Mimosasalat

6 hårdkogte æg

1 dåse fisk

1 pære

50-100 gr. hård ost

50-100 gr. smør

Kog æg. Gnid alt på et fint rivejern. Skil først æggehviderne fra blommerne. Læg derefter på et fad i lag, smør hver med mayonnaise.

Læg ud i følgende rækkefølge:

1 lag - læg æggehviderne revet ud på et fint rivejern, smør med mayonnaise.

2 lag - består af hakket dåsefisk (hak eller mos stykkerne af fisk tidligere);

3 lag - hakket løg;

4 revet ost;

Det sidste trin er at smøre den øverste kugle med smør og mayonnaise og derefter drysses med hakkede æggeblommer. Sæt mimosasalaten i køleskabet i 20-30 minutter, og server derefter.

SALAT MED DÅSE FISK "NEZHENKA"

Du får brug for:

1 dåse fisk på dåse "Atlantic saury, naturlig" (250g)

4 kogte æg

1 st. kogt ris

1 pære

1 spsk raste. olier

1 spsk soya sovs

1 spsk citronsaft

1 bundt diverse grøntsager (dild, persille, koriander)

100 g creme fraiche/mayonnaise efter smag

1 agurk

1 hovedsalat

En knivspids sumac

Peber, salt efter smag

Madlavning:

Hak løget fint og steg det gennemsigtigt i 1 spsk. olier. Ved slutningen af ​​stegningen hældes løget med citronsaft og sojasovs, blandes og lades under låg i 5 minutter. (eller du kan straks blande det hakkede løg med smør, citronsaft og sojasovs og bage i mikroovnen i 3 minutter under låg). Hak det grønne fint. Riv kogte æg. Mos dåsemaden med en gaffel. I en salatskål blandes kogte ris, løg, æg, dåsemad og krydderurter. Smag salaten til med creme fraiche, salt og peber efter smag. Riv agurken. Læg tallerkenen med salatblade, læg salaten ud, giv den den ønskede form (den er meget plastisk), dæk med agurkmasse i en cirkel, pynt med krydderurter og drys med sumac. Salat klar! Meget saftig, mør og let salat. Du kan pakke salaten ind i salatblade med en skive agurk og servere som forret.

Salat "mælkebøtte"

ingredienser

Æg (kogt) - 4 stk

Fisk på dåse (sury, sild, sardin, makrel. (i olie)) - 1 forbud.

Løg (løg) - 1 stk.

Kiks (alle) - 250-300 g

Mayonnaise (alle)

1 lag. Vi tager en flad skål, laver et mesh af mayonnaise på det. Hæld derefter kiks på bunden. Jeg tog kiks, som jeg selv lavede, lagtykkelsen er omkring 1,5 cm, og igen laver vi et tæt net af mayonnaise.

2 lag. Vi tager dåsemad, ælter det godt med væske og tilsætter finthakket løg der. Rør og fordel på kiks, lav derefter et tæt maske af mayonnaise.

3 lag. Vi tager æggehvider og gnider dem på et groft rivejern, derefter mayonnaise igen. Top med blomme og grønt efter eget skøn. Jeg gned blommen.

Denne salat er klar, hurtig og lækker!

Salat "Venedig"

Nødvendige produkter:

Tun på dåse - 1 dåse

Afværgede kartofler - 250 g.

Kogt æg - 2 stk.

Vegetabilsk olie - 4 timer. skeer

Citronsaft - 1/2 spsk. skeer

Tomater - 4 stk.

Oliven 8 stk.

Grønt løg, persille, mynte (hakket) - 1 spsk. skeen

Madlavningsmetode:

Skær kartofler i tynde skiver.

Hak tun og æg.

Forbered krydderier ved at blande tunvæske med vegetabilsk olie og citronsaft.

Skær tomaterne i tynde skiver.

Læg et lag kartofler i bunden af ​​salatskålen, hæld halvdelen af ​​krydderiet over, læg et lag tun, derefter et lag tomater. Gentag herefter det hele i samme rækkefølge, så der kommer et lag tomater ovenpå.

Pynt med halverede oliven og drys med hakkede krydderurter.

Rissalat med tun og oliven

Nødvendige produkter:

Ris - 1 kop

Tun på dåse i olie - 1 dåse

Udstenede oliven - 150 g

Sød peber - 2 bælg

citronsaft

Sort peber

Tomater - 2 stk.

Syltede agurker - 3 stk.

Madlavningsmetode:

Kog sprøde ris, dræn vandet fra. Ris afkøles og kombineres med hakkede oliven.

Tilsæt hakket peberfrugt, tomatskiver, hakket fisk og agurkeskiver.

Smør salaten med olie, citronsaft, peber og salt efter smag.

laksesalat

Nødvendige produkter:

Æg - 4 stk.

Æbler - 100 g

Kartofler - 200 g

Løg - 100 g

Mayonnaise - 100 g

Laks på dåse - 1 dåse

Madlavningsmetode:

Æggene koges, afkøles og gnides på et groft rivejern, fisken æltes med en gaffel.

Kartofler koges, afkøles og skæres i små tern.

Et æble uden skind og kerne gnides på et rivejern (lad lidt stå til pynt), løget skæres i ringe.

Alle produkter kombineres og krydres med mayonnaise.

Pynt med grønt, æbleskiver.

Torskeleversalat med ris

Nødvendige produkter:

Torskelever på dåse - 1 dåse

Ris - 180 g

Tomater - 3-4 stk.

Løg - 200 g

Kogt æg - 3 stk.

Grønne ærter - 100 g

Syltede agurker - 3 stk.

