แคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาในการเตรียม: ไม่ระบุ

สลัดชานเทอเรลกับแครอทเกาหลีซึ่งเป็นสูตรที่มีรูปถ่ายที่ฉันอธิบายให้คุณฟังในวันนี้เป็นทางออกที่ดีสำหรับวันหยุด หากคุณได้เชิญแขกหรือกำลังรอการมาถึงของญาติทุกคนจะชอบสลัดที่ยอดเยี่ยม ตอนนี้แครอทเกาหลีได้รับความนิยมอย่างมาก พนักงานต้อนรับจำนวนมากกำลังมองหาสูตรอาหารจากแครอทแสนอร่อยนี้ ดังนั้นสลัดชานเทอเรลจึงน่าสนใจมากมาย โดยตัวมันเองแครอทเกาหลีมีรสชาติอร่อยฉ่ำและเผ็ดมาก และในสลัดพร้อมกับส่วนผสมอื่น ๆ แครอทเกาหลีเล่นในรูปแบบใหม่ไม่ใช่เป็นส่วนประกอบหลัก แต่เป็นการเพิ่มผลิตภัณฑ์อื่น ๆ โดยรวมแล้วสลัดมีรสชาติที่ดี ฉันแนะนำให้ทุกคน ฉันต้องการดึงความสนใจของคุณไปที่สิ่งนี้เช่นกัน



สินค้าที่ต้องการ:

- แครอทเกาหลี 250 กรัม
- ชีสแข็ง 100 กรัม
- เนื้อไก่แช่เย็น 250 กรัม
- แตงกวาดอง 150 กรัม
- มายองเนส 150 กรัม
- เกลือและพริกไทยดำตามชอบ

สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน:

ต้มเนื้อไก่ใส่เกลือเล็กน้อยระหว่างทำอาหาร เย็นเนื้อและหั่นเป็นเส้นยาว




หั่นแตงกวาดองเป็นเส้นบาง ๆ ยาว ๆ




ในภาชนะที่ลึก ผสมส่วนผสมหลัก: แครอทเกาหลี ไก่ และแตงกวา จะสะดวกในการผสมสลัดทั้งหมดลงในชามลึกหรือชามสลัด ดังนั้นให้คำนึงถึงเรื่องนี้ทันที




ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดหยาบ ใช้ชีสที่ขูดง่าย อย่าใช้ชีสอ่อน






เทชีสลงในสลัดและผสมจนเนียน มันจะดีกว่าที่จะขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบเพื่อไม่ให้หายไปในสลัดเพราะส่วนประกอบทั้งหมดค่อนข้างใหญ่และยาว




แต่งสลัดด้วยมายองเนส เขาเชื่อมต่อส่วนประกอบทั้งหมดทันที ซอสจะแช่ไก่ซึ่งมีรสชาติแห้งเล็กน้อยเมื่อปรุงสุก แต่ต้องขอบคุณมายองเนสทำให้ไก่ในสลัดชุ่มฉ่ำมาก อร่อยมากและรวดเร็วในการเตรียม




ตอนนี้บีบกระเทียมเล็กน้อยลงในสลัดผ่านการกด รสกระเทียมเผ็ดจะมีประโยชน์มาก แครอทเกาหลีและไก่เข้ากันได้ดีกับกระเทียม ลิ้มรสสลัดที่ได้ เติมเกลือและพริกไทยดำหากจำเป็น




ใส่สลัดในตู้เย็นประมาณ 15-20 นาทีเพื่อให้เย็น แล้วนำเสนอลงบนโต๊ะตกแต่งด้วยผักใบเขียวสด Bon Appetite!

สูตรสลัดชานเทอเรลกับไก่ เห็ด และปลา

ใกล้จะถึงวันหยุดแล้ว แม่บ้านหลายๆ คนก็งงกับการค้นหาเมนูใหม่ๆ ที่น่าสนใจ หนึ่งในนั้นคือสลัดชานเทอเรลซึ่งมีชื่อมาจากแครอทเกาหลีในองค์ประกอบ มันถูกวางไว้ด้านบนซึ่งกำหนดสีของจาน

สลัดนี้เป็นส่วนผสมที่ลงตัวของผลิตภัณฑ์ มันค่อนข้างเข้มข้นและเผ็ด ในการเตรียมอาหาร การซื้อแครอทจากชาวเกาหลีนั้นควรค่าแก่การเพราะมันเผ็ดและเผ็ด

วัตถุดิบ:

