Kesän helteellä on mukava juoda kylmää, virkistävää juomaa. Tätä varten sinun ei tarvitse juosta kauppaan ja ostaa korkeakalorista mehua, joka ei myöskään aina ole luonnollista. Kirsikoista kotona valmistetut juomat voivat olla erinomainen vaihtoehto kaupasta ostetuille kemikaaleille - esimerkiksi kotitekoiselle kirsikkalimonadille.

Kohtalaisen makea, 100 % luonnollinen vitamiinijuoma valmistetaan parhaiten pieninä annoksina ja säilytetään jääkaapissa. Jos aiot kuluttaa sen tunnin sisällä, ainesosaluettelossa oleva vesi voidaan korvata hiilihapotetulla kivennäisvedellä. Sokerin määrä reseptissä on yksilöllinen.

Kirsikkalimonadi voidaan tehdä ilman sokeria, varsinkin jos marjat itsessään ovat melko makeita. Tässä tapauksessa juoman kaloripitoisuus vähennetään minimiin.

Kotitekoisen limonadin ainekset

Jos sinulla on kirsikoita, niin loput juoman ainekset löytyvät todennäköisesti joka keittiöstä. Joten kirsikkalimonadia varten tarvitsemme:

• Kirsikka - 300 g;
• rakesokeri - 5 rkl;
• Sitruuna - 1 kpl;
• Vesi - 500 ml;
• Murskattu jää.

Valmista myös pannu, seula ja kannu valmiille juomalle.

Kuinka tehdä kirsikkalimonadi kotona - askel askeleelta resepti valokuvilla

Ensin sinun on kaada 250 ml juomavettä kattilaan. Lisää sitten kidesokeri. Sekoita nämä ainekset keskenään ja kiehauta. Jotta kattilan pohjalle laskeutunut sokeri ei palaisi, siirappia tulee sekoittaa ajoittain, kunnes jyvät liukenevat.

Aikaa tuhlaamatta sinun on lajiteltava kirsikat ja hävitettävä vahingoittuneet hedelmät. Sitten marjat tulee pestä ja varret irrottaa. Laita kirsikat kulhon päälle asetettuun siivilään ja siivilöi.

Hyvästä, mehukkaasta kirsikasta tulee noin 400 ml mehua. Jos se ei riitä, sinun on lisättävä marjojen määrää.

Lisää kirsikkapuriste keitettyyn sokerisiirappiin ja keitä 15 minuuttia. Jäähdytä sitten kokonaan.

Purista puolikkaasta sitruunasta mehu ja siivilöi. Leikkaa toinen puolisko.

Kaada jäätä kannuun. Kirsikkalimonadi jäähtyy nopeammin, jos jää täyttää astian vähintään neljänneksen korkeudelta.

Kaada kirsikkamehu ja siivilöity sokerisiirappi kannuun.

Lisää myös sitruunamehu ja hienonnetut sitrushedelmät.

Täytä sitten kannu yläosaan kylmällä vedellä (250-300 ml).

Omin käsin valmistettu herkullinen kotitekoinen kirsikkalimonadi on valmis. Voit lisätä siihen tuoreita tai pakastekirsikoita. Kuten näet, voit tehdä sen hyvin nopeasti, eikä sinulla tarvitse olla erityisiä taitoja. Jopa aloittelija keittiössä voi tehdä tämän.

Kotona kirsikoista valmistetut juomat sammuttavat janoasi täydellisesti kesähelteellä. Valmista limonadi tämän reseptin mukaan ja koe sen virkistävät ominaisuudet helteessä! Hyvää ruokahalua ja hyvää kesälomaa!

Cocktailkirsikka– luonnolliset sokeroidut kirsikat (katso kuva), jotka valmistettiin ensimmäisen kerran 1800-luvulla. Tuolloin tätä tuotetta käytettiin vain cocktailien koristeena. Nykyään cocktailkirsikoita käytetään paitsi juomien, myös monien jälkiruokien koristeluun.

Tämän jälkiruokatuotteen valmistukseen käytetään yleensä erityistä kirsikalajiketta, "Marasca". Tämäntyyppiset hedelmät ovat kooltaan suuria, rakenteeltaan tiheitä ja väriltään tummanpunaisia. Maraschino-kirsikoiden maku on hapokas. Siksi niitä ei voi syödä paljon tuoreena. Käsittelyn jälkeen cocktailkirsikat saavat epätavallisen miellyttävän maun, herkän aromin, kirkkaan punaisen värin ja läpinäkyvän koostumuksen.

Tällä hetkellä cocktailkirsikoita pidetään yhtenä suosituimmista koriste-elementeistä cocktailjuomiin, makeisiin ja erilaisiin jälkiruokiin.

Kuinka valmistaa ja säilyttää kotona?

On kaksi tapaa valmistaa cocktailkirsikoita kotona. Ensimmäisessä tapauksessa se tehdään alkoholilla. Sitä voidaan käyttää rommina, vodkana tai konjakina. Toinen vaihtoehto on cocktailkirsikat ilman alkoholinestettä. Tässä tapauksessa hedelmien liotukseen käytetään tavallista vettä ja luonnollisia hedelmämehuja.

Joten, jotta voit tehdä cocktailkirsikoita, joihin on lisätty alkoholia, sinun on ensin valmistettava kaikki tarvittavat ainesosat. Seitsemäsataa grammaa kirsikoita varten ota kolmesataa grammaa kidesokeria, sata seitsemänkymmentä millilitraa kirsikkamehua tai suodatettua vettä ja kaksisataaviisikymmentä millilitraa konjakkia, vodkaa tai rommia. Hedelmät pestään perusteellisesti, kuivataan lautasliinoilla ja sitten siemenet erotetaan niistä huolellisesti. Kirsikoiden tulee pysyä mahdollisimman kokonaisina ja aina varren kanssa. Tämän jälkeen kirsikat pakataan tiiviisti steriloituihin purkkeihin, ja tällä hetkellä sokerista ja mehusta (vedestä) valmistetaan siirappi erilliseen astiaan. Kun siirappi kiehuu, se kaadetaan tölkkeihin, joissa on hedelmiä. Sinne lisätään alkoholia, ja sitten kaikki suljetaan ilmatiiviisti, jäähdytetään ja laitetaan jääkaappiin kahdeksi viikoksi infusoitumaan. Tarvittaessa cocktailkirsikoita voidaan infusoida kuukauden ajan. Määritetyn ajan kuluttua liotetut kirsikat poistetaan siirapista ja käytetään aiottuun tarkoitukseen. Hedelmien kanssa purkkeihin jäävä siirappi voidaan käyttää kakkujen liotukseen ja jäätelön päälle.

