Jordbær er et lækkert bær, der ikke kun er forbundet med en lækker morgenmad, men også med en romantisk middag. Det foretrækkes af glamourøse fashionistas, der ønsker at tabe sig overskydende.
Det bruges til at forberede kosmetiske masker og scrubs. Men er jordbær altid gode for menneskekroppen?
For nogle er jordbær et lager af vitaminer og ungdom, for andre er de en provokatør af lidelser og forværringer af kroniske sygdomme.
Jordbær er en fremragende dessert, som mange mennesker ikke kan modstå. Det bruges også aktivt til medicinske og kosmetiske formål. Det er blevet bevist, at bær er en af de mest komplette kilder til mineraler.
Dette produkt indeholder stoffer, der fremmer fjernelse af toksiner og antioxidanter, der vender ældningsprocessen.
I folkemedicinen er jordbær meget brugt, hvis det er nødvendigt hurtigt at stoppe livmoderblødning, sænke blodtrykket, øge hæmoglobin og helbrede åreforkalkning. Det er også uundværligt ved vitaminmangel.
Fremragende bekæmpelse af pneumokokker, tarminfektioner, herpesvirus og stafylokokker. Det vigtige er, at bæret indeholder et stof, der neutraliserer rygningens kræftfremkaldende virkning.
Jordbærinfusioner kan tilberedes af friske bær såvel som blade. I det første tilfælde skal du hælde to spiseskefulde af produktet med et glas kogende vand. Bouillonen skal trækkes i en termokande i mindst tredive minutter. Derefter skal du si det og drikke det, som et effektivt vanddrivende/svindende og immunmodulerende middel, en halv kop før spisning. Den beskrevne opskrift hjælper også med at helbrede ondt i halsen. Du skal bare gurgle med jordbærvand.
Hvad angår friske og tørrede blade af planten, kan de hjælpe med at helbrede fra blødninger, herunder hæmorider. For at forberede medicinen, hæld to spiseskefulde hakkede blade med kogende vand og lad det stå i fyrre minutter. Si derefter gennem ostelærred og drik et halvt glas tre gange om dagen.
Jordbær er rige på vitamin C. 100 gram bær indeholder mere end det daglige behov, der kræves for fuldt ud at forsyne menneskekroppen. Med hensyn til indholdet af dette vitamin er planten næst efter solbær.
Derfor er det ikke overraskende, at den beskrevne plante anbefales til regelmæssig brug af mennesker med patologier i det kardiovaskulære system og nedsat immunitet, tilbøjelige til hyppige forkølelser.
Jordbær kan sammenlignes med et kvalitetsantimikrobielt middel. Derfor er det ordineret til betændelse i nasopharynx og dårlig ånde. Det velsmagende produkt indeholder også jod, så bærelskere må ikke tage jodholdige medicin i forebyggelsesøjemed.
Hvis du har sygdomme i genitourinary system, skal du spise jordbær hele sæsonen. Eksem, hududslæt, ikke-helende sår, hudbetændelse - alt dette er indikationer for brugen af et naturligt lægemiddel.
8-12% procent af sammensætningen af jordbær er æblesyre og citronsyre, kulhydrater (fibre, pektin, glucose, saccharose, fruktose), tanniner og phenolforbindelser. Kalorieindholdet i hundrede gram af produktet er cirka 30 kilokalorier, hvilket er meget lidt. Indeholdt også her 0,4 gr. fedtstoffer, 7 gr. kulhydrater og 0,6 gr. proteiner.
Hvis du er vant til at tælle kalorier, begrænse dig til slik og desserter, så indfør frugt og bær i din kost. Så vil behovet for noget velsmagende blive opfyldt, og skederne bliver på plads. Spørgsmålet er, hvad du skal spise for at tabe dig, prøv at gå på en jordbærdiæt.
Hvor mange kalorier er der i jordbær, en meget sød bær? Kun 30,7 kcal per 100 g. Så du kan spise det for din fornøjelse og samtidig tabe ekstra kilo. Jordbær sænker blodsukkerniveauet, har en positiv effekt på stofskiftet og hjælper med at rense tarmene, og derfor anbefales det at indtage dem mod fedme.
På baggrund af moderigtige og komplekse ernæringssystemer er jordbærdiæten så enkel og nem, at man kan tvivle på dens effektivitet, men det er slet ikke tilfældet. Ernæringseksperter siger, at jordbærdiæten hjælper dig med at tabe 2 til 4 kg om ugen.
I 7 dage skal det centrale sted i din kost være jordbær, desserter med dem, jordbær-frugtsalater, kaloriefattig yoghurt med jordbær. Samtidig bør du opgive fedtholdige og kulhydratrige fødevarer (kartofler, pasta, melprodukter, fløde). Du bør ikke holde dig til jordbærdiæten i højst en uge.
