En mikrobølgeovn på kjøkkenet er en veldig praktisk ting. Med dens hjelp kan du ikke bare varme opp ferdigmat raskt og effektivt, men også tilberede mange godsaker til middagsbordet ikke mindre raskt og velsmakende. Vi har allerede analysert teknologien for å tilberede retter tilberedt i en langsom komfyr mange ganger. Og nå er tiden kommet da du og jeg skal lære å lage unike retter i mikrobølgeovnen.

La oss starte med kanskje den mest elskede av de fleste av oss - kyllingkjøtt. For å tilberede en deilig lunsj trenger du bare å bruke en halv time, og mesteparten av denne tiden vil du bare observere. Basert på hvilken type mikrobølgeovn du har på kjøkkenet ditt, kan du velge riktig oppskrift for deg.

Oppskrift 1: Mikrobølgeovn kylling med sopp

Nødvendige ingredienser:

• sopp - 200 g;
• kyllinglår - 2 stk.
• poteter - 3-4 stk;
• hvitløk - 2-3 fedd;
• karri - 0,5 ts;
• koriander - 1 ts;
• laurbærblad - 2 stk;
• salt og pepper etter din smak.

Matlagingsmetode:

For å tilberede denne retten, vil du definitivt trenge spesielle retter som er designet spesielt for bruk i mikrobølgeovn. Så vask bena og legg dem på et håndkle for å tørke kjøttet. Mens den tørker, tilbered hvitløken og før den gjennom en hvitløkspresse eller finhakk den med tuppen av en kniv.

Bland det med karri, koriander, salt og pepper. Gni blandingen på bena og legg dem i en spesiell bolle. Skrell potetene, skjær i små skiver eller terninger. Vi gjør det samme med champignonene og legger alt rundt bena på en tallerken. Tilsett litt salt på toppen og dekk til med lokk. Sett retten i mikrobølgeovnen og sett den til å steke i 15 minutter på 600 watt. I utgangspunktet alt, men...

Hvis du vil at retten din skal bli saftig, så vil jeg anbefale at du åpner døren til mikrobølgeovnen hvert 5. minutt og heller den utskilte saften over retten under tilberedningsprosessen. Jeg ønsker alle en god appetitt!

Oppskrift 2: Mikrobølgeovn kylling med tomater og poteter

En rimelig og enkel oppskrift for å tilberede denne retten vil mest sannsynlig interessere enhver husmor.

Nødvendige ingredienser:

• kyllingkjøtt - 400 g;
• mellomstore poteter - 300 g;
• tomater - 200 g;
• løk - 2 stk;
• kyllingegg - 2 stk;
• rosmarin - 2 ts;
• persille, salt og pepper.

Matlagingsmetode:

Skjær kjøttet i vakre biter, skyll godt og tørk. Krydre den litt med salt og legg den i en dyp glassbolle til mikrobølgeovnen. Tilsett akkurat nok vann til å dekke kjøttet. Dekk fatet med et lokk og sett det i mikrobølgeovnen. Vi satte den i 1,5 minutter med en effekt på 800 watt.

La oss forberede de resterende ingrediensene. Skjær løken i ringer, hakk tomatene og skjær potetene i skiver. Smak til med rosmarin, salt og pepper og legg i en bolle sammen med kjøttet. Igjen satte vi effekten til 800 watt og timeren til 5 minutter. I løpet av denne tiden skal alle ingrediensene bli myke å ta på.

Pisk eggene med en gaffel, salt dem og hell i formen. Sett tilbake i mikrobølgeovnen i ytterligere 2 minutter. Pynt den ferdige retten med hakket persille på toppen og server.

Oppskrift 3: Mikrobølgekylling - Stekt

For de som elsker sprø skorpe.

Nødvendige ingredienser:

• kylling - 1 stykke;
• Camembert ost - 150 g;
• bacon - 2 skiver;
• malt ingefær - 70 g;
• sennep - 2 ss;
• honning - 2 ss.

Matlagingsmetode:

La oss forberede alle ingrediensene. Riv osten, hakk baconbitene og bland begge ingrediensene. Tilsett 1 ss til dem. sennep og malte mandler. Nå bevæpner vi oss med en skarp kniv, og løfter forsiktig skinnet på kyllingen, fordeler det jevnt over kjøttet. Sørg for at blandingen kommer til alle områder! Nå skal vi binde kyllingbein med tråd. Bland en spiseskje sennep med honning og gni huden på skrotten. Legg den nøye tilberedte kyllingen på en varmebestandig rist og plasser i mikrobølgeovnen i 40 minutter. Prosesseffekt - 500 Watt.

Etter 20 minutter, snu kyllingen og fortsett tilberedningen i samme modus. Når signalet høres, ta kyllingen ut av ovnen, pakk det hele inn i folie og sett det i mikrobølgeovnen igjen i ytterligere 10 minutter i samme modus. Vel, det er det – prosessen er over. Pakk ut den gyllenbrune kyllingen, og du kan servere den til bordet.

Oppskrift 4: Mikrobølgekylling (vinger)

Denne oppskriften kan hjelpe deg når du plutselig får gjester. Den koker raskt og resultatet er utmerket.

Nødvendige ingredienser:

• kyllingvinger,
• favoritt krydder,
• karri for farge
• majones, salt og pepper.

Matlagingsmetode:

Så vask vingene, kutt dem i 2 deler og tørk dem med et serviett. Nå må de saltes, dyppes i majones, drysses med favorittkrydder og karri for farge. Plasser de tilberedte vingene på en flat tallerken, press dem tett sammen. Vi legger den i mikrobølgeovnen i 15 minutter og får et utmerket resultat.

Oppskrift 5: Kylling i mikrobølgeovn (bein)

På bare 20 minutter kan du tilberede saftige og gyllenbrune kyllinglår i mikrobølgeovnen. Flott med grønnsakstilbehør.

Nødvendige ingredienser:

• ben - 4 stk;
• soyasaus - 2 ss;
• honning - 1 ss;
• hvitløk - 2 fedd;
• eddik - 0,5 ts;
• paprika og karri - 2 klyper;
• vegetabilsk olje - 1 ss.

Matlagingsmetode:

Vask først bena og tørk dem forsiktig med et håndkle. Forbered en blanding med alle de ovennevnte ingrediensene og gni de tørkede bena grundig. Legg i en bolle som tåler mikrobølgeovn og dekk til med lokk. Sett i ovnen i 10 minutter og sett på full effekt. Etter 10 minutter, fjern lokket og send bena igjen i 10 minutter i samme modus. Hvis mikrobølgeovnen din har en "kyllingsteking"-funksjon, kan du trygt bruke den. Bena er allerede klare, og alt du trenger å gjøre er å servere dem til ethvert tilbehør og pynte dem med en persillekvist.

Oppskrift 6: Grillet kylling i mikrobølgeovnen

La oss forberede: kylling og en blanding av favorittkrydderet ditt. I dag kan du enkelt kjøpe en spesiell blanding i butikken.

Matlagingsmetode:

Som du kan forestille deg, for å tilberede denne retten trenger du en mikrobølgeovn med grill. Så. Forbered kyllingen, skyll og tørk. Gni skroget med den tilberedte blandingen. Vi pakker vingespissene og bena med folie og binder dem med tråd slik at folien ikke flyr av under prosessen. Plasser skroget på en spesiell grill. Ikke glem å sette en tallerken under risten i ovnen slik at saften lett kan renne ned i den. På panelet velger du den aktuelle knappen og venter på slutten av prosessen. Steketiden for denne kyllingen avhenger av modellen til mikrobølgeovnen din.

Kylling i mikrobølgeovn - hemmeligheter og nyttige tips fra de beste kokkene

– Slik at kyllingen får en vakker og gyllenbrun skorpe. Vi anbefaler å gni huden med karri eller rød paprika.

— Hvis du baker kyllingen under grillen, pakk forsiktig inn vingespissene og bena med folie, som forhindrer at den brenner seg.

Flere kyllingoppskrifter

• Kyllingkarbonat (bilde)
• Kylling i en langsom komfyr
• Kylling i ermet
• Kylling i folie
• Kylling med epler
• Kylling med svisker
• Kyllinggelékjøtt
• Kylling i fløtesaus
• Sauser til kylling
• Kyllingmarinade
• Bokhvete med kylling
• Kylling med grønnsaker
• Ris med kylling
• Kyllingnudler
• Kyllingfilet
• Pizza med kylling
• Kylling i sursøt saus
• Kylling i mikrobølgeovnen
• Pilaf med kylling i en slow cooker
• Kylling med appelsiner
• Kylling med honning
• Kylling aspic
• Pasta med kylling
• Lavash med kylling
• Kylling med hvitløk
• Kylling curry

Du kan finne enda flere interessante oppskrifter på hovedsiden til matlagingsdelen

Hvis du bestemmer deg for å tilberede kylling med mørt kjøtt og sprø hud, eller foretrekker saftige biter med saus og har kort tid, er det beste alternativet å tilberede kylling ved hjelp av mikrobølgeovnen.

Det er bare nødvendig å tilberede kyllingen ved å behandle overflaten med en spesiell sammensetning for å gi en spesiell smak og aroma til retten, eller ved å forhåndsmarinere den, og dermed redusere koketiden.

Volumet til enhver mikrobølgeovn er mindre enn en standardovn, så før du plasserer kyllingen i mikrobølgeovnen, må den gis en kompakt form, som de utstikkende lemmene - ben og vinger - festes til skrotten ved hjelp av trespyd, og for at de ikke skal overkokes, dekkes de med folie. Dessuten må folien være spesiell for bruk i mikrobølgeovner.

En pose eller såkalt sleeve for tilberedning av kylling i mikrobølgeovn vil spare koketid og skape en veldig saftig og godt tilberedt kjøttkonsistens, men for å få en skorpe på produktet må du holde den i en stund, under konveksjon og grilling i ovn uten hylse .

Hvis du følger et sunt kosthold, vil bruk av en mikrobølgeovn tillate deg å lage en virkelig deilig, øm og diettrett som er etterspurt på gode restauranter, og å tilberede den hjemme ved hjelp av en mikrobølgeovn vil ikke være vanskelig.

Grillet kylling i mikrobølgeovn

Ingredienser:

• liten hel kyllingskrott (1,2-1,4 kg) - 1 stk.;
• sitronsaft - 1 ss. skje;
• vegetabilsk olje - 1 ss. skje;
• malt koriander - 1 teskje;
• gurkemeie - 1 teskje;
• søt paprika - 1 teskje;
• hvitløk - 3 fedd;
• - 1 teskje;
• honning - 1 teskje;
• salt;
• malt svart pepper.

Forberedelse

Vi vasker kyllingskrotten, tørker den grundig og gni den inn og ut med en marinade laget av vegetabilsk olje, sitronsaft, koriander, gurkemeie, paprika, hvitløk presset gjennom en presse, salt og pepper og la stå i minst en time. Jo lenger kyllingen marinerer, desto mer smakfull blir den. Det er ideelt å la skrotten stå i marinaden i kjøleskapet over natten eller om mulig i en dag.

Avhengig av egenskapene til mikrobølgeovnen din, spytter vi den bløtlagte kyllingen, legger den på en rist eller bare i et brett, pakker inn beina og vingene i folie spesielt for mikrobølgeovner og steker i omtrent ti minutter til å begynne med. Deretter tar vi ut kyllingen, avkjøler den litt, pensler den med en blanding av sennep og honning, setter den tilbake i mikrobølgeovnen og koker i kombinert modus i femten minutter på hver side. Ti minutter før slutten av tilberedningen, fjern folien fra bena og vingene.

Vår aromatiske og utrolig deilige mikrobølgekylling passer utmerket til potetmos eller grønnsaker.

Kylling i mikrobølgeovn med poteter i en pose

Ingredienser:

Forberedelse

Smør den vaskede og tørkede kyllingskrotten med en blanding av majones, smør, salt, pepper, krydder og knust hvitløk og la stå i minst en time. Deretter legger vi den i en bakepose, legger skrellet og kuttet i skiver poteter, gulrøtter i strimler og halvringer av løk. Vi knytter posen på begge sider, legger den i en passende mikrobølgeovnsikker form, legger endene av posen under fatet og skjærer flere kutt på toppen med en kniv. Stek kyllingen med grønnsaker i cirka tjue minutter ved en effekt på 850 watt. Så kutter vi hylsen og lar den brune under grillen i fem til sju minutter.

En veldig rask og praktisk måte å tilberede kylling på. Kjøttet viser seg mørt, smakfullt, med aromatisk saus.

Jeg har brukt denne tilberedningsmetoden ganske lenge. Du kan lage mat på denne måten ikke bare kylling, men også fisk, svinekjøtt, frokostblandinger, til og med pilaf. Det er som en livredder når du ikke har tid til å lage mat og trenger å gjøre noe raskt.

Mengden kjøtt kan økes/reduseres, i så fall vil også steketiden endres. Hvis du skjærer en hel kylling i en kjele, blir koketiden ca 35-40 minutter. på maksimal kraft, mens du hvert 10. minutt må snu bitene slik at de alle blir "stekt" jevnt.

Ingredienser:

- Kylling (trommer, lår, vinger, filet) - 500g.

- Hvitløk - 1-2 fedd

- Laurbærblad - 1 stk

- Salt, pepper - etter smak på

1. Vask kyllingen, skjær av vingene, lårene og trommestikkene. Jeg legger den i en glasskasse med lokk. Salt, pepper, tilsett hvitløk og laurbærblad. Jeg blander og ordner slik at alle bitene ligger i ett lag, jevnt. Det er ikke nødvendig å tilsette vann, kjøttet vil frigjøre juice av seg selv. Dekk til med lokk og stek i mikrobølgeovn på maksimal effekt i 10 minutter.

2. Etter 10 minutter. Jeg tar ut en kjele med kylling og hell den resulterende saften over bitene.

3. Dekk til med lokk og sett i mikrobølgeovnen i ytterligere 10 minutter. Kyllingen er klar! Jeg heller saften over igjen og lar den avkjøles litt.

God appetitt!

Noen tips for tilberedning av kylling i mikrobølgeovn:

• Kyllingbryst tilberedt ved hjelp av denne metoden viser seg å være veldig mørt og saftig, men du må tilberede det sammen med ben-vingene, eller tilsette litt solsikkeolje, siden det ikke er fett i selve brystet og uten det vil det være tørke.
• Kutter du en hel kylling (ca. 1,5 - 2 kg) i biter, blir koketiden ca 35-40 minutter.
• Hvis det er mye kjøtt i pannen og ikke passer inn i ett lag, må du under steking med jevne mellomrom flytte lagene sammen for jevn matlaging.
• Retter for tilberedning i mikrobølgeovn skal kun være glass eller porselen med lokk, da fett frigjøres under tilberedningen.
• Det er ikke nødvendig å tilsette vann eller olje for å tilberede kyllinglår og vinger. Under steking dannes det saft og fett av seg selv.
• Du kan eksperimentere med krydder - tilsett sitron, appelsin eller andre krydder. Jeg bruker ofte Khmeli-Suneli krydder i stedet for pepper. Eller jeg tilsetter salt, pepper og sitron eller appelsin. Du kan legge til gulrøtter og hvitløk. I alle versjoner viser det seg veldig velsmakende og mørt)
• Du kan tilberede på lavere effekt, da øker steketiden og kjøttet blir mørere.

Mange husmødre skjønner ikke engang hvor deilig kylling kan bli i mikrobølgeovnen. Oppskrifter og metoder for å tilberede det er så varierte at selv den mest kresne gourmet kan velge det riktige alternativet for seg selv. For å se dette selv, er det verdt å vurdere i det minste noen av dem.

Enkelt og raskt

En mikrobølgeovn er en enhet som er ideell for å tilberede måltider i en hast. Med dens hjelp kan du redusere bakeprosessen til et minimum, som varer i timevis i en vanlig ovn. De enkleste oppskriftene passer for en slik unik enhet. Kylling i mikrobølgeovnen, for eksempel, viser seg mør, velsmakende og veldig aromatisk. Det er ikke vanskelig å forberede. Først må du samle alle nødvendige ingredienser: 500 gram kyllingkjøtt (filet, lår, vinger eller trommestikker), litt salt, 1 laurbærblad, 2 fedd hvitløk og pepper.

Tilberedningsprosessen er ekstremt enkel:

1. Legg det vaskede og tørkede kjøttet i en varmebestandig beholder.
2. Tilsett resten av ingrediensene og bland godt.
3. Dekk beholderen med et lokk og plasser den i mikrobølgeovnen, sett enheten til maksimal effekt. Kjøttet vil gradvis begynne å frigjøre juice. Derfor er det ikke nødvendig å tilsette vann eller annen væske.
4. Etter 10 minutter, fjern beholderen og hell saften som har dannet seg i løpet av denne tiden over kyllingbitene. I tillegg kan de vendes slik at kjøttet blir bedre stekt.
5. Sett beholderen i mikrobølgeovnen igjen i ytterligere 10 minutter.

Du kan helle saften over den ferdige kyllingen igjen. Etter dette må du la retten stå en stund slik at den avkjøles litt.

Kylling med epler

Hvis det forrige alternativet virket veldig enkelt, kan du prøve mer komplekse oppskrifter. Mikrobølgekylling blir mye bedre hvis du koker den i original eplesaus. For arbeid trenger du: 2 store kyllingbryst (eller trommestikker), 1 eple, salt, 100 gram ost, 1 løk, 3 ss varm ketchup, krydder og eventuell vegetabilsk olje,

I dette tilfellet brukes følgende teknologi:

1. Hell litt olje i bunnen av en varmebestandig glassform.
2. Legg kjøtt i den.
3. Dryss salt og eventuelt krydder på toppen.
4. Dekk kjelen med lokk og stek i mikrobølgeovnen med en effekt på minst 850 W i 10 minutter.
5. På dette tidspunktet kutter du løken i ringer og skjærer eplet forsiktig i skiver.
6. Etter timersignalet, fjern pannen. Legg den oppkuttede maten oppå kyllingen, hell ketchup over alt og sett den tilbake i mikrobølgeovnen, tildekket, i 10 minutter.
7. Ta ut beholderen, bland innholdet og dryss med revet ost.
8. Mikrobølgeovn pannen i ytterligere et og et halvt minutt. I dette tilfellet er det ikke nødvendig å dekke det med et lokk, og kraften skal forbli den samme.

Det viser seg den mest møre kyllingen i aromatisk eplesaus, dekket med en tynn osteskorpe.

Filet med fyll

Hvordan ellers tilberede kylling i mikrobølgeovnen? Oppskrifter kan være veldig forskjellige. Elskere av fylte retter vil definitivt elske de møre kyllingbrystene med aromatisk fyll. For dette alternativet må følgende basisprodukter være tilgjengelige: 400 gram kyllingfilet, salt, en haug fersk persille, 2 ss soyasaus, 50 gram smør, et fedd hvitløk og en spiseskje spesialkrydder (for kylling) ).

Prosessen består av flere stadier:

1. Først må kjøttet marineres. For å gjøre dette må du salte det, dryss med de valgte krydderne, hell i sausen og la stå i en kvart time.
2. På fritiden kan du fylle. For å gjøre dette, hakk smøret forsiktig med hvitløk og ferdighakkede urter.
3. Skjær hver filet på langs (ikke helt igjennom). Dekk den ene delen rikelig med fyll, og dekk den deretter med den andre halvdelen.
4. Legg kjøttet i en panne, dekk det med lokk og sett i ovnen i 10 minutter. Sett enhetens effekt til 1000 W.

Etter hvert som smøret smelter, vil kjøttet gradvis absorbere all aromaen av krydder og friske urter. Som praksis viser, er det ganske nok tid til dette.

Mikrobølgegrill

Det er veldig interessant å lage grillet kylling i mikrobølgeovnen. Det som er bra med denne oppskriften er at hele skroget er brukt. Du trenger ikke å kaste bort tid på å kutte den i biter. For dette alternativet trenger du noen uvanlige ingredienser: 1 kyllingskrott (som ikke veier mer enn 1,5 kilo), to spiseskjeer kefir og vegetabilsk olje, 3 fedd hvitløk, salt, juice av ½ del av en sitron og 4 ss spesialitet grillkrydder.

Denne retten bør tilberedes i trinn:

1. Først må kadaveret vaskes godt, tørkes og gnides grundig med salt.
2. Forbered marinaden i en egen bolle. For å gjøre dette må kefir blandes med vegetabilsk olje, krydder, revet hvitløk og sitronsaft.
3. Dekk skroget på alle sider med den forberedte marinaden og legg den på et kjølig sted i 30 minutter.
4. Legg den tilberedte kyllingen på grillen. Plasser en tallerken under den der saften og fettet vil renne av.
5. På panelet, still inn "mikrobølge" -modus og maksimal effekt (avhengig av den spesifikke modellen av enheten, men ikke mindre enn 800 W). Primærbehandling varer vanligvis i 10 minutter.
6. Etter dette, hell en tredjedel av et glass vann i bollen og legg den i tillegg på en tallerken.
7. Slå på "combi-2"-modus. Under disse forholdene behandler du slaktet på hver side i 10-12 minutter.
8. På det siste stadiet, still inn mikrobølgemodus. Ha kyllingen i den i ikke mer enn to minutter.

Mør, aromatisk kylling med gyllenbrun skorpe og saftig kjøtt er klar.

Kylling med tilbehør

Den moderne husmoren har liten tid til matlaging. Dette problemet kan enkelt løses med smarte kjøkkenapparater. Du kan for eksempel lage poteter og kylling i mikrobølgeovnen ganske enkelt og veldig smakfullt. Oppskriften er ideell for en rask middag, siden tilbehøret og hovedretten tilberedes samtidig. Først av alt må du forberede alle nødvendige ingredienser: 1 kilo poteter, 7 kyllingtrommestikker (eller ben), salt, 1 gulrot, 2 laurbærblader, et halvt glass kokt vann, 5 fedd hvitløk, litt karri og malt pepper, samt urter og løk ( Til pynt).

Matlagingsmetode:

1. Salt trommestikkene, dryss over krydder og pepper.
2. Legg dem i en glasspanne, tilsett vann og tilsett laurbærblader.
3. Skrell poteter og gulrøtter og hakk dem etter ønske.
4. Kombiner de tilberedte produktene og stek dem i mikrobølgeovn i 15 minutter. I dette tilfellet må pannen dekkes med et lokk.
5. Finhakk det grønne og del hvitløksfeddene i to.
6. Ta beholderen ut av ovnen. Tilsett hvitløk, rør og stek igjen i 15 minutter (også tildekket).

Etter dette gjenstår det bare å legge fatet på tallerkener og strø over hakkede urter.

Kylling fra en pose

Mens hun venter på gjester, prøver vertinnen ofte å tilberede en overdådig varm rett til bordet. For å gjøre dette kan du bruke alle kjøkkenapparater og alle slags oppskrifter. Kylling i pose i mikrobølgeovnen vil være en skikkelig gave til en slik anledning. Denne retten krever et minimum av ingredienser, tid og krefter. Du trenger flere grunnleggende ingredienser: 1 kylling (som veier omtrent halvannen kilo), 10 gram salt, 4 fedd hvitløk, en kvart teskje hver av basilikum, merian, kvernet hvit pepper, timian og gurkemeie.

Matlagingsmetode:

1. Rengjør slaktkroppen fra eventuelle gjenværende fjær, vask og tørk godt med en serviett.
2. Gni den inn med salt og krydder og la den stå i omtrent en halvtime.
3. Skrell hvitløken og knus den forsiktig med bladet på en kniv. Plasser den resulterende massen inne i slaktkroppen.
4. Legg kyllingen i en pose og knyt den med en knute. For festing kan du bruke et spesielt klips eller vanlig tykk tråd. Posen bør stikkes hull flere steder med en tannpirker eller en gaffel.
5. Legg bunten på en tallerken og sett den i ovnen i 25 minutter på maksimal effekt. Det vil være forskjellig for ulike mikrobølgemodeller.
6. 5 minutter før slutt på stekingen må posen rives. Dette er nødvendig for at det skal dannes en karakteristisk sprø skorpe på overflaten.

Denne retten vil garantert glede ikke bare gjestene, men også vertene selv.

Kylling bakt med sopp

Kylling med sopp i mikrobølgeovnen viser seg veldig velsmakende. Oppskrifter for å tilberede en slik rett krever ofte ekstra bruk av andre typer kjøkkenutstyr. I dette tilfellet trenger du en vanlig komfyr. I tillegg trenger du følgende basisprodukter: 500 gram kyllingfilet, salt, fersk sopp, 150 milliliter rømme og krydder.

Denne retten må tilberedes gradvis:

1. Først må du kutte kjøttet i mellomstore biter, og deretter steke dem lett i en stekepanne (uten å tilsette olje).
2. Kok soppen separat, og skjær den deretter i skiver eller vilkårlige biter.
3. Plasser de tilberedte produktene i en beholder. Det er best å bruke spesialglass.
4. Tilsett litt salt, krydder og hell rømme over alt.
5. Stek i 10 minutter i mikrobølgeovnen på 640 W.

For å gjøre den ferdige retten mer smakfull kan du legge til litt løk til den totale massen. Dette vil bare komme kyllingen og soppen til gode.

Bakehemmeligheter

Ulike oppskrifter brukes til å tilberede fjærfekjøtt. Kylling i et erme i mikrobølgeovnen blir spesielt myk og mør. Dette vil ta litt tid, og du trenger ikke bruke mye innsats. For dette alternativet trenger du bare 1 kylling (ca. 1 kilo), 3 ss majones, 2 fedd hvitløk og litt salt.

I dette tilfellet må eieren utføre følgende trinn:

1. Vask kyllingen, tørk den med et håndkle, og gni den deretter på alle sider med salt og hakket hvitløk.
2. Etter dette skal kadaveret dekkes med majones og stå i denne tilstanden i omtrent en time. Kjøttet skal være godt marinert.
3. Overfør den forberedte kyllingen forsiktig til en hylse og fest kantene.
4. Legg arbeidsstykket på en tallerken og sett det i mikrobølgeovnen i en halv time. Baking bør utføres med en effekt på minst 800 W. Hvis du vil at kyllingen skal ha en gyllenbrun skorpe, må hylsen kuttes 5-7 minutter før slutten av prosessen.

Oppskriften er veldig enkel og selv en nybegynner husmor kan håndtere det.

2 år siden

Moderne kjøkkendingser har gjort livet til husmødre så mye enklere at du raskt kan tilberede deilige retter uten mye stress. Mikrobølgeovnen fortjener spesiell oppmerksomhet, fordi du kan lage mat, steke og til og med bake kjøtt, fisk og grønnsaker i den. I dag skal vi finne ut hvordan du lager kylling i mikrobølgeovnen.

La oss starte med spørsmålet om hvordan du lager grillet kylling i mikrobølgeovnen. Denne retten er elsket av mange gourmeter. For baking i mikrobølgeovn, velg et lite fugleskrott, kanskje kylling.

Sammensetning:

• kyllingskrotten;
• 2 ts. havsalt;
• sitron pepper;
• hvitløk hodet;
• ½ ss. l. sennepsfrø;
• 1/3 ss. l. paprika;
• 0,5 ts. gurkemeie.

Forberedelse:

Råd! For å sikre at kyllingen er dekket med en vakker gyllenbrun skorpe, gni den med honningglasur 5-7 minutter før slutten av kokeprosessen. Til dette formålet kan du også bruke hjemmelaget rømme med høy fettprosent og tykk tomatsaus.

Saftig kylling uten mye stress!

Den enkleste måten å tilberede kylling på er i mikrobølgeovnen i en pose. Bruk dine favorittkrydder og krydder. Karri og paprika er gode valg.

Sammensetning:

• kyllingskrotten;
• grøntområder;
• krydder.

Forberedelse:

Mørt kyllingkjøtt med grønnsaker vil være en komplett middag eller lunsj. Og mikrobølgeovnen vil hjelpe deg å lage den enkelt.

Sammensetning:

• 4-5 stk. kyllingtrommestikker;
• gulrot rotgrønnsak;
• 2 ss. l. majones;
• krydder.

Forberedelse:

Både tilbehør og kjøttrett

Kylling med poteter i mikrobølgeovnen viser seg utrolig velsmakende og tilfredsstillende. For å tilberede denne retten kan du bruke hvilken som helst del av en kyllingskrott.

Sammensetning:

• 2-3 kyllinglår;
• 4-5 stk. poteter;
• krydder;
• sitron;
• salt.

Forberedelse:

1. Vi vasker bena. Gni dem inn med salt og krydder.
2. Dryss kyllinglår med sitronsaft.
3. Vi renser og vasker potetknollene. La oss lage tverrsnitt på potetene. La oss salte det.
4. Legg bena og potetene i en mikrobølgeovnsikker beholder. Dekk til med lokk.
5. Vi forbereder retten i en halv time. Mikrobølgeeffekt – 750 W.

Råd! Hvis du vil at kjøttet skal få en sprø skorpe, tar du av lokket 5-7 minutter før slutt på kokeprosessen.

Diettfilet

Kyllingfilet i mikrobølgeovn er en deilig rett som er klassifisert som diett. Server den med et grønnsakstilbehør, ris eller bokhvetegrøt.

Sammensetning:

• kyllingfilet;
• salt;
• malt pepper.

Forberedelse:

1. Vask fileten grundig. La oss kutte det i to.
2. Legg kjøttet i en varmebestandig beholder og fyll med filtrert kaldt vann. Det skal bare dekke fileten lett.
3. Dekk deretter formen med matfilm. Luft skal ikke slippe ut under varmebehandling.
4. Sett kraften på maks og stek fileten i 4-5 minutter.
5. Ta så ut formen. La oss stikke hull i filmen og slippe ut dampen. Bruk et kjøkkentermometer for å sjekke det indre temperaturmerket på kyllingen.
6. Hvis temperaturterskelen svinger mellom 73-75 grader, er fileten klar. Ellers mikrobølger i ytterligere 1,5 minutter.

På en lapp! Du kan bake kyllingfilet i mikrobølgeovnen. Mariner den på hvilken som helst måte og pakk den inn i folie. Stek til ferdig.

Du kan lage deilig pilaf i mikrobølgeovnen. Denne retten vil glede alle i husholdningen din.

Sammensetning:

• 0,4 kg kyllingfilet;
• 1 ss. ris frokostblandinger;
• paprika;
• 1 ss. l. mykt smør;
• salt;
• malt pepper;
• 2 ss. buljong.

Forberedelse: