Minkä tahansa luettelossa mainitun lajin siniset ovat mahtavasti maukkaita sekä yksinään että monimutkaisemman ruuan osana.

Tänään jatkamme välipaloja ja keitämme munakoisoja toisella mielenkiintoisella tavalla - rullina täyteaineena.

Valitsin yhteensä 6 suosituinta täyteainetta, mutta mikään ei estä sinua sekoittamasta niitä toisiinsa ja luomasta omia makujasi.

  Georgian munakoiso rullina saksanpähkinöiden kanssa

Aloitetaan suosituimmasta telareseptistä. Tämä resepti on melko yksinkertainen, mutta pähkinän ja valkosipulin yhdistelmä luo uskomattoman hienostuneen maun.

ainesosat:

• 2 munakoisoa
• Pähkinä - 150 g
• Punainen kuuma chili-pippuri - 1/4 tl
• Calendula (quitcilates) - 1 tl
• Jauhetut korianterin siemenet - 1 tl
• Korianterilehdet - nippu (15 g)
• Sarviapila (Utsho sunili) - 1 tl.
• Valkosipuli - 3 neilikkaa
• 1 keskipitkä sipuli
• 100 ml vettä
• Viinietikka - 2 rkl.

valmistus:

1. Munakoiso, leikkaa poninhäntä ja leikkaa 5 mm paksuisiksi nauhoiksi. Sen jälkeen laita ne kulhoon, kaada pari ruokalusikallista suolaa ja anna 15 minuutin ajan, jotta ne päästävät mehusta ja muuttuvat pehmeiksi.

2. Pestään sitten liuskat hyvin juoksevassa vedessä, puristamalla niitä hiukan ja paistamme keskilämmöllä pannulla kasviöljyllä. Paista molemmilta puolilta, kunnes ne ovat kullanruskeita, ja levitä lautaselle paperipyyhkeellä ylimääräisen rasvan imemiseksi.

3. Täytteen keittäminen. Laitoimme saksanpähkinät tehosekoittimen kulhoon (on suositeltavaa kuivata ne vähän ennen sitä kuivassa pannulla), sarviapila, korianterin siemenet, kalanteri, korianterin lehdet, valkosipuli ja puoli tl suolaa.

Lisää sitten vettä (hienompaa jauhaa ja pehmeää konsistenssia varten) ja jauhaa aineosat homogeeniseksi seokseksi.

4. Lisää etikka saatuun tahnaan ja sekoita lusikalla.

5. Lisää hienonnettu ja paistettu sipuli täydellisesti viimeisen kosketuksen jälkeen.

6. Jäljelle jää levittää pasta munakoisolevyille ja rullata ne rullina.

Yhdelle nauhalle tarvitset noin 1 tl täytettä.

7. Jos nauhat ovat pieniä, riittää, että taitat ne puoliksi.

Valmis. Bon ruokahalua!

  Video kuinka valmistaa pehmeitä juustoruloja

Mutta resepti, jossa on myös pähkinä, mutta pääosa on pehmeä juusto (esimerkiksi Philadelphia). Tämä on yleinen vaihtoehto, jossa juusto voidaan helposti korvata pehmeällä raejuustolla. Se tulee myös erittäin maukasta.

  Yksinkertainen alkuruoka juhlalliselle pöydälle valkosipulin ja tomaattien kanssa.

Ja tämä on yksi yksinkertaisimmista resepteistä, joissa on minimaalinen tuotevalikoima. Se on kevyt, mutta erittäin herkullinen. Ihanteellinen vieraiden odottamattoman saapumisen tapauksessa.

ainesosat:

• munakoiso
• tomaatit
• valkosipuli
• persilja

En anna tarkkaa määrää ainesosia, koska se riippuu halutusta välipalan määrästä. 1 telalle tarvitset puoli valkosipulinkynsiä, pienen tomaattiviipaleen ja persiljalehden.

valmistus:

1. Munakoisooni, leikattu ohuiksi suikaleiksi, rullaa jauhoiksi ja paista kasviöljyssä molemmilta puolilta kultaiseksi kuoriksi.

2. Valkosipuli purista valkosipuli ja laita munakoisolautaselle jakaen koko pituus.

3. Laita sitten sitten ohut viipale tomaattia, persilja reunaan ja kääri tela.

Siinä kaikki. Valmis.

  Askel askeleelta valokuvan keittoresepti juuston ja valkosipulin kanssa

Ja jälleen kerran, yksinkertainen resepti, joka vaatii vain kovaa juustoa, valkosipulia ja majoneesia. On erittäin kätevää yhdistää se edelliseen reseptiin ja kutsua lautaselle ”munakoiso lajiteltu”

ainesosat:

• Munakoiso - 3 kpl.
• Kova juusto - 150-200 g
• Valkosipuli - 2-3 neilikkaa
• Tilli - 1 nippu
• Majoneesi - 2 rkl.

valmistus:

1. Leikkaa munakoiso noin 5 mm paksuisiksi nauhoiksi, kaada suola yli ja anna 15 minuutin ajan. Kun ne vapauttavat nesteen, pesemme ne kylmässä juoksevassa vedessä, vääntämme ne ja kuivaamme ne paperipyyhkeellä.

2. Lämmitämme pannu kasviöljyllä ja laitamme munakoisolevyt siihen.

Kun ne ovat ruskistuneet alla, rasvaa ne kevyesti öljyllä päälle, jotta ne eivät kuivaa.

Paista molemmin puolin, kunnes kullanruskea, poista sitten paperipyyhkeellä.

3. Valmistelemme täyte hieromalla juustoa hienolle raastimelle ja sekoittamalla sen hienonnettuun tilliin, hienonnettuun valkosipuliin ja majoneesiin. Haluttaessa voidaan lisätä jauhettua mustapippuria.

4. No, nyt jää vain levittää täyte munakoisolle ohuella kerroksella ja rullata rullat.

Valmis. Bon ruokahalua!

  Kuinka tehdä munakoisorullia porkkanoiden kanssa

Mausteisten ystäville tarjoan alkuperäisen munakoiso reseptin porkkanoita ja valkosipulia a la Korean kanssa.

ainesosat:

• 2 isoa tai 4 pientä munakoisoa
• 1 pieni sipuli
• 1 pieni porkkana
• 3 rkl smetanaa tai majoneesia
• 2 valkosipulinkynsiä
• Persilja, suola, pippuri, muskottipähkinä

valmistus:

1. Kuten kaikissa aiemmissa resepteissä, munakoiso tulisi leikata enintään 5 mm paksuisiksi levyiksi ja paista pannulla molemmilta puolilta, kunnes ne ovat kullanruskeita.

Jos sinulla on aikaa, voit ripottele niitä suolalla 20 minuutin ajan, jotta ne vapauttavat vettä ja muuttuvat pehmeämmiksi.

2. Sipuli hienonnettuna, hiero porkkanat korealaisessa tai tavallisessa raastimessa. Paista ensin sipulia, kunnes se on kultaista, lisää porkkanat siihen, peitä kansi ja hauta 2-3 minuuttia, jotta vihannekset muuttuvat pehmeiksi.

