For at tilberede en sprød salat skal du bruge omkring en tredjedel af et hoved kinakål, kyllingefilet (kan koges eller bages) og enhver hård ost efter eget valg. Du kan lave dine egne croutoner eller købe færdige (trin-for-trin-opskriften bruger croutoner fra en fransk baguette med smag af vild svampe). Det er bedst at krydre salaten med mayonnaise kort før servering, så croutonerne ikke bliver bløde og forbliver tætte.

Samlet tilberedningstid: 15 minutter
Tilberedningstid: 10 minutter
Udbytte: 4 portioner

ingredienser

• kinakål - 250-300 g
• kyllingefilet (kogt eller grillet) - 200 g
• hård ost - 150 g
• kiks - 40 g
• salt - efter smag
• malet sort peber - 2 chips.
• mayonnaise - 3-4 spsk. l.

Forberedelse

Store billeder Små billeder

Server salaten umiddelbart efter tilberedning for at forhindre, at croutonerne bliver bløde.

Som alternativ kan du lægge salaten på et fad og pynte den med mayonnaise lige før gæsterne, når de samles ved bordet. God appetit!

På en seddel

1. I stedet for kyllingefilet kan du bruge skinke eller balykpølse til at lave en salat med kinakål.
2. Hvis du vil, kan du gøre dressingen lettere og mere delikat. For at gøre dette skal du blande mayonnaise og creme fraiche i lige dele.
3. For at lave hjemmelavede kiks, brug hvidt brød (baguette eller sesambrød er bedst). Skær den i små tern, læg den på en bageplade, drys med olie og tør ved 180 grader, til den er gyldenbrun. Når du er klar, kan du tilføje lidt hvidløg og hakket dild for en lysere smag og duft.

Salat med kinakål, kylling og croutoner er en af ​​de lækre, lette og sunde salater, da kinakål er et lager af mange vitaminer og mineraler. Og kyllingefilet er et naturligt protein, der tillader vores muskler at vokse og blive stærke, på grund af hvilket kroppen forvandler sit udseende til det bedre.

Denne salat er en fremragende tilføjelse til kosten for enhver atlet og gourmet. Denne salat har mange variationer, og de vil alle glædeligt overraske dine gæster og dekorere det festlige bord.

Sådan tilberedes en salat med kinesisk kål, kylling og croutoner - 16 sorter

Salat med kinakål, kylling og croutoner er en klassiker, tilberedt i en fart, da forberedelsen af ​​denne salat tager 15 minutter.

Ingredienser:

• Beijing kål - 1 stk.
• Kyllingebryst - 250 gr.
• Kiks - 30 gr.
• Mayonnaise - 3 spsk. l
• Grønt

Forberedelse:

Skyl først kyllingebrystet og lad det stege.

Tag en mellemstor kinakål, rens den for unødvendige blade, skær den i to dele langs med kålen og hak den fint.

Når kyllingebrystet er klar, afkøles det og skæres i tern.

Hæld hakket kyllingefilet i en beholder med kål og tilsæt købte kiks. Vi smører denne salat med mayonnaise og pynter med krydderurter.

Salat med kinakål, kylling og croutoner - "Dietary"

"Diætsalat" er på menuen for enhver person, der er på diæt eller blot overholder korrekt ernæring.

Ingredienser:

• Kyllingebryst - 250 gr.
• tvebakker - 30 g
• Naturlig yoghurt - 3 spsk. l.
• Beijing kål - 1 stk.

Forberedelse:

For hurtig tilberedning skæres kyllingebrystet på langs, lægges i vand og koges.

Skræl kinakålen, skær den i strimler og læg den i en salatbeholder.

Når kyllingebrystet er klar skæres det i strimler og blandes med hakket kinakål.

Hæld naturel yoghurt over denne salat og drys med rasp.

Tilsæt kiks til allersidst af tilberedning af salaten, så kiksene forbliver sprøde

Denne salat indeholder et minimum af kalorier.

Salat med kinakål, kylling og croutoner "fransk"

Den franske salat er ret enkel og har en usædvanlig smag. Salaten viser sig mør og original på grund af dens røgede smag.

Ingredienser:

• Cherrytomat - 2 stk.
• Frisk agurk -2 stk.
• Beijing kål - 1 stk.
• Røget kyllingebryst - 300 gr.
• En pakke kiks - 40 gr.
• Mayonnaise er ikke fedtet

Forberedelse:.

Skær den røgede kyllingebrystfilet i tern.

Skræl kinakålen og skær den i mellemstore halve ringe.

Skær cherrytomater i skiver og bland alle ingredienserne, tilsæt kiks.

Krydr salaten med 3 spsk. skeer mayonnaise.

Det er tilrådeligt at indtage salaten umiddelbart før tomaterne og agurkerne når at frigive deres saft.

Salat med kinakål, kylling og croutoner "Crane"

Salat "Crane" har en udsøgt smag og vil dekorere enhver værtindes feriebord.

Ingredienser:

• Skinke (røget pølse) -150 UAH.
• Beijing kål - 1 stk.
• Kyllingebryst - 150 gr.
• Kiks - 40 gr.
• Naturlig yoghurt - 3 spsk. l

Forberedelse:

Vi rydder filmen fra filmen og terning, mellemstor skinke (røget pølse)

Kog kyllingebrystet i små stykker.

Riv kinakålen og bland den i samme beholder med skinken og kyllingen, tilsæt majs og kiks.

Smag salaten til med naturel yoghurt og salt efter smag.

Denne salat skal saltes forsigtigt, da skinke og majs allerede indeholder salt, og der er mulighed for oversaltning af salaten

Salat med kinakål, kylling og croutoner "Exotic"

Denne salat vil glæde selv de mest ivrige gourmeter. Salaten har et æstetisk udseende og en ekstraordinær smag. Denne salat kombinerer ingredienser som grøntsager og frugter.

Ingredienser:

• Æble - 1 stk.
• Orange - 1 stk.
• Beijing kål - 1 stk.
• Kyllingefilet -250 g.
• Kiks - 40 g.
• Mayonnaise - 3 spsk.
• Salt.

Forberedelse:

Tag et stort æble og skræl det, og skær derefter æblet i strimler.

Vi skræller også appelsinen og skærer den i lige store skiver og blander den med det allerede hakkede æble.

Først river vi kinakålen i mellemstore stykker med hænderne og skærer resten i strimler.

Kogt kyllingefilet skæres også i strimler og sammen med kinakål tilsættes det hele til frugten.

Tilsæt 40 ​​gr. kiks og smag til med mayonnaisesauce.

Salat med kinakål, kylling og croutoner "Lightness"

“Lightness” salaten er meget enkel at lave og passer til hver dag. Det vil diversificere din morgenmad og løfte dit humør for hele dagen.

