Helppo, nopea, maukas salaatti, joka ei jätä ketään välinpitämättömäksi! Erinomainen lisä pääruokaan tai välipalaksi myöhään illalliseen. Rapuherkkujen sijasta voit käyttää myös katkarapuja - ne antavat salaatille ainutlaatuisen maun, ja avokadojen läsnäolo tekee salaatista erityisen herkän. Kokeile sitä!

Ainesosat

• 9-10 rapu tikkuja (tai 100 g salaattikatkarapuja)
• 2 munaa
• 1/3 jäävuorisalaattista (tai? Jos pää on pieni). Jos sinulla ei ole jäävuorta, voit käyttää mitä tahansa muuta, esimerkiksi kiinalaista kaalia
• 1/2 avokado
• 2 rkl. l. kuiva raastettu Parmesan-juusto (tai tavallinen raastettu kova juusto)
• 2 rkl. l. maito
• 30 g voita
• 1,5 rkl. l. kevyt majoneesi
• 2 rkl. l. vähärasvainen smetana
• 1/2 tl rakeistettu kuiva valkosipuli (tai pieni tuoreen neilikka)
• suola maun mukaan

valmistelu

  1. Tee ensin omletti. Syvälle levylle sekoitamme munat, raastettua juustoa (minulla oli Parmesan, maistuu sen mielestä paremmalta). Sekoita haarukalla tai vispilällä.

  2. Lisää maito ja ravista hyvin kuin tavallinen munakas.

  3. Sulata voi hieman pannulla. On välttämätöntä, että se sulaa, mutta ei kiehu pannu pinnalla. Täytä munakasseos ja paista hiukan molemmilta puolilta. Tärkeää ei ole ylikypsää, vaan vain niin, että hän tarttuu ja lopulta osoittautuu helläksi.

  4. Hienonna sitten salaatti hienoksi.

  5. Leikkaa pieniksi kuutioiksi rapu sauvat ja avokado.

  6. Omletti leikataan keskimmäisiksi neliöiksi.

Ehdottomasti kaikki rakastavat salaatteja, mutta joku mieluummin vihanneksia tai sieniä, toiset mieluummin lihaa tai äyriäisiä. Sanalla sanoen, jokainen salaatti löytää varmasti ihailijansa.

Tässä artikkelissa kerrotaan kuinka keittää upeita salaatteja omlettien kanssa, joista on tullut muodikkaita maassamme niin kauan sitten. Ensimmäistä kertaa ranskalaiset keksivat tällaisia \u200b\u200bsalaatteja, nyt koko maailma tietää niistä. Oikein keitetyt munakkaat ovat herkullisen salaatin perusta. Pikamman maun saamiseksi se on keitettävä mausteilla ja yrtteillä.

Omlettisalaatti osoittautuu aina uskomattoman maukalliseksi ja erittäin tyydyttäväksi, sillä on alkuperäinen suussa sulava ulkonäkö. Älä unohda pääkomponentin etuja, koska munakas on proteiini, josta ihon, hiusten ja kynsien kauneus riippuu. Alla tarjoamme sinulle omlettisalaattien reseptejä, jotka ansaitsevat ehdottomasti huomion.

  Salaatti munakokkeilla, pekingin kaali ja juusto

ainesosat:

• munat - 2 kpl.
• korianteri - 20 g
• kuminan siemenet - 1 tl
• maito - 5 rkl. lusikat
• pekingin kaali - 0,5 päätä
• kova juusto - 150 g
• smetana - 100 g
• valkosipuli - 3-4 piikkiä

Vatkaa munat maidon kanssa, lisää hienonnettu vihreä korianteri ja kuminan siemenet, paista munakas. Leikkaa sitten mausteinen munakas kuutioiksi, hienontaa kaali, kolme juustoa raastimessa, voit ottaa sen jollain maulla. Sekoita kaikki smetanaan ja hienonnettuun valkosipuliin.

  Salaatti munakkaan ja sienten kanssa

osat:

• sienet - 200 g
• vihreät - 50 g
• jalostettu juusto - 100 g
• munat - 3 kpl.
• sipuli - 1 kpl.
• maito - 100 ml
• inkivääri - 0,5 teetä lusikat
• suola ja pippuri - hyppysellinen
• smetana - 100 g
• valkosipuli - 3 piikkiä
• kasviöljy - 15 ml

Kuljetamme sipulilla hienonnettua voita, lisää sieniä. Paistamme munakasta munista, jotka on vaahdotettu maidolla, hienonnetut yrtit, suola, pippuri ja inkivääri. Kuutioi, lisää se sieniin ja raastettuun juustojuustoon. Pukeudu valkosipulin läpi puristetun smetanan ja valkosipulin kanssa.

  Naudanlihan salaattia omletti

Vaadittavat tuotteet:

• naudanlihan kieli - 400 g
• mausteinen juusto - 100 g
• maito - 100 ml
• munat - 3 kpl.
• kurkku - 1 kpl.
• persilja - 30 g
• soijakastike - 1 rkl. lusikka
• majoneesi - 2 rkl. lusikat
• seesaminsiemenet - 1 rkl. lusikka

Valmistamme seoksen omlettia varten: lyö munat maidolla ja lisää hienonnettu persilja. Leikkaa munakas nauhoiksi, myös keitetty kieli. Lisää raastettu juusto ja kurkku, leikkaa kuutioiksi. Maustamme salaatin mausteisella kastikkeella, joka on valmistettu majoneesista, soijakastikkeesta ja seesamista.

  Salaatti rapu tikkuilla ja munanmunalla

osat:

• rapu sauvat - 200 g
• seesaminsiemenet - 2 rkl. lusikat
• maissitärkkelys - 1 tl
• maito - 70 ml
• munat - 2 kpl.
• korean porkkanat - 50 g
• majoneesi - 3 rkl. lusikat

Vatkaa munat maidolla ja tärkkelyksellä, lisää seesaminsiemenet ja paista munakas. Leikkaamme sen nauhoiksi, lisäämme korealaisia \u200b\u200bporkkanoita ja taskurapuja, leikataan liuskoiksi, sekoitetaan salaatti majoneesiin.

  Savustettua kanasalaattia omletti

ainesosat:

Vatkaa munat smetalla, suolalla, pippurilla, basilikalla ja oreganolla, lisää raastettu juusto ja paista munakas, leikkaa se sitten nauhoiksi. Leikkaa savustettu kana kuutioiksi, lisää säilötty maissi, munanmuna, hienonnetut yrtit ja valkosipuli, mausta salaatti majoneesilla ja korista pähkinöillä.

Katkarapu- ja omlettisalaatti

tuotteet:

• katkarapu - 300 g
• purjo - 1 varsi
• maissisalaatti - 1 nippu
• purkitettu ananas - 100 g
• juusto - 100 g
• munat - 2 kpl.
• paprika - 0,5 tl
• maito - 3 rkl. lusikat
• kasviöljy - 10 ml
• oregano - 3 g
• kevyt majoneesi - 50 g

Paista munat maidolla, paprikalla ja oreganolla voissa, leikataan nauhoiksi, purjo kuutioiksi, keitetään katkarapu. Ananas ja kurkut leikataan pieniksi kuutioiksi, juusto muutetaan siruiksi, levitä salaatti kerroksittain levittämällä kukin kevyellä majoneesilla. Ensin tulee maissisalaatti, jota seuraa purjo, kurkut, katkarapu, munanmuna ja ananas. Ripottele juuston pääosa juustoineen, koristele kokonaisilla katkarapuilla.

  Kinkku- ja omlettisalaatti

osat:

• kinkku - 100 g
• marinoidut kurkut - 2 kpl.
• munat - 3 kpl.
• smetana - 3 rkl. lusikat
• basilika - 1 rkl. lusikka
• sipuli - 1 kpl.
• etikka - 2 rkl. lusikat
• sokeri - 0,5 tl
• majoneesi - 50 - 70 g
• soijakastike - 1-2 tl
• marinoitu inkivääri - 10 g

Paistamme useita munapannukakkuja lisäämällä kuivattua basilikaa muna-smetana-massaan. Muunna munakas nuudeleiksi, lisää ohuiksi kaistaleiksi hakattu kinkku, hienonnettu kurkku ja marinoitu sipuli. Teemme sen tällä tavalla: leikkaa ohuiksi puolirenkaiksi, kaada etikka ja ripottele sokerilla. Me valmistamme kastikkeen majoneesilla, soijakastikkeella ja suolakurkkukerralla.