3. Avaa sitten kansi, lisää hienonnettu vihreät, suola, pippuri ja muskottipähkinä. Sekoita ja poista pannu heti lämmöltä.

4. Valkosipuliin sekoitettu hapan kerma, ohjattu puristimen läpi.

5. No, nyt kokoamme kaiken. Voitele munakoiso valkosipulilla, levitä porkkanatäyte ja rullaa olki.

Luotettavuuden vuoksi voit kiinnittää rullat hammastikulla.

Valmis. Bon ruokahalua!

  Uunissa munakoiso rullina jauhelihaa

No, lopulta tarjoan sinulle vaihtoehdon rullina, joita voidaan käyttää paitsi välipalana myös kuumana. He eroavat kaikista muista tässä kokoelmassa esitetyistä keittomenetelmistä: ne kypsennetään uunissa.

ainesosat:

• Munakoiso - 2 kpl
• Jauheliha - 1,1 kg
• Riisi - 170 grammaa
• Suola - 1,5 tl jauhelihaa, 1/2 tl riisiä, munakoisojen suolaaminen - silmällä
• Capsicum - 1/2 palkin punaista ja ½ vihreää palloa
• Valkosipuli - 1/2 pää
• Muna - 1 kpl.

valmistus:

1. Munakoiso leikataan levyiksi. Sinun on yritettävä tehdä ohuimmat levyt mahdollisiksi, paksuus 3 mm.

Helpoin tapa tehdä tämä on erityinen raastin.

2. Kaada sitten levyt suolalla ja anna 20 minuutin ajan vapautua vettä, sitten huuhtele ne varovasti juoksevalla vedellä.

3. Huuhtele riisi kulhoon useita kertoja, jotta vesi lopettaa samenemisen, laita se sitten pannuun, lisää vettä niin, että se peittää riisiä pari cm, suolaa ja laita keskilämpötilaan.

Heti kun vesi kiehuu, poista astia tulesta ja tyhjennä vesi.

4. Hienonna valkosipuli ja pippuri hienoksi ja sekoita riisin kanssa. Lisää sitten jauhettu liha samaan kulhoon, suola ja sekoita tasaiseksi.

Samaan seokseen voit lisätä aiemmin murskattuja liian pieniä munakoisolevyjä, jotka eivät sovellu hyytymiseen.

5. Rullaa jauheliha sylintereinä, kääri ne munakoisolevyihin ja laita ne leivonta-astiaan. Rullassa oleva jauhelihan määrä otetaan mieleisekseen.

6. Voitele valmiin rullit paahdetulla munalla, peitä muoto kalvolla ja lähetä se uuniin, esilämmitetty 150 asteeseen 25 minuutiksi.

7. Poista sitten folio ja jatka leipomista vielä 15 minuutin ajan, jotta munakoisot ovat ruskeantuneet.

Valmis. Bon ruokahalua!

Ja tulevat valinnat on omistettu juuri sille. Ja tänään minulla on kaikki, kiitos huomiostamme.

Terveellisistä vihanneksista munakoisot tai, kuten niitä myös kutsutaan, siniset, eivät ole viimeisen sijalla. Niiden suosio johtuu myös erinomaisesta mausta ja monipuolisista resepteistä. Esimerkiksi munakoisarullat ovat helpoin keitä. Tämä kevyt, mutta erittäin tyydyttävä välipala sopii jopa juhlavaan pöytään.

Kuinka keittää munakoisorullia

Jos haluat lisätietoja munakoisojen rullien keittämisestä, tutustu perusvaiheisiin tällaisen lautasen luomiseksi. Ensimmäinen on itse sinisten valinta ja esikäsittely. Sopivat keskihedelmät, joilla on tiheä rakenne. Häntä ei saa olla kuiva ja iho ei saa vaurioitua. Sinisten valmistelu tapahtuu seuraavasti:

1. Ensinnäkin ne on pestävä perusteellisesti, kumpikin leikattu hännästä.
2. Seuraavaksi hedelmät leikataan ohuiksi levyiksi. Niiden paksuuden tulisi olla noin 0,5 cm, muuten paistaminen vie erittäin kauan. Jos se tehdään ohuemmaksi, renkaiden jälkeen työkappaleet repeytyvät.
3. Seuraava vaihe on katkeruuden poistaminen. Tätä varten siroteltuja viipaleita sirotellaan suolalla, jätä ne 10-15 minuutiksi, jotta mehu erottuu. Sitten levyt pestään yksinkertaisesti vedellä ja jätetään kuivumaan paperipyyhkeille.
4. Sen jälkeen voit lisätä täytteen ja kääri munakoisarullat.

täyte

Rakastat tätä ruokaa vielä enemmän, kun selvität, mikä munakoisarullien täyttö voi olla. Liha, juusto, vihannes, raejuusto tai sieni - tämä on vain osa vaihtoehtoja. Se osoittautuu erittäin maukasta kinkun, kurkkujen, korealaisten porkkanoiden ja jopa saksanpähkinöiden tai sokerin kanssa. Juustotäytteisiin voit käyttää erityyppisiä juustoja - fetaa, juustomassaa, kovaa, makkaraa tai jalostettua. Liha korvataan usein maksalla. Rullat ovat erittäin maukkaita. Täytteen täyttämiseksi voit käyttää majoneesia, smetanaa tai kastikkeita.

Munakoisojen reseptit erilaisilla täyteaineilla

Tällainen alkupalo on sopiva mihin tahansa juhlapöydälle, olipa kyse sitten toimistobuffetista, uudenvuodesta tai syntymäpäivästä. Se on saatavana, koska munakoisoa voi ostaa milloin tahansa vuoden aikana, ja jopa jäädytetyt hedelmät tekevät niin. Välipalan valmistaminen koko yritykselle vie vain 1-2 hedelmää. Suosituimmat baklažaanirullareseptit erilaisilla täyteaineilla auttavat sinua tässä.

Juustolla

• Kypsennysaika: 40 minuuttia.
• Annos konttia kohti: 10 henkilöä.
• Kaloripitoisuus: 127 kcal.
• Keittiö: Venäläinen.

Yöllisyys, pikquancy, kirkas väri ja maku - kaikki tämä koskee reseptiä munakoisorulla juustoa. Tämän reseptin mukaan ne valmistetaan lisäämällä tomaatteja ja valkosipulia. Nämä tuotteet yhdistetään onnistuneesti munakoisoihin ja itse juustoon. Jälkimmäinen on parempi ottaa kovia lajikkeita, mutta jos pidät jalostetusta tai makkarasta, älä pelkää keittää tällaisia \u200b\u200bmunakoisorullia.

ainesosat:

• suola, tilli, basilika, persilja, pippuri - maun mukaan;
• munakoiso - 3 kpl;
• tomaatti - 2 kpl .;
• kova juusto - 100 g;
• valkosipuli - 3 neilikkaa;
• majoneesi maun mukaan.

Keittämismenetelmä:

1. Huuhtele ja kuivaa kaikki vihannekset. Seuraavaksi leikkaa päälevy levyillä, joiden paksuus ei saisi olla yli 0,5 cm.
2. Ripottele aihiot suolalla, anna 10 minuutin päästä mehua valumaan, huuhtele ja kuivaa taas.
3. Lämmitä öljyä pannulla, paista levyjä siinä, kunnes miellyttävä kultainen kuori.
4. Jauha juusto raastimessa, välitä valkosipuli puristimen läpi, hienonna vihannekset hienoksi ja leikkaa tomaatit kuutioiksi.
5. Sekoita sitten kaikki, mausta majoneesilla, suolalla, lisää pippuria.
6. Levitä saatu täyte paistettuihin levyihin, jonka jälkeen jokainen rulla kääritään ja annetaan jäähtyä.

Juustolla ja valkosipulilla

• Annos konttia kohti: 16 henkilöä.
• Kaloripitoisuus: 112 kcal.
• Tarkoitus: juhlava pöytä / välipala.
• Keittiö: Venäläinen.
• Valmisteen monimutkaisuus: keskipitkä.

Toinen herkullinen herkku on. Vaikka tomaatteja ei käytetä täällä, ruuan maku ei huonone. Se osoittautuu hiukan terävämmäksi valkosipulin takia, jonka määrää voidaan säätää tahdon mukaan. Vihreät - tilli, persilja, basilika antavat alkupalalle erityisen aromin ja raikkauden.

ainesosat:

• suola maun mukaan;
• valkosipuli - 5 neilikkaa;
• majoneesi - 2-3 rkl;
• munakoiso - 4 kpl;
• tuoreet yrtit - 40 g;
• kova juusto - 100 g;
• kasviöljy - vähän paistamiseen.

Keittämismenetelmä:

1. Ensinnäkin, huuhtele päävihannekset uudelleen, pyyhi se pyyhkeellä ja leikkaa hedelmät ohutlevyille.
2. Kun olet ripottanut esimuotteja suolalla, jätä ne 15 minuutiksi, huuhtele sitten huolellisesti vedellä, kuivaa ja paista öljyssä molemmin puolin.
3. Huuhtele vihreät, pilko hienoksi ja raasta valkosipuli juustolla. Mausta nämä tuotteet majoneesilla, suolalla ja sekoita.
4. Voitele saadut munakoisolevyt ja rullaa ne ylös.

Pähkinöillä

• Kypsennysaika: 1 tunti.
• Annos konttia kohti: 20 henkilöä.
• Kaloripitoisuus: 219 kcal.
• Tarkoitus: juhlava pöytä / välipala.
• Keittiö: Georgian.
• Valmisteen monimutkaisuus: keskipitkä.

Jos etsit uusia epätavallisia tuoteyhdistelmiä, kokeile munakoisorullia saksanpähkinöiden kanssa. Ajatus tällaisten ainesosien sekoittamisesta kuuluu Georgian keittiöön. Tällaista yhdistelmää on käytetty siinä pitkään. Muut maat ovat lisänneet jotain uutta Georgian reseptiin, joten sellaiselle pähkinäpalalle on paljon vaihtoehtoja. Yhdessä niistä porkkanat sisältyvät lisäksi.

ainesosat:

• humala-suneli, mustapippuri, curry - 1 tl kuiva sekoitus;
• munakoiso - 5 kpl;
• kasviöljy - 0,5 kupillista;
• tuoreet vihannekset - 30 g;
• majoneesi, suola maun mukaan;
• porkkanat - 1 kpl .;
• saksanpähkinät - 300 g.

Keittämismenetelmä:

1. Valmista vihannekset - kuori, huuhtele. Leikkaa siniset viipaleineen ja jauhaa porkkanat raastimella.
2. Paista munakoisoa, kunnes punainen punastuu. Tällä hetkellä kuori pähkinät ja jauhaa ne millä tahansa sinulle sopivalla tavalla.
3. Lisää mausteet, suola, majoneesi porkkanaan. Lisää sitten hienonnettu pähkinät ja sekoita.
4. Voitele paistetut munakoisolevyt tuloksena olevalla porkkanatäytteellä ja kääri sitten jokainen rulla.

Georgian kielellä

• Kypsennysaika: 1 tunti.
• Annos konttia kohti: 9 henkilöä.
• Kaloripitoisuus: 204 kcal.
• Tarkoitus: juhlava pöytä / välipala / lounas / illallinen.
• Keittiö: Georgian.
• Valmisteen monimutkaisuus: keskipitkä.

Georgian munakoisarullat ovat makuisia ja mausteisia. Toisin kuin yksinkertainen saksanpähkinöiden resepti, niillä on kierre. Täyte valmistetaan käyttämällä koko seosta mausteita ja lisäaineita. Adjika antaa sille erityisen maun. Yhdistettynä valkosipuliin, se tekee alkuruoan kuumana. On parempi olla ottamatta enemmän kuin kaksi neilikkaa, koska koostumuksessa on myös etikkaa.

ainesosat:

• jauhettu musta pippuri maun mukaan;
• munakoiso - 2 kpl .;
• etikka - 0,5 tl;
• vesi - 3 rkl;
• humala-suneli - 0,5 tl;
• sipuli - 1 kpl .;
• kasviöljy - 3 rkl;
• suola maun mukaan;
• valkosipuli - 2 neilikkaa;
• georgian adžika - 0,5 tl;
• saksanpähkinät - 0,5 rkl.

Keittämismenetelmä:

1. Leikkaa puhtaat ja kuivat siniset pitkät nauhat, joiden paksuus on noin 0,5 cm, suuntaan.
2. Siirrä työkappaleet syvälle astiaan, ripottele suolalla ja jätä puoli tuntia.
3. Määritetyn ajan kuluttua voit tyhjentää jäljellä olevan nesteen, sitten täplätä levyt paperipyyhkeillä. Paista sitten ne öljyssä, kunnes ne ovat kullanruskeita. Aseta paperipyyhkeille ylimääräisen rasvan pinoamiseksi.
4. Siirrä hienonnettu sipuli pannulla kannen yli.
5. Hioma valkosipulin seos pähkinöiden, adjikan, veden, mausteiden ja etikan kanssa massaksi sekoittimella. Paistettu sipuli lisää myös tähän.
6. Voitele jokainen levy tuloksena olevalla täyteaineella, rullaa.
7. Lopuksi aseta munakoisopullot tasaiselle lautaselle, tarjoile tuoreilla yrtteillä.

Tomaattien ja valkosipulin kanssa

• Kypsennysaika: 50 minuuttia.
• Annos konttia kohti: 12 henkilöä.
• Kaloripitoisuus: 127 kcal.
• Keittiö: Venäläinen.
• Valmisteen monimutkaisuus: keskipitkä.

