Trinnvise oppskrifter for å tilberede deilig charlotte med epler i en langsom komfyr for enhver smak

2017-10-24 Julia Ulitkina

evaluering
  oppskrift

539

tid
  (Min)

porsjoner
  (Personer)

I 100 gram av den ferdige retten

4 gr.

4 gr.

karbohydrater

   28 g

164 kcal.

Alternativ 1: Den klassiske oppskriften på charlotte med epler i en langsom komfyr

Autumn charlotte er en enkel og deilig tekake. Den tilberedes enkelt, velsmakende og varm og avkjølt. Hvis du koker charlotte med epler i en langsom komfyr, blir oppgaven forenklet enda mer: en smart multikokk tar prosessen, slik at du ikke trenger å følge paien. Hell bare røren i skiver epler og vent til bakeprogrammet er ferdig.

ingredienser:

• et kilo epler;
• seks egg;
• to glass siktet mel;
• halvannet glass lite sukker;
• tretti gram smør.

Trinnvis oppskrift på charlotte med epler i en langsom komfyr

Vask eplene grundig, la vannet renne av.

Skjær epler i tynne skiver eller terninger som du vil. Forhåndsskjær kjernen, ikke fjern huden.

Pisk eggene i en dyp kopp, tilsett sukker.

Pisk eggemassen med en mikser til den dobler seg og blir tett, blank. Dette tar vanligvis ikke mer enn 7-10 minutter.

Sikt mel og tilsett porsjoner til eggebunnen. Rør hver servering med en skje slik at massen blir homogen.

Når hele mel-normen brukes, slå massen med en mikser igjen. Pisketid - 3-5 minutter.

Smør bollen grundig med et stykke olje, du trenger ikke å myke den først.

Legg epleskiver figurativt på bunnen av bollen, hell jevnt med røren.

Lås dekselet, slå på ønsket program. Baking tar vanligvis 60 minutter. På tide å bake og deig, og epler.

Så snart enheten gir målsignalet for slutten av programmet, snur du charlotten opp ned for å brune toppen. Hold programmet langsomt i minst 20 minutter.

Mengden sukker til charlotte med epler i en langsom komfyr er et spørsmål om smak og grad av syre av eplene. Du kan ta sukkermengden til to glass eller redusere til ett glass.

Alternativ 2: En rask oppskrift på charlotte med epler i en langsom komfyr

En rask charlotte-oppskrift bruker færre ingredienser. Så kaken bakes raskt, og du trenger ikke slå deigen på lenge.

ingredienser:

• et pund epler;
• fire egg;
• et glass sukker;
• et glass mel;
• en teskje bakepulver (bakepulver);
• en klype middels salt;
• tretti gram smør.

Slik lager du raskt charlotte med epler i en langsom komfyr

Skjær de vaskede eplene i små terninger. Skjær ett eple i tynne skiver-slacks.

Bland eggene i rommet raskt med sukker og salt. Pisk massen som har blitt homogen med en mikser. Arbeid med langsom hastighet de første to minuttene, deretter maks. Fem minutter senere er den frodige massen klar.

Hell en pose bakepulver i mel, bland med en skje, sil.

Hell melet i eggebunnen, slå til det er dannet en jevn deig.

Hell eplene forsiktig i deigen, bland forsiktig med en skje.

På bunnen av beholderen smurt med smør, legg epleplater i en sirkel, dryss med en klype sukker for å lage karamell når den er bakt.

Hell deigen, fordel den på bunnen av bollen jevnt.

Stek charlotte med epler i en langsom komfyr i en time.

Etter å ha slått av programmet, åpner du lokket, la kaken "puste" i seks til syv minutter. Fjern forsiktig ved å vri kaker i trådstativet for damping.

Det er en måte å gi en rask charlotte med epler i en langsom komfyr en krydret honningsmak: erstatt en del av sukkeret med naturlig honning. Hvis du foretrekker ikke for søte kaker, reduser den totale mengden sukker.

Alternativ 3: Kanel Charlotte med epler i en sakte komfyr

Kombinasjonen av epler og kanel er assosiert med europeisk jul. Kanel eplepai viser seg å være veldig velsmakende og enda mer nyttig, siden krydret kanel har mange kvaliteter som er nødvendige for menneskekroppen.

ingredienser:

• syv mellomstore epler;
• tre hundre gram mel;
• fire egg;
• et glass sukker;
• en teskje bakepulver;
• en klype salt;
• ufullstendig teskje kanel;
• en klype kardemomme;
• to spiseskjeer vegetabilsk olje til en multikokerbolle.

Hvordan lage mat

Skjær eplene i halvdeler, ta ut kjernen, skjær i små terninger og strø over kanel. Rør.

Pisk egg med salt, kardemomme og sukker for å lage en myk skum.

Tilsett litt siktet mel til eggemassen. Det skal være en flytende, men homogen deig.

