Ikke-alkoholisk mojito er en af ​​de mest populære drinks. Hans opskrift har allerede spredt sig over hele verden og er solidt forankret i ethvert etablissement med respekt for sig selv. Ønsker du at gentage madlavningsteknologien derhjemme, hjælper vi med dette. Vi tilbyder kun de lækreste mojito-opskrifter, som alle kan se... Og ikke en dråbe alkohol!

Ikke-alkoholisk mojito: "klassisk"

• sød sodavand "Sprite" - 0,2 l.
• lime/citron - 0,5 stk.
• myntekviste - 3 stk.
• knust is – faktisk
• granuleret sukker - 8-10 gr.

1. Hak citrus i tern. Skyl mynten og kværn i en morter til saften kommer ud. Du kan rive blade og kviste med hænderne.

2. Forbered et glas eller skåret glas til den fremtidige cocktail. Tilsæt mynte, hakket lime/citron, perlesukker.

3. Bland ingredienserne grundigt, det er vigtigt at citrus og mynte slipper saften. Tilsæt is så meget du vil, og hæld også Sprite i. Stik et sugerør og smag til!

Mojito med mineralvand

• mineralvand med gas - 1,3 l.
• friske myntekviste - 130 gr.
• lime/citron - 1 stk.
• granuleret sukker - 120 gr.
• is - faktisk

Vi fortæller dig, hvordan du tilbereder en lækker alkoholfri mojito med mineralvand derhjemme.

1. Skyl citrusfrugterne og hak i tern. Fjern mynten fra stænglerne, så du kun får bladene med. Læg disse komponenter i en morter og slib.

2. Tilsæt granuleret sukker og gentag. På dette stadium vil du fange den ubeskrivelige lugt af citrus og mynte. Kom ingredienserne i en kande og tilsæt mineralvand. Parat!

3. Da det angivne volumen er mere egnet til en stor virksomhed, hæld den alkoholfrie mojito i glas og tilsæt is. Her er sådan en simpel opskrift derhjemme!

Kirsebær mojito

• kirsebærjuice - 0,2 l.
• citron - 1 stk.
• mynteblade - 15 stk.
• granuleret sukker (rør) - 15 gr.
• mineralvand – faktisk

1. Skyl og hak mynten. Hak citronen som ønsket, bland med mynte og perlesukker. Kværn i en morter og kom i et glas.

2. Kombiner kirsebærjuice med mineralvand i et vilkårligt forhold, der skal være mere af førstnævnte. Fyld ½ af glasset med denne blanding.

3. Tilsæt nu isterninger eller knus den først. Læg et par mynteblade ovenpå og stik et sugerør. Hjælp dig selv!

Jordbær mojito

• lime - 1 stk.
• jordbær - 6 stk.
• "sodavand" - 0,2 l.
• myntekviste - 3 stk.
• granuleret sukker - 12 gr.
• knust is – faktisk

1. Fortsæt på samme måde som tidligere opskrifter. Fjern bladene fra myntekvistene, riv dem eller skær dem. Hak lime i stykker og kom i en morter, mynte og perlesukker. Male.

2. Overfør den resulterende blanding i glas, tilsæt jordbær og mos dem lidt for at opnå juice og stykker af bær.

3. Hæld sodavand ½ af volumen i, tilsæt is og rør rundt med en ske. Pynt med jordbær eller mynte, sæt et sugerør i og prøv!

Citrus mojito

• lime - 0,5 stk.
• revet citron/limeskal - 20 gr.
• grapefrugtjuice - 0,1 l.
• citronsaft - 60 ml.
• appelsinjuice - 0,1 l.
• honning - 30 gr.
• mynte (kviste) - 5 stk.

Denne ikke-alkoholiske mojito er aromatisk og sød, opskriften kan nemt gentages derhjemme.

1. Kombiner frisk citronsaft med honning. Kværn mynten separat i en morter og tilsæt den her. Tilsæt den resterende saft, rør rundt med en ske og hæld i et glas.

2. Skær limen i skiver og kom den i en fælles beholder. Tilsæt citronskal og lad drinken trække i et kvarters tid. Tilsæt derefter is og smag til.

Vandmelon mojito

• lime - 0,5 stk.
• vandmelonmasse - 150 gr.
• mynte - 3 kviste
• is - faktisk
• sukker - 10 gr.
• sodavand - 100 ml.

Ikke-alkoholisk Mojito er meget nem at tilberede. Den præsenterede opskrift vil ikke tage meget tid derhjemme.

1. Før du laver en ikke-alkoholisk mojito, skal du kombinere sukker, lime og mynte i en fælles beholder. Mos ingredienserne med en træske.

2. Hak vandmelonkødet i små tern. Send til andre produkter. Knus vandmelonen med en støder. Røre rundt. Tilsæt is og sodavand og hæld i et glas.

Mojito med grapefrugt

• citron - 0,5 stk.
• sukker - 12 gr.
• grapefrugt - 1 stk.
• mynte - 3 kviste
• knust is – faktisk

1. Skræl grapefrugten og skær den i små stykker. Bland i en bekvem beholder med citronsaft, sukker og mynte.

2. Slib produkterne grundigt. Tilsæt is og rør rundt, hæld stærkt kulsyreholdigt vand i. Hæld drinken i et glas.

Agurk mojito

• citron - 1 stk.
• agurk - 1 stk.
• sukkersirup - 20 ml.
• limesaft - 60 ml.
• mineralvand uden gas - 100 ml.
• knust is - så meget som nødvendigt
• mynte - 4 kviste

Mojito er alkoholfri, eller rettere sagt kan dens opskrift nemt gentages derhjemme.

