Monet nykyään ovat kiinnostuneita kiinalaisesta päärynästä, sen hyödyistä ja haitoista. Loppujen lopuksi sellaiset hedelmät ilmestyivät kauppoidemme hyllyille äskettäin. Ja tämän hedelmän epätavallinen ulkonäkö herättää tietysti kysymyksiä. Itse asiassa Nesha-päärynä - kuten sitä yleisesti kutsutaan - erottuu erinomaisesta mausta ja on erittäin terveellinen.

Kiinalainen päärynä ja sen ominaisuudet

Tällä hedelmällä on monia nimiä. Joskus sitä kutsutaan kidepäärynäksi, joskus hiekkapäärynäksi. Itse asiassa sen kuoren vaalea sävy liittyy hiekan varjoon, mutta syy on proosainen - se on eräänlainen sellun rakeinen rakenne, joka muistuttaa hiekanjyviä. Sitä kutsutaan myös taiwanilaiseksi tai aasialaiseksi. Joidenkin mielestä tämä on sama kuin japanilainen päärynä. Mutta itse asiassa tämä ei ole täysin totta. Kiinalainen päärynä on hybridi, jonka valinnan aikana Yamanashi-päärynää käytettiin. Mutta tämä ei ole sama kasvi.

Kiinalaista päärynää kasvatetaan nyt paitsi Kiinassa. Sitä viljellään Israelissa, Koreassa, Japanissa. Venäjän olosuhteissa tämä puu ei kuitenkaan kanna hedelmää, ja joillakin alueilla se jopa jäätyy. Siksi Venäjällä kasvatetaan pääasiassa kiinalaisten päärynöiden ja eurooppalaisten lajikkeiden hybridejä. Mutta Nihonnasi-päärynä on pakkaskestävä ja selviää hyvin myös keskimmäisellä kaistalla.

Yamanashi-päärynät ovat aina erottuneet lisääntyneestä kovuudesta ja hapan mausta. Kiinalaiset kasvattajat päättivät muuttaa nämä puutteet eduiksi, ja ne onnistuivat. Tuloksena on päärynä, jonka muoto on ristikko tavallisen eurooppalaisen päärynän ja pyöreän omenan välillä. Hedelmien keskimääräinen paino on 290 g, vaikkakin on lajikkeita, joiden hedelmät ovat pienempiä - jopa 200 g. Hedelmien kuori on ohut, yleensä vaaleankeltainen, mutta sen alla on tyypillisiä tummapisteitä. Kaikkien lajikkeiden liha on tiheää, tiukkaa, mutta samalla mehukas, kermaisen sävyisen ja hammasille tyypillisen rypistyvän. Hedelmien maku on erittäin miellyttävä, heikko happamuus.

Kiinan päärynän ominaisuudet tekivät siitä erittäin suositun idässä. Sen hedelmiä voidaan käyttää vihannes- ja hedelmäsalaattien valmistukseen, joille se antaa kevyet mausteiset muistiinpanot, se on hyvä jälkiruokia varten. Terveellisen elämäntavan kannattajat ovat kiinnostuneita siitä, kuinka monta kaloria on kiinalaisessa päärynässä. 100 g tuoreita hedelmiä sisältää vain 42 kcal, joten hedelmä voi olla hyvä välipala.

Mikä on hyödyllistä?

Tämän hedelmän ravintoominaisuudet eivät ole sen ainoa etu. Hedelmäliha sisältää askorbiinihappoa, joka lisää immuniteettia ja on luonnollinen antioksidantti. Se sisältää myös PP-vitamiinia, joka on tarpeen normaaliksi verenkiertoa ja verisuonten vahvistamista varten. Kiinalainen päärynä on hyödyllinen myös mineraalikoostumukseltaan, joka sisältää kaliumia, magnesiumia ja monia muita alkuaineita. Sen hedelmät ja vitamiinit ovat rikkaita.

Kiinalaista päärynää, jonka kaloripitoisuus on melko alhainen, käytetään ruokavaliossa. Sen edut johtuvat paitsi alhaisesta energiaarvosta, myös suuresta määrästä ravintokuitua, joka puhdistaa toksiinien suolet ja vaikuttaa hyvin ruoansulatusjärjestelmän toimintaan kokonaisuutena. Suuri määrä kuitua, joka myötävaikuttaa ruoan sulamiseen, auttaa kiihdyttämään kehon aineenvaihduntaprosesseja. Kiinalaista päärynää voidaan käyttää päätuotteena paastopäivinä. Hänen kanssaan nälän tunne ei kiusa, ja ruoansulatus paranee, ja aineenvaihdunta kiihtyy.

Ennen kaikkea tämä hedelmä sisältää B-vitamiineja, jotka ovat erittäin hyödyllisiä hermostoon ja kognitiivisiin toimintoihin, joten sinun tulisi sisällyttää nämä hedelmät ruokavalioosi ennen kokeita tai tärkeitä puheita - vähän, vain 2-3 päärynää päivässä, mutta tämä antaa konkreettisen vaikutuksen. Hedelmät sisältävät myös E- ja K-vitamiineja, jotka ovat erittäin tärkeitä hormonaalisen tasapainon ylläpitämisessä. E-vitamiini on erityisen hyödyllistä naisille. Se on myös antioksidantti, joka torjuu ennenaikaista ikääntymistä ja ryppyjä. Ja vaikka synteettisen vitamiinin yliannostus johtaa vaikeuksiin, hedelmälihan sisältämällä luonnollisella aineella ei ole vasta-aiheita ja rajoituksia. Nämä hedelmät sisältävät paljon foolihappoa, joka on erittäin tärkeä keholle.

Nämä hedelmät sietävät hyvin pitkiä matkoja. Mutta valitettavasti kaikkia lajikkeita ei ole suunniteltu pitkäaikaiseen varastointiin. On lajikkeita, jotka voivat alkaa mädäntyä huoneenlämpötilassa viikossa, ja niitä säilytetään jääkaapissa enintään 14 päivää. Se, että hedelmät alkoivat huonontua, on havaittavissa tummien pisteiden ilmestyessä. Joten varastossa sinun on tutkittava huolellisesti jokainen hedelmä.

Kiinalaisten hedelmien mineraalien määrä on yksinkertaisesti uskomaton. Johtava on fosfori ja magnesium (11 mg ja 8 mg / 100 g), mitä seuraavat kalsium, kalium, seleeni, mangaani, sinkki ja kupari. Tällä mineraalikoostumuksella on myönteinen vaikutus ihon, hiusten ja kynsien tilaan. Kalsium on erittäin hyödyllinen luiden lujittamisessa, joten kiinalaista päärynää, kuten juustoa, pähkinöitä ja maitohappotuotteita voidaan käyttää osteoporoosin estämiseen.

Ei ole täydellisiä tuotteita. On ihmisiä, joilla on henkilökohtainen intoleranssi tiettyjen hedelmien, mukaan lukien kiinalainen päärynä, suhteen. Mutta tämä hedelmä ei tuo mitään konkreettista haittaa. Sillä ei ole vasta-aiheita tai sivuvaikutuksia.

Kiinalaiset päärynälajikkeet

Kiinalainen päärynä on yleinen nimi. Kaikkiaan maailmassa on useita kymmeniä lajikkeita ja hybridejä. Mutta Venäjällä suurin osa niistä ei kasva, vaikka kotimaisista myymälöistä löytyy useita useita lajikkeita:

1. Iso korealainen päärynä. Sen hedelmät ovat kauniisti pyöristettyjä ja kultaisia, pinta on pistetty pienillä pisteillä. Päärynälle on ominaista makeahapan maku ja erittäin mehukas massa. Yhden hedelmän paino on keskimäärin noin 180-200 g. Tämä lajike korjataan syyskuun toisella vuosikymmenellä. Hedelmät varastoidaan täydellisesti tammikuun puoliväliin saakka.
2. Lajike on suosittu. Hosui. Nämä ovat itsepölyttäviä talvikovia puita, joiden hedelmät kypsyvät elokuun puolivälissä, mutta ovat epätasaisia, keskikokoisia, niiden kuori on rikas pronssi-ruskea. Pääominaisuus on makea ja erittäin kova liha. Hedelmien paino on keskimäärin 195 g. Tämän lajikkeen päärynöitä säilytetään noin joulukuun ensimmäiseen vuosikymmeneen saakka. Kosui-lajike on samanlainen kuin he. Hedelmät erottuvat keltaisesta pronssiväristä, melko tiheästä ja kovasta lihasta. Mutta ne ovat pienempiä. Tämän lajikkeen haittana on, että nämä hedelmät eivät kestä pitkäaikaista varastointia.
3. Luokan aamun tuoreus. Puutarhurit rakastavat sitä pakkasenkestävyydestä ja alhaisesta bakteeri- ja sieni-infektioiden tartunnan riskistä. Se eroaa pienistä hedelmistä. Heidän kiiltävä iho on kirkkaanvihreä. Hedelmien pinta on peitetty pienillä harmahkoilla pisteillä. Massa on pieni, keskimäärin 155 g. Vaikka nämä hedelmät kypsyvät aikaisin, niitä säilytetään vain vähän, vain noin kuukauden.

Äskettäin Kaukoidän päärynä on yleistynyt, mikä muistuttaa ulkonäöltään klassista kiinalaista päärynää. Lajike on todellakin kiinalaisten, eurooppalaisten ja Ussurin päärynien monimutkainen hybridi, mikä mahdollisti kunkin lajin kaikkien etujen säilyttämisen ja niiden täydentämisen korkealla sato- ja pakkaskestävyydellä. Valitettavasti tämän lajikkeen hedelmät eivät eroa toisistaan \u200b\u200berityisesti säilyvyyden suhteen.

Kiinalainen päärynä on yksi makeimmista hedelmistä maailmassa, tästä syystä se on usein rakastettu. Valkoinen omena, ananas ja aprikoosi ovat ne maut, joista tämä hedelmä koostuu. Ravitsemusasiantuntijat ja lääkärit käyttävät sitä melko usein toiminnassaan. Kiinalaista päärynää kutsutaan myös aasialaiseksi tai taiwanilaiseksi, mutta muissa maissa, kuten Israelissa, Japanissa ja Koreassa, tätä hedelmää on kasvatettu menestyksekkäästi jo pitkään, ja minun on sanottava, että se ei eroa kiinalaisista vastaavista. Koko joukko hyödyllisiä aineita, jotka erottavat sen positiivisesti kaikista muista hedelmistä, mikä varmasti ilahduttaa laihduttajia.

Hedelmällä on melko makea maku, mutta muinaisina aikoina se oli hapanta, kasvattajat pystyivät korjaamaan tämän puutteen. Ulkonäöltään hedelmät muistuttavat samaa omenaa ja ananaksia. Joten siitä huolimatta kiinalainen päärynä on hyvä tai huono - analysoimme yksityiskohtaisemmin.

Mitä hyötyä on kiinalaisesta päärynästä? Kiinalaisessa päärynässä on ihmisille välttämättömiä hyödyllisiä aineita, sata grammaa sisältää kaksi grammaa kuitua ja viidesosa grammasta tuhkaa. Tämä hedelmä on rikastettu monilla hyödyllisillä komponenteilla, kuten sinkillä, kuparilla ja magnesiumilla, fosforilla ja kaliumilla on korkeampi rivinpitoisuus. C-vitamiini, K ja koliini paljastavat myös kiinalaisen päärynän parhaassa valossa, kaikki tarvitsevat niitä.

Kiinalainen päärynä - kalorit

Kiinalainen päärynä, jolla on eksoottinen nimi "Neshi", on seurausta valinnasta, jonka ansiosta melko kovat ja hapan hedelmät ovat saaneet erinomaisen maun ja mehun. Nyt sitä kasvatetaan paitsi Kiinassa, myös monissa Aasian maissa, joissa sitä arvostetaan miellyttävän maun, herkän massan ja rikkaan biokemiallisen koostumuksen perusteella.

Päärynien koostumus ja kaloripitoisuus

Nashi on pieni, pyöreä muotoinen hedelmä, joka muistuttaa sekä omenaa että päärynää. Hänen maussaan yhdistyvät makeus miellyttävän ja mausteisen hapon kanssa. Kiinalaisen päärynän erittäin alhainen kalori- ja hyödyllisten aineiden pitoisuus tekevät tästä hedelmästä arvokkaan ravintokomponentin laihduttamisessa.

Yksi keskimääräinen hedelmä painaa noin 200 g. Koska 100 g Neshaa sisältää vain 42 kcal, yhden päärynän kaloripitoisuus on 84 kcal. Kiinan päärynällä on niin alhainen energiaarvo, että siinä on rikas mineraalien ja vitamiinien koostumus.

1. Kalium - noin 250 mg, mikä enemmän kuin kattaa kehon päivittäiset tarpeet tälle mineraalille. Kalium säätelee veden ja suolan tasapainoa, osallistuu aktiivisesti hermoston työhön, stimuloi suolistoa, on tarpeen virtsajärjestelmään ja tukee normaalia verenpainetta.
2. Fosforipitoisuuden (22 mg), magnesiumin (16 mg), kalsiumin (8 mg) avulla voit rikastuttaa vartaloa ja tasapainottaa sisäelinten ja järjestelmien toimintaa ruokavalion aikana tai aktiivisen fyysisen rasituksen aikana.
3. B1-, B2-, B5-, B6-, B9-, PP-, C-, K-, E-vitamiini, koliini tekevät Neshasta arvokkaan ruokavaliovalmisteen, jota voidaan ja pitää kuluttaa täydentämään vartaloa tarvittavilla ravintoaineilla.

Kiinan päärynöiden säännöllinen kulutus auttaa puhdistamaan suolet, tasapainottamaan ruuansulatuksen, parantamaan aineenvaihduntaa ja lisäämään kaliumia, fosforia ja foolihappoa (B9).

Kiinalaisen puutarhan kaloripärnät kuivattiin ja kuivattiin

Päärynä (1 kpl. Päivässä) ei käytännössä vaikuta päivittäiseen kaloripitoisuuteen, mutta se ilahduttaa sinua herkullisella maullaan ja rikastuttaa ruokavaliota.

Kiinalainen päärynä on yksi makeimmista hedelmistä maailmassa, tästä syystä se on usein rakastettu. Valkoinen omena, ananas ja aprikoosi ovat ne maut, joista tämä hedelmä koostuu. Ravitsemusasiantuntijat ja lääkärit käyttävät sitä melko usein toiminnassaan. Kiinalaista päärynää kutsutaan myös aasialaiseksi tai taiwanilaiseksi, mutta muissa maissa, kuten Israelissa, Japanissa ja Koreassa, tätä hedelmää on kasvatettu menestyksekkäästi jo pitkään, ja minun on sanottava, että se ei eroa kiinalaisista vastaavista. Koko joukko hyödyllisiä aineita, jotka erottavat sen positiivisesti kaikista muista hedelmistä, mikä varmasti ilahduttaa laihduttajia. Hedelmällä on melko makea maku, mutta muinaisina aikoina se oli hapanta, kasvattajat pystyivät korjaamaan tämän puutteen. Ulkonäöltään hedelmät muistuttavat samaa omenaa ja ananaksia. Joten siitä huolimatta kiinalainen päärynä on hyvä tai huono - analysoimme yksityiskohtaisemmin.

• Kiinalaisen päärynän kalorit ja koot

Maukkaita ja makeita hedelmiä, riippumatta siitä, kuinka yllättävää se kuulostaa, mutta sillä on melko pieni kaloripitoisuus, joten sitä käytetään menestyksekkäästi laihtumiseen ruokia. Kiinalaisen päärynän paino on noin sata kahdeksankymmentä grammaa, joista noin 45 on vettä.

Kiinalaisen päärynän hyödylliset ominaisuudet

Hyödylliset ominaisuudet, vähäinen kaloripitoisuus, maku ja epätavallinen ulkonäkö - nämä ovat kiinalaisen päärynän tärkeimmät tunnusmerkit. Tuhannet ihmiset ympäri maailmaa käyttävät säännöllisesti tätä hedelmää, joku laihtumiseen, joku maun takia, joku hyödyllisten ominaisuuksien takia. Mutta meidän on muistettava, että kaikki on hyvä maltillisesti, kiinalaisen päärynän sisältämien aineiden ylimäärällä voi olla huono vaikutus ihmisen hyvinvointiin.

Muista myös, että jotkut ihmiset ovat allergisia tälle hedelmälle, joten sinun ei pitäisi syödä paljon ensimmäisellä ostoksella, sinun on ensin kokeiltava vähintään yhtä hedelmää. Eksoottiset hedelmät voivat aiheuttaa mahakipuja, tästä syystä kannattaa kokeilla myös aluksi pieni määrä kiinalaista päärynää.

Valitettavasti melko usein tätä satoa kasvatetaan haitallisilla lannoitteilla. Myrkytysten välttämiseksi iho on tarpeen poistaa huolellisesti ennen kiinalaisen päärynän nauttimista.

Onko kiinalainen päärynä hyvä ja huono vai onko se hyvä?

Mitä hyötyä on kiinalaisesta päärynästä?

Kiinalaisen päärynän syömisen hyödyt ja haitat

Kiinalaisessa päärynässä on ihmisille välttämättömiä hyödyllisiä aineita, sata grammaa sisältää kaksi grammaa kuitua ja viidesosa grammasta tuhkaa. Tämä hedelmä on rikastettu monilla hyödyllisillä komponenteilla, kuten sinkillä, kuparilla ja magnesiumilla, fosforilla ja kaliumilla on korkeampi rivinpitoisuus. C-vitamiini, K ja koliini paljastavat myös kiinalaisen päärynän parhaassa valossa, kaikki tarvitsevat niitä.

Koostumus sisältää muun muassa foolihappoa, tiamiinia ja muita komponentteja. Matalakalorisuus ja hyödylliset aineet ovat kiinalaisen päärynän tärkeimmät positiiviset puolet, ja ne ovat tärkeitä. Kuinka monta kaloria on kiinalaisessa päärynässä? Tässä hedelmässä vain neljäkymmentäkaksi kaloria sataa grammaa kohti. Kiinalaisen päärynän energia-arvo on melko alhainen, mikä voidaan korostaa tämän kulttuurin alhaisesta kaloripitoisuudesta. Jotta kiinalainen päärynä tuottaa mahdollisimman paljon hyötyä, sinun on syövä sitä noin kolme kertaa päivässä keskimääräisen hedelmän saavuttamiseksi.

Kiinalaisen päärynän ravintosisältö

Tämän hedelmän hiilihydraatit ovat vain seitsemän grammaa kokonaismassasta (keskimäärin), ja proteiinit ja rasvat ovat melkein merkityksettömiä, yhdessä ne ovat yhtä suuret kuin nolla jopa kahdeksan kymmenesosaa grammaa. Kuinka kaloripitoisuus voi pysyä melko pienenä niin makealla maulla? Tämä on kasvattajien saavutus.

Hyödylliset ominaisuudet ja niiden toimet:

1. Kiinalaisen päärynän kuitu auttaa puhdistamaan suolia, ruoansulatusjärjestelmä toimii paremmin, mikä on erittäin hyvä sekä terveydelle että mielialalle.
2. Fiolihapolla on positiivinen vaikutus raskauteen, joka on kiinalaisten päärynöiden erittäin tärkeä ominaisuus.
3. C-vitamiinilla, kuten tiedätte, on positiivinen vaikutus immuunijärjestelmään, ja sitä on enemmän kuin tarpeeksi tässä kulttuurissa.
4. Kalsium tekee luista ja hiuksista terveet ja vahvat.
5. Fosforilla on suotuisa vaikutus proteiinien synteesiin kehossa, vahvistaa lihaksia.
6. Kalium vähentää aivohalvauksen riskiä, \u200b\u200bsamoin kuin sydänkohtaus, tietenkin, tämä on yksi tärkeimmistä kiinalaisen päärynän vitamiinien myönteisistä vaikutuksista.
7. Magnesium parantaa eteisän toimintaa, mikä tarkoittaa, että sydän alkaa toimia paremmin.

Raskaana olevien naisten annos on noin puoli kiloa, se otetaan parhaiten iltapäivällä. Yöllä kiinalaisen päärynän syömistä ei suositella.

Voit edelleen luetella kiinalaisen päärynän hyödylliset ominaisuudet pitkään, jotka auttavat ihmisten terveyttä ja voittavat uusia kuluttajia tälle kulttuurille, mutta nämä ovat tärkeimmät.

Japanin päärynät tai nenät (Pyrus serotina, Rosaceae-perhe)

Synonyymit: meidän, japanilaiset, aasialaiset tai hiekkapäärynät, 1900-luvun japanilaiset
  Japanin päärynöiden kotimaa, jota Venäjällä kutsutaan usein pesiksi, on Pohjois-Kiinan, Korean ja Japanin alue. Tämän lajin edustajia löytyy Uudesta-Seelannista. Pyrus serotina -valintatyö aloitettiin vasta 1900-luvulla (tästä syystä yksi hedelmien nimistä). Menestyneimmät tulokset saatiin Japanissa, jossa kasvatettiin suurin osa parhaista Nashi-lajikkeista. Niiden viljely tapahtuu tällä hetkellä Japanissa, Koreassa, Taiwanissa, Kiinassa, Uudessa-Seelannissa, Australiassa, Espanjassa, Ranskassa, Italiassa, Yhdysvalloissa ja Chilessä.
Japani on yksi suurimmista hedelmien tuottajista (200 000 tonnia vuodessa). Tärkein viljelyalue on Tottorin prefektuuri. Japanissa Nash on erittäin suosittu huolimatta kalliista kustannuksista, jotka johtuvat monimutkaisesta agroteknisestä prosessista, mukaan lukien keinotekoinen pölytys ja kypsyvien hedelmien kääriminen paperiin. Hedelmien tasaisen ja hedelmällisen kasvun varmistamiseksi kaikki kukat pölytetään manuaalisesti harjalla. Jokaisen hedelmän kääriminen vahatettuun paperiin suojaa hedelmiä hyönteisten ja lintujen aiheuttamilta vaurioilta, samoin kuin toivotun kellertävän-harmaan tai kelta-punaisen värin tai punastuksen ilmeiseltä hedelmältä ja lisää siten myyntikelpoisten tuotteiden satoa. Japanin päälajikkeet ovat 1900-luku tai japanilainen Golden Nashi, Nijseiki, Shinsui ja Hosui. Kotimarkkinoilla hedelmien pääasiallinen toimitusjakso on syys-tammikuussa. Nashin ensimmäiset toimitukset Japanista Euroopan markkinoille (Saksaan) tehtiin vuonna 1964.
  Uudessa-Seelannissa Neshesin ensimmäiset teollisuusviljelmät perustettiin vasta vuonna 1984. Lyhyessä ajassa siitä on kuitenkin tullut yksi suurimmista hedelmien tuottajista ja viejistä maailmassa. Tärkeimmät maassa viljellyt lajikkeet ovat Hosui, 20th Century, Nijseiki, Kosui ja Shinsui. Hedelmien sadonkorjuu on tammikuusta maaliskuuhun.
  Australian suurimmat Nash-viljelyalueet sijaitsevat Keski-Victoriassa (Goulboumin laakson alue, 200 hehtaaria) ja Uudessa Etelä-Walesissa (150 hehtaaria). Sadonkorjuu tapahtuu suunnilleen samaan aikaan kuin Uudessa-Seelannissa.
  Yhdysvalloissa Nashin tuotantoa jaetaan pääasiassa Kalifornian ja Washingtonin osavaltioissa.
  Yksi tärkeimmistä lajikkeista on Kikusui. Sadonkorjuukausi kestää heinäkuun lopusta syyskuun alkuun, hedelmien tarjonta maailmanmarkkinoille elokuusta lokakuuhun.
  Viime vuosina päärynöiden kasvavan suosion takia Neshes Euroopassa, Espanjassa, Ranskassa ja Italiassa on alkanut kiinnittää yhä enemmän tilaa tähän kulttuuriin. Tällä hetkellä viljellään neljää lajiketta: Shinseiki, Nijseiki, Hosui, Kosui. Hedelmien korjuu alkaa Shinseikillä (elokuun alusta), ja jatkuu sitten Kosuilla (elokuun puolivälistä) ja Hosuilla, Nijseikillä (syyskuun alusta. Hedelmät tulevat Euroopan markkinoille Italiasta ja Espanjasta - elokuusta joulukuuhun, Ranskasta - vuodesta). Lokakuusta helmikuuhun.
Toimitukset Neshalle Venäjän markkinoilla toteutetaan Uudesta-Seelannista (helmi-elokuu), Chyushista (tammi-huhtikuu) ja Koreasta (lokakuu-huhtikuu). Japanilaista alkuperää olevat hedelmät (lokakuu-maaliskuu) ovat erittäin kalliita maailmanmarkkinoilla, joten erinomaisesta mausta huolimatta he eivät käytännössä tule Venäjälle. Hedelmien pieni kysyntä johtuu sekä Naši-tuntemattomasta laajalle kuluttajaryhmälle että niiden korkeasta hinnasta, joka on 2–3 kertaa korkeampi kuin päärynän hinta), ja se täyttää jälleenviennin Alankomaista.
  Yleistä tietoa. Nashi-päärynät ovat tavallisten ja kiinalaisten päärynöiden lähimmät sukulaiset. Naši on suhteellisen uusi hedelmä, koska nykyisessä muodossaan se kasvatettiin vasta 1900-luvulla.
  Hedelmien muoto on sama kuin omenoiden, mutta kuori on tiheämpää ja kovempaa. Hedelmien massa on keskimäärin 250 g. Suurempien pesien saamiseksi harvennetaan kukkoja tai hedelmiä. Ihon väri vaihtelee vihertävänkeltaisesta keltaiseen tai ruskehtavaan. Hedelmäliha on valkoinen, tiheä ja rapea, mutta mehukas ja voi sisältää suuren määrän kivisiä soluja. Ei ole sattumaa, että Neshes kutsuu omena-päärynää: hedelmien maku on pehmeää, kohtalaisesti makeasta makeaan ja muistuttaa sillasta riippuen päärynää tai omenaa. Heidän virkistävä maku on erityisen miellyttävä kuumalla säällä. He käyttävät sitä pääasiassa tuoreisiin ruokia, ja he menevät tekemään marmeladeja ja contit.
  Parhaat lajikkeet ovat ”XX Century” (20 Century), Hosui, Kosui, Nijisseiki, Shinseiki (“New Century”), Shinsui, samoin kuin Ichiban Nashi ja YoinnskL. Lajikkeiden nimi puhuu jo hedelmien ulkonäöstä.

Hyödyllisiä ominaisuuksia ja herkullisia kiinalaisia \u200b\u200bpäärynä reseptejä

Lajikkeilla, jotka päättyvät "seiki", on sileä kuori, ja "sui" -päätteet ovat karkeita.
  Nämä lajit syntetisoivat eteeniä keskimäärin (0 ° C: ssa - 1-3 μl / kg tunnissa). Klimakteerisen tyyppiset hedelmät ovat kypsiä herkkiä jopa erittäin pienille eteenipitoisuuksille säilytysilmakehässä (1 ppm), joiden läsnäollessa klorofyllin tuhoutuminen kiihtyy ja massan tiheys vähenee hieman.
  Japanilaisille päärynöille on ominaista heikko hengitysnopeus varastoinnin aikana. 0 ° C: ssa se on 1-4 ml CCL / kg tunnissa, mutta kasvaa huomattavasti, kun hedelmiä lämmitetään ja saavuttaa 10 - 15 ml COg / kg tunnissa 20 ° C: ssa.
Toisin kuin eurooppalaiset päärynät, japanilaiset päärynät ovat herkkiä kohonneille hiilidioksidipitoisuuksille. Varastointi ilmakehässä, jonka hiilidioksidipitoisuus on 2%, on monien lajikkeiden osalta mahdollista enintään yhden kuukauden ajan, koska pidempi varastointi johtaa hedelmien fysiologisiin vaurioihin.
  Japanilaiset päärynät (etenkin XX vuosisadan lajikkeet) ovat erittäin herkkiä staattiselle mekaaniselle rasitukselle ja iskuille, joten niiden kanssa työskennellessä vaaditaan huolellisempaa asennetta kuin perinteisiin päärynöihin.
Laatuvaatimukset.  Huolimatta NES: n kansainvälisen standardin puuttumisesta ja siten jakamalla ne myyntikelpoisiksi lajikkeiksi, melkein kaikki hedelmät, jotka valmistajat toimittavat kansainvälisille markkinoille, voidaan luokitella ensimmäiseen tai ylimpaan luokkaan. Tämä johtuu siitä, että viejämaiden kansalliset standardit sekä tuottajien ja viejien sisäiset standardit asettavat hedelmien laadulle erittäin tiukat vaatimukset: eheys, ehdoton tuoreus ja puhtaus, massan tiheys, mekaanisten vaurioiden puuttuminen, maataloustuholaiset sekä fysiologiset ja mikrobiologiset sairaudet ja puutteiden puuttuvuus muodot ja kuorinnat, jotka vaikuttavat hedelmien laatuun, niiden ulkonäköön ja koko pakkauksen esitystapaan.
Pakkaus ja merkinnät.  Siniset ovat erittäin herkkiä paineelle ja paineelle, siksi jokainen hedelmä asetetaan styroksivaahtoon, kääritään vahattuun paperiin tai asetetaan erityisiin rivipakkauksiin - lokeroihin, joissa kullekin hedelmälle on oma paikka, yleensä enintään kaksi riviä. Aaltopahvilaatikot, jotka on suunniteltu 4 kg hedelmille (Uusi-Seelanti, Australia, Etelä-Korea ja Chile), samoin kuin 8 (Australia), 10 (Ranska, Espanja, USA, Pohjois-Korea) ja 15 kg (Japani, Pohjois-Korea, Taiwan ja muut). Merkinnöissä on tuotteen nimi, pomologinen laatu, alkuperämaa, pakkaajan tai maahantuojan osoite sekä laatikossa oleva hedelmäkalori tai hedelmien lukumäärä. Neljän kilogramman pakkaus voi sisältää 10, 12, 14, 16, 18, 20, 23 tai 25 hedelmää.
Varastointi ja kuljetus  0 ° C: ssa. Kestoaika tässä lämpötilassa on 12 viikkoa.
Sairaudet kuljetuksen ja varastoinnin aikana ovat samat kuin tavallisilla päärynöillä. Useammin varastoituna japanilaisiin päärynöihin kuitenkin kehittyy fysiologisia häiriöitä ja vikoja: vesinen ydin, ilmakehän alhaisen happipitoisuuden aiheuttamat vauriot ja ilmakehän lisääntyneen hiilidioksidipitoisuuden aiheuttamat vauriot.
  Vesisen ytimen oireita ovat lasimaiset tulvatut massan osat. Vaikuttavilla kudoksilla voi olla makea maku ja ruskehtava sävy. Useimmiten vika ilmenee Nijisseiki-, Shinseiki- ja Hosui-lajikkeiden päärynöistä, jotka on kerätty kasveista, joita kasvatetaan intensiivisen kasvun olosuhteissa. Hedelmien sadonkorjuu optimaalisessa kypsyysasteessa vähentää virheiden todennäköisyyttä.
  Korkeat hiilidioksidipitoisuudet (yli 2%) ilmassa aiheuttavat ytimen ja massan poraamisen sen ympärille. Vakavissa vaurioissa halkeamia ilmaantuu kuivumisen ja kudoskuoleman seurauksena. Happipuute (1% tai vähemmän) varastotilan ilmakehässä aiheuttaa hedelmien pinnalle pieniä ruskehtavia painaumia. Vika syntyy esimerkiksi ”XX Century” -lajikkeen hedelmistä 4 kuukauden varastoinnin jälkeen 0 ° C: ssa.

Pylväsmuotoinen päärynä

Todellinen puutarhuri, jolla on iloa ja innostusta, yrittää kasvattaa uusia ja harvinaisia \u200b\u200bpuutarhakasvien lajikkeita ja testata siten heidän kykynsä ja tyydyttää halu uusia asioita. Joten esimerkiksi sarakepäärynää pidetään epätavallisena. Tutkija Kachalkin kasvatti sen päärynän kääpiöalalajeksi.

Pylväsmuotoinen päärynä on erittäin suosittu puutarhureiden keskuudessa pienikokoisuuden vuoksi. Pieni ja lyhyt puunrunko kruunutetaan yleensä useilla lyhennetyillä hedelmämuodostuksilla - viittailla, jotka syksyisen kylmän lähestyessä ovat hedelmien peittämiä. Puilla ei siis ole oksia, mikä tarkoittaa, että pylväspäärynä tarvitsee hyvin pienen tilan puutarhassa. Lisäksi epätavallinen taimi ei vaadi karsintaa. Siksi tämä hedelmäpuu on niin kysytty. Mutta taatun sadon saamiseksi sivuston omistaja tarvitsee tietoa paksusuolenmuotoisten päärynöiden hoidon ominaisuuksista.

Variantit paksusuolen muotoisesta päärynästä

Pylväspäärynälajikkeita ei ole niin paljon. Joten esimerkiksi Decor-lajikkeen hedelmät kypsyvät elokuussa. Niillä on punertava väri ja miellyttävä makea-hapan maku. Safiiritaimet ovat talvi-kestäviä. Mehukas päärynähedelmä on vihertävän keltaista. Päärynänmuotoinen hunaja antaa herkullisia keltaisia \u200b\u200bhedelmiä, joilla on upea tuoksu. Kääpiöpäärynöiden luoja tunnisti viisi lajiketta:

1. G 1 - talvilajikkeen taimet. Hedelmät ovat keltaisia, mukuloisia ja hellä lihaa.
2. G 2 - myöhässä syksyllä puita. Hedelmät, kypsyvät myöhään syksyllä, ovat vihertävänruskeita, makeita, mäkisiä.
3. G 3: lle on luonteenomaista varhaisyksyinen puulaji, jolla on suuria kirkkaankeltaisia \u200b\u200bhedelmiä.
4. G 4 - syksyn päärynän muotoinen päärynä, jolla on leveät suuret hedelmät.
5. G 5 - keltaisenruskeat hedelmät puissa, jotka kuuluvat kesä-syksyiseen sarakkeiden päärynälajikkeeseen. Hedelmistä on tunnusomaista erinomainen maku ja tuoksu.

Istutus paksusuolen muotoiset päärynät

On parasta istuttaa pylväspäärynän taimet, jotka sietävät paremmin uudelleenistutusta. Optimaalinen istutusaika on lokakuun puoliväliin saakka syksyllä ja huhtikuussa keväällä. Puiden istutuskuvio voi olla tiheä. Optimaalisin etäisyys kaivojen välillä on 40-50 cm, ja on parempi kaivaa kaivokset etukäteen - 2 viikossa. Kuopan syvyyden tulisi olla noin 80 cm ja halkaisijan 60 cm. Kaada ämpäri tai komposti ja ämpäri hiekkaa jokaisen kuopan pohjalle. Ennen laskeutumista kaivo pohjaan kaadetaan ämpäri vettä, ja siihen vain asetetaan taimi.

Kiinalainen päärynä: miltä se näyttää, päärynän hyödyt ja haitat, missä se kasvaa ja mikä on kaloripitoisuus

Sen juuret on suoristettava huolellisesti. Sitten kaivettu maa nukahtaa kahdessa vastaanotossa, joka kerta polttaen. Lopussa tavaratilan ympärillä olevaa maata kastellaan.

Paksusuolen päärynähoito

Pylväspäärynälle on tärkeää estää kuivuminen. Puita on parempi kastaa kolmen tai neljän päivän välein. Jos sää on erittäin kuuma, kastele maata joka toinen päivä. Pidä kosteutta maaperän avulla multaa - peitä tavaratilan ympärillä olki, turve, sahanpuru.

Ensimmäisenä vuonna sarakepäärynän puu ei anna sinulle kokonaista satoa. Mutta hänellä on varmasti kukinnot. On parempi poistaa ne, jotta taimien voimia ei käytetä turhaan, vaan ne edistävät parempaa juurtumista. Vuoden kuluttua kukkia ei voi poistaa, ja sitten puuhun ilmestyy useita hedelmiä. Heidän lukumääränsä kasvaa vuosittain. Muuten, paksusuolenmuotoisissa päärynöissä hedelmöittyminen kestää noin 15-17 vuotta.

Syötä päärynät määräajoin lannoitteilla - keväällä ja heinäkuun puolivälissä. Käytä kananpoistoja, humusa, nitraattia tai ureaa. Suosittelemme suihkuttamaan puita ajoittain tuholaisten ja tautien ratkaisuilla.

Talvella siirtokunnan muotoisen päärynän alaosa on peitettävä pakkaselta.

BRONZE PEAR GRADE / Päärynälajikkeet

Päärynän pronssi - kuvaus. Pronssipäärynälajikkeen edut ja haitat. Kohdassa ”Kuva Bronzovayan päärynälajikkeesta” voit esitellä valokuvasi lajikkeesta tekijän teoksena.

Päärynälajike Pronssi. Asetteluvalokuva.

Verkkosivun luettelo sisältää kuvaus 243 päärynälajikkeesta kaikilla Venäjän alueilla. Kirjailijan kokoelmassa ei ole korkealaatuista kuvaa pronssista päärynälajikkeesta.

Valokuvasi Bronzovaya-päärynälajikkeesta voidaan esitellä ja allekirjoittaa ”Asetteluvalokuvan” sivustolla

Sivun "Bronze Pear Variety" osien kuvaus.

Kiinalainen päärynä: hyödyt ja haitat

Päärynälajike Pronssi. Kuvaus.
2. Päärynälajike Pronssi. Edut ja haitat.
3. Päärynälajike Pronssi ja ”Valokuvalajikkeet”.
4. Pronssipäärynivalikoima ja puutarhanhoitovastaukset.

Päärynälajike Pronssi. Kuvaus.

pronssi*. Cholsan-lajikkeen vapaan pölytyksen taimet ovat kypsät. Saatu Krimin kokeellisen jalostusaseman VNIIR: n ja Venäjän hedelmäkasvien jalostuksen tutkimuslaitoksen yhteisen työn tuloksena vuonna 1978.
Pronssi päärynälajike hyväksyttiin valtion lajiketestaukseen vuonna 1995. Suositellaan testattavaksi Pohjois-Kaukasian alueella.

Pronssipäärynälajike kuvauksessa - syksyn kulutusjakso. Talvikyky on keskimääräistä korkeampi. Kestää rupia, bakterioosia, ruostetta. Tuottavuus on keskimääräistä. Maturiteetti on keskimääräistä korkeampi. Ruokasali.

Kuvauksessa oleva puu on korkea. Kruunu on rönsyilevä, paksu. Hedelmät alle keskikoko, 90 g; litteä pyöreä muoto, sikiön pinta on sileä. Vaippa on lyhyt, paksu. Suppilo on leveä. Lautanen on leveä.

Kuvauksessa esitetyn päärynälajikkeen Pronze hedelmien väri on tumman kullankeltainen ja selvästi näkyvissä suuret ruosteiset ihonalaiset pisteet. Yksimielinen väritys puuttuu.

Selostuksessa esitetyn päärynälajikkeen Pronze hedelmien massa on kermanvalkoinen, mehukas, tiheä. Maku on makea, ominaisella mausteisella aromilla, erittäin hyvä.

Päärynälajike Pronssi. Edut ja haitat.

Pronssipäärynälajikkeen edut. Hyvä talvinen kestävyys, kestävä rupille, bakterioosille, ruosteelle. Aikaisuus. Makea hedelmät.

Pronssipäärynälajikkeen haitat. Korkea puu. Hedelmät ovat alle keskikokoisia.

Päärynälajike Pronssi ja "Valokuvalajikkeet".

Kirjailijalla ei ole kokoelmassa korkealaatuista kuvaa pronssipäärynälajikkeesta. Jos kokoelmassa on korkealaatuinen valokuva Bronzovaya-päärynälajikkeesta, jonka koko on vähintään 600 X 450 pikseliä, voit lähettää sen minulle postitse  ja allekirjoitettu valokuvasi Bronzovaya-päärynälajikkeesta julkaistaan \u200b\u200bsivuston tällä sivulla. Ilmoita nimesi ja asuinkaupungisi.

Pronssipäärynivalikoima ja puutarhanhoito vastauksia.

Sivulta " Päärynälajike Pronssi»Voit käydä ystävällisellä sivustolla www.narod-sad.ru kautta siirtymäsivu.

Lue artikkelin muista päärynälajikkeista päärynälajivalikko-osiosta.

Maukkaita ja terveellisiä hedelmiä. Nykyään kasvattajat ovat luoneet valtavan määrän päärynäpuulajeja ja -lajikkeita. Suosittelemme, että tutustuit tämän lajin yhteen suosituimpiin edustajiin. Tämä on kiinalainen päärynä (Pears Nashi). Kiinalainen päärynä, mikä on hyötyä ja haittaa.

Kiinan päärynä mikä se on

Tätä herkullista, mehukasta hedelmää viljellään tänään Kiinassa, Koreassa, Japanissa ja muissa maissa. Alun perin hedelmät eivät maunneet niin hyvältä, että tänään päärynää kasvatettiin Yamanashi-villikasvin perusteella, sillä oli hapokas, hapan maku. Mutta tutkimustulokset antoivat kiinalaisille kasvattajille kehittää uusia, terveellisempiä, makeita hedelmälajikkeita.

Kiinalaisella päärynällä on muita nimiä: Nashi, Nashi, Aasian, Taiwanin, hiekka. Kristalli päärynä on yksi lajikelajikkeista. Erittäin suosittu korkean saannon, lämpötilanvaihtelujen ja erilaisten sienten takia. Hedelmillä on kovaa lihaa, vaaleankeltaista tai valkoista. Kuori on ohutta, vaaleaa hiekkaa, pienillä vaaleanruskeilla laikkuilla, jotka ovat samanlaisia \u200b\u200bkuin hiekanjyvät. Mehukas, lajike kypsyy syksyllä, samaan aikaan sato tapahtuu.

Puulajeja on melko suuri määrä. Leveysasteillamme ovat olleet laajalle levinneet muun muassa olympia, Hosu, Kosa, aamuraikkaus ja Kaukoidän itäosa. Niille on ominaista hyvä kylmäkestävyys, varhainen hyvä hedelmällisyys ja tuottavuus, he eivät pelkää tuholaisia, varastoidaan pitkään. Tietenkin puutarhurit rakastuivat täydelliseen makuunsa ja melkein täydelliseen hapon puuttumiseen.

Kalorinen kiinalainen päärynä

Nesha-päärynä on vähäkalorinen 100 grammaa kohti. tuote on vain 42-45 kcal. jonka avulla voit asettaa sen ruokavaliovalmisteeksi. Vastaavasti, paino 200 g. (Arvioitu paino 1 kpl) sen kaloripitoisuus on vain 84-90 kcal. Nämä ominaisuudet tekevät hedelmistä erittäin houkuttelevia liikalihaville ihmisille, niille, jotka noudattavat ruokavalioita ja seuraavat heidän ravintoaan.

Päärynän Nashi kemiallinen koostumus

Kiinalaisessa päärynässä on matalakaloripitoisuus hiilihydraatteja. 100 grammalla. tuote:

• Hiilihydraatit - 11,47 g
• Proteiinit - 0,42 g
• Rasvat - 0,11 g
• Ruokakuitu - 3,12 g

vitamiineja:

• A - 0,003 mg
• B1 - 0,04 mg
• B5 - 0,04 mg
• B6 - 0,05 mg
• B9 - 0,012 mg
• C - 5 mg
• E - 0,4 mg
• K - 4,5 ug

Mineraalit, mikro- ja makrosolut:

• Rautaa 0,17 mg
• Kalium - 118 mg
• Kalsium - 9 mg
• Magnesium-7 mg
• Fosfori - 10 mg
• Kupari - 0,083 mg

Nessien hyödylliset ominaisuudet

Nashi sisältää valtavan määrän parantavia ominaisuuksia, jotka ovat välttämättömiä ihmisen täydelliselle ravinnolle: vitamiineja, mineraaleja, kuitua, orgaanisia happoja, pektiiniä, luonnollisia sokereita, flavonoideja, tanniineja, haihtuvia aineita.

B-vitamiinien koostumus on välttämätön aivosolujen ja hermoston kehittämiselle ja toiminnalle. Näitä vitamiineja tarvitaan myös kaikissa kehon järjestelmissä tapahtuvaan solujen aineenvaihduntaan.

Ruokavalokuitu auttaa puhdistamaan kehon, edistämään ruuansulatuksen täydellistä toimintaa. Suoliston oikea toiminta riippuu niistä monessa suhteessa. Suolen läpi kulkeva kuitu (tai kuitu) "imee" ja poistaa toksiineja. Ruokakuidun ansiosta painoa voidaan vähentää tehokkaasti. Samanaikaisesti veren sokeri- ja kolesterolipitoisuus laskee.

C-vitamiini NES: ssä esiintyvä askorbiinihappo on yksi tärkeimmistä terveyden vitamiineista. Itse asiassa sen ansiosta solut aktivoituvat, mikä tuhoaa bakteereja ja viruksia kehossamme.

Kiinalainen päärynä sisältää tokoferolia (E-vitamiini), sitä kutsutaan naisten vitamiiniksi. Auttaa ylläpitämään naispuolisia nuoria. Se on vahvin antioksidantti, joka voi vastustaa solujen tuhoamista.

Neshan hedelmät sisältävät K-vitamiinia, joka kykenee estämään hapettumisprosesseja kudoksissa, auttamaan haavojen paranemisessa. K-vitamiini osallistuu verensokerin normalisointiin. Nimittäin kiinalaisesta tyypistä 2 on hyötyä, koska sillä on matala glykeeminen indeksi, kaikilla vitamiini- mineraalikompleksin rikkauksilla ja alhaisella kaloripitoisuudella. Hedelmät ovat hyödyllisiä myös ihmisille, joilla on maksasairaus.

Kiinalaisten päärynöiden syöminen on hyödyllistä, koska niiden sisältämällä vitamiini-mineraalikompleksilla on seuraavat positiiviset vaikutukset kehossa:

• vahvistaa sydänjärjestelmää, estää rytmihäiriöitä, vähentää sydänkohtauksen ja aivohalvauksen riskiä
• korkea kalsium vahvistaa luita, hampaita ja hiuksia
• foolihappo ja rauta vahvistavat verisuonten seiniä
• parantaa hematopoieesia

Maiden välisten taloussuhteiden kehittymisen ansiosta ihmiset saivat mahdollisuuden nauttia muilla alueilla kasvatetuista eksoottisista hedelmistä. Kiinalaisen päärynän hedelmät osuivat muissa maissa sijaitsevien kauppojen hyllyille niin kauan sitten, mutta tänä aikana he onnistuivat hankkimaan faneja. Mutta kiinalaisen päärynän hyödyt ja haitat ovat edelleen tiedossa vain harvalle osalle ihmisiä. Kiinalaisella päärynällä on muita nimiä: Neshi, Aasian, Japanin tai hiekkapäärynä. Kiinan päärynän esivanhempi on Yamanashi-päärynä. Tätä lajiketta ei pitänyt pitävyydestään ja kovuudestaan. Kiinalaiset kasvattajat pystyivät kuitenkin kehittämään Yamanashin perusteella lajikkeen, joka säilytti parhaan maun ja pääsi eroon puutteista.

Kiinalaisia \u200b\u200bpäärynöitä on useita kymmeniä. Ulkonäöltään ne kaikki näyttävät pyöreältä päärynalta. Hedelmien väri: vaaleankeltainen, joskus vihertävän sävyinen. Sikiön kuori on peitetty pienillä ruskehtavilla täplillä.

Kaikilla päärynälajikkeilla on mehukas ja makea maku, jolla on pieni happamuus. Samaan aikaan valkoinen massa on riittävän tiheää, mitä monet ostajat arvostavat.

Mikä on hyödyllinen kiinalainen päärynä

Kuten kaikki vihannekset ja kiinalainen päärynä kuljettaa kehoon vettä, kuitua, mineraaleja ja vitamiineja. Kiinalaisen päärynän kaloripitoisuus on vain 47 kcal / 100 g. Kuitenkin, jos otamme huomioon, että keskimääräinen hedelmä painaa noin 300 g, käy ilmi, että yhden päärynän kaloripitoisuus on noin 140 yksikköä. Jopa tämä luku on pieni ruokavalioluokille, joten kiinalainen päärynä voidaan sisällyttää laihtumisen ruokavalion ruokavalioon.

Kiinalaisella päärynällä on niin hyödyllisiä ominaisuuksia:

Kiinalainen päärynä on hyödyllinen hedelmä, joka antaa keholle terveyttä ja voimaa, ellei henkilöllä ole henkilökohtaista suvaitsemattomuutta. Kiinalaiset edut ovat kaikkien saatavilla, iästä ja ihmisten terveydestä riippumatta.

Kiinalaista päärynää tai päärynöitä Nashi-viljellään erityisen aktiivisesti Kiinassa, Koreassa, Japanissa ja Israelissa. Tämän päärynälajikkeen hedelmät ohittavat suosittujen eurooppalaisten lajikkeiden suosion, mikä johtuu erinomaisesta mausta ja upeasta ulkonäöstä. Tämän kasvin esi-isänä pidetään Yamanashi-päärynää, jolle on ominaista maun tiivistäminen ja massan kovuus. Kiinalaiset kasvattajat ovat onnistuneet kehittämään lajikkeita Yamanashin perusteella, joilla säilyi erinomainen maku ja joilla ei ole melkein kokonaan vanhempien kulttuurin haittoja.

Ominaisuus ja ominaisuudet

Kiinalainen päärynä on erittäin hyödyllinen, ja sitä edustaa kaksi tusinaa lajiketta, joiden tunnusmerkkejä ovat hedelmien pyöristetty muoto ja vaaleankeltainen pintaväri. Pääsääntöisesti kypsän hedelmän iho on lievästi ruskehtava.  Pears Nashi-päärynällä on melko tiheä valkoinen massa, jolle on tunnusomaista erinomainen mehukyky ja makeus sekä melkein täydellinen hapoton puute. Kaupan pidettävien hedelmien keskimääräinen paino vaihtelee lajikkeesta riippuen 190–305 g.  Täydellisen kypsymisen vaiheessa hedelmät ovat erittäin tuoksuvia.

Myös muut kiinalaisen päärynän nimet ovat melko yleisiä. Monille puutarhureille tämä lajike tunnetaan nimellä Neshi, Nashi, Aasia, Japani, Taiwani tai Sand Pear. Päärynänaši-kasvit kotipuutarhanhoito-olosuhteissa osoittautuivat positiivisiksi lisääntyneen sadon, erinomaisen talvikestävyyden, varhaisen hedelmällisyyden, erinomaisen vastustuskyvyn vuoksi maamme yleisimmille taudeille ja tuholaisille. Kiinalaiset päärynäpuut ovat hyvin sopeutuneet kuivuuteen.

Tämän hedelmäsaannon tärkeä arvo on sadon soveltuvuus kuljetukseen melko pitkiä matkoja. On kuitenkin tärkeää muistaa, että täysin kypsyneet hedelmät eivät siedä pitkäaikaista varastointia huoneolosuhteissa liian hyvin. Kun varastoidaan viileässä huoneessa, kaupalliset ominaisuudet ja maku voidaan säilyttää kahden viikon ajan.

Päärynä: lajitelma (video)

Hyöty ja haitta

Kuten muutkin suositut puutarhakasvit, päärynillä Nashilla on paljon hyödyllisiä ominaisuuksia, mutta sillä ei ole merkittäviä haittoja. Kiinalaisen päärynän kiistattomat edut ovat:

• positiivinen vaikutus ruuansulatukseen;
• myönteinen vaikutus sikiöön raskauden aikana johtuen massan suhteellisen korkeasta foolihappopitoisuudesta;
• hyvä immuniteetin vahvistaminen ja kehon suojaavien toimintojen lisääminen merkittävän määrän C-vitamiinin takia;
• hampaiden, kynsien, hiusten ja luukudoksen yleisen tilan paraneminen, mikä johtuu massan korkeista kalsiumpitoisuuksista;
• riittävä määrä fosforia vaikuttaa positiivisesti proteiinisynteesiprosesseihin, luu- ja lihaskudoksen muodostumiseen sekä aineenvaihduntaprosesseihin;
• kypsien hedelmien sisältämä kalium ja magnesium myötävaikuttavat sydän- ja verisuonijärjestelmään ja vähentävät merkittävästi sydänkohtauksen ja aivohalvauksen riskiä.

Pears Nashin kaloripitoisuus on melko alhainen,  joka sallii kiinalaisen päärynän käytön lihavuudella ja ateroskleroosilla kärsivien ihmisten ruokavaliossa. On kuitenkin muistettava, että päärynät Nashi voivat olla haitallisia ripulin ja ilmavaivan ollessa alttiita, ja epäkypsät hedelmät aiheuttavat usein ruoansulatushäiriöitä. Pears Nashin hedelmiä ei suositella käytettäväksi yksilöllisellä suvaitsemattomuudella.

Ravintosisältö ja kaloripitoisuus

Ennen kuin arvioidaan asianmukaisesti tämän hedelmäkasvien ravintoarvo ja hyödyt, sinun tulisi ymmärtää, kuinka monta kaloria ja muita komponentteja hedelmäliha sisältää. Päärynänaši-kypsä massa sisältää 0,37 g tuhkaa, 3,65 g ravintokuitua ja 88,3 g vettä, lisäksi kiinalainen päärynä sisältää runsaasti koliinia, niasiiniekvivalenttia, foolihappoa, pyridoksiinia, pantoteenihappoa, riboflaviinia, tiamiinia, askorbiinihappoa. , fylokinoni ja alfa-tokoferoli. Proteiinien, rasvojen ja hiilihydraattien kvantitatiivinen pitoisuus on vastaavasti 0,5 g, 0,23 g ja 7,05 g.   Tuoretuotteiden kokonaiskaloripitoisuus on enintään 42 kcal.

Päärynä: hyödyllisiä ominaisuuksia (video)

Kovalihaisilla lajikkeilla ei ole selkeää aromia, ja niitä käytetään laajalti salaateissa, kastikkeissa ja lisäruokia. Kiinalainen päärynä voidaan paistaa sekä karameloida lisäämällä inkivääriä ja sokeria. Hedelmiä käytetään usein maukas ja terveellinen täyte kaikenlaisten leivonnaisten valmistuksessa. Päärynät Nashi soveltuvat erinomaisesti hauduttamiseen tai leipomiseen.