Havregryn i mikrobølgeovn. Mikrobølgeovn Diet Cupcake med rosiner

Et interessant 0b3cd9fe frokostalternativ når havregryn plager :)

Dette er utrolig deilige muffins som faktisk er bakt i mikrobølgeovnen på 1 minutt!

Havregryn kan knuses i en blender, eller i en kaffekvern, den er deilig i begge tilfeller.

Jeg slukker brus med kefir, det er bare så praktisk for meg. Mens jeg blander de tørre ingrediensene, hell brus i et glass kefir, begynner det å boble, klart.

1. Bland 1 ss kakao

En spiseskje sukker (eller etter smak)


Tilsett 4 ss malt havregryn

Nå er det på tide å betale ned brus i kefir eller på noen annen måte for deg. Jeg la 0,5 ts. I et glass med 3 ss kefir og la stå i et minutt.

Tilsett egget i den tørre blandingen i mellomtiden.


Og 1 ss vegetabilsk olje og kefir med brus.

Bland deigen.

Og nå kan du ikke bry deg og bake en cupcake i formen som deigen ble eltet i. Jeg har denne vanlige plastbeholderen. Den ferdige cupcaken går lett ut av form.

I dette tilfellet må du sende beholderen med testen i 2-3 minutter i mikrobølgeovnen, og slå på maksimal effekt

Det er alt! Frokosten er klar. Du kan allerede drømme deg opp og dekorere ostemassen med myke og bær eller frukt. Det viser seg utrolig velsmakende, og viktigst av alt, en utrolig nyttig kake.


Og du kan legge deigen i form


Og send inn mikrobølgeovnen i ett minutt, og skru på maksimal effekt.


Fra det spesifiserte antall ingredienser oppnås 4 slike cupcakes.

Deigen blir faktisk myk, luftig! Jeg elsket denne oppskriften. Det virker som om det ligner mannick å smake, bare å bake fra havremel er fremdeles mer nyttig for figuren) Prøv det!

Steketid: PT00H05M 5 min.

Estimert visningskostnad: 15 gni

Trinnvise oppskrifter for å lage en kake i mikrobølgeovnen i silikon og konvensjonelle former, i en kopp: cottage cheese, havre, kirsebær, sjokoladekake i mikrobølgeovnen uten kakao og med den

2018-07-11 Marina Danko

evaluering
  oppskrift

2054

tid
  (Min)

porsjoner
  (Personer)

I 100 gram av den ferdige retten

6 gr.

11 g

karbohydrater

   34 gr

258 kcal.

Alternativ 1: Klassisk mikrobølgeovn vanilje cupcake oppskrift

Duftende godbiter på få minutter! Og hvis du bruker, i tillegg til mikrobølgeovnen, også en kraftig mikser, så vil te for baking definitivt bli brygget lenger.

Ingrediensene:

  • mel av høy kvalitet - to hundre gram;
  • en tredjedel av en pakke med fettfattig olje;
  • hundre og femti milliliter melk;
  • rå ferskt egg;
  • pulver bakepulver - en teskje;
  • 150 gram sukker;
  • to gram vanillin eller en skje essens.

Vanilje-cupcake fra mikrobølgeovn trinnvis oppskrift

Den tregeste oppvarmingen, eller bedre, ved å bruke et vannbad, smelter oljen. Fjern fra varmen, tilsett sukker og visp med en hard visp. Slipp deretter egget i oljemassen og bank med det i omtrent samme tid.

Hell melk i en bolle, tilsett vanillin, bland godt. Til slutt tilsett mel med en kultivator, en skje eller en slikkepott for å starte en flytende deig. For baking av muffins i mikrobølgeovner er det praktisk å bruke en klumpete skål med varmebestandig glass. Beregn formens volum slik at deigen ikke fyller den mer enn halvparten. Ved oppvarming øker testvolumet markant, det er usannsynlig å doble seg, men kaken er uønsket å gå utover kantene på formen.

Vi gnir kapasiteten til å bake, tar oljen i overkant av normen som er spesifisert i oppskriften. Laget skal være kontinuerlig, men ikke for tykt. Hell deigen forsiktig, for å forhindre at dråper faller på veggene. Hele deigen skal konsentreres i bunnen av formen. Legg den på bordet og jevn deigen med noen få sakte rotasjonsbevegelser.