Ingredienser:

• Beijing kål - 400 g.
• Kyllingefilet - 280 g.
• Tomater - 2 stk.
• Peberfrugt - 1 stk.
• tvebakker - 80 gr.
• persille
• mayonnaise 30% fedt.

Forberedelse:

Skær den bløde del af kinakålen i store stykker og hæld i en salatskål.

Vi skærer også små tomater i terninger og hælder dem i en beholder, blander med kål.

Skær peberfrugten i strimler og tilsæt den til resten af ​​ingredienserne sammen med den hakkede, kogte kyllingefilet.

Tilsæt et bundt persille og 80 g til salaten. kiks. Smag salaten til med mayonnaise og server. For flere detaljer kan du se videoen på linket:

Salat med kinakål, kylling og croutoner "Sea pier"

Salaten er perfekt til elskere af fisk og skaldyr og vil overraske gæsterne med sin ekstraordinære smag.

Ingredienser:

• Blæksprutte 150 gr
• Rejer 100 gr.
• Beijing kål 1 stk.
• Kyllingefilet 100 gr.
• tvebakker 30 gr.
• Løg 1 stk.
• Sojasovs 3 spsk. l
• Olivenolie 3 spsk. l

Forberedelse:

Vask blæksprutten og kog i præcis et minut og tag den ud til afkøling

Kog ikke blæksprutten i mere end et minut, da den bliver sej.

Kog rejerne separat, tilsæt salt og afkøl.

Vi renser rejerne og tilføjer dem hele til salaten.

Vi renser blæksprutten og skærer den i halve ringe.

Vi river en lille mængde kinakålsblade af med hænderne i mellemstore stykker.

Skær løget i små tern og mariner.

Kog kyllingefileten i saltet vand og skær den i mellemstore stykker.

Bland alle ingredienserne og hæld olivenolie og sojasovs i.

Salat med kinakål, kylling og croutoner "Green Mexican"

Salaten lever op til sit navn med sin smukke farve og lyse smag. Det er også ret let for fordøjelsen.

Ingredienser:

• Salat agurk - 2 stk.
• Grønne løg - 1 bundt.
• Persille - 1 bundt.
• Kyllingefilet - 200 gr.
• Beijing kål - 1 stk.
• Grønne ærter -80 gr.
• tvebakker - 30 gr.
• Olivenolie -3 spsk. l.
• Eddike - 1 spsk

Forberedelse:

Mode tern rå kyllingefilet og steg det i en stegepande eller på grillen. Hak kinakålen fint og hæld den i en salatbeholder sammen med kyllingefileten.

Hæld ærter og finthakket grønt der, tidligere vasket godt.

Læg agurken i trekanter og kom den i salaten sammen med rasp.

Vi skærer agurkerne til sidst for ikke at frigive saften før tid.

Krydr salaten med 3 spsk. l. Olivenolie og drys med lidt eddike. Salt efter smag. Bland salaten omhyggeligt og nyd dens lethed og enkelthed.

Salat med kinakål, kylling og croutoner "Puff"

Salaten er usædvanlig og ret original. Denne salat vil imponere dine gæster i lang tid med sin smag og udseende.

Ingredienser:

• Beijing kål - 1 stk.
• Kylling - 250 gr.
• tvebakker - 30 gr.
• Peberfrugt - 1 stk.
• Majs på dåse -250 gr.
• Grønt
• Mayonnaise

Forberedelse:

Skær det kogte kyllingebryst i små stykker og læg det på et fad i det første lag sammen med blandet rasp og smør med fedtfattig mayonnaise.

Det næste lag er at tilføje majs på dåse og peberfrugt skåret i mellemstore stykker.

Skær kinakålen i små strimler og smør den med mayonnaise, og læg den derefter på salaten som et toplag.

Drys lidt krydderurter ovenpå og lad salaten trække lidt.

Salat med kinakål, kylling og croutoner "Hjemmelavet Cæsar"

Cæsarsalat er en af ​​de mest populære salater i verdenskøkkenet. Du kan nemt forberede det selv og glæde dine gæster.

Ingredienser:

• Kyllingebryst 300 g.
• Cherrytomater 3 stk.
• Beijing kål 150g.
• Parmesanost 50 g.
• Hvidt brød 80 g
• Hvidløg 2 fed
• Citron 1 stk.
• Salt peber,
• Mayonnaise, Sojasovs, Creme fraiche.

Forberedelse:

Vask kyllingebryst, drys med dine yndlingskrydderier og steg på begge sider ved svag varme, indtil de er gyldenbrune.

Til croutoner skæres frisk hvidt brød i mellemstore tern, lægges på en bageplade, smøres med olie og sættes i ovnen ved 180 grader og bringes til de er gyldenbrune.

Skær kinakål og kyllingebryst i tern og bland i en salatbeholder.

For at forberede saucen blandes 1 spsk. l. mayonnaise med 3 spsk. l. creme fraiche. Tilsæt 1 fed hakket hvidløg, en skefuld sojasauce og 25 g revet parmesanost og pres halvdelen af ​​citronsaften i saucen. Bland alle ingredienserne og smør vores hakkede salat.

Cherrytomater skåret i 4 dele og læg langs kanterne af salaten. Drys croutoner ovenpå salaten og riv den resterende parmesanost på et groft rivejern.

Du kan se videoen mere detaljeret på følgende link:

Salat med kinakål, kylling og croutoner "Smil"

Denne salat vil overraske dig og dine gæster med sin pikante smag og saftighed.

Ingredienser:

• Frisk agurk - 1 stk.
• Æble - 1 stk.
• Kyllingefilet - 250 g.
• Fetaost - 150 g.
• Beijing kål - 1 stk.
• Æg - 3 stk.
• tvebakker 40 g.
• Creme fraiche 2 spsk.

Forberedelse:

Kog kyllingefileten og skær den i store tern.

Skær kinakålen i små strimler og bland med kyllingen i en salatbeholder.

Vask agurken og skær den også i mellemstore strimler.

Kog æggene, pil og skær dem.

Tag et stort æble

Det er tilrådeligt at vælge et æble, der er rødt og let sødt

Medium æbletilstand.

Skær fetaosten i mellemstore tern og tilsæt salaten.

Bland salaten forsigtigt og server.

Salat med kinakål, kylling og croutoner "Picant"

Denne salat ligner Cæsarsalat, men adskiller sig lidt i dressing og ingredienser og derfor i dens pikante smag.

Ingredienser:

• Æg - 2 stk.
• Kyllingefilet - 200 gr.
• Beijing kål - 300 gr.
• Hvide kiks - 40 gr.
• Peberfrugt - 1 stk.
• Tomat - 1 stk.
• Olivenolie 3 spsk. l.
• Kornet sennep - 1 spsk. l.
• Æbleeddike. - 1 tsk.
• Salt peber

Forberedelse: :

Kog to æg og sæt dem i mellemstore langsgående stykker. Skræl peberfrugten og skær den i strimler.