Smør bunnen av bollen med olje.

Hell den tredje delen av røren i den tilberedte bollen.

Legg ut alle eplebiter på deiglaget.

Hell den gjenværende massen av deigen. Hvis epleskivene forblir "nakne", dypp dem forsiktig ned i deigen med en skje.

Lukk lokket og start bakeprogrammet.

Charlotte med epler i krydderkomfyren vil gjøre det lyst i aroma. Smaken kan suppleres med kondensert melk, syltetøy, kremfløte. Men det er fullt mulig å klare seg uten det. Hovedsaken er å la de fantastiske bakverkene stå med lokket åpent i omtrent fem minutter og kutte først etter det.

Alternativ 4: Kefir Charlotte med epler i en langsom komfyr

Kefir gjør deigen spesielt mør, så en så uvanlig charlotte med epler i en langsom komfyr vil vise seg å være bemerkelsesverdig velsmakende. Kaken blir bakt på bare en time, og etter avkjøling blir den enda smakligere.

ingredienser:

• fire epler;
• et glass kefir;
• to glass mel;
• fire egg;
• et ufullstendig glass granulert sukker;
• bakepulver bag;
• en pose vanillin.

Trinnvis oppskrift

Forbered eplebiter ved å hakke finskallet frukt.

Pisk eggene til et tykt skum er oppnådd. Hell i ½ normer med kornsukker, kjør inn i tre minutter. Hell deretter det resterende sukkeret i to delte doser. Resultatet skal være en tett, lett eggemasse.

Hell fersk, oppvarmet til romtemperatur kefir i eggebunnen, slå alt igjen med en mikser.

Tilsett det siktede melet med bakepulveret, elt en tynn deig.

Bland epler med deigen

Smør multikokeskålen og hell massen til bunnen. Spred med en silikonskje for å jevne overflaten.

Stek på det vanlige bakeprogrammet som er installert på apparatet.

Etter at du har koblet fra, løfter du multikokerlokket, men ikke fjern kaken umiddelbart. Gjør det etter fem minutter. Vend stekeplaten forsiktig på en tallerken. Server og server.

I stedet for kefir, kan du bruke et hvilket som helst meieriprodukt: biokefir, gjæret bakt melk, drikke yoghurt, snøball. Husk at hvis surmelkbasen er søt, bør sukkermengden til deigen reduseres.

Alternativ 5: Curd Charlotte med epler i en sakte komfyr

Denne versjonen av eplepai er laget for de som ikke liker å spise cottage cheese. For mødre til småplukker, som ikke vil spise cottage cheese, er denne uvanlige charlotte en skikkelig gave. Den er sunn, tilfredsstillende og veldig velsmakende.

ingredienser:

• tre store epler;
• fem egg;
• et glass sukker;
• et glass mel;
• tre hundre gram cottage cheese;
• femti gram kremet margarin;
• en pose vaniljesukker;
• to spiseskjeer vegetabilsk olje.

Hvordan lage mat

Pisk eggene i en dyp kopp. Hell sukker inn umiddelbart, men sett en stor skje til side. Slå på mikseren på middels hastighet, slå i tre minutter. Bytt til høy hastighet, bringe massen til en økning på tre ganger.

Hell melet i en sil, sikt over eggene. Bland forsiktig med en silikonspatel for å oppnå ensartethet. Resultatet er en behagelig flytende deig.

Mild margarin ved romtemperatur, gni med en spiseskje sukker. ha cottage cheese i margarin, visp med en mikser.

Smør multikokeskålen med olje.

Skjær eplene i tynne skiver, etter å ha kuttet kjernen tidligere.

Legg epler på den oljede bunnen av bollen.

Hell forsiktig omtrent halvparten av røren.

Legg ostemassemassen på toppen, fordel jevnt.

Hell resten av deigen.

Kok på det aktuelle programmet i seksti minutter.

Den ferdige kaken skal stå med lokket åpent i ti minutter. Da må den fjernes.

Hvis cottage cheese er for våt, kan begynnelsen være tørr. I dette tilfellet kan du tilsette litt mel for å binde overflødig vann. Hvis ostemassen er for tørr, legger du et par smørbiter på toppen av ostemassen.

Alternativ 6: Banana Charlotte med epler i en sakte komfyr

Kombinasjonen av flere frukter i en kake er deilig og uvanlig. Bananer og epler er perfekt kombinert, gir desserten en festlig smak og letthet. Desserten er enkel, rask å tilberede.

ingredienser:

• tre store epler;
• to modne bananer;
• fem egg;
• halvannet glass sukker;
• to glass mel;
• en pose vaniljesukker;
• spiseskje smør.

Trinnvis oppskrift

Hell sukker i en bolle, slå egg, tilsett vanillin eller vaniljesukker. Bland alt til en tett, tett masse med en mikser.

Tilsett gradvis mel, lag røren.

