Hjemmelaget kake med rømme kan være annerledes. Det ser ut til at komponentene er de samme, men designet og tilberedningsprosessen er forskjellige. I tillegg kan du ved å endre ingrediensene få helt forskjellige smaker hver gang. Tilberedningen av rømme er ganske enkel og rask. Men ved å bløtlegge kaken din med den, vil du lage bakverk ikke verre enn kjøpt i butikken.

Mange legger merke til at baking laget med kjærlighet med egne hender har en mer uttalt smak, er mye mer appetittvekkende og spises med stor glede.

Oppskrift på hjemmelaget rømmekake

Den enkleste oppskriften. For testen, ta 3 egg, mel og sukker i et glass (200-250 g). For mirakelkrem rømme 150 gr. (fettinnholdet i rømme er ikke mindre enn 20%), sukker - 3 ss, vanillin - en pose. Vel, et lite stykke smør eller margarin. Smør en ildfast form med dem. Som du kan se, er produktene de enkleste, som oftest har noen husmor.

Matlaging:

La kaken trekke. Hvis du virkelig vil, så vær tålmodig i et par timer. Det er selvfølgelig bedre å vente i 4 timer, men hvis du står i 24 timer, vil kaken smelte i munnen.

Hjemmelaget kake med rømme og svampekaker

Kaker vil avvike i smak og utseende fra de forrige. For en kjeks, ta egg - 3-4 ting, ca 2,5 kopper mel. Et glass sukker og limonade, du trenger også vegetabilsk olje - 150 ml. Bakepulver og vanillin 10 gr.

Forberedelse av kaken:

1. Som i forrige oppskrift, må egg og sukker gjøres om til en homogen tett masse ved å piske. En mikser fungerer utmerket til dette.
2. Hvis du har brus hjemme, kan du tilsette litt i blandingen, og hell deretter i oljen. Ikke slutt å røre. Legg deretter til alle de andre bulkkomponentene.
3. Ovnen må varmes opp til 180 grader. Formen er oljet. Hell nå ut deigen, og gå på jobb i 25 minutter.
4. Rømme tilberedes på samme måte som den forrige. Men antallet ingredienser er forskjellig: minst 600 gram rømme og 100 gram sukker vil være nødvendig. Men her må du smøre mer. Og jo mer fløte, jo mer smakfulle bakverk.
5. Når kaken er ferdig, gjør du det samme med den: avkjøl i 5 minutter, trykk den på toppen med en planke og snu den skarpt.
6. Del kaken i 2 deler (hvis du har en "chubby" kake, kan du lage 3).
   

   For tynne kaker vil rive. Derfor er den optimale tykkelsen fra 1,5 cm eller mer.

7. Smør hvert lag godt med limonade. Selv om dette er valgfritt. Bare på grunn av dette blir kakene mettet med søtt vann og blir mykere og smakfullere. Smør deretter med krem.
8. Sett til bløtlegging i kjøleskapet. Ikke glem å mette det øverste laget også. Om ønskelig, dekorer den med bær eller frukt, revet sjokolade, kandiserte frukter, nøtter. Ja, hva du vil.

• Produktene er de ferskeste. Vil du bli deilig? Ta så vare på ingrediensene.
• Rømme er bedre å ta rustikk. For det første har hun et stort fettinnhold. For det andre naturlig og rik smak. For det tredje er sjansen minimal for at den blir fortynnet med noe.
• Mer krem ​​- smakfullere kake. Smør ikke bare kakene, men også toppen og sidene. La trekke over natten i kjøleskapet.
• Vil du ha enda mer deilig? Ikke noe problem. Legg til biter av bær og frukt mellom lagene, du kan til og med sylte eller syltetøy. Sammen med kremen vil kakene trekke til seg smaken av fyllet.
• I stedet for rømme kan du bruke fløte, eller du kan bruke den i to. Du vil få en mykere og deiligere krem. Og hvis du legger vanillin til det, er det enda mer aromatisk.

