Halloween kommer! En uhyggelig og samtidig sjov ferie, som børn ser frem til. Et levende eventyr om en sort hånd i et sort rum, som er placeret i det fjerneste hjørne af et sort hus... Hvis din lejlighed denne gang bliver et fristed for hekse, ghouls og ghouls, er det tid til at sørge for de passende omgivelser og stille og roligt trække sig tilbage til et roligere (eller omvendt mere uhyggeligt?) sted. Og glem ikke at lave masser af mad til de små onde ånder!

Der er ingen grund til at opfinde nogle specielle børneretter til Halloween - udseendet er vigtigt her. Hvilken plads til fantasi - her har du skåret pølsefingre af, og spaghetti-orme, og uhyggelige øjne lavet af æg, og kager i form af kister... Spar ikke på tomatblod, mal dine sædvanlige retter i uhyggelige farver, bare overdriv det ikke - især letpåvirkelige Børn kan så afvise pasta- eller pølseretter i lang tid.

Smørrebrød med klemme fingre

Ingredienser:
6 sandwichboller,
6 pølser,
lys rød ketchup, mayonnaise.

Forberedelse:
Skær pølserne i halve og skær hver halvdel på langs. Steg i vegetabilsk olie. Skær bollerne i to på langs, sæt 4 "fingre" i hver, hæld ketchup på dem og dæk med den øverste halvdel af bollen. Brug mayonnaise til at male dine negle. Læg bollerne på en bageplade og sæt dem i en varm ovn for at varme op.

For at forberede denne delikatesse skal du ikke kun bruge ingredienser, men også udskæringsfærdigheder. Brug en saks til at skære flagermusvinger ud fra plader med tynde pitabrød. I princippet kræves det ikke, at du er særlig præcis, men vingerne skal være genkendelige. Fortynd salt og dine yndlingskrydderier efter smag i olivenolie, pensl vingerne med den aromatiske blanding og læg dem på en bageplade. Stil den i en varm ovn i 3-5 minutter, og sørg for, at vingerne ikke brænder på, men forbliver rosenrøde og sprøde.

Salat i pita “Monster face”. Skær pitabrødene i halve på kryds og tværs. Læg et salatblad i hver bolle, drej det udad - dette vil være det fremtidige monsters tunge. Fyld pitaen med hvilken som helst salat, lidt dynger. Drys med revet hård ost, læg to halvdele af oliven (øjne) og en trekant af sød rød eller orange peber (næse).

Ingredienser:
12 pølser,
1 lag færdiglavet butterdej,
ketchup, sennep, mayonnaise.

Forberedelse:
Rul den optøede butterdej ud i et tyndt lag og skær den i strimler. Svøb hver pølse som en mumie, lav en fortykkelse, hvor mumiens arme er skjult, og lad "hovedet" være åbent. Sæt i en varm ovn i 12-15 minutter, og bag indtil de er gyldenbrune. På den frie del af pølsen tegnes øjne, næse og mund med ketchup, mayonnaise og sennep.

En anden lækker mulighed for at forberede børneretter til Halloween. Smør let tørret toast med smør og læg et stykke skinke på. Lav øjne af ringe af oliven eller oliven og af tynde halvcirkelformede strimler af sød peber - en mund åben i et frygteligt skrig. Skær tynde skiver af lys smelteost i strimler og læg dem, efterlign bandager og delvist dækker øjne og mund.

Koteletter "Eyes of Dracula"

Ingredienser:
400 g hakket kød,
1 løg,
50 ml mælk,
1 skive gammelt hvedebrød,
1 råt æg,
3 kogte æg,
3 udstenede oliven
6 skiver let smelteost,
ketchup.

Forberedelse:
Bland det hakkede kød med hakket løg, brød opblødt i mælk og et råt æg. Salt og peber. Rul 6 koteletter og læg dem i en gryde smurt med vegetabilsk olie. Placér til bagning i 30-35 minutter. Skær imens de kogte æg i halve på kryds og tværs, og skær også oliven på kryds og tværs. Lav en brønd i toppen af ​​æggene og læg oliven med skæresiden opad. Tilsæt ketchup til udskæringen eller læg et stykke rød peberfrugt. Tag koteletterne ud af ovnen, dæk hver med en skive ost og læg ægget med skæresiden nedad ovenpå. Sæt gryden tilbage i ovnen og bag indtil osten er smeltet. Hæld ketchup over osten og simuler blodige årer.

Ingredienser:
1 pakke færdiglavet butterdej,
2 kogte kyllingebryst,
1 stak revet hård ost,
½ kop tomatsauce eller ketchup,
1 stak kogte små horn,
oliven, rød peberfrugt.

Forberedelse:
Skær cirkler på størrelse med teunderkopper af butterdejen. Hæld sauce eller ketchup, tilsæt finthakket kyllingebryst, drys med ost. Lav "hår" af pasta, øjne af olivenhalvdele og en åben mund af strimler af rød peber. Hæld ketchup, simuler blodige striber, og sæt i en varm ovn i et par minutter for at smelte osten.

"Tarantula Edderkop"

Ingredienser:
1 kg færdiglavet pizzadej,
1 æg,
1 oliven
1 stak lys rød ketchup,
½ kop revet hård ost,
valmue - til at rulle.

Forberedelse:
Del dejen i 2 dele. Rul den ene del til en kugle - edderkoppens krop. Del den anden del i 2 dele mere og rul en anden kugle fra den ene - hovedet af en edderkop. Rul 8 pølser ud af den resterende dej - det bliver edderkoppens ben. Rul pølserne i valmuefrø. Fold edderkoppen, fastgør hovedet og benene til kroppen, drys med ost. Skær oliven og lav øjnene. Bages ved 190ºC i 25-30 minutter. Læg den færdige edderkop på et fladt fad, skær den øverste del af kroppen af ​​og fjern frugtkødet. Hæld ketchup i den resulterende brønd. Riv edderkoppens ben af ​​og dyp dem i saucen.
Hovedretter til børn på Halloween er selvfølgelig slik. Forbered velkendte småkager og kager i en usædvanlig form.

Ingredienser:
3 stakke mel,
1 æg,
150 g smør,
5 spsk. Sahara,
4 spsk. mælk,
mandler - til pynt.

