Kana kermaisessa kastikkeessa hitaassa keittimessä osoittautuu mureaksi ja mehukkaaksi, koska se on täysin kyllästetty kastikkeella eikä menetä makuaan.

Kana kermaisessa kastikkeessa kypsyy melko nopeasti ja sopii minkä tahansa lisukkeen kanssa, olipa kyseessä sitten perunamuusi, pasta tai.

Ainekset:

1. 500 ml. kerma;
2. 2 kananrintaa;
3. 3 isoa sipulia;
4. pippuri, kanamauste ja suola - maun mukaan;
5. vähän kasviöljyä.

Kanan kypsennys kermakastikkeessa:

1. Aseta monitoimikeittimen kypsennystila "Paista" 55 minuuttia.
2. Kaada kulhoon hieman kasviöljyä.
3. Kun öljy kuumenee, kuori ja hienonna sipuli.
4. Paista sipulia 20 minuuttia, kunnes se on kullanruskea, välillä sekoittaen.
5. Huuhtele tällä hetkellä kananliha huolellisesti ja leikkaa se siisteiksi paloiksi.
6. Kaada liha monitoimikeitin kulhoon sipulien kanssa paistamaan.
7. Lisää 20 minuutin kuluttua kerma, pippuri, kanamauste, suola ja sekoita huolellisesti.
8. Sulje monitoimikeittimen kansi ja kypsennä kypsennysajan loppuun.

Voit lisätä kanaa monipuoliseen kermaiseen kastikkeeseen hidas liesi lisää sieniä. Tuoreet herkkusienet ovat täydellisiä, ne tulee pestä huolellisesti, leikata osa varresta leikkauksen yläpuolelta ja leikata siisteiksi viipaleiksi. Seuraavaksi sinun on paistettava ne heittämällä ne monitoimikeitin kulhoon sen jälkeen, kun sipulit on paistettu puolikypsiin. Kypsennysaikaa voi olla tarpeen pidentää, koska sienistä vapautuu mehua paistamisen aikana, ja kananlihaa ei laita multicooker-kulhoon ennen kuin kaikki mehu on haihtunut ja sienet ruskistuneet. Seuraavaksi kypsennä pääreseptin mukaisesti. Halutessasi voit heittää kulhoon hienonnetun valkosipulinkynnen ja kerma voidaan korvata smetalla(150 g).

Kana kermakastikkeessa hitaasta keittimessä osoittautuu erittäin mureaksi ja mehukkaaksi. Se tulisi tarjoilla perunamuusin, pastan, tattarin tai riisin kanssa, päälle kastike ja ripottele päälle hienonnettuja tuoreita yrttejä.

Esittelemme huomiosi reseptin erittäin maukkaalle kanalle, josta kaikki pitävät.

Se on erittäin helppo valmistaa, ja monitoimikeitin auttaa sinua tässä. Kanasta tulee erittäin pehmeää, aromaattista ja herkullista. Sopii täydellisesti minkä tahansa lisukkeen kanssa. Tämä ruokalaji on erinomainen vaihtoehto niille aikoina, jolloin et halua murehtia liikaa lounaan tai illallisen valmistamista. Yksinkertaista, nopeaa ja mega maukasta. Tallenna resepti kulinaariseen säästöpossuisi.

Tarvittavat ainesosat

• 800 g kanaa
• 140 g sipulia
• 300 ml kermaa
• timjamia maun mukaan
• suolaa ja pippuria maun mukaan
• muskottipähkinää maun mukaan

Aloitetaan prosessi

1. Kuori ensin sipuli ja leikkaa se ohuiksi puolirenkaiksi.
2. Pese kana hyvin ja kuivaa. Lisää sitten suolaa ja pippuria maun mukaan. Sekoita, kunnes mausteet ovat jakautuneet tasaisesti.
3. Lisää nyt kermaan hieman muskottipähkinää ja timjamia. Sekoita hyvin.
4. Laita sipuli multicooker-kulhoon. Levitä sitten kana tasaisesti ja kaada joukkoon kerma.
5. Aseta "sammutus"-tila 50 minuutiksi. Kun vaadittu aika on kulunut, ruokalaji on valmis ja voidaan tarjoilla kuumana suosikkilisäkkeen kanssa.

Saatat pitää myös reseptistä, jonka löydät Reseptiideat-verkkosivustoltamme.

Hyvää ruokahalua!

Kanasta voidaan valmistaa valtava määrä erilaisia ​​ruokia. Itse teen mieluummin kananrintaruokia, sillä valkoinen liha on terveellisempää. Mutta kananrintojen keittäminen ei ole niin helppoa, koska se osoittautuu usein kuivaksi. Tänään haluan tarjota sinulle kananfileen keittämistä kermakastikkeessa. Pidän tästä ruuasta, koska sen voi syödä ilman lisuketta. Kanan kermaisessa kastikkeessa, joka on valmistettu reseptini mukaan, tulee mehukas, murea, maukas ja aromaattinen. Kana vain sulaa suussa. Kukaan ei voi vastustaa sen ainutlaatuista makua.

Ainekset:

• broilerin filee - 500 grammaa;
• Kerma - 1 lasi;
• Jauhot - 1 tl;
• Suola, mausteet - maun mukaan;
• Kasviöljy - paistamiseen.

Monitoimikeitin: Polaris, Redmond, Panasonic ja muut

Reseptin valmistusprosessi

Kanan valmistukseen kermakastikkeessa käytämme broilerin filettä, kermaa, jauhoja, suolaa, mausteita ja kasviöljyä.

Leikkaa broilerin filee keskikokoisiksi paloiksi.

Kaada kasviöljy pannulle ja laita broilerin filee siihen.

Lisää suolaa ja mausteita maun mukaan. Aseta monitoimikeittimessä leivontatila 30 minuutiksi.

5 minuuttia ennen kypsennystä lisäämme jauhot ja sekoita kaikki hyvin.

Hyvää ruokahalua!

Kananlihaa on pöydällä jokaisessa perheessä lähes päivittäin. Siitä valmistetaan liemiä, borssia ja paistia. Kotletit, kyljykset, nyytit, kastikkeet, kastikkeet - kaikki on hänen hallinnassaan. Ja kotiäidit rakastavat kokeilla kananlihaa keksien yhä uusia reseptejä maukkaaseen ja terveelliseen ruokaan.

Kananrinta tai filee on ruhon vähärasvainen osa. Mutta liha voi olla kuivaa tai jopa sitkeää, jos et tiedä muutamia salaisuuksia. Lopputuloksena saamme herkullisia, mutta erittäin helposti valmistavia ruokia, jotka ilahduttavat kotitalouttasi ja yllättävät vieraasi.

Juuri pähkinät tuovat lihaan epätavallisuutta ja pikantiteettia luoden ainutlaatuisen aromin ja tietynlaisen ranskalaisen viehätyksen gourmetravintoloiden arvoiseen ruokaan.

Tuotteet

• Kanafilee - 500 gr.
• Raskas kerma - 1 kuppi
• Vesi - 1 lasi
• Voi - 50-70 gr.
• Premium-vehnäjauho - 3 rkl. l.
• Saksanpähkinät (ytimet) - 1 kuppi
• Suola, pippuri - maun mukaan
• Vihreät - valmiille ruoalle

Saksanpähkinöiden sijasta voit käyttää pinjansiemeniä, mutta tarvitset niitä paljon vähemmän. 3-4 rkl riittää. l.

Valmistautuminen

1. Pese kanafilee, poista kalvot, kuivaa se talouspaperilla ja leikkaa paloiksi.
2. Aseta "Paistaminen" -tilaan 20 minuutiksi, lisää hieman voita ja heitä paloiteltu liha joukkoon. Paista kullanruskeiksi välillä sekoittaen ja kansi päällä.
3. Jos kypsennämme kaiken yhdessä hidaskeittimessä, ota paistamisen jälkeen fileepalat pois ja laita ne lautaselle. Kaada jauhot kulhoon ja kuumenna kevyesti kermaiseksi. Lisää voita ja sekoita.
4. Kun voi on täysin sulanut, lisää vesi ja anna kiehua, kaada heti kerma ja sekoita uudelleen. Mausta suolalla ja mausteilla maun mukaan. Anna kiehua hieman, jotta kastike paksuuntuu.
5. Paahda sillä välin pähkinät pannulla. Jos ne ovat saksanpähkinöitä, poista ulompi karvas kuori, hienonna ne ja lisää ne kiehuvaan kastikkeeseen. Jos se on setriä, lämmitämme sen.
6. Laita kanafilee välittömästi kulhoon. Aseta "Quenching" -tila 30-40 minuutiksi - aika riippuu laitteen tehosta.

Tarjoile valmis ruoka kuumana, ripottele pinnalle hienonnetuilla yrteillä ja koristele tuoreilla tomaatti- tai kurkkuviipaleilla. Paras lisuke olisi riisi sahramin kanssa.

Kanafilee kermaisessa kastikkeessa hitaassa keittimessä tämän reseptin mukaan sopii paitsi perheen illalliselle tai lounaalle, myös juhlapöytään.

Kermainen kana sienillä

Kananliha sopii hyvin vihannesten ja sienten kanssa. Onneksi nyt ei tarvitse odottaa sienikautta. Supermarketeissa tämä tuote on saatavana valikoimana. Mutta metsä, tuoksuva, männyn tuoksuinen ja syyssateet - tuloksena on iloa ja herkkua.

Voit käyttää pakastesieniä, jos sinulla on niitä varastossa. Jos ei, ota herkkusieniä. Osterisienet eivät sovellu - liian kova liha pilaa kananrintaen herkän maun.

Välttämätön

• Kananrinta - 500 gr.
• Valkoiset sipulit - 2-3 kpl.
• Porkkanat - 2 kpl.
• Kerma - 1 lasi
• Vesi - 1 lasi
• Voi - 100 gr.
• Premium-vehnäjauho - 2-3 rkl. l.
• Sienet - 500 gr.
• Suola, pippuri - maun mukaan

Kananrinta kermaisessa kastikkeessa hidassa keittimessä sienien kanssa on epätavallinen maku ja aromi.

Valmistautuminen

1. Pese liha, poista kalvot, kuivaa ja leikkaa pieniksi paloiksi.
2. Aseta "Paistaminen" tai "Paistaminen" -tilaan, lisää kulhoon hieman voita, anna sen sulaa ja lämmetä. Kaada liha joukkoon ja paista joka puolelta karamellisoituneeksi.
3. Sillä välin pese ja paloittele sienet. Laita ne siivilään, jotta ylimääräinen neste valuu pois.
4. Lisää sienet kulhoon ja jatka paistamista, kunnes neste on kokonaan haihtunut. Sekoita silloin tällöin ja pidä kansi auki, jotta kaikki kosteus haihtuu.
5. Hienonna sipuli hienoksi ja raasta porkkanat karkealla raastimella. Laita kulhoon ja jatka paistamista vielä 5-7 minuuttia.
6. Kaada vettä, aseta "sammutus"-tila 50 minuutiksi ja keitä kansi suljettuna.
7. Kuumenna jauhot erikseen paistinpannussa kermaiseksi, lisää voi, sekoita. Lisää kerma ja anna kiehua. Suolaa ja pippuria maun mukaan. Anna kastikkeen kiehua hieman.
8. 10-15 minuuttia ennen jakson päättymistä kaada kermainen kastike kulhoon ja jatka kypsennystä äänimerkkiin asti.

Tarjoile astia erillisellä lautasella, koristele se hienonnetuilla yrteillä ja tuoreilla vihannesviipaleilla. Tarjoa riisiä tai perunamuusia lisukkeena.

Valitse kermaisessa kastikkeessa haudutettavaksi jäähtynyt broilerifile. Jos kyseessä on jäätelö, anna sen sulaa luonnollisesti huoneenlämmössä. Muuten liha on kuivaa ja sitkeää, vaikka kuinka paljon haudutat sitä.

Kanaa kermassa hitaassa keittimessä

Vaihtoehto 1: Klassinen kermainen kanan resepti hitaassa keittimessä

Kerma tekee kananlihasta todella pehmeää, mehukasta ja maukasta. Jos valmistat tällaisen ruuan hitaassa keittimessä, kulutettujen kalorien määrä on pienempi ja kana on vielä terveellisempää. Perinteisessä versiossa otamme kastikkeeseen broilerin rintafileitä, kermaa ja jauhoja. Et tule toimeen ilman sipulia ja mausteita.

Ainekset:

• kaksi kananrintaa;
• yksi iso sipuli;
• lasillinen keskirasvaista kermaa;
• iso lusikka jauhoja;
• vähän öljyä.

Vaiheittainen resepti kanaa kermassa hitaassa keittimessä

Valmistetaan kana. Erottele liha luista, jos ostit rintalihaa. Jos olet valmistanut fileen, pese se välittömästi ja leikkaa se pieniksi paloiksi.

Laita liha multicooker-kulhoon ja paista neljäsosa tuntia kannen ollessa kiinni. Sekoita välillä, kunnes palat ovat ruskeita kaikilta puolilta.

Kuori sipuli, hienonna se ja laita kulhoon kanan kanssa. Paista kaikkea yhdessä vielä viisi minuuttia.

Vinkki: Jos lihasta on vapautunut paljon mehua, paista sipuli ilman kantta.

Nyt voit lisätä suolaa, pippuria ja jauhoja. Sekoita välittömästi.

Kuumenna kerma kauhassa ja kaada se hitaan liesituulettimeen, sekoita.

Aseta nyt "muhennos" tai "paistaminen" -tilaan ja kypsennä kanaa vielä puoli tuntia.

Huomautus: Jos valitset "Paistaminen", kypsennys kestää kauemmin. Haudutuksesta tulee paksumpi, kermaisempi kastike.

Kun murea kermakana on valmis, anna sen levätä muutama minuutti.

Tarjoile hienonnetun tillin kanssa. Pennepasta tai spagetti sopivat mainiosti lisukkeeksi.

Huomautus kotiäidille: Jos olet jo valmistanut muita ruokia monikeittimessäsi, tiedät jo suunnilleen, kuinka se kypsentää ja mitä tehoa siinä on. Esimerkiksi Redmont-monikeittimessä liha voi palaa hieman, toisin kuin Panasonic - se on vähemmän tehokas. Keskity siksi laitteidesi tehoon.

Vaihtoehto 2: Nopea kermainen kanaresepti hitaassa keittimessä

Minkä tahansa ruoan kypsennys hidaskeittimessä vie vähemmän aikaa kuin tavallisella tavalla. Tämä resepti on suunniteltu niin, että käytämme mahdollisimman vähän aikaa ainesosien valmistamiseen. Sinun tarvitsee vain tehdä vähimmäisvaiheet, ja monitoimikeitin tekee loput puolestasi.

Ainekset:

• kanan koivet - 6 kpl;
• keskirasvainen kerma - 200 g;
• puoli lasillista oliiveja;
• kasviöljy - 10 g;
• suolaa ja mausteita.

Kuinka keittää kanaa nopeasti kermassa hitaassa keittimessä

Huuhtele broilerin koivet ja mausta suolalla, pippurilla ja haluamillasi mausteilla.

Kaada kulhoon hieman öljyä, laita koivet paikalleen ja paista vartin verran. Pakollinen "Leivonta"-tila. Kääntele toisinaan.

Kaada kerma kulhoon ja aseta ajastin puoleksi tunniksi. Sinulta ei vaadita muita toimenpiteitä. Voit tarkistaa valmiuden noin 25 minuutin kuluttua laitteesi tehosta riippuen

Koristele valmiit annokset oliiveilla ja yrteillä. Ja päälle lisuke herkullisella kastikkeella, joka jää jäljelle kypsennyksen jälkeen.

Vaihtoehto 3: Kermapaistettua kanaa hitaan liesissä tomaattien kanssa

Tomaatit sopivat hyvin lihan kanssa ja antavat ylimääräistä mehua. Tämä tekee kananrintasta vielä mehukkaamman. Ja kerman ja suosikkijuustosi yhdistelmä tekee kotona hitaassa keittimessä valmistetusta ruoasta huonompaa kuin ravintolaherkku. Kokonaiskeittoajaksi on laskettu puolitoista tuntia. Monitoimikeitin tekee suurimman osan kaikesta puolestasi - kutsu vapaasti vieraita.

Ainekset:

• broilerin filee - 300 g;
• kaksi sipulia;
• kerma - 150 gr;
• neljä keskikokoista tomaattia;
• kova juusto - 100 g;
• mausteet kanalle - jälkiruokalusikka;
• suola.

Kuinka kokata

Pese kanafilee, leikkaa jyvän poikki pieniksi viipaleiksi.

Kaada vähän öljyä multicooker-kulhoon.

Laita kananpalat hitaaseen keittimeen. Vaadittu ohjelma on "Paistaminen". Paista kanaa kunnes se on ruskea. Sekoita välillä, kunnes se tarttuu joka puolelta.

Kuori sipuli, huuhtele kylmällä vedellä ja leikkaa ohuiksi puolirenkaiksi. Laita se kulhoon, kun kana on ruskistunut.

Huuhtele tomaatit ja poista varren tyvestä. Voit leikata neliöiksi tai pieniksi viipaleiksi. Laita kulhoon ja sekoita kaikki ainekset.

Raasta juusto karkealla raastimella. Laita päälle, älä sekoita.

Täytä kulho kermalla, sulje kansi ja hauduta tunnin ajan. Valitse "Multi-cook"- tai "Stew"-ohjelma. Arvioitu kypsennyslämpötila on 115 C.

Tarjoile halutessasi kasvissalaatin kanssa. Tavallinen pasta tai keitetyt perunat käyvät. Älä unohda ripotella tuoreita yrttejä.

Vaihtoehto 4: Kermapaistettua kanaa hitaan liesissä pinjansiemenillä

Jos haluat lisätä makua tuttuun kanaruokaan, älä epäröi lisätä pähkinöitä. Ne sopivat hyvin kanan kanssa. Tämä vaihtoehto on erittäin helppo valmistaa. Käytämme kananrintaa, teemme kastikkeen jauhoista ja kermasta, lisää pinjansiemeniä ja mausteita.

Ainekset:

• puoli kiloa kananrintaa;
• raskas kerma - 170 g;
• kaksi pöytää. lusikat jauhoja;
• öljyn tyhjennys - 50 g;
• pinjansiemeniä - 2 pöytää. Lodge;
• suolaa ja mausteita.

Askel askeleelta resepti

Huuhtele kana ja kuivaa sitten talouspaperilla. Leikkaa pieniksi paloiksi.

Laita voi kulhoon ja käynnistä multicooker “Paistaminen”-tilassa.

Heti kun voi sulaa, lisää kananpalat ja paista sekoittaen kullanruskeiksi.

Kun liha on valmis, ota se pois liedeltä ja aseta sivuun lautaselle.

Paista jauhot samassa öljyssä kanasta vaihtamatta tilaa. Muista sekoittaa, jotta se ei pala.

Kaada hitaasti kaksi kolmasosaa lasillisesta vettä jauhoihin jatkuvasti sekoittaen.

Lisää nyt kerma kulhoon.

Kun kermakastike sakenee, lisää pinjansiemeniä.

Laita kana takaisin hitaaseen keittimeen ja sekoita kulhon sisältö. Sinun on valittava "Sammutus"-ohjelma ja haudutettava suljetun kannen alla neljäkymmentä minuuttia.

Haluttaessa kokonaiset pinjansiemeniä voidaan korvata muskottipähkinällä, joka myös osoittautuu erittäin maukasta. Jos hienonnat maapähkinät ja lisäät ne kastikkeeseen, siitä tulee yhtä hyvä.

Vaihtoehto 5: Kermavaahtoinen kana sienien kanssa hitaassa keittimessä

Tämän ruuan valmistukseen voit käyttää raakoja herkkusieniä, kantarelleja, porcini-sieniä ja jopa omia pakastettuja metsäsieniä. Otamme tuoreita herkkusieniä, ne kypsyvät nopeasti eivätkä vaadi lisäkäsittelyä.

Ainekset:

• broilerin filee - 0,5 kg;
• tuoreet herkkusienet - 0,5 kg;
• kaksi sipulia;
• jauhot - 1 pöytä. Lodge;
• mikä tahansa kova juusto - 100 g;
• kasviöljy - 30 g;
• lasillinen kermaa;
• suolaa, pippuria ja broilerin mausteita.

Kuinka kokata

Ensin sinun on kuorittava sipuli ja pilkottava se pieniksi neliöiksi.

Kaada vähän öljyä multicooker-kulhoon ja paista sipuli kullanruskeaksi.

Pese sienet ja poista mahdolliset maahiukkaset. Voit leikata sen mielivaltaisesti. Pääasia, että palat eivät ole liian paksuja.

Lisää sienet kulhoon paistettujen sipulien kanssa ja jatka kypsentämistä noin vartin verran.

Kun vihannekset paistavat, ota kana, huuhtele veden alla ja taputtele kuivaksi talouspaperilla.

Leikkaa kuiva liha pieniksi paloiksi ja laita kulhoon 15 minuutin kuluttua. Mausta suolalla, pippurilla ja haluamillasi mausteilla. Täydellinen kana: humala-suneli, curry, provencelaiset yrtit, jauhettu korianteri, kurkuma, sumakki.

Sekoita välillä ja keitä, kunnes kana on kypsää.

Kun kana kypsyy, tehdään herkullinen kastike. Tarvitsemme erilliset astiat. Raasta ensin juusto.

Lisää jauhot ja kerma kulhoon juuston kanssa, sekoita kaikki huolellisesti. Halutessasi voit ripotella päälle hienonnettua tilliä.

Joten kananpalat paistettiin hyvin. Kaada tuorejuustokastike hitaan liesituulettimeen. Jos sinulla on juustoa jäljellä, raasta se ja ripottele päälle. Älä sekoita.

Valitse "Leivonta"-ohjelma ja kypsennä mureaa ruokaa vielä kymmenen minuuttia.

Valmis mehukas kana voidaan tarjoilla riisin kanssa, älä unohda peittää sitä kastikkeella.

Herkullisen broilerin keittäminen kermaisessa kastikkeessa hidas liesi

Mikä voisi olla maukkaampaa kuin kotitekoinen lihakastike? Ei varmaan mitään. Kanafilee kermaisessa kastikkeessa hitaassa keittimessä on niin maukasta, että näytteen ottamisen jälkeen monet ihmiset "ihastuvat" tähän ruokaan.

Ja tämä ei ole yllättävää, koska pehmeä ja pehmeä filee osoittautuu mehukkaaksi ja hyvin liotetuksi, ja aromaattinen kastike antaa ruoalle lisämakua ja hämmästyttävän aromin.

Kananrintojen valmistaminen kastikkeella on melko yksinkertaista, mutta tulos ei jätä sinua odottamaan suosionosoituksia. Usein nykyinen kotiäiti yrittää valmistaa helpon, nopean, mutta samalla maukkaan ruoan, joka osoittautuu terveelliseksi ja ravitsevaksi.

Moni ei kuitenkaan onnistu tässä, koska useimmat vaativat paljon aikaa valmistautumiseen.

Kananrinta kermaisessa kastikkeessa hidaskeittimessä ei ole sellaista. Se osoittautuu herkulliseksi ja on erittäin yksinkertainen valmistaa - sinun tarvitsee vain valmistaa tarvittavat ainekset ja laittaa ne ihmeuuniin, joka tekee loput työstä.

On syytä huomata, että harvat liharuoat valmistetaan niin yksinkertaisesti, minkä vuoksi rinta kastikkeessa kerman kanssa on saavuttanut suosion nykyaikaisten kotiäitien keskuudessa.

Minkä kanssa ruokalaji tarjoillaan?

Koska broilerin filee valmistetaan vihanneksista ja kastikkeesta, se voidaan tarjoilla minkä tahansa lisukkeen kanssa, jopa riisin kanssa, joka usein osoittautuu kuivaksi ja tahmeaksi.

Paras lisuke täydentämään kermaista kanakastiketta:

• Keitetty pasta.
• Perunamuusia ja keitettyjä perunoita.
• Tattari.
• Kasvismuhennos.

Voit tarjoilla kastikkeen myös leivän, paahtoleivän, näkkileivän ja muiden taikinatuotteiden kanssa. Joka tapauksessa se antaa kevyen kermaisen maun, täyteläisyyden ja upean aromin. Ja murea broilerin filee täydentää helposti ja tekee jokaisesta ruoasta ravitsevampaa.

Kastikkeen edut

Kermaisella kananrintakastikkeella, kuten muillakin ruoilla, on paljon etuja, jotka pakottavat monet valmistamaan kastikkeen.

• Astiasta tulee pehmeä kerman kevyen maun ansiosta.
• Kasvikset tuovat ruokaan lisämakua ja tekevät siitä myös tyydyttävämmän ja ravitsevamman.
• Kanafileestä tulee pehmeää eikä kuivaa, mitä ei voida sanoa keitetystä tai paistetusta lihasta.
• Voit tarjoilla annoksen minkä tahansa lisukkeen kanssa, jopa keitettyjen nyytien kanssa.
• Kastikkeen valmistaminen on mahdollisimman yksinkertaista - sinun tulee pilkkoa ainekset ja laittaa ne hitaaseen keittimeen.
• Keittiökoneella voidaan valmistaa kastiketta, joka ei ole nestemäistä ja samalla ei paksua.
• Voit täydentää reseptiä monilla tuotteilla, paitsi vihanneksilla, jotka mehunsa kanssa häiritsevät kastikkeen kermaisen maun.
• Tämä ruokalaji voidaan tarjoilla paitsi lounaana tai illallisena myös juhlapöydällä, koska kastike osoittautuu erittäin maukkaaksi ja terveelliseksi.

Kokeile valmistaa tämä ruoka itse, niin ymmärrät, että herkullinen ruoka valmistuu nopeasti ja helposti.

Keittomenetelmä

Kastikkeen valmistamiseksi kananrintalla tarvitset vakiotuotesarjan, jonka jokainen kotiäiti voi löytää.

Ainekset:

Kerma tulee valita mahdollisimman vähärasvaisella. Lisäksi voit lisätä reseptiin raastettua porkkanaa, mikä tekee kastikkeesta vieläkin tyydyttävämmän.

Vaihe 1

Kytke monitoimikeitin päälle "Paistaminen" -tilaan 55 minuutiksi, joista 5 tarvitaan öljyn lämmittämiseen. Kuori sipuli ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Paista monikulhossa 20 minuuttia, kunnes muodostuu vaalean kullankeltainen kuori. Tämä kestää keskimäärin 20 minuuttia.

Vaihe 2

Leikkaa kananrinta pieniksi kuutioiksi, pese liha ja lisää sipuliin.

Paista aineksia vielä 20 minuuttia. Lisää tarvittaessa hieman öljyä.

Vaihe 3

Sekoita kerma mausteiden ja suolan kanssa. Kaada ne sitten lihaan ja sulje kansi. Keitä kastiketta loput 10 minuuttia, jolloin liha imeytyy kermaan ja kuivuu.

Ruoan kypsyessä valmista lisuke.

Tämä aika ei tietenkään riitä, joten kuumasta ruoasta kannattaa huolehtia etukäteen.

Siinä kaikki - kananrinta kermakastikkeella osoittautui erityisen maukkaaksi, mureaksi ja kevyeksi. Halutessasi et voi laittaa sitä heti kulhoihin, vaan anna sen olla hitaassa keittimessä hetken (15-20 minuuttia), jotta kastike kovettuu hieman ja tulee paksummaksi.

• Kananrinta tulee leikata pieniksi paloiksi, jotta se kyllästyy paremmin kastikkeella ja kypsyy nopeammin.
• Kerma sopii hyvin tuoreen valkosipulin ja oliivien kanssa, joten valmiiseen kastikkeeseen voi lisätä pari hienonnettua neilikkaa ja viipaloituja oliiveja.
• Jos kastike paksuuntuu ennen tarjoilua, laimenna se kana- tai lihaliemellä (aina suolalla) tai lasilla maitoa. Tässä tapauksessa sen maku muuttuu merkittävästi.
• Pavut sopivat hyvin papujen kanssa, mikä lisää kastikkeeseen täyteläisyyttä. Lisää pari kourallista keitettyjä papuja kattilaan paistaessasi rintaa saadaksesi lisämakua.
• Tuoreet yrtit antavat kastikkeelle erityisen maun. Pilko se ja lisää kulhoon heti kypsennyksen jälkeen. Totta, tässä tapauksessa astian on seisottava jonkin aikaa, jotta vihreät täyttävät sen maulla ja tuoksulla.

Katso toinen versio tästä ruoasta alla olevasta videosta:

Kananrintaa kermaisessa kastikkeessa hidas liesi

Kananrintaa kermakastikkeessa hidaskeittimessä, resepti Natalialta (Natik). Natalya kirjoittaa, että tämän reseptin mukaan valmistettu kananrinta on erittäin maukasta ja herkkää, kaikki todella pitävät tästä ruoasta. Ja itse resepti on erittäin helppo valmistaa. Kokkaa ilolla!

Ainekset:

• 2 kananrintaa
• 3 isoa sipulia
• 500 ml. kerma
• suolaa, pippuria maun mukaan
• kasviöljy paistamiseen

Valmistautuminen:

Kytke multicooker päälle, aseta "leivonta" -tila 55 minuutiksi.

Kulhon lämpeneminen kasviöljyllä kestää viisi minuuttia (lisään vähän öljyä).

Paista hienonnettu sipuli hitaan liedellä (minä paistoin 20 minuuttia).

Lisää sitten hienonnettu rinta, suola ja pippuri ja paista vielä 20 minuuttia.

Kaada sitten joukkoon kerma ja sekoita. Lisää tarvittaessa suolaa ja pippuria maun mukaan.

Sulje kansi ja keitä loput 10 minuuttia.

Broilerin rintafilee kermaisessa kastikkeessa hidaskeittimessä mehukas, kastike oli aivan uskomaton, kaikki pitivät siitä todella. Mutta se on erityisen herkullista, kun meillä on lisukkeena pastaa (tämä ruoka sopii parhaiten; keitän pastaa kanaliemen kanssa).

Terveisin, Natalia

Muita reseptejä sivustolta:

39 kommenttia artikkeliin "Kananrintaa kermaisessa kastikkeessa hidaskeittimessä"

Natalya, jos keität tämän kanan, lähetä valokuvasi, laatu on silti erilainen))) Viileällä kamerallasi valokuva näyttää kuvalta...

Vastaa kommenttiin → 'Vastaa kommenttiin →', 'depth' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? ->

Natalya, kaikki sujui loistavasti. Älä huoli!

Vastaa kommenttiin → 'Vastaa kommenttiin →', 'depth' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? ->

Hieno resepti!
Teen samanlaista ruokaa, mutta:
- kerman sijaan vähärasvainen smetana
- Lisään vähän maustetta sienimakulla (minulla on Mivina sieni).
Pidän myös pastan tai nuudeleiden kanssa!

Vastaa kommenttiin → 'Vastaa kommenttiin →', 'depth' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? ->

Paistan usein myös kanaa tällä tavalla - mitä tahansa osaa. Mutta olen samaa mieltä Galinan kanssa - pidän siitä paremmin smetanan kanssa. Laimenna se vain vedellä tai maidolla. Ja se osoittautuu halvemmaksi kuin kermalla ja vähemmän kaloreita. Voit keittää sen myös pilafin kanssa, silloin sitä ei tarvitse sekoittaa. Eikö sipuli pala 20 minuutin kuluttua?

Vastaa kommenttiin → 'Vastaa kommenttiin →', 'depth' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? ->

Diana, MV on pieni, teho on pienempi ja sipulit eivät pala ollenkaan.

Vastaa kommenttiin → 'Vastaa kommenttiin →', 'depth' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? ->

Vau, kunpa minulla olisi hienoksi pilkottuja sieniä...

Vastaa kommenttiin → 'Vastaa kommenttiin →', 'depth' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? ->

Hyvä Natalia! Hyvä resepti! Rakastan kermaista kananrintaa!

Vastaa kommenttiin → 'Vastaa kommenttiin →', 'depth' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? ->

Vastaa kommenttiin → 'Vastaa kommenttiin →', 'depth' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? ->

Hei. Kerro minulle, suljetko kannen vasta lopussa? Koska olen aloitteleva kokki sarjakuvien parissa

Vastaa kommenttiin → 'Vastaa kommenttiin →', 'depth' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? ->

ei, miksi? Suljen sen ja kun minun on avattava se.
Kantta ei voi avata Panasonic MV:ssä vain kolmessa ensimmäisessä tilassa

Vastaa kommenttiin → 'Vastaa kommenttiin →', 'depth' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? ->

Natik, kiitos paljon. Oi-oi, siitä tuli erittäin maukasta!

Vastaa kommenttiin → 'Vastaa kommenttiin →', 'depth' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? ->

Syö terveytesi vuoksi.

Vastaa kommenttiin → 'Vastaa kommenttiin →', 'depth' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? ->

Vastaa kommenttiin → 'Vastaa kommenttiin →', 'depth' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? ->

Minulla on uusi Panasonic-malli, siinä on 10 tilaa, en ole vielä keksinyt sitä. Nyt haluan tehdä sokerikakun 2 munasta, luulen, että resepti on myös sinun.

Vastaa kommenttiin → 'Vastaa kommenttiin →', 'depth' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? ->

Vastaa kommenttiin → 'Vastaa kommenttiin →', 'depth' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? ->

Vastaa kommenttiin → 'Vastaa kommenttiin →', 'depth' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? ->

Hei. Minulla on kysymys reseptistä. Kerro minulle, jos korvaat sipulin valkosipulilla, muuttuuko maku paljon? Olen vain allerginen sipulille... ja minun on tehtävä kaikki kahtena kappaleena. Yksi ruokalaji miehelleni (sipulilla) ja toinen itselleni (ilman sipulia)... Tässä

Vastaa kommenttiin → 'Vastaa kommenttiin →', 'depth' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? ->

Milana, sinä tietysti ymmärsit minut kysymykselläsi...)))) Esimerkiksi, en tiedä, ehkä Natalya vastaa?!

Vastaa kommenttiin → 'Vastaa kommenttiin →', 'depth' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? ->

maku tietysti muuttuu, mutta tarvitset vain muutaman valkosipulinkynnen

Vastaa kommenttiin → 'Vastaa kommenttiin →', 'depth' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? ->

Kastike on sormella nuolevaa. Valmistettu pastalla. Kerman sijaan oli 250g smetanaa laimennettuna pienellä vedellä.

Vastaa kommenttiin → 'Vastaa kommenttiin →', 'depth' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? ->

Julia, olen iloinen, että pidit siitä.

Vastaa kommenttiin → 'Vastaa kommenttiin →', 'depth' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? ->

Eilen ostin Moulinex-monikeittimen, keitin kokonaisen kanan, mutta se ei paistunut, kuka keitti kokonaisen tai enkö osaa keittää kokonaista, kerro minulle?!

Vastaa kommenttiin → 'Vastaa kommenttiin →', 'depth' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? ->

Valmistan melkein samalla tavalla, vain lisään metsäsieniä ja käytän kerman sijasta smetanaa (se on budjettiystävällisempi vaihtoehto)))
Siitä tulee erittäin maukasta.
Ennen laitoin keittimellä näin, mutta nyt vain MV:ssä.

Vastaa kommenttiin → 'Vastaa kommenttiin →', 'depth' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? ->

Siitä tuli erittäin maukasta! Kastike on hämmästyttävä! Tästä lähtien tämä ihana ruokalaji on ottanut paikkansa kulinaarisessa muistikirjassani! Kiitos reseptistä!

Vastaa kommenttiin → 'Vastaa kommenttiin →', 'depth' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? ->

Kiitos! Erittäin maukas kastike ja kana. Se vain sulaa suussa!

Vastaa kommenttiin → 'Vastaa kommenttiin →', 'depth' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? ->

Kypsensin Polaris 0517 Multicookerissa yläventtiili auki, kaikki tämän reseptin mukaan. Vain 10 minuuttia - kerran kaadettu kerma ei irronnut, sinun on tehtävä se 2 minuutin välein. avaa kansi ja sekoita, sillä kerma kohoaa ja haluaa valua pois.

Vastaa kommenttiin → 'Vastaa kommenttiin →', 'depth' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? ->

Laitan tämän reseptin listalle tänään! Laitan sen valmiiksi lounaaksi!

Vastaa kommenttiin → 'Vastaa kommenttiin →', 'depth' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? ->

Päivitin tänään uuden monikeittimeni (mulechka - niin kutsun sitä) reseptilläsi. Herkullinen. Tietysti se on hieman rasvainen kerman kanssa, mutta lapseni ja mieheni pitivät siitä kiitos reseptistä))).

Vastaa kommenttiin → 'Vastaa kommenttiin →', 'depth' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? ->

Olen valmistanut tätä ruokaa jo useita kertoja, pidin siitä todella, kastike on yksinkertaisesti upea. Keitin sen molemmat kerman kanssa, ja kerman sijaan otin smetanaa ja laimensin sen maidolla, siitä tuli myös erittäin maukasta. Ja tietysti suosikkilisäkkeemme on kuoripasta, lapsemme rakastavat niitä kovasti.

Vastaa kommenttiin → 'Vastaa kommenttiin →', 'depth' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? ->

Tein sen reseptin mukaan, mutta smetana alkoi jostain syystä juoksemaan... Samia-smetana on tuoretta... mikä voisi olla syynä ja voiko "tätä" nyt syödä?

Vastaa kommenttiin → 'Vastaa kommenttiin →', 'depth' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? ->

Sophie, kun smetanaa haudutetaan astiassa pitkään, se juokseutuu aina. On parempi lisätä se aivan lopussa, tai tytöt neuvovat myös laimentamaan smetanaa maidolla. Voit syödä tämän, älä huoli.

Vastaa kommenttiin → 'Vastaa kommenttiin →', 'depth' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? ->

Eilen keitin rintalihaa, mutta kerman sijaan käytin smetanaa ja paistoin sitä pidempään,
siitä tuli erittäin maukasta

Vastaa kommenttiin → 'Vastaa kommenttiin →', 'depth' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? ->

Kiitos, oli erittäin maukasta! Juuri sopiva poikamiehen illalliselle!

Vastaa kommenttiin → 'Vastaa kommenttiin →', 'depth' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? ->

Hei, kerro jos otat smetanaa ja laimennat maidolla, kuinka monta grammaa smetanaa kannattaa ottaa ja kuinka monta ml maitoa?

Vastaa kommenttiin → 'Vastaa kommenttiin →', 'depth' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? ->

Tatjana, mittasuhteet ovat mielivaltaisia. Noin lasillinen smetanaa, kolmasosa lasillista maitoa. Voit myös lisätä lusikallisen jauhoja tai tärkkelystä tähän seokseen (tämä estää smetanaa juoksemasta).

Vastaa kommenttiin → 'Vastaa kommenttiin →', 'depth' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? ->

Olen täysin aloittelija ruoanlaitossa, joten antakaa minulle vinkkejä:
1) kaksi rintaa - kuinka monta "grammoina"? Loppujen lopuksi rinnat ovat hyvin erilaisia. Esimerkiksi minulla ei ole rintafileitä vaan broilerinfileitä (pakkaus 920g), voinko keittää kokonaan sinun reseptisi mukaan? (En välitä syömmekö sitä 3-5 päivää, jääkaappi on hyvä, se ei pilaa, emme ole siinä mielessä nirsoja).
2) Jos koko paketti voidaan käyttää (se on pakastettu, enkä pakasta jäännöksiä), niin kuinka paljon kermaa (tai smetanaa maidon kera, näin kommenteissa) tarvitaan TÄLLÄ lihamäärälle?
3) Kypsennysaika kasvaa tai lyhenee ottaen huomioon seuraavat seikat:
a) ÄLÄ käytä sipulia (emme pidä niistä, joten vain kana-kermakastike) - paistamista ei tule.
b) Tarvitsetko 20 minuuttia? (tai enemmän) paista kanaa ilman sipulia? Vai voiko kerman kaataa heti joukkoon ilman esipaistamista? Nuo. Laita paloiteltu kana monitoimikeittimeen, lisää kerma ja aseta muhennostila esimerkiksi 1 tunniksi (alle tuntia ei voi asettaa, vain jos sammutat sen manuaalisesti aikaisemmin).
Anteeksi tällaisista kysymyksistä... Jos mahdollista, neuvokaa ennen klo 14:00 huomenna (jos aion laittaa ruokaa, joudun ostamaan joko kermaa tai smetanaa maidolla laimennettavaksi).

Vastaa kommenttiin → 'Vastaa kommenttiin →', 'depth' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? ->

Vastaa kommenttiin → 'Vastaa kommenttiin →', 'depth' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? ->

Kiitos paljon avusta. Yritän...

Vastaa kommenttiin → 'Vastaa kommenttiin →', 'depth' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? ->

Kokeilen sitä Redmondissani, en ole hauduttanut sitä kermassa, lähinnä juustossa ja smetassa, mutta pääasia, että siitä tulee aina herkullista ja ilman ongelmia

Vastaa kommenttiin → 'Vastaa kommenttiin →', 'depth' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? ->

Kananlihaa on pöydällä jokaisessa perheessä lähes päivittäin. Siitä valmistetaan liemiä, borssia ja paistia. Kotletit, kyljykset, nyytit, kastikkeet, kastikkeet - kaikki on hänen hallinnassaan. Ja kotiäidit rakastavat kokeilla kananlihaa keksien yhä uusia reseptejä maukkaaseen ja terveelliseen ruokaan.

Kananrinta tai filee on ruhon vähärasvainen osa. Mutta liha voi olla kuivaa tai jopa sitkeää, jos et tiedä muutamia salaisuuksia. Lopputuloksena saamme herkullisia, mutta erittäin helposti valmistavia ruokia, jotka ilahduttavat kotitalouttasi ja yllättävät vieraasi.

Juuri pähkinät tuovat lihaan epätavallisuutta ja pikantiteettia luoden ainutlaatuisen aromin ja tietynlaisen ranskalaisen viehätyksen gourmetravintoloiden arvoiseen ruokaan.

Tuotteet

• Kanafilee - 500 gr.
• Raskas kerma - 1 kuppi
• Vesi - 1 lasi
• Voi - 50-70 gr.
• Premium-vehnäjauho - 3 rkl. l.
• Saksanpähkinät (ytimet) - 1 kuppi
• Suola, pippuri - maun mukaan
• Vihreät - valmiille ruoalle

Saksanpähkinöiden sijasta voit käyttää pinjansiemeniä, mutta tarvitset niitä paljon vähemmän. 3-4 rkl riittää. l.

Valmistautuminen

1. Pese kanafilee, poista kalvot, kuivaa se talouspaperilla ja leikkaa paloiksi.
2. Aseta "Paistaminen" -tilaan 20 minuutiksi, lisää hieman voita ja heitä paloiteltu liha joukkoon. Paista kullanruskeiksi välillä sekoittaen ja kansi päällä.
3. Jos kypsennämme kaiken yhdessä hidaskeittimessä, ota paistamisen jälkeen fileepalat pois ja laita ne lautaselle. Kaada jauhot kulhoon ja kuumenna kevyesti kermaiseksi. Lisää voita ja sekoita.
4. Kun voi on täysin sulanut, lisää vesi ja anna kiehua, kaada heti kerma ja sekoita uudelleen. Mausta suolalla ja mausteilla maun mukaan. Anna kiehua hieman, jotta kastike paksuuntuu.
5. Paahda sillä välin pähkinät pannulla. Jos ne ovat saksanpähkinöitä, poista ulompi karvas kuori, hienonna ne ja lisää ne kiehuvaan kastikkeeseen. Jos se on setriä, lämmitämme sen.
6. Laita kanafilee välittömästi kulhoon. Aseta "Quenching" -tila 30-40 minuutiksi - aika riippuu laitteen tehosta.

Tarjoile valmis ruoka kuumana, ripottele pinnalle hienonnetuilla yrteillä ja koristele tuoreilla tomaatti- tai kurkkuviipaleilla. Paras lisuke olisi riisi sahramin kanssa.

Kanafilee kermaisessa kastikkeessa hitaassa keittimessä tämän reseptin mukaan sopii paitsi perheen illalliselle tai lounaalle, myös juhlapöytään.

Kermainen kana sienillä

Kananliha sopii hyvin vihannesten ja sienten kanssa. Onneksi nyt ei tarvitse odottaa sienikautta. Supermarketeissa tämä tuote on saatavana valikoimana. Mutta metsä, tuoksuva, männyn tuoksuinen ja syyssateet - tuloksena on iloa ja herkkua.

Voit käyttää pakastesieniä, jos sinulla on niitä varastossa. Jos ei, ota herkkusieniä. Osterisienet eivät sovellu - liian kova liha pilaa kananrintaen herkän maun.

Välttämätön

• Kananrinta - 500 gr.
• Valkoiset sipulit - 2-3 kpl.
• Porkkanat - 2 kpl.
• Kerma - 1 lasi
• Vesi - 1 lasi
• Voi - 100 gr.
• Premium-vehnäjauho - 2-3 rkl. l.
• Sienet - 500 gr.
• Suola, pippuri - maun mukaan

Kananrinta kermaisessa kastikkeessa hidassa keittimessä sienien kanssa on epätavallinen maku ja aromi.

Valmistautuminen

1. Pese liha, poista kalvot, kuivaa ja leikkaa pieniksi paloiksi.
2. Aseta "Paistaminen" tai "Paistaminen" -tilaan, lisää kulhoon hieman voita, anna sen sulaa ja lämmetä. Kaada liha joukkoon ja paista joka puolelta karamellisoituneeksi.
3. Sillä välin pese ja paloittele sienet. Laita ne siivilään, jotta ylimääräinen neste valuu pois.
4. Lisää sienet kulhoon ja jatka paistamista, kunnes neste on kokonaan haihtunut. Sekoita silloin tällöin ja pidä kansi auki, jotta kaikki kosteus haihtuu.
5. Hienonna sipuli hienoksi ja raasta porkkanat karkealla raastimella. Laita kulhoon ja jatka paistamista vielä 5-7 minuuttia.
6. Kaada vettä, aseta "sammutus"-tila 50 minuutiksi ja keitä kansi suljettuna.
7. Kuumenna jauhot erikseen paistinpannussa kermaiseksi, lisää voi, sekoita. Lisää kerma ja anna kiehua. Suolaa ja pippuria maun mukaan. Anna kastikkeen kiehua hieman.
8. 10-15 minuuttia ennen jakson päättymistä kaada kermainen kastike kulhoon ja jatka kypsennystä äänimerkkiin asti.

Tarjoile astia erillisellä lautasella, koristele se hienonnetuilla yrteillä ja tuoreilla vihannesviipaleilla. Tarjoa riisiä tai perunamuusia lisukkeena.

Valitse kermaisessa kastikkeessa haudutettavaksi jäähtynyt broilerifile. Jos kyseessä on jäätelö, anna sen sulaa luonnollisesti huoneenlämmössä. Muuten liha on kuivaa ja sitkeää, vaikka kuinka paljon haudutat sitä.

Kanaa kermassa hitaassa keittimessä

Vaihtoehto 1: Klassinen kermainen kanan resepti hitaassa keittimessä

Kerma tekee kananlihasta todella pehmeää, mehukasta ja maukasta. Jos valmistat tällaisen ruuan hitaassa keittimessä, kulutettujen kalorien määrä on pienempi ja kana on vielä terveellisempää. Perinteisessä versiossa otamme kastikkeeseen broilerin rintafileitä, kermaa ja jauhoja. Et tule toimeen ilman sipulia ja mausteita.

Ainekset:

• kaksi kananrintaa;
• yksi iso sipuli;
• lasillinen keskirasvaista kermaa;
• iso lusikka jauhoja;
• vähän öljyä.

Vaiheittainen resepti kanaa kermassa hitaassa keittimessä

Valmistetaan kana. Erottele liha luista, jos ostit rintalihaa. Jos olet valmistanut fileen, pese se välittömästi ja leikkaa se pieniksi paloiksi.

Laita liha multicooker-kulhoon ja paista neljäsosa tuntia kannen ollessa kiinni. Sekoita välillä, kunnes palat ovat ruskeita kaikilta puolilta.

Kuori sipuli, hienonna se ja laita kulhoon kanan kanssa. Paista kaikkea yhdessä vielä viisi minuuttia.

Vinkki: Jos lihasta on vapautunut paljon mehua, paista sipuli ilman kantta.

Nyt voit lisätä suolaa, pippuria ja jauhoja. Sekoita välittömästi.

Kuumenna kerma kauhassa ja kaada se hitaan liesituulettimeen, sekoita.

Aseta nyt "muhennos" tai "paistaminen" -tilaan ja kypsennä kanaa vielä puoli tuntia.

Huomautus: Jos valitset "Paistaminen", kypsennys kestää kauemmin. Haudutuksesta tulee paksumpi, kermaisempi kastike.

Kun murea kermakana on valmis, anna sen levätä muutama minuutti.

Tarjoile hienonnetun tillin kanssa. Pennepasta tai spagetti sopivat mainiosti lisukkeeksi.

Huomautus kotiäidille: Jos olet jo valmistanut muita ruokia monikeittimessäsi, tiedät jo suunnilleen, kuinka se kypsentää ja mitä tehoa siinä on. Esimerkiksi Redmont-monikeittimessä liha voi palaa hieman, toisin kuin Panasonic - se on vähemmän tehokas. Keskity siksi laitteidesi tehoon.

Vaihtoehto 2: Nopea kermainen kanaresepti hitaassa keittimessä

Minkä tahansa ruoan kypsennys hidaskeittimessä vie vähemmän aikaa kuin tavallisella tavalla. Tämä resepti on suunniteltu niin, että käytämme mahdollisimman vähän aikaa ainesosien valmistamiseen. Sinun tarvitsee vain tehdä vähimmäisvaiheet, ja monitoimikeitin tekee loput puolestasi.

Ainekset:

• kanan koivet - 6 kpl;
• keskirasvainen kerma - 200 g;
• puoli lasillista oliiveja;
• kasviöljy - 10 g;
• suolaa ja mausteita.

Kuinka keittää kanaa nopeasti kermassa hitaassa keittimessä

Huuhtele broilerin koivet ja mausta suolalla, pippurilla ja haluamillasi mausteilla.

Kaada kulhoon hieman öljyä, laita koivet paikalleen ja paista vartin verran. Pakollinen "Leivonta"-tila. Kääntele toisinaan.

Kaada kerma kulhoon ja aseta ajastin puoleksi tunniksi. Sinulta ei vaadita muita toimenpiteitä. Voit tarkistaa valmiuden noin 25 minuutin kuluttua laitteesi tehosta riippuen

Koristele valmiit annokset oliiveilla ja yrteillä. Ja päälle lisuke herkullisella kastikkeella, joka jää jäljelle kypsennyksen jälkeen.

Vaihtoehto 3: Kermapaistettua kanaa hitaan liesissä tomaattien kanssa

Tomaatit sopivat hyvin lihan kanssa ja antavat ylimääräistä mehua. Tämä tekee kananrintasta vielä mehukkaamman. Ja kerman ja suosikkijuustosi yhdistelmä tekee kotona hitaassa keittimessä valmistetusta ruoasta huonompaa kuin ravintolaherkku. Kokonaiskeittoajaksi on laskettu puolitoista tuntia. Monitoimikeitin tekee suurimman osan kaikesta puolestasi - kutsu vapaasti vieraita.

Ainekset:

• broilerin filee - 300 g;
• kaksi sipulia;
• kerma - 150 gr;
• neljä keskikokoista tomaattia;
• kova juusto - 100 g;
• mausteet kanalle - jälkiruokalusikka;
• suola.

Kuinka kokata

Pese kanafilee, leikkaa jyvän poikki pieniksi viipaleiksi.

Kaada vähän öljyä multicooker-kulhoon.

Laita kananpalat hitaaseen keittimeen. Vaadittu ohjelma on "Paistaminen". Paista kanaa kunnes se on ruskea. Sekoita välillä, kunnes se tarttuu joka puolelta.

Kuori sipuli, huuhtele kylmällä vedellä ja leikkaa ohuiksi puolirenkaiksi. Laita se kulhoon, kun kana on ruskistunut.

Huuhtele tomaatit ja poista varren tyvestä. Voit leikata neliöiksi tai pieniksi viipaleiksi. Laita kulhoon ja sekoita kaikki ainekset.

Raasta juusto karkealla raastimella. Laita päälle, älä sekoita.

Täytä kulho kermalla, sulje kansi ja hauduta tunnin ajan. Valitse "Multi-cook"- tai "Stew"-ohjelma. Arvioitu kypsennyslämpötila on 115 C.

Tarjoile halutessasi kasvissalaatin kanssa. Tavallinen pasta tai keitetyt perunat käyvät. Älä unohda ripotella tuoreita yrttejä.

Vaihtoehto 4: Kermapaistettua kanaa hitaan liesissä pinjansiemenillä

Jos haluat lisätä makua tuttuun kanaruokaan, älä epäröi lisätä pähkinöitä. Ne sopivat hyvin kanan kanssa. Tämä vaihtoehto on erittäin helppo valmistaa. Käytämme kananrintaa, teemme kastikkeen jauhoista ja kermasta, lisää pinjansiemeniä ja mausteita.

Ainekset:

• puoli kiloa kananrintaa;
• raskas kerma - 170 g;
• kaksi pöytää. lusikat jauhoja;
• öljyn tyhjennys - 50 g;
• pinjansiemeniä - 2 pöytää. Lodge;
• suolaa ja mausteita.

Askel askeleelta resepti

Huuhtele kana ja kuivaa sitten talouspaperilla. Leikkaa pieniksi paloiksi.

Laita voi kulhoon ja käynnistä multicooker “Paistaminen”-tilassa.

Heti kun voi sulaa, lisää kananpalat ja paista sekoittaen kullanruskeiksi.

Kun liha on valmis, ota se pois liedeltä ja aseta sivuun lautaselle.

Paista jauhot samassa öljyssä kanasta vaihtamatta tilaa. Muista sekoittaa, jotta se ei pala.

Kaada hitaasti kaksi kolmasosaa lasillisesta vettä jauhoihin jatkuvasti sekoittaen.

Lisää nyt kerma kulhoon.

Kun kermakastike sakenee, lisää pinjansiemeniä.

Laita kana takaisin hitaaseen keittimeen ja sekoita kulhon sisältö. Sinun on valittava "Sammutus"-ohjelma ja haudutettava suljetun kannen alla neljäkymmentä minuuttia.

Haluttaessa kokonaiset pinjansiemeniä voidaan korvata muskottipähkinällä, joka myös osoittautuu erittäin maukasta. Jos hienonnat maapähkinät ja lisäät ne kastikkeeseen, siitä tulee yhtä hyvä.

Vaihtoehto 5: Kermavaahtoinen kana sienien kanssa hitaassa keittimessä

Tämän ruuan valmistukseen voit käyttää raakoja herkkusieniä, kantarelleja, porcini-sieniä ja jopa omia pakastettuja metsäsieniä. Otamme tuoreita herkkusieniä, ne kypsyvät nopeasti eivätkä vaadi lisäkäsittelyä.

Ainekset:

• broilerin filee - 0,5 kg;
• tuoreet herkkusienet - 0,5 kg;
• kaksi sipulia;
• jauhot - 1 pöytä. Lodge;
• mikä tahansa kova juusto - 100 g;
• kasviöljy - 30 g;
• lasillinen kermaa;
• suolaa, pippuria ja broilerin mausteita.

Kuinka kokata

Ensin sinun on kuorittava sipuli ja pilkottava se pieniksi neliöiksi.

Kaada vähän öljyä multicooker-kulhoon ja paista sipuli kullanruskeaksi.

Pese sienet ja poista mahdolliset maahiukkaset. Voit leikata sen mielivaltaisesti. Pääasia, että palat eivät ole liian paksuja.

Lisää sienet kulhoon paistettujen sipulien kanssa ja jatka kypsentämistä noin vartin verran.

Kun vihannekset paistavat, ota kana, huuhtele veden alla ja taputtele kuivaksi talouspaperilla.

Leikkaa kuiva liha pieniksi paloiksi ja laita kulhoon 15 minuutin kuluttua. Mausta suolalla, pippurilla ja haluamillasi mausteilla. Täydellinen kana: humala-suneli, curry, provencelaiset yrtit, jauhettu korianteri, kurkuma, sumakki.

Sekoita välillä ja keitä, kunnes kana on kypsää.

Kun kana kypsyy, tehdään herkullinen kastike. Tarvitsemme erilliset astiat. Raasta ensin juusto.

Lisää jauhot ja kerma kulhoon juuston kanssa, sekoita kaikki huolellisesti. Halutessasi voit ripotella päälle hienonnettua tilliä.

Joten kananpalat paistettiin hyvin. Kaada tuorejuustokastike hitaan liesituulettimeen. Jos sinulla on juustoa jäljellä, raasta se ja ripottele päälle. Älä sekoita.

Valitse "Leivonta"-ohjelma ja kypsennä mureaa ruokaa vielä kymmenen minuuttia.

Valmis mehukas kana voidaan tarjoilla riisin kanssa, älä unohda peittää sitä kastikkeella.

Herkullisen broilerin keittäminen kermaisessa kastikkeessa hidas liesi

Mikä voisi olla maukkaampaa kuin kotitekoinen lihakastike? Ei varmaan mitään. Kanafilee kermaisessa kastikkeessa hitaassa keittimessä on niin maukasta, että näytteen ottamisen jälkeen monet ihmiset "ihastuvat" tähän ruokaan.

Ja tämä ei ole yllättävää, koska pehmeä ja pehmeä filee osoittautuu mehukkaaksi ja hyvin liotetuksi, ja aromaattinen kastike antaa ruoalle lisämakua ja hämmästyttävän aromin.

Kananrintojen valmistaminen kastikkeella on melko yksinkertaista, mutta tulos ei jätä sinua odottamaan suosionosoituksia. Usein nykyinen kotiäiti yrittää valmistaa helpon, nopean, mutta samalla maukkaan ruoan, joka osoittautuu terveelliseksi ja ravitsevaksi.

Moni ei kuitenkaan onnistu tässä, koska useimmat vaativat paljon aikaa valmistautumiseen.

Kananrinta kermaisessa kastikkeessa hidaskeittimessä ei ole sellaista. Se osoittautuu herkulliseksi ja on erittäin yksinkertainen valmistaa - sinun tarvitsee vain valmistaa tarvittavat ainekset ja laittaa ne ihmeuuniin, joka tekee loput työstä.

On syytä huomata, että harvat liharuoat valmistetaan niin yksinkertaisesti, minkä vuoksi rinta kastikkeessa kerman kanssa on saavuttanut suosion nykyaikaisten kotiäitien keskuudessa.

Minkä kanssa ruokalaji tarjoillaan?

Koska broilerin filee valmistetaan vihanneksista ja kastikkeesta, se voidaan tarjoilla minkä tahansa lisukkeen kanssa, jopa riisin kanssa, joka usein osoittautuu kuivaksi ja tahmeaksi.

Paras lisuke täydentämään kermaista kanakastiketta:

• Keitetty pasta.
• Perunamuusia ja keitettyjä perunoita.
• Tattari.
• Kasvismuhennos.

Voit tarjoilla kastikkeen myös leivän, paahtoleivän, näkkileivän ja muiden taikinatuotteiden kanssa. Joka tapauksessa se antaa kevyen kermaisen maun, täyteläisyyden ja upean aromin. Ja murea broilerin filee täydentää helposti ja tekee jokaisesta ruoasta ravitsevampaa.

Kastikkeen edut

Kermaisella kananrintakastikkeella, kuten muillakin ruoilla, on paljon etuja, jotka pakottavat monet valmistamaan kastikkeen.

• Astiasta tulee pehmeä kerman kevyen maun ansiosta.
• Kasvikset tuovat ruokaan lisämakua ja tekevät siitä myös tyydyttävämmän ja ravitsevamman.
• Kanafileestä tulee pehmeää eikä kuivaa, mitä ei voida sanoa keitetystä tai paistetusta lihasta.
• Voit tarjoilla annoksen minkä tahansa lisukkeen kanssa, jopa keitettyjen nyytien kanssa.
• Kastikkeen valmistaminen on mahdollisimman yksinkertaista - sinun tulee pilkkoa ainekset ja laittaa ne hitaaseen keittimeen.
• Keittiökoneella voidaan valmistaa kastiketta, joka ei ole nestemäistä ja samalla ei paksua.
• Voit täydentää reseptiä monilla tuotteilla, paitsi vihanneksilla, jotka mehunsa kanssa häiritsevät kastikkeen kermaisen maun.
• Tämä ruokalaji voidaan tarjoilla paitsi lounaana tai illallisena myös juhlapöydällä, koska kastike osoittautuu erittäin maukkaaksi ja terveelliseksi.

Kokeile valmistaa tämä ruoka itse, niin ymmärrät, että herkullinen ruoka valmistuu nopeasti ja helposti.

Keittomenetelmä

Kastikkeen valmistamiseksi kananrintalla tarvitset vakiotuotesarjan, jonka jokainen kotiäiti voi löytää.

Ainekset:

Kerma tulee valita mahdollisimman vähärasvaisella. Lisäksi voit lisätä reseptiin raastettua porkkanaa, mikä tekee kastikkeesta vieläkin tyydyttävämmän.

Vaihe 1

Kytke monitoimikeitin päälle "Paistaminen" -tilaan 55 minuutiksi, joista 5 tarvitaan öljyn lämmittämiseen. Kuori sipuli ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Paista monikulhossa 20 minuuttia, kunnes muodostuu vaalean kullankeltainen kuori. Tämä kestää keskimäärin 20 minuuttia.

Vaihe 2

Leikkaa kananrinta pieniksi kuutioiksi, pese liha ja lisää sipuliin.

Paista aineksia vielä 20 minuuttia. Lisää tarvittaessa hieman öljyä.

Vaihe 3

Sekoita kerma mausteiden ja suolan kanssa. Kaada ne sitten lihaan ja sulje kansi. Keitä kastiketta loput 10 minuuttia, jolloin liha imeytyy kermaan ja kuivuu.

Ruoan kypsyessä valmista lisuke.

Tämä aika ei tietenkään riitä, joten kuumasta ruoasta kannattaa huolehtia etukäteen.

Siinä kaikki - kananrinta kermakastikkeella osoittautui erityisen maukkaaksi, mureaksi ja kevyeksi. Halutessasi et voi laittaa sitä heti kulhoihin, vaan anna sen olla hitaassa keittimessä hetken (15-20 minuuttia), jotta kastike kovettuu hieman ja tulee paksummaksi.

• Kananrinta tulee leikata pieniksi paloiksi, jotta se kyllästyy paremmin kastikkeella ja kypsyy nopeammin.
• Kerma sopii hyvin tuoreen valkosipulin ja oliivien kanssa, joten valmiiseen kastikkeeseen voi lisätä pari hienonnettua neilikkaa ja viipaloituja oliiveja.
• Jos kastike paksuuntuu ennen tarjoilua, laimenna se kana- tai lihaliemellä (aina suolalla) tai lasilla maitoa. Tässä tapauksessa sen maku muuttuu merkittävästi.
• Pavut sopivat hyvin papujen kanssa, mikä lisää kastikkeeseen täyteläisyyttä. Lisää pari kourallista keitettyjä papuja kattilaan paistaessasi rintaa saadaksesi lisämakua.
• Tuoreet yrtit antavat kastikkeelle erityisen maun. Pilko se ja lisää kulhoon heti kypsennyksen jälkeen. Totta, tässä tapauksessa astian on seisottava jonkin aikaa, jotta vihreät täyttävät sen maulla ja tuoksulla.

Katso toinen versio tästä ruoasta alla olevasta videosta:

Kananrintaa kermaisessa kastikkeessa hidas liesi

Kananrintaa kermakastikkeessa hidaskeittimessä, resepti Natalialta (Natik). Natalya kirjoittaa, että tämän reseptin mukaan valmistettu kananrinta on erittäin maukasta ja herkkää, kaikki todella pitävät tästä ruoasta. Ja itse resepti on erittäin helppo valmistaa. Kokkaa ilolla!

Ainekset:

• 2 kananrintaa
• 3 isoa sipulia
• 500 ml. kerma
• suolaa, pippuria maun mukaan
• kasviöljy paistamiseen

Valmistautuminen:

Kytke multicooker päälle, aseta "leivonta" -tila 55 minuutiksi.

Kulhon lämpeneminen kasviöljyllä kestää viisi minuuttia (lisään vähän öljyä).

Paista hienonnettu sipuli hitaan liedellä (minä paistoin 20 minuuttia).

Lisää sitten hienonnettu rinta, suola ja pippuri ja paista vielä 20 minuuttia.

Kaada sitten joukkoon kerma ja sekoita. Lisää tarvittaessa suolaa ja pippuria maun mukaan.

Sulje kansi ja keitä loput 10 minuuttia.

Broilerin rintafilee kermaisessa kastikkeessa hidaskeittimessä mehukas, kastike oli aivan uskomaton, kaikki pitivät siitä todella. Mutta se on erityisen herkullista, kun meillä on lisukkeena pastaa (tämä ruoka sopii parhaiten; keitän pastaa kanaliemen kanssa).

Terveisin, Natalia

Muita reseptejä sivustolta:

39 kommenttia artikkeliin "Kananrintaa kermaisessa kastikkeessa hidaskeittimessä"

Natalya, jos keität tämän kanan, lähetä valokuvasi, laatu on silti erilainen))) Viileällä kamerallasi valokuva näyttää kuvalta...

Vastaa kommenttiin → 'Vastaa kommenttiin →', 'depth' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? ->

Natalya, kaikki sujui loistavasti. Älä huoli!

Vastaa kommenttiin → 'Vastaa kommenttiin →', 'depth' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? ->

Hieno resepti!
Teen samanlaista ruokaa, mutta:
- kerman sijaan vähärasvainen smetana
- Lisään vähän maustetta sienimakulla (minulla on Mivina sieni).
Pidän myös pastan tai nuudeleiden kanssa!

Vastaa kommenttiin → 'Vastaa kommenttiin →', 'depth' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? ->

Paistan usein myös kanaa tällä tavalla - mitä tahansa osaa. Mutta olen samaa mieltä Galinan kanssa - pidän siitä paremmin smetanan kanssa. Laimenna se vain vedellä tai maidolla. Ja se osoittautuu halvemmaksi kuin kermalla ja vähemmän kaloreita. Voit keittää sen myös pilafin kanssa, silloin sitä ei tarvitse sekoittaa. Eikö sipuli pala 20 minuutin kuluttua?

Vastaa kommenttiin → 'Vastaa kommenttiin →', 'depth' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? ->

Diana, MV on pieni, teho on pienempi ja sipulit eivät pala ollenkaan.

Vastaa kommenttiin → 'Vastaa kommenttiin →', 'depth' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? ->

Vau, kunpa minulla olisi hienoksi pilkottuja sieniä...

Vastaa kommenttiin → 'Vastaa kommenttiin →', 'depth' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? ->

Hyvä Natalia! Hyvä resepti! Rakastan kermaista kananrintaa!

Vastaa kommenttiin → 'Vastaa kommenttiin →', 'depth' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? ->

Vastaa kommenttiin → 'Vastaa kommenttiin →', 'depth' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? ->

Hei. Kerro minulle, suljetko kannen vasta lopussa? Koska olen aloitteleva kokki sarjakuvien parissa

Vastaa kommenttiin → 'Vastaa kommenttiin →', 'depth' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? ->

ei, miksi? Suljen sen ja kun minun on avattava se.
Kantta ei voi avata Panasonic MV:ssä vain kolmessa ensimmäisessä tilassa

Vastaa kommenttiin → 'Vastaa kommenttiin →', 'depth' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? ->

Natik, kiitos paljon. Oi-oi, siitä tuli erittäin maukasta!

Vastaa kommenttiin → 'Vastaa kommenttiin →', 'depth' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? ->

Syö terveytesi vuoksi.

Vastaa kommenttiin → 'Vastaa kommenttiin →', 'depth' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? ->

Vastaa kommenttiin → 'Vastaa kommenttiin →', 'depth' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? ->

Minulla on uusi Panasonic-malli, siinä on 10 tilaa, en ole vielä keksinyt sitä. Nyt haluan tehdä sokerikakun 2 munasta, luulen, että resepti on myös sinun.

Vastaa kommenttiin → 'Vastaa kommenttiin →', 'depth' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? ->

Vastaa kommenttiin → 'Vastaa kommenttiin →', 'depth' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? ->

Vastaa kommenttiin → 'Vastaa kommenttiin →', 'depth' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? ->

Hei. Minulla on kysymys reseptistä. Kerro minulle, jos korvaat sipulin valkosipulilla, muuttuuko maku paljon? Olen vain allerginen sipulille... ja minun on tehtävä kaikki kahtena kappaleena. Yksi ruokalaji miehelleni (sipulilla) ja toinen itselleni (ilman sipulia)... Tässä

Vastaa kommenttiin → 'Vastaa kommenttiin →', 'depth' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? ->

Milana, sinä tietysti ymmärsit minut kysymykselläsi...)))) Esimerkiksi, en tiedä, ehkä Natalya vastaa?!

Vastaa kommenttiin → 'Vastaa kommenttiin →', 'depth' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? ->

maku tietysti muuttuu, mutta tarvitset vain muutaman valkosipulinkynnen

Vastaa kommenttiin → 'Vastaa kommenttiin →', 'depth' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? ->

Kastike on sormella nuolevaa. Valmistettu pastalla. Kerman sijaan oli 250g smetanaa laimennettuna pienellä vedellä.

Vastaa kommenttiin → 'Vastaa kommenttiin →', 'depth' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? ->

Julia, olen iloinen, että pidit siitä.

Vastaa kommenttiin → 'Vastaa kommenttiin →', 'depth' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? ->

Eilen ostin Moulinex-monikeittimen, keitin kokonaisen kanan, mutta se ei paistunut, kuka keitti kokonaisen tai enkö osaa keittää kokonaista, kerro minulle?!

Vastaa kommenttiin → 'Vastaa kommenttiin →', 'depth' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? ->

Valmistan melkein samalla tavalla, vain lisään metsäsieniä ja käytän kerman sijasta smetanaa (se on budjettiystävällisempi vaihtoehto)))
Siitä tulee erittäin maukasta.
Ennen laitoin keittimellä näin, mutta nyt vain MV:ssä.

Vastaa kommenttiin → 'Vastaa kommenttiin →', 'depth' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? ->

Siitä tuli erittäin maukasta! Kastike on hämmästyttävä! Tästä lähtien tämä ihana ruokalaji on ottanut paikkansa kulinaarisessa muistikirjassani! Kiitos reseptistä!

Vastaa kommenttiin → 'Vastaa kommenttiin →', 'depth' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? ->

Kiitos! Erittäin maukas kastike ja kana. Se vain sulaa suussa!

Vastaa kommenttiin → 'Vastaa kommenttiin →', 'depth' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? ->

Kypsensin Polaris 0517 Multicookerissa yläventtiili auki, kaikki tämän reseptin mukaan. Vain 10 minuuttia - kerran kaadettu kerma ei irronnut, sinun on tehtävä se 2 minuutin välein. avaa kansi ja sekoita, sillä kerma kohoaa ja haluaa valua pois.

Vastaa kommenttiin → 'Vastaa kommenttiin →', 'depth' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? ->

Laitan tämän reseptin listalle tänään! Laitan sen valmiiksi lounaaksi!

Vastaa kommenttiin → 'Vastaa kommenttiin →', 'depth' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? ->

Päivitin tänään uuden monikeittimeni (mulechka - niin kutsun sitä) reseptilläsi. Herkullinen. Tietysti se on hieman rasvainen kerman kanssa, mutta lapseni ja mieheni pitivät siitä kiitos reseptistä))).

Vastaa kommenttiin → 'Vastaa kommenttiin →', 'depth' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? ->

Olen valmistanut tätä ruokaa jo useita kertoja, pidin siitä todella, kastike on yksinkertaisesti upea. Keitin sen molemmat kerman kanssa, ja kerman sijaan otin smetanaa ja laimensin sen maidolla, siitä tuli myös erittäin maukasta. Ja tietysti suosikkilisäkkeemme on kuoripasta, lapsemme rakastavat niitä kovasti.

Vastaa kommenttiin → 'Vastaa kommenttiin →', 'depth' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? ->

Tein sen reseptin mukaan, mutta smetana alkoi jostain syystä juoksemaan... Samia-smetana on tuoretta... mikä voisi olla syynä ja voiko "tätä" nyt syödä?

Vastaa kommenttiin → 'Vastaa kommenttiin →', 'depth' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? ->

Sophie, kun smetanaa haudutetaan astiassa pitkään, se juokseutuu aina. On parempi lisätä se aivan lopussa, tai tytöt neuvovat myös laimentamaan smetanaa maidolla. Voit syödä tämän, älä huoli.

Vastaa kommenttiin → 'Vastaa kommenttiin →', 'depth' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? ->

Eilen keitin rintalihaa, mutta kerman sijaan käytin smetanaa ja paistoin sitä pidempään,
siitä tuli erittäin maukasta

Vastaa kommenttiin → 'Vastaa kommenttiin →', 'depth' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? ->

Kiitos, oli erittäin maukasta! Juuri sopiva poikamiehen illalliselle!

Vastaa kommenttiin → 'Vastaa kommenttiin →', 'depth' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? ->

Hei, kerro jos otat smetanaa ja laimennat maidolla, kuinka monta grammaa smetanaa kannattaa ottaa ja kuinka monta ml maitoa?

Vastaa kommenttiin → 'Vastaa kommenttiin →', 'depth' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? ->

Tatjana, mittasuhteet ovat mielivaltaisia. Noin lasillinen smetanaa, kolmasosa lasillista maitoa. Voit myös lisätä lusikallisen jauhoja tai tärkkelystä tähän seokseen (tämä estää smetanaa juoksemasta).

Vastaa kommenttiin → 'Vastaa kommenttiin →', 'depth' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? ->

Olen täysin aloittelija ruoanlaitossa, joten antakaa minulle vinkkejä:
1) kaksi rintaa - kuinka monta "grammoina"? Loppujen lopuksi rinnat ovat hyvin erilaisia. Esimerkiksi minulla ei ole rintafileitä vaan broilerinfileitä (pakkaus 920g), voinko keittää kokonaan sinun reseptisi mukaan? (En välitä syömmekö sitä 3-5 päivää, jääkaappi on hyvä, se ei pilaa, emme ole siinä mielessä nirsoja).
2) Jos koko paketti voidaan käyttää (se on pakastettu, enkä pakasta jäännöksiä), niin kuinka paljon kermaa (tai smetanaa maidon kera, näin kommenteissa) tarvitaan TÄLLÄ lihamäärälle?
3) Kypsennysaika kasvaa tai lyhenee ottaen huomioon seuraavat seikat:
a) ÄLÄ käytä sipulia (emme pidä niistä, joten vain kana-kermakastike) - paistamista ei tule.
b) Tarvitsetko 20 minuuttia? (tai enemmän) paista kanaa ilman sipulia? Vai voiko kerman kaataa heti joukkoon ilman esipaistamista? Nuo. Laita paloiteltu kana monitoimikeittimeen, lisää kerma ja aseta muhennostila esimerkiksi 1 tunniksi (alle tuntia ei voi asettaa, vain jos sammutat sen manuaalisesti aikaisemmin).
Anteeksi tällaisista kysymyksistä... Jos mahdollista, neuvokaa ennen klo 14:00 huomenna (jos aion laittaa ruokaa, joudun ostamaan joko kermaa tai smetanaa maidolla laimennettavaksi).

Vastaa kommenttiin → 'Vastaa kommenttiin →', 'depth' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? ->

Vastaa kommenttiin → 'Vastaa kommenttiin →', 'depth' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? ->

Kiitos paljon avusta. Yritän...

Vastaa kommenttiin → 'Vastaa kommenttiin →', 'depth' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? ->

Kokeilen sitä Redmondissani, en ole hauduttanut sitä kermassa, lähinnä juustossa ja smetassa, mutta pääasia, että siitä tulee aina herkullista ja ilman ongelmia

Vastaa kommenttiin → 'Vastaa kommenttiin →', 'depth' => $depth, 'max_depth' => $args['max_depth']))); ? ->