Salaatti papujen ja kanan kanssa. Salaatti purkitettuja punaisia ​​papuja ja kanaa Papusalaatti broilerin kanssa

Pavuista ja kanasta valmistettu salaatti on runsas, herkullinen alkupala jokapäiväiseen ateriaan, tai jos sen sisustat tehokkaasti, se täydentää juhlamenua parhaalla mahdollisella tavalla. Ruoan vaihtelevuus antaa sinun luoda koostumuksia makumieltymystesi ja tuotteiden saatavuuden mukaan.

Salaatti papuilla ja kanalla - resepti


Ja pavut, joiden yksinkertainen resepti hahmotellaan ensin, keitetyn tai paistetun rinnan läsnä ollessa, valmistetaan muutamassa minuutissa. Kastikkeena käytettävä majoneesi voidaan korvata hapankerman ja sinapin seoksella ja haluamallasi kiinankaalilla, jäävuorella tai muilla salaatinlehdillä.

Ainekset:

  • keitetty tai paistettu kananrinta - 2 kpl;
  • purkitetut pavut ja maissi - 1 tölkki kukin;
  • kiinankaali - 1 haarukka;
  • keksejä - 50 g;
  • suolaa, majoneesia.

Valmistautuminen

  1. Leikkaa kananliha suikaleiksi tai kuutioiksi.
  2. Kaali pilkotaan pieniksi paloiksi, sekoitetaan kanan kanssa, maissi, pavut ja majoneesi lisätään.
  3. Ennen tarjoilua laita salaatti papujen ja kanan kanssa lautaselle ja ripottele päälle krutonkeja.

Salaatti "München" kanan ja papujen kanssa - resepti


Münchenin salaatti kanan ja papujen kanssa ei ole yhtä herkullinen. Savustetut ja marinoidut kurkut tuovat ruokaan erityistä pikantiteettia, kun taas omenat pehmentävät mausteisuutta ja tekevät mausta harmonisemman. Viettämällä vain 40 minuuttia ajasta voit valmistaa 4 annosta herkullista ja omaperäistä välipalaa.

Ainekset:

  • broilerin filee - 200 g;
  • savustetut metsästysmakkarat - 100 g;
  • suolakurkku, omena ja salaattisipuli - 1 kpl;
  • sitruuna - ½ kpl;
  • sinappi - 2/3 tl;
  • salaatin lehdet - 6 kpl;
  • suolaa, pippuria, yrttejä.

Valmistautuminen

  1. Leikkaa keitetty kana, kurkut, omenat ja sipulit kuutioiksi ja makkarat ympyröiksi.
  2. Sekoita ainekset salaattikulhossa, lisää pilkotut salaatinlehdet ja pavut.
  3. Yhdistä sitruunamehu, öljy, sinappi, suola ja pippuri, mausta seos salaatilla papuilla ja kanalla.

Vihreä papu ja kanasalaatti


Kevyt salaatti kanan ja papujen kera ilman majoneesia soijakastikkeella voidaan valmistaa illalliseksi tai lounaan toiseksi annokseksi. Ruoasta tulee maukkaampi, jos hienonnettu ja maustettu broilerin filee paistetaan kasviöljyssä kullanruskeaksi ja lisätään muiden ainesten joukkoon vielä lämpimänä ennen tarjoilua.

Ainekset:

  • broilerin filee - 300 g;
  • vihreät pavut - 400 g;
  • tomaatit ja valkosipulinkynnet - 4 kpl;
  • soijakastike - 2 rkl. lusikat;
  • oliiviöljy - 4 rkl. lusikat;
  • suola pippuri.

Valmistautuminen

  1. Valmista kana.
  2. Keitä vihreitä papuja 7 minuuttia, valuta ja anna valua.
  3. Leikkaa tomaatit viipaleiksi ja hienonna valkosipuli.
  4. Yhdistä kaikki ainekset salaattikulhoon.
  5. Mausta salaatti vihreillä papuilla ja kanalla maun mukaan maustetun soijakastikkeen ja öljyn seoksella ja sekoita.

Salaatti säilykepapujen ja kanan kanssa


Toinen yksinkertainen kanaruoka, joka voi miellyttää kotiäitejä yksinkertaisella koristelullaan ja viihdyttää maistajien makuhermoja, voidaan valmistaa seuraavan reseptin mukaan. Rucolan sijasta voidaan käyttää mitä tahansa muita salaatinlehtiä ja kirsikkatomaattien sijaan tavallisia tomaatteja.

Ainekset:

  • broilerin filee - 200 g;
  • purkitetut pavut - 1 tölkki;
  • kirsikka - 10 kpl;
  • rukola - 50 g;
  • punasipuli - ½ kpl;
  • oliiviöljy ja sitruunamehu - 2 rkl. lusikat;
  • valkosipuli - 1 kynsi;
  • suola pippuri.

Valmistautuminen

  1. Keitä kana ja leikkaa se pieniksi kuutioiksi.
  2. Leikkaa tomaatit ja sipulit viipaleiksi.
  3. Laita rucola, liha, sipulit, pavut ja kirsikkatomaatit lautaselle.
  4. Sekoita sitruunamehu, öljy, hienonnettu valkosipuli, lisää seokseen suolaa ja pippuria ja kaada se salaatin päälle purkitettujen papujen ja kanan kanssa.

Salaatti papuilla, kanalla ja sienillä


Punaisia ​​papuja, sieniä ja kanaa sisältävä salaatti valmistetaan ilman ylimääräistä vaivaa, mutta siitä tulee yllättävän maukas, tyydyttävä ja ravitseva. Vain 30 minuuttia ajasta - ja herkullinen, maukas välipala neljälle ilahduttaa silmää pöydälläsi. Voit käyttää sekä purkitettuja herkkusieniä että muita valitsemiasi sieniä.

Ainekset:

  • broilerin filee - 300 g;
  • purkitetut pavut ja herkkusienet - 1 tölkki kutakin;
  • kova juusto - 150 g;
  • persilja - 1 nippu;
  • majoneesi - 100-140 g;
  • suola pippuri.

Valmistautuminen

  1. Leikkaa keitetty filee ja juusto kuutioiksi, sekoita purkitettuihin papuihin ja hienonnettuihin sieniin.
  2. Lisää hienonnettu persilja, majoneesi, suola, pippuri.
  3. Sekoita täyteläinen salaatti papujen ja kanan kanssa ja anna hautua.

Meksikolainen salaatti papujen ja kanan kanssa


Seuraava salaatti, jossa on kanaa, papuja ja maissia, ilahduttaa mausteisten ruokien ystäviä meksikolaisella aksentilla. Vakioainesosina ovat tässä tapauksessa jauhettu chili ja eriväriset makeat paprikat, jotka antavat ruoalle halutun maun. Neljän ihmisen hemmotteluun suolaisella herkulla sinun on käytettävä 30 minuuttia.

Ainekset:

  • broilerin filee - 200 g;
  • pavut - 1 tölkki;
  • maissi - ½ tölkkiä;
  • punaiset ja vihreät paprikat - ½ kpl;
  • jauhettu mustapippuri ja chili - ¼ tl kutakin;
  • punasipuli - ½ kpl;
  • oliiviöljy - 2 rkl. lusikat;
  • viinietikka - 1,5 rkl. lusikat;
  • limetin mehu - 1 rkl. lusikka;
  • sokeri - ½ rkl. lusikat;
  • valkosipuli - 1 kynsi;
  • korianteri - 3-5 oksaa;
  • suola pippuri.

Valmistautuminen

  1. Leikkaa keitetty kana ja paprika kuutioiksi ja sipuli neljännesrenkaiksi.
  2. Yhdistä ainekset papujen kanssa.
  3. Lopuista aineksista valmistetaan kastike, lisätään salaattiin ja sekoitetaan.

Salaatti kananpavuilla ja juustolla


Alla esitetty välipalavaihtoehto ei ole vähemmän huomion arvoinen kuin aiemmat. Meitä houkuttelevat syntyneen ruuan erinomaiset makuominaisuudet, reseptin helppous toteuttaa ja mukana olevien ainesosien saatavuus ympäri vuoden. Ilmoitetusta tuotemäärästä saat herkkua 4 hengelle.

Ainekset:

  • keitetty kanafilee - 300 g;
  • säilötyt pavut ja marinoidut kurkut - 200 g kukin;
  • kova juusto - 150 g;
  • valkosipuli - 1 kynsi;
  • majoneesi - 150 g;
  • suola pippuri.

Valmistautuminen

  1. Kana, kurkut ja juusto leikataan kuutioiksi ja sekoitetaan papuihin.
  2. Lisää hienonnettu valkosipuli, majoneesi, suola, pippuri.
  3. Sekoita pavut joukkoon ja anna hautua hieman.

Salaatti kanapavuilla ja korealaisilla porkkanoilla


Suolainen ruokalaji, jonka voit valmistaa itse tai ostaa valmiina torilta, täydentää täydellisesti kanasta ja palkokasveista tehdyn välipalan makua. On parempi ottaa valkoiset pavut ja keittää ne pehmeiksi. Sekä majoneesi että smetana sopivat yhtä hyvin kastikkeeksi - valitse tuote mieltymystesi mukaan.

