Smørbrød med saltet ørret. Smørbrød med laks: de deiligste oppskriftene i sparegrisen din! Smørbrød med laks og kaviar

31.10.2019 supper

For et festlig bord, som en forrett, lager de ofte ferie smørbrød  med brisling, med kaviar, med rød fisk. Sandwich-oppskrifter  kan være veldig annerledes, men  en regel må respekteres -  som smørbrød er festligda burde de det koker pent  og vakkert designet.

Sandwich til et festlig bord  avviker fra hverdagens, dyrere produkter (delikatesser).

Vi tilbyr deg et utvalg av de beste smørbrød til festbordet. enkel ferie smørbrød oppskrifter  De vil ikke ta deg mye tid og vil glede gjestene dine.

Klassiske røde kaviarsmørbrød

For å lage smørbrød med rød kaviar trenger du:

  • 140 g - rød kaviar;
  • 60 g smør;
  • 1 stk - baguette.

Rød kaviar er en av de mest populære ingrediensene for å lage feriesandwich. En klassisk rød sandwich er en brødskive kombinert med smør og rød kaviar.

Smørbrød med kaviar og laks


  For å lage smørbrød med rød kaviar og laks trenger du:

  • brød - 300-400 g
  • smør - 200 g
  • saltet laksefilet - 200 g
  • sitron - 1 stk
  • rød kaviar etter smak

Vi tilbyr en oppskrift på enkle smørbrød med rød kaviar og salt laks. Disse smørbrødene ser veldig lyse og vakre ut og kommer godt med både på helligdager og for enhver smak dag for borddekorasjon.

Smørbrød med skinke, sopp og ost

Varme smørbrød med skinke, sopp og ost er en veldig tilfredsstillende og velsmakende rett som ikke inneholder komplekse ingredienser.

ingredienser:

  • Fransk baguette eller brød;
  • skinke;
  • Kirsebærtomater;
  • Champignon sopp;
  • Hard ost
  • majones;
  • Vegetabilsk olje til steking;
  • Salt, svart pepper - etter smak.

Hvordan lage feriesandwicher med skinke, sopp og ost

Smørbrød med rød fisk og avokado

En annen type smørbrød til festbordet som ikke vil forlate deg likegyldig.

Smørbrød med rød fisk er veldig enkle og raske å tilberede. Derfor er det ikke verdt å forberede dem på forhånd, det er bedre før servering.

ingredienser:

  • Svart brød;
  • Rød fisk filet;
  • Moden avokado;
  • majones;
  • Grønne salatblader;
  • sitron;
  • Greener for dekorasjon;
  • Salt.

forberedelse:

Vask greenene og legg dem på et tørkepapir.

Brunt brød skjæres i tynne skiver. Etter ditt skjønn, en trekant eller en firkant.

Avokadoen min, vi renser, vi blir kvitt steinen, vi kutter massen veldig, veldig fint eller knuser med en gaffel. Bland deretter med majones. Tilsett salt etter smak. Påfør avokadopasta på brødskiver.

Vi kjøper fisk som allerede er skivet eller skivet tynt med en skarp kniv. Skiver rød fisk rulle til en rull og ha på en avokadopasta.

Vask sitronen, tørk av den, skjær den i skiver.

Pynt de ferdige smørbrødene med rød fisk med dill og server på salat med sitron.


  For å tilberede smørbrød med ørret trenger vi:

  • brød
  • 7 skiver saltet ørret,
  • 1 fersk agurk
  • sitron,
  • smør
  • å dekorere persille og ripsbær.

forberedelse smørbrød med ørret:

Skjær 7 glatte biter fra brødet og smør dem med smør. Skjær agurken skrått i lange skiver. Vi vri ørretbitene til en rull, og stikker hull med spyd, og stikker den over agurken. På siden legger vi skiver av sitron og et ripsbær. Når du serverer ørretsmørbrød på et festlig bord, kan de legges på salatblader og pyntes med persille eller dill.