Forberedelse:
Smelt smørret, tilsæt sukker, mælk og æg, pisk med en røremaskine. Tilsæt mel i små portioner, mens du ælter dejen. Skær den i små stykker, rul den ud i fingerforme og læg den på en bageplade. Læg mandler på spidsen af ​​dine "fingre", skrællet for ekstra uhygge, pensl med blomme, drys med flormelis og bag i 25 minutter ved 180ºC.

Ingredienser:
150 g smør,
75 g pulveriseret sukker,
1 blomme,
225 g mel,
1 spsk. kakao,
en knivspids salt,
proteinglasur - til pynt.

Forberedelse:
Bland alle ingredienserne til dejen og ælt til en glat, elastisk dej. Tilsæt ikke vand eller mælk, heller ikke selvom dejen smuldrer i starten. Læg den færdige dej i en plastikpose og stil i køleskabet i 1 time. Rul derefter dejen ud i et lag 0,5 cm tykt og skær småkager ud i form af figurer af mennesker og dyr. Læg kagerne på en bageplade beklædt med bagepapir og sæt dem i en ovn forvarmet til 200ºC i 10 minutter. På de afkølede småkager, ved hjælp af en kornet med glasur, påfør tynde linjer i form af skeletknogler (snarere konventionelt, selvfølgelig!).

Uhyggelige blodige øjne på en tallerken. Til sød rædsel skal du bruge små hvide skumfiduser, granatæblekerner og tyk lyserød sirup (eller endnu bedre, ikke hærdet gelé, som stadig kan hældes i en tynd stråle). Tryk en granatæblekerne ind i midten af ​​hver skumfidus og mal blodige striber med sirup eller gelé. Lad tørre inden servering.

Ingredienser:
2 stakke mel,
1 stak græskar puré,
2 spsk. Sahara,
4 tsk bagepulver,
1 tsk salt,
1 tsk kanel,
1½ kop mælk,
4 æg,
¼ kop smeltet smør,
rosiner, chokoladestykker eller mørke bær - til pynt.

Forberedelse:
Bland de tørre ingredienser. Bland mælk, æggeblommer og smør med græskarpuré. Hæld den resulterende blanding i melet og rør indtil glat. Pisk hviderne til de danner et stabilt skum og tilsæt dejen under omrøring forsigtigt så de ikke sætter sig. Bag spøgelsesformede pandekager i en bred bradepande, og hæld dejen i formløse skyer. Mens pandekagerne steger på bunden, tilsættes 2 mindre bær, rosiner eller chokoladestykker og 1 større stykke, så spøgelsernes øjne og mund dannes. Vend og kog pandekagerne færdig som normalt. Børnene vil blive glade!

Du skal bruge store runde chokoladekager, chokoladevaffelkogler og chokoladeis til fyldet. Til dekoration skal du bruge farvet dragee og grønfarvet glasur. Fyld vaffelkeglerne med overfyldende is, sæt dem på småkager for at skabe spidse hatte, og læg dem på en bakke. Sæt i fryseren. Inden servering, lav et bånd af glasur ved at køre en kornet langs krydset mellem vaffelkeglen og småkagen, og styrk den ene dragé.

Is "Mugsten". For at tilberede denne ret skal du bruge is på vafler eller småkager, blå og grønne konfekturedrys eller kokosflager, protein- eller proteinflødecreme og blå og grøn madfarve. Forbered cremen og farve den med madfarve. Jo mere kvalmende farve, jo bedre. Skær isen i halve, hvis briketterne er meget store, overtrækkes hurtigt med fløde og dyppes i drys (spåner). Læg på et fad og sæt i fryseren.

Smelt hvid (ikke-porøs!) chokolade med en lille mængde tung fløde i et vandbad. Når al chokoladen er smeltet, dyppes hvert jordbær, hold det ved stilken, i chokoladen og overføres hurtigt til en bakke beklædt med bagepapir. Når du placerer bærrene på lagen, skal du trække lidt i dem, så den overskydende chokolade danner "spøgelseshaler". Inden chokoladen stivner stikkes et par små brune drys i – det bliver spøgelsesøjne. Stil i køleskabet. Når chokoladen har sat sig, dypper du en tandstik i den smeltede mørke chokolade og tegner en åben mund.

For at du kan få en fantastisk marengs, skal du være opmærksom på tipsene på vores hjemmeside. Efter at have opnået teoretisk viden, begynd at forberede en vidunderlig og slet ikke skræmmende dessert til børnene. Tag 50 g pulveriseret sukker for hvert protein. Tilsæt lidt citronsaft eller krystallinsk citronsyre til hviderne, bland og begynd at piske, tilsæt pulver. Pisk indtil der dannes "hårde toppe", når hviderne holder godt fast i piskeriset og ikke falder af. Brug en sprøjtepose til at sprøjte marengsene ud på en bageplade beklædt med bagepapir, og træk dem bevidst op for at skabe spøgelseshoveder (som i Disney-tegnefilm). Stik rosinøjne i marengsen og bag i en ikke særlig varm ovn i halvanden time. Lad afkøle i ovnen og tag forsigtigt af pladen. Du kan bruge smeltet chokolade til at tilføje en mund.

Ingredienser:
2 pakker halvfærdig gelé lavet af jordbær, hindbær eller andre knaldrøde bær,
1 pakke tyggemarmelade i form af orme,
blå eller grøn madfarve,
dyb tallerken med malede øjne og mund.

Forberedelse:
Fortynd geléen efter anvisningen på pakken, og reducer mængden af ​​vand med cirka en tredjedel. Hæld noget af geléen ud og farve det med farvestof (farven bliver simpelthen ulækkert). Hæld den røde gelé i en skål og stil den i køleskabet. Rør geléen flere gange, indtil dens overflade mindst vagt ligner hjernebarken. Stik gummiagtige orme ind i den frosne gelé, smelt den farvede gelé og hæld modbydelige dryp over al denne vederstyggelighed. Brrr...

Og selvfølgelig kan du ikke undvære dronningen af ​​den uhyggelige bold - græskarret. For børn er den bedste godbid ægte græskartærte. Og pynter du den med et ildevarslende spindelvæv, bliver det også en frygtelig lækker tærte.

Ingredienser:
300 g græskar,
100 g smør,
150 g sukker,
3 æg,
1 citron,
1 stak mel,
1 tsk soda
Til dekoration:
hvid og brun glasur.

Forberedelse:
Riv det råskrællede græskar på et mellemstort rivejern. Fjern skallen fra citronen med et fint rivejern og pres saften ud. Pisk smør og sukker hvidt, tilsæt æggene og rør grundigt. Tilsæt skal, græskar og citronsaft, rør rundt og tilsæt mel og sodavand. Rør til det er glat og kom dejen i en smurt form. Sæt gryden i ovnen, forvarmet til 180ºC, i 30-40 minutter. Hæld skorpeglasuren over den afkølede kage og lad tørre. Brug en kornet til at påføre cirkler af hvid glasur på overfladen af ​​kagen i en afstand på 1,5-2 cm fra hinanden. Brug derefter en tynd træpind til at tegne radiale striber fra midten til kanterne, hvilket vil deformere cirklerne. Nettet er klar! Få et legetøj eller en spiselig edderkop og læg den på tærten.

Blågrøn limonade. Du skal bruge lys gul limonade, grøn og blå madfarve og isterninger. Hæld limonade i glas, tilsæt is og tilsæt en dråbe blåt og grønt farvestof. Rør let i isen i glassene med en tynd pind, men rør ikke, så de lyse farvestriber breder sig indeni.

At lave børns Halloween mad er super nemt, og børn vil elske det! God appetit!

Larisa Shuftaykina

Sød Halloween-dekoration: ideer til godbidder til monstre og hekse

4,5 | Stemmet: 2

Meget snart er Halloween en lys og meget fashionabel ferie i de seneste år. Hvis du beslutter dig for at holde en Halloween-fest, kan du ikke undvære søde sager. Et selskab af forklædte, endda meget søde, mumier, hekse og spøgelser kan jo blive farlige, hvis de bliver sultne. Derfor har vi forberedt de mest interessante muligheder for søde sager til Halloween.

Hvis du endnu ikke har fundet på et sjovt program til at fejre Halloween, så brug et simpelt og interessant scenarie, det er placeret her. Nu tilbage til de søde sager til den "skræmmende" fest. Trods alt kan, ifølge traditionen, aftenen før Allehelgensdag, børn klædt ud som hekse og spøgelser nemt komme hjem til dig og sige: "Slik eller vi skræmmer dig."

Den bedste måde at servere dessert og slik ved en Halloween-fest er på en slikbar. I det væsentlige er dette et sødt bord, som er dekoreret efter arrangementets tema, læs mere. Alle hemmelighederne om, hvordan man organiserer en candybar korrekt, er samlet i artiklen her. Hovedtræk ved det søde Halloween-design er det traditionelle sorte og orange farveskema, en masse indretning i form af edderkopper og spindelvæv, spøgelser og forskellige mystiske enheder. Selvom alt ikke behøver at være skræmmende og forfærdeligt, kan dekorationer til kager og honningkager være meget søde og fuldt ud matche fejringens stemning.

Så søde Halloween-dekorationer kan omfatte alle godbidder.

Cupcakes

Børn elsker disse små crememuffins, og lækkerier med Halloween-tema er et must-have! Chokoladesilhuetter af katte, store og små edderkopper, flagermus, kranier og skeletter er ideelle til dekoration.

Dekorationer i form af spidse hatte ser meget originale ud! Uden tvivl vil alle, der spiser sådan en kage, have magiske kræfter.

Hvad synes du om denne sjove mor?

Cake pops

Kager på pind er en usædvanlig, men meget populær godbid. Indeni er de en delikat kiks med fyld, men ovenpå kan de pyntes på den mest utrolige måde. Det er trods alt Halloween!

Hvid og sort glasur, lidt fantasi og almindelige cake pops bliver til de sødeste spøgelser.

Nå, sådanne sjove farvede ansigter vil smelte hjertet af ethvert monster.

Cookie

At dekorere småkager til Halloween er en enorm kreativ aktivitet. Traditionelt er lækre honningkager dekoreret med farvet glasur, tegning af katte, flagermus, græskar og spøgelser. Du kan skabe hele mesterværker (selvom det er bedre at overlade dette til professionelle konditorer).

Det behøver ikke at være kompliceret. Søde spøgelser kan fødes i enhver husmors køkken, for eksempel fra almindelige aflange kager (selv købte i butikken), hvid glasur og smeltet chokolade.

Bag alle mørdejsfigurer efter din yndlingsopskrift og dekorer dem med glasurskeletter. Du og dine gæster vil elske resultatet.

Det er dejligt, hvis børn hjælper med at skabe Halloween slik, for det er en sjov kreativ proces!

Kage

Kage er ikke påkrævet på Halloween slikbarens menu. Men ferieværkstedet kunne ikke lade være med at dele et udvalg af ideer til dets design med dig.

Den nemmeste måde er at dække kagen med hvid creme og tegne et edderkoppespind med chokolade. For ekstra effekt kan du tilføje legetøjsedderkopper.

En spøgelseskage er enkel, lækker og på punkt.

Men sådan en lys sød bliver en rigtig dekoration af en slikbar.

Og hvordan kan du undvære en græskarkage?

Frugter

Du kan pifte kagerne og småkagerne op på dit feriebord med frugter dekoreret i feriens ånd.

Den nemmeste måde er at bruge et stort græskar i stedet for en frugtspydholder. Tegn et venligt ansigt på det - dine gæster vil elske det.

Duftende mandariner kan nemt forvandles til symboler på ferien, hvis du tilføjer en grøn rod (for eksempel fra marmelade), som et græskar.

Lyse citrusfrugter gør også et fremragende stykke arbejde i rollen som mumier. Brug strimler af hvidt crepepapir eller bandager til at forvandle appelsiner til mystiske karakterer. Du kan tegne øjnene eller købe dem i en håndværksbutik (de har færdige øjne til legetøj i forskellige former og størrelser).

Lækker sød kebab er lavet af kiwi, skumfiduser og mandariner. Chokoladeglasur og inspiration vil gøre dem til rigtige "monstre"!

Det er de godbidder, du kan tilbyde dine Halloween-festgæster!

Du skal dog ikke kun forberede og dekorere slik, men også at vælge retter, duge og indretning. Dette er en af ​​hovedreglerne for en slikbar! Her er nogle tips til, hvordan du pynter det søde bord og dets detaljer.

- Brug sorte, orange og gule farver.

— Du kan lave dine egne beholdere til slik og andre små halloween-godbidder. Tag orange skåle eller små bøtter, sort tape eller mørkt papir og lim. Klip sjove ansigter ud og sæt dem på tallerkenerne.

Sådanne søde mumier vil også effektivt komplementere bordet. For at lave dem skal du pakke krukker, høje plastikbeholdere osv. ind med bandager. Øjne kan klippes ud af papir, tegnes eller købes i en sytilbehørsbutik. Du kan servere frugt, småkager og slik i "mumier".

En anden mulighed for at dekorere almindelige krukker til en "forfærdelig" fest. Farvet papir, perler til øjne, lim, bånd, fantasi og eksklusivt service til slik er klar!

— Til at dekorere slikbarområdet er spøgelser lavet af stivet gaze, lys i lysestager dekoreret med sorte blonder, traditionelle græskar og papirfigurer af mystiske entiteter egnede.

— Er det muligt at lade gæster forlade ferien uden små gaver? Forbered alle med en lille sød overraskelse i en meget original pakke... en almindelig latexhandske. Fyld den med bolsjer, men sørg for at sætte 5 lange stænger (som fingre) og binde den midlertidige pose med et bånd. Du kan dekorere din handskefinger med en ring. Hæng dine "hænder" i nærheden af ​​slikbaren, og efter ferien er slut, lad hver gæst tage sådan en sød gave.

Jeg hjælper altid gerne med at holde og organisere en ferie!

Er du interesseret i oplysningerne i denne eller enhver anden blogartikel? Men du er ikke sikker på, at det er det rigtige for dig? Bare tal til mig. En samtale i 30 minutter er gratis!

Sådan bager du Witch's Fingers cookies:

1. Pisk smør og sukker til det er luftigt. Tilsæt æg og smagsstoffer (hvis du har mandelessens, så behøver du ikke tilsætte kanel og kardemomme), bland alt. Tilsæt mel, bagepulver og salt og rør til det er glat.
2. Hvis du vil gøre fingrene grønne, så tilsæt lidt grøn madfarve og bland dejen grundigt. Hvis farven er for bleg, tilsæt mere farvestof.
3. Dæk skålen med dejen med husholdningsfilm og sæt den i køleskabet i 30-40 minutter.
4. Forvarm ovnen til 165° C. Tag en fjerdedel af dejen ud af køleskabet og begynd at forme fingrene. Fokuser på dine små fingre. Læg fingeremnet på en bageplade dækket med bagepapir. Læg en mandel på spidsen og tryk godt ned (du kan tage flåede eller uskrællede mandler, samt nøddehalvdele). Hvis mandlerne er for store, så kan din finger gøres tykkere. Form en kno ved at klemme dejen fra siderne under og over knoen. Brug en kniv til at lave folder af fingeren. Gentag proceduren for at danne de resterende fingre. Læg fingrene på bagepladen i en afstand af 1-2 cm fra hinanden.
5. Bag cookies i 15-20 minutter eller indtil de er let gyldne, hvis dine fingre ikke er grønne.
6. Afkøl kagerne og begynd at dekorere. Der er flere muligheder her. Først kan du pudse dine hvide fingre let med kakao ved hjælp af en børste. Dette vil få dine fingre til at se mere kontrastfyldte og snavsede ud. For det andet, hvis mandlerne skiller sig fra dejen, kan du trække dem ud og hælde rød marmelade i hullet, så når mandlerne returneres, siver der "blod" fra neglebunden. Hvis mandlerne ikke kan fjernes, så hæld blot lidt marmelade rundt om neglen. For det tredje dypper du den "afskårne" del af dine fingre i syltetøjet, og pletter også dine knoer med marmelade.
7. Du kan servere "Witch's Fingers"-kagerne for sig selv, eller du kan foreslå at dyppe dem i en skål med "blodig" marmelade. God appetit!

Se, hvordan "Heksens fingre" ellers kan se ud (billedet er klikbart og åbnes i en ny fane).

Søde "Heksekoste"

En heks kan klare sig uden fingre, men ikke uden en kost. Heksekoste, i både søde og salte former, er et Halloween-menupunkt. Jeg foreslår, at du laver søde og salte heksekoste.

Søde "Heksekoste"

Hovedingrediensen i slik er små slik - chokolade, fudge, toffee, gelé osv. i form af en afkortet kegle eller halvkugle med en ribbet overflade.

Ingredienser:

• Salt halm
• Slik med ribbet overflade

Sådan laver du den søde "Heksekost":

1. Brug en pind eller tandstikker til at lave et hul med passende diameter i toppen af ​​slik og stik et salt sugerør ind i det. Hvis slikfyldet er for flydende, så prøv ikke at vende de færdige koste for ikke at blive snavsede. Advar dine gæster om dette.
2. Hvis du laver koste som gaver eller til uddeling af halloween-slik, så behøver du ikke fjerne indpakningen fra sliket først.

Dessert "Kirkegårdsland"

En lækker og uhyggelig dessert til Halloween. Opskriften kan være i flere udgaver, vælg den der passer dig bedst.

Ingredienser:

• Chokoladebudding eller chokoladegele
• Chokoladekager (evt. med mælkelag)
• Gummy orme

Sådan laver du desserten "Cemetery Ground":

Søde kakerlakker

På Halloween er alle slags insekter højt værdsatte. Vi har allerede brugt orme i opskriften. Nu foreslår jeg at lave en ret med vores kæledyr - kakerlakker. Du kan lave flere typer søde kakerlakker til Halloween. Vælg den mulighed, du kan lide.

Sød chokolade og fyldte kakerlakker til Halloween

Ingredienser til chokoladekakerlakker:

• Dadler – 700 g
• Chokolade - 2 barer

Ingredienser til fyldte kakerlakker:

• Dadler – 700 g
• Blød flødeost - 230 g
• Valnødder, hakkede - 1 kop (valgfrit)
• Stiklinger fra bær (kirsebær, kirsebær osv.) - et par stykker (valgfrit)

Sådan laver du chokoladekakerlakker:

1. Lav "kakerlak"-præparater fra dadler. For at gøre dette skal du bruge en skarp kniv til at skære den ene side af dadlen på langs og forsigtigt fjerne pit gennem snittet. Dæk dadlen til og tryk den lidt ned for at gøre den flad. Behandl alle dadler på samme måde.
2. Smelt chokoladen (mørk eller mælk) i et vandbad. Dyp hver dadel halvvejs i den flydende chokolade og læg den på en tallerken beklædt med bagepapir.
3. Stil fadet med slik i køleskabet, indtil chokoladen er helt stivnet.
4. Ved servering pyntes retten med chokoladekakerlakker med plastik-kakerlakfigurer.

Sådan tilbereder du fyldte kakerlakker:

1. Fjern kernerne fra dadlerne.
2. Bland flødeost med hakkede valnødder. Men du kan kun bruge ost, uden nødder.
3. Brug en konditorpose til at fylde "kakerlakkerne" med fyld. Tryk dadlerne ned for at gøre dem fladere.
4. Læg de fyldte preussere på en tallerken med skæresiden nedad. Hvis det er muligt, dekorer flere daddelkakerlakker med antenner fra bærstiklinger, og læg også insektfigurer af plast på en tallerken.

Hvis du ønsker det, kan du "gifte" chokolade og fyldte kakerlakker. Så vil du, som du forstår, lykkes, chokoladefyldte kakerlakker .

Gave "Monster Hand"

Hvis Halloween er lige rundt om hjørnet, og du absolut ikke har tid eller lyst til at forberede godbidder, så tilbyder jeg dig en "quick fix" -mulighed - "Monster's Hand" -gaven. Det er nemt at gøre det selv. Derudover kan du vælge dit eget fyld til hver person, som du vil give "Hånden".

Hvad skal du bruge til en gave:

• Polyethylen eller operationshandsker
• Flet, reb eller tråde til bindebånd
• Søde popcorn, slik, småkager, chokolade, tyggegummi osv.
• Insektfigurer af plast til dekoration (valgfrit)

Sådan laver du en "Monster Hand"-gave:

1. Fyld handskerne med slikfyld. For at efterligne negle kan du først putte en rød (eller hvad du kan lide) slik i hver finger på handsken. For at danne fingre kan du bruge lange slik eller slik pakket i et rør.
2. Hvis det ønskes, kan du placere plastikinsekter inde i handskerne.
3. Sno handskernes klokker og bind dem med fletning, snor eller tråd.
4. Du kan også dekorere "Hænderne" med insekter på toppen.

Venner, jeg ønsker dig og dine kære en glædelig Halloween og lækre godbidder! Hvis du endnu ikke har lært halloween-sange og fundet på makeup, foreslår jeg dig.

Interessant? Fortæl dine venner!

Halloween er en usædvanlig højtid. Halloween-godbidder er også unikke. Opskrifter på "skræmmende" og interessante retter præsenteres i denne artikel.

Halloween er højtiden for "alle de døde". Det har meget dybe historiske rødder. Halloween er blevet fejret siden oldtiden den sidste dag i oktober, nemlig 31. Denne dag betragtes som den sidste dato for høst. Det menes det efter at have afsluttet sin frugtbare sæson, jorden har styrke og kraft.

Det er på Halloween, at jorden er i stand til at "genoplive" døde forfædre begravet i den. For det så spøgelser ikke forstyrrer harmonien i de levendes verden, blev det besluttet at skræmme dem væk på alle mulige måder. For at gøre dette klædte folk sig ud i kostumer og tog skræmmende masker på, der lignede de dødes ansigter.

Da spøgelserne indså, at der blandt dem var nøjagtig de samme skabninger, rørte spøgelserne ikke de levende. De forsvandt, da solen stod op den første november.

Helligdagens symbol er græskar. Denne frugt er den sidste i hele høsten og derfor har den stor betydning for højtiden. Græskar er det vigtigste dekorative element i Halloween og dens hovedingrediens i retter. Godbidder kan bogstaveligt talt være tilberedte snacks fra græskar, der kopierer dets ydre egenskaber.

Halloween lækkerier

Skræmmende Halloween-ret: Snacks

En forret er starten på ethvert måltid. Hun "sætter stemningen" til middag og derfor skal være velsmagende. Enkle opskrifter på interessante appetitvækkere vil dekorere feriebordet og bringe smil til gæster.

Snack opskrifter:

Snack "Heksens kost"

Snacksen repræsenterer en symbolsk kost, som en rigtig heks skal flyve på. Retten består af simple ingredienser og har spektakulært udseende.

Du får brug for:

• Ost "Hochland"- en pakke. Denne ost har altid et fladt, pænt snit. Teksturen af ​​denne smelteost er tæt og meget behagelig at arbejde med.
• Stikker "halm"- Det her er en form for bagning. Den kan sælges efter vægt, eller den kan have en separat pakke på 100-200 g. Sugerørene kan være søde og salte, det er bedst at bruge salt.
• Grønne løg– tynde fjer af grønt, lidt slapt løg til at holde forretten sammen

Forberedelse:

• Forbered osten til retten: åbn pakken og skær "stakken" af osteblade i halve vandret.
• Osten vil blive brugt som fluffy del af kosten. For at gøre dette skal du bruge en saks (eller en kniv) til at skære den i klude ved hjælp af små lodrette bevægelser.
• Hver pind skal pakkes ind med skæreost på den ene side og fastgør osten på en pind med en fjer løg. Visne løg, i modsætning til friske, er mere modtagelige for at binde knuder.

Snack "Heksens panik"

Snack "edderkopper"

Du får brug for:

• Æg kylling eller vagtler (tilpas selv mængden)
• Oliven– sort, udstenet og fyldt
• Sovs– mayonnaise (du kan tilføje hvidløg eller dild efter smag)

Forberedelse:

• Kog æggene, afkøl dem og skær dem i halve
• På toppen af ​​det kogte æg anvende sauce i små mængder
• Saucen skal være vedhæft oliven skåret i halve
• Fra anden halvdel af oliven følger skære trekantede ben ud edderkop og fastgør dem også til ægget.

Snack "edderkopper"

Snack "Eyes"

Du får brug for:

• Æg kogt (kylling eller vagtler)
• Oliven(sort, udstenet, kan fyldes)
• Ketchup, mayonnaise

Forberedelse:

• Æg skal koges for beredskab
• Oliven skæres i to runde halvdele
• Mayonnaise dryppes på et halvt kogt æg. Mayonnaise er nødvendig for at "holde" oliven i sig selv
• Ketchup bruges til at tegne blodige "kapillærer" på øjnene

Snack "Eyes"

Snack "Sandwich til mumien"

Du får brug for:

• Brød– firkantet ristet hvidt brød
• Ost– enhver ost uden huller
• Oliven– sort, udstenet, kan fyldes
• Ketchup eller enhver rød sauce

Forberedelse:

• Brødet kommer smukt frem på et serveringsfad
• Ovenpå brødet skal være pres saucen ud rød eller ketchup
• Ost skal skæres pæne flade og aflange striber, helt identiske med hinanden.
• Ost lægges ovenpå ketchup i form af bandager på en mumie
• Har brug for ledig plads placer "øjnene" på olivenhalvdelene

Sandwichsnack "Mumien"

Snack "Kister"

Du får brug for:

• Sandkage eller butterdej(eller andre fra butikken)
• Svampe– champignoner 300 g
• Løg– 1 løg
• Olie til stegning
• Æg til smøring

Forberedelse:

• Svampe og løg hakkes, finthakket og stegning i olie til den er færdig
• Pres overskydende olie ud af svampe
• Læg på en bageplade bagepapir
• Af den optøede dej følger det skær bunden ud til "kisterne"
• I første halvdel med en teske fyldet går ind
• Den anden halvdel af "kisten" dækker svampene på toppen
• På toppen af ​​"kisten" er færdig dekorative kors
• Bagning skal pensl med sammenpisket æg
• “Kisterne” bages i ovnen i ca 15 minutter ved 180 grader

Snack "Kister"

Nemme Halloween madopskrifter: DIY opskrifter

Det er ganske muligt at tilberede lækre og originale retter til din familie og gæster selv. Usædvanlige ideer til "skræmmende" retter vil hjælpe dig med at diversificere dit feriebord og sætte "stemningen" for hele Halloween.

Opskrifter:

Fad "Human Guts"

Du får brug for:

• Pølser til grillning
• Vegetabilsk olie (til smøring)
• Ketchup (eller hvilken som helst rød sauce)

Forberedelse:

• Vælg en smuk ildfast fad at servere den på.
• Smør fadet med vegetabilsk olie
• Pølser til grillning skal lægges ud som en slange
• Fordel saucen ved pølsernes samlinger og mellem pølserne
• Fadet skal stå i ovnen i 30 minutter ved en temperatur på 200 grader

Fad "Human Guts"

Fad "Heksens fingre"

Du får brug for:

• Pølser– et kilo pølser af god kvalitet
• Mandel– et par nødder til pynt (du skal bruge lige så mange af dem, som der bliver pølser)
• Ketchup eller rød sauce

Forberedelse:

• Pølser skal koges indtil klar, fjern emballagen
• Pølser lægges ud på et serveringsfad. En mandel stikkes i hver ende af pølsen.(det spiller rollen som et søm).
• Rød sauce skal være pynt den anden ende af pølsen

Fad "Heksens fingre"

Fad "varme øjne"

Du får brug for:

• Hakket kylling– et kilogram (kan erstattes med andet hakket kød)
• Sorte oliven(til dekoration af fadet)
• Tomatsovs(du kan bruge ketchup)
• Krydderier efter smag

Forberedelse:

• Form den hakkede kylling til kugler på cirka 5 centimeter i diameter.
• Varm saucen op i en stegepande med bred side. Hvis du bruger ketchup, tilsæt vand
• Kuglerne skal gradvist dyppes i den kogende sauce og simre i en halv time.
• Ved servering skal færdige kyllingebolde pyntes med oliven

Fad "Hot Eyes"

Ret “Hårede pølser”

• Pølser– et halvt kilo pølser af god kvalitet
• Spaghetti– 100 g lang spaghetti

Forberedelse:

• Pølser skæres i tre centimeter tern
• Der lægges flere spaghetti i hver
• Pølser koges med spaghetti
• Kogte pølser kan serveres med din yndlingssauce

Ret “Hårede pølser”

Halloween-godbidder til børn: småkager, slik

Børn er enorme Halloween elskere. Ud over muligheden for at klæde sig i lyse farverige kostumer, "behandler" ferien dem med en enorm mængde slik. Nogle af dem er "søde", andre er "skræmmende".

Selv almindelige desserter kan præsenteres på en usædvanlig måde eller dekoreres på en original måde. Til dette skal du bruge chokolade, fløde, slik, sirup, nødder og din fantasi. Det er en fornøjelse at forkæle og overraske børn med sådanne desserter.

Muligheder for "uhyggelige" desserter til Halloween:

Æbler i karamel

Cupcakes "Scary Stories"

Cupcakes "Græskar"

Honningkager til Halloween

Skræmmende Halloween-godbidder: Opskrifter

Gelé dessert "orme"

Du får brug for:

• Gelé – flere pakker rød gelé
• Sugerør til cocktails (lange, flere pakker)

Forberedelse:

• Opløs geléen med vand i henhold til instruktionerne på pakken.
• Bind alle rørene fast og placer hinanden
• Læg sugerørene i en høj skål
• Hæld geléen i rørene og lad den stivne.
• Efter hærdning kan du presse geléen ud af rørene

Gelé "orme"

Honningkagedessert "Rituelle plader"

Du får brug for:

• Honningkager – et kilo rektangulære honningkager
• Kondenseret mælk – en dåse kogt kondenseret mælk
• Olie – en pakke med 200 g

Forberedelse:

• Bland kondenseret mælk med blødt smør
• Form plader af honningkager, som på grave
• Fastgør "pladerne" med creme og skriv "R.I.P." på dem med en tandstik.
• Hvis det ønskes, kan du dekorere desserten med alle søde elementer: nødder, pulveriseret sukker, saucer

Honningkager "gravsten"

Shortbread cookies "Heksefingre"

Til testen skal du bruge:

• Margarine – 200 g pakke
• Æg - 1 stk, kylling
• Mel - 2 kopper (sigtet)
• Sukker - 0,5 kopper (mere efter smag)
• Sodavand - 0,5 tsk.
• Mandler – hele til pynt

Forberedelse:

• Blødgør smør (eller margarine) og bland med mel, æg og sukker, ælt dejen
• Form den godt æltede dej til fingre
• Stik mandler i spidsen af ​​dine fingre
• Brug en tandstik til at lave folder på fingrene
• Bages i 25 minutter i ovnen ved 180 grader

Lever "Heksens fingre"

Skræmmende Halloween-drinks: Opskrifter

Nogle drinks kan dekoreres på interessante måder for at få dem til at se skræmmende og attraktive ud.

Drik "Witch's Potion"

• Læg grønne geléorme på bunden af ​​glasset.
• Hæld almindelig tonic i et glas
• Du kan undlade det dekorative øje (hvis du kan finde det)
• Skær melonkødet i tern og kom i et glas
• Cocktailrøret kan dekoreres med skumfiduser i form af et spøgelse (skåret med en kniv)

Drik "Witch's Potion"

Drik "Blod i et reagensglas"

• Til dette skal du bruge et sæt reagensglas og en holder til dem
• Hæld eventuel cremet sirup i bunden af ​​reagensglassene.
• Hæld derefter granatæblejuice i i en pæn, tynd stråle.
• Siruppen er meget "tyngre" end saften, og den forbliver i bunden

Drik "Blod i et reagensglas"

Wunsch Punch drink

• Forbered punchen. For voksne kan det være en blanding af vin og honning, og for børn en blanding af rød juice
• Skræl æblet
• Skær ansigter ud i frugtkødet
• Dyp æbler i et fad med en drink

Wunsch Punch drink

Dekoration af retter og lækkerier til Halloween Crackers med mastiks og marmelade "Plaster"

Video: "Halloween-retter - æg med store øjne"

Vi tilbyder dig 4 typer Halloween-kager, der vil dekorere dit feriebord og skabe en festlig atmosfære med deres udseende.
Småkager i form af et spøgelse, fugleskræmsel, græskar og heksefingre.

Opskrift nr. 1. Gingerbread Ghost Cookies til Halloween

Hvis du beslutter dig for at fejre Halloween derhjemme, så prøv at lave Halloween honningkager til din fest. Du skal bruge 15 bambuspinde, tyndt bånd, gul madfarve og en sort madlavningstusch, et lille stykke cellofan eller en sprøjtepose med en spids. Alle andre ingredienser, der er nødvendige til cookies og frosting, findes normalt i ethvert køkken.

• fløde margarine 90 g;
• sukker 110 g;
• hvedemel 170 g;
• stødt kanel 3 g;
• æg 1 stk.;
• Ingredienser til flormelis:
• æg 2 stk.;
• pulveriseret sukker 280 g;
• madfarve 1 g.

Antal: 15 stk
Tilberedningstid: 1 time og 30 minutter

Sådan laver du et sødt "spøgelse" til Halloween

Forberedelse af sandkagedej. Kværn fint sukker med blødgjort cremet margarine, og tilsæt derefter en rå blomme. Bland hvedemel med stødt kanel i en separat skål, bland tørre og våde ingredienser. Pak dejen ind i husholdningsfilm, sæt den et køligt sted, efter 10-15 minutter kan du arbejde videre med den.


Mens dejen hviler, skæres en kageskabelon ud af tykt papir.


Del dejen i 15 lige store stykker, rul stykkerne ud til en tykkelse på 7 millimeter. Brug en skarp kniv til at skære spøgelserne ud ved hjælp af en papirskabelon.


Stik bambusstænger i den rå dej. Bag kagerne på en tør bageplade i 12 minutter. Temperatur 165 grader.


Forbered sukkerglasuren. Kværn to rå hvider i en dyb skål, og tilsæt dem gradvist pulveriseret sukker. Bland en lille mængde hvid glasur med gul madfarve. Du skal bruge denne glasur til at male øjnene.

Læg glasuren i en plastikkonvolut eller kagepose. Vi maler helt over spøgelsesemnerne med hvid glasur. Lagets tykkelse er cirka 2-3 millimeter.


For at give volumen til detaljerne i spøgelsestøjet påfører vi yderligere lag hvid glasur, som er angivet på skabelonen. Vi laver hvert lag efter 15-20 minutter, denne tid er nødvendig for at det forrige lag tørrer.


Vi tegner de gule øjne efter det sidste lag hvid glasur er tørret.


Vi venter 20 minutter, tegner en mund og øjne for alle spøgelserne med en sort spiselig tusch.
Lidt tør glasur ser klar ud, men det er den ikke! Det er vådt indeni, og du kan meget nemt ødelægge alt dit arbejde. Tør kagerne på et tørt, ventileret sted i 10-12 timer.


Vi binder sløjfer til de færdige cookies på en pind. Nu kan du invitere dine venner til en Halloween-fest.

Opskrift nr. 2. Halloween fugleskræmsel cookies

Scarecrow cookies på en pind med sukkerglasur vil pynte dit Halloween-bord og skræmme onde ånder væk fra dit hjem. Opskriften er enkel, men omhyggelig. Du skal bruge 20-30 minutter til at bage sandkagekagerne, 10 minutter til at blande flormelis og cirka 1 time til at anvende designet. Herefter skal Halloween-kagerne stå et tørt sted, så glasuren tørrer helt i 10 timer.
For at dekorere småkagerne skal du bruge 12 træpinde.

Tilberedningstid: 1 time 50 minutter.
Antal: 10-12 stk.

Ingredienser til mørdej:

• smør (margarine) - 90 g;
• mel - 165 g;
• sukker - 130 g;
• blomme - 1 stk.;
• kanel, vanillin.

• pulveriseret sukker - 290 g;
• protein - 40 g;
• mad maling.

En metode til at lave originale Scarecrow cookies til Halloween

Lad os lave dejen. Bland alle ingredienserne til dejen i en foodprocessor. Det er bedre at blødgøre smør eller margarine ved stuetemperatur først, da disse småkager ikke skal være for smuldrende. Fra disse ingredienser får du omkring 400 g mørdej, denne mængde er nok til at forberede 12-15 store småkager.


Klip fugleskræmselet ud af tykt papir (mål i centimeter).


Del dejen i lige store dele, rul den ud (0,7-0,8 cm), skær fugleskræmselet ud efter skitsen med en skarp kniv.


Stik træspyd i de rå småkager. Bages i 11-13 minutter. Bagetemperatur 170 grader.


Bland æggehvide, flormelis og madfarve til farvet glasur til maling. For at male fugleskræmselen skal du have grøn, orange og sort maling.

På alle emner markerer vi først omridset af den fremtidige tegning. Brug derefter en børste til at påføre et tyndt lag sort glasur på kanten af ​​hatten.


Bland tyk lysegrøn glasur, fyld en kagepose med det, og tegn en kjole til fugleskræmselet. Du kan tegne en hvid lomme på kjolen og farve den med prikker. Hvis du ikke har en konditorpose med mundstykke, kan du bruge en almindelig tyk pose, hvis spids skal skæres af. Hvert lag glasur skal tørre naturligt. Et lag 3 millimeter tykt tørrer på 15-20 minutter.


Ved hjælp af orange glasur tegner vi græskarhovedet og hænderne, efter at den grønne maling er tørret.


Vi venter yderligere 15-20 minutter, tegner en sort hat.


Små og sarte detaljer på småkager kan laves ved at lægge glasur af enhver farve i en wienerbrødspose, hvortil en cremespids med det tyndeste hul (1-2 mm) er fastgjort. Tegn øjnene, munden, tynde tråde på kjolen og fugleskræmselet er klar.
Slik eller ballade!

Opskrift nr. 3. "Pumpkin Jack" til Halloween

Denne Halloween cookie opskrift er ret simpel. Efter at have brugt meget lidt tid, vil du forberede originale Halloween-slik fra mørdej med sukkerglasur. For at lave Halloween Jack Pumpkin cookies skal du bruge et lille stykke tyk cellofan eller en wienerbrødspose med en dyse, madmaling og et standard sæt produkter til mørdej.

Tilberedningstid: 1 time 45 minutter
Antal: 10 stk.

Ingredienser til mørdej:

• fløde margarine 120 g;
• mel 175 g;
• pulveriseret sukker (eller sukker) 130 g;
• æg 1 stk.;
• kanel 6 g.

Sukkerglasur:

• pulveriseret sukker 260 g;
• rå æggehvide 45 g;
• madfarve: orange, sort, lysegrøn, rød;
• sort kulinarisk markør.

Sådan laver du sukkerkager til alle hellige aftener

Vi laver dejen og tager alle ingredienserne til den ved stuetemperatur. Kværn sukker og margarine, tilsæt rå blomme. Bland mel blandet med stødt kanel med den formalede masse og ælt dejen.


Fra tykt papir skærer vi et græskar ud i henhold til skitsen. Dimensioner er angivet i centimeter.


Stil dejen et koldt sted i 15-20 minutter, og del den derefter i lige store dele (ca. 10 stykker). Rul stykkerne tyndt ud (0,6-0,7 cm), skær græskar ud.

Læg en silikonebagemåtte på en bageplade. Arranger forsigtigt småkagerne, og efterlad små mellemrum mellem dem. Temperatur 165 grader. Bages i 12 minutter. Vi overfører tegningen fra skitsen til de færdige emner med en simpel blyant.


Bland hvid sukkerglasur. Tilsæt pulveriseret sukker gradvist til æggehviden, siet gennem en fin sigte. Når massen tykner nok, kan du blande den med madfarve.


Påfør et tyndt lag sort glasur tilfældigt på græskaremnerne i mundområdet med en almindelig børste. Så ruller vi en kornet op fra tyk cellofan og fylder den med orange glasur. Vi tegner et græskar som vist på billedet.


Lad småkagerne stå i 20 minutter på et tørt og varmt sted, og tegn derefter hvide tænder og øjne.


For at tegne en flethat skal du lave en kornet med et tyndt hul eller bruge en konditorpose med en tynd cremespids. Brug lysegrøn glasur til at tegne tynde lodrette linjer, og efter 20 minutter tegne korte vandrette striber.


Efter den grønne glasur er tørret, tegne en rød sløjfe. Lad Pumpkin Jack Halloween-kagerne stå på et tørt sted i 10 timer til endelig tørring.

Opskrift nr. 4. Halloween Witch Fingers Cookies

Fejringen af ​​Halloween involverer generel sjov, vittigheder, tøj og tilbehør forbundet med den anden verdens rædsler. Kulinarisk bagning er ingen undtagelse.

Rynket, med spor af tørret blod og århundreder gammelt støv, inspirerende rædsel og ærefrygt, vil heksens fingre vinke på denne dag med deres smuldrende delikate smag og frastøde med deres skræmmende, modbydelige udseende. Denne godbid er bestemt ikke for sarte sjæle. Men dem, der prøver disse cookies, vil blive usårlige over for alle onde ånder i et år.

Så for at tilberede 400 g Witch's Fingers cookies skal du bruge følgende ingredienser:

• Blødgjort smør - 100 g;
• Sukker - 100 g;
• Mel - 250 g;
• Æg - 1 stk.;
• Chokolade - 20 g;
• skrællede græskarkerner - 20 g;
• Bagepulver - en halv teskefuld;
• Vaniljesukker - en pose.

Heksefingre vil tage omkring 40 minutter at forberede.

Sekvensen af ​​handlinger til at forberede denne skræmmende, men lækre cookie:

Kværn smør med sukker og vanilje. Fortsæt med at piske, tilsæt ægget til blandingen.
Bland det sigtede mel med bagepulver og tilsæt i dele til smørblandingen. Du skal muligvis bruge 1 håndfuld mel mere.
Del den resulterende klump mørdej i to, læg den i en pose og send den til afkøling.


Efter 10 minutter tages halvdelen af ​​dejen ud, og den anden halvdel køles af.
Tænd ovnen på 180 grader.
Skil en lille klump fra dejen og form den til en pølse i den ønskede længde.


På den ene side skal du trykke på den resulterende pølse med din finger - dette vil være stedet for neglepladen.


Lav tværgående snit med en kniv på folderne af fingrenes falanger.


Smelt chokoladen lidt i mikroovnen. Tilsæt 50 ml varmt vand til det og rør godt.


Smør stedet til neglepladen med chokoladeopløsning.


Indsæt et skrællet græskarkerne i stedet for et søm.


Smør falsernes folder med chokoladeopløsningen og påfør en skygge på siderne af fingrene.


Læg heksens fingre på en bageplade beklædt med en silikonemåtte.
Sæt bagepladen i ovnen.


Om cirka 10 minutter vil heksens fingre være klar.