• ชีส 210 กรัม
• แครอทเกาหลี 120 กรัม
• อกไก่ต้ม 1 ตัว
• เห็ดขวดเล็ก
• กระเทียม 2 กลีบ
• มายองเนส

R สูตรอาหาร:

• มีสองตัวเลือกสำหรับการเสิร์ฟอาหาร: ผสมหรือสลัด-ค็อกเทล
• เลือกตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดสำหรับคุณ
• ต้มเนื้อในน้ำเกลือกับเครื่องเทศแล้วเทลงในน้ำซุป
• ดังนั้นไก่จะออกมาฉ่ำและอร่อย แยกเต้านมออกเป็นเส้นใย
• ใส่ไก่ลงในชามแล้วใส่แครอทสไตล์เกาหลี
• บดชีสแข็งบนเครื่องขูดหยาบ
• ผลิตภัณฑ์นี้ซื้อได้ดีที่สุดด้วยรสครีมที่เข้มข้น
• ใส่เห็ด แครอท กระเทียมบด ปรุงรสทุกอย่างด้วยซอส

สลัดชานเทอเรลเทศกาล: ส่วนผสมและสูตรคลาสสิกทีละขั้นตอนกับไก่ แครอทเกาหลี และเห็ดตามลำดับ

ค่อนข้างเผ็ดกับปลาเฮอริ่ง มันจะกลายเป็นสิ่งทดแทนที่คุ้มค่าสำหรับปลาเฮอริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์

วัตถุดิบ:

• ปลาเฮอริ่งปอกเปลือก 1 ตัว
• 2 แครอท
• 2 หัวหอม
• น้ำมัน
• มายองเนส
• มันฝรั่งต้ม 2 ลูก
• เห็ดดอง
• ไข่ 2 ฟอง

สูตรอาหาร:

• ต้มมันฝรั่งและไข่ ปอกเปลือก
• ปอกปลาเฮอริ่งจากฟิล์ม ผิวหนัง และกระดูก หั่นเป็นลูกเต๋า
• ใส่ปลาที่ด้านล่างของจาน ดูแลหัวหอมและแครอท
• ลอกเปลือกออกแล้วผัดหัวหอมกับแครอทในเนย
• แบ่งส่วนผสมออกเป็น 2 ส่วน แล้ววางบนตัวปลา
• หั่นมันฝรั่งแล้ววางบนแครอท
• วางเห็ดและไข่สับบนนั้น
• วางหัวหอมทอดที่เหลือกับแครอทไว้ด้านบน

วิธีการปรุงสลัดชานเทอเรลกับปลาเฮอริ่งและเห็ดให้อร่อย: สูตรในชั้น

ในกรณีนี้ใช้ทูน่ากระป๋องหรือปลาแซลมอนสีชมพูในน้ำมัน

วัตถุดิบ:

• แซลมอนสีชมพูกระป๋องในน้ำมัน
• ไข่ 2 ฟอง
• มันฝรั่ง 2 ลูก
• 1 แครอท
• แชมเปญสด 250 กรัม
• มายองเนส

สูตรอาหาร:

• ต้มแครอทและมันฝรั่งแล้วลอกออก
• หั่นเห็ดเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วผัดกับหัวหอมในน้ำมันพืช
• วางแซลมอนสีชมพูที่ด้านล่างของภาชนะ หลังจากบดด้วยส้อม
• ใส่เห็ดบนตัวปลา แล้วมันฝรั่ง on
• จากนั้นโรยทุกอย่างด้วยแครอทขูด แล้ววางไข่ขูดบนนั้น
• ชั้นสุดท้ายเป็นแครอทขูด

วิธีการปรุงสลัดชานเทอเรลกับปลาแดงให้อร่อย: สูตรในชั้น

เมนูเทศกาลกับเห็ดแบบง่ายๆ

วัตถุดิบ:

• เห็ดชานเทอเรลดอง
• แครอทเกาหลี 200 กรัม
• มันฝรั่งต้ม 2 ลูก
• 1 หลอด
• ไก่ 400 กรัม
• ไข่ 2 ฟอง
• มายองเนส

สูตรอาหาร:

• ต้มเนื้อด้วยเครื่องเทศแล้วเทลงในน้ำซุปแล้วฉีกเป็นเส้นใย
• จากนั้นวางไก่ที่ก้นไก่ มันฝรั่งขูด ตามด้วยเห็ดและไข่
• อย่าลืมทาสลัดด้วยมายองเนสในแต่ละขั้นตอน
• ใส่หัวหอมดองแล้วโรยด้วยแครอทเกาหลี