1. Hak agurk og citron i små stykker, hak mynten. Bland produkterne og ælt grundigt.

2. Tilsæt sukkersirup og limesaft. Rør ingredienserne og vent i cirka 10-12 minutter.

3. Si drikken og hæld i serveringsglas. Rør is i og hæld mineralvand i. Du kan pynte mojitoen med limebåde.

Ribs mojito

• røde og sorte ribs - 30 g hver.
• limonade - 150 ml.
• sukker - 8 gr.
• is - efter eget skøn
• mynte - 3 kviste
• citron - 0,5 stk.

1. Purér bærrene. Læg is på bunden af ​​glasset og læg ribsblandingen ovenpå.

2. Kværn mynte og citron. Bland ingredienserne og drys med sukker. Læg endnu et lag is ovenpå og hæld limonade på toppen.

Ananas mojito

• ananasjuice - 60 ml.
• ananas (stykke) - til pynt
• limesaft - 30 ml.
• rørsukker - 6 gr.
• tonic - 200 ml.
• mynte - 1 kvist

Ikke-alkoholisk mojito ifølge denne opskrift har unikke smagsnoter. Begynd at lave mad derhjemme.

1. Kværn sukker og mynteblade grundigt. Rør limesaft i. Overfør blandingen i et glas og tilsæt knust is.

2. Hæld tonicvand halvvejs i og fyld til toppen med ananasjuice. Tilbered yderligere portioner på samme måde. Pynt med en ananasskive.

Mojito med grenadine

• lime - 1 stk.
• mynte - 2 kviste
• "sodavand" - 150 ml.
• sukker - 10 gr.
• grenadine (sirup) - 30 ml.
• is - faktisk

1. Hak limen i 4 stykker og pres saften ud af den og smid de samme stykker i beholderen. Rør sukker og finthakket mynte i.

2. Mos produkterne på en måde, der passer dig. Hæld grenadine og sodavand i. Tilsæt is og rør rundt.

Mojito med peber

• sukkersirup - 30 ml.
• citron - 15 gr.
• limesaft - 35 ml.
• mynte - 2 kviste
• rød og grøn peberfrugt - 1 stk.
• is - efter eget skøn

1. Kombiner limesaft og sirup. Hak citron og peberfrugt fint.

2. Læg maden i et glas. Rør mynteblade, is og sodavand i.

Ikke-alkoholisk mojito kan have enhver opskrift. Overvej hver af dem og vælg den, du kan lide. Vær ikke bange for at eksperimentere derhjemme.

Der er ingen, der ikke har hørt om Mojito-cocktailen. Den søde, forfriskende drik er traditionelt og desværre fejlagtigt betragtet som en rent feminin cocktail, men berømmelsen, som cocktailen fik i løbet af få dage, gjorde sit arbejde. Den klassiske "Mojito" er lavet efter en let, men ret stram opskrift - det er det, der gør, at den kan forblive genkendelig overalt i verden, foruden dens lette og stilfulde design.

Original Mojito opskrift

Siden den klassiske "Mojito" blev opfundet i Cuba tilbage i 80'erne, gjorde de den meget forfriskende og opkvikkende. Den originale og mest populære mulighed den dag i dag er opskriften med alkohol, men der er også en fremragende ikke-alkoholisk mulighed, som selv børn drikker. Opskriftens enkelhed er også fængslende - ifølge klassikernes traditioner kræver Mojito-cocktailen kun fire nødvendige ingredienser. Dette er kulsyreholdigt vand (helst standard sodavand), sukker, duftende mynte og lime. Den femte komponent er rom, og den skal være let, og den tilsættes naturligvis kun til alkoholiske versioner af drikken.

Klassisk opskrift på alkoholisk "Mojito"

Du får brug for:

• Sodavand, uden frugt eller andre specifikke tilsætningsstoffer. (300 ml).
• Hvid rom. (50 ml).
• Mynte (tag et par blade, ikke mere end 10-15 pr. glas).
• Lime (du skal bruge limesaft, mængden fra en frugt er nok; skær den anden i skiver).
• Is. (den nøjagtige mængde afhænger af dit glas, del det og fyld beholderen mindst halvvejs med det).
• Sukker. (2 skeer).

1. Forbered først smagsbasen. Læg mynte i en beholder og mal den grundigt med sukker, tilsæt limesaft lidt efter lidt. På denne måde vil komponenterne blandes bedre, idet de bliver blødt i saften. Skynd dig ikke på dette indledende stadium - smagen af ​​den tilberedte cocktail afhænger i høj grad af den.
2. Top med tre limeskiver og drys med færdiglavet knust is. Is skal fylde præcis halvdelen af ​​glasset.
3. Nu er det tid til at tilsætte rommen – bare hæld den i, den bliver på niveau med limen.
4. Sodavand hældes til sidst. Drikkevarer som Mojito hældes normalt helt til kanten af ​​glasset, men pas på – det skal stadig røres. Bland grundigt og til sidst kan du komme en fin kvist mynte ovenpå.

