Herkullinen, terveellinen, luonnollinen, ruokavaliollinen parsakaalikeittopyree: parhaat ruoanlaittoreseptit kanssamme!

Tarjoan erittäin maukasta ja terveellistä parsakaali- ja kalkkunakeittoa.

Tällä ensimmäisellä ruoalla on vahvoja etuja: se kypsyy nopeasti, maistuu erittäin herkulliselta ja lisäksi se on terveellistä. Sopii kaikille terveellisen ja kalorittoman elämäntavan kannattajille.

• Parsakaali 1 keskikokoinen pää, tuore
• Kalkkunan filee 300-400 gr.
• bulgarialainen paprika 1 kpl.
• Porkkana 1 kpl. keskikokoinen
• Sipuli 1 kpl.
• Perunat 3 kpl. keskikokoinen
• Suolaa maun mukaan
• Laakerinlehti 2 lehteä

Otan pienen osan kalkkunafileestä (noin 200 grammaa), pesen sen ja leikkaan useiksi paloiksi. Yleensä kun ostan kalkkunan fileen, leikkaan sen heti tarvitsemani kokoisiksi paloiksi, laitan pusseihin ja pakastan. Tämä on erittäin kätevää pienen lapsen tapauksessa, voit aina keittää nopeasti keittoa tai muussattua lihaa.

Nyt siirryn vihanneksiin. Koska keitän sosekeittoa, leikkasin kaikki vihannekset karkeaksi. Kalkkuna kypsyy todella nopeasti, minkä yhteydessä laitan kaikki kasvikset keittoon heti lihan liedelle laitamisen jälkeen.

Puhdistan ja pesen sipulit, porkkanat, perunat, paprikat. Leikkaa sipulin useiksi paloiksi ja lisään lihaan.

Leikkasin paprikan isoiksi paloiksi.

Jos pää on suuri, laitan osan kukinoista pussiin ja pakastan. Kaali säilyy täydellisesti ja kaikki pakastetut vitamiinit säilyvät.

Lisään laakerinlehteä, suolaa maun mukaan.

Nyt peitän kattilan kannella. Keitä keittoa 20-25 minuuttia, kunnes kasvikset ovat pehmeitä.

Vihannekset ovat pehmeitä, keitto on valmis. Kaadan suurimman osan liemestä erilliseen astiaan. Kalkkuna, vihannekset liemen kanssa tehosekoittimella tuon homogeeniseen tilaan. Ja laimentan jo lientä haluttuun sakeuteen (toinen tykkää paksummasta keitosta, joku ohuemmasta). Pidän keitosta paksun kerman koostumuksen mukaan.

Tällainen kevyt keitto houkuttelee sekä aikuisia että lapsia. Nauti ateriastasi!

Resepti 2: Kanaparsakaalikeitto

• kanaliemi - 1,5 l;
• parsakaali - 350 g;
• perunat - 250 g;
• sipulit - 150 g;
• kasviöljy paistamiseen - 15 ml;
• voita - 15 g;
• merisuola - 7 g.

Keitämme kanalientä. Sinun ei tarvitse olla erityisiä taitoja sen valmistamiseen, mutta jotkut kohdat auttavat tekemään siitä maukkaamman ja rikkaamman. Ensinnäkin liemen luut ovat välttämättömiä, joten käytä linnun koivet, siipiä ja luurankoa. Toiseksi mausteet - persiljajuuri, laakerinlehti, muutama valkosipulin kynsi tai nuolet, nippu selleriä tai persiljaa.

Jos kanaliemi on tarkoitettu kermakeittoon, sinun ei tarvitse yrittää tehdä siitä läpinäkyvää, vaan siivilöi se lopussa.

Kanalientä haudutetaan yleensä 1 tunti miedolla lämmöllä.

Tehdään siis keittoa. Kuumenna paksupohjaisessa kattilassa kasviöljyä paistamista varten, lisää ruokalusikallinen voita. Sitten, kun voi on sulanut, heitä joukkoon hienonnettu sipuli.

Jotta sipuli olisi pehmeä ja läpinäkyvä, mutta ei palanut, lisää muutama ruokalusikallinen kanalientä tai kuumaa vettä. Kun neste on haihtunut, hauduta sipulia vielä 1-2 minuuttia ja voit jatkaa kypsentämistä.

Laita perunat pieniksi kuutioiksi leikattuna. Kermaisissa keitoissa suosittelen pehmeiden perunoiden käyttöä.

Kaada kuuma liemi pannulle, keitä, kunnes perunat ovat valmiita, eli noin 10 minuuttia.

Parsakaali on jaettu pieniin kukintoihin. Voit keittää keittoa sekä pakastetulla että tuoreella kaalilla, tämä ei vaikuta valmiin ruuan makuun.

Keitä parsakaalia 10-12 minuuttia keittämisen jälkeen, peitä pannu kannella!

Jauha valmis keitto upposekoittimella homogeeniseksi soseeksi, kaada merisuolaa.

Voit maustaa sen maidolla tai kermalla maun mukaan, mutta tämä ei ole välttämätöntä, se on maukasta ja ilman ylimääräisiä kaloreita.

Tarjoile lämmin parsakaalisosekeitto pöytään. Jos ruokavalio sallii, leivänpaahtimessa kuivatulla ruisleipäpalalla. Hyvää ruokahalua!

Resepti 3: Kermainen parsakaalikermakeitto (askel askeleelta)

• parsakaali - 0,5 kg;
• perunat - 2-3 kpl. keskikokoinen;
• sipuli - 1 iso pää;
• porkkanat - 1 kpl. keskikokoinen;
• lihaliemi - 2 litraa;
• suola - emännän maun mukaan;
• kerma - 150 grammaa.

Jaa kaalin pää erillisiin kissoihin, pese huolellisesti, leikkaa pois kaikki tarpeettomat - lehdet "jalan" juuresta, tummennetut paikat.

Kuori perunat, sipulit ja porkkanat, pese ja leikkaa pieniksi paloiksi. Periaatteessa ei ole väliä, minkä muotoisia pilkotut vihannekset ovat - ympyröitä, olkia tai kuutioita, ne keitetään ja muussataan silti.

Laita kaikki valmistetut vihannekset kattilaan, kaada kuuma liemi, suola ja laita liedelle. Keittämisen jälkeen keitä miedolla lämmöllä kypsäksi, kestää noin 20 minuuttia.

Ota sitten kattila pois liedeltä ja anna liemen jäähtyä hieman, lisää kerma. Soseuta keitto tehosekoittimella ensin alhaisella ja sitten suurilla nopeuksilla tasaiseksi massaksi.

Herkullinen keitto, jolla on herkkä kermainen koostumus, on valmis. Ruoka tulee kaataa annoslautasille ja tarjota lämpimänä kekseiden tai krutonkien kanssa.

Resepti 4, askel askeleelta: kermainen keitto juustolla ja parsakaalilla

Herkkä, maukas, tyydyttävä, on yksinkertaisesti mahdotonta irtautua - kaikki tämä voidaan sanoa juustokermakeitosta parsakaalilla, jota ehdotamme keittämään.

• 150 g sulatettua tuorejuustoa, kuten President, Hochland tai Yantar
• 5-10 parsakaalia (määrä valinnainen)
• 3 keskikokoista perunaa (perustuu 1 per annosta)
• 1 keskikokoinen sipuli
• 1 keskikokoinen porkkana
• 1 st. l. sitruunamehua
• 2 laakerinlehteä
• ripaus kuivattuja yrttejä (timjami, basilika, oregano, minttu)
• ripaus jauhettua muskottipähkinää
• suolaa, jauhettua mustapippuria maun mukaan
• kasviöljy paistamiseen

Juustokermakeiton valmistukseen parsakaalilla on kätevää käyttää paksupohjaista kattilaa, jossa voit myös paistaa vihanneksia.