Persille eller dildgrønt - til pynt

Kværnet peber - efter smag

Bladsalat - 60 g

Madlavningsmetode:

Ris sorteres, vaskes, hældes i kogende saltet vand (der skal være 6 gange mere vand end korn) og koges, indtil de er kogte, derefter smidt i et dørslag og får lov til at dryppe af. Køl ned.

Løg og tomater skæres i tynde ringe, salat - i strimler, agurker - i skiver.

Æg og torskelever hakkes fint, grønne ærter, ris og hakkede grøntsager tilsættes. Smag til med salt, kværnet peber, hakkede krydderurter, fyld fra dåsemad, bland forsigtigt.

Salat stables i en salatskål. Pynt med skiver af tomater og æg, salat.

Vermicelli salat med tun

Nødvendige produkter:

Vermicelli - 250 g

Selleri - 3 stilke

Tomater - 4 stk.

Løg - 1 hoved

Oliven - 10 stk.

Fyldte oliven - 10 stk.

Sød rød peber - 1 bælg

Fisk på dåse - 125 g

Basilikum - 5 grene

Olivenolie - 3 spsk. skeer

Rødvinseddike - 5 spsk. skeer

Hvid peber - en knivspids

Madlavningsmetode:

Kog vermicelli i saltet vand i 12 minutter og afdryp i et dørslag.

Rens sellerien, vask og skær den i tynde strimler. Skold tomaterne med kogende vand, skræl, fjern kernerne, skær kødet i tern. Pil løget og hak det meget fint. Fjern stenene fra oliven, hak kødet groft, skær oliven i tynde cirkler. Skær den søde peber i halve, fjern kernehuset, skær kødet i tern. Skil fisken fra fyldet og mos med en gaffel. Skær basilikum tyndt.

Bland tilberedte fødevarer.

Til saucen kombineres fiskefyldet, olie og eddike, smag til med peber og salt. Hæld dressingen over salaten og lad den trække i 20 minutter.

Torskeleversalat med ærter

Nødvendige produkter:

Dåse torskelever - 250 g

Grønne ærter på dåse - 150 g

Kogt æg - 2 stk.

Løg - 1 hoved

Vegetabilsk olie - 3 spsk. skeer

Citron - 1/2 stk.

dildgrønt

Salt - efter smag

Kogte kartofler - 1 stk.

Madlavningsmetode:

Torskelever, æggeblommer, kartofler, skåret i små tern, hak løget fint. Kombiner de tilberedte produkter, salt, bland, kom i en salatskål og hæld over med olie.

Pynt salaten med citronskiver, finthakket æggehvide og krydderurter.

Fiskesalat med bønner

Nødvendige produkter:

Fisk på dåse i olie - 2 dåser

Hvide og røde bønner - 1/2 kop hver

Grønne ærter på dåse - 200 g

Hvidløg - 3 fed

Citron - 1 stk.

Æg - 5 stk.

persille

Madlavningsmetode:

Læg bønnerne i blød i koldt vand i 6-8 timer, tilsæt derefter varmt vand og kog indtil de er kogte uden salt. Køl ned.

Skær fisken i stykker.

Kog æggene hårdt og skær dem i skiver.

Læg æg på et fad, på dem - blandede tofarvede bønner, på toppen - stykker af fisk. Drys med hakket hvidløg, grønne ærter, fyld med fiskefyld.

Pynt salaten med citron og krydderurter.

Laksesalat med boghvede

Nødvendige produkter:

Laks på dåse i sin egen juice - 1 dåse (250 g)

Boghvede gryn - 1 kop

Gulerødder - 2 stk.

Kogt æg - 2 stk.

Hård ost - 100 g

Mayonnaise - 100 g

Løg - 1 hoved

Eddike 3% - 1/3 kop

Vegetabilsk olie - 1 spsk. skeen

persille

dildgrønt

Madlavningsmetode:

Skær løget i ringe, hæld det over med eddike og mariner i 20 minutter.

Riv gulerødderne på et groft rivejern og lad dem simre under låg i olie. Riv ost og æggeblommer på et fint rivejern.

I en gennemsigtig salatskål lægges lag af boghvedegrød, finthakkede syltede løg, moset dåsemad, smøres med en del mayonnaise, lægges gulerødder, finthakket æggehvide, revet ost ovenpå, smøres igen med mayonnaise og drysses med revet æg. æggeblommer.

Pynt salaten med finthakkede krydderurter.

Salat "favorit"

Nødvendige produkter:

Fisk på dåse i olie - 250 g

Gulerødder - 2 stk.

Løg - 2 hoveder

Kogt æg - 3 stk.

Eddike 3% - 2 spsk. skeer

Mayonnaise - 3 spsk. skeer

Vegetabilsk olie - 2 spsk. skeer

persille

Madlavningsmetode:

Pil æggene og hak dem fint.

Pil løget, skær det i ringe og mariner i eddike i 15 minutter.

Skræl gulerødderne, vask, skær i strimler og steg i olie, indtil de er gyldenbrune. Køl ned.

På bunden af ​​salatskålen skal du lægge lag af æg, gulerødder, løg og derefter fisk, tidligere hakket. Top med mayonnaise og pynt med krydderurter.

Cocktailsalat med laks

Nødvendige produkter:

Laks på dåse - 180 g

Kogte kartofler - 2 stk.

Kogte æg - 4 stk.

Kogte gulerødder - 2 stk.

Udstenede svesker - 150 g

Valnødder - 100 g

Mayonnaise - 1 kop

Madlavningsmetode:

Hak fisken. Riv kartofler, gulerødder, æggehvider og æggeblommer hver for sig. Damp svesker, tør og skær i strimler.

Smør hvert lag med mayonnaise og læg de tilberedte ingredienser i glas i følgende rækkefølge: laks, kartofler, æggehvider, gulerødder, æggeblommer, svesker, hakkede valnødder.

Ved servering pyntes salaten med krydderurter.

Fiskesalat på toast

Nødvendige produkter:

Tun eller laks på dåse i olie - 250 g

Kogt æg - 2 stk.

Grønt løg - 50 g

Hård ost - 50 g

Mayonnaise - 4 spsk. skeer

Toast - 4 stk.

persille

Madlavningsmetode:

Kværn fisken, bland med revet ost, finthakket æg og løg.

Læg salaten på toastbrød, smag til med mayonnaise og pynt med krydderurter.

Salat "Fra Nice"

Nødvendige produkter:

Tun på dåse i olie - 60 g

Ansjoser - 6 stk.

Rødløg - 1 hoved

Grønne bønner - 150 g

Tomater - 3 stk.

Kogt æg - 3 stk.

Oliven - 60 g

Basilikum finthakket - 2 spsk. skeer

Olivenolie - 4 spsk. skeer

Citronsaft - 2 spsk. skeer

Salt og kværnet sort peber efter smag

Madlavningsmetode:

Hak løget i strimler. Skyl bønner, blancher i kogende saltet vand

I 1-2 minutter. Hæld vandet fra, afkøl bønnerne. Skær tomater og æg i skiver.

Skær ansjoserne i halve på langs, hak tunen.

Bland olivenolie med citronsaft, salt og peber.

Inden servering lægges bønnerne i midten af ​​retten. Fordel tomaterne rundt, skiftevis

Med løg, oliven, ansjos, tun, æggekvarterer. Dryp med forberedt dressing; drys med basilikum.

Cocktailsalat med tun og banan

Nødvendige produkter:

Tun på dåse - 300 g

Bananer - 1 stk.

Tomater - 1 stk.

Kogt ris - 200 g

Citronsaft - 1 spsk. skeen

Eddike 3% - 3 spsk. skeer

Vegetabilsk olie - 4 spsk. skeer

Kværnet sort peber og paprika, salt - efter smag

Madlavningsmetode:

Skil fisken fra fyldet, hak.

Skold tomaten, fjern skindet, fjern kernerne, skær kødet i tern.

Banan skåret i tern, drys med citronsaft.

Til saucen kombineres eddike med salt, peber, paprika, og mens du pisker blandingen, tilsæt gradvist vegetabilsk olie.

Læg de tilberedte fødevarer og ris i lag i en salatskål, hæld saucen over og pynt med krydderurter.

Salat "Olympus"

Nødvendige produkter:

Dåse sardiner i tomat - 200 gr.

Ris kogt - 2 spsk. skeer

Løg - 2 stk.

Æbler - 4 stk.

Kogt æg - 1 stk.

Mayonnaise - 4 spsk. skeer

persille

Madlavningsmetode:

Skær løget i ringe og hæld det over med kogende vand. Skær det skrællede æble og æg i små tern. Mos sardinerne.

Kombiner de tilberedte salatingredienser med ris, krydr med mayonnaise og bland.

Pynt med krydderurter inden servering.

middelhavssalat

Nødvendige produkter:

Lille salathoved - 1 stk.

bønner - 225 g

Kartofler - 225 g

Kogte æg - 4 stk.

Sød grøn peber - 1 stk.

Pære - 1 stk.

Tun på dåse i egen juice - 200 g

Edammerost revet - 50 g

Tomater - 8 stk.

Udstenede oliven - 50 g

Basilikum

Kværnet sort peber

Madlavningsmetode:

Skær hovedsalaten i 4 dele og fjern stilken. Skille ad.

Kog bønner og kartofler møre. Dræn, afkøl og skær bønner og kartofler i skiver.

Skær den søde peber i strimler, fjern kernerne. Hak løget fint.

For at forberede dressingen skal du kombinere 3 spsk olivenolie, 2 spsk vineddike, 4 spsk limesaft, 1 teskefuld dijonsennep, 1-2 teskefulde pulveriseret sukker, bland.

Bland bønner, kartofler, æg, peberfrugt og løg. Tilsæt tun, 4 spsk dressing, ost og tomater i tern.

Brasiliansk salat

Nødvendige produkter:

Tun på dåse - 180 g

Majs på dåse - 200 g

Hård ost - 200 g

Kogte kartofler - 4 stk.

Syltede agurker - 2 stk.

Mayonnaise - 200 g

Udstenede oliven - 24 stk.

Kirsebær - 30 stk.

Vineddike - 1 tsk

Salt, kværnet sort peber - efter smag

Madlavningsmetode:

Mos tun, kombinér med majs, ost i tern og kartofler, agurkeskiver og hakkede oliven.

Til sauce, pisk mayonnaise med eddike, salt og kværnet peber.

Smør salaten med dressing og kom i en salatskål. Ved servering pyntes med kirsebær og grøntkviste.

Salat med saury og nødder

Nødvendige produkter:

Saury dåse i olie - 200 g

Dåse blæksprutter - 100 g

Æbler - 2 stk.

Selleristængler - 50 g

Valnødder - 60 g

Citronsaft - 1 spsk. skeen

Mayonnaise - 1/2 kop

Madlavningsmetode:

1. Del saury i små stykker.

2. Skil blæksprutten fra fyldet, skåret i strimler.

3. Skær æblerne i skiver og drys dem med citronsaft.

4. Skær sellerien i skiver. Hak nødder.

5. Kombiner de tilberedte ingredienser, krydr med mayonnaise.

6. Ved servering drysses salaten med hakkede nødder.

I dag vil vi stifte bekendtskab med opskrifterne på snacks fra serien "simpelt og hurtigt". Dette er et udvalg af lækre dåse fiskesalater i olie. Salater i en fart er lavet af et minimumssæt af produkter, som regel, som ikke er en delikatesse. De er altid tilgængelige selv på hverdage. Disse er æg, ost, ris, en vegetabilsk komponent - gulerødder, agurker, løg, kartofler. Det er ikke svært for en sparsommelig værtinde at finde en krukke med grønne ærter, bønner, majs i køleenhedens skraldespande. Vi vil bruge dem alle og få utroligt velsmagende snacks som et resultat.

Men selv ved at bruge simple ingredienser kan du overraske. I nogle opskrifter er der ved første øjekast ingredienser, som ikke egner sig til salater. For eksempel svesker og saltkiks, kombineret med dåsefisk på den mest vellykkede måde.

Opmærksomhed! Kalorieindholdet i fiskesalat kan reduceres, hvis man tager fisk i sin egen juice i stedet for dåsemad i olie.

Enkel fiskesalat på dåse med æg

Ikke underligt, at de siger, at alt genialt er enkelt, og salatopskriften bekræfter dette. Bogstaveligt talt af tre ingredienser kan du bygge et lille mesterværk, og smagen er sådan, at du ikke kan trække det i ørerne.

Opmærksomhed! Baseret på en simpel opskrift kan du bygge en masse salatvarianter med dåseærter, majs og bønner. Tilføj frisk agurk, kartofler efter eget skøn.

Tage:

• Dåse saury - bank.
• Æg - 2 stk.

Hvordan man laver mad:

1. Kog æggene, afkøl, smuldr i små tern.
2. Dræn parallelt konserveringsmidlet fra krukken, kom indholdet i en skål. Del store stykker i mindre fraktioner.
3. Hak det grønne løg, send til fisken. Tilsæt æggestykker og bland godt.

Salat af agurker, ris og dåsefisk (med foto)

Jeg giver en festlig variation af opskriften, med oplægning i lag. Til en hverdagsmenu kan du blot blande ingredienserne, smagen vil slet ikke lide. Den originale opskrift bruger pink laks. Jeg prøvede at lave en salat med makrel, det viste sig forbløffende velsmagende. Jeg bager også, du kan finde opskriften på aspic på en anden side.

Skal bruge:

• Laks på dåse - 2 glas.
• Mellem pære.
• Frisk agurk - 2 stk.
• Gulerod.
• Ris (gryn) - 125 gr.
• Citron - ½ del.
• Salat, mayonnaise, solsikkeolie, peber, salt.
• Dild - et par grene.

Sådan laver du mad trin for trin:

Start madlavningen ved at stege gulerødder. Skær rodfrugten med spåner, smid den i gryden, sauter i olie til en smuk farve. Men det er ikke nødvendigt at stege kraftigt, kun let forgylde. Sørg for at salte gulerødderne. Overfør til en skål, lad afkøle. Lad olien blive i gryden.

Kog samtidig risene i letsaltet vand, også afkøl.

Del citronen i halve, pres saften fra den ene. Hvis der ikke er citron ved hånden, så brug bordeddike.

Skær løghovedet i kvarte af ringene, og prøv at lave et meget tyndt snit.

Overfør til en skål, hæld over citronsaft, peber. Lad udskæringen marinere i et kvarters tid.

Dræn olien fra dåsemad, mos stykkerne.

Skær agurkerne i strimler, kom i en skål.

Tilsæt finthakket dild. Du behøver ikke tilsætte salt, for agurkerne giver straks saft.

Anret salatblade pænt på et bredt fladt fad. Sæt ris på dem, tilsæt lidt salt, på trods af at vi tilsatte salt under tilberedningen. Pres mayonnaisen ud, glat lagen. Det er i øvrigt tilladt at erstatte ris med kartofler.

Læg fiskelaget ovenpå, en stor skefuld mayonnaise, jævn igen.

Dernæst kommer løglaget, fordelt over overfladen af ​​fiskesalaten. Løg kan ikke syltes, men smagen af ​​snacken vil kun have gavn af en let surhed.

Fordel de stegte gulerødder. Dæk med et generøst lag mayonnaisesauce.

Læg agurker med dild ovenpå. Lad snacken trække i cirka en time.

Salt det øverste lag efter den angivne tid. Du kan smage på retten og nyde den friske forårssmag.

Fiskesalat på dåse - en hurtig opskrift med ost, lyserød laks

Jeg tilbyder en variant af retten, hvis højdepunkt vil være svesker. Men du kan tilberede det meget hurtigt, bogstaveligt talt mens gæsterne klæder sig af. Det vigtigste er ikke at blive forvirret og sætte æggene i kog. Resten af ​​ingredienserne er altid lige ved hånden, der er i skraldespandene hos enhver husmor. Til madlavning bores lyserød laks, den er ædlere, med lækkert rødt kød.

Ingredienser:

• En krukke lyserød laks i olie.
• Æg - 3 stk.
• Pære.
• Svesker - 6-8 stk.
• Ost - 50 gr.
• Mayonnaise.
• Salt.

Madlavning:

1. Damp svesker på forhånd, hæld kogende vand. Lad stå i et kvarter, og dræn derefter væsken. Sørg for at tørre blommerne, vælg eventuelt stenen. Del i ringe eller striber.
2. Parallelt koges æggene, afkøles. Kværn hviderne til krummer.
3. Dræn olien og dåsemad. Mos fiskekødet i mindre stykker (ikke for små for ikke at miste dem i salaten).
4. Hak blommerne i små tern. Snit løget på samme måde. Riv osten groft.
5. Retten samles i lag. Rækkefølgen er som følger: fisk (sprøjt lidt olie, fordi lyserød laks er lidt tør), derefter løgtern. Tegn et mayonnaisenet ovenpå.
6. Spred terninger af æggeblommer, ost. Dernæst laver du et lag svesker.
7. Smør med et generøst lag mayonnaise, dæk med proteiner. Sørg for at lade forretten trække i en halv time, så komponenterne er gennemblødt i saucen.

Videoopskrift på Mimosasalat med fisk på dåse

På siderne på webstedet har jeg allerede talt om det vidunderlige med et smukt forårsnavn og givet flere muligheder for dets forberedelse. Kom og mød mig ved at klikke på linket, jeg bliver meget glad.

Sådan laver du en original puffsalat med dåsefisk

Den originale opskrift på retten. En usædvanlig puff snack i saltede kiks, der passer godt sammen med andre ingredienser.

Du får brug for:

• Ost (hollandsk, russisk) - 150 gr.
• Æg - 4 stk.
• Grønne løg - et par fjer.
• Saltede kiks - 250 gr.
• Hvidløg - et par fed.
• En dåse saury i sin egen juice (tun, lyserød laks er en værdig erstatning for dåse saury).
• Mayonnaise.

Hvordan man gør:

1. Knus hvidløgsfed, tilsæt til mayonnaise, rør.
2. Kog æggene, del i dele - gule og hvide. Smuldr dem i en separat skål.
3. Læg kiksene på bunden af ​​en bred tallerken, dæk dem med lurvede proteiner og et lag mayonnaise. Glatte ud.
4. Læg kiksene ovenpå igen, fordel den mosede dåsemad på dem. Dæk med mayonnaise.
5. Dernæst kommer endnu et lag kiks, hakkede grønne løg, ostechips, mayonnaise. Toppen af ​​fadet er lavet af kiks. Beklæd dem generøst med mayonnaisesauce, drys med en krumme blommer. Ulempen ved snacks er, at det tager mindst to timer at suge.

Lækker fiskesalat med dåsekartofler

Inkluder kartofler i opskriften, og en sideret vil straks blive tilføjet til fisken. Salaten er velegnet til en fuld middag, til en tre retters middag til frokost. Du vil blive overrasket, men fra næsten det samme sæt produkter kan du stege lækre. Tror du ikke? Sørg for dette ved at gå til en anden side, du finder hele 10 opskrifter der.

Tage:

• En krukke dåsemad.
• Kartoffel - 3 knolde.
• Æg er et par.
• Mayonnaise, persille, dild, salt.

Madlavning:

1. Kog kartofler og æg. Efter afkøling smuldres i terninger, lægges i en salatskål.
2. Dræn dåseolien (eller saften, hvis fisken er i sin egen saft). Del store stykker i små stykker, tilsæt kartofler med æg.
3. Skær friske urter, hvis det ønskes, tilsæt et grønt løg.
4. Bland med resten af ​​ingredienserne, smag til med mayonnaise. Salt, smag til med peber, hvis det ønskes.

Ikke mindre velsmagende salat vil vise sig, hvis dåsemad erstattes med letsaltet sild - vær opmærksom.

Fiskesalat opskrift på dåse med æg, ost, ris

I stedet for ris kan du tage kogte kartofler, tilberedningsteknologien ændrer sig ikke fra dette. Til madlavning skal du tage saury, sardiner, makrel (andre kan findes på en anden side af webstedet).

• Dåsemad - en krukke.
• Ost - 50 gr.
• Agurk, frisk.
• Ris - 50 gr.
• Æg - 3 stk.
• Mayonnaise sauce.

Salatpust, som ikke forhindrer dig, hvis det ønskes, blande komponenterne. Jeg giver den originale opskrift.

Madlavning:

1. Kog ris og æg på forhånd.
2. Skær fisken i stykker, dræn olien fra. Læg på et fad og tegn et net med mayonnaise. Lav saucelagen lille, da der er olie tilbage fra dåsemaderne.
3. Fordel riskornene oven på fisken. Dæk med mayonnaise.
4. Gnid æggene groft, læg det næste lag ud. tegne et gitter med sauce, glat det ud.
5. Kom revet ost på æggene, pensl rigeligt med mayonnaise.
6. Det øverste lag er skåret agurker. Del dem i tern, fint. Du behøver ikke dække med mayonnaise. Salt agurkerne let, hvis du ikke blander lagene.

Lækker tunfisksalat på dåse med majs

Skal bruge:

• Æg - 3 stk.
• Tun på dåse - krukke.
• Majs - 1-2 spsk. skeer.
• Let mayonnaise, salt, dild.

Trin for trin forberedelse:

1. Dræn væsken fra glassene, kog æggene.
2. Smuldr fisk og æg, kombiner med majs.
3. Tilsæt hakket dild, mayonnaisesauce. Rør rundt, smag til med salt. Tilføj evt.

Brisling salat med blæksprutte og æg

I stedet for brislingen, der er angivet i snackopskriften, er det tilladt at tage saury, tun, sardiner. Men røget brisling giver en vis pikanthed til smagen, som adskiller forretten fra en række andre opskrifter.

Tage:

• Frosne blæksprutter - 500 gr.
• Bank af dåse brisling i olie.
• Bøj hoved.
• Æggehvider - 3 stk.
• Mayonnaise, salt.

Hvordan man laver mad:

1. Kog blæksprutten. For at gøre dette skal du smide dem i kogende vand, kog i blot et par minutter. Fjern, afkøl, skær i smukke strimler.
2. Kog æggene. Egern skærer på samme måde som blæksprutter, lange strå.
3. Del løget i halve ringe, skold for at fjerne bitterhed. Dræn vandet, vrid ud med hænderne.
4. Og krukker med brisling, hæld olien ud, fjern hovederne fra fiskene, hvis de er i dåsemad. Vælg den centrale knogle, del fileten i små stykker.
5. Kombiner alle produkter i en salatskål, krydr, salt.
6. Bland godt og server straks.

Lækker tunsalat på dåse - videoopskrift

Tun er fantastisk godt i salater. Jeg tror, ​​vi skal samle vores opskrifter og introducere dig til en separat samling. Indtil videre, behold en simpel version af snacken. Hvis du fortæller mig, hvad der ellers kan tilføjes ingredienserne til dåsesalater, vil jeg være meget taknemmelig. Må du altid være lækker!

Riv æggene på et stort eller mellemstort rivejern eller hak det med en kniv. Løg skåret i små stykker. Steg i en stegepande med olie ved middel varme i 3-5 minutter. Køl ned bagefter. Mos fisken med en gaffel.

Kom alt i en skål. Salt, peber og smag til med mayonnaise.

ingredienser

• 3 æg;
• 2 agurker;
• 50-70 g grønne løg;
• 200 g saury på dåse i olie eller anden fisk;
• salt - efter smag;
• 2 spsk mayonnaise.

Madlavning

Kog æggene møre i 10 minutter. Afkøl og riv på et groft rivejern sammen med agurker. Hak løget. Mos dåsemaden med en gaffel.

Læg fisk, letsaltede agurker og æg i en salatskål eller på en tallerken gennem den kulinariske ring. Efter hvert lag tilsættes lidt mayonnaise. Drys løg på toppen.

ingredienser

• 4 æg;
• 1 løg;
• 1 dåse saury på dåse i olie eller anden fisk (240 g);
• 150-200 g majs på dåse;
• salt - efter smag;
• sort peber - efter smag;
• 2-3 spsk mayonnaise.

Madlavning

Hårdkogte æg på 10 minutter. Afkøl, skær i små stykker eller riv på et groft rivejern. Hak løget. Mos dåsemaden med en gaffel.

Kom alt i en salatskål sammen med majs. Salt, peber og smag til med mayonnaise.

ingredienser

• 5 æg;
• 200 g hård ost;
• 200 g lyserød laks på dåse i olie;
• 200 g dåse saury i olie;
• 1 løg;
• 200-250 g mayonnaise.

Madlavning

Kog æggene hårdt i 10 minutter og stil dem til side. Riv hviderne på et mellemstort rivejern, æggeblommerne på et fint rivejern, osten på et groft rivejern. Mos dåsemaderne separat med en gaffel. Hak løget fint.

Smør bunden af ​​salatskålen let med mayonnaise og drys med halvdelen af ​​løget. Læg lyserød laks ovenpå, derefter i lag - halvdelen af ​​osten og proteinerne, løg, saury, den resterende ost og proteiner. Smør hvert lag med sauce. Drys revet æggeblommer ovenpå.

ingredienser

• 5 æg;
• 3 syltede eller syltede agurker;
• 1 lille bundt grønt;
• 2 løg;
• 1-2 spiseskefulde vegetabilsk olie;
• 1 dåse lyserød laks på dåse i olie eller anden fisk (240 g);
• salt - efter smag;
• sort peber - efter smag;
• mayonnaise - efter smag.

Madlavning

Kog æggene til de er færdige. Afkøl og skær i små stykker sammen med agurker. Hak grønt.

Skær løget i tern eller halve ringe og steg i 3-5 minutter med olie på en pande ved middel varme. Køl ned.

Mos fisken med en gaffel. Læg i en skål sammen med æg, agurker og løg. Salt, peber og smag til med mayonnaise.

ingredienser

• 3 æg;
• 100 g hård ost;
• 2 tomater;
• 2 agurker;
• 1 lille bundt salat;
• 1 lille bundt dild;
• 1 lille bundt grønne løg;
• 1 dåse lyserød laks på dåse eller anden fisk i olie (240 g);
• 3-4 spiseskefulde mayonnaise;
• salt - efter smag.

Madlavning

Kog æg hårdt i 10 minutter. Afkøl og riv på et groft rivejern sammen med ost. Skær tomaterne i små stykker, agurker i tern eller sugerør. Riv salaten med hænderne. Hak dild og løg. Mos dåsemaden med en gaffel.

Kom salat, fisk, æg, agurker, tomater, grønt i en skål. Smør hvert lag med mayonnaise eller lav et net ud af det. Salt let salat, løg og agurker. Drys ost på toppen.

ingredienser

• 3 æg;
• 2-3 kartofler;
• 1 gulerod;
• 2 pickles;
• 1 løg;
• 1 dåse brisling eller anden dåsefisk i olie (200-250 g);
• mayonnaise - efter smag.

Madlavning

Hårdkog æggene i 10 minutter, og - indtil de er kogte. Riv egern, kogte grøntsager og agurker på et groft rivejern, æggeblommer på et fint rivejern. Løg skåret i små stykker. Mos fisken med en gaffel.

Læg kartofler, fisk og løg, agurker, egern, gulerødder lagvis i en salatskål. Smør hvert lag med mayonnaise eller lav et net ud af det. Drys revet æggeblommer ovenpå.

ingredienser

• 3 kartofler;
• 3 gulerødder;
• 3-4 rødbeder;
• 1 løg;
• 1-2 fed hvidløg
• 4 spiseskefulde olivenolie;
• 1 spsk æblecidereddike eller citronsaft
• 1 spsk sojasovs;
• 1 spsk dijonsennep;
• 100 g brisling.

Madlavning

Kog kartofler, gulerødder indtil kogt. Afkøl og skær i små tern.

Hak løget. Før hvidløget gennem en presse. Bland med olie, eddike, sojasovs og sennep, og pisk derefter med en blender.

Læg grøntsagerne i en skål. Smag til med sauce og tilsæt brisling.

ingredienser

• 2 æg;
• 60-70 g hård ost;
• 100 g tun på dåse i olie eller anden fisk;
• 100 g champignoner;
• 1 lille løg;
• 1 lille gulerod;
• 2-3 spiseskefulde vegetabilsk olie;
• salt - efter smag;
• 2-3 spsk mayonnaise.

Madlavning

Kog æggene hårdt i 10 minutter. Afkøl og skær i små stykker. Riv osten på et fint rivejern. Mos fisken med en gaffel. Svampe og løg skåret i små stykker. Riv gulerødder på et fint eller mellemstort rivejern.

Varm halvdelen af ​​olien op i en gryde ved middel varme. Steg svampene i 7-10 minutter, tilsæt lidt salt og kom på en tallerken. Tilsæt den resterende olie og brun gulerødder og løg i 4-5 minutter, salt let. Køl ned.

Kom svampe, fisk, gulerødder med løg og æg i en salatskål. Smør hvert lag med mayonnaise. Drys ost på toppen.

ingredienser

• 2 æg;
• 100 g ost;
• 1 stort æble;
• 200 g dåse sardiner i olie;
• 2-3 spsk mayonnaise.

Madlavning

Kog et æg hårdt i 10 minutter. Afkøl og riv på et groft rivejern sammen med ost. Skær æbler i tynde strimler. Mos sardinerne med en gaffel.

Læg fisk, æg, æble og ost i en salatskål. Smør hvert lag med mayonnaise eller lav et net ud af det. Drys nødder ovenpå.

Er det muligt at lave mad fra dåsemad? Er de skadelige for kroppen? Det er selvfølgelig svært at give et entydigt svar. Derudover er opfattelsen af, at dåsemad er blottet for næringsstoffer, fejlagtig. Under konservering ødelægges kun en del af vitaminerne og mineralerne, resten forbliver i produktet.

Det positive er, at disse produkter, grundet deres næsten ubegrænsede holdbarhed, altid kan være lige ved hånden. Derfor kan du fra dem tilberede et hurtigt måltid i en fart.

Salat er for eksempel en fremragende ret, som også kompenserer for manglen på vitaminer og mineraler. Valget i dette tilfælde skal tages i retning af dåsefisk, de er meget bedre kombineret med vegetabilske ingredienser.

Det skal bemærkes, at al dåsemad er blød, det vil sige, at knoglerne ikke skal fjernes. Og dette er en ekstra kilde til calcium! Hvad angår fiskeopskrifter på dåse, er der rigtig mange af dem. Ofte, i mangel af frisk fisk, er det tilladt at bruge en dåseanalog. Det er de opskrifter, vi har lavet i udgaven.

Mimosa fiskesalat

For at tilberede mimosa fiskesalat skal du bruge:

• kogte æg 6 stk.
• dåsemad 1 dåse
• løg 1 stk.
• ost 50-100 g
• smør 50-100 g

Vi koger æggene. Vi gnider på et fint rivejern og adskiller æggehviderne fra æggeblommerne. Vi spreder på et fad i lag, smører hvert lag med mayonnaise.

Vi spreder i rækkefølgen: revet æggehvider, mayonnaise, hakket dåsefisk og præ-mashed, hakket løg, revet ost. Smør det øverste lag med smør og mayonnaise, og drys derefter med hakkede æggeblommer. Vi sætter i køleskabet i 30 minutter.

Salat Venedig

Ingredienser:

• tun på dåse 1 dåse
• kogte kartofler 250 g.
• kogte æg 2 stk.
• vegetabilsk olie 4 teskefulde
• citronsaft 1/2 spsk
• tomater - 4 stk.
• oliven 8 stk.
• grønt løg, persille
• mynte 1 spsk

Skær kogte kartofler i tynde skiver. Kværn tun og æg. Vi forbereder krydderierne ved at blande vegetabilsk olie med tunvæske og citronsaft. Skær tomaterne i tynde skiver.

Vi fordeler et lag kartofler på bunden af ​​salatskålen, hælder halvdelen af ​​krydderier over det, lægger et lag tun og et lag tomater. Derefter gentager vi alt i samme rækkefølge for at få et lag tomater ovenpå. Pynt med oliven, skåret i halve, drys med hakket persille, mynte.

Vermicelli salat med tun

• vermicelli - 250 g
• selleri - 3 stilke
• tomater - 4 stk.
• løg - 1 stk.
• oliven - 10 stk.
• fyldte oliven - 10 stk.
• sød rød peber - 1 bælg
• fisk på dåse - 125 g
• basilikum - 5 grene
• olivenolie - 3 spsk
• rødvinseddike - 5 spsk
• hvid peber - en knivspids
• salt - efter smag

Kog vermicelli i saltet vand i cirka 12 minutter, afdryp i et dørslag. Skræl sellerien, vask og skær den i tynde strimler.

Skold tomaterne med kogende vand, skræl, fjern kernerne, skær kødet i tern. Pil løget og hak det fint. Vi fjerner stenene fra oliven, hakker kødet groft, skær oliven i tynde cirkler. Skær den søde peber i halve, fjern kernehuset, skær kødet i tern.

Vi adskiller dåsefisken fra fyldet og ælter med en gaffel. Skær basilikum i tynde skiver. Vi blander alt.
Til saucen kombineres fyldet fra fisken, olivenolie og eddike, smag til med salt og peber. Hæld dressingen over salaten og lad den trække i 20 minutter.

Cocktailsalat med laks

Til madlavning skal du bruge:

• dåse laks - 180 g
• kogte kartofler - 2 stk.
• kogte æg - 4 stk.
• kogte gulerødder - 2 stk.
• udstenede svesker - 150 g
• valnødder - 100 g
• mayonnaise - 1 kop

Vi maler fisken. Riv kartofler, æggehvider og æggeblommer separat, gulerødder. Vi damper sveskerne, tørrer dem og skærer i strimler.

Smør hvert lag med mayonnaise, kom alle ingredienser i glas i følgende rækkefølge: laks, kartofler, derefter æggehvider, gulerødder, æggeblommer, svesker og til sidst hakkede valnødder.

Ved servering pynter vi salat-cocktailen med krydderurter.

Salat Olympus

For at forberede en salat med sardiner skal du bruge:

• sardiner på dåse i tomat - 200 gr.
• kogte ris - 2 spsk. skeer
• løg - 2 stk.
• æbler - 4 stk.
• kogt æg - 1 stk.
• mayonnaise - 4 spsk. skeer
• persille

Skær løget i ringe og hæld det over med kogende vand. Skræl æble og æg, skær i små tern. Vi knuser sardinerne. Vi kombinerer de tilberedte komponenter, krydrer med mayonnaise og blander. Pynt med grønt.

middelhavssalat

For at tilberede en middelhavssalat skal du bruge:

• lille salathoved - 1 stk.
• bønner - 225 g
• kartofler - 225 g
• kogte æg - 4 stk.
• sød grøn peber - 1 stk.
• løg - 1 stk.
• tun på dåse i egen juice - 200 g
• ost - 50 g
• tomater - 8 stk.
• udstenede oliven - 50 g
• basilika
• kværnet sort peber

Skær salaten i 4 dele, fjern stilken. Vi skiller ad. Kog bønner og kartofler. Hæld vandet fra, afkøl og skær bønner og kartofler i skiver. Sød peber skåret i strimler, fjern frøene. Hak løget fint.

Vi forbereder salatdressing: vi kombinerer 2 spiseskefulde vineddike, 3 spsk. olier, 4 spsk. l. limesaft, 1-2 tsk. pulveriseret sukker, 1 tsk. Dijonsennep, rør rundt.

Bland ingredienserne: bønner, æg, kartofler, sød peber, løg. Tilsæt tun, 4 spsk dressing, ost og skivede tomater.

Før eller siden kommer tiden, og hver af os kommer til at tænke på at lave nogle salater med fisk. Fiskesalatopskrifter bruger fisk i næsten enhver form. Madlavning fiskesalat på dåse, røget fiskesalat, rød fiskesalat, varmrøget fiskesalat, kogt fiskesalat, saltet fiskesalat. Hvis du vil lave en eller anden form for fiskesalatopskrift, er det vigtigste at fylde op med fisk, uanset hvad. Selvfølgelig vil en rød fiskesalat være lækrere end en kogt fiskesalat. Lyserød laksefisksalat er en rigtig lækkerbisken. Den kan, som enhver anden rød fiskesalat, tilberedes på forskellige måder. Rød fiskesalat er en win-win opskrift. De laver en salat med rød fisk og tomater, en salat med rød fisk og rejer, en salat med rød fisk og ost, en Neptunsalat med rød fisk. Oftere end andre tilbereder de en salat med saltet rød fisk, fordi den allerede er klar til at spise. Skivede røde fiskefileter hjælper med at dekorere din fiskesalat smukt. Dette er et andet argument for at forberede sådanne salater. Opskrifter med billeder med rød fisk hjælper dig med at sikre dig dette.

Det er selvfølgelig ikke alle, der har råd til at spise rød fisk hver dag. Prøv dog at lave en mere overkommelig torskefisksalat, så går du ikke galt. Torsk er en meget velsmagende fisk, du kan tilberede fiskesalat med kartofler, salat med fisk og ris med. Endelig er de mest populære fiskesalatopskrifter på dåse fiskesalatopskrifter. Salat med dåsefisk tilberedes normalt med havfisk - tun, sardiner, sardinella, makrel. Salat fra dåse havfisk er mere nyttig end fra flodfisk. Og selvfølgelig er havfisk mere velsmagende. Salat med fisk på dåse - opskriften er enkel. Jeg forberedte ingredienserne til salaten, åbnede en krukke med konserves, blandede alt, og du er færdig. For sådan fiskesalat forskellige grøntsager kan bruges Fisk passer bedst sammen med ris og kartofler. Derfor tilbereder de ofte en salat med ris og dåsefisk, en salat af dåsefisk med kartofler.

En meget original ret fra det koreanske køkken er hye fiskesalat. Denne fiskesalatopskrift bruger fisk tilberedt på en speciel måde: den er marineret og hældt med varm vegetabilsk olie. Og selvfølgelig sojasovs. Denne fiskesalat serveres med ris. Og her er en anden populær fiskesalat, en opskrift på fiskesalat under en pels - opskriften er traditionelt russisk. For at lære, hvordan du tilbereder denne lækre salat, skal du hellere se, hvordan den er lavet. For at gøre dette skal du se trin-for-trin instruktionerne med overskrifterne fiskesalater med fotos, fiskesalater med fotos, salater, fiskeopskrifter med fotos.