En simpel opskrift derhjemme vil heller ikke få dig til at opleve nogen vanskeligheder. Du kan nemt købe alle ingredienserne til en Mojito og blande den selv, uden at skulle være bartender. Det kræver ikke engang specielle shakers, alt hvad du behøver kan blandes med en ske, og det er meget svært at lave en fejl.

Som du kan se, kunne sammensætningen ikke være enklere. Mange bartendere foretrækker at tilberede Mojito med Bacardi-rom - smagen af ​​denne hvide rom passer perfekt til drinkens friske spiritus, men mange modifikationer og forskelle dukkede op som et resultat af eksperimenter og går ud over grænserne. Hver bartender har ret til selvstændigt at bestemme, hvordan man tilbereder en cocktail.

Muligheder for moderne cocktail "transformationer"

Den originale "Mojito", som skabte en ægte sensation først i sit hjemland, derefter i Amerika og derefter over hele verden - en klassiker. Men tiden går fremad, og unge bartendere moderniserer løbende den gamle opskrift, forsøger at puste nyt ind i den og ikke skade den unikke smag af drinken.

"Mojito" tilsat vandmelon

Denne version af "Mojito" er alkoholisk, altid og uden undtagelse. Det sker også, at hvid rom erstattes af mørk rom i en opskrift, men sådanne ændringer er ikke for alle. Den vigtigste ændring er i bunden af ​​drikken - sodavand blandes med vandmelonjuice eller erstattes endda helt med denne juice. Den usædvanlige kombination af alkohol og alles yndlingsbær spiller i kontrast og tvinger dig til at vende tilbage til denne blanding igen og igen.

Mojito med kokos

Strandelskere over hele verden har længe omfavnet ideen om at tilføje kokosnød til en klassisk cocktail. Der er ingen grund til at fjerne ingredienser fra opskriften - tilsæt blot kokosmælk eller fløde (ikke mere end 25 ml) til isen. Dette vil ikke skade balancen i drinken, det vil kun tilføje endnu et pift til den unikke smag.

Mojito med æble

Og her er der sket en enkel, men meget betydningsfuld udskiftning, der fjerner lidt genkendelse fra originalen. For at lave denne cocktail skal du blot erstatte limen med æbler. Brug først æblejuice (gerne naturel), og læg 3-4 skiver frugt under is. Smagen er ret usædvanlig og bliver ofte kritiseret, men den har sit eget publikum.

Den utvivlsomme fordel ved "Mojito" er, at både den klassiske og enhver "modificeret" opskrift kan laves uden alkohol uden at miste smagen af ​​drinken. En alkoholfri cocktail serveres ofte ved picnics, og de færreste er ligeglade med, hvordan man drikker den originale Mojito korrekt og med hvad - der er ingen ret til gæster, der ville være fundamentalt uforenelig med den.

Hvis du ikke har prøvet Mojito før, så nytter det ikke noget at vente - på bare et par minutter derhjemme vil du få en behagelig, forfriskende drink, som vi har drukket og elsket i så mange år, næsten uden anstrengelse.

OBS, kun I DAG!

ingredienser

• ½ lime;
• 7-8 friske mynteblade;
• 1 dessertskefuld sukker;
• 50 ml hvid rom;
• knust is;
• lidt sodavand;
• kvist frisk mynte til pynt.

Forberedelse

Skær en halv lime i kvarte og kom i et glas. Tilsæt mynten, efter at have knust den lidt i hånden, så bladene dufter. Drys sukker på toppen.

ingredienser

• 20 ml friskpresset limejuice;
• 1 spiseskefuld brun farin;
• 10 friske mynteblade;
• 200 g knust is;
• 50 ml hvid rom.

Forberedelse

Hæld limesaft i et højt glas. Tilsæt sukker og rør til det er opløst.

Tilsæt mynte og fyld glasset til toppen med is. Rør forsigtigt med en cocktailske for at frigøre myntesaften.

Hæld rommen i og rør igen. Pynt den færdige cocktail med en kvist mynte.

ingredienser

• ½ lime;
• 10 friske mynteblade;
• 15 ml sukkersirup;
• 200 g knust is;
• 150 ml sodavand (brusende vand, Sprite).

Forberedelse

Skær limen i 3 skiver, læg dem i et højt glas og tilsæt mynte. Hæld sukkersiruppen i og rør rundt.

Fyld glasset næsten til toppen med knust is, hæld derefter sodavand i og rør forsigtigt med en cocktailske. Tilsæt lidt is, hvis der stadig er plads, og pynt med et mynteblad.

ingredienser

• ½ lime;
• 10 friske mynteblade;
• 120 g hindbær;
• 200 g knust is;
• 50 ml hvid rom;
• 15 ml hindbærsirup;

Forberedelse

Skær limen i 3 skiver, læg dem i et højt glas, smid mynten i og rør. Tilsæt hindbær (ca. 10 bær) og husk igen.

Fyld et glas med knust is, hæld hindbærsirup og rom i.

Tilsæt sodavand og rør forsigtigt med en cocktailske. Tilsæt lidt is, hvis der stadig er plads, og pynt med et mynteblad.

ingredienser

• 10 friske mynteblade;
• 2 tsk rørsukker;
• 30 ml friskpresset limejuice;
• 50 ml hvid rom;
• 200 g knust is;
• 100 ml sodavand (brusende vand, Sprite).

