Kurpitsapuuro riisin kanssa on erittäin terveellinen ja ravitseva ruokalaji, jonka valmistaminen ei vaadi paljon vaivaa tai aikaa. Sellaisen lounaan voit tehdä perheenjäsenillesi ainakin joka päivä. Voit käyttää täysin erilaisia reseptejä. Kuvaamme joitain niistä yksityiskohtaisesti alla.
Yllättäen jopa niin yksinkertaisella ruoalla kuin puurolla on monia keittovaihtoehtoja. Jotkut tekevät sen vedellä, jotkut maidolla ja jotkut jopa lisäävät erilaisia ainesosia, kuten pekonia, rusinoita, omenoita jne. Joka tapauksessa kurpitsapuuro riisin kanssa osoittautuu erittäin terveelliseksi ja maukkaaksi.
Aluksi päätimme esitellä sinulle klassisen version mainitun ruuan luomisesta. Sitä varten tarvitsemme:
Kurpitsapuuro riisin kanssa on erityisen maukasta, jos sen valmistukseen käytetään tuoreita vihanneksia. Mutta jos päätät tehdä tällaisen lounaan sadonkorjuukauden ulkopuolella, voit käyttää myös pakastettua tuotetta. Se tulee sulattaa hieman ja hienontaa sitten suurella raastimella tai hienontaa erittäin hienoksi veitsellä.
Klassinen kurpitsapuuro, joka ei ole kovin korkea (92 kilokaloria 100 grammassa tuotetta), valmistetaan liedellä pienessä mutta syvässä kattilassa. Sinun täytyy kaataa siihen maitoa ja vettä ja kiehauttaa ne sitten. Sillä välin voit alkaa valmistaa lyhytjyväistä riisiä. Se tulee lajitella (tarvittaessa) ja huuhdella huolellisesti siivilässä.
Kun neste kiehuu pannulla, sinun on laitettava siihen lyhytjyväinen riisi ja raastettu kurpitsa. Suolauksen ja sokerin lisäämisen jälkeen niitä tulee keittää miedolla lämmöllä noin 20 minuuttia. Tässä tapauksessa puuroa on sekoitettava jatkuvasti. Jos näin ei tehdä, se voi helposti palaa kattilan pohjalle.
Kun kurpitsapuuro riisin kanssa muuttuu viskoosiksi ja saa miellyttävän oranssin sävyn, lisää siihen voita ja sekoita uudelleen perusteellisesti. Tässä muodossa astia on suljettava tiiviisti kannella, poistettava lämmöstä ja käärittävä paksuun pyyhkeeseen. Puuron lämpimänä pitämiseen menee noin puoli tuntia. Tänä aikana se on täysin kypsä ja siitä tulee erittäin maukasta ja tyydyttävää.
Kurpitsapuuro riisillä, jonka reseptiä tarkastelimme yllä, voi toimia paitsi runsaana lounaana, myös melko ravitsevana aamiaisena. Kun se on infusoitu lämpimässä paikassa, se on jaettava lautasille ja tarjottava heti kotitaloudelle. Tämän ruuan lisäksi on suositeltavaa tarjota voileipä voita ja makeaa juomaa (esimerkiksi mansikkahyytelöä). Nauti ateriastasi!
Voit keittää viljapuuroja lisäämällä kurpitsaa paitsi liedellä, myös uunissa. Tätä varten sinun on kuitenkin ostettava saviruukku etukäteen. Loppujen lopuksi vain sellaisissa ruoissa voit valmistaa jotain erittäin maukasta koko perheelle.
Tarvitsemme siis:
Sinun tulisi aloittaa ruoanlaitto käsittelemällä vihannes. Se on kuorittava ja siemennettävä ja leikattava sitten keskikokoisiksi paloiksi. Jos päätät käyttää pakastettua tuotetta, on suositeltavaa sulattaa se ensin ja vasta sitten lämmittää.