Smørbrød med cottage cheese og røkt laks

ingredienser:

  • Rogbrød;
  • Myk ostemasse er ikke sur;
  • majones;
  • Røkt laks;
  • Rødløk;
  • Grønn løk;
  • Salt, nykvernet svart pepper;
  • Dill til pynt.


  For å lage smørbrød med litt saltet laks og oliven trenger vi:

  • 9 skiver baguette
  • 9 oliven
  • 9 avlange lakseskiver
  • smør
  • salatblad
  • druer
  • persille

forberedelse smørbrød med laks og oliven:

Skjær den franske baguetten i tynne skiver og fordel smøret på dem, pakk laksefileten i et rør. Vi tar en grillspyd, legger en oliven på den, et rør med fisk og stikker den inn i et stykke baguette. På siden av smørbrødet satte vi et stykke salat og en liten kvist persille. Druer skjæres i to og pynter smørbrød. Slike vakre smørbrød kan serveres til festbordet.

Snacksmørbrød med rød fisk og agurk

Det festlige bordet kan ikke klare seg uten snackssmørbrød, og en slik oppskrift med rød fisk og fersk agurk på en kremet pute vil appellere til alle. Det er veldig enkelt og raskt å tilberede, men det vil se veldig festlig og appetittvekkende ut på bordet, blant andre like deilige retter.

ingredienser:

  • Fransk baguette eller brød
  • Saltet laks
  • Kremost
  • Dill, persille og løk
  • Frisk agurk
  • Dill greener, flere grener for dekorasjon
  • Salt, pepper - etter ønske og smak

Smørbrød med brisling og vaktelegg


  For å lage smørbrød med brisling og et vaktelegg trenger du :

  • 160 g - brisling i olje
  • 6 skiver hvitt brød
  • 2 stk - tomater
  • 100 g - karbonader (små agurker)
  • 3 stk - vaktelegg
  • 3 ss. l. - olivenolje
  • salt, pepper - etter smak

Hvordan lage feriesandwich med brisling og et egg -

Feriesandwicher med brisling egg og agurk

Å lage smørbrød med brisling og grønnsaker du trenger :

  • Fransk baguette - 1 stk.
  • Spratt i banken - 1 kan
  • Syltede agurker - 1 krukke (små agurker)
  • Hardkokte egg - 7 stk.
  • Majones - 3 ss
  • Salt, pepper - etter smak
  • Dill greener til dekorasjon


  For å lage smørbrød med brisling og avokado trenger du :

  • 4 brødskiver
  • 1 stk - avokado
  • 1 stk - sitron (for juice og glød)
  • 1 fedd - hvitløk
  • 1 boks brisling
  • 1 ss. skje - vineddik
  • 1-2 biter tomat (kuttet i skiver)
  • persille

Smørbrød med brislinger  - En av de vanligste oppskriftene på smørbrød til festbordet. Disse smørbrødene tilberedes veldig raskt, og samtidig er de veldig velsmakende.

For å lage smørbrød trenger vi:

  • hvitt brød
  • glass med brisling
  • to tomater
  • majones
  • 2 stykker kokte egg.

forberedelse smørbrød:

Stek på begge sider brødskiver i en stekepanne til de er gyldenbrune. Fordel det ferdige brødet med et tynt lag majones. Vi spredte brislinger på brød. Fra oven legger vi egg som er skåret i tynne sirkler. Så tomater. Pynt smørbrød med brisling og egg  Du kan dill eller persille.

For å tilberede smørbrød med sildegg og kapers trenger vi:

  • Svart brød, skivet
  • 200 gr. - sildefilet
  • 2 stk - saltet agurk
  • 3 stk - kokt kyllingegg
  • 1 ss - eple cider eddik
  • 1 ss - vegetabilsk olje
  • 50 gr - kapers
  • 10 stk. - kirsebærtomater
  • 1 haug - friske urter (dill)
  • Kvernet svart pepper

Den viktigste fordelen med disse smørbrødene til det festlige bordet er ikke bare en lett og veldig hyggelig smak, men også hastigheten og enkel forberedelse.

Smørbrød med biff, ruccola og syltede paprika

Smørbrød med saftig, mørt og velsmakende storfekjøtt og syltet paprika er et flott funn for et festlig bord. Smørbrød er enkle å tilberede, bare en vanskelighetsgrad, du trenger å bake (men ikke overdriv med en grad av steking) et stykke oksekjøtt indrefilet i ovnen, og deretter hakk dem tynt og bruk til smørbrød.

ingredienser:

  • Baguette, brød eller brød;
  • Sandwich olje;
  • Roastbiff, for eksempel stekbiff;
  • Syltede røde paprika;
  • arugula;
  • Fransk sennep i korn.

forberedelse:

Skjær syltede paprika i strimler.

Skjær brødet i små skiver, og legg deretter på et tynt lag sandwicholje. Legg ut noen få blader av ruccola på hvert stykke brød.

Skjær kjøttkjøtt i tynne skiver, rull hver skive dekorativt og legg på brød med smør og ruccola.

Legg pepperstrimler på kjøtt og ikke bare. Pynt med ruccola og fransk sennep.

Oksesmørbrød er klare, server.

For å lage smørbrød trenger vi:

  • en fransk brød,
  • en pakke med krabbe pinner 200 gram,
  • smør, majones,
  • to tomater
  • persille eller dill greener til dekorasjon.

forberedelse smørbrød:

Skjær brødet i tynne skiver, fordel med smør, skjær krabbefestene i tynne skiver og vift dem vakkert. Vi sprer en skive tomat ved siden av. Vi pynter hver sandwich med majones og urter.

Smørbrød med salami og oliven

Den perfekte snack på festbordet. Enkelt og raskt å tilberede, akkurat det du trenger i feriestedet. Smørbrød med salami og oliven ser veldig elegante og appetittvekkende ut. Sørg for å ta denne oppskriften på smørbrød for deg selv, og overrask gjester med en ikke så komplisert, men ganske verdig matbit.

ingredienser:

  • Baguette, brød eller brød etter eget valg;
  • Kremost;
  • salami;
  • Søt rød pepper;
  • oliven;
  • Persillegrønnsaker.

forberedelse:

For å lage smørbrød med salami og oliven, må du først tilberede alle ingrediensene.

Skjær brød eller brød i tynne skiver.

Vask greener og legg dem på et papirhåndkle.

Vask pepper, skrell frøene og skjær i vilkårlige små skiver.

Tøm de syltet oliven fra de syltede oliven eller fjern dem fra marinaden og legg dem på et papirhåndkle for å fjerne overflødig fuktighet. Deretter må de kuttes i ringer.

Salami kuttet i jevne, tynne skiver.

Fortsett nå å sette sammen deilige smørbrød.

Påfør et tynt lag kremost på hver brødskive.

Vi gjør en skive salami til en "rose" eller hvordan den viser seg, men for å gjøre den vakker og appetittvekkende. Vi spredte tre eller fire roser fra salami på et lag med ost, på hver rose med en teskje spredte vi kremost i form av en liten ball. Og nå pynter vi med ringer med oliven, urter, paprika som på bildet.

Vi legger ut de ferdige feriesandwichene med salami og oliven på en vakker tallerken og serverer.

For å lage smørbrød med krabbepinner og kiwi trenger vi:

  • 8 skiver fransk brød
  • smør
  • 8 skiver hard ost
  • 1 kiwi
  • Krabbepinner
  • Greener til dekorasjon
  • majones

Skjær fransk brød i skiver og smør med smør. Fordel ostestykkene på toppen. Vi skjærer krabbepinner i tynne skiver og legger dem på en sandwich. Kiwi ren og skjær i sirkler. På hver sirkel lager vi et lite snitt, og legger det på en sandwich. Vi pynter smørbrød med majones og persille. Vår deilige snack er klar!

