Kuumasavustettu turskasalaatti kasvisten kera 400 g kuumasavuturskaa (meribassi), 2 tuoretta kurkkua, 1 omena, 1 tomaatti, 1 muna (kovaksikeitetty), 3 rkl. lusikat kasviöljyä; vihreä salaatti, vihreä sipuli, persilja, pöytäetikka, jauhettu mustapippuri,

Kuumasavustettu kalasalaatti perunoilla ja porkkanoilla 400 g kuumasavukalaa (turska, meribassi tai makrilli), 4-5 perunaa, 3-4 suolakurkkua, 2-3 rkl. ruokalusikallinen purkitettuja vihreitä herneitä, 2-3 porkkanaa, 50 g vihreää salaattia, 100 g majoneesia; vihreät, suola - mukaan

Kuumasavustettu turskasalaatti 400 g kuumasavustettua turskaa, 250 g perunaa, 70 g purkitettuja vihreitä herneitä, 200 g suolakurkkua, 70 g porkkanaa, 50 g vihreää salaattia, 100 g majoneesia, yrttejä, suolaa. Keitä perunat kuorissaan, kuori ja paloittele

Kuumasavustettu makrillisalaatti Keitä ja jäähdytä perunat, porkkanat, punajuuret, kuori ja leikkaa kuutioiksi, lisää hienonnettu vihreä sipuli, suola, kaada majoneesi ja sekoita. Poista kalasta nahattomat ja luuttomat fileet. Aseta vihreät lehdet lautaselle

Kuumasavustettu salaatti 3-4 sardiinia, 100 g majoneesia, 2 perunaa, 1 porkkana ja 1 punajuuri, 50 g vihreää sipulia, useita vihreitä salaatinlehtiä. Poista kalasta varovasti nahka ja poista luut. Keitetyt ja jäähdytetyt perunat, porkkanat ja punajuuret

Salaatti kuumasavusardiinilla Ainekset 2 kuumasavustettua sardiinia, 200 g vihreää salaattia, 3 kurkkua, 50 g vihreää sipulia, 4 rkl majoneesia, persiljaa maun mukaan, suolaa. Puhdista sardiinit

Kuumasavustettu kalasalaatti 500 g kalaa, 150 g perunaa, 100 g kukkakaalia, 100 g vihreitä papuja, 2 kovaksi keitettyä kananmunaa, 150 g tuoretta kurkkua, 2 pientä tomaattia, 120 g majoneesia, 3 rkl. l. hienonnettu tilli ja persilja, suola maun mukaan.

Säilykepavuilla varustetussa salaatissa on se hyvä puoli, että tällaisten papujen kanssa ei tarvitse kiusata pitkään. Onko se punainen tai valkoinen, sillä ei ole väliä, sellaiset asiat valitaan vain oman maun mukaan.

Voit valita papuja tomaattikastikkeessa, jolloin sinun ei tarvitse miettiä tulevan salaatin laittamista. Nämä pavut sopivat erityisen hyvin lihan - naudan tai kanan - kanssa.

Säilykepavut antavat sinulle energiaa, ja ne säilyttävät noin 80 % ravintoaineista purkituksen jälkeen. Se ei sovi erityisen hyvin tiukille ruokavalioille, koska sen sulaminen kestää kauan, mutta sitä voidaan käyttää turvallisesti paaston aikana.

Kuinka valmistaa salaattia säilykepavuista - 15 lajiketta

Kalasäilykkeiden ystäville - salaatti tonnikalalla ja papuilla.

Ainekset:

• tonnikalasäilykkeet - 1 tölkki
• tomaatti - 1 kpl.
• kurkku - 1 kpl
• salaatti - 200 g
• sipuli - 1 kpl.
• sitruuna - 1 kpl.
• kasviöljy

Valmistautuminen:

1. Huuhtele pavut puhtaassa vedessä.
2. Valuta tonnikalasta mehu ja muussaa hieman haarukalla.
3. Pilko salaatti isoiksi paloiksi.
4. Leikkaa tomaatti ja kurkku isoiksi kuutioiksi.
5. Leikkaa sipuli ohuiksi höyheniksi.
6. Sekoita kaikki tuotteet ja mausta kasviöljyllä.
7. Lisää suolaa makusi mukaan ja ripottele sitruunamehua.

Salaatti purkitettu papu ja sokerimaissi "Mood"

Salaatti on täynnä kaikenlaisia ​​vitamiineja. Erittäin terveellinen ja maukas ruokalaji.

