Keitä liha suolalla maustetussa vedessä kypsiksi.
Jäähdytä valmis liha ja leikkaa kuutioiksi.
Huuhtele pavut juoksevan veden alla.
Kuori porkkanat ja raasta karkealla raastimella.
Leikkaa sipuli neljännesrenkaiksi (pilleiksi).
Paista porkkanat ja sipulit pannulla kuumennetussa auringonkukkaöljyssä kullanruskeiksi (noin 10 minuuttia keskilämmöllä).
Valuta öljy pois ja anna paistettujen kasvisten jäähtyä.
Leikkaa marinoidut kurkut suikaleiksi.
Hienonna valkosipuli hienoksi.
Laita kulhoon hienonnettu liha (vasikan tai naudanliha), marinoidut kurkut, purkitetut punaiset pavut, paistetut porkkanat ja sipulit, hienonnettu valkosipuli ja majoneesi.
Sekoita huolellisesti.

Salaatti papuilla ja lihalla on valmis.
Hyvää ruokahalua helpolla ruoanlaitossa!

Ainesosat:

• purkitetut valkoiset pavut - 1 tölkki
• sipulit - 1 kpl.
• paprika - 1 kpl.
• oliiviöljy - 3 rkl. l.
• soijakastike - 1 rkl. l.
• valkosipuli - 1 kynsi
• seesami - 1 rkl. l.
• mausteet vihanneksille - maun mukaan
• lampaanliha - paistettu 150 g.
• salaatinlehdet - 1/2 nippu

Keittomenetelmä:

Huuhtele pavut veden alla ja kuivaa.

Laita pavut kulhoon, lisää ohuiksi viipaloitu sipuli.

Poista paprikoista siemenet, leikkaa suikaleiksi ja laita salaattiin.

Leikkaa lammas suikaleiksi ja lisää muiden ainesten joukkoon.

Sekoita oliiviöljy ja soijakastike kulhossa.

Lisää hienonnettu valkosipulinkynsi.

Lisää seesaminsiemenet.

Lisää mausteet ja sekoita.

Valuta salaatti kastikkeella.

Viimeiseksi revi ja laita salaatinlehdet kulhoon ja sekoita.

Siirrä kauniille astialle ja tarjoile. Hyvää ruokahalua!

Tukeva lihasalaatti "italialainen ateria" papuilla

Tavallisissa lomasalaateissa käytetään usein korkeakalorisia ruokia, joiden avulla on helppo ruokkia suuri joukko ystäviä ja perhettä. Siksi reseptit sisältävät yleensä erilaisia ​​lihalajeja sekä purkitettuja palkokasveja. Salaatti säilykepavuilla ja lihalla on erinomainen vaihtoehto muille tylsille ruoille. Tämä on loistava yhdistelmä, ainesosat sopivat makuun ja koostumukseen. Liha ja pavut ovat erittäin terveellisiä ruokia, joiden pitäisi ehdottomasti olla ruokavaliossasi. Ne auttavat ylläpitämään hemoglobiinia vaaditulla tasolla, tukevat täydellisesti hematopoieettisia prosesseja ja koostuvat myös pääasiassa proteiineista, joita on kulutettava joka päivä. Tämä alkupala täyttää sinut, joten sitä voidaan käyttää itsenäisenä ruokalajina. Lisäksi kannattaa pysähtyä tämän ruuan terveelliseen kastikkeeseen.

Salaatti säilykepavuilla ja lihalla

Tämä papu-sienisalaatti vaatii tuoreita vihanneksia sekä paistettua lihaa, joka sopii hyvin muiden ainesten kanssa. On erittäin tärkeää kypsentää pihvi kunnolla, jotta se pysyy mehukkaana eikä sitkeänä. Punakaalin läsnäolo tekee ruoasta melko mausteisen, koska itse tuotteella on tyypillinen maku. Kastikkeena käytetään tässä tapauksessa mausteista, hapanta kasviöljypohjaista kastiketta, jota käytetään yleensä valmistettaessa alkupaloja keitetyistä vihanneksista.

Lihapapusalaattiin tarvitset:

• Naudanliha - 360 g;
• Suola - 9 g;
• Aromaattisten paprikoiden seos - 6 g;
• Erilaisten salaatinlehtien sekoitus - 160 g;
• punakaali - 210 g;
• Marinoidut pavut - 120 g;
• Herkkusienet - 200 g;
• Sipuli - 1 keskikokoinen sipuli;
• Paprika - 180 g;
• Persilja - 35 g;
• Kasviöljy - 55 ml;
• Etikka 9% - 15 ml.

Salaatti papuilla, lihalla ja paprikalla:

1. Lihan tulee olla korkealaatuista, tuoretta, ilman erilaisia ​​rasva- ja kalvokerroksia ja täysin puhdistettua. On parempi ottaa sisäfilee heti. Pihvi on pestävä, suolattava hieman molemmin puolin, maustettava pippurilla ja jätettävä 10 minuutiksi, jotta liha suolattuu hieman. Kuumenna tämän jälkeen yksi tippa kasviöljyä paistinpannussa, tai vielä parempaa, ota paistinpannu, jossa on tarttumaton pinnoite. Paista pihviä molemmilta puolilta 2 minuuttia kummaltakin, ajoita aika huolellisesti. Jotta liha olisi täysin paistettu, on syytä suorittaa käsittely kierroksilla 2 kertaa. Mutta sinun on tarkkailtava palan paksuutta, se ei saa olla yli 1,5 cm Leikkaa liha paistamisen jälkeen ohuiksi viipaleiksi, ja lihasta irronnutta mehua ei saa valuttaa, se voidaan lisätä. salaatti.
2. Salaatinlehdet näyttävät hyvältä astiassa, jos käytät eri värien sekoitusta. Se tulee pestä ja kuivata perusteellisesti ennen välipalaan lisäämistä.
3. Pese punakaali, poista mahdollisesti pilaantuneet ylälehdet ja leikkaa tuote ohuiksi nauhoiksi. Erillisessä lautasessa voit murskata kaalin käsin hieman suolalla, kunnes se vapauttaa mehua.
4. Kuori, pese ja hienonna sipuli.
5. Huuhtele sienet ja leikkaa viipaleiksi.
6. Paista sipulit ja sienet lämmitetyssä paistinpannussa kasviöljyä lisäämällä.
7. Voit ottaa erivärisiä paprikaa leikkaamalla ne pieniksi paloiksi. Puhdista tuote sisältä siemenistä ja poista ne varren kanssa. Leikkaa ohuiksi viipaleiksi veitsellä.
8. Avaa marinoidut pavut, poista purkista, huuhtele hieman keitetyllä, kylmällä vedellä jäljellä olevan kastikkeen poistamiseksi.
9. Kastiketta varten vatkaa etikkaa ja öljyä, kunnes seos muuttuu sameaksi. Hienonna pesty persilja, lisää voin joukkoon ja ripottele päälle suolaa ja pippuria.
10. Sekoita ainekset syvässä, kauniissa lautasessa ja kaada valmis kastike päälle.

Lihasalaatti papuilla resepti

Nuori vasikanliha on erittäin maukas, murea tuote, joka näyttää hyvältä osana mitä tahansa ruokaa. Tämä alkupala sisältää papuja sekä marinoitua kurkkua, jotka korostavat täydellisesti kunkin tuotteen makuominaisuuksia. Valkosipuli lisää papujen ja kurkun salaattiin miellyttävän aromin ja pistävän maun, mikä lisää ruokahalua entisestään.

Ainekset papu- ja lihasalaattiin:

• Nuori naudanliha - 340 g;
• Säilykkeet pavut - 230 g;
• Porkkana - 160 g;
• sipuli - 120 g;
• Suolatut kurkkukurkut - 190 g;
• majoneesi - 120 ml;
• 2 valkosipulinkynttä;
• Kasviöljy - 45 ml.

Salaatti papuilla ja lihalla:

1. Vasikanliha on melko pehmeää, joten se kypsyy paljon nopeammin kuin naudanliha. On tarpeen huuhdella pala vedessä, keittää vesi kattilassa, suolaa se ja lisätä aromaattisia mausteita maun mukaan. Laita tuote veteen ja keitä 1,5 tuntia.
2. Poista valmis liha liemestä ja leikkaa paloiksi.
3. Kuori sipulit ja porkkanat, leikkaa sipulit pieniksi kuutioiksi ja raasta porkkanat isoreikäisellä raastimella. Kuumenna kasviöljy paistinpannussa, paista ensin sipulia noin minuutin ajan ja lisää sitten porkkanat siihen. Tämän tekniikan avulla voit säästää tarvittavan määrän öljyä, jotta kaikki tuotteet kypsennetään.
4. Huuhtele pavut omasta mehustaan ​​siivilässä.
5. Marinoidut kurkut vaativat ei liian suolaisia, jotka keitettiin makeassa marinaadissa. Leikkaa ne suikaleiksi.
6. Hiero valkosipulin kynnet majoneesiin, joka on kuorittava ja huuhdeltava etukäteen. Sekoita ainekset salaattikulhossa ja mausta tulisella majoneesilla.

Salaatit papuilla ja lihalla "Tbilisi"

Tämä ruokalaji on georgialaista alkuperää, joten se on kirkas, tulinen ja mausteinen. Lisäksi se on erittäin maukasta ja täyttävää. Alkupalassa on kaikkea: kylläisyyttä, joka tulee lihasta ja papuista, tuoreista vihanneksista ja kuumasta paprikasta. Vaikuttaa siltä, ​​​​että kaikki on ihanteellisessa suhteessa, ei ole mitään tarpeetonta.

Tuotteet (4 annokselle):

• Liha - 350 g;
• Punaiset pavut omassa mehussaan - 210 g;
• bulgarialainen punainen paprika - 230 g;
• Violetti sipuli - 130 g;
• Punainen chili - 35 g;
• Valkosipuli - 2 neilikkaa;
• Tuore korianteri - 45 g;
• saksanpähkinät - 60 g;
• Suola - 6 g;
• Tuoksuva paprika - 4 g;
• pieni oliivi - 75 ml;
• Omenaviinietikka - 25 ml.

Salaatti punaisilla papuilla ja lihalla:

1. Lihaa voidaan ottaa mistä tahansa alkuperästä, mutta yleensä käytetään naudanlihaa. Keitä valmiiksi, jäähdytä ja leikkaa ohuiksi kuutioiksi.
2. Poista punaiset pavut purkista, siivilöi mehu, jossa ne olivat.
3. Paprikan tulee olla hyvin kylvetty, joten on helpompi poistaa ne heti varren kanssa. Pese ne sisältä ja leikkaa suikaleiksi.
4. Kuori salaattisipuli ja leikkaa se puolirenkaiksi erittäin ohuiksi.
5. Sinun tulisi ottaa pieni chili, sinun on poistettava siemenet sisältä, ne antavat erittäin voimakkaan polttavan tunteen, mikä on tarpeetonta salaatissa. Leikkaa seinät puolirenkaiksi.
6. Huuhtele korianteri viileässä vedessä ja paloittele se veitsellä, ei liian hienoksi.
7. Kuori valkosipuli ja leikkaa hyvin pieniksi kuutioiksi. Sen tulee tuntua ja näkyä salaatissa, joten puristimen käyttöön ei tarvitse turvautua.
8. On helpompi ottaa saksanpähkinät valmiiksi kuorittuina, paista niitä muutama minuutti kuivalla paistinpannulla kuivumaan ja pilko ne sitten muruiksi veitsellä tai muulla silppurilaitteella.
9. Kaada tuotteet yhteen isoon astiaan, kaada päälle kastike, joka koostuu oliiviöljyn, etikan, suolan ja pippurin seoksesta.

Salaatti papuilla ja lihalla

Tämä salaatti papuilla ja tomaateilla osoittautuu melko kevyeksi, koska se sisältää paljon vihreitä, vihanneksia ja vähärasvaista kananlihaa. Alkupala valmistetaan melko nopeasti ja yksinkertaisesti, se voi toimia erinomaisena vaihtoehtona itsenäiselle illalliselle, joka täyttää sinut ja ei lisää ylimääräisiä kiloja.

Ainekset (4 annokseen):

• broilerin filee - 320 g;
• Jäävuorisalaatti - 190 g;
• Tomaatit - 170 g;
• Smetana - 65 ml;
• Mieto sinappi - 25 ml;
• Pavut tölkissä - 230 g;
• leivänmurut - 80 g.

Papusalaatti lihalla:

1. Pese kananliha, poista kaikki iho ja rasva, keitä suolalla maustetussa vedessä pehmenemään. Jäähdytä tuote ja leikkaa sitten kuutioiksi.
2. Huuhtele "jäävuori" pölystä ja kaikenlaisista epäpuhtauksista, leikkaa pieniksi paloiksi veitsellä.
3. Pese tomaatit, leikkaa kanta pois ja jaa mehukas vihannes minkä kokoisiksi paloiksi.
4. Avaa pavut ja valuta marinadi.
5. Sekoita smetana sinapin kanssa, mausta saatu kastike aiemmin hienonnetuilla tuotteilla. Ripottele astiaan valmiilla leivänmuruilla ennen tarjoilua.

Lihasalaatti papuilla

Tämä yhdistelmä herättää aina juhlatunnelman, sillä ainekset sopivat hyvin yhteen, joten saat aina herkullisen papusalaatin herkkusienien kera. Se on runsaasti ihmiskeholle välttämättömiä hyödyllisiä aineita, mutta se on melko raskas, joten sinun ei pidä hukata siihen.

Ainekset (4 annosta):

• Liha - 340 g;
• Säilykkeet sienet - 170 g;
• Säilykkeet pavut - 200 g;
• Salaattisipuli - 80 g;
• majoneesi - 90 ml;
• Munat - 4 kpl;
• Sinappi - 25 ml;
• Suola - 5 g.

Papu-sipulisalaatti:

1. Keitä naudanliha suolalla, jäähdytä ja leikkaa kuutioiksi.
2. Avaa purkitölkit, sienet ja pavut, valuta marinadi, paloittele sienet tarvittaessa.
3. Keitä kovaksi keitetyt munat, kuori ja pilko hienoksi.
4. Kuori sipuli ja pilko hienoksi.
5. Sekoita ainekset tarjoiluvadissa, mausta majoneesi-sinappiseoksella, lisää suola ja sekoita.

Tyypillisesti tällaiset ruoat maustetaan majoneesilla tai siihen perustuvalla kastikkeella. Jotta et kuluttaisi tätä tuotetta, jolla ei ole kovin hyödyllistä vaikutusta kehoon, voit säätää sidosta ja tehdä omia muutoksia. Esimerkiksi kotitekoista majoneesia on erittäin helppoa, jos sinulla on sekoituslaite, valmistaa terveellisemmistä ja tarpeellisemmista tuotteista. Kannattaa kokeilla myös smetana- tai jogurttipohjaista lisäaineita sisältämätöntä kastiketta. Ne, jotka pitävät hieman pikantista mausta, voivat lisätä kastikkeeseen hieman hienonnettua valkosipulia tai kotitekoista sinappia. Ja niille, jotka pitävät hellyydestä, voit jättää kaiken sellaisenaan.

Naudanliha ja papu salaatti

Kun kesä on täydessä vauhdissa, tuo mukanaan kaikki kohoavien lämpötilojen ilot. Jopa kuumimpina päivinä on hauskaa kokoontua ystävien ja perheen kanssa piknikille. Mutta erittäin kuumina päivinä koko kylmä menu voi olla parempi valinta. Kun haluat löytää kylmän, ravitsevan alkupalan, älä etsi tätä papu- ja pihvisalaattia kauempaa. Naudanlihan maku ja kuuma kastike tekevät tästä salaatista parhaiten tarjoiltuna kylmänä, joten se on täydellinen myös kuumille kesäpäiville. Voit nauttia siitä terveellisten papujen ja grillatun pihvin kanssa erittäin tyydyttävän aterian.

Tätä ruokaa varten naudanliha voidaan keittää paistinpannulla pihvin muodossa.

Voit säilyttää salaatin jääkaapissa vielä yhden päivän valmistuksen jälkeen. Voit myös kokeilla tämän salaatin ainesosia. Kukaan ei kiellä sekoittamasta salaattia muiden välipalojen kanssa. Ruoan rinnalla on kylmiä alkupaloja, kuten vesimelonisalsaa sipsillä, meksikolainen maissisalaatti, pihvisalaatti, mansikkasalaatti ja kaikki kylmänä maistuvat ruoat.

Monien papusalaattivaihtoehtojen ohella tämä salaatti on myös terveellinen, koska se sopii gluteenittomaan ruokavalioon. Papu- ja lihasalaatti on loistava proteiiniruoka, joka muodostuu nopeasti ja voidaan valmistaa yleisölle hyvissä ajoin ennen tarjoilua. Se on maukas, vähän kolesterolia sisältävä ruoka, joka voi täydentää muita ruokia.

Kuinka tehdä salaatti naudanlihasta ja papuista - 15 lajiketta

Salaatti "Tbilisi" papuilla ja naudanlihalla

Perinteinen Georgian salaatti, jonka resepti tunnetaan maailman kulinaarisella tasolla.

Ainesosat:

• Naudanliha - 200 g
• Pavut (keitetyt tai purkitetut) - 200 g
• Makea punainen paprika - 2 kpl.
• Kuuma chilipippuri
• Valkosipuli - 2 neilikkaa
• Korianteri - iso nippu
• Saksanpähkinät (paahdetut) - 50 g
• Kasviöljy - 4 rkl
• Etikka - 3 rkl.
• Suola - maun mukaan

Valmistelu:

Hienonna sipuli. Lisää etikka ja anna marinoitua noin 15 minuuttia.

Keitä naudanliha, leikkaa kuutioiksi.

Leikkaa paprika suikaleiksi.

Hienonna chilipippuri hienoksi.

Paista pähkinät pannulla ja hienonna karkeaksi.

Pilko iso nippu korianteria erittäin hienoksi.

Lisää nyt sipulit ja pavut kaikkiin tuotteisiin. Mausta kasviöljyllä ja suolalla. Sekoita kaikki.

Salaatti papuilla, avokadolla ja naudanlihalla

Tästä salaatista on tullut kesän salaattiperus lännessä. Salaatti maistuu uskomattomalta ja näyttää hyvältä lautasella.

Ainesosat:

• Naudanliha - 400 g
• Valkosipuli (hienonnut) - 4 neilikkaa
• Lime - 2 kpl.
• Oliiviöljy - 6 ruokalusikallista
• Valkoviinietikka (punaviinietikka) 2 rkl
• Chilijauhe - 1/2 tl
• Jauhettu kumina - 1/2 tl
• Paprika - 1 tl
• Sokeri - 1 tl.
• Vihreä sipuli (ohuiksi viipaloitu) - 5 kpl.
• Vihreät - 7-10 nippua
• Pavut - 300 g
• Avokado (hienonnut) - 1 kpl.
• Tomaatit (kuutiot) - 2 kpl.
• Vihreä chili (silputtuna) - 1 kpl.
• Korianteria - 3 ruokalusikallista
• Maissi - 100 g
• Tortillan paloja

Valmistelu:

Leikkaa naudanliha suuriksi paloiksi ja mausta valkosipulilla, mehulla ja 3 rkl oliiviöljyllä. Laita sivuun marinoitumaan.

Sekoita limen mehu, loput 3 rkl. oliiviöljy, etikka, chilijauhe, kumina, paprika ja ripaus sokeria. Aseta sivuun.

Grillaa pihviä, kunnes se on ulkopuolelta ruskea ja sisältä kypsä. Poista vuoasta, anna jäähtyä muutama minuutti ja leikkaa ohuiksi suikaleiksi.

Sekoita vihreät sipulit salaattivihreisiin.

Kaada kastiketta vihreiden päälle.

Yhdistä pavut, avokado ja tomaatit; laita vihreiden päälle, ripottele chiliä, korianteria ja maissia.

Aseta pihvi vihreiden päälle.

Valuta kastikkeella ja koristele tortillapaloilla.

Kiinalainen keittiö. Vihreitä papuja naudanlihan kanssa

Tätä ruokaa pidetään aasialaisen keittiön edustajana, mutta naudanliha ei ole samanlainen kuin perinteinen kiinalainen liha hapanimeläkastikkeessa

Ainesosat:

• Pala naudan sisäfileetä (suikaleiksi leikattu) – 600 g
• Sipulit - 300 g
• Vihreät pavut - 300 g
• Valkosipuli - 6 neilikkaa
• Kasviöljy - 100 g
• Inkivääri - 1 rkl.
• Soijakastike - 2 tl.
• osterikastike - 1 rkl.
• Sokeri - 1 tl.
• Mausteet
• Tärkkelys - 100 g

Valmistelu:

Marinoi liha veden, kastikkeiden, tärkkelyksen ja mausteiden kanssa.

Pilko pavut ja huuhtele kiehuvalla vedellä.

Kuumenna öljy ja paista liha pannulla.

Paista inkivääri, valkosipuli, sipuli, pavut, soijakastike, osterikastike, sokeri, mausteet ja liha. Lisää paistamisen lopussa hieman vettä.

Salaatti kolmenlaisia ​​papuja ja naudanlihaa

Kolmen tyyppisen pavun sekoitus naudan sisäfileellä ja mausteisella kastikekastikkeella.

Ainesosat:

• Naudanliha - 300 g
• Vihreät pavut (paistetut) - 200 g
• Punaiset pavut (säilykkeet) – 100 n
• Maissi - 200 g
• Kirsikkatomaatit - 100 g
• Italialainen kastike
• Vihreät salaatti - 200 g
• Punasipuli (silputtuna) - 2 rkl.

Valmistelu:

Mausta naudanliha mausteilla. Paista pannulla 5-7 minuuttia.

Sekoita hienonnetut tomaatit, palkokasvit, salaatti ja sipuli keskenään. Laita salaatti lautaselle ja laita keitetty naudanliha päälle. Kaada päälle kastike. Voit halutessasi sekoittaa.

Kasvissalaatti naudanlihalla ja papuilla

Erittäin maukas tuoresalaatti erinomaisella kastikkeella. Täydellinen salaatti piknikille.

Ainesosat:

• Keitetty naudanliha - 400 g
• Paprika - 2 kpl.
• Säilykkeet punaiset pavut - 1 tölkki
• Sipuli - 1 kpl.
• Balsamiviinietikka - 2 rkl.
• Oliiviöljy - 2 rkl.
• Nestemäinen hunaja - 1 tl.
• Sitruunamehu - 1 rkl. l.
• Jauhettu mustapippuri
• Vihreä
• Seesaminsiemenet - 1 tl.

Valmistelu:

Keitä naudanliha suolatussa vedessä. Leikkaa nauhoiksi.

Bulgaria myös leikataan nauhoiksi.

Leikkaa sipuli puolirenkaiksi.

Laita liha, paprikat ja sipulit kattilaan. Lisää pavut ja yrtit. Mausta mausteilla. Sekoita kaikki.

Sekoita balsamiviinietikka, oliiviöljy, hunaja ja sitruunamehu. Kaada kastike salaatin päälle. Sekoita hyvin, laita salaattikulhoon ja koristele seesaminsiemenillä.

Naudan ja papun taco-salaatti

Myös suosittu ruokalaji koko kulinaarisessa tilassa. Mukautettu meksikolainen resepti.

Ainesosat:

• Naudanliha - 300 g
• Salsakastike - 2 rkl.
• Hieno vehnäjauhopasta - 200 g
• Tomaatit - 300 g
• Kypsä avokado (viipaloitu) - 3/4 kuppia
• Tuore korianteri (hienonnut) - 1/4 kuppia
• Sitruunamehu - 2 tl
• Oliiviöljy - 1 tl
• Smetana - 1/4 kuppia
• Chilikastike - 2 tl
• Jäävuorisalaatti - 300 g
• meksikolainen juusto - 100 g
• Tortillat

Valmistelu:

Kuumenna iso pannu keskilämmöllä. Lisää naudanliha ja keitä 5 minuuttia tai kunnes se on ruskistunut. Lisää salsa ja pavut; lisää vesi ja keitä 5 minuuttia.

Laita tomaatit, avokado, korianteri, limetin mehu ja öljy salaattikulhoon. Sekoita smetana ja chilikastike pienessä kulhossa. Lisää naudanliha ja pavut salaattikulhoon. Kaada päälle kastike. Jaa salaatti tasaisesti tortilloille. Ripottele päälle juustoraastetta.

Lihasalaatti papuilla ja krutonkeilla

Tämä on yksinkertainen ruokalaji, mutta näyttää melko ravitsevalta ja alkuperäiseltä. Voit käyttää tätä reseptiä illallisen pääruokana.

Ainesosat:

• Liha - 200 g
• Säilykkeet pavut - 1 tölkki
• Maissi - 1 tölkki
• Sipulit - 1 kpl.
• Keksit - 2 pakkausta
• Persilja
• Majoneesi - maun mukaan

Valmistelu:

Paista liha ja sipulit pannulla kuutioiksi leikkaamisen jälkeen.

Sekoita pavut, maissi, liha ja hienonnettu persilja. Kaada päälle majoneesi ja sekoita. Ripottele pinnalle keksejä.

Salaatti papuilla, naudanlihalla ja fetajuustolla

Tämä värikäs salaatti on kirkas ja terveellinen yhdistelmä pihviä, papuja ja vihanneksia.

Ainesosat:

• Naudan pihvit - 400 g
• Vihreät pavut - 300 g
• Oliiviöljy
• Säilykkeet pavut - 1 tölkki
• Punasipuli (ohuiksi viipaleina) - 1 kpl.
• Tomaatit - 250 g
• Fetajuusto - 50 g
• Salaatin lehdet - 300 g
• Sitruunamehu - 1 rkl
• Punaviinietikka - 2 tl
• Sokeri

Valmistelu:

Keitä vihreät pavut suolalla maustetussa vedessä.

Grillaa naudanliha ja leikkaa tonic-suikaleiksi.

Sekoita pavut, sipulit, tomaatit, fetajuusto ja persilja vihreisiin papuihin. Lorauta päälle sitruunamehua, öljyä, etikkaa ja sokeria. Sekoita huolellisesti. Lisää liha ja sekoita uudelleen.

Naudanliha ja vihreä papu salaatti

Kaksi ruokaa, kuten naudanliha ja vihreät pavut sopivat hyvin yhteen hyödyllisten ominaisuuksiensa suhteen.

Ainesosat:

• Naudanliha - 150 g
• Vihreät pavut - 100 g
• Porkkanat - 50 g
• Valkosipuli - 1 kynsi
• Inkivääri - 10 g
• Soijakastike - 30 g
• Hunaja - 1 tl
• Oliiviöljy
• Jauhettu mustapippuri
• Suola - maun mukaan

Valmistelu:

Sekoita soijakastike, hunaja, hienonnettu valkosipuli ja inkivääri. Pilko liha ja sekoita kastikkeeseen. Anna marinoitua.

Keitä vihreät pavut ja porkkanat.

Paista naudanliha pannulla.

Sekoita kaikki ja mausta mausteilla ja öljyllä.

Ravitsevamman maun saamiseksi on parempi marinoida naudanlihaa 2 tuntia ja paistaa se kokonaisena ja vasta sitten leikata.

Meksikolainen naudanliha- ja papusalaattiresepti

Tämä supernopea salaatti valmistuu alle 20 minuutissa. Loistava vaihtoehto, jos on kiire.

Ainesosat:

• Naudanliha (pihvi) - 300 g
• Oliiviöljy
• Punasipuli - 1 kpl.
• Säilykkeet pavut - 1 tölkki
• Sitruunamehu
• Valkosipuli (hienonnut) - 1 kynsi
• Kirsikkatomaatit - 12 kpl.
• Avokado (kuorittu ja hienonnettu) - 2 kpl.
• Kourallinen tuoretta korianteria (silputtuna)

Valmistelu:

Kuumenna pannu korkeassa lämpötilassa. Ripottele lihaa oliiviöljyllä. Paista 1-2 minuuttia kummaltakin puolelta.

Laita hienonnettu sipuli kulhoon ja peitä kiehuvalla vedellä. Anna vaikuttaa 2-3 minuuttia, valuta ja huuhtele kylmällä vedellä.

Huuhtele pavut. Sekoita limettimehun, valkosipuliin; mausta suolalla, pippurilla ja ripaus sokeria.

Lisää loput ainekset papujen joukkoon ja sekoita hyvin.

Salaatti kiinankaalia, papuja, pippuria ja naudanlihaa

Kaikki kesävihannekset sekoitetaan naudanlihaan, joten se on piknik-ystävällinen ruokalaji.

Ainesosat:

• Keitetty naudanliha - 300 g
• Pekingin kaali - 300 g
• Punainen paprika - 1 kpl.
• Punaiset pavut - 1 tölkki
• Punasipuli - 1 kpl.
• Tilli
• Majoneesi
• Pippuria, suolaa

Valmistelu:

Hienonna kaali hienoksi.

Keitä pavut, jos ne eivät ole purkitettuja.

Leikkaa baretti suikaleiksi.

Leikkaa naudanliha kuutioiksi.

Leikkaa sipuli renkaiksi.

Sekoita kaikki, mausta majoneesilla ja mausteilla; koristele halutessasi tillillä.

Jos pavut eivät ole purkitettuja, on parempi liottaa niitä vedessä 8 tuntia.

Salaatti mausteisella naudanlihalla, avokadolla ja papuilla

Tämä ruokalaji sisältää paljon makua pienestä ainesosien valikoimasta huolimatta.

Ainesosat:

• Kuminansiemenet - 1 rkl.
• Korianteri - 1 rkl.
• Chilijauhe - 2 rkl.
• Makea paprika - 2 rkl.
• Naudanliha - 500 gr.
• Valkosipuli - 4 neilikkaa
• Tomaatti (silputtu) - 400 g
• Maissi - 1 tölkki
• Tomaattipasta - 2 ruokalusikallista
• Jauhettu pippuri
• Pavut - 400 g
• Riisi - 250 g
• Avokado (hienonnut) - 1 kpl.
• Salaatti (lehdet) - 1 varsi
• Punasipuli - 1 kpl.

Valmistelu:

Sekoita kaikki mausteet ja valkosipuli. Mausta naudanliha seoksella. Viipaloi liha ja paista.

Keitä pavut suolatussa vedessä; lisää tomaattipyree, mausteet ja hauduta.

Keitä riisi erillisessä pannussa. Sekoita kaikki ainekset.

Lämmin salaatti naudanlihalla ja pastalla

Erilaisia ​​italialaisia ​​salaatteja. Tämä salaatti ei ole alkupala, vaan tarjoilen sitä pääruokana.

Ainesosat:

• Keitetty naudanliha - 150 g
• Pasta - 100 g
• Säilykkeet pavut - 200 g
• Jogurtti - 200 g
• Hunaja - 100 g
• Purjo - 0,5 kpl.
• Pinaatti - 60 g
• Kinkku - 100 g
• Oliiviöljy - maun mukaan
• Suola - maun mukaan

Valmistelu:

Keitä pasta erillisessä pannussa.

Laita valmis pasta siivilä, huuhtele ja mausta ruokalusikallisella oliiviöljyä.

Leikkaa naudanliha paloiksi. Hienonna pinaatti.

Leikkaa purjo renkaiksi. Paista pannulla lisäämällä pinaatti ja naudanliha. Lisää kinkku.

Sekoita keitetty pasta papuihin.

Sekoita kaikki ja mausta jogurtilla ja mausteilla.

Salaatti punaisilla papuilla, naudanlihalla ja maissilla

Tämä on nopea salaatti, joka voidaan tarjoilla myös vieraille, koska se koristaa pöytää kirkkaalla palkokasvien värillään.

Ainesosat:

• Naudanliha - 500 g
• Worcestershire-kastike - 1 rkl
• Jauhettu kumina - 2 tl
• Jäädytetty maissi - 1 kuppi
• Säilykkeet punaiset pavut - 800 g
• Sitruunamehu
• Sipuli (leikattu vinosti) - 2 kpl.

Valmistelu:

Laita pihvi kulhoon, mausta Worcestershire-kastikkeella ja 1 tl kuminaa.

Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää pihvi ja paista noin 5 minuuttia kummaltakin puolelta. Poista lämmöltä ja aseta pihvi lämpimään paikkaan muutamaksi minuutiksi.

Valuta maissinjyvät kattilassa kiehuvalla vedellä. Yhdistä pavut ja maissi kulhossa. Lisää papuseokseen sitruunamehu ja lusikallinen hienonnettua kuminaa ja sekoita.

Lisää hienonnettu pihvi ja hienonnettu vihreä sipuli salaattiin ja sekoita varovasti.

Thai-salaatti naudanlihalla, karamellisoidulla kurpitsalla ja papuilla

Lämmin, runsas talvisalaatti, jossa on mausteista karamellisoitua kurpitsaa, hiiltyneitä vihreitä papuja, runsaita yrttejä ja chiliä, grillatun pihvin kera.

Ainesosat:

• Karamellisoitua kurpitsaa
• Perunat - 800 g
• Jauhettu korianteri - 2 tl
• Jauhettu kurkuma - 1 tl
• Valkosipuli (hienonnut) - 3 neilikkaa
• Punaiset chilihiutaleet - 1 tl
• Ruskea sokeri - 2 tl
• Oliiviöljy - 1-2 ruokalusikallista
• Sitruunamehu
• Punainen chili (pieneksi pilkottuna) - 1 kpl.
• Hienoksi raastettu inkivääri - 1 rkl
• Valkosipuli - 1 kynsi
• Kalakastike - 1 rkl
• Sokeri - 2 teelusikallista
• Oliiviöljy - 1 ruokalusikallinen
• Salaattia (lehtiä)
• Vihreät pavut - 300-400 g
• Hienonnettu korianteri - 1 kuppi
• Hienonnettu minttu - 1/2 kuppia
• Maapähkinät (paahdetut ja hienonnetut) - 100 g
• Naudanliha - 300-400 g

Valmistelu:

Yhdistä kaikki kastikkeen ainekset ja sekoita.

Kuumenna paistinpannu korkealla oliiviöljyllä. Lisää pavut ja paista puolikypsiä.

Päällystä liha mausteilla. Paista koko naudanliha. Leikkaa viipaleiksi.

Yhdistä suuressa kulhossa pavut, korianteri, minttu, pinaatti, maapähkinät ja hienonnettu kurpitsa. Lisää kastike, liha ja sekoita.

Tavallisissa lomasalaateissa käytetään usein korkeakalorisia ruokia, joiden avulla on helppo ruokkia suuri joukko ystäviä ja perhettä. Siksi reseptit sisältävät yleensä erilaisia ​​lihalajeja sekä purkitettuja palkokasveja. lihan kanssa on erinomainen vaihtoehto muille tylsille ruoille. Tämä on loistava yhdistelmä, ainesosat sopivat makuun ja koostumukseen. Liha ja pavut ovat erittäin terveellisiä ruokia, joiden pitäisi ehdottomasti olla ruokavaliossasi. Ne auttavat ylläpitämään hemoglobiinia vaaditulla tasolla, tukevat täydellisesti hematopoieettisia prosesseja ja koostuvat myös pääasiassa proteiineista, joita on kulutettava joka päivä. Tämä alkupala täyttää sinut, joten sitä voidaan käyttää itsenäisenä ruokalajina. Lisäksi kannattaa pysähtyä tämän ruuan terveelliseen kastikkeeseen.

Tämä sisältää tuoreita vihanneksia sekä paistettua lihaa, joka sopii hyvin muiden tuotteiden kanssa. On erittäin tärkeää kypsentää pihvi kunnolla, jotta se pysyy mehukkaana eikä sitkeänä. Punakaalin läsnäolo tekee ruoasta melko mausteisen, koska itse tuotteella on tyypillinen maku. Kastikkeena käytetään tässä tapauksessa mausteista, hapanta kasviöljypohjaista kastiketta, jota käytetään yleensä valmistettaessa alkupaloja keitetyistä vihanneksista.

Lihapapusalaattiin tarvitset:

• Naudanliha - 360 g;
• Suola - 9 g;
• Aromaattisten paprikoiden seos - 6 g;
• Erilaisten salaatinlehtien sekoitus - 160 g;
• punakaali - 210 g;
• Marinoidut pavut - 120 g;
• Herkkusienet - 200 g;
• Sipuli - 1 keskikokoinen sipuli;
• Paprika - 180 g;
• Persilja - 35 g;
• Kasviöljy - 55 ml;
• Etikka 9% - 15 ml.

Salaatti papuilla, lihalla ja paprikalla:

1. Lihan tulee olla korkealaatuista, tuoretta, ilman erilaisia ​​rasva- ja kalvokerroksia ja täysin puhdistettua. On parempi ottaa sisäfilee heti. Pihvi on pestävä, suolattava hieman molemmin puolin, maustettava pippurilla ja jätettävä 10 minuutiksi, jotta liha suolattuu hieman. Kuumenna tämän jälkeen yksi tippa kasviöljyä paistinpannussa, tai vielä parempaa, ota paistinpannu, jossa on tarttumaton pinnoite. Paista pihviä molemmilta puolilta 2 minuuttia kummaltakin, ajoita aika huolellisesti. Jotta liha olisi täysin paistettu, on syytä suorittaa käsittely kierroksilla 2 kertaa. Mutta sinun on tarkkailtava palan paksuutta, se ei saa olla yli 1,5 cm Leikkaa liha paistamisen jälkeen ohuiksi viipaleiksi, ja lihasta irronnutta mehua ei saa valuttaa, se voidaan lisätä. salaatti.
2. Salaatinlehdet näyttävät hyvältä astiassa, jos käytät eri värien sekoitusta. Se tulee pestä ja kuivata perusteellisesti ennen välipalaan lisäämistä.
3. Pese punakaali, poista mahdollisesti pilaantuneet ylälehdet ja leikkaa tuote ohuiksi nauhoiksi. Erillisessä lautasessa voit murskata kaalin käsin hieman suolalla, kunnes se vapauttaa mehua.
4. Kuori, pese ja hienonna sipuli.
5. Huuhtele sienet ja leikkaa viipaleiksi.
6. Paista sipulit ja sienet lämmitetyssä paistinpannussa kasviöljyä lisäämällä.
7. Voit ottaa erivärisiä paprikaa leikkaamalla ne pieniksi paloiksi. Puhdista tuote sisältä siemenistä ja poista ne varren kanssa. Leikkaa ohuiksi viipaleiksi veitsellä.
8. Avaa marinoidut pavut, poista purkista, huuhtele hieman keitetyllä, kylmällä vedellä jäljellä olevan kastikkeen poistamiseksi.
9. Kastiketta varten vatkaa etikkaa ja öljyä, kunnes seos muuttuu sameaksi. Hienonna pesty persilja, lisää voin joukkoon ja ripottele päälle suolaa ja pippuria.
10. Sekoita ainekset syvässä, kauniissa lautasessa ja kaada valmis kastike päälle.

Lihasalaatti papuilla resepti

Nuori vasikanliha on erittäin maukas, murea tuote, joka näyttää hyvältä osana mitä tahansa ruokaa. Tämä alkupala sisältää papuja sekä marinoitua kurkkua, jotka korostavat täydellisesti kunkin tuotteen makuominaisuuksia. Valkosipuli lisää miellyttävän aromin ja pistävän maun, mikä lisää ruokahaluasi entisestään.

Ainekset papu- ja lihasalaattiin:

• Nuori naudanliha - 340 g;
• Säilykkeet pavut - 230 g;
• Porkkana - 160 g;
• sipuli - 120 g;
• Suolatut kurkkukurkut - 190 g;
• majoneesi - 120 ml;
• 2 valkosipulinkynttä;
• Kasviöljy - 45 ml.

Salaatti papuilla ja lihalla:

1. Vasikanliha on melko pehmeää, joten se kypsyy paljon nopeammin kuin naudanliha. On tarpeen huuhdella pala vedessä, keittää vesi kattilassa, suolaa se ja lisätä aromaattisia mausteita maun mukaan. Laita tuote veteen ja keitä 1,5 tuntia.
2. Poista valmis liha liemestä ja leikkaa paloiksi.
3. Kuori sipulit ja porkkanat, leikkaa sipulit pieniksi kuutioiksi ja raasta porkkanat isoreikäisellä raastimella. Kuumenna kasviöljy paistinpannussa, paista ensin sipulia noin minuutin ajan ja lisää sitten porkkanat siihen. Tämän tekniikan avulla voit säästää tarvittavan määrän öljyä, jotta kaikki tuotteet kypsennetään.
4. Huuhtele pavut omasta mehustaan ​​siivilässä.
5. Marinoidut kurkut vaativat ei liian suolaisia, jotka keitettiin makeassa marinaadissa. Leikkaa ne suikaleiksi.
6. Hiero valkosipulin kynnet majoneesiin, joka on kuorittava ja huuhdeltava etukäteen. Sekoita ainekset salaattikulhossa ja mausta tulisella majoneesilla.

VINKKI: Jotta kätesi eivät haise valkosipulin kanssa työskenneltäessä, sinun on voideltava ne kasviöljyllä.

Salaatit papuilla ja lihalla "Tbilisi"

Tämä ruokalaji on georgialaista alkuperää, joten se on kirkas, tulinen ja mausteinen. Lisäksi se on erittäin maukasta ja täyttävää. Alkupalassa on kaikkea: kylläisyyttä, joka tulee lihasta ja papuista, tuoreista vihanneksista ja kuumasta paprikasta. Vaikuttaa siltä, ​​​​että kaikki on ihanteellisessa suhteessa, ei ole mitään tarpeetonta.

Tuotteet (4 annokselle):

• Liha - 350 g;
• Punaiset pavut omassa mehussaan - 210 g;
• bulgarialainen punainen paprika - 230 g;
• Violetti sipuli - 130 g;
• Punainen chili - 35 g;
• Valkosipuli - 2 neilikkaa;
• Tuore korianteri - 45 g;
• saksanpähkinät - 60 g;
• Suola - 6 g;
• Tuoksuva paprika - 4 g;
• pieni oliivi - 75 ml;
• Omenaviinietikka - 25 ml.

Salaatti punaisilla papuilla ja lihalla:

1. Lihaa voidaan ottaa mistä tahansa alkuperästä, mutta yleensä käytetään naudanlihaa. Keitä valmiiksi, jäähdytä ja leikkaa ohuiksi kuutioiksi.
2. Poista punaiset pavut purkista, siivilöi mehu, jossa ne olivat.
3. Paprikan tulee olla hyvin kylvetty, joten on helpompi poistaa ne heti varren kanssa. Pese ne sisältä ja leikkaa suikaleiksi.
4. Kuori salaattisipuli ja leikkaa se puolirenkaiksi erittäin ohuiksi.
5. Sinun tulisi ottaa pieni chili, sinun on poistettava siemenet sisältä, ne antavat erittäin voimakkaan polttavan tunteen, mikä on tarpeetonta salaatissa. Leikkaa seinät puolirenkaiksi.
6. Huuhtele korianteri viileässä vedessä ja paloittele se veitsellä, ei liian hienoksi.
7. Kuori valkosipuli ja leikkaa hyvin pieniksi kuutioiksi. Sen tulee tuntua ja näkyä salaatissa, joten puristimen käyttöön ei tarvitse turvautua.
8. On helpompi ottaa saksanpähkinät valmiiksi kuorittuina, paista niitä muutama minuutti kuivalla paistinpannulla kuivumaan ja pilko ne sitten muruiksi veitsellä tai muulla silppurilaitteella.
9. Kaada tuotteet yhteen isoon astiaan, kaada päälle kastike, joka koostuu oliiviöljyn, etikan, suolan ja pippurin seoksesta.

VINKKI: Kannattaa muistaa, että pippuri on yksi kuumimmista, joten sen kanssa työskentelyn jälkeen huuhtele lauta, veitsi ja kädet huolellisesti. Tähän hetkeen asti sinun ei tule koskea mihinkään, etenkään kasvoihisi.

Salaatti papuilla ja lihalla

Tämä osoittautuu melko kevyeksi, koska se sisältää paljon yrttejä, vihanneksia ja vähärasvaista kananlihaa. Alkupala valmistetaan melko nopeasti ja yksinkertaisesti, se voi toimia erinomaisena vaihtoehtona itsenäiselle illalliselle, joka täyttää sinut ja ei lisää ylimääräisiä kiloja.

Ainekset (4 annokseen):

• broilerin filee - 320 g;
• Jäävuorisalaatti - 190 g;
• Tomaatit - 170 g;
• Smetana - 65 ml;
• Mieto sinappi - 25 ml;
• Pavut tölkissä - 230 g;
• leivänmurut - 80 g.

Papusalaatti lihalla:

1. Pese kananliha, poista kaikki iho ja rasva, keitä suolalla maustetussa vedessä pehmenemään. Jäähdytä tuote ja leikkaa sitten kuutioiksi.
2. Huuhtele "jäävuori" pölystä ja kaikenlaisista epäpuhtauksista, leikkaa pieniksi paloiksi veitsellä.
3. Pese tomaatit, leikkaa kanta pois ja jaa mehukas vihannes minkä kokoisiksi paloiksi.
4. Avaa pavut ja valuta marinadi.
5. Sekoita smetana sinapin kanssa, mausta saatu kastike aiemmin hienonnetuilla tuotteilla. Ripottele astiaan valmiilla leivänmuruilla ennen tarjoilua.

Lihasalaatti papuilla

Tämä yhdistelmä herättää aina juhlatunnelman, sillä ainekset sopivat hyvin yhteen, joten se aina selviää. Se on runsaasti ihmiskeholle välttämättömiä hyödyllisiä aineita, mutta se on melko raskas, joten sinun ei pidä hukata siihen.

Ainekset (4 annosta):

• Liha - 340 g;
• Säilykkeet sienet - 170 g;
• Säilykkeet pavut - 200 g;
• Salaattisipuli - 80 g;
• majoneesi - 90 ml;
• Munat - 4 kpl;
• Sinappi - 25 ml;
• Suola - 5 g.

Papu-sipulisalaatti:

1. Keitä naudanliha suolalla, jäähdytä ja leikkaa kuutioiksi.
2. Avaa purkitölkit, sienet ja pavut, valuta marinadi, paloittele sienet tarvittaessa.
3. Keitä kovaksi keitetyt munat, kuori ja pilko hienoksi.
4. Kuori sipuli ja pilko hienoksi.
5. Sekoita ainekset tarjoiluvadissa, mausta majoneesi-sinappiseoksella, lisää suola ja sekoita.

Tyypillisesti tällaiset ruoat maustetaan majoneesilla tai siihen perustuvalla kastikkeella. Jotta et kuluttaisi tätä tuotetta, jolla ei ole kovin hyödyllistä vaikutusta kehoon, voit säätää sidosta ja tehdä omia muutoksia. Esimerkiksi kotitekoista majoneesia on erittäin helppoa, jos sinulla on sekoituslaite, valmistaa terveellisemmistä ja tarpeellisemmista tuotteista. Kannattaa kokeilla myös smetana- tai jogurttipohjaista lisäaineita sisältämätöntä kastiketta. Ne, jotka pitävät hieman pikantista mausta, voivat lisätä kastikkeeseen hieman hienonnettua valkosipulia tai kotitekoista sinappia. Ja niille, jotka pitävät hellyydestä, voit jättää kaiken sellaisenaan.

Ja naudanliha sopii erinomaisesti kulutukseen talvikaudella, koska silloin kuluu paljon kaloreita, minkä vuoksi haluat syödä vain tuotteita, joilla on korkea ravintoarvo. Palkokasvien ja lihatuotteiden yhteensopivuus on erittäin korkea yhdessä muiden ainesosien kanssa, ne muodostavat runsaan ruokalajin - vihreitä papuja ja naudanlihaa sisältävän salaatin, jonka avulla voit ruokkia suuren joukon nälkäisiä vieraita. On huomionarvoista, että kastike sopii sekä öljyn että majoneesin kanssa. Tämä jättää valintaoikeuden, jolloin rasvapitoisuuden määrää hieman säädellään. ja naudanliha näyttää hyvältä juhlapöydällä, koska se on kirkasta, maukasta ja kaikki läsnä olevat pitävät siitä. On parempi lisätä punaisia ​​papuja, ne näyttävät harmonisemmilta muiden tuotteiden kanssa. ja naudanliha voi helposti korvata erillisen aterian, kuten päivällisen. Mutta sinun ei pidä innostua tällaisista herkullisista välipaloista usein, koska se voi johtaa liialliseen painonnousuun.

Tämä ruokalaji on merkittävä siitä, että se kuuluu Georgian keittiöön, ja kuten tiedätte, tämä tietty ruoanlaittosuunta on täynnä kaikenlaisia ​​mausteisia mausteita ja aromaattisia yrttejä, joita käytetään hyvin usein ruoanlaittoon. "Tbilisi" on ihana kylmä alkupala, koska siinä yhdistyvät hyvin kirkkaat maut, jotka sekoittuvat keskenään, jolloin tuloksena on erittäin rohkea ja pikantinen ruokalaji.

Ainekset papuihin ja naudanlihasalaattiin:

• 3 valkosipulinkynttä;
• Khmeli-suneli - 12 g;
• Vasikanliha - 330 g;
• Marinoidut pavut - 190 g;
• Violetti sipuli - 130 g;
• punainen paprika - 170 g;
• saksanpähkinäjyvät - 80 g;
• Korianteria - 35 g;
• Aromaattisten paprikoiden seos - 7 g;
• Oliiviöljy - 75 ml;
• Omenaviinietikka - 15 g.

Säilykepapusalaatti resepti:

1. Huuhtele liha, poista vaahto ja rasva veitsellä, laita kiehuvaan veteen ja lisää suola. Keitä filettä noin kaksi tuntia, jäähdytä ja leikkaa suikaleiksi.
2. Pese punainen paprika ja poista kanta sekä siemenet. Huuhtele sisäpuoli juoksevalla vedellä, leikkaa kuutioiksi.
3. Kuori violetti sipuli, huuhtele ja leikkaa ohuiksi puolirenkaiksi.
4. Punaiset pavut on poistettava tölkistä ja pestävä viskoosin nesteen poistamiseksi.
5. Huuhtele tuore korianteri kylmällä vedellä ja pilko lehdet karkeaksi.
6. Paista kuorittuja saksanpähkinän jyviä hieman kuivalla paistinpannulla ja pilko ne sitten veitsellä pieniksi muruiksi.
7. Kastiketta varten sinun tulee sekoittaa öljy etikkaan, lisätä suolaa, paprikaa, suneli-humalaa ja murskata kuorittu valkosipuli puristimella.
8. Sekoita tuotteet, lisää niihin aromaattista kastiketta.

VINKKI: Jotta valkosipuli ei ole niin kuuma, voit poistaa ytimen, joka sisältää erityisen pistävän ja valkosipulisen tuoksun. Silloin tämä tuote ei tunnu niin paljon.

Salaatti papuilla ja naudanlihalla resepti

Tämä ruokalaji näyttää upealta, koska vain kirkkaita ja värillisiä tuotteita käytetään ja levitetään kerroksittain. Tuloksena on herkullisen näköinen ruokalaji, joka ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Tämä resepti kannattaa ehdottomasti ottaa mukaan kaikkiin juhliin. Herkku koristaa pöytää ja myös ruokkii kaikki täysillä, sillä se on erittäin tyydyttävää, mutta samalla virkistävää.

Papu- ja naudanlihasalaattiin tarvitset:

• Naudanliha - 290 g;
• Marinoidut pavut - 170 g;
• Suolatut kurkkukurkut - 160 g;
• perunat - 210 g;
• Mehukkaat tomaatit - 140 g;
• Nauris sipuli - 90 g;
• majoneesi - 90 ml.

Kuinka valmistaa papusalaattia:

1. Huuhtele liha, poista kalvot ja rasva ja keitä kiehuvassa vedessä. Suola on lisättävä heti fileen lisäämisen jälkeen, ja liemeen voi lisätä myös sipulia, porkkanaa ja selleriä. Myös mustapippuri ja laakerinlehti ovat hyödyllisiä. Kun liha on keitetty, poista se, jäähdytä ja leikkaa kuutioiksi. Aseta se lautasen pohjalle ja levitä se majoneesilla, kuten seuraavat kerrokset.
2. Kuori sipuli, hienonna veitsellä ja laita lihan päälle.
3. Avaa papupurkki, lisää tarvittava määrä tuotetta, huuhtele neste papuista ja lisää astiaan.
4. On parempi valita happamat kurkut, ne lisäävät mielenkiintoisen maun koko ruokalajiin. Leikkaa pieniksi paloiksi ja lisää papujen jälkeen.
5. Pese perunat, keitä ne kuorissaan, kun juurekset ovat jäähtyneet, jäähdytä, kuori ja raasta.
6. Yläkerros koostuu tomaateista. Sitä ei tarvitse voidella majoneesilla. Huuhtele tomaatit viileässä vedessä, irrota varsi, poista siemenet ja leikkaa seinämät kuutioiksi.
7. Koristele kulinaarinen mestariteos tomaateilla ja tarjoile.

Salaatti: pavut, naudanliha, paprika

Tästä ruoasta eroaa se, että runsaat ruoat, kuten pavut ja liha, sopivat hyvin tuoreiden ja marinoitujen vihannesten kanssa. Lisäksi kaikki on täydellisessä tasapainossa, mikä antaa tunteen, että ruoka ei ole niin tyydyttävää kuin se todellisuudessa on. Salaatti on helppo syödä ja imeytyä elimistöön, lisäksi kaikki ainesosat ovat yksinkertaisesti välttämättömiä keholle, sillä niillä on useita ihmiskeholle erittäin tarpeellisia ominaisuuksia.

Ainekset papu- ja naudansalaattiin:

• Liha - 320 g;
• Säilykkeet pavut - 210 g;
• Marinoidut kurkut - 140 g;
• Salaattisipuli - 120 g;
• Paprika - 190 g;
• Oliiviöljy - 50 ml;
• Makea sinappi - 35 g;
• Suola - 7 g;
• Persilja - 25 g.

Salaatti punaisilla papuilla ja naudanlihalla:

1. Keitä liha suolalla maustetussa vedessä kypsiksi. Leikkaa sitten jäähdytyksen jälkeen paloiksi.
2. Avaa pavut, poista ne purkista, laita siivilään ja huuhtele kastike pois.
3. Suolakurkku sopii mainiosti hapanmarinadissa tai pikantissa lisäämään salaattiin hieman lämpöä. Leikkaa pieniksi paloiksi.
4. Kuori sipuli ja hienonna se.
5. On parempi ottaa erivärisiä paprikaa yhtä suuria määriä, poistaa siemenet ja varret ja leikata kuutioiksi. Moniväriset pippuripalat näyttävät alkuperäisiltä salaatissa.
6. Huuhtele persilja ja leikkaa lehdet hienoksi.
7. Sekoita kastiketta varten voi ja sinappi, lisää suola ja sekoita hyvin.
8. Kerää kaikki ainekset kulhoon ja lisää kastike ennen tarjoilua.

Punapavun ja naudanlihasalaatti

Suolainen välipala valmistuu erittäin nopeasti, eikä se vaadi paljon aikaa tai rahaa. Täydellinen juhliin suuren yrityksen kanssa, kaikki pitävät sen epätavallisesta mausta.

Tarvittavat raaka-aineet (4 annosta):

• Punaiset pavut (säilykkeet) - 210 g;
• Liha - 350 g;
• Tuoreet kurkkukurkut - 170 g;
• Valkoinen leipä - 120 g;
• Valkosipuli - 3 neilikkaa;
• Kasviöljy - 45 ml;
• majoneesi - 90 ml;
• Suola - 7 g.

Salaatti papuilla ja naudanlihalla:

1. Ota pavut purkista, pese juoksevan veden alla siivilällä tai siivilällä ja anna ylimääräisen kosteuden valua.
2. Lihan tulee olla vähärasvaista, sisäfileetä ilman rasvaa ja kalvoja. Keitä filee kypsiksi suolalla maustetussa vedessä. Poista sitten ja jäähdytä. Leikkaa paloiksi.
3. Pese kurkut, irrota päät, jotta astiaan ei pääse katkeruutta, leikkaa kuutioiksi.
4. Jotta voit valmistaa keksejä kotona, sinun on otettava vehnäleipä, leikattava kuoret ja leikattava massa kuutioiksi. Kuori valkosipuli ja laita puristimen läpi, lisää se öljyyn, ripottele päälle suolaa, sekoita tasaiseksi. Kaada saatu seos leipäpalojen päälle, aseta ne leivinpaperille, paista uunissa uunipellillä kullanruskeiksi.
5. Sekoita hienonnetut tuotteet majoneesiin, lisää hieman suolaa ja ripottele päälle korppujauhoja ennen tarjoilua.

VINKKI: Ne, jotka pelkäävät valkosipulin hajua annoksen syömisen jälkeen, voivat korvata sen kuumalla pippurilla, mutta lopputulos ei ole yhtä hyvä kuin valkosipulilla.

Salaatti naudanlihalla, papuilla ja sienillä

Näiden kolmen tuotteen yhdistelmä antaa erinomaisen maun, joka jää mieleen pitkäksi aikaa ja kulutuksen jälkeen haluat toistaa tällaiset ateriat mahdollisimman usein. Sopii niin juhlapöytään kuin rauhalliseen perheen illalliseen.

Tuotteet (4 annosta):

• Liha - 330 g;
• Pavut (säilykkeet) - 220 g;
• Marinoidut sienet - 240 g;
• Munat - 4 kpl;
• Marinoidut kurkut - 170 g;
• Nauris sipuli - 90 g;
• Suola - 8 g;
• majoneesi - 110 g.

Keittoprosessi:

1. Puhdista sisäfilee kalvoista ja rasvasta. Huuhtele. Keitä liha suolalla maustetussa vedessä, leikkaa pieniksi paloiksi.
2. Huuhtele pavut marinadista juoksevalla vedellä.
3. Leikkaa marinoidut herkkusienet tarvittaessa pienemmiksi paloiksi.
4. Keitä munat kovaksi, poista kuoret ja pilko veitsellä.
5. Leikkaa marinoidut kurkut suikaleiksi.
6. Kuori sipuli ja hienonna se.
7. Sekoita tuotteet, lisää suola, mausta majoneesilla ja tarjoile.

Ja naudanliha sisältää monia erilaisia ​​tuotteita, jotka yhdessä muodostavat upeita yhdistelmiä, jotka eroavat toisistaan. Pavuista ja naudanmaksasta tehdyn salaatin valmistamiseen kuluu riittävästi aikaa, joten jos haluat valmistaa juuri tämän herkullisen ja aikaa ei ole paljoa, voit säästää sen käyttämällä esim. purkitettuja papuja keitettyjen sijaan. ja voit kypsentää lihan etukäteen ja säilyttää sen jääkaapissa oikeaan aikaan.

Herkullinen papusalaatti voi olla loistava lisä lounaaseen tai illalliseen tai ottaa paikkansa juhlapöydässä. Papusalaatin suuri etu on kyky valmistaa se hyvin nopeasti. Eräänlainen hengenpelastajasalaatti, joka valmistuu 15 minuutissa, kun vieraat ovat jo kynnyksellä tai vaikka rentoutuvat sohvalla.

Koko salaisuus on, että harkitsemme salaatissamme purkitettuja papuja, koska tämä on niiden kätevä kulutusmuoto. Pavut voivat olla joko punaisia ​​tai valkoisia. Voit valita haluamasi pavut millä tahansa reseptillä.

Punaisista papuista on tullut suositumpia ja ne näyttävät kirkkaammilta ja mielenkiintoisemmilta salaatissa. Mutta valkoista ei myöskään pidä kirjata pois. Tykkään käyttää valkoisia papuja joissakin salaattiresepteissä.

Pavut sopivat hyvin sekä lihatuotteiden että vihannesten kanssa, myös kaikenlaiset krutonit täydentävät salaattia. Samaan aikaan mikä tahansa papuinen salaatti osoittautuu erittäin tyydyttäväksi, koska se sisältää suuren määrän kasviproteiinia.

Monet eivät olleet kiinnostuneita, mutta pavut ovat rikkaat paitsi proteiinia, ne sisältävät hyödyllisiä aineita, kuten karoteenia, B-vitamiineja, C-vitamiinia, sinkkiä, rautaa, rikkiä, klooria, fosforia, kaliumia, natriumia, magnesiumia, kalsiumia. Todellinen aarreaitta, eikö?

Tämä kaikki ei tietenkään riitä tekemään meistä terveitä yhdestä salaattilautasesta, mutta se on silti panos terveellisen ruokailun yleiseen tarkoitukseen. Ja kun terveellinen ruoka on myös maukasta, on vaikea epäillä, että papusalaatit saisivat oikean paikkansa pöydällämme.

Siirrytään mielenkiintoisimpaan ja herkullisimpaan.

Salaatti papuilla, maissilla, krutonkeilla ja makkaroilla

Nopea ja maukas salaatti. Se vaatii hyvin vähän tuotteita, käytännössä niitä, joita usein löytyy keittiön kaapeista ja jääkaapista. Samaan aikaan kaikki on maukasta ja tyydyttävää.

Salaattiin tarvitset:

• punaiset pavut - 1 tölkki,
• maissi - 1 tölkki,
• keksejä - 1 pussi,
• savustetut makkarat - 200 grammaa,
• kova juusto - 200 grammaa,
• valkosipuli - 1 kynsi,
• majoneesia kastikkeeksi.

Valmistelu:

Tätä salaattia varten ei tarvitse valmistaa mitään etukäteen. Sinun tarvitsee vain leikata savusmakkarat paloiksi ja raastaa juusto karkealla raastimella. Jos makkarat ovat ohuita, kuten metsästysmakkarat, ne voidaan yksinkertaisesti leikata ympyröiksi, ja jos makkara on paksumpaa, puolirenkaat ovat täydellisiä. Se on kaunista, kun salaatin ainekset ovat suunnilleen kooltaan.

Tölkeissä olevat maissi ja pavut ovat jo valmiita syötäväksi. Sinun tarvitsee vain valua neste tölkeistä. Jos papuissa oleva neste on liian paksua, melkein kuin siirappia, voit jopa huuhdella pavut. Silloin jokainen papu erottuu hyvin toisistaan ​​ja kiiltää kauniisti. Laita pavut kauniiseen salaattikulhoon tarjoiluun.

Lisää seuraavaksi salaattiin hienonnetut makkarat ja juustoraaste. Purista valkosipuli puristimen läpi tai raasta se hienolla raastimella. Sekoita kaikki hyvin ja lisää lopuksi keksejä, jotta ne eivät kostu liikaa eivätkä murene.

Mausta majoneesilla ja lisää suolaa maun mukaan. Salaatti voidaan tarjoilla hienonnetulla vihreällä sipulilla ripotellen.

Tämä salaattivaihtoehto sopii hyvin myös lomalle. se näyttää tyylikkäältä ja maistuu hyvältä.

Salaatti papuilla ja porkkanoilla - yksinkertainen ja nopea resepti

Tätä papujen ja porkkanoiden salaattia voidaan turvallisesti kutsua vähärasvaiseksi tai ruokavalioon. Se on täydellinen sinulle, jos paastoat tai tarkkailet vartaloasi. Samalla se on täyttävä, mikä on erityisen hyödyllistä laihduttaessa, koska nälkää on paljon vaikeampi hallita.

Tähän salaattiin voit ottaa purkitettuja punaisia ​​papuja tai ottaa kuivattuja papuja ja esikeittää ne.

Herkullisten punaisten papujen keittämiseksi sinun on täytettävä ne kylmällä vedellä etukäteen ja annettava niiden seistä vähintään kolme tuntia, voit jättää ne yön yli. Tämän jälkeen tyhjennä vesi ja täytä uudella vedellä. Laita pavut kiehumaan keskilämmöllä, anna kiehua ja keitä vielä 15 minuuttia.

Tämän jälkeen pavut on valutettava ja jäähdytettävä. Noudata seuraavaksi salaatin valmistusohjetta.

Tarvitset:

• punaiset pavut - 300 grammaa,
• tuore porkkana - 1 keskikokoinen,
• sipulit - 1 kpl,
• vihreät - 1 nippu,
• puolikkaan sitruunan mehu,
• oliiviöljy - 50 ml,
• suolaa ja pippuria maun mukaan.

Valmistelu:

Ota säilötyt pavut tai keitä itse ja laita ne suureen salaattikulhoon. Kuori porkkanat ja raasta ne korealaisella porkkanaraastimella. Jos sinulla ei ole sellaista, tavallinen iso raastin käy. Tai voit jopa leikata porkkanat ohuiksi nauhoiksi veitsellä.

Kuori sipuli ja leikkaa ohuiksi puolirenkaiksi, pura sitten ja laita kulhoon papujen ja porkkanoiden kanssa.

Lisää salaattiin tuoretta persiljaa tai tilliä ja leikkaa ne hienoksi.

Purista sitruunamehu salaattiin ja lisää oliiviöljyä. Suola salaatti maun mukaan ja sekoita hyvin. Laita se jääkaappiin tunniksi imeytymään ja imeytymään.

Tämä on niin kevyt ja maukas salaatti, jonka voit tehdä papuista ja porkkanoista. Hyvää ruokahalua!

Toinen ruokavaliosalaatti papuilla. Mutta tällä kertaa se ei ole enää laihaa, sillä lisäämme siihen keitettyä naudanlihaa. Mukana on myös vihanneksia makean paprikan ja tuoreen sipulin muodossa.

Idean mukaan tämä salaatti on valmistettu ilman majoneesia, mutta uteliaisuudesta yritin täyttää sen majoneesilla ja pidin lopputuloksesta. Voimme sanoa, että tämä on universaali salaatti, joka on pukeutunut kasviöljyllä ja majoneesilla.

Tarvitset:

• purkitetut pavut - 1 tölkki,
• keitetty naudanliha - 200 grammaa,
• paprika - 1 iso hedelmä,
• punasipuli - 1 kpl,
• valkosipuli - 2 kpl.
• saksanpähkinät - 100 grammaa,
• viinietikka 9% - 1 rkl,
• kasviöljy (oliivi) - 50 ml,
• tuoretta persiljaa tai korianteria - pieni nippu,
• kuivatut mausteet "khmeli-suneli" - ripaus,
• suolaa maun mukaan.

Valmistelu:

Ensinnäkin, esikypsennä naudanliha ja jäähdytä se huoneenlämpöön ennen salaatin jatkamista.

Valuta purkipavuista neste, voit jopa huuhdella niitä hieman juomavedellä, jos neste on paksua ja valuu huonosti.

Pilko sipuli ohuiksi renkaiksi, laita se kulhoon, jossa sekoitat salaatin, ja kaada päälle viinietikkaa. Sillä aikaa kun leikkaamme loput ruoat, sipulit marinoituvat. Salaatissa marinoitu sipuli maistuu paremmalta.

Leikkaa tässä vaiheessa naudanliha pieniksi paloiksi. Kuori paprika siemenistä ja leikkaa ohuiksi suikaleiksi. Hienonna saksanpähkinät tehosekoittimessa tai veitsellä ja lisää salaattiin.

Yhdistä pavut, naudanliha, paprikat ja sipulit kulhossa. Purista sinne valkosipuli. Pilko vihreät hienoksi ja lisää papujen kanssa salaattiin.

Mausta nyt kasviöljyllä ja suolalla maun mukaan. Lisää mausteet ja sekoita hyvin. Anna salaatin hautua hieman ja voit istua pöytään.

Salaatti papuja, makkaraa ja suolakurkkua

Tässä salaatissa yhdistyy kahdenlaisia ​​papuja: punaisia ​​ja valkoisia. Molemmat ovat helposti ostettavissa kaupasta, sekä kuivaina että purkkeina. Säilykemuodossa keittoprosessi yksinkertaistuu huomattavasti.

Keitetty savusmakkara ja marinoidut kurkut lisäävät salaattiin pikaisuutta. Halutessasi voit myös helposti korvata kurkut marinoiduilla.

Salaattiin tarvitset:

• punaiset pavut - 200 grammaa,
• valkoiset pavut - 200 grammaa,
• keitetty savustettu makkara - 2 grammaa,
• suolatut tai suolakurkut - 100 grammaa,
• saksanpähkinät - 50 grammaa,
• sipulit - 0,5 kpl,
• majoneesi,
• suolaa, pippuria, yrttejä maun mukaan.

Valmistelu:

Ennen slaatin valmistamista on parasta huuhdella punaiset ja valkoiset pavut tölkissä paksusta viskoosista liemestä, jossa ne kelluivat. Se ei vaikuta salaatin koostumukseen liian hyvin, jos sitä ei poisteta. On parasta valua tämä liemi ja huuhdella sitten pavut kulhossa, jossa on suodatettua juomavettä. Valuta sitten vesi pois.

Makkara on leikattava pieniksi paloiksi. Leikkaa myös marinoidut kurkut tankoiksi tai puoliympyröiksi, jos kurkut ovat pieniä.

Saksanpähkinät tulee murskata, mutta ei pölyksi, vaan yksinkertaisesti pieniksi paloiksi. Ne voidaan hienontaa veitsellä tai tehosekoittimella tai rullata ne kaulimella, ensin käärittynä kalvoon tai pussiin.

Leikkaa sipuli pienemmiksi paloiksi. Jos se on liian karvas, voit polttaa sen kiehuvalla vedellä ja pitää vedessä 2 minuuttia. Tämän jälkeen valuta vesi pois ja sipuli menettää lämpönsä, mutta säilyttää sekä maun että rapeuden.

Sekoita kaikki ainekset salaattikulhossa: pavut, makkara, kurkut, sipulit ja pähkinät. Mausta majoneesilla. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan, lisää hienonnetut yrtit ja tarjoile.

Ei ole häpeä valmistaa näin kaunista ja maukasta papusalaattia makkaran kera juhlapöytään.

Punapapusalaatti kanan ja maissin kera

Herkullinen ja täyttävä salaatti papuilla ja kanalla valloittaa sinut lähes välittömästi suosikkiaineillasi. Rakastamme aina kananrintaa kaikessa, se on yksinkertainen tuote, joka on kaikkien saatavilla ja se on erittäin helppo valmistaa. Sen maku on melko mieto ja sopii melkein kaikentyyppisten ruokien kanssa. Lisäksi se ei ole rasvainen ja antaa sinun pitää ruoat vähäkalorisina.

Tämän salaatin maku on erilainen, muistat sen pitkään. Huomioi tämä papusalaattiresepti tulevia lomia varten.

Salaattiin tarvitset:

• punaiset pavut - 1 tölkki,
• purkitettu maissi - 1 tölkki,
• kananrinta - 200 grammaa (1 kpl),
• tuoreet kurkut - 2 kpl.
• kova juusto - 150 grammaa,
• vihreä sipuli - 50 grammaa,
• tilli - 50 grammaa,
• valkosipuli - 1 kynsi,
• majoneesia kastikkeeksi,
• sinappipavut - 2 tl,
• suolaa ja pippuria maun mukaan.

Valmistelu:

1. Keitä kananrinta suolalla maustetussa vedessä. Kestää noin puoli tuntia ennen kuin se on täysin kypsä. Rinta kypsyy nopeasti.

2. Jäähdytä keitetty rinta ja leikkaa pieniksi kuutioiksi tai viipaleiksi yrittäen tehdä se jyvän poikki.

3. Leikkaa kova juusto suunnilleen samankokoisiksi kuutioiksi. Tykkään valmistaa tätä salaattia Gouda-juustolla, se on pehmeä ja maukas ja sopii hyvin kanan ja papujen kanssa.

4. Leikkaa myös kurkut kuutioiksi. Jos niillä on paksu tai katkera iho, on parempi kuoria se pois. Tee siitä esimerkiksi kaunis ruusu ja koristele salaatti päälle.

5. Avaa punaiset pavut ja valuta neste pois. Joskus purkitettu papupurkin sisällä oleva neste on melko paksua ja muistuttaa siirappia, se ei ole kovin toivottavaa salaatille, koska se pilaa sen koostumuksen. Pavut voidaan jopa huuhdella hieman tästä nesteestä juomavedellä, suodattimesta tai jopa keitetyllä vedellä. Laita pavut salaattikulhoon muiden ainesten kanssa.

6. Avaa myös maissi ja valuta neste pois. Siinä ei yleensä ole sellaista "siirappia", joten sitä ei tarvitse pestä. Lisää se myös salaattiin.

7. Hienonna tilli ja vihreä sipuli erittäin hienoksi ja lisää salaattiin.

8. Sekoita erillisessä lautasessa tai kupissa 4-5 ruokalusikallista majoneesia viljasinappiin, lisää jauhettua pippuria, jos haluat mausteisempaa. Raasta siellä valkosipuli hienolla raastimella.

9. Mausta salaatti syntyneellä kastikkeella. Sekoita kaikki hyvin ja salaatti on valmis syötäväksi.

10. Jos haluat tarjoilla salaatin kauniisti esimerkiksi juhlapöydässä. Sitten voit käyttää rengasmaista uunivuokaa, johon voit laittaa salaatin tiukasti. Raasta juusto päälle ja tee kurkusta ja yrteistä kaunis ruusu.

Ei ole häpeä laittaa tällaista salaattia uudenvuoden pöytään tai syntymäpäivänä. Vieraat ovat varmasti tyytyväisiä, ja omistajat saavat todellista iloa. Tämä papusalaatti sopii erinomaisesti esimerkiksi kaikkiin lämpimiin liharuokiin.

Hyvää ruokahalua!

Yksinkertaisin ja nopein salaatti papuilla ja herkkusienillä

Tämän herkullisen salaatin voin luokitella sellaiseksi, joka valmistetaan mielijohteesta jääkaapista ja kaapista löytyvistä aineksista. Mikä voisi olla yksinkertaisempaa, on jopa vaikea kuvitella. Tämä resepti käyttää purkitettuja sieniä. mutta voit turvallisesti käyttää tuoreita. Niitä tulee paistaa vähän kasviöljyssä. Ja älä unohda suolaa sitä.

Tarvitset:

• purkitetut punaiset pavut - 1 tölkki,
• purkitettuja herkkusieniä (ei marinoitua) - 1 purkki,
• persilja - 50 grammaa,
• valkosipuli - 1 kynsi,
• majoneesi - 2-3 ruokalusikallista,
• suolaa ja pippuria maun mukaan.

Valmistelu:

Tämä salaatti on valmis kirjaimellisesti viidessä minuutissa. On vaikea kuvitella nopeampaa. Mutta tämä ei jätä sitä menettämään makuaan, koska se on erittäin onnistunut yhdistelmä.

Avaa punaiset pavut ja sienet ja sekoita ne salaattikulhossa. Hienonna persilja hienoksi. Purista valkosipuli puristimen läpi tai raasta se hienolla raastimella. Suolaa ja pippuri salaatti ja mausta majoneesilla.

Auta itseäsi ja kohtele odottamattomia vieraita!

Yksinkertainen ja herkullinen pappusalaatti juustolla ja krutonkeilla

Papusalaatti on ehkä pikasalaattien mestari. Koko pointti on tietysti se, että purkitetut pavut ovat jo valmiita. Tämä on ellet halua käyttää itse keittämiäsi papuja. Tämä ei ole kätevä kaikille, se on hieman hitaampaa, mutta ei vähemmän maukasta.

On yksinkertaisesti hölynpölyä, jos et yritä lisätä juustoa suosikkiihraan. Minusta kaikki kulinaariset asiantuntijat yrittävät valmistaa suosikkiruokaansa täsmälleen samalla tavalla, vain juustolla. Olen kokeillut tätä monien ruokien kanssa, ja useimmiten ruoat hyötyvät siitä. Voin suositella tätä mielenkiintoista tekniikkaa sinulle.

Lisätään toistaiseksi papuihin krutonkeilla juustoa ja tehdään tästä toinen "salamanopea" salaatti.

Tarvitset:

• purkitetut valkoiset pavut - 1 tölkki,
• kova juusto - 150 grammaa,
• valkoleipäkrutonkeja - 150 grammaa,
• vihreät - 50 grammaa,
• valkosipuli - 1 kynsi,
• suolaa, pippuria ja muita mausteita maun mukaan.

Valmistelu:

Jos vieraat ovat soittamassa ovikelloa. Jos haluat syödä jotain maukasta, mutta tässä ja nyt. Tai ehkä valmista runsas välipala alkoholijuomien seuraksi.

Aloita avaamalla pavut ja valuttamalla neste pois. Laita se kätevään salaattikulhoon. Raasta juusto karkealla raastimella ja raasta valkosipuli hienolla raastimella. Lisää kaikki tämä salaattikulhoon papujen kanssa. Pilko vihreät hienoksi ja lisää salaattiin.

Voit ostaa kaupasta ostettuja keksejä haluamallasi maulla. Tai voit valmistaa sen itse paistamalla leipäkuutioita paistinpannussa voin kanssa. Se on mahdollista kasvisten kanssa, mutta kerman kanssa se on mureampaa.

Mausta nyt majoneesilla, lisää suolaa ja pippuria ja voit lisätä suosikkimausteitasi salaattiin. Nyt monet niistä myydään valmiina sarjoina.

Sekoita salaatti ja voit istua pöytään. Herkullinen salaatti papuilla, juustolla ja krutonkeilla on valmis!

Salaatti papuilla, krutonkeilla ja kinkulla

Keksit on pitkään tunnustettu erittäin maukkaaksi pappusalaatin ainesosiksi. Monet ihmiset pitävät tästä yhdistelmästä. Siksi harkitaan toista vaihtoehtoa keksillä. Lisätään tällä kertaa kinkkua. Tuleeko siitä herkullista? Välttämättä. Kinkun sijaan voit ottaa muun tyyppistä keitettyä-savulihaa: kinkkua, ulkofilettä, karbonaattia. Siitä tulee myös erittäin maukasta.

Kekseliäisillä on täydellinen vapaus. Kun kokeilin erilaisia ​​salaatteja papujen kanssa, tajusin, että sekä valkoiset että mustat krutonit ovat hyviä. Valitse aina ne, joista sinä, vieraasi ja perheesi nauttivat. Voit jopa ottaa Borodino-keksejä. Minusta valkosipulimakuiset keksejä toimivat hyvin.

Tarvitset:

• punaiset pavut - 200 grammaa (1 tölkki),
• kinkku - 200 grammaa,
• tomaatti - 1 kpl,
• ruiskeksejä - 150 grammaa,
• vihreät - 50 grammaa,
• majoneesi - 3-4 lusikkaa,
• suolaa ja pippuria maun mukaan.

Valmistelu:

Tällaiselle salaatille ei ole käytännössä mitään ongelmia papujen kanssa. Otamme myymälästä tavallisia purkitettuja papuja, onneksi on laaja valikoima useilta eri valmistajilta ja eri hinnoilla. Jokainen löytää jotain makuunsa ja budjettiinsa sopivaa.

Avaa pavut, valuta liemi ja laita sopivaan salaattikulhoon.

Kinkku tai muu savustettu liha tulee leikata pieniksi tikuiksi tai kuutioiksi. Leikkaa myös tomaatti kuutioiksi. Jos keskellä on paljon mehua, voit poistaa sen, jotta se ei tee salaatista liian vetistä. Valitse tähän salaattiin lihaisemmat tomaatit.

Pilko vihreät hienoksi ja voit sekoittaa salaatin. Mausta majoneesilla ja lisää suolaa maun mukaan. Ja sen jälkeen lisää keksejä, jotta ne pysyvät rapeina.

Tosin joskus ihmiset pitävät myös pehmeistä krutonkeista, jotka ovat jo kyllästyneet salaatin kaikista mauista ja mehuista.

Tarjoa salaatti papujen ja kinkun kera vieraille, sitä on ilo syödä!

Salaatti papuilla, paprikalla, kurkulla ja tomaatilla

Jos harkitsemme papujen salaattia ilman liha-ainesosia, tämä vaihtoehto sopii meille. Paprikaa, tomaattia, kurkkua ja sipulia. Tällaista salaattia voidaan rehellisesti pitää vähärasvaisena ja kasvissyöjänä, ja sitä voidaan syödä sopivina aikoina.

Tämä salaatti sopii erinomaisesti myös liharuokien lisukkeena. Mutta se itsessään on erittäin täyttävä papujen ansiosta.

Toinen ero tämän salaatin ja muiden välillä sen vähäkalorisen sisällön puolesta on se, että siinä ei käytetä majoneesia. Sen sijaan maustamme sen oliiviöljyllä ja happamoimme hieman sitruunamehulla.

Tarvitset:

• punaiset pavut - 2 tölkkiä,
• punainen paprika - 1 iso,
• vihreä paprika - 1 kpl,
• tomaatti - 1 iso tai 2 pienempää,
• sipulit - 1 kpl,
• oliiviöljy - 3 ruokalusikallista,
• sitruunamehu tai viinietikka - 1 rkl,
• suolaa ja pippuria maun mukaan.

Valmistelu:

Tämän salaatin valmistaminen ei ole ollenkaan vaikeaa. Pavut ovat jo valmiita, tärkeintä on poistaa ne purkista ja valuttaa liemi, jossa ne säilyvät.

Pippuri on kuorittava siemenillä ja leikattava pieniksi paloiksi. Hienonna myös tomaatti.

Hienonna sipuli hienoksi, jos se on liian katkera, huuhtele se kiehuvalla vedellä ja pidä vedessä 2 minuuttia. Katkeruus katoaa.

Leikkaa kurkku kuutioiksi. Sekoita nyt kaikki suuressa salaattikulhossa.

Kastiketta varten sekoita öljy ja sitruunamehu kupissa. Mausta salaatti tällä kastikkeella, lisää suolaa ja pippuria.

Nyt herkullinen ja terveellinen papusalaatti on valmis. Voit kutsua kaikki pöytään!

Tämä on niin laaja valikoima herkullisia papusalaatteja, jotka esittelin tänään. Voit löytää niitä ja keksiä vielä enemmän, mutta se on toisen artikkelin aihe. Kypsennä ja syötä, nauti prosessista ja tuloksesta.

: Olen luultavasti ajasta jäljessä! Tämä vaihtoehto ei ole koskaan tullut mieleeni, mikä on sääli. Esitän 4 reseptiä, joista seuraa, että tältä pohjalta voit keksiä ja keksiä!

Tbilisi-salaatti punaisilla papuilla ja naudanlihalla

Ainekset 4 annokseen:
Valkosipuli 2 kynttä
Khmeli-suneli 1 tl
Säilykkeet punaisia ​​papuja 1 tölkki
Naudanliha 200 g
Punasipuli 1 pää
Punainen paprika 1 kpl
Saksanpähkinät 50 g
Korianteria (korianteri) 1 nippu
Rouhittua mustapippuria maun mukaan
Oliiviöljy 5 rkl
Viinietikka 1 rkl

Ohjeet
Kypsennysaika 30 minuuttia

1. Leikkaa sipuli ohuiksi puolirenkaiksi. Jos sipuli on "kotitekoinen", mehukas ja mausteinen, on parempi pilkkoa se ja laittaa kuumaan veteen 2 minuutiksi, muuten sipulin maku peittää kaiken muun salaatissa.
2. Poista paprikan siemenet ja leikkaa suikaleiksi.
3. Leikkaa liha kuutioiksi.
4. Hienonna valkosipuli tai laita se valkosipulipuristimen läpi.
5. Tyhjennä vesi papupurkista ja huuhtele se.
6. Lisää sipulit, naudanliha, paprikat, valkosipuli, hienonnettu korianteri, paistetut ja hienonnetut saksanpähkinät.
7. Suolaa, lisää mustapippuria ja suneli-humalaa.
8. Valmistamme kastikkeen oliiviöljystä ja viinietikasta.
9. Täytä. Sekoita.

Vaaditut tuotteet:

Vasikanliha (naudanliha) - 0,5 kg
Säilykkeet punaiset pavut - 400 g
Porkkanat - 1 kpl.
Sipulit - 1 kpl.
Marinoidut kurkut - 300 g
Majoneesi - 3 rkl. l.
Valkosipuli - 1 kynsi
Auringonkukkaöljy paistamiseen

Valmistelu:

Keitä liha suolalla maustetussa vedessä kypsiksi.
Jäähdytä valmis liha ja leikkaa kuutioiksi.
Huuhtele pavut juoksevan veden alla.
Kuori porkkanat ja raasta karkealla raastimella.
Leikkaa sipuli neljännesrenkaiksi (pilleiksi).
Paista porkkanat ja sipulit pannulla kuumennetussa auringonkukkaöljyssä kullanruskeiksi (noin 10 minuuttia keskilämmöllä).
Valuta öljy pois ja anna paistettujen kasvisten jäähtyä.
Leikkaa marinoidut kurkut suikaleiksi.
Hienonna valkosipuli hienoksi.
Laita kulhoon hienonnettu liha (vasikan tai naudanliha), marinoidut kurkut, purkitetut punaiset pavut, paistetut porkkanat ja sipulit, hienonnettu valkosipuli ja majoneesi.
Sekoita huolellisesti.

Naudanlihasalaatti säilöttyjen papuilla ja sienillä “Gusarsky”

Ainesosat:
300 g keitettyä naudanlihaa
1 tölkki purkitettuja punaisia ​​papuja
1 tölkki purkitettuja herkkusieniä
3 munaa
8-10 marinoitua kurkkua
1 sipuli
Suolaa, jauhettua mustapippuria, majoneesia

Leikkaa keitetty naudanliha pieniksi paloiksi,

d lisää pesty pavut,

siivilöityjä ja viipaloituja sieniä,

Vastaanottaja karkeasti pilkotut keitetyt munat,

sipuli, leikattu ohuiksi puolirenkaiksi (voit ripotella etikkaa),hienonnettuja suolakurkkuja.

Suolaa ja pippuria maun mukaan ja mausta majoneesilla.

Ainesosat:

Perusasiat:

Naudanliha 300 g

Vihreä sipuli 2 höyhentä

Sipulit 0,5 kpl.

Marinoituja kurkkuja 3 kpl.

Paprika 1 kpl.

Tuoretta persiljaa 3 oksaa

Säilykkeet punaisia ​​papuja 1 tölkki

Tankkaus:

Puhdistettu auringonkukkaöljy 2 rkl. l.

Suola - maun mukaan, valkoviinietikka 1 rkl. l.

Valmistelu:

Leikkaa kurkut pituussuunnassa ja sitten poikittain pieniksi kuutioiksi.

Hienonna vihreät. Olisi hyvä, jos se sisältää vihreää sipulia. Hienonna paprika hienoksi.

Valuta pavut ja huuhtele ne kylmällä vedellä.

Leikkaa keitetty naudanliha hienoksi kuutioiksi.

Leikkaa sipuli neljännesrenkaiksi ja huuhtele kylmällä vedellä poistaaksesi ylimääräisen katkeruuden.

Sekoita kaikki vihannekset ja liha syvässä salaattikulhossa. Lorauta maun mukaan öljyä, etikkaa ja suolaa. Salaatti on valmis. Hyvää ruokahalua!