Ainekset:

• tuore purppurikaali - 400 gr.;
• auringonkukkaöljy - 3 rkl;
• etikka - 1 rkl;
• kirsikkatomaatit - 200 gr .;
• tilli tai korianteri;
• tuoreet kurkut - 2 kpl;
• kuiva basilika - 1 tl;
• suolaa maun mukaan.

Ruuan salaisuudet

Aikana, jolloin hyllyt ovat täynnä tuoreita vihanneksia ja yrttejä, on yksinkertaisesti välttämätöntä lisätä kasvissalaatit ruokavalioosi. Ne auttavat täydentämään energiavarastoja, palauttamaan voiman ja saamaan tarvittavat ravintoaineet. Näitä sääntöjä noudatettiin jo keskiajalla, jolloin tämäntyyppinen kaali löydettiin. Mikään ei ole muuttunut sen jälkeen, ja ihmiset arvostavat ja rakastavat edelleen violettia hedelmää.

Helpoin valmistaa ja yksi herkullisimmista on purppurikaalisalaatti. Tämän tuotteen tulisi olla olennainen osa jokaisen kotiäidin keittiötä. Kaalin monipuolisuuden ansiosta voit valmistaa siitä täysin erilaisia ​​​​ruokia joka päivä, sekä valmistusmenetelmän että maun suhteen. Kuitenkin salaatit saivat suurimman suosion vähäkalorisen keittiön edustajina.

Purppurikaali sisältyy usein ruokavaliovalikkoon. Se sopii erinomaisesti sekä aikuisten että lasten kulutukseen. Sen mehu sisältää monia ravintoaineita. Esimerkiksi kuitu normalisoi kolesterolitasoja ja parantaa ruoansulatusta, ja kalium auttaa säilyttämään tarvittavan nesteen kehossa ja estämään paineen nousuja. Raaka vihannes sisältää suuren määrän C-vitamiinia, minkä vuoksi on erittäin tärkeää käsitellä siitä valmistettuja ruokia mahdollisimman vähän.

Tuore purppurikaalisalaatit, höyrytetyt tai mikroaaltouunissa keitetyt kasvikset tarjoavat terveellistä, ravitsevaa ravintoa perheellesi. Jotta tästä tuotteesta valmistetut ruoat olisivat vieläkin maukkaampia ja kaalista tulisi vielä pehmeämpiä ja mehukkaampia, ylälehdet on poistettava. Hienonna kaikki jäljellä oleva ja murskaa se kevyesti käsin. Kaali vapauttaa violettia mehua, joka sisältää koko vitamiinikompleksin. Voit estää nesteen tummumisen lisäämällä hieman etikkaa tai vastapuristettua sitruunamehua.

Keittoprosessi

Yksinkertaisin purppurikaalisalaatin resepti valmistetaan vähimmäismäärästä vihanneksia ja kasviöljyä. Ensinnäkin sinun on tehtävä valmistelut.

Pieni kaalipää on pestävä, päällyskerrokset erotettava ja pääosa pilkottava.

On parasta leikata kurkut suikaleiksi ja jakaa kirsikkatomaatit yksinkertaisesti puoliksi. Pesemme myös vihreät, kuivaamme ne pyyhkeellä ja leikkaamme.

Laita sitten loput ainekset salaattikulhoon kaalin kanssa. Sekoita kaikki huolellisesti ja lisää mausteita maun mukaan.

Jos kurkkuja ja tomaatteja ei ole, voit aina korvata ne muilla vihanneksilla tai jopa hedelmillä. Purppurikaalisalaatti maistuu paremmalta, jos lisäät siihen hienonnettua omenaa, porkkanaa, daikonia tai sipulia. Voit yhdistää ainekset keskenään.

Sisustus ja esittely

Kaalin kirkkaan violetti väri yhdessä vihreiden kanssa ei vaadi lisäkoristeita. Astialla on erittäin edustava ulkonäkö. Jotta lehdet pysyvät tuoreina pidempään, voit ripotella aineksia kevyesti sitruunamehulla tai etikalla.

Kasviöljyä suositellaan reseptissä kastikkeena, koska se on edullisin ja suosituin tuote keittiössä. Jos purppurikaalisalaattisi ei ole osa perheen illallista tai lounasta, vaan erityinen tapahtuma tai loma, voit turvallisesti leikkiä marinadeilla ja kastikkeilla.

Jos salaatti sisältää omenoita ja porkkanoita, niin valkosipuli ja teelusikallinen pellavansiemenöljyä olisivat sopivia. Ne korostavat ruuan makua ja tekevät siitä mausteisemman. Tuoksu on entistä rikkaampi, kirkkaampi ja epätavallinen.

Vakioreseptissä kasviöljy voidaan korvata karpalomehulla ja maissiöljyllä. Pirteä karpalomehu antaa violetille kaalille entistä täyteläisemmän värin. Muista antaa salaatin vetäytyä noin tunnin ajan ennen tarjoilua. Tämä antaa mahdollisuuden paljastaa täysin kaikki ruuan laatuominaisuudet.

Perinteinen majoneesi tai smetana sopivat täydellisesti kastikkeeksi. Valkoinen ja violetti ovat loistava väriyhdistelmä lautasella, ja mikä tärkeintä, herkullinen. Tämä purppurikaalisalaatti-teeman muunnelma sopii harmonisesti uunikalan, kuten silli, ja jonkinlaisen puuron kanssa.

Tähän päättyy kulinaarinen matkani purppurikaalisalaattien valmistamiseen. Yllätä läheisesi epätavallisilla ruoilla! Hyvää ruokahalua!

Punakaalin ero ei ole vain värissä, vaan myös sen kemiallinen koostumus on ainutlaatuinen. Siellä on paljon enemmän C-vitamiinia, helposti sulavaa proteiinia, terveellisiä sokereita ja tärkkelystä. Monta kertaa enemmän kivennäishivenaineita: kalsiumia, natriumia, rautaa, kaliumia. Vitamiineista on saatavilla koko sarja B-ryhmästä.

Erityinen aine, antosyaniini, antaa lehdille tyypillisen punavioletin värin. Lisäksi tämä aine normalisoi verisuonten tilaa tehden niistä vahvempia ja joustavampia.

Ruoanlaitossa punakaali on löytänyt markkinaraon. Sitä käytetään usein monipuolistamaan ruokavaliotamme tylsästä valkokaalista. Ravitsemusasiantuntijoiden mukaan siinä on suuruusluokkaa enemmän terveyttä ja hyötyä, ja se valmistetaan samalla tavalla.

Kaikenlaiset kasvissalaatit, muhennokset, vatkatut, suolakurkut, säilykkeet – tämä on lyhyt lista punakaalin käyttökohteista.

Muuten, punakaalin kaloripitoisuus on vain 24 kilokaloria. Näin voit tehdä sen perusteella kevyitä ja vähäkalorisia salaatteja.

Tämän päivän jaksossamme kerromme sinulle punakaalisalaattien resepteistä. Toivomme, että näistä yksinkertaisista resepteistä on sinulle hyötyä jokapäiväisessä kotitaloudessasi ja niillä on merkittävä paikka ruokavaliossasi.

Salaatti valkosipulilla

Tarvittavat ainekset salaatin valmistukseen ilman majoneesia:

• Kaali - 300-400 g
• Etikka - 10 ml
• Kasvi- tai oliiviöljy - 50 ml
• Suolaa ja jauhettua mustapippuria maun mukaan
• Valkosipuli valinnainen

Pilko kaali hienoksi, laita se salaattikulhoon, lisää suolaa ja pippuria. Hiero sitten kaalia käsilläsi noin 10 minuuttia, kunnes mehua ilmestyy ja se pehmenee. Kaada joukkoon kasviöljystä ja etikasta valmistettu kastike, ja halutessasi voit myös puristaa muutaman valkosipulinkynnen pois. Laita salaatti kylmään paikkaan vähintään 2-3 tunniksi.

Salaatti etikalla

• Kaali - 300 g
• Oliivi- tai kasviöljy - 20 ml
• Etikka - 30-40 ml
• Sokeri - 2 ruokalusikallista
• Suolaa lusikan kärjessä

Pese kaali, poista ylälehdet ja leikkaa hienoksi. Sitten suolaa kaali ja jauha 5-10 minuuttia, kunnes mehu tulee ulos ja kaali on pehmeää. Laita kaali kulhoon ja kaada päälle etikkaa, anna hautua hetki. Ennen käyttöä kaada öljy, lisää sokeria tai tomusokeria ja lisää hieman suolaa.

Epätavallinen salaatti

Tarvittavat ainekset epätavallisen salaatin valmistukseen:

• Kaali - 500 g
• maissiöljy - 50 ml
• Karpalomehu - 30 ml
• Suolaa ja sokeria maun mukaan

Kaali on hienonnettava ja haudutettava paksupohjaisessa kattilassa. Lisää vettä vähän kerrallaan, lisää sokeria ja suolaa maun mukaan. Hauduta kaalia 30-40 minuuttia, kunnes se on pehmeää. Kaada sitten kaikki vesi pois ja anna kaalin jäähtyä. Kaada päälle voi- ja karpalomehukastike. Anna hautua tunnin ajan. Kaalista tulee erittäin kaunis kirkas väri.

Omenasalaatti sinappikastikkeessa

Omenasalaatin valmistukseen tarvittavat ainekset:

• Punakaali - 400 g
• Omenat - 200 g
• Oliiviöljy - 50-70 g
• Sinappi - 50 g
• Sitruunamehu - 60-70 ml
• Suolaa ja pippuria maun mukaan.

Kaali on hienonnettava, omenat kuorittava ja leikattava pieniksi nauhoiksi. Laita salaattikulhoon, sekoita ja kaada kastikkeen päälle. Teemme kastikkeen näin: lämmitä oliiviöljy ja lisää siihen sinappi, sekoita hyvin. Lisää sitten halutessasi puristettua sitruunaa, pippuria ja suolaa.

Omenasalaatti

Salaatin valmistukseen tarvittavat ainekset:

• Punakaali - 200 g
• Vihreät omenat - 2 kpl.
• omenamehu - 60 ml
• Oliivi- tai kasviöljy - 30-40 g
• Omenaviinietikka - 20 ml
• Kaneli, sokeri ja suola maun mukaan

Silppua kaali ja hauduta syvässä paistinpannussa omenamehussa ja etikassa. Lisää tähän sokeri, suola ja kaneli. Anna kaalin jäähtyä ja yhdistä pieniksi suikaleiksi leikattujen omenoiden kanssa. Haluttaessa ne voidaan raastaa. Mausta kaali omenoilla oliivi- tai kasviöljyllä.

Yksinkertainen salaatti

Yksinkertaisen salaatin valmistamiseen tarvittavat ainekset:

• Punakaali - 300-400 g
• Valkosipuli - 4 neilikkaa
• Oliivi- tai kasviöljy - 50 ml
• Luonnollinen sitruunamehu - 20-30 ml
• Suola, pippuri valinnainen

Hienonna kaali hienoksi, purista valkosipuli valkosipulipuristimessa ja sekoita kaikki. Lisää tähän kasvi- tai oliiviöljy ja sitruunamehu. Voit halutessasi lisätä suolaa ja pippuria.

Venäläinen salaatti piparjuurella

Tarvittavat ainekset venäläisen salaatin valmistukseen:

• Raastettu piparjuuri - 1 rkl
• Auringonkukkaöljy - 50 ml
• Sitruunamehu - 1 rkl
• Sokeri
• Jauhettu mustapippuri

Valmista salaattikastike sekoittamalla kasviöljy, piparjuuri, sitruunamehu, suola, pippuri ja sokeri. Keitä punakaalia valmiiksi hienoksi silputtuna kaksi minuuttia suolalla maustetussa vedessä. Valuta vesi pois. Huuhtele kaali keitetyllä kylmällä vedellä ja yhdistä aiemmin valmistettuun kastikkeeseen.

Hunaja salaatti

Salaatin valmistukseen tarvittavat ainekset:

• Punakaali - 300 g
• Omenat - 100 g
• Hunaja - 2 ruokalusikallista
• Oliiviöljy - 50 ml

Pese omenat, kuori ja poista ydin, leikkaa viipaleiksi. Silppua kaali. Yhdistä kaali, omenat ja hunaja. Lisää oliiviöljy.

Vitamiinisalaatti saksanpähkinöillä

Salaatin valmistukseen tarvittavat ainekset:

• Punakaali - 300 g
• Makeat omenat - 100 g
• Hienonnetut saksanpähkinän ytimet - 25 g
• Piparjuuri - 25 g
• Punaviini - 100 ml
• Sitruunamehu - 5 rkl
• Sokeri
• Jauhettu mustapippuri

Poista omenoista ytimet ja hienonna ne karkealla raastimella kuorta poistamatta. Sekoita hienoksi silputtu kaali omenoiden kanssa, lisää piparjuuri, joka on aiemmin raastettu hienolla raastimella. Liuota ripaus sokeria, kaksi ripaus suolaa sitruunamehuun, lisää ruokalusikallinen vettä. Ripottele sitruunaseos salaatin päälle. Sekoita kaikki. Lisää viini ja ripaus mustapippuria. Sekoita salaatti hyvin. Ennen tarjoilua koristele hienonnetuilla saksanpähkinöiden ytimillä.

Kesäinen salaatti

Salaatin valmistukseen tarvittavat ainekset:

• Tuore.
• Selleri - 1 varsi
• Omenat - 100 g.
• Viinietikka - 2 rkl. lusikat
• Kasviöljy - noin 4 rkl. lusikat
• Sokeri - 1 tl
• Saksanpähkinät (silputtuna) - 25 g.
• Suolaa ja jauhettua punapippuria maun mukaan

Jauha kaali monitoimikoneessa, leikkaa omenat ja selleri viipaleiksi. Mausta salaatti öljyllä, etikalla, sokerilla ja suolalla keskenään vatkaten. Pippuria maun mukaan, sekoita huolellisesti. Koristele valmis salaatti hienonnetuilla saksanpähkinöillä.

Kevyt salaatti manteleilla

Kevyen salaatin valmistukseen tarvittavat ainekset:

• Sipulit - 50 g.
• Mantelit - 50 g.
• Omenat - 100 g.
• Pöytäpunaviini - 6-7 rkl. lusikat
• Sinappi - 1 rkl. lusikka
• Persilja - 1 pieni nippu

Suola ja sokeri - maun mukaan, voit lisätä jauhettua mustapippuria.

Jauha kaali monitoimikoneessa, viipaloi sipuli ohuiksi puolirenkaiksi ja viipaloi omenat. Lisää kuoritut hienonnetut mantelit. Jauha sinappi erikseen kasviöljyllä, lisää viini, yrtit, suola ja sokeri. Pippuria maun mukaan. Lisää kastike salaattiin ja sekoita hyvin.

Mausteinen salaatti

Tämän mausteisen salaatin valmistukseen tarvittavat ainekset:

• Tuore punakaali - 300 g.
• Omenat - 100 g.
• Valkosipuli - 2-3 pientä kynttä
• Oliiviöljy - noin 4 rkl. lusikat
• Suolaa maun mukaan

Jauha kaali monitoimikoneessa, laita valkosipuli puristimen läpi, raasta omenat. Mausta kasviöljyllä ja suolalla. Sekoita kaikki.

Salaatti päärynöillä

• Päärynäsalaatin valmistukseen tarvittavat ainekset:
• Punakaali - 300 g
• Nestemäinen hunaja - 50 ml
• Hedelmät (omenat, päärynät) - 200 g
• Kasvisoliiviöljy - 100 ml

Pilko päärynät ja omenat, kuoritut ja siemenkota, suikaleiksi. Viipaloi kaali ohuiksi viipaleiksi ja sekoita hienonnettujen hedelmien kanssa. Mausta salaatti oliiviöljyn ja hunajan seoksella.

Mausteinen salaatti

Salaatin valmistukseen tarvittavat ainekset:

• Punakaali - 400 g
• Etikka - 250 ml
• Porkkanat - 1 kpl.
• Tuore inkivääri hienonnettuna - 2 rkl
• Hienonnettu kuuma paprika - 1 tl
• Sokeri - 200 g
• Korianteri (vihreät)
• Suola - 1 rkl

Sekoita inkivääri, pippuri ja etikka sokerin kanssa, kunnes jälkimmäinen liukenee. Kuori porkkanat, raasta tai leikkaa suikaleiksi. Hienonna kaali hienoksi ja lisää suola. Laita kaali siivilään ja peitä lautasella. Anna seistä kolme tuntia laittamalla painoainetta (paino) lautaselle. Huuhtele sen jälkeen juoksevalla vedellä.

Kun vesi on valunut, siirrä kaali salaattikulhoon, lisää porkkanat ja mausteseos. Anna olla jääkaapissa tai viileässä paikassa 24 tuntia peittämällä salaatti kannella tai kelmulla. Käytä koristeluun korianterinlehtiä.

Porkkana salaatti

Salaatin valmistukseen tarvittavat ainekset:

• Punakaali - 300 g
• Hienonnettu piparjuuri - 1 tl
• Porkkanat - 100 g
• Hienonnettu tilli - 1 rkl
• Sinappi (jauhe) - 1/4 ruokalusikallista
• Omena- tai viinietikka - 50 ml
• Mustapippuri

Pilko porkkanat suikaleiksi tai hienonna karkealla raastimella. Jauha etikka, piparjuuri, sinappi, sokeri, tilli jauhetulla mustapippurilla ja suolalla. Silppua kaali. Sekoita porkkanat ja kaali. Lisää etikkakastike, sekoita kaikki hyvin, jätä tunniksi viileään paikkaan tai jääkaappiin.

Kurkkusalaatti

Kurkkusalaatin valmistamiseen tarvittavat ainekset:

• Punakaali - 300 g
• Kurkku - 1 kpl.
• Porkkanat - 100 g
• Vihreät (persilja, tilli) - 100 g
• Auringonkukkaöljy - 50 ml
• Sitruunamehu - 80-100 ml

Valmista salaattikastike yhdistämällä kasviöljyä ja sitruunamehua. Hienonna kurkut hienoksi ja raasta porkkanat. Sekoita hienonnettu punakaali hienonnettujen kurkkujen ja porkkanoiden kanssa. Lisää kastike. Sekoita perusteellisesti. Hienonna vihreät hienoksi salaatin koristeeksi.

Sitruunasalaatti

Salaatin valmistukseen tarvittavat ainekset:

• Punakaali - 300 g
• Kasviöljy - 50 ml
• Appelsiinimehu - 30 ml
• Punaviinietikka - 1 rkl
• Porkkanat - 50 g
• Appelsiini - 100 g
• Punainen greippi - 150 g
• Saksanpähkinän ytimet - 50 g
• Selleri (vihreät)
• Jauhettu mustapippuri

Leikkaa selleri ohuiksi renkaiksi. Jauha porkkanat karkealla raastimella tai leikkaa suikaleiksi. Silppua kaali silppurilla ja sekoita sellerin ja porkkanoiden kanssa.

Valmista marinadi yhdistämällä appelsiinimehu, öljy, etikka, jauhettu pippuri ja suola. Mausta salaatti marinadilla ja anna hyytyä jääkaapissa 1 päivä. Paahda saksanpähkinän ytimet. Kuori appelsiini ja greippi ja leikkaa siivuiksi. Leikkaa jokainen viipale kahteen tai kolmeen osaan ja laita salaattiin. Sekoita salaatti ennen tarjoilua, ripottele päälle pähkinöitä ja koristele hedelmäviipaleilla.

Viikunasalaatti

Viikunasalaatin valmistamiseen tarvittavat ainekset:

• Punainen kaali - 200 g
• Viikunat - 100 g
• Mandariini - 100 g
• Appelsiini - 100 g
• Päärynä - 100 g
• Oliiviöljy - 50 ml
• Appelsiinimehu - 75 ml

Kuori ja kuori sitrushedelmät perusteellisesti ja leikkaa viipaleiksi. Päärynät, aiemmin pesty, kuorittu ja ytimet poistettu, leikattu ohuiksi viipaleiksi. Halkaise kaali silppurilla ja muussaa hyvin, kunnes kaalimehu vapautuu.

Yhdistä hedelmät kaaliin, lisää viikunat kuutioiksi. Sekoita salaatti ja lisää kastike (oliiviöljy appelsiinimehun kanssa). Tarjoile asettamalla salaatti varovasti dian muotoon ja koristelemalla sitrusviipaleilla.

Punakaali salaatti

Punakaali sisältää suuren määrän keholle tarpeellista karkeaa ravintokuitua. Lisäksi tämä tuote sisältää useita vitamiineja ja ravintoaineita. Ja punakaalisalaatti on herkullinen ruokalaji, joka voidaan valmistaa hyvin nopeasti. Voit lisätä siihen erilaisia ​​​​komponentteja ja käyttää kastikkeena puhdistettua öljyä, smetanaa, majoneesia ja kotitekoisia kastikkeita.

Valmistaaksesi herkullisen salaatin tuoreesta punakaalista, sinun tulee käyttää tätä reseptiä.

Punakaalisalaatti on herkullinen ruokalaji, joka valmistuu hyvin nopeasti.

Ruoanlaittoon tarvitset:

• keskikokoinen kaalihaarukka;
• 2-3 sipulia;
• 2 porkkanaa;
• etikka 3%;
• kasviöljy;
• mauste korealaisiin salaatteihin.

Käyttömenettely:

1. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi, raasta porkkanat, lisää suola ja ripottele mausteita, sekoita.
2. Kaada kasvisten päälle etikkaa ja anna marinoitua vartin verran.
3. Pilko kaali kapeiksi nauhoiksi, lisää porkkanat ja sipulit, nesteen valutuksen jälkeen mausta kasviöljyllä ja anna seistä puoli tuntia.

Neuvoja. Jotta kaali olisi pehmeämpi, ennen kuin lisäät sen salaattiin, sinun tulee muussata sitä hieman käsin, kunnes mehu alkaa vapautua.

Punakaali salaatti valkosipulilla

Valkosipuli tuo ruokiin pikantin makua ja on loistava lisä punakaalisalaattiin.

Ruoan valmistukseen tarvitset:

• kaali pää;
• useita valkosipulinkynsiä;
• saksanpähkinän ytimet;
• tilli;
• kasviöljy ja sitruunamehu samassa suhteessa.

Valmistusmenettely:

1. Pilko kaali ohuiksi nauhoiksi ja soseuta käsin, kunnes muodostuu mehua.
2. Hienonna tilli hienoksi, murskaa valkosipuli puristimella ja hienonna saksanpähkinät kaulimella.
3. Sekoita sitruunamehu ja kasviöljy tasaiseksi.
4. Yhdistä kaikki ainekset, lisää suola ja sekoita huolellisesti ja anna salaatin hautua hetki.

Voit täydentää tätä ruokaa paprikalla, tuoreella kurkulla tai tomaateilla.

Tuore punakaali salaatti soijakastikkeella ja siemenillä

Tämä ruokalaji on hyvin omaperäinen ja valmistetaan erittäin nopeasti, mutta se koostuu vain kolmesta osasta.

Ruoanlaittoon tarvitset:

• punakaali;
• kuoritut auringonkukansiemenet;
• soijakastike.

Valmistusmenettely:

1. Viipaloi kaalin pää ohuiksi viipaleiksi ja muussaa se käsin.
2. Kuivaa siemenet paistinpannussa, kunnes ne muuttuvat vaalean kullanruskeiksi. Tärkeintä on varmistaa, että ne eivät pala ja sekoita jatkuvasti.
3. Kaada kuumat auringonkukansiemenet kaaliin, kaada joukkoon soijakastike, sekoita nopeasti ja anna jäähtyä ja hautua.

muistiinpanolla. Voit valmistaa tämän salaatin etukäteen, se ei menetä makuaan edes päivä valmistuksen jälkeen.

Vitamiinisalaatti punakaalista omenoiden kanssa

Voit yhdistää punakaalin paitsi vihannesten, myös hedelmien kanssa. Esimerkiksi omenoiden kanssa.

Astian luomiseen tarvitset:

• pää kaalin;
• 3-4 makea-hapan omenaa;
• 2 porkkanaa;
• 150 g rusinoita;
• salaattimajoneesia.

Käyttömenettely:

1. Liota rusinoita vedessä neljännestunnin ajan, valuta neste sitten pois ja anna kuivua.
2. Leikkaa kaali ohuiksi nauhoiksi, lisää hieman suolaa ja soseuta käsin, jotta mehu vapautuu.
3. Kuori ja siemenet omenat, kuori porkkanat ja raasta ainekset.
4. Yhdistä kaikki valmistetut tuotteet ja mausta astia majoneesilla.

Voit täydentää kaalisalaattia omenoilla, ei rusinoilla, vaan muilla kuivatuilla hedelmillä, ja käyttää kastikkeena smetanaa tai sinappikastikkeen seosta kasviöljyn kanssa.

Punakaalisalaatti herneillä, yrteillä ja majoneesilla

Kun olet käyttänyt hyvin vähän aikaa ja rahaa, voit valmistaa runsaan ja maukkaan kaalisalaatin majoneesilla.

Ruoanlaittoon tarvitset:

• punakaali;
• tuoreet tai purkitetut herneet;
• sipuli;
• porkkana;
• kaikki vihreät;
• tuoreet kurkut;
• majoneesi.

Valmistusmenettely:

1. Hienonna kaali hienoksi, muussaa käsin ja anna vetäytyä hetken.
2. Jauha sipulit, porkkanat ja kurkut, hienonna vihreät.
3. Yhdistä kaikki ainekset, lisää suola, mausta majoneesilla ja sekoita huolellisesti.

muistiinpanolla. Halutessasi voit korvata vihreät herneet maissilla tai papuilla, keitetyillä tai purkkeilla.

Punakaalisalaatti tomaateilla ja paprikalla

Toinen vaihtoehto vähäkalorisen punakaalisalaatin nopeaan valmistukseen, joka vaatii seuraavat ainesosat:

• kaali pää;
• 3-4 vahvaa tomaattia;
• useita punaisia ​​paprikaa;
• kuuma pippuri valinnainen;
• sipuli;
• nippu korianteria tai basilikaa;
• oliiviöljyä tai majoneesia.

Valmistusmenettely:

1. Halkaise kaali, lisää suola ja muussaa käsin.
2. Leikkaa paprikat ja sipulit puolirenkaiksi, leikkaa tomaatit keskikokoisiksi viipaleiksi.
3. Sekoita kasvikset hienonnettujen yrttien kanssa, mausta oliiviöljyllä tai majoneesilla.

Tähän salaattiin saa lisätä oliiveja tai kivettömiä oliiveja ja kaada annoksen päälle hieman sitruunamehua.

Tukeva salaatti kananmunalla, juustolla ja vihreällä sipulilla

Ne, jotka rakastavat ravitsevia aterioita eivätkä pelkää lihoa, rakastavat tätä runsasta punakaalisalaattia kananmunalla ja juustolla.

Ruoanlaittoon tarvitset:

• punakaali;
• useita munia;
• kova juusto;
• useita valkosipulinkynsiä;
• vihreä sipuli höyhenet;
• majoneesikastiketta.

Käyttömenettely:

1. Keitä munat, jäähdytä, poista kuoret ja leikkaa kuutioiksi.
2. Pilko kaali ohuiksi nauhoiksi, hienonna vihreät sipulit ja pujota valkosipuli puristimen läpi.
3. Raasta juustolastut hienoksi, lisää muiden ainesten joukkoon, suolaa salaatti ja mausta majoneesilla.

Neuvoja. Ruoan kylläisyyden lisäämiseksi voit lisätä kinkkua, keitettyä sianlihaa, naudanlihaa tai siipikarjaa. Eikä vain majoneesi, vaan myös sekoitus smetanaa ja sinappikastiketta, otettuna yhtä suurena osina, sopii kastikkeeksi.

Punakaali salaatti raputikuilla ja maissilla

Tämä salaatti sopii paitsi jokapäiväiseen perheen lounaaseen tai illalliseen, vaan myös koristelee juhlapöytää.

Ruoanlaittoon tarvitset seuraavat ainekset:

• pakkaus taskuraputikkuja;
• 3-4 munaa;
• voi sokerimaissia;
• 50-70 g riisiä;
• tuoreet kurkut;
• tilli;
• vihreitä sipuleita;
• majoneesi.

Valmistusmenettely:

1. Keitä munat kovaksi, jäähdytä, poista kuori ja leikkaa pieniksi kuutioiksi tai raasta.
2. Keitä riisinjyvät, huuhtele kylmän veden alla ja valuta siivilässä ylimääräisen nesteen valuttamiseksi. Voit lisätä muroja salaattiin vasta, kun se on täysin jäähtynyt.
3. Sulata raputikut ja hienonna ne veitsellä, valuta neste sokerimaissista.
4. Pese ja paloittele kurkut puoliympyrän muotoisiksi paloiksi, hienonna tillin oksat ja vihreä sipuli.
5. Laita valmistetut ainekset syvään kulhoon, lisää suola ja majoneesi ja sekoita sitten huolellisesti.

Jos salaatti valmistetaan etukäteen, lisää kurkkua, tilliä, sipulia ja majoneesia vasta ennen syömistä. Lisäksi sitä ei voida säilyttää pitkään - vihannekset ja yrtit alkavat vapauttaa aktiivisesti mehua ja ruokalaji pilaantuu nopeasti jopa jääkaapissa.

Purppurikaalisalaatti on erinomainen korvike valkokaalille. Ruoat ovat paljon maukkaampia ja maukkaampia. Sopii mihin tahansa lomaan tai vain arkikäyttöön.

Tämä hämmästyttävä vihannes voi houkutella jopa nirsoimman ihmisen kuorillaan. Voimmehan usein nähdä kaalisalaatteja pöydillämme, mutta paras katettu pöytä on sinun, jossa on purppurikaalia.

Voit yhdistää tämän vihanneksen kaikkien muiden tuotteiden kanssa ja reseptejä on paljon. Monet ihmiset, jotka ovat valmistaneet sen useammin kuin kerran, tietävät tämän vihanneksen haitasta, että se on vähän ankara, mutta siinä ei ole suurta salaisuutta:

Kaalista tulee pehmeämpää ja mehukkaampaa, jos poistat osan ylälehdistä, pilko loput ohueksi ja soseuta käsin, kunnes tumma mehu tulee ulos. Säilyttääksesi värin lisää salaattiin etikkaa ja sitruunamehua.

Purppurikaalisalaatin valmistus - 15 lajiketta

Yksinkertainen ja maukas salaatti.

Ainekset:

• Violetti kaali
• smetana
• Suola pippuri

Smetana voidaan korvata majoneesilla

Valmistautuminen:

Raasta kaali. Suolaa ja pippuria maun mukaan. Lisää smetana. Sekoita kaikki. Salaatti valmis.

Voit koristella salaatin vihreillä

Kevyt ja maukas.

Ainekset:

• Purppurikaali 1 haarukka.
• Sipuli 1 kpl.
• Porkkana 1 kpl.
• Valkosipuli 1 hammas.
• Suola pippuri
• Viinietikka 2 rkl
• Rast öljy
• Seesami
• Tilli

Valmistautuminen:

Hienonna kaali. Raasta porkkanat. Hienonna sipuli. Laita kaikki ainekset lautaselle. Lisää sinne hienonnetut vihreät. Suolaa ja pippuria maun mukaan.

Purista valkosipuli pois. Pirskota öljyllä ja etikalla. Sekoita kaikki hyvin ja koristele seesaminsiemenillä.

Erittäin täyttävä.

Ainekset:

• Purppurikaali 500 gr.
• Munat 3 kpl.
• Smetana 4 rkl
• Tärkkelys 1 tl liukumäellä
• Maissi 1 b.
• Suolaa maun mukaan

Valmistautuminen:

Lisää tärkkelys ja ripaus suolaa munien joukkoon ja vatkaa. Paista pannukakut. Sinun pitäisi saada noin 5 kappaletta. Leikkaa jäähtyneet pannukakut suikaleiksi. Siirrä kulhoon. Pilko kaali, lisää suola ja muussaa kunnes mehua muodostuu. Yhdistä kaali pannukakkuihin. Lisää maissia. Sekoita kaikki ja mausta smetalla.

Virkistävä salaatti.

Ainekset:

• Kaali 400 gr.
• Punainen paprika 1 kpl.
• Vihreä retiisi 1 kpl.
• Apple 1 kpl.
• Persilja tilliä
• Jauhettu korianteri 0,5 tl
• Sitruuna 0,5
• Jalostamaton öljy
• Merisuolaa maun mukaan

Voidaan korvata tavallisella suolalla

Valmistautuminen:

Raasta kaali ohueksi ja lisää kulhoon. Poista omenasta ydin ja leikkaa suikaleiksi. Sekoita kaalin kanssa. Kuori paprika ja leikkaa suikaleiksi. Raasta retiisi ja sekoita kaikki ainekset. Lisää pilkotut vihreät. Suolaa maun mukaan. Purista sitruunamehu ja mausta öljyllä. sekoita kaikki ja salaatti on valmis.

Kevyt kesäsalaatti.

Ainekset:

• Kaali 500 gr.
• Paprika 1 kpl.
• Kurkku 3 kpl.
• Sinisipuli 1 kpl.
• Kirsikkatomaatit 7-10 kpl
• Sitruunamehu 1 rkl
• Oliiviöljy
• Retiisi 0,5

Valmistautuminen:

Hienonna ja muussaa kaali hienoksi. Kaada kulhoon. Puhdistamme pippurin ja käytämme sitä suikaleina. Sipuli puolirenkaissa. Tomaatit tila puoliksi. Kurkut leikattu nauhoiksi. Kolme retiisiä tai nauhaa. Lisää kaikki vihannekset kaalin joukkoon, lisää suola ja purista sitruunamehu. Sekoita. Täytä öljyllä.

Nopea salaatti.

Ainekset:

• Kaali 200 gr.
• Makea punainen paprika 1 kpl.
• Porkkanat 150 gr.
• Persilja 20 gr.
• Seesamiöljy 40 ml.
• Seesami 20 gr.
• Sitruunamehu 20 ml.
• Suolaa ja pippuria maun mukaan.

Valmistautuminen:

Silppua ja muussaa kaali kulhossa. Leikkaa paprika ja porkkana suikaleiksi. Hienonna persilja. Sekoita kaikki ainekset. Kastiketta varten sekoita sitruunamehu ja öljy, lisää suolaa, pippuria, seesaminsiemeniä. Sekoita kaikki ja salaatti on valmis!

Erittäin tyydyttävä salaattivaihtoehto.

Ainekset:

• Purppurikaali 1 kpl.
• Kananrinta 0,5 kg.
• Paprika 1 kpl.
• Sipuli 1 kpl.
• Maissi 1 b.
• Pippuria suolaa maun mukaan
• Majoneesi

Valmistautuminen:

Keitä rinta suolalla maustetussa vedessä, leikkaa kuutioiksi tai suikaleiksi. Laita kananrinta syvälle lautaselle. Lisää sinne maissia. Leikkaa paprika suikaleiksi ja lisää kanan joukkoon. Leikkaa kaali ja sipuli suikaleiksi, soseuta kaali pehmeiksi. Pippuria ja suolaa maun mukaan ja mausta kaikki majoneesilla.

Epätavallinen salaatti.

Ainekset:

• Purppurikaali 1.4
• Juustojuusto 100 gr.
• Punainen omena 1 kpl.
• Sitruuna 0,5
• Kaikki pähkinät 50 gr.
• Balsamiviinietikka
• Auringonkukkaöljyt
• Sokeri
• Suola pippuri

Valmistautuminen:

Kuori omena ytimestä ja leikkaa viipaleiksi, siirrä syvään kulhoon, ripottele sitruunamehulla. Leikkaa kaali ohuiksi nauhoiksi ja yhdistä omenoiden kanssa. Lisää niihin hienonnettu juusto ja pähkinät. Sekoita. Suolaa ja pippuria maun mukaan. Kastiketta varten: Sekoita voi, sokeri ja etikka. Kaada salaatin päälle ennen tarjoilua.

Poikkeuksellinen maku.

Ainekset:

• Kaali 300 gr.
• Smetana 2-3 rkl
• Granaattiomenan marjoja 5-6 rkl
• Saksanpähkinät 150 gr.
• Suola 0,5 tl
• Sokeri 1 tl

Valmistautuminen:

Hienonna kaali hienoksi. Kaada kulhoon, lisää suola ja hiero käsin, kunnes mehua muodostuu. Hienonna pähkinät. Kaada salaattikulhoon. Kastike: smetana, sokeri, granaattiomenamehu 1,5 rkl. Lisää kulhoon ja sekoita. Lisää granaattiomenamarjat ja sekoita myös. Laita lautaselle ja koristele granaattiomenamarjoilla.

Hämmästyttävä ja herkullinen.

Ainekset:

• Purppurikaali 400 gr.
• Raputangot 200 gr.
• Maissi 1 b.
• Kova juusto 150 gr.
• Smetana 3 rkl
• Sinappi 1 tl
• Muna 1 kpl.
• Vihreä sipuli

Valmistautuminen:

Laita maissi kulhoon. Kun murskaat kaalia, voit murskata sen käsin. Rapupuikkotila. Raasta juusto. Sekoita kaikki ainekset. Lisää niihin hienonnettu sipuli. Kastike: erottele keltuainen valkuaisesta; muna tulee keittää; raasta keltuainen hienolla raastimella tai soseuta haarukalla. Lisää joukkoon smetana ja sinappi ja sekoita. Mausta salaatti kastikkeella.

Jokapäiväinen salaatti.

Ainekset:

• Kaali
• Selleri
• Pavut 1 rkl.
• Saksanpähkinät
• Luumut
• Auringonkukkaöljy

Valmistautuminen:

Silppua kaali, siirrä se kulhoon ja lisää suola, muussaa kunnes mehua muodostuu. Hienonna selleri. Pestyt luumut suikaleiksi. Hienonna saksanpähkinät. Lisää kaikki kaalin joukkoon. Lisää tähän keitetyt pavut. Täytä kaikki öljy uudelleen. Salaatti valmis. Hyvää ruokahalua!

Mausteinen ja mausteinen.

Ainekset:

• Punakaali 300 g
• Raastettua piparjuurta 1 tl
• Auringonkukkaöljy 50 ml
• Sitruunamehu 1 tl
• Sokeri
• Pippuri

Kastike:

• sekoita kasviöljyä,
• piparjuuri,
• sitruunamehua,
• suola,
• pippuria ja sokeria.

Valmistautuminen:

Keitä punakaalia hienoksi silputtuna suolalla maustetussa vedessä kaksi minuuttia. Valuta vesi pois. Huuhtele kaali keitetyllä kylmällä vedellä ja yhdistä aiemmin valmistettuun kastikkeeseen. Salaatti valmis.

Makea salaatti.

Ainekset:

• Punakaali 300 g
• Nestemäinen hunaja 50 ml
• Hedelmät (omenat, päärynät) 200 g
• Kasvisoliiviöljy 100 ml

Suosituimmat kaalisalaatit ovat ne, joissa käytetään valkokaalia. Mutta kuinka paljon kirkkaammalta ja epätavallisemmalta astia näyttää, jos käytät violettia. Se ei ole vain herkempää, vaan myös maukkaampaa. Visuaalisesti salaatti violetilla kaalilla ja majoneesilla näyttää paljon herkullisemmalta ja houkuttelevammalta ja erottuu jopa juhlallisten, "tyylikkäiden" ruokien joukosta. Tällaiset yksinkertaiset ruoat ovat korvaamattomia, varsinkin keväällä, jolloin keholla on jo kova energianpuute ja se on talven yli uupunut. Vitamiinirikkaita ja herkullisia purppurikaalisalaatteja täytyy yksinkertaisesti olla joka pöydällä.

Kaalin käyttö salaateissa ei ole läheskään harvinaista. Vain violetilla kaalilla voit luoda todella harmonisen ja monipuolisen kulinaarisen ihmeen. Salaatti voi olla lisäys suosikkilisäkkeeseen tai vaihtoehto kevyeksi välipalaksi.

Edellytetään:

• 300 grammaa purppurikaalia;
• 150 grammaa kurkkua;
• 1 sipulin pää;
• 20 grammaa voita;
• 1/4 tl. suola;
• 1/4 tl. Sahara;
• 50 grammaa tilliä.

Purppurikaalisalaatti resepti:

1. Pese kaali ja leikkaa se ohuiksi nauhoiksi, lisää hieman suolaa ja hiero sitä käsin, jotta se vapauttaa mehua.
2. Kurkut leikataan nauhoiksi.
3. Kuori sipuli ja leikkaa se ohuiksi viipaleiksi.
4. Kaada kaikki tähän hetkeen valmistetut tuotteet salaattikulhoon ja sekoita lusikalla.
5. Lisää sokeri, suola ja ripottele voita.
6. Tilli pestään ja hienonnetaan laudalla, lisätään kaikkiin tuotteisiin ja sekoitetaan uudelleen.

Tärkeä! Jotta kaali ei menettäisi hämmästyttävää väriään, on suositeltavaa ripotella se etikalla tai sitruunamehulla silppuamisen jälkeen.

Purppurikaali salaatti

Tämän salaatin epätavallinen maku ja aromi houkuttelevat eniten huomiota. Jopa vaativammat gourmetit eivät voi vastustaa sen eleganssia ja omaperäisyyttä. Epätavallinen yhdistelmä vihanneksia ja sitrushedelmiä on loistava tapa tarjota vitamiineja sekä lapsille että aikuisille. No, kuka voi vastustaa tätä ruokaa?

Purppurikaalisalaattiin tarvitset:

• 300 gr. violetti kaali;
• 20 gr. öljyt;
• 30 gr. appelsiinimehu;
• 10 gr. viinietikka;
• 1 keskikokoinen porkkana;
• 1 appelsiini;
• 1 punainen greippi;
• 50 gr. pähkinät;
• 20 gr. selleri vihreät;
• 1/4 tl. pippuri;
• 1/4 tl. suola.

Purppurikaalisalaatti resepti:

1. Selleri pestään ja leikataan ohuiksi renkaiksi.
2. Pese porkkanat harjalla ja kuori ne heti, raastaa ne.
3. Kaali pestään ja hienonnetaan veitsellä, sekoitetaan hienonnetun sellerin ja porkkanoiden kanssa.
4. Valmista seuraavaksi marinadi. Sekoita tätä varten appelsiinimehu öljyn, etikan, pippurin ja suolan kanssa.
5. Laita pähkinät paistinpannulle ja paista niitä hieman.
6. Greippi ja appelsiini erotetaan kuoresta ja leikataan viipaleiksi.
7. Saadut sitrusviipaleet hienonnetaan veitsellä laudalla yksitellen.
8. Sitrushedelmiä lisätään muihin tuotteisiin ja kaikki sekoitetaan.
9. Salaatti kaadetaan kastikkeella, ripotellaan pähkinöillä ja koristellaan kokonaisilla sitrusviipaleilla.

Vinkki: jotta kaalista tulee pehmeämpi ja mureampi, älä käytä kaalin pään lehtiä salaattiin. On parempi jättää ne toiseen ruokaan. Silppuamisen jälkeen se on muussattava hyvin, jotta tumma mehu vapautuu.

Purppurikaalisalaatti resepti

Tässä reseptissä esitetään melko epätavallinen tuotteiden yhdistelmä. Salaatista tulee herkullisen mureaa, mutta samalla kontrastia ja aromaattista. Se käyttää edullisia tuotteita, mutta niiden yhdistelmä on rohkea ja poikkeuksellinen.

Lilakaalisalaattiin tarvitset:

• 350 gr. violetti kaali;
• 200 gr. kananrinta;
• 1 sipuli;
• 180 gr. majoneesi;
• 100 gr. purkitettu maissi;
• 1 paprika;
• 100 gr. tomaatit;
• 40 gr. vehreys;
• 1/4 tl. suola;
• 1/4 tl. pippuri

Lilakaali-salaatti:

1. Kananliha pestään ja laitetaan kattilaan, täytetään vedellä, lisätään haluttaessa hieman suolaa ja mausteita, keitetään sitten puoli tuntia, jäähdytetään liemessä ja leikataan pieniksi paloiksi veitsellä.
2. Pese purppurikaali, leikkaa se hienoksi ja hiero käsin suolalla.
3. Paprika pestään, leikataan, siemenet poistetaan, suonet leikataan pois ja leikataan pieniksi kuutioiksi.
4. Tomaatti pestään myös ja leikataan pieniksi paloiksi.
5. Kuori sipuli ja pese se, leikkaa se veitsellä viipaleiksi.
6. Vihreät pestään ja pilkotaan hienoksi.
7. Kaikki ainekset maissia lukuun ottamatta laitetaan salaattikulhoon, tarvittaessa suolaa ja pippuria.
8. Mausta salaatti majoneesilla ja sekoita kaikki lusikalla.
9. Avaa maissipurkki ja siivilöi marinadi pois. Aseta jyvät viimeiseen kerrokseen. Koristele halutessasi vihreillä.

Vinkki: kastikkeena voit käyttää majoneesia, voita tai smetanaa. Yhden tai toisen sidoksen valinta riippuu yksinomaan emännän henkilökohtaisista mieltymyksistä.

Purppurikaali salaatti

Melko yksinkertainen yhdistelmä tässä reseptissä esitettyjä tuotteita miellyttää maultaan. Tuoreuden, happamuuden ja mausteisuuden sävyt tekevät ruoasta erityisen, täynnä poikkeuksellista makua ja aromia. Uskomatonta, että tämä ruokalaji syödään paljon nopeammin kuin se valmistetaan, vaikka tämä prosessi ei ole kovin aikaa vievä. Toinen etu on, että jos talossa ei ole tomaatteja tai kurkkuja, ne voidaan helposti korvata paitsi muilla vihanneksilla, myös hedelmillä. Esimerkiksi vihreä omena olisi täydellinen.

Edellytetään:

• 400 gr. violetti kaali;
• 30 gr. voita;
• 10 gr. etikka 9%;
• 200 gr. miniatyyri kirsikkatomaatit;
• 35 gr. tilli;
• 2 isoa tuoretta kurkkua;
• 10 gr. kuivattu basilika;
• 1/4 tl. suola.

Purppurikaali salaatti:

1. Kaalin pää pestään, ylälehdet poistetaan ja loput hienonnetaan.
2. Pese kurkut, poista kuori ja kanta ja leikkaa puolirenkaiksi.
3. Myös kirsikkatomaatit pestään ja leikataan neljään osaan.
4. Pestyt vihreät hienonnetaan laudalle ja kuivataan lautasliinalla.
5. Kaali sekoitetaan yrttien ja suolan kanssa, sitten vaivataan huolellisesti käsin.
6. Lisää loput ainekset kaalin joukkoon ja sekoita kaikki keskenään.

Tärkeä! Kaalisalaatteja ei tarvitse valmistaa etukäteen tai infusoida. Ne valmistetaan välittömästi ennen tarjoilua, jotta niiden hieno tuoreus voi tuntua.

Purppurikaalisalaatti majoneesilla

Tämä ruokalaji vetoaa paitsi vihannesten ystäville, myös niille, jotka yksinkertaisesti rakastavat rapupuikkoja. Salaattia voidaan pitää parhaana vaihtoehtona, joka tyydyttää kaikkien perheenjäsenten makutarpeet kerralla. Smetanakastikkeella maustetut tuotteet näyttävät niin herkullisilta, että on yksinkertaisesti mahdotonta olla kokeilematta niitä heti kypsennyksen jälkeen. Tällainen salaatti ei yksinkertaisesti pysy pöydällä pitkään.

Edellytetään:

• 400 gr. violetti kaali;
• 220 gr. raputikut;
• 320 gr. maissi (pieni purkki);
• 150 gr. juusto;
• 15 gr. smetana;
• 5 gr. sinappi;
• 1 iso muna;
• 25 gr. vihreitä sipuleita.

Valmistelu vaihe vaiheelta:

1. Valuta kaikki neste maissipurkista ja laita jyvät kulhoon.
2. Pesty ja ylälehdistä poistettu kaalin pää hienonnetaan veitsellä.
3. Sulatetut raputikut erotetaan kalvosta ja leikataan vuorotellen laudalle haluttaessa joko kuutioiksi tai suikaleiksi. Voit yksinkertaisesti purkaa ne yksittäisiksi kuiduiksi käsilläsi.
4. Jauhaaksesi juustoa, ota iso raastin ja raasta se sen päälle.
5. Kaikki tällä hetkellä valmistetut tuotteet kaadetaan yhteen astiaan ja sekoitetaan.
6. Vihreät sipulit pestään ja hienonnetaan veitsellä melko hienoksi.
7. Laita muna kattilaan, lisää vesi ja keitä enintään 12 minuuttia. Niiden umpeutumisen jälkeen kiehuva vesi valutetaan pois ja upotetaan kylmään veteen, jossa se jäähdytetään. Jäähdytyksen jälkeen se puhdistetaan ja valkuainen erotetaan keltuaisesta.
8. Jauha keltuainen kulhossa haarukalla ja lisää siihen smetana ja sinappi. Näin voit valmistaa hämmästyttävän smetanakastikkeen. Joka toimii salaatinkastikkeena.
9. Kaada valmis kastike tuotteiden päälle ja sekoita kaikki huolellisesti.

Vinkki: Tämä ruokalaji on helppo modernisoida. Käytä tavallisten taskuraputikkujen sijaan rapujen lihaa tai kalmaria. Maissin korvaaminen herneillä tai papuilla on kivutonta. Sisällytä paprikaa ja sipulia. Maku tietysti muuttuu, mutta ei ole mitään mielenkiintoisempaa kuin lähestyä ruoanlaittoprosessia luovasti.

Purppurikaali sopii erinomaisesti erilaisiin salaatteihin. Hänen kanssaan ne eivät ole vain maukkaita ja terveellisiä, vaan myös ilahduttavan kauniita. Lisäksi niiden erityispiirteenä on niiden saavutettavuus. Halvat tuotteet muuttuvat tuntemattomaksi, niistä tulee hienoja ja tuovat suunnatonta iloa. Toinen tämän tuotteen etu on, että se voidaan yhdistää vihannesten, sitrushedelmien, lihan, hedelmien ja tietysti merenelävien kanssa. Tämän ansiosta voit löytää paljon reseptejä tällaisille salaateille, ja jokainen niistä osoittautuu erityiseksi, joskus erittäin epätavalliseksi, mutta aina erinomaiseksi ja hämmästyttävän maukkaaksi. Tietenkin haluat usein hemmotella rakkaitasi tällaisilla ruokia.

Suolaisten korealaisten ruokien ystäville olemme valmistaneet paljon muita herkullisia ruoanlaittovaihtoehtoja, mm.