Ainekset:

• valkoiset pavut - 1 tölkki
• punaiset pavut - 1 tölkki
• maissi - 1 tölkki
• valkoinen kaali - 300 g
• tomaatit - 3 kpl.
• majoneesi
• vehreys

Valmistautuminen:

1. Pilko kaali keskikokoisiksi paloiksi.
2. Leikkaa tomaatit suuriksi kuutioiksi.
3. Sekoita kaikki edellä mainitut ainekset ja valuta ensin mehu säilykkeestä.
4. Lisää suolaa makusi mukaan ja mausta majoneesilla.
5. Koristele valmis salaatti yrteillä.

Nopea salaatti oliiveilla. Kaiken lihan kinkku sopii tähän ruokaan.

Ainekset:

• punaiset pavut - 1 tölkki
• kinkku - 200 g
• paprika - 2 kpl
• oliivit - 1 purkki
• majoneesi
• suolaa, mausteita

Valmistautuminen:

1. Leikkaa kinkku pieniksi suikaleiksi.
2. Leikkaa paprika kuutioiksi.
3. Leikkaa oliivit siisteiksi renkaiksi.
4. Sekoita kaikki ainekset, mukaan lukien pavut.
5. Mausta majoneesilla ja lisää mausteita makusi mukaan.

Salaatti säilötyillä papuilla "Crusk"

Nimi puhuu puolestaan: herkullinen rapea salaatti, johon on lisätty juustoa, joka ilahduttaa koko perhettä.

Ainekset:

• purkitetut pavut - 1 tölkki
• maissi - 1 tölkki
• keksejä - 100 g
• sulatejuusto - 100 g
• valkosipuli - 3 neilikkaa
• majoneesi
• vehreys

Valmistautuminen:

1. Leikkaa sulatejuusto isoiksi kuutioiksi.
2. Purista valkosipuli valkosipulipuristimen läpi.
3. Valuta papuista ja maissista mehu.
4. Sekoita kaikki tuotteet salaattikulhossa.
5. Lisää suolaa, mausteita maun mukaan ja mausta salaatti majoneesilla.
6. Koristele astia keksillä ja yrteillä.

Krutonkeja kannattaa lisätä salaattiin juuri ennen tarjoilua, jotta ne eivät kostu joutuessaan kosketuksiin majoneesin kanssa.

Salaatti säilötyillä papuilla "Rainbow"

Monivärinen salaatti appelsiiniviipaleilla. Tämä ruokalaji voidaan laittaa turvallisesti juhlapöydälle.

Ainekset:

• purkitetut pavut - 400 g
• maissi - 400 g
• appelsiini - 300 g
• sitruuna - 1 kpl.
• tomaatit - 500 g
• paprika - 100 g
• punasipuli - 1 kpl
• vehreys

Valmistautuminen:

1. Leikkaa appelsiini pieniksi kuutioiksi.
2. Leikkaa tomaatit ja paprikat pieniksi kuutioiksi.
3. Hienonna sipuli hienoksi.
4. Sekoita kaikki ainekset papujen ja maissin kanssa.
5. Lisää suolaa ja kuminaa mielesi mukaan.
6. Lisää valmiiseen salaattiin sitruunamehu ja koristele yrteillä.

Salaatti purkitettu papu "Barsky"

Resepti sisältää kanaa ja munia. Tämän ansiosta salaatti on erittäin tyydyttävä ja sopii täydellisesti toiseksi salaatiksi ruokapöytään.

Ainekset:

• pavut - 200 g
• kana - 300 g
• munat - 3 kpl
• perunat - 2 kpl
• majoneesi - 150 g
• vehreys
• suolaa, mausteita

Valmistautuminen:

1. Keitä broilerin filee ja leikkaa kuutioiksi.
2. Keitä perunat kuorissaan, kuori ja leikkaa kuutioiksi.
3. Valuta papuista mehu.
4. Hienonna vihreät hienoksi.
5. Sekoita kaikki ainekset ja mausta salaatti majoneesilla.
6. Lisää suola ja koristele yrteillä.

Salaatti purkitettu papu "Georgian style"

Paastosalaatti, jonka valmistaminen vie vain muutaman minuutin.

Ainekset:

• pavut tomaatissa - 1 tölkki
• valkosipuli - 3 neilikkaa
• keksejä - 200 g
• vehreys
• suolaa ja mausteita

Valmistautuminen:

1. Laita pavut tomaatin joukkoon salaattikulhoon. Mausta musta- ja punapippurilla ja sekoita.
2. Leikkaa valkosipuli hyvin pieniksi kuutioiksi.
3. Hienonna vihreät hienoksi.
4. Lisää valkosipuli ja yrtit papuihin.
5. Sekoita kaikki huolellisesti.
6. Ripottele salaatin päälle krutonkeja.

