Porsjonert liten pizza. Mini pizza: oppskrift

13.03.2024 Salater

Når jeg skal på piknik eller på en lang reise, tenker jeg alltid nøye: hva skal jeg ta med meg å spise? Oftest er dette forskjellige snacks som vil hjelpe deg å stille sulten raskt. Jeg har mange oppskrifter i "sparegrisen" som du kan lage hjemme og ta med deg, en av dem vil jeg dele i dag: dette er minipizzaer.

For å lage minipizza trenger du:

For testen:

Smør - 100 g;

tørr gjær - 10 g;

Vann - 250 ml;

Salt - 0,5 ts;

Sukker - 2 ss;

Spisskummen - 1 ts;

Mel - 500 gr;

For fylling:

Pølse - 200 gr;

ost - 100 gr;

Til sausen:

Tomater - 2 stk;

Løk - 1 stk;

Olivenolje - 5 ss;

Hvitløk - 2 tenner;

Svart pepper;

Mini pizza oppskrift:

1. Tilsett 3 ss mel, gjær, salt, sukker og karvefrø i mykt smør. Bland grundig og tilsett varmt vann.

2. Tilsett alt melet gradvis. Deigen skal være myk og elastisk. Denne deigen blir ikke gammel på lenge.

3. Dekk deigen med film og legg på et lunt sted.

Mens deigen hever lager jeg fyllet og sausen.

4. Skjær pølsen i korte strimler eller terninger.

5. Riv osten.

6. Til sausen, stek 1 løk i olivenolje til den er gyldenbrun.

7. Mal tomatene med en blender og legg i pannen med løken. La det småkoke til væsken koker bort. Tilsett salt. sukker, sort pepper etter smak. Du kan legge til favoritturtene dine: basilikum, persille, oregano.

8. Mal 2 fedd hvitløk.

9. Før du fjerner pannen fra komfyren, tilsett hvitløk.

Når deigen har hevet, fyllet og sausen er klar, kan du begynne å lage pizza.

10. Kjevle ut halve deigen til en sirkel på 5 mm eller mindre.

11. Smør sirkelen med saus.

12. Dryss pølse og ost på toppen. Fyllet må fordeles jevnt, i et tynt lag, siden jeg skal rulle deigen til en rull.

13. Rull pizzadeigen til en rull. Skjær rullen i "skiver" ca 2 centimeter brede. Disse "vaskerne" vil være minipizzaene våre.

14. Gjør det samme med andre halvdel av deigen.

15. Plasser de resulterende minipizzaene på en bakeplate smurt med vegetabilsk eller olivenolje. Topp hver pizza med resterende ost.

16. Stek ved 220 grader i 15-20 minutter.

17. Minipizzaene mine er klare. Disse pizzaene er veldig praktiske å ta med på veien eller på piknik i naturen. De er deilige selv kalde.

God appetitt!

Her er noen flere interessante oppskrifter:

Pizza er en deilig rett som er enkel å tilberede hjemme selv. Minipizza skiller seg fra vanlig pizza bare i størrelse, men på grunn av dette tilberedes den mye raskere. Men før du begynner tilberedningsprosessen, bør du bestemme deg for valg av deig.

Hvilken deig du skal velge for minipizza

Oftest lages minipizza av butterdeig, gjærfri eller gjærdeig. Hvilken er bedre å velge? Butterdeig er veldig velsmakende, men samtidig ganske fett, siden det tilsettes en stor mengde smør. Gjærfri deig er den enkleste å lage pizza og er ideell for nybegynnere. Gjærdeig krever mer innsats fra kokken og tar lengre tid å tilberede. Gjærdeig gir en luftig skorpe, som er det som ofte brukes i pizzeriaer.

Butterdeig ved første øyekast virker vanskelig å tilberede, men i virkeligheten er alt mye enklere. Pizza med denne skorpen blir sprø og velsmakende.

  • Myk pizzadeig som i en pizzeria – tynn og tykk
  • Ingredienser

    • Hvetemel - 400 g
    • Smør (smør) eller margarin - 40 g
    • Vann (is) - 1 glass
    • Salt - 1 ts.

    Forberedelse

    1. Ta en sil og sikt hvetemelet. Bruk fingrene til å lage en liten fordypning i midten av melet.
    2. Tilsett salt i et glass isvann og bland grundig. Vannet skal være iskaldt. For å gjøre dette kan du først plassere et glass kaldt vann i en beholder fylt med isvann.
    3. Hell isvann i brønnen laget i melet. Kombiner væsken med melet veldig forsiktig med en kniv.
    4. Elt deigen.
    5. Ha deigen over i en bolle, dekk med et håndkle. Sett deigen i kjøleskapet i ca 2 timer.
    6. La smøret eller margarinen stå i romtemperatur til det blir mykt. Gi den en avlang form. Sett smøret i kjøleskapet i 1 time.
    7. Ta deigen og smøret ut av kjøleskapet. Kjevle ut deigen og ha smør i midten. Forsegl deigen som en konvolutt.
    8. Legg den resulterende deigkonvolutten slik at sømmen er på bunnen. Kjevle den forsiktig ut med en kjevle.
    9. Brett deigen i tredjedeler og kjevle ut igjen med en kjevle.
    10. Brett deigen i tredjedeler igjen, legg i en bolle og dekk med et håndkle. Sett i kjøleskapet i 1 time. Etter dette kan deigen brukes til pizza.

    Oppskrift på gjærfri mini pizzadeig

    Gjærfri deig er rask og enkel å tilberede. Den blir myk og velsmakende, men når du ruller ut kaken, må du handle veldig forsiktig, siden deigen er elastisk.

    Ingredienser

    • Hvetemel - 2 kopper
    • Egg - 2 stk.
    • Salt - 1 ts.
    • Olivenolje - 1 ts.
    • Melk (varm) - 100 ml

    Forberedelse

    1. Bland hvetemel med salt. Ta en sil og sikt til du får en haug med mel. Lag en liten fordypning i midten av lysbildet med fingrene.
    2. Knekk eggene i en bolle og bland lett med en gaffel. Hell melk i eggedosisen. Det skal være varmt, men ikke varmt. Tilsett olivenolje og rør.
    3. Hell egge-melkblandingen i små porsjoner i brønnen laget i melet.
    4. Elt deigen med hendene. Den skal være elastisk.
    5. Form deigen til en ball.
    6. Ta et fuktig håndkle og pakk deigkulen inn i den. La deigen stå i 15 minutter, så kan du bruke den til pizza.

    Gjærdeigoppskrift på minipizza

    Gjærdeig brukes oftest til pizza. Den kan kjevles tynt ut, som i italienske pizzeriaer, eller tykt for en luftig skorpe.

    Ingredienser

    • Gjær (tørr) - 1 pose
    • Sukker - 1 ss.
    • Hvetemel - 350 g
    • Vann (varmt) - 250 ml
    • Salt - ½ ts.
    • Olivenolje - 1 ss.

    Forberedelse

    1. Ta en sil og sikt hvetemelet. Lag en liten fordypning i midten med hendene.
    2. Ta et halvt glass varmt vann og løs opp gjæren og sukkeret i det. Vent til gjæren begynner å virke.
    3. Hell den fortynnede gjæren og det resterende vannet i brønnen i melet. Tilsett salt og olivenolje.
    4. Elt deigen.
    5. Legg deigen på et lunt sted i 30-45 minutter for å la deigen heve. Etter dette kan den brukes til det tiltenkte formålet.

    Miniatyrpizzaer til 4-5 biter er ikke bare en praktisk rett, men også enkel å lage. Noen ganger trenger du ikke engang en spesiell deig for baking - mini-pizza kan til og med lages på et brød. Hjemme er en mikrobølgeovn, en stekeovn og en stekepanne egnet for kulinariske eksperimenter. Og for fyllingen er alt som er igjen i kjøleskapet akseptabelt: pølsebiter eller kokt kjøtt, sopp, grønnsaker, urter, egg, ost, etc.

    Det er flott hvis husmoren ønsker å lage pizzadeigen selv for å glede sine kjære. Har du kort tid kan du bruke ferdige pølsebrød eller boller. Et annet alternativ er å kjøpe ferdig deig (usyret, gjær, butterdeig). Ethvert valg vil være bra hvis du nærmer deg matlaging med kjærlighet.

    Mini pizza med ferdig deig

    • ferdig deig - 250 g;
    • tomater (et par ting);
    • noen champignoner;
    • litt hermetisert mais;
    • flerfargede oliven;
    • "Mozzarella" - 100 g;
    • myknet smør 6 ss;
    • grønt - etter eget skjønn;
    • revet sitronskall - 0,5 ss og juice 1 ts.

    Antall porsjoner: 8

    1. Deigen, rullet til en pølse, kuttes i flate kaker 2 cm tykke, og rulles deretter ut med en kjevle til sirkler med en diameter på 8-10 cm.
    2. Basen for fyllet tilberedes som følger: elt smøret i en liten bolle, tilsett sitroningredienser og hakkede urter.
    3. Pizzaene legges på en bakeplate (de skal ikke berøre hverandre) og smøres med den forberedte bunnen.
    4. Alle ingrediensene kuttes i skiver, legges på toppen av bunnen og drysses med revet ost.
    5. Steketiden i ovnen er ikke mer enn 20 minutter.

    Prosedyren er enkel, så det vil ikke være vanskelig å lage en mini-pizza i en hast. Hver husmor vil velge ingrediensene til fyllet etter sin egen smak.

    Mini pizza på brød

    Mini-pizza på brød, eller forenklet sagt varme smørbrød bakt i ovnen - et ideelt alternativ for en solid frokost eller ettermiddagsmat. Riktignok er det eneste retten har til felles med tradisjonell pizza tilstedeværelsen av pålegg bakt under et lag med smeltet ost. Uansett, smørbrødene blir deilige, og derfor verdt å prøve å lage dem!

    • brød - 1 stk;
    • noe kjøttfyll - 200 g (pølse, frankfurter, skinke, kokt kjøtt, etc.);
    • hard ost - 150 g;
    • tomatpuré eller ketchup - 2-3 ss. skjeer;
    • tomater - 1-2 stk;
    • egg - 1 stk;
    • melk - 100 ml;
    • salt, friske urter, en blanding av tørre urter - etter smak.
    1. Skjær brødet i vanlige skiver ca 1 cm tykke, som for smørbrød.
    2. Skjær tomatene i terninger eller tynne skiver, skjær kjøttet eller pølsefyllet i korte strimler, riv osten.
    3. Bland melken med egget, tilsett salt og urter, og rør deretter med en visp eller gaffel.
    4. Dypp brødskivene i melke-egg-blandingen og legg på en stekeplate dekket med bakepapir.
    5. Smør hver med et tynt lag tomatpuré eller ketchup.
    6. Plasser fyllet i tilfeldig rekkefølge og dryss toppen med ost.
    7. Forvarm ovnen og stek bitene ved 180 grader i ikke mer enn 15 minutter.
    8. Dryss den ferdige retten med friske urter.

    Mini pizza i mikrobølgeovn

    De som allerede har støtt på å lage pizza i mikrobølgeovn, vet én liten nyanse - uansett hvilken deig som brukes, er det bedre å først bringe den til halvstekt og deretter legge på pålegget slik at bakevarene ikke blir bløte.

    Minipizzaer laget av butterdeig bakes best i mikrobølgeovn.

    1. Etter å ha kjevlet ut butterdeigen til et lag 1 cm tykt, kutt den i individuelle porsjoner og form sidene.
    2. Legg de ferdigkuttede ingrediensene lagvis i følgende rekkefølge: skinke, oliven, tomater, løkringer.
    3. Smelt smøret og hell det over fyllet, og dryss deretter over revet ost og kvernet pepper.
    4. Ved middels mikrobølgeovn, stek pizzaen i 10 minutter, og fullfør stekingen med maksimal effekt, la stå i ytterligere 5 minutter.

    Mini pizza i stekepanne

    Prosessen med å tilberede mini-pizza i en stekepanne er praktisk talt ikke forskjellig fra å tilberede en omelett, men har sin egen sekvens:

    1. Først blandes majones og rømme, egg og mel tilsettes. Konsistensen skal være lett flytende.
    2. Deigen helles over i en smurt stekepanne og fordeles jevnt over overflaten.
    3. Legg deretter ut pølsen (gjerne i store biter), legg tomatringer på toppen, dryss over revet ost.
    4. Dekk til pannen og stek pizzaen på svært lav varme i ca 12 minutter (til bunnen av deigen er brun).

    Etter å ha plassert den ferdige pizzaen på en tallerken, dryss den med urter og server den til bordet.

    DIY pizzabunn

    Hvis noen ikke er fornøyd med deigen som selges i butikken eller brødversjonen ikke er kompatibel med konseptet pizza, er det verdt å ha en hånd med å forberede deigen.

    • mel - 6 ss;
    • vann - 2 glass;
    • gjær (pulverisert) 3 ts;
    • vegetabilsk olje - ss. 8;
    • sukker - 4 ss. og salt - 2 ts.

    Hvis husholdningen har en brødmaskin, forenkles prosedyren for tilberedning av deigen. Hvis ikke, må du handle i henhold til følgende algoritme:

    1. Sukker og gjær løses opp i varmt vann, deretter tilsettes mel (halvparten av normen).
    2. Etter å ha latt deigen trekke i 15 minutter, tilsett de resterende produktene og la den trekke i ytterligere 1 time. I løpet av denne tiden må deigen eltes 2-3 ganger (når den har hevet seg godt).
    3. Den ferdige deigen er veldig smidig og kjevler godt ut til små flatbrød til mini-pizza. Det gjenstår bare å stappe dem og sette dem i ovnen.

    Hemmelighetene med å lage minipizzaer

    Oppskriftene beskrevet ovenfor er laget for rask matlaging. Men selv den lateste mini-pizza-oppskriften, som bruker et brød, er full av visse nyanser.

    • Uansett hvilket fyll som brukes, må to hovedingredienser forbli de samme - ost (hard eller myk) og tomater (ketchup, tomatpuré).
    • Det er bedre å legge myke varianter av ost i biter direkte på sausen under fyllet, men harde gnis med topplaget.
    • Urter – oregano og basilikum – vil forbedre smaken av pizza.
    • Uansett hvor pizzaen tilberedes - i ovnen, mikrobølgeovnen eller i en stekepanne, skal ikke kjøtt- (eller fisk)pålegget være rått.
    • Smaken på pizza avhenger i stor grad av deigen. Hvis husmoren bestemmer seg for å elte den selv, er det bedre å velge gjærversjonen. Samtidig bør du bruke olivenolje i oppskriften - det vil legge til en pikant tone.

    Populariteten til mini-pizzaer ble sikret av hastigheten og den enkle tilberedningen, samt muligheten for hver husmor til å vise fantasien sin, og finne opp nye kombinasjoner av ingredienser for fyllet, der smakskomponentene hele tiden varierer.

    Miniatyrpizza er ikke bare en enkel rett å tilberede, men også veldig praktisk. Du kan ta den med på piknik, gi den til barnet ditt på skolen som frokost eller lunsj, spise denne unike "ostekaken" på jobben, eller overraske vennene dine med en original gjengivelse av en klassisk oppskrift. Minipizza kan lages i et bredt utvalg av alternativer. La oss bli kjent med de mest suksessrike av dem.

    Minipizzaer med syltede agurker

    For å tilberede deigen trenger du:

    • ett egg;
    • 2 ss. majones eller tykk rømme;
    • 40 g smør;
    • en teskje bakepulver;
    • 250 g mel.

    Hell smeltet smør i en bolle, tilsett egg og majones (eller rømme). Pisk blandingen godt med en gaffel. Tilsett bakepulver og siktet mel. Bland deigen. Kjevle ut deigmassen til et lag 2-3 mm tykt og skjær ut sirkler med et bredt glass eller en kopp.

    For fyllingen tar vi:

    • 100 g hard ost;
    • en syltet agurk;
    • to tomater;
    • 100 g skinke;
    • en spiseskje majones;
    • friske urter (etter smak).

    Kle en stekeplate med bakepapir, legg minibunner på og smør dem med majones. Fordel skinken skåret i strimler over deigen, dryss over finrevet ost, legg på en skive tomat og en skive syltet agurk. Sett bakeplaten i ovnen i 20 minutter (temperatur – 200 grader). Dryss de ferdige mini-pizzaene med finhakkede friske urter.

    Minipizzaer med pølse og sopp

    Denne oppskriften gir 24 miniatyrpizzaer. Derfor, om nødvendig, kan komponentene i deigen og fyllingen reduseres proporsjonalt.

    Vi lager deigen av:

    • 0,5 l melk;
    • en pakke tørrgjær;
    • 80 g sukker;
    • 0,5 l vann;
    • 300 g margarin;
    • 2,1 kg mel;
    • tre egg;
    • vanilje (på tuppen av en kniv).

    Bland lett oppvarmet melk, sukker og gjær. La stå på et varmt sted til det kommer skum. Tilsett deretter margarin (smeltet, men ikke varmt), egg (ett hvitt og to hele), varmt vann og vanilje. Hell i melet, elt deigen og la den heve. Del det økte volumet i små kuler, legg dem på en bakeplate smurt med vegetabilsk olje og la dem hvile i 10-15 minutter.

    I mellomtiden lager vi fyllet som består av:

    • 700 g kokt pølse;
    • seks løk;
    • 0,5 kg sopp;
    • 470 g hard ost;
    • 400 ml majones;
    • 400 ml ketchup.

    Skjær løken i halve ringer, riv den harde osten på et grovt rivjern. Skjær pølsen i terninger, sopp i tynne skiver. For å fylle, bland majones og ketchup.

    Bruk et glass til å lage et hull i deigkulene. Bruk hendene til å flate ut og strekk pizzabunnene litt, og etterlate små kanter. Plasser fyllet i følgende rekkefølge: løk, sopp, pølse. Fyll hver mini-pizza med en spiseskje fyll. Dryss revet ost på toppen. Pisk den resterende eggeplommen med kaldt vann og pensle hver pizza med denne blandingen.

    Sett bakeplaten i en ovn forvarmet til 200 grader i 15 minutter. Ferdige mini-pizzaer kan spises umiddelbart. Men de er like velsmakende kalde som de er varme.

    Vegetarisk minipizza

    I denne oppskriften er fyllet ikke annet enn en konvensjon. Dens bestanddeler kan endres, suppleres og kombineres med andre produkter av vegetabilsk opprinnelse for å passe din smak.

    For testen må du ta:

    • mel (to glass);
    • olivenolje (2 ss);
    • varmt vann (200 ml);
    • tørr gjær (2 ts);
    • salt (2 ts).

    Bland tørrgjær med salt og varmt vann. Hell et glass mel her. Bland godt. Tilsett resten av melet i små porsjoner og elt deigen. Hvis det viser seg for klissete, tilsett mer mel. Helt på slutten av eltingen, hell olivenolje i deigen og elt i noen minutter til. Dekk til med matfilm og legg på et lunt sted i to timer.

    I mellomtiden kan du lage en deilig saus fra:

    • en spiseskje olivenolje;
    • teskje oregano (fersk eller tørr);
    • hvitløksfedd;
    • 1,5 kopper allerede hakkede tomater;
    • pærer;
    • krydder (salt, rød pepper, sort pepper, etc.).

    Fres finhakket hvitløk og løk i en varm stekepanne i olivenolje. Tilsett tomater, krydder og la det hele småkoke i 10 minutter på ganske høy varme. Dekk etter dette med lokk, reduser varmen og la det småkoke i en halv time til. Sausen er klar.

    For fyllingen tar vi (i hvilken som helst mengde):

    • tofuost (soya);
    • Cherrytomater;
    • sopp;
    • ruccola;
    • kokte poteter;
    • grønn ert;
    • små gulrøtter;
    • grønne bønner;
    • små løk;
    • grøntområder;
    • pepper, salt, en blanding av italienske urter.

    Fødestedet til pizza er Italia. Oversatt fra italiensk betyr navnet en krydret åpen pai med fyll. Siden Italia er fødestedet til ost og tomater, inneholder hver pizzaoppskrift ingredienser. Resten av produktene kan ordnes etter smak og muligheter: fra kongereker til vanlig pølse.

    Pizzadeig tilberedes uten overflødig baking, fordi dette er en rett av enkle italienske bønder. I tradisjonelle pizzeriaer bakes retten i vedfyrte ovner på høy temperatur i 1,5 minutter. Hjemme vil prosessen ta litt lengre tid. Noen ganger stekes latpizza i stekepanne eller lages varme smørbrød i mikrobølgeovnen.

    Størrelsen på flatbrødet kan være stor - for et selskap, eller porsjons - mini-pizza eller pizzetta. De kan forberedes til piknik, til barneselskap eller tas med på jobben som en lunsjmat.

    Mini-pizza i gjærdeigformer med sopp

    Å lage gjærdeig tar tid og litt kulinariske ferdigheter, men resultatene er verdt det. Ingen gatekjøkkenrestaurant vil servere deg så aromatisk hjemmelaget pizza.

    For testen:

    • hvetemel - 650 gr;
    • alkoholholdig gjær - 40 g;
    • vann - 300-350 ml;
    • vegetabilsk olje - 3 ss;
    • salt - 0,5 ts;
    • granulert sukker - 1-2 ss.

    For fylling:

    • ferske champignoner - 200 g;
    • løk - 1 stk;
    • smør - 35 g;
    • tomatsaus - 150 ml;
    • paprika - 1-2 stk;
    • egg - 2 stk;
    • hard ost - 150 g;
    • sett med provençalske krydder - 1-2 ts;
    • vegetabilsk olje for smøring av former - 1-2 ss;
    • salt - etter smak.

    Matlagingsmetode:

    1. Løs opp gjæren i et halvt glass varmt vann, tilsett sukker, rør og la stå i 10 minutter for gjæren begynner å gjære.
    2. I en dyp bolle blander du mel med salt, hell i gjær, gjenværende vann og olje. Elt den myke deigen, dekk til med en linserviett og sett på et lunt sted for heving. Gjæringstiden vil være 2-2,5 timer; i løpet av denne perioden, elt deigen 2 ganger.
    3. Stek i mellomtiden den hakkede løken i smør, tilsett soppskiver, salt, dryss med krydder og la det småkoke i 10 minutter.
    4. Riv osten på et fint rivjern og pisk med egg, en klype salt og 0,5 ts krydder. Skjær paprikaen i terninger.
    5. Elt den hevede deigen grundig igjen og del i 10-12 deler. Kjevle ut hvert stykke til en litt større diameter enn bakeformen.
    6. Legg porsjonerte flatbrød i smurte panner, hev litt på sidene av deigen, og hell tomatsaus på bunnen av hver. Fordel soppfyllet over alle flatbrødene, hell i de sammenpiskede eggene og pynt med søt paprika i skarpe terninger.
    7. Stek i ovnen ved 220-230°C i 20-25 minutter.

    Mini pizza i ovnen fra et brød

    Dette er en av de enkleste pizzaoppskriftene der du ikke trenger å elte deigen og koke den i lang tid. I stedet for brødskiver, prøv å fylle usyrede boller, kuttet på langs i to stykker.

    Ingredienser:

    • brød - 1 stykke eller 750 g;
    • hvitløk - 3-5 fedd;
    • fersk basilikum - 2-3 kvister;
    • tomater - 3-4 stk;
    • skinke eller røkt pølse - 150-200 g;
    • smør - 50-75 g;
    • bearbeidet ost, kuttet i porsjoner - 13-15 stk;
    • nykvernet sort pepper - 1 ts.

    Matlagingsmetode:

    1. Skjær brødet i spyd og fordel en tynn bolle med smør på toppen av hver.
    2. Hakk hvitløk og basilikum, bland og tilsett litt salt.
    3. Skjær skinken i strimler, legg på brødspydene, strø over en blanding av hvitløk og basilikum. Topp med en skive tomat og en skive ost, dryss over pepper.
    4. Legg mini-pizzaene på en stekeplate med bakepapir, sett i en forvarmet ovn og stek i 15 minutter ved 220°C.

    Mini sneglepizza laget av butterdeig med tunfisk og ost

    Tilbered lignende "snegler" fra gjærfri butterdeig eller pitabrød.

    Ingredienser:

    • ferdig puff gjærdeig - 750 g;
    • hermetisk tunfisk i olje - 1 forbud;
    • hard kremost - 250 g;
    • ketchup - 50 ml;
    • majones - 50 ml;
    • løk - 2 stk;
    • tomater - 2 stk;
    • pitted oliven - 20 stk;
    • malt basilikum, koriander, spisskummen - 0,5 ts hver;
    • hvitløkspulver - 0,5 ts;
    • mel til støv - 100 g;
    • dillgrønt - 0,5 haug.

    Matlagingsmetode:

    1. Tin den ferdige butterdeigen om kvelden på øverste hylle i kjøleskapet.
    2. Dryss først bordet med mel, legg ut deigen og kjevle ut to rektangler på 0,5 cm tykkelse.
    3. Skjær oliven i ringer, riv osten på et grovt rivjern, finhakk løken.
    4. Skjær tomatene i terninger, tilsett salt og bland med hvitløkspulver, tøm sausen fra hermetikken og mos fisken med en gaffel. Del fyllingrediensene i to deler.
    5. Bland ketchup med majones og belegg hvert deigark.
    6. Legg et lag med løk på rektangelet, legg tunfiskkjøtt, en blanding av tomater og litt revet ost på toppen.
    7. Rull rektangelet til en rull og skjær på tvers i 2-3 cm tykke skiver. Dypp bunnen av hver snegle i mel, dryss ost på toppen, legg olivenringer og dryss med en blanding av krydder.
    8. Kle en stekeplate med bakepapir, smør med vegetabilsk olje eller smult og legg ut "sneglene".
    9. Sett gjerne pizzaen i en forvarmet ovn til 230°C i 20-30 minutter.
    10. Dryss den ferdige retten med hakket dill og server.

    God appetitt!