Lavash ruller med koreanske gulerødder og pølse

Efter min mening er dette det lækreste fyld. For at forberede det har du brug for følgende ingredienser:

• pølse,
• ost,
• frisk agurk,
• koreanske gulerødder,
• mayonnaise,
• ketchup.

Skær ost, pølse og agurk i strimler. Du kan tage koreanske gulerødder færdiglavede eller tilberede dem selv.

Sådan laver du hurtigt gulerødder på koreansk

For at gøre dette skal du rive gulerødderne på et specielt rivejern eller skære dem i strimler. Krydr det med vegetabilsk olie og eddike, tilsæt salt og krydderier til koreanske gulerødder. Jeg tilsætter alle krydderierne efter smag. Salaten skal sidde i mindst 30 minutter.

Bland nu alle ingredienserne i en tallerken. Læg pitabrød på bordet, smør det med ketchup og mayonnaise. Læg fyldet på kanten af ​​pitabrødet og rul det til en rulle.

Skær rullen i små stykker. Snacksen er klar!

Lavash rulle med rød fisk

Vi forlader alle ovenstående ingredienser, erstatter kun pølsen med fisk, og du behøver ikke at tilføje agurken. Det viser sig følgende:

• rød fisk,
• ost,
• koreanske gulerødder,
• mayonnaise,
• ketchup.

Tilberedningsprincippet er det samme som i den første mulighed.

Lavash ruller med krabbepinde

• krabbepinde,
• æg,
• ost,
• løg (helst friske grønne),
• mayonnaise.

Kog ægget hårdt og hak det fint. Vi hakker også alt det andet fint. Bland og læg på pitabrød. Nogle husmødre smører i øvrigt hele pitabrødet med fyld og ruller det så sammen. I dette tilfælde er denne mulighed ret passende, da påfyldningen viser sig at være dejagtig. Men alligevel er det efter min mening mere praktisk at lægge det ud i en bunke på den ene kant af pitabrødet og så rulle det sammen.

Lavash rulle med tomater og ost

• tomater,
• ost,
• hvidløg,
• mayonnaise.

Hak ost, hvidløg og tomater fint. Bland det hele og læg på pitabrød smurt med mayonnaise.

Kyllingeruller

Hovedingredienserne her er kylling og pitabrød. Alt andet er din improvisation. Hvis det ønskes, kan du tilføje friske tomater og agurker, ost og hvidløg eller koreanske gulerødder og frisk kål. Min yndlingsmulighed er denne:

• kogt kylling,
• koreanske gulerødder,
• frisk agurk,
• mayonnaise,
• ketchup.

Vi forbereder os som i tidligere sager.

Lavash med skinke

• skinke,
• kogt æg,
• ost,
• hvidløg,
• tomat,
• mayonnaise.

Denne rulle bliver endnu mere lækker, hvis du bager den i ovnen.

Fiskerulle på dåse

• fisk på dåse (tun, makrel eller saury),
• kogt æg,
• hvidløg,
• mayonnaise.

Mos dåsefisken, hak hvidløg og æg fint. Læg på pitabrød, smurt med mayonnaise og vrid.

Disse er selvfølgelig ikke alle påfyldningsmuligheder, kun de mest almindelige og lækre. Som du forstår, kan du pakke, hvad du vil. For eksempel elsker jeg virkelig koreanske gulerødder, og alt efter hvad der er i køleskabet, blander jeg det med pølse, eller skinke, eller fisk eller kylling (du kan endda ryge det). For friskheden tilføjer jeg altid en agurk, det er på mode at erstatte den med en tomat eller syltet agurk, i værste fald.

Saucen er standard mayonnaise + ketchup. Du kan også lave en sauce af mayonnaise og hvidløg. Hav det godt))

Lavash rulle

En appetitlig hurtig snack lavet af de mest overkommelige produkter.

• Tynd lavash 2 plader
• 2 æg
• 2 smelteost eller blød smelteost i en æske med 200-250g.
• Koreanske gulerødder 150-200g
• Hvidløg 1 lille fed
• De bedste krydderurter er dild eller persille.
• Lidt mayonnaise

Opskrift

1. Kog æggene hårdt, pil og riv dem på et groft rivejern.
2. Vi hakker også de koreanske gulerødder lidt, så der ikke bliver for lange stykker. Ellers vil det være ubehageligt at spise.
3. Mos smelteosten med en gaffel, tilsæt gulerødder, æg, hvidløg og krydderurter. Blande. Hvis du ikke er bange for ekstra kalorier, kan du tilføje lidt mayonnaise.
4. Du kan også bruge en hvilken som helst anden ost til fyldet. Riv det på et mellemstort rivejern og tilsæt lidt mayonnaise.
5. Skær lavash-arket i flere stykker. Det er praktisk for mig - fire firkanter.
6. Fordel fyldet jævnt over lavash-arket og rul det forsigtigt sammen.
7. Skær pitabrødet i 2-3 centimeter tykke stykker.
8. Vi lægger det smukt ud og pynter med grønt.

Lavash-rulle med koreanske gulerødder er en nem at tilberede, mættende og velsmagende hurtig snack, der ser interessant ud og er perfekt til et feriebord eller til hver dag.
Tjek opskriften ud

Lavashrulle i koreansk stil med gulerødder- Det her er en meget velsmagende, mættende og samtidig ukompliceret ret.

Lavash ruller Du kan tilberede det i stedet for almindelige sandwich, blot et par minutter - og der dukker en original rulle op i dit køleskab, som du kan tage med dig på arbejde, på skovtur eller på farten. Eller forkæl dem med venner, der kigger forbi. Du har ikke altid tid til at tilberede lækre godbidder.

Der er opfundet mange forskellige fyld til lavashruller. Jeg vil give en opskrift på en af ​​dem, den enkleste. Du behøver kun mayonnaise, hård ost, koreanske gulerødder og friske krydderurter.

Lavash rulle med revet ost og gulerødder, koreansk stil

Ingredienser:

3 plader pitabrød
200 g revet ost
1 bundt persille
1 bundt dild

200 g koreanske gulerødder

Sådan forbereder du en lavashrulle med koreanske gulerødder og ost:

Riv den afkølede ost.

Vask dild og persille, ryst overskydende vand af og hak.

Del den eksisterende mayonnaise i 3 lige store dele.

Læg et pitabrød på en hård, tør og ren overflade, fordel den første del af mayonnaisen og finthakkede krydderurter jævnt herpå.

Dæk med det andet pitabrød, bland den anden del af mayonnaisen med gulerødder og fordel denne blanding jævnt på pitabrødet.

Dæk med det tredje pitabrød. Fordel den resterende mayonnaise og revet ost på den.

Rul det hele sammen til en stram rulle (tryk lidt ned, mens du ruller for at gøre rullen stram).

Pak den færdige rulle ind i husholdningsfilm og stil den i køleskabet. Lad det trække i mindst et par timer.

Skær den færdige rulle i skiver og server.

Lavash-ruller er en fremragende forret til enhver fest, fra hjemmemiddage til banketter. De kan tilberedes meget solide - med skinke, dåsemad, krabbestænger eller lette - med grøntsager, syltede agurker, krydderurter mv.

I dag laver vi pitabrød med koreanske gulerødder og ost. Rullen viser sig at være meget selvforsynende, let og samtidig tilfredsstillende. Lenten lavash kombinerer harmonisk krydrede krydrede gulerødder med grønne løg og ost. Denne rulle er god at servere i begyndelsen af ​​et måltid for at vække din appetit.

Lad os forberede ingredienser til pitabrød med koreanske gulerødder og ost. Du kan selv koge gulerødder eller købe dem i butikken. Vask løget og ryst væden af.

Skær pitabrødet i halve.

Til fyldet rives osten på et fint rivejern og blandes med mayonnaise.

Hak de grønne løg fint.

Smør den ene halvdel af pitabrødet med ost og mayonnaise.

Læg den anden halvdel af pitabrødet ovenpå og læg de krydrede gulerødder på.

Drys med hakkede grønne løg.

Rul forsigtigt og stramt til en rulle og pak ind i husholdningsfilm. Stil i køleskabet i en time.

Skær pitabrød med koreanske gulerødder og ost i passende stykker. Jeg klippede uden at fjerne filmen. Det kan så nemt tages af, men rullen rynker ikke meget og dine hænder er rene.

God appetit!

Et plastark lavash er et grænseløst felt til kulinariske eksperimenter, og en lavashrulle i koreansk stil med gulerødder er en lys og original kold forret.

Krydrede krydrede gulerods "nudler" er perfekt suppleret med lange skiver kogt kød eller pølse. Fyldet skal holdes sammen med en slags sauce - mayonnaise, ketchup eller en blanding af dem - men der er ingen grund til at overbelaste produktet med det, så den tynde skorpe ikke bryder igennem. Den skal rulles stramt sammen, sikres med husholdningsfilm og stilles i køleskabet i en times tid. Del ikke rullen i små stykker, ellers er der risiko for at miste fyldet.

Ingredienser

• lavash 30 × 40 cm - 1 stk.
• Koreanske gulerødder - 150 g
• pølse - 150 g
• mayonnaise - 60 ml
• dild - 5 kviste
• persille - 5 kviste

Forberedelse

1. Hvad angår pølser, er kogt, røget og endda tør-kuret pølse perfekte. Skær den i små små stykker. Du kan erstatte pølsen med finthakket kogt kylling.

2. Skyl de krydrede krydderurter (persille og dild i vores opskrift) og tør. Riv bladene af og hak dem fint.

3. Smør pitabrødet med mayonnaise eller fuldfed creme fraiche blandet med revet hvidløg. Den angivne mængde mayonnaise (creme fraiche) kan ændres efter din smag, du behøver ikke tilføje for meget, så laget ikke bliver blødt og rives i stykker.

4. Drys hakkede krydderurter over hele laget.

5. Fordel de koreanske gulerødder jævnt på grøntlaget.

6. Tilsæt hakket pølse.

7. Rul forsigtigt til en stram rulle. Pak ind med husholdningsfilm. Stil i køleskabet i cirka 20-30 minutter. Hvis du ikke har nogen husholdningsfilm, vil en plastikpose klare sig fint.