Kun kurpitsa on pilkottu, laita se pieneen kattilaan, lisää vesi ja hauduta tiiviisti suljetun kannen alla, kunnes kasvis pehmenee. Tämän jälkeen tuote on poistettava liedeltä, maustettava sokerilla ja suolalla ja soseutettava sitten sekoittimella tai tehosekoittimella.
Jotta maitokurpitsapuuro riisillä olisi maukasta ja terveellistä, se tulisi valmistaa vaiheittain. Kun vihannes on murskattu soseeksi, sinun on kaadattava keskirasvainen maito, lisättävä vanilliini ja kiehuttava kaikki uudelleen liedellä. Seuraavaksi sinun on lisättävä tuotteisiin lyhytjyväinen riisi. Mutta ennen tätä murot tulee lajitella ja huuhdella hyvin siivilässä (useita kertoja, kunnes nesteestä tulee kirkasta).
Astia on kypsennettävä tässä koostumuksessa miedolla lämmöllä sekoittaen sitä säännöllisesti lusikalla. Tämän seurauksena sinun pitäisi saada melkein valmis puuro. Jos sinusta näyttää siltä, että vilja pysyy hieman karkeana, älä huoli. Puuro kypsyy kokonaan uunissa.
Kurpitsapuuro, joka on kiistaton, on erittäin maukasta ja ravitsevaa. Mutta valitettavasti kaikki lapset eivät rakasta tätä ruokaa. Siksi suosittelemme rusinoiden lisäämistä siihen. Se lisää puuroon makeutta, mikä varmasti houkuttelee lastasi.
Ennen kuivattujen hedelmien käyttöä ne tulee käsitellä perusteellisesti. Ei kovin suuret rusinat on lajiteltava, huuhdeltava huolellisesti siivilässä, laitettava kulhoon ja kaadattava kiehuvaa vettä päälle. On suositeltavaa säilyttää tuotetta tässä muodossa noin 20-25 minuuttia. Tänä aikana rusinoiden tulee turvota hyvin ja tulla mahdollisimman puhtaiksi. Jatkossa se tulee huuhdella uudelleen ja poistaa kosteudelta ravistamalla voimakkaasti siivilä.
Kun maitopuuro on melkein valmis, lisää siihen rusinat ja voita ja sekoita sitten hyvin. Myöhemmin tuloksena oleva astia on asetettava saviastiaan ja suljettava tiiviisti kannella. Tässä muodossa kurpitsa-riisipuuro on asetettava uuniin ja haudutettava keskilämmöllä noin 10 minuuttia.
Kun määrätty aika on kulunut, maukkaan ja ravitsevan ruoan kattila tulee jättää uuniin vielä ¼ tunniksi. Tässä tapauksessa palo on sammutettava.
Valmistettuasi maitopuuron riisin ja kurpitsan kanssa, se on poistettava uunista ja asetettava lautasille. Tämä herkullinen ruokalaji on suositeltavaa tarjoilla leivän ja voin kera. Puuroon voi lisätä myös hunajaa tai hilloa. Hyvää ruokahalua!
Nyt tiedät, että kurpitsariisipuuron valmistaminen kotona on helppoa ja yksinkertaista. Suosituimmat reseptit on esitelty sinulle. Jos haluat tehdä kaloripitoisemman ruoan, voit lisäksi lisätä sellaisia runsaita aineksia kuin pekonia ja muita makkaroita. On myös huomattava, että riisipuuro valmistetaan usein kasvisliemellä, lisäämällä juustoa, oliiviöljyä ja mausteita sekä käyttämällä muita viljoja (esimerkiksi hirssiä).
Mutta riippumatta siitä, mitä ainesosia valitset tämän ruuan valmistukseen, saat joka tapauksessa erittäin runsaan ja ravitsevan lounaan, jota kaikki perheesi jäsenet varmasti arvostavat.