วิธีการปรุงสลัดชานเทอเรลกับเห็ดชานเทอเรล, มันฝรั่ง, หัวหอมดอง: สูตรในชั้น

บ่อยครั้งที่สลัดนี้ทำในรูปแบบของชานเทอเรล นี้จะช่วยให้มีเครื่องเทศบางอย่าง ในการทำเช่นนี้ คุณสามารถตัดรูปร่างจากกระดาษแข็งเพื่อให้เข้าใจคร่าวๆ ว่าควรจัดวางสลัดรูปทรงใด ตกแต่งจานด้วยมะกอกและกระรอก ชั้นบนสุดมักจะไม่ทาด้วยน้ำสลัด

วิธีตกแต่งสลัดเทศกาล "chanterelle" ให้สวยงามสำหรับปีใหม่, วันเกิด, 8 มีนาคม, 14 กุมภาพันธ์, 23, งานแต่งงาน, วันครบรอบ: ​​ความคิด, ภาพถ่าย

วิธีตกแต่งสลัดเทศกาล "chanterelle" ให้สวยงามสำหรับปีใหม่, วันเกิด, 8 มีนาคม, 14 กุมภาพันธ์, 23, งานแต่งงาน, วันครบรอบ: ​​ความคิด, ภาพถ่าย

วิธีตกแต่งสลัดเทศกาล "chanterelle" ให้สวยงามสำหรับปีใหม่, วันเกิด, 8 มีนาคม, 14 กุมภาพันธ์, 23, งานแต่งงาน, วันครบรอบ: ​​ความคิด, ภาพถ่าย

วิธีตกแต่งสลัดเทศกาล "chanterelle" ให้สวยงามสำหรับปีใหม่, วันเกิด, 8 มีนาคม, 14 กุมภาพันธ์, 23, งานแต่งงาน, วันครบรอบ: ​​ความคิด, ภาพถ่าย

เติมสูตรอาหารกระปุกออมสินของคุณด้วยสลัด Chanterelle เทศกาลที่น่าสนใจ มันอาจจะกลายเป็นหนึ่งในรายการโปรดของฉัน

สลัดกับเนื้อไก่มักเป็นที่นิยมบนโต๊ะเทศกาล

เพื่อเตรียมสลัดชานเทอเรลกับแครอทเกาหลี เราต้องการ:

2 เนื้ออกไก่

แครอท 200 กรัมในภาษาเกาหลี

ชีสแข็ง 200 กรัม

แตงกวาดอง 3-4 ลูก;

กระเทียม 2 กลีบ;

มายองเนสสำหรับแต่งตัว;

ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส;

เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

ต้มเนื้อไก่ในน้ำเกลือจนนุ่มแล้วเย็น ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ ปอกกระเทียม

ตัดหรือฉีกอกไก่ แตงกวาหั่นเป็นเส้น ส่งกระเทียมผ่านการกด ล้างผักใบเขียวแห้งและสับละเอียด ใส่เนื้อไก่ แครอทเกาหลี แตงกวา ชีส กระเทียมและสมุนไพรลงในชามลึก

เกลือเพื่อลิ้มรสและผสมให้เข้ากัน ก่อนเสิร์ฟ แต่งสลัดชานเทอเรลกับมายองเนส

คุณสามารถเสิร์ฟสลัดเป็นชิ้น ๆ ได้ สำหรับสิ่งนี้ให้ใส่ผลิตภัณฑ์ในแก้วไวน์หรือชามสลัดขนาดเล็กในชั้น: เต้านม, แครอท, แตงกวา, ชีส รวมกระเทียมกับมายองเนสและใส่ระหว่างชั้น ตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจี สลัดชานเทอเรลกับแครอทเกาหลีและไก่ก็อร่อยมาก

ด้วยแครอทเกาหลีผู้ชื่นชอบความเผ็ดทุกคนจะต้องชอบอย่างแน่นอน ประกอบด้วยเนื้อไก่ที่นุ่มซึ่งช่วยขจัดรสชาติที่เข้มข้นของเครื่องเทศต่างๆ และเมื่อรวมกับแครอทเกาหลีแล้วจานนี้ก็น่ารับประทานเป็นพิเศษ เราจะพูดถึงวิธีทำสลัด Chanterelle อย่างรวดเร็วและอร่อยในบทความนี้

แบบฟอร์มการส่ง

มากขึ้นอยู่กับรูปแบบที่เสิร์ฟจานที่โต๊ะ ตัวอย่างเช่น ก้านผักชีฝรั่งธรรมดาสามารถ "ชุบชีวิต" จานใดก็ได้ด้วยการมีอยู่ของมัน สลัดชานเทอเรลสามารถผสมกับมายองเนสและตกแต่งด้วยสมุนไพรหรือวางเป็นชั้นๆ ในเวลาเดียวกัน แต่ละระดับจะต้องปรุงรสด้วยมายองเนสอย่างไม่เห็นแก่ตัว ลำดับของชั้นสามารถกำหนดเองได้ แต่จะดีกว่าถ้าแครอทอยู่ด้านบนเพราะนี่คือ "เสื้อคลุมขนสัตว์" ของ "ชานเทอเรล" ของเรา สามารถวางจานบนใบผักกาดหอมได้ การผสมผสานของสีสดใสจะทำให้จานน่ารับประทานมากยิ่งขึ้น

อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับการเสิร์ฟสลัดดั้งเดิมคือการจัดวางในรูปแบบของชานเทอเรล ตาและจมูกทำจากมะกอก ส่วนรายละเอียดสีขาวที่หาง อุ้งเท้า และปากกระบอกปืนสามารถประกอบขึ้นจากตะแกรงหรือมายองเนส

"ฟ็อกซ์". วัตถุดิบ

การเตรียมอาหารข้างต้นนั้นง่ายมาก ท้ายที่สุดแล้วก็มีส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่างเท่านั้น สลัดชานเทอเรลกับแครอทเกาหลีเตรียมจากผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• ชีส - 200 กรัม
• เนื้อไก่ - 2 ชิ้น;
• แครอทเกาหลี - 200 กรัม
• แตงกวาดอง - 3 ชิ้น;
• กระเทียม - 2 กานพลู

สลัดง่ายๆ "Chernetine" วิธีทำอาหาร

ตอนนี้ขออธิบายกระบวนการเอง:

1. ก่อนอื่นคุณต้องต้มเนื้อไก่ให้เย็นแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
2. หลังจากนั้นแตงกวาดองจะถูกหั่นเป็นเส้น
3. จากนั้นคุณต้องขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ กลีบกระเทียมจะต้องบดด้วยเครื่องกดกระเทียม ด้วยความสำเร็จเช่นเดียวกันคุณสามารถใช้เครื่องขูดแบบละเอียดได้ แต่กระบวนการทำอาหารจะล่าช้าบ้าง
4. จากนั้นส่วนผสมทั้งหมดควรผสมให้ละเอียดและปรุงรสด้วยมายองเนส

จานพร้อม! สลัดชานเทอเรลกับแครอทเกาหลีหลังทำอาหารควรใส่ในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง แล้วนำมาเสิร์ฟที่โต๊ะ

สลัด "Chernetelle" กับเห็ด วัตถุดิบ

สลัดแครอทกับชีสจะดูน่าพึงพอใจมากหากคุณใส่มันฝรั่งต้มและแชมเปญลงไป ขั้นตอนการเตรียมอาหารจานนี้ซับซ้อนกว่ามาก แต่ผลลัพธ์จะพิสูจน์ความพยายามทั้งหมด นอกจากนี้แครอทธรรมดา (ที่ไม่ใช่ของเกาหลี) ก็เหมาะสำหรับขนมขบเคี้ยวนี้ คุณต้องการทราบวิธีการเตรียมสลัดแครอทกับชีสต่อหน้าคุณ

วัตถุดิบ:

• ชีสแข็ง - 50 กรัม
• แชมเปญ - 300 กรัม
• แฮม - 300 กรัม
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
• แตงกวาดอง - 3 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
• แครอทเกาหลี - 300 กรัม (หรือสด - ขนาดกลาง 3 ชิ้น);
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
• มะกอก - 50 กรัม

สลัด "Chernetelle" กับเห็ด วิธีทำอาหาร

ทุกอย่างที่นี่ไม่ง่ายน้อยกว่าในสูตรก่อนหน้า:

1. ก่อนอื่นคุณต้องต้มเห็ดในน้ำเค็มแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
2. เพื่อไม่ให้เสียเวลา ให้นำมันฝรั่งไปต้ม (ไม่ต้องปอกเปลือก ปล่อยให้มัน "เป็นชุด") หลังจากนั้นจะต้องเย็นลง ต้องทำเช่นเดียวกันกับแครอท (หากคุณเลือกผลิตภัณฑ์ปกติ ไม่ใช่เวอร์ชัน "เกาหลี")
3. หลังจากนั้นผักจะต้องสับด้วยเครื่องขูดหยาบ ควรทำเช่นเดียวกันกับไข่ต้ม
4. ต่อไปต้องปอกผักดองและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
5. ตอนนี้คุณต้องสับหัวหอมแล้วเทน้ำเดือดเพื่อกำจัดความขม
6. หลังจากนั้นคุณควรสับแฮมอย่างประณีตและสับมะกอกด้วยวิธีพิเศษ: ผ่าครึ่งก่อนแล้วจึงหั่นเป็นชิ้นตามขวาง
7. สามชีสบนเครื่องขูดหยาบ
8. จากนั้นควรวางสลัดเป็นชั้น ๆ ตามลำดับต่อไปนี้: มันฝรั่ง, แฮม, เห็ดกับหัวหอม, ไข่กับแตงกวา ในกรณีนี้แต่ละระดับจะต้องทามายองเนสอย่างระมัดระวัง
9. เราจะตกแต่งชั้นบนสุดในรูปแบบของชานเทอเรลที่ทำจากชีส, มะกอกและแครอท

นี่คือสลัดที่เตรียมไว้ "Chernetine" ทีละขั้นตอนจะช่วยให้พนักงานต้อนรับทุกคนเชี่ยวชาญในไม่กี่วินาที

สลัด "Chernetine" กับปลา วัตถุดิบ

ตัวเลือกการทำอาหารนี้เป็นทางเลือกแทนปลาเฮอริ่ง "ภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" ซ้ำซาก จริงอยู่ปลาที่ต้องแต่งตัวด้วยผักอาจแตกต่างกัน แซลมอนสีชมพูรมควัน ผลิตภัณฑ์หมักเกลือ และปลาเฮอริ่งแบบดั้งเดิม

วัตถุดิบ:

• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• แครอท - 3-4 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 2-3 ชิ้น;
• เห็ด (เห็ดนางรมหรือแชมเปญ) - เพื่อลิ้มรส;
• ถั่วสับ (เฮเซลนัท, วอลนัท, ถั่วลิสง) - ครึ่งแก้ว;
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด;
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

สลัด "Chernetine" กับปลา วิธีทำอาหาร

แม้แต่ปฏิคมสามเณรก็สามารถจัดการเตรียมและตกแต่งขนมดังกล่าวได้ ดังนั้น:

1. ในการเริ่มต้น ปลาจะต้องทำความสะอาดกระดูกและสับให้ละเอียด
2. ถัดไป แครอทจะต้องปอกเปลือก ขูด และผัดกับหัวหอม
3. จากนั้นจึงนำมันฝรั่งไปต้มในเปลือก ปอกเปลือกและขูด
4. หลังจากนั้นจะต้องหั่นเห็ดเป็นเส้นแล้วผัดกับหัวหอม
5. ตอนนี้คุณต้องจัดวางผลิตภัณฑ์เป็นชั้น ๆ ตามลำดับ: มันฝรั่ง; ปลา; เห็ดกับหัวหอม; มันฝรั่งอีกครั้ง; แครอทกับหัวหอม ตามเนื้อผ้าส่วนผสมทั้งหมดควรทาไขมันด้วยมายองเนสอย่างไม่เห็นแก่ตัว
6. ถัดไป คุณต้องใส่จานในตู้เย็นและทิ้งไว้สองถึงสามชั่วโมง
7. โรยวอลนัทลงบนสลัดชานเทอเรลก่อนเสิร์ฟ สูตรการทำอาหารสำหรับจานนี้เรียบง่าย แต่กระบวนการสร้างจะใช้เวลาสักครู่ นอกจากนี้ยังมีแคลอรีค่อนข้างสูงและไม่แนะนำสำหรับผู้ที่ควบคุมน้ำหนัก อย่างไรก็ตาม ในปริมาณที่พอเหมาะ อาหารนี้จะไม่ทำร้ายใคร

สลัดชานเทอเรลกับแครอทเกาหลีเป็นอาหารต้นตำรับที่เรียบง่ายและอร่อย แม้แต่พ่อครัวมือใหม่ก็สามารถทำอาหารได้ ลองแล้วคุณจะประสบความสำเร็จ! ทานให้อร่อย!

สลัดแสนอร่อยและอร่อยที่เตรียมง่าย แครอทสไตล์เกาหลีเพิ่มเครื่องเทศให้กับจาน โดยการลดหรือเพิ่มปริมาณกลับกัน คุณสามารถปรับความเผ็ดของจานได้ เราขอเสนอตัวเลือกที่น่าสนใจหลายอย่างสำหรับสลัดชานเทอเรลกับแครอทเกาหลี

ตามเนื้อผ้าสลัดนี้เตรียมด้วยการเติมเนื้อไก่และแครอทเกาหลี วัตถุดิบที่ใช้ได้จะใช้ในการเตรียมอาหาร สลัดอร่อยมากและฉ่ำ จานดังกล่าวจะเป็นไฮไลท์ของโต๊ะเทศกาลและจะไม่ปล่อยให้แขกไม่แยแส

เวลาในการเตรียม: 15 นาที
เสิร์ฟ: 3-4

วัตถุดิบ:

• อกไก่ต้ม/อบ, เนื้อ (500 กรัม);
• แครอทในภาษาเกาหลี (200 กรัม);
• ชีสแข็ง (200 กรัม);
• แตงกวาดอง / ดอง (2 ชิ้น);
• ผักชีฝรั่ง / ผักชีฝรั่ง / สมุนไพรสดอื่น ๆ (1 พวง);
• มายองเนส (200 กรัม);

การทำอาหาร:

1. ตัดไก่เป็นเส้นเล็ก ๆ ใส่ในชามสลัด
2. ใส่แครอทสไตล์เกาหลีครึ่งหนึ่งลงในชาม (สะเด็ดน้ำส่วนเกินออก)
3. ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ ใส่ในชาม
4. ระบายน้ำเกลือออกจากแตงกวาหั่นเป็นเส้นแล้วบีบของเหลวส่วนเกินออก เพิ่มลงในชามสลัด
5. สับผักใบเขียวและเพิ่มลงในสลัด เหลือไว้สักสองสามกิ่งเพื่อประดับตกแต่ง
6. แต่งสลัดด้วยมายองเนส ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และเครื่องเทศอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส ให้คนให้เข้ากัน
7. ตกแต่งจานด้วยแครอทและก้านผักที่เหลือ

คุณสามารถดูรายละเอียดทั้งหมดของการเตรียมการในวิดีโอ:

สูตรนี้ใช้ส่วนผสมที่ได้รับความนิยมพอสมควร - ไก่และเห็ด สลัดเตรียมง่าย แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยมาก แครอทเกาหลีไม่เพียงแต่ให้รสชาติเผ็ดร้อนเท่านั้น แต่ยังทำให้ดูหรูหราอีกด้วย

เวลาในการเตรียม: 30 นาที
เสิร์ฟ: 4

วัตถุดิบ:

• แชมเปญสด (500 กรัม);
• ชีสแข็ง (200 กรัม);
• ไข่ไก่ต้ม (5 ชิ้น);
• แครอทในภาษาเกาหลี (300 กรัม);
• หัวหอมสีเขียว (1 พวง);
• มายองเนส (200 กรัม);
• เกลือ, พริกไทย, เครื่องเทศอื่น ๆ (เพื่อลิ้มรส)

วิธีการทอดเห็ดสำหรับสลัด:
1. วางเห็ดในกระทะแห้งโดยไม่ใช้น้ำมัน
2. ดับไฟด้วยความร้อนต่ำเพื่อให้ของเหลวระเหยไปหมด
3. จากนั้นเติมน้ำมัน เกลือ และพริกไทย ผัดและทอดประมาณ 5-10 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง

การทำอาหาร:

1. ล้างเห็ดเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปากสับละเอียดแล้วทอดในน้ำมันเล็กน้อย
2. ตัดไก่เป็นเส้น
3. ตะแกรงชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด
4. ปอกไข่แยกไข่แดงออกจากโปรตีนแล้วขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียดลงในชามต่างๆ
5. ระบายน้ำส่วนเกินจากแครอท
6. สับหัวหอมสีเขียว
7. วางสลัดเป็นชั้น ๆ บนจาน ชั้นแรกเป็นแครอทเกาหลี
8. ชั้นที่สองคือไก่ เพิ่มเกลือพริกไทยเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส หล่อลื่นด้วยมายองเนส
9. ชั้นที่สามคือเห็ด หล่อลื่นด้วยมายองเนส
10. ชั้นที่สี่คือโปรตีน
11. ชั้นที่ห้าคือไข่แดง หล่อลื่นด้วยมายองเนส
12. ชั้นที่หกคือชีส
13. ตกแต่งสลัดด้วยต้นหอมหรือสมุนไพรสดอื่นๆ

เราเสนอให้คุณดูวิดีโอสูตรอาหารจานนี้:

สลัดอร่อยสวยงามและเผ็ด จานนี้เหมาะสำหรับทั้งโต๊ะเทศกาลและอาหารเย็นทุกวัน เพื่อเน้นรูปลักษณ์ที่สดใสของจาน เราแนะนำให้เสิร์ฟในจานใสหรือจานสีขาว (ชามสลัด)

เวลาในการเตรียม: 20 นาที
เสิร์ฟ: 4

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่รมควัน (400 กรัม);
• ไข่ไก่ต้ม (4 ชิ้น);
• ข้าวโพดกระป๋อง (100-200 กรัม);
• มายองเนส (150 กรัม);

การทำอาหาร:

1. แยกเนื้อไก่ออกจากกระดูกและหนัง ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ.
2. ปอกไข่แยกไข่แดงออกจากโปรตีนแล้วขูดแยกด้วยเครื่องขูดที่ละเอียด
3. เตรียมน้ำสลัด. รวมไข่แดงขูดกับมายองเนสปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสผสมให้เข้ากัน
4. นำน้ำส่วนเกินออกจากแครอท
5. ระบายของเหลวจากข้าวโพด
6. ใส่ไก่ กระรอก แครอท ข้าวโพด ลงในชาม เพิ่มซอสและผสมให้ละเอียด

คุณสามารถดูสูตรวิดีโอสำหรับสลัดนี้:

สลัดจะดึงดูดผู้ชื่นชอบเนื้อรมควันโดยเฉพาะ สลัดนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย ดังนั้นนี่จึงเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งอาหารค่ำตามเทศกาลและวันธรรมดา

เวลาในการเตรียม: 15 นาที
เสิร์ฟ: 4

วัตถุดิบ:

• ไส้กรอกรมควัน / รมควัน / อื่น ๆ เพื่อลิ้มรส (300 กรัม);
• แครอทในภาษาเกาหลี (200-300 กรัม);
• ข้าวโพดกระป๋อง (200-300 กรัม);
• มะเขือเทศ (2 ชิ้น);
• ผักชีฝรั่ง / ผักใบเขียวอื่น ๆ (สำหรับตกแต่ง 1 พวง);
• มายองเนส (200 กรัม);
• เกลือ พริกไทย และเครื่องเทศอื่น ๆ (เพื่อลิ้มรส)

การทำอาหาร:

1. ล้างไส้กรอกออกจากฟิล์มแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
2. นำน้ำส่วนเกินออกจากแครอท
3. ระบายของเหลวจากข้าวโพด
4. หั่นมะเขือเทศเป็นเส้น (ถ้าต้องการ ให้เอาเปลือกออก) ระบายของเหลวส่วนเกิน
5. สับผักใบเขียวหรือฉีกด้วยมือของคุณ
6. ใส่ไส้กรอก แครอท ข้าวโพด มะเขือเทศลงในชามสลัด
7. ปรุงรสด้วยมายองเนส เติมเกลือ พริกไทย และเครื่องเทศอื่นๆ ให้คนให้เข้ากัน
8. ตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพร

เราขอนำเสนอสูตรวิดีโอสำหรับสลัดนี้:

สูตรดั้งเดิมสำหรับสลัดชานเทอเรล ถั่วเขียวคั่วใช้เตรียมอาหาร หากคุณต้องการลองอะไรใหม่ๆ สูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ

เวลาในการเตรียม: 20 นาที
เสิร์ฟ: 2-3

วัตถุดิบ:

• หมูต้ม / อบ, เนื้อ (300 กรัม);
• แครอทในภาษาเกาหลี (200 กรัม);
• หัวหอม (1 ชิ้น);
• ถั่วเขียว (300 กรัม);
• ผักชีฝรั่ง / สมุนไพรสดอื่น ๆ (1 พวง);
• น้ำมันพืช (สำหรับทอด 30-50 มล.);
• งา (10 กรัม);
• เกลือ, พริกไทย, เครื่องเทศอื่น ๆ (เพื่อลิ้มรส)

การทำอาหาร:

1. ตัดเนื้อเป็นเส้นบาง ๆ
2. ระบายของเหลวส่วนเกินออกจากแครอท
3. ปอกหัวหอมและสับละเอียด ทอดในน้ำมันในกระทะร้อนจนเป็นสีเหลืองทอง วางและปล่อยให้เย็น
4. ใส่น้ำมันอีกเล็กน้อยลงในกระทะแล้วผัดถั่วเขียว คนตลอดเวลา (เพื่อให้ถั่วกรอบเล็กน้อย คุณต้องทอดประมาณ 8-9 นาที หากคุณต้องการให้ถั่วนิ่ม คุณต้องทอดให้นาน 12-14 นาที) เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ผัดและพักไว้
5. สับผักใบเขียวอย่างประณีต
6. ผสมเนื้อ แครอท หัวหอม และถั่วในชามสลัด เพิ่มเกลือพริกไทยและเครื่องเทศอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส
7. แต่งสลัดด้วยมายองเนสหรือน้ำมันมะกอกและผสมให้เข้ากัน
8. วางสลัดบนจานเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยงา ประดับด้วยสมุนไพร

เราเสนอให้คุณดูวิดีโอสูตรอาหารจานนี้:

สูตรเด็ดสำหรับคนรักเนื้อ การผสมผสานของแครอทและหัวหอมของเกาหลีทำให้อาหารจานนี้มีความพิเศษ สลัดนี้ทำได้ง่ายแม้ในธรรมชาติและคุณสามารถใช้บาร์บีคิวแทนหมูต้ม

เวลาในการเตรียม: 20 นาที
เสิร์ฟ: 4

วัตถุดิบ:

• หมูต้ม / ทอด, เนื้อ (300-400 กรัม);
• แครอทในภาษาเกาหลี (300 กรัม);
• หัวหอม (1 ชิ้น);
• เมล็ดฟักทองปอกเปลือก (50 กรัม);
• มายองเนส / น้ำมันมะกอก (สำหรับน้ำสลัดเพื่อลิ้มรส);
• เกลือพริกไทยและเครื่องเทศอื่น ๆ (เพื่อลิ้มรส);
• น้ำตาล, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ, 9%, น้ำดื่ม (สำหรับหมัก 2 ช้อนโต๊ะ 2 ช้อนโต๊ะ 250 มล.)

การทำอาหาร:

1. เตรียมน้ำดองสำหรับหัวหอม - ผสมน้ำตาลน้ำส้มสายชูและน้ำ
2. ปอกเปลือกและสับหัวหอม เทน้ำดองและปล่อยให้มันชงประมาณ 10-15 นาที
3. ตัดเนื้อเป็นเส้น
4. บีบหัวหอมจากน้ำดอง
5. ผสมเนื้อ หัวหอม และแครอทสไตล์เกาหลีในชามสลัด เพิ่มเกลือพริกไทยและเครื่องเทศอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส ปรุงรสด้วยมายองเนสหรือเนย ผสมให้เข้ากัน
6. จัดสลัดเป็นกองบนจานเสิร์ฟแล้วโรยด้วยเมล็ดฟักทอง

สลัดพร้อม!

สลัดที่เรียบง่ายแต่อร่อยมาก นี่เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับตารางวันหยุด รูปลักษณ์ดั้งเดิมของจานจะดึงดูดความสนใจของแขก

เวลาในการเตรียม: 20 นาที
เสิร์ฟ: 2

วัตถุดิบ:

• อกไก่ต้ม/อบ, เนื้อ (300 กรัม);
• แครอทในภาษาเกาหลี (200 กรัม);
• แตงกวา (1 ชิ้น);
• หัวหอมสีเขียว (1 พวง);
• ผักชีฝรั่ง / สมุนไพรสดอื่น ๆ (สำหรับตกแต่ง 1 พวง);
• มะกอกกระป๋อง / มะกอกดำ (สำหรับตกแต่ง 50 กรัม);
• มายองเนส / น้ำมันมะกอก (สำหรับน้ำสลัดเพื่อลิ้มรส);
• เกลือ พริกไทย และเครื่องเทศอื่น ๆ (เพื่อลิ้มรส)

การทำอาหาร:

1. ตัดเนื้อเป็นก้อน
2. ระบายน้ำส่วนเกินจากแครอท
3. แตงกวาขูดบนเครื่องขูดหยาบ
4. สับหัวหอมสีเขียวและผักชีฝรั่ง
5. ระบายของเหลวออกจากมะกอกแล้วผ่าครึ่ง
6. จัดสลัดเป็นชั้น ๆ บนจานกว้าง ชั้นแรกเป็นไก่ ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ท็อปด้วยมายองเนส/เนย
7. ชั้นที่สองคือหัวหอมสีเขียว
8. ชั้นที่สามคือแตงกวา เกลือเล็กน้อย
9. ชั้นที่สี่คือแครอท
10. ตกแต่งสลัดด้วยมะกอกและผักชีฝรั่งสับ

ทานให้อร่อย!

ข้อความ: Ekaterina Khrushcheva

4.8 4.80 / 15 โหวต

พบข้อผิดพลาดในข้อความ? เลือกและกด Ctrl + Enter