Jos cocktailkirsikat valmistetaan ilman alkoholia, sen valmistukseen valmistetaan seuraavat ainesosat: puolitoista lasillista vettä, puoli lasillista granaattiomenamehua, sataviisi millilitraa sitruunamehua, ripaus suolaa, yksi tähtianis , kuusisataa grammaa kirsikoita, yksi appelsiini ja lasillinen kidesokeria. Tässä tapauksessa myös kirsikkahedelmät pestään ja kuivataan hyvin. Siemenet on erotettava aineksista, mutta varret säilyvät. Tämän jälkeen valmistetut kirsikat jaetaan purkkien kesken ja siirappi valmistetaan. Mehut, vesi, mausteet ja appelsiinin kuori sekoitetaan kattilassa ja kiehautetaan. Hedelmät täytetään kokonaan valmiilla aromaattisella nesteellä, minkä jälkeen purkit ruuvataan kiinni kannella ja laitetaan kylmään neljäntoista päiväksi.

Lisäksi kirsikoiden liotukseen käytetään usein elintarvikeväriä. He voivat värjätä hedelmät kirjaimellisesti minkä tahansa värin vihreästä siniseen. Tällaisilla kirsikkavalmisteilla on usein erittäin houkutteleva ulkonäkö. He onnistuvat tekemään jopa tavallisimmasta jälkiruoasta kirkkaamman ja ilmeisemmän.

Voit valmistaa tämän tuotteen kotona joko erityisistä maraschino-kirsikoista tai mistä tahansa muusta suuresta kirsikkahedelmästä. Cocktailkirsikoita voi ostaa myös valmiina säilykeosastoilta.

Tämä tuote on säilytettävä hermeettisesti suljetussa astiassa lämpötilassa 0 - +25 astetta ja myös kosteudessa, joka on enintään seitsemänkymmentäviisi prosenttia. Näissä olosuhteissa cocktailkirsikoiden säilyvyys saavuttaa kolme vuotta, ja tölkin avaamisen jälkeen tuote on käytettävä neljäntoista päivän kuluessa.

Cocktailkirsikoiden käyttö ruoanlaitossa

Cocktailkirsikoiden käyttö ruoanlaitossa ei rajoitu vain juomien koristeluun. Tämä upea hedelmätuote voi koristella mitä tahansa jälkiruokaa. Joten on erittäin helppoa käyttää cocktailkirsikoita seuraavan jälkiruokalistan muuttamiseksi:

• jäätelö;
• kakku;
• kakku;
• rulla;
• evästeen;
• hyytelö;
• hedelmäsalaatti;
• jogurtti;
• juustomassaa.

Cocktailkirsikoilla koristeltujen jälkiruokien luettelo ei lopu tähän.. Se on niin suuri, että on mahdotonta luetella kaikkea kerralla.

Mitä tulee cocktailjuomiin, ei todennäköisesti ole sellaista cocktailia, jonka valmistukseen tätä kirsikkaa ei voitaisi käyttää koristeena. Lisäksi oikein sokeroitu kirsikkahedelmä sopii hyvin myös kahvijuomien, kuten cappuccinon ja mochaccinon, kanssa.

Nykyään on valtava lista herkullisia jälkiruokia, joiden pääainesosana ovat cocktailkirsikat. Jaamme joitain reseptejä tällaisten herkkujen valmistukseen alla olevassa taulukossa.

Yllä olevat cocktailkirsikkajälkiruoat ovat uskomattoman helppoja valmistaa kotona. Jokaisesta herkusta tulee alkuperäinen ja erittäin maukas!

Cocktailkirsikoita pidetään erittäin suosittuna makeana tuotteena, ja esimerkiksi ruoanlaitossa ne ovat korvaamattomia.

Cocktailkirsikka kotibaarissa on harvinainen tapaus. Jos baarimikkojen arsenaali on välttämätön kotona, kirsikat jätetään yleensä huomiotta. Se tuntuisi niin merkityksettömältä yksityiskohdalta, kosketukselta ja pikkujutulta. Voit jättää sen huomiotta. Sillä välin kunnollisissa baareissa valtava osa cocktaileista on koristeltu kirsikoilla. Jotkut ihmiset ajattelevat, että tämä on kunnianosoitus vanhanaikaisille tavoille ja yleensä voit tehdä ilman koristeita. Toiset uskovat, että tällä tavalla baarimikot saavat arvoa. Asiantuntijat vakuuttavat, että cocktail ei ole täydellinen ilman kirsikoita. On kuin olisit tullut jalokokoukseen pukeutuneena frakkiin, mutta unohtanut rusettisi.

Mutta se on helppo valmistaa itse. Ja mahdollisuuden jättää käyttämättä juominen loppuun on helppoa, mutta rikos.

Cocktailkirsikan elämässä ei käytännössä ole huimaavia jaksoja. Kroaatit olivat ensimmäisiä, jotka valmistivat sen erityisestä "marasca"-lajikkeesta. Kiellon aikana se tuli Yhdysvaltoihin, missä baarimikot käyttivät sen luonnollista makeutta peittämään huonolaatuisen alkoholin maun. Hieman myöhemmin amerikkalaiset alkoivat puristaa, ja luonnollisesti herkulliset kirsikat poistuivat näyttämöltä. Se korvattiin halvemmalla kemiallisella versiolla. Ja se ei alkanut toimia makuaksenttina, vaan pikemminkin koristeena, "kirsikka kakun päällä". Mutta hyvät baarimikot eivät luota säilykkeisiin, he tekevät itse kirsikkansa.

Arthur Shusteriovas

pääbaarimikko Duran Barissa

”Cocktailkirsikat ovat monipuolinen koristelu ja hyvä lisä yli kahteentuhanteen klassiseen cocktailiin. Se lisää juomaan hieman makeutta. Kirsikka on universaali: voit kokeilla marinadeja haluamallasi tavalla. On helppo löytää oma maku- ja aromitasapainosi täydentämään cocktailia. Joihinkin juomiin sopivat kirsikat, joissa makeus ja yrttiaromit hallitsevat. Toisille siinä on tuoreita sitruunankuoren vivahteita ja suklaan jälkimaku."

Joten se on päätetty. On aika hankkia oma kirsikka kotibaarissasi. Kausi on ohi, mutta voit käyttää myös pakastettuja, tärkeintä on sulattaa ne huolellisesti. On selvää, että teollista mittakaavaa ei tarvita. Kilo riittää uuteen vuoteen asti.