Kurpitsapuuro riisin kanssa on erittäin terveellinen ja ravitseva ruokalaji, jonka valmistaminen ei vaadi paljon vaivaa tai aikaa. Sellaisen lounaan voit tehdä perheenjäsenillesi ainakin joka päivä. Voit käyttää täysin erilaisia reseptejä. Kuvaamme joitain niistä yksityiskohtaisesti alla.
Yllättäen jopa niin yksinkertaisella ruoalla kuin puurolla on monia keittovaihtoehtoja. Jotkut tekevät sen vedellä, jotkut maidolla ja jotkut jopa lisäävät erilaisia ainesosia, kuten pekonia, rusinoita, omenoita jne. Joka tapauksessa kurpitsapuuro riisin kanssa osoittautuu erittäin terveelliseksi ja maukkaaksi.
Aluksi päätimme esitellä sinulle klassisen version mainitun ruuan luomisesta. Sitä varten tarvitsemme:
Kurpitsapuuro riisin kanssa on erityisen maukasta, jos sen valmistukseen käytetään tuoreita vihanneksia. Mutta jos päätät tehdä tällaisen lounaan sadonkorjuukauden ulkopuolella, voit käyttää myös pakastettua tuotetta. Se tulee sulattaa hieman ja hienontaa sitten suurella raastimella tai hienontaa erittäin hienoksi veitsellä.
Klassinen kurpitsapuuro riisin kanssa, joka ei ole kovin kaloririkas (92 kilokaloria per 100 grammaa tuotetta), valmistetaan liedellä pienessä mutta syvässä kattilassa. Sinun täytyy kaataa siihen maitoa ja vettä ja kiehauttaa ne sitten. Sillä välin voit alkaa valmistaa lyhytjyväistä riisiä. Se tulee lajitella (tarvittaessa) ja huuhdella huolellisesti siivilässä.
Kun neste kiehuu pannulla, sinun on laitettava siihen lyhytjyväinen riisi ja raastettu kurpitsa. Suolauksen ja sokerin lisäämisen jälkeen niitä tulee keittää miedolla lämmöllä noin 20 minuuttia. Tässä tapauksessa puuroa on sekoitettava jatkuvasti. Jos näin ei tehdä, se voi helposti palaa kattilan pohjalle.
Kun kurpitsapuuro riisin kanssa muuttuu viskoosiksi ja saa miellyttävän oranssin sävyn, lisää siihen voita ja sekoita uudelleen perusteellisesti. Tässä muodossa astia on suljettava tiiviisti kannella, poistettava lämmöstä ja käärittävä paksuun pyyhkeeseen. Puuron lämpimänä pitämiseen menee noin puoli tuntia. Tänä aikana se on täysin kypsä ja siitä tulee erittäin maukasta ja tyydyttävää.
Kurpitsapuuro riisillä, jonka reseptiä tarkastelimme yllä, voi toimia paitsi runsaana lounaana, myös melko ravitsevana aamiaisena. Kun se on infusoitu lämpimässä paikassa, se on jaettava lautasille ja tarjottava heti kotitaloudelle. Tämän ruuan lisäksi on suositeltavaa tarjota voileipä voita ja makeaa juomaa (esimerkiksi mansikkahyytelöä). Nauti ateriastasi!
Voit keittää viljapuuroja lisäämällä kurpitsaa paitsi liedellä, myös uunissa. Tätä varten sinun on kuitenkin ostettava saviruukku etukäteen. Loppujen lopuksi vain tällaisissa ruoissa voit valmistaa erittäin maukkaan ja terveellisen aamiaisen koko perheelle.
Tarvitsemme siis:
Kurpitsa-riisipuuron valmistus kannattaa aloittaa käsittelemällä vihannes. Se on kuorittava ja siemennettävä ja leikattava sitten keskikokoisiksi paloiksi. Jos päätät käyttää pakastettua tuotetta, on suositeltavaa sulattaa se ensin ja vasta sitten lämmittää.