Nykyään on vaikea selvittää, kuka keksi rapuherkkujen salaattireseptin. Tämä todennäköisesti tapahtui rapuherkkujen kotimaassa - Japanissa. Klassinen rapuisalaatti sisältää kuitenkin maissia, joka Japanissa ei ole yhtä suosittu kuin meidän. Rapu salaatti, tarkemmin sanottuna rapu lihasalaatti, ruokalaji ei ole kovin demokraattinen. Rapu lihasalaatti on varmasti uskomattoman makuinen, mutta maksaa sinulle melko penniäkään. Siitä huolimatta joskus haluat miellyttää rakkaitasi tai jopa vieraita jollain todellisella herkullisuudella, ja rapu Salaatti on tällaisessa tilanteessa erittäin hyödyllinen. Rapu salaatti resepti, muun muassa, on yleensä vähän kaloreita. Tietenkin, paljon riippuu muista ainesosista, esimerkiksi rapuisalaatti riisillä - resepti on enemmän korkeakalorista. Voit nimetä kymmeniä vastauksia kysymykseen siitä, miten keittää rapuisalaattia tai miten rapuisalaattia. Ne ovat varmasti monimuotoisimpia reseptejä rapuisalaateille. Periaatteessa mikä tahansa rapu salaatti resepti rapulihan sijasta voi käyttää taskurappuja. Salaatti rapu tikkuja - resepti on kaikkien saatavilla. Ei ole yllättävää, että rapu sauvat salaatti reseptit ovat paljon suositumpia. Joten muista tehdä salaatti rapu tikkuilla, resepti ei ole ollenkaan monimutkainen, vie vähän aikaa. Rapuherkkujen salaattireseptit liittyvät mereneläviä salaatteihin. Rapuisalaattien koostumus, esimerkiksi rapulasiksilla varustettu salaatti, rapuisalaatti riisillä, kaalirapujen raputussalatin resepti, ei kuitenkaan muistuta klassista merenelävistä valmistettua salaattia.

Siirrytään jatkamaan rapuisalaatin valmistukseen. Klassinen taskurapuisalaatti koostuu rapu tikkuista, purkitettu maissi ja herneet, keitetyt munat, majoneesi ja mausteet. Kuinka tehdä rapuisalaattia? Rapu tikkuja, maissi, herneet, keitetyt munat, sekoitettuna majoneesiin. Suola ja mustapippuri lisätään rapuisalaattiin maun mukaan. Lisäksi klassikkoa voidaan kutsua myös reseptisalaattirapu-sauvoiksi riisin kanssa. Kaikkia näitä aineosia käyttämällä voit keittää salaattia rapuherkkuja. Puff-rapu salaatti on työlästä. Rapuherkkujen salaattiresepti voi sisältää myös muita aineosia. Siellä on salaatti rapuherkkuja sienillä, rapu salaatti kaali, auringonkukka salaatti rapu tikkuja, rapu salaatti juustoa. Voit käyttää myös tuoretta salaattia, rapu tikkuja, tomaattia. Herkullinen raputangot sisältävä salaatti voidaan valmistaa käyttämällä tuoreita kurkkuja, tämä on ns. rapu salaatti kurkku. No, rapu Salaatti maissilla ja resepti rapu salaatti maissilla - tämä on jo klassikko. Voit myös keksiä oman tekijän rapuisalaatin. Ainesosat on parempi valita sen mukaan, yhdistetäänkö ne rapulihaan. Lähetä meille rapu sauva salaattitai salaatteja rapuherkkuilla, valokuvien kanssa tai ilman, tärkeintä on, että resepti on sielun mukana.

Rapuherkkujen, yrttien ja pekingin kaalin yhdistelmä on win-win-vaihtoehto salaattia varten, varsinkin jos lisäät muita, yhtä maukkaita ainesosia - kurkkua tai tomaattia, purkitettuja vihreitä herneitä tai maissia, keitettyjä munia.

Tällaiset salaatit ovat usein vieraita pöydälläni, koska ne eivät ole vain maukkaita, vaan myös melko runskaita ja terveellisiä. Kehotan sinua keittämään yhden tai useamman salaatin reseptini mukaan, johon voit myös lisätä suosikki ruokia makuun. Älä pelkää kokeilla!

Salaatti maissin, pekingin kaali- ja rapuherkkujen reseptillä

veitsi; leikkuulauta; kulho; lusikka; lautaset tai salaattikulhot tarjoilua varten.

Kun ostat Pekingin kaalia salaattia varten, ota huomioon seuraavat laatuindikaattorit:

• Valitse tuoreet kaalipäät ilman hitaita, kuivia ja kellastuneita lehtiä.
• Yritä valita kaali tyydyttyneillä värilehdillä. Uskotaan, että mitä kevyempi Pekingin kaali, sitä mehukkaampia lehdet ovat salaatissa.
• Valitse keskikokoinen kaalipää, joka on tarpeeksi kiinteä ja ei löysä, ja suussa sulavia, mehukkaita lehtiä.

Vaihe ruoanlaitto

Reseptivideo

Rapurapuisalaattien valmistamiseksi kiinakaalia, se ei vie mitään erityisiä ponnisteluja. Mutta silti, ennen ruoanlaittoa, on hyödyllistä katsoa tätä videota keittomenettelyn helpottamiseksi edelleen.

• Salaattia voidaan haluttaessa lisätä yksi tai kaksi ripausta sokeria.
• Voit täyttää lautasen paitsi majoneesilla, myös kasviöljyllä - oliivilla tai auringonkukalla. Samanaikaisesti kasviöljy polttoainetta varten vaatii paljon vähemmän kuin majoneesi, ja tämä vähentää merkittävästi salaatin kaloripitoisuutta. Myymälä majoneesi voidaan myös korvata hyödyllisemmällä, kotitekoisella.
• Voit myös lisätä muita ainesosia, kuten munia tai kurkkua, suosikki rapuisalaatti salaattikalaan ja maissin kanssa.

Juhla kiinalainen kaali salaatti rapu tikkuja

Kypsennysaika:20-25 minuuttia
Annokset konttia kohti: 3-5.
Kaloripitoisuus:  145-169 kcal.
Keittiökoneet ja tarvikkeet:veitsi; leikkuulauta; kulho; lusikka; panoroida; lautaset tai salaattikulhot tarjoilua varten.

Ainesosat

Vaihe ruoanlaitto

1. Pekingkaali (5-6 lehtiä) pestään ja leikataan ohuiksi nauhoiksi. Pane se kulhoon, pippuria ja suolaa maun mukaan. Sekoita kaali kulhoon ja hankaamalla sitä hiukan käsilläsi niin, että se alkaa mehua.
   
   
2. Pestään yksi iso tuore kurkku (tai useita pieniä) ja leikataan kuutioiksi.
   
   
3. Puoli kiloa rapuherkkuja leikataan myös kuutioiksi.
   
   
4. Kovaksi keitetyt munat (4 kpl.) (10-12 minuuttia), täytä ne kylmällä vedellä ja puhdista jäähdytyksen jälkeen. Leikkaa munat pieniksi kuutioiksi.
   
   
5. Hienoksi hienonnettu pieneen joukkoon tilliä ja vihreää sipulia.
   
   
6. Valuta ylimääräinen neste maissista ja lisää se kaali.
   
   
7. Laitoimme kaikki muut valmistetut aineosat sinne.
   
   
8. Lisää 250 grammaa kotitekoista majoneesia ja sekoita salaatti varovasti, mutta sekoita varovasti.
   
   
9. Levitämme sen lautasille, koristele vihreillä ja tarjoile.
   
   

Reseptivideo

Tästä videosta opit kuinka nopeasti ja helposti valmistaa herkulliset juhlasalaatit terveellisestä Pekingin kaali.

Muut keittovaihtoehdot

Jos sinulla ei ole Pekingin kaalia tällä hetkellä, valmista salaatti tuoretta valkoista kaalia ja taskurapujen sauvoja lisäämällä loput aineosat makuusi. Ja jos pidät puffisalaateista, muista keittää.

Rapuherkkuilla on monia salaatteja. Suosikkini ovat Punainen meri ja herkullinen salaatti. Ja jos puhumme salaattien kanssa mereneläviä, niin täällä ovat kiistattomat johtajat perheeni valikossa - samoin kuin erittäin sydämellinen ”rapuisalaatti”. Nämä salaatit ovat sopivia lounaalle perheesi kanssa ja juhlapöydälle. Suosittelen sitä!

Pidätkö salaatista rapuherkkuista, joissa on mehukasta pekingin kaalia? Toivon niin, koska ne eivät ole vain maukkaita, vaan myös erittäin terveellisiä, etenkin yhdessä muiden vihannesten kanssa. Tee yksi salaateista reseptini mukaan ja ota perheellesi ylimääräinen annos vitamiineja. Ja muista kirjoittaa ruoanlaiton tulokset kommentteihin. Odotan!