Svampekage med appelsingele. Original gelékage “Appelsiner i yoghurt”

16.03.2024 Retter til børn

Først og fremmest, lad os forberede kiksen. For at gøre dette skal du piske æggene med sukker. Tilsæt vegetabilsk olie, mel, appelsin og citronskal. Til sidst tilsættes bagepulver.

Hæld vores dej i en form med en diameter på 26 centimeter.

Bages i 15-20 minutter ved 180 grader. Afkøl den færdige kiks og blød den i appelsinjuice, mens den stadig er varm. Stil kiksen i køleskabet, mens du forbereder fyldet.

Udblød gelatine i kold mælk og stil til side. I en skål, mal hytteosten med sukker, tilsæt creme fraiche og citronsaft. Pisk det hele med en røremaskine til det er glat. Læg gelatine gennemblødt i mælk på ilden og opløs uden at koge.

Lad os begynde at samle appelsinostkagen. Læg kiksen i bunden af ​​springformen, derefter halvdelen af ​​ostemassen. Læg appelsiner på ostemassen, hæld den resterende ostemasse over appelsinerne. Stil det hele i køleskabet, indtil det stivner.

Når kagen er stivnet, lad os begynde at dekorere. Skræl appelsinerne, skær dem i tynde skiver og læg dem på kagen. Fortynd geléen til kagen som angivet på pakken og hæld den over vores appelsiner. Lad den lækre ostemassekage med appelsiner stivne og begynd at smage.

God appetit!

No-bage appelsinkage med gelé og kiks. For at lave en appelsingelekage kan du ikke kun bruge valmuekiks, men også chokolade, vanilje osv.

INGREDIENSER:

  • Creme fraiche 20% - 700 gr.
  • Cracker med valmuefrø - 300 gr.
  • Appelsiner - 1-2 stk.
  • Sukker - 1 glas
  • Appelsingele - 1 pakke
  • Gelatine - 25 gr.

Sådan laver du appelsingelekage:

Skær appelsinerne i tynde skiver. Fortynd appelsingele i 300 ml. vand efter anvisningen på pakken. Læg de hakkede appelsiner i bunden af ​​en form i ét stykke og hæld geléen i. Lad den køle af ved stuetemperatur, og sæt den derefter i køleskabet, indtil geléen stivner helt.

Bræk kiksene i små stykker.

Fortynd gelatine med 150 ml. varmt vand. Pisk creme fraiche med sukker. Tilsæt gelatine, bland godt. Bland creme fraiche med kiks og læg oven på den frosne appelsingelé. Stil appelsinkagen tilbage i køleskabet for at sætte sig i 4-5 timer.

Stil formen med den frosne kage i varmt vand i et par sekunder, og vend den derefter ud på en tallerken.

Appelsinkage med gelé og kiks uden bagning er klar. God appetit!

Festlig appelsingelékage

ingredienser

Til kiksen:

  • 3 æg,
  • 0,5 dl sukker,
  • 1 tsk. soda,
  • 1 kop (200 g) mel.

Til påfyldning:

  • 3 appelsiner,
  • 3 mandariner,
  • 150 gram ananas,
  • 1 lille banan (ca. 150 g).

Til creme:

  • 50 g gelatine, 1 pakke vanillin,
  • 900 g creme fraiche 10%,
  • 1 kop sukker.

Madlavningsmetode

1. Opløs gelatine i vand efter anvisningen på pakken. Efter 40-60 minutter opvarmes, men ikke koge, indtil det er helt opløst. Fedt nok.

2. Ælt dejen til en simpel svampekage af æg, sukker, sodavand og mel.

3. Bag kiksen ved 180 C i 15 minutter.

4. Skær den afkølede svampekage i firkanter, der måler 1,5 x 1,5 cm.

5. Skræl appelsiner og mandariner, adskil mandariner i skiver, skær appelsiner i skiver.

6. Skær ananas og banan i tern.

7. Pisk creme fraiche med sukker, tilsæt vanillin og afkølet gelatine. Bland derefter alt godt. Hvis der er nok gelatine, begynder cremen efter 10 minutter at hærde, så du skal gøre alt hurtigt.

8. Læg frugten smukt i bunden af ​​en form med aftagelige sider.

9. Læg en del af kiksen ud.

10. Læg frugt på kiksetern. Hæld fløden i, kom derefter svampekagen i igen og hæld cremen over frugten.

11. Dæk kagen med husholdningsfilm og stil den i køleskabet natten over.

12. Dagen efter tager du kagen ud af formen og vender den forsigtigt ud på et fad. Kagestykkerne er jævne, svampekagen indeni er gennemblødt i fløde, mør. Der er lidt sukker i kiksen og fløden, frugtens sødme komplementerer kagen godt. Jelly kage elskere vil blive glade!

gelékage "frugt"

gelékage "frugt"


Let, velsmagende, moderat sød gelékage.

Kagen kan tilberedes på forhånd, hvilket frigør tid til dig selv og din familie.
Tilberedningstid: 1,5 time. Hærdningstid: 3-4 timer (gerne natten over).
Ingredienser:
Til kiksen.
3 æg, 0,5 dl sukker, 1 tsk. sodavand, 1 kop (200 g) mel.
Til påfyldning.
3 appelsiner, 3 mandariner, 150 g ananas, 150 g (1 lille) banan.
Til cremen.
50 g gelatine, 1 pakke vanillin, 900 g creme fraiche 10%, 1 glas sukker.

Madlavningsmetode:

Opløs gelatine i vand i henhold til instruktionerne. Efter 40-60 minutter, opvarm, må ikke koge!, indtil det er helt opløst. Fedt nok


Ælt dejen til en simpel svampekage af æg, sukker, sodavand og mel.



Bag kiksen ved 180 C i 15 minutter .


Skær den afkølede kiks i firkanter, der måler 1,5 x 1,5 cm.


Skræl appelsiner og mandariner, adskil mandariner i skiver, skær appelsiner i skiver .


Skær ananas og banan i tern
8.


Pisk creme fraiche med sukker, tilsæt vanillin og afkølet gelatine, bland godt, hvis der er nok gelatine, så efter 10 minutter begynder fløden at hærde, du skal gøre alt hurtigt .


Læg frugten smukt i bunden af ​​en form med aftagelige sider. .


Læg lidt af kiksen


Læg frugt på kiksetern. Hæld fløden i, kom derefter svampekagen i igen og hæld cremen over frugten.


Dæk kagen med husholdningsfilm og stil den på køl natten over



Dagen efter tager du kagen ud af formen og vend den forsigtigt ud på et fad. Kagestykkerne er jævne, svampekagen indeni er gennemblødt i fløde, mør. Der er lidt sukker i kiksen og fløden, frugtens sødme komplementerer kagen godt. Jelly kage elskere vil blive glade!