Ainekset:

  • keitetty kanafilee - 400 g;
  • keitetyt valkoiset pavut - 300 g;
  • kova juusto - 100 g;
  • Korean porkkanat - 200 g;
  • majoneesi tai smetana - 150 g;
  • suola pippuri.

Valmistautuminen

  1. Leikkaa liha kuutioiksi tai pieniksi paloiksi ja keitä esiliotetut pavut.
  2. Lisää ainesten joukkoon juustoraaste ja porkkanat.
  3. Mausta salaatti valkoisilla papuilla ja kana majoneesilla tai smetalla, lisää suolaa, pippuria ja sekoita.

Salaatti papujen ja savustetun kanan kanssa


Punaisten papujen ja savustetun kanan salaatti on erityisen maukas. Koostumusta täydentävät sopivasti tuoreet ja marinoidut kurkut, ja purjo lisää ainutlaatuista pikantiteettia. Kun omistat neljäkymmentä minuuttia ajastasi, voit täydentää gaalajuhlaa hämmästyttävällä alkupalalla tai monipuolistaa ruokalistaa tehokkaasti arkisin.

Ainekset:

  • savustettu kana - 300 g;
  • punaiset pavut - 1 tölkki;
  • tuore ja marinoitu kurkku - 1 kpl;
  • porkkanat - 100 g;
  • munat - 2 kpl;
  • purjo - ½ kpl;
  • majoneesi - 100 g;
  • suola pippuri.

Valmistautuminen

  1. Keitä, kuori ja leikkaa kuutioiksi munat ja porkkanat
  2. Silppua samalla tavalla kana ja kurkut ja leikkaa ohuiksi purjorenkaiksi.
  3. Kun teet salaattia papuista ja savukanasta, sekoita ainekset kulhossa, mausta majoneesilla, suolalla ja pippurilla.

Lämmin salaatti papujen ja kanan kanssa


Lämmin salaatti kanan ja vihreiden papujen kera on erinomainen ratkaisu kevyelle illalliselle. Tämä ruokalaji täyttää sinut vahingoittamatta vartaloasi ja ilahduttaa sinua erinomaisilla makuominaisuuksillaan. Sen koristeluun tarvitset vihreitä papuja, jotka keitetään ensin melkein valmiiksi.

Denis Kvasov

A A

Mikä juhlapöytä on täydellinen ilman salaatteja? Perinteisen Olivier-salaatin ja silakan lisäksi turkin alla kotiäidit valmistavat usein erilaisia ​​ruokia, joiden pääraaka-aineet ovat kana ja pavut. Savustetun kanan ja papujen salaatteja valmistetaan eri muunnelmissa. Katsotaanpa herkullisimpia ja edullisimpia reseptejä.

Siitä tulee jokaisen pöydän tunnusruoka. Se sisältää ainesosia, jotka ovat lähes aina saatavilla, mutta kirkkaiden väriensä ansiosta jokainen huomaa sen.

  1. Kanafilee (savu) - 0,5 kg;
  2. kova juusto - 0,18 kg;
  3. kananmunat - 2 kpl;
  4. Punaiset pavut tölkissä - 0,2 kg;
  5. Porkkanat - 0,3 kg;
  6. Vihreät - 30 g;
  7. Suola ja mausteet;
  8. Majoneesi.

Valmistusvaiheessa sinun tulee keittää ja kuoria munat ja juurekset. Leikkaa ne neliöiksi samalla tavalla. Valuta palkokasveista liemi ja lisää se pääaineisiin. Perinteisesti juusto raastetaan, mutta tässä tapauksessa se leikataan samalla tavalla kuin kaikki tuotteet. Laitamme hienonnetut tuotteet lautaselle, jäljellä on vain mausteiden ja suolan lisääminen, kastike ja kaikki sekoittaminen. Viimeistely on koristella hienonnetuilla yrteillä. Voit koristella pöydän kirkkaalla lomasalaatilla, joka on myös erittäin maukas, jonka valmistus löytyy täältä.

Aasialainen kanasalaatti korealaisilla porkkanoilla

Sen mausteinen maku muistuttaa hieman aasialaista ruokaa, lisäksi se tyydyttää hyvin nälän. Sopii parhaiten kylmiin talvi-iloihin.

  1. Kananrinta (savustettu) - 400 g;
  2. Korean porkkanat - 80 g;
  3. Säilykkeet (valkoiset) - 160 g;
  4. Keitetyt munat (kana) - 2 kpl;
  5. Kurkku - 2 kpl. (pieni);
  6. Nauris sipuli - 1 kpl;
  7. Suola;
  8. Majoneesia kastikkeeksi.

Valmistuu nopeasti. Jaamme kanan kuiduiksi, leikkaa tuorekurkku pieniksi nauhoiksi ja keitä tällä hetkellä munat. Kun munat ovat kypsiä ja jäähtyneet, leikkaa ne kuutioiksi. Laita kaikki ainekset isoon astiaan ja lisää majoneesi. Oikean ravitsemuksen kannattajia tarjoillaan paremmin puhdistetun öljyn ja muutaman tippa sitruunamehu kanssa.

Salaatin kaloripitoisuus savustetun kanan, korealaisten porkkanoiden ja papujen kanssa: 100 g astiaa - 185,95 kcal.

Salaatti kanan ja krutonkien kanssa

Lapset rakastavat tätä ruokaa maissin ja kekseiden kanssa, ja jopa aikuiset ovat iloisia siitä. Kirieskin miellyttävä rapeus ja sen hienovarainen tuoksu tekevät siitä usein vieraan lomallasi. Ja kirkkaan keltainen maissi antaa sille juhlallisen ilmeen.

  1. Rinta (savustettu) - 2 kpl;
  2. Punaiset pavut (säilykkeet) - 200 g;
  3. Kananmunat (keitetyt) - 3 kpl;
  4. purkitettu maissi - 200 g;
  5. Valkosipuli - 2 neilikkaa;
  6. Kova juusto - 200 g;
  7. Keksit;
  8. Majoneesi.

Ei ole vaikeaa tehdä itse krutonkeja. Leikkaa leipä neliöiksi ja kuivaa se pienellä määrällä rasvaa. Jos haluat lyhentää kypsennysaikaa minimiin, osta se kaupasta mielenkiintoinen maku saadaan käyttämällä maustettuja keksejä.

Pilko lintu ja munat krutonien koon mukaan ja laita ne lautaselle, tee hienonnetusta valkosipulista ja majoneesista kastike ja lisää linnun joukkoon ja ennen tarjoilua lisää krutonit.

Alkuperäinen salaatti savustettua kanaa, papuja ja tomaatteja

Voit tarjoilla ruisleivän kirieshkien kanssa, ja halutessasi lisää ne salaattiin juuri ennen tarjoilua. Jos paistamme leivän suuriksi paloiksi, voit hieroa sitä valkosipulinkynnellä pikantiteettia varten.

Huomioon! Kaikki eivät pidä ruisleivästä, mutta voit turvallisesti korvata sen valkoisella leivällä, maku muuttuu hieman, mutta laatu ei kärsi.

Komponentit:

  1. Savustettu kana - 200 g;
  2. Säilykkeet (punaiset) - 150 g;
  3. Tomaatit - 100 g;
  4. Munat - 3 kpl;
  5. Suolaa ja pippuria maun mukaan.

Alkuperäisen salaatin valmistaminen vie vain 10-15 minuuttia. Aluksi keitä munat kiehuessaan, hienonna tomaatit ja laita ne erilliseen lautaselle, lisää suola ja anna hautua 20 minuuttia. Tänä aikana niistä vapautuu mehua, joka on kaadettava. He tekevät tämän, jotta ne eivät pilaa salaatin makua.

Valuta punaiset pavut eroon suolavedestä, ja sillä välin leikkaamme kananlihan. Sekoita kaikki ainekset kauniilla syvällä lautasella, mausta suolalla ja mausteilla ja mausta majoneesilla. Voit laittaa sen pöydälle tai laittaa jääkaappiin ennen vieraiden saapumista.

Salaatti mustilla papuilla ja porkkanoilla

Pienelläkin budjetilla voit turvallisesti ryhtyä valmistelemaan sitä, koska se sisältää edullisimmat tuotteet.

Ainekset:

  1. Savustettu broilerin filee - 300 g;
  2. Tuoreet porkkanat - 1 kpl;
  3. Mustat pavut - 100 g;
  4. Nauris sipuli - 1 kpl;
  5. venäläinen juusto - 50 g;
  6. Vihreitä sipuleita.
  7. Suola pippuri;
  8. Puhdistettu kasviöljy paistamiseen.

Illalla sinun täytyy liottaa pavut ja sitten keittää ne. Meidän tapauksessamme koostumus sisältää mustia papuja, mutta ne voidaan korvata maku mieltymysten mukaan. Sipulit voidaan myös korvata valkosipulilla, maku on täysin erilainen.

