สำหรับการปรุงอาหารจำเป็นต้องมีส่วนประกอบต่อไปนี้:

• 4 มันฝรั่ง;
• 3 ไข่;
• ไส้กรอก 200 กรัม
• 2 มะเขือเทศ;
• บรอกโคลี 100 กรัม
• ชีส 200 กรัม
• ส่วนผสมของพริก
• ผักชีฝรั่งแห้ง
• เกลือ
• น้ำมันพืชหนึ่งช้อนโต๊ะ

ทำอาหารในเจ็ดขั้นตอน:

1. ต้มมันฝรั่งทั้ง 4 ลูกในเปลือก จากนั้นปอกเปลือกและสับด้วยเครื่องขูด ใส่ไข่ 3 ฟอง พริกไทย ผักชีฝรั่ง และเกลือเพื่อลิ้มรสกับมันฝรั่ง ผสมทุกอย่างและตั้งถ้วยไว้
2. นำกระทะออก วางบนเตา ส่งบรอกโคลีที่นั่นแล้วเคี่ยวเป็นเวลา 10 นาที
3. นำแผ่นอบแล้วทาน้ำมันมะกอกให้ทั่ว
4. กระจายมันฝรั่งอย่างสม่ำเสมอบนแผ่นอบด้วยไข่และเครื่องปรุงรส
5. ใส่ไส้กรอกที่หั่นเป็นวงกลมบนมวลมันฝรั่งและบรอกโคลีชิ้นด้านบนให้ทั่วพื้นที่ของแผ่นอบ
6. ใส่มะเขือเทศหั่นบาง ๆ ลงบนบรอกโคลีแล้วโรยทุกอย่างด้วยชีสแข็งขูด
7. เปิดเตาอบที่ 180 องศาแล้ววางแผ่นอบลงไป ในเตาอบควรปรุงไส้กรอกและผักเป็นเวลา 20 นาที
8. เมื่อเวลาผ่านไป ให้นำถาดรองอบออกแล้วปล่อยให้หม้อเย็นลงเล็กน้อยเพื่อให้หั่นได้ง่ายขึ้น

หม้อตุ๋นกับมันฝรั่งและไส้กรอกกับชีส: สูตรดั้งเดิม

ในการปรุงอาหารคุณจะต้องมีส่วนประกอบต่อไปนี้:

• มันฝรั่ง 7 ชิ้น;
• ไส้กรอก 250-300 กรัม
• ชีสแข็ง - 250 กรัม
• นม 100 กรัม
• 3 ไข่;
• 3 ศิลปะ ล. มายองเนส;
• เกลือ;
• พริกไทยดำป่นผักชีฝรั่งสด

กระบวนการทำอาหาร:

1. นำมันฝรั่งปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นวงกลมหนาประมาณหนึ่งเซนติเมตร จากนั้น คุณสามารถต้มจนสุกครึ่งซีก หรือจะปรุงแบบดิบก็ได้ แต่ในกรณีนี้ วงกลมควรบางลง
2. นำไส้กรอกที่คุณเลือกมาหั่นเป็นวงกลมหนา 1 เซนติเมตร
3. ขั้นตอนต่อไปคือการขูดชีส ในการทำเช่นนี้ให้ใช้ชีสคุณสามารถนำชีสหลายประเภทมาขูดเป็นถ้วย
4. ใส่นม ไข่ มายองเนส เกลือ พริกไทยป่นลงในชีส ส่วนประกอบทั้งหมดจะต้องผสมให้ละเอียดเพื่อให้ได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน แน่นอน คุณสามารถปรับเปลี่ยนสูตรได้โดยการเพิ่มส่วนผสมของคุณเองหรือเครื่องปรุงรสอื่นๆ ตัวอย่างเช่น คุณสามารถเพิ่มกระเทียมหรือโหระพาแห้ง
5. ใช้แบบฟอร์ม - อาจเป็นแผ่นอบแบบพิเศษหรือกระทะธรรมดา หล่อลื่นแบบฟอร์มของคุณด้วยมาการีนแล้ววางด้านล่าง: มันฝรั่งครึ่งหนึ่ง, ไส้กรอก, ส่วนผสมของชีสครึ่งหนึ่ง, มันฝรั่งที่เหลือ, มวลชีสที่เหลือแล้วโรยด้วยผักชีฝรั่งสีเขียวสับด้านบน
6. เปิดเตาอบแล้วอุ่นที่ 180 องศาส่งแบบฟอร์มเข้าไป ควรใช้เวลา 25-30 นาทีในเตาอบ

หลังจากเวลาผ่านไป ให้นำแม่พิมพ์ออก ปล่อยให้เย็น แล้วจึงนำหม้อปรุงอาหารออกจากแม่พิมพ์

หม้อปรุงอาหารพร้อมเสิร์ฟพร้อมมะเขือเทศสดหรือครีมเปรี้ยวแบบโฮมเมด

ทานให้อร่อย.

หม้อตุ๋นกับมันฝรั่งบดและไส้กรอก: สูตรสำหรับคนรักรสชาติที่ละเอียดอ่อน

นี่เป็นสูตรสำหรับหม้อปรุงอาหารที่ค่อนข้างแปลกตาซึ่งสามารถเสิร์ฟได้ทั้งอาหารเช้าและน้ำชายามบ่าย ในการเตรียมอาหารรสเลิศ คุณต้องมีเวลาว่างเพียง 30 นาทีเท่านั้น

ในการเตรียมอาหารสามมื้อ คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• ไส้กรอก 250 300 กรัม
• มันฝรั่งครึ่งกิโลกรัม
• 1 ไข่;
• นมครึ่งแก้ว
• มาการีนครีม 50 กรัม
• หัวหอมขนาดกลาง
• กานพลูของกระเทียม;
• เกลือพริกไทย
• ชีสแข็ง 50 กรัม แต่ถ้าคุณชอบชีสมากกว่า 100 กรัมก็เป็นไปได้

การทำอาหาร:

1. ปอกมันฝรั่งทั้งหมดแล้วใส่ในกระทะ ปิดด้วยน้ำ เกลือเล็กน้อย แล้วต้มจนสุกเต็มที่ จากนั้นสะเด็ดน้ำออกจากมันฝรั่งแล้วปล่อยให้เย็น จากนั้นบดให้เป็นน้ำซุปข้น ใส่เนย 30 กรัมกับไข่ จากนั้นค่อยๆเติมนมอุ่นลงในน้ำซุปข้น มวลควรเป็นเนื้อเดียวกันและอ่อนโยน แต่ไม่ใช่ของเหลว
2. สับหัวหอมและสับกระเทียม ผัดในกระทะด้วยเนยยี่สิบกรัม ใส่เกลือและพริกไทย
3. นำจานอบพิเศษมาทาด้วยมาการีนใส่มันฝรั่งบดครึ่งหนึ่งลงไปแล้วไส้กรอกหั่นเป็นวงกลม จากนั้นวางน้ำซุปข้นที่เหลือแล้วค่อยๆปรับระดับพื้นผิวด้วยช้อนแล้วเกลี่ยเนยที่เหลือสับละเอียด โรยหม้อปรุงอาหารให้ทั่วพื้นผิวด้วยชีสขูด ใส่แม่พิมพ์ในเตาอบเป็นเวลา 20 นาทีในขณะที่ต้องอุ่นถึง 180 องศา
4. หลังจากเวลาผ่านไป นำหม้อออก หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ

พัฟเพสตรี้กับมันฝรั่ง ไส้กรอก มักกะโรนีและชีส: สูตรดั้งเดิมและน่าพอใจมาก

แอร์โฮสเตสหลายคนต้องการเซอร์ไพรส์แขกด้วยสิ่งที่แปลกใหม่

เพื่อเตรียมหม้อปรุงอาหารที่ยอดเยี่ยมนี้ คุณจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ทั่วไป:

• มันฝรั่งครึ่งกิโลกรัม
• พาสต้า 150 กรัม
• ไส้กรอก 200 กรัม
• ชีส 400 กรัม
• เนย 100 กรัม
• มะเขือเทศ 400 กรัม
• ส่วนผสมของพริกและเกลือ

กระบวนการทำอาหาร:

1. ปอกมันฝรั่งทั้งหมดหั่นเป็นชิ้นหนาหนึ่งเซนติเมตร ส่งไปที่กระทะเติมน้ำและต้ม จากนั้นสะเด็ดน้ำพักไว้สักครู่
2. นำพาสต้าที่คุณเลือกมาต้ม สะเด็ดน้ำและเพิ่มเนย
3. นำไส้กรอกมาหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ (ความหนาไม่เกินหนึ่งเซนติเมตร)
4. ใช้รูปแบบทนไฟที่คุณจะอบหม้อปรุงอาหารมหัศจรรย์ จารบีด้วยน้ำมัน และใส่มันฝรั่งหนึ่งในสามที่ด้านล่างของแบบฟอร์ม เติมไส้กรอกสับหนึ่งในสาม จากนั้นใส่พาสต้าครึ่งหนึ่ง มะเขือเทศครึ่งหนึ่งหั่นเป็นวงกลมบางๆ จากนั้นอีกครั้งหนึ่งในสามของมันฝรั่งของมวลรวม ตามด้วยหนึ่งในสามของไส้กรอกของมวลรวม อีกครั้งเป็นชั้นของพาสต้าที่เหลือ ตามด้วยไส้กรอกที่เหลือ และในที่สุด มันฝรั่งที่เหลือทั้งหมดอยู่ด้านบน
5. วางมะเขือเทศสับที่เหลือบนชั้นเหล่านี้แล้วโรยชีสขูดไว้ด้านบน
6. เปิดเตาอบที่ 180 องศาแล้วส่งจานหม้อปรุงอาหารลงไป อบในเตาอบเป็นเวลา 20 นาที จากนั้นนำออกและปล่อยให้เย็นเล็กน้อย
7. หลังจากนั้นสามารถนำออกจากแม่พิมพ์และจัดวางบนจานที่สวยงามได้

เมื่อเสิร์ฟคุณสามารถเพิ่มครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อนในแต่ละเสิร์ฟแล้วโรยด้วยสมุนไพร

หม้อปรุงอาหารพาสต้าขี้เกียจไม่มีมันฝรั่ง

วัตถุดิบ:

• ไส้กรอก - 8 ชิ้น;
• พาสต้า - 200 กรัม
• ไข่ - 6 ชิ้น;
• นม 1 แก้ว;
• ชีสแข็ง 250 กรัม
• ครีมหรือมายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ

การทำอาหาร:

1. ใช้กระทะขนาดเล็กแล้วต้มพาสต้าจนเกือบสุก สะเด็ดน้ำทิ้งไว้สักครู่
2. นำไส้กรอกมาหั่นเป็นชิ้นหนาครึ่งเซนติเมตร
3. จากนั้นนำแผ่นอบที่มีด้านสูงและทาน้ำมันให้ทั่ว
4. วางพาสต้าครึ่งหนึ่ง จากนั้นไส้กรอกหั่นบาง ๆ และพาสต้าที่เหลือด้านบน
5. แยกถ้วยแล้วตีไข่ ต้องแช่ตู้เย็นก่อน ถึงจะตีเป็นโฟมได้ดี จากนั้นใส่เกลือ มายองเนส และนมลงไป ส่วนประกอบทั้งหมดเหล่านี้จะต้องถูกตีให้ละเอียดด้วยเครื่องผสมจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน กระจายส่วนผสมที่ได้ให้ทั่วแผ่นอบทั้งหมด โรยชีสแข็งขูดด้านบนแล้วใส่แผ่นอบในเตาอบเป็นเวลา 40 นาที เตาอบจะต้องอุ่นถึง 150 องศา
6. เมื่อหม้อพร้อมแล้วให้หั่นเป็นส่วน ๆ

แต่ละเสิร์ฟสามารถเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวหรือซอสมะเขือเทศ ทานให้อร่อย.

หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับไส้กรอกและชีสในหม้อหุงช้า (วิดีโอ)

นี่เป็นเพียงส่วนเล็ก ๆ ของสูตรสำหรับทำหม้อตุ๋นกับมันฝรั่งและไส้กรอก คุณสามารถทดลองโดยเพิ่มส่วนผสมใหม่เข้าไป ตัวอย่างเช่น แทนที่จะใส่มะเขือเทศ คุณสามารถใส่พริกหยวก ใส่กระเทียมหรือพริกปาปริก้าเพื่อความเผ็ดได้ เป็นไปได้ที่จะทำให้มันน่าสนใจยิ่งขึ้นโดยการเพิ่มเลเยอร์เช่นถั่วเขียวลงไป คุณสามารถทำให้หม้อปรุงอาหารของคุณหวานขึ้นได้ด้วยการเติมน้ำตาลลงไป ทดลองและเซอร์ไพรส์ครอบครัวของคุณด้วยอาหารจานใหม่!

มีหลายสูตรสำหรับไส้กรอก casseroles และทั้งหมดง่ายมาก:

มันฝรั่ง พาสต้า หรือชีส - คุณเลือกได้

สูตรที่ 1: หม้อมันฝรั่งกับไส้กรอก (ทีละขั้นตอน)

อาหารเย็นอย่างรวดเร็วสามารถทำได้จากมันฝรั่งและไส้กรอก นอกจากนี้ยังสามารถต้มมันฝรั่งในเครื่องแบบล่วงหน้าได้ หม้อปรุงอาหารแสนอร่อยพร้อมเปลือกสีทองและกลิ่นหอม

• มันฝรั่ง 1.5 กก.
• ไส้กรอก 3 ชิ้น
• ไข่ไก่ 3 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• ฮาร์ดชีส 100 gr
• ต้นหอม 1 พวง
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส
• เนย 100 กรัม
• ปรุงรส "สมุนไพรอิตาเลี่ยน" เพื่อลิ้มรส

เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น สามารถต้มมันฝรั่งล่วงหน้าได้ สำหรับมันฝรั่งจำนวนนี้คุณต้องมีอย่างน้อย 3 ชิ้น ไส้กรอกยาว โดยทั่วไป ในหม้อแบบนี้ คุณสามารถใช้จำนวนเงินได้ตามดุลยพินิจของคุณ

ตัดไส้กรอกเป็นวงหนาประมาณ 1.5 ซม.