Kake "rømme" (2) Gni smør med sukker, tilsett rømme, bland og tilsett mel blandet med brus. Elt deigen raskt, rull den til et brød på 5-6 cm tykt og skjær i 6 biter. Rull bitene til runde kuler...Du trenger: bærsirup - etter smak, sukker - 120 g, rømme - 500 g, rømme - 500 g, hvetemel - 600 g, natron - 1 teskje, smør - 120 g, sukker - 230 g

Kake "rømme" Smøret gnis med sukker, rømme tilsettes, det røres godt og mel og brus tilsettes (mengden mel bestemmes av konsistensen på deigen). Deigen eltes raskt, kjevles ut i form av et brød 5-6 cm tykt og skjæres i 6 biter. Deigbitene rulles til...Du trenger: hvetemel (mengden bestemmes av konsistensen på deigen) - 240-320 g, rømme for deig og fløte (25% fett) - 500 g og 500 g, sukker for deig og fløte - 230 g og 120 g, smør - 120 g, brus - 1 ts, bærsirup - etter smak, bær -...

Bønnekake med rømme 1. Bløtlegg bønnene i minst 5-6 timer. Bytt vannet og kok bønnene til de er møre. Hell av vannet og la bønnene avkjøles litt. 2. Vi hopper over de ferdige bønnene gjennom en kjøttkvern. 3. Skille eggeplommene fra proteinene (mens vi setter proteinene i kjøleskapet) og&nb...Du trenger: hvite bønner - 1 kopp, sukker - 1 kopp, egg - 5 stk., hvitmalte kjeks - 1 kopp, malte nøtter - 2 ss. skjeer, konjakk - 2 ss. skjeer, tykk rømme - 1 kopp, melis - 5 ss. skjeer, jordbærsyltetøy - 6 ss. skjeer

Kakegrevens ruiner. "Tefal fotokonkurranse" Pisk egg med sukker med en mikser. Tilsett så alt du trenger til deigen: rømme, mel, kakepulver og pisk godt igjen slik at det ikke blir klumper. Vi får en vakker mør blanding av deig. Vi deler deigen i 2 deler: tilsett 2 ss kakao og baking til en ...Du trenger: Deig: 1 ss sukker, 1 ss rømme, 1,5 ss mel, 2 egg, 2 ts brusquench med eddik eller leverpulver, Rømme: 1 ss rømme, 0,5 ss sukker, glasur: 2 ss kakao 6 ss sukker, 5 ss melk, 1 ss rømme, 2 ss smør

Kokoskake med Bavarois-krem (+ bonuskake med kaffe og kardemomme) Kjeks. Dette er den samme kjeksen i kokende vann (kjeks "Sjokolade i kokende vann" - http://www.edimdoma.ru/recipes/17392). Men uten kakao, bare med melkepulver (i stedet for kakao). Men jeg liker egentlig ikke en så enkel en, som sjokolade. Derfor legger jeg til en slags "privk ...Du trenger: 1 KAKE, KEKS: 2 ss. mel, 1,5 ss. sukker (jeg hadde melis), 2 egg, 1 ss. melk, 0,5 ss. solsikkeolje (INGEN SMAK OG LUKT), 2 ss melkepulver, 1,5 ts. bakepulver, 1,5 ts brus, 1 ss kokende vann, + kokosflak - 50 g, CREAM BAVA...

Kake til venner Matlaging av kjeks. Skille hvitene fra eggeplommene. Pisk eggehviter med halvparten av sukkeret til det dannes stive topper. Pisk eggeplommene med den andre halvdelen av sukkeret til det blir hvitt. Bland og tilsett mel med bakepulver og kakao. Del deigen i to deler. Plasser den ene i en rund form, og den andre ...Du trenger: Til deigen: 10 egg, 2 ss sukker, 2 ss mel, 2 ss bakepulver, 6 ss kakao, Til Bavarois-kremen: 300 g melk, 3 eggeplommer, 0,5 kopp sukker, 300 g fløte 33 %, 2 ss melis, 20 g gelatin, For rømme: 500 g hjemmelaget rømme, 1 ss sukker, 200 ...