Kuoritut vihannekset paistetaan, kun sipuli on leikattu puolirenkaiksi ja porkkana ohuiksi kuutioiksi. Leikkaa fileen suikaleiksi, lisää karkeaksi juustoraaste, paistetut ja jäähtyneet kasvikset sekä keitetyt pavut.

Kommentti! Vihanneksia tulee paistaa puolikypsiksi, jotta ne rapistuvat hieman.

Sekoita kaikki salaatin ainekset, lisää suola ja mausta maun mukaan ja mausta majoneesilla. Ripottele lopuksi hienonnetulla vihreällä sipulilla, kaikki on valmista.

Pehmeä salaatti paprikan ja savustetun kanan kera

Tällä herkulla on erittäin herkkä ja pikantti maku. Ja tuoreiden vihannesten ansiosta se sisältää suuren vitamiinicocktailin.

  1. Savustettu kana - 500 g;
  2. venäläinen juusto - 350 g;
  3. Säilykkeet pavut - 300 g;
  4. Paprika - 2 kpl;
  5. kananmunat - 4 kpl;
  6. Nauris sipuli - 1 kpl;
  7. Lehtisalaatti;
  8. Majoneesi.

Valmistautuminen:

Salaatin rikastamiseksi vitamiineilla on parasta ottaa tuoreita vihreitä papuja, jotka on aiemmin poltettu kiehuvalla vedellä. On parempi ottaa erivärisiä paprikaa, niin salaatti on kirkkaampi.

Keitä kananmunat, jäähdytä, kuori ja leikkaa kuutioiksi. Leikkaa luista erotettu paprika, juusto ja kananliha kuutioiksi. Hienonna sipuli hienoksi, on parempi käyttää punaista, se ei ole niin mausteista, tai erityistä valkoista salaattia.

Tärkeä! Jos ruokalaji on lasten pöydällä, on parempi kaataa kiehuvaa vettä sipulien päälle päästääksesi eroon terävyydestä ja katkeruudesta.

Sekoita kaikki ainekset kulhossa papujen kanssa. Salaatinlehdet voi myös revitä paloiksi ja laittaa kulhoon. Mutta omaperäisempää on vuorata niillä salaattikulhon reunat ja laittaa majoneesilla peitetty salaatti niiden päälle.

Säädä majoneesin määrää maun mukaan. Suositeltu määrä 300 g.

Kanasalaatti papuilla

Kun vieraita tulee odottamatta ja sinun täytyy valmistaa jotain maukasta mutta nopeaa, tämä yksinkertainen salaatti tulee apuun. Voit aloittaa ruoanlaiton aamulla ja runsas välipala töihin on valmis. Lähes jokaisessa jääkaapissa on kaikki mitä tarvitset.

Ainekset:

  1. Säilykkeet valkoiset pavut - 1 tölkki;
  2. Savustettu rinta 9 (kana) - 1 kpl;
  3. Munat (keitetyt) - 3 kpl;
  4. Majoneesi - 100 gr.

Aikakustannukset ovat minimaaliset. Laitamme palkokasvit salaattikulhoon, erottelemme siipikarjan kuituiksi ja hienonnamme munat. Mausta majoneesilla ja sekoita.

Tärkeä! Tässä tarvitaan täysrasvaista majoneesia; vähäkalorinen majoneesi ei maistu samalta.

Toinen tärkeä kohta. Voit lisätä punasipulia, se lisää ripauksen pikantiteettia. Se on hienonnettava hienoksi ja ripottele kevyesti etikalla.

“Alexandria” salaatti tomaattien ja savustetun kanan kera

Tämä on universaali salaatti, joka sopii kesällä ja talvella. Maku vaihtelee riippuen siitä, millaisia ​​palkokasveja käytät, purkitettuina tai keitettyinä kesällä, tuoreet varhaiset vihreät pavut ovat hyviä. Meidän tapauksessamme otetaan valkoiset pavut purkkiin.

Komponentit:

  1. Pavut - 200 g;
  2. Savustettu kana - 400 g;
  3. Juusto - 300 g;
  4. Munat - 5 kpl;
  5. Tomaatit - 200 g;
  6. Vehreys;
  7. Valkosipuli - 2 neilikkaa;
  8. Majoneesi.

Valmistusvaiheessa keitä munat ja kuori ne. Seuraavaksi poistamme lihan luista ja leikkaamme ohuiksi nauhoiksi, leikkaamme munat samalla tavalla ja laitamme ne kauniiseen astiaan. Otamme tomaatteja, jotka eivät ole ylikypsiä, jotta niistä ei tule paljon mehua.

Juustoon käytämme hienoa raastetta. Ja laita se lautaselle papujen kanssa. Sekoita kaikki, hienonna vihreät (vihreä sipuli ei sovi tähän, persiljan ja tillin lisääminen on optimaalista) ja hienonna 2 valkosipulinkynttä. Ei pidä unohtaa majoneesia ja suolaa.

Mielenkiintoista! Ruoan kirkkaiden ainesosien ansiosta se näyttää erittäin kauniilta.

Kanasalaatti vihreillä papuilla

Tuoksuva salaatti, jossa on savustettua siipikarjaa ja paprikaa, maustettu valkosipulilla, miellyttää kaikkia vieraita. Loistava vaihtoehto on niiden valmistus, löydät täältä.

  1. Savustettu kananrinta - 1 kpl;
  2. Vihreät pavut - 150 g;
  3. Keitetyt munat - 3 kpl;
  4. Paksuseinäinen punainen paprika - 1 kpl;
  5. Auringonkukkaöljy;
  6. Valkosipuli;
  7. Majoneesi;
  8. Suolaa ja pippuria.

Kuinka valmistaa ruokaa:

Salaatti savustettua kanaa, papuja ja ananaksia

Säilykeananas lisää epätavallisen maun savustettuun rintaan sisältävään salaattiin. Valmistetaan tämä epätavallinen salaatti!

Ainekset:

  • savustettu kana (filee) - 0,5 kg;
  • ananassäilykkeet - 350 g;
  • 0,3 kg purkitettua jälkiruokamaissia;
  • 4-5 perunaa;
  • kaikki vihreät;
  • makea paprika;
  • majoneesikastike;
  • sitruunamehu (valinnainen)

Vaiheittainen resepti valokuvilla:

  • Keitä perunat, jäähdytä ja kuori.
  • Leikkaa keskikokoisiksi kuutioiksi. Leikkaa kana samalla tavalla.

  • Pese ja kuori paprika. Leikkaa sitten pieniksi paloiksi. Lisää makua varten voit paistaa pippuria.

  • Valuta ananassäilykkeistä mehu ja hienonna ne tarvittaessa.

  • Laita perunat, ananaspalat ja paprikat salaattikulhoon.

  • Laita säilötyt maissi siivilään ja odota, että mehu valuu. Lisää sitten salaattikulhoon.

  • Pilko vihannekset, kana ja lisää nämä ainekset salaattikulhoon. Mausta salaatti majoneesilla.

Lisää hieman pikantista makua lisäämällä salaatin päälle sitruunamehua.

  • Sekoita hyvin ja anna hyytyä jääkaapissa. Sitten tarjoamme sen pöytään.

Kananrinta ja pavut ovat ennätyksiä proteiinipitoisuutensa suhteen. Ja kuten tiedätte, proteiini on tärkein komponentti kehomme solujen rakentamisessa. Ja neutraalin makuinen kana ja pavut sopivat hyvin monenlaisten ainesosien kanssa.

Ehdotetuista salaateista löydät varmasti sopivan reseptin ja voit valita salaatin, jolla on rikkaampi, omaperäisempi tai perinteisempi maku.

Kuinka tehdä papu- ja kananrintasalaattia - 15 lajiketta

Kastike antaa tälle salaatille erityisen pikantiteettia - se tekee ruoasta aromaattisemman ja houkuttelevamman.

Tämän salaatin pavut voidaan keittää, tai ajan säästämiseksi käytä purkitettuja.

Kypsennysprosessi vie vähemmän aikaa, jos liotat pavut kylmässä vedessä 6-8 tuntia etukäteen. Jos et ehtinyt esivalmistella pavut, suolaa ne viimeisenä kypsennyksen aikana - tämä lyhentää hieman kypsennysaikaa

Ainekset:

  • 300 g broilerin rintafilettä
  • 200 g papuja (keitettyjä tai purkitettuja)
  • 300 g säilöttyä maissia
  • 150 g juustoa
  • 2 marinoitua kurkkua
  • valkosipulin kynsi
  • hieman majoneesia kastikkeeksi

Valmistautuminen:

Esikeitä kana, leikkaa pieniksi paloiksi ja laita kuppiin. On parempi ottaa kova juusto - se on raastettava hienolla raastimella ja lisättävä kanaan. Leikkaa kurkut pieniksi kuutioiksi ja lisää myös kuppiin. Lisää sitten pavut ja maissi.

Purista valkosipuli puristimen läpi ja sekoita huolellisesti majoneesin kanssa, jotta valkosipuli jakautuu tasaisesti. Mausta tällä kastikkeella ja voit nauttia miellyttävästä ja aromaattisesta salaatista. Hyvää ruokahalua!

Tämä yksinkertainen salaatti on loistava lisä ruokapöytään. On suositeltavaa leikata ainekset pieniksi kuutioiksi, jolloin salaatti on erittäin mureaa ja kirjaimellisesti sulaa suussa.

Ainekset:

  • 2 kananrintaa
  • 400 g purkitettuja papuja
  • kourallinen hienonnettuja saksanpähkinöitä
  • 3-4 marinoitua kurkkua
  • pari ruokalusikallista soijakastiketta
  • hieman oliiviöljyä kastikkeeksi
  • vehreys

Valmistautuminen:

Hienonna tai revi keitetty rinta kuituiksi ja kaada joukkoon soijakastike. Lisää purkitetut pavut, hienonnetut kurkut ja hienonnetut pähkinät. Pilko vihreät ja lisää salaattiin. Mausta oliiviöljyllä ja sekoita.

Tämä salaatti on yhtä herkullinen lämpimänä tai kylmänä. Pienellä määrällä pippuria salaatti saa kohtalaisen miellyttävän mausteen. Runsaan pippurilämmön ystäville sinun on lisättävä lisää.

Ainekset:

  • 300 g broilerin filettä
  • 300 g pakastettuja vihreitä papuja
  • 1 punainen paprika
  • 1 kuuma chili
  • 1 pieni sipuli
  • valkosipulin kynsi
  • vähän soijakastiketta
  • jauhettu punainen chili - maun mukaan

Valmistautuminen:

Laita pavut paistinpannulle (voidaan pakastaa suoraan), lisää lasillinen vettä ja keitä, kunnes neste on kokonaan haihtunut - noin 10-15 minuuttia. Leikkaa filee pieniksi paloiksi ja paista pienessä määrässä öljyä pannulla, anna sen ruskistua.

Laita kana papuineen ja paista sipuli ja paprika samassa pannussa, sammuta lämpö, ​​lisää kana ja pavut ja sekoita.

Kaada salaatin päälle soijakastike, lisää hienonnettu valkosipuli ja pippuri. Anna salaatin seistä 5 minuuttia, jotta kaikki ainekset kyllästyvät pippurilla ja valkosipulin tuoksulla.

Tämä salaatti sopii täydellisesti jokaiseen päivään. Se on melko yksinkertainen ja sisältää mahdollisimman vähän ainesosia, mutta erittäin maukasta ja ravitsevaa. Koko perhe rakastaa tämän salaatin herkästi kermaista makua.

Tämä salaatti on ihanteellinen tytöille, jotka tarkkailevat vartaloaan, ja sen ravintoarvo on melko korkea, jotta se voi korvata illallisen täysin, tuntea olonsa täyteläiseksi eikä kärsi vatsan raskaudesta. Siksi, kun haluat jotain kevyttä, mutta et halua tuhlata aikaa pitkiin valmisteluihin, muista kokeilla tätä salaattia.

Ainekset:

  • 200 g broilerin filettä
  • 200 g vihreitä papuja
  • 2 munaa
  • 2 rkl smetanaa
  • vihreitä maun mukaan

Valmistautuminen:

Munat, kana ja pavut tulee keittää kypsiksi. Leikkaa kana ja munat pieniksi kuutioiksi ja pavut pitkiksi suikaleiksi. Lisää salaattiin hienonnetut vihreät ja mausta smetalla. Siinä kaikki! Yksinkertainen ja erittäin herkän makuinen salaatti on valmis.

Jos suunnittelet juhlia, mutta olet jo kyllästynyt tavallisiin salaatteihin ja haluat valmistaa jotain paitsi maukasta myös kaunista, kiinnitä huomiota tähän reseptiin. Salaatti osoittautuu erittäin mureaksi, mutta kirkkaaksi ja kauniiksi. Voit koristella sen toiveesi ja mielikuvituksesi mukaan.

Toinen etu on, että valmistautuminen ei vaadi paljon aikaa - ja voit omistaa vapaa-aikasi itsellesi tai vain rentoutua ennen lomaa.

Ainekset:

  • 200 g keitettyä kananrintaa
  • pari tuoretta kurkkua
  • 225 g purkitettuja punaisia ​​papuja
  • 150 g mozzarellajuustoa tai muuta juustoa
  • purkitettua maissia
  • 1 nippu sipulia ja tilliä
  • pari valkosipulinkynttä
  • 3-4 rkl majoneesia
  • teelusikallinen Dijon-sinappia
  • mausteita maun mukaan (pippuri, meirami, kuivattu persilja)

Valmistautuminen:

Leikkaa kananrinta, kurkku ja juusto pieniksi kuutioiksi. Jätä noin 50 grammaa juustoa koristeluun - raasta se hienolla raastimella ja laita sivuun toistaiseksi. Hienonna tilli ja sipuli, pujota valkosipuli puristimen läpi. Sekoita kulhossa kurkut, kana, juusto, pavut, maissi ja yrtit.

Lisää majoneesiin valkosipuli, sinappi ja mausteet ja sekoita. Mausta salaatti syntyneellä kastikkeella ja laita se irrotettavaan muotoon. Ripottele salaatin päälle juustoraastetta ja koristele haluamallasi tavalla.

Tämä salaatti on erittäin kirkas ja siinä on itämaisten yrttien mausteinen maku. Yllätät varmasti vieraasi salaatilla, joka ei ole perinteinen, aromaattinen ja mausteinen.

Kokin vinkki: tämä on parempi valmistaa etukäteen, sillä jos se istuu tunnin jääkaapissa ja imeytyy mausteisiin, se on vielä maukkaampaa!

Ainekset:

  • 300 g keitettyä tai paistettua kananrintaa
  • 1 punasipuli
  • 1 iso punainen paprika
  • 1 kuuma paprika
  • valkosipulin kynsi
  • pieni nippu korianteria
  • 1 ruokalusikallinen viinietikkaa
  • 1 rkl kasviöljyä
  • 50 g saksanpähkinöitä
  • suolaa ja pippuria maun mukaan

Valmistautuminen:

Laita pavut salaattikulhoon ja lisää pieniksi paloiksi leikattu kananrinta. Hienonna tämän jälkeen sipuli hienoksi, ripottele päälle etikkaa ja lisää salaattiin. Hienonna seuraavaksi kuumat ja makeat punaiset paprikat, korianteri ja valkosipuli. Suola, pippuri, lisää hienonnetut saksanpähkinät ja mausta salaatti kasviöljyllä.

Toinen salaattivaihtoehto, jonka valmistaminen ei vie paljon aikaa, ja maku ylittää varmasti kaikki odotuksesi. Jos et ole koskaan ennen valmistanut tällaista salaattia, muista kokeilla sitä ja lupaamme, että olet varmasti tyytyväinen siihen.

Ainekset:

  • 1 kananrinta
  • 100 g purkitettuja punaisia ​​papuja
  • 2-3 porkkanaa
  • 1 pieni sipuli
  • valkosipulin kynsi
  • 50 g kovaa juustoa
  • 1 peruna
  • paistoöljyä
  • majoneesi valinnainen

Valmistautuminen:

Keitä rinta ja leikkaa pieniksi paloiksi. Kuori perunat, leikkaa hyvin pieniksi suikaleiksi ja paista kuumassa kasviöljyssä kullanruskeiksi.

Raasta porkkanat, paista hienonnettu sipuli ja lisää se öljyn kanssa porkkanoiden joukkoon. Pese säilötyt pavut ja lisää salaattiin. Jauha juusto karkealla raastimella ja laita salaattikulhoon. Valkosipuli on pudotettava valkosipulipuristimen läpi ja lisättävä salaattiin. Suolaa ja mausta mausteilla maun mukaan. Lisää paistetut perunanauhat.

Salaatinkastike on öljyä, jota lisäsimme salaattiin yhdessä sipulien ja perunoiden kanssa. Mutta jos haluat, voit lisätä hieman ylimääräistä majoneesia, jos haluat täyteläisemmän maun.

Epätavallisen kaunis mutta helposti valmistava salaatti, joka sopii niin juhlapöytään kuin arkeenkin. Tämän salaatin kirkkaat värit miellyttävät silmää, ja krutonkien hienovarainen valkosipulin tuoksu herättää ruokahalua ja lisää mausteisuutta.

Jos haluat raastaa juustoa helposti jättämättä ylimääräistä tuotetta raastimelle, voitele raastin kasviöljyllä, vedellä tai suihkuta tarttumattomalla ruoanlaittosuihkeella.

Ainekset:

  • 2 savustettua kananrintaa
  • 1 tölkki purkitettuja punaisia ​​papuja
  • 1 purkitettu maissi
  • 3-4 lehteä kiinankaalia
  • 1 makea punainen paprika
  • 1 keltainen paprika
  • 3 keitettyä munaa
  • 150 g juustoa
  • 2 kourallista keksejä valkosipulilla
  • suola, mausteet - maun mukaan
  • majoneesia tai voita valinnainen

Valmistautuminen:

Laita maissi ja pavut salaattikulhoon. Raasta munat ja juusto karkealla raastimella ja lisää papuihin ja maissiin. Leikkaa kananrinta pieniksi kuutioiksi tai suikaleiksi. Leikkaa paprika ohuiksi nauhoiksi, hienonna kaali ja laita kaikki salaattikulhoon. Lisää mausteet ja mausta oliiviöljyllä tai majoneesilla. Lisää keksejä ennen tarjoilua.

Keksit voidaan valmistaa etukäteen - leikkaa leipä, lisää puristettu valkosipuli ja suosikkimausteet, sekoita kaikki hyvin ja paista uunissa matalassa lämpötilassa tai mikroaaltouunissa.

Tämän salaatin yksinkertaisuudesta huolimatta se on erityinen kastikkeensa ansiosta. Inkivääri antaa mausteisen ja miellyttävän maun, ja sinappi ja valkosipuli lisäävät miellyttävää maustetta.

Kokkinvinkki: Jos tarjoilet tätä salaattia etkä ole varma vieraidesi mieltymyksistä, siirrä salaattikastike erilliseen kulhoon ja tarjoa vaihtoehtona perinteistä voita, smetanaa tai majoneesia.

Ainekset:

Salaatille:

  • 1 tölkki valkoisia papuja
  • 1 keitetty kananrinta
  • 1 nippu salaattia
  • 1 punasipuli
  • 1 nippu vihreää sipulia
  • suolaa ja pippuria maun mukaan

Erottele kananrinta kuituiksi käsin ja laita kulhoon. Hienonna salaatinlehdet ja hienonna puna- ja vihreäsipuli. Lisää pavut, suola, lisää mausteet ja sekoita.

Tankkausta varten:

  • pieni pala inkiväärijuurta (2 cm)
  • 2 valkosipulinkynttä
  • 1 keltuainen
  • puoli teelusikallista Dijon-sinappia
  • 1 rkl soijakastiketta
  • 1 rkl riisiviinietikkaa
  • 2/3 kuppia maapähkinävoita (puhdistamaton)
  • cayennepippuria maun mukaan

Valmistautuminen:

Raasta inkivääri ja valkosipuli hienolla raastimella. Sekoita soijakastike, riisietikka ja sinappi ja lisää niihin keltuainen. Vatkaa hyvin, lisää pikkuhiljaa öljyä. Lisää saatuun massaan inkivääri, valkosipuli, pippuri ja sekoita. Huoltoasema on valmis!

Yksinkertainen ja erittäin maukas salaatti voidaan yksinkertaisesti syödä illalliseksi ja tarjoilla ruokapöytään. Se on täydellinen laimentamaan tavallisia juhlasalaatteja ja lisäämään väriä juhlapöytään.

Ainekset:

  • 1 kananrinta
  • 1 kurkku
  • 1 tölkki purkitettuja papuja
  • 150 g juustoa
  • puolikas sipuli (valkoinen tai punainen)
  • majoneesia tai luonnonjogurttia kastikkeeksi
  • salaatinlehtiä koristeeksi

Valmistautuminen:

Keitä kana ja leikkaa kuutioiksi. Hienonna sipuli hienoksi. Raasta juusto karkealla raastimella. Kuori kurkku - tämä tekee salaatista pehmeämmän ja leikkaa suikaleiksi. Huuhtele pavut ja laita ne salaattikulhoon. Lisää hienonnettu sipuli, kana, kurkku ja juustoraaste. Mausta salaatti maun mukaan ja laita lautasille, koristele salaatinlehdillä. Hyvää ruokahalua!

Talvella haluan todella korvata perinteiset kylmät alkupalat lämpimillä salaateilla. Yksi yksinkertaisen mutta erittäin maukkaan salaatin vaihtoehto on lämmin salaatti, jossa on kanaa, herkkusieniä ja vihreitä papuja.

Voit ottaa pakastettuja papuja, mutta on parempi käyttää tuoreita herkkusieniä. Tämä salaatti on erittäin ruokavaliollinen ja proteiinirikas, joten jos tarkkailet vartaloasi, tämä on ihanteellinen vaihtoehto illalliselle!

Salaatti voidaan syödä myös kylmänä - se ei ole yhtä maukasta.

Ainekset:

  • 1 kananrinta
  • 150 g tuoreita herkkusieniä
  • 200 g vihreitä papuja
  • 40 g salottisipulia
  • valkosipulin kynsi
  • vähän oliiviöljyä

Valmistautuminen:

Leikkaa kana keskikokoisiksi paloiksi, leikkaa herkkusienet puoliksi (jos isoja, sitten neljään osaan). Kaada oliiviöljy paistinpannulle ja painele kanaa sienien kanssa miedolla lämmöllä, kunnes kana on kypsää.

Hienonna sipuli ja valkosipuli hienoksi ja lisää pannulle. Kun sipuli on tarpeeksi pehmeää, lisää pavut ja paista sekoitellen vielä 5-10 minuuttia, kunnes pavut ovat valmiita.

Tämä salaatti on uskomattoman maukas ja erittäin terveellinen. Ja salaattikastike osoittautuu kevyeksi ja vähäkaloriseksi, joten voit syödä sitä missä tahansa määrässä ja milloin tahansa päivästä huolehtimatta vartalostasi.

Ainekset:

  • 100 g broilerin filettä
  • 40 g vihreitä papuja
  • 50 g salaatinlehtiä
  • 70 g kirsikkatomaatteja
  • teelusikallinen sinapinjyviä
  • 5 g sitruunamehua
  • oliiviöljyä maun mukaan
  • balsamiviinietikka
  • teelusikallinen inkivääriä
  • valkosipulin kynsi
  • vähän suolaa
  • 0,5 tl valkoista seesamia

Valmistautuminen:

Näiden ainesosien määrä on laskettu 2 annokselle salaattia. Jos tarvitset enemmän, lisää mittasuhteita.

Leikkaa broilerin filee pieniksi paloiksi, leikkaa pavut 2-3 cm pituisiksi paloiksi. Paista broileria pienessä määrässä öljyä, lisää sitten pavut ja keitä kypsäksi.

Kun kana kypsyy, kuori inkivääri ja raasta se valkosipulin kanssa. Laita inkivääri valkosipuli, sinappi erilliseen kuppiin, lisää oliiviöljy ja sitruunamehu ja sekoita kaikki huolellisesti vispilällä.

Leikkaa kirsikkatomaatit puoliksi, leikkaa salaatti pieniksi suikaleiksi ja laita salaattikulhoon. Lisää kana ja pavut ja sekoita kaikki. Mausta salaatti valmistetulla kastikkeella, lisää balsamiviinietikka ja sekoita. Laita salaatit annoksina lautasille, ripottele päälle seesaminsiemeniä ja tarjoile!

Erittäin omaperäinen ja maukas salaatti. Erinomainen ainesosien yhdistelmä tekee tästä salaatista paitsi maukkaan, myös erittäin terveellisen, runsaasti vitamiineja ja hivenaineita.

Ainekset:

  • 200 g broilerin filettä
  • 100 g purkitettuja punaisia ​​papuja
  • 1 avokado
  • 1 tomaatti
  • 1 nippu salaatinlehtiä
  • 1 rkl pinjansiemeniä
  • oliiviöljyä kastikkeeksi
  • suolaa maun mukaan

Valmistautuminen:

Paista koko broilerin filee pannulla kypsäksi ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Kuori avokado, poista kivet ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Leikkaa salaatinlehdet ei kovin hienoksi.

Leikkaa tomaatit keskikokoisiksi kuutioiksi. Lisää pavut salaattiin. Paista pinjansiemeniä kuivalla paistinpannulla ja lisää salaattiin. Mausta suolalla ja pienellä määrällä oliiviöljyä.

Tämä salaatti on ihanteellinen niille, jotka haluavat löytää uusia yhdistelmiä ja alkuperäisiä makuelämyksiä. Tämän salaatin perinteistä kanan ja kuivattujen aprikoosien yhdistelmää täydentävät muut ainekset, mikä tekee siitä erityisen. Salaatti sopii mainiosti juhlapöytään.

Ainekset:

  • 400 g savustettua rintaa
  • 1 tölkki punaisia ​​papuja
  • 100 g kuivattuja aprikooseja
  • 3 keitettyä porkkanaa
  • 4 keitettyä munaa
  • 1-2 tuoretta kurkkua
  • 350 g marinoituja herkkusieniä
  • 300 g majoneesia
  • 1/2 kuppia hienonnettuja saksanpähkinöitä

Valmistautuminen:

Tämän salaatin valmistukseen on parempi käyttää jousivuokaa, mutta jos sinulla ei sellaista ole, voit asetella kerrokset huolellisesti lautaselle. Ensimmäinen kerros on raastettua porkkanaa, voitele majoneesilla ja aseta toinen kerros - hienoksi pilkotut tai raastetut munat.

Kolmas kerros on kuivattuja aprikooseja, leikataan pieniksi kuutioiksi ja voidellaan majoneesilla. Seuraava kerros on kananrintaa, kaada päälle majoneesia. Laita kanan päälle hienonnetut marinoidut sienet, laita päälle hienonnettu kurkku ja sivele majoneesilla.

Aseta pavut päälle - on suositeltavaa pilkkoa niitä hieman ja kaada majoneesia niiden päälle. Laita päälle juustoraastetta, majoneesia ja ripottele salaatin päälle hienonnettuja pähkinöitä.

Kirkas papusalaatti krutonkeilla

Tämä salaatti sopii mainiosti juhlapöytään - sillä on erittäin täyteläinen maku ja upean näköinen! Ainesosien rikkaat, kirkkaat värit herättävät vieraiden huomion, ja sen koostumus ilahduttaa nirsointakin vierasta!

On parempi käyttää kotitekoisia keksejä. Loppujen lopuksi kaupasta ostetut keksejä ovat täynnä haitallisia lisäaineita. Ota eilinen leipä - näin palat muuttuvat yhtenäisiksi eivätkä murene. Lisää suosikkimausteet ja sekoita ne pussissa viipaloidun leivän kanssa. Aseta tulevat krutonit uunipellille ja paista alhaisella lämmöllä noin 30 minuuttia. Älä kiirehdi leipomaan keksejä korkeissa lämpötiloissa säästäen aikaa - on parempi antaa niiden paistaa tasaisesti - silloin ne ovat rapeita eivätkä pala!

Reseptejä on yksinkertaisesti uskomaton määrä salaatit papujen ja kanan kanssa, jokainen voi valita reseptin mielensä mukaan: mausteisen tai miedon, kevyen tai kaloripitoisen. Kanasalaatti punaisilla papuilla, krutonkeilla ja juustolla vetoaa yksinkertaisten, terveellisten ja helposti valmistavien ruokien ystäviin. Ainekset ruoalle “Salaatti papuilla ja kana krutoneilla”:

  • keitetty kananliha - 300 grammaa;
  • keitetyt tai purkitetut punaiset pavut - 200 grammaa;
  • punasipuli - 1 keskikokoinen pala, voidaan korvata tavallisella sipulilla;
  • kova juusto - 100-150 grammaa;
  • ruisleipä - 200 grammaa;
  • majoneesi kastikkeeksi - 150 grammaa, salaatin kaloripitoisuuden vähentämiseksi voit käyttää vähäkalorista majoneesia;
  • suola.

Kuinka valmistaa salaatti krutonkeilla ja kanalla:

  1. Jos käytät salaatissa purkimattomia papuja, ne tulee ensin keittää. Liota papuja yön yli kylmässä vedessä, kaada vesi pois aamulla, lisää makeaa vettä, lisää suolaa, kiehauta ja keitä, kunnes pavut ovat pehmeitä. Huuhtele pavut ja anna jäähtyä.
  2. Leikkaa leivästä kuoret pois, leikkaa hedelmäliha pieniksi kuutioiksi. Laita pellille tai paistinpannulle ja lisää suolaa. Lue lisää:
  3. Paista krutonit liedellä tai paista uunissa kullanruskeiksi ja anna jäähtyä.
  4. Pilko keitetty kananliha hienoksi.
  5. Raasta juusto keskikokoisella raastimella, jotta juusto on helpompi raastaa, laita se ensin pakastimeen 5 minuutiksi.
  6. Leikkaa sipuli ohuiksi puolirenkaiksi.
  7. Laita pavut, kana, sipulit, juusto kulhoon, lisää majoneesi, sekoita kaikki.
  8. Tarjoile salaatti annoksina, ripottele päälle krutonkeja.

Myös savustettu kana näyttäisi hyvältä tässä salaatissa, ja krutonit voidaan korvata valmiilla suolakrutonkeilla, joissa on kanan makua.

Hyvää ruokahalua!

Mausteinen salaatti papuilla ja krutonkeilla

Ainekset ruokalajiin “Mausteinen salaatti papuilla ja krutonkeilla”:

  • 1 purkitettu valkoisia papuja;
  • 2 kovaa hapanta tai suolakurkkua;
  • ½ pala punaista paprikaa;
  • 1 iso valkosipulinkynsi;
  • persilja maun mukaan;
  • 3-4 viipaletta ruisleipää (kevyt);
  • oliiviöljy tai majoneesi kastikkeeksi;
  • suolaa, jauhettua mustapippuria.

Kuinka valmistaa salaattia säilötyistä papuista:

  1. Poista leivästä kuori ja leikkaa 5-6 mm leveiksi kuutioiksi. Kuivaa paistinpannussa ilman öljyä kullanruskeiksi.
  2. Valuta papuista neste, laita siivilä ja huuhtele keitetyllä vedellä. Odota, että vesi valuu pois.
  3. Leikkaa kurkut ohuiksi neljäsiksi ympyröiksi ja paprikat kuutioiksi, kun olet poistanut varren ja siemenet.
  4. Hienonna kuorittu valkosipulinkynsi ja persilja.
  5. Laita kaikki papusalaatin ainekset korppujauhoja lukuun ottamatta kulhoon ja sekoita.
  6. Mausta suolalla ja pippurilla ja mausta salaatti oliiviöljyllä tai majoneesilla. Sekoita hyvin. Lisää lopuksi krutonit ja jätä 5-10 minuuttia imeytymään kastikkeessa.
  7. Laita tarjoilulautasille ja koristele paprikaviipaleilla ja krutonkeilla. Mausteinen, mausteisen valkosipulin makuinen salaatti on maukas ja tyydyttävä ruokalaji todellisille machoille. Hyvää ruokahalua!

Salaatti papuilla ja korealaisilla porkkanoilla

Tätä papusalaattia voit valmistaa sekä arkisin että juhlapöytään.

Samaa mieltä, pavut eivät ole tavallinen salaatin ainesosa.

Mutta sinun ei pitäisi heti alentaa tätä salaattia, koska siitä tulee kirkas, maukas ja epätavallinen. Pavut ja makkara sopivat hyvin salaattiin, ja korealaiset porkkanat antavat sille mausteisen maun.

Tässä salaatissa käytetään myös paistettuja herkkusieniä sipulin kanssa. Sinun täytyy paistaa herkkusienet ja sipulit auringonkukkaöljyssä. Mutta öljyä ei tarvitse käyttää paljon, jotta salaatti ei päädy rasvaiseksi.

Valmistukseen menee kirjaimellisesti 15 minuuttia, mikä on valtava plussa nykyaikaiselle kotiäidille. Loppujen lopuksi elämänrytmi, jossa elämme, on yksinkertaisesti kiihkeä, etkä halua viettää puolta päivää salaatin valmistamiseen.

Ja niin aloitetaan valmistamaan herkullinen salaatti papuilla ja porkkanoilla.

Ainekset ruoalle “Salaatti papuilla ja korealaisilla porkkanoilla”:

  • 1 tölkki purkitettuja punaisia ​​papuja;
  • 150 grammaa korealaista porkkanaa;
  • 100 grammaa herkkusieniä;
  • 150 grammaa makkaraa;
  • 1 sipuli;
  • majoneesi maun mukaan;
  • suolaa maun mukaan.

Kuinka valmistaa salaatti papuista ja korealaisista porkkanoista:

  1. Sipuli on kuorittava ja hienonnettava.
  2. Pese herkkusienet huolellisesti. Ne voidaan myös puhdistaa, mutta tämä on valinnaista. Jos herkkusienet ovat nuoria, niitä ei tarvitse kuoria.
  3. Sitten mode keskikokoisiksi paloiksi.
  4. Kuumenna pari ruokalusikallista auringonkukkaöljyä pannulla ja lisää hienonnettu sipuli.
  5. Paista sitä noin 5 minuuttia. Lisää sitten herkkusienet sipulin joukkoon ja paista kaikkea, kunnes ne ovat kypsiä, noin 15 minuuttia.
  6. Kun sienet ja sipulit paistetaan, leikkaa makkara keskikokoisiksi kuutioiksi.
  7. Valitse salaattiin makkara makusi mukaan. Mutta cervelat sopii hänelle paremmin.
  8. Jos kastikkeessa on papuja, sinun on valutettava kastike ja huuhdeltava pavut kylmän veden alla.
  9. Jos korealaiset porkkanat ovat pitkiä, voit hienontaa niitä hieman veitsellä.
  10. Laitoimme salaattikulhoon makkaraa, korealaisia ​​porkkanoita, jäähdytettyjä paistettuja sieniä sipulilla, papuja ja majoneesia.
  11. Sekoita salaatti ja lisää suolaa maun mukaan.
  12. Tarjoile salaatti kulhoissa ja koristele yrteillä.

Hyvää ruokahalua!

Salaatti juustolla ja papuilla

Tämä salaatti ei ole vain erittäin maukasta, se on myös melko täyttävä, joten voit helposti syöttää sen perheellesi. Salaatti on melko yksinkertainen valmistaa, ja voit valmistaa sen sekä lomalle että tavalliselle illalliselle. Lueteltujen ainesosien lisäksi voit lisätä salaattiin hieman valkosipulia, tämä antaa sille erityisen, pikantin maun.

Voit tarjoilla salaatin isolla vadilla tai annoksina. Annostelu näyttää juhlavammalta ja tyylikkäämmältä.

Siirrytään suoraan salaatin valmistusprosessiin.

Ainekset annokseen “Salaatti juustolla ja papuilla”:

  • 100 grammaa purkitettua maissia;
  • 100 grammaa punaisia ​​papuja omassa mehussaan;
  • 1 muna;
  • 100 g juustoa;
  • majoneesi;
  • - valkosipulin kynsi;
  • 2 kourallista keksejä;
  • suolaa ja pippuria maun mukaan.

Kuinka valmistaa papusalaattia juustolla ja krutonkeilla:

Kuten sanottiin, tämän salaatin valmistaminen on melko yksinkertaista eikä vie paljon aikaa, ja nyt voit helposti tarkistaa tämän lausunnon itse.

  1. Avaamme pavut ja maissi yksitellen, tyhjennä kaikki neste purkista - emme yksinkertaisesti tarvitse sitä. Tämän jälkeen purkit on avattava kokonaan ja sisältö laitettava kulhoon.
  2. Keitä munat ja jäähdytä ne kylmässä vedessä. Munat tulee keittää kovaksi, jotta ne eivät leviä salaattiin. Keittämisen jälkeen niitä on kypsennettävä 8-10 minuuttia. Tyhjennä sitten kuuma vesi ja täytä ne kylmällä vedellä. Sinun on odotettava, kunnes munat jäähtyvät.
  3. Sitten kuorimme munat ja raastamme ne.
  4. Jos haluat lisätä vähän maustetta salaattiin, sinun tulee lisätä valkosipulia, ja jos et pidä siitä, voit tehdä ilman tätä ainesosaa. Valkosipuli on kuorittava, jauhettava ja hienonnettava. Tehtäväsi helpottamiseksi voit yksinkertaisesti siirtää valkosipulin erityisen puristimen läpi.
  5. Laita munat ja valkosipuli lautaselle salaatin kanssa.
  6. Ota juusto ja raasta se. Jos tämä on melko ongelmallista ja juusto on liian pehmeää, sinun on vain jäähdytettävä se ensin pakastimessa.
  7. Sekoita kaikki ainekset ja mausta majoneesilla. Suolaa ja pippuria oman maun mukaan.
  8. Aloitetaan nyt keksistä, ne toimivat salaatin koristeena.
  9. Valmistamme keksejä itse. Ota pari viipaletta leipää, leikkaa ne paloiksi ja kuumenna sitten paistinpannu ilman öljyä. Laita leipä vuokaan ja kuivaa hieman.

No, siinä se! Salaatti on täysin valmis. Tarjoilemme annoksina.

Aseta salaatti lautaselle erityisellä renkaalla ja koristele krutonkeilla.

Hyvää ruokahalua!

Papusalaatti kanan kanssa

Tänään olemme valmiita tarjoamaan sinulle uskomattoman maukkaan salaatin kanan ja papujen kera, joka on erittäin helppo valmistaa. Salaatti on uskomattoman tyydyttävä, joten se voi olla hyvä lisä lounaalle tai illalliselle.

Pavut eivät ole yleinen salaatin ainesosa, mutta ne sopivat hyvin kanan kanssa. Ja tämä upea duetto täydentää toisiaan hyvin.

Huolimatta siitä, että palkokasvit ovat melko täyttävä tuote, salaatti on pehmeä ja kevyt.

Aloitetaan tämän ihanan salaatin valmistus.

Ainesosat "Pavusalaatti kanalla" -ruoan:

  • 200 g purkitettuja papuja;
  • kananrinta;
  • polttimo;
  • porkkana;
  • 100 g majoneesia.

Kuinka tehdä salaatti papuista ja kanasta:

Kuten olemme jo todenneet, tämän ihanan salaatin valmistaminen vie melkoisesti aikaa, ja voit nähdä tämän itse.

  1. Kananrinta tulee huuhdella juoksevan veden alla. Kaada sen jälkeen vesi kattilaan, lisää hieman suolaa ja laita tuleen kypsymään.
  2. Kananrintojen maun parantamiseksi sinun on lisättävä pannulle laakerinlehti ja muutama pippuri.
  3. Keitä rintaa kypsäksi, ota se sitten lautaselle ja jäähdytä.
  4. Kun rinta on jäähtynyt riittävästi, se on asetettava leikkuulaudalle ja leikattava pieniksi paloiksi, mieluiten kuutioiksi.
  5. Kuori sipuli ja leikkaa ohuiksi puolirenkaiksi.
  6. Pese ja kuori porkkanat on parasta raastaa.
  7. Porkkanat ja sipulit voidaan paistaa kasviöljyssä tai lisätä raakana.
  8. Lisäsimme salaattiin raakoja vihanneksia.
  9. Avaamme papupurkin, valutamme siitä kaiken nesteen, sitä ei yksinkertaisesti tarvita salaattiin. Avaa nyt purkki kokonaan ja lisää pavut kanan joukkoon. Jos ostit papuja kastikkeella. Sitten pavut on huuhdeltava juoksevan kylmän veden alla.
  10. Emme tarvitse kastiketta salaattiin.
  11. Lisää salaattiin majoneesi ja sekoita huolellisesti, jotta ainekset jakautuvat mahdollisimman tasaisesti koko salaattiin.

Halutessasi voit lisätä salaattiin hieman tilliä. Tilli tulee huuhdella veden alla ja kuivata hieman. Poista tillistä kannat, hienonna vihreät, lisää salaattiin ja sekoita hyvin.

Tai voit yksinkertaisesti koristella salaattia tillin oksilla. Hyvää ruokahalua!

Tölkkipapusalaatti yrteillä

Sen valmistaminen ei ole vaikeaa, koska se valmistetaan hyvin yksinkertaisesti ja nopeasti. Tämä ruokalaji käyttää vain 4 ainesosaa, joten koko prosessi kestää vain 10 minuuttia. Pavut sopivat hyvin salaattiin juuston, kananmunien ja yrttien kanssa. Täydellinen lihan pääruokiin. Papusalaatti on pakollinen tarjoilu vieraille ovella, ja se sopii myös lounaaksi tai illalliseksi. Hemmottele perhettäsi ja ystäviäsi herkullisella, ravitsevalla ja tyydyttävällä salaatilla, jossa on papuja, juustoa ja yrttejä.

Ainekset ruokalajiin “Säilykepapusalaatti yrteillä”:

  • purkitetut punaiset pavut - 1 tölkki;
  • kova juusto - 100 grammaa;
  • munat - 3 kpl;
  • tilli - 1 nippu;
  • majoneesi - 2 ruokalusikallista;
  • suola - 1 hyppysellinen.

Kuinka tehdä salaatti säilötyistä papuista ja yrteistä:

  1. Laita ensin munat kiehumaan. Kovaksi keitettyjen kananmunien saamiseksi keitä niitä 8 minuuttia keittämisen jälkeen. Kun munat ovat kypsiä, laita ne kylmään veteen jäähtymään nopeasti.
  2. Kun munat kiehuvat, raasta kova juusto karkeaksi raastimeksi.
  3. Silppua sitten tilli ei liian hienoksi. Ota lisää tilliä, sillä sillä on erityinen maku ja aromi.
  4. Avaa purkitettu punaisia ​​papuja ja valuta mehu pois. Kaada pavut astiaan.
  5. Kuori nyt keitetyt munat ja leikkaa ne kuutioiksi. Jos minulla on todella kiire, käytän munanleikkuria.
  6. Laita kaikki ainekset kulhoon, lisää majoneesi ja suola ja sekoita. Periaatteessa suolaa ei tarvitse lisätä, koska pavut, juusto ja majoneesi ovat jo suolattuja. Mutta jos pidät täyteläisemmästä mausta, lisää suolaa oman harkintasi mukaan.

Papusalaatti, jonka resepti on hyvin yksinkertainen, on valmis ja nyt laitat sen kauniiseen salaattikulhoon tai annoksina. Koristele yrteillä ja tarjoile kylmänä alkupalana pöydällä. Mutta sinun ei tarvitse koristella sitä, koska salaatista tulee kirkas ja kaunis. Nauti papujen herkästä mausta ja miellyttävästä tillin aromista.

Hyvää ruokahalua!

Valkoiset pavut ovat arvokas ravitseva tuote, josta voidaan valmistaa suuri määrä terveellisiä salaatteja. Säilykepapuja ei tarvitse liottaa tai keittää, vaan lisää ne salaattiin. Alhaisen kaloripitoisuuden ja helposti sulavan proteiinipitoisuuden ansiosta valkoisia säilöttypapuja sisältävä salaatti arvostavat terveellisen ruokavalion kannattajia.

  • broilerin filee - 350 g;
  • tölkki papuja - 250 g;
  • munat 3-4 kpl;
  • polttimo;
  • etikka - 1 tl;
  • majoneesi - 100 g;
  • persilja.

Keittotekniikka:

  1. Keitä broilerin filee etukäteen suolalla maustetussa vedessä. Jäähdytä, jaa kuituihin ja leikkaa pieniksi paloiksi.
  2. Keitä kananmunat ja hienonna myös ne.
  3. Marinoi hienonnettu sipuli kiehuvassa vedessä ja etikassa kitkeryyden poistamiseksi. Valuta vesi, jäähdytä.
  4. Lisää pavut, munat, marinoidut sipulit broilerin joukkoon ja sekoita kaikki hyvin.
  5. Mausta salaattiseos majoneesilla, lisää suolaa maun mukaan ja koristele persiljalla.

Vinkki: älä kaada purkitettua mehua, sitä voidaan käyttää keiton tai kastikkeen valmistamiseen.

Kinkun ja valkoisten papujen kulinaarinen tandem osoittautuu erittäin onnistuneeksi. Tällaisista tuotteista valmistettu salaatti on voittoisa vaihtoehto nopeaan valmistukseen.

Vaaditut tuotteet:

  • kinkku - 400 g;
  • tölkki papuja;
  • "virolainen" juusto - 180 g;
  • keitetyt munat - 3 kpl;
  • suolakurkku - 2 kpl;
  • majoneesi - 180 g;
  • mitään vihreitä.

Keittotekniikka:

  1. Valuta papuista vesi ja pidä pavut siivilässä, jotta mehu valuu pois. Jos tätä ei tehdä, salaatti "vuotaa" nopeasti.
  2. Pilko kinkku kuutioiksi. Haluttaessa se voidaan korvata millä tahansa lihatuotteella.
  3. Kuori munat, raasta juusto, hienonna suolakurkku.
  4. Aseta salaatti kinkun ja papujen kera kerroksittain mille tahansa tasaiselle lautaselle. Ensimmäisen kerroksen muodostavat kurkut, päälle majoneesi ja sitten kinkku.
  5. Päällystä kerros kinkkua majoneesilla, ripottele päälle keitettyjä munia, kevyesti suolaa.
  6. Levitä osa papuista, voitele ne majoneesilla ja ripottele päälle juustoraastetta.
  7. Tasoita salaatti kaikilta puolilta lusikalla – pitäisi saada kasa.
  8. Laita loput pavut kauniisti päälle. Voit käyttää koristeena persiljan oksia, basilikaa, tilliä tai korianteria.

Jotta pavut säilyttäisivät muotonsa, ne on sekoitettava huolellisesti ja poistettava varovasti purkista.

Resepti auttaa sinua, kun sinun on valmistettava nopeasti ravitseva, maukas ja houkutteleva salaatti. Se on ihanteellinen, jos vieraat ovat jo kynnyksellä.

Vaaditut tuotteet:

  • munat - 6 kpl;
  • purkitetut valkoiset pavut - 350 g;
  • salaatin lehdet;
  • tomaattiviipaleet;
  • kevyt majoneesi;
  • Suolaamme omien mieltymystemme mukaan.

Tekniikka on yksinkertainen:

  1. Avaa säilyke, valuta mehu ja laita sisältö siivilään poistamaan jäljellä oleva neste.
  2. Keitä kovaksi keitetyt munat ja pilko ne hienoksi munaleikkurilla tai veitsellä.
  3. Yhdistä pavut erillisessä kulhossa munamuruihin, lisää suola, lisää majoneesi ja sekoita kaikki huolellisesti.
  4. Laita salaattivihannekset tasaiselle lautaselle, laita valmis alkupala päälle ja koristele tomaattiviipaleilla.

Salaatti valkoisilla papuilla ja krutonkeilla

Tarvittavat ainesosat:

  • purkitetut pavut (valkoiset) - 0,5 l;
  • 5-6 munaa;
  • kananliha - 350 g;
  • "venäläinen" juusto - 200 g;
  • keksejä - 50-70 g;
  • majoneesi, suola - maun mukaan.

Keittotekniikka:

  1. Ennen kuin teet salaatin papuista ja krutonkeista, sinun on valmistettava kaikki tarvittavat ainekset: keitä munat ja kananliha, jäähdytä ja pilko.
  2. Lisää kananpalat ja uskolliset munat papuihin. Raasta juusto karkealla raastimella ja lisää suola.
  3. Sekoita kaikki majoneesiin ja ripottele keksejä reilusti.

Voit ottaa valmiita krutonkeja salaatteihin tai kuivata ne itse uunissa. Maun lisäämiseksi tulevat keksejä ripottelevat ennen uuniin menemistä Provencen yrteillä ja ripotellaan oliiviöljyllä.

Kiinankaalin kanssa

Peking-kaali tekee salaatista valkopapujen ja kanan kanssa kevyen, epätavallisen ja vielä terveellisemmän. Voit ottaa mitä tahansa ainesosia, pääasia, että sinulla on tölkki papuja, pää pekinkaa, pari munaa ja keitetty filee.

  1. Kaali pestään ensin hyvin, jaetaan lehtiin ja täytetään kylmällä vedellä 5–7 minuutin ajan. Tämä menettely antaa vihannekselle miellyttävän rapeuden ja säilyttää tuoreuden.
  2. Kananmunat ja kana keitetään, jäähdytetään ja hienonnetaan. Lisää halutessasi suolaa ja sekoita.
  3. Lisää kaali. Se voidaan leikata nauhoiksi tai revitä, kuten vihreä salaatti, käsin.
  4. Sekoita alkupala kahdella lusikalla, minkä jälkeen sen voi turvallisesti tarjoilla.

Salaatti voidaan valmistaa etukäteen, ja juuri ennen tarjoilua lisää siihen kaali.

Tonnikalasäilykkeen kanssa

Tonnikalan ja purkitettujen papujen yhdistelmä tekee tästä salaatista yleisön miellyttävyyden!

Vaaditut tuotteet:

  • tonnikala (säilyke) - 180 g;
  • valkoiset pavut - 300 g;
  • tuoreet kurkut - 2 kpl;
  • tillin vihreät;
  • 4 munaa;
  • suolaa maun mukaan.

Keittotekniikka:

  1. Valuta tonnikalasta öljy pois. Sitä ei kannata heittää pois – se on kätevä salaatinkastike.
  2. Muussaa säilyke haarukalla.
  3. Poista kurkuista hedelmäliha ja leikkaa se suikaleiksi. Keitä munat ja raasta ne.
  4. Laita pavut salaattikulhoon, lisää tonnikala, munat ja kurkut.
  5. Kaada joukkoon tonnikalaöljy, ja jos se ei riitä, lisää hieman oliivi- tai kasviöljyä.
  6. Lisää hienonnettu tilli ja sekoita kaikki.

Tämä alkupala tarjoillaan vasta valmistettuna.

Italialainen salaatti valkoisilla papuilla

Italialaisessa keittiössä tällaiset salaatit ovat hyvin yleisiä. Niitä on tapana maustaa oliiviöljyllä ja rosmariinilla.

Vaaditut tuotteet:

  • punasipuli - 1 kpl;
  • pavut;
  • rosmariini;
  • viinietikka - 1 tl;
  • oliiviöljy - 1,5 rkl. l;
  • selleri - 100 g;
  • porkkanat - 1 kpl;
  • suolaa, kuumaa jauhettua pippuria.

Keittotekniikka:

  1. Raasta porkkanat ja sellerijuuri suikaleiksi. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi. Suola vihannekset ja mausta pienellä määrällä viinietikkaa. Lisää kuuma pippuri ja rosmariini.
  2. Laita pavut salaattikulhoon, lisää raastetut ja marinoidut kasvikset. Lisää suolaa maun mukaan, lisää öljy ja jäljellä oleva viinietikka.
  3. Sekoita kaikki huolellisesti kahdella lusikalla ja jäähdytä hieman, jonka jälkeen voit tarjoilla alkupalan pöytään.

Resepti kalan ja vihannesten kanssa

Vaaditut tuotteet:

  • kevyesti suolattu lohi - 300 g;
  • punasipuli;
  • porkkanat - 1 kpl;
  • 3 munaa;
  • 2 tomaattia;
  • pavut - 450 g;
  • majoneesia kastikkeeksi.

Keittotekniikka:

  1. Leikkaa lohi tai mikä tahansa muu kevyesti suolattu kala pieniksi kuutioiksi.
  2. Lisää ne papujen joukkoon yhteisessä kulhossa. Lisää siihen hienonnettu punasipuli. Jos vihannes on katkera, on parempi marinoida se etikan kanssa.
  3. Leikkaamme myös keitetyt munat ja porkkanat kuutioiksi ja laitoimme ne salaattikulhoon.
  4. Leikkaa lopuksi tomaatit ja laita ne lautaselle muun ruoan kanssa. Mausta majoneesilla.

Kokeilemalla erilaisia ​​ainesosia ja papuja voit luoda mitä uskomattoman makuisia salaatteja. Kokeile sinäkin!