I en beholder som er generøst oljet med smør, legger du vakkert ut skiver med friske epler.

Hell deigen.

Spre babanu-sirklene.

Stek i en time.

Fjern og pynt den litt avkjølte kaken.

For å lage charlotte med epler i den langsomme komfyren, skal du dekorere den med kandiserte frukter og melis. For å behage den lille søte tannen, rasp sjokoladen og dryss hver bit med smuler.

Alternativ 7: Valnøtt Charlotte med epler i en langsom komfyr

I denne versjonen av charlotte med epler i en langsom komfyr, overrasker en hyggelig nøtteaktig lapp. Den populære eplepai viser seg å være frodig, original i smak, veldig velduftende. Mengden nøtter kan endres til din smak, erstatt varianten etter eget skjønn.

ingredienser:

• tre middels søte og sure epler;
• tre egg;
• et glass sukker;
• syv ss mel;
• en teskje bakepulver;
• femti gram nøtter;
• et kvarter kopp frøfritt syltetøy;
• to ss pulverisert sukker;
• en spiseskje vegetabilsk olje til formen.

Trinnvis oppskrift

Pisk eggene og sukkeret til en frodig masse ved hjelp av en mikser.

Skrell nøttene fra filmene og stek dem raskt i ovnen eller i en tørr stekepanne. Hakk med en kniv.

Skrellede epler kuttet i små terninger.

Ha epler, nøtter og syltetøy i bankede egg, bland.

Hell melet og bland igjen til det er glatt.

Smør crock-potten, hell massen.

Stek på et bakeprogram.

Legg den ferdige kaken på en tallerken og dryss med melis.

Lukk lokket på enheten, stek kaken til den er klar i en time i henhold til programmet.

Ikke fjern den ferdige kaken fra multikokeren. Dette kan gjøres på omtrent ti minutter.

I deigen kan du legge en nøtteblanding, for eksempel peanøtter og hasselnøtter eller peanøtter og valnøtter. På toppen av den bakte toppen, bruk et nett med flytende honning. Kombinasjonen av epler, honning og nøtter er veldig velsmakende.

Vi bringer oppmerksomhet til deilige oppskrifter på paier tilberedt hjemme. Unn dine kjære med velduftende bakverk.

Mørt charlotte-bakverk med epler med mandarinkrem vil overraske og glede familie og venner. Svært ofte, når gjestene nesten er på døren, husker mange husmødre oppskrifter i en langsom komfyr som å bake te, som kan tilberedes raskt og enkelt. Produktene som utgjør sammensetningen er dessuten lett tilgjengelige og rimelige. Det finnes et stort antall oppskrifter på charlotte, i en langsom komfyr med forskjellige komponenter. Men hovedfunksjonen ved å bake i en langsom komfyr er dens delikate, lette tekstur. Hvordan lage charlotte i en langsom komfyr? Riktig knekt og bakt deig er nøkkelen til suksessen med denne bakingen. Klar kake skal være porøs og luftig. Charlotte serveres ofte med pisket krem \u200b\u200beller iskrem.

Apple Charlotte med mandarinkrem  i en sakte komfyr

Vi foreslår å gjøre charlotte med epler i en langsom komfyr om til en mør kake. Kremen blir gjort i flere trinn, og kombinerer vaniljesaus og rømme. Og kremen av mandarin og en klype mandarinskall vil forråde kremen vår med spesiell sjarm. Ofte bruker de appelsinjuice og appelsinskall, og derfor gjorde vi oppskriften vår om charlotte i en sakte komfyr spesielt interessant når vi beveget oss bort fra standardene. Stol på vårt råd, klargjør denne uvanlige charlotte i en sakte komfyr og tro meg, ros av venner og slektninger er garantert deg! La oss lage mat i henhold til oppskriften vår, med et bilde vil du forstå hvordan du koker denne bakingen.

Vel, kanskje, la oss begynne.

Hva du trenger å lage mat:

For testen:

• mel - 230-300 gram
• sukker - 200 gram
• egg - 6 stk.
• smør - 20 gram
• bakepulver - 0,5 poser (9 gram)
• epler - 300 gram

For vaniljesaus:

• melk - 1 kopp
• egg - 1 stk
• mel - 2 ss. skjeer
• sukker - 2 ss. skjeer
• mandarin juice 2 (middels størrelse)

For rømme:

• rømme - 2/3 kopp
• sukker - 2-3 ss
• vaniljesukker - 0,5 poser
• en klype mandarinskall

Hvordan lage mat:

Vi tilbereder alle nødvendige ingredienser til oppskrift i en sakte komfyrsom vi vil bruke til å lage charlotte.

Før du fortsetter med tilberedningen av deigen, må du slå på multikokeren i "Baking" -modus slik at bollen begynner å bli varm. I denne oppskriften brukte vi Multi-Magio 413. Vi starter med å tilberede eplene. Vi vasker, skreller og kutter eplene.

Nå skiller ekornene forsiktig ut fra eggeplommene.

Pisk de hvite i et tykt skum, tilsett sukker gradvis.

Tilsett eggeplommene. Bland forsiktig.

Tilsett bakepulver

Etter det begynner vi å tilsette mel i en skje, piske deigen med en mikser. Et viktig poeng: hell i ingen tilfeller ikke umiddelbart hele normen til mel. Ulike produsenter kan ha forskjellige glutenmel. Hell derfor litt mel til deigen blir konsistens som tykk rømme. Hvis de faller fra vispen, holder deigen formen som en dråpe, og sprer seg deretter gradvis, noe som betyr at det er nok mel.

Når deigen er klar, hell eplene og bland forsiktig.

Smør den oppvarmede multikokeskålen med olje.

Spre deigen vår.

Vi slår av programmet ved å bruke “Heat / Cancel” -knappen og slår på “Baking” -knappen igjen. Stekes i 50 minutter. Når programmet slås av, sjekk kaken med en tannpirker. Hvis den er våt, og når du trykker den med fingeren på overflaten av kaken, bøyer den seg og stiger ikke, må du fremdeles holde den i en langsom komfyr. Vi setter Baking-programmet igjen og bringer charlotteen klar. Vi slår av programmet ved å bruke "Varme / avbryt" -knappen, ta ut den ferdige kaken og la den bli avkjølt.

Mens kaken avkjøles, tilbereder du kremen. Først må du vaske mandariner, raspe litt glede og klem saften.

Nå forbered vaniljesaus først. For å gjøre dette, bland sukker, egg og mel, kvern godt. At det ikke var klumper.

Tilsett vaniljesukker.

Hell melk, bland og sett på en liten ild. Kok opp og skru av.

Umiddelbart uten kjøling av kremen, tilsett mandarinjuicen og bland.

Etter at den første kremen er klar, fortsett til den andre rømme. Pisk rømme, tilsett sukker og vaniljesukker gradvis.

Nå legger du en klype mandarinest. Mye er umulig, fordi mandarin skrell i motsetning til oransje har en veldig uttalt bitterhet. Dette gir piquancy til retten, men den trenger å tilsettes veldig lite.

Vi kobler sammen to kremer.

Skjær kaken i to eller tre deler.

Godt bakt charlotte viser seg å være luftig og har en løs struktur, så den absorberer kremen godt.

Fordel alle kakene med krem. Det anbefales å la charlotte med epler i den langsomme komfyren brygge i minst 2 timer. Da blir kaken vår mer mør og velduftende. Men hvis du ikke har denne gangen og gjestene allerede er på dørstokken, er det greit. Charlotte med epler i en langsom komfyr er veldig myk og kan serveres umiddelbart etter tilberedning.

Vi pynter kaken etter eget skjønn. Bon appetitt!

Charlotte enkel med epler i en langsom komfyr

Charlotte er en eplepai. Og å lage mat i en sakte komfyr er veldig enkelt og raskt, sparer enhver husmor tid på deres saker. En langsom komfyr er en ekte hjelper på kjøkkenet.

Eventuelle epler er egnet for fyllingen, det viktigste skal være mye av dem, ikke vær redd for dette, deigen vil heve, bake og det blir ganske enkelt en deilig eplepai. Deigen ligner på kjeks, ingen kefir, melk eller myse - egg, mel og sukker. Veldig enkelt og raskt vil vi tilberede deilige kaker til hele familien. Spar tid med multikoker.

Hva kan være bedre enn å spise deilig charlotte i en sakte komfyr med en familie for te. Gled familien med deilige kaker, fordi det er bedre enn i butikken.

Charlotte er en klassisk kake, den vil bli en fast gjest ved bordet ditt.

Vi vil lage mat charlotte i Philips HD3039 multikoker.

For å tilberede charlotte trenger vi 1 time, antall porsjoner - 4.

Hva du trenger å lage mat:

• kyllingegg - 4 stykker;
• hvitt sukker - 1 kopp;
• premium hvetemel -1 kopp;
• jonathan epler - 5 stykker;
• smør - 30 gram.

Hvordan lage mat:

Kjør kyllingegg i en stor bolle. Pisk dem med en gaffel til de skummer. Tilsett sukker, du kan vanillin og kanel. Bland alt grundig.

Hell det siktede melet. Bland med en gaffel til den er jevn.

Det er bedre å ta epler med surhet, vi har en rekke Jonathan, flotte, velduftende, hjemmelaget. Vasket under kranen.

Ingen grunn til å rengjøre, bare fjern kjernen og skjær dem i terninger. Det må være mye epler.

Vi smører bollen med multikoker med smør, du kan fremdeles strø på mel.

Hell epler i bunnen av bollen.

Fyll den med deigen vår, la den stå i 3 minutter, slik at deigen blir jevnt fordelt over bollen, og så bakes den også.

Vi dekker lokket og slår på "Baking" -modus i 45 minutter. Du trenger ikke å åpne og sjekke, du kan gå i ro.

Etter multikoker-signalet, la oss se resultatet. Dufter for hele leiligheten.

Vri forsiktig charlotte med epler på en tallerken, ved hjelp av spesielle silikonhansker, de er inkludert.

Pynt med et mynteblad. Charlotte i sakte komfyren er klar.

Høstsesongen har kommet, og en av de første som plukket epler av forskjellige varianter. Disse aromatiske fruktene vises på bordet i hvert hus, og hvis året var fruktbart, er kjellene fylt med alle slags kompotter, syltetøy, syltetøy og potetmos. Elskerinne tilbyr husholdninger å prøve eple desserter, og charlotte er det mest populære konditoriet.

Oppskrift på en klassisk Charlotte med epler i en sakte komfyr

Oppskriften på en klassisk charlotte er kjent for mange husmødre. Dette konditoriet er perfekt for en rolig familiekveld med en kopp te eller melk.

• epler - 500 gram;
• kyllingegg - fire stykker;
• kornet sukker - 225 gram;
• premium hvetemel - 320 gram;
• smør - 60 gram;
• melis - 30 gram.

Hver vertinne bestemmer selv hva som gjør det mer praktisk for henne å begynne å lage charlotte. Noen, først tilbered deigen, andre - tilbered epler.

forberedelse:

1. Jeg foreslår å først tilberede deigen. Knekk egg i en dyp bolle, hell granulert sukker og slå alt med en mikser til det dannes skum.
2. Tilsett melet og bland godt igjen med en skje til det dannes en homogen masse.
3. Legg deigen til side og klar eplene. Vask dem, skrell og kutt i små skiver.
4. Ha smør i en langsom komfyr og smelt. Så blander vi pulverisert sukker og legger epleskivene over hele bunnen av multikålen.
5. Skjær de resterende eplene i små biter og tilsett i bollen med deigen. Hell deigen i bollen og lukk fruktbitene.
6. Det siste trinnet i å forberede charlotte vil være installasjonen av et bakeprogram på multikoker - en tidtaker i 20 minutter. Etter denne tiden vil charlotte være klar.

Takket være pulverisert sukker i kombinasjon med smør, får bakverkene en vakker karamellfarge. Bon appetitt!

Charlotte med epler i en langsom komfyr - oppskrift uten bakepulver

Charlotte er en av de mest populære rettene som husmødre tilbereder hele året og spesielt ofte i eplesesongen. Den tilberedes raskt og enkelt. Det krever bare noen få enkle ingredienser å bake, hvorav den ene er bakepulver. Men hva skal jeg gjøre når han ikke var i huset? Du kan klare deg uten bakepulver. Hvordan? Jeg skal fortelle deg det nå.

For å lage charlotte trenger vi:

• mellomstore epler - tre til fire stykker;
• mel - et fullt glass;
• kornet sukker - 0,5 kopper;
• kyllingegg - 3 stykker;
• natron - 0,5 ts;
• bordseddik - 0,5 ts.

forberedelse:

1. Skrell eplene og skjær i små skiver.
2. Pisk granulert sukker og egg til det er skumaktig. Her skal vi bytte ut bakepulveret. For å gjøre dette, tilsett eddik i en teskje brus og send det sydende skummet til sukker-egg-blandingen.
3. Hell melet og bland det grundig til det dannes en homogen blanding.
4. Vi smører bunnen av multikokeren med olje, og hell halvparten av den ferdige deigen.
5. Fordel et lag med epleskiver på toppen og fordel deigen på nytt.
6. Vi setter sakte komfyren i "baking" -modus og baker charlotte i 15-20 minutter.

Vi tar ut paien og skjærer i porsjoner. Ovenfra kan det pulveriseres med sukker. Bon appetitt!

Charlotte-oppskriften i en sakte komfyr med epler og pærer

Den klassiske oppskriften på charlotte med epler er kjent for mange husmødre, men ikke alle vet at pærer kan tilsettes charlotte. Pære gir kaken ekstra saftighet og gjør smaken mer mør. Vil du prøve? Her er oppskriften.

Følgende ingredienser vil være nødvendige for tilberedning:

• epler - 300 gram;
• pærer - 300 gram;
• kyllingegg - 4 stykker;
• kornet sukker - et glass;
• mel - 200 gram;
• bakepulver til deig - 15 gram;
• smør - et lite stykke;
• kanel etter smak

Så la oss komme i gang:

1. For å begynne, tilbered deigen. Pisk egg og kornet sukker med en mikser til det dannes et skum.

Mengden sukker kan endres hvis du bruker søt frukt, må du ta mindre sukker, hvis epler er forsuret - mer.

1. Tilsett kanel og bakepulver i sukker-egg-blandingen, bland og hell mel.
2. Vi elter deigen slik at den får en jevn konsistens og blir tyktflytende og tykk. Sett den til side.
3. Vi vasker fruktene og skreller dem, tar ut kjernene og skjærer i små skiver.
4. Vi smører bunnen og veggene på multikokeren med olje og hell halvparten av deigen.
5. Vi sprer en del av fruktskivene, fordeler deretter den gjenværende deigen og igjen frukten.

Vi baker charlotte ved bruk av "bakemodus" i 15 minutter. Klar kake kan strøs med pulverisert sukker eller pyntes med frisk frukt.

Charlotte-oppskriften med epler på rømme i en sakte komfyr

Det hender ofte at gjestene er på dørstokken, og du har ingen forfriskninger for te. I slike situasjoner kommer oppskrifter på raske og smakfulle bakverk i en langsom komfyr. En av disse tryllestavene blir en oppskrift på charlotte med epler på rømme.

For å forberede deg, trenger du:

• mellomstore epler - 2 til 4 stykker;
• kornet sukker - 200 gram;
• mel –250 gram;
• fett rømme - 250 gram;
• kyllingegg - 4 stykker;
• vanillin - etter smak;
• bakepulver - 10 gram;
• smør er et lite stykke.

forberedelse:

1. Tilbered først deigen. Pisk sammen egg og sukker til det er dannet et stabilt skum.
2. Tilsett kanel, vanillin, bakepulver, rømme og visp igjen.
3. Hell det siktede melet i den resulterende massen og bland, nå med en skje eller en silikonspatel til det blir dannet en homogen masse.
4. Rent epleskall og kjerne, kuttet i små biter. Bland deigen med frukt.
5. Vi smører formen til multikoker med smør og fyll deigen i den.
6. Vi installerer "bakeprogrammet" og koker charlotte i omtrent 20-30 minutter.

Etter denne tiden tar vi ut eplepai og pynter den med melis eller frisk frukt. Charlotte er øm og aromatisk - det du trenger for te i et hyggelig selskap.

Charlotte med epler på kefir - en oppskrift på en sakte komfyr

Moderne fremgang står ikke stille, og kjøkkenapparater gjør livet enklere for husmødre, og sparer tid og krefter. Hvis før, for å bake noe, var det nødvendig å slå deigen med en visp i lang tid, og deretter sørge for at den ikke brant i ovnen. Nå, for å bake, bruker vertinnene en treg komfyr, som i seg selv vil slå seg av etter en bestemt tid.

Vet du ikke hva jeg skal lage mat? Jeg anbefaler deg å prøve charlotte på kefir i en sakte komfyr - du vil være fornøyd.

Vi trenger:

• epler - 300 gram;
• kefir - 250 ml;
• kornet sukker - 250 gram;
• kyllingegg - 4 stykker;
• mel - 320 gram;
• bakepulverdeig - 10 gram;
• smør - et lite stykke;
• vanillin - etter smak.

forberedelse:

1. Pisk egg, sukker, vanillin og bakepulver med en mikser til det dannes et skum.
2. Kefir må varmes opp, men ikke mye. Det som trengs er et varmt produkt - varm ødelegg deigen. Hell kefir over eggeblandingen og slå igjen.
3. Hell det siktede melet til sist, og bland det grundig til det dannes en homogen masse.
4. Skrell eplene fra skallet og kjernen, kutt i små skiver.
5. Vi smører formen til multikoker med smør og legger epleskiver på bunnen.
6. Hell deigen på toppen og jevn den med en slikkepott.
7. Vi stiller inn "bakemodus" på multikoker og steker charlotte i 20-30 minutter.

Kefir eplepai er klar. Bon appetitt!

God bakst og opp til nye oppskrifter!

Charlotte med epler i en langsom komfyr - en oppskrift for late mennesker

Charlotte med epler i en langsom komfyr - oppskriften er enkel, og alle vil helt sikkert takle den

Nei, det er ikke riktig å kalle elskerinnen for en lat person. En lat hund vil ikke koke borsch, vil ikke bake en kake, vil ikke arrangere hjemme en atmosfære av varme og hygge for familien. En lat person vil ikke gjøre mye.

Jeg tror det er riktig å si dette: "Frodig charlotte med epler i en langsom komfyr er en oppskrift for husmødre som verdsetter tiden sin!" Slik vil det være riktig \u003d)

Oppskriften på frodig charlotte med epler er faktisk veldig, veldig enkel. Forberedelsen tar 10-15 minutter, multikoker () eller ovnen gjør resten for deg. Bare en allsidig deig til eplepai.

Nå er det bare midten av september, men høsten er allerede for kjedelig. Ikke den gyldne tiden hun skulle være på dette tidspunktet, men nesten dypt høst med kraftige regnvær, lyn og mørke tunge tordenvær. Men for meg har også dette sjarmen - utrolig frisk luft! Spesielt når du ikke befinner deg i en millionth megalopolis, men borte fra sivilisasjonen, omgitt av gamle furutrær som knirker i vinden. Hvis du etter kraftig regn går inn i skogen og lytter, kan du høre hvordan tunge dråper faller fra trærne på en tett skorpe med tørkede nåler. Skogen er dekket med et tett, men mykt teppe, og det er en glede å gå på den. Å gå og puste. Gå i stillhet, inhalerer dypt. Og lytt til furuene knirker. Dette er kjempebra ...

I dag plukket den lille jenta vår og jeg flere elastiske saftige epler fra våte eplegrener og bakte en solrik charlottepai i en sakte komfyr for å fortynne det mørke været litt. Så solrik-solrik, så eple-eple \u003d)

Sammensetningen av charlotte med epler i en langsom komfyr inkluderer:

• 500 g
• Egg - 4 stk.
• Sukker - 1 kopp
• Hvetemel - 1 kopp
• Bakepulver - 1 ts
• Kanel - 0,5 ts (Valgfritt)

Volumet på bollen til multikokeren min er 4,5 liter.
  Mengden sukker kan reduseres litt. Men vanligvis baker jeg charlotte på den måten. Egg velger kategoriene C0 eller C1. Hvis eggene er mindre, øker du antallet med 1 eller 2 stk.

Tilsett mel etter behov. du trenger kanskje litt mer, avhengig av variasjon og kvalitet.

Prosessen med å lage apple charlotte er som følger:

Forbered først deigen til en deilig charlotte med epler

Vask eggene med brus og slå i en bolle, tilsett sukker.

Pisk egg med sukker - først i lave hastigheter, deretter raskt til en frodig masse.

Jo mer luftig blandingen piskes, jo bedre vil charlotte vise seg.

Tilsett mel, bakepulver og kanel og elt deigen ved konsistens som tykk rømme.

Terning av eplene og tilsett til deigen. Vanligvis, når du lager mat, gjør ikke charlotte det. Men med epler er charlotte mye saftigere og mørere. Her for å smake og ønske.

Smør en skål med multikokere med smør, dryss litt sukker, bare litt.

Skjær eplet i skiver og fjern frøene. Legg først tynne epleskiver i sakte komfyren. Sukker er nødvendig slik at eplene blir karamellisert under bakingen av paien.

Overfør deigen forsiktig til en langsom komfyr og fordel den over overflaten.

Stek en frodig charlotte med epler i en langsom komfyr

Jeg koker frodig charlotte i en sakte komfyr i "Baking" -modus i 60 minutter. Vanligvis i løpet av denne tiden er kaken bakt. I alle fall må du sjekke kaken med jevnlig for beredskap.

La charlotte stå i 5 minutter med multikokerdekselet åpent og fjern.

For å gjøre dette, sett inn dampnettet og snu bollen.

Charlotte med epler fjernet fra sakte komfyren - server paien til bordet

Da vi plukket epler fra et tre, merket jeg tilfeldigvis unge epleskudd. De virket så ømme og saftige midt i høstværet og forfrisket perfekt kaken min. Som om antydning: sommer er det vi gjør for oss selv, og ikke tar hensyn til uforutsigbarheten til verden rundt oss.

Jeg drysser rikelig frodig charlotte fra multicooker med pulver, legger ut de luktende skivene med høst epler.

Våk opp fantasien din, og hun vil fortelle deg hva du skal gjøre \u003d)

Gjør vanlige ting til vakre. Se etter nytt og spennende i det kjente.

Spør sommeren din om den vil forbli i sjelen din en lang snørik vinter.

Kalori frodig charlotte med epler, kokt i en langsom komfyr, i 100 gram (uten pulverisert sukker) \u003d 270 kcal

• Proteiner - 6,2 g
• Fett - 3,2 g
• Karbohydrater - 55 g

Steketid: 1 time, 15 minutter
  Det er hele fotooppskriften, historien om en fantastisk solrik, frodig og deilig charlotte \u003d)

Ikke glem, venner, selv om vinden raser rundt deg og regnet øser, vil en dag en varm stråle bryte gjennom sløret. Ha en solrik stemning og varm sommer i sjelen din!

Trinn 1: Tilbered eplene.

Vask først under rennende vann og skjær eplene med en kniv på et skjærebrett. Faktisk mengden frukt du bestemmer deg selv. Hvis du liker den rike eplesmaken til charlotte, kan du gjerne øke antallet epler i retten. Du bestemmer også størrelsen på stykket selv. Jeg elsker mellomstore epleskiver. Hva med skallet av eplet? Under bakingen blir huden myk og gir en lysere smak.
   Vi legger ut alle epleskivene i en dyp bolle og drysser litt med sitronsaft slik at overflaten på ingrediensen ikke blir mørkere.