ต้มมันฝรั่งไม่เกิน 20 นาที ปล่อยให้เย็นและลอกผิวออก

ทาจาระบีด้านล่างและขอบของถาดอบด้วยเนยนุ่มๆ ขูดมันฝรั่งครึ่งหนึ่งบนเครื่องขูดหยาบให้ทั่วพื้นผิวของแม่พิมพ์ เกลือ พริกไทย และโรยด้วยหัวหอมสับครึ่งซีก ปรุงรสด้วยสมุนไพร อย่าผสมมันฝรั่ง (มันฝรั่งต้มในเครื่องแบบเก็บกลูเตนและสามารถจับเป็นก้อนได้)

จากนั้นถูมันฝรั่งที่เหลือด้านบนเกลือพริกไทยและโรยด้วยหัวหอม กระจายชิ้นไส้กรอกให้ทั่วพื้นผิวทั้งหมดของมันฝรั่งโดยกดลงในมันฝรั่งเล็กน้อย

ตีไข่ใส่ครีมเปรี้ยวและผสมให้เข้ากัน

ทาเนยที่เหลือเป็นชิ้นเล็ก ๆ บนมันฝรั่ง ด้านบนด้วยส่วนผสมครีมไข่

ปิดแบบฟอร์มด้วยกระดาษฟอยล์แล้วใส่ในเตาอบร้อนถึง 180 องศา ประมาณ 25 นาที ในช่วงเวลานี้ส่วนผสมของครีมไข่ควรอบให้สนิท

นำแบบฟอร์มออกจากเตาอบแล้วถูชีสบนเครื่องขูดบนหม้อ ใส่กลับเข้าไปในเตาอบจนชีสเป็นสีน้ำตาล

นำหม้อปรุงอาหารออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็นเล็กน้อย หั่นเป็นส่วน ๆ เสิร์ฟร้อนกับผักสลัดจากพวกเขาหรือผักดอง

สูตร 2: ไส้กรอกและหม้อมะเขือเทศในเตาอบ

อาหารจานใหญ่ อร่อย และรวดเร็วสำหรับมื้อเช้า กลางวัน และเย็น ทั้งใหญ่และเล็ก

• มันฝรั่ง 4 ชิ้น
• ไข่ 2 ชิ้น
• ผักชีฝรั่งแห้ง 2 หยิก
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น
• ไส้กรอก 2 ชิ้น
• มะเขือเทศ 2 ชิ้น
• ชีส 200 gr
• น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ

ขูดมันฝรั่งต้มในผิวหนังหรือนำมันฝรั่งบดสำเร็จรูป

แบ่งไข่ไก่สองฟองใส่เกลือผักชีฝรั่งแห้งและพริกไทยดำ

ผสม.

หล่อลื่นแผ่นอบด้วยน้ำมันพืชแล้ววางมวลมันฝรั่ง

ตัดไส้กรอกเป็นชิ้น

กระจายทั่วมันฝรั่ง

ตัดมะเขือเทศ

กระจายไปทั่วไส้กรอก

ขูดชั้นสุดท้ายแล้วโรยด้วยชีส

ใส่ในเตาอบประมาณ 10-15 นาทีที่ 180-200 องศา

นำออกจากเตา

จัดใส่จาน จัดเสิร์ฟ ทานให้อร่อย!

สูตร 3 ง่าย ๆ : พาสต้าหม้อปรุงอาหารกับไส้กรอกในเตาอบ

ทุกอย่างง่ายมากที่นี่ - อาหารและความพยายามขั้นต่ำและตอนนี้อาหารค่ำที่อร่อยและน่าพอใจอยู่บนโต๊ะ สำหรับพาสต้า คุณสามารถใช้พาสต้าหรือวุ้นเส้นชนิดใดก็ได้ โดยเฉพาะจากข้าวสาลีดูรัม ไส้กรอกสามารถแทนที่ด้วยไส้กรอกต้มหรือไส้กรอก

• พาสต้าแห้ง - ประมาณ 250 กรัม
• ไส้กรอก - 4-5 ชิ้น
• ชีสแข็ง - 75 กรัม
• ไข่ไก่ดิบ - 3 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว - 5-6 ขน
• มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ
• ซอสมะเขือเทศหรือวางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยดำ - หยิก
• น้ำมันพืชสำหรับทาแม่พิมพ์
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

ต้มน้ำประมาณ 3 ลิตร เติมเกลือเพื่อลิ้มรส ใส่เส้นพาสต้าลงไป ต้มจนสุกครึ่ง จะใช้เวลาครึ่งหนึ่งที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ ระบายพาสต้าในกระชอน ล้างออกด้วยน้ำเย็น ผสมกับมายองเนสและซอสมะเขือเทศ

สับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีตและเพิ่มลงในพาสต้า

เตรียมไส้โดยตีไข่ทั้งสามฟองอย่างเข้มข้นด้วยการตีและปรุงรสด้วยพริกไทยดำและเกลือ

นำไส้กรอกออกจากเปลือกแล้วหั่นเป็นวงกลมหรือครึ่งวงกลม

ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดหยาบ

รวมส่วนผสมทั้งหมดเทน้ำสลัดผสมให้ละเอียดและโอนไปยังจานอบที่ทาด้วยไขมันอย่างระมัดระวัง

อบในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาประมาณ 25 นาที

เสิร์ฟพาสต้าหม้อปรุงอาหารร้อนกับสมุนไพรสดและผัก

สูตร 4 ทีละขั้นตอน: หม้อปรุงอาหารไส้กรอกและชีส

หม้อปรุงอาหารชีสเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยซึ่งใช้เวลาไม่นานในการเตรียม และถ้าคุณใช้เครื่องปั่นในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร จากนั้นใน 10 นาที คุณจะสามารถเตรียมส่วนผสมทั้งหมดได้ เหลือเพียงรอจนกว่าหม้อปรุงอาหารจะสุกในเตาอบ

• ชีส 200 กรัม
• ไส้กรอก 4 ชิ้น
• kefir 500 กรัม
• แป้ง 2 กอง
• ไข่ 3 ชิ้น
• เกลือ ½ ช้อนชา

สำหรับหม้อปรุงอาหาร คุณต้องบดชีส สามารถทำได้ด้วยเครื่องขูดหรือใช้เครื่องบดสับขนาดเล็ก

ตอนนี้คุณต้องผสมไส้สำหรับหม้อปรุงอาหาร คุณต้องผสมไข่กับ kefir

เพิ่มแป้งและเกลือ

มันกลายเป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันซึ่งมีลักษณะคล้ายครีมเปรี้ยว

ตัดไส้กรอกเป็นชิ้น ไส้กรอกสามารถใช้ได้ทั้งแบบธรรมดาและแบบเติมชีส ผสมไส้กับชีสและไส้กรอกสับ

เทส่วนผสมที่ได้ลงในจานอบแล้วเกลี่ยไส้กรอกให้ทั่ว

อบชีสหม้อปรุงอาหารประมาณ 30-40 นาที หม้อจะลอยขึ้นระหว่างกระบวนการอบ แต่เมื่อเย็นตัวก็จะจมลง