Selv uden at vide, hvor mange kalorier der er i jordbær, hvilke fordele de bringer til hele kroppen, elsker vi dette bær for dets unikke smag. Den eneste ulempe ved jordbær er, at sæsonen for dem ikke varer længe.
Jordbær er et saftigt og aromatisk rødt bær. Det bruges ofte som et diætprodukt. Den indeholder vitaminer og mikroelementer, der er nødvendige for kroppen.
Fordelene ved jordbær går ud over deres smag og lave kalorieindhold. Det er meget nyttigt til svage karvægge, højt blodtryk og svækket immunitet. Ved regelmæssigt at spise jordbær kan du forebygge øjensygdomme, forskellige infektionssygdomme, forkølelse og også forynge din krop. Jordbær indeholder meget jod, som er nødvendigt for, at nervesystemet og hjernen fungerer korrekt. Det anbefales til personer, der lider af anæmi (anæmi), åreforkalkning, koronar hjertesygdom og hypertension. Jordbær er også et godt middel mod dårlig ånde.
Jordbær kan spises af patienter med diabetes, da de har hypoglykæmiske og anti-inflammatoriske virkninger. På grund af sit høje indhold af salicylater reducerer det betændelse i leddene, derfor er det nyttigt mod gigt og gigt. For sådanne sygdomme skal du prøve at spise 300-400 gram af denne bær hver dag i mindst to uger.
Hvis du lider af galdestenssygdom, vil det hjælpe dig at drikke friskpresset jordbærjuice (et kvart glas) på tom mave om morgenen.
Jordbær er også populære i kosmetologi. Ved hjælp af det fremstilles masker til ansigtshud, som kan behandle acne og udtørre betændelse, og indsnævre forstørrede porer til fedtede hudtyper.
På trods af de høje fordele og det lave kalorieindhold i jordbær kan de forårsage allergiske reaktioner, da de indeholder en enorm mængde C-vitamin, som kan irritere maveslimhinden. Derfor bør du ikke lade dig rive med af jordbær, hvis du har øget sekretion af mavesaft, mavekolik, gastritis, blindtarmsbetændelse og mavesår. For sådanne sygdomme er det tilrådeligt at spise jordbær med mejeriprodukter: fløde, kefir eller yoghurt.
Jordbær bør også indtages med forsigtighed af gravide kvinder og børn.
Jordbær har ikke kun en mild vanddrivende effekt, men hjælper også med at forbedre funktionen af mave-tarmkanalen og hjælper kroppen med at rense sig selv for toksiner.
Du kan forkæle dig selv med denne utroligt velsmagende og sunde bær når som helst på dagen. Du kan spise det frisk, tilføje det til cocktails, smoothies, kolde supper, salater.
Bæren er rig på et stort antal mineraler og vitaminer, som er så nødvendige for vores krops sunde funktion. Frugterne har en række nyttige egenskaber, der hjælper med at slippe af med ekstra kilo:
Friske jordbær- Et sundt supplement til enhver kost. Bæret indeholder en lille mængde kalorier, hvilket gør det til en lækker godbid, som kan nydes næsten når som helst.
Den ernæringsmæssige værdi Kalorieindholdet i friske jordbær er kun 33 kcal pr. 100 gram produkt
Den indeholder en lang række gavnlige ingredienser, herunder C-vitamin og fibre, som påvirker mæthedsfornemmelsen og.
Regelmæssig indtagelse af sommerbær lindrer forstoppelse og giver kroppen en lille mængde calcium og jern.
Derudover indeholder det betydelige mængder af stoffer (ellagitanniner og anthocyaniner), der hjælper i behandlingen af hyperglykæmi og forhøjet blodtryk forbundet med type 2-diabetes.
Lige så vigtigt er det, at jordbær scorer 40 på det glykæmiske indeks, hvilket er lavt og betyder, at de langsomt absorberes og kan indgå i en sund diabetisk diæt.
Højre frosne jordbær bevarer næsten alle de samme gavnlige stoffer, som findes i friske bær.
Kalorier En kop optøede, usødede jordbær indeholder cirka 77 kalorier.
Både friske og frosne bær er en kilde til K-vitamin, folinsyre og mangan. At spise usødede frosne jordbær i stedet for lækkerier med højere kalorieindhold kan hjælpe dig med at styre din vægt.
I dag sælger mange supermarkeder frosne jordbær efter vægt, hvilket er meget praktisk, fordi du ikke kun kan vurdere deres kvalitet visuelt og tage så mange bær, som du har brug for, fordi de ikke kan genfryses.
Til aftensmad. Ifølge observationer er jordbær spist om aftenen ikke i stand til at forårsage skade på kroppen, fordi de ikke kun er et lavt kalorieindhold, men også har et lavt glykæmisk indeks.
Til morgenmad. Jordbær på tom mave betragtes som den bedste mulighed for en velsmagende og sund morgenmad. Frugtsyrer kan dog irritere den sarte slimhinde i en tom mave.
Derfor, hvis du har problemer med mave-tarmkanalen (mavebetændelse, mavesår), er det bedre ikke at spise jordbær på tom mave, da bærjuice kan give smerter.
Og raske mennesker har råd til at spise bær på tom mave. Frugter fordøjes i tarmene, ikke i maven. Hvis du spiser dem efter hovedmåltidet, vil de få den mad, du lige har spist, til at gære.
Daglig norm. Du kan ikke spise mere end 400 - 600 gram jordbær om dagen.
For dem, der elsker slik og bekymrer sig om deres figur.
Jordbær kan kombineres med andre frugter, urter, kød, grøntsager, sort peber, mynte, fisk, kefir - hvad end din fantasi tillader.
Med kefir. En meget god cocktail er en drink lavet af kefir og jordbær, som er nem og hurtig at tilberede og kun kræver to ingredienser - en håndfuld jordbær og et glas kefir.
Cocktailen har en gavnlig effekt på tarmens funktion, slukker perfekt tørst og sult og hjælper med at rense kroppen.
Med spinat. Jordbær og spinat giver en utrolig original kombination; det er ikke for ingenting, at dusinvis af forskellige salatopskrifter er blevet skabt baseret på dette "venskab".
Her er nogle af dem:
Jordbær dessert. Du kan også lave en lækker dessert af bærrene til dig selv og alle medlemmer af din familie.
For det:
Der er mange muligheder for jordbærdiæter til vægttab. Her er nogle af dem:
I løbet af dagen for aflæsning kan du tabe dig omkring et kilo. Hele dagen skal du kun spise et jordbær i mængden af et og et halvt kilo. Du bør ikke lade dig rive med af sådanne fastedage, og gentag dem mere end en gang om ugen.
I løbet af hvilken det tager omkring tre kilo, afhængigt af den oprindelige vægt. Du skal drikke mindst halvanden liter vand, spise jordbær i ubegrænsede mængder.
Beregnet for fire dage, hvor der indtages op til to kilo:
Til morgenmad- 1 glas mælk eller te og 350 gram jordbær.
Til en snack- et stykke brød med to stykker ost og te.
Til frokost- grøntsagssuppe, grøn salat og 150 gram bryst, 180 gram jordbær.
Til en snack- 300 gram jordbær.
Under middagen spis 280 gram jordbær og en halv banan.
Vægttab i sparegrisen: effektivitet og hvor ofte der skal udføres.
Alle læger er enige om, at jordbær er en sund naturlig ret, der hjælper dig med at tabe dig uden at skade kroppen.
Det bør dog spises med forsigtighed af dem, der lider af høj mavesyre og forskellige former for allergi.
Mange læger siger, at det er bedst ikke at gå på diæt, men at spise rationelt, aktivt inkludere bær i din kost; i dette tilfælde vil vægttab ikke være så hurtigt som på en mono-diæt, men det vil være højere kvalitet og virkelig gavnlig.
Lækkert vægttab: fordele og skader, hvorfor det er nødvendigt, og hvor ofte det skal gøres.
Jordbær eller Victoriabær er sommerens dronning. Det velsmagende og sunde bær har en intens smag og rig aroma. Frugterne indtages friske og frosne, brugt i konfekture, bagning og salater. Sommerbær er på dåse, syltetøj og marmelade.
Jordbær værdsættes for deres lyse smag, specifikke sødme og lave kalorieindhold. I 100 gr. Produktet er kun 40 kalorier. Når den fryses, mister Victoriabær 1/5 af sine gavnlige egenskaber.
I 100 gr. friske jordbær 0,8 – 0,9 gr. proteiner, 7,4 – 8,0 g. kulhydrater og 0,3 - 0,5 g. fed Mængden af kostfibre er fra 2,0 til 2,4 g.
Bæret indeholder calcium, magnesium, natrium, kalium, klor, svovl, jod, kobber, mangan, krom og fluor. Produktet indeholder små mængder zink, mangan, molybdæn, vanadium og kobolt. Røde bær indeholder nok vitaminer PP, A, B, C, E og H.
Jordbær er et stærkt allergen. Kroppens reaktion på allergener er lynhurtig. Nogle gange er et bær nok til at fremkalde en anafylaktisk reaktion.
Hvis menneskekroppen ikke er tilbøjelig til allergi, anbefales det ikke at misbruge bæret. Salicylater har en aggressiv effekt på maveslimhinden, så det anbefales ikke at indtage bæret på tom mave. Alternativt kan jordbær kombineres med