Doctor's pølse, lavet i henhold til GOST, forbliver et meget populært produkt i årtier. Den er fantastisk til morgenmad, snacks og forskellige salater. En sandwich med denne pølse kan tages med på vejen; ungkarle kan sagtens få en solid frokost med spejlæg og lægepølse. Derfor kan vi sige, at dette produkt er velsmagende, klar til at spise og mætter i lang tid, hvilket betyder, til en vis grad, uerstattelig.

Hvad er lægepølse lavet af?

Lad os begynde med en lægeafhandling kan kun være kogt pølse og skal have en nøje defineret sammensætning af ingredienser. Sandt nok har producenter i nogen tid nu ret til ikke at bruge GOST, men deres egne tekniske specifikationer (TU), udviklet på virksomheden, når de producerer forskellige produkter. Det gælder også kogt lægepølse.

Men dem, der værdsætter deres omdømme, fortsætter med at producere produkter, der opfylder kravene i en enkelt statsstandard, og dette tjener respekt fra købere og tillid til deres produkter. Køberen kan altid læse information om sammensætningen af ​​kogt lægepølse og dens overholdelse af GOST eller TU på emballagen.

I henhold til statens standard Lægens pølse skal bestå af:

• fra magert svinekød - 70%;
• fra premium oksekød - 25%;
• fra sødmælk - 2%;
• salt, sukker og muskatnød bruges som tilsætningsstoffer (erstatning med kardemomme var tilladt)

Et frisk fremstillet produkt kan ikke opbevares i mere end 72 timer, hvorfor det betragtes som et diætprodukt af højeste kvalitet.

Oprindelseshistorie

I sovjettiden var der kø til denne pølse, og at få den på bordet var en stor succes. Dokumenterne bevarede den nøjagtige udgivelsesdato for den første batch af produktet - 29. april 1936. Hans opskrift blev udviklet ikke bare hvor som helst, men på kødindustriens forskningsinstitut og var formuleret på en sådan måde, at slutproduktet indeholdt en stor mængde protein med et reduceret fedtindhold.

Som Wikipedia fortæller os om lægepølsen, stod regeringen i disse år over for opgaven med at forbedre nationens sundhed, som var ramt af hungersnøden i kollektiviseringstiden. Det var dengang, at det første anlæg blev bygget efter modellen for amerikansk kødproduktion, som senere begyndte at bære navnet Anastas Mikoyan, som tog initiativet til dens oprettelse. Prioriteten var produktionen af ​​pølse fra helt naturlige ingredienser, der er i stand til at genoprette borgernes sundhed, undermineret under urolige tider med hungersnød.

Færdigt produkt ordineret af læger som en del af medicinsk ernæring, hvorfor pølsen fik navnet "lægens". Det må siges, at planen var en succes, nationen blev sundere, og produktet var oprigtigt elsket af millioner af sovjetiske borgere.

Lægens pølse: kalorieindhold

I henhold til strenge sovjetiske standarder, kalorieindholdet i lægepølsen skulle have været 257 kcal pr 100 g. produkt - hverken mere eller mindre.

Sammensætningen skulle indeholde næsten 13 gram. protein, 22 gr. fedt og 1,5 gr. kulhydrater pr 100 g. produkt.

Men allerede i midten af ​​70'erne af forrige århundrede begyndte de, der huskede produktets originale smag, at brokke sig over, at doktorgraden ikke var den samme. "Før..."

Først blev et produkt af høj kvalitet knapt, og så forenklede de simpelthen dets opskrift for at gøre det mere tilgængeligt og producere i større mængder. Samtidig var antallet af husdyr faldende, hans mad er blevet af mindre kvalitet, hvilket ikke kunne andet end at påvirke kødets egenskaber.

• Gradvist begyndte naturligt kød, mælk og æg at blive erstattet af billigere erstatninger. Mælken blev pulveriseret, melange blev lagt i hakket kød i stedet for æg, og mel blev tilsat for at forbedre konsistensen.
• Senere standarder blev endnu mere loyale. Opskriften begyndte at omfatte: svineskind, stivelse, æggepulver.
• I stedet for en naturlig skal blev der brugt cellofanfilm. Produktet er ikke længere eksklusivt, men er blevet sammenligneligt med billigere pølser, blandt hvilke det nu indtager sin plads.

Hvad med i dag?

I dag er kalorieindholdet i lægepølse umuligt at præcist navngive på grund af overfloden af ​​originale opskrifter og massen af ​​producenter. Kan du give mig nogle råd? studere omhyggeligt emballagen, som angiver sammensætningen af ​​lægens pølse og antallet af kalorier. I en almindelig butik er det usandsynligt, at sælgeren venter, indtil du modtager alle de oplysninger, du har brug for. Men i supermarkedet vil ingen skynde dig.

Hvad skal du kigge efter, når du køber denne pølse for at vælge et produkt, der er sundere og af højere kvalitet?

Først og fremmest, selvfølgelig, dets omkostninger. Et naturprodukt af høj kvalitet er fremstillet af dyre ingredienser, så det i sig selv kan ikke koste en krone. Hvis vi tænker på, at omkostningerne til kød varierer fra 300 rubler (for svinekød) til 450 rubler (for premium oksekød), så vil selve pølsen koste ikke mindre end 300-400 enheder russisk valuta.

Vær opmærksom på, at Hvor længe skal pølse opbevares?. Jo flere naturlige ingredienser, jo kortere opbevares det færdige produkt. Men et produkt proppet med kemiske tilsætningsstoffer kan ligge i køleskabet i to uger eller mere uden tab.

Talrige kontroller har vist, at forholdet mellem proteiner/fedtstoffer/kulhydrater heller ikke altid opretholdes af producenterne. Proteinindholdet er normalt overvurderet, og man forsøger at skjule fedt og kulhydrater. Årsagen til dette ligger blandt andet i anbefalingerne fra ernæringseksperter, som længe har klassificeret pølser som helt usunde produkter på grund af deres høje kalorieindhold.

Hvis du stadig kan lide kogt lægepølse, hvis kalorieindhold du ikke er så bekymret for, så prøv, når du køber vær opmærksom ikke kun på navnet. Så kan ubehagelige overraskelser undgås. Det er bedst at vælge en bestemt producent, hvis produkter du stoler på, og hvis pølse passer dig i sammensætning og smag, og kun købe dens produkter.

Der er næppe nogen, der aldrig har hørt om pølse. Vi kalder pølse for en fødevare fremstillet af kød og nogle tilsætningsstoffer, der har gennemgået en teknologisk forarbejdning. En pølse kan indeholde en eller flere forskellige typer kød. Desuden kan kødindholdet i pølse variere fra 1 til 70%. Afhængigt af det kød, der bruges til deres tilberedning og produktionsteknologi, kan pølser koges, fyldes, røges, semi-røget, lever, rå røget, blod.

Pølse er en fødevare fremstillet af hakket kød og lagt i et aflangt tarm (naturligt eller kunstigt). Det kan bestå af en eller flere typer kød.

På grund af sin fremragende smag og høje ernæringsmæssige kvaliteter er pølse et populært produkt. Et kvalitetsprodukt indeholder kød, letfordøjeligt svinefedt, krydderier og andre ingredienser. Under madlavningen fjernes film, brusk, knogler, ru bindevæv og sener.

Om kogt pølse:

Selvfølgelig afhænger kalorieindholdet i et produkt i høj grad af næringsværdien af ​​dets ingredienser. Derfor er svinepølse federe end oksekødspølse. Tilføjelse af bacon tilføjer automatisk kalorier.

Men når det kommer til energiværdien af ​​et produkt, er teknologien til dets forarbejdning ikke mindre vigtig. Ud fra dette synspunkt skelnes kogte, røgede, tør-cured, lever, blod og fyldte pølser, for ikke at nævne mange mellemliggende eller blandede typer. For eksempel er der halvrøgede pølser, hvortil det hakkede kød først koges og derefter underkastes røgbehandling. Hvilken af ​​denne herlige kohorte skal en person, der taber sig, vælge?

Kogte pølser betragtes som de mest fedtfattige. Kødet til et sådant produkt koges i lang tid, og dermed afgiver det noget af sit fedtstof til bouillonen. Og hvor mange kalorier er der tilbage i pølsen efter en sådan varmebehandling? I gennemsnit omkring 165 kcal pr. hundrede gram produkt. Du har sagtens råd til en sandwich med sådan en pølse til morgenmad. Tilsætning af mælk og stivelse øger kun en smule dens næringsværdi - op til 200-250 Kcal. Ernæringseksperter råder endda folk, der taber sig, til at koge andre typer pølser (f.eks. røget). Dette gøres for at reducere deres energiværdi.

Sådan vælger du den rigtige pølse

Kun en professionel kan vælge kvalitetspølse i en butik. Desværre overtræder producenterne ofte fremstillingsteknologien for dette produkt og tilføjer noget, som den menneskelige krop ikke er i stand til at absorbere. Vi taler om alle slags farvestoffer, smags- og aromaforstærkere samt tilsætningsstoffer, hvis formål er at forlænge holdbarheden.

Produktets overflade skal være glat, ren, uden skader, og skallen skal passe tæt til den. Hvis dette ikke er tilfældet, har du højst sandsynligt overtørret pølse, der er udløbet eller blev opbevaret under forkerte forhold.

Ofte, når de køber pølse, læser få mennesker oplysningerne om sammensætningen. Ved at udnytte dette lægger skruppelløse producenter i stedet for naturligt kød i en masse lavet af komprimerede knogler, læder osv. (MOM). Hvis et produkt indeholder soja, så er det angivet på etiketten som vegetabilsk protein, og MOM kaldes kød.

De fleste tror, ​​at den lyserøde farve på pølser indikerer deres friskhed. Faktisk fås det ved at tilsætte et farvestof, som på ingen måde er sundt. Naturligt kød har en grålig farve efter forarbejdning, så denne slags pølse vil være mindre skadelig. I betragtning af alt ovenstående er det bedre at udelukke pølse, der sælges i butikker, fra kosten og erstatte den med hjemmelavet pølse.

Et kvalitetspølseprodukt er en rig kilde til jern, protein, B-vitaminer og essentielle aminosyrer. Det kan indtages med alle grøntsager (rå, stuvet, kogt, bagt eller dampet). Denne kombination er den mest acceptable ud fra et ernæringsmæssigt synspunkt. Hvis du kan lide at spise pølse på den traditionelle måde, det vil sige med brød, så er det bedre at foretrække fuldkornsvarianter.

Der findes utallige typer og varianter af pølser, og der er endnu flere opskrifter til deres tilberedning. Gennem århundreder har folk i forskellige lande udviklet et stort antal nationale teknologier til fremstilling af pølser, og hver af dem har sine egne unikke fordele.

Typisk bruges ethvert kød til at lave pølser: svinekød, oksekød, lam, kylling, gås, hestekød osv. De mest almindelige er pølser lavet af svinekød, som bruges både alene og i kombination med andre typer kød.

Fordelene og skaderne ved kogt pølse

Læger og ernæringseksperter siger enstemmigt, at pølser helt bør udelukkes fra kosten. Men er deres advarsler virkelig berettigede? Kogte pølser gennemgår den mest skånsomme form for forarbejdning, i modsætning til kogt-røget og røget kødprodukter. Baseret på dette afhænger egenskaberne og kalorieindholdet af kogt pølse helt af dens sammensætning. I henhold til GOST-standarder skal kogt pølse af kategori A indeholde:

• 90-95 % hakket kød (svarende til 60 % muskelvæv),
• fra 3% æg,
• 2-5% stivelse,
• 2-5% mælk,
• salt, krydderier og krydderier.

