สตูว์เนื้อวัวไก่ปรุงในหม้อหุงช้าในลักษณะเดียวกับที่อื่น ข้อแตกต่างที่สำคัญคือสตูว์เนื้อวัวไก่ในหม้อหุงช้าสามารถปรุงได้เร็วกว่ามาก และปรากฎว่ามันอร่อยและนุ่มนวลและยังเป็นอาหารที่มีแคลอรีต่ำอีกด้วย

ทางที่ดีควรใช้เนื้อไก่สำหรับสตูว์เนื้อวัว แต่ถ้าคุณต้องการคุณสามารถปรุงอาหารจากส่วนอื่น ๆ ที่ค่อนข้างมีเนื้อของไก่ได้เช่นจากขาไก่โดยแยกเนื้อออกจากกระดูก

สตูว์เนื้อวัวไก่ในหม้อหุงช้าปรุงด้วยน้ำเกรวี่ (ตามสูตรสตูว์เนื้อวัวอื่น ๆ เกือบแนะนำ) แต่องค์ประกอบของน้ำเกรวี่นี้อาจแตกต่างกันมาก บ่อยครั้งเมื่อเตรียมสตูว์เนื้อวัวจะมีการเพิ่มแครอท น้อยกว่า - มะเขือเทศและแม้แต่มันฝรั่ง อย่างที่พวกเขาพูด แม่บ้านทุกคนมีความลับของตัวเอง! เราสามารถพูดอะไรเกี่ยวกับเครื่องเทศและเครื่องปรุงรสที่คุณสามารถทดลองได้ตามใจชอบ ครั้งนี้ฉันจำกัดตัวเองอยู่ที่เกลือและพริกไทยดำ

สูตรสตูว์เนื้อวัวไก่ในหม้อหุงช้า

สตูว์ไก่ส่วนผสม:

• ไก่ 600 กรัม (เนื้อ อก หรือส่วนอื่นๆ)
• หัวหอมสองหัว
• แป้งสามช้อนโต๊ะ
• วางมะเขือเทศสามช้อนโต๊ะ
• ครีมเปรี้ยวสามช้อนโต๊ะ
• น้ำครึ่งแก้ว
• เกลือหนึ่งช้อนชากับพริกไทยป่นหนึ่งหยิบมือ

วิธีปรุงสตูว์เนื้อวัวไก่ในหม้อหุงช้า:

ล้างไก่หั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง ฉันเอาไก่ คุณสามารถใช้อกไก่หรือส่วนอื่น ๆ ของไก่ จากนั้นคุณจะต้องแยกเนื้อออกจากกระดูก

ทอดไก่ในชามที่มีผู้เล่นหลายคนทาน้ำมันเป็นเวลา 15 นาที ฉันทำอาหารในโหมด "อบ" เพิ่มหัวหอมและทอดอีก 5 นาที จากนั้นใส่แป้งสามช้อนโต๊ะแล้วผสม

ผสมครีมเปรี้ยวกับมะเขือเทศเติมน้ำ

เกลือไก่ใส่เครื่องเทศและซอสครีมเปรี้ยวมะเขือเทศ ผัดและเปิดโหมด "ดับไฟ" เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

อร่อย สตูว์เนื้อวัวไก่ในหม้อหุงช้าพร้อมน้ำจิ้ม! เนื้อนุ่มและฉ่ำมาก คุณสามารถเสิร์ฟพาสต้าต้มเป็นเครื่องเคียง

อร่อย!

คะแนน: 5.0/ 5 (1 โหวต)

ฉันดีใจที่ได้ต้อนรับทุกเตียงในเว็บไซต์การทำอาหารของฉัน!

เป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่ได้รับความนิยมและดีต่อสุขภาพ ดังนั้นฉันจึงมักใส่ไก่ไว้ในเมนูครอบครัวของเรา ฉันเคยทำอาหาร และวันนี้ฉันได้เตรียมสตูว์เนื้อวัวไก่แสนอร่อยในหม้อหุงช้าให้คุณแล้ว ส่วนนี้มีขนาดเล็ก (สำหรับเด็ก) หากคุณต้องการเลี้ยงทั้งครอบครัวให้เพิ่มสัดส่วนของส่วนผสม

สตูว์เนื้อวัวไก่ในหม้อหุงช้า

จานนี้เตรียมง่ายมาก แต่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างเหลือเชื่อ เนื้อไก่แห้งในตัวเองดังนั้นการตุ๋นในหม้อหุงช้ากับผักเราจะทำให้เนื้อฉ่ำและมีกลิ่นหอม ในฐานะที่เป็นกับข้าวมันบดวุ้นเส้นหรือโจ๊กใด ๆ ที่เหมาะสม และจะทำให้การทำอาหารเป็นเรื่องง่ายและรวดเร็ว

วัตถุดิบ:

1. เนื้อไก่ - 1 ชิ้น;
2. แครอท - 1 ชิ้น;
3. หัวหอม - 1 หัวขนาดกลาง (ฉันมี 3 อันเล็ก);
4. มะเขือเทศ - 1 ชิ้น (หรือวางมะเขือเทศหนึ่งช้อนเต็ม);
5. น้ำ - 40 มล.
6. แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ
7. พริกหวาน - 1 ฝักเล็ก
8. Lavrushka - 1 ใบ;
9. ปรุงรสสำหรับไก่, เกลือและพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
10. น้ำมันพืชเล็กน้อย

วิธีการปรุงสตูว์เนื้อวัวไก่ในหม้อหุงช้ากับผัก?

ก่อนที่คุณจะเริ่มปรุงสตูว์เนื้อวัวไก่ในหม้อหุงช้าคุณต้องเตรียมผัก ล้างแครอทให้สะอาดแล้วปอกเปลือกออกบางๆ เราทำความสะอาดและล้างหัวหอม ล้างพริกหวานผ่าครึ่งแล้วนำเมล็ดออก มะเขือเทศของฉัน หากต้องการให้นำผิวหนังออกจากมะเขือเทศหลังจากทำแผลแล้วลวกด้วยน้ำเดือด

เราตัดหัวหอมเป็นก้อนและแครอทเป็นวงครึ่งบาง

เทน้ำมันพืชเล็กน้อยลงในชามสำหรับผู้เล่นหลายคน ตั้งโหมด "การทอด" แล้วผัด ผัด ผักจนเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย

ในขณะเดียวกันให้หั่นพริกหวานและมะเขือเทศเป็นก้อน

เราส่งผักส่วนถัดไปไปที่หม้อหุงช้าแล้วทอดกวน

ในขณะที่ผักกำลังย่างให้เตรียมเนื้อสัตว์ เราตัดเนื้อเป็นก้อน

ใส่ชามแล้วโรยด้วยแป้งและเครื่องเทศด้านบน

ผสมเนื้อสัตว์กระจายไปที่ผักแล้วทอดเล็กน้อย

หลังจากนั้นไม่กี่นาทีให้เติมน้ำใส่ใบกระวานแล้วเปลี่ยนโหมดเป็น "ดับไฟ / สตูว์" ปิดฝาของหม้อหุงอเนกประสงค์แล้วรอสัญญาณเสียง

สตูว์เนื้อวัวไก่แสนอร่อยน่ารับประทานและมีกลิ่นหอมในหม้อหุงช้าจะพร้อมในครึ่งชั่วโมง

อี อาหารจานนี้ปรุงด้วยหม้ออเนกประสงค์ Philips HD3039 4L 980W

น่ากินทุกคน!

ขอแสดงความนับถือ, .

สตูว์เนื้อวัวไก่ในหม้อหุงช้ากับผัก, 5.0 จาก 5 ขึ้นอยู่กับ 1 การให้คะแนน

สูตรที่น่าสนใจเพิ่มเติม:

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับสตูว์เนื้อวัวไก่ฉ่ำในหม้อหุงช้า - คลาสสิกและรวดเร็วพร้อมเห็ดและถั่วขาว

2018-04-06 เลียน่า เรย์มาโนวา

ระดับ
ใบสั่งยา

2178

เวลา
(นาที)

เสิร์ฟ
(ประชากร)

ใน 100 กรัมของจานสำเร็จรูป

9 กรัม

6 กรัม

คาร์โบไฮเดรต

5 กรัม

114 กิโลแคลอรี

ตัวเลือก 1 สูตรคลาสสิกสำหรับสตูว์เนื้อวัวไก่ในหม้อหุงช้า

สตูว์เนื้อวัวมักจะเตรียมจากเนื้อหมู เนื้อวัว หรือเนื้อแกะในภาชนะที่มีผนังหนา แต่การทำอาหารเป็นพื้นที่สำหรับการทดลอง ดังนั้นคุณสามารถเบี่ยงเบนจากประเพณีเล็กน้อยและปรุงอาหารจากไก่ในหม้อหุงช้า ในเวลาเดียวกันมันจะกลายเป็นรสชาติที่อร่อยฉ่ำและเผ็ดไม่น้อย นอกจากนี้สตูว์เนื้อวัวนี้ยังเหมาะสำหรับอาหารลดน้ำหนัก

วัตถุดิบ:

• อกไก่ - 565 กรัม
• หัวหอม - 155 กรัม
• แครอท - 255 กรัม
• น้ำมันพืช 85 มล.
• lavrushka 4 แผ่น;
• เกลือพริกไทยดำ - อย่างละ 55 กรัม
• แป้ง 65 กรัม
• วางมะเขือเทศ - 70 กรัม
• 4 ก้านของกรีนใด ๆ

สูตรสตูว์เนื้อวัวไก่ทีละขั้นตอนในหม้อหุงช้า

เยื่อกระดาษถูกแยกออกหั่นเป็นชิ้นขนาดกลางตามอำเภอใจ

เนื้อวางในความจุของ multicooker ปรับตัวเลือก "การทอด" เทน้ำมันและทอดเนื้อจนเปลือกที่สวยงามปรากฏขึ้น

ปอกเปลือกหัวหอมหั่นเป็นก้อนแล้วเกลี่ยให้ทั่วเนื้อผสมและทอดเป็นเวลา 2 นาที

แครอทที่ปอกเปลือกและล้างแล้วสับบนกระต่ายขูดละเอียดผัดกับหัวหอมเป็นเวลา 7 นาที

แป้งทอดเบา ๆ แยกจากกันในกระทะแห้งเย็นแล้วเทลงในถ้วยที่มีมะเขือเทศผสม เจือจางด้วยน้ำแล้วเทลงในภาชนะสำหรับใส่เนื้อสัตว์และผัก โยนใบกระวาน เปลี่ยนไปใช้ตัวเลือก "การตุ๋น"

เคี่ยวโดยปิดฝาไว้น้อยกว่าครึ่งชั่วโมง

สตูว์เนื้อวัวยืนยันในโปรแกรม "ความร้อน" และเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงเช่นมันบดบัควีทต้มหรือพาสต้าโรยด้วยสมุนไพรสด

สำหรับรสชาติของสตูว์เนื้อวัว คุณสามารถบีบกระเทียมเล็กน้อยผ่านสเปดฟุต

ตัวเลือก 2 สูตรด่วนสำหรับสตูว์เนื้อวัวไก่ในหม้อหุงช้า

ในสูตรนี้ผักทั้งหมดจะผัดในความจุของเครื่องซึ่งจะช่วยลดเวลาในการปรุงอาหารทั้งหมดและจานจะอุดมสมบูรณ์และอร่อยยิ่งขึ้น

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ 460 กรัม
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• 2 แครอท
• วางมะเขือเทศ 75 กรัม
• พริกไทยดำเกลือ - อย่างละ 25 กรัม
• 85 กรัม เครื่องเทศสำหรับไก่
• แป้ง - 30 กรัม
• ผักชีฝรั่ง 6 ก้าน;
• น้ำมันราฟฟิน - 80 มล.

วิธีทำสตูว์เนื้อวัวไก่ในหม้อหุงช้า

เนื้อไก่หั่นเป็นก้อนวางในภาชนะของอุปกรณ์เทน้ำเล็กน้อยต้มในโหมด "ทำอาหาร" เป็นเวลา 7 นาที

ในเวลาเดียวกันพวกเขาวางกระทะที่สะอาดบนเตาใส่หัวหอมที่ปอกเปลือกและสับลงไปทอดบนไฟอ่อนจนโปร่งใส

เพิ่มแครอทที่ปอกเปลือกและสับละเอียดลงในหัวหอมทอดต่ออีก 7 นาที

วางมะเขือเทศลงในผัดผักผสมและอุ่นเป็นเวลา 4 นาที

ผักผัดรวมกับแป้งและถ่ายโอนไปยังภาชนะที่มีผู้เล่นหลายคนสำหรับเนื้อสัตว์ปรุงรสด้วยเครื่องปรุง, พริกไทย, เกลือ, เทน้ำจนปิดสนิท, ตั้งโหมด "การตุ๋น" เป็นเวลา 7 นาที

เสิร์ฟร้อนกับเครื่องเคียง โรยหน้าด้วยใบพาร์สลีย์

ตัวเลือกแคลอรี่สูงน้อยกว่าเมื่อผักไม่ได้ผัดแยกกันในน้ำมัน แต่ใส่เนื้อวางมะเขือเทศผสมกับแป้งและเจือจางด้วยน้ำปรุงรสด้วยเครื่องเทศพริกไทยเกลือและเคี่ยวจนเนื้อสุก อ่อนนุ่ม.

ตัวเลือก 3 สตูว์เนื้อวัวไก่ในหม้อหุงช้ากับเห็ด

อีกตัวเลือกที่น่าทึ่งสำหรับสตูว์เนื้อวัวไก่ในหม้อหุงช้า สำหรับการเตรียมการนั้นจำเป็นต้องใช้เห็ดสด (ใด ๆ ) ซึ่งทำให้จานมีกลิ่นหอมอร่อยเมื่อใช้ร่วมกับครีมเปรี้ยว - ความอ่อนโยนที่น่าทึ่งและรสชาติน้ำนมที่น่าพึงพอใจ

วัตถุดิบ:

• ขาไก่ - 5 ชิ้น;
• 2 แครอท
• เห็ดสด - 330 กรัม
• 2 หัวหอม
• วางมะเขือเทศ 70 กรัม
• ครีมเปรี้ยวไขมันปานกลาง 130 กรัม
• แป้ง - 35 กรัม
• น้ำมันดอกทานตะวัน 70 มล.
• แดง, พริกไทยดำ, เกลือ - อย่างละ 30 กรัม;
• น้ำ 255 มล.

สูตรทีละขั้นตอน

เห็ดปราศจากการปนเปื้อนด้วยมีดหรือแปรงพิเศษ, ล้าง, สับด้วยลูกบาศก์ขนาดกลาง, หัวหอมและแครอทปอกเปลือก, ล้าง, หัวหอมสับด้วยมีด, แครอท - บนกระต่ายขูด

แยกเนื้อออกจากขาไก่หั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง

น้ำมันเทลงในความจุของ multicooker วางผักทอดในโปรแกรมที่เหมาะสมเป็นเวลา 6 นาที

เพิ่มเนื้อสัตว์ เห็ด เปลี่ยนเป็นโปรแกรม "การตุ๋น" และเคี่ยวใต้ฝาประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

เทน้ำใส่มะเขือเทศวางปรุงรสด้วยพริกไทยดำ, พริกแดง, เลือกด้วยเครื่องเทศใด ๆ , ใส่เกลือ, ผสมให้เข้ากันและเคี่ยวในโปรแกรมเดียวกันประมาณครึ่งชั่วโมง

สุดท้ายนำครีมเปรี้ยวผสมกับแป้งและปล่อยให้เดือดเล็กน้อย

ในรูปแบบร้อนกระจายสตูว์เนื้อวัวบนจานพร้อมเครื่องเคียงโรยด้วยสมุนไพร

สามารถเพิ่มเห็ดลงในสตูว์เนื้อวัวได้ไม่เพียง แต่สด แต่ยังแช่แข็งหรือแห้งด้วย

ตัวเลือก 4 สตูว์เนื้อวัวไก่ในหม้อหุงช้ากับถั่วขาว

คุณสามารถเสิร์ฟสตูว์เนื้อวัวเป็นอาหารจานอิสระตกแต่งด้วยก้านสีเขียวเพราะมีถั่วและผักหลากหลายชนิดซึ่งทำหน้าที่เป็นเครื่องเคียง

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ 600 กรัม
• 315 กรัม ถั่วขาวแห้ง
• พริกหยวกปรุงรส - 40 กรัม
• 2 หัวหอม
• วางมะเขือเทศ - 80 กรัม
• น้ำมัน 55 มล. สำหรับทอด
• เกลือและพริกไทยดำครึ่งช้อนชา
• ผักชีฝรั่งสับ 1 กำมือ

ทำอาหารอย่างไร

สองสามชั่วโมงก่อนปรุงอาหาร ถั่วจะถูกล้าง เทน้ำอุ่นแล้วทิ้งไว้ให้พองตัว

หัวหอมปอกเปลือกหั่นเป็นก้อน, เนื้อล้าง, ตากให้แห้งบนกระดาษเช็ดปาก, ตัดด้วยมีดเป็นชิ้น ๆ

ผัดหัวหอมจนเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย

เทพริกหยวกบดลงในหัวหอมใส่เนื้อคนให้เข้ากันแล้วทอดจนเปลือกปรากฏบนพื้นผิว

วางมะเขือเทศเจือจางด้วยน้ำแล้วเทลงในหัวหอมและเนื้อสัตว์เคี่ยวประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

มันฝรั่งปอกเปลือกและล้างหั่นเป็นก้อน

จากกระทะทุกอย่างจะถูกถ่ายโอนไปยังภาชนะของอุปกรณ์, เพิ่มมันฝรั่ง, ถั่ว, เทน้ำอีกเล็กน้อย, ตัวเลือก "สตูว์" เปิดอยู่, เวลา 45 นาที, ปิดฝาและรอ สัญญาณ.

เปิดฝา หยิบตัวอย่าง หากถั่วยังไม่พร้อม ให้ตั้งโหมดทำอาหารต่ออีก 10 นาทีในโหมดเดียวกัน

คุณสามารถเปลี่ยนพริกหยวกบดเป็นพริกหยวกสด สตูว์เนื้อวัวสำเร็จรูปจะได้รสชาติและกลิ่นหอมที่เด่นชัดยิ่งขึ้น

ตัวเลือก 5 สตูว์เนื้อวัวไก่ในหม้อหุงช้าในรูปแบบของซุปข้น

สตูว์เนื้อวัวสามารถปรุงได้ไม่เพียง แต่เป็นอาหารจานที่สองนอกเหนือจากเครื่องเคียงต่างๆ แต่ยังรวมถึงจานแรกด้วย

วัตถุดิบ:

• 3 อกไก่
• 5 หัวมันฝรั่งขนาดเล็ก
• หัวหอม - 155 กรัม
• แครอท - 200 กรัม
• มะเขือเทศ - 3 ชิ้น;
• น้ำมันพืช 75 มล.
• lavrushka 2 ใบ;
• น้ำ 675 ลิตร
• เกลือ 9 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - 8 สาขา

สูตรทีละขั้นตอน

ล้างทรวงอก, แยกเนื้อออกจากกัน, หั่นเป็นก้อนขนาดกลาง, วางในภาชนะของอุปกรณ์, ทอดในโหมด "ทอด" ในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทอง

มะเขือเทศล้างหั่นเป็นก้อนแครอทและหัวหอมฟรีจากแกลบ (เปลือก) สับเป็นก้อนใส่ในภาชนะทอดด้วยกันเป็นเวลา 9 นาที

มันฝรั่งปอกเปลือก, ล้าง, หั่นเป็นก้อน, ใส่ในภาชนะและทอดเป็นเวลา 6 นาที

เทน้ำลงในภาชนะตามเส้นที่ทำเครื่องหมายไว้ โยนใบกระวาน ใส่เครื่องเทศต่างๆ สำหรับซุป ปรับโปรแกรม "หลักสูตรแรก" ตั้งเวลาเป็น 35 นาที

ปล่อยให้จานต้มเป็นเวลา 15 นาทีในโหมด "ความร้อน" เทลงในจานลึก โรยด้วยผักชีฝรั่ง

หากต้องการคุณสามารถเพิ่มครีมเปรี้ยวไร้ไขมันเล็กน้อยเมื่อเสิร์ฟ

ตัวเลือก 6 สตูว์เนื้อวัวไก่รสเผ็ดในหม้อหุงช้า

อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับสตูว์เนื้อวัวไก่ที่ง่ายและรวดเร็วในหม้อหุงช้า มันแตกต่างจากส่วนที่เหลือในรสเผ็ดและกลิ่นที่เข้มข้นและเด่นชัดเนื่องจากเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมต่างๆที่รวมอยู่ในองค์ประกอบ

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ 840 กรัม
• 6 มะเขือเทศ
• ขิงและกระเทียมอย่างละ 35 กรัม
• lavrushka 3 ใบ;
• 5 กลีบ;
• กระวาน 5 กรัม
• ซอสมะเขือเทศ 55 กรัม
• น้ำตาล - 30 กรัม
• พริกไทยป่น 35 กรัม
• เกลือ 20 กรัม
• น้ำ 220 มล.
• น้ำมัน 70 มล. สำหรับทอด
• ผักชีฝรั่ง 6 ก้าน

ทำอาหารอย่างไร

ล้างเนื้อไก่เก็บไว้ในผ้าเช็ดปากเพื่อดูดซับความชื้นส่วนเกินหั่นเป็นก้อน

ใส่เนื้อลงในถ้วยสำหรับผู้เล่นหลายคน ปรับตัวเลือก "การทอด" เวลา 5 นาที ทอดจนแป้งทอดบางๆ เทน้ำมัน

เปลี่ยนไปที่ตัวเลือก "การตุ๋น" ใส่ขิง กระเทียมบด ซอสมะเขือเทศ น้ำตาล เครื่องเทศทั้งหมดลงในภาชนะ ใส่เกลือ พริกไทย พริกแดง เทน้ำและเคี่ยวใต้ฝาเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

ปล่อยจานไว้ 15 นาทีในโหมด "ความร้อน" จากนั้นวางบนจาน ใส่ข้าวต้ม บัควีทหรือพาสต้าข้างๆ โรยด้วยผักชีลาว

ขิงและกระเทียมบดสามารถแทนที่ด้วยขิงบดและกลีบกระเทียม

เวลาทำอาหาร - 35 นาที

สตูว์เนื้อวัวไก่ในหม้อหุงช้า Redmond เป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมในทุกด้าน

เป็นที่นิยมมากซึ่งมีเหตุผลหลายประการพร้อมกัน: รสชาติที่ยอดเยี่ยม, การผสมผสานที่ดีกับเครื่องเคียงที่หลากหลาย, คุณค่าทางโภชนาการ, ความสะดวกในการเตรียม, ต้องใช้เวลาเล็กน้อย, ความชุ่มฉ่ำและความอ่อนโยนของเนื้อ

ในบรรดาหม้อหุงหลายคนของ Redmond หลายรุ่นมีความเหมาะสม Redmond RMC-M13 จะเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมเนื่องจากมีสองโปรแกรมที่เราต้องการ - "การทอด" และ "สตูว์"

ส่วนผสมสำหรับทำสตูว์เนื้อวัวไก่ในหม้อหุงช้าเรดมันด์

• เนื้อไก่ - 400 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น
• หลอดไฟ - 1 ชิ้น
• มะเขือเทศขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช - 5 ช้อนโต๊ะ
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม - 2 กานพลู
• พริกไทยเกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำสตูว์เนื้อวัวไก่ในหม้อหุงช้า Redmond

1) ล้างเนื้อไก่ใต้น้ำไหลเย็น เราทำความสะอาดหัวหอมและกระเทียมจากชั้นบนสุด มะเขือเทศของฉัน เราทำความสะอาดแครอท

2) ตัดหัวหอมด้วยมีดถูแครอทบนกระต่ายขูดหยาบ เราใส่ผักเหล่านี้ลงในชามสำหรับผู้เล่นหลายคน เทน้ำมันพืช

3) เราเปิดโปรแกรม "ทอด" เป็นเวลา 15 นาทีโดยใช้เมนูและปุ่ม "เริ่ม"

4) สับมะเขือเทศอย่างรวดเร็วใส่ลงในผักผัดทันที

5) หั่นเนื้อไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในผักด้วย เรากำลังรอการสิ้นสุดของโปรแกรม อย่าลืมที่จะกวนเป็นครั้งคราว

6) ผสมน้ำและแป้ง 150 มิลลิลิตรเข้าด้วยกัน เทสารละลายลงในชามอเนกประสงค์ จากนั้นผสมส่วนผสม

ขั้นตอนที่ 1: เตรียมเนื้อ

หม้อหุงช้าเป็นเครื่องใช้ในครัวที่ไม่เหมือนใครสำหรับ "คนยุ่ง" มาก มันสามารถปรุงอาหารจานอร่อยได้อย่างน่าอัศจรรย์ และในขณะเดียวกัน คุณไม่จำเป็นต้องใช้ความพยายามระดับโลกใดๆ ในการปรุงอาหาร เพียงเตรียมผลิตภัณฑ์เบาๆ แล้วเราจะเริ่มกันเลย กับเนื้อ. เราล้างเนื้อไก่ใต้น้ำไหล เช็ดให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือในครัว วางบนเขียงและใช้มีดทำครัวตัดแกลบ กระดูกอ่อน และกระดูกชิ้นเล็ก ๆ ออกจากเนื้อไก่ ซึ่งอาจหลงเหลืออยู่บนเนื้อไก่ในระหว่าง การตัดไก่ หลังจากที่เราหั่นเนื้อไก่เป็นก้อนที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 2.5 ถึง 3 ซมและโอนหั่นบาง ๆ ลงในชามลึก

ขั้นตอนที่ 2: เตรียมผัก

ตอนนี้เราไปเตรียมผักปอกเปลือกแครอทและหัวหอมหั่นเป็นชั้นบาง ๆ ด้วยมีดคม สลัดพริกไทยผ่าเป็น 2 ซีก เอาเมล็ดออกและก้านออก เราล้างผักใต้น้ำไหลจากสารปนเปื้อนทุกประเภทและเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดครัวจากของเหลวส่วนเกิน จากนั้นเราก็วางพวกมันทีละอันบนเขียงที่สะอาดแล้วหั่นพริกไทยเป็นเส้นหรือเป็นวงหนา 6 ถึง 8 มม. หัวหอมหั่นเป็นครึ่งวงแล้วหั่นสี่เหลี่ยมหนา ได้ถึง 5 มิลลิเมตรสับแครอทเป็นวงหนา ได้ถึง 5 มิลลิเมตรจากนั้นเราก็ผ่าออกเป็น 2 ซีกเพื่อให้ได้ครึ่งวงหรือปล่อยให้ผักเป็นวง เราจัดวางการตัดบนจานแยกต่างหาก

ขั้นตอนที่ 3: ผัดหัวหอมและแครอท

ตอนนี้เพื่อให้จานมีความอิ่มตัวและผักไม่ได้รับการต้มอย่างสมบูรณ์มันคุ้มค่าที่จะทอดมันด้วยไขมัน ในการทำเช่นนี้ให้เปิดเตาที่ระดับปานกลางแล้วตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ เมื่อไขมันร้อนใส่หัวหอมสับลงไปผัดเบา ๆ กวนด้วยไม้พายในครัว 2 - 3 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทองโปร่งแสง จากนั้นใส่แครอทลงไปและเคี่ยวผัก 2 อย่างเข้าด้วยกัน คนเป็นครั้งคราว 3 - 4 นาที

ขั้นตอนที่ 4: เตรียมสตูว์เนื้อวัวไก่

หลังจากที่ผักในกระทะมีเนื้อสัมผัสที่นุ่มและผัดเล็กน้อยแล้ว เราก็โอนไปยังชามที่มีผู้เล่นหลายคน นอกจากนี้เรายังใส่เนื้อไก่สับ, พริกแดงสับ, วางมะเขือเทศที่นั่น, เทน้ำกลั่นสะอาดในปริมาณที่เหมาะสม, ใส่แป้ง, ใส่เครื่องเทศทั้งหมดที่ระบุในส่วนผสมและเกลือเพื่อลิ้มรส เราปิดฝา MV เปิดเครื่อง โหมด "ดับไฟ"ตั้งเวลา 2 ชั่วโมง 30 นาทีแล้วเราไปทำอะไรอย่างอื่น เช่น เราทำอย่างอื่นอร่อย หลังจากเวลาที่กำหนดผ่านไป ผู้ใช้หลายคนจะส่งเสียงเตือนว่าอาหารพร้อมแล้ว เราให้ชงใน MV ที่ปิดอยู่ 5 - 7 นาทีจากนั้นใช้ช้อนโต๊ะวางสตูว์เนื้อวัวที่มีกลิ่นหอมลงบนจาน

ขั้นตอนที่ 5: เสิร์ฟสตูว์เนื้อวัวไก่ใน MV

สตูว์เนื้อวัวไก่ใน MV เสิร์ฟร้อนๆ วางบนจาน เนื้อแสนอร่อยที่น่าอัศจรรย์นี้สามารถเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงเช่นพาสต้าต้มข้าวอบผัดหรือตุ๋นผัก คุณยังสามารถเทสตูว์เนื้อวัวด้วยครีมโฮมเมด, ครีมเปรี้ยว, โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียด, ผักชีฝรั่ง, ผักชีหรือใบโหระพา เช่นเดียวกับเนื้อสัตว์อื่น ๆ ควรลิ้มรสไก่ด้วยไวน์กึ่งหวานสีขาวหรือสีแดงและสามารถเสิร์ฟน้ำผลไม้สำหรับเด็กได้ ปรุงอาหารและสนุกได้เลย! อร่อย!

- - เครื่องเทศที่ระบุในสูตรสามารถเปลี่ยนแปลงและเสริมได้ตามดุลยพินิจของคุณ สิ่งสำคัญคือเหมาะสำหรับปรุงอาหารประเภทเนื้อสัตว์และไก่

- - การหั่นผักไม่สำคัญสิ่งสำคัญคือขนาดของชิ้นไม่เกิน 1 เซนติเมตร

- - แทนที่จะใช้เนื้อไก่ คุณสามารถใช้เนื้อจากน่องไก่หรือน่องไก่ก็ได้

- - อย่าลืมว่าสำหรับผักดิบและเนื้อดิบควรมีเขียงและมีดแยกต่างหาก!

- - คุณสามารถใช้ครีมไขมันปานกลางประมาณ 150 มิลลิลิตรแทนน้ำได้

- - ก่อนที่คุณจะเริ่มขั้นตอนการทำอาหาร คุณสามารถเพิ่มผักสดหรือผักแช่แข็งที่คุณชอบลงในสตูว์เนื้อวัวได้