Skær kyllingefileten på langs i mellemstore stykker. Drys med krydderier og steg på en pande eller på grillen.

Pekingkål, riv bladene i små stykker i hånden.

Skær tomaterne i mellemstore stykker og bland alle de hakkede ingredienser i en salatbeholder.

Vand 3 spsk. l. olivenolie, tilsæt 1 spsk. l. kornet sennep, og drys let med æblecidereddike.

Som afslutning drysses salaten med croutoner, salt og peber efter smag. Det er alt, salaten er klar.

Salat med kinakål, kylling og croutoner "Krabbe"

Skal du hurtigt dække bord, så er krabbesalat perfekt til dig. Den er hurtig og nem at tilberede og har en meget delikat smag.

Ingredienser:

• Majs på dåse - 250 gr.
• Beijing kål - 1 stk.
• Kyllingebryst - 100 gr.
• Kiks - 40 gr.
• Krabbepinde - 150 gr.
• Hård ost 100 gr.
• Mayonnaise 3 spsk. l.

Forberedelse:

Skær kinakål i små stykker og hæld i en salatskål.

Skær de pillede krabbestænger i tern og tilsæt kinakålen.

Kog kyllingefileten og skær den i små stykker og tilsæt resten af ​​ingredienserne.

Du kan bruge enhver hård ost, du kan lide. Skær det i små tern og bland salaten, tilsæt majs på dåse og croutoner. Smag salaten til med mayonnaise, tilsæt lidt salt og server.

Salat med kinakål, kylling og croutoner "Varm"

Mange salater tilberedes kolde, men der er også dem, der serveres lune. Disse salater er ikke værre end andre og har endda nogle fordele.

Ingredienser:

• Svampe - 200 gr.
• Beijing kål - 1 stk.
• Kyllingefilet - 200 gr.
• Gulerødder - 1 stk.
• tvebakker -50 gr.
• Løg - 1 stk.

Forberedelse:

Skær de pillede svampe i skiver og steg dem gyldenbrune.

Kog kyllingefileten i mellemstore tern.

Pekingkålstilstand i store stykker.

Tre gulerødder på et koreansk gulerods rivejern og steg sammen med løg skåret i halve ringe.

Anret denne salat med 3 spsk. l. olier Salt og drys med kiks.

Salat med kinakål, kylling og fyrværkericroutoner

Denne salat kombinerer mange ingredienser. Den har en individuel smag og et levende udseende.

Ingredienser:

• Beijing kål - 1 stk.
• Kyllingefilet - 300 gr.
• tvebakker -50 gr.
• Majs på dåse - 250 gr.
• bønner -100 gr.
• Syltet agurk - 2 stk.
• Hård ost - 200 gr.
• Grønt.
• Mayonnaise.

Forberedelse:

Vi renser kinakålen fra overskydende blade og skærer i strimler.

Indstil de udblødte bønner til at koge i 40 minutter eller mere. Når det er kogt, drænes vandet og bønnerne afkøles.

Kog kyllingefileten og skær den i tern.

Skær den hårde ost i tykke strimler og bland med alle ingredienserne i en salatskål.

Tilsæt kogte bønner, majs og kiks til salaten.

Smag salaten til med mayonnaise og server til gæsterne.

Salat med kinakål, kylling og croutoner "rumænsk"

Salaten er meget mættende og vil være praktisk til ethvert måltid. Det vil hjælpe med at spare din tid og dit familiebudget.

Ingredienser:

• Frisk agurk - 2 stk.
• Kyllingebryst -150 gr.
• Beijing kål - 1 stk.
• Hård ost - 150 gr.
• tvebakker -50 gr.
• Mayonnaise.
• Hvidløg - 2 fed.

Forberedelse:

Vi skærer kinakålen i separate blade og river dem med vores hænder.

Kog kyllingebrystet og fjern knogler og skind. Skær den i små stykker og kom den i kålen.

Skær den hårde ost i firkanter og tilsæt resten af ​​ingredienserne.

Til pikant, tilsæt hakket hvidløg og smag salaten til med mayonnaise.

Skær agurken i cirkler og læg oven på salaten.

Vi drysser også kiks ovenpå.

Salaten er meget enkel og unik.

Trin 1: Forbered kyllingelåret.

Skyl kyllingelåret grundigt under rindende varmt vand og kom det i en mellemstor gryde. Fyld nu kødet helt op med ren kold væske fra hanen, så det dækker det et sted til 2-3 fingre. Sæt beholderen på medium varme og dæk med låg. Opmærksomhed: Når vandet begynder at koge, vil der komme skum på overfladen. Sørg for at fjerne det med en hulske og smid det væk. Umiddelbart herefter tænder du for blusset og koger skinken ved svag varme i ca 40-50 minutter. Glem ikke at dække gryden med et låg. Efter den tildelte tid skal du tjekke kyllingen for færdighed. For at gøre dette skal du bruge en gaffel og blot forsigtigt gennembore frugtkødet med det. Hvis udstyret nemt passer ind i komponenten, så er alt klar, og du kan slukke for brænderen. Hvis ikke, så forlænge tilberedningstiden yderligere. i 10-15 minutter.

Tag til sidst skinken op af bouillonen og læg den på et skærebræt. Lad den blive varm. Dernæst adskilles frugtkødet fra knoglen og huden. Brug en kniv til at skære selve kødet i små stykker og flytte det til en fri tallerken. Lad det ligge sådan for nu.

Trin 2: tilbered hønseæg.

Læg kyllingeæggene i en lille gryde og fyld dem helt med almindeligt koldt vand. Stil beholderen over medium varme og lad det koge helt ind. Umiddelbart efter dette opdager vi 10 minutter
Når den tildelte tid er gået, skal du slukke for blusset og bruge ovnluffer til at tage gryden og placere den i vasken under rindende koldt vand. Opmærksomhed: Du kan også tage komponenterne en efter en med en spiseske og placere dem i en skål med koldt vand og is. Dette skal gøres, så skallen nemt kan fjernes senere. Ellers vil det komme meget dårligt af og røre det kogte protein.

Så læg de flåede æg på et skærebræt og hak dem fint i tern med en kniv. Hæld de knuste ingredienser i en ren tallerken og fortsæt med at tilberede dåseærter.

Trin 3: Forbered de grønne ærter på dåse.

Brug en dåseåbner til at åbne en dåse grønne ærter. Hæld beholderens indhold gennem et dørslag i vasken, og lad det stå til side i et stykke tid for at dræne glaskomponenten af ​​den overskydende væske, som den blev opbevaret i.

Trin 4: tilbered hård ost.

Brug et groft rivejern til at rive den hårde ost på et skærebræt. Hæld derefter spånerne i en tom tallerken og lad den stå lidt.

Trin 5: Forbered løgene.

Pil løget med en kniv og skyl det godt under rindende vand. Læg derefter komponenten på et skærebræt og skær den i tern. Opmærksomhed: For at forhindre, at løget bliver bittert i salaten, er det bedst at bruge en hvid eller Krim-variant. Hæld den finthakkede komponent i en fri tallerken.

Trin 6: tilbered brødet.

Faktisk kan du tilføje færdiglavede rugkiks til denne salat, som normalt sælges i pakker i købmanden. Jeg foretrækker hjemmelavede, da de kommer uden smagsstoffer eller tilsætningsstoffer, og efter tilberedning forbliver disse kiks bløde indeni, så de er nemme at bide, når de kommer på tænderne. Så lad os komme i gang. Læg først brødskiverne på et skærebræt og skær forsigtigt skorpen af ​​med en kniv. Vi skulle kun have frugtkød tilbage. Det er det, vi skærer i små tern. Hæld dem derefter i en fri tallerken og fortsæt til anden fase af tilberedning af kiks.

Hæld en lille mængde vegetabilsk olie i stegepanden og sæt på medium varme. Når det varmer godt, tilsættes brødterningerne. Under omrøring fra tid til anden med en træspatel, steg ingredienserne, indtil de er dækket af en gylden skorpe på alle sider. Opmærksomhed: Sørg for, at der er olie i gryden og tilsæt olie, hvis det er nødvendigt. Men da brød har én egenskab - at absorbere forskellige væsker, overdriver vi det heller ikke med fedt. Til sidst skal du slukke for brænderen og stille beholderen til side. Lad kiksene køle af.

Trin 7: Forbered kinesisk kål.

Vi vasker kinakålen under rindende koldt vand, ryster overskydende væske af og lægger den på et skærebræt. Skær ingrediensen i tynde strimler med en kniv og hæld den straks i en dyb skål.

Trin 8: Forbered en salat af kinakål, kylling og croutoner.

I en skål med snittet kål, læg stykker af kogt kyllingelår, dåse grønne ærter, ostespåner, finthakkede æg, løg, og drys også det hele med salt og friskkværnet sort peber efter smag.

Smag salaten til med mayonnaise og bland det hele grundigt med en spiseskefuld, indtil det er glat.

Hæld nu retten i en salatskål eller en speciel tallerken, og læg croutoner ovenpå. Det er det, salaten er klar! Du skal i øvrigt ikke vente på, at den brygger, men server den straks til middagsbordet.

Trin 9: Server salat af kinakål, kylling og croutoner.

Server den tilberedte salat af kinakål, kylling og croutoner til middagsbordet sammen med et glas tør rødvin og godt humør. Ja, retten er så tilfredsstillende, at du ikke behøver noget andet til den. God fornøjelse!
God appetit alle sammen!

Der er ingen grund til at hælde hønsebouillonen ud, da den skal være ret rig. Den kan bruges til andre retter og endda fryses, når den er afkølet i fryseren, indtil den passer;

Hvis du stadig beslutter dig for at lave croutoner derhjemme, så råder jeg dig til at presse dem ned i gryden til allersidst 1-2 små fed hvidløg. Stegt brød vil absorbere saften af ​​denne komponent, og salaten bliver meget mere interessant i smag og pikant;

Til at klæde salaten på kan du i stedet for mayonnaise også bruge raffineret vegetabilsk olie. Baseret på de ingredienser, der er angivet i opskriften, skal vi bruge 2-3 spsk.

Alexander Gushchin

Jeg kan ikke stå inde for smagen, men det bliver varmt :)

Indhold

I dag skifter flere og flere mennesker til ordentlig ernæring og overvåger deres vægt og helbred. En af de retter, der ofte findes i kosten for dem, der taber sig, er en salat med frisk kål og kylling. Denne popularitet af snacken skyldes begge ingrediensers anvendelighed for kroppen, deres kompatibilitet med hinanden og let fordøjelighed. Derudover er godbidden også meget let, så den er perfekt til aftensmaden. Spis velsmagende og sundt med denne enkle sunde kylling- og kålsalatopskrift.

Sådan laver du kål- og kyllingesalat

Processen med at tilberede kål- og kyllingesalat er enkel og kræver ikke dyre produkter eller meget tid. Men godbidden viser sig at være meget tilfredsstillende, så du kan fodre hele familien med en lækker frokost eller middag. Hvis du ikke ved, hvordan du tilbereder en sådan snack, skal du følge de trinvise opskrifter med fotos og følgende kulinariske anbefalinger:

1. Til kød er det bedre at vælge kyllingefilet, som indeholder maksimalt protein og minimum fedt. Det skal koges, afkøles, hakkes, du kan også stege det, bruge røget kylling eller erstatte det med kalkunkød.
2. Vælg hvid-, rød- eller kinakål. Grøntsagen skal vaskes og derefter hakkes i strimler. Nogle husmødre har tilpasset opskrifter på blomkål.
3. For at opnå nye interessante smage tilsættes andre ingredienser til snacken: grøntsager (gulerødder, kartofler, selleri, agurk, tomat, peberfrugt), bælgfrugter (ærter, majs, bønner), kogte æg, osteprodukter, tørret frugt (svesker) , svampe, skaldyr, nødder, frugter, citrusfrugter (appelsin, citron) og krydderurter.
4. En obligatorisk komponent er tankning. Den er tilberedt af vegetabilsk (oliven)olie eller mayonnaise (creme fraiche), citronsaft, eddike, sennep, sojasovs med tilsætning af krydderier og krydderier. Dressingen lavet af fetaost med kefir og krydderier vil være original.
5. De fleste af disse salater kan laves i lag ved at smøre hver ingrediens med mayonnaise eller creme fraiche.
6. Du skal salte og peber godbidden umiddelbart før du bringer den på bordet, ellers vil grøntsagerne frigive saft, og salaten vil dræne.

Coleslaw og kyllingesalat opskrifter

Hvis du ikke ved, hvordan man laver en lækker kylling- og kålsalat, så brug detaljerede tutorials med billeder eller en af ​​opskrifterne nedenfor. Kalorieindholdet i retten er lavt, men hvis dit mål er vægttab, skal du huske, at denne indikator er angivet pr. 100 g af det færdige produkt. Introducer denne sunde snack i din kost ved at tilberede den i forskellige versioner og vælge den lækreste til dig selv og dine kære.

• Tid: 40 minutter.
• Antal serveringer: 3 personer.
• Kalorieindhold i retten: 136 kcal.
• Formål: snack.
• Køkken: international.
• Sværhedsgrad: let.

Frisk kålsalat med kylling er en rigtig vitaminbombe. Friske agurker, urter og hvidløg mætter snacken med mikroelementer, der er nødvendige for mennesker. Ost giver retten en krydret note, der sætter gang i smagen af ​​andre produkter. Hvis du bliver skræmt af mayonnaise i form af dressing og er bekymret over godbidens kalorieindhold, så udskift den med fedtfattig creme fraiche, yoghurt, eller lav saucen selv.

Ingredienser:

• kål (hvid) - 300 g;
• kyllingefilet - 250 g;
• ost - 100 g;
• agurk (frisk) - 150 g;
• æg - 2 stk.;
• hvidløg - 2 tænder;
• mayonnaise, vegetabilsk olie - 30 g hver;
• grønt, sort peber (kværnet), salt - efter smag.

Madlavningsmetode:

1. Vask fileten, skær den i små stykker, tilsæt salt og peber og kog æggene.
2. Læg de knuste hvidløgsfed og fileten i en stegepande med varm olie og steg dem møre.
3. Skær grøntsagerne i tynde strimler, riv æg og ost groft.
4. Kom alle ingredienserne i en dyb salatskål, smag til med krydderier, mayonnaise, knus med hakkede krydderurter og bland.

• Tid: 50 minutter.
• Antal serveringer: 3 personer.
• Kalorieindhold i retten: 92 kcal.
• Formål: snack.
• Køkken: international.
• Sværhedsgrad: let.

Denne opskrift er meget sund. Beijing indeholder mange fibre, og kylling og fisk og skaldyr indeholder protein og jod, og de kombinerer godt med hinanden og optages godt af kroppen. På samme tid, når du spiser frokost eller middag med sådan en ret, vil du være perfekt tilfreds og efterlade en følelse af lethed i maven. Spis velsmagende, sund mad uden at tage ekstra kilo på.

Ingredienser:

• kylling (bryst) - 300 g;
• kinakål - 200 g;
• blækspruttekroppe - 3 stk.;
• agurk (frisk) - 1 stk.;
• persille (grønne løg) - 50 g;
• granuleret sukker - 1 tsk;
• eddike (æble, vin), vegetabilsk olie - 2 spsk. l.;
• sojasovs - 30 g;
• salt - 2 tsk.

Madlavningsmetode:

1. Skyl skaldyrene, læg dem i kogende vand, let saltet, kog i 1,5 minutter. Afkøl, pil filmen af, skær den i strimler.
2. Skær kyllingen i 3 dele, steg til den er gennemstegt.
3. I en salatskål placeres revet Peking, agurk skåret i strimler, blæksprutte, kylling skåret i små stykker.
4. Drys med sukker, sojasovs, smør, rør rundt.
5. Top med hakkede krydderurter og løg.

Med kyllingebryst

• Tid: 55 minutter.
• Antal serveringer: 4 personer.
• Kalorieindhold i retten: 130 kcal.
• Formål: snack.
• Køkken: international.
• Sværhedsgrad: let.

Coleslaw med kyllingebryst og kartofler er en komplet frokost eller middag. Du kan blive mæt af denne snack, hvis du tager den med på arbejde som snack. Kun i dette tilfælde bør du måske ikke tilføje hvidløg. Vælg hård ost efter din smag (salt, sødlig), men husk at opskriften indeholder sojasovs, så overdriv ikke med mængden af ​​salt mad.

Ingredienser:

• kål (hvid), kyllingefilet - 200 g hver;
• kartofler (kogt i deres jakker) - 3 stk.;
• hård ost - 100 g;
• creme fraiche - 30 g;
• mayonnaise, sojasovs - 20 g hver;
• hvidløg - 1 tand;
• salt, krydderier, vegetabilsk olie - efter smag.

Madlavningsmetode:

1. Vask fileten, skær den i tern, bland med krydderier og steg.
2. Overfør til en skål, tilsæt ost i tern og grøntsager.
3. Lav en dressing ved at blande mayonnaise, creme fraiche, sojasauce og hvidløg presset gennem en presse.
4. Bland ingredienserne med saucen, tilsæt eventuelt salt, rør rundt.

Med røget kylling

• Tid: 40 minutter.
• Antal serveringer: 6 personer.
• Kalorieindhold i retten: 105 kcal.
• Formål: snack.
• Køkken: international.
• Sværhedsgrad: let.

Salat med kål og røget kylling er en meget smuk forkælelse takket være de mange farverige ingredienser. På billedet ser retten farverig og appetitlig ud, men i virkeligheden er den også aromatisk. Særlige pikante noter leveres af røget kylling, hvis skind ikke skal bruges. Dette vil gøre din snack endnu lettere og lavt i kalorier.

Ingredienser:

• kål (Beijing) - 800 g;
• røget kylling - 150 g;
• majs (på dåse) - ½ b.;
• tomat - 2 stk.;
• peberfrugt - 1 stk.;
• oliven (udstenede) - 1/3 b.;
• grønne løg - 1 bundt;
• persille, dild - 0,5 bundt hver;
• mayonnaise (let) - 200 g;
• salt - efter smag.

Madlavningsmetode:

1. Hak Pekinkaen fint, knus den lidt med hænderne, hak kyllingen, grønne løg, tilsæt salt og bland.
2. Fjern stilkene fra peberfrugter og tomater, skær i tern og hak grønt. Tilsæt alt dette sammen med majs og oliven til en salatskål med andre ingredienser.
3. hæld mayonnaise over, bland grundigt.

Med kylling og croutoner

• Tid: 35 minutter.
• Antal serveringer: 8 personer.
• Kalorieindhold i retten: 148 kcal.
• Formål: snack.
• Køkken: Amerikansk.
• Sværhedsgrad: let.

De fleste husmødre forbinder kålsalat med kylling og croutoner med navnet "Cæsar". Der er mange opskrifter på denne ret; mange tilføjer deres egne ingredienser til den, hvilket skaber nye smagsvarianter. Det første sæt produkter blev udvalgt af den amerikanske kok Caesar Cardini, takket være hvem salaten fik sit navn. Snacksen er på menuen på mange restauranter og caféer og er efterspurgt blandt besøgende.

Ingredienser:

• kyllingefilet - 550 g;
• tomater - 600 g;
• skinke - 150 g;
• kinakål - 300 g;
• ost (parmesan) - 100 g;
• kiks (hvide) - 200 g;
• salatblade - 100 g;
• grønt, salt, mayonnaise - efter smag.

Madlavningsmetode:

1. Kog fileten lidt, skær i tern med skinke, steg dem i olie. Fedt nok.
2. Tilsæt terninger af tomat, ost, pekinka, krydderier, mayonnaise, bland.
3. Læg på et fad dekoreret med salatblade, drys med rasp, og læg urtekviste ovenpå.