Honning og rømmekake Bland egg, sukker, smør, brus og honning. Sett blandingen på et dampbad og rør hele tiden (slik at eggene ikke krøller seg) til blandingen blir "i en boble", la den så stå på et dampbad til den øker i volum, rør av og til ...Nødvendig: Kaker: 2 egg, 1 kopp sukker, 2 ss. smør, 2 ts brus, 3 ss. honning, 2 kopper mel, Fløte: 600 gr. rømme (fettinnhold 20% eller mer), sukker

Sjokoladekake med rømme 1. Skille hvitene fra plommene Pisk hvitene gradvis tilsett sukker, tilsett plommene og pisk igjen. 2.Elt (eller smelt) margarin og bland med pisket masse. 3. Tilsett også mel, kakao og brus, bland alt godt. 4. Hell den ferdige deigen i formen (sett ...Du trenger: 200 g margarin, 1 1/2 kopper sukker, 5 egg, 2 kopper mel, 5 ts kakao, 1/2 ts brus hydrert med eddik, 700-800 g rømme (25 % fett), 250 g sukker. pulver, rømme fortykningsmiddel

Kirsebærkake med rømme Pisk alle ingrediensene til deigen med en mikser, tilsett mel gradvis - du skal få en mør og myk deig, sett den i kjøleskapet i 1-2 timer. Jeg tok frosne kirsebær, allerede uthulet. La kirsebærene tine litt, bland sukker med mel, dryss bær og akk...Du trenger: Deig: margarin - 125g, sukker - 1/2 kopp, egg - 2 stk, rømme - 200g, mel - ca frossen eller hermetisert), mel - 3 ss, sazar - 3 ss, Fløte: rømme - 800 gr (bedre hjem...

Kjekskake med rømme Pisk eggene til skum med sukker, tilsett mel og bakepulver og pisk igjen. Stek til kokt ved 200 gr. ...Du trenger: kjeks: 4 egg, et glass sukker med topp, et glass mel uten topp, 1 ts bakepulver, KRØME: 350 ml rømme, et glass sukker

rømmekake. Rømmekake, eller den kjente rømmekaken, er en av de mest favorittgodbitene for både barn og voksne. Den er veldig enkel å tilberede, krever ikke sofistikerte produkter, har en overraskende delikat og lett tekstur og kan tilberedes for både varme familie-teselskaper og morsomme festmåltider. Saftig og øm smule av slike kaker vil ikke forlate noen likegyldige!

Oppskriften på en klassisk rømme inneholder kun mel, rømme, sukker og egg, men den klassiske rømme er ikke begrenset til den klassiske rømmekaken, for rømmekaken kan også tilberedes med andre ingredienser. Kondensert melk vil sikkert gi en rikere smak til en slik kake, i tillegg kan du trygt legge til honning, vanilje eller nøtter, samt kakao eller sjokolade til rømme.

Slike kjente kaker som "Napoleon" eller "Honey cake" tilberedes også på rømme. Ved å tilsette rømme kan du gi dem en mer delikat smak og litt løs tekstur. Og deigen til disse kakene rulles vanligvis til flate kaker.

Langt fra alltid må rømmekake bakes – det finnes også oppskrifter på rømmekaker uten baking. Du kan for eksempel lage en flott gelékake med rømme eller en enda mer interessant versjon av en gelékake med rømme og cottage cheese. Og den populære Broken Glass-kaken er også kokt på rømme! En kake uten bake basert på pepperkaker eller kjeks og rømme vil ikke være mindre velsmakende - selv barn kan håndtere tilberedningen av disse kulinariske mesterverkene!

Noen ganger kalles rømmekake det fordi rømme ble brukt i tilberedningen - en slik krem ​​vil perfekt understreke smaken til selv den mest utsøkte kaken. Og likevel inneholder en ekte rømmekake rømme ikke bare i en deilig krem, men også i en like velsmakende deig.

For å gjøre rømmekaken spesielt velsmakende, er det best å ta rømme med en ganske høy prosentandel fettinnhold for tilberedning. Først piskes egg med sukker, og først da tilsettes rømme til dem, og dette bør gjøres veldig forsiktig for ikke å felle ut skummet ved et uhell. Hvis rømme har en veldig heterogen konsistens, eller hvis produktet er for tykt, så blandes den grundig på forhånd i en egen bolle.

Kaker til rømmekake kan bakes både i ovnen og i saktekokeren. Hvis de viser seg å være for høye, er det ganske akseptabelt å kutte dem. Og først da er alle kakene smurt med krem ​​- for disse formålene er både rømme og smør eller vaniljesaus, så vel som kondensert melkekrem eller til og med sjokoladepasta, egnet. Så får kakene trekke i flere timer, og du kan begynne å kose deg med favorittkaken din!

Trinn 1: tilbered melet.

For at deigen skal puste, og kaken skal bli mør og luftig, er det første trinnet å sikte melet. For å gjøre dette, hell melingrediensen i en sil og sikt den direkte over en middels bolle. Dermed vil vi ikke bare mette melet med oksygen fra luften, men også kvitte oss med mulige melklumper.

Trinn 2: Forbered egg- og sukkerblandingen til deigen.

Bruk en kniv, knekk eggeskallene og hell proteinet og eggeplommen i en fri bolle. Hell sukker i en beholder for egg, og bruk en mikser eller visp, pisk ingrediensene til de er jevne, og også til sukkeret er helt oppløst og massen øker i størrelse. Merk følgende: hvis du bruker en mikser, pisk eggene med sukker på middels hastighet.

Trinn 3: tilbered deigen.

Så snart sukker-eggmassen er klar, begynner vi umiddelbart å forberede deigen. Fortsett å visp alt med en visp, tilsett det siktede melet gradvis i bollen i små porsjoner slik at det ikke dannes melklumper. Konsistensen på deigen er som tykk rømme. Merk følgende: jo bedre vi blander eggene med sukker, jo mer storslått og vakker får vi kakekaken.

Trinn 4: forbered kakene.

Så vi deler deigen "etter øye" i to deler. Slå nå på ovnen og varm den opp til temperaturen 180°-200°C. Smør to bakeboller godt med smør, ikke glem innsiden av beholderne. Vi heller deigen i bakeretter og etter det, ved hjelp av en spiseskje, jevner vi overflaten på våre fremtidige kaker. Vi setter enten etter tur, eller umiddelbart (hvis ovnen tillater det) bakeformene i ovnen og baker kakene for 20-30 minutter til en gyllenbrun skorpe vises på overflaten av deigen. Merk følgende: etter den tildelte tiden er det nødvendig å sjekke graden av beredskap av testen. For å gjøre dette, ved hjelp av kjøkkenstifter, tar vi ut formen og gjennomborer den med en tannpirker flere steder i kaken. Hvis tannpirken forblir tørr og uten biter av rå deig, er kaken klar og du kan få den ut av ovnen. Hvis ikke, bør du sette formen tilbake og bake kaken til en annen 10 minutter. Så de ferdige kakene settes til side for å avkjøles litt for 5 minutter. Dekk deretter bakebollen med et skjærebrett og med en rask bevegelse av hendene, hold både brettet og beholderen, snu kaken opp ned. Vi flytter den ferdige kaken over på en rist og gjør samme prosedyre med en annen kake. Etter det kan kakene om ønskelig kuttes på langs i flere deler. Vanligvis oppnås fra en stor tykk kake 2-3 tynne til. Jeg gjør det vanligvis etter humøret mitt og avhengig av hvor fritiden min er. Etter det setter du kakene til side for å avkjøles. i 5-10 minutter. I mellomtiden tilbereder du rømme.

Trinn 5: tilbered rømme.

Hell rømme i en middels bolle og hell sukker med en spiseskje og vaniljesukker. Nå, bruk en mikser eller en håndvisp, pisk ingrediensene til en homogen masse er dannet. Alt, rømme er klar! Både enkelt og deilig!

Trinn 6: Lage hjemmelaget kake med rømme.

Så legg den første kaken på et fat for servering, og bruk deretter rømme på overflaten av kaken med en spiseskje. Vi jevner ut kremen med improvisert utstyr over hele kakeplanet og dekker den deretter med en andre kake. Vi gjentar prosedyren fra begynnelsen og så videre til vi går tom for kaker og rømme. OBS: vi angrer ikke på kremen, men smører sjenerøst overflaten på alle kaker med den. Den siste kaken kan om ønskelig smøres med krem. Merk følgende: etter smak kan du dekorere kaken med biter av frukt eller bær, for eksempel jordbær eller bringebær. Og nå setter vi kaken i kjøleskapet for å brygge og bløtlegge med krem ​​for 20-30 minutter.

Trinn 7: server hjemmelaget kake med rømme.

Etter den tildelte tiden for bløtlegging av kaken, tar vi ut bakverkene fra kjøleskapet og kan servere dem til bordet. Men du kan unne venner og kjære med et stykke av en slik fantastisk kake sammen med te eller varm kaffe. Om ønskelig kan hjemmelaget kake dekoreres med biter av frukt, drysset med kakaopulver eller kokosflak, men dette er bare hvis du bestemmer deg for å smøre overflaten på den siste kaken med krem. Nyt måltidet!

- - For å gjøre hjemmelaget kake med rømme enda mer smakfull mellom kakene, kan du putte biter av frukt eller bær direkte i kremen. For eksempel vil jordbær, bringebær eller biter av fersken, appelsin eller kiwi være et flott tillegg.

- - Du kan bruke hjemmelaget rømme til å lage fløte, da blir kremen rikere og smakfullere.

- - Jo mer rømme, jo mer kan du bløtlegge kakene med krem. Deretter kan kaken om ønskelig smøres med krem ​​på sidene. Bare i dette tilfellet er det nødvendig å legge mer sukker i kremen.

Oppskrifter for å lage kaker hjemme med bilder

2 timer

230 kcal

5/5 (3)

Alle elsker rømme desserter. Og mange husmødre foretrekker rømmekake. Hvis du har et spørsmål "Hvorfor?", har du aldri laget denne retten.

Det fine med rømmekaker er at de har en helt enkel oppskrift, og smaken er tvert imot utrolig saftig og lett. Rømmekake passer til hverdagsgodbiter, og til spesielle anledninger.

• Kjøkkenutstyr og redskaper: mikser eller blender, visp, dyp bolle for deig, bakebolle.

Nødvendige produkter

Å lage en klassisk rømmekake hjemme er ganske enkelt hvis du har en detaljert oppskrift og en liste over produkter for hånden.

Til testen trenger vi:

For krem ​​må du ta:

Sukker	1 st.
Rømme	350 g

Funksjoner ved produktvalg

Til tross for at Smetannik-kakeoppskriften ikke er vanskelig, er målet vårt ikke bare å bake en kake, men å få en deilig dessert. Og for dette må du velge de riktige produktene.

1. Til denne kaken bør rømme til deig og fløte velges med høyt fettinnhold. Da blir kremen luftig og sprer seg ikke.
2. Med fint sukker piskes rømme lettere. For eksempel bruker jeg melis (jeg bruker kun en mindre mengde - melis er søtere enn sukker).

Hvis du henger rømme med lavt fettinnhold over natten i en gasbindpose, vil den ikke slå verre enn fett.

Hvordan lage rømmekake hjemme

Det er mange oppskrifter for baking med rømme, men hver husmor har sin egen spesielle hemmelighet for å lage den. Imidlertid er det fortsatt en vanlig ting - desserten viser seg å være myk, mør og utrolig velsmakende. Hovedbetingelsen som bør overholdes er å lage mat med sjel og oppmerksomhet på detaljer. I dag skal jeg snakke om de mest populære dessertene: den klassiske rømme og varianten med kondensert melk. Så.

Oppskrift nummer 1. Klassisk Smetannik-kake er en flott dekorasjon for enhver ferie, selv om forberedelsen vil ta tid, men oppskriften med et bilde trinn for trinn vil være til stor hjelp selv for nybegynnere kokker.

Trinn 1. Slå på ovnen for å forvarme. Ja, det er dette som må gjøres i første omgang, siden deigen eltes raskt nok.

Steg 2 Smelt 100 gram smør.

Trinn 3 Pisk 3 egg i en dyp bolle, tilsett et glass sukker og pisk godt.

Trinn 4 Ha i 200 ml rømme og visp igjen.

Trinn 5 Tilsett smeltet avkjølt smør, pisk.

Om ønskelig kan du legge honning til kakedeigen på rømme.

Trinn 6 Gradvis, uten å slutte å elte, tilsett 1,5 kopper mel og 1,5 ts brus (ingen grunn til å slukke den).

Deigen til rømmepai skal være litt flytende.

Trinn 7 Hell 1/3 av røren i en ildfast form.

Trinn 8 Sett partiet i ovnen og la stå i 30-45 minutter.

Del den resterende deigen i to og stek.

Trinn 9 Ta ut kakene og la dem avkjøles. Hvis de viste seg å være høye, kan de skjæres forsiktig på langs med en kniv.

Trinn 10 Skjær av de utstikkende kantene på kakene.

Trinn 11 Legg kaken på et flatt fat og smør godt med krem. Legg resten av kakene på toppen, smør hver med krem.

Trinn 12 Dekk toppen av kaken og sidene med resten av kremen.

For å få fart på impregneringen kan kakene prikkes med en gaffel.

Oppskrift nummer 2. Rømme med kondensert melk. Denne oppskriften er litt forskjellig fra den klassiske Smetannik, men på ingen måte dårligere enn den i smak. For å tilberede det, trenger du de samme produktene pluss kondensert melk. Så la oss begynne.

Trinn 1. Pisk 2 egg i en dyp bolle.

Steg 2 Hell et glass sukker i eggeblandingen, tilsett ½ boks kondensert melk, brus og 250 ml rømme.

Trinn 3 Bland ingrediensene godt. Til dette anbefales det å bruke en mikser, men jeg foretrekker å bruke en blender. Hvis det ikke er noen, kan du ta en enkel visp.

Trinn 4 Hell i 1,5 kopper mel og elt deigen til en tett konsistens. Ellers blir svampekaken med rømme seig.

Trinn 5 Del deigen i 4 like deler, pakk dem inn i matfilm og la stå i en time.

Trinn 6 Forvarm ovnen til 200ºC.

For å gjøre kakene myke og møre bør de varmes inn i matfilm og avkjøles i denne formen.

Trinn 7 Kjevle ut deigen til ganske tykke lag.

Trinn 8 Smør en stekeplate med smør og legg kakene på. Mange skjønner ikke engang at det vil være mulig å bake en rømmekake raskt og velsmakende på 10-15 minutter.

Trinn 9 Ta kakene ut av ovnen og la dem avkjøles.

Trinn 10 Smør hver kake sjenerøst.

Trinn 11 Dekk det øverste laget og sidene med den resterende kremen.

Oppskrift på rømmekake

Når kakene er bakt, kan du begynne å forberede rømme til kaken, oppskriften på den er ekstremt enkel: den resterende rømmen må blandes med sukker og piskes godt til en frodig masse er dannet. Det anbefales å fjerne den tilberedte kremen i kjøleskapet i 30-40 minutter. Forresten , hvis gelatin tilsettes rømme, kan den brukes ikke bare til å dekorere kaker, men også som en uavhengig rett.

Riktig rømme sprer seg ikke når beholderen vippes.

Alternativ nummer 2. Skjær 200 gram smør i biter, tilsett 200 gram kondensert melk og pisk til en homogen krem.

Så vakkert å dekorere og servere en rømmekake

Når det gjelder utformingen av kaken med rømme, er det ingen spesiell oppskrift her - alle kan dekorere den etter deres smak. Noen foretrekker å strø peanøtter eller valnøtter på bakverk, noen foretrekker melis, marengs eller sjokoladebiter. Alt avhenger av fantasien, smakspreferanser og tilgjengeligheten av produkter i huset.

For eksempel likte jeg desserten som vennen min spanderte på meg. Denne rømmekjeksen ble toppet med peanøttpulver. For å gjøre dette, ta peanøtter, tørk dem litt, slip dem med en morter og dryss det øverste laget.

Før servering må kaken fjernes i 12 timer i kjøleskap (eller annet kjølig sted) slik at den blir gjennomvåt.

For å unngå at kjeksen tørker ut, kan du legge et oppskåret eple ved siden av.

Selv som en uerfaren kokk, kan du enkelt lage krem ​​til en kake av rømme og sukker og deig med rømme. Det viktigste som kreves av deg når du lager disse rettene, er å ikke være lat og følge noen regler.

• Pass på å sikte melet. Så kaken din blir høy og frodig.
• Ikke spar på kremen. Et rikelig lag med søtimpregnering vil gjøre retten saftig og smakfull.
• Rømme til deig kan bli litt stående, men rømme trenger definitivt et ferskvare.
• Hvis du tilsetter litt ristede hakkede valnøtter til rømme for en kjekskake, får desserten en delikat nøtteaktig smak.
• Hvis du er en fan av frukt, kan du legge kakene i lag med biter av favorittbærene og -fruktene dine.
• Tilsetter du silt bringebær- eller solbærsyltetøy i deigen, blir kaken enda mer smakfull.
• For å forhindre at deigen brenner seg, må du sette en bolle med vann i ovnen.
• Før du tilbereder kremen, bør rømme avkjøles.
• Hvis du har glemt å ta smøret ut av kjøleskapet først, kan du smelte det i et dampbad eller i mikrobølgeovnen.

Enhver rømmeoppskrift kan forbedres hjemme ved å bruke anbefalingene fra bildet. Du kan for eksempel tilsette smeltet sjokolade (mørk eller melk - etter din smak) eller kakao til en av delene av deigen. På denne måten får du hvite og sjokoladekaker.

Hvis du pynter kaken med friske bær eller frukt, bør overflaten på toppkaken smøres med protein. Dette vil forhindre at juicen blir absorbert.

Rømmekake videooppskrift

I prinsippet er rømme, hvis oppskrift er presentert ovenfor, en ganske enkel oppskrift. På Internett i dag kan du finne mange forskjellige alternativer for å lage rømmekaker. For eksempel likte jeg videoen, som viser i detalj alle trinnene for å lage rømmedessert

Her tilbyr vertinnen å bake rømme med kakao.

Invitasjon til å diskutere kaken og mulige forbedringer

Oppskriftene som beskrives er en liten del av det som kan bakes av rømme. Hvis du har ideer til hvordan du kan forbedre rømmekaken, hvordan du kan dekorere den eller din egen oppskrift, del dine suksesser og forslag på siden vår. Leserne våre vil være takknemlige for interessante oppskrifter, støttet av bilder.

Familien din vil elske deg enda mer, og gjestene vil aldri bli overrasket hvis du vet hvordan du lager rømme. Og ikke vær redd for å eksperimentere med den klassiske versjonen ved å inkludere favorittmaten din i oppskriften.