Yksinkertaisuus ja valmistusnopeus ovat tehneet pastasta puolivalmisteiden ohella yhden suosituimmista pikaruoista. Voit tehdä sen liedellä tai käyttää nykyaikaisempia tekniikoita: mikroaaltouunia tai monitoimikeittimiä. Pastan keittämistä jälkimmäisessä käsitellään tässä artikkelissa.

Kuinka voit keittää pastaa hitaassa keittimessä?

Ennen kuin siirrymme pastan keittämisen erityispiirteisiin kussakin yksittäisessä monikeitinmallissa, panemme merkille joitain tämän prosessin yleisiä piirteitä.

Valitse ensin vain hyvälaatuista pastaa. Tämä on periaatteessa tärkeää, koska tällaiset tuotteet eivät muutu soseeksi, vaikka ne keitetään kokemattomuuden vuoksi. Kaada keittimeen juuri sen verran vettä, että pastakerros peittyy. Muuten, pastaa on parempi keittää pieninä annoksina, mikä lisää todennäköisyyttä, että jokainen pasta kypsyy tasaisesti eikä pala.

Monet kotiäidit väittävät, että pieni määrä öljyä vedessä estää pastaa tarttumasta kiinni, mutta tämä ei pidä paikkaansa. Tämä tekniikka on pikemminkin välttämätön, jotta ruoalle saadaan maku ja tarvittava rasvapitoisuus, ja voit estää tuotteiden tarttumisen lisäämällä valmiiseen pastaan ​​öljyä.

Kuinka keittää pastaa Redmond-monikeittimessä?

Ainesosat:

• pasta - 1 paketti (400 g);
• sipulit - 1 kpl;
• porkkanat - 1 kpl;
• sienet - 200 g;
• voita;
• suolaa, pippuria - maun mukaan.

Valmistautuminen

Kaada vesi multicooker-kulhoon ja anna sen kiehua "Soup"-tilassa, aika - 20 minuuttia. Lisää hieman kiehuvaa vettä ja lisää pasta hitaaseen keittimeen, sekoita. Tuotteen tyypistä ja paksuudesta riippuen pastaa voidaan keittää eri aikoja: spagetille riittää 10-15 minuuttia ja sarville 20 minuuttia.

Kun pasta kypsyy, aloitetaan paistaminen. Kolme porkkanaa hienolla raastimella, hienonna myös sienet sipulien kanssa. Paista vihannekset pehmeiksi, muista lisätä suolaa maun mukaan.

Heti kun pasta on valmis, valuta loput vedestä pois, mausta tuotteet tarvittaessa öljyllä ja mausta paahdetuilla kasviksilla.

Kuinka keittää pastaa Polaris-monikeittimessä?

Ainesosat:

• pasta - 1 rkl;
• vesi - 400 ml;
• suola, pippuri - maun mukaan;
• voita.

Valmistautuminen

Kaada vesi multicooker-kulhoon ja lisää heti suola. Asetamme valikon "Pasta"-tilan 8 minuutiksi, napsauta "Käynnistä" ja odota äänimerkkiä, joka ilmoittaa, että vesi kiehuu. Laita pasta veteen ja paina "Start" uudelleen. Jos pasta ei ole vielä valmis kypsennyksen jälkeen, pidennä aikaa vielä 8 minuuttia.

Laitamme pastamme siivilään ja maustamme öljyllä.

Kuinka keittää pastaa Panasonic-monikeittimessä?

Ainesosat:

• pasta - 400 g;
• muhennos - 1 tölkki;
• suola, pippuri - maun mukaan;
• vihreät - maun mukaan;
• Laakerinlehti.

Valmistautuminen

Aseta multicookerissa "Paistaminen" -tila ja paista muhennos siinä kirjaimellisesti 2-3 minuuttia, jotta lihapalat erottuvat. Tässä vaiheessa voit halutessasi paistaa hienonnettua sipulia ja porkkanaa vapautuneessa rasvassa. Heti kun muhennos Kun se lämpenee, lisää pasta monitoimikeitin kulhoon ja täytä se vedellä niin, että se peittyy. Älä unohda lisätä astiaan laakerinlehteä sekä suolaa ja pippuria. Nyt asetamme Pilaf-tilan, aika on automaattinen. Keitä pasta piippausääneen, sekoita sitten varovasti, valuta tarvittaessa ylimääräinen vesi pois ja tarjoile.

Muhennoksen sijaan voit käyttää tässä reseptissä raakaa jauhelihaa tai lihapaloja. Niiden valmistamiseksi kytke paistotila päälle 3-4 minuutiksi, jonka jälkeen keitämme pastan tavalliseen tapaan. Kypsennyksen aikana liha kypsyy, ja pian sinulla on upea ruokalaji pöydälläsi.