Menin verkkoon ja käännyin yleismaailmalliseen mieleen. Ensimmäinen linkki vei minut Wikipediaan. Olen taipuvainen luottamaan häneen yleisissä asioissa, mutta tässä se on... Luin sen ja silmäni suurenivat. Tässä on lainaus, jonka voit tarkistaa: ”Valmistusprosessissa kirsikoita liotetaan ensin 4-6 viikkoa yhden prosentin rikkidioksidiliuoksessa ja puolen prosentin poltetun kalkin liuoksessa, minkä seurauksena marjoista tulee tiheämpiä ja saada norsunluun väriä. Kirsikoista poistetaan sitten kivet, valkaistu uudelleen natriumkloriitilla, liotetaan vedessä 24-36 tuntia valkaisuaineiden poistamiseksi massasta ja sitten natriumbisulfiittiliuoksessa kahdeksi viikoksi, jotta niille saadaan kiinteä rakenne. Se vaikutti reseptiltä puhdistusaineelle, tai pahempaa, kumoukselliselle laitteelle. Tietysti voit lahjoa vanhan kemian opettajan ja saada kalkkia, rikkidioksidia ja muita kemikaaleja. Mutta natriumbisulfiitti lopetti sen. Hän ei odottanut tätä. On pelottavaa kuvitella, mitä gastroenterologi sanoo kokouksessa. Totta, kävi ilmi, että tämä resepti sopii kirsikoiden tuotantoon teollisessa mittakaavassa - mutta helpottaako se sitä yhtään?

Seurauksena jäin näytölle, joka oli päällä, toistaen Gaidain hahmon sanoja: "Ei, en voi tehdä tätä." Vaelsin kuin kerjäläinen junassa baarimiehille sanoilla "Hyvät ihmiset, auttakaa minua." He auttoivat: lämmittelivät minua, antoivat juotavaa ja kertoivat siitä. Alla on reseptit.

Ekaterina Efimova

Latin Quarter -ravintolan pääbaarimikko

• Kirsikka - 500 g
• Maraschino-likööri - 75 ml
• Viski - 350 ml (viskin sijasta voit käyttää mitä tahansa vahvaa pohjaa - rommia, vodkaa, giniä, bourbonia tai tequilaa; mielestäni menestyneimmät kirsikat saadaan rommilla ja viskillä)

Poista siemenet hedelmistä ja liota vedessä 3–4 tuntia. Jos kirsikat ovat jäädytettyjä, sinun on otettava suuria yksilöitä, niiden ulkonäkö on lopulta edustavampi. Kaada ainekset purkkiin tai muuhun kannelliseen astiaan, lisää ripaus suolaa ja sekoita. Sulje ja laita viileään, pimeään paikkaan. Viikon päästä kirsikat ovat valmiita.

Pina Colada
Trooppisen Pina Colada cocktailin valmistamiseksi tarvitset seuraavat ainesosat:

30 millilitraa Bacardi Superior -rommia,

30 millilitraa kookosmaitoa,

90 millilitraa ananasmehua.

Kaada shakeriin, johon laitat ensin jäätä, 30 millilitraa Bacardi Superior -rommia, 30 millilitraa kookosmaitoa, 90 millilitraa ananasmehua, ravista kaikki hyvin.

Kaada koko trooppinen Pina Colada -cocktail ja jäämurska ilman siivilä korkeapalloiseen cocktaillasiin.

Monipuolisuuden vuoksi Pina Colada voidaan koristella pienellä viipaleella tuoretta ananasta ja cocktailkirsikalla (kirsikoita, jotka on erityisesti sokeroitu cocktailien ja jälkiruokien koristeluun).

Cocktail Blood and Sand

Cocktail sai nimensä vuoden 1922 samannimisen elokuvan mukaan, joka puolestaan ​​sai nimensä espanjalaisen kirjailijan kirjan mukaan härkätaistelijasta, joka nousi köyhyydestä uskomattoman rikkaaksi ja kuuluisaksi.

Yhdiste:
Skotlantilainen viski Ballantine's - 20 ml
Appelsiinimehu - 20 ml
Kirsikkalikööri - 20 ml
Punainen vermutti - 20 ml
Appelsiinin katkera - 2 viivaa

Valmistautuminen:
1. Sekoita kaikki ainekset hyvin sekoituslasissa.
2. Siivilöi jäähdytettyyn cocktaillasiin.
3. Koristele maraschino-kirsikoilla ja appelsiininkuorella.

Sinulla täytyy olla:
Sekoituslasi, Jiger, baarilusikka, Julep-siivilä, lasilautanen.

Cocktail "Soulful Kiss"

Tarvittavat ainesosat:
* 20 ml viskiviskiä
* 20 ml kuivaa vermuttia
* 1,5 tl appelsiinimehua
* 1,5 tl viiniä

Kuinka valmistaa ruokaa:
1) Laita jäämurska shakeriin ja lisää vähitellen kaikki ainekset yksitellen.
2) Ravista hyvin.
3) Siivilöi shakerin sisältö jäähdytettyyn martinilasiin tai cocktaillasiin.
4) Voit koristella "Soulful Kiss" -cocktailin appelsiiniviipaleella tai cocktailkirsikalla.
5) Sitruunakierre sopii myös koristeeksi.

Citrus cocktail brandy Cherry
YHDISTE
1 keskikokoinen oranssi
3/4 kuppia kidesokeria
1/2 kuppia vettä
1 tl maustepippuria kokonaisia ​​marjoja
1/4 tl. tuoretta raastettua muskottipähkinää
3/4 kuppia konjakkia
1 kiloa kirsikoita, kuten Bing, huuhdeltu, valutettu ja kivet poistettu
OHJEET
Poista appelsiinin kuori kasvisveitsellä leveiksi suikaleiksi välttäen valkoista sisäosaa.
Laita kuori, vesi, sokeri, maustepippuri ja muskottipähkinä pieneen kattilaan keskilämmölle ja sekoita, kunnes seos kiehuu. Poista lämmöltä ja anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi, noin 40 minuuttia.
Aseta hienoverkkoinen siivilä nokkaastian päälle ja siivilöi siirappi. Varaa appelsiinin kuori ja poista loput kiintoaineet. Lisää brandy siirappiin ja sekoita tasaiseksi.
Aseta kirsikat 1 litran astiaan, jossa on tiivis kansi ja pujota appelsiininkuoria kirsikoiden ympärille. Kaada kirsikkasiirappi konjakin päälle, peitä ja jäähdytä vähintään 5 päivää ennen tarjoilua. Säilytä jääkaapissa enintään 3 viikkoa.
http://www.chow.com

Cocktail "Bahama mama"

Esitelty cocktail “Bahama Mama” on ruumiillistuma trooppisista unelmista, halusta tuntea merituulen puuskut jokaisella kehosi solulla. Tämä on vanha kunnon hitaasti huumaava juoma, joka on mainittu useaan otteeseen eri artistien kappaleissa (esim. yhtyeen Boney M kappaleessa) ja jonka takia mennään matkalle eksoottisille Bahamille. Cocktail todella välittää todellisen tropiikin kirkkaan makueuforian.

Tällaisen juoman kauneus piilee valmistuksen helppoudessa kotona, kaukana trooppisten saarten houkuttelevasta aurinkoisesta arjesta.

15 ml kookoslikööriä;
10 ml kahvilikööriä;
15 ml tummaa rommia;
10 ml kevyttä rommia;
120 ml ananasmehua;
puolikas sitruuna, josta puristamme tuoremehua;
Lisäksi voit käyttää muita hedelmiä, esimerkiksi mansikoita tai kirsikoita, koristella tarjoilulasia värikkäämmin.

Laita kaikki edellä mainitut aineet, koristeeksi tarkoitettuja hedelmiä lukuun ottamatta, blenderiin, johon lisäämme myös jäitä, ja sekoita, kunnes vaahdotettu massa on hieman viskoosia. Tämän jälkeen syntynyt massa tulee ravistaa hyvin. Voimme sanoa, että cocktail on valmis, jäljellä on vain kaataa se lasiin, koristella valmiilla hedelmillä ja asettaa olki sateenvarjon mukana. Jos cocktail on suunniteltu kahdelle, tässä tilanteessa sinun täytyy ottaa 2 kertaa enemmän ainesosia, keittää ne yhdessä ja kaada sitten juoma vain kahteen lasiin.
Bahama Mama -cocktail voi olla erinomainen lisä mihin tahansa juhlapöytään, varsinkin kun se tarjoillaan kakun kanssa. Vaikka lomaa ei ole suunniteltu, juoma itse luo juhlatunnelman.

Cocktail "Bahama Mama"

Tämä cocktail on yksinkertaisesti klassikko, hieno trooppinen cocktail, jonka kunniaksi ihmiset säveltävät lauluja ja menevät Bahamalle siemailemaan pientä Bahama-mamia lasista ja rentoutumaan ja ymmärtämään, että elämä on ihanaa! Kotona se ei todennäköisesti tuo yhtä paljon onnea, mutta se on kokeilemisen arvoinen. Täydellinen kuumaan kesään kuumaan kaupunkiin.

Ainekset:

10 ml kahvilikööriä
15 ml tummaa rommia
15 ml kookoslikööriä
10 ml vaaleaa rommia
mehu puolikkaasta sitruunasta
120 ml ananasmehua
mansikoita tai kirsikoita koristeeksi
jäätä

Sekoita kaikki ainekset shakerissa jään kanssa, ravista, kaada lasiin, koristele ja tarjoile. Kaksinkertaista annostusta varten tuplaa kaikkien ainesten määrä.

Minusta on hyvä olla prinssi. Ja varmasti parempi kuin prinsessa. He eivät ainakaan laita herneitä höyhenpennin alle.

Joten ehkä prinssi Charles ajatteli 26. heinäkuuta 1958, kun hänen ylpeä äitinsä, nyt elävä brittikuningatar Elizabeth II, asetti "prinssin" kruunun hänen päähänsä.

Itse asiassa Walesin prinssin virallisen esittelyn kunniaksi tämä cocktail keksittiin. Sen keksi tietysti legendaarinen Joe Gilmore. Myös prinssi omalla tavallaan.
Kuinka kokata

Sekoita kaikki ainekset samppanjaa lukuun ottamatta shakerissa jään kanssa. Suodata jää. Kaada cocktail korkeaan samppanjalasiin ja lisää samppanjaa. Älä sekoita tai koristele.

Ollakseni rehellinen, huomaamme, että nykyään baareissa "Prince of Wales" valmistetaan pääsääntöisesti erilaisen reseptin mukaan: 20 g Madeiraa tai Muscatelia, 20 g konjakkia, 1-2 tl Curacao-likööriä, muutama tippa Angostura-bitteriä, sekoita kaikki shakerissa. Ja sitten lisää samppanjaa ja koristele appelsiiniviipaleella.
Ainesosat
sitruunamehu - 1 osa
Cherry Brandy (tai Kirschwasser, morel kirsikka brandy) - 1 osa
mansikat - 1 osa
samppanjaa - huipulle
sokeri - 1 tl.

Cocktail-kapteeni

Ainekset:
Vaniljajäätelö - 3 ruokalusikallista
Captain Morgan maustettu rommi – 1 lasi
Kirsikkamehu - 1/2 kuppia
Tuoreet kirsikat - koristeluun

Valmistautuminen:

1. Laita vaniljajäätelö lasiin.
2. Lisää lasillinen rommia.
3. Kaada joukkoon kirsikkamehu.
4. Päälle tuoreita kirsikoita.
5. Nauti herkullisesta cocktailista.

Kotitekoinen "humalassa kirsikka".

Voit valmistaa "humalaisia ​​kirsikoita" kotona. Marjat ovat mehukkaita, ja niissä on hienovarainen brandy-aromi, ja ne sopivat täydellisesti jälkiruokien, kotitekoisten leivonnaisten koristeluun ja myös cocktaileihin lisättäväksi.

Kirsikka - 1,8 kg (ilman siemeniä ja oksia)
Brandy - 8 lasia
Ruskea sokeri - 2 kuppia
Valkoinen ruokosokeri - 2 kuppia
Kaneli - 2 tikkua
Neilikka - 2-3 kpl.

Kuori kirsikat, poista kanta ja poista kivet. Laita kirsikat isoon kulhoon.
Sekoita konjakki ja 2 erilaista sokeria kattilassa, lisää kaneli ja neilikka. Kuumenna kiehuvaksi, alenna sitten lämpöä ja anna kiehua miedolla lämmöllä, kunnes sokeri on täysin liuennut. Poista ja hävitä kaneli ja neilikka. Kaada siirappi kirsikoiden päälle.
Sekoita kirsikat ja siirappi puulusikalla ja jätä purkki tähän tilaan, kunnes seos jäähtyy huoneenlämpöiseksi.
Kun kirsikat jäähtyvät, steriloi purkit. Kuumenna iso kattila vettä kiehuvaksi ja laita purkit siihen. Anna kiehua noin 10 minuuttia, poista purkit ja kannet pannulta. Vaihda vesi ja toista toimenpide uudelleen. Anna purkkien jäähtyä kokonaan ennen kuin täytät ne kirsikoilla.
Kaada kirsikat purkkeihin, sulje kansi tiiviisti ja anna hyytyä jääkaapissa vähintään 4 viikkoa. Voidaan säilyttää jääkaapissa jopa vuoden.