Puhdistamme sipulin, leikkaamme sen pieniksi kuutioiksi ja kuullotamme suoraan pannulla hajuttomassa kasviöljyssä pehmeäksi, minä teen tämän puhdistetussa oliiviöljyssä.

Lisää raastettu porkkana sipulin joukkoon ja jatka kuullottamista, kunnes porkkanat ovat pehmeitä.

Kuori 3 keskikokoista perunaa, leikkaa pieniksi kuutioiksi ja lähetä pannulle.

Lisää kuumaa vettä kattilasta niin, että se on juuri perunoiden yläpuolella. Suola maun mukaan, sulje kansi, kiehauta ja keitä miedolla lämmöllä 5 minuuttia.

Lisää sitten parsakaali, yritä laittaa ensin 5-6 suurta kukintaa. Itse asiassa mitä enemmän, sitä maukkaampi kermakeitto, mutta mielestäni niin, koska rakastan parsakaalia, ja jos vähän lisää, niin parsakaalin makua ei juuri tunnu, se antaa vain oman sävynsä. Laitamme 1-2 laakerinlehteä, sulje kansi ja jatka keittämistä 10 minuuttia, kunnes perunat ovat valmiita.

Kun perunat ovat kypsiä, sammuta lämpö, ​​ota laakerinlehdet pois ja heitä ne pois, muuten juustokermakeitto maistuu niistä vasta myöhemmin katkeralta. Jauha kattilan sisältö tehosekoittimella tai työntimellä soseeksi. Jos tehosekoitinta ei ole, pärjää yhdellä murskauksella, kaikki ainekset ovat erittäin pehmeitä, mutta ei tule niin kermaista koostumusta. käytän molempia. Ensin jauhaan tehosekoittimella...

Ja sitten kävelen pohjaa pitkin työntimellä, niin ettei sieltä varmaan jää isoja palasia.

Laitoimme 150 g sulatettua juustoa kattilaan, laitamme sen jälleen tuleen ja sekoita, kunnes juusto liukenee.

Lisää 1 rkl. l. sitruunamehu, pippuri, kuivatut yrtit (basilika, timjami, minttu tai muut), muskottipähkinä ja sekoita. Sammuta liesi, peitä pannu kannella ja anna hautua 15 minuuttia.

Tarjoile kermainen parsakaalijuustokeitto krutonkien ja sitruunanneljänneksien kera ja lorauta sitruunamehua kermakeiton päälle. Usko pois, se on herkullista, vain muutama tippa päälle. Voit lisätä hieman hienonnettua vihreää.

Ja teemme tämän kaltaisia ​​herkullisia keksejä. Muutama viipale valkoista tai harmaata leipää, mieluiten suorakaiteen muotoista, voidellaan voikastikkeella, jossa on valkosipulia tai kuivattuja yrttejä, kuten timjamia. Leikkaa kuutioiksi ja kuivaa leivinpaperilla uunissa.

Resepti 5: Helpon parsakaalisosekeiton valmistus

Tämä keitto on herkullista, terveellistä, erittäin kevyttä ja kuinka miellyttävän silmää kirkkaalla värillään! Resepti on hyvin yksinkertainen, ja ruoanlaitto kestää yleensä 30-40 minuuttia.

• jäädytetty parsakaali - 0,5 kg
• 1 lamppu
• 10% rasvainen kerma - 1 kuppi
• vesi tai liemi - 2 kuppia
• suolaa ja pippuria maun mukaan
• valkoista leipää krutonkeille

Hienonna sipuli, se ei voi olla kovin hienoa, koska silloin pilkkomme sen joka tapauksessa blenderissä.

Paista sipuli esilämmitetyssä öljyssä läpikuultavan kullanruskeaksi.

Keksien keittäminen. Leikkaamme valkoisen leivän pieniksi kuutioiksi ja lähetämme sen uuniin 10-15 minuutiksi, jotta ne ruskistuvat.

Pakastetut parsakaalit lasketaan kiehuvaan suolalla maustettuun veteen (tai liemeen), kiehautetaan uudelleen ja kypsennetään kypsäksi lisäämällä pannulle paistetut sipulit aivan lopussa. Yleensä se kestää 10 minuuttia.

Jauha tuloksena oleva seos tehosekoittimessa tasaiseksi.

Palaamme seoksen takaisin pannulle, lisää lasillinen kermaa, pippuria maun mukaan ja kuumenna, ei kiehuvaa.

Keitto on valmis! Jäljelle jää vain krutonkien lisääminen. Hyvää ruokahalua! Joskus, jos keittoa on vähän jäljellä, annostelen sen kulhoihin tai astioihin ja lähetän sen pakastimeen. Siellä hän voi hyvin ainakin koko kuukauden. Sitten voidaan tarvittaessa saada osa ja yksinkertaisesti sulattaa ja lämmittää mikroaaltouunissa. Tästä tulee loistava nopea välipala!

Resepti 6: Kermainen parsakaali- ja porkkanakeitto

• Parsakaali 300 g
• Porkkana 60 g
• Kerma 100-150 g
• Viiriäisen muna 8 kpl
• Vesi 400 g
• Suolaa maun mukaan
• Rouhittua mustapippuria maun mukaan
• Vihreät 1 tl

Keitä parsakaali ja porkkanat suolalla maustetussa vedessä pehmeiksi.

Soseuta vihannekset.

Lisää sitten kerma ja kiehauta.

Suolaa ja pippuria maun mukaan ja poista lämmöltä. Anna keiton jäähtyä hieman.

Tarjoa keitto yrteillä ripottuna keitettyjen viiriäisten munien kanssa (2 kpl per annos).

Resepti 7: Kuinka valmistaa parsakaali- ja kermakeittoa

Parsakaalikermakeitto - hellä, kirkas ja erittäin tuoksuva! Tällainen ruoka on erittäin hyödyllistä suuren juhlan jälkeen, kun vatsa tarvitsee täydellistä lepoa ja lepoa.

• Parsakaali - 400 g
• Perunat - 2 kpl.
• Oliiviöljy - 1 rkl. l.
• Suola - 1 tl
• Kerma 10% rasvaa - 100 ml
• Jauhettu mustapippuri - 1 hyppysellinen
• Korianteri - 1 hyppysellinen
• Puhdistettu vesi - 1 l

Minun parsakaalini. Jos käytät sitä tuoreena, sinun on leikattava perunat suuriksi kuutioiksi.

Keitä kaali kypsäksi perunoiden kanssa kevyesti suolatussa vedessä (noin 1 litra).

Vaihtoehtoisesti voit lisätä niihin pari mustahernettä ja maustepippuria tai laakerinlehteä. Mutta tämä ei ole pakollinen kohde. Jos valmistat ruokaa hitaassa keittimessä, valitse "Sammutus"-tila 15 minuutiksi.

Kun parsakaali ja perunat kypsyvät, valmista kastike. Kaada kerma, oliiviöljy, suola, korianteri ja mustapippuri pieneen kattilaan.

Laitamme seoksen tuleen ja kiehautamme sekoittaen säännöllisesti. Mutta älä keitä seosta.

Kastike on valmis!

Kaada valmistetut vihannekset liemen kanssa sopivaan kulhoon, jos keitit vihannekset hidaskeittimessä.

Vatkaa vielä vähän, lisää tarvittaessa.

Parsakaalikermakeitto on valmis!