Erottuu myös harmonisesta tuoteyhdistelmästä. Alkuruoka on erittäin värikäs ja tuoksuva. Valkosipuli antaa sille mausteisuutta, ja tomaatti virkistää ja tuo vielä lisää kesämuistiinpanoja. Runsas ruokia saadaan juuston ja keitettyjen munien kustannuksella. Kaikki nämä aineosat muuttuvat pehmeämmiksi majoneesin alla, mutta kunkin maku tuntuu silti hyvältä. Toinen reseptin piirre on, että sinisiä ei paistettu sen mukaan, vaan leivotaan. Joten ne osoittavat vähemmän rasvaa ja säilyttävät enemmän hyödyllisiä aineitaan.

ainesosat:

• valkosipuli - 2 neilikkaa;
• suola maun mukaan;
• kasviöljy - 100 ml;
• kovaksi keitetyt munat - 2 kpl .;
• pehmeä juusto - 150 g;
• tomaatit - 2 kpl;
• majoneesi - 100 g;
• munakoiso - 4 kpl.

Keittämismenetelmä:

1. Liuota puhtaat, kuivat siniset levyt, joiden paksuus on noin 4–5 mm, laita ne öljyttyyn leivinlevylle ja rasvaa myös öljyllä.
2. Paista noin 15-20 minuuttia 180 asteessa.
3. Rastota tässä vaiheessa juusto munilla, purista valkosipuli puristimella, mausta majoneesilla ja sekoita.
4. Pese tomaatit, taputtele niitä paperipyyhkeillä tai pyyhkeellä ja leikkaa sitten pitkiksi viipaleiksi.
5. Voitele munakoisolevyt juustotäytteellä. Laita seuraavaksi siivu tomaattia jokaiselle ja rullaa sitten telan muodossa.

Porkkanaa ja valkosipulia

• Kypsennysaika: 45 minuuttia.
• Annos konttia kohti: 12 henkilöä.
• Kaloriruoat: 114 kcal.
• Tarkoitus: juhlava pöytä / välipala / illallinen.
• Keittiö: Venäläinen.
• Valmisteen monimutkaisuus: keskipitkä.

Munakoisorullat porkkanoiden ja valkosipulin kanssa ovat toinen mielenkiintoinen ja epätavallinen tuotteiden "naapuruus". Alkuruoalla on erittäin pikantti maku. Kiitos kaikille Valkosipuli täydentää sitä ja tekee ruoasta entistä terävämmän, joten sinun ei tule ottaa enemmän kuin yksi pää. Näiden aineosien lisäksi tarvitaan majoneesia, suolaa ja öljyä. Pienen tuotevalikoiman ansiosta astia on yksinkertainen ja edullinen.

ainesosat:

• suola, mausteet - maun mukaan;
• valkosipuli - 1 neilikka;
• majoneesi - maun mukaan;
• munakoiso - 2 kpl .;
• kasviöljy - vähän paistamiseen;
• korean porkkanat - 100 g.

Keittämismenetelmä:

1. Vie valkosipuli lihamyllyn läpi, yhdistä suola, majoneesi ja mausteet, sekoita.
2. Puhtaat kuivat siniset leikataan jälleen pitkittäin ohuiksi levyiksi. Lähetä ne ja kastu 10 minuutin kuluttua paperipyyhkeillä.
3. Paista aihio öljyssä, kunnes punastuu, rasvaa sitten molemmat valkosipulimajoneesilla.
4. Seuraavaksi aseta pieni korealainen porkkana reunaan ja rullaa se ylös.

Kanan kanssa

• Annos konttia kohti: 20 henkilöä.
• Kaloripitoisuus: 113 kcal.
• Tarkoitus: juhlava pöytä / välipala / illallinen.
• Keittiö: Venäläinen.

Rolls from - tämä on tyydyttävämpi herkku, koska koostumus sisältää lihaa. Voit ottaa minkä tahansa osan ruhoista, mutta fileestä se on silti helpompaa. Muissa tapauksissa liha on tarpeen erottaa siemenistä. Lisäksi filettä pidetään kanan kaikkein herkullisimpana ja herkullisimpana osana. Täyteeseen lisätään erilaisia \u200b\u200baineosia, mutta useammin juustoa ja vihanneksia, esimerkiksi tomaattia.

ainesosat:

• suola - 1 ripaus;
• tomaatit - 170 g;
• munakoiso - 400 g;
• auringonkukkaöljy - 20 g;
• kanafilee - 400 g;
• juusto - 150 g.

Keittämismenetelmä:

1. Huuhtele siniset ensin ja kuivaa ne ja leikkaa ne sitten pitkittäislevyillä.
2. Ripottele aihiot suolalla ja neljänneksen tunnin kuluttua kastu paperipyyhkeillä ja paista öljyssä.
3. Pese myös filee, anna kuivua, leikkaa sitten viipaleiksi. Paista kana erillisellä pannulla, jonka jälkeen se voidaan sekoittaa raastetun juuston ja hienonnettujen tomaattien kanssa.
4. Aseta munakoisolevyt paperipyyhkeille, aseta sitten ruokalusikallinen täytettä jokaiseen ja rullaa se ylös.

Valkosipulilla

• Kypsennysaika: 30 minuuttia.
• Annos konttia kohti: 9 henkilöä.
• Kaloripitoisuus: 118 kcal.
• Tarkoitus: juhlava pöytä / välipala / illallinen / ruostua.
• Keittiö: Venäläinen.
• Valmistuksen vaikeus: helppo.

Valkosipulin munakoisarullat ovat hyvin yksinkertaisia. Lisäksi mukana on vain majoneesi. Tästä syystä täytteen kypsennysaika lyhenee huomattavasti. Osoittautuu, että teen munakoisorullia näin - voitele levyt vain valkosipulimajoneesilla ja taita ne voitetulla sivulla sisäänpäin. Helppo, maukas ja nopea - kokeile itse.

ainesosat:

• kasviöljy - vähän paistamiseen;
• persilja - pari oksia koristeeksi;
• keskimääräinen munakoiso - 5 kpl;
• valkosipuli - 3 neilikkaa;
• jauhot - 0,5 rkl;
• majoneesi - 6 rkl;
• suola mieleiseesi mukaan.

Keittämismenetelmä:

1. Huuhtele siniset hyvää alkua varten ja leikkaa sitten vain levyjä pitkin.
2. Ripottele suolaa työkappaleen päälle, anna annostella mehua 10 minuutiksi, huuhtele ja kuivaa sitten lautasliinoilla.
3. Rullaa molemmat nauhat jauhoina, paista sitten molemmilta puolilta herkullinen kuori.
4. Anna tässä vaiheessa valkosipuli puristimen läpi, mausta majoneesilla.
5. Levitä saatu täyte jokaisen munakoisoliuskan yhdelle puolelle ja rullaile sitten ne.
6. Laita lautaselle, koristele persilja oksilla.

Sienillä

• Kypsennysaika: 1 tunti.
• Annos konttia kohti: 10 henkilöä.
• Kaloripitoisuus: 219 kcal.
• Tarkoitus: juhlava pöytä / välipala / illallinen.
• Keittiö: Venäläinen.
• Valmisteen monimutkaisuus: keskipitkä.

Sieniä munakoisorullia suositellaan erillisillä aterioilla. Kaikki näiden tuotteiden täydellisen yhteensopivuuden vuoksi. Sienet ovat runsaasti kasviproteiineja, joten ne sopivat hyvin neutraalien vihannesten kanssa. Siksi niiden rullit ja pienet siniset voidaan syödä pelkäämättä parantua. Vaikka teidän ei pitäisi kuljettaa kovinkaan paljon pois, paistamisen jälkeen ruuat muuttuvat rasvaisemmiksi.

ainesosat:

• savustettu kana - 100 g;
• munakoiso - 2 kpl;
• suola maun mukaan;
• oliiviöljy - 5 rkl;
• samppanjat - 6 kpl .;
• sipuli - 1 kpl.

Keittämismenetelmä:

1. Kuori ja pese vihannekset. Hienonna sipuli hienoksi ja leikkaa siniset taas pitkittäissuunnassa levyille.
2. Paista vihanneksia erikseen öljyssä, kunnes ne ovat kullanruskeita. Lisää sieniä sipuliin muutaman minuutin kuluttua, sekoita ne kanan ja suolan kanssa.
3. Laita ruokalusikallinen sienitäytettä jokaiseen munakoisolevyyn ja kääri se telalla.

Tuorejuustolla

• Kypsennysaika: 30 minuuttia.
• Annos konttia kohti: 9 henkilöä.
• Kaloripitoisuus: 219 kcal.
• Tarkoitus: juhlava pöytä / välipala / illallinen.
• Keittiö: Venäläinen.
• Valmisteen monimutkaisuus: keskipitkä.

Baklažaanirullat raejuustolla ovat runsas, mutta samalla dieetti. Tämä resepti on erityisen tärkeä kesällä, kun haluat illalliselle jotain kevyttä. Täyte sisältää raejuuston lisäksi smetanaa. On tärkeää säännellä sen määrää. Jos raejuusto on liian märkä, sinun on lisättävä vähän smetanaa. Täyte itsessään on suolaista, joten suola ei ole myöskään sinisten arvoinen.

ainesosat:

• suola, pippuri - maun mukaan;
• munakoiso - 3 kpl;
• kova juusto - 50 g;
• valkosipuli - 3 neilikkaa;
• raejuusto - 100 g;
• smetana - 2 rkl;
• tuoreet vihreät - pieni joukko.

Keittämismenetelmä:

1. Pese siniset hyvin, kuivaa ne, leikkaa ei kovin ohuilla levyillä. Paista niitä öljyssä, kunnes ne ovat kullanruskeita.
2. Huuhtele vihreät ja pilko sitten hienoksi.
3. Jauhaa juusto, sekoita raejuustoon. Lisää hienonnettu vihreät, smetana, pippuri, suola ja sekoita kaikki täällä.
4. Purista valkosipuli täytteeseen. Sen tulisi olla paksu ja tasainen.
5. Pane pieni täyte paistettuihin levyihin, rullaile ne telalla.

video

Kauniit ja erittäin herkulliset munakoisarullat ovat todellinen koriste juhlallisesta pöydästä tai perheillallisesta, ja lisäksi ne valmistetaan nopeasti ja helposti. Baklažaanirullat ovat loistava alkuruoka, jonka valmistuksessa käytetään viipaloituja munakoisoviipaleita, jotka on leikattu pitkin ja paistettu kasvisöljyssä monilla täyteaineilla.

Täyte voi olla vihanneksia, tuoksuvia hienonnettuja yrttejä, valkosipulia, pähkinöitä, raejuustoa, kovia ja pehmeitä juustolajeja, lihaa eri muodoissa. Voit valita täyte mieleiseesi. Voit keittää mausteisia, makeita, mausteisia tai tuoksuvia munakoisorullia.

Vinkkejä ruokahalua tuottavien munakoisojen rullien tekemiseen

Munakoisojen rullien maku ei ole riippuvainen vain täyteessä olevien ainutlaatuisten ainesosien yhdistelmästä, vaan myös itse munakoisosta, josta on tarpeen tehdä joustavia ja joustavia viipaleita rullalle taittamiseksi.

Telojen valmisteluun on valittava keskikokoinen, muodoltaan tasainen, kypsä, vihannekset vahingoittumaton. Kun hankit munakoisoa, kiinnitä huomiota sikiön ikään, joka on helppo määrittää ihon ja kannan avulla.

Jos varsi on ruskea, hedelmät ovat kynitty pitkään, ja jos ne ovat myös pehmeitä ja ruskeita täpliä ja ryppyisiä, on parempi pidättäytyä ostamasta, koska ylikypset hedelmät ovat karvas maku.

Ennen kypsennystä leikkaa varren vihannes ja leikkaa se pituussuunnassa 5 mm paksuihin kerroksiin koko hedelmän pituudelta. Alkuruoka houkutteleva ulkonäkö riippuu viipaleiden paksuudesta. Jos viipaleet leikataan liian ohuiksi - ne voivat rikkoutua telan muodostumisen aikana, ja liian paksut - huonosti paistetut, eivätkä ne ole riittävän joustavia rullatakseen niitä telaan.

Kasvilajikkeille tyypillisen katkeruuden eliminoimiseksi kasta munakoisoviipaleet suolaliuokseen tai ripottele suolalla ja aseta sorvaus 20-30 minuutiksi liotaksi. Sitten suolasta vapautuva neste on tyhjennettävä ja viipaleet huuhdeltava. Paista munakoiso molemmin puolin. Ennen paistamista on suositeltavaa kuivata pestyt levyt paperipyyhkeellä, jotta ylimääräinen rasva ei imeytyisi.

Astian kaloripitoisuuden vähentämiseksi tai ruokavaliovälipalan valmistamiseksi voit grillata munakoisoa ilman kasviöljyä tai rasvaviipaleita öljyllä (se on kätevä jakaa siveltimellä) ja paista ne kuivalla, hyvin kuumennetulla pannulla unohtamatta kääntää niitä niin, että ne eivät pala.

On suositeltavaa kääriä valmiit paistetut saumat edelleen kuumaan telaan, jotta välipala säilyttää muodonsa. Jokaisesta keskikokoisesta munakoisosta saadaan 6-8 telaa.

Munakoiso rullina - täyttömahdollisuudet

Munakoisojen maku on hienoa monien tuotteiden suhteen, joten maukkaita ja helppo valmistaa täytettä on monia vaihtoehtoja. Monet täytteet sisältävät majoneesia, juustoa tai raejuustoa, valkosipulia, tuoreita yrttejä, kevätsipulia sekä sesongin kasviksia (tomaatit, paprikat, porkkanat, avokadot), kanaa, naudanlihaa, sieniä ja paljon muuta. Voit käyttää täyteaineiden tai kokeiltuja todistettuja reseptejä ja leikkiä makuilla.

Kaikki aineosat on hienonnettu tai tahnamainen tehosekoittimella. Tomaatteja ja kinkkua lukuun ottamatta ne voidaan leikata pieniksi kuutioiksi tai pinota viipaleiksi.

Juustolla ja saksanpähkinöillä

Munakoiso rullina juustoa ja saksanpähkinöitä

Rullien klassinen versio - munakoiso ja juusto. Munakoiso rullajuustolla - täydellinen alkuruoka, jolla koristat pöydän ja yllätät vieraita. Pähkinät ja valkosipulit lisäävät piquancy-juustotäytettä. Sen valmistamiseksi tarvitset:

• 3 munakoisoa
• 2-3 valkosipulinkynsiä
• 100 grammaa saksanpähkinöitä (kuorittu)
• 200 grammaa juustoa
• majoneesi
• vehreys

Juustotäytteen valmistamiseksi sekoita hienonnettu saksanpähkinät hienonnettujen yrttien, valkosipulin, raastetun juuston ja majoneesin kanssa. Sekoita kaikki ainekset hyvin, suola ja lisää mausteet maun mukaan. Täyte valmistetaan nopeasti, rasvaa molemmilta puolilta paistetut munakoisoviipaleet, rullaa se telaan.

Juustotäytteellä

Resepti munakoisopullot juustotäytteellä

Helpoin tapa tehdä munakoiso rullina  - valmista herkullinen raejuustotäyte yrtteillä ja valkosipulilla. Munakoisojuustotelat ovat erittäin ravitsevia, niillä on erinomainen maku, näyttävät erittäin houkuttelevilta, kypsennä nopeasti. 3-4 munakoisoa varten tarvitset:

• 250 grammaa raejuustoa
• 4-5 Art. rkl majoneesia (jogurtti)
• 2 valkosipulinkynsiä
• persilja,
• suola, pippuri maun mukaan

Jauha raejuusto hyvin, voit käyttää sekoitinta, lihamyllyä tai viedä seulan läpi. Lisää raejuustoon majoneesia tai jogurttia, murskattua valkosipulia, hienonnettuja yrttejä, mausteita. Voitele kukin molemmilta puolilta paistettua munakoisoviipaletta mausteisella juustotäytteellä ja rullaa rullaksi, koristele tuoreilla yrtteillä.

Juustolla ja vihanneksilla

Mausteiset munakoisarullat juuston ja vihannesten kanssa

munakoisojuusto rullina ja valkosipulia  pistävällä valkosipuliaromilla ”mausteisen” ystävät nauttivat siitä, koska resepti sisältää chilipippuria, sitä voidaan lisätä maun mukaan. Niiden valmistamiseksi täytteet tarvitsevat:

• porkkanat
• 2 tomaattia
• 120 grammaa kovaa juustoa
• Vakavuuden vuoksi: chilipippuria, 3 valkosipulinkynnystä, 1-2 tl kuumaa maustetta.
• Majoneesi, vihreät

Porkkanat täytyy raastaa, paistettua tomaateilla, hienonnettuna kuutioina. Lisää maustettu, hienonnettu valkosipuli ja chili paistettuihin vihanneksiin. Sekoita kaikki ainekset raastetun kovan juuston ja majoneesin kanssa. Voitele munakoisoviipaleet terävällä täytteellä ja rullaa rullaan, luotettavuuden vuoksi lävistä ne hammastikulla, koristele tuoreilla aromaattisilla vihreillä.

valkoihoisilla

Kaukasian munakoiso rullaa

Tarvitset herkullisten itämaisen aksentti munakoisorullien valmistamiseksi:

• 3 keskimääräistä munakoisoa
• 200 grammaa jauhelihaa
• 1 porkkana
• 5 valkosipulinkynsiä
• Puoli lasillista saksanpähkinöitä
• Majoneesi, yrtit, suneli-humala, suola

Keittämismenetelmä:

Tässä resepissä käytetään jauhelihaa tai jauhelihaa, joka on paistettu pannulla. Täytteen valmistamiseksi voit ottaa jauhettua kanaa tai kalkkunaa. Täyte on joka tapauksessa herkullista. Sekoita jauheliha raastettujen ja paahdettujen porkkanoiden, murskattujen pähkinöiden kanssa. Lisää valkosipuli, hienonnettu yrtit, suneli-humala ja majoneesi maun mukaan täytteeseesi. Baklažaanirullat lihalla - runsas riippumaton ruokalaji, joka soveltuu illalliseen.

Paistetun pippurin kanssa

Munakoiso ja paistetut pippurirullat

Värikkään ja mehukkaan telan valmistamiseksi tarvitset:

• 3 munakoisoa
• 5 kpl punaista mehukasta paprikaa
• 3 rkl soijakastike
• 5 valkosipulinkynsiä
• kasviöljy - 2 rkl
• vihannekset, suola

1. Pese paprikat ja paista kokonaisena uunissa. Laita paistetut paprikat pussiin, jättämällä ne 5-10 minuutiksi. Kuori ne sitten, poista ydin ja leikkaa ne puoliksi.
2. Sekoita soijakastike kasviöljyllä.
3. Leikkaa munakoisot levyiksi, rasvaa molemmilta puolilta öljy- ja soijakastikkeen seoksella, laita leivinrasialle (peitä etukäteen pergamentti). Paista munakoisoviipaleita noin 15 minuutin ajan uunin lämpötilassa 180 astetta.
4. Hienonna vihannekset ja valkosipuli.
5. Muodostamme rullan: muovikäärelle sinun täytyy laittaa paistettu munakoiso seuraavassa järjestyksessä: 2 viipaletta levittyä pituudeksi, 6 - leveäksi. Ripottele niitä valkosipulilla, yrtteillä, suolalla ja pippurilla
6. Levitämme paistettujen paprikoiden puolikkaat munakoisolle rullalle. On tarpeen jättää reunat vapaiksi, jotta rullan rullaus on helpompaa.
7. Taita tela tarttuvalla kalvolla käärimällä reunat tiukasti kalvon ympärille.
8. Anna valmiin rullan hautua jääkaapissa kolme tuntia tai jätä se yön yli, niin että se on paremmin kylläistä. Kun tarjoillaan munakoiso rulla  leikkaa annoksiksi herkullisiksi viipaleiksi.

Avokadolla

Munakoiso ja avokado rullina

Hienostunut, mausteinen munakoiso ja avokado-rulla valloittavat epätavallisen maunsa kanssa.

Niiden valmistamiseksi tarvitset:

• 3 munakoisoa
• 1 tomaatti
• avokado
• kevätsipuli
• Oliiviöljy

Munakoiso- ja avokadorullat ovat herkät, miellyttävän maun. Täyte valmistamiseksi hienonna avokadon liha ja leikkaa tomaatti pieniksi kuutioiksi. Sekoita täyte hienonnettuun vihreään sipuliin. Lisää oliiviöljy täytteeseen ja suola. Kääri täyte rullalla.

Valitse resepteistä maullesi sopiva täyte ja keitä tämä upea alkuruoka perheellesi tai vieraillesi.

Paistettujen munakoisojen alkuruoat ovat erittäin maukkaita, mutta niiden valmistuksessa on yksi iso MUTTA, ne ovat aina liian rasvaisia, koska munakoisomassan rakenne on kuin sieni - se imee öljyn, johon se on paistettu, ja siitä riippumatta, kuinka paljon se kaadetaan. Mitä tehdä, jotta munakoiso ei ime niin paljon öljyä? On olemassa useita tapoja:
  - 1) Ennen paistamista, hienonnettu munakoiso (lautaset tai viipaleet) voidaan kastaa paistettuihin muniin, taikina sulkee massan huokoset.
  - 2) Voit säätää imeytyneen rasvan määrän itse, sillä öljyä ei tule kaataa astiaan, vaan paistamiseen kypsennettyihin munakoisoihin (leikataan esimerkiksi lautasiksi), harjata ne öljyllä käsin tai levittää öljyä harjalla kahdelta puolelta. Paista sitten kuivalla pannulla. Tuloksena on grilli-ilmiö ja samalla öljyssä paistettujen munakoisojen suosikkimaku säilyy.
  Toista menetelmää käytetään resepissä, jonka haluan kertoa teille - munakoisopullot keitetyt munat, juusto ja valkosipuli-juustotäytteellä. Tämä kylmä alkuruoka on uskomattoman maukas, sopii erinomaisesti juhlalliseen kesäpöytään. Opit myös keittämään omituisia munakoisoja kaikkien sääntöjen mukaisesti, jotka sen lisäksi, että ne pyrkivät absorboimaan enemmän öljyä kypsennyksen aikana, onnistuvat myös katkeraksi. Kuinka päästä eroon katkeruudesta munakoisossa, joka ei kiehu vedessä? Löydät vastauksen näihin kysymyksiin yksityiskohtaisesta mestarikurssistamme.

Raasta juusto.

Raasta munat.

Yhdistä juusto ja munat.

Purista valkosipuli. Mausta majoneesilla. Voit lisätä tipan suolaa (1 pieni ripaus).

Sekoita hyvin.

Pese munakoiso, leikkaa varsi.

Leikkaa munakoiso ohuiksi 2-3 mm levyiksi.

Siirrä munakoisolevy kulhoon, kaada se suolalla (0,5 tl suolaa keskimääräistä munakoisoa kohti). Jätä päälle 10 minuutiksi. Munakoiso vapauttaa mehu ja katkeruus häviää sen kanssa.

Kaada 1 rkl. vesi, huuhtele pieni malja munakoisoa, niin päästämme eroon liiallisesta suolaisuudesta ja katkeruudesta. Tyhjennä vesi. Purista munakoisoa hieman.

Kaada 2-3 rkl. voita suoraan munakoisolle. Paistamme kuivassa pannulla - joten hallitsemme munakoisojen imeytymisen öljymäärää kypsennyksen aikana, raaka liha ei ime rasvaa yhtä paljon kuin paistojakson aikana ja voit levittää öljyn helposti tasaisesti. Joskus öljy levitetään harjalla levyn koko pituudelta, mutta haluan kaataa öljyn ja sekoittaa käsin.

Hei rakkaat lukijat! Jos luet tämän artikkelin, niin kuin minäkin, olemme munakoisojen ystäviä. Perheemme on rakastanut tätä Georgian hevonen jo pitkään. Pidän siitä erityisesti maun ja valmistuksen helppouden lisäksi myös siitä, että se on erittäin hyödyllinen. Tämä antaa vihannekselle valtavan lisäarvon, koska voit syödä sitä koko perheen kanssa, mukaan lukien lapset.

Olemme aiemmissa artikkeleissa puhuneet jo. Tänään puhumme taas välipaloista, jotka voidaan valmistaa munakoisolla. Kypsennän niitä useammin vihanneskaudella, kun ne voidaan poistaa puutarhasta ja käyttää. Talvella ostamme niitä supermarketeista, mutta kokkaamme harvemmin. Kaiken kaikkiaan on satokauniisti miellyttävää syödä satoa.

Valikoima aiheeseen liittyviä hyödyllisiä artikkeleita:

Joten herkulliset välipalareseptit ovat valmiita lukemiseen ja vaativat välitöntä valmistelua. Varaa tarvittavat tuotteet, seiso kiukaan päällä, aloitamme ...

Tämä alkuruoka koristaa kaikkia juhlia. Maku on ainesosien oikean yhdistelmän ansiosta erittäin harmoninen, ja valkosipulin ja juuston tuoksu herättää ruokahalua. Pöydällämme tällainen herkku ei viipy koskaan ja lautanen tyhjennetään kauan ennen jälkiruoan tarjoamista.

Tällaisten rullien keittäminen on helppoa ja yksinkertaista. Tärkeintä on, että herkku osoittautui hyväksi, sinun on muistettava munakoison kaksi tärkeää ominaisuutta:

1. He haluavat imeä öljyä. Paistaessaan ne imevät sen kuin sieni. Voit välttää astian liiallisen rasvapitoisuuden valmistamalla muna-taikinan tälle vihanneselle. Kerros munia ei anna liikaa öljyä kulkeutua lihaan. Paistamisen jälkeen on myös parempi laittaa munakoisoja paperisilla lautasliinoille 20 minuutiksi. Ylimääräiset öljyvuodot;
2. Jos munakoiso korjattiin myöhään, ne voivat antaa katkeruutta. On myös helppo selviytyä pitämällä niitä suolavedessä tai kaada puoli tuntia suolalla.

Joten munakoisorullien keittämiseen täytteellä tarvitset:

1. 3 kypsä munakoiso;
2. 150 grammaa kovaa juustoa;
3. 3 valkosipulinkynsiä;
4. 2-3 ruokalusikallista majoneesia;
5. suola;
6. paistoöljy.

Huuhtele munakoiso huolellisesti. Sinun ei tarvitse puhdistaa niitä. Viipaloi vihannes levyihin pitkin. Kunkin kerroksen leveyden tulee olla enintään 5-8 millimetriä.

Nyt, kuten olemme sanoneet, sinun on päästävä eroon katkeruudesta. Kauan vain kerroksia suolaa ja jätän ne puoli tuntia. Voit liottaa ne hyvin suolaiseen veteen samaan aikaan.

Valuta ja huuhtele sitten juoksevan veden alla. Kaada vähän öljyä munakoisoun kulhoon ja sekoita käsin, jotta se jakautuu tasaisesti kaikkiin kerroksiin. Pane nyt levyt punaisen kuumaan paistinpannuun (et voi enää voidella sitä öljyllä) ja paista molemmilta puolilta, kunnes punastuu.

Paista kaikki munakoisojen määrät ja aseta ne paistinpannuun.

Jauha juusto ja kaada kulhoon. Murskaa valkosipuli valkosipulin puristimen läpi ja laita majoneesi.

Sekoita hyvin. Tämä on rulliemme täyttö. Levitä levitys jokaiseen munakoisokerrokseen. Voit jakaa sen koko pituudelta, poiketen hieman reunasta, tai voit käyttää sitä vain yläreunaan. Kuka haluat.

Taita levyt rullaan ja aseta ne varovasti kauniille levylle.

Voit koristella yrtteillä, salaatilla tai tuoreilla vihanneksilla. Mutta jopa ilman koristelua, rullit syövät nopeasti. Tarkastettu!

Georgian munakoisorullat ja saksanpähkinät resepti Georgian kielellä

Tämä Georgian keittiön resepti on kysytty maassamme monien vuosien ajan. Hienostunut munakoisojen, saksanpähkinöiden ja valkosipulin yhdistelmä ei jätä ketään välinpitämättömäksi.

Rullat vaaditaan;

1. 2 kypsää munakoisoa;
2. ripaus punaista pippuria;
3. 1 tl suneli hopia;
4. suola;
5. tuoretta korianteria;
6. 3 valkosipulinkynsiä;
7. 1 sipuli;
8. 150 grammaa pähkinää;
9. 100 grammaa vettä;
10. 2-3 rkl valkoista etikkaa.

Pese, pyyhi ja poista munakoiso. Leikkaa ne kerroksiin, 3-5 mm leveiksi. Ripottele ne suolalla ja pane sivuun 20 minuutiksi.

Kun munakoisot tuottavat mehua ja yhdessä sen katkeruuden kanssa, jota emme tarvitse, siirry pähkinäpastaan. Laita pähkinät tehosekoittimen kulhoon, lisää suola, punainen pippuri, suneli-humala, korianteri ja valkosipuli. Jauhaa tasaiseksi.

Vaikka seos osoittautui melko kuivaksi, sinun on lisättävä tähän vettä ja valkoista etikkaa ja käynnistettävä tehosekoitin uudelleen muutaman sekunnin ajan.

Nyt massa on tahnamaista, mihin pyrimme.

Hienonna sipuli hienoksi.

Paista se öljyssä, kunnes kullanruskea ja yhdistä pähkinätäyte.

Sipulia voidaan lisätä myös tuoreena tai olla lisämättä lainkaan. Päätä harkintasi mukaan.

Palaamme munakoisomme. Poista ylimääräinen neste ja huuhtele puhtaalla vedellä. Paista ne kuumassa pannulla öljyssä molemmin puolin.

Levitä paistetut vihannekset pannulta paperiarkille ylimääräisen öljyn poistamiseksi.

Levitä yhdelle munakoisopalalle noin 1 tl saksanpähkinäpastaa ja levitä se koko alueelle, poiketen hieman reunasta. Kierrä rulla ylös.

Tee sama muun munakoison kanssa.

Koristele astia sinulle sopivalla tavalla ja kanna se heti pöydälle. Totta kai, rakkaitasi jo kuolavat tuoksun kanssa, joka on lentänyt talossa useita minuutteja. Bon ruokahalua!

Munakoiso - nopea ja maukas! (tomaattien ja juuston täyttö)

Vieraat ovat kynnyksellä, mutta sinulla ei ole aikaa keittää kunnollista herkkua? Älä huoli. Maukas - ei tarkoita kauan. Tämä resepti auttaa sinua varmasti, kun kypsennysaika on katastrofaalisesti lyhyt ja rakkaansa tarvitsevat herkullisia ruokia.

ainesosat:

1. 1 iso tai 2 keskikokoista munakoisoa;
2. 200 grammaa juustojuustoa;
3. kirsikkatomaatit - 5-10 kappaletta tai 1-2 keskipitkää tomaattia;
4. valkosipuli 2-3 kynsiä;
5. vihreät;
6. suola;
7. Paistoöljy.

Pese munakoisot, poista yläosa ja leikkaa ne nauhoiksi koko pituudelle. Ripottele ne suolalla ja jätä yksin puoli tuntia.

Heti kun nestettä on vapautunut, tyhjennä se ja huuhtele kerrokset vedellä. Kuivaa lautasliinalla ja aloita paistaminen. Paista levyt kuuman paistinpanoksen molemmin puolin.

Leikkaa tomaatit viipaleiksi. Jos käytät kirsikkaa, niin riittää jakaa neljään osaan, jos tomaatteja on enemmän, leikkaa ne pienemmiksi.

Yhdistä juustojuusto valkosipulin ja hienonnettujen yrttien kanssa puristimen läpi. Jos massa on paksu ja levitä huonosti, lisää vähän majoneesia.

Levitä munakoisokerrokselle tasaisesti juusto-valkosipulitäyte, yläreunasta makaa 1 pala tomaattia ja kääri rulla.

Joten rullaa kaikki rullat ja tarjoile.

Se osoittautuu erittäin kauniiksi ja omaperäiseksi. Ja olen yleensä hiljaa makuelämyksistä. Ymmärrät kuitenkin kaiken itse, kun yrität.

Munakoisovoileivät uunissa juuston alla

Jatkamalla munakoisoteemasta pohdimme myös voileipien vaihtoehtoa heidän kanssaan. Sekä lapset että aikuiset rakastavat heitä. Se osoittautuu erittäin maukalliseksi ja valmistetaan muutamassa minuutissa. Keitämme heidät yhdessä!

ainesosat:

1. 1 munakoiso;
2. 2 tomaattia;
3. 2 bulgarialaista paprikaa;
4. 2 rkl majoneesia;
5. 1 tl sinappia;
6. 1 rkl soijakastike;
7. vähän jauhettua pippuria;
8. 200-300 grammaa puoliksi savustettua makkaraa (tai mitä tahansa muuta maun mukaan);
9. 150 grammaa kovaa juustoa
10. 1 patonki tai viipaloitu leipä;
11. kasviöljy paistamiseen.

Viipaloi leipä tai patonki voileipiä varten.

Pese munakoiso ja murene se pieninä kuutioina ilman kuorinta.

Pippurisiemenet, huuhtele ja murene myös kuutioiksi, kuten munakoiso.

Paista öljyssä munakoisokuutiot ja paprika. Kun vihannekset ovat pehmeitä, pannu voidaan poistaa lämmöltä.

Leikkaa makkara ja tomaatit samalla tavalla, kuutioiksi.

Lisää pippuri, suola ja soijakastike haudutettuihin vihanneksiin. Sekoita hyvin.

Poista ylimääräinen kosteus ja öljy laittamalla vihannesseos paperipyyhkeeseen useita minuutteja.

Yhdistä majoneesi ja sinappi kulhoon ja levitä seos leipäviipaleille.

Heti kun kaikki tarpeeton tyhjenee munakoisosta, yhdistä ne makkaran ja tomaattien kanssa. Sekoita hyvin.

Levitä saatu massa leipälle sinappisinapilla. Laita tulevat voileivät kuivalle keittolevylle. Ripottele juusto keskimääräiselle raastimelle jokaiselle tarjoukselle ja lähetä malja uuniin 180 astetta noin 10–15 minuutin ajaksi.

Heti kun juusto on sulanut ja kypsynyt, ruokalaji on valmis!

Tarjoa salaattia koristaen vihreillä. Kaunis ja erittäin maukas!

Munakoiso on yleisesti ottaen monipuolinen sovelluksessaan. Se keitetään, paistetaan, höyrytetään, korjataan talveksi. Mutta maukkaimmat maut ovat välipaloja. Perheessäni sellaiset herkut eivät ole harvinaisia.

Mitä teet munakoisosta? Mikä on allekirjoituslautasesi? Jaa kanssamme, mielipiteesi on meille tärkeä! Bon ruokahalua ja nähdään pian!