Kun kurpitsa on pilkottu, laita se pieneen kattilaan, lisää vesi ja hauduta tiiviisti suljetun kannen alla, kunnes kasvis pehmenee. Tämän jälkeen tuote on poistettava liedeltä, maustettava sokerilla ja suolalla ja soseutettava sitten sekoittimella tai tehosekoittimella.
Jotta maitokurpitsapuuro riisillä olisi maukasta ja terveellistä, se tulisi valmistaa vaiheittain. Kun vihannes on murskattu soseeksi, sinun on kaadattava keskirasvainen maito, lisättävä vanilliini ja kiehuttava kaikki uudelleen liedellä. Seuraavaksi sinun on lisättävä tuotteisiin lyhytjyväinen riisi. Mutta ennen tätä murot tulee lajitella ja huuhdella hyvin siivilässä (useita kertoja, kunnes nesteestä tulee kirkasta).
Astia on kypsennettävä tässä koostumuksessa miedolla lämmöllä sekoittaen sitä säännöllisesti lusikalla. Tämän seurauksena sinun pitäisi saada melkein valmis puuro. Jos sinusta näyttää siltä, että vilja pysyy hieman karkeana, älä huoli. Puuro kypsyy kokonaan uunissa.
Kurpitsapuuro riisillä, jonka edut ovat kiistattomat, osoittautuu erittäin maukkaaksi ja ravitsevaksi. Mutta valitettavasti kaikki lapset eivät rakasta tätä ruokaa. Siksi suosittelemme rusinoiden lisäämistä siihen. Se lisää puuroon makeutta, mikä varmasti houkuttelee lastasi.
Ennen kuivattujen hedelmien käyttöä ne tulee käsitellä perusteellisesti. Ei kovin suuret rusinat on lajiteltava, huuhdeltava huolellisesti siivilässä, laitettava kulhoon ja kaadattava kiehuvaa vettä päälle. On suositeltavaa säilyttää tuotetta tässä muodossa noin 20-25 minuuttia. Tänä aikana rusinoiden tulee turvota hyvin ja tulla mahdollisimman puhtaiksi. Jatkossa se tulee huuhdella uudelleen ja poistaa kosteudelta ravistamalla voimakkaasti siivilä.
Kun maitopuuro on melkein valmis, lisää siihen rusinat ja voita ja sekoita sitten hyvin. Myöhemmin tuloksena oleva astia on asetettava saviastiaan ja suljettava tiiviisti kannella. Tässä muodossa kurpitsa-riisipuuro on asetettava uuniin ja haudutettava keskilämmöllä noin 10 minuuttia.
Kun määrätty aika on kulunut, maukkaan ja ravitsevan ruoan kattila tulee jättää uuniin vielä ¼ tunniksi. Tässä tapauksessa palo on sammutettava.
Valmistettuasi maitopuuron riisin ja kurpitsan kanssa, se on poistettava uunista ja asetettava lautasille. Tämä herkullinen ruokalaji on suositeltavaa tarjoilla leivän ja voin kera. Puuroon voi lisätä myös hunajaa tai hilloa. Hyvää ruokahalua!
Nyt tiedät, että kurpitsariisipuuron valmistaminen kotona on helppoa ja yksinkertaista. Suosituimmat reseptit on esitelty sinulle. Jos haluat tehdä kaloripitoisemman ruoan, voit lisäksi lisätä sellaisia runsaita aineksia kuin pekonia ja muita makkaroita. On myös huomattava, että riisipuuro valmistetaan usein kasvisliemellä, lisäämällä juustoa, oliiviöljyä ja mausteita sekä käyttämällä muita viljoja (esimerkiksi hirssiä).
Mutta riippumatta siitä, mitä ainesosia valitset tämän ruuan valmistukseen, saat joka tapauksessa erittäin runsaan ja ravitsevan lounaan, jota kaikki perheesi jäsenet varmasti arvostavat.
Kurpitsapuuro tekee hyvää sekä terveydelle että vartalolle. FeelGood kertoo kurpitsapuuron kaloripitoisuudesta ja sen hyödystä terveydelle ja kauneudelle.