Resepti 8: Parsakaali- ja kukkakaalisosekeitto

Parsakaali-kukkakaali-sosekeitto on herkullinen ja mikä tärkeintä, dieettikeitto. Tässä ruokalajissa kahden tyyppinen kaali "tulee toimeen" kerralla - smaragdiparsakaali ja mehevät, herkän kermanvärisen kukkakaalin kukinnot. Tuoksuvat persiljavihreät, vastajauhettu mustapippuri ja curry sopivat täydellisesti tämän dueton kanssa antaen keitolle tyypillisen aromin ja miellyttävän sävyn sen koostumukseen sisältyvän kurkuman ansiosta.

• kukkakaali - 800 g
• parsakaali - 300 g
• leipä (valkoinen leipä) - 150 g
• vehnäjauho - 2 rkl. l. ilman liukumäkeä
• puhdistettu auringonkukkaöljy - 1 rkl. l.
• persilja - 6-7 oksaa
• curry - ripaus
• vastajauhettua mustapippuria - maun mukaan
• suolaa maun mukaan

Leikkaa leivästä (leivästä) kuoret pois. Leikkaa massa noin 1 cm:n kokoisiksi kuutioiksi, laita ne kuivalle paistinpannulle ja kuivaa miedolla lämmöllä.

Huuhtele kaalin päät huolellisesti juoksevan kylmän veden alla. Leikkaa parsakaali ja kukkakaali pieniksi kukinnoiksi. Leikkaa varret ristikkäin noin 5 mm paksuiksi levyiksi.

Huuhtele persilja, kuivaa ja hienonna.

Kiehauta 1,5 litraa vettä 3 litran kattilassa. Suola. Laita valmis kaali ja keitä 25 minuuttia.

8 minuutin kuluttua kypsennyksen aloittamisesta poista ¼ kukinnoista pannulta. Tarvitset niitä ruuan koristeluun. Jatka muun kaalin keittämistä.

Sakeuta sitten keittoa. Tätä varten vähennä tuli hitaimmiksi ja kaada jauhot ohuena nauhana jatkuvasti sekoittaen.

Soseuta syntynyt keitto sauvasekoittimella.

Kaada sekaan auringonkukkaöljyä.

Lisää pannulle hienonnettu persilja, curry, jauhettu mustapippuri ja suola.

Keitä miedolla lämmöllä sekoittaen 5 minuuttia.

Kaada kuuma parsakaali- ja kukkakaalikeitto tarjoilukulhoihin, lisää aiemmin keitetyt kukinnot ja tarjoile. Krutonkeja voi tarjoilla erillisellä lautasella tai ripotella niillä keittoa juuri ennen tarjoilua.

Resepti 9: Kasviskermakeitto parsakaalilla (kuvassa)

Herkkiä, samettisia, terveellisiä ja maukkaita sosekeittoja rakastavat monet, niitä voi suositella myös vauvanruokaan. Tänään ehdotan keitto-soseen keittämistä parsakaalista ja kukkakaalista. Tein sen veden päällä, mutta voit ottaa minkä tahansa lihaliemen. Säädä keiton koostumus mielesi mukaan, koska joku tykkää nestemäisemmästä ja joku paksummasta keitosta. Näistä ainesosista tulee 4 annosta keittoa.

• perunat - 2 kpl .;
• porkkanat - 1 kpl;
• purjo - 100 g;
• parsakaali - 150 g;
• kukkakaali - 150 g;
• vihreät herneet (tuoreet tai jäädytetyt) - 50 g (valinnainen);
• valkosipuli - 2 neilikkaa;
• kerma 20% - 150 ml;
• suolaa maun mukaan;
• jauhettua mustapippuria - maun mukaan.

Herkkä, maukas, terveellinen parsakaali- ja kukkakaalikeitto on valmis. Tarjoile ensin lounaaksi.

Resepti 10: Herkullinen parsakaali-sienikeitto

Parsakaali-sienikermakeitto on yksinkertainen ja erittäin maukas keitto monipuolistamaan arjen pöytääsi. Tämä keitto miellyttää niitä, jotka noudattavat oikeaa ravintoa tai ruokavaliota. Keitto, jolla on herkkä rakenne, voimakas kasvis- ja sienimaku, pidät siitä varmasti, kokeile sitä!

• Parsakaali - 200 g;
• Tuoreet herkkusienet - 100 g;
• Sipuli (pieni) - 1 kpl;
• Porkkanat - 0,5 kpl;
• Rasvainen kerma tai smetana - 100 g;
• Suola, mausteet keittoon, jauhettu mustapippuri (maun mukaan);
• Vesi.

Erottele parsakaali kukinnoiksi ja laita kulhoon. Lisää hienonnettu sipuli ja porkkana.

Lisää tähän 4 osaan leikatut tuoreet sienet. Kaada veteen. Veden tulisi olla vihannesten ja sienten tasolla, ei enempää. Kuumenna kaikki kiehuvaksi, suola, lisää mausteet ja keitä miedolla lämmöllä 30-35 minuuttia.

Keittoa valmistettaessa on tärkeää olla altistamatta kaalia liikaa kiehuvaan veteen, koska maku ja monet hyödylliset ominaisuudet menetetään. Ei myöskään tarvitse päästä eroon varresta, joilla kukintoja pidetään, ne ovat syötäviä ja yhtä hyödyllisiä.

Parsakaalia ja kukkakaalia haudutetaan 20 minuuttia. Mausteiden ja mausteiden lisäämisen jälkeen keitto on hienonnettava: soseuta tehosekoittimella tai pyyhi siivilän läpi. Lisää kerma ja kuumenna. Lisää keittoon annoksissa krutonkeja tai krutonkeja.

Parsakaali- ja kukkakaalikeiton valmistus - 15 lajiketta

Juustokeitto on tylsä ​​ruokalaji, joka sopii paitsi lounaaksi myös illalliseksi ja jopa aamiaiseksi.

Ainesosat:

• Parsakaali - 300 gr
• Kukkakaali - 300 gr
• Juusto - 75 gr
• Sipuli - 1 kpl.
• Valkosipuli - 2 neilikkaa
• Jauhot - 1 rkl
• Oliiviöljy - 2 rkl
• Maito - 200 ml
• Suolaa maun mukaan

Ruoanlaitto:

Ensin sinun on sulatettava kaali tai lajiteltava se kukinnoiksi, kaada se sitten kylmällä vedellä ja laita liedelle. Keitä 20 minuuttia. Leikkaa valkosipuli ja sipuli kuutioiksi ja paista esilämmitetyssä oliiviöljyssä kullanruskeiksi, lisää sitten jauhot. Anna seistä varovasti sekoittaen noin 3 minuuttia.

Hieromme juustoa karkealle raastimelle. Lisää paistettu kasvisten joukkoon kattilassa. Keitämme 10 minuuttia. Soseuta keittoa sauvasekoittimella soseeksi. Kaada juustoraaste kuumaan keittoon, sekoita, kunnes juusto on täysin liuennut. Tarjoa keitto kuumana yrteillä koristeltuna.

Keitto-sose naudanlihaliemellä on todellinen pelastus dieettiruokiin väsyneille. Sen valmistaminen ei ole yhtä vaikeaa.

Ainesosat:

• Naudanliha keittoon - 300 gr
• Parsakaali - 200 gr
• Kukkakaali - 300 gr
• Peruna - 1 kpl.
• Sipuli - 1 kpl.
• Porkkana - 1 kpl
• Suolaa maun mukaan
• Kasviöljy - 2 rkl
• Persilja tilliä

Ruoanlaitto:

Valmistele tarvittavat ainekset vihannesten pesemiseksi ja kuorimiseksi. Kasta naudanliha kiehuvaan veteen, lisää siihen yksi kokonainen sipuli ja kypsennä 60-70 minuuttia. Poista keitetty liha liemestä ja jäähdytä.