Maksimal effekt for de fleste mikrobølgeovner overstiger sjelden 850 watt. Hvis du har en enhet med nøyaktig disse parametrene, angir du strålingsintensitetskontrollen mellom 50 og 60 prosent. For kraftigere mikrobølger, må du se instruksjonene og justere enheten til en effekt på omtrent fire hundre og femti watt.

Kaken sendes til ovnen, slå på ovennevnte driftsmodus og oppdage nøyaktig ti minutter. Vær oppmerksom! Likevel er tid og kraft indikert for referanse, en absolutt garanti for at cupcaken vil komme ut perfekt saftig og storslått for å gi ingen kan.

Etter å ha fjernet cupcaken fra formen, gi den omtrent ti minutter, og skjær den deretter. Hvis deigen viste seg å være tung, tilsett et øyeblikk neste gang du baker det, hvis tvert imot kaken er tørr, er det verdt å ta ut et minutt tidligere. Det er også mulig å øke strømmen til enheten i det første eller redusere i det andre tilfellet.

Alternativ 2: Mikrobølgeovn Cupcake: En rask oppskrift

Sjokoladebaker blir noen ganger referert til som sofistikerte og sofistikerte, og vi vil tilberede en fantastisk kake med kakao som om det var en oppgave for en begynnende konditor. Videre, tro meg, og det er lite sannsynlig at mestrene vil kunne gjøre cupcaken mer smakfull.

Ingrediensene:

  • tre spiseskjeer sukker og to av mel av høy kvalitet;
  • søt pulver;
  • ett kyllingegg;
  • tre spiseskjeer melk;
  • en skje med kakaopulver og vaniljesukker;
  • olje, mager;
  • en halv skje tørr ripper.

Hvordan lage en cupcake raskt i en mikrobølgeovn i en kopp

Sett en myk visp på mikseren, bytt den til lave omdreininger og bland alle pulverkomponentene i en romslig dyp skål.

Bytt slagere på elastiske spiraler eller rammer for å elte deigen, la blanderens rotasjonshastighet være uendret. Gjennomgående, uten å avbryte omrøringen, introduserer vi først all melken i den totale massen, hell egget bak det og det siste - tre ss smør.

Konvensjonelle te-kopper av porselen blir oljet innvendig med hjørnet av et serviett fuktet med vegetabilsk olje. Fyll dem med deig med omtrent en tredjedel og legg ikke mer enn tre emner på et roterende brett.

Juster mikrobølgeovnen til syv hundre watt, sett varigheten til nitti sekunder. Hvis apparatet ikke har en andre tidtaker, må du stille klokka og ikke ta cupcakes i ovnen.

Før du starter modusen, kan du armere deg med et trehorn, etter å ha stoppet tidtakeren, raskt gjennomføre noen av cupcakes på det høyeste stedet til full dybde. Hvis det ikke er noen deig igjen på brikken, la cupcakes pause og riste fra formene. Unbaket, for et kvarts minutt tilbake til mikrobølgeovnen i samme modus.

Alternativ 3: Havregryn Mikrobølgeovn Diettkake

Oppskrifter med mikrobølgeovn er ganske rimelig. Minus sukker, og på sin plass honning, erstatt havremel med hvetemel, og i stedet for smakstilsetninger, satte sunne tørkede aprikoser. Det er alt, i stedet for en hvetekake, får vi havregryn, sunn og lett.

Ingrediensene:

  • havregrynflak til vanlig matlaging - omtrent halvannet glass;
  • to spiseskjeer melk med høyt kaloriinnhold;
  • rått egg;
  • ett bær av mørtørkede aprikoser;
  • skje med naturlig honning, væske.

Hvordan lage mat

Flak er, hvis valgt, vektet fortrinnsvis. Ofte blir de neglisjert, og forgjeves tilberedes de ikke så lenge for å ofre fordelene med produktet av hensyn til kokehastigheten. Når det gjelder cupcakes, er det bedre å bruke den etter vekt, i ekstreme tilfeller pakket, men hundre prosent naturlig havremel.

Vi kverner flakene i små porsjoner med en vanlig kaffekvern, blåser den forsiktig fra restene av tidligere produkter. Vi samler i et glass, deretter samler vi den nødvendige mengden mel i en skål med en spiseskje.

Tørkede aprikoser i hodebunnen og stå i opptil fem minutter i kokende vann, deretter et kvarter på kjølig vann. Klem, finhakket med en kniv, bland i en bolle med alle andre produkter.

Vi legger ut havredeigen i porselenskrus med et passende volum, og fyller dem med ikke mer enn halvparten. Vi setter strålekraften til mikrobølgeovnen i området 800 til tusen watt, bak en havremelkake i tre minutter.

Alternativ 4: “Rum Woman” - en deilig silikonbasert cupcake i mikrobølgeovnen

Ikke mange har prøvd, men nesten alle har hørt om en slik dessert. Den enkleste, tilpasset moderne kjøkkenutstyr, er oppskriften foran deg. Du bør ikke engang kjøpe en liten flaske med en drink, bare for en "kvinne", erstatte rom med alkohol eller ren vodka. I det første tilfellet, hell to skjeer, i det andre - fire.

Ingrediensene:

  • egg, rå - tre ting;
  • et glass raffinert sukker og hvitt mel;
  • tre spiseskjeer rom og samme mengde vann;
  • en klype salt;
  • mørk sjokolade;
  • et glass kirsebærjuice.

Trinnvis oppskrift

Slå dem luksuriøst etter å ha hellet egg i en emaljert bolle. Hell mel og sukker i små porsjoner, tilsett varmt vann i en skje, elt deigen. Bakervarer laget av silikonmateriale trenger ikke smøring, ferdige cupcakes fra dem ristes ganske enkelt ut. Hvis du ønsker det, kan du bare gni dem med en oljet fille.

Ha deigen i en form på minst en halv liters volum, glatt den ut, og send den i fem og et halvt minutt inn i mikrobølgeovnen, slått på med en effekt på omtrent 750 watt. Bland rom med kirsebærjuice, tilsett og oppløs en skje sukker, og fjern cupcaken fra kjøleformen. Smelt sjokoladen i en bolle montert i vannbad.

For at "kvinnen" skal komme ut som en rom, bør du ikke bruke mye alkohol, dyppe en cupcake i kirsebærjuice, la den trekke, men ikke suge den. Hell den skjeen i sjokolade fra den gjenværende saften og rør, hell cupcaken på toppen av denne massen.

Alternativ 5: Kaffe med mikrobølgeovn

Ostemassedeigen til kaken er kanskje den mest plagsomme av alle presentert, men resultatet er ganske forutsigbart. Desserter med et slikt tilskudd er noe av det mest møre, og baketeknologien påvirker ikke dette på noen måte.

Ingrediensene:

  • et kvarter kilo sprø fett ostemasse;
  • to hundre og femti gram tørr semulegryn;
  • en halv liten sitron;
  • hundre gram sukker;
  • to ferske egg;
  • to spiseskjeer med honning og rømme;
  • brus, tørr - en halv skje;
  • et halvt glass kokosnøtt.

Slik koker du en ostemasse-kake i mikrobølgeovnen

Hell cottage cheese i blender chopper, mos forsiktig. Hell i sukker, slipp egg, og bla i ti sekunder. Ha massen i en bolle, rør inn honning og de resterende tørre ingrediensene, med unntak av brus.

Press saften fra sitronen i suppeskiven, hell og sluk natron i den, overfør den til deigen og bland den grundig med det. Del basen i keramiske boller eller krus, og fyll dem i to.

Sett mikrobølgeovnen på en effekt nær 1000 watt, men ikke mer. Stek muffins i to porsjoner, ikke lenger enn fem minutter.

Alternativ 6: Mikrobølgemutterkake uten kakao og mel

Bland mandelmasse med andre produkter og stek muffins i samme kopp. Det er enkelt og raskt, men for å forhindre at cupcaken klistrer seg til beholderen i det hele tatt, bruk en annen kopp. Gni veggene med luktfri vegetabilsk olje, fortsett deretter som beskrevet i oppskriften.

