Mannikas er meget mere møre end almindelige tærter, og hvis ikke nemmere at tilberede, så er det bestemt ikke sværere. I manna, som i enhver anden tærte, kan du lægge dine yndlingsbær og frugter, hvis det ønskes. Hvad vi faktisk vil gøre i denne opskrift er at tilføje et par modne bananer til adze. Og han vil fortælle dig i detaljer, hvordan man forbereder manna med kefir, en opskrift med fotos trin for trin. I ovnen vil tærten få en gyldenbrun skorpe og blive luftig, selvom krummen forbliver lidt fugtig på grund af tilsætning af banan.

— udvalgt kategori kyllingeæg – 2 stk.;

- semulje - 250 g;

- granuleret sukker - 1 spsk.;

- vanillin - en lille knivspids (valgfrit);

- mellemstore modne bananer - 2 stk.;

- bagepulver eller bagepulver - 1/2 tsk;

— smør – 50 g + et lille stykke til smøring af panden;

– premium hvedemel – 150 g.

1. Tag kefiren ud af køleskabet på forhånd eller varm den lidt op, så den ikke er kold. Tag en dyb skål og tilsæt semulje i den. Hæld derefter gradvist kefir i det, og rør konstant blandingen med en ske eller køkkenspatel, så der ikke dannes klumper. Hvis massen ikke er ensartet, bager semulje ikke godt, og semulje vil kunne mærkes på tænderne. Stil semulje og kefir til side indtil videre, så kornene optager væsken og svulmer godt op. Dette tager normalt 30-40 minutter.

2. Pisk æggene i en røreskål, tilsæt sukker eller vanillin. Den kan i øvrigt erstattes med vaniljesukker eller vaniljeekstrakt.

3. Pisk til det er luftigt og homogent. Pisk indtil sukkeret er helt opløst.

4. Bananer til tilberedning af manna skal være meget modne, søde og lette at mose til puré. Hvis dine bananer ikke er særlig modne, kan du skære dem i små tern eller plader, som lægges mellem dejlagene. Skræl bananerne og behandl dem på en af ​​de to beskrevne måder – skær eller mos.

5. Tilsæt æg pisket med sukker, smeltet smør og afkølet til stuetemperatur, og bananpuré til den hævede semulje. Bland grundigt indtil glat.

6. Sigt melet, bland med sodavand eller bagepulver og tilsæt til dejen. Rør massen. Smør en bradepande med et stykke smør, drys med mel, semulje eller rasp. Fordel dejen. Sæt ovnen forvarmet til 180 grader og bag mannaen med bananer, indtil den er kogt, det vil sige 30-40 minutter. Tjek for færdighed på traditionel vis, det vil sige ved at pierce med en trætandstikker. Hvis der ikke er nogen rå dej tilbage på den, så kan du tage tærten ud, afkøle den på en rist og tage en prøve.

Det viser sig, at det er så nemt at tilberede manna med kefir i ovnen, en opskrift med fotos og trinvise instruktioner giver dig mulighed for at forberede en lækker og mør tærte. Toppen kan pyntes med pulveriseret sukker eller chokoladeglasur, hvis det ønskes.

Selvom retten oprindeligt er russisk, supplerer tropiske noter den altid positivt. Så som et eksperiment kan du tilberede manna med bananer. Duftende banankager nyder altid en særlig kærlighed blandt forbrugerne, og du kan teste dette fra din egen erfaring ved at tilberede retter efter vores opskrifter præsenteret nedenfor.

Hvordan tilbereder man banan manna?

Ingredienser:

• bananer - 2 stk.;
• semulje - 150 g;
• mel - 160 g;
• margarine (smør) - 100 g;
• sukker - 1 spsk.;
• æg - 2 stk.;
• bagepulver - 1 tsk;
• kefir - 250 ml.

Forberedelse

Sigt melet sammen med bagepulver og bland den tørre masse med et piskeris. Lad semulje svulme et lunt sted i 30-35 minutter, tilsæt derefter sukker og æg og pisk alle ingredienser grundigt, indtil det er glat. Tilsæt smeltet smør til blandingen, bland igen og begynd at tilsætte melet sigtet med bagepulver i portioner, mens du konstant pisker dejen.

Smør bradepanden med olie og hæld halvdelen af ​​hele dejen heri. Fordel bananskiver over overfladen, fyld det hele med den resterende dej og læg de resterende bananer. Bag mannaen i en ovn forvarmet til 180 grader i 1 time.