Med æble

• Tid: 1 time 10 minutter.
• Antal serveringer: 5 personer.
• Kalorieindhold i retten: 111 kcal.
• Formål: snack.
• Køkken: international.
• Sværhedsgrad: let.

Hver anden husmor kender nytten af ​​friske grøntsager og frugter, især i kombination med let fordøjeligt kyllingekød. Hvis du og din familie er fans af retter med sådanne ingredienser, skal du forberede kål og kyllingesalat med æbler. Ved at mætte din krop med en masse værdifulde stoffer i form af aminosyrer, vitaminer, mikroelementer indeholdt i fødevarer, vil du opbygge energi og forbedre dit helbred i lang tid.

Ingredienser:

• hvidkål - 1 hoved;
• kyllingefilet, æble - 1 stk.;
• druer - 150 g;
• mayonnaise - 200 g;
• smør - 4 spsk. l.;
• citronsaft - 6 spsk. l.;
• timian - 1,5 spsk. l.;
• sukker - 1 tsk;
• paprika (kværnet), sort peber, salt - efter smag.

Madlavningsmetode:

1. Tilbered saucen ved at blande citronsaft med sukker og mayonnaise.
2. Skær druerne i halve, skær æblet (uden stilk og skræl) i tern, hak kålen.
3. Smag alle disse ingredienser til med sauce og stil på køl i en halv time.
4. I en stegepande med varmt smør steges små stykker kylling, indtil de er gennemstegte, blandes med timian, paprika, salt og peber. Fedt nok.
5. Tilsæt kylling til frugt- og grøntsagsblandingen og rør rundt.

• Tid: 45 minutter.
• Antal serveringer: 3 personer.
• Kalorieindhold i retten: 98 kcal.
• Formål: snack.
• Køkken: international.
• Sværhedsgrad: let.

Den mest lækre, saftige og sunde salat med kylling, kål og majs er lavet med friske grøntsager, men om vinteren kan en sådan godbid også tilberedes. Dette er fordelen ved denne ret - ingredienserne er altid på udsalg. Hvis det ønskes, kan du erstatte mayonnaise med creme fraiche eller naturlig yoghurt, hvilket øger salatens gavnlige kvaliteter flere gange.

Ingredienser:

• hvidkål, kyllingefilet - 300 g hver;
• dåse majs - 200 g;
• friske gulerødder - 1 stk.;
• mayonnaise - 3 spsk. l.;
• salt - 0,5 tsk;
• dild - ½ bundt.

Madlavningsmetode:

1. Kog kyllingefileten i cirka en halv time, afkøl den og skær den i tern.
2. Hak kålen fint, tilsæt salt, knus for at frigøre saften og tilsæt kødet.
3. Riv gulerødderne, tilsæt dem sammen med majs (uden juice) og mayonnaise til resten af ​​ingredienserne, tilsæt salt. Rør rundt, pynt med dild.

Med ananas

• Tid: 55 minutter.
• Antal serveringer: 3 personer.
• Kalorieindhold i retten: 60 kcal.
• Formål: snack.
• Køkken: international.
• Sværhedsgrad: let.

Kombinationen af ​​kål og kylling med ananas er meget velsmagende og usædvanlig. Frugten giver saftighed til salaten og en pikant sødme. For at krydre en sådan snack er det bedre at bruge creme fraiche eller naturlig yoghurt, som giver en delikat, mild smag; det er bedre ikke at bruge oliven eller vegetabilsk olie. Der skal heller ikke tilsættes andre krydderier end sort peber og salt.

Ingredienser:

• kinakål - ½ hoved;
• kyllingefilet, ananas (på dåse eller frisk) - 250 g hver;
• salt, peber - efter smag;
• creme fraiche (yoghurt) - til dressing;
• dild, grønne løg - til pynt.

Madlavningsmetode:

1. Kog kyllingekødet, afkøl, skær i stykker sammen med ananas.
2. Beijing, hak løget fint.
3. Kom alt sammen i en salatskål, smag til med krydderier, creme fraiche, bland. Pynt med ananasringe og dild, lagt ud i lag.

Med agurk

• Tid: 20 minutter.
• Antal serveringer: 2 personer.
• Kalorieindhold i retten: 135 kcal.
• Formål: snack.
• Køkken: international.
• Sværhedsgrad: let.

Koreanske gulerødder vil tilføje en interessant smag til salaten. Især forretten med krydrede syltede grøntsager vil appellere til den mandlige halvdel af menneskeheden, idet den er både velsmagende og tilfredsstillende. Hvis du ved, hvordan du selv laver sådanne gulerødder, så tilsæt dine egne ingredienser, og skift mængden af ​​peber og krydderier efter eget skøn.

Ingredienser:

• kyllingefilet (kogt) - 150 g;
Har du fundet en fejl i teksten? Vælg det, tryk på Ctrl + Enter, så ordner vi alt!

Drøfte

Kål og kyllingesalat - trin-for-trin opskrifter med croutoner, æbler eller majs med fotos

Kinesisk kål er udstyret med nyttige stoffer som jod, magnesium, calcium og jern.. Det er ofte inkluderet i vægttabsdiæter; på grund af dets lave kalorieindhold hjælper det med at normalisere vægten. Denne grøntsag hjælper med at bekæmpe stress, depression, træthed, mave-tarmproblemer og hjertesvigt.

Reference! Det anbefales også at inkludere produktet i kosten under graviditeten.

Men på grund af tilstedeværelsen af ​​citronsyre i denne grøntsag, anbefales det ikke at bruge det i tilfælde af øget mavesyre, diarré og forgiftning. Den mest almindelige brug af kål er i salatretter.

100 gram salat med rasp indeholder:

• Kalorier - 250 kcal.
• Proteiner - 14 g.
• Fedt - 12 g.
• Kulhydrater - 15 g.

Sådan laver du mad - instruktioner og billeder

Med Chiken

Den mest tilfredsstillende version af salaten er.

Til det skal du bruge:

• Kyllingebryst - 2 stk.
• Beijing kål - 1 hoved.
• Ost - 150 g.
• Brød.
• Hvidløg - 2 fed.
• Paprika - 1 tsk.
• Kværnet peber - 1 tsk.
• Mayonnaise.
• Olivenolie.
• Salt.

For at forberede en sådan ret skal du udføre en række sekventielle handlinger:

1. Først og fremmest skal kødet koges.
2. Skær brødet i tern, drys med krydderier og sæt i ovnen ved 180 grader i 5-10 minutter.
3. Vask kålen og skær den nederste hvide del af. Skær bladene i firkanter.
4. Skær kyllingen i tern. Kombiner med kål.
5. Riv osten og tilsæt kyllingen og kålen.
6. Hak hvidløget, læg det i en fælles beholder og bland.
7. Smag til med mayonnaise, tilsæt kiks (find ud af hvilke andre dressinger der kan laves til kinakålssalat).

Kyllingefilet til fremstilling af salat kan koges eller ryges. Fokus på personlige smagspræferencer.

I højere grad er den berømte salat anerkendt. For at lave den til 2 par portioner skal du bruge:

• Kyllingebryst - 400 g.
• Peking - 1 hoved.
• Cherrytomater - 4 stk.
• Parmesanost - 50 g.
• Hvidt brød - 2-3 stykker.
• Olivenolie.
• Hvidløg.
• Kværnet sort peber.
• Mayonnaise.

Forbered retten som følger:

1. Skær kyllingekødet på kryds og tværs i mellemstore stykker.
2. I en forvarmet stegepande steges kyllingen på begge sider, indtil den er gennemstegt.
3. I en anden stegepande steges brødet, skåret i tern. Pres hvidløg ud på det.
4. Vask og skær kinakålen.
5. Skær kødet i små stykker.
6. Riv osten med et rivejern.
7. For at forberede dressingen skal du blande presset hvidløg, salt og mayonnaise.
8. Del tomaterne i to.
9. Bland alle ingredienser, smag til og pynt med tomater.

Læs hvordan du laver en salat af kinakål og røget kyllingebryst.

Lad os se en videoopskrift med en anden version af kinesisk kål og kyllingesalat med tilføjelse af croutoner:

Med tomater

Det er svært at forestille sig en grøntsagssalat uden tomater. For at forberede en af ​​disse variationer skal du bruge:

• Kinesisk salat - 1 hoved.
• tvebakker - 100 g.
• Tomater - 2 stk.
• Mayonnaise.
• Salt.
• Grønt.

Opskrift på en hurtig og frisk salat:

1. Vask pekingen og skær den i stykker, undgå de hårde dele.
2. Vask tomater og krydderurter. Hak sidstnævnte fint og skær tomaterne i tern.
3. Hæld mayonnaise, salt og bland.

Vigtig! Den nederste del af kinakål bør altid skæres af på grund af dens grovhed og bitterhed.

Her er endnu en opskrift med tomater, men denne gang bruger vi cherrytomater.

Komponenter:

• Cherrytomater – 2 stk.
• Agurk - 2 stk.
• røget kylling - 300 g.
• Kinesisk salat - 1 hoved.
• tvebakker - 1 pakke.
• Sovs.

1. Skyl grøntsagerne.
2. Skær tomaterne i kvarte.
3. Skær agurken i trekanter.
4. Del kødet i mellemstore stykker.
5. Bland alle ingredienser og smag til med sauce. Du kan bruge creme fraiche eller mayonnaise.

Du finder endnu flere muligheder for kinakål og tomatsalat i, og du lærer om opskrifter med cherrytomater fra.

Videoopskrift på salat med kinakål, tomater og croutoner:

Med majs

Der kommer en frisk og let salat frem, når du tilføjer en ingrediens som f.eks. Du skal bruge følgende produkter:

• Pekingkål – 1 stk.
• skinkepølse - 150 g.
• Majs – 1 b.
• Mayonnaise - 150 g.
• tvebakker - 150 g.
• Salt.

Forberedelse:

1. Vask kålgrøntsagerne og hak fint.
2. Dræn marinaden fra majsene og tilsæt kålen.
3. Skær skinken i tynde stykker.
4. Smag til med mayonnaise, salt efter smag og pynt med rasp.

Brug kun majs af høj kvalitet og gennemprøvet dåse til denne ret.

En anden version af salaten bruger:

• Beijing - 300 gram.
• Majs - 340 gram.
• Løg - 1 stk.
• tvebakker - 100 gram.
• Mayonnaise.
• Grønt.
• Salt.

1. Dræn væske fra majs.
2. Vask og hak friske krydderurter.
3. Vask og pil løget. Skær i halvdele af ringe.
4. Vask pekingen og skær den i strimler.
5. Bland alle produkterne sammen med tilsætning af krydderier og mayonnaise.

Videoen viser en opskrift på en let og mør salat af kinakål, croutoner og majs:

Med krabbepinde

• Krabbepinde – 250 gram.
• Beijing kål - et halvt hoved.
• Majs - 300 gram.
• Kiks - 100 g.
• Salt.
• Løg - 1 stk.
• Mayonnaise.

1. Skær krabbestænger i ringe.
2. Vask grøntsagerne. Pekingkål skal skæres i strimler og løget i halve ringe.
3. Dræn væske fra majs.
4. Bland alt og krydr.

   For at undgå, at de bliver bløde, skal du tilføje kiksene lige før servering af retten.

Andre salater med kinakål og krabbestænger er beskrevet.

Med agurk

Eksotisk usædvanlig smag, og vigtigst af alt meget behagelig, du får en salat, hvis du tager:

• Æble – 1 stk.
• Agurk - 1 stk.
• Orange – 1 stk.
• Beijing kål - 1 hoved.
• Kyllingefilet - 200 gram.
• Kiks.
• Sovs.
• Salt.

I begyndelsen skal du forberede ingredienserne til madlavning. For at gøre dette skal du grundigt vaske grøntsagerne og frugterne og koge kyllingen.

1. Skræl appelsinen og skær den i små skiver.
2. Skær kinakålen i tynde strimler med en kniv.
3. Æblet skal også skrælles og skæres i smalle strimler.
4. Du kan blot rive kyllingen fra hinanden med hænderne.
5. Bland alt og krydr.

Agurker skal være velsmagende og uden bitterhed. Hvis du pludselig støder på agurker med bitter hud, kan du blot skære den af.

En meget simpel salatopskrift med agurk og uden mayonnaise.
Til dette skal du tage:

• Naturlig yoghurt.
• Beijing.
• Agurk.
• Kiks.

1. Riv osten.
2. Vask kål og agurk og skær i strimler.
3. Bland ingredienserne og top med yoghurt.
4. Tilsæt salt.

Du finder flere varianter af kinakålssalater med agurk i.

Du kan se en anden opskrift på salat med kinakål, agurk og croutoner i videoen:

Med ost

De mest delikate og tilfredsstillende retter opnås med tilsætning af ost.

Du får brug for:

• kinakål - 1 hoved.
• hollandsk ost - 100 gram.
• Salatost - 100 gram.
• Parmesan - 50 gram.
• Kyllingeæg – 2 stk.
• Tomater - 2 stk.
• Hvidt brød - 2 stk.
• Tyk yoghurt - 3 spsk.
• Persille.

1. Skær brødet i tern, så det kan tørre grundigt. Stil den i ovnen ved 160 grader og tør i cirka 7 minutter.
2. Vask grøntsagerne.
3. Skær Beijing i tynde stykker.
4. Kog hårdkogte æg og hak.
5. Skær osten i mellemstore tern. Og parmesanost skal rives.
6. Hak persillen.
7. Bland alle ingredienser og top med yoghurt.

Du kan vælge enhver ost: Maasdam, Gouda, Russian og andre.

En mere tilfredsstillende mulighed, der spiller rollen som en uafhængig ret, er følgende salat.

For at forberede det skal du have et lager:

• Beijing kål - 300 g.
• Okseskinke - 250 g.
• Majs på dåse - 150 gram.
• Ost - 200 gram.
• tvebakker - 50 gram.
• Mayonnaise.
• Creme fraiche.
• Hvidløg - 1 fed.
• Salt.
• Kværnet sort peber.

For at forberede en sådan delikatesse skal du først vaske alle grøntsagerne.

1. Skær kålen i små lange stykker.
2. Hak skinken i tern.
3. Riv osten.
4. Kom alle ingredienserne i en skål undtagen brødet, som skal skæres i tern og tørres i ovnen.
5. For at opnå saucen skal du blande mayonnaise, creme fraiche, presset hvidløg og krydderier.
6. Smag salaten til med saucen og lad den stå i køleskabet i 10 minutter.
7. Den sidste touch vil være at drysse med brødkrummer.

Læs om, hvordan du tilbereder andre kinesiske kålsalater med ost.

Med rejer

En marin version af sådan en ret ville være.

Du får brug for:

• kinesisk salat - 0,5 hoveder.
• Rejer uden skal – 250 gram.
• Dåseærter - 1 dåse.
• Kyllingeæg - 4 stykker.
• Mayonnaise.
• Kiks.
• Persille og dild.

Velsmagende og let Salaten vil vise sig, hvis du følger følgende løsninger:

1. Lad æggene koge.
2. Vask pekingen og skær den i tynde tværgående strimler.
3. Vask det grønne under rindende vand og skær det i tynde skiver.
4. Tø rejer op og sæt til side.
5. Åbn en dåse ærter og dræn al unødvendig væske fra.
6. Afkøl æggene og skær dem i tern.
7. Læg alle ingredienser i en beholder, tilsæt krydderier og mayonnaise. Bland grundigt.
8. Drys tørret brød ovenpå.

Du kan tage både almindelige og kongerejer. Det er bedre at foretrække et frisk produkt, der ikke er frosset.

Rejer er en populær ingrediens i forskellige salater. For eksempel i denne:

Ingredienser:

• Rejer - 250 gram.
• Ost - 200 gram.
• Pekingkål - 1 hoved.
• Kiks.
• Mayonnaise.
• Agurk - 2 stk.

1. Kog rejerne i letsaltet vand og stil dem til afkøling.
2. Fjern skallen fra fisk og skaldyr.
3. Skyl agurker og pekinka under vand.
4. Skræl agurkerne, hvis de er gamle.
5. Riv osten.
6. Skær kålen i små stykker og kom den sammen med resten af ​​ingredienserne.
7. Bland det hele og tilsæt mayonnaise og salt.

Kinesisk kålsalat kan også tilberedes med andre fisk og skaldyr, du finder opskrifter på disse retter, og læs hvordan du laver en salat med blæksprutte.

Med æg

Når du bruger æg i salater, bliver de tættere og mere voluminøse, så du kan heller ikke undvære dem her.

Ingredienser:

• Kyllingefilet - 300 g.
• Æg - 4 stykker.
• Ost - 100 gram.
• Beijing - 200 g.
• Løg - 1 stk.
• tvebakker - 50 g.
• Dåseærter - 200 g.
• Krydderier.
• Mayonnaise.

Madlavningstrin:

1. Kog æggene hårdt, pil og skær dem i tern.
2. Slib osten med et rivejern.
3. Kog kyllingekødet. Efter afkøling skæres i små stykker.
4. Vask kinakålen og skær den i strimler.
5. Vask og hak løget.
6. Tilsæt mayonnaise og krydderier efter smag, bland grundigt.

Til en anden opskrift, brug:

• kinesisk salat - 200 g.
• Kyllingefilet - 150 g.
• tvebakker - 200 gram.
• Kyllingeæg – 4 stk.
• Grønne ærter - 200 g.
• Løg - 1 stk.
• Mayonnaise.
• Salt.

1. Kog kyllingen og tag den til afkøling.
2. Vask kinakålen og skær den i tynde strimler.
3. Kog æggene og skær dem i tern.
4. Vask og pil løget og skær det i tern.
5. Osten skal rives på et mellemstort rivejern.
6. Efter at kødet er afkølet, er det nødvendigt at rive det i fibre.
7. Vask den kinesiske salat og skær den i strimler.
8. Bland alle ingredienser og smag til.
9. Pynt retten med rasp.

Flere opskrifter på kinakålsalater er tilgængelige.

Express opskrifter

I en nødsituation, eller når du hurtigt vil ud at spise, kommer opskrifter, der ikke kræver langvarig forberedelse, til undsætning.

• Krabbepinde - 100 g.
• Kiks.
• Majs.
• kinesisk salat.
• Creme fraiche.
• Salt.

Rækkefølgen af ​​handlinger er ekstremt enkel:

1. Riv osten.
2. Vask kålen og hak den.
3. Skær krabbestængerne i skiver.
4. Bland alle ingredienser, drys med brødkrummer.
5. Smag til med creme fraiche og salt.

En simpel opskrift med krabbepind til to portioner.

Produkter:

• Krabbepind – 2 stk.
• Peking - 0,5 kålhoveder.
• Agurk - halvdelen.
• Cherrytomat – 4 stk.
• Vegetabilsk olie.
• Soya sovs.
• Kiks.
• Salt.

1. Vask kålen og hak den groft.
2. Skær krabbestænger i tynde skiver.
3. Skær tomaterne i kvarte.
4. Bland sojasovs og olie i en separat skål. Tilsæt salt.
5. Læg kål ned, derefter krabbestænger, tomat, agurk
6. Hæld saucen over og drys med rasp.

Videoopskrift på en hurtig salat med kinakål og croutoner:

Korrekt levering

Salaten med brødkrummer skal præsenteres i en salatskål umiddelbart efter tilberedning.. Kiks har tendens til at blive bløde på grund af væsker, så det er bedre at lægge dem ovenpå som dekoration. Salaten, der er lagt lagvis i skåle i portioner, ser også meget præsentabel ud.

En salat med kinakål og brødkrummer giver rig smag og mæthed. Alle slags variationer giver dig mulighed for at vælge en speciel smag til enhver gourmet.

Hvis du finder en fejl, skal du markere et stykke tekst og klikke Ctrl+Enter.