คุณสามารถเสิร์ฟหม้อปรุงอาหารด้วยผักใบเขียวและครีมเปรี้ยว เมื่อเย็นหม้อปรุงอาหารก็อร่อยไม่น้อย

สูตรที่ 5: หม้อตุ๋นชีสกับไส้กรอกในเตาอบ (พร้อมรูป)

• ไส้กรอก "หมอ"
• ฮาร์ดชีส 50 กรัม
• ไข่ไก่ 2 ชิ้น ของหมวดแรก
• ขนมปังขาว 4 ชิ้น
• เพื่อลิ้มรสเกลือพริกไทย
• 1 เซนต์ ช้อนครีมชีส

ตัดขนมปัง (ก่อนตัดเปลือก) และไส้กรอกเป็นก้อนเล็ก ๆ ขูดชีส

ตีไข่ ใส่ขนมปัง ไส้กรอก และชีสขูด เครื่องเทศขึ้น เพิ่มชีสนมเปรี้ยว

หล่อลื่นแม่พิมพ์อบด้วยน้ำมันเปลี่ยนส่วนผสมแล้วใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาเป็นเวลา 15-20 นาที

สูตร 6: ไส้กรอกมันฝรั่งบดหม้อ

หากคุณยังมีมันฝรั่งบดของเมื่อวานในตู้เย็น คุณก็อุ่นในไมโครเวฟหรือในกระทะได้เลย หรือจะทำไส้กรอกหม้อหุงข้าวหอมอร่อยก็ได้ และแทนที่จะเป็นอาหารเย็นของเมื่อวานที่หลงเหลืออยู่ จะมีจานที่สวยงามเต็มเปี่ยมบนโต๊ะที่สามารถเสริมด้วยสลัดผักใดๆ ได้อย่างง่ายดาย

• มันฝรั่งบด
• ไส้กรอก 6 ชิ้น
• ไข่ไก่ 2 ชิ้น
• ชีส 50 กรัม
• ครีมเปรี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม 2-3 กลีบ
• เกลือพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช

รวม 1 ไข่, กระเทียมบีบผ่านการกด, พริกไทยดำป่น

ผสม.

รวมมันฝรั่งบดกับไข่ตี

ผสม.

ขูดชีสเพิ่มไข่ที่สองและครีมเปรี้ยวเกลือหากต้องการ

ผสม.

จาระบีจานเตาอบด้วยน้ำมันพืชจัดวางไส้กรอก

ใส่ไส้กรอกลงไปผัดให้เนียน

ปาดชีสด้วยครีมเปรี้ยวด้านบน

อบในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาจนเป็นสีเหลืองทองประมาณ 20-30 นาที

สูตร 7: ไส้กรอกพาสต้าหม้อ (รูปภาพทีละขั้นตอน)

มักกะโรนีอบไส้กรอกและชีสหม้อปรุงอาหาร ทำง่ายและอร่อย บันทึกพาสต้าของเมื่อวานในไม่กี่นาทีและสร้างความสุขให้ครอบครัวด้วยอาหารจานอร่อย

• พาสต้าต้ม. คุณสามารถใช้พาสต้ารูปร่างใดก็ได้ แต่แนะนำให้ตัดเส้นสปาเก็ตตี้เพื่อทำให้หม้อตุ๋นนุ่ม
• ไส้กรอก - มากที่สุดเท่าที่คุณสามารถหาได้ในตู้เย็น 5-7 ชิ้น
• วางมะเขือเทศ - 3 ช้อนโต๊ะ ล. (สามารถแทนที่ด้วยซอสมะเขือเทศใดก็ได้)
• 1 หัวหอมขนาดกลาง
• ชีส - 200-300 กรัม,
• ผักและเนย
• เตาอบจานอบที่มีด้านสูง

ผัดหัวหอมสับละเอียดในผักหรือเนยในกระทะ

ผสมวางมะเขือเทศกับน้ำสามช้อนโต๊ะแล้วเทหัวหอมลงในกระทะ

ใส่ไส้กรอกที่หั่นเป็นวงลงในซอสมะเขือเทศและเคี่ยวจนไส้กรอกสุก - ไม่เกิน 5 นาที

ในจานอบที่ทาด้วยน้ำมันจัดวางส่วนผสมหม้อตุ๋นในชั้น:

• 1 ชั้น - พาสต้าต้มในน้ำเค็ม

• 2 ชั้น - ไส้กรอกในซอส

• 3 ชั้น - ชีสขูด

• 4 ชั้น - พาสต้าอีกครั้ง
• 5 ชั้น - ไส้กรอก
• 6 ชั้น - ชีส
• 7 ชั้น - พาสต้า

โรยชีสลงบนหม้อพาสต้าแล้วใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาเป็นเวลา 15-20 นาที

เมื่อชั้นบนสุดของชีสเป็นสีแดง เรานำหม้อปรุงอาหารออก หั่นเป็นส่วนๆ แล้วกินอาหารจานใหญ่

https://www.eat-me.ru/20170830/zapekanka-sosiski.htm

1. หม้อตุ๋นมันฝรั่งกับไส้กรอก

ส่วนผสม:
● 5 มันฝรั่ง
● 4 ไส้กรอก
● ไข่ 2 ฟอง
● ชีสแข็ง 100 กรัม
● น้ำมัน
● ต้นหอม
● พริกไทยดำป่น
● เกลือ

การทำอาหาร:
ปอกมันฝรั่งแล้วต้มในน้ำเค็ม เย็นขูดบนเครื่องขูดหยาบและเพิ่มไข่ที่ตี เกลือพริกไทยผสม กระจายส่วนผสมมันฝรั่งบนแผ่นอบทาน้ำมัน จัดไส้กรอกสับละเอียดไว้ด้านบน โรยด้วยชีสขูดละเอียด อบในเตาอบอุ่นประมาณ 10-15 นาที โรยด้วยต้นหอมสับเมื่อเสิร์ฟ

2. หม้อตุ๋นกะหล่ำปลีกับไส้กรอก

วัตถุดิบ:
● หัวกะหล่ำปลี
● ไส้กรอก 4-5 ชิ้น
● หัวหอมใหญ่ 3 ต้น
● 1 แครอท
● แอปเปิ้ลลูกเล็ก 3 ลูก
● ไข่ 2 ฟอง
● ชีส
● 3-4 ช้อนโต๊ะ ช้อนแป้ง
● เนยหรือมาการีน
● ความเขียวขจี
● เกลือ พริกไทย
● เกล็ดขนมปัง

การทำอาหาร:
เราสับกะหล่ำปลีถูด้วยเกลือหัวหอมหั่นแอปเปิ้ลสามลูกและแครอทบนกระต่ายขูดหยาบชีสบนกระต่ายขูดละเอียดหั่นไส้กรอกเป็นวงกลม หัวหอมทอดกับแครอท เพิ่มกะหล่ำปลี เกลือ พริกไทย เคี่ยวนาที 10 ใส่แอปเปิ้ลและเคี่ยวต่อไปอีก 20 นาที เราทาลูกพลัมในกระทะที่มีด้านสูง เนยโรยด้วยเกล็ดขนมปังแล้ววางส่วนหนึ่งของกะหล่ำปลีตุ๋นแล้วชั้นของไส้กรอกชีส จากนั้นกะหล่ำปลีไส้กรอกชีสอีกครั้ง ชั้นบนสุดคือกะหล่ำปลี ผสมครีมกับแป้งและไข่เทกะหล่ำปลีโรยด้วยชีสแล้วอบในเตาอบจนชีสเป็นสีน้ำตาล