Tervehdys kaikille, jotka tulivat luokseni etsimään mielenkiintoisia reseptejä! Tänään haluan kertoa sinulle, kuinka keittää pastaa hitaassa keittimessä. Samaan aikaan pastan kanssa höyrytämme makkarat. Tuloksena saamme nopean, täydellisen illallisen koko perheelle. Tätä menetelmää olen testannut jo useita kertoja. Kokeile, toivottavasti pidät siitä!

Kaikki on hyvin yksinkertaista! Laita pasta hitaaseen keittimeen.

Lisää paloiksi leikattu voi.

Kaada sen verran vettä, että pasta peittyy lähes kokonaan vedellä ja lisää suola. Muuten, jos hidaskeittimessä pastasi on ylikypsynyt ja muuttuu tahmeaksi, kaadit paljon vettä, seuraavalla kerralla sinun täytyy kaataa vähemmän. Voit saavuttaa ihanteellisen veden ja pastan suhteen vain kokemuksen kautta. En osaa sanoa, kuinka paljon vettä tarvitaan, koska jokainen kaataa pastan määrän eri tavalla, jotkut käyttävät puoli pakkausta, jotkut kaksi kolmasosaa, jotkut keittävät sen kerralla. Siksi yritä huomioida joka kerta, kuinka pastasta tulee, jos lopulta kaikki osoittautuu hienoksi, muista vain, kuinka paljon vettä kaatit tällä kertaa.

Aseta höyrytyskulho ja laita siihen kuoritut makkarat.

Sulje monitoimikeitin ja laita Pilaf-tila päälle (Panasonicin monitoimikeitin). Kypsennyksen aikana kaikki neste haihtuu ja pasta ehtii kypsyä. Samaan aikaan makkarat höyrystyvät täydellisesti. Sillä välin, kun pastaa valmistettiin, valmistetaan nopeasti maukas ja kevyt. Tuloksena saamme täydellisen, erittäin nopean ja vaivattoman illallisen! No, siinä kaikki, nyt tiedät kuinka keittää pastaa hitaassa keittimessä! Nauti ateriastasi!

Minulla on toinen, erittäin mielenkiintoinen tapa keittää pastaa hitaassa keittimessä - tämä. Minä suosittelen! Yksinkertaista, nopeaa, tyydyttävää ja herkullista!

Hitaassa keittimessä on kätevää kypsentää monenlaisia ​​ruokia, myös hyvin yksinkertaisia ​​ruokia, kuten pastaa. Ei tarvitse seisoa lieden ääressä, jatkuvasti sekoittaa, tyhjentää vettä... Kuitenkin tämän ruoan valmistamisessa tällä tavalla on tiettyjä vaikeuksia. Kuinka keittää pastaa hitaasta keittimessä ilman, että saa jotain muodotonta ja syötäväksi kelpaamatonta?

Vaikuttaa siltä, ​​että kukapa ei osaa keittää pastaa? Lieden kattilassa tämä ei ole erityisen hankalaa, mutta hitaassa keittimessä sen pitäisi olla vielä helpompaa. Mutta tosiasia on, että pasta on kypsennettävä kiehuvassa tilassa ja sekoitettava jatkuvasti, jotta se ei tartu yhteen. Ja älylaitteessa kiehumistoiminta on rajoitettua (joten siitä ei pakene mitään). Jos et osaa keittää pastaa hitaasta keittimessä, tuloksena on yksi mauton, tahmea pala.

Pasta hitaassa keittimessä: ruoanlaiton hienouksia

On olemassa mielipide: jotta pasta ei tarttuisi yhteen hitaassa keittimessä, sinun on käytettävä tislattua vettä tavallisen veden sijaan. Tämä ei kuitenkaan todennäköisesti tuota toivottua tulosta.

• Ensinnäkin sinun on valittava oikea pastatyyppi: sen tulisi olla korkealaatuisia durumvehnästä valmistettuja tuotteita. Niiden kypsennys kestää tavallista kauemmin, mutta ne hajoavat harvoin.
• On tarpeen kiinnittää huomiota itse monitoimikeittimeen: siinä on oltava "Pasta", "Pilaf" tai "Steam" -tilat. Myös kotiapulaisen kulho on tärkeä: jos se on leveä ja matala, siinä on vaikea keittää murenevaa pastaa.
• Kun valmistat "oikeaa" pastaa, on tärkeää noudattaa mittasuhteita. Lisää vettä niin, että se tuskin peittää pastaa. Nesteeseen olisi hyvä lisätä kasviöljyä tai vielä paremmin voita.
• On suositeltavaa kypsentää pieninä annoksina, jotta tuote kypsyy tasaisesti eikä pala.

Noudattamalla kaikkia yllä olevia ehtoja voit valmistaa todella herkullista, herkullista murenevaa pastaa. Kiehumistilat monitoimikeittimien eri malleissa voivat vaihdella.