U kurpitsa puuroa Vasta-aiheita ei käytännössä ole. Se on hyödyllinen niille, jotka yrittävät laihtua, sydänpotilaille, anemiaa sairastaville ja luonnollisesti lapsille. Onko se totta, Kurpitsan liiallinen kulutus voi olla haitallista raskaana oleville ja imettäville naisille sekä leikkauksen jälkeen. Monet kurpitsat eivät hyödytä diabeetikoita ja kroonisia ruoansulatuskanavan sairauksia.
Monet urheilijat syövät aamiaiseksi vain kurpitsapuuroa, koska se antaa voimaa ja energiaa pitkäkestoiseen kestävyysharjoitteluun, mutta samalla se ei jätä vatsaan raskauden tunnetta.
Kurpitsan ja kurpitsapuuron kaloripitoisuus
Kurpitsapuuron energiaarvo on niin alhainen, että tuskin kannattaa uskoa, että se voi vahingoittaa vartaloasi.
Kurpitsan kaloripitoisuus(per 100 g): 26 kcal.
100 g kurpitsan ravintoarvo: rasvat - 0,1 g, proteiinit - 1 g, hiilihydraatit - 7 g.
Kurpitsapuuron kaloripitoisuus riisin ja maidon kanssa(100 g): 91,5 kcal. Ravintoarvo (100g): rasvat - 3,6 g, proteiinit - 2,6 g, hiilihydraatit - 13,5 g.
Mitä hyötyä kurpitsapuurosta on?
Kurpitsa Se on sellaisenaan varsin maukasta ja makeaa, joten se sopii erinomaisesti aamiaiseksi. Se voidaan tehdä riisin ja maidon kanssa, joten et tarvitse edes makeutusaineita. Kurpitsan massa on terveellistä terveydelle ja kauneudelle. Se sisältää kalsiumia, kaliumia, natriumia, magnesiumia, fosforia ja muita kivennäisaineita, jotka parantavat ruoansulatusta ja vaikuttavat suotuisasti ihon, hiusten ja kynsien tilaan. Sitä paitsi, kurpitsa runsaasti A-vitamiinia, B-vitamiineja (B1, B2, B12), askorbiinihappoa sekä PP- ja K-vitamiineja. Tämä koostumus auttaa vahvistamaan verisuonia, ja K-vitamiini auttaa uusien verisolujen muodostumisessa.
Lisäksi kurpitsan massa sisältää suuren määrän pektiinejä, jotka stimuloivat suolen motiliteettia ja auttavat poistamaan kuona-aineita, myrkkyjä ja radionuklideja elimistöstä. Kurpitsan pektiinit auttavat myös parantamaan haavaumia.
Suurin osa onko hyvä syödä kurpitsaa? rasvojen kanssa, koska ne auttavat kaikkia kurpitsan hyödyllisiä aineita imeytymään paremmin elimistöön. Siksi on parempi keittää puuroa maidolla, ja jos et ole dieetillä, pala voita ei vahingoita. Muuten, niille, jotka yrittävät laihtua, on parempi lisätä kookosöljyä kurpitsapuuroon. Elimistö ei tunnista sitä rasvaksi, mutta se lisää energiaa ja auttaa kurpitsan hivenaineita imeytymään paremmin.
Kuinka keittää kurpitsapuuroa maidolla
Kurpitsapuuro on yksinkertainen ja terveellinen ruokalaji. Tosiasia on, että kurpitsa sisältää paljon hyödyllisiä vitamiineja ja kivennäisaineita. Lisäksi kurpitsapuuro auttaa sinua pudottamaan ylimääräisiä kiloja, koska kurpitsa on vähäkalorinen vihannes, joka sisältää vain 28 kcal per 100 g. Voit valmistaa tämän puuron erilaisilla viljoilla, mutta kurpitsapuuro riisin tai hirssin kanssa on vähiten kaloripitoista.