3. หม้อตุ๋นผักกับไส้กรอก

วัตถุดิบ:
● มันฝรั่ง 1 กก.
● ถั่ว 1 ลิตร
● 4 หัวหอม
● ไส้กรอก 0.5 กก.
● 2-3 มะเขือเทศและพริก
● ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส
สำหรับซอส:
● ครีมเปรี้ยว 200 มล.
● ชีส 200 กรัม
● ไข่ 1 ฟอง
● น้ำเปล่า 1 แก้ว
● แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ
● เกลือ
● พริกไทยเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
ก่อนอื่นคุณต้องทอดมันฝรั่งหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ในน้ำมันพืช ไส้กรอกเนื้อลูกวัวผัดนม ในกระทะที่แยกจากกัน ผัดหัวหอมจนสุกครึ่ง ใส่ถั่วลันเตาและเคี่ยวเป็นเวลาห้านาทีด้วยไฟอ่อน บนแผ่นอบที่ทาด้วยน้ำมันใส่มันฝรั่งทอดหนึ่งชั้นแล้วชั้นของถั่วกับหัวหอมและไส้กรอก โรยหน้าด้วยมะเขือเทศสับและพริกหยวกสีเขียว (สีแดง) ใส่ในเตาอบเป็นเวลา 10 นาที
แยกกันเตรียมซอสโดยผสมครีมเปรี้ยว ไข่ ชีสไขมันขูด และแป้งเจือจางในน้ำหนึ่งแก้ว เทซอสลงบนหม้อและกลับไปที่เตาอบสักสองสามนาทีจนซอสข้น
โรยหม้อปรุงอาหารด้วยสมุนไพรสับ (ผักชีฝรั่ง, โหระพา, ผักชีฝรั่ง) ก่อนเสิร์ฟ
จะทานกับซอสมะเขือเทศหรือซีอิ๊วก็ได้ตามใจชอบ

4. หม้อหุงข้าวไส้กรอก

วัตถุดิบ:
● 2 ช้อนโต๊ะ. ข้าวเมล็ดกลม,
● ไข่ 4 ฟอง
● 2 หัวหอมใหญ่
● ผักชีฝรั่ง 1 พวง
● 8 ชิ้น ไส้กรอก (ฉันมีไส้กรอกกับชีส)
● ครีมเปรี้ยว 3 ช้อนโต๊ะ
● 50 กรัม ชีสแข็ง,
● เกลือ
● พริกไทย
● เครื่องเทศที่ชื่นชอบเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
ต้มข้าว ปล่อยให้เย็น หัวหอมหั่นเป็นก้อนแล้วทอดในน้ำมันพืชจนใส ทิ้งไว้ให้เย็น แบ่งไข่ออกเป็นไข่ขาวและไข่แดง ตีไข่ขาวให้เป็นฟองฟูๆ แล้วผสมกับข้าวเย็น เพิ่มผักชีฝรั่งสับละเอียดลงในข้าว ผัดเบา ๆ จากล่างขึ้นบน เกลือพริกไทย เพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ ผสมไข่แดงกับหัวหอมทอดเย็น ตัดไส้กรอกครึ่งตามยาว

ใส่ข้าวสุกครึ่งหนึ่งลงในกระทะ โรยหน้าด้วยส่วนผสมของหัวหอมและไข่แดง
จากนั้นให้แบ่งครึ่งไส้กรอก เกลี่ยข้าวที่เหลือให้ทั่ว หล่อลื่นด้วยครีมโรยหน้าด้วยชีสขูด อบในเตาอบที่อุ่นถึง 180C ~ 35 นาที เย็นเล็กน้อยแล้วหั่นเป็นส่วน ๆ หม้อปรุงอาหารมีรูปร่างที่ดี

5. พาสต้าไส้กรอกกับไส้กรอก

วัตถุดิบ:
● พาสต้า 125 กรัม
● 2 หลอด
● 1 ช้อนโต๊ะ. ล. มะเขือเทศบด
● 2-3 ไส้กรอก
● ชีส 250 กรัม
● เนย 30 กรัม
● เกลือ พริกไทย ตามใจชอบ
● สมุนไพรสด
● มายองเนส

การทำอาหาร:
พาสต้าต้ม. คุณสามารถทำได้ล่วงหน้า จากนั้นเตรียมซอส ผัดหัวหอมสับละเอียดในเนย เมื่อเป็นสีน้ำตาลอ่อนๆ ให้เติม 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำซุปข้นมะเขือเทศหนึ่งช้อน เจือจางใน 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนน้ำต้ม แยกต้มไส้กรอกสับละเอียดแล้วเคี่ยวกับซอส เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส. ขูดชีสแข็ง เช่น ดัตช์หรือสวิสบนกระต่ายขูดหยาบ จาระบีจานอบหรือกระทะธรรมดาที่มีด้านสูงด้วยเนย (เพื่อไม่ให้หม้อตุ๋นไหม้คุณสามารถโรยเกล็ดขนมปังบนแบบฟอร์มเพื่อความน่าเชื่อถือ) แล้วใส่พาสต้าซอสกับไส้กรอกชีสขูดจำนวนมากในนั้น สลับผลิตภัณฑ์เหล่านี้จนกว่าจะสิ้นสุด
โรยหน้าหม้อด้วยชีส เปิดเตาอบที่ 180 องศาแล้วอบพาสต้าประมาณ 15 นาที เสิร์ฟจานบนโต๊ะ โรยหน้าด้วยสมุนไพรสด ด้วยหม้อปรุงอาหารพาสต้าสลัดแตงกวาสดและมะเขือเทศกับหัวหอมเข้ากันได้ดี เคล็ดลับ: คุณสามารถเทมายองเนสผสมกับซอสมะเขือเทศบนหม้อปรุงอาหาร มันจะยิ่งฉ่ำและน่ารับประทานมากขึ้น

6. ไก่ย่างไส้กรอก

วัตถุดิบ:
● ไก่ตัวใหญ่ประมาณ 3 กก.
● กระเทียม 2 กลีบ
● บวบขนาดกลาง
● หัวหอม 80 กรัม
● มะเขือยาว 200 กรัม
● ไส้กรอกในปลอกเปลือกธรรมชาติ 200 กรัม
● ครีม 80 กรัม
● น้ำมันมะกอก 10 ช้อนโต๊ะ ล.
● ขนมปัง 8 แผ่น
● ไข่ 2 ชิ้น
● โหระพา เกลือ พริกไทย ตามใจชอบ
สำหรับแยมหัวหอม:
● เนย 80 กรัม
● ต้นหอม 60 กรัม
● เชอรี่ 1/4 ถ้วย

การทำอาหาร:
ล้างไก่ที่หั่นแล้วให้สะอาด เราปรุงจากมะเขือยาวและบวบครึ่งหนึ่งนั่นคือเราเคี่ยวด้วยไฟอ่อน ในขณะเดียวกัน ในกระทะที่สอง ให้เคี่ยวหัวใจ ท้องและตับที่สับละเอียดของไก่ด้วยบวบ หัวหอม เกลือและพริกไทยในช่วงครึ่งหลัง สับไส้กรอกอย่างประณีตผสมกับเนื้อหาของกระทะทั้งสองใส่ขนมปังโหระพากระเทียมสับไข่ เราผสมมวลทั้งหมดและยัดไก่ลงไป จากนั้นเราก็เย็บ vk.com/sh.cook. เราทาบนแผ่นอบอบที่อุณหภูมิ 140 องศาหลังจากราดด้วยน้ำมันมะกอก หลังจากผ่านไป 10 นาทีเราก็นำไก่ออกมาแล้วเทน้ำที่ได้อย่างระมัดระวัง ใส่กลับเข้าไปในเตาอบและอบต่ออีกสองชั่วโมง ในช่วงเวลานี้เตรียมแยมผิวส้มจากหัวหอม ในการทำเช่นนี้ให้ใส่หัวหอมสับลงในกระทะแล้วเทน้ำ 20 กรัม เมื่อน้ำระเหยหมดแล้ว ให้ใส่เนยและเชอร์รี่ลงไป ต้มส่วนผสมทั้งหมดให้ถูกต้อง เราหั่นไก่สำเร็จรูปเป็นชิ้น ๆ ซึ่งแต่ละอันราดด้วยซอสหนา ๆ เสิร์ฟไก่ราชาร้อน

7. ย่างกับเบคอนและไส้กรอก

วัตถุดิบ:
● มันฝรั่งใหม่ 800 กรัม
● เบคอน 75 กรัม
● 2 หลอด
● มะเขือเทศ 4 ลูก
● 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันพืช
● ไส้กรอก 300 กรัม

การทำอาหาร:
ปอกมันฝรั่งหั่นเป็นชิ้นแล้วต้มในน้ำเกลือเป็นเวลา 10 นาที ตัดเบคอนเป็นเส้นบาง ๆ หัวหอมเป็นชิ้น ๆ ไส้กรอกเป็นวงกลม ตัดมะเขือเทศเป็น 4 ชิ้น ในกระทะขนาดใหญ่ ตั้งน้ำมันพืชให้ร้อน ผัดเบคอนและไส้กรอกจนเป็นสีเหลืองทองแล้วนำออกจากกระทะ ใส่หัวหอมและมันฝรั่งลงในกระทะ อบประมาณ 5 นาที เกลือและพริกไทย. เพิ่มมะเขือเทศและทอดอีก 5 นาที ล้างผักด้วยน้ำเด็ดใบและใส่มันฝรั่งกับเบคอนทอดและไส้กรอก

8. ความเจ็บปวดจากมันฝรั่งกับไส้กรอกและชีส

ส่วนผสม:
● มันฝรั่ง (ปอกเปลือกแล้ว) - 850 กรัม
● ไส้กรอก - 8 ชิ้น
● ชีสแปรรูป (แบ่ง - ฉันมีสำหรับชีสเบอร์เกอร์) - 8 จาน
● แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
● ไข่ - 2 ชิ้น
● เกลือ - เพื่อลิ้มรส
● เครื่องปรุงรสสำหรับมันฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส
● เนย - สำหรับทาชาม
● ครีมเปรี้ยว - สำหรับเสิร์ฟ

การทำอาหาร:
ใช้ไส้กรอกและชีสห่อไส้กรอกด้วยชีสใส่จาน ขูดมันฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้วบนเครื่องขูดสำหรับแครอทเกาหลี (หากไม่มีคุณสามารถใช้เครื่องขูดหยาบได้) ใส่ไข่ แป้ง เกลือ และเครื่องปรุงรสมันฝรั่งเพื่อลิ้มรส ผสมให้เข้ากัน ในชาม multicooker ที่ทาด้วยเนยใส่มันฝรั่งครึ่งหนึ่ง วางไส้กรอกสุกไว้ด้านบน

ปิดด้วยมวลมันฝรั่งที่เหลือ ปิด multicooker โหมดอบ - 65 นาที หลังจากสัญญาณเปิด ให้ถอดหม้อโดยใช้ภาชนะนึ่ง วางหม้อด้านที่ไม่ได้อบไว้ที่ด้านล่างของชามแล้วอบต่ออีก 20 นาที หลังจากมีสัญญาณแล้วให้นำออกมาวางบนจาน ตัดและเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว

9. หม้อมันฝรั่งกับไส้กรอกและชีส

ส่วนผสม:
● มันบด 500g,
● ไข่ 1 ฟอง
● วางมะเขือเทศ
● ไส้กรอก 4 ชิ้น,
● ฮาร์ดชีส 100 กรัม,
● ผักใบเขียว

การทำอาหาร:
ผสมน้ำซุปข้นกับไข่ใส่ในรูปแบบจาระบี อัดจาระบีที่ด้านบนของน้ำซุปข้นด้วยซอสมะเขือเทศ (คุณภาพสูงสุด) ใส่ไส้กรอกโรยด้วยชีสขูด อบในเตาอบที่ 180 เป็นเวลา 15 นาที โรยด้วยสมุนไพรเมื่อเสิร์ฟ

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

ฉันนำสูตรที่ใช้งานได้จริงมาให้คุณ แม้จะมีความเรียบง่ายและไม่โอ้อวดของสูตรนี้ แต่อาหารก็ยอดเยี่ยมมาก ครอบครัวของฉันล้างจานในไม่กี่นาที มีกลิ่นหอมน่ารับประทานและน่ารับประทานพร้อมเปลือกสีแดงก่ำ อย่าลืมปรุงอาหารจานนี้ที่บ้าน - และโปรดให้คนที่คุณรักอร่อย

วัตถุดิบ:

• - 5 รายการ;
• - 6 รายการ;
• ครีม - 3 ช้อนโต๊ะ;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• เกลือ - 0.5 ช้อนชา;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• ชีสแข็ง - 100 กรัม
• พริกไทยดำป่น - หนึ่งในสี่ของช้อนชา
• น้ำมันพืชสำหรับทาแม่พิมพ์

หม้อไส้กรอก. สูตรทีละขั้นตอน

1. ในการเริ่มต้นเราขับไข่หนึ่งฟองลงในชามที่สะดวกแล้วใส่กระเทียมที่สับด้วยเครื่องขูดกดหรือมีดผสมทุกอย่าง
2. จากนั้นเราก็เตรียมมันฝรั่ง: พวกเขาจะต้องล้างปอกเปลือกและขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียด เพิ่มมันฝรั่งขูดลงในชามกับไข่และกระเทียม ผสมทุกอย่าง
3. เพิ่มเกลือและพริกไทยให้เป็นเนื้อเดียวกัน ปรับปริมาณเกลือและพริกไทยตามชอบ
4. ถัดไปขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดที่ละเอียด ชีสขูดจะต้องแบ่งออกเป็นสองส่วน: เพิ่มส่วนแรกลงในชามที่เป็นเนื้อเดียวกัน
5. เราใช้จานอบทาด้วยน้ำมันพืชแล้วใส่ไส้กรอกที่ด้านล่างของแบบฟอร์ม (คุณสามารถทั้งหมดหรือสับ) ระหว่างไส้กรอกกับด้านบนกระจายมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันของมันฝรั่ง
6. ผสมส่วนที่สองของชีสแข็งขูดจนเนียนกับไข่และครีมเปรี้ยว เทมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันที่ผสมไว้บนหม้อปรุงอาหาร
7. เราส่งแบบฟอร์มไปที่เตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาแล้วอบประมาณสี่สิบนาที

เป็นอาหารที่อร่อยและน่าพอใจซึ่งง่ายต่อการเตรียมจากส่วนผสมที่มีให้ทุกคน ก่อนเสิร์ฟสามารถตกแต่งได้

มีสูตรอาหารมากมายสำหรับไส้กรอกหม้อและทุกอย่างง่ายมาก: มันฝรั่ง พาสต้าหรือชีส - คุณเลือกได้

อาหารเย็นอย่างรวดเร็วสามารถทำได้จากมันฝรั่งและไส้กรอก นอกจากนี้ยังสามารถต้มมันฝรั่งในเครื่องแบบล่วงหน้าได้ หม้อปรุงอาหารแสนอร่อยพร้อมเปลือกสีทองและกลิ่นหอม

• มันฝรั่ง 1.5 กก.
• ไส้กรอก 3 ชิ้น
• ไข่ไก่ 3 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• ฮาร์ดชีส 100 gr
• ต้นหอม 1 พวง
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส
• เนย 100 กรัม
• ปรุงรส "สมุนไพรอิตาเลี่ยน" เพื่อลิ้มรส

เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น สามารถต้มมันฝรั่งล่วงหน้าได้ สำหรับมันฝรั่งจำนวนนี้คุณต้องมีอย่างน้อย 3 ชิ้น ไส้กรอกยาว โดยทั่วไป ในหม้อแบบนี้ คุณสามารถใช้จำนวนเงินได้ตามดุลยพินิจของคุณ

ตัดไส้กรอกเป็นวงหนาประมาณ 1.5 ซม.

ต้มมันฝรั่งไม่เกิน 20 นาที ปล่อยให้เย็นและลอกผิวออก

ทาจาระบีด้านล่างและขอบของถาดอบด้วยเนยนุ่มๆ ขูดมันฝรั่งครึ่งหนึ่งบนเครื่องขูดหยาบให้ทั่วพื้นผิวของแม่พิมพ์ เกลือ พริกไทย และโรยด้วยหัวหอมสับครึ่งซีก ปรุงรสด้วยสมุนไพร อย่าผสมมันฝรั่ง (มันฝรั่งต้มในเครื่องแบบเก็บกลูเตนและสามารถจับเป็นก้อนได้)

จากนั้นถูมันฝรั่งที่เหลือด้านบนเกลือพริกไทยและโรยด้วยหัวหอม กระจายชิ้นไส้กรอกให้ทั่วพื้นผิวทั้งหมดของมันฝรั่งโดยกดลงในมันฝรั่งเล็กน้อย

ตีไข่ใส่ครีมเปรี้ยวและผสมให้เข้ากัน

ทาเนยที่เหลือเป็นชิ้นเล็ก ๆ บนมันฝรั่ง ด้านบนด้วยส่วนผสมครีมไข่

ปิดแบบฟอร์มด้วยกระดาษฟอยล์แล้วใส่ในเตาอบร้อนถึง 180 องศา ประมาณ 25 นาที ในช่วงเวลานี้ส่วนผสมของครีมไข่ควรอบให้สนิท

นำแบบฟอร์มออกจากเตาอบแล้วถูชีสบนเครื่องขูดบนหม้อ ใส่กลับเข้าไปในเตาอบจนชีสเป็นสีน้ำตาล

นำหม้อปรุงอาหารออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็นเล็กน้อย หั่นเป็นส่วน ๆ เสิร์ฟร้อนกับผักสลัดจากพวกเขาหรือผักดอง

สูตร 2: ไส้กรอกและหม้อมะเขือเทศในเตาอบ

อาหารจานใหญ่ อร่อย และรวดเร็วสำหรับมื้อเช้า กลางวัน และเย็น ทั้งใหญ่และเล็ก

• มันฝรั่ง 4 ชิ้น
• ไข่ 2 ชิ้น
• ผักชีฝรั่งแห้ง 2 หยิก
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น
• ไส้กรอก 2 ชิ้น
• มะเขือเทศ 2 ชิ้น
• ชีส 200 gr
• น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ

ขูดมันฝรั่งต้มในผิวหนังหรือนำมันฝรั่งบดสำเร็จรูป

แบ่งไข่ไก่สองฟองใส่เกลือผักชีฝรั่งแห้งและพริกไทยดำ

ผสม.

หล่อลื่นแผ่นอบด้วยน้ำมันพืชแล้ววางมวลมันฝรั่ง

ตัดไส้กรอกเป็นชิ้น

กระจายทั่วมันฝรั่ง

ตัดมะเขือเทศ

กระจายไปทั่วไส้กรอก

ขูดชั้นสุดท้ายแล้วโรยด้วยชีส

ใส่ในเตาอบประมาณ 10-15 นาทีที่ 180-200 องศา

นำออกจากเตา

จัดใส่จาน จัดเสิร์ฟ ทานให้อร่อย!

สูตร 3 ง่าย ๆ : พาสต้าหม้อปรุงอาหารกับไส้กรอกในเตาอบ

ทุกอย่างง่ายมากที่นี่ - อาหารและความพยายามขั้นต่ำและตอนนี้อาหารค่ำที่อร่อยและน่าพอใจอยู่บนโต๊ะ สำหรับพาสต้า คุณสามารถใช้พาสต้าหรือวุ้นเส้นชนิดใดก็ได้ โดยเฉพาะจากข้าวสาลีดูรัม ไส้กรอกสามารถแทนที่ด้วยไส้กรอกต้มหรือไส้กรอก

• พาสต้าแห้ง - ประมาณ 250 กรัม
• ไส้กรอก - 4-5 ชิ้น
• ชีสแข็ง - 75 กรัม
• ไข่ไก่ดิบ - 3 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว - 5-6 ขน
• มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ
• ซอสมะเขือเทศหรือวางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยดำ - หยิก
• น้ำมันพืชสำหรับทาแม่พิมพ์
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

ต้มน้ำประมาณ 3 ลิตร เติมเกลือเพื่อลิ้มรส ใส่เส้นพาสต้าลงไป ต้มจนสุกครึ่ง จะใช้เวลาครึ่งหนึ่งที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ ระบายพาสต้าในกระชอน ล้างออกด้วยน้ำเย็น ผสมกับมายองเนสและซอสมะเขือเทศ

สับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีตและเพิ่มลงในพาสต้า

เตรียมไส้โดยตีไข่ทั้งสามฟองอย่างเข้มข้นด้วยการตีและปรุงรสด้วยพริกไทยดำและเกลือ

นำไส้กรอกออกจากเปลือกแล้วหั่นเป็นวงกลมหรือครึ่งวงกลม

ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดหยาบ

รวมส่วนผสมทั้งหมดเทน้ำสลัดผสมให้ละเอียดและโอนไปยังจานอบที่ทาด้วยไขมันอย่างระมัดระวัง

อบในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาประมาณ 25 นาที

เสิร์ฟพาสต้าหม้อปรุงอาหารร้อนกับสมุนไพรสดและผัก

สูตร 4 ทีละขั้นตอน: หม้อปรุงอาหารไส้กรอกและชีส

หม้อปรุงอาหารชีสเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยซึ่งใช้เวลาไม่นานในการเตรียม และถ้าคุณใช้เครื่องปั่นในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร จากนั้นใน 10 นาที คุณจะสามารถเตรียมส่วนผสมทั้งหมดได้ เหลือเพียงรอจนกว่าหม้อปรุงอาหารจะสุกในเตาอบ

• ชีส 200 กรัม
• ไส้กรอก 4 ชิ้น
• kefir 500 กรัม
• แป้ง 2 กอง
• ไข่ 3 ชิ้น
• เกลือ ½ ช้อนชา

สำหรับหม้อปรุงอาหาร คุณต้องบดชีส สามารถทำได้ด้วยเครื่องขูดหรือใช้เครื่องบดสับขนาดเล็ก

ตอนนี้คุณต้องผสมไส้สำหรับหม้อปรุงอาหาร คุณต้องผสมไข่กับ kefir

เพิ่มแป้งและเกลือ

มันกลายเป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันซึ่งมีลักษณะคล้ายครีมเปรี้ยว

ตัดไส้กรอกเป็นชิ้น ไส้กรอกสามารถใช้ได้ทั้งแบบธรรมดาและแบบเติมชีส ผสมไส้กับชีสและไส้กรอกสับ

เทส่วนผสมที่ได้ลงในจานอบแล้วเกลี่ยไส้กรอกให้ทั่ว

อบชีสหม้อปรุงอาหารประมาณ 30-40 นาที หม้อจะลอยขึ้นระหว่างกระบวนการอบ แต่เมื่อเย็นตัวก็จะจมลง

คุณสามารถเสิร์ฟหม้อปรุงอาหารด้วยผักใบเขียวและครีมเปรี้ยว เมื่อเย็นหม้อปรุงอาหารก็อร่อยไม่น้อย

สูตรที่ 5: หม้อตุ๋นชีสกับไส้กรอกในเตาอบ (พร้อมรูป)

• ไส้กรอก "หมอ"
• ฮาร์ดชีส 50 กรัม
• ไข่ไก่ 2 ชิ้น ของหมวดแรก
• ขนมปังขาว 4 ชิ้น
• เพื่อลิ้มรสเกลือพริกไทย
• 1 เซนต์ ช้อนครีมชีส

ตัดขนมปัง (ก่อนตัดเปลือก) และไส้กรอกเป็นก้อนเล็ก ๆ ขูดชีส

ตีไข่ ใส่ขนมปัง ไส้กรอก และชีสขูด เครื่องเทศขึ้น เพิ่มชีสนมเปรี้ยว

หล่อลื่นแม่พิมพ์อบด้วยน้ำมันเปลี่ยนส่วนผสมแล้วใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาเป็นเวลา 15-20 นาที

สูตร 6: ไส้กรอกมันฝรั่งบดหม้อ

หากคุณยังมีมันฝรั่งบดของเมื่อวานในตู้เย็น คุณก็อุ่นในไมโครเวฟหรือในกระทะได้เลย หรือจะทำไส้กรอกหม้อหุงข้าวหอมอร่อยก็ได้ และแทนที่จะเป็นอาหารเย็นของเมื่อวานที่หลงเหลืออยู่ จะมีจานที่สวยงามเต็มเปี่ยมบนโต๊ะที่สามารถเสริมด้วยสลัดผักใดๆ ได้อย่างง่ายดาย

• มันฝรั่งบด
• ไส้กรอก 6 ชิ้น
• ไข่ไก่ 2 ชิ้น
• ชีส 50 กรัม
• ครีมเปรี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม 2-3 กลีบ
• เกลือพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช

รวม 1 ไข่, กระเทียมบีบผ่านการกด, พริกไทยดำป่น

ผสม.

รวมมันฝรั่งบดกับไข่ตี

ผสม.

ขูดชีสเพิ่มไข่ที่สองและครีมเปรี้ยวเกลือหากต้องการ

ผสม.

จาระบีจานเตาอบด้วยน้ำมันพืชจัดวางไส้กรอก

ใส่ไส้กรอกลงไปผัดให้เนียน

ปาดชีสด้วยครีมเปรี้ยวด้านบน

อบในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาจนเป็นสีเหลืองทองประมาณ 20-30 นาที

สูตร 7: ไส้กรอกพาสต้าหม้อ (รูปภาพทีละขั้นตอน)

มักกะโรนีอบไส้กรอกและชีสหม้อปรุงอาหาร ทำง่ายและอร่อย บันทึกพาสต้าของเมื่อวานในไม่กี่นาทีและสร้างความสุขให้ครอบครัวด้วยอาหารจานอร่อย

• พาสต้าต้ม. คุณสามารถใช้พาสต้ารูปร่างใดก็ได้ แต่แนะนำให้ตัดเส้นสปาเก็ตตี้เพื่อทำให้หม้อตุ๋นนุ่ม
• ไส้กรอก - มากที่สุดเท่าที่คุณสามารถหาได้ในตู้เย็น 5-7 ชิ้น
• วางมะเขือเทศ - 3 ช้อนโต๊ะ (สามารถแทนที่ด้วยซอสมะเขือเทศใดก็ได้)
• 1 หัวหอมขนาดกลาง
• ชีส - 200-300 กรัม,
• ผักและเนย
• เตาอบจานอบที่มีด้านสูง

ผัดหัวหอมสับละเอียดในผักหรือเนยในกระทะ

ผสมวางมะเขือเทศกับน้ำสามช้อนโต๊ะแล้วเทหัวหอมลงในกระทะ

ใส่ไส้กรอกที่หั่นเป็นวงลงในซอสมะเขือเทศและเคี่ยวจนไส้กรอกสุก - ไม่เกิน 5 นาที

ในจานอบที่ทาด้วยน้ำมันจัดวางส่วนผสมหม้อตุ๋นในชั้น:

• 1 ชั้น - พาสต้าต้มในน้ำเค็ม

• 2 ชั้น - ไส้กรอกในซอส

• 3 ชั้น - ชีสขูด

• 4 ชั้น - พาสต้าอีกครั้ง
• 5 ชั้น - ไส้กรอก
• 6 ชั้น - ชีส
• 7 ชั้น - พาสต้า

โรยชีสลงบนหม้อพาสต้าแล้วใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาเป็นเวลา 15-20 นาที

เมื่อชั้นบนสุดของชีสเป็นสีแดง เรานำหม้อปรุงอาหารออก หั่นเป็นส่วนๆ แล้วกินอาหารจานใหญ่