Ferie tran smørbrød

For å lage smørbrød med tran trenger vi:

  • 6 brødskiver (baguette, brød)
  • 1 boks - tran (hermetisert)
  • 2 stk - kyllingegg (eller vaktel)
  • 1 stk - løk

Smørbrød med tran smørbrød er deilig, ser vakkert ut og koker veldig raskt.

Smørbrød med Sprat og egg

For å tilberede smørbrød med brisling og egg trenger vi:

  • 6 skiver rugbrød
  • 2 stk - kokt kyllingegg (du kan bruke
      og vaktel) -
  • 350 gr - saltet brisling
  • 30 gr - smør
  • 1 haug - løk

Hvordan lage mat smørbrød  med brisling til festlig  eller buffébord  med trinnvise bilder du kan

Holiday Salmon Sandwiches

For å lage laksesmørbrød trenger vi:

  • Saltet laksefilet
  • Runde skiver brunt brød til pynt
  • smør
  • Dill og persille
  • Kyllingegg
  • Salatmajones
  • Solbærbær til pynt

forberedelse smørbrød:

Tynt brunt brød må kuttes i tynne skiver og ved hjelp av en kakekutter klemmer vi ut sirkler. Finhakk dillen. Hardkokt egg. Smør brødskiver med smør. Smør sidene med majones og dryss med dill. Vri strimler med salt laks i en rull og legg på en sandwich. . Skjær egget i små biter og legg på den ene siden av laksen. På den andre siden legger vi en ripsbær og persille.

Sandwich med tunfisk og vaktelegg

For å lage smørbrød med tunfisk og et vaktelegg trenger vi:

  • Rugbrød - 4 skiver
  • Vaktelegg - 4 stykker
  • Smør - 50 gr.
  • Syltede agurker - 6 stk.
  • Tunfisk fra en boks i sin egen juice - 200 gram
  • Majones - 2 ss
  • Dill noen kvister til pynt

Denne smørbrødet ser veldig appetittvekkende og vakker ut! Lag en sandwich med tunfisk og vaktelegg etter oppskriften vår.

For å lage Ladybugs-smørbrød trenger vi:

  • baguette
  • Røkt balyk
  • Kirsebærtomater
  • oliven
  • smør
  • majones
  • salat, persille til pynt

Tynt baguett skåret i biter og spred dem med smør. Røkt balyk kuttet i tynne skiver. Vi skjærer cherrytomater i to og gjør et snitt, skyver litt kantene fra hverandre for å få vinger. Vi kuttet oliven i fire deler. Nå som alt er kuttet og forberedt, begynner vi å samle våre sandwich "marihøna. Legg ut et blad med salat på et smurt brød. Vi la røkt balyk på salaten. Og nå går vi videre til designen av Ladybugs våre. Legg en halv tomat på et stykke balyk, lag et hode av et kvarter oliven. Nå lager vi øyne av majones og flekker på baksiden av små biter av oliven. Vi sprer vakre smørbrød  på et fat og pynt med persille. Vår deilige smørbrød "marihøner"Ready.

Smørbrød med sild og sennepsolje

Ingredienser til sildesandwich:

  • 4 skiver mørkt brød
  • 2 ss oljer
  • 1 ts sennep (fransk kornete)
  • 1-2 agurker
  • 1-2 sildefileter
  • dill
  • nykvernet pepper

Brun sild og agurkbrød er en av de lekreste kombinasjonene. Og sannsynligvis den mest tradisjonelle.

Smørbrød med reke- og krabbekjøtt

ingredienser:

  • Fransk baguette eller brød
  • Krabbekjøtt eller krabbepinner
  • Skrellete reker
  • Hard ost
  • Kremost
  • Kirsebærtomater
  • Salt, pepper - etter smak
  • Dill, løk

Bon appetitt!



Smørbrød med ørret og sitron

ingredienser:   200 g hvetebrød, 200 g ørretfilet (saltet), 1 sitron, hvit pepper.

Tilberedningsmetode:   Skjær brødet. Vask og skjær sitronen i to. Ørretfilet skåret i tynne skiver, ha i en tallerken og hell 1/2 sitronsaft med juice.