Kurpitsapuuroa riisin kanssa
Ainesosat:
Valmistautuminen
Leikkaa kurpitsa pieniksi paloiksi ja keitä vedessä melkein kypsiksi. Lisää kurpitsaan riisi ja keittämisen lopussa kaada maito, lisää suola ja sokeri. Kaloripitoisuus riisin kanssa on 353 kcal / 100 g.
Jos et pidä riisistä, voit keittää kurpitsapuuroa hirssin kanssa. Tämä puuro valmistetaan samalla tavalla kuin riisipuuro. Ainoa ero on, että hirssin keittäminen kestää hieman kauemmin, mutta tällaisen puuron kaloripitoisuus on hieman pienempi. 100 g kurpitsapuuroa hirssin kanssa sisältää 300 kcal.
Laihdu kurpitsapuuron avullaSaimme selville, kuinka paljon kaloreita kurpitsapuurossa on, mutta jos tavoitteena on laihtua sen avulla, kannattaa ottaa huomioon joitain vivahteita. Ensinnäkin puuroa ei tulisi keittää maidolla, vaan vedellä. 100 g maitoa sisältää 52 kcal, joten jos teet puuron vedellä, kaloreita on vähemmän ja laihdutusprosessi sujuu luonnollisesti nopeammin.
Lisäksi kurpitsapuuroon ei pidä lisätä sokeria. Kurpitsa on sinänsä melko makeaa, mutta sokerista ei ole mitään hyötyä ja se lisää kaloreita.
Ylimääräisistä kiloista eroon pääseminen sujuu nopeammin, jos syöt kurpitsapuuroa. Keho saa riittävästi energiaa aamiaisen aikana ja on kylläistynyt pitkäksi aikaa, mikä tarkoittaa, että halua napostella jotain haitallista ei esiinny.
Riisipuuro on yksi venäläisen keittiön suosituimmista ja terveellisimmistä ruoista. Riisi sisältää ihmisen terveydelle välttämättömiä vitamiineja ja hyödyllisiä hivenaineita, joten riisimuro on korvaamaton ruokavaliotuote. Sen käyttö auttaa normalisoimaan maha-suolikanavan prosesseja. Riisipuuron kaloripitoisuus riippuu keittomenetelmästä (maito, vesi tai liemi) ja siitä, mitä lisäaineita käytetään.
Varhaisesta lapsuudesta lähtien ruokavalio sisältää riisistä valmistettua puuroa. Tästä viljasta valmistetut ruoat ovat maukkaita ja terveellisiä. Se voidaan keittää maidossa tai vedessä kurpitsan, vihannesten, hedelmien tai marjojen, pähkinöiden ja kuivattujen hedelmien kanssa. Nämä lisäaineet monipuolistavat makua ja vaikuttavat samalla tuotteen kaloripitoisuuteen vain vähän. Maitopuuro sokerilla ja voilla aamiaiseksi ei ole yhtä maukasta; Lisäksi tällainen tuote kyllästää kehon pitkään.
Korkean tärkkelyspitoisuutensa ansiosta lyhytjyväinen riisi sopii erinomaisesti tasalaatuisten maitopuuron valmistukseen. Ruskeasta riisistä valmistetut ruoat ovat erityisen terveellisiä: jyvän runsas ravintoaine säilyy täysin.
Riisistä valmistetut ruoat eroavat muista vastaavista gluteenittomuuksista, joista tulee usein allergeeni. Riisissä ei ole suolaa ja vähän kaloreita, mikä tekee siitä valmistetut ruoat ruokavalioon. Lisäksi tuote sisältää runsaasti hivenaineita: sinkkiä, kalsiumia, fosforia, rautaa, magnesiumia, kaliumia, jodia ja seleeniä.
Kaloreita per 100gramma ja BZHU koostumuksesta riippuen:
Maidon ja kurpitsan kanssa keitetyn riisin (250 g) kalorimäärä on 199,2 kcal
Käytön edut: