For gæster og kære. Vi maler æg og laver håndværk og gaver til børn og voksne. Og hvor mange forskellige muligheder for at forberede al denne pragt omgiver os. Hovedspin. Lad os bringe lidt orden i denne mangfoldighed. I dag vil jeg organisere informationen og også fortælle dig om, hvordan man maler æg med løgskind. Dette er en af ​​de nemmeste og billigste måder at farve æg på til ferien. Men det bliver samtidig ikke det mest banale og uinteressante. Men lad os tale om alt i rækkefølge.

Enkel farvning af æg med løgskind

Den nemmeste måde er at male æg med løgskind uden yderligere design eller ornamenter. En jævn, rig rød-brun nuance gør æggene elegante og smukke. På nogle måder ligner det rig mahogni, og hvis du gnider æggene med vegetabilsk olie, skinner det også som en dyr skat belagt med lak.

Løgskræller er et naturprodukt, så der er ikke engang en skygge af tvivl om, at æg farvet på denne måde ikke vil skade hverken voksne eller børn.

Løgskræller til farvning kan komme fra enten almindelige hvidløg eller rødløg. Saml skrællene fra flere løg af enhver sort og sæt dem til side på forhånd. For at gøre dette kan du have en speciel beholder i køkkenet, og hver gang du laver noget med løg, læg skallerne i den.

Ud fra min erfaring kan jeg sige, at der ikke er brug for mange pærer. 5-6 stykker er nok til at forberede en lille gryde med bouillon.

En anden stor fordel ved denne farve er, at æg kan farves både hvide og brune. Vi kender alle situationen med at shoppe rundt efter gode hvide æg før påske. Brune vil også gøre det nu.

Den endelige farve på et allerede malet æg vil selvfølgelig være anderledes. Hvide æg bliver mere røde, ligesom løget selv i skallen, og brune er rødere og mørkere. Du kan købe begge typer æg og skabe en flot variation.

Malestadier:

1. Tag æggene ud af køleskabet, fyld dem med vand ved stuetemperatur og lad dem stå i en halv time. Vandet vil vaske alt det snavs og stempler væk, der er placeret på mange æg på fabrikken. Tør det der ikke er opløst af med en svamp. Du kan bruge bagepulver.

2. Hæld løgskind i en gammel gryde. Panden vil sandsynligvis plette, så vælg retter, som du ikke har noget imod, eller som ikke klæber til noget.

3. Fyld skallen med vand og sæt den i kog på komfuret. Efter kogning koges skallen i ca. 20 minutter. Den begynder at blive mørkere, og dens farve bliver mere intens for hvert minut. Sluk derefter komfuret og lad skallerne køle naturligt af.

4. Når afkoget af skallerne er afkølet, er det tid til at begynde at farve æggene i det. Der er to mulige måder. Først: Fang alle skallerne fra bouillonen eller si og lad kun væsken stå, som du senere kan putte æggene i. Så bliver farven på æggene ensartet. For det andet: læg æggene direkte i skallerne og kog med dem. I dette tilfælde kan der være små pletter og en smule marmorering tilbage fra selve malingen.

5. Læg æggene i løgskalsbouillonen og tænd for komfuret igen. Hæld 1-2 tsk salt i bouillonen, så æggene ikke siver ud, hvis de brister. Æggene i bouillonen skal koge og koge i 10-15 minutter. Sluk derefter for komfuret igen.

6. Lad æggene sidde i bouillonen, indtil den er kølet af. Herefter kan de fjernes. Læg æggene på et køkkenrulle eller servietter og tør dem.

7. Malede æg vil være matte, og hvis du vil have en elegant glans, så tag en bomuldscirkel eller et stykke gaze og gnid æggene med vegetabilsk olie.

Sådan kan du male æg med løgskræller uden nogen mønstre eller design, men hvis du vil tilføje delikatesse eller design, skal du inden tilberedningsstadiet udføre små manipulationer.

Mønster på æg fra blade, blomster og kviste

Hele maleprocessen vil foregå præcis som jeg har beskrevet ovenfor. Først nu, før vi lægger æggene i den færdige bouillon, skal vi forberede dem.

Til mønstre skal du bruge blade og kviste, du kan tage små blomster. Ikke alle har blomster, der blomstrer uden for deres vindue på denne tid af året, og der er ikke altid urter tilgængelige. Men almindeligt havegrønt kan findes i enhver butik. Dild, persille, koriander, rosmarin, estragon - aromatiske urter med blade i forskellige former og størrelser er perfekte. Du behøver kun få kviste og blade. Du kan hente et par forskellige, så hele testiklen har et individuelt, unikt mønster.

Du skal også bruge en tynd nylon eller mesh til at fastgøre bladene til ægget. Det er klart, at de ikke selv vil være i stand til at holde på under forhold med kogende vand i en gryde. Et afskåret stykke elastiske strømpebukser fungerer fantastisk. Og også tråd eller elastik til at binde nylonet tæt til ægget.

Sæt bladet på ægget og pak det ind med nylon. Bind nylonen godt fast, så den sidder tæt om ægget og holder bladet på plads. I denne form placeres ægget i et afkog af løgskaller. Pak de resterende æg ind på samme måde, læg dem i en gryde og kog i 10-15 minutter i bouillon.

Herefter afkøles æggene og nylonen fjernes sammen med bladene. Deres lyse aftryk forbliver på det sted, hvor de blev limet.

Det er vigtigt at bemærke, at hvide æg skal farves på denne måde.

Sådan farves æg med løgskind og ris

Metoden til denne farvning ligner meget den forrige. Til det skal du bruge tyndt netstof, for eksempel fra nylonstrømper og rå ris.

Fugt et rent, tørt æg med vand, læg det derefter i en kop ris og rul det ind på alle sider, så risene klistrer. Pak nu ægget sammen med risene i et net, bind det stramt og send det til en gryde med bouillonen til at koge, indtil det er helt farvet. For at ægget får farve, skal det simre i bouillonen i mindst 10 minutter. Afkøl derefter ægget og fjern masken med ris fra det. For at få ægget til at skinne smukt er det belagt med et meget tyndt lag vegetabilsk olie.

En smuk måde at male æg med løgskaller og tråde (gummibånd)

Æg med striber og mønstre kan laves ved hjælp af tråde eller tynde gummibånd. Før farvning, sno en tyk tråd rundt om ægget i forskellige retninger. Du kan vinde tråden i en spiral eller to tråde vinkelret på hinanden. Du får flotte mønstre.

Du kan også tage tynde gummibånd og vikle dem rundt om ægget. Bare ikke for stramt, så ægget ikke revner af trykket, det er stadig råt og skrøbeligt før tilberedning.

Ægget symboliserer livet og er derfor et væsentligt symbol på påsken. Oftest gøres de røde eller brune, som den korsfæstede Kristi blod. I kirker, efter velsignelsen af ​​påskekurve, udveksler børn smukke påskeæg og giver dem til slægtninge og venner. Og selvom der i dag sælges mange fødevarer, som du kan få lyse farvestoffer med, er det i vores familie desuden sædvanligt til påske at male æg i løgskræller, da dette blev gjort i oldtiden. Det er nødvendigt at forberede sig til en sådan procedure på forhånd: Saml en pose af netop dette skalle - et naturligt farvestof.

Sådan farves æg i løgskind

Det bedste tidspunkt at farve æg er på hellig lørdag. Fyld løgskallen med vand og kog farveopløsningen.

Vi vælger den ældste pande, da den efter alle manipulationerne ikke vil se bedst ud. Si bouillonen og afkøl.

Nu er det tid til at tænke over, hvordan man koger æg. Først skal du vaske dem grundigt og tørre dem.

Hvis du vil male æg på en usædvanlig, smuk og interessant måde, kan du eksperimentere. For at gøre dette kan du vikle en tråd rundt om dem som på billedet eller vedhæfte smukke blomster eller blade og sikre dem med strømpebukser eller en bandage.

Hvis du bare vil hurtigt og jævnt farve æggene, så behøver du ikke opfinde noget, bare gå videre til næste fase.

Fyld de forberedte æg med løgbouillon, tilsæt lidt salt og kog i 10 minutter.

Fjern dem derefter forsigtigt med en ske, fjern trådene og tør farvestofferne med papirservietter eller et håndklæde.

Du kan smøre dem let med solsikkeolie – det vil give dem en smuk glans.

På dette stadium er de løgskindsfarvede æg klar.

Tilbage er blot at lægge dem smukt i en kurv sammen med andre påskekurve, og de kan tages med til templet til indvielse.

Løgskræller, det er tilrådeligt at samle dem på forhånd - jo flere æg der er, jo flere løg skal du bruge. For et dusin æg er en liter med komprimerede skaller nok, men for en rigere og mørkere farve kan du tage mere. Den resulterende farve vil også afhænge af typen af ​​løg: for eksempel vil løget give skallen en behagelig lilla nuance.

Hvis du blander forskellige sorter, kan du få interessante nuancer.

For at forberede afkogningen skal du lægge skallerne i en gryde - det er tilrådeligt at vælge en, som du ikke har noget imod at ødelægge, da malingen kan forblive på væggene. Hæld varmt vand ovenpå, så det ikke når kanten. Sæt på ilden, bring i kog og reducer temperaturen. Løgskallerne simrer ved lav varme i 20 til 50 minutter: jo længere, jo mørkere er malingen.

Mens bouillonen tilberedes, skal du tage æggene ud af køleskabet, så de når at varme op til stuetemperatur. De skal tilberedes i en kogende væske, og på grund af en pludselig ændring i temperaturen kan de briste. Skyl dem grundigt og lad dem stå i en halv time, mens skallerne koger.

Maling af æg med løgskind

Det er tilrådeligt at si den færdige bouillon: ellers vil der være striber på skallen, og farven vil være ujævn, selvom nogle mennesker foretrækker denne mulighed. Tilsæt salt til vandet, så skallen bliver hårdere, og malingen ikke kommer ind under den og pletter det hvide. Sænk forsigtigt æggene, bring infusionen i kog og kog i 8-10 minutter. Jo længere du laver mad, jo mere mættet farve får skallen, men på den anden side vil æggene være mindre velsmagende: På grund af langvarig termisk eksponering får proteinet konsistensen af ​​gummi og bliver tættere. Det er tilrådeligt at vende æggene under tilberedningen for at sikre ensartet farve. Sørg for, at bouillonen dækker dem helt.

For at diversificere farven kan du pakke nogle af æggene ind i tråde og rulle nogle i tørre ris og pakke dem ind i gaze. Efter tilberedning vil nogle have smukke pletter, mens andre vil have små pletter.

Tager du æggene ud efter tre minutter og gennemborer skallerne med en nål flere steder, og derefter koger dem videre ved at tilsætte kanel og nelliker, vil de også farve indeni.

Stil de færdige æg i koldt vand i flere minutter, så skallerne nemt kan komme væk fra hviderne. For at give en mat overflade en glans, tørres de af og smøres med solsikkeolie.

Troende ved, hvor vigtigt det er at farve æg til påske. For nylig bruger folk i stigende grad folkemedicin til at dekorere påskeæg. Brugen af ​​tilgængelige produkter involverer implementering af interessante og attraktive mønstre. Husmødre er ofte interesserede i, hvordan man maler æg i løgskind med et mønster. Faktisk er denne procedure meget enkel og kan udføres derhjemme.

Klassisk farvemetode

Den klassiske metode til at farve æg har været kendt siden oldtiden. Denne mulighed er nem.

Kog vand sammen med løgskind. Når vandet begynder at koge, skal du fortsætte med at lave mad i 10 minutter ved lav varme.

Fjern æggene efter vandet er afkølet og tør med køkkenrulle. Ifølge denne klassiske ordning farves æg ved hjælp af løgskræller. Farven og dens mætning afhænger af procedurens varighed.

Den anvendte type løg bestemmer æggenes farve og skygge. Af denne grund kan farven være gul, lys eller mørkegrøn.

Metoder til at anvende tegninger

Mange husmødre er interesserede i, hvordan man maler æg i løgskræller med et mønster. Der er også forskellige interessante måder at få en tegning på.

1. Marmoreffekten betragtes som en af ​​de mest attraktive. For at skabe det bruges løgskræller i forskellige farver. Det anbefales at blande orange, røde og gule skræller med små stykker papir. Æg lægges blandt skallerne. Så pakkes alt ind i gaze eller en lille nylonstrømpe. Skræl og papir klistrer bedre, hvis der bruges et vådt æg. For at opnå det ønskede resultat koges poserne med æg og løgskaller i en gryde, hvor løgskallerne også vil ligge, i 30-40 minutter. Det anbefales at lave mad ved lav varme.
2. Hvis det ønskes, kan du farve æggene plettet. I dette tilfælde rulles våde æg i tørre ris, tæt bundet med gaze eller en nylonstrømpe. Derefter koges den i løgbouillon. Resultatet vil være en attraktiv plettet farve, der holder ud over riskornene.
3. Den næste metode involverer at bruge blomster eller grønne blade. Blomster eller blade lægges tæt på ægget og pakkes derefter ind i gaze. Det anbefales at koge æg i et afkog af løgskind. Mønsteret vil matche konturerne af blomsterne eller bladene.
4. For at opnå et smukt resultat kan blonder bruges. Ægget pakkes først ind i blondestof, derefter koges det i løgskind. Blonderne vil efterlade attraktive mærker.
5. Æg kogt i løgskind kan overraske dig med deres usædvanlige striber. Denne stribede effekt opnås, hvis æggeskallerne først pakkes ind med tråde eller gummibånd og først derefter dyppes i løgbouillon. Hvis det ønskes, kan du opnå en blank effekt ved hjælp af naturlige produkter. For at opnå en blank effekt anbefales det at gnide vat med vegetabilsk olie og derefter smøre æggeskallen. Glans er ideel til en stribet effekt.
6. Zelenka kan også bruges til farvning. Ved at bruge løgskræller og strålende grønt kan du lave attraktive designs på æggeskaller. Tegningerne vil ligne marmorpletter. I første omgang knuses skallerne med en saks eller i en blender eller kaffekværn. Herefter fugtes æggene med vand og rulles i knuste løgskaller, hvis partikler er sikkert fastgjort med gaze eller nylonstrømpe. Nu kan du koge vand og tilføje strålende grønt, og dets mængde bestemmer skyggens lysstyrke. Kog nu æggene i 10 minutter og afkøl. Først efter denne procedure kan du dræne vandet og forsigtigt skære gazen og vaske løgskallerne af æggeskallerne. Når du udfører denne procedure, er det tilrådeligt at bære specielle handsker og beskytte dig selv mod at få strålende grønt på dine hænder.

Ovenstående muligheder for at farve æg med løgskræller og anvende smukke designs er folkelige, så de er kendt af mange husmødre.

Korrekt udførelse af farvningsproceduren er obligatorisk. Det anbefales at tage visse punkter i betragtning, når du udfører proceduren.

1. Æg til farvning bruges med deres skaller ved stuetemperatur.
2. Madlavning i saltet vand er obligatorisk. I dette tilfælde vil proceduren for efterfølgende rengøring af løgskaller blive forenklet.
3. Efter kogning af æggene anbefales det at afkøle dem i koldt vand.
4. Før farvningsproceduren anbefales det at koge løgskallerne i cirka en halv time. Som et resultat af denne procedure opnås en lys skygge.
5. Æggene får samme farve, hvis du vasker dem med sæbe og sir løgskallerne ud.
6. Når du maler med et mønster, er det tilrådeligt at bruge våde æg. I dette tilfælde vil blade og korn klæbe bedre til æggeskallen.
7. Alle genstande, der passer tæt til æggeskallen, er velegnede til at påføre mønsteret. Det er tilrådeligt at sikre sig, at den brugte genstand er modstandsdygtig over for varmt vand. Det anbefales at bruge gummiprodukter og papir.
8. Det er vigtigt at være ekstra forsigtig, når du bruger gummibånd. Gummibåndene må ikke snos, da der vil blive bemærket en specifik effekt. En undtagelse ville være den passende idé, før proceduren påbegyndes.
9. For at fastgøre blade eller andre ting skal du bruge naturstof, gamle nylonstrømper og gaze. Kunstigt stof bruges ikke, fordi det er sårbart over for høje temperaturer.
10. For skønhed gnides æg malet i løgskræller med naturlig vegetabilsk olie. Det er dog ikke tilrådeligt at opbevare sådanne æg i lang tid, fordi de hurtigt fordærves.

At farve æg til påske med løgskind er en enkel og budgetvenlig måde at forberede ferien på. Hvordan laver man maling usædvanligt? Lad os lære flere originale trin-for-trin opskrifter med fotos - hvordan man maler æg i løgskind, og hvordan man maler dem med et mønster, og vi laver smukke påskeæg med vores egne hænder.

Nødvendige ingredienser:

• kyllingeæg - 8-10 stk.,
• løgskal - 1 l,
• vand - 2 l,
• salt,
• vegetabilsk olie

Instruktioner:

1. Hæld vand over løgskallerne, bring det i kog og lad det simre i 40 minutter. Der skal være nok vand til helt at dække det antal æg, du har brug for. For to liter vand skal du bruge omkring en liter tæt komprimerede skaller.
2. Hvis du ikke har tid til at afkøle bouillonen, læg æggene direkte i kogende vand. Før du gør dette, skal æggene varmes lidt op. Dette kan gøres ved at holde dem i let varmt vand i 10-15 minutter.
3. Kog æggene i 10 minutter. Så kan du dræne det kogende vand og hælde koldt vand over æggene – det hjælper dem med at rense bedre. Du kan lade æggene ligge i bouillonen et stykke tid endnu for at opnå en fyldigere farve.

Påskeæg med tegninger

• rå kyllingæg - 8-10 stk.,
• løgskal - 1 l,
• ris (korn),
• strålende grøn,
• gamle nylonstrømper eller strømpebukser,
• elastisk bandage,
• gaze,
• papir,
• saks,
• blade og blomster af planter,
• tråde,
• elastiske bånd,
• blonder,
• nål.

Ris

1. Skær strømpen i stykker, så det ene stykke passer til ét æg, og efterlad kanter, der kan bindes tæt.
2. Bind den ene ende af strømpen, som danner en pose.
3. Læg ægget i posen og tilsæt risene. Bind posen, så nylonet sidder tæt om skallen.
4. Brug fingrene til at fordele risene inde i posen, så kornene dækker hele ægget jævnt.
5. Kog æggene i deres skaller efter anvisningerne ovenfor.
6. Når æggene er kogt og afkølet, skæres posen op og skylles æggene med koldt vand for at fjerne risene. Du får plettede æg. Hvorfor bruges ris? Andre kornprodukter koger hurtigt og bliver til grød uden at efterlade tydelige aftryk på skallen.

Blade og blomster

1. En populær måde at farve mønstrede æg på er at bruge persilleblade.
2. Vælg smukke, pæne blade.
3. Fugt bladet med vand og påfør det på skallen, og fastgør derefter bladet med en nylonpose.
4. I stedet for persille kan du bruge dild, koriander, ribsblade, kamilleblomster og andre planter.
5. Det område af skallen, der er dækket af plantemateriale, forbliver umalet. Æggene vil have et tydeligt mønster med naturlige konturer.

Papir

1. Skær skrivepapiret i små stykker af enhver form.
2. For at gøre fragmenterne pæne skal du først tegne en kontur med en simpel blyant og derefter skære den ud. Disse kan være abstrakte ornamenter eller tematiske designs.
3. Fugt et stykke papir med vand, så det klæber til skallen, og fastgør det med nylon. Hvis du er bekymret for, at fragmenterne vil bevæge sig, og tegningen bliver sløret, skal du bruge selvklæbende papir eller elektrisk tape.

Tråd eller elastik

For at male æg med et mønster kan du undvære strømper, og bruge for eksempel tråde eller elastik.

1. Du skal blot vikle tråde rundt om hvert æg i en tilfældig rækkefølge for at skabe stribede æg.
2. I stedet for tråde kan du bruge gummibånd. Vælg tykkere gummibånd, så de ikke brister i kogende vand.
3. Træk ikke æggene for stramt, da skallen kan revne.

Blonder

En anden mulighed er at pakke æggene ind i blonder. Som et resultat vil skallen blive dekoreret med luksuriøse gennembrudte ornamenter. Jo finere blonder, jo mere elegant bliver mønsteret. Enkle, men søde diamantformer på skallen fås ved at placere ægget i et stort net.

Zelenka

Ved hjælp af løgskræller laver de fantastiske designs på æg (se billedet nedenfor) - med marmorerede mønstre. Du skal også bruge yderligere strålende grøn opløsning og gaze.

1. Kværn skallerne med en saks, i en blender eller i en kaffekværn.
2. Fugt rå æg med vand og rul dem i hakket skaller.
3. Fastgør skallerstykkerne med gaze eller nylonstrømpe. Bind kanterne af den provisoriske pose fast.
4. Kog vand og tilsæt strålende grønt til det - fra et par dråber til en hel flaske. Skyggens lysstyrke afhænger af mængden af ​​grønt.
5. Kog æggene i 10 minutter og afkøl.
6. Dræn vandet fra og skær forsigtigt gazen. Vask skallerne af skallerne med rindende vand. Det anbefales at bruge handsker, når du udfører denne type arbejde.

For at gøre pletterne endnu mere varierede, skal du bruge skræl af forskellige sorter af løg. Du kan tilføje strimlet skrivepapir til de knuste skaller. Vær opmærksom på, at hvis der er meget papir, bliver æggene blege.

Nål

Du kan endda anvende designet efter du har malet dem med løgskind. Ethvert ornament bliver simpelthen ridset på skallen med en nål. Malede æg kan suppleres med påske-tema fabriksklistermærker eller bindes med bånd.

Gaze eller bandage

Du kan bruge din fantasi og bruge andre materialer, farve æg efter dette princip. I stedet for en strømpe vil gaze eller en bred elastisk bandage også fungere.

• Vandet, som du vil koge æggene i, skal være rigeligt saltet. Hvis skallen går i stykker, vil ægget ikke lække ud.
• For at gøre farven mere intens, brug eddike. Du kan gnide ægget med eddike før farvning, efter farvning eller tilføje eddike til vandet.
• For at sikre, at skyggen fortsætter jævnt, skal du vaske æggene før farvning med en blød svamp. Du kan også gnide skallen med alkohol.
• Kog ikke æggene for længe – de smager dårligt. Hvis du ønsker at få en mørkere, rig farve, skal du opbevare æggene i et koldt afkog af løgskind i flere timer efter farvning.
• For at gøre æg skinnende, gnid skallerne med vegetabilsk olie.

Det er alle tricks til at skabe smukke og originale påskeæg. Løgskal er et naturligt farvestof, så alle procedurer er helt sikre.