Trinn 2: slå ingrediensene.

   Hell sukker i en dyp bolle og knekk eggene. Vi tar en mikser eller en visp og begynner å slå eggene. Prosessen er litt kjedelig, men verdt det. Pisk ingrediensene til det dannes skum på overflaten av væsken og til sukkeret er helt oppløst.
   Tilsett deretter bakepulveret av deigen i en bolle med en teskje og hell helt ut hele posen med vaniljesukker. Bakepulveret vil gjøre charlotten vår mer luftig og mør. Hva med mengden vaniljesukker? Denne ingrediensen gir ikke bitterhet i bakingen, hvis du heller den, noe som ikke kan sies om vanilje. Derfor, hvis ingrediensene ikke ble funnet, men bare vanillin, så legg den bokstavelig talt til en klype for ikke å ødelegge smaken på parabolen. Alle komponentene er igjen pisket med verktøyet vårt.
   Fortsett å røre, tilsett litt mel med en spiseskje slik at det ikke er klumper i massen. Pisk alle ingrediensene godt til det får en konsistens, som tykk rømme.

Trinn 3: legg epler til testmassen.

   Vel, charlotte vår er nesten klar til å bake i en langsom komfyr. Vi sprer epleskiver i en beholder med blandingen og blander alt forsiktig med en skje.

Trinn 4: klargjør formen til multikoker.

   Nå tar vi smør eller margarin og smører formen godt. For å gjøre dette kan du bruke en spesiell konditorbørste eller stikke en ingrediens for smøring på en gaffel, eller enda enklere å bruke våre sprø håndtak.

Trinn 5: klargjør charlotte i en sakte komfyr.

   Hell hele eple-testblandingen med en skje i små porsjoner i en multikokerform. Etter - vi etablerer kapasitet i multikoker. Vi baker i modus - stek 65 minutter og 15 minutter ved oppvarming.Vær oppmerksom på at hvis du legger til dobbelt så mange epler, vil tiden for å lage charlotte også dobles. Det sparer at ingenting brenner i denne teknikken, men det viktigste er at den er bakt godt.
   Følg derfor med når våte bobler vises på overflaten av paien, og så forsvinner de og overflaten på parabolen begynner å bli brun - det er på tide å sjekke den med en trepinne - enten med en fyrstikk eller med et grillspyd. Hvis pinnen er tørr og det ikke er noen klumper av deigen på den, er charlotte klar! Oppmerksomhet: etter signalet åpnes ikke multikokerlokket umiddelbart, men la kaken stå ytterligere 5-10 minutter. Etter at beholderen er fjernet fra pannen og et par minutter, avkjøler vi parabolen. Etter - dekker vi den med et skjærebrett for bakst for å legge paien vår på en tallerken. Ved å bruke kjøkkenhansker, hold kantene på ildfast formen og snu den forsiktig.
   Og etter det er det mulig med en slikkepott ved å holde hendene for å skifte charlotte på et brett.

Trinn 6: tilbered de karamelliserte eplene.

   Dette er en veldig velsmakende ingrediens som kan tilsettes retter som en fylling, samt å tilby den som en uavhengig saftig og velduftende dessert, selv om den er søtlig. Forsøk derfor å bruke søtt og surt når du koker slike epler. For å forberede en slik dekorasjon for charlotte vår, er det nødvendig å skrelle eplene fra kjernene og kutte på et skjærebrett med en kniv i kvartaler. I en liten kjele smelter du sukkeret i renset vann, mens du rører konstant med en spiseskje. Og legg epleskivene i sukkersirupen. Kok ingrediensene våre en stund til væsken fordamper. Takket være denne prosessen er eplene som bakte i sin egen juice og dynket i sirup. reserve i 10 minutter  i pannen slik at den spiselige kakedekorasjonen avkjøles.

Trinn 7: server charlotte i en sakte komfyr.

   En rett som charlotte i seg selv er veldig velsmakende og smelter bare i munnen. Derfor, hvis du klarer å dekorere det, så er du heldig! Så, vi prøver å legge raskt på overflaten av retten vakkert karamelliserte epler og strø kaken med pulverisert sukker.
   Bon appetitt!

- - Når du slår egg for å lette prosessen med å lage charlotte, må du kjøle eggingrediensene og tilsette en klype salt til dem.

- - Hvis det ikke var noe bakepulver for deigen for hånden, kan du bruke natron. Tilsett deretter en teskje av denne komponenten til melet, og tilbered deretter charlotte i henhold til oppskriften.

- - Hvis du vil drømme deg opp med en oppskrift og appelsiner er på siden, kan du lage oransje charlotte. Bare da er det nødvendig å lage plassen på et fint rivjern og skjære oransje skiver i veldig små biter. En betingelse: en slik blanding av deigen skal ikke blandes med en mikser, men bare med en håndvisp eller en spiseskje.