Opskrift på manna med banan og chokolade

Ingredienser:

• bananer - 2 stk.;
• mælkechokolade - 1 bar;
• æg - 2 stk.;
• sukker - 1/2 spsk.;
• semulje - 1 spsk;
• sodavand - 1 tsk;
• creme fraiche - 1 spsk.;
• pulveriseret sukker - 1 spsk. ske.

Forberedelse

Bland semulje med fedtfattig creme fraiche og lad svulme i 25-30 minutter. Tilsæt sodavand, æg og sukker til semuljemassen, pisk alt grundigt. Skær bananen i små skiver. Vi skærer chokoladebaren på samme måde. Bland banan og chokolade med den færdige dej og hæld blandingen i et smurt ovnfast fad. Sæt gryden i en ovn forvarmet til 180 grader i 40 minutter. Afkøl den færdige ret, skær den og drys med flormelis inden servering.

Du kan diversificere din bananmanna ved at tilføje, udover selve bananerne og chokoladen, udstenede kirsebær, som passer godt til begge ingredienser og tilføjer en behagelig syrlighed til desserten.

Mannik på fermenteret bagt mælk med bananer

Ingredienser:

• bananer - 2 stk.;
• semulje - 1 spsk;
• ryazhenka - 2 spsk.;
• bagepulver - 2 teskefulde;
• sukker - 4 spsk. skeer;
• mandelblade - til dekoration;
• vaniljeekstrakt - 1/2 tsk.

Forberedelse

Hæld semulje med varm fermenteret bagt mælk og lad stå i 1 time. I løbet af denne tid vil semuljen svulme og vil slet ikke kunne mærkes i det færdige bagværk. Til den færdige bund tilsættes bagepulver og vaniljeekstrakt eller vaniljesukker for smag. Det sidste, der tilsættes dejen, er et sødemiddel, det kan enten være enkelt granuleret sukker eller honning, som passer godt til bananer. Nu mangler den færdige dej at blive blandet med bananstykker og hældt i en smurt form. Desserten skal bages ved 190 grader i 40-45 minutter. Drys den færdige manna med mandelblade og server let afkølet.

Hvis du vil forkæle dit barn med en godbid, så tilbered bananmanna i en dobbeltkedel. For at gøre dette skal du hælde dejen, der er tilberedt i henhold til ovenstående opskrift, i en dampkoger rispande dækket med pergament og smurt med olie. Rør derefter retten i selve enhedens skål og indstil timeren til 40 minutter. Når tiden er gået, afkøl mannaen, dekorer den efter din smag, skær den og server.

Og for at tilberede manna i en multicooker, hæld dejen i enhedens olierede skål og indstil "Bagning" -tilstanden i 1 time.

Hvad kunne være bedre end at tilbringe aftenen med en kop te med et stykke aromatisk og mør manna! Og hvis det ikke bare er en semulje, men en semulje med bananer, så er det helt vidunderligt! Du vil helt sikkert overraske din familie og gæster med den nye smag af denne velkendte tærte!

Spørg enhver husmor, hvad hun kan lide at lave mad til te? Selvfølgelig bliver det en mannik. Og alt sammen fordi opskriften på manna med kefir er meget enkel og hurtig, og den er tilberedt uden at tilføje mel, hvorfor mange husmødre kan lide det. Hvis du tilføjer banan til alles sædvanlige tærte, vil det i kombination med vanilje give en sådan aroma under bagning, at alles mund vil løbe.

Selv børn elsker virkelig kefir-baseret semulje med bananer, hvorimod de normalt ikke kan tåle almindelig semulje. Sørg for at prøve det, jeg er ikke i tvivl om, at du vil være tilfreds! Personligt foretrækker jeg at bage manna fra kefir takket være det, bliver dejen mere luftig.

Ingredienser

• semulje - 250 gr.
• Banan - 2 stk.
• Kefir - 0,5 l
• Æg - 2 stk.
• Sukker - 100-150 gr.
• Vanillin - 1 pose
• Smør - 50 gr.
• Mel - 150 gr.
• Sodavand - 0,5 tsk.

Instruktioner

1. Bland semulje og kefir i en separat skål. Bland indholdet grundigt med en gaffel og sæt det i køleskabet i 40-50 minutter. Dette gøres, så semuljen svulmer.
   
   
2. I en anden skål blandes kyllingeæg, sukker og vanillin med en røremaskine. Hvis det ønskes, kan du erstatte vanillin med vaniljesukker.
   
   
3. Hak bananen fint og kom den i æggene. Pisk alt sammen med en røremaskine.
   
   
4. Tag den hævede semulje ud af køleskabet og bland den med æg-bananblandingen. Tilsæt blødgjort smør og pisk igen. Du får denne masse.
   
   
5. Til sidst tilsættes mel og bagepulver (ingen grund til at opløse sodavandet). Du skal få en dej med en konsistens, der ligner tyk creme fraiche.
   
   
6. Jeg efterlod også lidt dej (5 tsk) til pynt - jeg blandede den med kakao. Med denne test vil vi tegne mønstre oven på mannaen.
   
   
7. Smør en bageplade med vegetabilsk olie og hæld vores dej i den. Lad os nu starte med mønsteret – brug en teske til at lægge chokoladedejen oven på tærten og brug den til at tegne blomster, stjerner mv.
   
   
8. Bag manna på kefir med bananer i en ovn forvarmet til 180 grader i 30-40 minutter, indtil tærten er brunet. Vi tjekker beredskabet med en tandstikker - gennemborer tærten med den, hvis tandstikkeren er tør, så er tærten klar.

   Det her er sådan en skønhed!
   
   

Selvom det er værd at sige, at hvis du ikke advarer nogen om, at banan manna er magert, vil ingen bemærke den magre sammensætning. Normalt roser alle bare smagen og tager større stykker.

Vi har allerede delt en enkel opskrift med dig, såvel som en vegetarisk. Hvis du elsker denne tærte, så tag et kig på afsnittet, hvor der udgives forskellige for enhver smag.

Hvis du er interesseret i et så usædvanligt arrangement af ingredienser, så tilbyder jeg dig en detaljeret opskrift med fotos. Med en så detaljeret beskrivelse og visuelle billeder behøver du ikke at bekymre dig om, at din semuljetærte ikke fungerer.

Bananmanna har en særegenhed - den spises med det samme, derfor kan du roligt fordoble mængden af ​​ingredienser, så der helt sikkert er nok af denne delikatesse til alle, og du behøver ikke bekymre dig om, hvor du kan få flere tilsætningsstoffer.

Ingredienser:

• 2 bananer
• glas juice,
• glas sukker
• 1 og 1/3 kop semulje,
• 2/3 kop mel,
• ½ kop vegetabilsk olie,
• en knivspids sodavand og salt

Trin-for-trin opskrift med billeder

Skræl bananerne og læg dem i en plastikskål. Knus grundigt med en gaffel eller en stavblender.

Tilsæt salt og sodavand til frugten.

Tilsæt sukker og semulje.

Herefter tilsættes de flydende ingredienser: multivitaminjuice og vegetabilsk olie.

Tilsæt sigtet mel og rør igen.

Lad den resulterende dej stå i 30 minutter.

Dette er nødvendigt, så semulje svulmer og efter bagning praktisk talt ikke mærkes i tærten.

Efter 30 minutter, brug en silikonespatel til at overføre dejen i formen.

Sæt mannaen med bananer i ovnen i 20 minutter.

Indstil bagetemperaturen til 200 grader. Hvis du bager denne tærte i en gasovn, skal du passe på ikke at brænde bunden.

Server bananmannan til bordet ved at skære den i portionsstykker, som kan pyntes med skiver frisk banan eller anden frugt, samt chokoladechips eller bærtopping.

God appetit! Opskrift fra Julia.

Mannik er en sød tærte, hvis basis er semulje. Mannikas begyndte at blive forberedt tilbage i det 13. århundrede. Det var på det tidspunkt, at møller begyndte at blive brugt aktivt, og semulje blev et overkommeligt produkt. Allerede dengang vidste folk, at semulje perfekt nærer kroppen, så semulje blev meget populær. Der er en del opskrifter på denne delikatesse. Vi vil se på forskellige muligheder for manna med banan.

Ved at tilføje, vil vores semulje-svampkage blive lettere og mere mør. Denne tærte kan serveres til morgenmad eller serveres som dessert.

Nødvendige produkter:

• semulje - 1 spsk.;
• mel - 1 spsk.;
• kefir (ikke fedtholdig) - 1 spsk.;
• bananer - 2 stk.;
• sukker - 1 spsk;
• æg - 2 stk.;
• smør - 0,1 kg;
• bagepulver - 1 tsk.

Forberedelse:

Semolina skal hældes i en skål og fyldes op med et glas kefir. Fjern i 35 minutter, indtil kornene svulmer.

Interessant at vide! Italienerne kalder semulje mærket "T" semalina og bruger det til at tilberede deres pizzaer og pastaer.

På dette tidspunkt opvarmes smørret i et vandbad, og ved slutningen af ​​den angivne tid hældes det i semulje. Du skal også tilføje sukker og knækkede æg. Rør godt rundt.

Sigt melet gennem en sigte og bland det med bagepulver. Tilsæt derefter mel til dejen i små portioner, mens du rører den konstant. Pisk dejen med en røremaskine.

Skræl bananerne, fjern den sorte spids. Skær i tynde skiver.

Smør bradepanden med et lille stykke smør. Læg halvdelen af ​​dejen i den. Læg bananskiver over dejen og fyld med resten. Sæt i en forvarmet ovn ved 200 grader. Mannaen vil tage omkring 50 minutter at forberede. Før semuljetærten tages ud af ovnen, skal du kontrollere, at bagningen er færdig ved at gennembore den med en tændstik, spidsen uden svovl.

Bananmanna med mælk i ovnen

At lave semuljetærte er ikke svært. Forberedelsen går hurtigt, uden at give nogen vanskeligheder. Mannik har en behagelig bananaroma og en udtalt banansmag.

Nødvendige produkter:

• semolina - 1,5 spsk;
• æg - 3 stk.;
• sukker - 1 spsk;
• mælk - 1 spsk.;
• banan - 3 stk.;
• vegetabilsk olie - 0,03 l.;
• mel - 1 spsk.;
• bagepulver - 0,5 tsk.

Forberedelse:

Først og fremmest skal du lægge semulje i en dyb skål og fylde den med let opvarmet mælk. Vent 15-20 minutter, så semuljen når at svulme op. I denne periode er det tilrådeligt at røre det flere gange.

Interessant at vide! For at tilberede semuljegrød er det bedre at bruge semulje lavet af bløde sorter af hvede, det er angivet på pakken med bogstavet "M". Og for forskellige bagværk ville en mere passende mulighed være durumhvedekorn, som er betegnet med bogstavet "T".

Mens semuljen svulmer, skal du bryde æggene i en anden skål, hælde sukker i dem og piske godt med et piskeris. Hæld vegetabilsk olie i og rør igen.

Læs også: Jordbær i chokolade – 6 måder at tilberede på

Skræl bananerne, del hver i 3-4 stykker, og kom dem i skålen med en stavblender. Pisk indtil glat. Hvis du ikke har en blender, kan du bruge en purémoser. Det vigtigste er, at bananerne bliver til mos.

I en skål kombineres semulje med mælk, æg med perlesukker og banansmoothie. I små portioner hældes det spildte mel gennem en sigte sammen med bagepulver. Ælt godt. Dejen må ikke være for tyk.

Behandl bageformen med vegetabilsk olie og hæld dejen i den. I ovnen tændt på forhånd, læg formen med manna. Bages i ca 1 time ved 200 grader. Tiden afhænger af den specifikke ovn.

Råd! For at kontrollere, om den er færdig, skal du gennembore kiksen i midten med en tandstikker, hvis den forbliver tør, er semuljekagen helt klar.

Fastelavns banan manna med juice

Selvom du faster, behøver du ikke begrænse dig til lækker mad, langt mindre slik. De kan trods alt udelukkende fremstilles af sunde produkter.

Nødvendige produkter:

• semulje - 1 spsk.;
• mel - 0,30 kg;
• sukker - 0,30 kg;
• banan - 2 stk.;
• juice "multifrugt" - 0,30;
• vegetabilsk olie - 0,1 spsk.;
• sodavand - 1 tsk.

Forberedelse:

Læg korn, sukker, vegetabilsk olie og juice i en beholder. Rør rundt og lad stå i et kvarter.

Godt at vide! Du kan vælge ikke kun "multi-frugt" juice, men også enhver anden juice, du kan lide.

Tilsæt derefter bagepulver til dejen, de fleste juicer indeholder nok syre til, at det ikke er nødvendigt at slukke den. Tilsæt mel i små dele, rør godt. Melet skal sigtes gennem en sigte på forhånd.

Forvarm ovnen til 190 grader. Behandl beholderen, hvor du skal bage kagen, med vegetabilsk olie eller læg bagepapir i den. Kog i 50 minutter. Fastelavnsmanna er klar.

Opskrift med creme fraiche i en slowcooker

En ganske simpel manna. Før servering toppes den med dine yndlingsfrugtkonserves eller marmelade. Tilsætning af creme fraiche til dejen gør denne tærte mere smuldrende.