Skjær den gjenværende sitronen i skiver.

Legg fisken på brødskiver, pepper, pynt med sitronskiver og server.

     Fra boken Millioner salater og snacks   forfatter Nikolaeva Yu. N.

Smørbrød med rød fisk og sitron Ingredienser: 8 skiver hvetebrød, 200 g saltet rødfiskfilet, 1 sitron, pepper etter smak. Vask og skjær sitronen i to. Skjær fiskefileten i tynne skiver, ha i en tallerken og hell halvparten av sitronsaften. en annen

   Fra boken med 500 oppskrifter for fester   forfatter Firsova Elena

Smørbrød med røkt svinekjøtt og sitron Ingredienser: 4 skiver hvetebrød, 100 g røkt svinekjøtt, 4 skiver sitron, 4 ark grønn salat, 50 g smør, 1 ss hakket persille. Skjær svinekjøttet i tynne skiver. Vask salatblader.

   Fra boken Retter fra mikrobølgeovnen   forfatteren    Nesterova Daria Vladimirovna

Smørbrød med skinke og sitron Ingredienser Hvetebrød - 4 skiver, skinke - 100 g, sitron - 0,5 stk., Majones - 2 ss. skjeer, persille og sorrel greener - 0,5 bunter. Metode for tilberedning Sitron skjæres i tynne sirkler, skinke - i skiver. Majones er spredt på brød, på toppen

   Fra boken Retter fra hermetikk og frossen mat   forfatteren    Oppskriftssamling

Smørbrød med lever og sitron Ingredienser: 8 skiver rugbrød, 50 g smør, 150 g kokt okselever, 100 g ost, 1/2 sitron, persille, pepper, salt. Fremstillingsmåte: Vask sitronen, skåret i tynne sirkler. Vask persille. Riv ost

   Fra boken Mirakeloppskrifter fra pitabrød og ferdiglagd deig   forfatteren    Kashin Sergey Pavlovich

Smørbrød med ørret og oliven Ingredienser: 6-8 skiver Borodino brød, 150 g kokt ørretfilet, 12 pittede oliven, 1 løk, 2 ts sitronsaft, dill og persille, rød og svart malt pepper, salt. Skrell, vask,

   Fra boka Retter fra pitabrød og ferdig deig   forfatteren    Treer Hera Marksovna

Smørbrød med makrell og sitron 1/2 brød, 8 skiver makrell i olje, 1/2 sitron, 1 ss. en skje smør. Hell makrell med sitronsaft og la stå i 10-15 minutter. Fordel 8 tynne brødskiver med smør, legg tilberedte skiver makrell på toppen,

   Fra boka Øl og Kvass. 1000 beste oppskrifter   forfatteren    Kashin Sergey Pavlovich

Smørbrød med makrell og sitron 100 g hvetebrød, 25 g makrell i olje, 1/2 sitron, 20 g smør. Hell makrell med sitronsaft og la stå i 10-15 minutter. Fordel skiver brød med smør, legg forberedte skiver makrell på toppen, pynt

   Fra boken Miracle-oppskrifter på mikrobølgeovn   forfatteren    Kashin Sergey Pavlovich

Bakte konvolutter med ørret, sitron, koriander og georgisk glamorøs tkemalisaus Ingredienser2 pitabrød, 2 deler ørretfilet, juice av 2 sitroner, 1 haug koriander, 100 g smør, tkemalisaus, sitronkiler, vegetabilsk olje, salt. Kokemetode Fiskefilet

   Fra boka Mikrobølgeovn. Beste snacks   forfatteren    Kashin Sergey Pavlovich

Bakte konvolutter med ørret, sitron, koriander og georgisk glamoursaus 2 ark pita 2 skiver ørretfiletjuice 2 sitroner 1 haug koriander 100 g smør tkemalisaus, sitronskiver, vegetabilsk olje, pepper og salt - etter smak

   Fra boken Enkle og velsmakende oppskrifter på 5 minutter [fragment]   forfatteren    Sergeeva Ksenia

Smørbrød med brisling og sitron Ingredienser8 skiver rugbrød, 50 g smør, 150 g hermetisk brisling ,? sitron, persille. Metode for tilberedning Vask sitronen, skåret i tynne sirkler. Vask persillen. smørbrødskiver

   Fra boka Matlaging i mikrobølgeovn   forfatter Kozhemyakin R. N.

Smørbrød med lever og sitron Ingredienser: 8 skiver rugbrød, 50 g smør, 150 g okselever (kokt), 100 g ost (hvilken som helst), 1/2 sitron, persille, pepper, salt. Metode for tilberedning: Vask sitronen, skjær i tynne skiver. Vask persille. ost

   Fra forfatterens bok

Smørbrød med ørret og oliven Ingredienser: 6–8 skiver Borodino brød, 150 g ørretfilet (kokt), 12 oliven (frøfri), 1 løk, 2 ts sitronsaft, dill og persille, rød pepper, malt svart pepper , salt. Metode for tilberedning: Løk

   Fra forfatterens bok

Smørbrød med lever og sitron Ingredienser: 8 skiver rugbrød, 50 g smør, 150 g okselever (kokt), 100 g ost (hvilken som helst) ,? sitron, persille, pepper, salt. Fremgangsmåte: Vask sitronen, skåret i tynne sirkler. persille

   Fra forfatterens bok

Smørbrød med ørret og oliven Ingredienser: 6–8 skiver Borodino brød, 150 g ørretfilet (kokt), 12 oliven (frøfri), 1 løk, 2 ts sitronsaft, dill og persille, rød pepper, malt svart pepper salt. måte

   Fra forfatterens bok

Varme smørbrød med brisling og sitron Ingredienser: 6 skiver rugbrød, 50 g smør, 150 g hermetisk brisling ,? sitron, 6 kvist persille. Metode for tilberedning: Vask, skrell og skjær sitronen i tynne skiver. Vask persillegrener. Brødskiver

   Fra forfatterens bok

Smørbrød med skinke og sitron Ingredienser Hvitt brød - 2 skiver Hermetisk skinke - 2 skiver Sitron - 2 tynne sirkler Smør - 2 ts Strimlet grønn løk - 2 ts Revet ost - 2 ss Tilberedningsmetode Skiver brød

Forbered fiskefileten, frigjør beinene hennes.

Bland salt, sukker, pepper og halvparten av blandingen i formen.

Sett dill på blandingen.

Legg fiskefileten i formen og hell på den gjenværende blandingen og dill. Dekk til med folie og la stå i kjøleskapet i 3-4 dager.

Vask overflødig salt og dill fra den ferdige fileten med vann.

Skjær den ferdige fisken i tynne skiver.

Legg fisken på fatet. det kan serveres bare ved å skive eller lage smørbrød.

For å lage smørbrød, ta rømme, kapers og dill.

Ha fisk, rømme, kapers og dill på ristede brødskiver.

Bon appetitt!

Ingrediensene

  • Fiskefilet - 1 kilo (salting)
  • Salt - 3 ss. skjeer (salting)
  • Sukker - 2 ss. skjeer (salting)
  • Svart pepper - 1 ss. skje (salting)
  • En haug med dill - 1 stk (salting)
  • Baguette - 1 stk
  • Rømme - 100 gram
  • Kaper - 30 gram

Hovedingrediensene:
Fisk og sjømat, ørret

Note:
Du kunne til og med ikke forestille deg hvor enkelt og raskt du kan lage ørretsmørbrød. Og oppskriften som presenteres her vil bidra til å realisere din kulinariske plan hjemme. Den klassiske sammensetningen av produktene som trengs for å lage denne retten er oppført i ingredienslisten. Du kan legge til eller ekskludere ethvert produkt du ønsker. Som du kan se, er matlagingsoppskriften ledsaget av et bilde av hver enkelt handling, som gjør det enkelt å forstå hvordan du lager deilige ørretsmørbrød. Matlaging er en enkel måte å bringe komfort og glede hjem i hverdagen. Ikke glem at overflødige kalorier kan ødelegge ikke bare utseendet, men også menneskers helse. Beregn derfor kaloriinnholdet i produktene som brukes, hver gang.

Beskrivelse:
Hvis du planlegger å servere smørbrød med ørret, så kan du sylte den selv, det vil vise seg billigere. Denne enkle oppskriften passer for alle typer rød fisk. Velsmakende, smart og veldig nyttig.

Porsjoner per beholder:
12

Steketid:
20 min

time_pt:
PT20M

Kom og besøk oss, vi vil være veldig glade for deg!

Smørbrød med ørret - en veldig velsmakende og original forrett. Vanligvis er ørret i smørbrød kombinert med produkter som ost, urter, agurker, sitron, egg og andre. Ørret kan brukes lett saltet eller saltet. Rå ørretfileter brukes til å lage varme smørbrød.

Det er mange oppskrifter på ørretsmørbrød. Vurder oppskriftene på noen av dem.

Smørbrød med saltet ørret og kremost

  • Brød: et halvt brød.
  • Kremost (usaltet): 200 gram.
  • Grønne: å smake.

Skjær brød, lag ristet brød fra det i en panne uten smør eller i en brødrister. Fordel brødet med kremost, legg skiver ørret på toppen. Pynt med greener.

Smørbrød med ørret og kaviar


  For å tilberede denne parabolen trenger vi:

  • Lettsaltet ørretfilet: 300 gram.
  • Hvitt brød: et halvt brød.
  • Rød kaviar: 100 gram.
  • Smør: 100 gram.
  • Greener og oliven til pynt.

Skjær brødet i tilstrekkelig tykke skiver, spredt med smør, legg en skive lett saltet ørret på toppen. Legg 1 skje rød kaviar på ørreten. Smørbrød pynter med urter og oliven.

Smørbrød med ørret og egg


  For å tilberede denne parabolen trenger vi:

  • Lettsaltet eller saltet ørretfilet: 300 gram.
  • Brød: et halvt brød.
  • Egg: 4 stk.
  • Majones: 100 gram.
  • Dill: etter smak.

Skjær brødet. Sekk satte en skive ørret. Ha en blanding av finhakket egg, majones og dill på ørreten.

Kokte ørretsmørbrød


  For å tilberede denne parabolen trenger vi:

  • Ørretfilet: 300 gram.
  • Langt brød eller brød: halvparten.
  • Syltede eller syltede agurker: 2 stk.
  • Paprika, løk og urter til pynt.

Skjær brødet, legg en skive agurk oppå. Kok ørretfileten i en dobbel kjele eller stek. Du kan ty til andre metoder for varmebehandling av fisk, men husk at damping og baking er de mest nyttige måtene å tilberede på. Legg en skive ørret på agurken. Pynt deretter med løk, paprika og urter.

Lavash ruller med ørret og kremost


  For å tilberede denne parabolen trenger vi:

  • Lettsaltet ørretfilet: 300 gram.
  • Tynt pitabrød: 1 stk.
  • Bearbeidet ost i tallerkener: 1 pakke (ca. 10 stykker).
  • Dill: etter smak.

Ha finhakket ørret, smeltet ost på pitabrød, dryss alt med urter og rull til en rull. Skjær rullen i deler.

Varme ørret- og ostesmørbrød


  For å tilberede denne parabolen trenger vi:

  • Ørretfilet: 300 gram.
  • Brød: et halvt brød.
  • Hard ost: 200 gram.
  • Tomat: 2 stk.
  • Dill: etter smak.

Skjær brødet, sett ørret på det, og legg deretter en runde tomat, salt. Riv osten på et grovt rivjern. Dryss ostesmørbrød. Sett baken i en forvarmet ovn til 200 grader. Stek i 15 minutter.

Ørret kan tilberedes som en forrett.