Produkter i kategori A, det vil sige den højeste karakter, fra en gennemprøvet og ansvarlig producent er ganske acceptable i ernæring, selv for diæt og børns ernæring. Selvfølgelig bør du ikke regelmæssigt erstatte fuldgyldige kødretter med pølser, men nogle gange er det helt acceptabelt at forkæle dig selv med en pølse af høj kvalitet.

Skruppelløse producenter, der ønsker at reducere prisen på produktet, tilføjer sojaprotein, mel og en stor mængde stoffer fremstillet af dyreknogler og hud til hakket kød. En sådan pølse må slet ikke indeholde rent kød; dette er angivet på etiketten med mærket "MOM".

Kalorier af kogte pølser, skinke

Hvor mange kalorier er der i kyllingepølse:

Der er ingen grund til at tale igen om fordelene ved kylling for menneskekroppen. Kyllingepølse har et afbalanceret vitamin- og mineralkompleks (calorizer). Den kemiske sammensætning af kyllingepølse er værd at være opmærksom på, den indeholder: cholin, vitaminer B1, B2, B5, B6, B9, B12, D, E og PP samt mineraler, der er nødvendige for den menneskelige krop: kalium, calcium, magnesium , zink, selen, kobber og mangan, jern, fosfor og natrium. Kalorieindholdet i kogt kyllingepølse er 223 kcal pr. 100 gram produkt.

Hvor mange kalorier er der i lægepølse?

Det er umuligt ikke at nævne særskilt det utroligt velsmagende produkt fra den sovjetiske fødevareindustri, som har glædet hjerterne (og maven) hos befolkningen i vores stat i 80 år. Dette er en pølse kaldet "Doctorskaya". Mange har dog sikkert lagt mærke til, at nu er den blevet mindre velsmagende end den, vi nød i barndommen. GOST har ændret sig. Standarden fra 1979 krævede, at produktet skulle indeholde 70 % magert svinekød, 25 % oksekød, 3 % æg, 1,5 % mælkepulver og lidt sukker, salt, muskatnød og stødt kardemomme.

Siden 2011 giver GOST R 52196 dig mulighed for at tilføje vand til pølse og erstatte æg med pulver. Kødets vægtfylde i produktet kræver tilsætning af flere krydderier og smagsforstærkere. Men "Doctorskaya" er fortsat en kategori A-pølse, da den ikke indeholder soja og et vegetabilsk geleringsmiddel. Nogle skruppelløse producenter kan øge andelen af ​​fløde i produktet på bekostning af svinekød. Hvor mange kalorier akkumulerer lægens pølse som følge af denne ændring i sammensætning? Den gennemsnitlige energiværdi for dette produkt varierer fra 242 til 260 Kcal. Det er ganske velegnet til at forkæle dig selv en eller to gange om ugen eller bruge "Doctorskaya" til Olivier salat.

Hvor mange kalorier er der i mælkepølse:

"Mælk" kogt pølse har ret mange kilokalorier, omkring 252 kcal; igen er der meget fedt, kun 22,8 g; proteiner er i gennemsnit ca. 11,7 g; Der er dog næsten ingen kulhydrater, kun 0,2 g.

Kalorieindhold i røget pølse:

Hvor mange kalorier indeholder røget pølse? Bemærk, at forskellige typer af sådanne produkter indeholder forskellige mængder af næringsstoffer, hvilket tyder på, at deres kalorieindhold også er forskelligt. For eksempel:

• kogt-røget type - 350-410 kcal;
• rå røget type - 350-580 kcal kalorieindhold for hver 100 gram.

Dybest set indeholder et sådant produkt en stor mængde proteiner, kulhydrater og fedtstoffer. Det er alt, hvad der udgør pølsens næringsværdi. Bemærk, at antallet af kalorier i et produkt afhænger af, hvor stor en procentdel af disse komponenter, der er indeholdt i dets sammensætning.

Kalorieindholdet i leverpølse er

Kalorieindholdet i leverpølse er 326 kcal pr. 100 gram produkt.

Råmaterialet, der bruges til at tilberede leverpølse, er lever, det vil sige indvoldene fra køddyr. Lever omfatter lever, hjerte, mave, lunger, kallun og vener. Også komponenter, der giver lim: ører, læber, skind, tryner og andre (calorizer). Den tyktflydende bouillon, som leveren koges i i lang tid, er mættet med kollagen, hvilket er yderst gavnligt for knogler og led.

Diætmad

Efter at have læst artiklen, kan du komme til den konklusion, at pølse langt fra er et diætprodukt, og hvis du virkelig ønsker det, kan du spise et par stykker kogt pølse, og så en gang om ugen. Men pølseelskere var ikke enige i disse konklusioner og kom med en pølsediæt. Ja, ja, en kost baseret på pølse, og ikke hvilken som helst pølse, men rå røget pølse, dvs. den fedeste og mest kalorierige. Den daglige kost bør indeholde pølse, som kan kombineres med lette grøntsager og frugter, men det er strengt forbudt at spise pølse med pasta, kartofler, brød, mayonnaise, bønner, tomater og æg.

Sammen med lette grøntsagssalater, som i sig selv fremmer vægttab, vil pølse tilføje kalorier til kosten og give en behagelig smag. En fremragende diæt til dem, der absolut ikke kan leve uden pølse, men det anbefales at konsultere en læge, før du begynder at spise efter diæten.

Hvis du vil tabe dig eller slutte dig til dem, der spiser rigtigt, så bør du begrænse dit forbrug af pølse, især røgede og halvrøgede varianter. Kogt pølse kan være på dit bord lidt oftere, men du skal ikke lade dig rive med. Og råd - køb en pølse af høj kvalitet, der opfylder GOST-kravene og indeholder mindst 10% kød. Og god appetit!

Der er kogte pølser (inkl. pølser og småpølser), halvrøgede, røgede, røgede, kogte, lever, ryg og gelé. Råvarerne er magert oksekød, svinekød, bacon og sjældnere - lam, hestekød og fjerkræ.
Kødbiprodukter (lever, hjerner, hjerte, kallun og andre) bruges til leverpølser, kødspyn og gelé.

Pølse har været kendt siden umindelige tider. Omtaler af det findes i kilder til det antikke Grækenland, Babylon og det gamle Kina. I Rusland dukkede pølseproduktionsværksteder op i det 17. århundrede.

Kogte pølser

Fremstillet af saltet hakket kød. De tilberedes ved en temperatur på omkring 80 grader. Kogte pølser kan indeholde store mængder soja, eller kan være vegetariske med soja eller seitan i stedet for kød. På grund af den store mængde vand, de indeholder, bliver de ikke opbevaret i lang tid.

Kogte pølser indeholder 10-15% protein, 20-30% fedt, energiværdi - 220-310 kcal pr. 100 g.

Kogte-røgede pølser

Først koges den og så røges den. Indeholder flere krydderier end kogte pølser. I modsætning til kogte pølser (hvor hakket kød er en homogen masse), kan kogte-røgede pølser bestå af små stykker af en vis størrelse. Mælk, fløde, mel, bacon og stivelse bruges som tilsætningsstoffer.

Kogt-røget pølser indeholder 10-17% protein, 30-40% fedt, deres energiværdi er 350-410 kcal pr. 100 g, og holdbarheden i køleskabet er ikke mere end 15 dage.

Halvrøgede pølser

Først steger de, koger så og ryger så. Halvrøgede pølser i udseende og smag er ofte næsten ikke til at skelne fra kogt-røgede pølser, men under varmebehandling er der mindre vægttab, og rygning er mindre udtalt.

Rå røgede pølser

Forældede navne - hårdrøgede, hårdrøgede pølser udsættes ikke for højtemperatur varmebehandling, koldrøgning forekommer ved 20-25 grader, kødet udsættes for gæring og dehydrering. Modningen af ​​rå røgede pølser varer mindst 30-40 dage. Rå røgede pølser indeholder den største mængde krydderier, det er også muligt at tilføje cognac. Ved hjælp af den nye teknologi produceres pølser på 21 dage eller mindre. Dette opnås på grund af a) GDL - gluconodeltalactone - en syre, der påvirker ændringen i pH b) startkulturer - oftest gærmikroorganismer, der lever af det sukker, der er tilsat opskriften. Fermentering udføres på grund af frigivelse af affaldsprodukter.

Rå røgede pølser indeholder 13-28% protein, fedt - 28-57%, energiværdi - 340-570 kcal pr. 100 g.

Tørtørrede pølser

Fremstillet af hakket marineret kød. Røget i kold røg i 3-4 dage. Kødet fermenteres og dehydreres, hvorefter det tørres ved en temperatur på 15-18 grader.

* kalorieindholdsdata er angivet pr. 100 gram produkt.

Kogt pølse er inkluderet i kosten for næsten enhver person og er meget populær for sin smag. I dag tilbyder producenterne et stort antal typer af dette produkt, der adskiller sig i udseende, smag og pris.

Fordel

De gavnlige egenskaber ved kogt pølse afhænger helt af, hvilke ingredienser der er inkluderet i dens sammensætning. Således vil et premiumprodukt bestå af næsten 90% naturligt hakket kød, resten - æg, mælk, stivelse. Fordelene ved sådan mad vil være på grund af tilstedeværelsen af ​​kød, som mætter kroppen med jern, så når det er inkluderet i kosten, minimeres muligheden for jernmangelanæmi.

Også kødprodukter af høj kvalitet forsyner kroppen med protein, som er involveret i opbygningen af ​​muskelvæv og giver energi. Derfor er det tilrådeligt at inkludere det i kosten under tunge belastninger og styrkesport. Der vil ikke være nogen særlig skade ved at spise sådan en delikatesse, hvis du ikke misbruger den.

Kontraindikationer

Oftest kan man på hylderne se billigere varianter, der har en helt anden sammensætning. Samtidig er de kendetegnet ved et højt indhold af sundhedsskadelige stoffer, såsom farvestoffer, konserveringsmidler og forbindelser, der giver en behagelig smag og lugt. Det er værd at bemærke, at billige sorter næsten ikke indeholder kød. Derfor, når de indtages, kan de gøre mere skade end gavn.

Folk, der har problemer med fordøjelsessystemet, samt leveren, bør ikke overforbruge kogt pølse, da dette produkt er svært at fordøje.

De, der er overvægtige, bør også undgå det, da produktet kun kan forværre situationen. Til diabetes anbefales det heller ikke at spise pølse, da det er lavet af komponenter som stivelse og sukker.

En vigtig faktor er produktionsdatoen for produktet. Ved at indtage et forældet produkt risikerer en person at få alvorlig madforgiftning, herunder en så farlig sygdom som botulisme. Derfor skal du altid være opmærksom på kødproduktets udløbsdato og udseende.

Den ernæringsmæssige værdi

For dem, der overvåger deres helbred, er det meget vigtigt at vide, hvor mange kalorier der er i kogt pølse. Denne indikator kan variere lidt afhængigt af dens sort.

I gennemsnit er disse indikatorer pr. 100 g:

• kalorieindhold - 255 kcal
• kulhydrater - 1,7 g
• fedtstoffer - 23 g
• proteiner - 12,9 g

Det maksimale kalorieindhold i kogt pølse kan overstige 350 kcal, mens minimum kan nærme sig 160 kcal.

Under diæten

Pølse er et af de produkter, hvis forbrug ikke kun er tilrådeligt for folk, der er på diæt, men også for alle, der bekymrer sig om deres helbred. Hvis du ikke helt kan opgive det, bør du vælge mere naturlige og kaloriefattige varianter af produktet og spise det i små mængder.