Nødvendige produkter:

• semolina - 1,5 spsk;
• mel - 0,5 spsk;
• creme fraiche (flydende) - 0,5 l.;
• sukker - 1 spsk;
• æg - 2 stk.;
• banan - 2 stk.;
• smør - 3 spsk. l.;
• vaniljesukker - 1 pakke;
• bagepulver - 1 tsk.

Forberedelse:

Semolina skal kombineres med creme fraiche og returneres til det efter 1 time. Tag smørret ud af køleskabet, det skal have stuetemperatur under tilberedningen.

Interessant at vide! Semulje indeholder mere end 20 elementer, der er gavnlige for kroppen. Den indeholder praktisk talt ingen fibre, men 2/3 består af stivelse. Det er faktisk det, der gør det så tilfredsstillende.

Skræl bananerne og fjern den sorte spids. Skær dem i 3 dele. Bræk æggene i en skål, tilsæt sukker og vaniljesukker og pisk. Tilsæt derefter bananer, smør og pisk grundigt med en røremaskine.

Læs også: Hjemmelavet churchkhela - 8 opskrifter

Bland den resulterende blanding med den forberedte semulje. Sigt melet gennem en sigte, bland med bagepulver og tilsæt semuljeblandingen, pisk det hele grundigt med en røremaskine igen.

Beklæd multicooker-skålen med eventuelt olie og hæld dejen i den. Indstil bageprogrammet i 50 minutter. Efter et karakteristisk signal skal du kontrollere bagværket for klarhed ved hjælp af en tændstik eller tandstikker. Hvis det forbliver tørt, er mannaen med banan i slowcookeren klar.

Mannik-på hovedet med banan og surmælk

Den omvendte manna er ikke kun velsmagende og luftig, men også smuk, takket være måden den er lagt ud i formen.

Nødvendige produkter:

• semulje - 1 spsk.;
• mel - 1 spsk.;
• sur mælk - 1 spsk.;
• sukker - 1 spsk;
• banan - 2 stk.;
• smør - 0,10 kg;
• æg - 1 stk.;
• bagepulver - 0,5 tsk;
• vanillin på spidsen af ​​en kniv;
• kanel efter din smag.

Forberedelse:

Smelt smørret i mikrobølgeovnen, hæld mælk i og tilsæt semulje. Rør og fjern i den næste halve time.

Bræk æggene i en anden skål, tilsæt vanilje og sukker og pisk med et piskeris. Hæld derefter det sigtede mel gradvist i, tilsæt sodavand og lidt kanel.

Efter 30 minutter kombineres dejen med semuljeblandingen og røres grundigt. Skræl bananerne og skær dem i tynde skiver. Det er bedre at lave snittet skråt, så bliver stykkerne større og vil se mere attraktive ud.

Interessant at vide! Bananskræller bruges til sæbefremstilling. Det kan også bruges til at fjerne vorter.

Smør en bradepande med smør. Læg bananskiver i bunden af ​​formen og hæld dejen ovenpå.

Forvarm ovnen til 190 grader, sæt gryden i ovnen og bag i 40-50 minutter. Når semuljetærten er klar, skal du tage den ud af ovnen og lade den køle lidt af. Vend derefter formen. Bananer vil være på toppen af ​​mannaen. Drys kanel på toppen, skær i portioner og server.

Appetitlig manna med hytteost

Denne lækre manna med og er en glimrende mulighed for en snack mellem måltiderne.

Nødvendige produkter:

Forberedelse:

Hæld semulje i en skål. Varm mælken lidt op og hæld semulje i. Tilsæt 1 skefuld sukker og kanel her. Rør og stil til side, indtil semulje svulmer. Dette vil tage omkring en halv time.

Godt at vide! Hvis semuljeblandingen holdes varm, vil kvældetiden for kornet reduceres betydeligt.

Tag æg ud af køleskabet umiddelbart før tilberedning, de skal være kolde. Skil hviderne fra blommerne. Stil hviderne i køleskabet, og hæld blommerne i semuljeblandingen, rør rundt og lad det svulme yderligere.

Når semuljeblandingen svulmer, tilsættes hytteosten. Blend med en stavblender. Skræl bananen og skær den i store tern. Læg i dejen. Rør og læg et lunt sted igen i 10 minutter.

Tag i mellemtiden hviderne ud af køleskabet, tilsæt sukker og pisk med en røremaskine, indtil der dannes stive toppe. Dernæst skal de forsigtigt introduceres i dejen under omrøring fra bund til top.