ม้วนกะหล่ำปลีสามารถเตรียมได้ทั้งสำหรับโต๊ะเทศกาลและสำหรับใช้ในชีวิตประจำวัน พวกเขาจะเสิร์ฟทั้งเป็นอาหารอิสระและเป็นกับข้าวสำหรับซีเรียล แม่บ้านหลายคนไม่ชอบทำกะหล่ำปลีม้วนเพราะกระบวนการยาวและกินของอร่อยได้อย่างรวดเร็ว แต่กระบวนการทำอาหารสามารถลดลงได้อย่างมาก การทำกะหล่ำปลีม้วนในหม้อหุงช้าเรดมอนด์ทำได้ง่ายกว่ามาก

ส่วนประกอบ:

• หัวกะหล่ำปลี (ควรเลือกขนาดใหญ่);
• เนื้อสับครึ่งกิโลกรัม (ใด ๆ หรือผสม)
• ข้าวสวยหนึ่งแก้วครึ่ง
• หัวหอมคู่;
• แครอท;
• วางมะเขือเทศสองสามช้อนโต๊ะ
• เครื่องเทศบางอย่าง
• มายองเนสหรือครีมเปรี้ยวสองสามช้อนโต๊ะ

ทำกะหล่ำปลีม้วนในหม้อหุงช้าเรดมอนด์

นำใบออกจากกะหล่ำปลีแล้วต้มในน้ำเดือดประมาณ 5-7 นาที จากนั้นปล่อยให้เย็นเล็กน้อยแล้วตัดเส้นเลือดที่หนาแน่นออก เราทำความสะอาดหัวหอมและแครอทสับส่วนประกอบแรกถูส่วนที่สอง เทน้ำมันสองสามช้อนโต๊ะลงในชามของ Redmond multicooker ของเราแล้วใส่แครอทและหัวหอมส่วนหนึ่ง ทำอาหารในโหมด "ทอด / อบ" เราโอนส่วนผสมที่เสร็จแล้วลงในจานใส่ข้าวดิบที่ล้างแล้วหัวหอมที่เหลือและเนื้อสับลงไป เพิ่มเครื่องเทศและผัดจนเนียน

หากใบกะหล่ำปลีมีขนาดใหญ่เกินไป สามารถผ่าครึ่ง ใส่ไส้ทีละน้อย พับ 1 ครั้ง ปิดด้านข้าง งอขอบ แล้วห่อให้สุด หล่อลื่นชามของ multicooker ด้วยน้ำมันและวางกะหล่ำปลีให้แน่น

เมื่อวางทุกอย่างเรียบร้อยแล้ว เราเลือกโหมด "การอบ" และปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นปิดโหมดและเทน้ำเพื่อให้ครอบคลุมกะหล่ำปลีทั้งหมด และชั้นบนสุดจะมากกว่าตรงกลางเพียงเล็กน้อย จากนั้นเลือกโหมด "ดับ" และตั้งเวลา 40 นาทีหากเวลาเป็นมาตรฐานจากนั้นปรุงอาหารตามจำนวนนาทีที่ระบุแล้วปิดอุปกรณ์

เราผสมครีมเปรี้ยว (มายองเนส) สองช้อนโต๊ะลงในภาชนะที่แยกจากกัน วางมะเขือเทศ เกลือเล็กน้อยและน้ำหนึ่งแก้ว เทส่วนผสมนี้ลงในม้วนกะหล่ำปลีและเลือกโหมด "สตูว์" นำจานไปพร้อมในสี่สิบนาที ทุกอย่าง กะหล่ำปลีม้วนของเราในหม้อหุงช้าเรดมอนด์พร้อมแล้ว ปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 10 นาทีและสามารถเสิร์ฟพร้อมกับผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง

03.01.2018

เป็นครั้งแรกที่พ่อครัวชาวยิวเตรียมม้วนกะหล่ำปลีเมื่อประมาณสองพันปีที่แล้ว วันนี้อาหารจานนี้จัดทำขึ้นไม่บ่อยนักเนื่องจากขั้นตอนการทำอาหารใช้เวลาและความพยายามอย่างมาก มันง่ายกว่ามากที่จะนำกะหล่ำปลีม้วนในหม้อหุงช้าเรดมอนด์ พบกับ - สูตรที่ดีที่สุดโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับปฏิคมที่อยากรู้อยากเห็น!

การทำอาหารที่มีประวัติศาสตร์อันยาวนาน

จนถึงขณะนี้ ความขัดแย้งระหว่างผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารจากทั่วทุกมุมโลกเกี่ยวกับม้วนกะหล่ำปลียังไม่คลี่คลาย พวกเขาไม่สามารถทราบได้ว่าใครเป็นเจ้าของลิขสิทธิ์สูตรของตน ชาวกรีกอ้างว่าเป็นคนแรกที่มีจานนี้

ในอาหารตะวันออกเตรียม dolma ซึ่งแตกต่างจากม้วนกะหล่ำปลีในส่วนผสมเดียวเท่านั้น: ใช้ใบองุ่นแทนใบกะหล่ำปลี จนถึงขณะนี้ เชฟชาวเลบานอนและตุรกีได้โต้เถียงกันว่าใครเป็นเจ้าของสิ่งประดิษฐ์ด้านอาหารนี้ พ่อครัวในประเทศก็อยู่ไม่ไกลหลังและบอกว่าพวกเขาปรุงอะไรที่คล้ายคลึงกันใช้เฉพาะโจ๊กเนื้อและลูกเดือยเป็นไส้

โดยทั่วไป กะหล่ำปลีม้วนสามารถพบได้ในหลายลักษณะในอาหารเกือบทั้งหมดของโลก วันนี้เราจะพูดถึงวิธีการปรุงกะหล่ำปลีในหม้อหุงช้าเรดมอนด์

แม่บ้านหลายคนมีปัญหาในการเตรียมใบกะหล่ำปลี ใบผักจะต้องต้มหรือนึ่งเพื่อให้นิ่มและห่อได้ง่ายขึ้น

ม้วนกะหล่ำปลียัดไส้ในซอสครีมเปรี้ยวในหม้อหุงช้าอร่อยมาก อุปกรณ์ครัวที่ทันสมัยจะช่วยคุณเตรียมม้วนกะหล่ำปลีที่สมบูรณ์แบบ วิธีที่ดีที่สุดในการรักษาความร้อนคือการดับ

ตามสูตรคลาสสิกแม่บ้านหลายคนปรุงกะหล่ำปลีในหม้อหุงช้าในซอสมะเขือเทศ คุณสามารถใช้วางมะเขือเทศธรรมดาเจือจางด้วยน้ำ

ในหมายเหตุ! เพื่อให้ส้อมนิ่ม กะหล่ำปลีต้มในน้ำเดือดหรือใส่ในเตาไมโครเวฟเป็นเวลาหลายนาที

วิธีการเตรียมม้วนกะหล่ำปลีไม่ได้ขึ้นอยู่กับรุ่นของอุปกรณ์ครัว และในโหมด multicooker "Redmond" และ "Polaris" เช่นเดียวกับรุ่นอื่น ๆ เป็นเรื่องปกติที่จะปรุงกะหล่ำปลีในโหมดตุ๋น

สารประกอบ:

• กะหล่ำปลีขาว 1 ส้อม;
• เนื้อสับ 0.3 กก.
• หัวหอม - 1 หัว;
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ซีเรียลข้าว
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ครีมเปรี้ยวที่มีปริมาณไขมันใด ๆ
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. มายองเนส;
• สำหรับการทอด - น้ำมันเมล็ดทานตะวันกลั่น
• เกลือซึ่งเป็นส่วนผสมของพริกป่น

การทำอาหาร:

1. เราเริ่มต้นตามปกติด้วยการเตรียมส่วนผสมที่จำเป็น
2. เทน้ำที่กรองแล้วลงในกระทะลึกวางบนเตาแล้วต้ม
3. จุ่มส้อมกะหล่ำปลีในน้ำเดือดและต้มเป็นเวลา 10 นาที
   
4. ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
5. เทน้ำมันเมล็ดทานตะวันกลั่นลงในชามหลายเมนู
6. ใส่หัวหอมสับลงในภาชนะของเครื่องใช้ในครัว
7. เราเปิดใช้งานโปรแกรมทำอาหาร "การทอด" เป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง เราส่งหัวหอม
8. ระหว่างนั้นก็ใส่เนื้อสับผสมแช่เย็นลงในชาม เกลือปรุงรสด้วยพริกไทยป่นและผสมให้เข้ากัน
   
9. เราเตรียมส้อมกะหล่ำปลีในน้ำเดือด ใบไม้กลายเป็นอ่อน
10. แยกอย่างระมัดระวังและวางบนจาน
    
11. เพื่อให้ใบกะหล่ำปลีแยกออกจากกันก่อนปรุงอาหารให้ตัดเส้นด้านข้างออกแล้วเอาก้านออก
12. ใส่หัวหอมทอดประมาณครึ่งหนึ่งลงในเนื้อสับ เรายังโรยซีเรียลข้าวสวยที่นี่
    
13. ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
14. เราเอาใบกะหล่ำปลีมาทาที่ขอบประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ ล. ไส้
    
15. เราห่อกะหล่ำปลีเป็นซอง
16. โดยการเปรียบเทียบเราห่อใบกะหล่ำปลีที่เตรียมไว้ทั้งหมดเท่าที่ไส้ก็เพียงพอ
    
17. เรามีหัวหอมเหลืออยู่ในชาม multicooker วางกะหล่ำปลีม้วนเป็นชั้นเดียวที่ด้านล่างของภาชนะ
18. เราเปิดใช้งานโหมดการทำอาหาร "การทอด" เป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
19. ประมาณ 7-8 นาที พลิกกะหล่ำปลีกลับด้านแล้วทอดจนเหลืองทองอีกด้านหนึ่ง
    
20. หลังจากทอดแล้วให้ใส่ม้วนกะหล่ำปลีแต่ละชุดบนจาน
21. สับใบกะหล่ำปลีสองสามใบด้วยมือของคุณ เรากระจายมันที่ด้านล่างของภาชนะ multicooker และทอดจนเป็นสีทอง
    
22. เราใส่กะหล่ำปลีผัดก่อนหน้านี้ลงในชาม multicooker
    
23. ในชามแยกต่างหากผสมมายองเนสกับครีมเปรี้ยว
24. เพิ่มเกลือเล็กน้อยและน้ำกรอง ผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
25. เทกะหล่ำปลียัดไส้ด้วยซอสที่เตรียมไว้
    
26. เทน้ำที่กรองแล้วลงในชาม multicooker เพื่อให้ของเหลวแทบจะไม่ครอบคลุมม้วนกะหล่ำปลี
    
27. เราเปิดใช้งานโปรแกรมทำอาหาร "ซุป" และปรุงกะหล่ำปลีเป็นเวลา 40 นาที คุณสามารถตั้งค่าโหมดการดับไฟหรือ "Multi-cook"
28. หลังจากเวลาที่กำหนด กะหล่ำปลีจะพร้อม
29. เราเสิร์ฟจานกับน้ำเกรวี่และสมุนไพร

กะหล่ำปลีขี้เกียจม้วนใน Redmond multicooker

คุณกำลังพยายาม แต่คุณยังทำกะหล่ำปลีม้วนไม่ได้ใช่หรือไม่? ใบกะหล่ำปลีขาดหรือกางออกในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหารหรือไม่? ลองทำกะหล่ำปลีขี้เกียจ สำหรับผลิตภัณฑ์อาหารดังกล่าวคุณสามารถทำเครื่องหมายสูงสุดได้อย่างปลอดภัย

สารประกอบ:

• เนื้อสับผสม 0.5 กก.
• ½ สต. ซีเรียลข้าว
• หัวหอม;
• หัวผักกาดขาว
• ไข่ไก่ 1 ฟอง;
• 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ซอสมะเขือเทศ;
• ส่วนผสมของเกลือและพริกไทย
• เกล็ดขนมปัง

การทำอาหาร:

1. ปอกหัวหอมและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. เรารวมกับเนื้อสับแช่เย็น
3. เพิ่มส่วนผสมไข่ไก่เกลือและพริกไทย
4. เราผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
5. หั่นกะหล่ำปลีสีขาวเป็นเส้นแล้วใส่ลงในเนื้อสับ
6. ล้างเมล็ดข้าวด้วยน้ำหลายครั้งแล้วเทน้ำเดือดทิ้งไว้ให้บวม
7. สะเด็ดน้ำและส่งข้าวไปที่ชามเนื้อสับ
8. ผสมส่วนผสมทั้งหมดจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
9. เทน้ำมันเมล็ดทานตะวันกลั่นลงในชามหลายเมนู
10. เราเปิดใช้งานโหมดการทำอาหาร "การทอด" เราอุ่นน้ำมัน
11. เราทำชิ้นเนื้อสับแล้วทอดจนเป็นสีทอง
12. เรากระจายกะหล่ำปลีขี้เกียจทั้งหมดลงในภาชนะของ multicooker
13. เจือจางซอสมะเขือเทศด้วยน้ำเทกะหล่ำปลียัดไส้ด้วยน้ำเกรวี่
14. เราเปิดใช้งานโหมดการทำอาหาร "ดับ" เป็นเวลา 40 นาที
15. มันจะดีกว่าที่จะเสิร์ฟกะหล่ำปลีขี้เกียจกับผักใบเขียว

เวลา: 60 นาที

เสิร์ฟ: 6-8

ความยาก: 4 จาก 5

เคล็ดลับในการทำกะหล่ำปลีม้วนแสนอร่อยในหม้อหุงช้าเรดมอนด์

ม้วนกะหล่ำปลียัดไส้ที่ทำโดยปฏิคมที่มีทักษะจะตกแต่งโต๊ะเทศกาล สูตรการทำอาหารแตกต่างกันไปในแต่ละภูมิภาค

ใน Poltava ประเทศยูเครนเตรียมม้วนกะหล่ำปลียัดไส้ด้วยบัควีทและเสียงแตกและทางตะวันตกของยูเครนใน Lvov ม้วนกะหล่ำปลีที่ทำจากมันฝรั่งขูดกับน้ำเกรวี่เห็ดถือเป็นแบบดั้งเดิม ในคาร์พาเทียน จานนี้ปรุงด้วยปลายข้าวข้าวโพด

ในรัสเซียไส้กะหล่ำปลีแบบดั้งเดิมคือข้าวที่มีเนื้อ มันถูกห่อด้วยใบกะหล่ำปลี ต้องใช้ฝีมือเพื่อทำให้ซองสวยงาม ไส้ไม่หลุด น้ำเกรวี่อร่อย และแขกก็พอใจ

Redmond RMC-M 4502 สะดวกและทำอาหารได้ง่ายกว่าในกระทะแบบเก่า ตอนนี้จานนี้สามารถเสิร์ฟได้ที่โต๊ะเทศกาลเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารกลางวันสำหรับทั้งครอบครัวด้วย

คุณสามารถซื้อม้วนกะหล่ำปลีแช่แข็งได้ในร้าน จากนั้นยังคงเตรียมน้ำเกรวี่ที่รวมอยู่ในสูตรนี้ ม้วนกะหล่ำปลีแช่แข็งไม่จำเป็นต้องละลายก่อนที่จะจุ่มลงในซอสสตูว์สำเร็จรูป

วัตถุดิบ:

สูตรอาหาร

ขั้นตอนที่ 1

สำหรับม้วนกะหล่ำปลีคุณต้องหยิบหัวกะหล่ำปลีที่สวยงามทั้งใบ กะหล่ำปลีจะต้องลวก เพื่อให้สะดวกในการห่อไส้ ใบควรนุ่มและยืดหยุ่นได้

การทำเช่นนี้พวกเขาจะลวกในน้ำร้อน ถ้าหัวโต ให้แยกใบออกจากก้านแล้วค่อยตัดออก

ใบกะหล่ำปลีจะถูกหย่อนลงในน้ำเดือดเป็นเวลา 5 นาที ลดความร้อนลงเพื่อไม่ให้น้ำเดือด หลังจากน้ำเดือดให้ลดใบลงในน้ำเย็น หากเส้นใบมีความหนาก็สามารถตัดด้วยมีดได้โดยไม่กระทบต่อความสมบูรณ์ของใบ

ขั้นตอนที่ 2

เนื้อสำหรับม้วนกะหล่ำปลีเหมาะสำหรับทุกคน หรือมากกว่าเนื้อสัตว์ที่คุณชอบ คุณสามารถใช้เนื้อไก่ หมูหรือเนื้อ หลังจากล้างชิ้นเนื้อใต้น้ำไหลแล้วจะต้องหั่นเป็นชิ้นแล้วผ่านเครื่องบดเนื้อ เมื่อรวมกับเนื้อแล้วจำเป็นต้องบิด 1 หัวหอม

ขั้นตอนที่ 3

ล้างข้าวใต้น้ำไหลในตะแกรงจนน้ำใส ต้มด้วยไฟอ่อนจนสุกครึ่ง คุณสามารถหุงข้าวในหม้อความดันหรือหม้อหุงช้าเรดมอนด์

ในการทำเช่นนี้คุณต้องเติมน้ำเกลือหนึ่งลิตรปิดฝาใน multicooker แล้วเปิดโหมด "Groats" เป็นเวลา 25 นาที เมื่อข้าวพร้อมโอนไปยังภาชนะอื่น

ขั้นตอนที่ 4

จำเป็นต้องเตรียมน้ำเกรวี่สำหรับม้วนกะหล่ำปลี ปอกหัวหอมที่เหลือหั่นเป็นครึ่งวง ล้างปอกเปลือกและขูดแครอท

เทน้ำตามสูตรลงในชามของ Redmond multicooker ใส่มะเขือเทศวางเพิ่มหัวหอมสับและแครอทขูด

เกลือน้ำเกรวี่เพื่อลิ้มรสใส่พริกไทยป่นเล็กน้อยน้ำตาลหนึ่งช้อนชาและใบกระวาน ปิดฝาใน Redmond multicooker แล้วเปิดโหมด "Cooking" เป็นเวลา 15 นาที

ขั้นตอนที่ 5

ในขณะที่กำลังเตรียมน้ำเกรวี่ คุณสามารถเริ่มม้วนกะหล่ำปลีได้ ข้าวกึ่งอบจะต้องผสมกับเนื้อสับ เกลือ และพริกไทยเพื่อลิ้มรส ใส่เนื้อสับลงในใบกะหล่ำปลีแต่ละใบแล้วห่อด้วยซองจดหมาย

เมื่อน้ำเกรวี่พร้อมคุณต้องเปิดฝาของ multicooker Redmond RMC-M 4502 ใส่ซองจดหมายกะหล่ำปลีที่ด้านล่าง ปิด multicooker และเปิดโหมด "Extinguishing" เป็นเวลา 35 นาที

เคล็ดลับการทำอาหาร

ด้วยรูปร่างของหัว คุณสามารถกำหนดได้ว่ากะหล่ำปลีชนิดใดเหมาะที่สุด ในหัวที่แบนเล็กน้อย ใบจะบางกว่าและก้านใบจะกินพื้นที่ที่เล็กกว่า นี่คือสิ่งที่คุณต้องการสำหรับม้วนกะหล่ำปลีที่ดี สีของกะหล่ำปลีควรเป็นสีเขียวไม่ใช่สีขาว

เมื่อลวกกะหล่ำปลีให้เติมน้ำส้มสายชูเล็กน้อยลงไปในน้ำ สิ่งนี้จะรักษาโครงสร้างของแผ่นงานและป้องกันไม่ให้ฉีกขาด

นอกจากเกลือและพริกไทยแล้ว คุณยังสามารถเติมสมุนไพรโปรวองซ์ที่มีกลิ่นหอม ยี่หร่า หรือเครื่องเทศอื่นๆ ที่คุณชอบลงในม้วนกะหล่ำปลี

ทานให้อร่อย!

ดูเวอร์ชั่นอื่นของจานนี้:

แคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาในการเตรียม: ไม่ระบุ

ด้วยการซื้อ multicooker ชีวิตของฉันเปลี่ยนไปมากตั้งแต่ฉันเริ่มใช้เวลาในครัวน้อยลงมาก คุณอย่าคิดว่าฉันหยุดทำอาหารโดยไม่ได้หมายความว่า! ความจริงก็คือผู้ช่วยในครัวคนนี้สะดวกมากเพราะไม่เพียงสามารถปรุงซุปแสนอร่อยได้ด้วยตัวเอง แต่ยังอบเค้กที่น่าทึ่งอีกด้วย ฉันจะพูดให้มากขึ้นไปอีกว่าสามารถทำได้ในหม้อหุงช้า!
วันนี้ฉันจะพูดถึงวิธีการปรุงกะหล่ำปลียัดไส้ในหม้อหุงช้าเรดมอนด์และสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายของฉันจะแสดงรายละเอียดขั้นตอนการทำอาหารทั้งหมดโดยละเอียด พระเจ้า ลูกสาวและสามีของฉันชอบอาหารจานนี้มาก ฉันไม่รังเกียจที่จะปรุงมัน ตัวอย่างเช่น พาสต้าเส้นเล็ก
สำหรับการเตรียมม้วนกะหล่ำปลีฉันแนะนำให้ใช้กะหล่ำปลีขาวธรรมดา แต่กะหล่ำปลีปักกิ่งก็เหมาะสมเช่นกัน ในฤดูใบไม้ผลิ กะหล่ำปลีม้วนจะอร่อยที่สุด เนื่องจากกะหล่ำปลียังอ่อนและใบจะนิ่มและอ่อนนุ่ม แต่นี่ไม่ได้หมายความว่าในสภาพอากาศหนาวเย็นไม่ควรปรุงอาหารจานนี้! ก่อนอื่นต้องต้มกะหล่ำปลีขาวและตัดส่วนที่ใบกะหล่ำปลีมีความหนาแน่น
สินค้าที่ต้องการ:
- กะหล่ำปลีครึ่งหัว
- เนื้อไก่ 1 ตัว,
- เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
- 2 คันธนู
- 1 แครอท
- วางมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ
- ข้าว 2 ช้อนโต๊ะ
คุณจะต้องใช้น้ำ 850 มิลลิลิตร ซึ่งจะต้องเทส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม multicooker โดยตรง

สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน:

ตัดเนื้อไก่บิดในเครื่องบดเนื้อ ปอกหัวหอมแล้วบิดเช่นกัน




ใส่เกลือ พริกไทย และข้าวต้มลงในเนื้อสับ ซึ่งคุณปรุงล่วงหน้าในหม้อหุงช้า




ในชาม multicooker นำน้ำไปต้มใส่กะหล่ำปลีลงไปแล้วต้มเล็กน้อย จากนั้นเอาใบออก ตัดขอบแน่นในแต่ละใบด้วยมีด




จากนั้นวางไส้และม้วนใบกะหล่ำปลีแต่ละใบลงในซอง










เตรียมหัวหอมและแครอทด้วยการบดและขูดก่อน จากนั้นนำไปทอดในหม้อหุงช้าในโหมด "Frying" ใส่ซอสมะเขือเทศ.




จากนั้นใส่กะหล่ำปลีม้วนลงในหม้อหุงช้า วางผักไว้ด้านบน




เทน้ำใส่เกลือ
ตั้งค่าโหมด "ดับ" เป็น 1 ชั่วโมง
เมื่อหม้อหุงช้าส่งเสียงดัง ให้ถอดปลั๊กแล้วเสิร์ฟกะหล่ำปลีม้วนไปที่โต๊ะ

ผู้ที่เคยลองทำกะหล่ำปลีม้วนในหม้อหุงช้าจะไม่ค่อยกลับไปใช้วิธีการทำอาหารแบบคลาสสิก หากคุณตัดสินใจทดลอง ทำไมไม่เปลี่ยนสูตรและเปลี่ยนกะหล่ำปลีขาวเป็นผักกาดขาว

กะหล่ำปลียัดไส้ในหม้อหุงช้าจากผักกาดขาว

กะหล่ำปลียัดไส้จากกะหล่ำปลีปักกิ่งในหม้อหุงช้าเป็นที่ชื่นชอบของผู้ที่ชื่นชอบ "การบรรจุ" เนื้อสัตว์ไปจนถึงผักแผ่นใหญ่ ลองใช้สูตรดัดแปลงในครัวของคุณเอง

วัตถุดิบ:

วิธีทำอาหาร:

กะหล่ำปลีซาวอยม้วนในหม้อหุงช้า

หากคุณยังไม่ได้ตัดสินใจว่าจะทำกะหล่ำปลีม้วนในหม้อหุงช้า ให้ลองใช้ตัวเลือกที่แนะนำ สูตรกะหล่ำปลีซาวอยเป็นอาหารจานอร่อยที่แม่บ้านทุกคนสามารถทำได้ ม้วนกะหล่ำปลีนุ่มอร่อยสามารถปรุงในหม้อไอน้ำสองครั้ง แผ่นผักบางจะนิ่มแม้หลังจากนึ่ง หากสูตรดั้งเดิมนั้น “น่าเบื่อ” ก็ไม่สำคัญ ทำกะหล่ำปลีซาวอยและเซอร์ไพรส์ครอบครัวของคุณ

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลีซาวอย - 1 หัว;
• หัวหอม - 3 ชิ้น;
• เนื้อสัตว์ (หมู) - 0.5 กก.
• ข้าวเมล็ดยาว - 0.5 ถ้วย;
• วางมะเขือเทศ - 2.5 ช้อนโต๊ะ;
• กระเทียม - 4 กลีบ;
• ครีมเปรี้ยว - 150 กรัม
• แครอท - 2 ชิ้น;
• น้ำ - 1 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือ - 2/3 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร:

กะหล่ำปลีนึ่งในหม้อหุงช้า

หากคุณกำลังมองหาสูตรใหม่ที่สมบูรณ์แบบ ลูกชิ้นนึ่งปักกิ่งคือสิ่งที่คุณต้องการ ลูกชิ้นอาหารจากกะหล่ำปลีจีนที่มีเนื้อสับและขิงเป็นตัวเลือกที่ง่ายในการกระจายอาหารตามปกติของทั้งครอบครัว จานนึ่งซึ่งให้คุณสมบัติทางอาหาร ไส้เป็นเนื้อไก่ไม่ใช่หมูติดมัน “เคล็ดลับ” หลักคือขิงและงา ซึ่งไม่มีสูตรอาหารจีนสูตรเดียวที่สามารถทำได้หากไม่มีพวกมัน