Sådan reducerer du kalorier

Der er varianter af kogt pølse, der har den laveste energiværdi. Te- og andepølser anses for at være de laveste i kalorier. Du kan yderligere reducere indholdet af skadelige stoffer i delikatessen ved at koge den i flere minutter.

Jeg er 17 år gammel. For omkring to år siden vejede jeg, det er skræmmende at nævne dette tal, 93 kg med en højde på 173. Mine forældre sendte mig af nødvendighed til min oldemand, hun er tættere på college. Da jeg kom til hende, bandede hun meget længe og sagde, at du har sluppet dig, se hvor fed du er, en ko osv. For at være ærlig var jeg ligeglad. Jeg kiggede sjældent i spejle, og hvis jeg gjorde det, så jeg kun på mit ansigt, hvilket jeg selvfølgelig ikke kunne lide, men heller ikke var den værste del af min krop. Jeg gjorde modstand i omkring en måned. (inden jeg tog afsted, forsøgte jeg at gå på diæter, uden held) Så lykkedes det hende endelig

Jeg undskylder på forhånd for sådan et dumt spørgsmål - jeg forstod ikke alle forviklingerne ved at beregne point på en hormonel diæt. point udregnes som i Kreml-diæten - dvs. med 1 point pr. 100 g produkt? Eller er disse point for hele portionen? Og her er en anden ting: morgenmad 4 point - er det kun ét produkt eller multikomponent? På forhånd tak alle sammen)))

For nylig blev jeg interesseret i Mirimanovas "Minus 60" diæt; generelt er alt ikke dårligt, og der er lækkerier om morgenen og næsten separate måltider til frokost og middag. Ikke en sultekur generelt, ikke 3 kålblade om dagen. Men en ting, der stadig forvirrer mig, er ikke at spise efter 18. Hvordan er det muligt, for eksempel spiser jeg aftensmad klokken 17, fordi jeg træner klokken 18, og så drikker tom te eller vand?

Måske skulle jeg alligevel spise noget let klokken 20.00.

Jeg holdt på drikkediæt i en uge, resultatet var minus 2,5 kg. Jeg forventede mere, men jeg er også glad for det. Jeg vil ikke stoppe, men at drikke som en langsigtet mulighed er heller ikke en mulighed))). Jeg overvejede et 90-dages separat ernæringssystem, hvor dagene veksler efter type mad - protein, kulhydrat, stivelse, vitamin. Jeg vil kombinere disse to diæter: skiftende dage med separat spisning med at drikke. Jeg tror, ​​at denne ordning er mere forskelligartet og human ud fra et sundhedsmæssigt synspunkt, og resultaterne vil være hurtige

Hele familien skal til Tyrkiet, vi er enormt glade. Men jeg er bange for, at ingen af ​​os vil tænke på restriktioner der. Når vi først kommer til lækkerierne, forlader vi ikke bordet. Hvordan spiser man ordentligt på ferien, så man ikke føler sig uhyggeligt skræmmende og ked af det senere? Hvilke udskejelser skal du undgå på restauranter og på strandene?

"6 kronblade" diæten er ideel for mig, jeg kan sagtens tåle det, jeg har allerede praktiseret det 2 gange. Alt er fantastisk, bortset fra hytteostdagen - jeg hader hytteost. Jeg planlægger endnu et kursus fra mandag, jeg spørger på forhånd - hvad kan erstatte hytteost? Er det overhovedet muligt at ændre det? Og påvirker udskiftningen på en eller anden måde resultatet? På forhånd tak for tipsene))

Piger, vi har brug for jeres støtte, råd og erfaring. Det er allerede den 11. dag af Dukan-diæten, og der er intet resultat!!! Jeg følger strengt alle reglerne, men der er ingen lod, selv 100g!!! Hvad gør jeg forkert? Hvad kan være årsagen til de manglende resultater? Jeg vil være alle meget taknemmelig for råd og meninger