Raejuustopata, melkein missä tahansa tulkinnassa, voidaan kutsua esimerkiksi yksinkertaisimmasta kotitekoisesta leivonnasta. Usein kokkilta vaaditaan vain sekoittaa kaikki vuoan ainekset kuohkeaksi, homogeeniseksi massaksi ja paistaa. Tämä prosessi vie vain vähän aikaa ja vaivaa, ja tulos miellyttää paitsi ulkonäköään myös maultaan. Tänään ehdotamme, että tavanomaista leivontaa hieman monipuolistetaan perinteisiin ja lisätään ehdottoman enemmistön rakastama hedelmä - banaani. Samaan aikaan ruoanlaittoprosessin tekniikka pysyy käytännössä ennallaan. Myös raejuustovuoka banaanien kanssa uunissa on nopea ja helppo valmistaa. Taikina vaivataan kirjaimellisesti 10 minuutissa. Banaania ei jauheta massaksi, vaan se lisätään siihen erillisinä paloina täytteenä. Tuloksena on herkkä ja erittäin aromaattinen raejuustovuoka, jossa on banaanipaloja, jotka näkyvät joka puremalla. Yksinkertaista ja erittäin maukasta!

Helppo

Ainesosat

• raejuusto 5% - 500 g;
• iso banaani - 2-2,5 kpl;
• munat - 3 kpl;
• smetana 10% - 5 rkl. l.;
• sokeri - 0,5 rkl;
• vanilliini - 1 pussi;
• suola - ripaus;
• kasviöljy (muottiin) - 1 rkl. l.;
• 5 rkl. l. + 1 tl. leivinjauhe tai 5 rkl. l. mannasuurimot.

Valmistautuminen

Vuoan taikina vaivataan kirjaimellisesti 10 minuutissa, joten on parempi kytkeä uuni heti päälle 180 asteeseen lämpenemään. Seuraavaksi aseista itsesi sekoittimella tai tehosekoittimella (valitsemasi suuttimella) ja aloita taikinan vaivaaminen. Riko munat syvään kulhoon ja lisää ripaus suolaa ja sokeria.

Vatkaa kulhon sisältöä, kunnes muodostuu vaaleaa vaahtoa, ja lisää sitten smetana saatuun seokseen. Hapankerman rasvapitoisuus ei ole erityisen tärkeä, tärkeintä on säätää jauhojen (mannasuurimoiden) määrä oikein tulevaisuudessa: mitä rasvaisempi ja paksumpi smetana, sitä vähemmän jauhoja tarvitaan.

Lisää kerman jälkeen raejuusto kulhoon ja jauha seos huolellisesti. Jos haluat saada rahkajyviä sisältävän vuoan, voit rajoittua tehosekoittimeen tai tehosekoittimeen, jossa on vispilä. Jos haluat mahdollisimman tasaisemman vuoan, käytä soseuttamiseen tehosekoitinta.

Heti kun juustomassa on saatu haluttuun koostumukseen, lisää vanilliini ja jauhot leivinjauheella (tai mannasuurimolla).

Käymme sekoittimen (blenderin) läpi vielä kerran ja vuoan taikina on valmis. Koostumukseltaan se tulee suunnilleen kuin hyytelöity piirakkataikina - se valuu lusikasta hitaasti ja yhtenä massana.

Taikina on valmis, on aika aloittaa täyttö. Kuori banaanit ja leikkaa ne halutun muotoisiksi ja kokoisiksi paloiksi: pyöreiksi, kuutioiksi, isoiksi tankoiksi - valinta on sinun.

Voitele muotti öljyllä tai vuoraa leivinpaperilla ja muotoile sitten vuoka. On olemassa useita tapoja tehdä tämä. Yksinkertaisin: laita banaanit taikinaan, sekoita ja lähetä saatu massa leivontaan. Toinen vaihtoehto: laita banaanit muotin pohjalle ja täytä ne kaikella juustomassalla kerralla. Ja kolmas vaihtoehto (tämä on täsmälleen mitä kuvassa näkyy): vaihtoehtoiset kerrokset banaani- ja rahkamassaa.

Ravista muotoiltua vuokavuokaa hieman, jotta se asettuu tasaisesti, ja voit ladata vuoan leivontaan. Paistoaika riippuu muotin koosta ja on keskimäärin 25-40 minuuttia. Paistolämpötila: 180 astetta.

Banaani-rahka-vuoka osoittautuu erittäin mureaksi, joten se kannattaa leikata paloiksi lämmettyäsi tai täysin jäähtyessään. Voit tarjoilla jälkiruokana teen/kahvin kera tai välipalana minkä tahansa makean kastikkeen, smetanan tai hillon kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Yksinkertainen, yllättävän maukas ja nopea banaaneista ja raejuustosta valmistettu jälkiruoka valmistuu vain 20 minuutissa. Tämä ruokalaji on erityisen herkkä, ja siitä pitävät sekä aikuiset että lapset. On mahdotonta kiistää raejuuston hyödyllisyyttä missään muodossa, minkä vuoksi sisällytämme reseptimme hyödyllisten luetteloon. raejuuston kanssa ei ole vain maukas herkku lapsille, vaan myös erinomainen, terveellinen, tyydyttävä aamiainen.

Olemme valmistelleet sinulle tämän jälkiruoan herkullisimpia reseptejä. Löydät varmasti sopivan tavan valmistaa raejuustolla paistettuja banaaneja.

Banaanit raejuustolla uunissa

Herkullisen jälkiruoan ja herkullisen sunnuntaiaamiaisen valmistamiseksi tarvitset:

• 4 banaania;
• 100 g raejuustoa;
• 1 muna;
• 1 rkl. l. hunaja;
• 30 g voita;
• puolikas sitruuna.

Valitse jälkiruoaksi kypsiä, mutta ei liian pehmeitä banaaneja, jotta uunin jälkeen ne säilyttävät muotonsa ja herkku voidaan tarjoilla kokonaisena.

Keittoprosessi

Sulata pala voita vesihauteessa tai mikroaaltouunissa. Lisää joukkoon raejuusto ja muna. Sekoita ainekset keskenään. Jos et halua tuntea raejuuston jyviä jälkiruoassa, sinun on jauhettava se siivilän läpi ennen ruoanlaittoa, mutta yleensä yhtenäisyydellä ei ole väliä eikä se vaikuta makuun millään tavalla.

Purista puolikkaan sitruunan mehu, kuori banaanit ja leikkaa pituussuunnassa. Laita ne leivontaan sopivaan uunivuokaan. Ripottele banaanit sitruunamehulla ja peitä raejuustopeitolla.

Laita vuoka uuniin, joka on esilämmitetty 220 asteeseen. Jälkiruoka paistetaan 15-20 minuutissa uunistasi riippuen. Voit määrittää ruuan valmiuden raejuuston miellyttävän kultaisen kuoren perusteella.

Jäähdytä valmiita raejuustolla paistettuja banaaneja hieman ja tarjoa lämpiminä.

Banaanit jogurtin ja raejuuston kera

Tämä herkullinen banaanirahkajälkiruoka tulee vieläkin mureammaksi, jos lisäät siihen jogurttia. Yllätyt kuinka herkun rakenne ja pehmeys muuttuvat edelliseen reseptiin verrattuna. Pata maistuu yksinkertaisesti erinomaiselta.

Raejuustolla ja jogurtilla paistettujen banaanien valmistamiseksi tarvitset:

• 200 g raejuustoa;
• 150 g jogurttia;
• 1 muna;
• 1 rkl. l. tärkkelys;
• 1 ripaus suolaa;
• 2-3 banaania;
• vähän sitruunamehua.

Tee jälkiruoasta vieläkin maukkaampi ja terveellisempi valmistamalla banaanivuoka kotitekoisella raejuustolla ja jogurtilla.

Keittoprosessi

Sekoita raejuusto yhdessä kulhossa kananmunan, jogurtin kanssa, lisää hieman suolaa ja tärkkelystä. Sekoita kaikki ainekset tasaiseksi massaksi; käytä sekoitinta mukavuuden vuoksi.

Kuori banaanit ja leikkaa ne pituussuunnassa. Valmista uunivuoka, joka sopii leivontaan, suorakaiteen muotoinen keraaminen vuoka on täydellinen. Tämä jälkiruoka on kätevä valmistaa myös annoskupeissa.

Laita banaanit muottiin, ripottele päälle sitruunamehua ja ripottele päälle tuoretta raastettua kuorta.

Laita juustomassa banaanien päälle ja koristele vuoka halutessasi kookoshiutaleilla ja pähkinöillä.

Aseta pannu tulevan jälkiruoan kanssa esilämmitettyyn uuniin. Paista pannua 200 asteessa 15 minuuttia, alenna sitten lämpöä noin 160-170 asteeseen ja anna jälkiruoan ruskeaa 10 minuuttia kauniin tumman kullanruskeaksi.

Valmis vuoka voidaan tarjoilla joko kuumana tai kylmänä suosikkijuomasi kanssa. Ja koska jälkiruoka on sokeriton, tarjoile herkku hunajan, kondensoidun maidon, makean smetanan tai hillon kanssa.

Ehkä tämä menetelmä banaanien paistamiseksi raejuustolla uunissa on herkullisin ja herkullisin.

Banaanit raejuustolla hitaassa keittimessä

Kuten olemme jo todenneet, raejuustolla paistetut banaanit ovat erinomainen, herkullinen aamiainen, mutta meillä ei aina ole aikaa valmistaa sellaista ruokaa aamulla. Monikeitin tulee apuun, sinun tarvitsee vain sekoittaa ainekset ja laittaa ne kulhoon, niin ihmelaite valmistaa hellävaraisen aamiaisen ilman tarkkaa katsettamme. Kuinka keittää raejuustolla paistettuja banaaneja hitaassa keittimessä?

Tätä varten tarvitset:

• 4 banaania;
• 200 g raejuustoa;
• 1 muna;
• puolikas sitruuna;
• 2 rkl. l. voita;
• 2 rkl. l. hunaja

Kuinka kokata?

Valmistele kaikki ainekset. Kuori banaanit, leikkaa ne pituussuunnassa ja aseta ne monitoimikeittimen pohjalle. Ripottele ne sitruunamehulla, tämä ei vain lisää miellyttävää aromia, vaan auttaa myös estämään banaanien tummumista.

Sulata pala voita syvässä kulhossa mikroaaltouunissa. Sekoita kulhossa hunaja, raejuusto ja muna. Sekoita ainekset huolellisesti haarukalla ja murskaa mahdolliset raejuustopaakut huolellisesti.

Laita valmistettu juustomassa kulhoon, koputa kulhoa pöytää vasten, jotta seos leviää hyvin. Aseta monikeittimessä "Multicook" -tila, aseta ajastin 25 minuutiksi 110 asteeseen.

Banaanien ja raejuuston paistaessa voit helposti valmistautua kouluun tai töihin, ja monitoimikeitin valmistaa sinulle uskomattoman pehmeän, aromaattisen ja terveellisen aamiaisen.

Banaanin ja raejuuston kanssa paistetut omenat

Fysiologit ja ravitsemusasiantuntijat puhuvat yksimielisesti paistettujen omenoiden eduista ja suosittelevat voimakkaasti, että sekä pienet että suuret ihmiset syövät niitä. Unohdamme ammattilaisten suositukset, mutta kuinka kätevää on pitää huolta terveydestämme ja syödä herkkua, jonka maun muistamme lapsuudesta. Tämä ruokalaji on uskomattoman kevyt, mehukas ja samalla se on yksinkertaisesti varasto hyödyllisiä aineita, joita kehomme tarvitsee.

Yritetään keittää tämä herkku. Sitä varten tarvitset:

• 2 omenaa;
• 1 banaani;
• 100 g raejuustoa;
• 2 tl hunaja

Valitse ruoanlaittoon isommat, kiinteät omenat, jotta ne eivät hajoa uunissa paistamisen aikana.

Valmistautuminen

Huuhtele omenat ja kuivaa pyyhkeellä. Leikkaa korkit ja hännät tasaisesti ja aseta sivuun. Leikkaa ydin ohuella veitsellä 7 cm etäisyydeltä kuoresta. Valmistamme raejuuston ja banaanit tähän paikkaan.

Hiero raejuusto siivilän läpi, täytä omenakupit sillä lisäämällä noin senttimetri. Jos käytät vähärasvaista tuotetta ruoanlaittoon, on parempi sekoittaa se pieneen määrään voita.

Laita raejuuston päälle lusikallinen nestemäistä hunajaa, sokeroitu hunaja kannattaa sulattaa.

Kuori banaani ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi, laita useita paloja omenoiden päälle. Banaanit tuovat täytteelle uskomattoman tuoksun.

Jotkut kotiäidit mieluummin muussaavat pehmeän, kypsän banaanin, sekoittavat siihen soseutettua raejuustoa ja täyttävät sen. Kuinka herkullista siitä tuleekaan!

Peitä banaaniviipaleet toisella lusikallisella raejuustoa ja sulje omenakorkit hyvin puristaen.

Laita hedelmät sopivaan muotoon ja mikroaaltouuniin 5-10 minuuttia. Kypsennysaika riippuu lieden tehosta, joten varmista, että herkullinen ruoka on valmis.

Voit tarjoilla paistettuja omenoita joko kuumana tai jäähdytettynä suosikkijuomiesi kanssa. Banaanin ja raejuuston kanssa paistetut omenat ovat valmiita.

Johtopäätös

Nämä ovat yksinkertaisia ​​tapoja valmistaa nopea ja maukas jälkiruoka, herkkä välipala ja miellyttävä aamiainen. Toivomme, että pidät suussa sulavista banaanien juustoaineresepteistä. Hyvää ruokahalua!

Raejuustovuoka on ehkä yksinkertaisin vaihtoehto kotitekoisten leivonnaisten valmistukseen. Yksi mahdollinen tulkinta on raejuustovuoka banaanin kanssa. Yksinkertaisten manipulointien tuloksena kokit ovat oppineet valmistamaan aromaattista, mureaa, maukasta ja ravitsevaa jälkiruokaa.

Perinteinen resepti raejuuston ja banaanien vuoan valmistukseen edellyttää vähimmäismäärän ainesosia. Tämä leivontaversio herättää henkiin lapsuudesta tutun maun - jokainen lapsi syö jotain samanlaista päiväkodissa. Tästä souffle-vuokasta, kuten pörröisestä vanukasta, tulee sinun tunnusruokasi.

500 grammaan rasvaista raejuustoa otamme:

• puolet banaanimassasta;
• 3 munaa;
• puoli lasillista smetanaa (10%);
• paketti vanilliinia;
• suola veitsen kärjessä;
• 125 g jauhoja;
• 5 g leivinjauhetta.

Kypsennysprosessi perustuu seuraavaan järjestykseen:

1. Koska raejuustovuoan taikina banaanien kanssa vaivautuu muutamassa minuutissa, jo ennen kypsennyksen aloittamista, laita uuni lämpenemään 180 °C:seen.
2. Aloitamme taikinan vaivaamisen vatkaamalla munat voimakkaasti suolan ja sokerin kanssa. Ei tarvitse saada aikaan rehevää vaahtoa, sinun on vain sekoitettava ainekset hyvin.
3. Kun tämä on valmis, lisää smetana. Reseptissä on 10 % rasvaa, mutta voit käyttää mitä tahansa rasvapitoisuutta. Jos tuotteen rasvapitoisuus on suurempi, käytämme vähemmän jauhoja, ja jos se on pienempi, käytämme enemmän.

Nyt on yhden tärkeimmistä ainesosista - raejuuston - vuoro. Ja tässä sinun on valittava:

• Jos etusijalla on vuoka, jossa on selkeästi määritellyt rahkajyvät, käytä sekoittamiseen sekoitinta.
• Jos haluat tasaisen vuoan: käytä tehosekoitinta. Jos sitä ei ole saatavilla, hiero raejuusto hienon siivilän läpi.

Kun raejuusto on valmistettu, palaamme vuoan muodostamiseen.

1. Ennen kuin lisäät jauhoja taikinaan, seulo se unohtamatta lisätä vanilliinia ja leivinjauhetta.
2. Tehtyämme ensimmäisen jauhoseoksen taikinaan, aseistamme itsemme jälleen tehosekoittimella ja vatkaamme jälleen juustomassan. On aika tarkistaa johdonmukaisuus. Ota lusikka ja kaavi taikina pois - sen pitäisi liukua hitaasti pois. Muussa tapauksessa säädämme tiheyttä käyttämällä jauhoja tai smetanaa.
3. Aloitetaan täytteestä. Sen roolia hoitavat banaanit, jotka leikataan satunnaisesti.
4. Kaada ensin 1/3 taikinatilavuudesta uunivuokaan ja jaa sitten 1/2 hienonnetuista banaaneista. Toista juustokerros vielä kaksi kertaa, banaanikerros vain kerran.

Tarkkaa paistoaikaa on vaikea määrittää, koska vuoan koko voi vaihdella. Tarkista astian valmius 25 minuutin kuluttua uuniin laittamisesta. Keskimäärin prosessi kestää 25-45 minuuttia. Tämän seurauksena saat herkän raejuustoruoan.

Lisättynä omenoita

Mitä sinun tarvitsee valmistaa raejuustovuoka banaanin ja omenoiden kanssa:

• 120 g banaanimassaa;
• 250 g omenoita;
• 450 g raejuustoa;
• 75 g kaurajauhoja;
• 50 g mannasuurimot;
• 2 munaa;
• 100 ml kefiiriä;
• 100 g sokeria;
• 5 g soodaa;
• vanilliini.

Ruoanlaitto omenoiden kanssa vaatii seuraavat vaiheet:

1. Ota hienonnettu banaani ja sekoita se kaikkien muiden ainesten kanssa tehosekoittimella.
2. Valmistamme muotin vakiona: ensin voita, sitten mannasuurimoa.
3. Kaada koko tuloksena oleva taikina siihen.
4. Leikkaa omenat pieniksi viipaleiksi ja asettele taikinan päälle.
5. Laita astia uuniin (200°C) ja kypsennä vuoka omenoiden kanssa 45 minuuttia.

Kiivi resepti

Mitä tarvitset:

• 120 g nettopainoa banaania (ilman kuorta);
• 2 kiiviä;
• 200 g 9% raejuustoa;
• 200 g 1 % kefiiriä;
• kananmuna;
• 75 g mannasuurimot;
• 50 g sokeria;
• 1\3 tl. leivinjauhe.

Resepti on melko yksinkertainen noudattaa:

1. Leikkaa hedelmät paloiksi.
2. Sekoita raastettu raejuusto muiden ainesten kanssa. Viimeinen asia, joka lisätään taikinaan, on hedelmä.
3. Paista vuoka mannasuurimossa 180°C:ssa.

40 minuutin kuluttua ota astia pois uunista, jäähdytä ja aloita maistaminen.

Banaanin kanssa hitaassa keittimessä

Valmista raejuustovuoka hitaassa keittimessä:

• 3 munaa;
• 450 g raejuustoa;
• 3 banaania;
• 100 g mannasuurimoa ja sokeria kukin;
• 300 g smetanaa.

Padan valmistaminen hitaassa keittimessä sisältää seuraavat vaiheet:

1. Liota mannasuurimot kermassa. Tämä kestää 1/4 tuntia.
2. Sekoita loput ainekset tehosekoittimessa pehmeäksi kermaksi.
3. Sekoita mannasuurimot seokseen ja sekoita uudelleen.
4. Laita valmistettu seos monitoimikeitin kulhoon, joka on päällystetty öljyllä ja ripoteltu mannasuurimolla.

Valmistaminen "Paistaminen"-tilassa kestää 30 minuuttia.

Heti kun monitoimikeitin piippaa, emme kiirehdi ottamaan jälkiruokaa ulos - odotamme sen jäähtymistä kokonaan ja vasta sitten toimimme.

Dieettileivontavaihtoehto

Ainekset dieettiseen raejuustovuokaan banaanin kanssa:

• 250 g banaanimassaa;
• 50 g mannasuurimot;
• 2 munaa;
• 50 ml maitoa, jonka rasvapitoisuus on enintään 0,5 %;
• 300 g vähärasvaista raejuustoa;
• 1\2 tl. vanilliini.

Aloitetaan vuoan valmistus:

1. Kaada mannasuurimot maidolla ja odota 1/4 tuntia.
2. Banaaneja valittaessa suosimme ylikypsiä. Soseuta ne haarukalla soseeksi.
3. Sekoita raejuusto vaniljaan ja jauha se siivilän läpi.
4. Sekoita valmistetut ainekset tasaiseksi massaksi ja laita muottiin.

Paista 180°C:ssa 45 minuuttia.

Kuinka tehdä kanelilla

Vaaditut tuotteet:

• banaani - 3 kypsää hedelmää;
• raejuusto (18%) - 400 g;
• jogurtti - 1 rkl.;
• munat - 2 kpl;
• sokeri - 75 g;
• kaneli - 1\ 2 tl.

Keittoprosessi:

1. Sekoita siivilän läpi jauhettu raejuusto kananmunien, sokerin ja jogurtin kanssa.
2. Leikkaa banaanit pituussuunnassa ja laita ne uunivuokaan.
3. Kaada valmis juustomassa hedelmien päälle ja ripottele pinnalle kanelia.

Raejuusto-banaanivuoka on hedelmäinen muunnelma perinteisestä raejuustovuokasta, jonka historia liittyy ranskalaiseen keittiöön. Joten yksi kokkeista sekoitti kaiken aamiaisesta jäljellä olevan ja laittoi tuloksena olevan massan uuniin. Maassamme vuoka aloitettiin valmistamaan vasta 1700-luvulla, kun resepti oli otettu käyttöön eurooppalaisilta. Siitä lähtien on harvinaista, että lasten iltapäivän välipala on täydellinen ilman tätä maukasta, terveellistä ja nopeasti valmistuvaa ruokaa.

Vuoan edut perustuvat annoksen suureen määrään raejuustoa - kalsiumia, proteiineja, rautaa ja B2-, A-, D-vitamiineja sisältävä tuote. Raejuusto on helposti sulavaa, sisältää vähän rasvaa ja on välttämätön ruoanlaitossa. terveellistä ruokavaliota sen positiivisen vaikutuksen vuoksi sydän- ja verisuonijärjestelmään, luustoon ja immuunijärjestelmään. Vähärasvainen raejuusto sisältää noin 17 % proteiinia, joten vuoka sopii hyvin ravitsemusravinnoksi. Kaikille, jotka noudattavat sääntöjä, tämä on korvaamaton ruokalaji.

100 g:n 1% rasvaisen raejuuston kaloripitoisuus on vain 106 kcal, mutta täydellinen ruokavalion raejuustovuoka rajoittaa jauhojen ja sokerin käyttöä reseptissä (enintään 1 ruokalusikallinen).

Valmistelun vivahteet

• Ota tuorejuusto hapan kanssa. Ruoan maku on ilmeisempi ja kirkkaampi. Raejuuston liian mietoa makua voi parantaa lisäämällä seokseen 2 rkl smetanaa.
• Keitä mannasuurimoiden kanssa. Näin astiasta tulee mehukas ja säilyttää muotonsa pidempään. Jotta vilja ei liottaisi turvotusta, voit lisätä paksua maitomannapuuroa banaanin ja mannasuurimoiden raejuustovuoan reseptiin.
• Jauha raejuusto siivilän läpi. Tämä on välttämätöntä, jotta jälkiruoka ei muutu "kumimaiseksi" juustomassan kokkareiden vuoksi. Kulinaariset asiantuntijat uskovat, että samanlainen vaikutus on homogeeninen
• Älä säästä munissa. Ihanteellinen annos herkulliseen vuokaan on 1 kananmuna 200 g rahkamassaa kohden.
• Älä liioittele sitä sokerin kanssa. Kuoren väri riippuu pitkälti astian sokerista. Jos vuoka sisältää liikaa kidesokeria, kuori voi muuttua mauttoman ruskeaksi.
• Älä täytä lomaketta kokonaan. Uunissa paistamisen aikana taikinalla on taipumus kohota 2-3 cm. Myöskään kokit eivät suosittele rahka-banaanimassakerrosta alle 2 cm, muuten vuoasta tulee litteä pannukakku.

Klassisia reseptejä

Uunissa

Perinteisen banaanin raejuustovuokan reseptin avulla voit valmistaa herkän annoksen, jonka konsistenssi muistuttaa ilmavaa vanukasta. Samanlainen souffle-vuoka tarjoillaan usein lastentarhoissa, ja se korvaa banaanit muilla tuoreilla tai kuivatuilla hedelmillä. Mannasuurimon läsnäolo reseptissä paksuntaa ruuan pohjaa, jos raejuusto on nestemäistä, mutta jotta ruoasta tulisi homogeeninen myös ilman sitä, voit korvata mannasuurimot 2 ruokalusikalla jauhoja.

Tarvitset:

• pehmeä, hienorakeinen raejuusto - 0,5 kg;
• banaanit - 2 kpl;
• vanilliini - ripaus;
• munat - 3 kpl;
• sokeri - 3 rkl. l.;
• maito - puoli lasia;
• voita - 70 g.

Valmistautuminen

1. Kaada mannasuurimot 0,5 lasillisella kuumaa vettä ja anna turvota noin puoli tuntia.
2. Vatkaa munat vaniljasokerin ja vaniljasokerin kanssa vaahdoksi.
3. Lisää saatuun massaan raejuusto, maito, pehmeä voi, munaseos ja turvonneet mannasuurimot. Sekoita tasaiseksi.
4. Leikkaa banaanit pieniksi viipaleiksi ja lisää taikinaan.
5. Täytä voideltu vuoka rahka-banaaniseoksella ja paista 180-200°C uunissa 50 minuuttia.

Jos käytät murenevaa raejuustoa raejuustovuokan reseptissä banaanin kanssa uunissa, sinun on lisättävä ainesosiin vielä 50 ml kefiiriä tai maitoa. Voit sekoittaa taikinan tehosekoittimella - laite tekee siitä homogeenisen nopeammin ja paremmin. Voit myös jauhaa banaaneja tehosekoittimessa, kunnes ne muuttuvat tahmeiksi, mikä lisää astiaan herkän hedelmäisen maun. Tarjoile vuoka hyvin smetanan kanssa kuuman suklaan, kahvin tai vahvan teen kera.

Hitaassa keittimessä

Raejuusto banaanilla hitaassa keittimessä, kiitos reseptin sisältämän kefirin, osoittautuu erittäin pörröiseksi ja mureaksi, josta lapset pitävät erityisesti. Raejuustovuoka kiivin ja banaanin, banaanin ja omenan, kuivattujen karpaloiden ja kirsikoiden kanssa maistuu myös. Astiaan on hyvä lisätä vanilliinin lisäksi muskottipähkinää, sitrushedelmän kuorta, inkivääriä tai likööriä (aikuisille).

Tarvitset:

• raejuusto - 0,5 kg;
• munat - 5 kpl;
• leivinjauhe - 1 tl;
• vanilliini - ripaus;
• kefiiri - 1 lasi;
• manna - puoli lasia;
• sokeri - puoli lasia;
• kuivatut hedelmät - 2-3 kourallista;
• banaanit - 2 kpl.

Valmistautuminen

1. Liota mannasuurimot kefirissä 30 minuuttia.
2. Erottele keltuaiset valkuaisista ja sekoita tasaiseksi raejuuston ja leivinjauheen kanssa.
3. Vatkaa valkuaisia ​​tehosekoittimella 4 minuuttia. Lisää seokseen vanilja ja sokeri ja jatka vatkaamista 2 minuuttia.
4. Sekoita keltuaiset raejuustolla huolellisesti paisuneiden mannasuureiden kanssa. Laita paisutetut valkuaiset syntyneen massan päälle, jonka joukkoon reunoilta haravoittaen sekoita koko keltuaisseos, kunnes taikinasta tulee homogeeninen.
5. Kaada kuivatuilla hedelmillä ja hienonnetuilla banaaneilla ripoteltu taikina voideltuun kulhoon. Kypsennä "Leivonta"-tilassa astiaa 45 minuuttia.

Voit käyttää reseptissä kuivattuina hedelminä rusinoita, taateleita, kuivattuja aprikooseja, luumuja ja hienonnettuja pähkinöitä - tämä rikastuttaa hidaskeittimen raejuusto-banaanivuoka vitamiineilla ja tulee entistä terveellisemmäksi. Tärkeää: ohjelman päätyttyä jätä vuoka neljäsosaksi tunniksi lämmitystilaan, jonka jälkeen astia kohoaa hyvin ja tulee ilmavaksi. Kypsennä vuoka "Multi-cook"-tilassa enintään 130 °C:n lämpötilassa.

Ota hieman pienempi lautanen ja laske se kulhoon. Seuraavaksi käännä kulho ylösalaisin pitäen kiinni lautasen pohjasta. Jos sen pinta on voideltu hyvin öljyllä, astia poistetaan ehjänä.

Alkuperäiset reseptit

Banaanijuustopiirakka kypsyy nopeasti uunissa ja sillä on herkkä, herkkä maku. Omenoiden, kiivien, unikonsiementen ja kaakaon lisääminen astiaan ei ole kiellettyä. Reseptin voi voidaan korvata margariinilla: ruuan maku ei vaikuta merkittävästi. Jotkut kotiäidit käyttävät saman määrän voilla sekoitettuja keksejä jauhojen sijaan.

Tarvitset:

• voita - 100 g;
• banaanit - 3 kpl;
• leivinjauhe - 1 tl;
• munat - 3 kpl;
• raejuusto - 0,5 kg;
• jauhot - 1 lasi;
• sokeri - puoli lasia;
• vaniljasokeri - pari ripaus.

Valmistautuminen

1. Jauha kuumennettu voi sokerin kanssa. Lisää muna ja sekoita.
2. Sekoita siivilöidyt jauhot leivinjauheeseen ja lisää saatuun massaan.
3. Vaivaa taikina.
4. Levitä se voidellun vuoan pohjalle tekemällä matalat reunat.
5. Täytettä varten vatkaa raejuusto ja munat tehosekoittimella. Lisää vaniljasokeri. Leikkaa banaanit ohuiksi viipaleiksi ja sekoita varovasti juustomassaan.
6. Laita täyte taikinan päälle.
7. Paista puoli tuntia 200 asteeseen esilämmitetyssä uunissa.

Ripottele valmiille astialle hyvin tomusokeria. Valmistaaksesi rahkapiirakkaa banaaneilla hitaassa keittimessä, valitse "Paistaminen" ja paista rahkamassaa 50 minuuttia. Kun se on valmis, älä avaa monitoimikeittimen kantta vielä puoleen tuntiin, jotta astia ei laskeudu.

Kun valmistat banaanijuustokastiketta uunissa, älä käytä ylikypsiä hedelmiä. Jos et poista ylimääräistä nestettä banaaneista (esimerkiksi grillaamalla), astiasta tulee alikypsentynyt ja tahmea.

Tohukakku banaanien kanssa

Suurin ero kakun ja raejuustolla varustetun banaanivuokan välillä on, että sen valmistamiseksi sinun on tehtävä sienitaikina. Raejuustokakku osoittautuu hieman kuivemmaksi kuin vuoka ja pitää muotonsa paremmin. Kotiäidit suosittelevat ruuan leipomista päivää ennen vieraiden saapumista - folioon kääritty ja "kypsymään" jätetty kakku tulee vielä maukkaammaksi ja pehmeämmäksi.

Tarvitset:

• banaani - 1 kpl;
• leivinjauhe - 1 tl;
• sokeri - 1 lasi;
• rusinat - hyppysellinen;
• munat - 4 kpl;
• voita - 150 g;
• raejuusto - 250 g;
• jauhot - 300 g;
• vanilliini.

Valmistautuminen

1. Vatkaa pehmeä voi ja sokeri haarukalla, lisää munat ja vanilja vähitellen seokseen.
2. Lisää raejuusto syntyneeseen massaan, vatkaa vatkaimella. Lisää rusinat ja sekoita lusikalla.
3. Lisää seokseen leivinjauhe ja jauhot. Sekoita taikina tasaiseksi.
4. Leikkaa banaani pieniksi paloiksi.
5. Kaada banaaneilla koristeltu taikina voideltuun kakkuvuokaan. Paista astiaa uunissa 200 asteessa 40 minuuttia.

Voit tehdä rusinoista mehukkaampia liottamalla niitä 15 minuuttia kuumassa vedessä tai paistamalla niitä kevyesti voissa. Jotta vuokakakku kohoaa hyvin, on tärkeää ottaa korkealaatuisia jauhoja ja seuloa se vähintään 3 kertaa ennen ruoanlaittoa. Hiero raejuusto hyvin siivilän läpi tai sekoita massa kiinteällä tehosekoittimella.

Pata banaanin ja raejuuston kera on runsas jälkiruoka, joka saa nirsoimman makeansyövän ahmimaan raejuustoa molemmilla poskilla. Ja myös - laaja toimintakenttä kotiäidin kulinaarisille fantasioille, jotka tarjoavat helposti ja nopeasti herkullisen mestariteoksen iltateetä varten. Hyvää ruokahalua!