Samppanja uudelle vuodelle - perinteistä, mutta banaalia?
Haluatko yllättää vieraasi? Valmista sitten kirkkaita ja maukkaita cocktaileja!
10 UUDEN VUODEN COKTAILIA SAMPANJAN kera:

1. Cocktail "Hummalainen joulupukki".
Tämän samppanjacocktailin valmistamiseksi tarvitset ohuen lasin. Kaada lasin pohjalle teelusikallinen vadelmalikööriä ja vastaava annos kirsikkalikööriä. Pyöritä lasia varovasti niin, että sen sisäseinät peittyvät kokonaan liköörillä. Tapahtui?! Joten on aika kaataa samppanjaa varovasti joukkoon. Ei tarvitse sekoittaa. Cocktailin voi nauttia heti.

2. Cocktail "Snow Maiden".
Tämän cocktailin valmistamiseksi tarvitset ohuen lasin, appelsiinimehua, appelsiinilikööriä ja mitä tahansa samppanjaa. Kaada lasin pohjalle 15 millilitraa likööriä, 45 ml appelsiinimehua ja sitten 125 ml samppanjaa. Ei tarvitse sekoittaa. Jos haluat vähentää alkoholia tässä samppanjacocktailissa, voit käyttää mehua ja kuohuviiniä suhteessa 1:1.

3. Cocktail "Lumiukko".
Kaada 45 ml aprikoosibrändiä minkä tahansa muotoiseen lasiin ja sitten 130 ml samppanjaa. Cocktail on tarjottava jäähdytettynä.

4. Cocktail "joulukuusi".
Kaada viinilasiin 30 ml Poiret William -likööriä, 30 ml Midori-melonilikööriä, 150 ml jäähdytettyä samppanjaa.

5. Cocktail "Sparklers".
Yhden annoksen valmistamiseksi tätä samppanjacocktailia tarvitset 45 ml Blue Curacao -likööriä ja 140 ml jäähdytettyä samppanjaa. Kaikki sekoitetaan juomaprosessissa pillillä.

6. Cocktail samppanjalla "New Year's Blues"
Valmistuu kahdeksaan annokseen. Tarvitset 200 ml mehua (persikka), tuoreita persikoita viipaleiksi ja 1 pullon minkä tahansa tyyppistä samppanjaa. Kaikki tulee kaataa lasiin yhtä suurena annoksina ja koristella ohuilla hedelmäviipaleilla.

7. Cocktail "Bullfinches".
Yhtä annosta varten tarvitset 50 ml giniä, 1 sitruunan mehua, 130 ml jäähdytettyä samppanjaa ja teelusikallisen sokeria. Sekoita shakerissa sokeri, jääkuutiot, sitruunamehu ja gin ja kaada lasiin, täytä samppanjalla ja hemmottele vieraasi.

8. Cocktail "Sitruuna".
Yhdistä pala kidesokeria, yhden sitruunan mehu ja jäähdytetty samppanja ohuessa lasissa, joka on koristeltu sitruunaviipaleella.

9. Cocktail “Cherry on the snow”.
Sekoita 25 ml sherryä ohuessa lasissa kylmän samppanjan tai kuohuviinin kanssa ja koristele kirsikalla.

10. Cocktail "Clapperboard".
100 ml vaaleaa olutta, 25 ml tuoretta ananasmehua ja 100 ml samppanjaa, sekoita huolellisesti ja tarjoile.

COCKTAIL "BAHAMA MAMA".

Juomaresepti sisältää seuraavat ainesosat:

1) 15 ml kookoslikööriä
2) 10 ml kahvilikööriä
3) 15 ml tummaa rommia
4) 10 ml vaaleaa rommia
5) 120 ml ananasmehua
6) puolikas sitruuna, josta puristetaan tuoremehu
7) lisäksi voit käyttää muita hedelmiä, esimerkiksi mansikoita tai kirsikoita koristelemaan tarjoilulasia värikkäämmin

Laita kaikki edellä mainitut aineet, koristeeksi tarkoitettuja hedelmiä lukuun ottamatta, blenderiin, johon lisäämme myös jäitä, ja sekoita, kunnes vaahdotettu massa on hieman viskoosia. Tämän jälkeen syntynyt massa tulee ravistaa hyvin. Voimme sanoa, että cocktail on valmis, jäljellä on vain kaataa se lasiin, koristella valmiilla hedelmillä ja asettaa olki sateenvarjon mukana. Jos cocktail on suunniteltu kahdelle, tässä tilanteessa sinun täytyy ottaa 2 kertaa enemmän ainesosia, keittää ne yhdessä ja kaada sitten juoma vain kahteen lasiin.

Cocktail Fireworks Herkullinen ilmava juoma hauskaan lomaan! Kokeile tehdä tämä cocktail - sekä aikuiset että lapset rakastavat sitä!

Tarvitsemme:
Maito - 1 lasi,
Jäätelö - 300 g,
Kerma - 150 ml,
Jäädytetyt kirsikat mehulla - 200 ml,
Sokeri - 1 rkl. lusikka,
Värilliset sprinkleet.

Pilko jäätelö, lisää kirsikat, vatkaa vatkaimella.

Lisää maito, kirsikkamehu, vatkaa vatkaimella.

Vatkaa jäähtynyt kerma sokerin kanssa paksuksi vaahdoksi.

Kaada cocktail lasiin, laita päälle kermaa. Koristele kerma värillisillä sprinkleillä.

Tarjoile cocktail oljen ja koristeellisten piikkien kera.

Cocktail Whisky hapan

Yhdiste:
Amerikkalainen viski - 40 ml
Sokerisiirappi - 20 ml
Sitruunamehu - 20 ml

Valmistautuminen:
1. Kaada viski, sokerisiirappi ja sitruunamehu shakeriin.
2. Täytä shaker jääkuutioilla ja ravista.
3. Siivilöi siivilän läpi cocktaillasiin.
4. Upota cocktailkirsikka lasiin.

Sinulla täytyy olla:
Cocktaillasi, Boston shaker, Jiger, Scoop, siivilä.

Mielenkiintoisia faktoja Whisky Sour -cocktailista:
Vuonna 1862 Jerry Thomas julkaisi kirjan "The Bartender's Handbook", jossa hän listasi ensimmäisenä Whisky Sour -cocktailin koostumuksen.

"PINA COLADA".

Ainekset:
murskattu jää
3/10 kevyttä rommia
2/10 kookoslikööriä (Malibu)
5/10 ananasmehua
Koristeeksi:
1 kirsikka cocktaileja varten
ananas siivu

Laita jäämurska shakeriin, lisää vaalea rommi, kookoslikööri ja ananasmehu. Ravista kevyesti sekoittaaksesi. Siivilöi isoon lasiin ja koristele kirsikoilla ja ananasviipaleilla.

Cocktail Brooklyn

Toinen New Yorkin tähti

Yhdiste:
Amerikkalainen viski - 50 ml
Punainen vermutti - 15 ml
Hapankirsikkalikööri - 5 ml
Angostura (katkera) - 2 viivaa
Kirsikka - 1 kpl
Amer Picon - 5 ml

Valmistautuminen:
1. Sekoita kaikki ainekset sekoituslasissa jäiden kanssa.
2. Siivilöi jäähdytettyyn cocktaillasiin.
3. Koristele maraschino-kirsikoilla.

Sinulla täytyy olla:
Baarilusikka, Cocktail-lasi, Jiger, Julep-siivilä, Sekoituslasi, Kauha.

Mielenkiintoisia faktoja Brooklyn-cocktailista:
Klassinen cocktail, joka on kuitenkin vähemmän kuuluisa kuin Manhattanin cocktail.

Pirtelö Reseptit
#Reseptit

- maito - 200 g
- kermainen jäätelö - 50 g
-siirappi

- maito - 600 g
-herukat - 250 g
- vaniljasokeri - 1 pussi
-sokeri - 2 rkl. lusikat
- munankeltuainen - 1 kpl.

3. Kirsikkacocktail

- maito - 2 kuppia
- jäätelö - 200 g
- kivettömiä kirsikoita - 100 g

- banaani - 1 kpl.
- kivettömiä kirsikoita - 20 kpl.
- kaakaojauhe - 1 rkl. lusikka
-maito - 1/2 kuppia
- vaniljajäätelö - 400 g


Tarjoilun yhteydessä kaada cocktail jäähtyneisiin lasiin, koristele banaaniviipaleella ja kirsikalla.

Pirtelö Reseptit

Pirtelö Reseptit

1. Pirtelö jäätelön kanssa
- maito - 200 g
- kermainen jäätelö - 50 g
-siirappi
Vatkaa maito ja siirappi tehosekoittimessa kuohkeaksi, lisää jäätelö ja vatkaa vielä 1-2 minuuttia.
Tarjoile heti korkeissa laseissa.

2. Pirtelö herukoilla
- maito - 600 g
-herukat - 250 g
- vaniljasokeri - 1 pussi
-sokeri - 2 rkl. lusikat
- munankeltuainen - 1 kpl.
Sekoita pestyt herukat, sokeri, 3 osaa maitoa vatkaimella tasaiseksi. Lisää loppu maito, munankeltuainen, vaniljasokeri ja sekoita. Kaada valmis cocktail lasiin.
Voit koristella herukoilla ja keksillä.

3. Kirsikkacocktail
- kirsikkasiirappi - 3 rkl. lusikat
- maito - 2 kuppia
- jäätelö - 200 g
- kivettömiä kirsikoita - 100 g
Yhdistä maito, jäätelö, kirsikkasiirappi ja vatkaa tehosekoittimella.
Laita kirsikat lasiin ja kaada cocktailin päälle.

4. Cocktail "Banaani ja kirsikka"
- banaani - 1 kpl.
- kivettömiä kirsikoita - 20 kpl.
- kaakaojauhe - 1 rkl. lusikka
-maito - 1/2 kuppia
- vaniljajäätelö - 400 g
Leikkaa banaani kuutioiksi ja siirrä muutama viipale koristeeksi.
Jätä myös muutama kirsikka koristeeksi, yhdistä loput banaanin, kaakaon, maidon kanssa ja jauha blenderissä homogeeniseksi massaksi. Lisää jäätelö, sekoita.
Tarjoilun yhteydessä kaada cocktail jäähtyneisiin lasiin, koristele banaaniviipaleella ja kirsikalla.

5. Mansikka smoothie
- mansikat - 300 g
- maito - 500 g
-sokeri - 2 tl
- mansikkasiirappi - 1 rkl. lusikka
- vaniljajäätelö - 120 g
Murskaa 150 g marjoja, lisää maito, sokeri ja loput marjat.
Kaada cocktail lasiin, lisää jokaiseen hieman mansikkasiirappia ja 1 lusikallinen vaniljajäätelöä.

Pirtelö kotona on upea jälkiruoka, joka ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Jopa ihmiset, jotka eivät pidä maidosta, nauttivat tästä makeasta, kylmästä juomasta.

Miksi he rakastavat cocktaileja niin paljon ja kuinka monta tyyppiä niitä on? Yritetään selvittää se!

Vain hyötyä!

Maidon hyödylliset ominaisuudet ovat kaikkien tiedossa. Varhaisesta lapsuudesta lähtien kaikille lapsille on opetettu, että on mahdotonta kuvitella parempaa alkua päivälle kuin juomalla lasillinen tuoretta maitoa.

Ja koska pirtelö sisältää varmasti maitoa, tämän juoman hyödyllisyys on automaattisesti yhtä suuri.

Maito vaikuttaa suotuisasti kehossa tapahtuviin prosesseihin, vahvistaa kynsiä, hiuksia ja hampaita.

Cocktail on äärimmäisen terveellistä, sillä sen sisältämän maidon lisäksi koko joukko ravintoaineita, proteiineja, rasvoja, hiilihydraatteja, vitamiineja, tämä juoma voi sisältää myös hedelmiä tai mehuja niistä.

Ja me kaikki tiedämme, että hedelmät ovat ihmiskehoon tulevien vitamiinien varasto. Hedelmiä on miellyttävä syödä tuoreena, ja niiden lisääminen maitoon antaa juomalle uskomattoman tuoksun, maun ja värin.

Pirtelö kotona: mikä voisi olla helpompaa?

Tietenkin kahvilassa tai muussa laitoksessa valmistetut maitojuomat ovat erittäin maukkaita ja kauniisti sisustettuja.

Ne houkuttelevat katseen alkuperäisellä esityksellään.

Jos et pääse kahvilaan, mutta sinulla on suuri halu nauttia cocktailista, voit valmistaa sen helposti omassa keittiössäsi.

Juoman valmistamiseksi tarvitset joitain keittiövälineitä ja tuotteita:

1. Blenderi tai mikseri;
2. Maito;
3. Jäätelö;
4. Hedelmät, siirappi tai hillo;
5. Putki, sateenvarjo tai muut koristeet.

Klassinen resepti

Ennen kypsennystä anna jäätelön hieman sulaa ja maidon lämmetä, niin ne vatkattuvat hyvin ja muodostavat paksun vaahdon.

Kun valmistat pirtelöä, sinun täytyy kaataa maitoa ja laittaa jäätelö tehosekoittimeen, vatkaa ainekset suurella nopeudella, kaada kauniiseen lasiin, laita siihen sateenvarjo tai varras ja voit juoda. Kauniisti esitelty lasi, joka on koristeltu alkuperäisellä elementillä, antaa cocktailille erityisen maun.

Cocktailin ainesosien suhdetta voidaan muuttaa henkilökohtaisten toiveiden mukaan. Ehkä joku juo mieluummin paksua, venyvää juomaa, sitten hänen on lisättävä enemmän jäätelöä kuin maitoa. Ja kevyen nestepirtelön ystävät voivat lisätä cocktailin ainesosia suhteessa 1:2.

Maitojuoma jäätelön kera - erinomainen makuratkaisu

On olemassa valtava määrä vaihtoehtoja cocktailien valmistamiseksi maidosta jäätelön kanssa. Yksi suosituimmista on kirsikkacocktail. Tämä vaihtoehto houkuttelee lapsia ja aikuisia. Aloitetaan ruoanlaitto!

Kirsikka

Kirsikkajuoman ainekset ovat yksinkertaiset (4 hengelle):

• 0,5 l maitoa;
• 300 grammaa jäätelöä;
• 200 grammaa tuoreita tai pakastekirsikoita.

Maidon ja jäätelön tulee lämmetä hieman. Pese tuoreet kirsikat ja poista kivet; anna pakastemarjojen sulaa. Kaada maito kulhoon, lisää jäätelö, kirsikat, vatkaa kaikki tuotteet tehosekoittimella tai vatkaimella ja kaada lasiin, koristele mielesi mukaan.

Kahvi

Erinomainen vaihtoehto herkulliselle juomalle olisi cocktail, johon on lisätty kahvia. Tällä jälkiruoalla on rikas maku, mutta sitä ei suositella lapsille. Aikuiset pitävät rohkeasta päätöksestä - maidon ja kahvin yhdistämisestä.

Ainekset 4 hengen kahvipirtelöön:

• 400 g maitoa;
• 200 grammaa jäätelöä;
• 200 grammaa tuoretta kahvia tai pikajuomaa;
• Sokeri - maun mukaan.

Laita maito ja kahvi tehosekoittimeen, lisää jäätelö ja sekoita ainekset hyvin suurella nopeudella.

Jos cocktailista puuttuu makeutta, voit lisätä sokeria.

Voit valmistaa pirtelön tavallisesta pikakahvista purkista. Tämä vaihtoehto on nopea ja kätevä, mutta se ei sovellu jyvien todellisen aromin ystäville.

Tätä juoman versiota varten et voi ottaa tavallista valkoista jäätelöä, vaan kahvia, niin cocktail osoittautuu alkuperäisemmäksi.

Tarjoamme sinulle katsoa videon kahvin ja pirtelön valmistamisesta kotona näillä kahdella tavalla:

Maitosta valmistettu hedelmäpirtelö

Voit monipuolistaa makeaa pöytää cocktaileilla, joihin on lisätty hedelmiä tai marjoja.

Alla on reseptejä juomille, joissa on edullisimmat hedelmät mihin aikaan vuodesta tahansa.

Banaani

Tämä on erittäin maukas juoma ja yksi parhaista maidon ja hedelmien yhdistelmistä.

Sinun tulee kuitenkin muistaa, että tällainen banaanicocktail on juotava välittömästi, muuten, kun se istuu, banaani tummuu ja juoma ei ole enää lumivalkoinen. Vaikka näin ei ehkä tapahdu, jos ripottelet ensin banaaniviipaleet sitruunalla.

Ainekset banaanicocktailille 4 annosta:

• 500 g maitoa;
• 300 grammaa jäätelöä;
• 1 banaani.

Jäähdytä maito ja jäätelö, leikkaa banaani paloiksi. Kaada maito mikserin tai tehosekoittimen kulhoon, lisää jäätelö ja banaanipalat, sekoita suurella nopeudella. Tuloksena on maukas ja makea juoma.

Katsotaanpa nyt videolla, kuinka banaanipirtelö tehdään kotona lisäämällä kiiviä:

Mansikoiden ja mintun kanssa

Tätä cocktailia varten tarvitset:

• 0,5 litraa maitoa (4 annokselle);
• 300 grammaa jäätelöä;
• 250 g mansikoita;
• Mintun oksia.

Pese tuoreet mansikat ja anna pakasteiden sulaa. Murskaa muutama mintunlehti huhmareessa tai hienonna.

Vatkaa maito, jäätelö, marjat ja minttu tehosekoittimessa. Kaada pirtelö lasiin, koristele kukin mintunlehdellä. Herkullinen aromaattinen juoma tuoreuden vivahteilla virkistää ja kyllästää sinut hyvin.

Omena-pähkinä

Sisältää:

Omenat on kuorittava ja leikattava viipaleiksi, pähkinät hienonnettava. Sekoita tehosekoitinkulhossa maito, jäätelö, omenaviipaleet, murskatut pähkinät ja lusikallinen hunajaa. Kaada laseihin ja tarjoile omenaviipaleella ja ripaus pähkinöillä koristeltua.

Pähkinät voivat olla saksanpähkinöitä, hasselpähkinöitä tai manteleita. Ne korostavat harmonisesti omenapirtelön makua.

Vadelma-avokadopirtelö

• 0,3 litraa maitoa (2 annokselle);
• 200 grammaa jäätelöä;
• Kourallinen vadelmia;
• 100 g kermaa;
• 1 avokado.

Kuori avokado, poista kivet, leikkaa paloiksi ja soseuta. Laita kaikki ainekset tehosekoittimen kulhoon: maito, jäätelö, vadelmat, kerma, avokadopalat. Sinun on jätettävä muutama vadelma koristeeksi.

Vatkaa koko kulhon sisältö suurella nopeudella ja tarjoile laittamalla cocktailin päälle vadelmia. Tämän juoman hienovarainen maku ei jätä ketään välinpitämättömäksi; makeat vadelmat ja avokadon herkkä öljyinen rakenne antavat sille uskomattoman maun.

Kesällä kaikki virkistävät juomat ovat hyviä. Heidän joukossaan kvassille annetaan erityistä rakkautta. Opi valmistamaan se itse, jotta voit olla varma laadusta.

Jos haluat laihtua, niin kesä on ihanteellinen aika tähän, sillä voit valmistaa herkullisia kevyitä smoothieita ja hedelmien ja vihannesten runsaus tähän aikaan antaa sinulle mahdollisuuden ilahduttaa itseäsi kaikenlaisilla yhdistelmillä ja makuilla. kuvataan reseptejä ja menetelmiä smoothien valmistukseen laihtumiseen.

Ja siellä on erilaisia ​​kotitekoisen juuston reseptejä. Keittoprosessi ei ole niin vaikea. Kuvittele - ei enää huonolaatuisia tuotteita kaupasta! Nämä reseptit ovat jumalan lahja sinulle!

Maitosta valmistettu suklaajuoma on makeansyöjien unelma!

Suklaa nostaa onnellisuushormonin tasoa ja tätä makeutta sisältävä cocktail kohottaa mielialaa ja antaa paljon makutunteita. Tätä ihmejuomaa varten tarvitset:

• 400 grammaa maitoa (4 hengelle);
• 250 grammaa jäätelöä;
• 100 g kermaa;
• 1 suklaapatukka tai kuiva suklaajuomasekoitus.

Suklaapirtelön valmistamista varten sinun tulee ensin sulattaa suklaa vesihauteessa, mutta voit tehdä tämän myös tavallisessa mikroaaltouunissa. Valmista juoma kuivasta seoksesta ohjeen mukaan.

Laita maito, jäätelö ja kerma tehosekoittimeen ja sekoita suurella nopeudella. Lisää sitten suklaa seokseen ja vatkaa uudelleen. Cocktail on valmis, kaada se tarjoilulasiin, voit koristella sen raastetulla suklaalla, kauniilla sateenvarjolla tai pillillä ja lisätä kanelitangon.

Erinomainen ratkaisu olisi lisätä banaania tai pähkinöitä suklaapirtelöön. Tätä juomaa varten 2 hengelle tarvitset:

• 150 g maitoa;
• 100 grammaa jäätelöä;
• 50 g kermaa;
• Puolet 1 banaani;
• kourallinen pähkinöitä;
• Puolet 1 suklaapatukka.

Laita suklaa vesihauteeseen ja sulata se ja jäähdytä. Leikkaa banaani pieniksi paloiksi, hienonna pähkinät veitsellä.

Laita maito, jäätelö, kerma, banaanipalat, suklaa ja pähkinät astiaan ja vatkaa vatkaimella. Tällaisella ainesosalla saat rohkean ja alkuperäisen maun.

Voit keksiä monia vaihtoehtoja cocktailille suklaalla, tärkeintä ei ole liioitella ainesosien kanssa ja valita ne viisaasti, jotta ne eivät häiritse toistensa makua. Katso nyt kuinka valmistaa pirtelö kaakaolla nimeltä "Bounty":

Myös cocktaililla ilman jäätelöä on oikeus olla olemassa

Jos todella haluat juoda pirtelön, mutta vartalosi on etusijalla, voit valmistaa juoman kotona ilman jäätelöä, silloin se on vähemmän kaloreita.

Ja jos valitset vähärasvaisen kefirin, jogurtin, maidon tai maidon, jossa on pieni rasvaprosentti, saat upean, virkistävän pirtelön.

Kaakaolla ja kirsikoilla

Herkullinen pirtelö kotona ilman jäätelöä, mutta kaakaolla ja kirsikoilla, sisältää:

On tarpeen kaataa maito viskausastiaan, lisätä kaakaota, kirsikoita ja raastettua suklaata. Vatkaa aineksia suurella nopeudella tehosekoittimella 2-3 minuuttia, lisää sitten jää ja vatkaa uudelleen 20 sekuntia.

Kaada valmis juoma korkeaan lasiin ja juo heti, jotta jää ei ehdi sulaa.

Vadelmien kanssa

Vadelmajuomaan 2 hengelle tarvitset seuraavat tuotteet:

• 300 grammaa vähärasvaista kefiiriä;
• 200 g vadelmia;
• Sokeria maun mukaan.

Sinun täytyy ladata vadelmat tehosekoittimen kulhoon, lisätä siihen vähärasvainen kefiiri ja vatkaa. Lisää sokeria maun mukaan, kaada lasiin ja nauti.

Tämä juoma on erinomainen ratkaisu ihmisille, jotka tarkkailevat vartaloaan.

Jos yhtäkkiä kotona ei ole yhtään marjaa tai hedelmää, täysin tavallinen hillo auttaa. Jokaisessa kodissa on varmasti ainakin purkki.

Voit käyttää sitä upean pirtelön valmistamiseen.

Cocktail hillolla on budjettivaihtoehto upealle jälkiruoalle.

Herkullisen juoman ystäville voidaan neuvoa noudattamaan joitain suosituksia, joiden tarkoituksena on valmistaa cocktail oikein:

1. Pirtelössä oleva maito tulee jäähdyttää, jolloin se sekoittuu hyvin muihin tuotteisiin. Jos sinun on laskettava kaloreita, on parempi valita vähärasvainen tuote ja olla lisäämättä jäätelöä;
2. Jäätelön on parempi antaa sulaa, vatkatessaan saat kauniin, herkullisen vaahdon;
3. Lisäaineeton jäätelö sopii hyvin maidon ja muiden täytteiden kanssa. Poikkeuksena on ehkä kahvijäätelö, jonka avulla voit valmistaa cocktailin kahvia tai suklaata lisäämällä;
4. Juomaksi kannattaa valita makeita, kypsiä hedelmiä ja marjoja, muuten niiden hapan maku ei sovi yhteen maitomaisen maun kanssa;
5. Marjat ja hedelmät on pestävä ennen käyttöä ja mieluiten soseutettava, jolloin cocktailin valmistaminen vie vähemmän aikaa ja vaivaa;
6. Pirtelö on juoma, joka tulee juoda välittömästi. Tämä johtuu siitä, että sen koostumukseen sisältyvät hedelmät voivat muuttaa värinsä vähemmän houkuttelevaksi. Hedelmähapoilla on taipumus hapettaa maitotuotteita, joten juoman lyhytaikainenkin säilytys voi vaikuttaa sen tuoreuteen;
7. Cocktail on koristettava. Ensinnäkin se antaa sille kauniin ja herkullisen ilmeen, ja toiseksi se auttaa sinua tuntemaan olosi ei tavallisessa kotiympäristössä, vaan tyylikkäässä paikassa, jossa ammattimainen baarimikko hemmottelee sinua upealla juomalla. Muovi- ja paperiputket, sateenvarjot ja vartaat, hedelmäviipaleet ja kourallinen marjoja, raastettu suklaa, hienonnetut pähkinät, kookoshiutaleet, vaniljatanko, minttu ja jopa kauniisti kierretty sitruunankuori antavat mielikuvitukselle tilaa koristella lasia pirtelöllä.

Nautiksesi upeasta pirtelöstä sinun ei tarvitse poistua kotoa, katso vain jääkaappiin, valitse tarvittavat tuotteet ja käytä mielikuvitustasi, niin saat upean juoman. Juoman juomisen asetus ei ole tärkeä, tärkeintä on tunnelma ja inspiraatio, jolla se valmistetaan.

Lopuksi haluaisimme esitellä sinulle videoreseptejä erittäin epätavallisiin pirtelöihin. Et ole koskaan syönyt mitään näin herkullista, usko minua! Täällä he ovat: