Các món salad phù hợp nhất cho năm mới. Món salad cho bàn ngày lễ: công thức nấu ăn mới kèm ảnh cho bộ sưu tập của bạn! Gỏi cơm gan

Trước những ngày nghỉ lễ, chúng ta luôn phải đối mặt với câu hỏi lần này nên chuẩn bị món salad gì? Tôi muốn chúng ngon, đẹp, không đắt lắm và mất ít thời gian chuẩn bị. Chúng tôi đã chọn ra 12 món salad ngày lễ đẹp mắt nhất dành cho bạn, từ nay bạn sẽ không phải nghĩ đến món salad một tuần trước kỳ nghỉ nữa. Bạn sẽ có sẵn những công thức nấu ăn siêu hạng trong kho vũ khí của mình mà bạn có thể sử dụng bất cứ lúc nào.

1. Gỏi Heo Hoàng Gia

Món salad này có hương vị rất tinh tế và sẽ hấp dẫn tất cả những người sành ăn. Sự kết hợp giữa mận với các loại hạt và thịt thật hoàn hảo!

Thành phần:

  • phi lê thịt lợn - 300 gram;
  • khoai tây - 3 miếng;
  • hành tây - 1 miếng;
  • quả óc chó - 50 gram;
  • mận khô - 70 gram;
  • trứng - 3 miếng;
  • phô mai - 200 gram;
  • sốt mayonnaise - 1 gói.

Salad thịt lợn hoàng gia. Công thức từng bước

  1. Xay: thịt, hành tây, khoai tây và mận ngâm nước sôi trước.
  2. Nướng cà rốt và trứng.
  3. Ướp hành tây với 1/3 thìa đường và giấm.
  4. Bây giờ chúng ta hãy xếp tất cả các thành phần theo từng lớp.
  5. Lớp 1: khoai tây, phết sốt mayonnaise.
  6. Lớp thứ 2: hành tây, thịt, rưới sốt mayonnaise.
  7. Lớp thứ 3: mận khô, rắc hạt, phết sốt mayonnaise.
  8. Lớp thứ 4: trứng nạo, phết sốt mayonnaise.
  9. Lớp thứ 5: phô mai.

Trang trí theo trí tưởng tượng của bạn cho phép!

Món salad thịnh soạn và bổ dưỡng đã sẵn sàng phục vụ! Hương vị của món salad này sẽ lưu lại trong trí nhớ của bạn rất lâu, hãy chế biến nó thật ngon và nguyên bản.

Ngoài ra còn có Royal Potatoes:

2. Gỏi Nữ Hoàng Biển

Tôi xin giới thiệu đến các bạn món salad “Nữ hoàng biển” dành cho những người yêu thích hải sản thực sự. Nó chứa mực, rất hợp với trứng cá muối đỏ.

Thành phần:

  • mực - 1 kg;
  • phô mai - 300 gram;
  • trứng cá muối - 100 gram;
  • trứng - 4 miếng;
  • khoai tây - 3 miếng;
  • sốt mayonnaise - 300 gram.

Salad "Nữ hoàng biển". Công thức từng bước

  1. Luộc mực.
  2. Cắt thành dải.
  3. Chà trứng. Cũng bào phô mai Nga và khoai tây trên máy xay thô, nhưng không trộn lẫn.
  4. Xếp thành từng lớp.
  5. Lớp 1 - mực, sốt mayonnaise bên trên.
  6. Lớp thứ 2 - trứng cá muối.
  7. Lớp thứ 3 - khoai tây, sốt mayonnaise lên trên.
  8. Lớp thứ 4 - Phô mai Nga, sốt mayonnaise ở trên.
  9. 5 lớp - trứng cá muối.
  10. Lớp thứ 6 - mực, sốt mayonnaise bên trên.
  11. Lớp 7 - trứng.
  12. Lớp thứ 8 - trứng cá muối.
  13. Để trong tủ lạnh vài giờ cho ngấm.

Mặc dù món salad “Nữ hoàng biển” đắt hơn một chút so với mimosa hay Olivier nhưng bạn sẽ không thờ ơ với nó. Món salad sẽ bay khỏi bàn đầu tiên!

Cũng nhìn Salad biển thịnh soạn với hành phi:

3. Salad “Xoăn”

Salad "Curly" thoáng mát và không phức tạp. Nó sẽ thay thế các món ăn béo thông thường và sẽ làm bạn thích thú với hương vị tuyệt vời!

Thành phần:

  • cà rốt - 1 miếng;
  • táo - 2 miếng;
  • phi lê gà - 300 gram;
  • trứng - 4 miếng;
  • ngô - 360 gram;
  • sốt mayonnaise - 250 gram.

Salad "xoăn". Công thức từng bước

  1. Luộc phi lê và trứng.
  2. Gọt vỏ cà rốt và táo. Vỉ lò sưởi.
  3. Xay thịt. Nướng trứng quá.
  4. Xếp thành từng lớp trên đĩa. Lớp 1 - mayonnaise có lưới.
  5. Lớp thứ 2 - bôi cà rốt với sốt mayonnaise.
  6. Lớp thứ 3 - trứng và sốt mayonnaise.
  7. Lớp thứ 4 - táo và sốt mayonnaise.
  8. Lớp thứ 5 - thịt gà và sốt mayonnaise.
  9. Lớp thứ 6 - ngô.
  10. Thêm một chút muối vào cà rốt và thịt trong khi trộn salad.
  11. Để vài giờ trong tủ lạnh.

Salad “Curly” là một sự bùng nổ hương vị thực sự. Hãy thử làm một món salad kỳ diệu sẽ khiến mọi người ngạc nhiên với hương vị tuyệt vời của nó.

4. Salad “Hạnh Phúc Hàn Quốc”

Món salad có tên như vậy vì nó có cà rốt kiểu Hàn Quốc, nó không chỉ mang lại hương vị thơm ngon mà còn rất hợp với nấm và thịt gà hun khói!

Thành phần:

  • đùi gà hun khói - 3 miếng;
  • trứng - 4 miếng;
  • nấm champignon - 400 gram;
  • hành tây - 2 miếng;
  • dưa chua - 3 miếng;
  • Cà rốt Hàn Quốc - 300 gram;
  • sốt mayonnaise - 50 gram.

Salad “Hạnh phúc Hàn Quốc”. Công thức từng bước

  1. Đầu tiên, luộc trứng, sau đó để nguội và cắt nhỏ.
  2. Chiên nấm trong chảo với hành tây.
  3. Cắt nhỏ đùi gà hun khói và dưa chuột.
  4. Đặt trên một cái đĩa.
  5. Lớp 1 - đùi gà hun khói, phủ sốt mayonnaise.
  6. Lớp thứ 2 - nấm với hành.
  7. Lớp thứ 3 - dưa chuột.
  8. Lớp thứ 4 - trứng cắt nhỏ.
  9. Lớp thứ 5 - cà rốt trong tiếng Hàn.
  10. Trang trí bằng hoa rau củ.

Một khi bạn thử món salad đầy mê hoặc này, bạn sẽ nấu đi nấu lại nhiều lần! Sự kết hợp có một không hai của các hương vị sẽ làm hài lòng tất cả mọi người và bàn tay của bạn sẽ vươn tới nhiều hơn nữa, vì vậy hãy nấu để sử dụng trong tương lai sao cho có đủ cho mọi người!

5. Salad “Củ cải dưới áo lông”

Đã đến lúc thay cá trích dưới lớp áo lông. Củ cải dưới áo lông là một món salad rất thú vị, sự kết hợp giữa củ cải và thịt gà thật tuyệt vời. Nó được chuẩn bị với tốc độ cực nhanh và theo cách cơ bản, đồng thời cách trình bày độc đáo và không mang tính công thức. Anh ấy chắc chắn xứng đáng với sự chú ý của bạn.

Thành phần:

  • củ cải luộc - 4 miếng;
  • cà rốt luộc - 3 miếng;
  • mận khô - 150 gram;
  • phô mai cứng của Nga - 200 gram;
  • tỏi - 4 tép;
  • quả óc chó - 85 gram;
  • cây xanh;
  • sốt mayonnaise - 250 gram.

Salad "Củ cải dưới áo khoác lông". Công thức từng bước

  1. Nướng củ cải và trộn với sốt mayonnaise. Thêm tỏi nghiền vào hỗn hợp.
  2. Nghiền cà rốt và trộn với phô mai đã nghiền trước đó.
  3. Nghiền phi lê, trộn với sốt mayonnaise và các loại hạt.
  4. Cũng cắt mận.
  5. Đặt trên đĩa theo từng lớp.
  6. 1 lớp - một nửa khối lượng củ cải.
  7. Lớp thứ 2 - thịt gà với các loại hạt.
  8. Lớp thứ 3 - phô mai với cà rốt.
  9. Lớp thứ 4 - mận và sốt mayonnaise.
  10. Lớp thứ 5 - củ cải còn lại.

Trang trí theo ý muốn.

Salad củ cải dưới lớp lông là một món salad tuyệt vời. Nó sẽ làm mới bàn lễ hội của bạn! Bài thuyết trình ban đầu sẽ không để bất cứ ai thờ ơ.

Hoặc đã Cá trích dưới Shuba - Món salad rất ngon:

6. Salad “Thiên đường dứa”

Niềm vui thiên đường sẽ ở ngay trong nhà bạn nếu bạn chế biến món salad này. Hóa ra không đắt tiền nhưng được chuẩn bị ngay lập tức. Món gỏi “Thiên đường dứa” sẽ mê hoặc mọi thực khách bởi vẻ đẹp của nó.

Thành phần:

  • phi lê gà - nửa kg;
  • hành tây - 4 miếng;
  • trứng - 6 miếng;
  • nấm ngâm - 1 lọ;
  • khoai tây - 2 miếng;
  • phô mai cứng - 250 gram;
  • dứa xắt nhỏ - 1 lọ;
  • sốt mayonnaise - 1 gói.

Salad “Thiên đường dứa”. Công thức từng bước

  1. Luộc phi lê gà và cắt nhỏ.
  2. Hành tây cắt nhỏ, ướp với 1/3 thìa đường và giấm.
  3. Nướng phô mai và trứng.
  4. Cắt nấm thành lát.
  5. Xếp thành từng lớp. Lớp 1 - hành tây, sốt mayonnaise lên trên.
  6. Lớp thứ 2 - phết sốt mayonnaise lên thịt gà.
  7. Lớp thứ 3 - khoai tây và sốt mayonnaise lên trên.
  8. Lớp thứ 4 - nấm.
  9. Lớp thứ 5 - trứng, sốt mayonnaise lên trên.
  10. Lớp thứ 6 - phô mai, sốt mayonnaise lên trên.
  11. Lớp 7 - dứa.
  12. Trang trí với rau xanh.

Vị ngọt của dứa tạo thêm cho món gỏi này một hương vị dễ chịu, tinh tế về mọi mặt, không thể diễn tả bằng lời. Chúng ta cần phải thử nó gấp!

7. Salad “Ánh sáng ngộ nghĩnh”

Món salad sẽ mang lại màu sắc tươi sáng nhất và mang lại tâm trạng trang trọng thực sự cho ngôi nhà của bạn.

Thành phần:

  • phi lê gà - 1/2 kg;
  • Cà rốt Hàn Quốc - 120 gram;
  • trứng - 5 miếng;
  • Phô mai Nga - 200 gram;
  • sốt mayonnaise - 1 gói (200 gram);
  • ngô đóng hộp - 100 gram.

Salad "Đèn vui nhộn". Công thức từng bước

  1. Cắt phi lê thành hình vuông.
  2. Luộc trước năm quả trứng. Chia chúng thành lòng trắng và lòng đỏ. Bể nát ra.
  3. Bào phô mai Nga.
  4. Rưới từng lớp sốt mayonnaise.
  5. Lớp 1 - phi lê.
  6. Lớp thứ 2 - nửa củ cà rốt.
  7. Lớp thứ 3 - lòng đỏ nghiền nát.
  8. Lớp thứ 4 - phô mai.
  9. Lớp thứ 5 - phần còn lại của cà rốt.
  10. Lớp thứ 6 - lòng trắng bào.
  11. Trang trí bằng ngô đóng hộp.

Hãy chuẩn bị món ăn “Đèn vui nhộn” và trải nghiệm tất cả sự thú vị của món salad nhanh chóng, ngon ngọt và cực kỳ ngon miệng!

8. Salad phô mai

Khi tâm hồn đòi hỏi một thứ gì đó đẹp đẽ, thì trong dịp này sẽ có một món salad mà bạn có thể chuẩn bị theo từng phần trong các món phô mai và phục vụ cho từng vị khách. Món salad sẽ là điểm nhấn trên bàn lễ hội.

Thành phần:

  • Phô mai Nga - 150 gram;
  • thịt gà (phi lê) - 350 gram;
  • khoai tây - 4 miếng;
  • kiwi - 1 miếng;
  • táo - 1 miếng;
  • đậu Hà Lan đóng hộp - 360 gram;
  • trứng - 3 miếng;
  • cà rốt - 1 miếng.

Salad chia theo phần trong đĩa phô mai. Công thức từng bước

  1. Đầu tiên chúng ta hãy chuẩn bị một món phô mai. Nướng phô mai và cho vào chảo rán đã đun nóng.
  2. Sau khi phô mai tan chảy, lấy ra khỏi chảo và chuyển vào lọ. Đặt trong lạnh cho đến khi nó cứng lại.
  3. Cắt thịt thành dải, cà rốt, trứng, khoai tây, kiwi và táo thành khối.
  4. Thêm đậu đóng hộp và sốt mayonnaise.
  5. Đổ vào đĩa phô mai.
  6. Salad đã sẵn sàng!

Hãy thử món salad này trong đĩa phô mai, khách của bạn sẽ rất thích thú. Và bạn thậm chí sẽ không phải rửa đĩa vì món phô mai rất ngon và bạn cũng có thể ăn được. Nấu ăn như ở những nhà hàng tốt nhất với chúng tôi.

Cũng nhìn Món ăn nhẹ lễ hội “Quả bóng phô mai” 5 công thức nấu ăn ngon:

9. Salad “Krasnaya Polyana”

“Krasnaya Polyana” dành cho những ai yêu thích quả lựu vì chúng chứa rất nhiều vitamin. Vẻ ngoài của món salad rất tươi sáng và hương vị thật đặc biệt.

Thành phần:

  • thịt gà - nửa kg;
  • hành tây - 1 miếng;
  • salad - 100 gram;
  • cà rốt - 2 miếng;
  • quả lựu - 1 miếng;
  • trứng - 5 miếng;
  • sốt mayonnaise - 200 gram;
  • quả óc chó - 80 gram;
  • khoai tây - 3 miếng.

Salad "Krasnaya Polyana". Công thức từng bước

  1. Luộc thịt và rau với trứng.
  2. Gọt vỏ hạt lựu.
  3. Đầu tiên, phủ lá rau diếp lên đĩa.
  4. Xay thịt, thái nhỏ rau và trứng.
  5. Xếp lớp hành tây, khoai tây, thịt, quả óc chó, cà rốt và phô mai. Trải các lớp với sốt mayonnaise.

Món salad có trợ cấp sẽ bổ sung hoàn hảo cho tất cả các món ăn khác trên bàn của bạn và sẽ khiến bạn thích thú với hương vị tinh tế của nó.

SALAD “KRASNAYA POLYANA” từ VIKKAvideo:

10. Salad trang trọng “Gorki”

Món ăn có hình dáng giống những ngọn núi tuyết nên mới có tên như vậy. Món salad rất mềm và thoáng như tuyết.

Thành phần:

  • cá mòi - 1 lon;
  • khoai tây - 3 miếng;
  • cà rốt - 1 miếng;
  • hành tây - 2 miếng;
  • ớt chuông - 1 chiếc;
  • trứng - 6 miếng;
  • tỏi - 3 tép;
  • sốt mayonnaise - 1 gói;
  • phô mai - 250 gram.

Salad lễ hội "Gorki". Công thức từng bước

  1. Luộc rau.
  2. Trộn cá mòi với hành tây xắt nhỏ.
  3. Xếp thành từng lớp. Đầu tiên là khoai tây nghiền, sau đó là cà rốt, sau đó là cá mòi, ớt ở trên. Trải tất cả các lớp với sốt mayonnaise.
  4. Cắt trứng, loại bỏ lòng đỏ.
  5. Nghiền lòng đỏ và trộn với tỏi nghiền và sốt mayonnaise. Nhồi lòng trắng trứng vào hỗn hợp này.
  6. Đặt lòng trắng lên trên theo dạng slide. Trải chúng với sốt mayonnaise và rắc phô mai.

Hãy chuẩn bị món salad “Gorki” dành cho lễ hội và chứng kiến ​​sự ngưỡng mộ trong mắt khách hàng của bạn!

SALAD rất ngon và NHẸ “GORKA” | Mềm mại và dễ chuẩn bị:

Salad “Cầu trượt mùa đông”. Món salad cực ngon cho ngày nghỉ lễ. Cách làm món salad ngon:

11. Salad “Chính gốc”

Bạn chưa từng thử điều này trước đây. Bạn có nghĩ rằng cá hồi và cam không thể đi cùng nhau? Nhưng điều đó không đúng. Hôm nay bạn sẽ học được một công thức hoàn toàn mới và chắc chắn bạn sẽ muốn nấu nó.

Thành phần:

  • cá đỏ - 200 gram;
  • trứng - 4 miếng;
  • cam - 1 miếng;
  • phô mai cứng - 50 gram;
  • mayonnaise - để thay đồ;
  • trứng cá muối - để trang trí;
  • ô liu - 50 gram.

Salad "nguyên bản". Công thức từng bước

  • Cắt cam của chúng tôi thành hình vuông.
  • Nướng trứng và phô mai.
  • Cắt ô liu thành lát.
  • Chúng tôi thu thập salad theo từng lớp.
  • Nửa quả trứng đầu tiên, sau đó là nửa con cá, ô liu, phô mai, lại cá, cam, lại trứng. Trải tất cả các lớp với sốt mayonnaise.

Trang trí với trứng cá muối.

Món salad “nguyên bản” dành cho những bà nội trợ dù thế nào cũng muốn làm khách hàng ngạc nhiên bằng kỹ năng nấu nướng và hương vị hoàn hảo.

Salad "Tử đinh hương". Món salad nguyên bản cho bàn ngày lễ:

12. Salad “Nam”

Đàn ông thích món salad này vì nó chứa thịt và nấm, mang lại cảm giác no gấp đôi. Vì vậy, hãy làm hài lòng người đàn ông của bạn bằng một món salad sang trọng và có một không hai.

Thành phần:

  • thịt lợn - 500 gram;
  • hành tây - 3 miếng;
  • nấm - 500 gram;
  • trứng - 4 miếng;
  • phô mai - 250 gram;
  • các loại hạt - 100 gram;
  • mayonnaise - để nếm thử.

Salad "Nam". Công thức từng bước

  1. Luộc thịt. Xào nấm với hành tây.
  2. Nướng trứng và phô mai.
  3. Trộn tất cả các thành phần salad, thêm các loại hạt và thêm sốt mayonnaise cho vừa ăn.
  4. Phục vụ trong một bát salad.

Không ai có thể bỏ qua món salad “Nam”, sự kết hợp hoàn hảo của các sản phẩm sẽ mang đến cho mọi người hương vị khó quên.

Công thức làm món salad cực kỳ thơm ngon chắc chắn sẽ trang trí bàn ăn của bạn, khiến nó trở nên độc đáo và hương vị sẽ làm hài lòng mọi thực khách!

Chà, rất ngon - Salad “Nam Caprice”!

Công thức nấu ăn

Trước những ngày nghỉ lễ, chúng ta luôn phải đối mặt với câu hỏi lần này nên chuẩn bị món salad gì? Tôi muốn chúng ngon, đẹp, không đắt lắm và không mất nhiều thời gian chuẩn bị. Trang web “Super Chef” đã chọn ra 12 món salad ngày lễ đẹp mắt nhất dành cho bạn, từ nay bạn sẽ không phải suy nghĩ về món salad một tuần trước kỳ nghỉ lễ nào đó. Bạn sẽ có sẵn những công thức nấu ăn siêu hạng trong kho vũ khí của mình mà bạn có thể sử dụng bất cứ lúc nào.

1. Gỏi “Thịt Heo Hoàng Gia”

Món salad này có hương vị rất tinh tế, tất cả những người sành ăn sẽ thích nó. Sự kết hợp giữa mận với các loại hạt và thịt thật hoàn hảo!

Thành phần:

  • Phi lê thịt lợn - 300 gram;
  • khoai tây - 3 miếng;
  • hành tây - 1 miếng;
  • quả óc chó - 50 gram;
  • mận khô - 70 gram;
  • trứng - 3 miếng;
  • phô mai - 200 gram;
  • sốt mayonnaise - 1 gói;

Salad “Thịt lợn hoàng gia”. Công thức từng bước

  1. Xay: thịt, hành tây, khoai tây và mận ngâm nước sôi trước.
  2. Nướng cà rốt và trứng.
  3. Ướp hành tây với 1/3 thìa đường và giấm.
  4. Bây giờ chúng ta hãy xếp tất cả các thành phần theo từng lớp.
  5. Lớp 1: khoai tây, phết sốt mayonnaise.
  6. Lớp thứ 2: hành tây, thịt, rưới sốt mayonnaise.
  7. Lớp thứ 3: mận khô, rắc hạt, phết sốt mayonnaise.
  8. Lớp thứ 4: trứng nạo, phết sốt mayonnaise.
  9. Lớp thứ 5: phô mai.

Trang trí theo trí tưởng tượng của bạn cho phép!

Món salad thịnh soạn và bổ dưỡng đã sẵn sàng phục vụ! Hương vị của món salad này sẽ lưu lại trong trí nhớ của bạn rất lâu, hãy chế biến nó thật ngon và nguyên bản.

2. Gỏi Nữ Hoàng Biển

Tôi xin giới thiệu đến các bạn món salad “Nữ hoàng biển” dành cho những người yêu thích hải sản thực sự. Nó chứa mực, rất hợp với trứng cá muối đỏ.

Thành phần:

  • mực - 1 kg;
  • phô mai - 300 gram;
  • trứng cá muối - 100 gram;
  • trứng - 4 miếng;
  • khoai tây - 3 miếng;
  • sốt mayonnaise - 300 gram;

Salad "Nữ hoàng biển". Công thức từng bước

  1. Luộc mực.
  2. Cắt thành dải.
  3. Chà trứng. Cũng bào phô mai Nga và khoai tây trên máy xay thô, nhưng không trộn lẫn.
  4. Xếp thành từng lớp.
  5. Lớp 1 - mực, sốt mayonnaise bên trên.
  6. Lớp thứ 2 - trứng cá muối.
  7. Lớp thứ 3 - khoai tây, sốt mayonnaise lên trên.
  8. Lớp thứ 4 - Phô mai Nga, sốt mayonnaise ở trên.
  9. 5 lớp - trứng cá muối.
  10. Lớp thứ 6 - mực, sốt mayonnaise bên trên.
  11. Lớp 7 - trứng.
  12. Lớp thứ 8 - trứng cá muối.
  13. Để trong tủ lạnh vài giờ cho ngấm.

Chúc ngon miệng!

Mặc dù món salad “Nữ hoàng biển” đắt hơn một chút so với mimosa hay Olivier nhưng bạn sẽ không thờ ơ với nó. Món salad sẽ bay khỏi bàn đầu tiên!

3. Salad “Xoăn”

Salad "Curly" thoáng mát và không phức tạp. Nó sẽ thay thế các món ăn béo thông thường và sẽ làm bạn thích thú với hương vị tuyệt vời!

Thành phần:

  • cà rốt - 1 miếng;
  • táo - 2 miếng;
  • phi lê gà - 300 gram;
  • trứng - 4 miếng;
  • ngô - 360 gram;
  • sốt mayonnaise - 250 gram;

Salad "xoăn". Công thức từng bước

  1. Luộc phi lê và trứng.
  2. Gọt vỏ cà rốt và táo. Vỉ lò sưởi.
  3. Xay thịt. Nướng trứng quá.
  4. Xếp thành từng lớp trên đĩa:
  5. Lớp 1 - mayonnaise có lưới.
  6. Lớp thứ 2 - bôi cà rốt với sốt mayonnaise.
  7. Lớp thứ 3 - trứng và sốt mayonnaise.
  8. Lớp thứ 4 - táo và sốt mayonnaise.
  9. Lớp thứ 5 - thịt gà và sốt mayonnaise.
  10. Lớp thứ 6 - ngô.
  11. Thêm một chút muối vào cà rốt và thịt trong khi trộn salad.
  12. Để vài giờ trong tủ lạnh.

Chúc ngon miệng!

Salad “Curly” là một sự bùng nổ hương vị thực sự. Hãy thử làm một món salad kỳ diệu sẽ khiến mọi người ngạc nhiên với hương vị tuyệt vời của nó.

4. Salad “Hạnh Phúc Hàn Quốc”

Món salad có tên như vậy vì nó có cà rốt kiểu Hàn Quốc, nó không chỉ mang lại hương vị thơm ngon mà còn rất hợp với nấm và thịt gà hun khói!

Thành phần:

  • đùi gà hun khói - 3 miếng;
  • trứng - 4 miếng;
  • nấm champignon - 400 gram;
  • hành tây - 2 miếng;
  • dưa chua - 3 miếng;
  • Cà rốt Hàn Quốc - 300 gram;
  • sốt mayonnaise - 50 gram;

Salad “Hạnh phúc Hàn Quốc”. Công thức từng bước

  1. Đầu tiên, luộc trứng, sau đó để nguội và cắt nhỏ.
  2. Chiên nấm trong chảo với hành tây.
  3. Cắt nhỏ đùi gà hun khói và dưa chuột.
  4. Đặt trên một cái đĩa.
  5. Lớp 1 - đùi gà hun khói, phủ sốt mayonnaise.
  6. Lớp thứ 2 - nấm với hành.
  7. Lớp thứ 3 - dưa chuột.
  8. Lớp thứ 4 - trứng cắt nhỏ.
  9. Lớp thứ 5 - cà rốt trong tiếng Hàn.
  10. Trang trí bằng hoa rau củ.

Một khi bạn thử món salad đầy mê hoặc này, bạn sẽ nấu đi nấu lại nhiều lần! Sự kết hợp có một không hai của các hương vị sẽ làm hài lòng tất cả mọi người và bàn tay của bạn sẽ vươn tới nhiều hơn nữa, vì vậy hãy nấu để sử dụng trong tương lai sao cho có đủ cho mọi người!

5. Salad “Củ cải dưới áo lông”

Đã đến lúc thay cá trích dưới lớp áo lông. Củ cải dưới áo lông là một món salad rất thú vị, sự kết hợp giữa củ cải và thịt gà thật tuyệt vời. Quá trình chuẩn bị nhanh như chớp và cơ bản, cách trình bày độc đáo và không mang tính công thức. Anh ấy chắc chắn xứng đáng với sự chú ý của bạn.

Thành phần:

  • củ cải luộc - 4 miếng;
  • cà rốt luộc - 3 miếng;
  • mận khô - 150 gram;
  • phô mai cứng của Nga - 200 gram;
  • tỏi - 4 tép;
  • quả óc chó - 85 gram;
  • cây xanh;
  • sốt mayonnaise - 250 gram;

Salad "Củ cải dưới áo khoác lông". Công thức từng bước

  1. Nướng củ cải và trộn với sốt mayonnaise. Thêm tỏi nghiền vào hỗn hợp.
  2. Nghiền cà rốt và trộn với phô mai đã nghiền trước đó.
  3. Nghiền phi lê, trộn với sốt mayonnaise và các loại hạt.
  4. Cũng cắt mận.
  5. Đặt trên đĩa theo từng lớp.
  6. 1 lớp - một nửa khối lượng củ cải.
  7. Lớp thứ 2 - thịt gà với các loại hạt.
  8. Lớp thứ 3 - phô mai với cà rốt.
  9. Lớp thứ 4 - mận và sốt mayonnaise.
  10. 5 lớp - củ cải còn lại

Trang trí theo ý muốn.

Salad củ cải dưới lớp lông là một món salad tuyệt vời. Nó sẽ làm mới bàn lễ hội của bạn! Bài thuyết trình ban đầu sẽ không để bất cứ ai thờ ơ.

6. Salad “Thiên đường dứa”

Niềm vui thiên đường sẽ ở ngay trong nhà bạn nếu bạn chế biến món salad này. Hóa ra không đắt tiền nhưng có thể được chuẩn bị ngay lập tức. Món gỏi “Thiên đường dứa” sẽ mê hoặc mọi thực khách bởi vẻ đẹp của nó.

Thành phần:

  • phi lê gà - nửa kg;
  • hành tây - 4 miếng;
  • trứng - 6 miếng;
  • nấm ngâm - 1 lọ;
  • khoai tây - 2 miếng;
  • phô mai cứng - 250 gram;
  • dứa xắt nhỏ - 1 lọ;
  • sốt mayonnaise - 1 gói;

Salad “Thiên đường dứa”. Công thức từng bước

  1. Luộc phi lê gà và cắt nhỏ.
  2. Hành tây cắt nhỏ, ướp với 1/3 thìa đường và giấm.
  3. Nướng phô mai và trứng.
  4. Cắt nấm thành lát.
  5. Xếp thành từng lớp.
  6. Lớp 1 - hành tây, sốt mayonnaise lên trên.
  7. Lớp thứ 2 - phết sốt mayonnaise lên thịt gà.
  8. Lớp thứ 3 - khoai tây và sốt mayonnaise lên trên.
  9. Lớp thứ 4 - nấm.
  10. Lớp thứ 5 - trứng, sốt mayonnaise lên trên.
  11. Lớp thứ 6 - phô mai, sốt mayonnaise lên trên.
  12. Lớp 7 - dứa.
  13. Trang trí với rau xanh.

Vị ngọt của dứa tạo thêm cho món gỏi này một hương vị dễ chịu, tinh tế về mọi mặt không thể diễn tả bằng lời. Chúng ta cần phải thử nó gấp!

7. Salad “Ánh sáng ngộ nghĩnh”

Món salad sẽ mang lại màu sắc tươi sáng nhất và mang lại tâm trạng trang trọng thực sự cho ngôi nhà của bạn.

Thành phần:

  • phi lê gà - 1/2 kg;
  • Cà rốt Hàn Quốc - 120 gram;
  • trứng - 5 miếng;
  • Phô mai Nga - 200 gram;
  • sốt mayonnaise - 1 gói (200 gram);
  • ngô đóng hộp - 100 gram;

Salad "Đèn vui nhộn". Công thức từng bước

  1. Cắt phi lê thành hình vuông.
  2. Luộc trước năm quả trứng. Chia chúng thành lòng trắng và lòng đỏ. Bể nát ra.
  3. Bào phô mai Nga.
  4. Rưới từng lớp sốt mayonnaise.
  5. Lớp 1 - phi lê.
  6. Lớp thứ 2 - nửa củ cà rốt.
  7. Lớp thứ 3 - lòng đỏ nghiền nát.
  8. Lớp thứ 4 - phô mai.
  9. Lớp thứ 5 - phần còn lại của cà rốt.
  10. Lớp thứ 6 - lòng trắng bào.
  11. Trang trí bằng ngô đóng hộp

Hãy chuẩn bị món ăn “Đèn vui nhộn” và trải nghiệm tất cả sự thú vị của món salad nhanh chóng, ngon ngọt và cực kỳ ngon miệng!

8. Salad phô mai

Khi tâm hồn đòi hỏi một thứ gì đó đẹp đẽ, thì trong dịp này sẽ có một món salad mà bạn có thể chuẩn bị theo từng phần trong các món phô mai và phục vụ cho từng vị khách. Món salad sẽ là điểm nhấn trên bàn lễ hội.

Thành phần:

  • Phô mai Nga - 150 gram;
  • thịt gà (phi lê) - 350 gram;
  • khoai tây - 4 miếng;
  • kiwi - 1 miếng;
  • táo - 1 miếng;
  • đậu Hà Lan đóng hộp - 360 gram;
  • trứng - 3 miếng;
  • cà rốt - 1 miếng;

Salad chia theo phần trong đĩa phô mai. Công thức từng bước

  1. Đầu tiên chúng ta hãy chuẩn bị một món phô mai.
  2. Nướng phô mai và cho vào chảo rán đã đun nóng.
  3. Sau khi phô mai tan chảy, lấy ra khỏi chảo và chuyển vào lọ. Đặt trong lạnh cho đến khi nó cứng lại.
  4. Cắt thịt thành dải, cà rốt, trứng, khoai tây, kiwi và táo thành khối.
  5. Thêm đậu đóng hộp và sốt mayonnaise.
  6. Đổ vào đĩa phô mai.
  7. Salad đã sẵn sàng!

Hãy thử món salad này trong đĩa phô mai, khách của bạn sẽ rất thích thú. Và bạn thậm chí sẽ không phải rửa đĩa vì món phô mai rất ngon và bạn cũng có thể ăn được. Nấu ăn như ở những nhà hàng ngon nhất với “Siêu Đầu Bếp”

9. Salad “Krasnaya Polyana”

“Krasnaya Polyana” dành cho những ai yêu thích quả lựu vì chúng chứa rất nhiều vitamin. Vẻ ngoài của món salad rất tươi sáng và hương vị thật đặc biệt.

Thành phần:

  • thịt gà - nửa kg;
  • hành tây - 1 miếng;
  • salad - 100 gram;
  • cà rốt - 2 miếng;
  • quả lựu - 1 miếng;
  • trứng - 5 miếng;
  • sốt mayonnaise - 200 gram;
  • quả óc chó - 80 gram;
  • khoai tây - 3 miếng;

Salad "Krasnaya Polyana". Công thức từng bước

  1. Luộc thịt và rau với trứng.
  2. Gọt vỏ hạt lựu.
  3. Đầu tiên, phủ lá rau diếp lên đĩa.
  4. Xay thịt, thái nhỏ rau và trứng.
  5. Xếp lớp hành tây, khoai tây, thịt, quả óc chó, cà rốt và phô mai. Trải các lớp với sốt mayonnaise.

Món salad có trợ cấp sẽ bổ sung hoàn hảo cho tất cả các món ăn khác trên bàn của bạn và sẽ khiến bạn thích thú với hương vị tinh tế của nó.

10. Salad trang trọng “Gorki”

Món ăn có hình dáng giống những ngọn núi tuyết nên mới có tên như vậy. Món salad rất mềm và thoáng như tuyết.

Thành phần:

  • cá mòi - 1 lon;
  • khoai tây - 3 miếng;
  • cà rốt - 1 miếng;
  • hành tây - 2 miếng;
  • ớt chuông - 1 chiếc;
  • trứng - 6 miếng;
  • tỏi - 3 tép;
  • sốt mayonnaise - 1 gói;
  • phô mai - 250 gram;

Salad lễ hội "Gorki". Công thức từng bước

  1. Luộc rau.
  2. Trộn cá mòi với hành tây xắt nhỏ.
  3. Xếp thành từng lớp.
  4. Đầu tiên là khoai tây nghiền, sau đó là cà rốt, sau đó là cá mòi, ớt ở trên. Trải tất cả các lớp với sốt mayonnaise.
  5. Cắt trứng, loại bỏ lòng đỏ.
  6. Nghiền lòng đỏ và trộn với tỏi nghiền và sốt mayonnaise. Nhồi lòng trắng trứng vào hỗn hợp này.
  7. Đặt lòng trắng lên trên theo dạng slide. Trải chúng với sốt mayonnaise và rắc phô mai.

Hãy chuẩn bị món salad “Gorki” dành cho lễ hội và chứng kiến ​​sự ngưỡng mộ trong mắt khách hàng của bạn!

11. Salad “Chính gốc”

Bạn chưa từng thử điều này trước đây. Bạn có nghĩ rằng cá hồi và cam không thể đi cùng nhau? Nhưng điều đó không đúng. Hôm nay bạn sẽ học được một công thức hoàn toàn mới và chắc chắn bạn sẽ muốn nấu nó.

Thành phần:

  • cá đỏ - 200 gram;
  • trứng - 4 miếng;
  • cam - 1 miếng;
  • phô mai cứng - 50 gram;
  • mayonnaise - để thay đồ;
  • trứng cá muối - để trang trí;
  • ô liu - 50 gram;

Salad "nguyên bản". Công thức từng bước

  • Cắt cam của chúng tôi thành hình vuông.
  • Nướng trứng và phô mai.
  • Cắt ô liu thành lát.
  • Chúng tôi thu thập salad theo từng lớp.
  • Nửa quả trứng đầu tiên, sau đó là nửa con cá, ô liu, phô mai, lại cá, cam, lại trứng. Trải tất cả các lớp với sốt mayonnaise.

Trang trí với trứng cá muối.

Món salad “nguyên bản” dành cho những bà nội trợ dù thế nào cũng muốn làm khách hàng ngạc nhiên bằng kỹ năng nấu nướng và hương vị hoàn hảo.

12. Salad “Nam”

Đàn ông thích món salad này vì nó chứa thịt và nấm, mang lại cảm giác no gấp đôi. Vì vậy, hãy làm hài lòng người đàn ông của bạn bằng một món salad sang trọng và có một không hai.

Thành phần:

  • Thịt lợn - 500 gram;
  • hành tây - 3 miếng;
  • nấm - 500 gram;
  • trứng - 4 miếng;
  • phô mai - 250 gram;
  • các loại hạt - 100 gram;
  • mayonnaise - để nếm thử;

Salad "Nam". Công thức từng bước

  1. Luộc thịt. Xào nấm với hành tây.
  2. Nướng trứng và phô mai.
  3. Trộn tất cả các thành phần salad, thêm các loại hạt và thêm sốt mayonnaise cho vừa ăn.
  4. Phục vụ trong một bát salad.

Không ai có thể bỏ qua món salad “Nam”, sự kết hợp hoàn hảo của các sản phẩm sẽ mang đến cho mọi người hương vị khó quên.

Công thức làm món salad cực kỳ thơm ngon chắc chắn sẽ trang trí bàn ăn của bạn, khiến nó trở nên độc đáo và hương vị sẽ làm hài lòng mọi thực khách!!!

Những ý tưởng và giải pháp sáng sủa, mới mẻ và bất ngờ - đây là điều mà bạn và những vị khách thân yêu của bạn sẽ yêu thích và chắc chắn sẽ thích! Điều quan trọng: chúng tôi không sử dụng những nguyên liệu lạ, đắt tiền hoặc có vấn đề và chọn những món salad mà bạn có thể chế biến nhanh chóng và dễ dàng.

Cây thông Noel củ cải

Ảnh: website Đồ ăn nhẹ và cách trang trí độc đáo cho bàn tiệc năm mới. Cây củ dền sẽ có vị trí xứng đáng bên cạnh bánh cuốn, bánh cuốn, bánh canapé và bánh sandwich. Làm đầy với pho mát tinh tế với tông màu chanh khác thường và quả bơ lành mạnh nhất - nói một cách dễ hiểu, một lựa chọn đôi bên cùng có lợi. Và, nhớ nhé, không có sốt mayonnaise!


CÔNG THỨC CHO CÂY CỦ CẢI

Bạn cần gì:
(cho 6 phần ăn)
6 củ cải nhỏ
150g phô mai mềm
1 muỗng cà phê vỏ chanh
2 tép tỏi
1 quả bơ
1 muỗng cà phê kem chua đặc
1 muỗng cà phê nước chanh
muối, hạt tiêu mới xay - nếm thử
rau xanh - để trang trí

6 xiên gỗ

Cách chuẩn bị cây thông Noel bằng củ cải:



Gỏi cơm gan

Ảnh: trang web Công thức này dành cho những người hoàn toàn không thể tưởng tượng được bữa tiệc ngày lễ của mình mà không có các loại salad phồng với sốt mayonnaise. Nhưng đây là năm mới, có nghĩa là mọi mong muốn đều phải được thực hiện ngay lập tức!

Nếu bạn nấu với sốt mayonnaise thì chỉ với sốt mayonnaise tự làm. Và việc phục vụ món salad theo từng phần sẽ khiến bạn không thể ăn quá nhiều.

CÔNG THỨC MÓN GẠO GẠO GAN

Bạn cần gì:
(cho 5-6 phần ăn)
1 muỗng canh. cơm trắng
500 g gan bò (để ngon hơn có thể thay gan bò bằng thịt bê hoặc thịt gà)
4 quả trứng luộc
200g phô mai cứng
200 g ngô đóng hộp
bột mì - để làm bánh mì

Sốt trứng gà làm tại nhà:
3 lòng đỏ
150ml dầu thực vật
30 ml nước cốt chanh (1/4 quả chanh)
1 muỗng cà phê mù tạt Nga
1 muỗng cà phê sa mạc Sahara
một nhúm muối

Cách làm gỏi cơm với gan:



Salad “Tôm trên giường tuyết”

Ảnh: trang web Nếu bạn nghĩ rằng bạn có thể từ bỏ vóc dáng của mình trong kỳ nghỉ năm mới và đã chuẩn bị tinh thần để ăn kiêng sau kỳ nghỉ đông, thì món salad với tôm này chính xác là thứ sẽ giúp bạn thoát khỏi sự cần thiết những ngày nhịn đói. Nó chứa một lượng protein mạnh đến mức, thậm chí kết hợp món salad với nước sốt, bạn có thể yên tâm thưởng thức một phần thú vui ẩm thực mà không cần nghĩ đến hậu quả.

Món salad mơ ước trong series “ăn gì để giảm cân”.

CÔNG THỨC MÓN SALAD “TÔM TRÊN GỐI TUYẾT”

Bạn cần gì:
(cho 4 phần ăn)
200g phô mai cứng
4 quả trứng luộc
400 g tôm
1 chậu xà lách

Nước xốt:
7 quả trứng cút
150ml dầu thực vật
1 muỗng cà phê mù tạc
1 muỗng cà phê sa mạc Sahara
một nhúm muối
nước ép của 1 quả chanh
ngò và thì là - nếm thử
hạt tiêu mới xay
vôi niềm say mê

Cách làm món gỏi “Tôm trên giường tuyết”:



Salad ấm với thịt gà

Ảnh: trang web Bạn thích ý tưởng phục vụ món salad nóng như thế nào? Vâng, vâng, một món salad thịnh soạn với khoai tây và thịt gà thông thường, nhưng kết hợp với các loại thảo mộc tươi và nước sốt nhẹ, ít calo. Và điều quan trọng nhất đối với các bà nội trợ trong đêm giao thừa: để không phải đứng bếp khi mọi người đang vui vẻ, đồ ăn có thể được chuẩn bị trước, tất cả những gì còn lại là hâm nóng món salad trong vài phút!

Nhân tiện, đàn ông thực sự thích món salad gà ấm, họ thậm chí sẽ không nhận thấy sự vắng mặt của sốt mayonnaise béo và có hại.

CÔNG THỨC MÓN SALAD GÀ HẤP DẪN

Bạn cần gì:
(cho 4 phần ăn)
400 g phi lê ức gà
1 củ hành tây
4 củ khoai tây luộc trong áo khoác
2 quả táo xanh
2-3 tép tỏi
hỗn hợp rau diếp
dầu thực vật - để chiên
muối - để nếm thử

Nước xốt:
300 g sữa chua tự nhiên đặc
1 bó rau mùi
1 bó thì là
2 muỗng cà phê Mật ong
2 muỗng canh. nước chanh
muối - để nếm thử
hỗn hợp hạt tiêu mới xay - để nếm thử

Đối với món ăn này, tốt nhất bạn nên dùng đĩa sâu lòng để món gỏi giữ nhiệt lâu hơn. Trước khi phục vụ món salad, đĩa có thể được hâm nóng nhẹ trong lò vi sóng.

Cách làm gỏi gà ấm:



Salad cay năm mới với một chút biến tấu

Ảnh: website Salad khai vị hoặc thậm chí là salad tráng miệng - món ăn này hoàn toàn khác biệt với nhiều món salad thông thường. Phô mai xanh thơm ngon kết hợp tuyệt vời với quả óc chó nướng caramen, hương thơm tinh tế của quả lê và balsamic. Người sành ăn, sự lựa chọn của bạn!


CÔNG THỨC MÓN SALAD CAY NĂM MỚI VỚI CÁCH Nặn

Bạn cần gì:
(cho 4 phần ăn)
2 gói rau bina tươi (có thể thay thế bằng bất kỳ loại rau diếp hoặc salad trộn nào)
150 g phô mai xanh (chúng tôi sử dụng loại rẻ tiền nhất)
2 quả lê
1 muỗng canh. Quả óc chó
2 muỗng canh. Mật ong
0,5 muỗng cà phê dầu thực vật

Tiếp nhiên liệu:
200 g sữa chua tự nhiên
3 muỗng cà phê hạt mù tạt
1 muỗng canh. giấm balsamic

Đối với món ăn nhẹ này, tốt hơn hết bạn nên chọn những quả lê khá cứng nhưng chín và có độ ngọt vừa phải.

Nhưng các loại hạt trong caramel không nên thay thế bằng những loại hạt thô cắt nhỏ, vì chúng là thành phần quan trọng thứ hai sau phô mai xanh.

Cách chế biến món gỏi cay ngày Tết thêm biến tấu:


Chúc bạn những ngày nghỉ lễ vui vẻ, bình an, tốt lành và thịnh vượng!

Thị hiếu của họ rất độc đáo và đa dạng. Có những công thức salad cần ăn ngay hoặc có thể bảo quản cho mùa đông. Thành phần của chúng có thể bao gồm nhiều thành phần: tất cả các loại thịt (thịt lợn, thịt cừu, thịt bò), thịt gia cầm (gà, gà tây, ngỗng hoặc vịt), hải sản (mực, trai, tôm), bất kỳ loại cá nào, tất cả các loại rau, nấm, trứng , trái cây, các loại hạt, quả mọng và nhiều hơn nữa. Nước sốt là một thành phần thiết yếu của món salad.

Năm thành phần được sử dụng phổ biến nhất trong công thức nấu ăn là:

Đó có thể là sốt mayonnaise, kem chua, dầu thực vật, nước tương, sữa chua tự nhiên, nước chanh, v.v. Có rất nhiều lựa chọn. Tùy thuộc vào sở thích của người đầu bếp và những người bạn dự định cho ăn, bạn có thể chế biến các món mặn và ngọt, cay và chua, thịt và chay, nhiều calo và ăn kiêng, bánh ngọt truyền thống hoặc bánh phồng. Không một bữa tiệc ngày lễ nào là trọn vẹn nếu không có món ăn này, nhưng đối với bữa ăn hàng ngày, món salad nhẹ nhàng và tinh tế là một lựa chọn tuyệt vời. Ngày nay có hàng ngàn biến thể để chế biến món salad. Bạn có thể chiều chuộng gia đình mình mỗi ngày và gây bất ngờ cho những người thân yêu của mình bằng những món ăn lạ, thịnh soạn và thơm ngon.