Korealaisia ​​porkkanoita lisätään salaattiin, joten tämä ruokalaji on tarkoitettu yksinomaan amatööreille.

Ainekset:

• purkitetut pavut - 1 tölkki
• Korean porkkanat - 200 g
• sipuli - 1 kpl.
• valkosipuli - 2 neilikkaa
• soijakastike
• vehreys
• suolaa, mausteita

Valmistautuminen:

1. Ilmaiset pavut mehusta.
2. Paista sipuli kasviöljyssä.
3. Sekoita pavut sipulien ja korealaisten porkkanoiden kanssa.
4. Mausta salaatti pienellä määrällä soijakastiketta.
5. Lisää mausteita oman maun mukaan.

Soijakastike on yleensä melko suolaista, joten maista salaattia ennen suolan lisäämistä tarvittaessa.

Paastoavat voivat valmistaa tämän ruuan turvallisesti. Tarvitset vähintään tuotteita, joita hyvällä kotiäidillä on aina varastossa.

Ainekset:

• purkitetut pavut - 1 tölkki
• marinoituja kurkkuja - 3 kpl.
• sipuli - 2 kpl
• omenasiideri etikka - 3 rkl. l.
• kasviöljy - 3 rkl. l.
• suolaa, sokeria, mausteita
• vehreys

Valmistautuminen:

1. Leikkaa sipuli ohuiksi puolirenkaiksi ja kaada joukkoon etikkaa. Lisää sokeri ja sekoita. Anna marinoitua hetki.
2. Leikkaa marinoidut kurkut suuriksi viipaleiksi.
3. Hienonna vihreät hienoksi.
4. Sekoita kaikki ainekset ja lisää valkosipuli.
5. Suolaa ja mausteita maun mukaan.
6. Koristele salaatti vihreillä.

Ruokalaji sisältää suuren määrän ainesosia, lisäksi se on lämmin salaatti, joka yllättää maullaan jokaisen gourmetin.

Ainekset:

• purkitetut valkoiset pavut - 1 tölkki
• sienet - 300 g
• purkitetut herneet - 1 tölkki
• sipuli - 1 kpl
• saksanpähkinät - 70 g
• vihreä sipuli - 3 höyhentä
• valkosipuli - 2 neilikkaa
• kasviöljy
• suola pippuri

Valmistautuminen:

1. Huuhtele pavut kylmässä vedessä.
2. Pilko sipuli pieniksi kuutioiksi ja paista pannulla kolme minuuttia.
3. Pilko sienet ja lisää pannulle sipulien kanssa. Jatka paistamista vielä neljä minuuttia.
4. Lisää seuraavaksi pavut pannulle ja keitä yhdessä 5-7 minuuttia.
5. Raasta valkosipuli hienoimmalla raastimella.
6. Pilko pähkinät pieniksi muruiksi.
7. Sekoita kaikki ainekset ja mausta kasviöljyllä.
8. Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan, koristele yrteillä.

Upea jokapäiväinen resepti merenelävien ystäville.

Ainekset:

• purkitetut pavut - 450 g
• raputikut - 250 g
• tomaatit - 250 g
• paprika - 1 kpl
• juusto - 100 g
• valkosipuli - 1 kynsi
• majoneesi

Valmistautuminen:

1. Leikkaa paprika suikaleiksi.
2. Huuhtele pavut kylmän veden alla.
3. Raasta juusto keskikokoisella raastimella.
4. Leikkaa tomaatit kuutioiksi.
5. Sekoita kaikki tuotteet ja mausta majoneesilla.
6. Lisää valkosipuli, suola ja pippuri.

Erittäin maukas ja tyydyttävä salaatti maksan lisäyksen ansiosta.

Ainekset:

• pavut - 300 g
• maksa - 200 g
• porkkanat - 3 kpl.
• sipulit - 2 kpl
• voita - 30 g
• majoneesi
• vehreys
• suola pippuri

Valmistautuminen:

1. Keitä maksa ja jäähdytä. Leikkaa sitten ohuiksi nauhoiksi.
2. Leikkaa sipuli pieniksi kuutioiksi.
3. Raasta porkkanat keskikokoisella raastimella.
4. Sulata voi paistinpannussa. Paista porkkanaa ja sipulia siinä.
5. Mausta valmis ruokalaji majoneesilla.
6. Lisää suolaa maun mukaan ja koristele yrteillä.

Todella helppo valmistaa salaatti. Melko täyttävä lisättyjen rapupuiden ansiosta.

Ainekset:

• purkitetut punaiset pavut - 200 g
• savustettu juusto - 100 g
• raputikut - 200 g
• omenat - 2 kpl
• majoneesi
• suola pippuri

Valmistautuminen:

1. Leikkaa raputikut suuriksi kuutioiksi.
2. Hienonna savustettu juusto hienoksi.
3. Leikkaa omenat keskikokoisiksi kuutioiksi.
4. Sekoita kaikki ainekset keskenään papujen kanssa.
5. Mausta astia majoneesilla ja lisää suolaa ja pippuria maun mukaan.

Kalasalaatti on loistava osa juhlapöytää.

Ainekset:

• purkitetut pavut - 1 tölkki
• sillifilee - 300 g
• hapankaali - 500 g
• sipuli - 100 g
• kasviöljy - 5 rkl. l.
• vehreys
• suola pippuri

Valmistautuminen:

1. Leikkaa sillifilee pieniksi kuutioiksi.
2. Pilko sipuli pieniksi kuutioiksi ja kuullota kasviöljyssä.
3. Sekoita sillipalat sipulien, papujen ja hapankaalin kanssa.
4. Lisää suolaa ja pippuria salaatin joukkoon ja koristele yrteillä.

Mielenkiintoinen resepti, mutta ei ollenkaan monimutkainen. Tämän salaatin pääominaisuus on valkosipulilla paistetut leivänpalat.

Ainekset:

• naudan filee - 400 g
• purkitetut pavut - 300 g
• kurkut - 200 g
• leipä - 3 viipaletta
• valkosipuli - 3 neilikkaa
• kasviöljy
• suolaa, mausteita

Valmistautuminen:

1. Keitä naudanliha ja jäähdytä. Leikkaa sitten isoiksi kuutioiksi.
2. Leikkaa leipäviipaleet kuutioiksi. Paista ne kasviöljyssä valkosipulin kanssa.
3. Leikkaa kurkut pieniksi kuutioiksi.
4. Sekoita kaikki ainekset ja lisää purkitetut pavut.
5. Mausta salaatti majoneesilla ja lisää mausteet.
6. Koristele astia valkosipulikrutonkeilla.

Nykyään kalasäilykkeitä käytetään melko usein salaattien valmistukseen, koska ne antavat ruoalle rikkaan maun ja aromin. Salaatti, jossa papuja lisätään säilykkeisiin, osoittautuu myös erittäin tyydyttäväksi.

On selvää, että tällaisten ruokien valmistukseen on parempi käyttää öljyssä säilytettyä kalaa - tomaattikastikkeessa oleva kalasäilyke ei toimi.

Julia käytti reseptissä purkitettuja papuja. Erittäin hyvä vaihtoehto, kun ei ole aikaa tai kuivia papuja ei ole saatavilla.

Purkitetut punaiset pavut säilyttävät jopa 80 % hyödyllisistä ominaisuuksistaan, joten käytä niitä vapaasti salaateissa.

Tee painonkorjaustesti!

Kalasalaatti säilykepavuilla

T Muista vain, että purkkipavuissa on melko paljon suolaa, samoin soijakastikkeessa, jota käytetään marinadin reseptissä. Siksi ei ole suositeltavaa lisätä suolaa tähän salaattiin.

Ylimääräinen suola on ylimääräistä vettä kehossa.

• Vähärasvainen kala (hiili, vaaleanpunainen lohi) 200 grammaa
• Säilykkeet punaiset pavut 100 grammaa
• Munanvalkuaiset 2-3 kpl

• Vihreät halutessasi
• Smetana 10% kastikkeeseen
• Soijakastike marinaadiin

Keittomenetelmä

1. Ota purkitetut punaiset pavut omassa mehussaan, avaa purkki ja valuta neste salaattikulhoon.
2. Keitä 2 kananmunaa. Leikkaa proteiini ja lisää papuihin.
3. Leikkaa raaka kala (hiili tai vaaleanpunainen lohi), pippuri ja ripottele päälle soijakastiketta ja anna vetäytyä 10-15 minuuttia.
4. Keitä pari kerrallaan (hitaalla liedellä tai kattilassa), jäähdytä ja poista luut ja iho, leikkaa pieniksi paloiksi.
5. Leikkaa vihreät ja lisää salaattiin.
6. Mausta 10 % smetalla.

P.S. Voit syödä salaattia puristetulla leseellä.

Pidän siitä todella - se on maukasta ja rapeaa!

Tee painonkorjaustesti!

Arvosteluni reseptistä. Pidimme salaatista todella kaikki, mieheni ja poikani, ja jopa yllättäen meille kylään tulleet sukulaiset Pietarista, arvostivat sen korkeimmin. Tässä nopea reseptisi auttoi minulle.

Munien ja kalan keittäminen kesti 10 minuuttia. Tässä vaiheessa pilkoin vihreät ja avasin papupurkin.

Sitten kun kalat jäähtyivät, valuta munia kylmän veden alla pari minuuttia. Leikkasin kaiken, lisäsin pavut, sekoitin kerman kanssa ja laitoin pöydälle. Ihmiset tarttuivat nopeasti ja vaativat reseptiä, joten kiitos, rakas, toisesta terveellisestä maukkaasta herkusta.

HOTLINE Viber, WhatsApp

Salaatti kalasäilykkeellä, krutonkeilla ja papuilla. Hyvää syntymäpäivää veli. Resepti vaiheittaisilla valokuvilla

Pidin keitosta, mutta siitä tuli hyvin paksu (tein sen reseptin mukaan, joten tarvitset joko enemmän vettä tai vähemmän helmiä).

Leivoin lapsille pannukakkuja aamiaiseksi sinun reseptisi mukaan! Niistä tuli herkkiä, herkkiä, reikiä kuin äidilläni hänen ollessaan lapsi! Lapset eivät syö smetanaa, mutta kirsikkahillo on hyvä idea! maistuu paksulta jogurtilta. Lapset eivät edes epäillyt pettämistäni!

Uutta blogeissa

Suosittu blogeissa

Tekijänoikeus Supy-salaty.ru 2011-2015. Materiaalin jäljentäminen on sallittu vain toimittajan kirjallisella luvalla!

Papu- ja kalasalaatti: kuinka valmistaa se oikein

Papu- ja kalasalaatti

Kala- ja paputuotteet, jotka sisältävät suuria määriä proteiinia (erilaisia ​​rakenteeltaan), ovat paljon terveellisempiä kuin lihan proteiini. Siksi kehotamme sinua valmistamaan kevyen ja samalla tyydyttävän papusalaatin. jota voidaan käyttää täydellisenä annoksena aamiaiseksi tai illalliseksi.

Pavut 1 kuppi (tai 1 tölkki purkitettuja papuja)

Tuore kurkku 150 g

Vihreä sipuli 4 vartta

Kalafilee 500 g (tai 1 purkki kalasäilykkeitä omassa mehussaan)

Öljyä 2 rkl.

Omenaviinietikka 2 tl.

Sinappi 1 tl.

Jauhettu pippuri maun mukaan

Valmistautuminen:

1. Jos pavut ovat kuivia, liota niitä kylmässä vedessä 12 tuntia, valuta sitten vesi pois, pese pavut, lisää kylmää vettä ja keitä miedolla lämmöllä kypsiksi (noin 2 tuntia). Jos sinulla ei ole aikaa tähän, voit ottaa purkitettuja papuja (mieluiten luonnollisia, ilman kastikkeita).

Valuta säilykepavut siivilä ja huuhtele.

2. Keitä kalafileet suolalla maustetussa vedessä. Voit ottaa myös omassa mehussaan purkitettua kalaa, joka on vapautettava mahdollisista luista ja pilkottava paloiksi. Paras valinta papusalaattiin on punainen kala (vaaleanpunainen lohi, chum lohi, lohi, taimen), mutta halutessasi voit käyttää myös valkoista kalaa (kummeli, makrilli).

3. Sekoita pienessä kulhossa etikka, sinappi ja öljy, lisää jauhettua pippuria.

4. Sekoita papusalaatin ainekset keskenään ja kaada kastikkeen päälle.

5. Lisää tarvittaessa suolaa (jos salaatti valmistetaan säilykkeistä, suolaa ei tarvita).

Siinä se, papu-kalasalaatti on valmis! Tämä ruokalaji täydentää täydellisesti riisiä tai kasvispataa!

• Lavash tonnikalalla ja salaatilla Lavash 1 kpl. Munat 2-3 kpl. Tonnikalasäilyke 180 g Majoneesia 50 g Salaatinlehtiä 7 kpl. Vihreä sipuli maun mukaan. Tuoretta tilliä maun mukaan. Suolaa ja pippuria maun mukaan. Vaihe 1 Muussaa tonnikalasäilyke haarukalla. Vaihe 2 Hienonna vihreä sipuli ja tilli. […]
• Salaatti riisin ja vaaleanpunaisen lohen kera Taloudelliset ja tyydyttävät salaatit ovat melko helppoja valmistaa, mikä on tämän päivän artikkelimme päähenkilön arvoista - salaattia vaaleanpunaisella lohella ja riisillä. Vaaleanpunainen lohisalaatti riisin ja munan kanssa purkitettu vaaleanpunainen lohi – 1 tölkki; riisi - 1/2 kuppia; munat - 3 kpl; majoneesi - [...]
• Lämmin peruna-tonnikalasalaatti Annosmäärä. 6 Kypsennysaika. 35 minuuttia Reseptiin tarvitset: 700 g uusia perunoita 400 g tonnikalasäilykkeitä 300 g säilöttyjä valkoisia papuja 2 lehtisenlerin vartta 1 pieni punasipuli 1 pieni nippu tuoretta […]

Monipuolistaaksesi tavanomaista ruokavaliotasi mielenkiintoisella ja ei aivan tavallisella ruoalla, valmista salaatti säilykepavuilla. Herkun pääainesosa sisältää valtavan määrän hyödyllisiä mikroelementtejä ja sopii siksi täydellisesti oikeaan talvimenuun. Tämän salaatin valmistaminen on erittäin helppoa ja nopeaa, jos sinulla on varastossa pari hyvää reseptiä.

Maukas, vähärasvainen ja erittäin mausteinen ruokalaji. Sen valmistukseen tarvitset vain 15 minuuttia vapaa-aikaa.

Ostoslista:

• maissi - 1 b.;
• valkosipuli - 1 kynsi;
• keksejä - 1 paketti;
• majoneesi tai smetana - 45 g;
• korianteri tai persilja - nippu.

Työvaiheet:

1. Pavuista ja krutonkeista sisältävän salaatin valmistamiseksi pese ensin vihreät, poista ylimääräinen kosteus pyyhkeellä ja leikkaa pieniksi paloiksi.
2. Yhdistä keksejä syvässä astiassa purkitettuihin papuihin, joista neste on ensin valutettava.
3. Lisää maissi, puristimen läpi ajettu valkosipulinkynsi ja yrtit.
4. Sekoita ainekset.
5. Lisäämme majoneesia salaattiin vasta ennen tarjoilua, muuten keksejä pehmenevät ja herkkujen maku on täysin erilainen.

Neuvoja. On parempi ottaa keksejä, joissa on salamia, pekonia tai jonkinlaista savustettua lihaa.

Punaisilla säilykepavuilla

Pääaineosan väri ei ole erityisen tärkeä. Mutta Minutka-salaatti purkitettujen punaisten papujen kanssa näyttää erittäin alkuperäiseltä. On tärkeää käyttää palkokasveja yksinomaan omassa mehussaan. Tomaattikastike ei sovi tähän reseptiin.

Komponentit:

• keitetty sianliha - 310 g;
• keksejä - 1⁄2 pakkausta;
• suolakurkku - 2 kpl;
• majoneesikastike - 3,5 rkl. l.

Ruoanlaittovaiheet:

1. Leikkaamme lihan suikaleiksi, samoin kuin suolakurkkua.
2. Poista suolavesi papuista.
3. Sekoita keitetty sianliha, pääainesosa ja kurkut syvässä astiassa.
4. Mausta salaatti kastikkeella ja sekoita ainekset.
5. Lisää keksejä 5 minuuttia ennen tarjoilua ja sekoita kaikki uudelleen.

Kanan kanssa

Seuraava resepti auttaa sinua valmistamaan proteiinipitoisen salaatin, joka sopii myös tiukkaa ruokavaliota noudattaville.

Tarvittavat komponentit:

• broilerin filee - 2 kpl;
• purkitetut pavut - 1 b.;
• smetana - 3 rkl. l.;
• valkosipuli - 2 neilikkaa;
• saksanpähkinät - 125 g;
• suolaa, jauhettua pippuria - ripaus.

Työvaiheet:

1. Pese kanafilee ja keitä 20 minuuttia kevyesti suolatussa vedessä. Kun tuote on jäähtynyt, leikkaa se jyvän poikki suikaleiksi.
2. Kuivaa pähkinät mikroaaltouunissa tai uunissa ja murskaa ne sitten kaulimella pieniksi rakeiksi.
3. Pujota valkosipuli puristimen läpi.
4. Poista neste papuista.
5. Laita kaikki ainekset syvään astiaan, mausta majoneesilla ja pienellä määrällä pippuria.

Tärkeä! Koska papuja ja kanaa sisältävä salaatti osoittautuu erittäin tyydyttäväksi, se voidaan tarjoilla täytenä ateriana.

Valkoinen papu salaatti

Toinen hieno herkku, täydellinen kaikkiin tilaisuuksiin. Valkoisia papuja sisältävä salaatti näyttää alkuperäiseltä, kun sitä täydentää keitetyt munat ja tuoreet yrtit.

• purkitetut valkoiset pavut - 1 b.;
• munat - 2 kpl;
• valkosipuli - 1 kynsi;
• saksanpähkinät - 55 g;
• majoneesi - 3 rkl. l.;
• omenasiideri etikka - 1⁄2 tl;
• persilja - nippu;
• suola - 4 g;
• sokeri - 10 g.

Työvaiheet:

1. Poistamme pavut suolavedestä ja kaada ne salaattikulhoon.
2. Keitä munat kovaksi. Kun se on jäähtynyt, leikkaa pieniksi kuutioiksi.
3. Jauha pähkinät tehosekoittimessa tai kaulimen avulla. Lisää papuihin.
4. Valmista kastike: sekoita kupissa valkosipuli, majoneesi, sokeri, omenaviinietikka ja hieman suolaa. Sekoita huolellisesti, jätä tuloksena oleva seos 5-10 minuutiksi.
5. Yhdistä salaatti kastikkeeseen ja ripottele pinnalle tuoretta persiljaa.

On parempi tarjoilla herkku pöytään vasta 10 minuuttia valmistuksen jälkeen, jotta kaikki sen komponentit ovat hyvin liotettuja.

Lisätty maissia

Niille, jotka eivät voi kuvitella todellista talvisalaattia ilman sokerimaissia, on erinomainen resepti. Ihanteellinen lisänä liha- tai kalaruokiin.

Tarvittavat ainesosat:

• purkitetut pavut - 430 g;
• purkitettu maissi - 210 g;
• korianteri - pari oksaa;
• valkosipuli - 2 neilikkaa;
• rast. öljy - 2 rkl. l.;
• omenasiideri etikka - 1 rkl. l.;
• suola - ripaus.

Työvaiheet:

1. Papuja voidaan käyttää missä tahansa värissä. Valuta suolaliuos tuotteesta ja laita se syvään astiaan.
2. Teemme samanlaisen toimenpiteen maissin kanssa lisäämällä sen papuihin.
3. Jauha valkosipuli puristimen läpi, hienonna korianteri pieniksi paloiksi veitsellä.
4. Lisää kaikki pääsalaattiin.
5. Maustamme ne öljyllä, omenaviinietikalla ja mausteilla. Kaada se herkun päälle ja sekoita.
6. Laita saatu salaatti jääkaappiin vähintään 30 minuutiksi marinoitumaan.

Neuvoja. Valkosipulin määrää voidaan muuttaa, jos haluat tehdä ruoasta mausteisemman.

Salaatti säilykepavuilla ja makkaralla

Haluatko tehdä klassisesta ruoasta maukkaamman, aromaattisemman ja kauniimman? Vaihtele koostumusta salamilla tai cervelaatilla. Yksi pieni vivahde - on parempi lisätä pehmeä lihakomponentti salaattiin, jossa on punaisia ​​papuja ja makkaraa, muuten sitä on vaikea pureskella.

• purkitetut punaiset pavut - 1 b.;
• savustettu makkara - 210 g;
• kova juusto - 110 g;
• munat - 3 kpl;
• tuoreet tomaatit - 2 kpl;
• valkosipuli - 2 neilikkaa;
• majoneesi - 3 rkl. l.;
• tuoreita yrttejä - pari oksaa.

Työvaiheet:

1. Keitä kovaksi keitetyt munat etukäteen - vähintään 10 minuuttia. Kun se on jäähtynyt, kuori ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.
2. Kaada kiehuvaa vettä tomaattien päälle, kuori ja paloittele.
3. Kuorimme makkaran kalvosta ja leikkaamme sen samalla tavalla kuin tomaatit.
4. Poista marinadi papuista.
5. Yhdistämme valmistetut tuotteet.
6. Laitamme valkosipulin puristimen läpi ja raasta juusto hienolla raastimella.
7. Lisää puolet saadusta määrästä juustoa ja valkosipulia salaattiin. Sekoita ainekset.
8. Lisää muutama ruokalusikallinen majoneesia ja sekoita uudelleen.
9. Kaada salaatti lautaselle, ripottele päälle loput juustot ja koristele sitten hienonnetuilla tuoreilla yrteillä.

Tärkeä! Majoneesin sijasta voit käyttää ei liian rasvaista smetanaa tai paksua kermaa. Tässä tapauksessa sinun on lisättävä herkkuun ripaus suolaa.

Herkkusienien kanssa

Terveellinen ja tyydyttävä salaatti sienillä on välttämätön herkku missä tahansa juhlassa.

Ainekset:

• purkitetut pavut (punaiset) - 1 b.;
• herkkusienet - 520 g;
• majoneesi - 125 g;
• makea sipuli - 1 kpl;
• persilja - 1 nippu;
• sitruunamehu - 55 ml;
• purjo - 55 g;
• pippurit - 4-5 kpl;
• laakerinlehti - 1-2 kpl;
• timjami - oksa;
• suolaa ja pippuria - maun mukaan.

Työvaiheet:

1. Poista marinadi papuista, huuhtele ne kylmässä vedessä ja valuta ne sitten siivilä.
2. Puhdistamme herkkusienet saastuneilta alueilta, kaada sitten kiehuvaa vettä niiden päälle ja lähetä ne keittämään. Lisää laakerinlehti, maustepippuri, purjo ja hieman timjamia. Lisää muutaman minuutin kuluttua pieni määrä suolaa. Tyhjennä vesi 15 minuutin kuluttua, jäähdytä sienet ja leikkaa sitten viipaleiksi.
3. Sekoita pavut syvässä kulhossa herkkusienien kanssa. Lisää ohuiksi puolirenkaiksi pilkottu sipuli. On parempi ottaa punasipuli.
4. Lisää hienonnettu persilja. Sekoita ainekset.
5. Valmista kastike majoneesista, sitruunamehulla ja ripaus vastajauhettua pippuria.
6. Yhdistä kastike tärkeimpien ainesosien kanssa. Laita saatu salaatti jääkaappiin 30-50 minuutiksi. Kaada kauniisiin läpinäkyviin kulhoihin ja tarjoile.

Luettelo komponenteista:

• pavut (punaiset) - 1 b.;
• suolakurkku - 1 kpl;
• munat - 3 kpl;
• punasipuli - 125 g;
• smetana - 4 rkl. l.;
• persilja - muutama oksa;
• suola.

Työvaiheet:

1. Poistamme ruuan pääaineksen marinadista ja huuhtelemme sen juoksevalla vedellä.
2. Kuori sipuli, leikkaa puolirenkaiksi ja laita kiehuvaan veteen minuutiksi. Tämä auttaa poistamaan ainesosan ylimääräisestä katkeruudesta. Huuhtele sitten kylmällä vedellä ja valuta siivilä.
3. Keitä kananmunia vähintään 10 minuuttia, jäähdytä, kuori ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.
4. Leikkaa kurkut pieniksi nauhoiksi.
5. Laita kaikki ainekset salaattikulhoon, lisää hienonnettu persilja, mausta smetalla ja ripaus karkeaa suolaa. Sekoita ainekset keskenään, kaada tarjoilulautasille ja tarjoile vieraille.

• purkitetut pavut - 1 b.;
• sipuli - 50 g;
• porkkanat - 85 g;
• valkosipuli - 5 neilikkaa;
• tilli - 50 g;
• rast. öljy - 45 ml;
• sokeri - 2 tl;
• suola - 2 tl;
• jauhettu paprika - 1 tl;
• etikka - 10 ml.

Työvaiheet:

1. Valuta marinadi papuista ja laita siivilään.
2. Raastamme kuoritut porkkanat erityisellä "korealaisella" raastimella. Lisää suola, sokeri, puristettu valkosipuli ja jauhettu mustapippuri.
3. Leikkaa sipuli pieniksi kuutioiksi ja kuullota kasviöljyssä ruskeaksi. Tartumme paistamiseen uralusikalla ja heitämme pois ja annamme aromaattisen öljyn jäähtyä.
4. Mausta porkkanat etikalla ja sipuliöljyllä, lisää pavut. Lisää hienonnettu tilli.
5. Sekoita ainekset ja maista tuloksena oleva koostumus. Säädä tarvittaessa salaatin happamuutta suolalla ja etikalla.
6. Nyt astian pitää marinoitua. Tämä vaatii 2 tuntia kylmässä paikassa.