Kuinka keittää pastaa Redmond-monikeittimessä?

Useimmissa Redmond-monikeitinmalleissa on veden haihduttamiseen suunniteltu tila - "Pilaf". Tarvitsemme pastaruoan, esimerkiksi laivastotyylisen pastan, valmistukseen.

Ainesosat:

• pasta - 1 rkl;
• jauheliha - 200 g;
• sipuli - 1 kpl;
• kasviöljy, voita, suolaa.

Valmistautuminen:

1. Kuori sipuli ja leikkaa kuutioiksi.
   
2. Paista sitä useita minuutteja monitoimikeittimen astiassa öljyssä ("Leivonta" -tila).
   
3. Lisää jauheliha sipuliin ja kypsennä tässä tilassa vielä 10 minuuttia.

   

4. Lisää pasta. Täytä vedellä niin, että se peittää tuotteet muutaman senttimetrin verran. Lisää hieman suolaa.
   
5. Laita päälle pala voita.
6. Kypsennä "Pilaf"-ohjelmalla pastapakkauksessa ilmoitettua aikaa (7-12 minuuttia).

Ruoka on valmis! Pasta voidaan keittää ilman jauhelihaa - silloin sinun on vain täytettävä kappaleiden 4-6 ehdot.

Mikä voisi olla yksinkertaisempaa kuin spagetti? Tämän yksinkertaisen ruuan voi valmistaa aloitteleva kotiäiti ja jopa teini. Hitaassa keittimessä tämä prosessi yksinkertaistuu huomattavasti, koska se ei ole vain kätevä, vaan myös nopea.

Tiedetään, että spagetti on yksi pastalajikkeista, joka on kuuluisa maustaan ​​ja eduistaan. Durumvehnää käytetään spagetin valmistukseen, joten sinun ei tarvitse huolehtia ylimääräisistä kiloista, koska tällainen tuote on terve eikä aiheuta ylipainoa vyötäröllä ja sivuilla. Ja tämä ei ole spagetin ainoa ominaisuus, tämäntyyppinen pasta on erittäin helppo valmistaa, se ei kiehu eikä tartu yhteen kuin tavallinen pasta.

Ainekset tälle ruoalle:

• spagetti ei paksu - 200 g;
• puhdistettu kasviöljy - 1 rkl;
• keittovesi niin, että spagetti peittyy 1,5 cm;
• suolaa - ripaus tai maun mukaan.

Klassisen spagetin keittäminen hitaassa keittimessä:

1. Melkein kaikki rakastavat pastaa, mutta erityisesti spagettia, koska ne osoittautuvat maukkaammiksi hitaassa keittimessä kuin liedellä. Ja ne valmistautuvat hyvin nopeasti. Sinun tarvitsee vain tehdä kaikki oikein, noudattamalla järjestystä ja luottaa sitten monitoimikeittimeen. Pyrkimyksesi tuloksena on herkullinen aamiainen/lounas/illallinen pöydällä tuhlaamatta henkilökohtaista aikaa.
2. Laitamme heti vedenkeittimen päälle, koska tarvitsemme kiehuvaa vettä, ja alamme valmistaa kaikkea mitä tarvitsemme. Avaa spagettipakkaus, halkaise pasta ja laita se hitaaseen keittimeen.
3. Kun kattila on kiehunut, kaada kiehuvaa vettä sen verran, että se peittää pastan kokonaan, mutta ei enempää kuin 1,5-2 cm. Tämä riittää.
4. Nyt sinun on lisättävä öljyä, lisättävä ripaus suolaa, sekoitettava kaikki ainekset silikonilastalla ja laskettava kansi.
5. Vakiona spagetti monitoimikeittimessä kypsennetään "Pasta"- tai "Spagetti"-tilassa. Mutta jokainen laite ei ole varustettu sellaisella ohjelmalla. On olemassa vaihtoehto: voit keittää spagettia monitoimikeittimessä "Soup"- tai "Steam"-tilassa ja jopa "Pilaf"-ohjelmassa. Sinun tarvitsee vain asettaa aika, ja jos tämä ei ole mahdollista, ohjaa kypsennysprosessia itse. Spagetti kypsyy 12 minuutissa.
6. Signaalin jälkeen on kaksi tapaa: valuta jäljellä oleva vesi pois, laita pasta siivilä siivilä eroon ylimääräisestä nesteestä ja käytä sitten spagettia aiottuun tarkoitukseen ruuan valmistuksen perustana. Ja jos haluat spagetin olevan rapeita, kullanruskealla kuorella, sinun on tyhjennettävä vesi, palautettava spagetti takaisin, kytkettävä "Paistaminen" päälle tai "Paistaminen", paista pastaa 3 minuuttia, välillä sekoittaen.

Spagettia hitaassa keittimessä tomaattikastikkeen ja vihannesten kanssa

Mitä tahansa pastaa voidaan tarjoilla minkä kanssa tahansa: kalan, makkaran, vihannesten, kastikkeen, liharuokien kanssa. Ainoa ehto on lisätä hajutonta kasviöljyä kypsennyksen aikana, jotta pasta ei tartu yhteen. Voit myös rikastaa ruokaa mausteilla antaaksesi annokselle suosikkimakuasi: se voi olla maustepippuri, laakerinlehti, neilikka, salvia ja jopa sitruunamelissa. Keitämme klassisia spagettia hidaskeittimessä kasvis- ja tomaattikastikkeella.

Valmistetaan kaikki mitä tarvitset:

• spagetti - puoli pakkausta;
• kesäkurpitsa tai kesäkurpitsa - 1 kpl;
• tomaatit - 1 kpl;
• vihreän sipulin höyhenet - 2-3 kpl;
• makea paprika - puoli;
• oliiviöljy - 1 rkl;
• kinkku - 70 g;
• vähärasvainen kerma (10%) - 250 ml;
• mausteet ja suola - maun mukaan;
• vihreät ja kova juusto - tarjoiluun.

1. Laita spagettit hitaaseen keittimeen, lisää kiehuvaa vettä, lisää oliiviöljyä ja hieman suolaa. Kypsennä spagetti- tai keittotilassa 10-12 minuuttia.
2. Kun pasta on kypsennetty, kuuluu merkkiääni, sinun on tyhjennettävä ylimääräinen vesi, huuhdeltava spagetti ja jätettävä siivilään ylimääräisen nesteen valuttamiseksi.
3. Toinen vaihe on sidoksen valmistelu. Sinun täytyy kaataa öljy kuivaan ja puhtaaseen monitoimikeitin kulhoon, aktivoida "Paistaminen" -ohjelma, laittaa kesäkurpitsat tai nuoret kesäkurpitsat leikattuna renkaiksi ja paistaa 5 minuuttia.
4. Kun kesäkurpitsa kypsyy, leikkaa kinkku kuutioiksi tai suikaleiksi, lisää kinkku 5 minuutin kuluttua. Seuraavaksi pilkotut tomaatit ja vihreä sipuli. Jatka kastikkeen valmistamista 3 minuuttia, kaada sitten kerma, lisää mausteet ja suola.
5. Palautamme spagetit takaisin monitoimikeittimeen, sekoita pasta kastikkeeseen ja voit sammuttaa laitteen kokonaan.
6. Spagetti tulee laittaa syville lautasille, maustaa hienonnetuilla tuoreilla yrteillä ja raastetulla kovajuustolla. Hyvää ruokahalua teille kaikille! Kypsennä hidas liesi nopeasti ja helposti!

Spagettia hitaassa keittimessä valkosipulin ja pippurin kanssa

Valmistaaksesi aamiaisen tämän reseptin mukaan, sinun ei tarvitse olla kokenut kotiäiti, hanki vain monitoimikeitin ja noudata sääntöjä spagetin valmistamisesta monitoimikeittimessä tämän reseptin mukaan.

Tässä tapauksessa tarvitsemme:

• spagetti - 200 g;
• kiehuvaa vettä;
• oliiviöljy - 1 rkl. spagetin keittämiseen ja 1 tl. tankkausta varten;
• makea punainen paprika - 1 kpl;
• tomaatit - 2 kpl;
• valkosipuli - 2 neilikkaa;
• mausteet ja suola - maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Laita vesi päälle ja avaa heti spagettipakkaus, halkaise se niin, että pasta mahtuu hitaaseen keittimeen.
2. Heti kun vesi kiehuu, kaada kiehuvaa vettä niin, että vesi peittää pastan 1,5-2 cm, aktivoi "Spagetti" tai "Soup" -ohjelma (voit "Höyry" ja "Pilaf").
3. Lisää veteen öljyä ja suolaa maun mukaan. Tärkeää: jos et halua rikkoa spagettia, laita se hitaaseen keittimeen, kaada päälle kiehuvaa vettä ja odota, että pasta laskeutuu. Keitämme 10 minuuttia.
4. Spagetin kypsyessä valmistamme herkullisen kastikkeen. Sinun on pestävä paprikat ja tomaatit, leikattava ne ohuiksi nauhoiksi tai kuutioiksi. Poista valkosipuli kuorestaan ​​ja raasta se hienolla raastimella.
5. Kaikki vihannekset on laitettava kulhoon, lisättävä öljy ja sekoitettava. Voit myös halutessasi lisätä hieman raastettua kovaa juustoa, se on maukkaampaa.
6. Kun pasta on kypsennetty, sinun on valutettava ylimääräinen vesi, valutettava spagetti siivilässä ja valmistettava kastike hitaalla keittimellä: kaikkia vihanneksia on haudutettava 20 minuuttia "muhennos"-tilassa. 5 minuuttia ennen ohjelman päättymistä sinun on palautettava spagetti monitoimikeitin kulhoon, sekoitettava ja signaalin jälkeen voit tarjoilla sen heti. Hyvää ruokahalua!

Spagettia hitaassa keittimessä herkkusienien kanssa

Jokaisella kotiäidillä tulisi olla keittokirjassaan erityinen resepti, joka miellyttää perhettään jollain herkullisella, kiireessä valmistetulla. Kuten aina, monikeitin tulee apuun, jossa valmistamme herkullisia spagettia sienillä.

Luettelo tarvittavista tuotteista:

• spagetti - 1,5 pakkausta tai 300 g;
• punainen paprika - 1 kpl;
• sipuli - 1 kpl;
• kukkakaali (voi olla valkoinen) - 200 g;
• sekoitus tuoreita yrttejä: persilja, tilli, basilika - nippu;
• valkosipuli - 2 neilikkaa;
• soijakastike - 50 ml;
• mausteet ja suola - maun mukaan;
• oliiviöljy - 2 rkl;
• tuoreita yrttejä ja kovaa juustoa - tarjoiluun.

Kuinka keittää spagettia hitaassa keittimessä:

1. Kaada 1 litra vettä monitoimikeittimeen, lisää suola ja laske kansi. Valitse "Pasta", "Spagetti", "Pasta" tai "Soup" tila.
2. Seuraavaksi sinun on odotettava, että vesi kiehuu, ja lisää sitten spagetti. Pastaa ei tarvitse rikkoa, sinun tarvitsee vain odottaa, kunnes ne pehmenevät hieman ja putoavat laitteen kulhoon höyryn vaikutuksesta. Tämän jälkeen laske kansi ja jatka spagetin kypsentämistä 8 minuuttia.
3. Valuta pasta signaalin jälkeen siivilässä, huuhtele tarvittaessa lämpimällä vedellä ja anna hetken valua ylimääräinen vesi pois.
4. Ja sitten sinun on palattava uudelleen multicooker-avustajaan valmistamaan herkullinen kasviskastike. Sinun on pestävä ja kuivattava kulho, kaadattava öljyä ja aktivoitava "Paistaminen" -tila.
5. Kun öljy kuumenee, sinun on kuorittava sipuli, pilkottava se ja paistettava sitten 3 minuuttia.
6. Sienilinja: pese, raikasta leikkaus, kuori tarvittaessa, leikkaa viipaleiksi. Lisää sipuliin ja paista 3 minuuttia.
7. Paprika – kuori, poista siemenet ja kanta, leikkaa ohuiksi nauhoiksi, lisää sieniin, sekoita. Seuraavaksi lähetämme kaali (revitään mahdollisimman ohueksi) ja hienonnetut vihreät. Sekoita kaikki ja keitä 5-7 minuuttia.
8. Sitten sinun täytyy maustaa vihannekset kastikkeella, lisätä suosikkimausteitasi maun mukaan ja kypsentää, kunnes vihannekset ja sienet pehmenevät. Voit tehdä sen samassa tilassa, sitten sinun on sekoitettava sitä säännöllisesti tai vaihdettava laite "Quenching" -tilaan.
9. Kun vihannekset ovat pehmeitä ja sienet kypsyneet, voit lisätä spagetin hidaskeittimeen, sekoittaa ja jatkaa kypsentämistä tästä pisteestä 3 minuuttia.

Tarjoilu: Laita spagettia kastikkeella lautasille, rikasta hienonnetuilla tuoreilla yrteillä ja juustoraasteella.

Spagettia hitaassa keittimessä lohen kanssa

Tämä ruokalaji valmistetaan nopeasti, ja kaikki poikkeuksetta ovat tyytyväisiä tulokseen. Jopa niille, jotka eivät todella pidä kalasta, tästä ruoasta tulee suosikki. Kypsennetään spagettia hidaskeittimessä kalan kanssa tämän yksinkertaisen reseptin mukaan.

Valmistamme näistä tuotteista:

• spagetti - 500 g;
• lohi - 300 g;
• pala voita;
• sipulit - 100 g;
• jauhot - 1 rkl;
• paprika - 100 g;
• kerma - 400 ml (korkea rasvapitoisuus);
• mausteet maun mukaan, Provencen yrtit ja suola;
• tuore persilja - tarjoiluun;
• kova juusto - tarjoiluun.

Spagetin kypsennys hitaasta keittimessä:

1. Aseta pasta, kaada kiehuvaa vettä, lisää hieman suolaa ja ehkä vähän kasviöljyä (oliivi), keitä "Pasta"-tilassa siitä hetkestä, kun vesi kiehuu - enintään 10 minuuttia.
2. Tyhjennä vesi signaalin jälkeen ja laita spagetti siivilään.
3. Kiinnitä huomiota loheen, koska sinun on leikattava kala paloiksi, huuhdeltava jokainen pala juoksevan veden alla ja, jos mahdollista, yritä poistaa kaikki luut. Seuraavaksi kala on leikattava samankokoisiksi kuutioiksi (enintään 1,5-2 cm) tai kapeiksi nauhoiksi (leveys 1 cm).
4. Puhdistamme sipulin, hienonnamme sen mahdollisimman hienoksi, laitamme valkosipulin puristimen läpi, kuorimme paprikan ja leikkaamme sen kuutioiksi (tai kuten valmistit kalan).
5. Laita voita puhtaaseen ja kuivaan multicooker-kulhoon ja aktivoi "Paistaminen"-ohjelma. Tarvitset tarpeeksi öljyä kaikkien ainesten paistamiseen. Ensin sinun täytyy laittaa sipuli, paista 3 minuuttia, sitten pippuri ja kaikki yhdessä sinun täytyy keittää 3-5 minuuttia, lisää sitten lohi, sekoita ja keitä, kunnes kala pehmenee. On hyvä, jos lohi on hieman ruskistunut.
6. Nyt valmistamme kastikkeen: lisää jauhot, sekoita ja kaada heti, hitaasti ohuena nauhana joukkoon kerma. Sitten sinun on sekoitettava kaikki ainesosat, rikastettava niitä mausteilla ja lisäämällä suolaa maun mukaan.
7. Laita laite valmiiksi kytkemällä laite "pata"-tilaan; 10 minuuttia riittää tälle ruoalle. Tämän jälkeen voit laittaa kuuman annoksen heti lautasille näin: ensin spagetti annoksina, sitten kastike päälle ja viimeistely, hieman hienonnettuja yrttejä ja juustoraastetta. Näin voit helposti ja yksinkertaisesti valmistaa herkullisen ruoan, joka ansaitsee korkeimman pistemäärän. Hyvää ruokahalua kaikille!

Spagettia hitaassa keittimessä jauhelihan kanssa

Navy pasta on suosikki ja erittäin suosittu ruokalaji, joka valmistetaan jokaisessa kodissa. Multicookerin tultua kypsennysprosessista tuli helpompaa, ja lisäksi valmiin ruuan maku ja sen edut paranivat.

Tuotteet töihin:

• spagetti - 300 g;
• jauheliha - 450 g;
• voi - maun mukaan, kasviöljy - 1-2 rkl;
• vesi - 3 lasia;
• mausteet - maun mukaan sekä vähän suolaa.

Keittoprosessi:

1. Kaada oliiviöljyä monitoimikeittimen kulhoon ja aktivoi "Paistaminen" -ohjelma.
2. Kuori sipuli, hienonna, paista "Fry"-tilassa 3 minuuttia, lisää jauheliha, sekoita, keitä 20 minuuttia rikastaen mausteilla ja suolalla. Jotta jauhelihasta ei muodostu suuria paloja, sitä on sekoitettava säännöllisesti ja vaivattava lastalla.
3. Laita vedenkeitin päälle, laita spagetti multicooker-kulhoon, kaada juuri keitetty vesi (tarvitset enintään 3 lasillista). Lisää voita maun mukaan, sulje kansi ja anna hautua 3 minuuttia.
4. Kun pasta on liotettu, voit sekoittaa sen, lisätä tarvittaessa suolaa, vaihtaa sitten monitoimikeitin Pilaf- tai Pasta-tilaan, keitä, kunnes ohjelma päättyy, äänimerkin pitäisi kuulua.
5. Signaalin jälkeen voit sekoittaa valmiin annoksen heti ja tarjoilla.

Spagettia hitaassa keittimessä makkaroiden kanssa

• durumvehnäspagetti - 250 g;
• vesi - 2 monilasia;
• makkarat - 3-5 (henkilömäärän mukaan);
• sipuli - 1 kpl;
• mausteet ja suola - maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Kaada pasta multicookeriin, kuori ja hienonna sipuli ja kaada monitoimikeittimeen.
2. Voit laittaa makkarat kokonaisina, mutta on parempi leikata ne ympyröiksi.
3. Lisää ripaus jauhettua mustapippuria ja suolaa sekä halutessasi hieman oliiviöljyä.
4. Sitten sinun täytyy kaataa kiehuvaa vettä niin, että vesi peittää kaikki ainekset 1,5-2 cm, keitä kansi suljettuna "Pasta", "Pasta", "Pilaf" tai "Soup" -tilassa 8-10 minuuttia.
5. Signaalin jälkeen sinun on sekoitettava sisältö ja tarjottava heti. Koska emme paista sipulia, vaan lisäämme kaikki ainekset ilman esikäsittelyä, astiasta tulee aromaattinen, mutta sipulit eivät ole kullanruskeita. Voit muuttaa reseptiä hieman ja paista ensin sipuli öljyssä, sitten makkarat ja kaikki yhdessä "Fry"-tilassa ja lisää sitten pasta ja keitä edelleen reseptin mukaan. Hyvää ruokahalua!

Spagettia hitaassa keittimessä juuston kanssa

Ja jälleen yksinkertainen resepti maukkaan ja kevyen ruuan valmistamiseksi. Lisukkeena voi käyttää hidaskeittimessä keitettyä spagettia juustolla. Ruoan valmistamiseksi tämän reseptin mukaan sinun on valittava durumpasta.

Valmistaaksesi tarvitset:

• spagetti - 300 g;
• sipuli - 1 iso;
• kova juusto - 150 g;
• kasviöljy - 2 rkl;
• vesi;
• mausteet ja suola - maun mukaan.

Keittojärjestys:

1. Kaada öljy multicookeriin, lisää pasta, lisää hienonnettu sipuli. Aktivoi "Leivonta"-ohjelma ja paista neljännes tuntia välillä sekoittaen.
2. Lisää sitten suola ja mausteet, kaada spagetin päälle kiehuvaa vettä niin, että vesi juuri ja juuri peittyy ja käynnistä "Pilaf"-ohjelma (voit käyttää "Spagettia", "Pastaa" tai "Soppia"). Keitä 10 minuuttia.
3. Kun spagetti kypsyy monitoimikeittimessä, sinun on raastaa juusto ja kaada se signaalin jälkeen monitoimikeittimeen. Sulje sitten kansi ja anna hautua muutama minuutti, kunnes juusto sulaa.
4. Sekoita spagetti ennen tarjoilua ja tarjoile kuumana, silputtuna tuoreilla yrteillä. Hyvää ruokahalua kaikille!

Spagetti hitaassa keittimessä. Video

Hitaassa keittimessä on kätevää kypsentää monenlaisia ​​ruokia, myös hyvin yksinkertaisia ​​ruokia, kuten pastaa. Ei tarvitse seisoa lieden ääressä, jatkuvasti sekoittaa, tyhjentää vettä... Kuitenkin tämän ruoan valmistamisessa tällä tavalla on tiettyjä vaikeuksia. Kuinka keittää pastaa hitaasta keittimessä ilman, että saa jotain muodotonta ja syötäväksi kelpaamatonta?

Vaikuttaa siltä, ​​että kukapa ei osaa keittää pastaa? Lieden kattilassa tämä ei ole erityisen hankalaa, mutta hitaassa keittimessä sen pitäisi olla vielä helpompaa. Mutta tosiasia on, että pasta on kypsennettävä kiehuvassa tilassa ja sekoitettava jatkuvasti, jotta se ei tartu yhteen. Ja älylaitteessa kiehumistoiminta on rajoitettua (joten siitä ei pakene mitään). Jos et osaa keittää pastaa hitaasta keittimessä, tuloksena on yksi mauton, tahmea pala.

Pasta hitaassa keittimessä: ruoanlaiton hienouksia

On olemassa mielipide: jotta pasta ei tarttuisi yhteen hitaassa keittimessä, sinun on käytettävä tislattua vettä tavallisen veden sijaan. Tämä ei kuitenkaan todennäköisesti tuota toivottua tulosta.

• Ensinnäkin sinun on valittava oikea pastatyyppi: sen tulisi olla korkealaatuisia durumvehnästä valmistettuja tuotteita. Niiden kypsennys kestää tavallista kauemmin, mutta ne hajoavat harvoin.
• On tarpeen kiinnittää huomiota itse monitoimikeittimeen: siinä on oltava "Pasta", "Pilaf" tai "Steam" -tilat. Myös kotiapulaisen kulho on tärkeä: jos se on leveä ja matala, siinä on vaikea keittää murenevaa pastaa.
• Kun valmistat "oikeaa" pastaa, on tärkeää noudattaa mittasuhteita. Lisää vettä niin, että se tuskin peittää pastaa. Nesteeseen olisi hyödyllistä lisätä kasviöljyä, tai vielä parempi, voita.
• On suositeltavaa kypsentää pieninä annoksina, jotta tuote kypsyy tasaisesti eikä pala.

Noudattamalla kaikkia yllä olevia ehtoja voit valmistaa todella herkullista, herkullista murenevaa pastaa. Kiehumistilat monitoimikeittimien eri malleissa voivat vaihdella.

Kuinka keittää pastaa Redmond-monikeittimessä?

Useimmissa Redmond-monikeitinmalleissa on veden haihduttamiseen suunniteltu tila - "Pilaf". Tarvitsemme pastaruoan, esimerkiksi laivastotyylisen pastan, valmistukseen.

Ainesosat:

• pasta - 1 rkl.;
• jauheliha - 200 g;
• sipuli - 1 kpl;
• kasviöljy, voita, suolaa.

Valmistautuminen:

Ruoka on valmis! Pasta voidaan keittää ilman jauhelihaa - silloin sinun on vain täytettävä kappaleiden 4-6 ehdot.

Lue myös:

Italialaistyylinen pasta

Toinen resepti pastan keittämiseen tämän merkin hitaassa keittimessä. Tällä kertaa käytämme erilaista ohjelmaa.

Ainesosat:

• pasta (mieluiten spagetti tai fettuccine) - 250 g;
• pekoni - 150 g;
• tomaatti - 1 kpl;
• porkkanat - 1 kpl;
• sipuli - 1 kpl;
• basilika, timjami, oregano, rosmariini (seos) - 1 tl;
• juusto - 400 g;
• suola - 1 tl;
• oliiviöljy.

Valmistautuminen:

1. Kaada oliiviöljyä hitaan liesituulettimeen. Aseta "Paahto"-ohjelma 15 minuutiksi.
2. Odota, kunnes öljy lämpenee ja lisää puolirenkaiksi leikattu sipuli. Paista monitoimikeittimen kansi auki.
3. Lisää leveiksi suikaleiksi leikattu pekoni.
4. Leikkaa porkkanat suikaleiksi ja lisää kulhoon.
5. Lisää hienonnettu tomaatti.
6. Paista jäljellä oleva aika välillä sekoittaen. Mausta yrteillä.
7. 15 minuutin kuluttua lisää pasta ja peitä vedellä.
8. Lisää suola ja aseta Express-tilaan 15 minuuttia.
9. Laita pasta siivilään haihtunut vesi valuu pois.
10. Aseta "Lämmin"-tila vielä 10 minuutiksi.
11. Ripottele valmis ruokalaji juustoraasteella.

Tällaisia ​​herkullisia, herkullisia, mutta samalla melko yksinkertaisia ​​ruokia voidaan valmistaa Redmond-monikeittimellä.

Kuinka keittää pastaa Polaris-monikeittimessä? Yllä annettuja reseptejä voidaan käyttää myös pastan valmistamiseen Polaris-monikeittimessä, koska sillä ei ole perustavanlaatuisia eroja Redmondiin. Polaris-malleissa on erityinen "Pasta"-tila, joka on ihanteellinen pastan keittämiseen. Jos monikeittimessäsi ei ole tällaista ohjelmaa, käytä jälleen "Pilaf"-tilaa tai viimeisenä keinona "Multicook". Tämän merkin monitoimikeittimien kätevä ominaisuus on myös äänimerkki, joka ilmoittaa, kun vesi kiehuu ja kun ruokalaji on valmis.

Pastan keittäminen Polaris-monikeittimessä on erittäin helppoa. Voit valmistaa tavallisen lisukkeen, mutta on parempi täydentää sitä mausteisella kastikkeella, jossa on vihanneksia ja herkkusieniä.

Ainesosat:

• pasta (spagetti) - 200 g;
• voi - pala;
• herkkusienet - 7 kpl;
• pippuri - 1 kpl;
• kaali - 150 g;
• valkosipuli - 2 neilikkaa;
• sipuli - 1 kpl;
• soijakastike - 50 ml;
• suolaa, mausteita, auringonkukkaöljyä.

Valmistautuminen:

1. Kaada litra vettä multicooker-kattilaan, lisää suola ja laita kiehumaan "Pasta"-tilaan.
2. Kun veden kiehumisääni kuuluu, lisää pasta. Lisää voita.
3. Sulje kansi ja napsauta "Käynnistä". Pastaa tulee keittää samassa tilassa 9 minuuttia.
4. Jos kaikki vesi ei ole haihtunut, valuta spagetti siivilässä.

Lisäke on valmis - voit tarjoilla sen lihan kanssa. Mutta silti suosittelemme täydentämään sitä herkullisella mausteisella kastikkeella.

1. Hienonna sipuli ja valkosipuli ja laita kasviöljyllä voideltuun monitoimikeittimeen.
2. Aseta "Fry"-tila ja paista vihanneksia kansi auki.
3. Hienonna paprika ja lisää sipuliin.
4. Leikkaa herkkusienet viipaleiksi ja laita ne hitaaseen keittimeen. Paista 3 minuuttia.
5. Leikkaa kaali ja laita se kattilaan. Suola ja mausta mausteilla. Paista vielä 5 minuuttia.
6. Kaada joukkoon soijakastike.

Lisää keitetty pasta valmistettuun kastikkeeseen ja sekoita hyvin.