Forberedelse

Kom mynte og sukker i et glas, tilsæt limesaft og gnid indtil mynten slipper saften og sukkeret opløses lidt. Stil den færdige blanding i køleskabet i halvanden time.

Efter at blandingen er afkølet, læg den i en blenderskål, tilsæt rom, knust is og sodavand. Pisk til det er glat, hæld i et højt glas og pynt med et mynteblad.

ingredienser

• ½ lime;
• 10 friske mynteblade;
• 120 g friske jordbær;
• 200 g knust is;
• 50 ml hvid rom;
• 15 ml jordbærsirup;
• 100 ml sodavand (brusende vand, Sprite).

Forberedelse

Skær limen i 3 skiver, læg dem i et højt glas, smid myntebladene i og rør. Tilsæt jordbær (ca. 5 bær) og husk igen.

ingredienser

• ½ lime;
• 10 friske mynteblade;
• 120 g brombær;
• 200 g knust is;
• 50 ml hvid rom;
• 15 ml brombærsirup;
• 100 ml sodavand (brusende vand, Sprite).

Forberedelse

Skær limen i 3 skiver, læg dem i et højt glas, tilsæt mynteblade og rør. Tilføj brombær (ca. 10 bær) og husk igen.

Fyld et glas med knust is, hæld bærsirup og rom i. Tilsæt sodavand og rør forsigtigt med en cocktailske.

Tilsæt lidt is, hvis der stadig er plads i glasset og pynt med et mynteblad.

ingredienser

• 10 friske mynteblade;
• 10 blåbær;
• 15 ml sirup;
• ½ lime;
• 50 ml vodka;
• 200 g knust is;
• 100 ml sodavand (brusende vand, Sprite).

Forberedelse

Kom mynte og blåbær i et højt glas, hæld sukkerlage i og rør rundt. Tilsæt 3 limebåde og husk igen.

Tilsæt vodka og knust is, og rør derefter med en cocktailske.

Fyld op med sodavand og pynt med et mynteblad.

ingredienser

• 10 friske mynteblade;
• 80 g knust is;
• 10 ml friskpresset limesaft;
• 25 ml sukkersirup;
• 50 ml hvid rom;
• 30 ml prosecco.

Forberedelse

Kom mynte i et vinglas og fyld til toppen med knust is.

Hæld limesaft, sukkerlage og rom i, tilsæt derefter prosecco og rør forsigtigt med en cocktailske.

Tilsæt lidt is, hvis der stadig er plads i glasset og pynt med et mynteblad.

ingredienser

• 150 g knust is;
• 25 ml friskpresset limejuice;
• 75 ml sukkersirup;
• 60 ml hvid rom;
• 3 ml Angostura;
• 300 g isterninger;
• 20 friske mynteblade;
• 6 vagtelæggehvider;
• 150 ml sodavand (kulsyreholdigt vand, Sprite);
• ½ lime;
• 20 g jordbær;
• 6 g brombær;
• 5 g hindbær.

Forberedelse

Fyld 4 shotglas til toppen med knust is. Hæld 10 ml limesaft, 25 ml sukkerlage og rom i et højt røreglas.

Tilsæt Angostura, fyld med is i terninger og rør med en cocktailske. Hæld i snapseglas gennem en si.

Kom mynte, vagtelæggehvider, 15 ml limesaft, 50 ml sukkerlage og sodavand i en blenderskål. Pisk indtil skum og anret i stakke. Pynt med limebåde, bær og mynteblade.

ingredienser

• 10 friske mynteblade;
• ¹⁄₄ lime;
• 200 g knust is;
• 20 ml sukkersirup;
• 20 ml limoncello;
• 30 ml tør martini;
• 40 ml hvid rom;
• 75 ml sodavand (brusende vand, Sprite).

Forberedelse

Kom mynte i et højt glas, tilsæt lime og rør. Fyld næsten til toppen med knust is.

Hæld sukkersirup, limoncello, martini og rom i. Tilsæt sodavand og rør rundt med en cocktailske.

Tilsæt lidt is, hvis der er plads i glasset og pynt med et mynteblad.

Er der en opskrift på en Mojito cocktail uden brug af alkohol? Hvad er den mest populære opskrift på denne drink?

Der er flere versioner af oprindelsen af ​​denne forfriskende drik. Men det faktum, at han optrådte i Cuba, bekræftes af mange. Tilbage i det sekstende århundrede blandede pirater rom med mynte og lime. Den dårlige smag af rom blev således aromatiseret, og C-vitaminet i lime øgede kroppens modstandsdygtighed over for mange sygdomme. Den eneste ulempe var, at denne drink var meget stærk.

Mange forskellige opskrifter til at lave denne cocktail har overlevet den dag i dag.

Hvilke typer er der

Hovedtyperne er alkoholiske og ikke-alkoholiske. Det er sædvanligt at tilføje alkoholholdige drikkevarer, kulsyreholdigt mineralvand, sukker, citron eller lime, samt forskellige varianter af mynte til alkoholholdige.

Denne drink drikkes bedst om sommeren i varmen, så den bringer kølighed og friskhed, og drikker du den med alkohol, så er der ikke tale om nogen livlighed. Derfor er det bedre helt at undgå alkohol i varmt vejr. Der er et godt alternativ til det: en mojito uden brug af alkohol. Fraværet af alkohol vil slet ikke påvirke smagen af ​​drikken, men vil bringe store fordele for kroppen.

Det slukker vidunderligt tørst i ekstrem varme, styrker kroppen, køler i den varme sommer, beroliger ophidsede nerver, forbedrer mave- og hjertefunktionen. Derudover er der opskrifter, hvor frugt eller bær tilsættes. Denne drik kan drikkes ikke kun af voksne, men også lavet til børn. Du kan lære at lave det hjemme med dine egne hænder, uden at bruge en shaker eller andet specielt cocktailglas. Det måske vigtigste punkt i at lave en mojito derhjemme er at male mynten. Hvis dette ikke gøres, vil opskriften blive brudt, og smagen vil blive ødelagt. Det er trods alt de aromatiske olier af mynte, der gør smagen af ​​denne drik unik.

Grundopskrift

En klassisk mojito-opskrift, som du kan lave hjemme med dine egne hænder uden at bruge alkohol, er denne:

1. Tag en lime eller citron, skær den i halve og pres saften fra den ene halvdel i et glas med hænderne, og skær den anden halvdel i skiver;
2. Tilsæt 2-3 tsk sukker. Hvis det er muligt, er det bedre at tage rørsukker, da drikken takket være det får en behagelig karamelsmag;
3. Mynte hakkes fint og kommes i et glas juice. Bladene gnides kraftigt med en ske eller træmoser. Tilføjer du et par mynteblade til sidst og lader det være sådan, vil det se meget flot ud;
4. Fyld glasset med mineralvand med isstykker til toppen;
5. Cocktailen serveres med sugerør – det er blevet en tradition.

For enhver form for mojito, der er tilberedt derhjemme, skal du følge proportionerne af ingredienser. For det første er glasset konventionelt opdelt i tre dele. Den ene består af juice, bær, frugt eller frugtpuré samt sukker og mynte. Den anden del er fint knust is. Og den resterende tredje del er fyldt med sodavand.

Du kan lave en mojito-cocktail derhjemme uden at bruge alkohol ved hjælp af Sprite. Denne version af drinken derhjemme er velegnet til dem, der ikke vil eller ikke kan købe lime.

Til to portioner cocktail skal du bruge:

• Mynteblade (20-30 stykker);
• Sprite 400 ml;
• Sukker 2 spsk;
• Knust is.

Fjern myntebladene fra kvistene. Kom i et glas med sukker, ælt godt indtil sukkeret er helt opløst, først hæld derefter Sprite i og tilsæt is.

I dette tilfælde skal mængden af ​​sukker reduceres eller helt fjernes. Det hele afhænger af personlig smag og præferencer. En anden drinksmulighed er Schweppes Mojito. Schweppes er basis for cocktails, og hvis det ikke er muligt at bruge naturlig citron eller lime, så kan det fungere som et alternativ. Det eneste negative er, at det ikke vil være så naturligt og sundt.

Baseret på den klassiske cocktail tilberedes forskellige versioner af denne drink derhjemme. Meget velsmagende og farverige cocktails kan tilberedes hjemme med forskellige typer frugter og bær. Frugterne skal være modne, skåret eller mos med en gaffel.

Ferskencocktail er tilberedt hjemme baseret på en klassisk opskrift med tilsætning af ferskenpuré, som er opnået fra moset fersken. En hindbærmojito-cocktail derhjemme tilberedes med tilsætning af hindbær, som males sammen med mynte og lime. Børn elsker jordbær, og de laver en fremragende smoothie.

For at forberede jordbærmojito derhjemme skal du tage:

• Mynteblade (5-6 stykker);
• modne jordbær (5-6 stykker);
• en halv citron eller lime;
• En teskefuld sukker;
• Enhver sodavand (200 gram).

For at forhindre, at mynten bliver til grød, knuses den meget forsigtigt i et glas med sukker, og tilsæt derefter jordbær, som først hakkes fint. Du kan også male jordbærene til en pasta, det hele afhænger af personlige præferencer. Bland forsigtigt, tilsæt citron- eller limesaft. Til sidst tilsættes sodavand og røres. Et glas mojito er dekoreret med mynteblade og jordbær. En børnecocktail tilberedt hjemme med dine egne hænder er klar.

Du kan lave en ret velsmagende mojito-cocktail derhjemme med mandariner.

For det skal du tage:

• Mynteblade (5-7 stykker);
• Citron eller lime;
• Mandariner (3-4 stykker);
• Sukker (2 teskefulde);
• Sodavand (200 gram);

For at lave denne mojito, tag mynteblade, knus dem forsigtigt med sukker, tilsæt derefter citron- eller limesaft og skrællede mandarinskiver. Pres lidt og rør rundt. Tilsæt is og sodavand. Pynt med myntekviste og mandariner, du får en meget velsmagende og aromatisk drink, der vil appellere ikke kun til børn, men også til voksne.

Ud over sin behagelige smag og friskhed indeholder granatæblemojito også en masse vitaminer i denne juice, så det vil være meget nyttigt for mennesker efter sygdom og for mennesker med jernmangelanæmi. Cocktailen er meget nem at tilberede, så det vil ikke være svært at tilberede den derhjemme.

Enhver mojito-cocktail kan tilberedes på forhånd ved hjælp af de nødvendige ingredienser i de mængder, der er angivet i opskriften. Du kan også opbevare denne drink i køleskabet og slukke din tørst hele dagen. Voksne kan tilføje is, men børn kan drikke det alligevel.

Mojito er en forfriskende drik, der kan tilberedes med eller uden alkohol. Sammensætningen omfatter mynte, sukker og citronsaft, men der kan være andre typer. Denne artikel vil præsentere forskellige måder at lave drinken på, og hvordan man drikker en mojito. Derudover vil du kunne læse en kort historisk baggrund om drinken.

Kort historisk baggrund

Nogle forskere hævder, at drinken blev skabt af pirater, der kombinerede rom, vand og limejuice for at skabe en lækker cocktail. Hvad angår selve navnet, er der forskellige versioner. Den mest berømte version er, at moho blandt de afrikanske slaver, der blev bragt til Cuba, betød hekseri. Mojito viser sig således at være lidt hekseri, for at tilberede en cocktail er virkelig som en trylledrikk, der tidligere blev tilberedt i Afrika.

Den nøjagtige opskrift på drinken dukkede op i 1930'erne i Cuba. Dengang skiftede en af ​​bartenderne på hotellet bourbon ud med rom, som følge heraf lykkedes det at få en lidt anderledes cocktail, som var vellidt af rigmænd. Fra det tidspunkt betød mojito "våd", og dette var den periode, hvor drikken blev født, som har overlevet den dag i dag. Med tiden begyndte cocktailen at blive mere udbredt over hele verden, og som et resultat ændrede og forbedrede metoden til at tilberede mojito sig.

Klassisk sammensætning af drinken

Den klassiske mojito-opskrift, som blev født tilbage i 1930, er som følger:

1. Let rom i mængden af ​​40 ml. Ideelt set bruges Havana Club eller Bacardi.
2. 6 blade frisk pebermynte.
3. Frisk limesaft i en mængde på 30 ml.
4. Rørsukker, som kan erstattes med andet sukker, men ikke med sirup - 2 tsk.
5. Danskvand.

Disse er komponenterne i den originale opskrift, som gør det muligt at lave en fremragende drink, men hvis du holder dig til proportionerne og ingredienserne. Det er præcis den type mojito-cocktail, der er værdsat blandt ægte feinschmeckere. Hvis du afviger fra den præsenterede opskrift, vil smagen være anderledes, men det er forskellige typer cocktails, som vil blive beskrevet nedenfor.

Ikke-alkoholisk mojito er velegnet til forskellige befolkningsgrupper eller endda til børn. Den indeholder ikke en dråbe alkohol. Og hvis du bruger den klassiske opskrift som grundlag, skal du reducere mængden af ​​sukker med 2 gange. Det er bedre at drikke denne cocktail afkølet i den varme sommer. Tilberedningsmetoden er enkel og kan uden problemer tilberedes derhjemme. Uden alkohol kan drikken laves med Sprite og anden sodavand.

Klassisk alkoholfri opskrift

For at tilberede en drink, der ikke indeholder alkohol og kan tilberedes derhjemme, skal du bruge følgende ingredienser:

1. Sodavand - 300 ml.
2. Citronsaft - 5 spsk.
3. Friske mynteblade - ¼ kop.
4. Sukkersirup - 3 spsk.
5. Is – 10 kubikmeter

Det tager 8 minutter at forberede, og du kan forberede en mojito ved at bruge følgende trin:

1. Først skal du lave sirup ved at opvarme 1,5 spsk. sukker i 50 ml vand. Kog ved svag varme, indtil krystallerne er helt opløst. Efter kogning, fjern siruppen fra varmen og lad den køle af.
2. Læg cirka 7 mynteblade i et stort glas og tilsæt 1 spsk. sirup og 1-2 spsk. citronsaft. Hvorefter mynten skal knuses med en ske eller morter, udføres proceduren omhyggeligt, så der fremkommer en myntearoma og ikke myntepuré.
3. Dernæst hældes sodavand i, som skal fylde beholderen næsten til randen. Efter at have hældt væsken i, rør alt.

Da opskriften giver 3 portioner, kan du lave 2 drinks mere af de resterende ingredienser. Til sidst kan du pynte drinken med citron og tilføje 3 isterninger til et glas. Hvis du ikke vil lave sirup, kan du blot putte 1 spsk sukker i et glas. En skive agurk vil tilføje mere friskhed til drinken.

Klassisk alkoholisk opskrift

Ingredienser til madlavning:

1. Rørsukker - 2 tsk.
2. en halv lime.
3. Mynte – 6 stk.
4. Is – 4 stk.
5. Hvid rom - 50 ml.
6. Sprite – 200 ml.

Madlavningsmetode:

1. Du skal presse saften ud af limen og tilføje sukker til den, og rør derefter, indtil den er helt opløst.
2. Dernæst lægges den vaskede mynte og presses lidt ned med en morter.
3. Nu tilsættes den knuste is i glasset.
4. Rom hældes i og fyldes til toppen med sprite.

Denne rommojito-opskrift anbefales at blive serveret afkølet. Det anbefales kun at bruge Bacardi rom til mojitos, men hvis du ikke har det, kan du bruge andre typer. Drikken har en usædvanlig smag og lugt. Da rom ikke bruges ofte, laver mange ikke mojitos med rom, men erstatter den med andre typer alkohol, såsom vodka.

Mojito med vodka

Ingredienser du skal bruge:

1. Mynte - 10 ark.
2. Citron - 1 stk.
3. Hvidt sukker - 50 gr.
4. Årgang – 5 stk.
5. Vodka - 30 ml.
6. Schweppes – 200 gr.

Forberedelse af vodka mojito opskriften:

1. Du skal putte mynteblade i en skål og knuse den med en ske, tilsæt derefter sukker og hæld alle 50 ml frisk citronsaft i.
2. Dernæst skal du bryde isen. Kom mynte med sukker og saft i et glas, hvorefter beholderen fyldes med is.
3. Nu skal du hælde vodka og fylde glasset med sodavand helt til toppen.

Denne drink serveres afkølet, og det er ikke svært at lave den hjemme.

Mojito med sirup

Ofte bruges en speciel sirup til tilberedning, for eksempel "Delasi Mojito". Denne sirup er en færdiglavet blanding med sukker, som indeholder rom og limesaft. Opskriften er meget enkel:

1. Et glas eller glas skal fyldes med knuste stykker is, og derefter hældes 30 ml sirup ovenpå.
2. Tilsæt derefter yderligere 40 ml vodka og 1 spsk. frisk citronsaft.
3. Herefter hældes sodavand i og indholdet pyntes med mynte.

Denne opskrift ligner en vodka mojito, men sirup bruges i stedet for sukker og mynte.

Mojito baseret på sprite

Enhver mojito cocktail opskrift involverer ofte brugen af ​​sodavand, og til disse formål bruges Sprite ofte. Med denne sodavand er der ingen grund til at tænke på mængden af ​​sukker til drinken, og der er ingen grund til at tilberede sirup derhjemme. Alt du behøver er lime og sprite samt de sædvanlige cocktailingredienser. Det er bemærkelsesværdigt, at de drikker mojitos med Sprite, både i alkoholiske og ikke-alkoholiske versioner.

For at tilberede 1 portion skal du bruge:

1. Mynte – 10 ark.
2. Lime – 1 stk.
3. Sprite – 300 ml.
4. Is – 10 tern.

Du kan tilberede drinken derhjemme; forberedelsestiden vil være op til 5 minutter. Så tilberedningsmetoden er som følger:

1. Limen skal vaskes og skæres i skiver. Citrusstykker lægges i et glas (der bruges kun ¾ lime), der tilsættes knust mynte og det hele fyldes straks med sodavand.
2. Herefter skal ingredienserne knuses lidt yderligere og blandes i 1 minut.
3. Is, brækket i stykker, hældes i et glas.

Myntedrikken er klar og kan serveres med det samme. For at gøre drikken alkoholholdig, tilsæt 40 ​​ml vodka eller vermouth til cocktailen. Ifølge den teknologiske proces til tilberedning af drikken er det bedre at lade ingredienserne ligge i midten, men hvis drikken er lavet til børn, kan du desuden si den og lade ingredienserne stå til side.

Espresso mojito

Du kan lave en cocktail baseret på stærk kaffe og is. Det er selvfølgelig ikke en klassisk opskrift og adskiller sig fra den gængse cocktail, men den er ikke mindre velsmagende og er forgudet af mange, der nogensinde har prøvet sådan en opskrift. At forberede drinken er meget enkel, selv derhjemme:

1. Du skal hakke 3-4 isterninger så fint som muligt, og derefter tilføje den færdige kop espresso til det.
2. Derefter skal du tilsætte 20 ml Mojito sirup og 35 ml Mojito likør til glasset.
3. Læg almindelig hvid is ovenpå drinken og cocktailen er klar.

Denne opskrift er perfekt forfriskende og kan køle hele kroppen på varme dage.

Jordbær mojito

Denne opskrift giver en lys frugtagtig smag; det er værd at bemærke, at drikken kan tilberedes selv på kølige dage, hvor der ikke er flere jordbær, fordi du endda kan bruge frosne bær. Herunder finder du 2 drinksopskrifter, med og uden alkohol.

For at tilberede en alkoholisk version af cocktailen skal du bruge følgende ingredienser:

1. Jordbær - 150 gr.
2. Mynte – 20 stk.
3. Sukker - 150 gr.
4. Citronsaft - 100 ml.
5. Rom – 260 gr.
6. Jordbærsirup eller likør - 70 ml.
7. Is – 20 stk.

Madlavningsmetode:

1. Bærene skal vaskes og stilkene fjernes, derefter skæres i 4 dele og lægges i en stor kande.
2. Dernæst anbringes mynte i en separat skål og dækkes med sukker. Efter at have malet dem sammen, skal du tilføje ingredienserne til bærene.
3. Nu presses 100 ml saft ud af citronen og tilsættes kanden.
4. Derefter hældes hvid rom og jordbærlikør i.
5. Isen skal knækkes til krummer og tilsættes resten af ​​ingredienserne, og rør derefter det hele grundigt.

Mojitoen er klar og kan serveres til et stort firma. For hurtigt og effektivt at knuse isterninger, anbefales det at lægge dem i et stykke stof, binde det og slå det på bordet eller slå isen med en kagerulle.

Ikke-alkoholisk mojito

For at tilberede en ikke-alkoholisk mojito derhjemme, med tilsætning af jordbær, skal du forberede følgende ingredienser:

1. Lime – 1,5 stk.
2. Mynte - 20 ark.
3. Jordbær - 10 stk.
4. Sukkersirup - 2 spsk.
5. Soda.

Madlavningsmetode:

1. Bærene skal vaskes og moses med en ske eller gaffel, indtil de er pureret.
2. Limen vaskes og skæres i skiver. Dernæst skal du placere citrus i en stor kop, tilføje mynte der og knuse ingredienserne.
3. Den resulterende juice skal hældes i et stort glas ved hjælp af en sigte. Derefter tilsættes knust is i mængden af ​​4-5 stykker til glasset.
4. Derefter tilsættes sukkersirup og bærpuré.
5. Glasset fyldes med sodavand og røres.

Drikken er klar til at drikke. Det anbefales at lave mad til børn. Hvis cocktailen bliver tilberedt til voksne, kan du tilføje vermouth i lige store mængder med sodavand. Dette vil være en let alkoholisk drik, der vil have en usædvanlig smag.

Mojito uden kalorier

Der er mange kalorier i sprudlende vand, og de, der holder øje med deres figur, kan lave sig en mojito-drik uden alkohol og uden kalorier. Den præsenterede opskrift tjener som en alternativ mulighed og kan være en fremragende kølende cocktail, der ikke vil efterlade et mærke på din figur.

Hemmeligheden bag denne opskrift er 7UP drikken, som har en minimal mængde kalorier, men smagen ligner Sprite. Til forberedelse skal du bruge følgende ingredienser:

1. Lime eller citron – 1 stk.
2. Friske mynteblade - 1 kop.
3. Sodavand 7UP – 350 ml.

Hvordan man tilbereder en kaloriefri drik er beskrevet i en trin-for-trin guide:

1. Pres saften fra den brugte citrus i et stort glas.
2. Myntebladene skal vaskes og rives i små stykker i hånden i et glas juice. Dernæst blandes ingredienserne og med lette bevægelser presses mynten yderligere ned, så cocktailen er aromatisk og tilfører friskhed.
3. Derefter skal du tilføje is, dens mængde beregnes som ønsket.
4. Til sidst tilsættes brusende vand og det hele blandes grundigt med et almindeligt sugerør.

Drikken er klar, men du skal lade den stå i 5-10 minutter, så den optager alle smage og lugte. Det anbefales at drikke mojitoen gennem et sugerør, så den knuste mynte ikke kommer ind i munden.

Æble mojito

Opskriften er alkoholfri og bruger ikke sukker. Denne æbleversion af cocktailen kan serveres til højtiden, og den vil smage som en rigtig klassisk smag. Til forberedelse har du brug for følgende ingredienser:

1. Grønt æble – 4 stk.
2. Lime – 2 stk.
3. mynte - 1 glas.
4. Mousserende vand efter eget valg.

Madlavning derhjemme:

1. Ingredienserne skal skylles grundigt under vand og limen skrælles, så drikken ikke bliver bitter. Herefter skæres citrusen i skiver.
2. Du skal presse saften ud af æblerne og tilføje lime og mynte til den resulterende væske. For at gøre drikken kulsyreholdig kan du tilføje mineralvand. Derefter blandes komponenterne og efterlades i 10 minutter til infusion.

Drikken er klar til at drikke, men den kan have forskellige variationer. Et æble kan for eksempel erstattes med en pære, og hvis der ikke er lime, så bruges en anden type citrusfrugt, de kan alle puste op og give drikken en uovertruffen smag.

Vandmelon mojito

For at forberede skal du bruge:

1. Mynte – 4 store blade.
2. Lime ½ stk.
3. Sukker - 1 spsk.
4. Rom - 60 ml.
5. Vandmelon frugtkød - 300 gr.

Madlavningsmetode:

1. Du skal blande revet mynteblade, hakket lime og sukker i et glas. Herefter knuses ingredienserne med en ske eller morter, indtil der dannes saft.
2. Nu skal du presse saften ud af vandmelonen og si den for at fjerne resterende frugtkød. Hæld den rene saft i et glas og hak ingredienserne.
3. Næste trin er at hælde rommen i og tilsætte knust is.

Drikken skal serveres med det samme, og vandmelonpulpen skal fjernes, så den ikke sætter sig fast i røret.

Ribs Mojito

For at forberede en sådan cocktail skal du forberede følgende produkter:

1. Limonade efter smag - 150 ml.
2. Is – 6 stk.
3. Røde og sorte ribs – 30 g hver.
4. Citron - 2 store skiver.
5. Mynte - 10 ark.
6. Sukker - 1 tsk.
7. Solbærblade – 2 stk.

Madlavningsmetode:

1. Bland og knus ribsene i en separat beholder til en puré.
2. Læg 3 tern knust is og ribs i et glas.
3. Ribsblade, mynte og citron skal moses, indtil der kommer saft, og tilsæt derefter glasset.
4. Sukker hældes ovenpå og resten af ​​isen lægges.
5. Nu tilsættes limonade langsomt og drikken er klar.

Som du kan se, er der en masse opskrifter til at tilberede en sommerdrink, og hvis du begynder at eksperimentere med ingredienserne, kan du vælge og vælge den optimale opskrift, der vil appellere til alle familiemedlemmer og venner. Du kan kombinere en masse frugt og bær med en mojito, samt nogle typer grøntsager.