Ingrediensene:

  • cashewnøtt - ti gram;
  • en skje flytende honning;
  • perfekt kyllingegg;
  • tjue gram mandel;
  • en skje med melk;
  • tre klyper av en kultivator.

I yoghurt saus:

  • tre klyper kanel;
  • en halv skje honning;
  • to spiseskjeer yoghurt.

Trinnvis oppskrift

Bruk en høyhastighetsblender til å male de tørkede mandlene i mel. Hell pulveret i en kopp og slipp et egg i det, tilsett melk og honning, hell en kultivator. Knus cashewnøtter i smuler, tilsett resten av massen og rør den kraftig med en skje eller mikser på lav hastighet.

Hell honning i yoghurt, dryss over kanel og rør om. Kopper med mandel "deig" i tre minutter, send inn mikrobølgeovnen, skru på strømmen til det maksimale. Fjern de forberedte cupcakes forsiktig, ikke la koppene avkjøle for mye, hell søtet og smaksatt yoghurt.

Alternativ 7: Delikat Cupcake i mikrobølgeovnen uten kakao

Det er bedre å koke eplemos selv, du trenger en blender og en liten velduftende frukt. Rens den fra alt hardt, og slip den i en kvern, drypp, hvis tilgjengelig, sitronsaft.

Ingrediensene:

  • 80 gram mel;
  • en klype kultivator og salt;
  • seksti gram sukker;
  • et par av en klype kanel og muskatnøtt;
  • en skje med kalorifattig krem;
  • to spiseskjeer eplemos;
  • olje, grønnsaker;
  • en dråpe vaniljeekstrakt.

Kremost:

  • en halv skje melk;
  • ti gram sukker;
  • tjue gram kremost.

Hvordan lage mat

Alle, uten unntak, hell løse ingredienser i en bolle med lave, skrånende vegger. Rør med en skje, og gi massen en ekstern enhetlighet. Hell i fløte, potetmos og smør, drypp vaniljeessens, bland med en mikser.

Smør en dyp og høy keramisk kopp med olje fra innsiden, legg den forberedte basen i den. Nøyaktig åtti sekunder, stek en kake med maksimal mikrobølgeeffekt.

Vi slår osten med sukker og melk med en blender, hell dem med en litt suspendert cupcake og server.

Alternativ 8: Mikrobølgesjokolademuffin

Det betyr ikke noe for desserten vår om de bruker naturlig smør eller margarin blandet med kakao. Unngå bare direkte finter, bland naturlig smør med kakao og sukker, og gni massen i en blender. Smøret som er igjen fra å lage muffinsene er ypperlig til søte smørbrød.

Ingrediensene:

  • rått egg - 1 stk .;
  • to ss melk og vegetabilsk olje;
  • seksti gram sukker;
  • to ss sjokoladesmør;
  • kakao, naturlig - 20 gram;
  • en klype ripper;
  • seksti gram mel.

Trinnvis oppskrift

Hell smør og melk i egget som slippes ut i bollen, strø sukker over og slå med en visp. Vi legger kakao og mykt sjokoladesmør, rør med en skje, introduser en blanding av mel med en kultivator.

Hell deigen i porselenskopper, ikke mer enn halvparten av volumet. Stek muffins i tre minutter med maksimal kraft, og gjennombor deretter raskt en med en tynn og lang sleiv. Vedlikehold om nødvendig på samme strøm i ytterligere to minutter.

Alternativ 9: Muffin med mørk sjokolade

Til tross for navnet på desserten, bør sjokoladekonsentrasjonen fortsatt være rimelig. Bruk bedre 74% av produktet, men du kan øke mengden litt.

Ingrediensene:

  • ett egg fra den valgte kategorien;
  • en skje sukker og mel;
  • 25 gram mørk sjokolade;
  • en skje med varm melk;
  • en klype vanillin;
  • tre ss smeltet smør.
  • en halv skje ripper.

Hvordan lage mat

Hell egget i bollen og slå kraftig med sukker, tilsett det smeltede smøret og melken. Hell deretter melet blandet med en kultivator i deler etter omrøring. Etter å ha blandet deigen, tilbereder vi skjemaet for den.

Enhver keramisk bolle eller kopp vil gjøre, gni den inni med ren olje, del deigen i tre porsjoner. Ha nøyaktig en tredjedel av massen i en kopp, på den - sjokolade brutt i biter, legg på toppen av resten av deigen.

Tre minutter opprettholder vi formen med en cupcake i mikrobølgeovnen ved høy effekt. Deretter må du slå av oppvarmingen, vent et par minutter før du åpner døren.

Alternativ 10: Muffins i mikrobølgeovnen i silikonformer på kondensert melk med fersken

Kondensert melk, av mangel på naturlig, kan erstattes med et billigere produkt. Fersken er helt utskiftbar med nektarin, i alle fall er huden fra frukten bedre å skrelle av.

Ingrediensene:

  • en kvart pakke olje;
  • seks spiseskjeer mel;
  • et halvt glass melk;
  • en moden hard fersken;
  • et par skjeer kondensert melk;
  • perfekt egg;
  • sukker;
  • rippeskje.

Trinnvis oppskrift

Gni det mykgjorte smøret med egget, hell i kondensert melk, dryss med sukker. Gni og pisk den kremete massen, og bland deretter melken i den.

Kombiner kultivatoren med mel og sil, bland med en elastisk visp med resten av massen. Skyll og blett nektarin med et serviett, kutt i små biter og sett i fem til seks små bokser.

Opptil to tredjedeler av volumet av formene fyller dem med deig, send i syv minutter i mikrobølgeovnen med en effekt på omtrent åtte hundre watt. Når timeren stopper, holder du cupcakes i tre til fem minutter uten å ta dem ut av ovnen.

Mikrobølgeovn diett kakerik på vitaminer og mineraler som: vitamin B1 - 15,7%, vitamin H - 27,2%, vitamin PP - 18,7%, kalium - 14,4%, magnesium - 27,9%, fosfor - 33, 8%, jern - 26,9%, kobolt - 45,1%, mangan - 88,5%, kobber - 23,4%, selen - 12,5%, sink - 14%

Hva er nyttig i mikrobølgeovnen

  • Vitamin B1  Det er en del av de viktigste enzymene i karbohydrat- og energimetabolisme, og gir kroppen energi og plaststoffer, samt metabolismen av forgrenede aminosyrer. Mangel på dette vitaminet fører til alvorlige forstyrrelser i nervesystemet, fordøyelsessystemet og kardiovaskulære systemer.
  • Vitamin H  deltar i syntesen av fett, glykogen, metabolisme av aminosyrer. Mangelfull inntak av dette vitaminet kan føre til forstyrrelse av hudens normale tilstand.
  • Vitamin PP  deltar i redoksreaksjoner av energimetabolisme. Mangelfull inntak av vitamin er ledsaget av et brudd på normal tilstand i huden, mage-tarmkanalen og nervesystemet.
  • kalium  Det er det viktigste intracellulære ionet som deltar i reguleringen av vann, syre og elektrolyttbalanse, og er involvert i prosessene for å lede nerveimpulser og regulere trykk.
  • magnesium deltar i energimetabolisme, syntesen av proteiner, nukleinsyrer, har en stabiliserende effekt for membraner, er nødvendig for å opprettholde homeostase av kalsium, kalium og natrium. Mangel på magnesium fører til hypomagnesemia, økt risiko for å utvikle hypertensjon, hjertesykdom.
  • fosfor  tar del i mange fysiologiske prosesser, inkludert energimetabolisme, regulerer syre-base-balanse, er en del av fosfolipider, nukleotider og nukleinsyrer, er nødvendig for mineralisering av bein og tenner. Mangel fører til anoreksi, anemi, rakitt.
  • jern  er en del av proteiner med forskjellige funksjoner, inkludert enzymer. Deltar i transport av elektroner, oksygen, gir forekomst av redoksreaksjoner og aktivering av peroksidasjon. Mangelfullt inntak fører til hypokrom anemi, skjelettmuskel myoglobinmangel, tretthet, myokardiopati og atrofisk gastritt.
  • kobolt  er en del av vitamin B12. Aktiverer fettsyremetabolismen og folsyremetabolismeenzymer.
  • mangan  deltar i dannelsen av bein og bindevev, er en del av enzymer inkludert i metabolismen av aminosyrer, karbohydrater, katekolaminer; nødvendig for syntese av kolesterol og nukleotider. Utilstrekkelig forbruk ledsages av veksthemming, forstyrrelser i reproduktive system, økt skjørhet i beinvev og forstyrrelser i karbohydrat- og lipidmetabolisme.
  • kobber  Det er en del av enzymer med redoksaktivitet og involvert i metabolismen av jern, stimulerer absorpsjonen av proteiner og karbohydrater. Deltar i prosessene for å forsyne menneskets kroppsvev med oksygen. Mangel manifesteres av nedsatt dannelse av det kardiovaskulære systemet og skjelettet, utvikling av bindevevsdysplasi.
  • selen  - et essensielt element i antioksidantforsvarssystemet i menneskekroppen, har en immunmodulerende effekt, er involvert i reguleringen av virkningen av skjoldbruskhormoner. Mangel fører til Kashin-Beck sykdom (slitasjegikt med flere deformasjoner i ledd, ryggrad og ekstremiteter), Keshan sykdom (endemisk myokardiopati), arvelig trombasteni.
  • sink er en del av mer enn 300 enzymer, deltar i prosessene for syntese og spaltning av karbohydrater, proteiner, fett, nukleinsyrer og i reguleringen av uttrykk for et antall gener. Mangelfullt inntak fører til anemi, sekundær immunsvikt, skrumplever, seksuell dysfunksjon og misdannelser i fosteret. Nyere studier har vist evnen til høye doser sink å forstyrre absorpsjonen av kobber og derved bidra til utvikling av anemi.
fortsatt gjemme

Du kan se den fullstendige referansen til de mest nyttige produktene i applikasjonen

  • 1 Mikrobølgeovnmelk Cupcake på 5 minutter
  • 2 Chocolate Cupcake “Fem minutter”
  • 3 Diettalternativ uten egg og melk
  • 4 Banana Cupcake
  • 5 Stek en muffins fylt med sjokolade og mandler
  • 6 Curd Cupcake
  • 7 Ducane-oppskrift

En cupcake i et krus er en ganske populær, rask og enkel måte å lage en rask dessert på. De siste årene har en slik cupcake skaffet seg mange forskjellige oppskrifter, men de ligner alle på hverandre - det tar ikke mer enn et par minutter å tilberede deigen, og samme mengde å bake den. Vi tilbyr deg å vurdere de enkleste oppskriftene som lar deg tilberede en dessert på 5 minutter fra de produktene som alltid finnes på kjøkkenet.

Mikrobølgeovnmelk Cupcake på 5 minutter

  • et glass pulverisert sukker;
  • 8 bord. l. avløp. olje;
  • 2 stabel mel;
  • 2 egg
  • en pose vanillin.

Først av alt, slå smør, egg og pulver. Så introduserer vi de resterende produktene, bland godt.

Krusene som cupcakes skal bakes i, er litt dekket med olje, deretter fylt med deig for ⅔ av beholderhøyden. Stekes i middels modus i to minutter.

Takket være de opprinnelig smurte krusene er muffinsene enkle å fjerne ved bare å vri kruset på et fat. Før servering, hvis ønskelig, kan du helle litt pålegg.

Til en lapp. For å tilberede en dessert, bruk et keramisk krus.

Chocolate Cupcake "Five Minute"

Sjokolademuffins er kanskje et av de mest populære alternativene for denne desserten.

Du kan lage mat fra følgende produkter:

  • 4 bord. l. mel;
  • par bord. l. kakao;
  • par bord. l. sukker;
  • et egg;
  • 3 bord. l. melk;
  • 3 bord. l. post. Rafinha. olje;
  • et kvarter te l. vanilje;
  • sjokoladebiter.

Bland først de tørre ingrediensene i kruset, kjør deretter egget inn, bland godt. Hell deretter melk og smør, bland igjen. Den siste som gikk til kruset er smuler og vanilje. Bland godt med en gaffel.

Sett kruset i mikrobølgeovnen med maksimal effekt. Stekes i tre minutter. Først vil cupcaken heve seg, så legger den seg litt.

Diettalternativ uten egg og melk

En diettkake uten egg og melk kan også konsumeres i løpet av faste dager.


En cupcake uten melk kan tilberedes som følger:

  • 200 g siktet mel;
  • 120 g sukker;
  • en liten pose vaniljesukker;
  • bakepulver;
  • 100 g tyttebær (valgfritt);
  • ts. l. sitronskall (valgfritt);
  • en klype salt;
  • 150 g drikkevann.

I en kopp kombinerer vi alle tørre produkter, bland godt med hverandre.

Vi varme vannet til en varm tilstand, tilsett olje i det og hell alt i en tørr blanding. På dette stadiet kan du legge til biter av tørket frukt, glattspon - valgfritt.

Deigen skal ha ca. ¾ kapasitet. Del eventuelt deigen i flere kopper - alt avhenger av størrelsen på oppvasken som brukes. Vi baker med maksimal kraft i 2 minutter, sjekk deretter beredskapen og koker om nødvendig i flere trinn, sender cupcakes i mikrobølgeovnen i 10-15 sekunder.

Til en lapp. Cupcakes av denne typen er forberedt for øyeblikkelig servering. De anbefales ikke å oppbevares i lang tid - smaken på parabolen vil ikke lenger være så interessant når kaken er avkjølt.

Bananmuffins

  • smeltet plomme. olje - 1 bord. l .;
  • banket egg;
  • siktet mel - 3 bord. l .;
  • sukker - 3 bord. l .;
  • melk - 1 bord. l .;
  • bakepulver - ½ te. l .;
  • 1 bananpuré.

Kombiner først ghee med flytende komponenter i et krus, og visp alt med en gaffel. Så introduserer vi bananpuré, bland. På slutten introduserer vi tørre produkter, rør dem forsiktig med en gaffel og sett deretter i mikrobølgeovnen. Strømmodus er middels, steketiden er 1 minutt. Ta deretter kruset ut av ovnen - kaken skal heve, mens den blir liggende litt væske inni. Vi setter cupcaken i mikrobølgeovnen i ti sekunder, og kontrollerer deretter beredskapen. Hvis det fremdeles forblir litt væske - still inn igjen i ti sekunder.

Servering. Alternativet å servere dessert er med en ball iskrem på toppen av kaken.

Stek en muffins fylt med sjokolade og mandler


  • en halv stabel. melk og mel;
  • 1 bord. l. smeltet. margarin;
  • et egg;
  • 1 bord. l. raffinert;
  • ½ te l. bakepulver;
  • en terning melkesjokolade;
  • mandelspon.

Sukker granulert med egg. Deretter kan du kombinere med melk og margarin. Vi introduserer mel i små porsjoner, og blander konstant den resulterende massen. Tilsett bakepulver, bland godt igjen. Skyv sjokoladen inn i midten av deigen og dryss mandelmand chips.

Ved maksimal kraft tilbereder vi en dessert i 2 minutter og 30 sekunder.

Curd Cupcake

Cupcake i et krus i mikrobølgeovnen kan tilberedes på basis av cottage cheese.

For å gjøre dette, forbered deg på:

  • 200 gr cottage cheese;
  • et par egg;
  • 2 bord. l. sukker;
  • 2 bord. l. semule;
  • en klype vanillin og salt;
  • et par dråper sitronsaft;
  • pisket krem \u200b\u200btil pynt.

Kombiner eggene med sukker og gni godt. Tilsett henholdsvis de resterende produktene, bortsett fra kremfløte. Alle bland godt til de er jevn. Stek i mikrobølgeovnen i 3-4 minutter ved maksimal effekt. Gi desserten et par minutter å hvile rett i mikrobølgeovnen, og fortsett deretter å koke i 1-2 minutter.

Før servering, pynt med krem, og dryss eventuelt mandel- / kokosflak, fargede strø, glattflak eller hell over pålegg.

Til en lapp. For muffins kan du tilberede frukt eller bærsirup.

Ducan-oppskrift

Lavkalori dessert kan være deilig. Dette bevises av cupcaken i Ducane-sirkelen, som tilberedes på bare noen få minutter.

Kaloriinnholdet i desserten er 170 kcal.


En lav-kalori diett muffin tilberedes fra følgende sett med produkter:

  • ½ bunke. havre flak;
  • 2 te l. fiber;
  • 1 ts kokosflak;
  • et egg;
  • ½ bunke. melk;
  • 2 te l. kakao;
  • ½ te l bakepulver;
  • sukker erstatning;
  • vanillin og kanel - en liten klype.

Pisk egget med sukker og krydder. Deretter introduserer du melet, så alle de andre produktene, og bland deigen konstant. Når den blir mer eller mindre homogen, sett i mikrobølgeovnen i 4 minutter.

Om ønskelig kan cupcaken skjæres i kaker og lagvis med naturlig yoghurt - du får en sunn og velsmakende kake.

Du kan også være interessert.

Ærlig talt tvilte jeg lenge på om jeg skulle legge ut denne oppskriften, cupcake i et krus i mikrobølgeovnen  på siden. Vel, jeg likte ham ikke i utgangspunktet. Jeg vet ikke hvorfor, men likte det ikke. Bare vant til og sjelen godtar ikke alle disse nyutviklede små tingene. Jeg tror at denne retten ikke fungerte for meg. Du kan ikke krenke den evige sannheten - å lage mat uten en sjel, men jeg krenket den.

Muffins i mikrobølgeovnen er ganske frodig og nesten diett, da det er veldig lite mel i oppskriften, og de koker også veldig raskt. Det var med denne uttalelsen jeg ble fristet da jeg valgte retten til stedet. Alle tilhengere av Dukan-systemet svarer entusiastisk om, vel, hvordan man ikke skal prøve.

Det gikk imidlertid ikke. Nei, jeg vil ikke si at det er helt ekkelt, det er ingenting galt med te. Men absolutt ikke et mesterverk, det er det definitivt. klassiske oppskrifter er mye smakligere. Denne mannen insisterte på at jeg la ut denne oppskriften. Merkelig nok likte han det mer eller mindre. Så han sa at dere alle skryter av lykke, det er på tide å fortelle om mislykkede eksperimenter. Jeg er enig med et tungt sukk og legger ut ditt mislykkede arbeid på din domstol.

forberedelse

Det første trinnet er å dampe det ut hvis det er ganske tørt, selv om det i dag er et ganske stort utvalg av rosiner i forskjellige pakker, og du kan kjøpe ferdige.

Hell rosiner med varmt vann, la stå i 10-15 minutter. Når tiden går tapper vi vannet og tørker det litt med et papirhåndkle for å fjerne overflødig vann.

Kombiner siktet mel, sukker og i en egen bolle.

Pisk egget med en visp i en skål dypere. Etter hvert introduserer vi melk og vegetabilsk olje. Pisk godt igjen.

I en pisket eggemelkemasse vil vi tilsette blandet med sukker. Vi blander alt nøye hver gang, deigen skal vise seg å være uvanlig flytende.

Vi slukker natron med kokende vann og hell i deigen, hell rosinene der og bland igjen.

Retter til en muffinsrett i et krus må tas varmebestandig slik at det ikke oppstår uforutsette situasjoner når du baker. Hell deigen i krus i omtrent 1 \\ 2 volum, du kan litt mindre, for når kaken stiger vil mye stige. Vi putter i mikrobølgeovnen, vi skal bake med en effekt på 800 w, ca 4-5 minutter. Hvis det er flere krus, kan baketiden øke noe.

Vi tar ut kopper med muffins. Dessuten legger de seg umiddelbart litt til rette, men dette er normalt, og det er nødvendig. Fjern cupcakes forsiktig fra kruset, snu og dryss med pulverisert sukker. Server med te eller.

Ingrediensene

  • 4 ss - mel;
  • 4 ss - sukker;
  • 8 ss - melk;
  • 1 ss - vegetabilsk olje;
  • 1 stk - et egg;
  • 1 \\ 4 t l - vanillin;
  • 1 \\ 2 t l - brus;
  • 50 gr - rosiner.