantavien ominaisuuksiensa vuoksi.

Tämän juoman säännöllinen nauttiminen kolmen kuukauden ajan parantaa merkittävästi maksan toimintaa, poistaa myrkkyjä kehosta, puhdistaa verta ja parantaa merkittävästi hyvinvointia.

Siksi se on ihanteellinen lisä tasapainoiseen ruokavalioon ja terveellisiin elämäntapoihin. Mitä ominaisuuksia punajuuricocktaililla on?

1. Ravitseva ja vitamiinijuoma

Cocktail punajuurista, porkkanoista ja omenoista on runsas vitamiinien, kivennäisaineiden ja ravintokuidun lähde. Lisäksi tämä cocktail sisältää runsaasti antioksidantteja, beetakaroteenia ja happoja, jotka ovat hyödyllisiä veren terveydelle.

2. Puhdistus ja desinfiointi

Punajuurien, porkkanoiden ja omenoiden parantavien ominaisuuksien ansiosta voit säännöllisesti puhdistaa kehosi myrkkyistä. Sitä paitsi, punajuurilla on parantavia ja diureettisia ominaisuuksia.

Joten esimerkiksi jos sinulla on maksan tai suoliston ongelmia, tämä yhdistelmä on hyödyllinen. Tämän juoman avulla voit parantaa ruoansulatusta ja huolehtia haiman terveydestä.

3. Anemian hoito

Kaikki kolme ainesosaa lisäävät kehon puolustuskykyä ja edistävät punasolujen muodostumista, mikä on erittäin tärkeää.

Sitä paitsi, ne sisältävät suuria määriä C-vitamiinia ja antioksidantteja, jotka parantavat raudan imeytymistä. Pidä tämä mielessä!

4. Kauneuscocktail

Onko sinulla ohuet ja elottomat hiukset? katkeavatko kynnesi usein? Kuivumiselle taipuvainen iho? Kiirehdimme miellyttämään sinua, Päivittäinen punajuuri-, porkkana- ja omenasmoothien nauttiminen auttaa korjaamaan tämän.

Cocktailissa oleva A-vitamiini on elintärkeää ihon terveydelle (ja myös näön kannalta). Rauta ja muut mineraalit vahvistavat kynsiä ja hiuksia ja estävät myös ennenaikaista ikääntymistä.

5. Hallitse kolesterolia ja virtsahappoa

Jos sisällytät punajuuri smoothien tavalliseen ruokavalioosi, pystyt siihen normalisoi veren kolesterolitasoja. Lisäksi tällainen juoma parantaa maksan ja munuaisten tilaa ja poistaa ylimääräistä rasvaa.

Tämä on erittäin tärkeää, koska korkea puriinipitoisuus veressä voi johtaa vakaviin terveysongelmiin.

6. Painonpudotus

Haluatko laihtua ylipainosta luonnollisesti? Ja tässä tämä upea juoma tulee avuksesi. Ensinnäkin puhdistat kehosi myrkkyistä. Toiseksi tunnet olosi kylläiseksi pidempään ja olet täynnä energiaa, ja kolmanneksi ruoansulatus paranee (ravintokuidun vuoksi).

Tämä on todellinen pelastus. Ja jos tarkkailet tiukasti kuluttamiesi kalorien määrää, tästä juomasta tulee paras liittolainen taistelussa ylimääräisiä kiloja vastaan.

Kuinka valmistaa ja juoda juurikkaiden, porkkanoiden ja omenoiden cocktail oikein?

1. Ainesosat

• 2 keskikokoista keitettyä punajuurta
• 1 vihreä
• 2 porkkanaa
• Puolen sitruunan mehu
• 1/2 kuppia vettä

2. Valmistusmenetelmä

• Keitä punajuuret etukäteen. On parasta ostaa useita kappaleita kerralla ja säilyttää ne keitettyinä jääkaapissa. Näin sinulla on aina saatavilla punajuuria cocktaileja varten. Kuori punajuuret ja leikkaa kuutioiksi.
• Pese omena ja desinfioi tarvittaessa. Älä vain poista kuorta. Sen sisältämä pektiini on erittäin hyödyllinen keholle. Poista omenasta ydin ja siemenet ja leikkaa myös kuutioiksi.
• Pese ja kuori porkkanat. Hienonna hienoksi.
• Laita kaikki ainekset tehosekoittimeen, lisää lasillinen vettä ja sekoita tasaiseksi.
• Lisää vähän - se parantaa cocktailin hyödyllisiä ominaisuuksia.
• Valmis! Kaada juoma lasiin ja olet valmis juomaan.

3. Kulutustapa

Vuorottele juoman ottoaikaa kehosi toiminnan säätelemiseksi. Tämä parantaa sen puhdistavia ominaisuuksia. Yöllä elimistö pyrkii poistamaan kuona-aineita.

Ja aamulla cocktail täyttää kehosi vitamiineilla ja ravintoaineilla. Tämä tyydyttää nälän ja välttää ylensyöntiä.

Kokeile juoda tätä cocktailia joka päivä kuukauden ajan. Ota sitten 15 päivän tauko ja toista "kurssi". Tulos yllättää sinut iloisesti!

Ja tuoreista puutarhojen ja vihannesten lahjoista valmistetut cocktailit ovat paljon terveellisempiä kuin keinotekoiset "teet", limonadit ja jopa kaupasta ostetut mehut, jotka sisältävät tuskin kymmenen prosenttia luonnollisia ainesosia. Kuitenkin ihmiset itse tietävät tämän. Ja kiireessä valmistamaan itselleen cocktaileja - vihanneksia, hedelmiä tai sekoitettuja - heidät pysäyttää vain heidän oma laiskuutensa.

Toisaalta, älä ole liian innokas. Litroina juotu mehu ei voi millään tavalla nopeuttaa palautumista tai aiheuttaa välitöntä ylimääräisten kilojen pudotusta. Todennäköisesti tällä lähestymistavalla "istutat" mahasi tai pahennat jotain kroonista sairautta. Hedelmä- ja vihannessmoothieja juodaan enintään kolme lasillista päivässä. Niiden ei pitäisi korvata vettä.

Virkistävä juoma

Ne, jotka nauttivat säännöllisesti tämän reseptin mukaan valmistettua kasviscocktailia, väittävät, että se tekee ihosta raikkaan, pienet rypyt katoavat ja ihosta tulee tasainen ja jalo väri. Laita smoothieen iso kurkku, kaksi sellerinvartta, valkosipulinkynsi ja vähän inkivääriä mehupuristimen, monitoimikoneen tai tehosekoittimen läpi. Haluttaessa juoman voi suolata, vaikka on terveellisempää tehdä ilman sitä.

Jos koostumus ei näytä sinusta liian houkuttelevalta, voit valmistaa muita hedelmä- ja vihannescocktaileja samaan tarkoitukseen:

Taistelemassa vilustumista vastaan

Hedelmäcocktailit ovat erittäin hyödyllisiä hypotermian tai virussairauksien vaikutusten voittamiseksi. Ne eivät tietenkään korvaa lääkkeitä, mutta voivat tukea kehoa ja palauttaa vastustuskyvyn. Voit käyttää seuraavia vaihtoehtoja.

1. Iso kuorittu appelsiini, puolikas sitruuna ja neljäsosa lasillista kivennäisvettä.
2. Greippi, kaksi keskikokoista appelsiinia ja kolme kiiviä. On suositeltavaa siivilöidä tämä cocktail.
3. Erittäin tehokas kasviscocktail tässä suhteessa on nippu selleriä, puolikas keskikokoinen punajuuri (mieluiten lehtineen), kolme porkkanaa ja persilja. Sitä suositellaan myös kemoterapiasta toipuville.

Nämä samat juomat voivat myös ehkäistä sairauksia.

Kehon puhdistaminen

Kasviscocktail auttaa paljon myös kaikenlaisten haitallisten myrkkyjen poistamisessa. Kotitekoiset cocktailit tähän tarkoitukseen valmistetaan eri ainesosista. Esimerkiksi nämä:

1. Ota kaksi ruokalusikallista kuorittua ja hienonnettua inkiväärijuurta, keskikokoinen punajuuri, neljä pientä porkkanaa, omena ja lasillinen vettä. Komponentit yhdistetään, kuten muutkin kasviscocktailit, tehosekoittimessa. Reseptit sallivat tietysti muiden keittiökalusteiden käytön, mutta tämä antaa tasaisemman koostumuksen. Massa siivilöidään, jäähdytetään ja juodaan.
2. Toiseen cocktailiin tarvitset: kaalia (noin kolme suurta lehteä), kupillisen vihreitä viinirypäleitä (käytä siemenettömiä lajikkeita, kuten sultanoita, tai poista ne etukäteen), kurkun, pienen omenan ja puoli lasillista vettä. Tuotteet soseutetaan tehosekoittimella, juoma suodatetaan - ja on valmis juotavaksi.

Tietysti voit juoda näitä hedelmä- ja vihannessmoothieja sellaisenaan - ne ovat erittäin maukkaita. Jos kuitenkin asetat tavoitteeksi puhdistaa itsesi, sinun on otettava ne tyhjään vatsaan joka päivä kahden viikon ajan.

Kurpitsan edut

Tämä halpa vihannes hyödyttää kaikkia. Se poistaa tarpeettoman kolesterolin elimistöstä, normalisoi prosesseja suolistossa ja sillä on lievä rauhoittava vaikutus. Ainoa ryhmä ihmisiä, joiden tulisi välttää ehdotettuja kurpitsajuomia, ovat diabeetikot.

Ensimmäinen kurpitsa-kasviscocktail-resepti ehdottaa, että ensin keitetään noin puoli kiloa tätä komponenttia, leikataan se paloiksi ja laitetaan tehosekoittimeen suuren tuoreen tomaatin kanssa. Siihen puristetaan myös kokonaisen greipin ja kahden sitruunan mehu. Lävistyksen jälkeen cocktail maustetaan kanelilla ja yhdellä tai kahdella ruokalusikallisella hunajaa.

Kurpitsasmoothie on maukasta ja terveellistä. Ota sitä varten kolmasosa lasillista soseutettuja keitettyjä tai paistettuja kasviksia, puolet maidosta, hieman murskattua muskottipähkinää, lusikallinen hunajaa ja jäätä. Kaikki ainekset sekoitetaan tasaiseksi ja smoothie kaadetaan kauniiseen lasiin.

Voit sekä nauttia että hyötyä itse tekemällä kasviscocktailin kurpitsasta ja appelsiinista. Tuoremehu valmistetaan seitsemästäsadasta grammasta vihanneksista, mehua puristetaan kolmesta appelsiinista ja palasta inkivääriä (mehupuristimella, jos haluat nestemäisemmän juoman, tehosekoittimella, jos haluat paksumman). Molemmat nesteet sekoitetaan, kaadetaan kauniiseen lasiin ja koristellaan mintunlehdellä.

Auttaa laihduttajia

Virheen tekevät ne, jotka pyrkiessään saavuttamaan painon täydellisyyden siirtyvät yksinomaan mehun ruokitukseen. Ensinnäkin tämä voi johtaa uupumukseen, koska laihduttamiseen tarkoitetut kasvissmoothiet eivät todellakaan ole ravitsevia. Toiseksi, jos jätät vatsasi tyhjäksi, vaarana on saada ainakin gastriitti - ja tulevaisuudessa haavauma.

Kasvissmoothiet painonpudotukseen eivät saa korvata aterioita. Ne toimivat eri tavalla: vähentävät jonkin verran ruokahalua, parantavat ruoansulatusta ja toimittavat elimistöä vitamiineilla ja hivenaineilla, mikä helpottaa ruokarajoitusten sietämistä ja tiettyjen ruokien poistumista valikosta. Mehu on erittäin hyödyllinen kulutettuna - se poistaa kehosta kertyneet myrkyt, jotka "laihdutetun" ruokavalion avulla voivat alkaa sulaa ja myrkyttää sen. Et kuitenkaan voi juoda sitä laimentamattomana, joten on suositeltavaa valmistaa kasviscocktail porkkanamehun seurassa. Tai sekoitettuna - punajuurta ja omenaa.

Selleri painonpudotukseen

Tämä kasvi on yksinkertaisesti niille, jotka saavat takaisin menetetyn vartalonsa. Minimaalisen sellerin kaloripitoisuuden ansiosta cocktailit jättävät kylläisyyden tunteen pitkäksi aikaa ja täyttävät kehon tarvittavilla vitamiineilla, kivennäisaineilla ja kuiduilla. Kasviscocktail valmistetaan porkkanoista, omenoista, ihmevarresta ja persiljasta tehosekoittimessa; Voit tehdä sen mausta hienostuneemman poistamalla persiljan ja korvaamalla sen sitruunamehulla ja hunajalla.

Oikea ja maukas aamiainen

Ylimääräisiä kiloja pelkäävät voivat valmistaa hedelmä- ja vihannessmoothieja ensimmäiselle aterialle. Ne rikastavat kehoa tarvittavilla aineilla ja yhdisteillä, antavat voimaa aktiiviseen aamuun ja antavat sinun selviytyä lounaaseen asti ilman ongelmia. Ne myös kohottavat mielialaasi, koska ne ovat todella herkkua. Kokeile esimerkiksi seuraavia koostumuksia.

1. Lasillinen vähärasvaista maitoa kaadetaan tehosekoittimeen ja lisätään pieniä porkkanakuutioita parilla pinaatin tai kaalin lehdellä sekä jäällä. Kun olet lyönyt sen tasaiseksi, lisää appelsiiniviipaleet, vihreät omenanpalat ja puoli lasillista valkoisia viinirypäleitä. Lisää lopuksi puolikas avokado ja banaani. Viimeisen vatkauksen jälkeen aamiainen kaadetaan esteettiseen lasiin ja koristellaan mintunoksalla.
2. Tässä smoothiessa kaikki ainekset laitetaan kulhoon yhtä aikaa: lasillinen pinaattia, kuoriton kurkku, persilja (vain lehdet), sellerinvarsi ja pieni omena. Tuoksun ja maun saamiseksi lisää kaksi ruokalusikallista tuoretta sitruunamehua ja puoli teelusikallista kuorta ja kolmas lusikallinen raastettua inkivääriä.
3. Runsas ja maukas aamiainen: lisää blenderiin lasillinen rasvatonta maitoa, neljäsosa lasillista keitettyä kurpitsaa ja puoli keskimääräistä banaania. Mausta kaikki neljällä jääkuutiolla ja ripaus kanelia, vatkaa tasaiseksi ja juo nautinnolla ilman kiirettä.

Paasto dieetti

Jos järjestät joskus itsellesi ”kevyitä” päiviä yrittäen olla ilman ruokaa ollenkaan, anna kasvissmoothien tulla avuksesi. Yhdistä tehosekoittimessa kurkku, pienet nuoret kesäkurpitsat ja mausteet - hieman suolaa, punapippuria ja korianteria. Tällaisella aamiaisella et edes huomaa, kuinka ilta lähestyy. Ja illalliseksi voit tehdä itse smoothien kahdesta lasillisesta parsakaalia, puolesta valkokaalista, neljänneksestä selleriä ja kahdesta omenasta. Älä unohda jäätä!

kiistattomia etuja

Niitä kutsutaan vihreiksi sen perussävyn vuoksi, jonka puutarhan tuore kasvillisuus antaa. Useimmiten käytetään tilliä, sipulia, pinaattia, selleriä ja persiljaa, mutta kukaan ei kiellä muita käyttämästä. Asia ei tietenkään rajoitu kasvissmoothieen, vaan vihannessmoothieen lisätään myös muita vihannespuutarhojen lahjoja. Sen etuja muihin vastaaviin juomiin verrattuna ovat seuraavat:

1. Rikas aminohappo- ja proteiinikoostumus, joka antaa sinulle kylläisyyden tunteen ilman siihen liittyvää raskautta mahassa.
2. Runsaasti hivenaineita ja mineraalisuoloja yhdistettynä klorofylliin.
3. Luonnollisten antioksidanttien läsnäolo, jotka torjuvat menestyksekkäästi haitallisia ympäristötekijöitä.
4. Jätteiden poistaminen organismeista.
5. Kevyt, huomaamaton tonisoiva vaikutus.
6. Käyttörajoituksia ei ole: ne sopivat vanhuksille, lapsille ja raskaana oleville naisille.

Lisäksi miellyttävä maku, kaunis ulkonäkö ja hyvä mieli.

Kuinka tehdä vihreä smoothie

Vihreä massa otetaan: jo lueteltujen kasvien lisäksi sopivat kaikki salaattilajit, suolakurpitsat (varovainen vatsaongelmiin), juurikkaan tai porkkanan latvat, voikukan ja nokkosen lehdet yms. Vihreät laitetaan blenderiin kaikki vihannekset ja hedelmät. Sinun tarvitsee vain noudattaa kahta sääntöä:

1. Ota kaksi osaa vihreää massaa ja kolme osaa hedelmiä.
2. Yhdessä cocktailissa, jossa on mukana vihreitä, sinun ei pidä sekoittaa vihanneksia hedelmiin - useimmiten se osoittautuu mauttomaksi.

Tehosekoittimella käsittelyn jälkeen massa laimennetaan vedellä tai henkilökohtaisesti puristetuilla mehuilla. Juuri valmistettu vihreä smoothie on ihanteellinen. Mutta äärimmäisissä tilanteissa se voi "selviytyä" jääkaapissa jopa kolme päivää.

Parhaat vihreät smoothiet

Ne, jotka eivät ole vielä hemmotellut itseään sellaisilla juomilla, ovat aluksi kiinnostuneita muiden testaamista ja hyväksymistä resepteistä.

Cocktail-salaatit

Periaatteessa niiden valmistelu ei ole mitään uutta. Ja tämä ruokalaji voi sisältää mitä tahansa ainesosia, aivan kuten tavallinen salaatti. Koko temppu on suunnittelussa ja esittelyssä. Säännöt ovat:

1. Kaikki komponentit leikataan hienoksi.
2. Tuotteita ei sekoita, vaan levitetään kerroksittain.
3. Kastike, majoneesi tai kastike kaadetaan dian "päälle". Se on syöjä, joka sekoittaa sen.
4. Tarjoile salaatticocktail (vihanneksia, hedelmiä, lihaa - ei väliä) viinilasissa tai lasissa. Ja sen täytyy olla tyylikkäästi sisustettu!

Kasvis cocktail-salaatti luumuilla

Yhdelle annokselle leikkaa suikaleiksi: tuore kurkku, omena ja porkkana (puolet kaikesta). Neljä pientä luumua (siemenet poistetaan etukäteen) ja puolikas tomaatti leikataan ohuiksi viipaleiksi. Tuotteet kerrostetaan näin: kurkku - porkkana - omena - tomaatti. Sekoita kastiketta varten kaksi ruokalusikallista keskirasvaista smetanaa, lusikallinen sitruunamehua ja tomusokeria. Päälle asetetaan luumuviipaleet sekä taiteellisesti järjestettyjä yrttien oksia.

Cocktail-salaatti "Kesä"

Yhtä lasia varten tarvitset: paprikaa (kauneuden vuoksi on parempi ottaa keltainen), josta on poistettu iho, marinoitua kurkkua, isoa tomaattia ja kaksi lusikkaa asia on, että kasviscocktailsalaatti päättyy herneisiin. Se on maustettu smetalla tai salaattikastikkeella - millä tavalla haluat. Koristeltu vihreillä ja halutessasi oliiviviipaleilla.

Kaalisalaatti cocktail

Kaali murskataan ohuiksi suikaleiksi, jauhetaan pienellä määrällä suolaa ja laitetaan viinilasiin ensimmäiseksi kerrokseksi. Toinen on kevyesti suolattu kurkku, leikattu nauhoiksi. Päälle on omenakuutiot. Piquancy-fanit voivat korvata sen päärynällä, valitse vain sellainen, joka ei ole liian pehmeä. Tuoreet porkkanat raastetaan keskikokoisella raastimella ja asetetaan hedelmien päälle. Täytteenä käytetään majoneesia.

Älä ole laiska, vaan ota tavaksi valmistaa kasviscocktaileja itsellesi ja perheellesi. Kasviscocktailien valmistaminen, kuten näet, ei ole vaikeaa, se ei vie paljon aikaa - ja se tuo paljon etuja ja nautintoa. Ja cocktail-salaatit ilahduttavat lomavieraasi paitsi maullaan, myös eleganssillaan.