Lisää valmiiseen liemeen parsakaali ja keskikokoisiksi paloiksi leikattu kukkakaali. Keitä keskilämmöllä 30 minuuttia. Raasta porkkanat ja lisää keittoon. Suola. Leikkaa liha pieniksi paloiksi ja laske myös pannulle.

Laakerinlehti lisää keittoon mausteisuutta, se tulee laskea keittoon 10 minuutiksi. 40 minuutin kuluttua keitto on valmis. Jauha tehosekoittimella soseeksi. Koristele tuoreilla yrteillä ennen tarjoilua.

Kermainen kukkakaali-parsakaalikeitto maidolla on klassinen kermakeiton resepti. Klassinen resepti sisältää maitotuotteita, maito antaa ruoalle erityisen miedon maun.

Ainesosat:

• Kukkakaali - 250 gr
• Parsakaali - 250 gr
• Maito - 600 ml
• Voi - 2 rkl
• Jauhot - 1 rkl
• Suolapippuria maun mukaan
• Keksit

Ruoanlaitto:

Pese parsakaali ja kukkakaali, hienonna ja kaada päälle kiehuvaa vettä. Suola. Keitä 10 minuuttia. Sose. Paista jauhoja voissa 2-3 minuuttia ja vatkaa sitten maidon ja suolan kanssa. Lisää maitoseos soseen joukkoon ja keitä vielä 2-3 minuuttia välillä sekoittaen. Ruoka on valmis! Koristele keksillä, krutonkeilla. Hyvää ruokahalua.

Pumpkin Cabbage Soup Puree on uskomattoman helppo ruokalaji, jonka voit valmistaa ensiateriana tai korvata sen helposti lisukkeella lisäämällä lihaa.

Ainesosat:

• Kurpitsapullo - 300 gr
• Parsakaali - 200 gr
• Kukkakaali - 200 gr
• Valkosipuli - 3 neilikkaa
• Voi - 40 gr
• Kerma - 100 ml

Ruoanlaitto:

Pese ja kuori vihannekset ja leikkaa sitten. Laitamme kattilan vettä liedelle ja lähetämme sinne kurpitsan ja kaali. Suolaa ja pippuria. Laitamme voita esilämmitettyyn pannuun ja paistamme valkosipulia, kun kirpeä valkosipulin tuoksu leviää koko keittiöön, nosta pannu liedeltä ja lähetä sen sisältö pannulle. Keitämme 30 minuuttia.

Keiton aikana keitto on soseutettava, upotussekoitin on paras apulainen tässä asiassa. Lisää seuraavaksi kerma keittoon. Herkullinen annoksesi on valmis. Kun keitto on kaadettu kulhoihin, älä unohda lisätä pala voita. Ja paistetut krutonit tai paahtoleipä täydentävät ateriaasi täydellisesti.

Mikä voisi olla parempaa kuin muussattu parsakaali? Vain parsakaali- ja kukkakaalikeitto.

Yhden annoksen valmistamiseksi tarvitsemme:

• Parsakaali - 50 gr
• Kukkakaali - 50 gr
• Porkkanat - 1 pieni koko
• Perunat -1 kpl pieniä kokoja

Ruoanlaitto:

Pese vihannekset huolellisesti, kuori ja leikkaa kuutioiksi. Jaa kaali kukinnoiksi. Keitä suolalla maustetussa vedessä kypsiksi. Keitä 20 minuuttia keskilämmöllä. Pilko keitto jäähtymisen jälkeen.

Herkkuruoan valmistaminen tavallisista tuotteista on yhtä helppoa kuin päärynöiden kuoriminen, jos keittiön arsenaalissasi on suuri joukko mausteita, mausteita ja mausteita. Mausteinen kasviskermakeitto on epätavallinen lisä illalliseen ja kevyt välipala juhlapöydälle.

Ainesosat:

• Parsakaali - 300 gr
• Kukkakaali - 300 gr
• ruusukaali - 100 gr
• Porkkana - 1 kpl
• Viiriäisen muna - 2-3 kpl
• Basilika - 1 tl
• Oregano - 1 tl
• Kuivattu valkosipuli - 1 tl
• Mustapippuria maun mukaan
• Oliiviöljy - 2 rkl
• Kerma koristeluun

Ruoanlaitto:

Pese ja kuori porkkanat, pura kaali kukinnoiksi. Upota vesikattilaan ja keitä keittämisen jälkeen 20 minuuttia. Laita viiriäiset kiehumaan toisessa kattilassa 2 munaa annosta kohden.

Kaada oliiviöljy kuumalle paistinpannulle ja lisää mausteet: oregano, valkosipuli, basilika, mustamaustepippuri. Kuullota mausteita 2 minuuttia.

Paistettujen mausteiden jälkeen lähetä pannulle vihannesten, suolan kanssa. Jauha keitto tehosekoittimella paksuksi kermaiseksi. Lisää tarjoilussa kahteen osaan leikatut munat ja koristele kermalla.

Parsakaalin tulee olla hieman al dente, ts. rapeaksi, joten voit säästää enemmän ravintoaineita

Keittoa kutsutaan nopeaksi, koska sen valmistus kestää vain 30 minuuttia. Nopeaa ja maukasta!

Ainesosat:

• Kukkakaali - 250 gr
• Parsakaali - 150 gr
• Kesäkurpitsa - 350 gr
• Sipuli - 1 kpl.
• Porkkana - 1 kpl
• Maito - 200 ml
• Vehnäleipä - 2 viipaletta
• Valkosipuli - 3 neilikkaa

Ruoanlaitto:

Kattilassa, jossa keitämme keittoa, paistamme porkkanoita ja sipulia kasviöljyssä. Lisää sitten hienonnettu kesäkurpitsa ja kaali. Sekoita huolellisesti ja nopeasti. Täytä seuraavaksi kattilan sisältö keitetyllä vedellä.

Keiton kypsyessä valmistele valkosipulikrutonkeja, leikkaa leipä pieniksi kuutioiksi. Lisää pari aiemmin murskattua valkosipulin kynttä oliiviöljypannulle ja laita liedelle, ja levitä krutonit varovasti. Paista voimakkaasti sekoittaen korkealla lämmöllä 5 minuuttia kullanruskeiksi.

20 minuutin haudutuksen jälkeen keitto on valmis. Soseuta keitto ennen tarjoilua, lisää kuivattua valkosipulia, suolaa, jauhettua pippuria maun mukaan. Tarjoile krutonkien kanssa illalliseksi.

Linssit ovat proteiinipitoisuuden mestari ja siksi loistava vaihtoehto lihalle. Jos olet vegaani tai kasvissyöjä, tulet varmasti rakastamaan tätä keittoa. Linsseillä tehty keitto on erittäin tyydyttävää ja ravitsevaa.

Ainesosat:

• Parsakaali - 200 gr
• Kukkakaali - 200 gr
• Paprika - 1 kpl.
• Tomaatti - 1 kpl.
• Porkkana - 1 kpl
• Sipuli 1 kpl
• Keltaiset linssit - 100 gr
• Kasviöljy - 2-3 rkl
• Suolaa ja yrttejä maun mukaan

Ruoanlaitto:

Keltaisia ​​nopeasti kypsyviä linssejä ei tarvitse liottaa, kaada vain kaksi lasillista vettä ja laita liedelle. Lisää sitten hienonnettu parsakaali ja kukkakaali. Porkkana, sipuli, tomaatti ja paprika leikkaa pieniksi paloiksi ja paista. Upota paisti keittoon. 40 minuutin kuluttua keitto on valmis. Lisää keittoon suolaa, yrttejä maun mukaan ja soseuta tehosekoittimella.

