หนึ่งและอาหารเดียวกันรบกวนอย่างรวดเร็วมีความปรารถนาที่จะปรับปรุงเมนู แต่ตามกฎแล้วแม่บ้านหลายคนไม่มีเวลาความอดทนและความแข็งแกร่งในการเตรียมความพร้อมที่ซับซ้อน ดังนั้นคำถามที่มักจะเกิดขึ้น:“ วิธีการปรุงอาหารที่อร่อยและผิดปกติ” ในกรณีเช่นนี้ในคลังแสงของการปรุงอาหารใด ๆ ควรมีสูตรสำหรับอาหารง่าย ๆ ที่สามารถทำจากผลิตภัณฑ์ที่พบบ่อยที่สุด

ในโลกสมัยใหม่แม่บ้านมีเวลาน้อยในการดูแลทำความสะอาด แต่ในเวลาเดียวกันคุณต้องให้อาหารญาติทุกวัน ดังนั้นตัวเลือกที่ดีที่สุดคือสูตรง่าย ๆ การดำเนินการซึ่งไม่ต้องใช้ความพยายามมาก ในการปรุงอาหารที่อร่อยและผิดปกติไม่จำเป็นต้องมีผลิตภัณฑ์แปลกใหม่ในตู้เย็น หากคุณเบื่อซุปมาตรฐาน Borscht และ Olivier คุณสามารถเปลี่ยนอาหารของคุณด้วยอาหารง่าย ๆ ได้การเตรียมที่แม้แต่พ่อครัวที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถรับมือได้ ในบทความของเราเราต้องการเสนอสูตรอาหารที่จะช่วยให้คุณปรุงอาหารที่อร่อยและไม่เหมือนใครจากผลิตภัณฑ์ที่อยู่ในบ้าน คุณไม่ควรมุ่งเน้นไปที่อาหารที่ซับซ้อนและมีราคาแพงการเตรียมอาหารของพวกเขาไม่ได้เป็นธรรมเสมอไปโดยเวลาและค่าใช้จ่ายของผลิตภัณฑ์

ไก่กับมันฝรั่ง

ในฤดูหนาวอาหารจานเนื้อเป็นที่นิยมมากที่สุดพวกเขามีรสชาติที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างเหลือเชื่อ ในสภาพอากาศเย็นมันเป็นไปไม่ได้ที่จะทำโดยไม่มีพวกเขา กลิ่นหอมอ่อน ๆ ของเนื้อทอดทำให้เกิดความอยากอาหารทันที ในการปรุงอาหารที่อร่อยและผิดปกติจากมันฝรั่งและเนื้อสัตว์ก็เพียงพอที่จะมีไก่ ปัจจุบันไก่ถือว่าเป็นผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ที่มีราคาไม่แพงและมันจะสุกเร็ว

ดังนั้นในการปรุงอาหารไก่อบกับมันฝรั่งในเตาอบเราต้องการ:

1. มันฝรั่งหนึ่งกิโลกรัม
2. ไก่หนึ่งตัว
3. พริกไทย
4. น้ำมันพืช
5. เกลือ

ล้างซากไก่อย่างทั่วถึงและขูดด้วยพริกไทยน้ำมันและเกลือ ปอกมันฝรั่งล้างพวกเขาหั่นเป็นชิ้นเกลือและเพิ่มน้ำมันพืชเล็กน้อย เราแพร่กระจายผลิตภัณฑ์ทั้งหมดบนแผ่นอบและวางไว้ในเตาอบ (220 องศา) ไก่อบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง ในบางครั้งมีความจำเป็นที่จะต้องรดน้ำเนื้อสัตว์ด้วยไขมันที่ละลายแล้วพลิกมันฝรั่ง จานเสร็จสามารถตกแต่งด้วยผักใบเขียวและในฤดูร้อนกับผักสด

หมูต้มโฮมเมด

หากคุณวางแผนที่จะปรุงอาหารที่อร่อยและผิดปกติจากเนื้อหมูคุณสามารถแนะนำสูตรอาหารสำหรับหมูต้มกับกระเทียม

ส่วนผสม:

1. เนื้อหมู 1 กิโลกรัม
2. กระเทียม - 10 กลีบ
3. หนึ่งแครอท
4. น้ำตาลหนึ่งช้อนชา
5. แป้ง (ใช้สำหรับหายใจ)
6. พริกไทย
7. น้ำมันพืช

สำหรับการเตรียมหมูต้มคุณต้องเลือกเยื่อกระดาษที่ดีโดยไม่มีไขมันและชั้น ด้วยมีดที่คมชัดทำให้มีการตัดชิ้นเนื้อทั้งชิ้นที่วางกระเทียมและชิ้นแครอท ข้างนอกเนื้อหมูถูด้วยพริกไทยเกลือกระเทียมและน้ำตาล เพื่อรักษาความชุ่มฉ่ำของ balyk มันจะถูกรีดในแป้งหลังจากนั้นมันจะถูกทอดในน้ำมันเล็กน้อย ถัดไปเนื้อจะถูกโอนไปยังแผ่นอบและอบในเตาอบที่ 180 องศา หากต้องการผักสามารถปรุงพร้อมหมู

หมูขนมปังชีส

ในการปรุงอาหารที่มีรสชาติแปลกประหลาดจากเนื้อสัตว์คุณไม่จำเป็นต้องใช้สมองในการคิดค้นสูตรอาหารใหม่ ๆ มันก็เพียงพอแล้วที่จะทำการปรับเปลี่ยนอาหารจานเล็ก ๆ สามารถสับหมูธรรมดาได้โดยสมบูรณ์ในรูปแบบใหม่ทำให้อาหารมีรสชาติใหม่อย่างสมบูรณ์ การหมักชีสเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับเมนูอาหารสำหรับงานรื่นเริงและประจำวัน สูตรง่ายมาก

ชิ้นเนื้อที่ปรุงในชีสและแคร็กเกอร์นั้นมีความฉ่ำและนอกกรอบ ชิ้นเนื้อทองมีลักษณะที่น่ารับประทานและจะกลายเป็นเครื่องประดับของตารางใด ๆ จานสามารถเสิร์ฟพร้อมกับข้าวใด ๆ มีรสชาดไม่เพียง แต่ร้อน แต่ยังเย็นชา

ส่วนผสม:

1. ไข่ไม่กี่
2. หมู - 0.5 กก.
3. ชีส (สามารถใช้พาร์มีซาน) - 50 กรัม
4. พริกไทย
5. น้ำมันพืช
6. เกลือ
7. สมุนไพรแห้ง

ควรล้างหมูให้แห้งและหั่นเป็นชิ้นไม่หนาเกินไป ถัดไปเนื้อสัตว์จะต้องถูกตีเกลือและพริกไทยทั้งสองด้าน ตีไข่ไก่ตีให้เข้ากันตีเกลือเกลือสมุนไพรและพริกไทย ในจานผสมชีสขูดกับเกล็ดขนมปัง

เราวางกระทะบนไฟและปล่อยให้มันอุ่นขึ้นเล็กน้อยหลังจากนั้นเราก็เทน้ำมันพืช ตอนนี้คุณสามารถทอดเนื้อ เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ให้สับแต่ละชิ้นลงในมวลไข่แล้วนำขนมปังไปผสมและทอดในกระทะ ในแต่ละด้านควรปรุงเนื้อสัตว์อย่างน้อยห้านาที (จนเป็นสีน้ำตาลทอง) จานสำเร็จรูปสามารถเสิร์ฟพร้อมกับกับข้าวผักและสลัด คุณสามารถโรยเนื้อสัตว์ร้อนด้วยชีส ด้วยวิธีง่ายๆเช่นนี้คุณสามารถปรุงอาหารที่อร่อยและแปลกประหลาดจากผลิตภัณฑ์ง่ายๆ

ทันควันมันฝรั่ง

วิธีการปรุงอาหารที่อร่อยและผิดปกติจากมันฝรั่ง มีสูตรดั้งเดิมและเรียบง่ายมากมายที่ทำให้อาหารน่าทึ่ง นี่คือหนึ่งในนั้น มันอาจเป็นทางออกที่ยอดเยี่ยมและรวดเร็วหากผู้เข้าพักรีบมาหาคุณ

สำหรับการปรุงอาหารคุณต้องใช้มันฝรั่งที่มีขนาดเท่ากัน พวกเขาจะต้องล้างและหั่นเป็นครึ่งส่วนการรักษาชิ้นด้วยพริกไทย, เกลือ, เครื่องเทศและเนยนุ่ม จากนั้นนำมันฝรั่งไปวางบนแผ่นอบที่ไม่มีส่วนที่เหลือแล้วใส่กระเทียมลงไปด้านบนแล้วใส่ในเตาอบประมาณ 30 นาที กับข้าวที่อร่อยและผิดปกติไม่ยากที่จะเตรียมมันจะเหมาะกับเนื้อสัตว์หรือจานปลา

มันฝรั่งอบกับเนื้อสับ

ในการปรุงอาหารที่อร่อยและผิดปกติจากมันฝรั่งและเนื้อบดเพียงแค่อบในเตาอบ สำหรับการปรุงอาหารคุณสามารถนำเนื้อสับมาจากเนื้อสัตว์ใดก็ได้เพิ่มหัวหอมสับเครื่องเทศพริกไทยและเกลือลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน

เราทำความสะอาดมันฝรั่งล้างพวกมันหั่นเป็นวงกลมแล้วทาจารบีด้วยครีมและมายองเนส จากนั้นนำกระทะใส่น้ำมันพืชแล้วทาชั้นของมันฝรั่งวางชั้นของเนื้อสับลงไปแล้วใส่มันฝรั่งอีกครั้ง ตอนนี้จานสามารถใส่ในเตาอบที่จะอบประมาณหนึ่งชั่วโมง

หม้อตุ๋นมันฝรั่ง

หากคุณต้องการปรุงอาหารที่อร่อยและผิดปกติจากเนื้อสับคุณควรจำจานเก่าที่เรียกว่าหม้อตุ๋นมันฝรั่ง ปรุงที่บ้านมันเป็นที่น่าพอใจและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อซึ่งแตกต่างจากคู่หูในโรงพยาบาลและโรงเรียนอนุบาล

ส่วนผสม:

1. เนื้อสับ - 0.5-0.8 กก.
2. มันฝรั่ง - 0.5-0.8 กก.
3. หัวหอมเล็กน้อย
4. ครีมและชีสแข็งหนึ่งร้อยกรัม
5. น้ำมันพืช
6. เนย

มันฝรั่งควรปอกเปลือกล้างและสับแล้วต้ม นวดมันฝรั่งกับเนย เป็นผลให้เราได้รับมวลคล้ายกับมันฝรั่งบด

นำหอมใหญ่มาผัดกับเนื้อสับในกระทะ จากนั้นนำถาดอบมาใส่จาระบีกับเนยแล้วเกลี่ยมันฝรั่งครึ่งแผ่น ด้านบนเราใส่การบรรจุทั้งหมดปรับระดับพื้นผิวของมัน จากนั้นครอบคลุมเนื้อกับชั้นของมันฝรั่งที่เหลือ ด้านบนของหม้อปรุงอาหารสามารถ greased ด้วยครีมเปรี้ยวหรือโรยด้วยชีสขูดและส่งไปอบในเตาอบที่ 200 องศา อาหารสุกไม่เกิน 20 นาที มันสามารถเสิร์ฟพร้อมซอสซอสมะเขือเทศผักขนมหรือของดอง หม้อปรุงอาหารเข้ากันได้ดีกับส่วนผสมทั้งหมด

ย่าง

หากคุณกำลังคิดเกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหารที่อร่อยและผิดปกติจากมันฝรั่งและเนื้อบดแล้วเป็นหนึ่งในตัวเลือกที่เราแนะนำให้ทำ อย่าให้คุณรำคาญว่าเราจะใช้เนื้อสับแทนเนื้อสัตว์แล้วจานที่ปรุงเสร็จแล้วก็อร่อยไม่น้อยไปกว่าวิธีการทำอาหารตามปกติ

ส่วนผสม:

1. การบรรจุ - 0.6 กก.
2. มายองเนส -3 ช้อนโต๊ะ ล.
3. มันฝรั่ง - 0.8 กก.
4. หัวหอมใหญ่
5. Kefir หรือครีมเปรี้ยว - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
6. น้ำมันพืช
7. เกลือและพริกไทย

เรากินและปอกมันฝรั่งหลังจากนั้นเราก็หั่นเป็นชิ้น ๆ เนื้อสับต้องเป็นเกลือก่อนและใส่พริกไทยลงไป ตอนนี้คุณต้องเอาชนะเขาออกไป ในการทำเช่นนี้เราได้สร้างลูกบอลด้วยมือของเราแล้วโยนมันลงในถาดหรืออุปกรณ์อื่น ๆ สิ่งนี้จะทำให้เนื้อชุ่มฉ่ำและแน่น

ตัดหัวหอมปอกเปลือกในวงครึ่ง จากนั้นนำแผ่นอบหรือกระทะขนาดใหญ่ทาน้ำมันที่ก้นด้านล่างแล้วใส่หัวหอมที่ด้านล่าง หลังจากนั้นเราก็ทำสเต็กเนื้อสับและวางไว้บนเลเยอร์ของหัวหอม จากข้างบนเราหลับไปพร้อมกับมันฝรั่ง

ผสมครีมหรือ kefir กับมายองเนสและราดด้วยซอสดังกล่าว เราส่งไปที่เตาอบเพื่อทำอาหารที่ 200 องศา

พ่อมด

ในการปรุงอาหารที่อร่อยและไม่ธรรมดา (มีสูตรพร้อมรูปถ่ายในบทความ) แต่ในเวลาเดียวกันอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นสำหรับครอบครัวคุณสามารถใช้สูตร“ หมอผี” ของเบลารุสได้

ส่วนผสม:

1. หัวหอมใหญ่
2. บรรจุ - 300 กรัม
3. ครีมเปรี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ
4. มันฝรั่ง - 7-8 ชิ้น
5. ไข่หนึ่งฟอง
6. น้ำมันพืช
7. พริกไทยเกลือ

มันฝรั่งปอกเปลือกที่ล้างแล้วจะต้องถูกขูดงานจะง่ายขึ้นมากหากคุณมีส่วนผสมในครัว ผลลัพธ์ควรเป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันและเป็นของเหลวเล็กน้อย มันควรอยู่ในกระชอนและได้รับอนุญาตให้ระบาย มันฝรั่งยังคงมีความชื้นเล็กน้อย แต่ในเวลาเดียวกัน "หมอผี" สามารถเกิดขึ้นได้ง่ายจากมัน ถัดไปนวดแป้งโดยการเพิ่มไข่เกลือและแป้งลงในมวลมันฝรั่ง

ในเนื้อสับเพิ่มหัวหอมสับพริกไทยและเกลือ สำหรับจานผลิตภัณฑ์ผสมเนื้อสัตว์ที่เหมาะสมที่สุดตัวอย่างเช่นเนื้อวัวและเนื้อหมูจะรวมกันประสบความสำเร็จ

เมื่อส่วนผสมที่เตรียมไว้หมดแล้วคุณสามารถเริ่มปั้น“ หมอผี” ได้ และนี่คือทำดังนี้ เนื้อสับแต่ละช้อนถูกรีดเป็นแป้งมันฝรั่งเพื่อไม่ให้มองเห็นเนื้อสัตว์ หมอผีนั้นมีขนาดที่พอเหมาะ รูปร่างที่จะให้ผลิตภัณฑ์คุณตัดสินใจ "หมอผี" สามารถกลมและมีลักษณะคล้ายกับพาย

ในกระทะให้น้ำมันร้อนและทอดชิ้นงานจนกระทั่งเปลือกทองก่อตัวขึ้นบนพื้นผิว หลังจากนั้นจะต้องใส่ "หมอผี" ลงในถาดอบและราดด้วยครีมเปรี้ยวด้านบน ต่อไปเราส่งจานไปปรุงในเตาอบที่แสงช้าที่สุด (เป็นเวลา 30 นาที) เสิร์ฟร้อนบนโต๊ะ

อย่างที่คุณเห็นคุณสามารถปรุงอาหารที่อร่อยและไม่ธรรมดาจากผลิตภัณฑ์ทั่วไปได้เสมอ สูตรง่ายต่อการดำเนินการ แต่ผลลัพธ์ที่ได้เกินความคาดหวังทั้งหมด

ถั่วพิสตาชิโอ

หากคุณต้องการดึงดูดแขกด้วยขนมที่น่าตื่นตาตื่นใจหรือเพียงเพื่อเอาใจญาติของคุณแล้วคุณต้องทำอาหารอร่อยและผิดปกติ จานหวานในรูปแบบของขนมนุ่มกับถั่วแน่นอนจะดึงดูดร้านอาหารใด ๆ

ส่วนผสม:

1. ช็อกโกแลตนม - 200 กรัม
2. เนย - 25 กรัม
3. ถั่ว (มันจะดีกว่าที่จะใช้เมล็ดถั่วพิสตาชิโอ) - 120 กรัม
4. นมข้น - 185 กรัม

ในการทำขนมคุณต้องเตรียมถั่วสับให้หยาบ จากนั้นในเคี่ยวในอ่างน้ำเราก็โยนช็อกโกแลตกับเนย อย่าลืมที่จะกวนมวลตลอดเวลา ทันทีที่มันกลายเป็นเนื้อเดียวกัน เอากะทะออกจากเตาแล้วปล่อยทิ้งไว้สักครู่ จากนั้นเพิ่มนมข้นและถั่วลงในช็อกโกแลตแล้วผสมให้เข้ากัน

เรากระจายมวลบนแผ่นอบที่ปกคลุมด้วยแผ่นหนังและยืดมวลเป็นชั้น ๆ ครอบคลุมจานด้วยกระดาษฟอยล์ที่ด้านบนและส่งไปยังตู้เย็นเป็นเวลา 4 ชั่วโมง เมื่อเสร็จแล้วลูกอมอ่อนสามารถถูกตัดเป็นก้อนและเสิร์ฟเช่น ของหวานที่มีรสชาติครีมที่ละเอียดอ่อนจะไม่เพียงทำให้เด็ก ๆ ชื่นชอบ แต่ยังเป็นผู้ใหญ่ด้วย

น้ำเชื่อมส้มเขียวหวาน

วิธีการปรุงอาหารที่อร่อยและผิดปกติ? สูตรอาหารของหวานมีหลากหลายมาก แต่บางครั้งในฤดูหนาวที่คุณต้องการอะไรเป็นพิเศษ สัญลักษณ์ที่ยอดเยี่ยมและมีกลิ่นหอมของปีใหม่แมนดารินสามารถช่วยได้ ผลไม้นี้สามารถทำขนมที่น่าอัศจรรย์ จานที่มีกลิ่นหอมและอร่อยดังกล่าวสามารถนำมาตกแต่งอย่างงดงามบนโต๊ะใดก็ได้

หากคุณไม่ได้อยู่ในหมวดหมู่ของผู้เชี่ยวชาญการทำอาหารที่มีความสามารถโดดเด่น แต่บางครั้งก็ต้องการทำให้แขกและญาติ ๆ ประหลาดใจกับบางสิ่งบางอย่างเราแนะนำให้ใช้สูตรอาหารของเรา ส้มเขียวหวานในซอสเผ็ดสามารถเตรียมล่วงหน้าและเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทในตู้เย็น ในเวลาที่เหมาะสมคุณสามารถเสิร์ฟขนมหวานได้ด้วยไอศกรีมตักบนโต๊ะตกแต่งด้วยซอสช็อคโกแลต

สำหรับการเตรียมของหวานควรใช้แมนดารินพันธุ์หวานซึ่งมีเมล็ดน้อยกว่า สำหรับน้ำเชื่อมคุณสามารถใช้เครื่องเทศหลากหลาย: วานิลลา, กระวาน, โป๊ยกั๊ก แชมเปญเย็นหนึ่งแก้วจะเหมาะกับการบำบัดที่ยอดเยี่ยมอย่างแน่นอน

ส่วนผสม:

1. น้ำตาล - 170 กรัม
2. ภาษาจีนกลาง - 8-10 ชิ้น
3. หยิกสีเหลือง
4. น้ำ - 210 กรัม
5. ดอกคาร์เนชั่น - 2 ชิ้น
6. โป๊ยกั๊ก - 3 ชิ้น
7. ก้านอบเชย
8. มิ้นต์และไอศกรีมสำหรับเสิร์ฟ

ต้องมีการปอกเปลือกส้มและนำเส้นใยสีขาวออก ในการทำน้ำเชื่อมผสมน้ำตาลกับน้ำแล้วนำไปต้ม ในความร้อนต่ำต้มน้ำเชื่อมจนข้นเล็กน้อยโดยใส่หญ้าฝรั่น จากนั้นใส่เครื่องเทศในน้ำเชื่อมและให้เวลาพวกเขาชง ใส่ส้มเขียวหวานที่เตรียมไว้ในชามแล้วเทในน้ำเชื่อมอุ่นเล็กน้อย ในรูปแบบนี้ผลไม้จะถูกแช่ไว้ในมวลที่หวานไม่ลืมที่จะพลิกพวกมันเป็นระยะ คุณสามารถเสิร์ฟของหวานด้วยไอศครีมและต้นสะระแหน่ได้

ทรัฟเฟิลเต้าหู้

ฟันหวานแน่นอนจะไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีประโยชน์ทรัฟเฟิลเต้าหู้ ของหวานที่มีรสชาติอ่อนช้อยที่สุดจะเป็นส่วนเติมเต็มให้กับตารางงานรื่นเริง

ส่วนผสม:

1. ครีมชีส (มาสคาร์โปเน่) - 230 กรัม
2. แป้งอัลมอนด์ - 85 กรัม
3. โคโคนัทชิพ - 35 กรัม
4. ไวท์ช็อคโกแลต - 195

สำหรับการเตรียมของหวานคุณสามารถใช้มาสคาโปนที่มีลักษณะคล้ายชีส ช็อคโกแลตจะต้องบดและละลายในอ่างน้ำ (คุณสามารถใช้ไมโครเวฟ) จากนั้นใส่ชีสลงไปแล้วคลุกให้เข้ากันจนเนียน เทแป้งอัลมอนด์ลงในครีมแล้วผสมอีกครั้ง จากมวลที่เสร็จแล้วเราได้ทำขนมที่มีขนาดตามอำเภอใจในรูปแบบของลูกบอลและม้วนในเกล็ดมะพร้าว นี่คือขนมและพร้อม ทรัฟเฟิลสามารถโรยหน้าเบา ๆ ด้วยเครื่องประดับราดหน้า ขนมแสนอร่อยและละเอียดอ่อนดูเป็นงานรื่นเริงมากและจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดายดังนั้นคุณสามารถทำขนมของคุณเองแม้ในวันที่ง่ายที่สุด

แทนที่จะเป็น afterword

ในชีวิตประจำวันบางครั้งฉันต้องการการเฉลิมฉลองและความหลากหลาย และหลังจากเทศกาลที่เต็มไปด้วยตารางปีใหม่มันเป็นเรื่องยากที่จะทำอาหารที่น่าสนใจ ในกรณีเช่นนี้อาหารที่แปลกและอร่อยมาช่วยเหลือซึ่งจัดทำจากผลิตภัณฑ์ง่าย ๆ ที่มีอยู่ในบ้านเสมอ เราหวังว่าสูตรที่เราเลือกจะมีประโยชน์

อาหารเย็นเป็นมื้อสุดท้ายของวัน แต่โดยทั่วไปแล้วจะเป็นมื้อที่สนุกที่สุดเพราะคุณสามารถผ่อนคลายและเพลิดเพลินกับมื้ออาหารของคุณได้โดยไม่ต้องรีบไปไหน นอกจากนี้ในเวลานี้ทั้งครอบครัวรวบรวมที่โต๊ะเดียวกันและแบ่งปันข่าวของวัน ซึ่งแน่นอนว่า

ต้องการวิธีการพิเศษ ไม่ว่าในกรณีใด ๆ นี่เป็นมื้ออาหารที่สำคัญและตรงกันข้ามกับสุภาษิตที่ควรมอบให้กับศัตรูเราต้องการให้อาหารมื้อเย็นของเรามีความหลากหลายและอร่อยในขณะที่ไม่ต้องใช้เวลาเตรียมการมากนัก

ปัญหาเรื่องอาหารเย็นด่วน

โชคดีสำหรับครอบครัวเหล่านั้นที่มักจะมีใครบางคนอยู่ที่บ้านซึ่งสามารถพบคุณได้จากที่ทำงานและให้อาหารมากมาย น่าเสียดายที่ความเป็นจริงของโลกสมัยใหม่แนะนำให้สมาชิกทุกคนในครอบครัวทำงานหรือศึกษาและมาด้วยกันในตอนเย็นเท่านั้นและตามกฎแล้วที่โต๊ะ การทำอาหารเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับผู้รักษาเตาไฟและไม่ว่าเธอจะเหนื่อยแค่ไหนหลังจากเลิกงาน ดังนั้นแอร์โฮสเตสทั่วโลกจึงคิดอย่างรวดเร็วและง่ายขึ้นเพื่อให้พวกเขาสามารถเลี้ยงดูครอบครัวได้ดีและไม่หลุดพ้นจากความไร้อำนาจ มื้อสุดท้ายควรมีคุณค่าทางโภชนาการและมีคุณค่าทางโภชนาการเป็นหลัก แต่ไม่มีไขมันส่วนเกินและเป็นอันตรายและคาร์โบไฮเดรตที่รวดเร็วเนื่องจากกระเพาะอาหารของเราทำงานทั้งคืนและไม่ควรรับน้ำหนักมากเกินไป

ปัญหาหลักของอาหารเย็นคือเวลาของการเตรียมการของพวกเขา อาหารส่วนใหญ่ต้องการผลิตภัณฑ์ที่มีความยาวและกระบวนการปรุงอาหารนั้นควรนำมาพิจารณาด้วย ฉันไม่ต้องการที่จะใช้เวลาว่างอันมีค่าของฉันหลังเลิกงานที่ยืนอยู่บนเตาดังนั้นคุณต้องมองหาสูตรอาหารที่จะไม่ใช้เวลามากเกินไป แต่ในเวลาเดียวกันก็อนุญาตให้มีอาหารมากมาย

billets

หากคุณเป็นคนที่มีน้ำใจคุณอาจรู้ล่วงหน้าแล้วว่าควรทำอาหารอะไรง่าย ๆ สำหรับมื้อเย็น กลยุทธ์ที่ทำกำไรได้มากคือการเตรียมชิ้นงานที่สามารถแช่แข็งหรือเก็บไว้ในตู้เย็นจนกว่าพวกเขาจะสะดวก ตัวอย่างเช่นถ้าคุณชอบมันฝรั่งอบคุณสามารถหั่นมันเป็นชิ้น ๆ ล่วงหน้าเมื่อคุณมีเวลาใส่ไว้ในถุงอบเทมะกอกเล็กน้อย

เติมน้ำมันที่คุณชื่นชอบใส่เครื่องเทศลงไปในตู้เย็นจนเย็น เมื่อคุณกลับมาจากทำงานสิ่งที่คุณต้องทำก็แค่ใส่มันฝรั่งดองในเตาอบและทำธุรกิจของคุณหลังจากผ่านไป 30 นาทีอาหารเย็นก็จะพร้อม อะไรจะง่ายไปกว่านี้? และสิ่งนี้สามารถทำได้ในกรณีส่วนใหญ่และสูตรใด ๆ ควรลดลงถึง 15 นาที ดีมากถ้าคุณทำอาหารเย็นเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ จากนั้นจะง่ายยิ่งขึ้นใช้เวลาสามชั่วโมงในช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์และหลังเลิกงานคุณไม่จำเป็นต้องรูขุมขนบนเตาหรือคิดว่าจะทำอาหารอะไรวันนี้

การเลือกผลิตภัณฑ์

อย่างที่คุณทราบอาหารเย็นไม่ควรหนักและอ้วนมิฉะนั้นคุณจะไม่สามารถหลับได้และในตอนเช้าคุณจะรู้สึกไม่สบาย ดังนั้นจุดสำคัญมากคือการเลือกใช้ผลิตภัณฑ์และวิธีการเตรียม นี่ไม่ได้หมายความว่าในตอนเย็นคุณสามารถทานสลัดหรือปลาเท่านั้น ไม่เลยเพียงลดปริมาณน้ำมันเมื่อทอดและแทนที่อาหารที่ย่อยได้อย่างหนักด้วยอาหารที่เบากว่า ตัวเลือกที่ดีสำหรับมื้อเย็นคือปลาหรือไก่นี่คือเนื้อสีขาวบางเบาที่ถูกย่อยอย่างรวดเร็วและให้สารที่จำเป็นต่อร่างกายทั้งหมด และมีวิธีการทำอาหารที่มีประโยชน์มากมายโดยเฉพาะถ้าคุณมีหม้อต้มน้ำสองเครื่องหรือหม้อหุงช้าที่บ้าน เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่ต้องจำไว้ว่าอาหารจำพวกผักควรรับประทานในมื้อเย็นด้วย อย่าลืมเพิ่มสลัดเข้าไปในมื้ออาหารของคุณและคุณจะไม่รู้สึกหนักใจในกระเพาะอาหาร และอีกจุดหนึ่งที่คุณควรให้ความสนใจเป็นพิเศษคือการรวมกันของผลิตภัณฑ์ หากคุณปรุงอาหารเนื้อสัตว์คุณไม่จำเป็นต้องเสิร์ฟมันฝรั่งหรือพาสต้าสำหรับกับข้าวเช่นกันแม้ว่าจะอร่อย แต่ก็ไม่มีประโยชน์เลยและไม่เหมาะสำหรับมื้อเย็น อย่าลืมเกี่ยวกับซุปพวกเขาสามารถเตรียมจากเนื้อสัตว์และผักและเห็ดและเพื่อให้พวกเขาพอใจมากขึ้นเพิ่มซีเรียลเล็กน้อย

เนื้อสำหรับอาหารมื้อเย็น

หนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือเนื้อวัวคือเนื้อวัว จากนั้นคุณสามารถปรุงอาหารจานต่าง ๆ จำนวนมากทั้งที่หนึ่งและที่สอง ทุกอย่างขึ้นอยู่กับว่า

ส่วนหนึ่งของซากที่คุณใช้ในกรณีเฉพาะ หากนี่เป็นเนื้อบนกระดูกคุณสามารถเตรียมซุปน้ำซุปเข้มข้นและถ้าเป็นซี่โครงพวกเขาก็แค่ทำขนมปัง แต่ส่วนที่ดีที่สุดคือเนื้อสันนอกคุณสามารถทำอะไรกับมันได้ ลองมาดูตัวอย่างเล็ก ๆ น้อย ๆ ของสิ่งที่จะปรุงสำหรับอาหารค่ำที่รวดเร็วและง่ายขึ้นจากผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมนี้

สโตรกานอฟเนื้อ

อาหารขึ้นชื่อและเป็นที่รักของใครหลาย ๆ คน สำหรับมันคุณจะต้องเนื้อวัว, หัวหอม, กระเทียม (2-3 กลีบ), พริกไทย, เกลือ, เนยเล็กน้อยและครีม (20%) ชุดของผลิตภัณฑ์มีขนาดเล็ก แต่จานอร่อยและอ่อนโยน ล้างเนื้อสัตว์ใต้น้ำที่ไหลแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะและใส่เนื้อสัตว์ลงไป ผัดด้วยความร้อนต่ำจนเป็นสีเหลืองทอง บดหัวหอมและกระเทียมและเพิ่มเนื้อเกลือและพริกไทย เมื่อหัวหอมนุ่มให้เทครีมทั้งหมดและเพิ่มเนยหนึ่งช้อนโต๊ะเพื่อให้ส่วนผสมไม่ขัดผิว เหลือเพียงรอจนกว่าคุณจะได้เนื้อในซอสครีมหนา คุณสามารถเปลี่ยนสูตรได้ตลอดเวลาและเพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ

สตูว์เนื้อวัว

เนื้อวัวสำหรับอาหารค่ำเข้ากันได้ดีกับผักดังนั้นสตูว์เนื้อวัวจึงเป็นตัวเลือกที่ดีเนื้อนุ่มและละลายในปากของคุณ การปรุงจะใช้เวลาสูงสุด 35 นาทีและใช้เวลาเพียง 5 นาทีในการเตรียมผลิตภัณฑ์ ตัดชิ้นเนื้อเป็นก้อนสับหัวหอมและกระเทียมจิ้มมะเขือเทศในน้ำเดือดเป็นเวลา 2 นาทีเอาผิวและสับอย่างประณีตตัดพริกหยวกเป็นชิ้นเล็ก ๆ นั่นคือการเตรียมการทั้งหมดมันยังคงเป็นเพียงการทอดเนื้อกับผักทั้งหมดเทน้ำเดือดและปล่อยให้เคี่ยวประมาณ 20-30 นาที ขอแนะนำให้ปรุงอาหารในกระทะหรือกระทะ อย่าลืมเกี่ยวกับเกลือด้วยพริกไทยและใบกระวาน โดยใช้หลักการเดียวกันนี้คุณสามารถปรุงสตูว์จากนั้นคุณสามารถเพิ่มบวบและใช้เนื้อสัตว์น้อยลงคุณจะได้รับอาหารมากขึ้น

หมูสำหรับมื้อเย็น

ผลิตภัณฑ์ยอดนิยมต่อไปคือเนื้อหมู เชื่อกันว่ามันเยิ้มมาก

เนื้อ อย่างไรก็ตามถ้าคุณใช้มุมที่เรียกว่ามีแล้วคุณจะไม่เห็นแนวของไขมันเดียว วิธีที่ดีที่สุดในการปรุงผลิตภัณฑ์นี้คือการอบหรือสตูว์จากนั้นเนื้อนุ่มและอ่อนโยน อย่าลืมว่าสูตรทั้งหมดสามารถแก้ไขได้โดยคำนึงถึงความจริงที่ว่าคุณสามารถเป็นส่วนหนึ่งของการเตรียมการล่วงหน้าเพื่อประหยัดเวลา ข้อมูลต่อไปนี้อธิบายวิธีการเตรียมอาหารจานด่วนสำหรับมื้อค่ำ

เนื้อฝรั่งเศส

นี่เป็นสูตรที่ง่ายมากและเกือบทุกคนจะชอบ คุณจะต้องเนื้อหมูมันสามารถตัดเป็นชิ้นและตีหรือคุณสามารถหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ได้ทันที เตรียมแผ่นอบและจาระบีด้วยน้ำมันพืช เปิดเตาอบที่ 180-200 องศา ดังนั้นใส่เนื้อสัตว์ที่เตรียมไว้ในชั้นหนึ่งบนแผ่นอบเกลือและพริกไทย ถัดไปคือหัวหอมและเห็ดนำไปผัดในน้ำมันพืชเล็กน้อยจนสุกครึ่งแล้วเทครีมเปรี้ยวเคี่ยวต่ออีก 5 นาที (ไม่มาก) จากนั้นเทส่วนผสมของเห็ดลงบนหมูและโรยหน้าด้วยชีสขูดคุณสามารถโรยด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีลาวได้ตามต้องการ ใส่ในเตาอบและอบประมาณ 25-30 นาที คุณสามารถปรุงอาหารทุกอย่างล่วงหน้าวางไว้ในจานอบและแช่แข็ง เมื่อถึงเวลาอาหารเย็นเพียงใส่ราในเตาอบประมาณ 25-30 นาที

หมูในแขนเสื้อ

คุณยังสงสัยว่าจะทำอาหารสำหรับมื้อค่ำเร็วและง่ายกว่านี้ไหม? กระเป๋าและปลอกสำหรับอบขนมจะช่วยให้คุณทำอาหารได้ง่ายรวดเร็วและอร่อย เตรียมการล่วงหน้าหนึ่งสัปดาห์แล้วหยุดทำอะไรจะง่ายไปกว่านี้? หั่นหมูเป็นชิ้นแล้วหมักในเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบและอาจเลือกเป็นน้ำมันเคฟirหรือน้ำส้มก็ได้ เหลือเพียงการเจาะบรรจุภัณฑ์เพื่อให้มีทางออกสู่อากาศร้อนและใส่ในเตาอบเป็นเวลา 30 นาทีที่อุณหภูมิ 180-200 องศา คุณสามารถเตรียมอาหารจานหลักและเครื่องเคียงได้ในแพ็คเกจเดียว เพียงแค่วางผักทั้งหมดที่คุณต้องการด้วยเนื้อสัตว์ มันอาจจะเป็นพริกหยวก, บวบ, มะเขือ, บรอกโคลีหรือกะหล่ำดอก

ไก่และไก่งวงสำหรับมื้อค่ำ

มันถูกกล่าวไว้ข้างต้นแล้วว่าการรับประทานอาหารเย็นควรเป็นอาหารที่ไม่ทำให้เกิดความหนักในกระเพาะอาหารและไม่รบกวนการนอนหลับที่ดีต่อสุขภาพดังนั้นไก่หรือไก่งวงจึงเหมาะ ข้อดีอีกอย่างของนกคือมันรวมกับผลิตภัณฑ์เกือบทั้งหมดดังนั้นคุณไม่ต้องใช้สมองในการเลือกเครื่องเคียงเป็นเวลานาน เมื่อเวลาผ่านไปเกือบทุกจานที่ปรุงด้วยส่วนผสมนี้จะถูกปรุงอย่างรวดเร็ว

ไก่เสียบไม้สับปะรด

ในการปรุงอาหารจานนี้แปลกใหม่พอคุณจะต้องไก่

เต้านมคือเนื้อในอัตราหนึ่งเนื้อต่อคน นอกจากนี้ยังมีความต้องการสับปะรดคุณสามารถใช้ทั้งสดและกระป๋อง ตัดเนื้อเป็นก้อนใส่ในชามและราดในซอสถั่วเหลืองเพิ่มพริกไทยดำกระเทียมขูดและถ้าคุณชอบกลิ่นหอมของแกงอินเดียแล้วครึ่งช้อนชาของเครื่องเทศที่ยอดเยี่ยมนี้ หมักทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาทีไม่มาก สับปะรดควรหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า แช่ปฏักในน้ำเพื่อไม่ให้เผาในเตาอบ ไก่และสับปะรดใส่ทีละเส้นใส่บาร์บีคิวที่เตรียมไว้บนแผ่นอบ เปิดเตาอบที่ 180 องศาและวางกระทะไว้ที่นั่นประมาณ 20 นาที โรยหน้าสามารถเสิร์ฟพร้อมข้าวหรือมันบด จานนี้สามารถเตรียมได้โดยไม่เสียบไม้ แต่เพียงอบทุกอย่างในกระดาษฟอยล์ นอกจากนี้สูตรนี้มีประโยชน์กับคุณถ้าคุณไม่ทราบว่าจะทำอาหารสำหรับมื้อเย็นที่เป็นเทศกาล เคบับขนาดเล็กที่มีรสชาติแปลกใหม่จะทำให้แขกของคุณพึงพอใจอย่างแน่นอน

  อบด้วยกระเทียม

ใช้กลองไก่และหมักใน kefir ด้วยเครื่องเทศเป็นเวลา 30 นาทีวางบนแผ่นอบหรือในจานอบและปรุงอาหารในเตาอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 30 นาทีจานนี้ง่ายมากและไม่ต้องใช้ทักษะพิเศษ ใน kefir marinade คุณสามารถเพิ่มกระเทียม 2-3 หัวหอมและใบกระวานเพื่อให้ได้กลิ่นรวมทั้งเครื่องเทศใด ๆ ให้เลือก

ไก่งวงสไตล์เม็กซิกันกับผัก

ตอนนี้ในซุปเปอร์มาร์เก็ตหลายแห่งพวกเขาเริ่มขายไก่งวงสับแล้วสำหรับการปรุงอาหารจานนี้คุณจะต้องใช้สเต็กเต้านม มันจะต้องถูกตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ คุณจะต้องมีพริกหวาน, มะเขือเทศ, หัวหอม, กระเทียม, วางมะเขือเทศ, ข้าวโพดกระป๋องและเครื่องเทศ ความร้อนน้ำมันในกระทะสับหัวหอมและกระเทียมเป็นชิ้นใหญ่แล้วเคี่ยวในเนยจนนิ่ม จากนั้นใส่ไก่งวงลงในกระทะทอดจนเนื้อเปลี่ยนเป็นสีขาว ปอกพริกหวานจากเมล็ดและหั่นเป็นชิ้นใหญ่ ตั้งไฟให้สูงสุดทอดเนื้อและพริกไทยจนกว่าพวกเขาจะเป็นสีน้ำตาล ปอกเปลือกมะเขือเทศออกจากเปลือกแล้วลวกด้วยน้ำเดือดแล้วนำไปขูด ในมวลนี้ให้เจือจางกะปิมะเขือเทศหนึ่งช้อนโต๊ะและของเหลวที่ข้าวโพดดอง เทสิ่งที่เกิดขึ้นในกระทะเติมน้ำถ้าจำเป็นเพื่อให้ครอบคลุมเนื้อทั้งหมด ใส่ข้าวโพดและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสถ้าคุณชอบมากขึ้นให้เพิ่มพริกไทยป่นสีแดง เคี่ยวประมาณ 10 นาทีจนนุ่มจากนั้นเทผักสีเขียวแล้วนำออกจากเตา มันจะกลายเป็นซอสที่มีกลิ่นหอมและอร่อยมากซึ่งมันดีมากที่จะจุ่มขนมปัง อย่าลืมลองสูตรนี้

ปลาสำหรับอาหารมื้อเย็น

อะไรจะดีไปกว่าปลาที่อร่อยนุ่มนวลและเบาสำหรับมื้อเย็น? โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเป็นปลาทะเลเพราะมันมีองค์ประกอบที่มีประโยชน์มากมาย แน่นอนว่านี่ไม่ใช่ผลิตภัณฑ์ที่คุ้นเคยสำหรับผู้อยู่อาศัยชนชั้นกลาง แต่ในรูปแบบแช่แข็งคุณสามารถหาปลาได้เกือบทุกชนิดตั้งแต่ปลาเทราท์ไปจนถึงพอลลอค

สเต็กปลาแซลมอน

ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่คุณจะต้องซื้อเรียกว่าโดยตรง มันง่ายและรวดเร็วในการปรุงอาหารและชุดของเครื่องเทศมีน้อย คุณสามารถปรุงอาหารในกระทะหรืออบในกระดาษฟอยล์ในทั้งสองกรณีคุณจะได้รับจานที่ยอดเยี่ยม ในการอบคุณจะต้องดองสเต็กเล็กน้อยเล็กน้อยเทด้วยมะนาวเล็กน้อยหรือน้ำมะนาวโรยด้วยเกลือและพริกไทย จากนั้นห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วอบประมาณ 15-20 นาทีที่อุณหภูมิ 185 องศา ซอสครีมกระเทียมเหมาะสำหรับอาหารจานนี้เพราะคุณจะต้องใส่กระเทียมสับในน้ำมันมะกอกจากนั้นเทครีมและรอจนกว่าพวกเขาจะระเหยและเพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

ปลาในแป้ง

หากคุณมีความสนใจในสิ่งที่จะปรุงอาหารมื้อค่ำในราคาไม่แพงจากนั้นพอลลอคหรือปลากะพง -

ทางเลือกที่ดีที่สุดพวกเขาเสียค่าใช้จ่ายน้อยกว่าไก่และพวกเขาปรุงอาหารได้เร็วขึ้น คุณสามารถตัดปลาและทอดหรือคุณสามารถจุ่มในแป้ง หลังทำจากไข่แป้งและน้ำ ผสมทุกอย่างจนเป็นครีมข้น คุณสามารถเสิร์ฟข้าวหรือสลัดปลา

เครื่องเคียงและสลัด

นอกจากเนื้อสัตว์ผักหรือซีเรียลควรเสิร์ฟในมื้อเย็นด้วย ของผักบวบถั่วเขียวและพริกหยวกจะเป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยม เพื่อประหยัดเวลาในการปรุงอาหารคุณสามารถซื้อผักผสมสำเร็จรูปซึ่งขายในรูปแบบแช่แข็งจำนวนมาก สิ่งที่จำเป็นคือการทอดในกระทะเบา ๆ ด้วยนอกเหนือจากวางมะเขือเทศและคุณจะไม่ต้องละลายพวกเขา

ข้าวกับผัก

หากคุณปรุงอาหารเย็นอย่างรวดเร็วสูตรนี้จะมีประโยชน์สำหรับคุณ คุณสามารถเลือกผักได้ทุกอย่างยกเว้นมันฝรั่ง แต่มีประโยชน์มากที่สุดคือมันมักจะมีข้าวโพด, ถั่ว, หัวหอม, แครอท, ถั่วเขียวและพริก ทอดส่วนผสมในน้ำมันพืชจนนิ่มแล้วเพิ่มข้าวหนึ่งแก้วผสมข้าวจะใสจากนั้นเติมทุกอย่างด้วยน้ำหนึ่งแก้ว เกลือพริกไทยคุณสามารถเพิ่มซอสถั่วเหลืองครอบคลุมและปรุงอาหารประมาณ 15-20 นาทีจนสุก นี่เป็นเครื่องเคียงที่มีคุณค่าทางโภชนาการค่อนข้างดีดังนั้นควรเสิร์ฟพร้อมเนื้อบางเบาเช่นไก่หรือปลา

มันฝรั่งอบกับเครื่องเทศ

มันฝรั่งเป็นของขบเคี้ยวที่ชื่นชอบในโลกทั้งใบสามารถเตรียมได้หลายพันจาน แต่บ่อยครั้งที่อาหารไม่ได้ปรุงยากหรือยาวมากและคุณต้องการเลือกสูตรที่ง่ายและรวดเร็วสำหรับอาหารค่ำ วิธีที่ดีที่สุดคือการอบมันฝรั่งกับเครื่องเทศใช้เวลาเตรียมประมาณ 30 นาที แต่ใช้เวลาในการเตรียมประมาณ 5 นาที หากคุณมีโอกาสที่จะซื้อมันจะได้ผลดีที่สุด มีความจำเป็นต้องปอกเปลือกและหั่นผักเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ในจานที่คุณกำลังจะอบ เททั่วด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อยโรยด้วยเครื่องเทศและเกลือและผสม ของเครื่องเทศมันจะดีกว่าที่จะเลือกโหระพาและโรสแมรี่พวกเขาเหมาะสำหรับมันฝรั่ง ใส่แม่พิมพ์ลงในเตาอบและอุ่นให้ร้อนถึง 200 องศา

มักกะโรนีและชีส

นี่ไม่ใช่เครื่องเคียง แต่เป็นอาหารอิสระ มันจะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ต้มพาสต้าตามที่คุณมักจะทำ สิ่งที่สำคัญที่สุดในสูตรนี้คือซอส จัดทำขึ้นบนพื้นฐานของซอสเบชาเมลฝรั่งเศสคลาสสิค ความร้อนสองถ้วยนมด้วยใบกระวาน, หัวหอมและกระเทียมสองกลีบความเครียด ละลายเนยหนึ่งช้อนโต๊ะในกระทะ

และเพิ่มแป้งหนึ่งช้อนโต๊ะผสมและเทนม ปรุงอาหารจนส่วนผสมเริ่มข้นแล้วเอาออกจากความร้อนเพิ่มเกลือพริกไทย origano และชีสขูด คุณสามารถทานชีสได้ไม่ จำกัด จำนวนตามที่คุณต้องการ พับพาสต้าในจานอบและเติมด้วยส่วนผสมคุณสามารถโรยชีสและสมุนไพรด้านบน ใส่ในเตาอบประมาณ 10-15 นาทีและเสร็จแล้ว นี่คือตัวเลือกที่เหมาะสำหรับผู้ที่กำลังมองหาสิ่งที่จะปรุงอาหารมื้อค่ำได้เร็วและง่ายขึ้น

สลัดกรีก

บางทีสลัดที่อร่อยที่สุดในขณะที่ง่ายไปไม่ได้ สูตรดั้งเดิมประกอบด้วยชุดผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้: พริกหยวก (สุกและฉ่ำ) มะเขือเทศเนื้อแตงกวาสองกรอบมะกอกไม่มีเมล็ดและแน่นอนชีสเฟต้าเป็นผู้ทำสลัดกรีกนี้ หากต้องการคุณสามารถเพิ่มผักกาดหอมเช่นโรมาโนหรือภูเขาน้ำแข็งพวกเขาไม่ได้มีรสนิยมของตัวเอง แต่ฉ่ำมาก สับผักทั้งหมดอย่างหยาบและผสมกับมะกอกหั่นชีสเป็นก้อนแล้วเกลี่ยให้ทั่ว เครื่องเทศเป็นอีกจุดที่สำคัญอย่าลืมเพิ่มใบโหระพาและออริกาโน่พวกเขาจะเติมเต็มรสชาติของอาหารเมดิเตอร์เรเนียนนี้อย่างสมบูรณ์แบบ ใช้น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์กับน้ำมะนาวเป็นน้ำสลัด

สำหรับมื้อเย็นเด็ก

เด็ก ๆ ชอบผู้ใหญ่รักอาหารอร่อย แต่ก็คุ้มค่าที่จะพิจารณาความแตกต่างของอาหาร อาหารเย็นสำหรับเด็กเป็นวิธีหนึ่งในการฟื้นฟูพลังงานที่ใช้ไปต่อวันดังนั้นจึงควรมีความพึงพอใจและมีคุณค่าทางโภชนาการ เมื่อเลือกผลิตภัณฑ์จะเป็นการดีกว่าที่จะ จำกัด ตัวเองให้เป็นผักชีสกระท่อมหรือผลไม้คุณสามารถเสนอผลไม้หรือถั่วสำหรับเด็ก นอกจากนี้ยังมีรายการผลิตภัณฑ์ที่ห้ามใช้สำหรับเด็กในตอนเย็นเช่นเนื้อรมควันมายองเนสอาหารรสเค็มหรือไขมันมากเกินไปนอกจากนี้เนื้อวัวหรือเนื้อหมูสำหรับมื้อเย็นเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาอย่างยิ่งสำหรับเด็ก

ชีสเค้กกับซอสเบอร์รี่

นี่เป็นตัวเลือกที่ทำกำไรได้มากที่สุดสำหรับอาหารมื้อเย็นของเด็ก ๆ และปรุงอาหารอย่างรวดเร็วและง่ายดาย หยิบชีสกระท่อมไขมันต่ำแพ็คเพิ่มไข่หนึ่งฟองแล้วถูให้เข้ากัน ควรเติมแป้งน้ำตาลและเกลือ 1 ช้อนโต๊ะลงในส่วนผสมของนมเปรี้ยวแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน สำหรับการแต่งกลิ่นคุณสามารถทานวานิลลินผลไม้แห้งหรือผลเบอร์รี่เล็กน้อย จากส่วนผสมที่ได้ควรเป็นชีสเค้กแบบหล่อม้วนแป้งและทอดในน้ำมันเล็กน้อยทั้งสองด้านจนเป็นสีทอง ซอสเบอร์รี่สามารถเตรียมได้จากผลเบอร์รี่ใด ๆ และด้วยการมีอยู่ของผลิตภัณฑ์แช่แข็งคุณสามารถเพลิดเพลินกับซอสนี้แม้ในฤดูหนาว สิ่งที่คุณต้องทำคือให้ผลไม้ที่เลือกลงในน้ำด้วยน้ำตาล เทชีสเค้กที่เตรียมไว้ด้วยซอสและโรยด้วยน้ำตาลผง

ไส้มันฝรั่ง

ต้มหัวมันฝรั่งสองหรือสามหัวในหนังสัตว์จนสุกและปล่อยให้เย็นเล็กน้อย ปอกเปลือกและถูบนกระต่ายขูดหยาบ ในมวลที่เกิดขึ้นให้เพิ่มไข่ที่เขย่าไว้ล่วงหน้าสามช้อนโต๊ะแป้งชีสขูดสมุนไพรเกลือและพริกไทยเล็กน้อย ผัดส่วนผสมมันฝรั่งที่เกิดขึ้นอย่างดีและรูปแบบไส้ขนาดเล็ก ตั้งน้ำมันในกระทะและทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวและสมุนไพร

ตัวอย่างของอาหารทั้งหมดที่ระบุไว้ในบทความนั้นค่อนข้างง่ายและไม่ต้องใช้ทักษะเพิ่มเติมหรือทักษะพิเศษนอกจากนี้การทำอาหารจะใช้เวลาไม่เกิน 30-40 นาที ตอนนี้คุณรู้วิธีการและสิ่งที่จะปรุงได้อย่างรวดเร็วอร่อยสำหรับอาหารค่ำ

ในตอนเช้าไม่มีเวลาปรุงอาหาร แต่ไม่ควรข้ามอาหารเช้า นี่คือแนวคิดบางประการเกี่ยวกับวิธีที่คุณสามารถรีเฟรชตัวเองอย่างรวดเร็วเพื่อรับพลังงานในช่วงครึ่งแรกของวัน

1. ข้าวโอ๊ตกับผลไม้แห้ง

ในกระทะขนาดเล็กอุ่นนม heat ลิตร เพิ่มข้าวโอ๊ตบดและเคี่ยว 6 ช้อนโต๊ะจนเคี่ยว เพิ่มเกลือหนึ่งช้อนชาน้ำตาลลดความร้อนและเคี่ยวอีกสองสามนาที

ในเวลานี้สับผลเบอร์รี่ลูกพรุนและแอปริคอตแห้งถั่วบางลูก เพิ่มไปยังโจ๊กเสร็จด้วยเนย

   flickr.com

ใช้แหวนแก้วหรือโลหะขึ้นรูปทำรูกลม ๆ ในเศษขนมปังสีขาว หล่อลื่นกระทะด้วยเนยและทอดขนมปัง (30 วินาทีในแต่ละด้าน)

จากนั้นแบ่งไข่เป็นศูนย์กลางของขนมปัง, เกลือ, พริกไทย, โรยด้วยสมุนไพรและทอดจนโปรตีนจับ วางบนจานและเพลิดเพลินกับไข่ดาวดั้งเดิม

3. ไข่เจียวในมะเขือเทศ

ด้วยมะเขือเทศขนาดใหญ่สองใบตัดหมวกและเอาแกนออกด้วยช้อนชา ตีไข่กับชีสขูดผักชีฝรั่งสับและผักชีลาว เกลือพริกไทยและเทมะเขือเทศ คลุมหมวกด้วยมะเขือเทศที่เหลือและอบในไมโครเวฟประมาณ 3-4 นาที

4. ไข่เจียวในถ้วย

หล่อลื่นเหยือกด้วยน้ำมันมะกอกแล้วตีไข่สองฟอง เกลือและตีด้วยส้อม ลูกเต๋าไส้กรอกสุกหรือไก่รมควันแล้วส่งไปยังเหยือก คน

โรยหน้าด้วยชีสขูดและไมโครเวฟเป็นเวลาหนึ่งนาที จากนั้นนำออกผสมอีกครั้งและส่งต่อไปอีกนาทีในไมโครเวฟ

5. แซนวิชอะโวคาโด

ตากขนมปังข้าวไรในถาดหรือในเครื่องปิ้งขนมปัง ในช่วงเวลานี้สับมะเขือเทศและเล็ก ๆ ปรุงรสผักด้วยครีมหอยแครงสองช้อนโต๊ะและออริกาโน่สักเล็กน้อย แพร่กระจายบนขนมปังและเพลิดเพลิน

6. แพนเค้กข้าวโอ๊ต

ในชามปั่นให้ผสมข้าวโอ๊ต ogurt ถ้วยโยเกิร์ตกรีก 150 กรัมไข่และกล้วยครึ่งลูก เพิ่ม baking ช้อนชาของผงฟูและวานิลลา ปัด หากปรากฏว่าเป็นของเหลวให้เพิ่มข้าวโอ๊ตบด 1-2 ช้อนโต๊ะแล้วผสมอีกครั้ง

ชุบแป้งทอดชุบแป้งทอดในน้ำมันที่อุ่น เสิร์ฟแพนเค้กปรุงสุกพร้อมผลเบอร์รี่สดหรือแช่แข็ง

7. โจ๊กชีส

ใส่ครีมเปรี้ยว 300 กรัมในหม้อก้นหนาและนำไปต้ม ในขณะที่มันกำลังอุ่นอยู่ให้ขูดชีส Ossetian 200 กรัมกับส้อม เพิ่มไปยังครีมเดือด ในขณะที่กวนอย่างต่อเนื่องให้เพิ่มเกลือหนึ่งแก้วและ cornmeal หนึ่งแก้ว ปรุงอาหารกวนต่อเนื่องจนเป็นครีม โจ๊กชีสควรมีความหนืดและยืดหยุ่น

  flickr.com

จาระบีขนมปังปิ้ง (หรือเมล็ดพืชทั่วไป) กับมัสตาร์ด Dijon และวางบนแผ่นอบที่ราดด้วยน้ำมันมะกอก ในแต่ละชิ้นใส่ชีสขูด (gruyere นึกคิด) บนกระต่ายขูดหยาบและแฮม โรยด้วยชีสอีกครั้งแล้วปิดด้วยขนมปังชิ้นอื่น

หล่อลื่นแซนวิชด้วยน้ำมันมะกอกที่ด้านบนและวางในเตาอบที่อบอุ่นจนเป็นสีน้ำตาลทอง ก่อนเสิร์ฟคุณสามารถราดซอสเบชาเมล

9. ขนมปังกับกล้วยและอบเชย

หล่อลื่นขนมปังปิ้งหรือขนมปังก้อนด้วยเนยนิ่ม ในแต่ละชิ้นใส่กล้วยสองแผ่นเทนมข้นหวานโรยด้วยน้ำตาลอ้อยและอบเชย คลุมด้วยขนมปังอีกแผ่นเพื่อให้เนยอยู่ด้านบน อบเป็นเวลา 30 วินาทีในไมโครเวฟหรือขนมปังปิ้งในเหล็กวาฟเฟิล

10. ขนมปังปิ้งกับเนยถั่วและผลไม้

อบขนมปังขาวหรือก้อนในเครื่องปิ้งขนมปังเตาอบหรือในกระทะที่แห้งเพื่อให้กรอบที่ด้านบน หล่อลื่นแต่ละชิ้นด้วยเนยถั่วและวางผลไม้ที่คุณเลือกเช่นกล้วยกีวีหรือสตรอเบอร์รี่ เสิร์ฟกาแฟร้อน

11. ครีมเปรี้ยวด้วยผลไม้

ผสมคอทเทจชีส 200-300 กรัมกับไขมัน 9% กับเครื่องปั่นกับครีมเปรี้ยวไขมัน 3-4 ช้อนโต๊ะ เพิ่มนมข้น 2-3 ช้อนโต๊ะแล้วตีอีกครั้ง เสิร์ฟพร้อมผลไม้ตามฤดูกาลหรือกระป๋องและขนมปังปิ้ง

12. Banana Berry Smoothie

รวมในกล้วยสุกสองผลชามผลเบอร์รี่สดหรือน้ำแข็ง½ถ้วยตวง (เช่นราสเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่), น้ำผลไม้เบอร์รี่หนึ่งแก้วและโยเกิร์ตดื่มไขมันต่ำหนึ่งแก้ว เอาชนะทุกอย่างด้วยเครื่องปั่นจนเนียน เทลงในแก้วและให้บริการทันที

อาหารกลางวัน

คุณสามารถให้ตัวเองเป็นคนแรกสำหรับสัปดาห์ข้างหน้า - และซุปกะหล่ำปลียืนอย่างสมบูรณ์แบบในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์และในเวลาเดียวกันกลายเป็นรสชาติ แต่อย่างที่สองมักจะไม่มีเวลาและความพยายาม แต่สิ่งที่อร่อยสามารถปรุงได้อย่างเร่งด่วน

13. พาสต้ากับชีสในเหยือก

ในแก้วใบใหญ่นม heat ถ้วยร้อน (หนึ่งนาทีในไมโครเวฟก็เพียงพอแล้ว) เทพาสต้าบาง ๆ 2-3 ช้อนโต๊ะแล้วส่งไปยังไมโครเวฟอีก 3 นาที จากนั้นนำออกผสมโรยหน้าด้วยชีสขูดแล้วปรุงต่ออีกนาที

14. ไข่ดาวชีส

ข้าวโอ๊ต½ถ้วยเทน้ำเดือดสองถ้วย ให้ยืนสองสามนาที ในขณะนี้ตะแกรงชีส (100-200 กรัม) บนกระต่ายขูดปรับตัดหัวหอมสีเขียวและผ่านกระเทียมผ่านสื่อ เพิ่มทั้งหมดนี้เพื่อข้าวโอ๊ต, เกลือ, พริกไทยและผสมอย่างทั่วถึง

ทอดไข่สองฟองในกระทะแยก ควรใส่ไข่ดาวบนยอดข้าวโอ๊ตและเนยแข็ง ด้านบนด้วยผักใบเขียวและพริกไทย

  flickr.com

ผสมมายองเนสหนึ่งช้อนโต๊ะ, ซอสมะเขือเทศหนึ่งช้อนโต๊ะ, น้ำมะนาว and และโหระพาสับ หล่อลื่นด้านล่างของม้วนพานินี่ด้วยส่วนผสมนี้ ใส่ชิ้นส่วนของเนื้อไก่ต้มหรือรมควันและมะเขือเทศกับมัน โรยด้วยชีสขูดและคลุมด้วยขนมปังครึ่งหลัง

ทอด panini ประมาณ 3-5 นาทีในกระทะเหล็กที่บดด้านบนด้วยฝาหรือกระทะอื่น ๆ แป้งเกิดจากด้านล่างและชีสด้านในละลาย

16. Caprese กับไก่และอะโวคาโด

หากต้องการน้ำส้มสายชูบัลซามิก½ถ้วยเติมน้ำตาลอ้อย 2 ช้อนโต๊ะ ไมโครเวฟสักสองสามนาทีเพื่อละลายน้ำตาล

ในเวลานี้ทอดไก่ต้มในน้ำมันมะกอก นี่เป็นสิ่งจำเป็นในการทำให้มันอบอุ่นและได้สีน้ำตาลทอง ในจานลึกใส่ก้อนไก่อะโวคาโด, มอสซาเรลล่าและมะเขือเทศเชอร์รี่ (สามารถตัดครึ่ง) เทน้ำส้มสายชูบัลซามิกโรยด้วยใบโหระพาและเสิร์ฟ

17. กุ้งเผ็ดกับกระเทียม

ในกระทะขนาดใหญ่ให้ใส่น้ำมันมะกอก 2-3 ช้อนโต๊ะ เพิ่มกุ้งปอกเปลือก 300-500 กรัม, กระเทียมสับ 2-4 กลีบและเครื่องเทศที่คุณเลือก

ทอดกุ้งประมาณ 3-5 นาทีเพื่อให้พวกเขาเปลี่ยนเป็นสีชมพูเล็กน้อย จากนั้นนำไปวางบนจานเทน้ำมะนาวหนึ่งมะนาวแล้วโรยด้วยสมุนไพรสับ

18. ปลาหมึกผัด

ทำความสะอาดซากปลาหมึกจากด้านใน, ตัดหางและเอาลูกศรกระดูกอ่อน ล้างออกและเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษทั้งภายในและภายนอก ตัดปลาหมึกเป็นวงหนาประมาณ 2 เซนติเมตรม้วนแป้งและเกลือและทอด (หนึ่งนาทีในแต่ละด้าน) ขจัดน้ำมันส่วนเกินด้วยผ้าขนหนูกระดาษ

19. แฮมกับมะเขือเทศและสมุนไพร

แขนตัวเองด้วยสองกระทะ หนึ่งในน้ำมันพืชทอดแฮม 500 กรัมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า อีกด้านหนึ่ง - มะเขือเทศ 500 กรัมหั่นเป็นก้อนใหญ่ ปรุงรสมะเขือเทศด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ใส่แฮมบนใบผักกาดและมะเขือเทศด้านบน โรยด้วยสมุนไพรสับและเทน้ำมะนาว

20. ม้วนขนมปัง Pita กับแฮม

รวมมายองเนสกับซอสมะเขือเทศ (ประมาณ 1-2 ช้อนโต๊ะ) และกระเทียมผ่านการกด หล่อลื่นส่วนผสมที่บางด้วยส่วนผสมที่เกิดขึ้น หลังถูกลดลงครึ่งหนึ่งที่ดีที่สุดเพื่อให้ม้วนแข็งแกร่งขึ้น สำหรับไส้ใช้แฮมหรือเซลเวียแลต (ควรหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ) และเนยแข็ง (ขูดมัน) ม้วนขนมปังพิต้าเป็นม้วนแล้วตัดเป็นชิ้นกว้างประมาณสองเซนติเมตร

  flickr.com

หั่นแฮมรมควันหรือเนื้อไก่ต้ม ห่อเนื้อด้วยน้ำมันตอร์ตียาใส่ซอสมะเขือเทศพร้อมกับแตงกวาสดผักกาดหอมและมอสซาเรลล่า เพิ่มผักชี, โหระพาหรือสมุนไพรอื่น ๆ เพื่อลิ้มรสหากต้องการ

อุ่นเบอร์ริโต้ในกระทะร้อนที่แห้งแล้วให้กลายเป็นเปลือกสีทองแล้วละลายชีสข้างใน

22. ไส้กรอกกับเบคอนและชีส

แกะไส้กรอกออกจากเปลือกแล้วหั่นให้แต่ละอัน ชีสแข็งหั่นเป็นเส้น ใส่ไส้กรอกกับชีสแล้วห่อด้วยเบคอนหนึ่งหรือสองชิ้น ใส่ในเตาอบที่อุ่นประมาณ 5–7 นาที ก่อนเสริฟจาระบี Dijon มัสตาร์ดหรืออื่น ๆ สำหรับเนื้อสัตว์

23. Fricassee กับ champignons

ตัดอกไก่ต้มเป็นเส้นแล้วผัดในน้ำมันมะกอกจนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นเพิ่มเห็ดกระป๋องสับหรือเห็ดอื่น ๆ เพื่อลิ้มรสของคุณ ทอดอีกสักครู่ จากนั้นเทครีมที่เจือจางลงในน้ำด้วยพริกไทยผงกะหรี่และเครื่องเทศอื่น ๆ ตามที่คุณต้องการ เคี่ยวจนซอสครีมข้นเล็กน้อย

24. ครีมแชมเปญ

ทอดเห็ดกระป๋องหนึ่งขวดหรือเห็ดอื่น ๆ ที่มีหอมสับหนึ่งชิ้นในน้ำมันพืช อย่าลืมที่จะใส่เกลือ เมื่อของเหลวเกือบทั้งหมดระเหยจากเห็ดให้เพิ่มครีมไขมัน 100 กรัม โรยด้วยลูกจันทน์เทศขูดและเคี่ยวอีกสองสามนาที Creamy thick cream เป็นสัญญาณบ่งบอกถึงความพร้อมของจาน

25. พิซซ่าบนก้อน

ทำไส้: แฮม 200 กรัมหั่นเป็นก้อน, ชีสหนัก 200 กรัม, ตะแกรง, เกลือ, พริกไทยและปรุงรสด้วยมายองเนสและซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ โรยหน้าด้วยสมุนไพรสับแล้วอบในเตาอบที่มีอุณหภูมิสูงจนชีสละลาย

26. Bruschetta

ซอสก้อนหรือขนมปังยาวสำหรับขนมปังกับเนยผสมกับกระเทียมและแห้ง 1-2 นาทีในเตาอบ โรยหน้าด้วยมอสซาเรลล่าหรือชีสอื่น ๆ ตามใจชอบจากนั้นมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋ากับโหระพาสับปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกและเกลือพริกไทยและเครื่องเทศอื่น ๆ ส่ง bruschetta สำเร็จรูปไปยังเตาอบสองสามนาทีเพื่อละลายชีส

  flickr.com

ปรุงไข่ลวก ในการทำเช่นนี้ให้ต้มน้ำ 2 ถ้วยโดยเติมเกลือและน้ำส้มสายชูไวน์½ช้อนโต๊ะ แบ่งไข่ออกเป็นดินแดนเหมาะแก่การเพาะปลูกหรือช้อน slotted ลึก greased ด้วยน้ำมันพืช ค่อยๆเทลงในน้ำเดือดและปรุงอาหารประมาณ 3 นาที เสิร์ฟไข่ลวกกับซอสร้อน: ผสมโยเกิร์ต 200 กรัมโดยไม่มีสารเติมแต่งด้วยกระเทียมกานพลู, ผ่านสื่อ, ปาปริก้า, เกลือและพริกไทย

28. บวบในน้ำมะนาว

ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ของบวบ (200-300 กรัม) ใส่ในกระทะด้วยเนยละลาย (20-30 กรัม) เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส เทน้ำมะนาวหนึ่งมะนาวและเคี่ยวด้วยไฟแรงสูงโดยปิดฝาทิ้งไว้ 5 นาที

อาหารว่าง

จานต่อไปนี้สามารถรับประทานแยกกันหรือรวมกับจานอื่น หลายคนยอดเยี่ยมสำหรับอาหารมื้อเบา ๆ

29. วางแฮร์ริ่งรมควัน

นำเนื้อปลาเฮอริ่งรมควันหนึ่งหรือและบดด้วยเครื่องปั่นพร้อมกับเนย 200 กรัม, พริกไทยดำและเนื้อมะนาวหนึ่งลูก ควรได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกันซึ่งจะต้องวางในภาชนะแก้วหรือพลาสติกและเก็บไว้ในตู้เย็นสองชั่วโมง ด้วยแฮร์ริ่งแปะและขนมปังโบโรดิโนจะได้แซนด์วิชที่ยอดเยี่ยม

  flickr.com

เมื่อผักเย็นแล้วให้ปอกเปลือกและขูดด้วยเครื่องขูดขนาดกลาง ปรุงรสด้วยเกลือ บดวอลนัทหนึ่งกำในครกหรือใช้เครื่องบดกาแฟ รวมกับหัวบีตปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกและเสิร์ฟ

31. มะเขือเทศกับชีสและกระเทียม

หั่นมะเขือเทศสด 2-3 ลูกครึ่งตัว นำแกนออกด้วยช้อนชา ครีมชีสสองก้อนบนกระต่ายขูด เพื่อที่พวกเขาจะไม่ยึดติดกับที่ขูดและมือก่อนอื่นเก็บไว้ในตู้เย็น ผสมชีสกับกระเทียม 2-3 กลีบผ่านการกด ปรุงรสด้วยมายองเนส ยัดไส้ชีสด้วยมะเขือเทศ

32. แครอทเผ็ด

ปอกเปลือกแครอทขนาดเล็ก 2 อันและกระเทียมหนึ่งกลีบ ความรุนแรงของขนมนี้สามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามรสนิยมของคุณ ขูดแครอทบนกระต่ายขูดกลางใส่กระเทียมที่ผ่านการกด เกลือพริกไทยและปรุงรสด้วยมายองเนส อาหารเรียกน้ำย่อยนี้สามารถแพร่กระจายในแซนวิชหรือแครกเกอร์หรือยัดด้วยไข่

33. แครอทพร้อมพรุน

เทลูกพรุน 100 กรัมด้วยน้ำร้อนทิ้งไว้ 2-3 นาที ในช่วงเวลานี้ปอกเปลือกและขูด 2 แครอทบนกระต่ายขูดหยาบ ตัดลูกพรุนผสมกับแครอท เพิ่มวอลนัทสับ 30 กรัมและปรุงรสด้วยครีม หากลูกพรุนไม่หวานพอเพิ่มน้ำตาลหนึ่งช้อนชา

34. สลัด "นักเรียน"

ชื่อพูดสำหรับตัวเอง: ขั้นต่ำของส่วนผสมและความพยายามสูงสุดของโภชนาการ นอกจากนี้สลัดนี้ยังสะดวกในการปรุงในธรรมชาติ

ระบายกระป๋องของข้าวโพดและถั่วกระป๋อง อย่างหลังจะดีกว่าที่จะใช้ในซอสมะเขือเทศ ผสมในชามลึกกับแครกเกอร์เบคอนปรุงรสและปรุงรสด้วยมายองเนส หากจำเป็นเกลือและพริกไทย

35. สลัดกับลูกแพร์และทับทิม

ล้าง 1-2 ลูกแพร์และหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ สับหัวหอมหวานสีแดง ผสมทั้งหมดด้วยเมล็ดของทับทิมเดียว เพิ่มผักชีสับเกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาว สลัดพร้อมอาหารเสริมเพื่อความสดชื่น

  flickr.com

ล้างและสับหยาบบางมะเขือเทศสุก ตัดเฟต้าชีสเป็นก้อนเล็ก ๆ แทนที่จะเป็นชีสเฟต้าคุณสามารถใช้ชีสเฟต้าหรือมอสซาเรลล่าได้ ปอกเปลือกต้นหอมสีแดงหวานและผ่าครึ่งวง ผสมส่วนผสมเหล่านี้เพิ่มเกลือเล็กน้อยและปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก

37. สลัดกับหัวไชเท้าและมะเขือเทศ

ล้าง 2-3 มะเขือเทศและหัวไชเท้า 3-4 และสับหยาบ ปอกเปลือกต้นหอมสีแดงหวานและผ่าครึ่งวง รวมส่วนผสมเหล่านี้และปรุงรสสลัดด้วยส่วนผสมของน้ำส้มสายชูไวน์แดง 1 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก 4 ช้อนโต๊ะ can ช้อนชาน้ำตาลทรายเกลือและพริกไทยดำ

38. สลัดกับสับปะรดและขึ้นฉ่าย

ถูแอปเปิ้ลสีเขียวหนึ่งผลและผักชีฝรั่ง 100 กรัมบนกระต่ายขูดหยาบ ระบายของเหลวจากสับปะรดกระป๋องและตัดเป็นก้อน รวมส่วนผสมเหล่านี้เกลือเพื่อลิ้มรสและปรุงรสด้วยมายองเนส หากต้องการสามารถเพิ่มเม็ดมะม่วงหิมพานต์หรืออัลมอนด์สับได้

39. สลัดปลาแซลมอนและกีวี่

ปอกเปลือกและสับเป็นกีวีก้อนใหญ่พริกหยวก (อย่าลืม) และปลาแซลมอนย่างเค็ม ตัดต้นหอมเล็ก ๆ หนึ่งวงออกเป็นครึ่งวง ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะและน้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ เพิ่มเกลือน้ำตาลและพริกไทยดำเล็กน้อย คน

40. แชมเปญทอด

ตัดเห็ด 200-300 กรัมเป็นชิ้นเกลือและทิ้งไว้สักสองสามนาที ในเวลานี้ความร้อนน้ำมันในกระทะ ม้วนแชมปิญองแต่ละชิ้นในแป้งและทอด คุณสามารถกินอาหารจานเสร็จทั้งร้อนและเย็น

  flickr.com

หั่นขนมปังสีน้ำตาลเป็นชิ้นเล็ก ๆ (ประมาณ 3 × 3 เซนติเมตร) แพร่กระจายด้วยครีมชีส ในแต่ละชิ้นใส่อะโวคาโดสุกและชิ้นปลาแซลมอนเบา ๆ ปลาสีแดงอีกตัวเหมาะสม - ปลาแซลมอนหรือปลาเทราท์

42. ทาปาสกับนักเก็ตไก่

ตัดอกไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ ตักไข่แต่ละชิ้นลงในวิปปิ้งเกลือโรยด้วยเกล็ดขนมปังและทอดในน้ำมันพืช วางนักเก็ตเป็นชิ้นส่วนของบาแกตต์เพิ่มแตงกวาสดและมะเขือเทศ

ขนมหวาน

ของหวานบางอย่างต้องใช้เวลาหลายชั่วโมงที่เตา มีผู้ที่สามารถทำได้อย่างรวดเร็ว แต่ปรากฎว่าไม่อร่อยน้อย

43. ไอศกรีมราสเบอร์รี่

ตีราสเบอรี่แช่แข็ง 500 กรัมในเครื่องปั่นพร้อมกับครีมแช่เย็น 1 แก้วน้ำตาลไอซิ่ง½ถ้วยและวานิลลา 1 ช้อนชา คุณได้ส่วนผสมที่หนาและเย็นชวนให้นึกถึงไอศกรีมที่ละลาย คุณสามารถกินมันแบบนั้นได้ แต่คุณสามารถส่งไปที่ช่องแช่แข็งได้สักพัก ถ้าตู้เย็นของคุณมีฟังก์ชั่นพิเศษสุด ๆ ทุกอย่างจะออกมาอย่างรวดเร็ว

44. คอทเทจชีสและของหวานสตรอเบอร์รี่

ในเครื่องปั่นหรือเครื่องผสมตีแพ็คของชีสกระท่อมเม็ดและสตรอเบอร์รี่สด 100 กรัม ถ้ามันกลายเป็นของเหลวให้เพิ่มกล้วย หากไม่หวานพอให้ใส่น้ำตาลป่นหนึ่งช้อนชา

  flickr.com

มีหลายอย่างรวดเร็ว นี่คือหนึ่งในนั้น ละลายเนย 2 ช้อนโต๊ะ (เพียงพอสำหรับไมโครเวฟประมาณ 20-30 วินาที) เพิ่มน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ, วานิลติน 1 ช้อนชาและเกลือหนึ่งหยิบมือ เทไข่แดงลงในถ้วยแล้วทุบทุกอย่าง เพิ่มแป้ง 4 ช้อนโต๊ะผสมกับผงโกโก้ 1 ช้อนโต๊ะ ผสมแป้งกับช็อคโกแลตไม่กี่ชิ้นและไมโครเวฟเป็นเวลา 3 นาที

46. \u200b\u200bเค้กวอลนัท

ตีไข่ 3 ฟองกับเฮเซลนัทหรืออัลมอนด์บด 200 กรัม เติมน้ำตาลป่น 100 กรัมและผงฟู 1 ช้อนชา ผสมให้ละเอียดอีกครั้ง หล่อลื่นจานไมโครเวฟแก้วขนาดเล็กด้วยเนยและโรยด้วยแป้ง เทแป้งลงไปแล้วอบในเตาไมโครเวฟอย่างเต็มกำลังเป็นเวลา 5 นาที แช่เค้กสำเร็จรูปด้วยนมข้นต้มวิปปิ้งครีมหรือครีมอื่น ๆ

47. ส้มกับทับทิม

นำแก้วน้ำส้มหนึ่งแก้วต้มกับน้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะและน้ำตาลวานิลลา 1 ช้อนชา จากนั้นเติมแป้ง 2 ช้อนโต๊ะก่อนหน้านี้เจือจางในน้ำเย็น ตัดส้มที่ปอกเปลือกออกเป็นวง ๆ และใส่ในจานลึกในชั้นเทเมล็ดทับทิมและเทน้ำส้มร้อน

48. เกรปฟรุ้ตอบเชยและน้ำผึ้ง

ล้างเกรปฟรุตสองสามอันแล้วผ่าครึ่ง โรยครึ่งหนึ่งด้วยน้ำตาลทรายแดงอบเชย (ประมาณหนึ่งช้อนชาต่อคน) แล้วเทน้ำผึ้ง วางบนกระดาษรองอบที่ห่อด้วยกระดาษแล้วนำไปอบในเตาที่อุ่นถึง 200 องศานาน 5 นาที

49. ช็อคโกแลตชิ้นส้มเขียวหวาน

ละลายช็อคโกแลตที่คุณชื่นชอบในอ่างน้ำหรือไมโครเวฟ ปอกเปลือกส้มสักสองสามชิ้น จุ่มแต่ละชิ้นในช็อกโกแลตไอซิ่งแล้วม้วนในถั่วสับเช่นอัลมอนด์หรือเฮเซลนัท ให้แข็งและบริการ

  flickr.com

ปอกกล้วยที่มีขนาดใหญ่หนึ่งอันแล้วตัดออกตามแกนออกเล็กน้อย เริ่มด้วยมาร์ชเมลโลว์โรยด้วยช็อคโกแลตขูดและอบเชยเทน้ำผึ้งลงไป ห่อกล้วยด้วยกระดาษฟอยล์แล้วนำไปอบในเตาที่อุ่นถึง 200 องศานาน 5 นาที

ส่วนผสม:  ครีม, สตรอเบอร์รี่, น้ำตาล, เจลาติน, น้ำ, วานิลลิน, ครีมเปรี้ยว, เนย, คอนยัค, ชีส, คุกกี้

ฉันชอบทำเค้กโดยไม่ต้องอบ ส่วนใหญ่ฉันชอบเค้กสตรอเบอร์รี่ สูตรง่ายมากดังนั้นอย่าลืมลอง

ส่วนผสม:

- คุกกี้ขนมชนิดร่วน 400 กรัม
  - เนย 150 กรัม
  - 50 มล. บรั่นดี;
  - ชีส Ricotta 400 กรัม
  - ครีมเปรี้ยว 100 กรัม
  - น้ำตาล 250 กรัม
  - 1 ช้อนชา น้ำตาลวานิลลา
  - 2 ช้อนโต๊ะ เจลาติน;
  - 50 มล. น้ำ
  - สตรอเบอร์รี่ 400 กรัม
  - วิปครีม

07.03.2019

ทอกเกาะคอนในหม้อไอน้ำสองครั้ง

ส่วนผสม:  pike perch fillet, หัวหอม, ขึ้นฉ่าย, ไข่, นม, ผักชีฝรั่ง, รำข้าว, พริกไทย, เกลือ, งา, มะเขือเทศ

ปลาคอนหอกเป็นปลาที่มีไขมันมากและน่าพอใจ การทำอาหารไม่ใช่เรื่องยาก แต่วันนี้ฉันจะบอกวิธีทำปลาหอกแสนอร่อย ฉันบอกคุณจานอร่อยแค่นั้น

ส่วนผสม:

- เนื้อปลาหอก 500 กรัม
  - หัวหอม 70 กรัม
  - ก้านผักชี 80 กรัม;
  - 1 ไข่
  - 65 มล. นม
  - ผักชีฝรั่ง 30 กรัม
  - รำข้าวโอ๊ต 30 กรัม
  - พริกไทย
  - เกลือ
  - งาดำ
  - มะเขือเทศเชอร์รี่

06.03.2019

ปลาหอกเกาะ

ส่วนผสม:  คอนหอกคอน, ครีม, เนย, หัวหอม, แครกเกอร์, ปาปริก้า, เกลือ, พริกไทย, ข้าว, แตงกวา

จากแซนเดอร์ฉันขอแนะนำให้คุณทำอาหารทอดที่อร่อยและน่าพอใจมาก สูตรค่อนข้างง่าย รสชาติของเนื้อทอดจะทำให้คุณประหลาดใจ

ส่วนผสม:

- 450 กรัมของ Zander
  - ครีม 50 มล.
  - เนยใส 30 กรัม
  - หัวหอม 90 กรัม
  - เกล็ดขนมปัง 80 กรัม
  - พริกขี้หนูหวาน 5 กรัม
  - 3 กรัมปรุงรสสำหรับปลา
  - เกลือ
  - พริกไทย
  - น้ำมันพืช
  - ข้าวต้ม
  - ผักดอง

06.03.2019

เค้กราสเบอรี่ชอร์ตเบรด

ส่วนผสม:  แป้ง, เนย, ไข่, เกลือ, ราสเบอร์รี่, ครีม, น้ำตาล, วานิลลา

ฉันรักชอร์ตเค้ก เพราะมันอร่อยและง่ายต่อการปรุงอาหาร วันนี้ฉันจะบอกคุณถึงวิธีการปรุงขนมชอร์ทเค้กที่ฉันโปรดปรานด้วยไส้ราสเบอรี่

ส่วนผสม:

- แป้งสาลี 225 กรัม
  - เนย 150 กรัม
  - 5 ไข่
  - เกลือ
  - ราสเบอร์รี่ 150 กรัม
  - ครีมเปรี้ยว 305 กรัม
  - น้ำตาล 150 กรัม
  - สารสกัดวานิลลา

06.03.2019

Kulich ตาม Dukan

ส่วนผสม:  คอทเทจชีส, รำข้าวโอ๊ต, แป้ง, ขมิ้น, งา, ไข่, ผงฟู, นมผง

หากคุณกำลังลดน้ำหนักฉันขอแนะนำให้คุณปรุงอาหารอีสเตอร์ให้เป็นเค้กอีสเตอร์แสนอร่อยและง่ายต่อการปรุงอาหาร สูตรค่อนข้างง่าย

ส่วนผสม:

- ชีสกระท่อม 200 กรัม
- รำข้าวโอ๊ต 35 กรัม
  - แป้งข้าวโพด 30 กรัม
  - ขมิ้นบด 5 กรัม
  - งาดำ 10 กรัม
  - 1 ไข่
  - ผงฟู 5 กรัม
  - ทดแทนน้ำตาล
  - นมผง

21.02.2019

เค้กอีสเตอร์อาหารสำหรับอีสเตอร์

ส่วนผสม:  คอทเทจชีส, น้ำผึ้ง, ไข่, แป้ง, ตัด, ผงฟู, ลูกเกต, ถั่ว, ผลไม้หวาน

ส่วนผสม:

210 กรัมชีสกระท่อม 2%;
  - 3 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง;
  - 2 ไข่
  - 2 ช้อนโต๊ะ แป้งมันฝรั่ง
  - 4 ช้อนโต๊ะ รำ;
  - 1 ช้อนชา ผงฟู
  - ลูกเกด
  - เฮเซลนัท
  - ผลไม้หวาน

05.01.2019

ม้วนเวเฟอร์ "คัสตาร์ด" ในเหล็กวาฟเฟิล

ส่วนผสม:  ไข่, น้ำตาล, เนย, วานิลลิน, เกลือ, น้ำมันพืช, แป้ง

ม้วนเวเฟอร์ - รักษาจากวัยเด็ก! แน่นอนว่าเหล็กวาฟเฟิลแม่เก่าของคุณถูกทิ้งไว้ที่บ้าน ดังนั้นทำไมไม่ปรนเปรอตัวเองและครอบครัวของคุณด้วยหลอดแบบนี้ ด้วยสูตรของเรามันง่ายมากที่จะทำ!
ส่วนผสม:
- ไข่ไก่ 5 ชิ้น;
  - น้ำตาล 150-200 กรัม
  - เนยหรือมาการีน 200 กรัม
  - เกลือ 1 หยิก
  - แป้ง 1.3 ถ้วย;
  - น้ำมันพืชสำหรับหล่อลื่นเหล็กวาฟเฟิลไฟฟ้า (ถ้าจำเป็น)

05.01.2019

เบเกิลกับเมล็ดงาดำ

ส่วนผสม:  แป้ง, น้ำ, ยีสต์, มาการีน, น้ำตาล, เกลือ, งาดำ

มันค่อนข้างง่ายที่จะทำให้ผู้คนในบ้านพอใจกับขนมอบที่ยอดเยี่ยม: เบเกิลกับเมล็ดงาดำสำหรับพวกเขาตามสูตรของ GOST USSR คุณไม่สามารถสงสัยผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม!

ส่วนผสม:
  สำหรับแป้ง:
- แป้งสาลี 100 กรัม
  - 150 มล. ของน้ำบริสุทธิ์
  - ยีสต์กด 7-8 กรัม (0.5 เม็ดช้อนชา)

สำหรับการทดสอบ:
- แป้งสาลี 350 กรัม
  - 135 มิลลิลิตรของน้ำ
  - มาการีน 40 กรัมครีม
  - น้ำตาล 60 กรัม
  - เกลือ 7-8 กรัม

  สำหรับด้านบน:
- 3-4 ช้อนโต๊ะ ขนมป๊อปปี้

03.01.2019

สลัด "หน้ากากปีใหม่"

ส่วนผสม:  แฮร์ริ่ง, มันฝรั่ง, แครอท, หัวบีท, มายองเนส, ไข่ไก่, คาเวียร์, มะกอก, แครนเบอร์รี่, ผักชีฝรั่ง

แม้แต่สลัดที่คุ้นเคยอย่างเช่นเสื้อคลุมขนสัตว์ก็สามารถตกแต่งในสไตล์ปีใหม่ - ในรูปแบบของหน้ากาก คุณจะได้รับการดูแลที่น่าสนใจที่ทุกคนจะต้องลอง

ส่วนผสม:
- ปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อย 1 อัน
  - 2 มันฝรั่ง
  - 2 แครอท
  - 2 หัวบีท;
  - มายองเนส 250 กรัม
  - 2 ไข่
  - คาเวียร์สีแดง, มะกอก, แครนเบอร์รี่และผักชีฝรั่งเพื่อการตกแต่ง

02.01.2019

หัวของเห็ดน้ำผึ้งสำหรับฤดูหนาว

ส่วนผสม:  เห็ดน้ำผึ้ง, แครอท, หัวหอม, เนย, เกลือ, น้ำตาล, น้ำส้มสายชู, พริกไทย

การเตรียมการที่ยอดเยี่ยมสำหรับฤดูหนาวคือการวางเห็ดน้ำผึ้ง นี่คือการถนอมอาหารแสนอร่อยและน่าสนใจซึ่งทุกคนต่างก็ชื่นชอบ!

ส่วนผสม:
- เห็ดน้ำผึ้ง 1 กิโลกรัม
  - 350 กรัมแครอท
  - หัวหอม 350 กรัม
  - น้ำมันพืช 100 มล.
  - เกลือ 25 กรัม
  - น้ำตาล
  - น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
  - พริกไทยดำ

24.12.2018

Ratatouille ในหม้อหุงช้า

ส่วนผสม:  มะเขือยาว, บวบ, มะเขือเทศ, หัวหอม, พริกหวาน, กระเทียม, ใบโหระพา, น้ำมัน, เกลือ, พริกไทย

Ratatouille เป็นอาหารประจำชาติของฝรั่งเศส วันนี้ฉันเตรียมสูตรอาหารจานที่น่าทึ่งนี้ในหม้อหุงช้า

ส่วนผสม:

- 1 มะเขือ
  - 1 บวบ
  - มะเขือเทศ 3-4 ลูก
  - 1 หัวหอม
  - พริกหวาน 1 อัน
  - กระเทียม 3 กลีบ
  - ใบโหระพา 2-3 สาขา
  - 70 มล. ผักน้ำมันมะกอก
  - ครึ่งช้อนชา เกลือ
  - พริกไทยดำป่น

30.11.2018

Rumped Stump Cake กับแยม

ส่วนผสม:  เนย, โกโก้, น้ำตาล, นม, เมอแรงค์, ครีมเปรี้ยว, วานิลลิน, แครกเกอร์, แป้ง, แยม, ไข่ไก่, kefir, โซดา, เกลือ

ฉันทำเค้กแสนอร่อยและสวยงามนี้สำหรับเกือบทุกวันหยุด แน่นอนว่าคุณต้องเหงื่อในครัว แต่มันก็คุ้มค่า แน่นอนว่าแม่บ้านทุกคนจะสามารถทำเค้กนี้ได้

ส่วนผสม:

- แป้ง 300 กรัม
  - 1 ถ้วย + 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล
  - ถ้วยแยมไร้เมล็ด
  - 2 ไข่
  - ถ้วย kefir หรือนมเปรี้ยว
  - หนึ่งช้อนชาครึ่ง โซดา
  - เกลือนิดหน่อย
  - 500 มล. ครีมเปรี้ยว
  - 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลผง
  - ที่ปลายมีดวานิลลิน
  - 2 ช้อนโต๊ะ สวดมนต์
  - เนย 50 กรัม
  - 2 ช้อนโต๊ะ ผงโกโก้
  - 50 มล. นม
  - 3 เมอแรงค์

30.11.2018

เนื้อปลาคาร์พเงินเค็ม

ส่วนผสม:  ปลาคาร์พเงิน, น้ำ, น้ำส้มสายชู, หัวหอม, ลอเรล, พริกไทย, น้ำตาล, เกลือ, น้ำมัน

ฉันชอบปลาเค็มจริงๆ สามีของฉันเป็นชาวประมงดังนั้นฉันมักจะหยิบปลามาเอง ส่วนใหญ่ฉันชอบปลาคาร์พสีเงินเค็ม วันนี้ฉันจะสอนคุณเกี่ยวกับวิธีการทำขนมแสนอร่อยนี้

ส่วนผสม:

- ปลาคาร์พสีเงิน 1 อัน
  - น้ำ 1 แก้ว
  - 2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู
  - 1 หัวหอม
  - ใบกระวาน 5 ใบ
  - 7 ชิ้น ถั่วพริกไทยดำ
  - 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล
  - 1 ช้อนชา เกลือ
  - 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช

30.11.2018

ความหวานของอินเดีย Burfi ทำจากนมผง

ส่วนผสม:  เนย, น้ำตาล, ครีม, นมผง, วอลนัท, วานิลลา

วันนี้เราจะเรียนรู้วิธีการทำอาหารอินเดียแสนอร่อย - Burfi สูตรง่าย แม้แต่คนที่อยู่ห่างไกลจากการปรุงอาหารก็สามารถปรุงอาหารได้

ส่วนผสม:

- เนย 100 กรัม
  - น้ำตาล 100 กรัม
  - 120 มล. ครีมเปรี้ยว
  - นมผง 250 กรัม
  - 5 วอลนัท
  - ที่ปลายมีดคือวานิลลิน

10.11.2018

คาเวียร์เห็ดจากเห็ดกับแครอท

ส่วนผสม:  เห็ดน้ำผึ้ง, แครอท, หัวหอม, กระเทียม, น้ำมัน, ลอเรล, พริกไทย, เกลือ

จากเห็ดทุก ๆ ปีฉันเก็บเกี่ยวเห็ดคาเวียร์ ชิ้นงานไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังงดงาม สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการเตรียมความพร้อมสำหรับฤดูหนาวเป็นเรื่องง่าย

ส่วนผสม:

- เห็ดน้ำผึ้ง 350 กรัม
  - แครอท 50 กรัม
  - หัวหอม 50 กรัม
  - กระเทียม 2 กลีบ
  - 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
  - ใบกระวาน 2 ใบ
  - ถั่วลันเตา 3 เม็ด
  - เกลือ
  - พริกไทยดำ

10.11.2018

เป็ดกับมะตูมในเตาอบ

ส่วนผสม:  เป็ดมะตูมเกลือพริกไทย

วางจานอร่อยและฉ่ำนี้บนโต๊ะเทศกาล เป็ดอบและมะตูมอย่างแน่นอนจะดึงดูดทุกคนอย่างแน่นอน รสชาติของจานนั้นผิดปกติ

ส่วนผสม:

- ซากเป็ด 1 ตัว
  - 2-3 quinces
  - 1 ช้อนโต๊ะ เกลือหิมาลัย
  - ครึ่งช้อนชา พริกไทยดำป่น

ชุมชนการทำอาหาร Li.Ru -

ในเงื่อนไขของการขาดเวลาคงที่คำถาม "สิ่งที่ต้องทำสำหรับมื้อเย็นอย่างรวดเร็วและอร่อย" นั้นมีความเกี่ยวข้องมากขึ้นเรื่อย ๆ เราเรียนรู้การทำอาหารง่าย ๆ แสนอร่อยสำหรับมื้อเย็น - อาหารเหล่านั้นสำหรับการเตรียมอาหารซึ่งคุณไม่จำเป็นต้องหมุนรอบเตาอย่างไม่รู้จบ แต่เป็นอาหารเต็ม โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับคุณ - สูตรอาหารที่คัดสรรมาอย่างดีโดยคุณจะได้เรียนรู้วิธีการปรุงอาหารค่ำอย่างรวดเร็วในหลายวิธี!

มื้อด่วนสำหรับมื้อกลางวัน

เห็ดในครีมเปรี้ยวอาจเป็นอาหารที่ง่ายที่สุดในโลก แต่ไม่! เพิ่มความน่าสนใจและคุณจะได้รับรสชาติใหม่ที่น่าสนใจ อ่านสูตรด้วยการบิด;)

ทุกคนควรรู้สูตรการทำลูกชิ้นที่มีน้ำเกรวี่อยู่ในกระทะเพราะนี่เป็นขนมคลาสสิกที่ผ่านการทดสอบเวลาของขนมราคาไม่แพงและน่าพอใจสำหรับกับข้าว! และรสชาติของวัยเด็ก ... ลอง :)

Pilaf กับเห็ด - ง่ายและรวดเร็วในการเตรียมอาหารจานหลัก คุณสามารถปรุงอาหารร้อนในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมง! ฉันใช้แชมปิญองสำหรับจานนี้ แต่เห็ดอื่น ๆ จะทำ

หมูสับในแป้งเข้ากันได้ดีกับมันฝรั่งบด พวกเขายังสามารถใช้ในแซนวิชไปได้ดีกับสมุนไพรและผักสด

การรวมกันของอาหารทะเลและถั่วในจานเดียวดูเหมือนจะไม่กล้าเกินไปใช่ไหม ถ้าอย่างนั้นคุณควรเรียนรู้วิธีการปรุงสลัดปูด้วยถั่ว! จานสำหรับผู้ที่ไม่กลัวที่จะเสี่ยง;)

สำหรับขนมขบเคี้ยวหรือเป็นอาหารจานหลัก - cod ในแป้งจะเป็นตัวเลือกที่ชนะของคุณ อ่านวิธีการปรุงอาหารปลาในแป้ง!

ปลาทอดในแป้งเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับคนขี้เกียจหรือไม่รีบร้อน มันถูกจัดทำอย่างรวดเร็วและง่ายดายเสิร์ฟพร้อมกับข้าวใด ๆ ฉันบอกและแสดงวิธีปรุง!

ซุปเห็ดจากเห็ดชนิดหนึ่งเป็นเรื่องง่ายมากที่จะเตรียมความพร้อม คุณสามารถปรุงอาหารได้โดยมีหรือไม่มีเนื้อสัตว์ สูตรง่ายๆของฉันสำหรับซุปเห็ดไม่มีเนื้อสัตว์ เพิ่มมันฝรั่งแครอทหัวหอมผักใบเขียวเล็กน้อยและซุปพร้อม!

ฉันจะแบ่งปันวิธีการทำอาหารของมันฝรั่งสาวด้วยครีมเปรี้ยวในแบบเดียวกับที่เป็นธรรมเนียมในการทำอาหารในร้านอาหารยุโรป ลองและคุณเปลี่ยนมันฝรั่งต้มธรรมดาเป็นอาหารประจำวัน! :)

ไส้กรอกอิตาเลี่ยนย่างพริกไทยหัวหอมและกระเทียมสร้างกลิ่นหอมที่น่าทึ่งซึ่งจะไม่ทำให้คุณต่อต้านการผสมผสานที่ยอดเยี่ยมนี้อย่างแน่นอน ดังนั้นพาสต้ากับไส้กรอกและผัก - ปรุง!

โดยส่วนตัวหม้อปรุงอาหารของฉันกับมันฝรั่งและปลาที่บ้านมักจะกลายเป็นฉ่ำมากซึ่งเป็นเหตุผลที่มันครอบครองสถานที่สูงในการจัดอันดับของอาหารจานโปรด ลองง่ายๆประหยัดและอร่อย!

เพื่อความสุขของตัวเลือกเห็ด - สูตรง่ายๆสำหรับการทำเห็ดอบ อร่อยเรียบง่ายรวดเร็วเป็นสิ่งที่คุณต้องการ บางทีวิธีที่ง่ายที่สุดในการปรุงอาหารเห็ด

กะหล่ำปลีตุ๋น

นอกเหนือจาก (หรือแทน) กับข้าวแล้วให้ปรุงดอกกะหล่ำตุ๋น กะหล่ำปลีนั้นปรุงได้ง่ายและรวดเร็ว นอกจากนี้กะหล่ำดอกมีประโยชน์มาก อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ

ดอกกะหล่ำชุบเกล็ดขนมปังเป็นเหมือนพายเขียวชอุ่มซึ่งเข้ากันได้ดีกับซอสที่แตกต่างกันสำหรับความเย็น อย่าละอายใจที่จะให้บริการจานเช่นขนมขบเคี้ยวบนโต๊ะเทศกาล เตรียมตัวให้พร้อมอย่างรวดเร็ว

เมื่อคุณต้องการของว่างที่ง่ายและอร่อย แต่ไม่เครียดโดยเฉพาะฉันปรุงบวบในเตาอบ ในขณะที่เตาอบกำลังร้อนฉันตัดบวบเขย่าเนื้อหาของตู้เย็นและ - voila! - จานพร้อมแล้ว!

ความสนใจของคุณ - สูตรคลาสสิกสำหรับการสับกับมะเขือเทศ สับมีความนุ่มนวลแสนอร่อยและชุ่มฉ่ำ - นี่ต้องขอบคุณมะเขือเทศ อย่าเผา สุดยอดสูตรอาหาร!

ความสนใจของคุณเป็นวิธีดั้งเดิมในการปรุงไส้กรอกกับมะเขือเทศเพื่อให้พวกเขากลายเป็นอาหารที่หรูหราและน่ารับประทาน แม้แต่นักชิมก็จะชื่นชมการนำเสนอแบบดั้งเดิม เราจะลองไหม :)

สูตรง่าย ๆ สำหรับมะเขือเทศกับแฮมส่วนตัวฉันมีสถานที่ชั้นนำในหมู่อาหารจานด่วน - แสนอร่อยรสชาติและน่ารับประทานมากเตรียมในไม่กี่นาที ในคำตัวเลือกขนมที่ดี :)

สลัดไก่

สลัด "Obzhorka" กับไก่เป็นชื่อที่แสดงถึงสลัดแสนอร่อยแคลอรี่สูงเหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น สูตรสลัดที่เรียบง่าย "คนตะกละ" - ความรอดสำหรับคนโสด :)

ความหลากหลายของรูปแบบของการผสมผสานผักกับเนื้อสับ ฉันขอแนะนำให้คุณปรุงหม้อตุ๋นแบบนี้จากบวบด้วยเนื้อสับ - มันกินในการนั่งเดียว!

Sterlet เป็นปลาที่อร่อยมากที่พอดีกับหูของคุณ อุดมไปด้วยวิตามินและกรดไขมันโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 ดังนั้นหูสเล็ตจึงไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารเพื่อสุขภาพด้วย

สูตรสำหรับซุปกะหล่ำปลีในกระถาง โปรดครอบครัวของคุณด้วยอาหารรัสเซียแบบดั้งเดิมสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ ซุปกะหล่ำปลีในหม้อต้องใช้ทักษะบางอย่าง แต่มันก็คุ้มค่า!

ซุปกะหล่ำปลีรัสเซียกับพริกหยวกโปรดได้ตลอดเวลาของปี โดยเฉพาะซุปกะหล่ำปลีแสนอร่อยที่ได้มาในฤดูกาลของผัก นี่คืออาหารที่มีประโยชน์และเต็มอิ่มสำหรับทั้งครอบครัว ซุปกะหล่ำปลีกับพริกหยวกยังคงอร่อยอยู่หลายวัน

ซุปกะหล่ำปลีกับเห็ดและถั่วเป็นรูปแบบที่ผิดปกติของจานนี้เป็นที่นิยมมากในยูเครนและโปแลนด์ ปรุงซุปกะหล่ำปลีได้ง่าย ๆ คุณสามารถเสิร์ฟได้ทั้งเย็นและร้อน ค้นพบอาหารทรานส์คาร์เพเทียน!

ซุปกะหล่ำปลีกล่าวกันว่าเป็นอาหารประจำชาติรัสเซียดั้งเดิมที่ไม่แปลกใจเลย ไม่เป็นความจริง :) ซุปกะหล่ำปลีที่เตรียมมาอย่างดีเป็นรสชาติที่เกินจริง ฉันบอกวิธีทำอาหาร!

ฉันแนะนำให้คุณเรียนรู้วิธีทำซุปกะหล่ำปลีจากสีน้ำตาลในหม้อหุงช้า รสชาติเป็นเลิศ แต่คุณไม่จำเป็นต้องยืนอยู่ข้างเตาเอาโฟมออกแล้วกวนมัน - หม้อก็สามารถจัดการได้เอง

ซุปกะหล่ำปลีสีเขียวที่มีสีน้ำตาล - อาหารแบบดั้งเดิมจานคลาสสิกที่เป็นที่นิยมมากในหลายประเทศสลาฟที่มีการเติบโตสีน้ำตาลสด ซุปรสเผ็ดเข้มข้นและดีต่อสุขภาพ

อาหารว่างที่ง่ายและง่าย - บวบทอดกับกระเทียม Courgettes เสิร์ฟทั้งแบบเย็นและร้อน กำลังเตรียมอาหารจาน - น้อยกว่า 20 นาที คุณสามารถเสิร์ฟบวบทอดกับกระเทียมเป็นเครื่องเคียงได้

ต้องการชาร์จร่างกายของคุณด้วยสารอาหารตลอดทั้งวัน? กินซุปแสนอร่อยจานนี้! วิธีทำซุปกับเห็ดและเนื้อคุณจะได้เรียนรู้จากสูตรนี้!

Lagman - ซุปจากเอเชียกลางซึ่งรวมถึงก๋วยเตี๋ยวโฮมเมด (ควร), เนื้อวัว, หัวหอม, พริกหยวก, มันฝรั่ง, กระเทียม, มะเขือเทศและเครื่องเทศ ใช้เวลาในการปรุงประมาณสองชั่วโมง

ซุปกับลูกชิ้นเป็นที่นิยมทั้งเด็กและผู้ใหญ่ นี่คืออาหารที่สมบูรณ์แบบสำหรับอาหารที่สมบูรณ์แบบในวันถัดไป ซุปมีความสดใสมีกลิ่นหอมและมีสุขภาพดี ใส่ผักลงไป

ซุปในเวียดนามนี้จัดทำขึ้นเป็นประจำสำหรับอาหารเช้ากลางวันและเย็น มันปรุงด้วยเนื้อวัวและน้ำปลา Soup Fo มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งประกอบด้วยเนื้อวัวและเครื่องเทศ

ฉันเสนอสูตรเด็ดมากสำหรับการทำซุปถั่วกับเบคอน! เราปรุงซุปนี้โดยใช้น้ำซุปเนื้อหมูกับถั่วและผักอื่น ๆ น้ำซุปเข้มข้นมากและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

Borsch เข้มข้นปรุงรสด้วยสมุนไพรสดและครีมเปรี้ยวเป็นหนึ่งในอาหารรัสเซียที่ได้รับความนิยมมากที่สุด วันนี้ฉันจะบอกคุณถึงวิธีการปรุงอาหาร Borsch โดยใช้อุปกรณ์มหัศจรรย์ - เป็นผู้ใช้หลายคน

สูตรสำหรับซุปจอร์เจียยอดนิยม Kharcho วิธีการปรุงน้ำซุป Kharcho ควรรู้ทุกอย่างเกี่ยวกับการปรุงที่บ้าน

ตเวียร์ตเวียร์เป็นอาหารตามที่ชื่อบอกเป็นภาษารัสเซียดั้งเดิม เราทำอาหารกินและจินตนาการว่าเราเป็นเจ้าของที่ดินขนาดใหญ่ในศตวรรษที่ 18

คุณชอบเคเอฟซีหรือไม่? เมื่อดูอย่างรวดเร็วครั้งแรกอาจดูเหมือนว่าเป็นไปไม่ได้ที่จะทำซ้ำไก่ที่มีชื่อเสียงจากร้านอาหารนี้ แต่ฉันลองแล้วฉันจะได้ไก่เหมือนในเคเอฟซี ฉันให้สูตร!

สูตรไก่ไทยนี้จะช่วยให้คุณเตรียมอาหารไม่เลวร้ายยิ่งกว่าในร้านอาหารไทยจริง บางทีคนไทยเองก็เตรียมอาหารแตกต่างกันเล็กน้อย แต่ไม่ว่าในกรณีใดสูตรจะคล้ายกันมาก

ไก่ในแป้ง - สูตรสำหรับอาหารจานนี้ผิดปกติอย่างสิ้นเชิง แต่รสชาติของไก่นั้นพิเศษ ไก่นุ่มนุ่มอร่อย ฉันให้สูตรไก่ในแป้ง - ใช้มัน!

สปาเก็ตตี้กับไก่และเห็ดเหมาะสำหรับมื้อค่ำทุกวันและงานรื่นเริง ฉันชอบอกไก่และแชมเปญ - พวกมันราคาย่อมเยาและปรุงเร็ว เพิ่มสีบรอกโคลีลงในจาน

ไก่สไตล์อิตาเลี่ยนเสิร์ฟพร้อมเห็ดผักและพาสต้า หมักไก่แล้วทอด คุณสามารถเลือกผักตามรสนิยมของคุณฉันมีอาติโช๊คและบร็อคโคลี่ พาสต้า - เฟตตูชินี่คุณสามารถปาเก็ตตี้