Lisää kypsennyksen aikana linsseihin ripaus kuivattua minttua, niin huomaat niiden maun uudella tavalla.

Kaalikeitto kananrintalla on todellinen kuntokeitto. Suuri määrä proteiinia ja pieni määrä rasvaa ovat kaikki mitä tarvitaan ihanteelliseen PP:hen (oikea ravitsemus).

Ainesosat:

• Kananrinta - 200 gr
• Kukkakaali ja parsakaali - 1 pakkaus
• Sipuli - 1 kpl.
• Valkosipuli - 3-4 neilikkaa
• Kerma - 150 ml

Ruoanlaitto:

Kananrintani puhdistetaan tarvittaessa ihosta ja keitetään 1 tunti. Otamme lihan liemestä ja annamme jäähtyä rinnan jäähtyessä, hienonna esikuoritut sipulit ja valkosipuli.

Jauha kananliha. Kaada öljy kattilaan ja pudota siihen valkosipulia, sipulia, kananlihaa ja kaalia. Keittämisen jälkeen keitä 10 minuuttia. Soseutamme keiton. Lisää kerma ja kuumenna kiehuvaksi. Tarjoile kuumana.

Paksu kermakeitto miellyttää sekä aikuisia että lapsia, herkkä maku ei jätä ketään välinpitämättömäksi.

Ainesosat:

• Kukkakaali - 400 gr
• Parsakaali - 400 gr
• Kerma - 150 ml
• Tilliä maun mukaan
• Persilja maun mukaan
• Vihreä sipuli maun mukaan

Ruoanlaitto:

Kaali on otettava yhtä suuressa suhteessa 400 grammaa kukkakaalia ja 400 grammaa parsakaalia, kaada 600 ml vettä ja keitä kypsäksi 30 minuuttia. Lisää sitten kerma ja keitä vielä 5 minuuttia. Soseuta jäähtynyt keitto. Lisää lautaselle osin tuoreita yrttejä. Voidaan tarjoilla kylmänä.

Kasviskeitto on loistava vaihtoehto välipalaksi lenkillä. Tällä keitolla voit turvallisesti täyttää termosisi ja astiasi ja ajaa bisnestä!

Ainesosat:

• Kukkakaali - 200 gr
• Parsakaali - 100 gr
• Peruna - 1 kpl.
• Porkkana - 1 kpl
• Selleri - 1 kpl.

• Sipuli - 1 kpl.
• Purjo - 1 kpl.
• Valkosipuli - 3 neilikkaa
• Persilja maun mukaan
• Suolaa ja pippuria maun mukaan
• Inkivääri juuri maun mukaan

Ruoanlaitto:

Valmistamme vihannekset ruoanlaittoon, leikkaamme kaikki vihannekset poikkeuksetta keskikokoisiksi paloiksi. Paista hienonnettua valkosipulia ja sipulia kevyesti kasviöljyssä. Laitamme vettä kattilaan liedelle ja laskemme vuorotellen: perunat, porkkanat, parsakaali ja kukkakaali, purjo, persilja, paistettu sipuli ja valkosipuli. Keittämisen jälkeen keitä 25 minuuttia.

Valuta ylimääräinen liemi pois ja lisää, jos keitto on liian paksua. Peitä kannella ja anna hautua 15-20 minuuttia. Soseuta keitto tehosekoittimessa. Valmis. Suolaa, pippuria, tuoreita yrttejä maun mukaan. Lisäksi keittoon voidaan lisätä raastettua inkiväärijuurta.

Legendaarinen ranskalainen ruokalaji modernilla otteella. Makujen yhdistäminen lisää kermaiseen keittoon upeaa viehätystä. Muista valmistaa tämä ruokalaji ja yllättää läheisesi.

Ainesosat:

• Liha tai kasvisliemi - 1 litra
• Parsakaali - 300 gr
• Kukkakaali - 300 gr
• Sipuli - 400 gr
• Voi - 40 gr
• Kova juusto - 50 gr
• Patonki - 4 viipaletta
• Suolaa maun mukaan
• timjamia maun mukaan

Ruoanlaitto:

Puhdistamme sipulin kuoresta ja leikkaamme puolirenkaiksi, kuullota voissa 10 minuuttia. Kun olet lisännyt liemen ja hauduta sipulia vielä 10 minuuttia. Laita tällä hetkellä liemi liedelle ja laske käsitelty kaali pannulle. Lisää pelastettu sipuli kaalin joukkoon.

Keitämme 30 minuuttia. Lisää mausteet ja soseuta. Leikkaa patonki ja kuivaa se paistinpannussa ilman öljyä. Raasta juusto pienelle lautaselle. Ennen tarjoilua lisää raastettua juustoa annoksina lautaselle ja laita patonki päälle. Hyvää ruokahalua!

Sipulin maku on pehmeämpi, jos lisäät 1 rkl sokeria paistamisen yhteydessä.

Sieniä on aina pidetty terveellisenä tuotteena, ja yhdessä parsakaalin ja kukkakaalin kanssa niiden hyödyt ovat korvaamattomia. Keitto on maukas ja runsas.

Ruoanlaittoon tarvitset:

• Kukkakaali - 200 gr
• Parsakaali - 200 gr
• Herkkusienet - 200 gr
• Sipuli - 1 kpl.
• Suola - 1 tl
• Kasviöljy - 2 rkl
• Persilja, tilli, vihreä sipuli - maun mukaan

Ruoanlaitto:

Sienet ja perunat leikataan ja laitetaan kypsennetyksi keskilämmölle. Hienonna kaali. Paista sipuli kullanruskeaksi. Laita kaikki ainekset kattilaan ja keitä puoli tuntia. Suola. Jauha sitten tehosekoittimella. Lisää tilliä, persiljaa ja vihreää sipulia annoksissa.

Kevyt gourmet-herkkuruoka, joka miellyttää hienostuneita gourmetteja.

Ainesosat:

• Mericocktail - 1 pakkaus
• Parsakaali - 200 gr
• Kukkakaali - 200 gr
• Peruna - 1 kpl.
• Oliiviöljy - 2 rkl
• Soijakastike - 2 rkl
• Sitruuna
• tuoreita vihreitä

Ruoanlaitto:

Mericocktail, ilman sulatusta, paista oliiviöljyssä, lisää 5 minuutin kuluttua 2 ruokalusikallista pannulle. soijakastike. Pese kaali ja perunat, hienonna, lisää vesi ja laita kiehumaan. 30 minuutin kuluttua lisää paisti pannulta kiehuvaan veteen. Keitä 15 minuuttia. Anna jäähtyä. Jauha blenderillä. Tarjoile sitruunaviipaleella ja tuoreilla yrteillä.

Jotta astia ei pilaistu, on tärkeää, ettei mereneläviä altista liikaa kiehuvassa vedessä.

Kesän helteellä todellinen löytö on vihreä keitto seesaminsiemenillä. Runsas, kevyt ja virkistävä.

Ainesosat:

• Parsakaali - 150 gr
• Kukkakaali 150 gr
• Kesäkurpitsa - 1 kpl.
• Sipuli - 1 kpl.
• Herneet - 100 gr
• Seesami - 50 gr
• Seesamiöljy - 2 rkl
• Pippuria maun mukaan
• Suolaa maun mukaan

Ruoanlaitto:

Laita ensin herneet kiehumaan. Paista sipulia, kesäkurpitsaa, parsakaalia ja kukkakaalia seesamiöljyssä 10 minuuttia voimakkaasti sekoittaen ja lisää sitten pannulle herneiden kanssa. Lisää suolaa ja pippuria. Keitä keittoa 30-40 minuuttia.

Paahda seesaminsiemenet kullanruskeiksi. Lusikoi keitto ja kaada kulhoihin, ripottele pinnalle seesaminsiemeniä. Hyvää ruokahalua!

Diet-parsakaalikeitto hämmästyttää vitamiini- ja ravintoainepitoisuudellaan! Se on erinomaisesti sulavaa, helposti sulavaa, parantaa kolesteroliaineenvaihduntaa ja sisältää jopa ainutlaatuisia omega-3-rasvahappoja. Keitto valmistuu helposti ja nopeasti, ja kerma tekee siitä niin tuoksuvan ja pehmeän, että lapset suostuvat syömään sen ilman suostuttelua.

kermainen parsakaalikeitto resepti

Ota yksi iso tai kaksi pientä sipulia. Puhdista ja leikkaa suuriksi kuutioiksi. Laita kattilaan, lisää oliiviöljyä ja paista läpikuultavaksi. Kuori perunat ja leikkaa myös isoiksi kuutioiksi. Lisää sipuliin ja paista 3 minuuttia. Lisää kasvisten joukkoon pesty ja kukinnoiksi jaettu parsakaali.

Kaada kiehuvaa vettä kaikkien vihannesten päälle niin, että vesi peittyy. Kuumenna kiehuvaksi, sytytä pieni tuli ja anna kiehua 15 minuuttia. Kun kaikki vihannekset ovat pehmeitä, poista keitto lämmöltä, suola ja pippuri ja jauha sitten tehosekoittimella tasaiseksi. Kaada kuumennettu kerma keittososeeseen (älä keitä!)

Parsakaalikeitto on täydellinen vaihtoehto terveelliseen kotitekoiseen illalliseen Sekoita hyvin. Kuumenna uudelleen kiehuvaksi ja sammuta välittömästi. Tarjoile kuumana. Parsakaalikeittoa voi syödä uunissa kuivatun patonkipaahtoleivän tai valkoleipäkrutonkien kanssa. Haluttaessa jokainen annos voidaan ripotella hienonnetuilla tuoreilla yrteillä (tilli, persilja).

Parsakaalikeitto kermalla on uskomattoman kaunis, maukas ja mikä tärkeintä terveellinen ruokalaji. Parsakaali on tullut erityisen suosituksi sen jälkeen, kun amerikkalainen tiedemies suoritti tutkimuksen, joka vahvisti, että tämä tietty kaalilajike voi parantaa ihmisen syövästä. Nyt parsakaali on ilmestynyt kaikkien onkologiaan sairastuneiden ruokalistalle.

Useimmiten parsakaalia käytetään lisukkeena. Parsakaalikeitto kerman kera on kuitenkin myös erittäin maukas ja terveellinen ruokalaji. Lisäksi se valmistetaan erittäin nopeasti.

On vain tärkeää pitää mielessä, että keiton keittäminen kerman lisäämisen jälkeen on ehdottomasti kielletty.

Kermaisen parsakaalikeiton keittäminen - 15 lajiketta

Herkkä vihreä mousse on kermainen parsakaalikeitto.

Ainesosat:

• Parsakaali - 400 g
• Sipuli - 0,5 kpl.
• Porkkanat - 0,5 kpl.
• Jauhot - 30 g
• Kanaliemi - 500 ml
• Kerma - 150 ml

Ruoanlaitto:

Puhdistamme sipulin ja hienonnamme. Kuori porkkanat ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Sulata voi kattilassa ja kuullota sipuli ja porkkana. Lisää jauhot ja sekoita. Kaada liemi ja lisää parsakaali. Keitä, kunnes se on täysin kypsä.

Tämän keiton etuna on, että sen koostumus voidaan ja pitää säätää maun mukaan. Jos pidät nestemäisestä keitosta, lisää liemi, jos haluat moussin, valuta liemi.

Jauha keitto tehosekoittimella ja kaada siihen kerma, sekoita kaikki hyvin.

Keitto voidaan tarjoilla krutonkien kanssa.

Hyvää ruokahalua.

Silti kaikki vihreät keitot eivät voi olla vähärasvaisia ​​ja kasvissyöjiä, voit hemmotella itseäsi lihalla.

Ainesosat:

• Perunat - 3 kpl.
• Parsakaali - 400 g
• Sipuli - 1 kpl.
• Kerma - 250 ml
• Jauheliha - 300 g
• Vihreitä maun mukaan

Ruoanlaitto:

Hienonna sipuli hienoksi ja sekoita se jauhelihaan. Suola pippuri. Leikkaa perunat suuriksi paloiksi. Pilkotaan parsakaali kukinnoiksi. Lähetä vihannekset kattilaan kiehuvaa vettä. Kypsennä vihanneksia täysin kypsiksi. Kun olet upottanut tehosekoittimen, jauha tasaiseksi. Kiehauta keitto uudelleen ja lisää kerma, 5 minuutin kuluttua lisää hieno tilli ja jauheliha.

Keitämme kiehuvaksi.

Hyvää ruokahalua.

Erittäin runsas ja värikäs keitto vihreän kaalin ystäville.

Ainesosat:

• Parsakaali - 400 g
• Sipuli - 1 kpl.
• Valkosipuli - 1 pää
• Kerma - 100 ml
• Vehreys

Ruoanlaitto:

Ensinnäkin valmistetaan ainekset.

Pilkotaan parsakaali kukinnoiksi.

Kuori perunat ja leikkaa suuriksi paloiksi.

Puhdistamme ja hienonnamme sipulin.

Puhdistamme valkosipulin.

Pese ja kuivaa vihreät, levitä talouspaperin päälle.

Sulata voi voikattilassa. Paista siinä sipuli ja jauhettu valkosipuli. Paistamme jatkuvasti sekoittaen. Kun sipuli muuttuu keltaiseksi, täytä liemellä tai vedellä. Peitä kattila vedellä ja anna kiehua pari minuuttia. Laita sitten kaali ja perunat kiehuvaan veteen. Keitä täysin kypsäksi noin 10-15 minuuttia. Jauha keitto tehosekoittimella ja kaada kerma. Kuumenna uudelleen kiehuvaksi. Ennen tarjoilua koristele keitto yrteillä ja krutoneilla.

Hyvää ruokahalua.

Kyllä, kaikki ovat tottuneet Bechamel-kastikkeeseen, mutta hieman eri roolissa - esimerkiksi kiipeilyssä. Tämä on mielenkiintoinen keitto.

Ainesosat:

• Parsakaali - 400 g
• Sienet - 250 g
• Kerma - 250 ml
• Perunat - 2 kpl.
• voita
• Jauhot - 50 g

Ruoanlaitto:

Aluksi täytä sipuli neilikkailla ja lähetä se kermaan. Maidon kiehuessa puramme parsakaalin kukinnoiksi. Kuori perunat, leikkaa suuriksi paloiksi. Keitä perunat ja parsakaali erillisessä kattilassa. Ota kerma lämmöltä ja anna jäähtyä. Hienonna sipuli hienoksi ja kuullota se voissa. Sekoita hyvin. Kun sipuli on ruskistunut, lisää siihen sienet.

Tarvitset paljon sieniä, ja ajan säästämiseksi voit murskata ne, ei leikata.

Sekoita sieniä sipulien kanssa jatkuvasti. Kerää keitetyt vihannekset ja sienet erilliseen pannuun. Jauha vihannekset tehosekoittimella lisäämällä liemi haluttuun koostumukseen.

Sulata voi paistinpannussa ja lisää jauhot. Sekoitamme kaikki hyvin. Lisää paistinpannulle jauhojen kanssa varovasti pienissä osissa aiemmin valmistettu kerma. Saatu kastike lähetetään keittoon. Kuumenna su kiehuvaksi ja lisää mausteet.

Hyvää ruokahalua.

Tämä yksinkertainen keitto, jossa on vähimmäismäärä ainesosia, voidaan luokitella vieraaksi kynnyksellä. Loppujen lopuksi valmistautuminen vie vain muutaman minuutin.

Ainesosat:

• Parsakaali - 400 g
• Kerma - 200 ml
• Keltuaiset - 2 kpl.
• Sipuli - 1 kpl.
• Valkosipuli - hammas
• Vehreys

Ruoanlaitto:

Kovaksi keitetyt munat. Pilkotaan parsakaali kukinnoiksi. Puhdistamme sipulin ja laitamme sen kokonaisena kiehuvaan veteen. Lisätään siihen parsakaalia. Keitä vihanneksia 10 minuutin keittämisen jälkeen.

Valuta kolmasosa liemestä. Jauha keitto tehosekoittimella ja lisää kerma. Keitä miedolla lämmöllä jatkuvasti sekoittaen, älä kiehauta. Puhdistamme munat. Tarvitsemme vain keitettyä keltuaista. Sekoita keltuainen ja raastettu valkosipuli. Sekoita hyvin tasaiseksi. Levitämme tuloksena olevan seoksen keittoon.

Keitto on valmis.

Kyllä, ehkä parsakaalikeitto on ihanteellisin ruokalaji paastoamiseen ja laihduttamiseen.

Ainesosat:

• Valkosipuli - 5 kpl.
• Perunamuusi - 150 g
• Parsakaali - 1 kg
• Porkkana - 1 kpl.
• Kerma - 100 ml

Ruoanlaitto:

Kuori porkkanat ja leikkaa pieniksi paloiksi. Lähetämme porkkanat ja kaalin varsi kiehuvaan liemeen. Keitä peitettynä 10 minuuttia. Lisää sitten parsakaali. Keitä peitettynä, kunnes se on täysin kypsä. Jauha keiton jälkeen tehosekoittimella. Lisää voi, perunamuusi ja valkosipuli. Jauhataan taas. Saamme keittososeen haluttuun koostumukseen kerman avulla. Palauta keitto kuumenemaan 5 minuutiksi.

Tarjoile keittoa krutonkien kanssa.

Hyvää ruokahalua.

Tietysti ruokavalion aikana on parasta suosia kalaa. Se yhdistää vähimmäismäärän kaloreita suureen määrään hyödyllisiä vitamiineja ja kivennäisaineita. Lisäksi yhdessä keitettyjen vihannesten kanssa emme saa keittoa, vaan kokonaisen vitamiinicocktailin.

Ainesosat:

• Lohi - 500 g
• Kerma - 100 ml
• Porkkana - 1 kpl.
• Perunat - 2 kpl.
• Parsakaali - 300 g
• Vehreys
• Sipuli - 1 kpl.

Ruoanlaitto:

Ensinnäkin sinun täytyy keittää kala. Kypsennä kalaa enintään 20 minuuttia. Ota sitten pois ja anna jäähtyä. Siivilöi liemi ja palaa kattilaan. Kiehautetaan uudestaan. Kuori kaikki vihannekset ja leikkaa satunnaisiksi paloiksi. Lähetämme vihannekset kiehuvaan liemeen. Kun vihannekset kypsyvät, huolehditaan kalasta. Puhdistamme sen luista ja ihosta, leikkaamme sen pieniksi paloiksi. Kun vihannekset ovat kypsiä, jauha ne tehosekoittimella. Lisää kerma puoleen kalasta, hienonna uudelleen. Palauta keitto tuleen ja anna hautua 5-8 minuuttia. Keittoa ei saa keittää. Ennen tarjoilua lisää loput kalat keittoon.

Hyvää ruokahalua.

Tämä keitto on erittäin suosittu Pohjois-Amerikan eteläisissä osavaltioissa. Venäjältä hän löytää myös todelliset faninsa. Tärkeintä on valita hyvä valikoima Cheddar-juustoa.

Ainesosat:

• Liemi - 750 ml
• Parsakaali - 400 g
• Sipuli - 1 kpl.
• Valkosipuli - 2-3 hammasta
• Kerma 39% - 180 ml
• Jauhot - 100
• Cheddar - 150 g
• Voi - 100 g
• Rakuuna

Ruoanlaitto:

Keitä parsakaalin kukinnot broilerin liemessä, kun olet poistanut ne varresta. Sipuli, valkosipuli ja varsi on hienonnettava hienoksi. Ja mitä pienempi, sen parempi.

Paista sitten vihannekset 50 grammassa voita. Kun varsi pehmenee, kaada kanaliemi. Kun liemi kiehuu, aloita kerman lisääminen. Kaada sitten keitto kulhoon.

Paista jauhot voissa.

Ennen kuin lisäät jauhot keittoon, sekoita joukkoon vähitellen kanaliemi, jotta seoksesta tulee hyvin ohut. Näin ollen suljemme pois kyhmyjen esiintymisen.

Kaada jauhoseos keittoon, lisää juusto ja rakuuna. Sekoita hyvin ja lisää parsakaali ja maissi. Tarjoilemme keittoa.

Hyvää ruokahalua.

Toinen versio juustokeitosta parsakaalilla. Tämä vaihtoehto on paljon yksinkertaisempi ja vähemmän värikäs.

Ainesosat:

• Kanan reidet - 3 kpl.
• Porkkana - 1 kpl.
• Sipuli - 1 kpl.
• Parsakaali - 300 g
• sulatejuusto - 200 ml
• Valkosipuli - 4 hammasta.
• Kerma = 100 ml
• Perunat - 4 kpl.

Ruoanlaitto:

Keitä broilerin reidet suolalla maustetussa vedessä kypsiksi. Ota sitten kana pois liemestä ja anna jäähtyä. Lisää perunat kiehuvaan liemeen. Kuori porkkanat ja sipulit ja leikkaa pieniksi paloiksi. Kuullota kasvikset voissa pehmeiksi. Sitten lähetämme paistetut vihannekset perunoihin. Pilkotaan parsakaali kukinnoiksi. Lisää kukintoja vihanneksiin. Keitä keittoa, kunnes vihannekset ovat täysin kypsiä. Puramme kananlihan kuiduiksi, leikkaa hienoksi. Kun vihannekset alkavat kiehua, hienonna ne tehosekoittimella. Kaada kerma ja laita tuleen. Kun keitto alkaa taas kiehua, lisää kana. Ota sitten keitto pois lämmöltä ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua.

Yleensä parsakaalin ja cheddarin yhdistelmä on paras yhdistelmä. Eikä vain keittoon, vaan myös lämpimiin ruokiin.

Ainesosat:

• Parsakaali - 400 g
• Kukkakaali - 300 g
• Cheddar - 150 g
• Kerma - 200 ml
• Pekoni - 150
• Kanaliemi - 2 l
• Sipuli - 1 kpl.
• Perunat -2 kpl.

Ruoanlaitto:

Valmistetaan ainekset. Tätä varten juusto raastaa karkealla raastimella. Hienonna kukkakaali ja parsakaali hienoksi. Hienonna sipuli hienoksi.

Pekoni leikattu pieniksi paloiksi. Paista pekoni pannulla öljyssä rapeaksi.

Paista sitten samalla pannulla sipuli ja perunat kullanruskeiksi. Keitä liemi, lisää siihen parsakaali ja kukkakaali. Keitämme noin 15 minuuttia. Suolaa vähän. Lisää pannun sisältö kaalin joukkoon. Keitä vielä 10 minuuttia. Poista lämmöltä ja lisää juusto. Sekoitamme kaikki hyvin. Kaada kerma keittoon.

Tarjoile keittoa pekonin kera.

Hyvää ruokahalua.

Käytä tähän astiaan tuoreita herneitä. Joten ruokalajista tulee tuoksuvampi ja rikkaampi.

Ainesosat:

• Parsakaali - 250 g
• Gouda - 70 g
• Sipuli - 1 kpl.
• Herneet - 150 g
• Kerma - 100 ml

Ruoanlaitto:

Pilkotaan parsakaali kukinnoiksi. Siirrämme parsakaalin ja herneiden kukinnot kattilaan, kaada liemi. Keitä 15 minuuttia, lisää sitten muskottipähkinä ja valkosipuli. Hienonna sipuli hienoksi ja kuullota voissa. Lisää keittoon raastettu sur, paistettu sipuli ja kerma. Keitämme 10 minuuttia. Jauha sitten tehosekoittimella. Palaa tuleen ja lämmitä. Tarjoile keittoa vihreiden ja kekseiden kanssa.

Hyvää ruokahalua

Ja taas juustokeitto parsakaalilla. Ja miksi ei, koska se on niin maukasta. Todellinen jammi!

Ainesosat:

• Herkkusienet - 7 kpl.
• Sulatejuusto - 2 kpl.
• Parsakaali - 400 g
• Perunat - 2 kpl.
• Porkkana - 1 kpl.
• Kerma - 200 ml

Ruoanlaitto:

Sienet leikattuna ja voissa paistettuna. Kolme porkkanaa hienolla raastimella ja paista voissa. Jaa parsakaali kukinnoiksi. Kuori perunat ja leikkaa kuutioiksi. Lähetämme kaikki vihannekset kiehuvaan liemeen. Keitämme 10 minuuttia. Kolme sulatettua juustoa karkealla raastimella ja lisää keittoon. Keitä jatkuvasti sekoittaen, kunnes juusto sulaa. Kaada sitten joukkoon kerma ja poista lämmöltä.

Keitto on parasta tarjoilla tillin kanssa.

Hyvää ruokahalua.

Erittäin hyvä ruokalaji niille, jotka pitävät huolta kehostaan. Se sisältää paljon vitamiineja ja hyödyllisiä kivennäisaineita. Toinen plus on, että keitossa kypsyy muutamassa minuutissa.

Ainesosat:

• Parsakaali - 300 g
• Kesäkurpitsa - 1 kpl.
• Tomaatit - 2 kpl.
• Sipuli - 1 kpl.
• Kerma 10% - 2 ml

Ruoanlaitto:

Puhdistamme ja pilkomme vihannekset. Kuumenna 2 litraa vettä kiehuvaksi, lisää hienonnettu sipuli, porkkana, kesäkurpitsa ja parsakaali. Keitä peitettynä 10 minuuttia. Leikkaa tomaatit hienoksi kuoren poistamisen jälkeen. Lisää tomaatit keittoon. Laitetaan keitto takaisin tuleen. Jauha keitto tehosekoittimella ja lisää kerma. Anna sen lämmetä tulella kiehumatta.

Hyvää ruokahalua.

Erittäin maukas ja alkuperäinen keitto.

Ainesosat:

• Parsakaali - 400 g
• Lohi - 400 g
• Valkosipuli
• Kerma - 200 ml
• Sipuli - 1 kpl.

Ruoanlaitto:

Erottele parsakaalin kukinnot varresta. Hienonna sipuli ja valkosipuli hienoksi. Puhdistamme ja leikkaamme kalat. Kuumenna öljy kattilassa. Lisää sipuli, valkosipuli ja muutama mintunlehti. Lisää seuraavaksi hienonnetut perunat ja parsakaali. Täytä vihannekset vedellä 5 minuutin kuluttua. Keitä 7 minuuttia ja kaada kerma pannulle. Keitä 5 minuuttia ja soseuta keitto.

Paista kala öljyssä ja tarjoa keiton kanssa.

Hyvää ruokahalua

Alkuperäisessä tapauksessa sinun on otettava suuria katkarapulajikkeita, mutta voit myös valita tavallisia cocktail-katkarapuja.

Jos haluat monipuolistaa ruokavaliotasi ja valmistaa jotain uutta illalliseksi, artikkelissa näkyvä valokuva on loistava valinta sinulle. Tätä vihannesta ja siksi melko vähäkalorista ruokaa ei kypsennetä pitkään - koko prosessi kestää enintään 40 minuuttia. Se on hyvä alku pääaterialle - lounaalle. Kermaisen rakenteensa ansiosta astia sopii hyvin pienten lasten ruokkimiseen.

Parsakaalikeiton keittäminen kermalla

Useita annoksia varten tarvitset:

• 500 g;
• 1 sipuli ja 1 pää valkosipulia;
• 4 isoa porkkanaa;
• 2 kuppia 10 % rasvaista kermaa tai maitoa, jos haluat käyttää parsakaalia
• 30 g voita;
• 3 art. l. vehnäjauho;
• soijakastiketta ja suolaa maun mukaan, voit halutessasi käyttää broilerin liemikuutioita.

Hienonna sipuli, hienonna valkosipuli ja raasta kaikki porkkanat karkealla raastimella. Sulata sitten voi paistinpannulla ja hauduta vihanneksia 5 minuuttia, muista sekoittaa niitä samalla.

Kaada pannulle litra vettä, suolaa tai lisää 1-2 liemikuutiota ja kiehauta neste. Laita sen jälkeen kasvispaisti ja parsakaalikukat siihen (jätä pari palaa - tarvitset niitä myöhemmin). Keitä kaikkea keskilämmöllä 15-20 minuuttia tai kunnes kaali on hieman pehmeää. Nyt sinun täytyy soseuttaa vihannekset - laita pannun sisältö osissa tehosekoittimeen ja saatettava homogeeniseen tilaan. Kun kaikki on murskattu, kaada saatu massa takaisin pannulle ja lisää siihen maito (tai kerma) sekä loput kaaliista.

Kermaisen parsakaalikeiton sakeuttamiseksi liuotetaan 3 rkl. l. jauhot, sekoita hyvin - ei saa olla kokkareita. Laita sitten kattila liedelle, kuumenna kiehuvaksi ja kaada varovasti annoksittain joukkoon veden ja jauhojen seos. Pane keitto haluamasi paksuiseksi. Kaada kypsennyksen viimeisessä vaiheessa kermaiseen parsakaalikeittoon hieman soijakastiketta, ripottele päälle mustapippuria ja hienonnettua persiljaa. Valmiina palvelukseen.

Astia voidaan koristella porkkanoiden, yrttien ympyröillä tai kiharoilla tai ripotella keksillä. Sinä ja perheesi pidätte varmasti tästä helposta ja maukkaasta lounaaksi. Muuten, jotta se olisi hieman tyydyttävämpi, käytä kanaa kasvisten sijaan. Voit sitten tarjoilla jokaiseen annokseen keitetyn kanan tai lihan paloja.

Mitä tulee yllä olevaan reseptiin, tämä kerman kanssa sisältää 80 kcal per 100 g, mikä on melko vähän. Kuitenkin, kun rasvapitoisuus on noin 4 g, ota tämä huomioon ruokaa valmistaessasi. Eli jos haluat vähentää sen kaloripitoisuutta, käytä sitten kerman sijasta.Vihanneksia ei voi myöskään paistaa, vaan keittää yhdessä kaalin kanssa. Maku ei ole huonompi tästä, ja kaloripitoisuus laskee. Näillä vinkeillä voit nauttia herkullisesta keitosta, vaikka noudattaisit tiukinta ruokavaliota.